medianet Retail Ausgabe 1.07.2011

Freitag, 1. Juli 2011 – 15

süffig

Spitz Vierkanter, Lady Killer und Killer Lady, Schlumberger rosé Secco, Frucade Zitronenfruchtsaftlimonade und Finest Tropical Fruit Spirits. Seite 19

sauber

kompetent

Der Saatgutkonzern Monsanto steigert seinen Gewinn um 80 Prozent Seite 17

Belgischer Waschmittelhersteller Ecover startet ökologisch korrekt durch Seite 18

Gabriele Pachner ist Fruchtmeisterin bei Pfeiffer C+C

© Pfeiffer

fette beute

© Ecover

© dpa/A.Weigel

inside your business. today.

© DrinkStar GmbH

retail medianet

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T-Preis: Idee, Konzept und Expansionspläne

© medianet/Szene1/Katharina Schiffl

short

© medianet/Szene1/Christian Mikes

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Aufgewärmt Baumeister und Einkaufszentrenbetreiber Richard Lugner will es in puncto Sonntagsöffnung nochmal wissen: Gemeinsam mit Verfassungsrechtler Heinz Mayer und einem Handelsvertreter aus Berlin führt er aus, warum das „Sonntags-Verbot“ für ihn in die Vergangenheit gehört.

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Studie Der Consulter MWC testete, wie rasch und gründlich verschiedene Branchen auf Kundenanfragen per Mail reagieren. Insgesamt gingen vier Firmen aus drei verschiedenen Branchen mit jeweils 94,44% als Testsieger hervor: Erste Bank, Bank Austria-Unicredit, Spar und der Tiroler Filialist MPreis.

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Distanzhandel 4,1 Mio. Österreicher geben laut KMU Forschung im Schnitt 1.300 € aus

Wien. „Die Österreicher gaben in den letzten zwölf Monaten 5,3 Mrd. Euro bei österreichischen sowie ausländischen Anbietern im Distanzhandel aus. Das entspricht einem Plus von sieben Prozent gegenüber dem Vorjahr“, erläutert Angela Schünemann, Vizepräsidentin des Handelsverbands.

Sie beruft sich dabei auf eine aktuelle Untersuchung der KMU Forschung Austria (Sample: 2.000 Personen ab 15 Jahren).

Insgesamt kauften von Mai 2010 bis April 2011 4,1 Mio. Österreicher zumindest einmal im sogenannten Distanzhandel ein und gaben

© Handelsverband

5,3 Mrd. Euro Umsatz im Versand

Angela Schünemann vom Handelsverband leitet die Plattform Versandhandel.

dabei im Schnitt 1.300 € pro Kopf aus. Während 15- bis 19-Jährige hauptsächlich via Internet bestellen, ordert die Generation 60+ am häufigsten über das Telefon oder per Post.

Während elf Prozent der Kunden Einzelhandelswaren im Gesamtwert von unter 100 € einkauften, gaben fünf Prozent sogar mehr als 5.000 € aus. Besonders spendabel zeigt sich die Altersgruppe der 30- bis 39-Jährigen im Distanzhandel: Sie hat in den letzten zwölf Monaten im Durchschnitt 1.700 € für Einzelhandelswaren aufgewendet. (red)

ion!

S e n S a tB A G A U S K DA S B AC T B ACK .

U O M E D

www.welldone.at

Neuer Player im Handel Christian Thurner erklärt, wie er mit seiner kürzlich gegründeten Lebensmittelhandels-Marke T-Preis bisher vernachlässigte Zielgruppen ansprechen und im Osten Österreichs mittelfristig expandieren will.

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SERVICE. STRATEGIEN. SCHABERNACK. WELLDONE, WERBUNG UND PR.

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ti t e l sto r y

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Freitag, 1. Juli 2011

Ch ri st ian T h urner

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GF T-Preis und Food Service and More Mit seinem neuen Lebensmittelgeschäft will der ehemalige Vivatis-Manager die in seinen Augen viel zu karge LEH-Landschaft in Österreich aufmischen: „Es ist höchste Zeit, das ein oder andere Pflänzchen zu setzen. Wenn ein paar überleben, dann wird der Markt gleich wieder interessanter.“ Eine der Hauptzielgruppen von T-Preis sind die Senioren. Um ihnen den Einkauf so angenehm wie möglich zu gewährleisten, berät er sich laufend mit Experten von Vereinen und Verbänden.

Gratis Taxifahrten & Spezialsortimente Wie Christian Thurner im Osten Österreichs mit einem neuen Geschäftskonzept reüssieren will

„Wollen eine ernstzunehmende Konkurrenz im Handel werden“ Ehemaliger Magnet-Markt im zweiten Wiener Gemeindebezirk seit Mai im Probegalopp, diese Woche startete Werbeoffensive. nATALIE oBERHOLLENZER

Wien. Christian Thurner kennt das Geschäft mit den Lebensmitteln gut. „24 Jahre Erfahrung bringen einiges mit sich. Ich war immer selbstständig und international viel unterwegs“, sagt der Eigentümer des Großhandelsunternehmens Food Service and More. Jetzt hat er sich, wie er sagt, ein neues Hobby zugelegt und im zweiten Wiener Gemeindebezirk einen ehemaligen Magnet-Markt von einer Immobiliengesellschaft gepachtet.

Mitte Mai ging T-Preis in einen Probegalopp. Gut 750.000 € hat er in den Standort hineingesteckt, jetzt präsentiert er ihn mit ganz neuer Corporate Identity, bald auch mit neuer Außenfassade.

Am vergangenen Mittwoch gings los mit der Werbeoffensive, die ersten Flugblätter liegen schon in den Postfächern. „Das ‚T‘ steht nicht für Tief-Preise, sondern für meinen Nachnamen“, erklärt Thurner. Die Ähnlichkeit mit dem Tiroler Platzhirsch MPreis kommt nicht von ungefähr.

Der „Thurner-Preis“ So wie Mölk will sich auch er in einigen Jahren zu einer ernstzunehmenden Konkurrenz in der heimischen Handelsszene mausern.

Sein Konzept: Ein in diesem ersten Markt rund 22.500 Artikel starkes Sortiment, „mit großem Nummer

1-Thema Frische“ samt eigener Fleischerei, einer sehr reichhaltigen Tiefkühl- und Getränkeauswahl und zahlreichen Nischenprodukten. Für die in diesem Viertel stark vertretene jüdische Bevölkerung gibt es ein starkes Sortiment an koscheren Speisen, für serbokroatische Konsumenten etwa die Schmankerln aus dem aufstrebenden Hause Brajlovic. Dazu die Rewe-Eigenmarken clever, Wegenstein und My. Besonderes Augenmerk legt Thurner aber nicht auf kulturelle Essensvorlieben, wie es Vorgänger Peter Löcker an diesem Standort versucht hat – seine Hauptzielgruppe sind ältere Menschen.

Den in der Umgebung lebenden Senioren bietet Thurner eigene Kundenkarten an. Die gewährleisten aber nicht bloß die üblichen Pseudorabatte für schlecht laufende Produkte. Die Mitgliedschaft bietet den Senioren einmal pro Monat eine kostenlose Taxifahrt zum Geschäft und zurück. „Wir sind eine Kooperation mit ‚31300‘ eingegangen“, so der Firmenchef, der sich laufend mit Experten wie dem Seniorenbeauftragten vom Samariterbund berät und an weiteren Extras für in die Jahre gekommene Menschen feilt. Im Markt selbst hat er breite Gänge, große Preisangaben und zwei bis drei Ruhezonen mit Wasserspender für entspanntes Seniorenshopping.

Das Sortiment bietet noch keine

spezifischen Seniorenprodukte – immerhin ist der Markt für alle Altersschichten gedacht. Denkbar wäre aber ein passendes Angebot rundherum, Hörgeräte etwa oder Ähnliches. Man sei eben näher am Kunden dran als die etablierten Großen. Thurner: „Als kleineres Unternehmen haben wir den Vorteil, uns schnell und unkompliziert an die Kundenwünsche anzupassen“.

Mittelfristig 15 Märkte Sobald sich der Standort konsolidiert hat, will Thurner das Konzept ausrollen: „Ich suche keine Märkte mehr in dieser Größenordnung (2.600 m� Verkaufsfläche, Anm.).

Ideal sind zwischen 1.000 und

1.500 Quadratmeter, am besten in einer stand alone Lösung.“ Heuer wird es keine Expansion mehr geben, im nächsten Jahr sind dann ein bis zwei Standorte östlich von Wien im Programm. „Wir möchten weiter wachsen“, so der Unternehmenschef. „In den nächsten drei bis fünf Jahren soll die Marktzahl auf rund 15 steigen. Wir können uns auch vorstellen, die eine oder andere kleine Restorganisation zu übernehmen.“ Betonen will der Handelsunternehmer auch seine Bedeutung als neue Plattform für die Lebensmittelindustrie. „Im heimischen Lebensmittelhandel fehlt der Wettbewerb. Das kann der Industrie doch keinen Spaß mehr machen.“ Es sei

an der Zeit, in der österreichischen Handelslandschaft ein paar neue Pflänzchen zu setzen. „Klar, die ein oder anderen werden verdorren, ein paar aber werden auch überleben und den Markt wieder interessanter machen.“ Im Gegenzug erwartet er sich mehr Unterstützung von den Produzenten. „Die großen Ketten haben es geschafft, die Endverbraucherpreise komplett selbst zu bestimmen können. Den Benefit geben sie aber nicht an die Industrie weiter. Das Geld bleibt bei den Händlern hängen.“ Und weil die Industrie diesen Umstand akzeptiert, ist sie mitverantwortlich für diesen Zustand: „Das ist ein von den Lieferanten hausgemachtes Problem, also sollen sie nicht jammern.“

facts

Fleischer direkt im Haus: T-Preis setzt einen Fokus auf Fleisch- & Wurstspezialitäten.

T-Preis „Wir sind Lebensmittel“ Handelsagentur Nordwestbahnstraße 4 1200 Wien Geschäftsführender Eigentümer Christian Thurner Verkaufsfläche 2.600 m² Sortiment Rund 22.500 Artikel mit Rewe Eigenmarken clever (460 Produkte), Wegenstein und My USP von T-Preis Nummer 1-Schwerpunkt Frische, mit den weiteren Highlights bei Getränken, TK, koscheren und serbokroatischen Produkten, Senioren-Abholservice 1x pro Monat und seniorengerechten Einrichtungen im Markt.

r e ta il & p r o d u c ers

Freitag, 1. Juli 2011

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Sonntagsöffnung Baulöwe brachte mit neun weiteren Geschäftsleuten eine Verfassungsklage gegen die bestehenden Öffnungsregelungen ein

Richard Lugner lässt nicht locker Wien. Der Wiener Einkaufszentrumsbetreiber Richard Lugner geht in Sachen Sonntagsöffnung weiter in die Offensive: „Die Frage ist: Leben wir in einer freien Marktwirtschaft oder leben wir in einer Planwirtschaft, wo ein Zentralkomitee festlegt, was man am Tag des Herren tun darf?“, ärgerte er sich in einer Pressekonferenz in dieser Woche. Lugner hat zusammen mit neun weiteren Geschäftsleuten eine Verfassungsklage gegen die bestehenden LadenöffnungsRegelungen eingebracht.

„Leben wir in Öster-

Erwerbsfreiheit. Der Gesetzgeber könne allerdings Einschränkungen in die Erwerbsfreiheit vornehmen, wenn es im öffentliches Interesse sei, erklärte der Jurist. Zudem dürfe die Beschränkung nicht intensiver sein als es zur Erreichung des öffentlichen Interesses vonnöten sei.

Regelung“, befand jedenfalls Mayer selbst. Über den Ausgang der Klage zeigt er sich zuversichtlich: „Es gibt eine gute Chance.“ Allerdings müsse der Verfassungsgerichtshof eine Wertung treffen: „Was ist ‚öffentliches Interesse‘?“ Spätestens in der ersten Jahreshälfte 2012 soll es eine Entscheidung geben: „Wir gehen davon aus.

Vielleicht geht es sich aber schon Schützenhilfe aus Berlin heuer aus“, erklärte Christian Bachmann, der Rechtsanwalt der Der Verfassungsgerichtshof Beschwerdeeinbringung. müsse nun prüfen, ob es ein öfSchützenhilfe erhielt Lugner von fentliches Interesse gebe und ob Nils Busch-Petersen, dem GF des die derzeitige Regelung verhältnisHandelsverbands Berlin-Brandenmäßig sei. „Es gibt kein öffentliches Juli 2011.pdf 1 28.06.2011 17:34:08burg. Dieser berichtete, wie die InteresseMedianet an einer derart starren

Ladenöffnung in Berlin geregelt ist: „Von Montag 0.00 Uhr bis Samstag 24.00 Uhr kann jeder frei wählen, wann er offen hat.“ Zudem gibt es noch zehn Einkaufs-Sonntage pro Jahr – acht werden von der Landesregierung festgelegt, zwei von den Unternehmen. Die Mitarbeiter würden für die Arbeit am Sonntag einen freien Tag in der Folgewoche sowie 120% Zeitguthaben bekommen. „Wir haben Erfolg damit,“ erklärte er und verwies auf Mehrumsatz und Beschäftigungsaufbau. „Es wird inzwischen gesellschaftlich akzeptiert – auch von der Kirche“, so Busch-Petersen. (no)

© medianet/Szene1/Katharina Schiffl

Entscheidung spätestens in der ersten Jahreshälfte 2012 erwartet, Zuversicht über Ausgang der Klage.

Der Don Quichotte für flexiblere Ladenöffnungszeiten: Richard „Mörtel“ Lugner.

GQ PROMOTION

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reich in einer Planwirtschaft, wo ein Zentralkomitee festlegt, was man am Tag des Herrn tun darf?“ EKZ-betreiber richard lugner

Der Baulöwe verwies auf jene Geschäfte in Österreich, die am Sonntag offen halten dürfen – zum Beispiel Supermärkte an Bahnhöfen oder am Flughafen und in Tourismusregionen. In Tirol gebe es 170 und in Kärnten 90 Gemeinden, die im Sommer von Mai bis September und im Winter von Weihnachten bis Ostern aufsperren dürften: „Gibt es zweierlei Recht in Österreich?“, fragt Lugner. Laut Verfassung seien alle Österreicher gleich.

Das Gutachten, auf Basis dessen die Klage beim Verfassungsgerichtshof eingebracht worden war, erstellte Verfassungsrechtler Heinz Mayer. Dieser erläuterte seine Expertise an der Seite Lugners: Am Sonntag geschlossen zu halten, widerspreche dem Recht auf

AND THE WINNER IS...

Die GQ-Tester haben gesprochen: Das Styling mit dem neuen Remington Haarschneider HC5550 befriedigt auch höchste Gentleman-Ansprüche

SCHARFES GERÄT: SO BEURTEILTEN DIE GQ-LESER DEN REMINGTON HC5550:

100 % der Befragten bewerten den HC5550 als sehr leistungsstark.

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93 %

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WENIGER IST MEHR

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Monsanto macht Kasse

der Befragten waren außerordentlich oder sehr zufrieden mit dem getesteten Produkt.

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80% Gewinnplus CMY

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© dpa/Armin Weigel

Kansas City. Eine starke Nachfrage nach Saatgut und Pflanzenbiotech-Produkten hat dem US-Agrarchemiekonzern Monsanto im abgelaufenen Quartal die Kasse prächtig gefüllt. Der Gewinn des weltgrößten Saatgutproduzenten sprang im dritten Quartal bis Ende Mai binnen Jahresfrist um fast 80% auf 477 Mio. €. Konzernchef Hugh Grant versprühte Zuversicht für die weitere Geschäftsentwicklung und hob die Gewinnprognose für das Gesamtjahr deutlich an.

Z

ugegeben: Wir haben uns nicht gewundert, dass so viele GQ-Leser plötzlich Produkttester sein wollten. Die Haarspezialisten von Remington wollten wissen, wie der neue Remington Haarschneider HC5550 bei Männern in ihrer alltäglichen Pflegepraxis ankommt. Der nicht alltägliche Lohn: Sie durften das Gerät nach getaner Arbeit behalten. Das Hochleistungsgerät aus der Pro-Power-Serie von Remington beeindruckte mit doppelter Kraft und

93 % der Befragten sind Einzigartiges Design mit der Reinigung des HC5550 außerEdle Schlichtheit ordentlich oder sehr zufrieden.

Bedienfreundliche Technik

doppelter Geschwindigkeit.

Dank des neuen Pro-PowerMotors und seiner optimalen Kraftübertragung kann der HC5550 in einem Zug mehr Haare schneiden – bei jedem Haartyp, nass oder trocken.

Nahezu in allen Kategorien erzielte das Gerät Bestwertungen – ein Traumergebnis für die Haarspezialisten von Remington. Eine Aktion also, bei der es tatsächlich nur Gewinner gab.

95 % würden den HC5550 einem Freund weiterempfehlen.

WWW.REMINGTON.DE

GQ Deutschland - Ausgabe 01/2011

Der weltgrößte Agrochemiekonzern Monsanto macht 477 Mio. € Gewinn.

Spectrum Brands – RAYOVAC | VARTA Consumer | Remington | Russell Hobbs VARTA Batterie GmbH, Europaring A04 501, 2345 Brunn am Gebirge

r e ta i l & p r o d u c e r s

18 – medianet retail

Österreich liegt in den Preisen auf EU-Platz 8 Wien. Im Jahr 2010 lag das durchschnittliche Preisniveau für vergleichbare Güter und Dienstleistungen des privaten Konsums innerhalb der EU bis zum 3-Fachen auseinander (Berechnungen von Eurostat).

Das höchste Preisniveau erzielte dabei Dänemark (143% des EU27-Durchschnitts, EU27 = 100), gefolgt von Finnland (123), Schweden und Luxemburg (beide 120). Österreich liegt mit einem Niveau von 107 an 8. Stelle. (red)

© Hornbach

Hornbach profitiert von der guten Konjunktur

Studie Der Consulter MWC testete, wie gründlich und rasch einzelne Branchen auf Mail-Anfragen reagieren

König Kunde im Regen?

59 Kundenmails in acht Branchen ausgesendet, lediglich 69 Prozent wurden auch beantwortet.

Wien. MWC, ein auf Mystery Shopping spezialisierter Consulter, testete im Mai/Juni 2011 die Responsequalität heimischer Unternehmen. Sogenannte Mystery Mails wurden via Homepages an die bekanntesten Firmen Österreichs geschickt, um herauszufinden, wie lange es dauert, bis eine Kundenanfrage beantwortet wird – und in welcher Qualität die Antwort erfolgt.

kommunikation (7), Versicherungen (6) und Supermärkte (9). Im Verlauf von 2008 bis 2010 ergab sich eine Steigerung der Antwortquoten von 54,25 auf heute 69,14%.

Wermutstropfen: Keine einzige der von den Unternehmen verfassten Antworten wurde mit dem Optimalwert von 100% beurteilt. Insgesamt gehen vier Firmen aus drei verschiedenen Branchen mit jeweils 94,44% als Testsieger hervor: Erste Bank, Bank Austria-Unicredit, Spar und MPreis.

Die drei erstgenannten waren bei der ersten Studie 2008 noch im hinteren Bereich angesiedelt, haben also im Kundenservice deutlich zugelegt. Der Tiroler Filialist MPreis war in allen drei Untersuchungen immer unter den Top 5 platziert.

Als Branchensieger gelten Banken und Supermärkte – beide lassen eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung im Vergleich zu den Vorjahren erkennen. (red)

Banken & Supermärkte top Insgesamt wurden 59 Firmen in acht verschiedenen Branchen willkürlich ausgewählt und mit jeweils einer Kundenanfrage angemailt.

Ein aus 23 Fragen bestehender Katalog beurteilte die Kriterien Wartezeit, Kontaktdaten, Stil, Qualität und Kundenbindung. Folgende Branchen wurden getestet: Baumärkte (6), Kfz & Co. (6), Wohnen (5), EVU (7), Bank & Co. (13), Tele-

© Franz Neumayr

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Freitag, 1. Juli 2011

Der LEH hat sich in puncto Beantwortung von Kundenmails stark gebessert.

R esponsequalität: P rozent der Anfra gen b eantwortet

Baumarkt Kfz & Co Wohnen EVU Telekommunikation Bank & Co Versicherung Supermarkt

2011 56% 64% 49% 46% 67% 88% 62% 78%

2010 54% 62% 49% 47% 65% 85% 65% 74%

2008 56% 44% 47% 51% 63% 59% 37% 64%

92 deutsche Hornbach-Baumärkte legten im Umsatz zweistellig zu.

© Intersport Eybl/APA-Fotoservice/Hartl

Eybl feiert 35 Jahre mit Skistar Hermann Maier

Großer Andrang herrschte bei der Autogrammstunde des Herminators.

Linz. Vor 80 Jahren errichtete Pionier Ludwig Eybl das erste Sporthaus, vor 35 Jahren wurde das Sporthaus in Linz eröffnet. Entsprechend prominent wurde gefeiert: Während bei der Eröffnung Franz Klammer und Ingemar Stenmark als Ehrengäste Autogramme gaben, war es diesmal Skistar Hermann Maier. „Ich freue mich sehr über die Zusammenarbeit mit Intersport Eybl und Seven Summits. Eybl steht für mich für die Verbindung von Tradition und Innovation“, streute der Herminator Rosen. (red)

Graz. Obi-GF Michael Vinzing und Marktleiter Gernot Erlach legten dieser Tage gemeinsam mit Bürgermeister Siegfried Nagl den Grundstein für den neuen Obi Bauund Heimwerkermarkt in Graz-Ost. Die Eröffnung ist für Spätherbst 2011 geplant. Mit insgesamt drei Märkten beansprucht Obi die Marktführerschaft in der steirischen Landeshauptstadt. „Bei Obi stehen die Zeichen ganz klar auf nachhaltigen Expansionskurs“, sagt Obi-Chef Vinzing. Und: „Wir investieren auch kräftig in den Umbau bzw. Neubau unserer bestehenden zwei Bau- und Heimwerkermärkte in Graz-West und Graz-Nord, um ein Einkaufserlebnis auf hohem Niveau zu bieten.“ (red)

Berlin. Die deutschen Einzelhändler haben im Mai die stärksten Umsatzeinbußen seit vier Jahren verkraften müssen. Sie hatten 3,0 Prozent weniger in den Kassen als im Vormonat (laut Statistisches Bundesamt). Einen stärkeren Rückgang hat es zuletzt im Mai 2007 mit 3,7 Prozent gegeben. Preisbereinigt (real) gab es ein Minus von 2,8 Prozent – auch hier wurde zuletzt vor vier Jahren ein noch größerer Einbruch registriert. Analysten hatten nach der Stagnation im April ein Plus von 0,5 Prozent erwartet.

Im Vergleich zum Mai 2010 legte der Umsatz um 4,0 und real um 2,2 Prozent zu. Allerdings zählte der Mai 26 Verkaufstage und damit drei mehr als ein Jahr zuvor.

(APA)

(v.li.) Obi-GF Michael Vinzing, Siegfried Nagl, Frank Albert (Supernova Holding), ­Gernot Erlach (Obi), Werner Kürbisch (Volksbank), Robert Hitschmann (Östu-Stettin).

Ökologisch Umweltfreundliche Waschmittel im Trend

O & G Ausbildungsmöglichkeit ist einzigartig im Großhandel

Wien. Bereits seit einem Jahr sind Produkte von Ecover – nach eigenen Angaben der Pionier für ökologische Wasch- und Reinigungsmittel – in Österreich erhältlich.

Zeit für eine Bilanz: Die Marktentwicklung seit der Einführung weist nach oben und sollte bei Fortsetzung der aktuellen Dynamik im Jahr 2011 die Umsatzschwelle von 1 Mio. € (zu Konsumentenpreisen) überschreiten. Pro Kopf entspricht das mehr als im Nachbarland Deutschland, wo die Ecover-Produkte schon seit einigen Jahren vertrieben werden. Der Gesamtumsatz des Unternehmens mit Sitz im belgischen Malle belief sich 2010 auf 62 Mio. € (153 Mitarbeiter).

Traun. C+C Pfeiffer setzt auf die Qualitätsoffensive bei Obst und Gemüse, konkret auf ausgebildete „Fruchtmeister“. Eine dieser Art ist Gabriele Pachner, Leiterin der Obst- und Gemüse-Abteilung bei C+C Pfeiffer in Traun. Nachgefragt, was sie unter ihrem Jobprofil versteht, antwortet die freundliche Expertin: „Ein ‚Fruchtmeister‘ ist ein speziell geschulter und geprüfter Experte in allen Themen rund um den Bereich Obst & Gemüse. Inhalte meiner Ausbildung waren z.B. Warenkunde, Qualitätsmerkmale, richtige Lagerung, idealer Reifegrad oder auch die Grundlagen des Lebensmittelrechts.

Im Endeffekt steht natürlich immer die Qualität im Mittelpunkt.“

Ecover will im Handel durchstarten Fruchtmeister bei Pfeiffer C+C Listungen erreichte Ecover per Juni 2011 mit zwölf Produkten (unter anderem Flüssigwaschmittel, Fein- & Wollwaschmittel, Weichspüler, Handgeschirrspülmittel, Geschirrspültabs, WC-Reiniger, Badreiniger, Scheuermilch und Glasreiniger) in der Drogeriemarktkette dm.

Fünf Ecover-Produkte aus der Kategorie „Waschen“ starteten im Juni außerdem auf der Großfläche von Interspar. (red)

Ökologie punktet am PoS Besonders erfolgreich läuft es für die Belgier in Österreich in 2011: Seit März haben sich die Verkaufszahlen nochmals auf einem rund 25% höheren Niveau eingependelt. Für die Ecover-Geschäftsführung ein Hinweis darauf, „dass umfassende und ehrliche ökologische Aspekte für Konsumenten immer wichtiger werden“. Neue

unendlichen Auswahl des Qualitäts-Sortiments besonders gut an – sei es betreffend Lager- oder Zubereitungstipps; der Fruchtmeister ist die erste Ansprechadresse für experimentierfreudige Küchenchefs.

Last not least ist der Fruchtmeister die Anlaufstelle, wenn es um exotische Sortimentswünsche geht: Mit einer gewissen Vorlaufzeit ist es möglich, beinahe jedes noch so seltene Produkt zu bestellen.

Professionelle Beratung

Ecover produziert umweltfreundlich in Boulogne-sur-mer in Frankreich.

Geprüfte Fruchtmeister haben somit eine spezielle Ausbildung genossen, in der alles über die genaue Herkunft exotischer Früchte, BioLebensmittel, Qualitätsbeurteilung, optimale Lagerung und viele andere relevante Themen gelehrt wird. Die professionelle Beratung kommt schließlich bei der schier

© Pfeiffer

Köln. Die neueste Hochrechnung des deutschen Kaffeeverbands ergibt einen jährlichen ProKopf-Verbrauch von 150 l.

Das ist neuer Rekord: Seit 2005 hat sich der Konsum um durchschnittlich 6 l pro Kopf gesteigert. Zurückzuführen ist das laut Experten auf die vielfältigen, espressobasierten Spezialitäten. Österreich liegt übrigens mit 191 l pro Kopf im europäischen Spitzenfeld. (red)

Umsatzeinbruch in Deutschland

Grazer Obi eröffnet im Herbst

© Obi/Pepo Schuster

Die Deutschen trinken deutlich mehr Kaffee

Handel 3% Rückgang

Baumärkte Outlets der Tengelmann-Gruppe beanspruchen Marktführerschaft in Graz

© Ecover

Neustadt. Gute Konjunktur und günstige Witterung bescheren dem Baumarktkonzern Hornbach glänzende Geschäfte. Von März bis Mai legten die Umsätze in den 92 deutschen Bau- und Gartenmärkten der Gruppe flächenbereinigt um 11,9 Prozent zu. Insgesamt steigerte sich der Umsatz in Q1 des Geschäftsjahrs 2011/12 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 11,1 Prozent auf 918,1 Mio. €.

(APA)

Gabriele Pachner hat die Obst- und Gemüsekompetenz im Pfeiffer C+C.

product news

Freitag, 1. Juli 2011

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Partykracher, Zitronenlimo und tropische Edelbrände Product News Spitz Vierkanter, Lady Killer und Killer Lady, Schlumberger Rosé Secco, Frucade Zitronenfruchtsaftlimonade und Finest Tropical Fruit Spirits.

Mit zwei neuen Partygetränken im Miniaturen-Segment sorgt Spitz für frischen Wind an der Bar: Lady Killer – ein Limetten-Likör mit Vodka für ihn und Killer Lady – fruchtiger Cranberry-Likör mit Vodka. Weiters präsentiert das Unternehmen den Spitz Vierkanter, ein Mixgetränk aus Himbeersirup, Rotwein, Rum und Korn, abgefüllt in einen Vierkanter in je 2 cl Miniaturflaschen.

Kategorie Produkt

Packung Vertrieb Kontakt

Launch Spitz Vierkanter, Lady Killer und Killer Lady 2 cl S. Spitz Gesm.b.H. Spitz, Tel.: 07674/7616-0

Rosé Secco, der neue Rosé-Sekt aus dem Hause Schlumberger, besteht zu 100% aus österreichischen Pinot Noir-Trauben und reift nach der Méthode Traditionnelle in der Flasche heran. Der fruchtige Geschmack, die feine Perlage und die himbeerrote Farbgebung machen ihn zu einem sinnlich Genuss.

Kategorie Produkt Packung Vertrieb Distribution Kontakt

Launch Rosé Secco 0,75 l Schlumberger AG LEH, Gastronomie Schlumberger, Tel.: 01/368 22580

Mani – vergoldete Qualität ®

© Spitz, Schlumberger, DrinkStar GmbH

Nach 5 internationalen Auszeichnungen 2010 wurde Mani® Olivenöl auch 2011 von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft DLG ausgezeichnet: „GOLDENER PREIS 2011, PRÄMIERT“

Frucade greift den Geschmack der Verbraucher auf und lanciert eine neue ZitronenfruchtsaftLimonade. Die Neuheit gibt es in der 1,5 lund 0,5 l-PET-Flasche. Das neue Mitglied der Frucade-Familie wird ab August in einer humorvollen Radio-Kampagne mit 80 Mio. Werbekontakten und via Infoscreen mit sechs Mio. Werbekontakten vorgestellt.

Kategorie Produkt

Packung Vertrieb Kontakt

Launch Frucade Zitronenfruchtsaftlimonade 0,5 l, 1,5 l DrinkStar GmbH DrinkStar Tel.: +49/8031-2434-0

Spirituosen Finest Fruits

Tropen-Brände

© Spirit Design

Wien. Zwei Österreicher verarbeiten tropische Früchte zu edlen Destillaten – direkt in Thailand, aber mit europäischem Know-how, eine Kombination, die vom Unternehmen Finest Tropical Fruit Spirits auf den Markt gebracht wird. Die Erzeuger Maximilian Coreth und Nikolaus Prachenksy wollen mit ihren Erzeugnissen die internationale Spitzengastronomie erobern. Corporate Design und Packaging stammen von Spirit Design aus Wien.

Edles für die Spitzengastronomie: die neuen Finest Tropical Fruit Spirits.

MANI® - Olivenöl ist ein natives Olivenöl extra höchster Güte und entspricht nach dem FAO/WHO FoodStandard-Program und EU-Norm der höchsten Qualitätsstufe: Einwandfreier Geschmack, Geruch und Aussehen.

Circa 0,5% freie Ölsäure (< 0,8%), nativ extra höchste Qualitätsstufe extra partheno = extra vergine. Direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren, nicht über 27° C, gewonnen. Keine Pestizidspritzung, keine Kunstdüngung, keine künstliche Bewässerung, keine Anwendung von Lösungsmitteln, keine Rafnation, kein Bleichen, kein Desodorieren, keine Zusatzstoffe, gentechnikfrei.

Die Ernährung mit naturbelassenem Olivenöl höchster Güte schützt nicht nur unsere Gesundheit präventiv, sondern hat auch nachweislich gesundheitsfördernde Aspekte bei Erkrankungen wie z.B. Arteriosklerose, Diabetes, Brustkrebs, Dickdarmkrebs, Magengeschwüren oder Adipositas. Natürliche Inhaltsstoffe wie Vitamin E, Mineralstoffe und Spurenelemente oder die sog. sekundären Panzenstoffe wie Polyphenole (Oleuropein), Flavonoide u.v.a. spielen vermutlich eine wichtige Rolle bei der Prävention von kardiovaskulären Krankheiten, Krebs und Alterungsprozessen.

(Quelle: Europäische Gemeinschaft)

...seit über 30 Jahren!

Dazu das Buch: „Olivenöl – Die Medizin auf dem Teller“, Verlagshaus der Ärzte, 160 Seiten, 2. aktualisierte Auage, 2011.

Jetzt im Angebot bei Interspar.

(Angebot gültig vom 28. Juni - 27. Juli 2011)

Ing.M.Bläuel e.U. Tel. 0043-1-5220824

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Freitag, 1. Juli 2011

Barmann des Jahres Thüringen in Wien

© Schlumberger

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1. Der glückliche Gewinner und Barmann des Jahres 2011, Andre Aichinger (Mitte), mit Gault Millau-Ehepaar Martina und Karl Hohenlohe; 2. TV-Koch Bernie Rieder; 3. Kim kocht und ihr Mann Willi Balanjuk bewertet die Cocktails.

Großes Finale um den besten Barkeeper Österreichs 2

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1. Wolfram Rink (GF Erzeugergroßmarkt Thüringen-Sachsen-Spreewald), Norbert Stang (TLL), Poul Sonnichsen, (GF Mitteldeutsches Zwiebelkontor); 2. Torsten Langbein (Ablig Feinfrost), Corneial Beau und Susanne Mickel (Hainich); 3. Frank Scholl und Harald Müller (Die Thüringer); 4. Siliva Wolf (Naba Feinkost).

Nahrungsmittelbranche aus Thüringen stellte sich vor

Von Erfurt bis Wien Qualitätsvoll Insgesamt 17 thüringische Unternehmen nahmen am ersten Lieferantenforum des Jahres für die Ernährungswirtschaft in Wien teil.

Die Thüringische Landesanstalt für Landwirtschaft (TLL) und die Deutsche Handelskammer in Österreich (DHK) hatten auf Einladung von Florian Höland (Stellvertretender Hauptgeschäftsführer DHK) und Norbert Stand (Referatsleiter Agrarmarketing, TLL) hierzu ausgewählte Aussteller als Teilnehmer gewinnen können, die ihr Geschäft in Österreich aufbauen bzw. erweitern möchten.

Auf dem Lieferantenforum bestand unter anderem die Möglichkeit, mit Einkäufern des österreichischen Lebensmittelhandels, Großhändlern, Cateringunternehmen und Branchenexperten ins Gespräch zu kommen, um die eigenen Produkte vorzustellen. Aussteller waren unter anderem: Thüringer – Fleisch und Wurstspezialitäten Rainer Wagner, Naba Feinkost, Nordbrand Nordhausen.

Aufgrund des erfolgreichen Verlaufs der Veranstaltung ist eine Fortsetzung des Projekts bereits in Vorbereitung. (jm)

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Shaked Top Spirit zeichnete gemeinsam mit „Gault Millau“ in Zusammenarbeit mit der Österreichischen Barkeeper Union in der Wiener Sky Bar den „Barmann des Jahres“ aus. Die Entscheidung fiel nach einem Live-Wettkampf der drei Finalisten: In einer knappen Entscheidung setzte sich Andre Aichinger von der Sky Bar vor den Kärntnern Birgit Steinkellner (Schloss Seefels) und Andreas Apounik (Parkhotel Pörtschach) durch. Außerdem wurde heuer der Club Kinsky zur „Szene-Neueröffnung des Jahres“ gekürt. Der Sieger erhielt neben einer Schlumberger Doppelmagnum eine Trophäe „BarShaker 2011“ sowie einen Gutschein für einen Barkeeper-Kurs an der begehrten Bols-Academy in Amsterdam.

Die Auswahl der Finalisten zum „Barmann des Jahres“ erfolgte durch Gault Millau und deren Mystery Tester in einem „Blind Tasting“ der in Vielzahl aus ganz Österreich eingesandten Rezepturen. Als Kriterien dienten unter anderem Kreativität, Mut zur Innovation und Professionalität. Fachjuroren waren Karl Hohenlohe, Herausgeber von Gault Millau, und ÖBU-Präsident Alexander Radlowskyj sowie Manuela Lerchbaumer von der Bar Herberstein und Gewinnerin des „Barmann des Jahres 2010“ sowie die Haubenköche Heinz Hanner, TV-Koch Bernie Rieder und Sohyi Kim vom Restaurant „Kim kocht“.

Die kreativen Cocktail-Kreationen der Finalisten mit Rum und Wodka wie den Kanu Koko oder Sambucus ließen sich unter anderem schmecken: Malerin Maria Lahr, Rock`n Roller Andy Lee Lang, Zauberer Tony Rei, „Miss Bonbon 2011“, Alexandra Mady, Walter und Stephanie Eselböck sowie Martina Hohenlohe. (jm)

die finstere brille

Schwarze Luft regiert die Nacht

© Robomow

Felix von Kunhardt ist ab sofort als COO und Geschäftsführer für den Vertrieb der Social CommercePlattform Sellaround.net verantwortlich.

Der eCommerce-Experte von Kunhardt war maßgeblich am Aufbau des eBay-MarkenshopProgramms in Europa beteiligt und hat davor das Händlergeschäft des Unternehmens in Deutschland geleitet.

Nutzer können auf www.sellaround.net kostenlos Widgets erstellen, die als Mini-Shop in Webseiten oder zum Beispiel direkt in Facebook integriert werden können. Jeder kann dabei zum Verkäufer werden und seine Ware schnell über Social Networks vertreiben.

Florian Höland (DHK).

Kreativer Umtrunk in Wiener Sky Bar

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christian novacek

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Gärtnermeister Robomow ist mehr als ein Roboter-Rasenmäher: Der ultimative Hightech-Mäher entlastet den Gartenbesitzer von der ungeliebten Mäharbeit – er mäht komplett selbstständig, meistert flink und leise seine Aufgaben und ist einfach zu installieren. Er verbessert wesentlich die Qualität des Rasens durch Mulchen. Zudem arbeitet er umweltfreundlich mit Strom, spart Energie und ist abgasfrei. Mit dem eingebauten Navigationssystem steuert er sich selbst über den Rasen.

Er erkennt nicht nur das abgegrenzte Areal, sondern erfasst durch eine kompassähnliche, integrierte Schaltung immer die aktuelle Fahrtrichtung und die zurückgelegte Distanz. Ist der Akku des Mähers nach rund drei Stunden Arbeitszeit leer, kehrt er automatisch an die Ladestation zurück. Diverse Modelle ab 990 bis 2.249 €.

ls ich dieser Tage geruhte, meine Gedanken bloß mit der vorderen Gehirnhälfte zu denken, folgerte ich, dass es in der Nacht wohl einen Überschuss an schwarzer Luft gäbe. Sowie ich mich aus vorsommerlicher Trägheit hochmühte, um wieder etwas mehr Gehirnkapazität zu beanspruchen, dachte ich mir, dass es zu Zeiten, wo die schwarze Luft regiert, gar nicht so super ist, wenn einer nach draußen geht, um dem Shoppingvergnügen zu frönen. Insofern ist mir auch die Vorstellung eines Rund-um-die-Uhr-Shoppens unheimlich. Es wäre hierzulande auch gar nicht leicht umsetzbar, zumal das mehr in Ländern praktiziert wird, wo geringe Personalkosten mitspielen. Und lieber lebe ich in einem Land, wo die Personalkosten höher sind und das Personal selbst nicht auf Raub als Zusatzverdienst angewiesen ist. Lediglich sonntags stellt sich die Situation anders dar. Sechs umsatzträchtige Sonntage, an denen man seinen Mitarbeitern notfalls die dreifache Entschädigung zukommen lassen könnte, empfinde ich nicht als Dammbruch in Sachen Ladenöffnungszeiten. Allerdings gilt selbst hier die Einschränkung, dass mir das Fehlen ausgerechnet jenes Tages, an dem es nicht nötig ist, die Wohnung zu verlassen, unheimlich wäre. c.novacek@medianet.at

D i e z a h l m i t d e m a h a - e f f e k t zum Weitererzählen

Wer den Cent ehrt ... Alle im Umlauf befindlichen Ein-Cent-Stücke haben zusammen einen Wert von 157 Mio. €.