medianet retail

retail medianet

Die zu Pfeiffer gehörende Kette verstärkt sich mit 18 Zielpunkt-Filialen Seite 33

tres bien

Bresso-Portionen, Low and Slow ­Barbeque und Spar Premium Zotter- Schokolade ­Erdbeere und Himbeere.

Seite 35

volles haus

Aufwärts & Auswärts

400 Besucher lauschten Vorträgen am niederösterreichischen Handelstag Seite 34

Rudi Buschberger ist neuer Expansionschef bei Spar Marchtrenk Seite 38

© Spar

Unimarkt

© Fotostudio Kraus

© Unimarkt/Jamnig

© Bongrain

inside your business. today. DiensTAG, 20. November 2012 – 31

Die vorweihnachtliche Schaumweinoffensive

© EPA

short

© medianet/Szene1/Christian Mikes

© Panthermedia.net/Tomas Marek

Schlagkräftig Douglas HoldingChef Henning Kreke (Bild) will den Konzern, zu dem auch die Buchkette Thalia gehört, schlagkräftiger gestalten. Zu diesem Zweck will er gemeinsam mit Investor Advent eine 75%ige Mehrheit schaffen. Das würde anstehende Umstrukturierungen, etwa bei Thalia, vereinfachen.

Seite 33

Lifestyle Der aktuelle Bericht der Clean Clothes-Kampagne zur Situation der Näherinnen bei den Outdoor-Bekleidungsherstellern zeigt, dass sich einiges zum Besseren gewendet hat, ebeso aber vieles noch im Argen liegt. Spezialistin Michaela Königshofer über Details und den Status quo in den Unternehmen.

Seite 34

Schlumberger Chef Eduard Kranebitter über Produktvielfalt, Preisentwicklung und die Verwendungsmöglichkeiten von Sekt, die gerade im Advent den Konsumenten verstärkt verdeutlicht werden sollen.

Seite 32

Personalia Barbara Tönz leitet per Dezember die Verkaufs- und Marketingabteilung

Wien. Mit 1. Dezember übernimmt Barbara Tönz, 42, die Position des Commercial Directors bei CocaCola Hellenic Österreich und ist somit für die Verkaufs- und Marketingagenden des heimischen Coca-Cola-Getränkeabfüllers verantwortlich. Tönz wird als Mitglied des Senior Leadership-Teams direkt an Generaldirektor Barry O’Connell berichten.

Die Schweizerin verfügt über langjährige Erfahrung innerhalb des Coca-Cola-Systems. Vor 14 Jahren startete sie ihre Karriere bei Coca-Cola in der Schweiz im Category Management. Ab 2006

© Coca-Cola Hellenic

Neue Coca-Cola Hellenic-Spitze

Barbara Tönz übernimmt den Commercial Director bei Coca-Cola Hellenic.

hat Tönz als nationale Verkaufsleiterin das Handelsgeschäft geführt.

In der Position des Commercial Directors setzte sie unter anderem die Listung von Coca-Cola bei Migros, dem größten Retailer in der Schweiz, um. „Ich habe bereits in der Vergangenheit durch meine bisherige Funktion Einblicke in den österreichischen Markt gewonnen, da wir innerhalb des CocaCola-Systems intensiv mit Österreich zusammenarbeiten. Ich freue mich darauf, meine Erfahrungen nun in dieser Funktion einbringen zu dürfen“, so Barbara Tönz über ihre neue Herausforderung. (red)

ÜBERMUTIG?

FELIX_Inserat_Medianet_gl.indd 3

09.11.12 09:59

t i t e l st o r y

Dienstag, 20. November 2012

© medianet/Szene1/Christian Mikes

32 – medianet retail

B enedikt Z ach erl

Schaumweine Zum Höhepunkt der Sektsaison bietet Schlumberger diverse Produkte mit Zusatznutzen an

Ein Gläschen in Ehren für viel mehr Anlässe

Der Pressesprecher zeigt die vielfältigen Geschenk­ verpackungen, mit denen Schlumberger heuer im Handel präsent ist.

Sortenvielfalt und höheres Bewusstsein für Sekt fordert Schlumberger-Chef Eduard Kranebitter.

Jutta Maucher

Wien. Weihnachten und Silvester nahen in schnellen Schritten und damit der Höhepunkt der Sektsaison. „In diesem Zeitraum werden rund 50 Prozent unseres Jahresumsatzes bei Schaumwein getätigt“, erklärt Schlumberger-Vorstandsvorsitzender Eduard Kranebitter.

Auch ein Sekt hat eine Sorte Damit dies so bleibt oder noch mehr wird, setzt sich das Unternehmen Schlumberger schon seit einigen Jahren dafür ein, auch bei Sekt – wie bei Wein üblich – auf die Herkunft zu achten. „Wir wollen österreichische Qualität vermehrt ins Bewusstsein rufen und haben daher 2009 den ‚Tag des österreichischen Sekt‘ ins Leben gerufen“, so Schlumberger-Pressesprecher Benedikt Zacherl. Der Erfolg gibt ihm recht: Sekt mit österreichischer Herkunft hatte 2012 einen Marktanteil am gesamten Schaumweinmarkt (Handel & Gastronomie) in der Höhe von 31%, 2009 lag dieser Wert noch bei 28%. Neben dieser quantiativen Steigerung ist Zacherl auch die qualitative Steigerung ein Anliegen – nur so kann seiner Meinung nach Bewusstsein für Sekt geschaffen werden. „Während die Kunden im Handel oder in der Gastronomie oft genau wissen, welche Weinsorte sie wollen, fehlt dieses Bewusstsein weitgehend bei Sekt“, so der Pressesprecher, der gleichzeitig auf ein Erfolgsbeispiel des ei-

genen Hauses hinweist: „Der ‚Goldeck Veltliner Sekt‘ hat gerade in der Gastronomie ständig steigende Zuwachsraten aufzuweisen.“

tet, aber im Vergleich bedeutend weniger Sekt in Handel (Regalfläche) und Gastronomie (Weinkarte) angeboten.

Überraschender Beauty Case

Immer teurere Trauben

In der Vorweihnachtszeit wird seitens Schlumberger besonders viel getan, um den Konsumenten Sekt schmackhaft zu machen. „Wir bieten bei jedem Produkt einen Zusatznutzen an“, so Zacherl, der Beispiele anführt. So gibt es auch heuer wieder die Jahrgangsdose in der limitierten Sammleredition „Winterland“ als ideales Geschenk für den festlichen Anlass. Oder den ‚Schlumberger Sparkling Jahrgang‘ im glitzernden Paillettenkleid: Ein mit goldenen Pailletten besetzter Neoprenüberzug hält den Sekt bis zu zwei Stunden auf der Trinktemperatur von 6–8 °C. Neu ist der ‚Schlumberger Beauty Case‘, bestehend aus einem hochwertigen Kosmetikkoffer mit Spiegel und Schminkfach. Es enthält die je eine 0,2 l-Flasche Sparkling, Rosé, White Secco und Gold.

Hinter Maßnahmen wie diesen steht eine ganz klare Strategie, die der Vorstandsvorsitzende so erklärt: „Die Verwendungsmöglichkeiten für Sekt sollen ausgeweitet werden. Derzeit trinken Österreicher etwa 30 Gläser pro Jahr, in Deutschland beispielsweise sind es 45 Gläser – schon allein daran ist das Potenzial dafür erkennbar.“ Insgesamt werden zehn Prozent der heimischen Rebfläche versek-

„Mehr Bewusstsein, mehr Verwendungsmöglichkeiten bedeutet am Ende des Tages auch höhere Preise für Sekt“, so Kranebitter. Das ist gerade für ein Unternehmen, das sich der österreichischen Herkunft

Mengen durchaus sein, dass wir Trauben aus Norditalien zukaufen“, führt Kranebitter aus. Das würde allerdings wiederum nicht für die jüngste Innovation, den ‚Hochriegl Reserve‘, gelten. Insgesamt sei die Strategie ohnedies, starke Marken zu etablieren in unterschiedlichen Preiskategorien, jedoch nicht im Preiseinstiegssegment; eher wird das eine oder andere Produkt, wie etwa der DOM, bereits sich obendrauf setzen.

Mehr Kräuter+Eigenmarken

„Mehr Bewusstsein, mehr Verwendungsmöglichkeiten bedeutet am Ende des Tages auch höhere Preise für Sekt.“ Eduard Kranebitter

verschrieben hat, von immenser Bedeutung. Trauben von sehr hoher Qualität haben aufgrund der geringen Ernte 2012 einen Kilopreis von 1,50 €. „Bei Goldeck und Schlumberger können wir ‚100 Prozent Österreich‘ garantieren, bei Hochriegl haben wir zwar auch dieses Bestreben, aber hier kann es aufgrund fehlender Verfügbarkeit und

Heimische Qualität ist auch beim zweiten Standbein von Schlumberger wesentlich: den Kräuterspirituosen, die rund 35% zum Gesamtumsatz beitragen gegenüber 45% Gesamtumsatzanteil von Schaumwein.

Zum Kräuterbitterportfolio gehören etwa Rossbacher, Gurktaler, Leibwächter, Zwack und Averna.

Durch die im Juli erfolgte Übernahme der Marke ‚Leibwächter‘, die mit 1. Jänner 2013 wirksam wird, kommt das Haus Schlumberger gemeinsam mit den Vertriebsmarken damit auf rund 63% wertmäßigen und 60% mengenmäßigen Anteil am Gesamtmarkt. Mit dieser Maßnahme sollte zunächst die Kompetenz in Sachen Kräuterspirituosen gestärkt werden.

Darüber hinaus gilt es aber auch, die eigenen Marken des Hauses auszubauen. „Derzeit machen unsere Eigenmarken – über alle Sortimente hinweg – etwa zwischen

50 und 60 Prozent am Gesamtumsatz aus; dieser Anteil soll in den nächsten Jahren im Sinne einer Wachstumsstrategie auf 70 bis 75 Prozent gesteigert werden – und zwar bei gleichzeitigem Ausbau des Prinzipalgeschäfts“, sagt Kranebitter.

Spirituosen im Wandel Denn schließlich lebt das Spirituosengeschäft von den Vertriebsmarken, wie etwa ‚Glenfiddich‘ oder ‚Stolichnaya‘. Letzteres ist etwa derzeit mit 13 Prozent Marktanteil Marktführer bei PermiumVodka in Österreich. „Wir machen Marken erfolgreich. So haben wir nach dem Wegfall der Marke ‚Absolut‘ innerhalb weniger Jahre Stolichnaya zum neuen PremiumMarktführer in Österreich gemacht.

Beim Vertriebsgeschäft fällt da und dort einmal eine Marke weg, aber es kommen stets auch wieder neue dazu“, sagt Kranebitter.

Nicht nur der Schaumweinmarkt an sich sowie der Kräuterspirituosenmarkt ist im Wandel begriffen, sondern – wie bekannt – auch der Vertrieb. „Online-Handel wird in der Zukunft gerade in unserem Geschäft eine wesentliche Rolle spielen. Schließlich kennen wir bereits einige erfolgreiche Beispiele aus dem Handel. Ich gehe davon aus, dass in 5 bis 10 Jahren rund 10 bis 15 Prozent unseres Umsatzes über diese Schiene generiert werden könnte“, resümiert der Schlumberger-Vorstandsvorsitzende.

Dienstag, 20. November 2012

r e tai l & pr od u c e r s

medianet retail – 33

Neue Besitzverhältnisse Gründerfamilie Kreke will mit Finanzinvestor Advent 75% der Konzernanteile, dadurch wird Thalia-Umbau einfacher

Douglas will sattes Online-Plus Frankfurt. „Wir gehen davon aus, dass dieses Weihnachtsgeschäft besser wird als im Vorjahr“, stellt Douglas Holding-Chef Henning Kreke positive Tendenzen in Aussicht. Er beruft sich damit auf zahlreiche Studien, die darauf hinweisen, dass vor allem deutsche Kunden mehr verschenken wollen. „Als Unternehmen, das einen Hauch von Luxus anbietet, hoffen wir, von dieser Stimmung zu profitieren“, meint Kreke.

Er erwarte in allen Sparten steigende Umsätze, vor allem bei den Parfümerien, beim Juwelier Christ, aber auch beim Buchhändler Thalia. „In unseren Onlineshops von Douglas, Christ und Thalia erwarten wir sogar erneut zweistellige Zuwachsraten.“ Zuletzt – also im ersten Quartal des vergangenen Geschäftsjahrs 2011/12 mit dem wichtigen Weihnachtsgeschäft – war bei leicht steigendem Umsatz das Ergebnis noch geschrumpft.

Die Schuldenkrise sollte die Kauflust der Deutschen diesmal nicht trüben, ist Kreke überzeugt. Denn: Die Kunden könnten sehr genau zwischen schlechten Nachrichten aus Griechenland oder Spanien und ihrem eigenen Lebensstandard unterscheiden. „Zum Glück spüren die Deutschen ja von den Entwicklungen in den Krisenländern nicht viel“, sagte Kreke gegenüber der deutschen Welt am Sonntag.

Konzern stabil aufgestellt Die Douglas-Gründerfamilie Kreke will gemeinsam mit dem Finanzinvestor Advent mindestens

75% der Konzernanteile übernehmen. Gut 50% haben sich die Partner bereits gesichert. Der Finanzinvestor will sich auf die Parfümerien und Schmuckhandlungen konzentrieren und den Umbau der angeschlagenen Buchhandelskette Thalia fortführen.

Der vor über 60 Jahren gegründete Handelskonzern mit 24.000 Beschäftigten soll sich mit einer stabilen Eigentümerstruktur strategisch weiterentwickeln. Bislang sei es schwer gewesen, eine langfristige, klare Marschroute festzulegen. Die Thalia-Sanierung sei mit neuer Eigentümerstruktur ebenfalls einfacher zu erreichen. (APA)

© EPA

Onlineshops bei Parfümerie, Juwelier Christ, Thalia sollen zweistellig wachsen.

Douglas Holding-Chef Henning Kreke will eine stabilere Eigentümerstruktur.

Italien Modebranche leidet

Strukturproblem

Mailand. Die italienische Mode- und Textilbranche leidet unter der Krise. Seit 2007 seien 100.000 Unternehmen verloren gegangen. Allein in den ersten drei Quartalen 2012 mussten 3.000 Betriebe schließen, teilte der Verband Fisma Confesercenti mit. Die Modeindustrie verlangt von der Regierung Monti einen Rettungsplan gegen die Krise. „Die Lage ist sehr schwierig, doch bisher sind nur schwache Maßnahmen ergriffen worden“, klagte ein Verbandssprecher.

Dabei würde die Mode- und Textilbranche mehr Aufmerksamkeit verdienen; sie leide an einer strukturellen Schwäche, weil sie mehrheitlich aus Klein- und Mittelbetrieben bestehe. Italien steht für 25% der europäischen Modebranche. (red)

Erntefrisch verliebt

Zielpunkt Filialen verkauft

Unimarkt stärker Wien. Unimarkt, die 100%-Tochter der Pfeiffer HandelsgmbH aus Traun, hat den geplanten Vollerwerb von 100% an 18 Zielpunktfilialen bekanntgegeben. Pfeiffer hält bereits 24,9% dieser 18 Filialen, an denen die C-Equity 1 GmbH derzeit noch mit 75,1% beteiligt ist.

Das gab die Bundeswettbewerbsbehörde (BWB) gestern, am Montag, bekannt. Pfeiffer hat überdies eine Option, die Anteile an Zielpunkt von derzeit 24,9% auf 50% aufzustocken.

(APA)

© Unimarkt/Jamnig

Jetzt gewinnen!

Die zu Pfeiffer gehörenden Unimärkte verstärken sich um 18 Zielpunkt-Filialen.

www.frisch-saftig-steirisch.at

r e ta i l & p r o d u c e r s

34 – medianet retail

Dienstag, 20. November 2012

Bekleidung Clean Clothes-Kampagne mit neuem Report zur Situation der Näherinnen bei führenden Outdoortextilien

short

Outdoor am Prüfstand

Rewe lanciert Gütesiegel für Brot und Gebäck Wiener Neudorf. Billa startet mit dem Brot- und Gebäckgütesiegel „naturgut“. Das Label soll für Handarbeit, österreichisches Mehl und traditionelle Rezepturen und Herstellungsweisen stehen.

Mehr als 30 Brot- und zehn Gebäcksorten tragen das neue Gütesiegel. Dabei handelt es sich um Ware aus Rezepten regionaler Zutaten und ohne Zusatzstoffe. Außerdem wird auf lange Teigruhe- und -reifezeiten Wert gelegt.

Hervis und Sport Eybl & Sports Experts bleiben Anfragen über Zulieferer bei Eigenmarken schuldig.

Wien. Das tolle Lebensgefühl, das die Outdoor-Bekleidungsindustrie in ihren Werbespots gern vermittelt, stellt sich bei den Näherinnen selbiger Ware nicht immer ein, wie ein aktueller Report der Clean Clothes Kampagne (CCK) zeigt. Demnach gebe es zwar Verbesserungen, vieles liege aber auch noch im Argen.

Kritik übt die NGO auch an den Sportartikelhändlern Hervis und Sports Eybl & Sports Expert, die Anfragen zu den Arbeitsumständen ihrer Zulieferer in Schwellenländern schuldig blieben. „Unter welchen Standards die Produkte der Eigenmarken ‚Kilimanjaro‘ und ‚Seven Summits‘ gefertigt werden, bleibt für uns ungewiss. Die Erfahrungen der Clean Clothes-Kampagne zeigen jedoch: Wer nicht proaktiv gegen die Ausbeutung von Menschen vorgeht, lässt sie gewähren“, so die Einschätzung von Michaela Königshofer von CCK.

ÖOC-Belieferer weit hinten Im hinteren Feld findet sich auch das deutsche Unternehmen Erima, Ausstatter des Österreichischen Olympischen Comités (ÖOC) – dabei hat sich das ÖOC schon vor Jahren zu einer sozial fairen Beschaffung bekannt. „Ich hoffe, dass das ÖOC nicht wieder eine Olympiade tatenlos verstreichen lässt und endlich die eigenen Vorgaben umsetzt“, sagt Königshofer. Insgesamt jedoch habe sich in der Branche in Sachen CSR einiges zum Positiven gewandt: Ein Großteil der Unternehmen hat seit Beginn der CCKKampagne in 2009 die Firmenpolitik hinsichtlich sozialer Aspekte ausgeweitet. (no)

© Panthermedia.net/Tomas Marek

© SCS

Shopping City launcht eigene Kundenkarte

Ebensowenig hat sich das Grazer Unternehmen Northland an der Befragung der Organisation beteiligt, ein Verhaltenskodex der Firma ist jedoch öffentlich zugänglich.

Nicht jeder Outdoor-Bekleidungshersteller legt seine Zulieferbedingungen offen.

Die „World of SCS“-Karte soll Kunden und Mietern Vorteile verschaffen.

NÖ Handelstag Hochkarätige Vortragende parlierten im Flugmuseum Aviaticum

Vösendorf. Die Shopping City Süd offeriert Interessierten eine eigene Kundenkarte. Die „World of SCS“-Karte biete dem Kunden laut Thomas Heidenhofer von SCS-Mutter Unibail-Rodamco zahlreiche Vorteile. Dazu gehören Rabatte bei Kooperationspartnern, ergo Mietern in der SCS, eine teils kostenlose Nutzung der Badner-Bahn, des exklusiven Parkplatzes P4 oder geliehene Regenschirme.

Aber nicht nur den Besuchern soll sie Nutzen stiften, auch die einzelnen Retailer können das Tool für Marketingaktivitäten nutzen. „Geplant sind Services sowie Promotions mit namhaften Händlern und Gastronomie. Wir sehen die Karte als optimale lokale Ergänzung zu den herkömmlichen Clubkarten, da wir zusätzliche VIP-Serivces bieten können“, verrät Heidenhofer. Bereits mit an Bord sind Ikea, Dorotheum, Nordsee, Bundy&Bundy und die Schokothek.

Wr. Neustadt. An die 400 niederösterreichische Händler besuchten den diesjährigen „Handelstag“ im Flugmuseum Aviaticum. Der Veranstaltungsort bot die ideale Kulisse für den Vortrag des Kampfjetpiloten Daniel Siegenthaler von der Patrouille Suisse.

Major Siegenthaler war jahrelang Pilot und später Kommandant der Patrouille Suisse, der Kunstflugformation der Schweizer Luftwaffe. In seinem Vortrag „Teamwork bei 1.000 km/h“ diskutierte Siegenthaler auf die Situation abgestimmte Führungsstile, die Bedeutung offener Kommunikation, die entscheidende Rolle von Vertrauen und warum es das Commitment aller Teammitglieder für den Erfolg braucht. In einem eindrucksvollen Bild fasste er seine Ideen unter dem Stichwort „Teamspirit“ zusammen, ein Kommandant eines

© Fotostudio Kraus

„Wir sind die totalen Überflieger“

Volles Haus: Die Besucher des NÖ Handelstags lauschen den Referenten.

Kriegsschiffs formulierte dies wie folgt: „Jedes Besatzungsmitglied am Schiff muss der festen Überzeugung sein, dass es sein eigenes Schiff ist.“

Der zweite Vortragende war der Journalist Helmut A. Gansterer, der in gewohnt witzig-fundierter Weise „endlich alle Erfolgsgeheimnisse“ preisgab. Entscheidende Faktoren auf persönlicher Ebene seien laut Gansterer eine funktionierende Psychohygiene, wie ein funktionierendes Selbstbild, sowie ein ausgeglichener Energiehaushalt. „Man sollte jeden Tag zumindest eine halbe Stunde lang Dinge tun, die einem wirklich Freude machen; etwa Musik hören, ein Buch lesen oder spazieren gehen“, meinte Gansterer. Begeistert von der Veranstaltung zeigte sich Spartenobmann Franz Kirnbauer: „Wir hoffen, dass wir mit unserer Veranstaltung zu Teamwork und Erfolg den Teilnehmerinnen und Teilnehmern einige Tipps für das bevorstehende Weihnachtsgeschäft mitgeben konnten.“

Rekordumsatz 7 Mrd. €

Plagiats-Alarm in Bella Italia

Rom. In Italien floriert der Handel mit Plagiatprodukten, dieser hat einen Rekordumsatz von sieben Mrd. € erreicht. Besonders betroffen ist die legale Accessoirebranche, die wegen Fälschungen 2,5 Mrd. € im Jahr verliert. Auch bei der Produktion von CD, DVD und Software sind Fälscher mit einem Jahresumsatz von 1,8 Mrd. € im Vormarsch, geht aus einer Studie des Ministeriums für Wirtschaftsentwicklung hervor. Jeder zweite Italiener kauft gefälschte Ware. Die Produktpiraterie macht auch vor Lebensmitteln nicht halt, klagte der Landwirtschaftsverband Coldiretti am Montag. Diffus sei die Vermarktung von Produkten mit „Made in Italy“-Etiketten, obwohl sie im Ausland hergestellt werden; in diesem Bereich beträgt der Umsatz bereits 1,1 Mrd. €.

(APA)

VONDENSOCKEN.com: Ein Onlineshop muss Spaß machen

PROMOTION

Top-Auftritt Für sie wesentlich: das Design.

Denn viele Produkte würden sich generell nur wenig voneinander unterscheiden.

Daher sollte besonders auf professionelle

dritte Einkauf entscheidend. Ihre Conclusio: Kunden sollen sich mit der Seite identifizieren und möglichst bald wiederkommen. Dafür braucht es aber auch das richtige Produkt. Ideal sind Dinge des täglichen Lebens. „Je öfter ein Produkt benötigt wird, umso besser.“

© www.vondensocken.com (3)

Wien. Nicht jeder Onlineshop überlebt sein erstes Geschäftsjahr, viele gute Ideen gehen schnell wieder verloren. Wer im Web überleben will, muss einige Key-Faktoren beachten. „Das Allerwichtigste: Ein Onlineshop muss Spaß machen!“, sagt eine, die es wissen muss. „Die Seite soll zum Stöbern und Einkaufen anregen, interessant und stylish gestaltet sein und gleichzeitig einfach und logisch in der Anwendung“, so Clara Haffner, die mit VONDENSOCKEN.com am OnlineMarkt reüssiert.

Nicht nur am PoS entscheidet die richtige Präsentation über den Erfolg beim Kunden.

Fotos Wert gelegt werden. „Die Kunden haben ja keine Möglichkeit, die Produkte anzugreifen, also muss man sie ansprechend, trendy, aber auch selbsterklärend präsentieren.“ Wichtig sei die verständliche Beschreibung der Waren, damit man bei Google & Co vernünftig gerankt wird. Die Nähe zu

den Konsumenten ist für Haffner der zweite wesentliche Faktor: „Über Facebook & Co sowie Feedback-Formulare müssen Kunden die Möglichkeit haben, mit dem Shop in Kontakt zu treten.“ Wichtig: „Auf Anfragen immer gleich reagieren, spätestens aber innerhalb von 24 Stunden. Und Anregungen ernst nehmen, wenn möglich umsetzen.“ Denn: Kunden zu gewinnen, sei eine Kunst; eine noch größere, diese zu halten. Daher sei der zweite und

INFOS/KONTAKT Socken-Start-up: Jungunternehmerin Clara Haffner gründete im Oktober 2011 den OnlineShop für Socken und Strümpfe für Männer und Frauen.

Das Angebot umfasst Klassiker von Falke, Puma, Tommy Hilfiger, Calvin Klein und Camano, außerdem die bunten Socken der spanischen Trendmarke Naive, die VONDENSOCKEN.com exklusiv in Österreich vertreibt.

Weiters im Sortiment sind selbst entwickelte, sogenannte unverwechselbare Socken, die innen mit einem bunten Stoffstreifen markiert sind. Neu außerdem ab Herbst 2012 sind die gemusterten Happy Socks sowie Socken der Marke Snap Sock, die sich mit einem Druckknopf verbinden lassen. www.vondensocken.com facebook.com/vondensocken.com

product news

Dienstag, 20. November 2012

medianet retail – 35

Bresso-Portionen bieten Frischkäse im Mini-Format: höchste Qualität, frische, ausgewählte Zutaten, ein feiner Geschmack und eine angenehm cremige Textur. Mit dieser Innovation erweitert Bresso sein Sortiment entsprechend der steigenden Konsumentennachfrage nach Convenience-Produkten.

Erhältlich ist die Neuheit in zwei Geschmacksrichtungen: Bresso-Portionen „Feine Kräuter“ und für all jene, die abwechslungsreiche Genusserlebnisse suchen, gibt es Bresso-Portionen „Frische Vielfalt“ mit drei Sorten in einer Packung („Tomate & Paprika“, „Drei Sorten Pfeffer“ und „Feine Kräuter“).

Kategorie Produkt

Preis Packung Vertrieb Distribution Kontakt

Mit einer BBQ-Sauce vom Feinsten, mit dem rauchig-süßen und doch würzigen Geschmack aus Texas, bietet die Saucenmanufaktur Hot Mamas ein hochwertiges Aktionsangebot für die kommenden Feiertage oder auch das Angrillen der Saison 2013. „Low and Slow Barbeque“ nennt sich die BBQ-Sauce – auffällig verpackt in einer eckigen Whiskeyflasche. Nicht zu süß und auch nicht zu scharf, ist sie das perfekte „Last Minute“-Geschenk. Das limitierte Aktionsangebot in typisch-eckiger Whiskeyflasche (240 ml) aus Glas mit Bügelverschluss bietet als original amerikanische BBQ-Sauce den Geschmack aus Kategorie Aktion dem mittleren Westen – optisch Produkt Low and Slow Barbeque ein Hingucker mit einem Label Preis 5€ im „Holzkisten-Charme“ mit Packung 240 ml vergilbt wirkender ProduktausDistribution LEH zeichnung.

Kontakt www.lowslowbbq.com

Launch Bresso Portionen Feine Kräuter und Frische Vielfalt 2,59 € 120 g Bongrain Ges.m.b.H. LEH Bongrain, Tel.: 01/586 03 51-12

Fans der Käsespezialitäten des Salzburger Heumilchkäsespezialisten Woerle haben jetzt tolle Gewinnchancen: Beim soeben gestarteten Woerle-Mini-Gewinnspiel werden ein Mini Countryman und andere schöne Preise verlost. Und wer dem Mini auf der WoerleWebsite ein eigenes kreatives Design verpasst, der hat auch noch Chancen auf einen Hüttenurlaub mit Freunden.

Kategorie Produkt Kontakt

Aktion Woerle-Mini-Gewinnspiel Woerle, Tel.: 06214/6631-0

Kategorie Produkt

Preis Packung Kontakt

Launch Spar Premium Edition Zotter Schokolade Bio-Erdbeere & Bio-Himbeere 1,99 € 50 g www.spar.at

Für Engerl & Bengerl: Mit den neuen Sorten Bio-Erdbeere und Bio-Himbeere wird die Spar Premium Edition Zotter um zwei weitere süße Leckereien ergänzt. Schon beim Öffnen steigt einem der herrlich-fruchtige Duft nach Beeren in die Nase und bietet – gemeinsam mit bester, zarter Fairtrade Schokolade von Zotter – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Jedes einzelne Kilogramm, das weggeworfen wird, ist zu viel!

Lebensmittel sind kostbar!

Lebensmittel im Abfall verursachen nicht nur hohe Entsorgungskosten, sondern stellen auch ein moralisches und ökologisches Problem dar. Das Lebensministerium setzt mit seiner Initiative „Lebensmittel sind kostbar!“ alles daran, Lebensmittelabfälle nachhaltig zu reduzieren und zu vermeiden.

Endstation Abfall: Brot, Wurst, Fleisch, Milchprodukte, Gemüse und vieles mehr – jährlich landen in Österreich rund 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln und Speiseresten im Restmüll. Pro Haushalt und Jahr sind es Waren in Wert von EUR 300,-, die weggeworfen werden. Die Gründe sind unterschiedlich: Viele Menschen werfen zu viel weg, weil sie zu wenig überlegt eingekauft haben, die Ware zuhause verdirbt oder einfach falsch gelagert wurde.

Die Initiative „Lebensmittel sind kostbar!“ des Lebensministeriums macht auf das Problem weggeworfener Lebensmittel aufmerksam und sensibilisiert für den verantwortungsvollen Umgang mit Nahrung.

Lebensmittel sind ein kostbares Gut. Ein gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln ist unerlässlich. Bewusstes Einkaufen und die richtige Lagerung im Kühlschrank schonen Brieftasche und Umwelt gleichermaßen. Wir alle können mit kleinen Maßnahmen sehr viel erreichen.

Richtig Lagern im Kühlschrank.

Gewusst wie:

Oberes Fach

Mittleres Fach

Weitere Informationen unter: www.lebensministerium.at/lebensmittelsindkostbar

Unteres Fach EinE initiativE vom

Gemüsefächer

Türfächer entgeltliche Einschaltung

© Bongrain; Hot Mamas; Woerle; Spar

Herrlicher Beerenduft, feine Kräutervariationen

Product News Bresso-Portionen Feine Kräuter und Frische Vielfalt, Low and Slow Barbeque, Woerle Gewinnspiel und Spar Premium Edition Zotter Schokolade Erdbeere und Himbeere.

s h o p ta l k

36 – medianet retail

Dienstag, 20. November 2012

Billa in Tirol

© Rewe International/APA Fotoservice/Pichler

Alles für den Gast

© Frisch&Frost/Wildbild (2), Wildbild, Mautner Markhof

1

Hannes Gruber, Billa Vertriebsmanager, Marina Obwaller, Billa Feinkost, Michaela Laiminger, Billa Marktmanagerin und Robert Nagele, Billa Vertriebsdirektor

Permanent Billa-Neueröffnungen in Westösterreich 2

3

1. Frisch & Frost-Team: Marketingleiter Peter Harrer, Kundendienstleiterin Andrea Macht, die Außendienst­ mitarbeiter Georg Skerlec und Manfred Palzenberger; 2. Emmanuel Taittinger, Christine Stelzer, Geschäftsführerin Weinwolf, und Bettina Lorenzoni; 3. Christian Mascha im Gespräch

Neuigkeiten auf der „Alles für den Gast“ aus FMCG

Hot and cold Christian Kopfsguter Genussvoll Die „Alles für den Gast“ in Salzburg nützte so manches Unvom Verband der ­Köche ternehmen, um seine neueste Produkte zu präsentieren und um Kunden Österreichs, kocht und Freunde einzuladen. So etwa folgten mehr als 450 Gäste der Einmit Frisch & Frost. ladung zur Champagner-Soirée von Wein Wolf mit Pierre-Emmanuel Taittinger im „Loft“ in Salzburg. Eingeladen hat Christine Stelzer, Geschäftsführerin Wein Wolf Österreich, verwöhnt wurden die Gäste neben kulinarischen Genüssen, zubereitet von Marcus Schützinger, ausschließlich mit Champagner aus dem Hause Taittinger.

Etwas anders ging es bei Frisch & Frost zu: Pikante und süße Neuigkeiten und Spezialitäten der Marken Bauernland und Toni Kaiser wurden den Interessenten vorgestellt. Marketing- und Verkaufsleiter Peter Harrer und Kundendienstleiterin Andrea Macht konnten daher den „obligatorischen Qualitätstest“ am Messestand kaum erwarten.

Nochmal anders war die Messe für Christian Mascha, Vertriebsleiter der Mautner Markhof Feinkost GmbH; im Zentrum standen die „Take-away“-Lösungen des Hauses unserer Zeit. (red) Information & Invitations gerne an: shoptalk@medianet.at

40

LADEN-HÜTERIN

Coconut Journey Alexandra Binder

V

© PEZ

© Spar

Ländlich In Kirchberg in Tirol eröffnete Billa kürzlich eine neue Filiale, die den strengsten Kriterien hinsichtlich Umwelt- und Klimaschutz entspricht. Der Standort in Kirchberg ist bereits die vierte Billa-Neueröffnung in Tirol in diesem Jahr – und der Ausbau des Filialnetzes im Westen Österreichs geht noch weiter, denn schon am 22. November öffnet eine weitere Filiale in Wörgl.

Die neu eröffnete Billa-Filiale in Kirchberg besticht, auf einer Verkaufsfläche von rund 520 m�, insbesondere durch die großzügige Gestaltung und die Vielfalt im Frischebereich: Mit einem breit gefächerten Obst- und Gemüsesortiment, einer umfangreichen Feinkostabteilung mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten, einem umfassenden ConvenienceAngebot sowie einer frischen Vielfalt an Fleischware. Insgesamt finden sich im Sortiment mehr als 8.500 Artikel. „Mit der Filiale in Kirchberg schaffen wir ein neues Einkaufserlebnis, das die Nahversorgung Genussfest Grand Casino sichert und darüber hinaus Baden & Präsentation „Genuss rund 20 Mitarbeitern einen siGuide 2013“: 22. November ab cheren Arbeitsplatz bietet“, er18 Uhr im Grand Casino Baden. klärte Billa-Vertriebsdirektor www.genuss-guide.net Robert Nagele anlässlich der Eröffnung. (red)

Produkt des tages

Kopf des Tages

Rudi Buschberger (48) übernimmt per 1. Dezember in der Spar-Zentrale Marchtrenk den Bereich Expansion und Projektentwicklung. Buschberger war bei Spar 20 Jahre lang für die Entwicklung der selbstständigen Kaufleute in Oberösterreich und in angrenzenden Teilen Niederösterreichs zuständig. „Ich freue mich sehr, die besten Standorte für neue Spar-Märkte auszuwählen und zu entwickeln,“ so der studierte Betriebswirt.

In seiner bisherigen Position folgt ihm Andreas Stieglmayr (31) nach, der 1997 mit einer Fleischerlehre bei Spar startete und zum Tann-Produktionsleiter aufstieg.

Neue Supermärkte für den Westen

Skifoan Ein Kinderski im farbenfrohen PEZ-Design – das ist eine Premiere im Hause Head. Damit bringen erstmals zwei starke, internationale Marken Farbe auf die Piste und Schwung in den Skimarkt. Der Kinderski in limitierter Auflage ist weltweit bei ausgewählten Handelspartnern erhältlich. Gabriele Hofinger, Marketingleiterin PEZ International GmbH, und René Harrer, Head-Marketingchef, über die zukunftsweisende Kooperation: „Wir haben gemeinsam einen Ski entworfen, mit dem wir Kinder im Alter von 5 bis 12 Jahren für den Skisport begeistern wollen.

Die Ski liegen – abhängig von der Länge – bei einem Endverbraucherpreis von 119 und 139 €.

or gefühlten 15 Jahren habe ich zum ersten und leider letzten Mal den Rucksack umgeschnallt und Thailand erkundet. Seither weiß ich, dass nicht alles, was vorgibt, eine Frau zu sein und auch so ausschaut, tatsächlich eine ist. Dass nicht alles, was bei uns als Kokosnuss verkauft wird, es in Thailand auch würde. Und dass der Saft der grünen Frucht besser schmeckt, als der anderer Öbste. Will heißen: Ich trinke quasi schon ewig Coconut Juice, bevor B-Promis ihn als das Schönheitsgeheimnis entdeckt haben und bevor Rauch ihn als neuen Bestseller in die Regale stellte. Trotzdem habe ich jetzt den Scherben auf. Denn früher war das nussige Safterl vielleicht schwer zu kriegen, jetzt aber manchmal gar nicht. Weil es ist nämlich so: Wenn irgendwas Verzehrbares plötzlich als powervoller oder supergesunder Schönmacher gilt, dann ist es kurz darauf überall aus, weil der Mensch, wie es aussieht, sich irgendwelche Vorräte davon anlegt fürs Altern. Jedenfalls, letzte Woche war so eine. Kein Saft zu kriegen. Mit Ausnahme der mit Bananen oder Ananas verpatzten Originale, die, mit Verlaub gesagt, nicht mal Zuckerjunkies runterbringen. Ich musste eine Nuss kaufen und knacken. Das dauerte 45 Minuten und erbrachte ca. 6 cl Saft. a.binder@medianet.at

D i e z a h l m i t d e m a h a - e f f e k t zum Weitererzählen

Was im Abfall landet Die Wiener werfen im Durchschnitt 40 kg Lebensmittel weg, die noch gegessen werden hätten können.