Retail0706

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Freitag, 7. Juni 2013 – 15

Coole Brise

© Henkel SE

Osis+ Refresh Dust, Fewa Sport & Active, sebamed Pflegedusche mit Limette sowie neues Volumen­ programm für feines Haar von L’Oréal.

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Handel

kompetent

PepsiCo erwägt die Übernahme der ­israelischen Firma SodaStream Seite 17

Tesco büßt aufgrund des PferdefleischSkandals Gewinn ein Seite 18

Marcus Wild wurde zum Divisional Vice President der ICSC ernannt Seite 20

© SES

expansiv

© Tesco

© PepsiCo

medianet

Ende der Völlerei, jetzt geht’s um die Wurst

© Hofer/Ian Ehm

short

© Ulrich Nöhle

© Wiesbauer; medianet

LEH-Marktanteile Im NielsenUniversum herrscht gepflegte Stagnation, d.h. die beiden Marktführer Rewe und Spar legen leicht (um 0,2 bzw. 0,3 Prozent) zu. Als Verlierer gelten die Diskonter, wo etwa Hofer derzeit bei 18,7% hält, laut Hofer-Eigeneinschätzung wären es aber 20,3% Marktanteil.

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Konsumentenverhalten Verbraucher fühlen sich aufgrund des vielfältigen LebensmittelAngebots überfordert. Das tatsächliche Kaufverhalten entspricht laut Ulrich Nöhle nicht den Vorstellungen der Konsumenten.

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Nouvelle Cuisine mit Tradition Darauf schwört das Wiesbauer-Führungsduo Karl und Thomas Schmiedbauer, denn: Genussvolles Essen mit besten Zutaten, vor allem auch mit knackiger Wurst, das hat Zukunft.

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Conrad Seidl

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titelstory

Freitag, 7. Juni 2013

© medianet

16 – medianet retail

Vater un d S ohn

Wiesbauer Karl und Thomas Schmiedbauer im Gespräch über aktuelle Trends und Entwicklungen im Unternehmen

„Das Wichtigste ist: Die Wurst muss schmecken“

Karl und Thomas Schmiedbauer sind davon überzeugt, dass Wurst in hoher Qualität auch in Zukunft von den Konsumenten angenommen wird.

Mit Qualität und Innovation versucht Wiesbauer auch in Zeiten geringer Margen zu gewinnen.

Jutta Maucher

Wien. Ein stabiles Jahr sei das bislang gewesen, meint Karl Schmiedbauer, Vorsitzender des Aufsichtsrats bei Wiesbauer. Im Detail: „Obwohl wir im Export einen großen Kunden verloren haben, konnten wir einiges an Terrain zurückgewinnen. Das spricht für die Qualität unserer Produkte.“

Der Lückenfüller Die Qualität der Produkte sei es überhaupt, die das Unternehmen von den Mitwerbern unterscheidet.

Natürlich ist auch der Wurstmarkt – wie sämtliche andere Warenkategorien der Lebensmittelbranche – heftig umworben. Und allein Qualität würde nicht reichen, weiß auch Schmiedbauer. Obwohl: „Mit

unseren Spezialitäten füllen wir die Lücken am Markt.“ Da sei auch bei gewöhnlichen Produkten, wie etwa einer ‚Polnischen‘, der Fall, die sich laut Schmiedbauer einfach um das gewisse Etwas vom Mitbewerb abhebt. Oder, ganz einfach ausgedrückt: „Schmecken muss das Produkt“, so der Aufsichtsratsvorsitzende. Wegen dieser ständig hohen Qualität hätte der Pferdefleischskandal in seinem Unternehmen auch keine Auswirkungen gehabt. Dazu kommt: Herkunft und Qualität sind Teil des Markennamens: „Wiesbauer – Österreichische Wurstspezialitäten.“

formen. „Wir bieten hochwertige Spezialitäten, aufgeschnitten als Take-away-Produkte, an“, erklärt Wiesbauer-Geschäftsführer Thomas Schmiedbauer.

Alternative Verpackungen, verbunden mit kreativer Aufmachung, seien überhaupt derzeit eine wesentliche Strategie des Unternehmens. „Das Stichwort hierzu heißt ‚Slice‘: Erst dieser Tage starten wir eine neue Slice-Maschine, um damit weitere geschnittene Varianten unserer Spezialitäten anbieten zu können“, so Thomas Schmiedbauer.

Nur die Verpackung zählt

„Slice“ ermöglicht es, auch vielmehr Innovationen und neue Geschmacksrichtungen auf den Markt zu bringen, wie Karl Schmiedbauer aus langjähriger Erfahrung weiß.

Gerade Spezialitäten schaffen in der geschnittenen Variante den Durchbruch, wie etwa die Praterstelze, der Wiener Heurigenaufschnitt, der Muttertagsaufschnitt, der Bratenaufschnitt und viele andere mehr. Ein konkretes Beispiel nennt der Aufsichtsratsvorsitzende auch: „Wir haben die Rinderbrust auf den Markt gebracht – ein Produkt, das in früheren Zeiten sehr bekannt war, aber als wir es dann im Ganzen auf den Markt brachten, gab es kaum eine Nachfrage.

Dann haben wir die Rinderbrust geschnitten und sie wurde geradezu zum Verkaufsknüller.“

Darüber hinaus setzt das Unternehmen auf neue Verpackungs-

„Auch in der Zukunft wird Wurst gegessen, aber: Die Zeit der ­Völlerei ist vorbei.“ © Wiesbauer

Karl Schmiedbauer

Geschnittene Qualitäten

Eines sei allerdings in diesem Zusammenhang wichtig: Aus hygienischen Gründen werden sämtliche Wurstvarianten allerdings bereits in der Fabrik vorgeschnitten und nicht erst am PoS.

Lediglich ein Prozent Innovation und Qualität sind wichtige Kriterien, damit sich Wiesbauer behaupten kann. Aber: „Wir können nicht mit aller Gewalt einen Gewinn erreichen. Die Margen im Handel sind erschreckend gering, und das wird in der Zukunft noch ein massives Problem werden“, so Karl Schmiedbauer. „Die Margen betragen lediglich ein Prozent; da gibt es keine Möglichkeiten für weitere Rationalisierungen.“

Weniger, aber Gutes Auch in der Zukunft wird Wurst gegessen, davon sind beide Schmiedbauers überzeugt. Aber: Nicht alle Trends gelten für die Wurstbranche. „Wir hatten tolle Leichtprodukte am Markt, aber bis auf die ‚Kalbspariser‘ ist daraus nichts geworden“, so Thomas Schmiedbauer. Eines ist für seinen Vater Karl Schmiedbauer trotzdem ganz klar: „Die Völlerei ist vorbei; es wird weniger gegessen, aber dafür in höherer Qualität und da sind wir mit unseren Produkten genau in der richtigen Richtung unterwegs.“

Daten & Fakten Unternehmen: Wiesbauer – Österreichische Wurstspezialitäten, Wiesbauer-Dunahús (Gönyü/Ungarn), Wiesbauer Gourmet Gastro (Sitzenberg-Reidling), Metzgerei Senninger GmbH (SaalbachHinterglemm/Österreich) Vorsitzender des Aufsichtsrats: KommR Karl Schmiedbauer Mitarbeiter: 680 Umsatz 2012: 165 Mio. € Absatz 2012: 24.500 t Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH Gegründet: 1931 Geschäftsführer: Thomas Schmiedbauer Mitarbeiter: 450 Umsatz 2012: 90 Mio. € Absatz 2012: 12.000 t Vertriebsstruktur: 50% Großhandel

und Einzelhandel, 50% Export Zertifizierungen: Bio-Zertifizierung (seit 2001) IFS-International Food Standard (seit 2003) Wiesbauer-Dunahús (seit 1994) in Gönyü: 80 Mitarbeiter, Umsatz 2012: 10 Mio. €, Absatz 2012: 2.500 t GV & Gastro: Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH , 130 Mitarbeiter, Umsatz 2012: 60 Mio. €, Absatz 2012: 8.500 t Betrieb in Saalbach: Metzgerei Senninger GmbH (seit 2011) 20 Mitarbeiter, Umsatz 2012: 5 Mio. €, Absatz 2012: 1.500 t

r e ta i l & p r o d u c e r s

Freitag, 7. Juni 2013

short

PepsiCo hat Auge auf SodaStream geworfen

medianet retail – 17

Nielsen-Marktanteile Trend setzt sich fort: Supermärkte legen zu, Diskonter verlieren

short

Spar, Rewe gewinnt

Testa Rossa holt ­Herbert Galuschka Mils. Mit Herbert Galuschka (48) engagierte Testa Rossa einen Lebensmittelprofi, der seit mehr als 14 Jahren in der Markenartikelindustrie tätig ist. Zu seinen Stationen gehörten u.a.

Lindt & Sprüngli oder Storck.

Zuletzt war er für Barilla/Wasa Austria tätig, mehr als fünf Jahre übrigens als Geschäftsführer. Die Philosophie der bei Testa Rossa gelebten Italianità hat er sich somit schon in seiner vorherigen Position angeeignet. (red)

Purchase/New York. PepsiCo hat offenbar Interesse an einer Übernahme der israelischen Firma SodaStream. Wie die Finanzzeitung Calcalist gestern, Donnerstag, berichtete, könnte die Übernahme ein Volumen von 1,53 Mrd. € haben. Ein erstes Angebot sei über die Investmentbank Goldman Sachs bereits übermittelt worden.

Das SodaStream-Modell kombiniert Sirup plus Leitungswasser zur CO2-Limo – das Kistenschleppen entfällt.

SodaStream ist seit 2010 an der US-Technologiebörse Nasdaq gelistet und kommt dort auf einen Marktwert von 1,1 Mrd. €. Dem Bericht zufolge könnte PepsiCo auch mehr als 1,5 Mrd. € auf den Tisch legen. Laut Calcalist interessiert sich PepsiCo vor allem für die Wachstumschancen von SodaStream in den USA, wo sich die Erlöse der Firma vergangenes Jahr verdoppelt haben. Insgesamt kam SodaStream auf einen Umsatz von 332 Mio. €.

(APA)

Hat Hofer wirklich verloren?

Aber auch der Branchenführer Rewe (inklusive Adeg und Sutterlüty) konnte sich 2012 verbessern, nämlich um 0,2 Prozentpunkte auf 35,1%. Als größter Verlierer wird Hofer gehandelt – mit einem Marktanteilsrückgang um 0,4 Pro-

Neuer Billa in Graz, Mariatrosterstraße

… und Hofer bleibt ein starker Dritter: laut Nielsen mit 18,7% Marktanteil, laut Selbsteinschätzung der beiden Chefs Günther Helm und Friedhelm Dold mit 20,3% Marktanteil.

zentpunkte auf 18,7%. Hofer selbst sieht sich aber mit seiner Umsatzund Filialentwicklung durchaus im Plan.

Mittelfristig will der Diskonter 60 neue Filialen eröffnen, die Standortzahl würde sich dieserart von aktuell 440 auf 500 einpendeln. Der Erlös lag 2012 bei knapp 3,6 Mrd. €, die beiden Hofer-Chefs Friedhelm Dold und Günther Helm sahen sich damit bei 19% Marktanteil, die derzeitige Selbsteinschät-

zung liegt gar bei einem Marktanteil von 20,3%.

Nicht gar rosig läuft es beim Diskonter Lidl, der seinem Expansionsanspruch mit einem Marktanteilsverlust von 0,1 Prozentpunkten auf 4,0 Prozent derzeit nicht gerecht werden kann. Auch Zielpunkt musste 2012 im Zuge der Umstrukturierung ein wenig Federn lassen und reduzierte sich im Marktanteil ebenfalls um 0,1 Prozentpunkte auf derzeit 3,3 Prozent. (nov)

© Rewe International/APA-Fotoservice/Jamnig

PepsiCo ist an SodaStream wegen US-Wachstumschancen interessiert.

Wien. Die Nielsen-Marktanteile sind da und wie in den letzten Jahren üblich, werden sie vom Marktforscher selbst nicht mehr öffentlich publiziert, sondern via Branchenteilnehmer unter der Hand weitergereicht. Die Auswirkungen sind indes auch bei jenen, die ohne direkte Quelle dastehen, marginal.

Denn geändert haben sich im LEHSzenario 2012 versus 2011 lediglich Marginalien. Sprich: Die bestehenden Trends haben sich unspektakulär fortgesschrieben.

Als wichtigster Trend gilt, dass die Diskonter (leicht) verlieren und die vollsortierten Supermärkte zulegen; wahrscheinlich sehr zur Zufriedenheit von Spar-Präsident Gerhard Drexel hat Spar AG die Wachstumsführerschaft wieder inne. Der Händler, der unter dem Zeichen der Tanne Interspar, Eurospar, Supermärkte und von Kaufleuten betriebene Märkte vereint, erzielte den meisten Zuwachs, was einem Plus von 17,7 auf 18,1 Mrd. € entspricht bzw. einem Marktanteilsgewinn um 0,3 Prozentpunkte auf 29,9%.

© Hofer/Ian Ehm

© PepsiCo

Spar mit +0,3 auf 29,9 Prozent Marktanteil, Rewe mit +0,2 auf 35,1 Prozent.

Billa-Truppe bei der Eröffnung des neuen Grazer Schmuckstücks.

Graz. Gestern eröffnete auf 705 m2 eine neue Billa-Filiale in Graz. Neben einem modernen Shop-Design, einer auf mehr als 10.000 Artikel breitgefächerten Produktvielfalt plus Einkaufskomfort setzt die ReweVertriebslinie in der Mariatroster Straße 49 auch Maßstäbe hinsichtlich Umwelt- und Klimaschutz. (red)

Business-Partner Card Von der Eventausstattung bis hin zur individuellen Geschenkidee werden alle Blumenwünsche erfüllt

Holland Blumen Mark jetzt auch B2B Persönliches Beratungsgespräch vereinbaren und Business-Vorteile für Marketingaktivitäten genießen.

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© Holland Blumen Mark (4)

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r e ta i l & p r o d u c e r s

18 – medianet retail

Freitag, 7. Juni 2013

Konsumverhalten Diskrepanz zwischen Wünschen und tatsächlichem Konsumverhalten bei Konsumenten feststellbar

short

Überforderte Verbraucher

Nestlé-Tochter ­übernimmt Petfinder Vevey. Die zum Nestlé-Konzern gehörende Tierprodukteherstellerin Purina PetCare übernimmt die Online-Tiervermittlungsplattform „Petfinder“. Es handle sich um die erste Investition von Nestlé in OnlineContent, so Nestlé am Mittwoch. Die älteste und größte Webseite für Haustiervermittlung werde jährlich von mehr als 100 Mio. Tierliebhabern besucht. Angeschlossen seien fast 14.000 Tierschutzorganisationen und Tierheime. (APA)

Konsumenten verlieren den Überblick über Lebensmittel-Angebot, mehr Transparenz könnte helfen. gene, wollen ,Fair Trade‘ und dazu noch die Angabe des ,Carbon Foot Prints‘“, so Nöhle.

Daniela Prugger

Wien. Früher war vieles besser – auch das Essen, meinen Konsumenten. Einen „back to the roots“Trend seitens der Verbraucher stellte auch Ulrich Nöhle von der TU Braunschweig bei einem kürzlich veranstalteten Symposium des „forum.ernährung“ fest. Die generellen Ansprüche der Kunden an die Umwelt, die Art des Handels und an die Lebensmittelhersteller seien gestiegen; gleichzeitig würde das vielfältige Angebot die Menschen aber überfordern. „Obwohl unser gesellschaftlicher Wohlstand wesentlich auf der preisgünstigen Nahrungsmittelerzeugung fußt, sehnen wir uns quasi diametral nach ,früher‘ und nach Lebensmitteln von ,Oma‘s Bauernhof‘, den es nicht mehr gibt. Wir fordern mehr ,Bio‘, ,ohne Gentechnik‘, ,ohne Kinderarbeit‘, deklarieren alle erdenklichen Aller-

Diese Diskrepanz zwischen den Ansprüchen und dem tatsächlichen Konsumverhalten bezeichnete Nöhle als „doppelte Moral“ des Verbrauchers. Durch eine verstärkte Informations- und Aufklärungspolitik könnte die Mündigkeit der Konsumenten gefördert werden.

Offen, sachgerecht und kontinuierlich über die Herstellung der Lebensmittel informiert zu werden, sei vor allem für die jungen Verbraucher grundlegend. Diese „Digital Natives“ würden in Zukunft nämlich höhere Ansprüche an die Kommunikation stellen. Die steigende mediale Vernetzung würde somit zwangsläufig zu mehr Informations- und Diskussionsbedarf seitens der Kunden führen.

© Ulrich Nöhle

© dm/Pötsch

dm-Mitarbeiter sind mit Arbeitgeber glücklich

Doppelmoral der Verbraucher

Ulrich Nöhle ist hauptberuflich als Interimsmanager in der Lebensmittelindustrie tätig.

„Mitarbeiter stehen im Mittelpunkt“, weiß GF Petra Mathi-Kogelnik (re.).

Bier und Sand für Hilfstrupps

Zielpunkts neue Feinkosttheke

Linz/Klosterneuburg. Die aktuelle Hochwasserkatastrophe in großen Teilen Österreichs ruft auch Unternehmen mit Ideen zur Unterstützung von Flutopfern auf den Plan.

So bietet die Brau Union Österreich betroffenen Gastronomen 150 l Getränke kostenlos an – Bier oder alkoholfreies Bier, Radler sowie Pago oder Gasteiner können angefordert werden. Die Wirte sollen damit speziell Hilfskräfte versorgen, auch Feuerwehren und Bundesheer können von diesem Angebot Gebrauch machen.

Auch Baustoffhändler bauMax stellt ab sofort in den betroffenen Gebieten gratis Schutt- und Sandsäcke bereit, die als Damm vor dem Wasser schützen sollen. (red)

© Zielpunkt

Wien. Die heimische Supermarktkette Zielpunkt präsentiert erstmals das neue eigene FeinkostKonzept in der Filiale am Maurer Hauptplatz 7 in 1230 Wien. „Wir verbinden höchste Feinkostkompetenz mit einer noch größeren und besseren Auswahl“, erklärt Zielpunkt-Vorstand Thomas Janny. Die Kunden profitieren doppelt von dem neuen Zielpunkt-Feinkostkonzept: durch größere Auswahl und noch günstigere Preise. „Mit der Eröffnung der hauseigenen Feinkosttheke starten wir erfolgreich das neue Feinkostkonzept von Zielpunkt. In den kommenden drei Jahren werden wir schrittweise die Schirnhofer Feinkosttheken in sämtlichen Zielpunkt-Filialen integrieren“, so Janny. (red)

Über 200 Produkte gibt es in der neuen Bedientheke des Filialisten Zielpunkt.

Buchhandel Investitionen ins Online- und Digitalgeschäft

Handel international Wegen weniger Gewinn im Heimmarkt

Wien. Investitionen ins Onlineund Digitalgeschäft haben bei der Buchhandelskette Thalia in Österreich für einen ordentlichen Gewinnrückgang gesorgt. Der Gewinn brach im Geschäftsjahr 2011/12 (per Ende September) auf knapp 2 Mio. € ein, geht aus dem neuesten Geschäftsbericht hervor.

Im Jahr davor betrug der Gewinn unter dem Strich noch 4,3 Mio. €.

Der Umsatz dagegen stieg um 3 Prozent auf 125,5 Mio. €. „Wir be-

London. Der Pferdefleisch-Skandal hat vielen Verbrauchern den Appetit verdorben und dem britischen Einzelhändler Tesco einen Umsatzrückgang eingebrockt. Im wichtigen Heimatmarkt, in dem die weltweite Nummer drei nach Walmart und Carrefour den Großteil ihres Geschäfts macht, fielen die Erlöse im abgelaufenen Quartal um ein Prozent; Analysten hatten mit einem Minus von 0,5 bis 1,0 Prozent gerechnet.

Damit bestehen Zweifel, ob der umfassende Umbau der britischen Filialen Früchte trägt oder gar zu einem Reinfall wird. Im Vorquartal hatte Tesco noch ein leichtes Umsatzplus geschafft.

Thalia verzeichnet Gewinnrückgang Tesco investiert in neue Filialen

© dpa/Henning Kaiser

Penny hilft den Opfern der Flutkatastrophe

Ab 1 € Spende gibt es 10% Rabatt auf einen gesamten Penny-Einkauf.

finden uns in einer großen Marktveränderung, insofern ist das ein stabiles und sehr gutes Ergebnis“, äußert sich Thalia-Österreich-Chef Josef Pretzl. Thalia habe „massiv“ ins Online- und Digitalgeschäft investiert. Da dieses über die Gruppe abgewickelt werde, scheinen die Investitionen nicht im Jahresabschluss der Österreich-Tochter auf.

Dort ist nämlich ein Rückgang der Investitionen von 4,8 auf 2,1 Mio. € ersichtlich.

(APA)

sucht Tesco, mit Preisnachlässen Kunden anzulocken. Diese zeigten sich jedoch vom jüngsten Pferdefleischskandal massiv verunsichert und hielten sich bei ihren Einkäufen zurück. Tesco gehörte zu jenen, die einige Angebote aus den Regalen nehmen und sich bei den Kunden entschuldigen mussten.

Aber auch außerhalb Großbritanniens bleibt das Umfeld schwierig: Auch in Europa und Asien gabe es Umsatzrückgänge.

(APA)

Thalia-Österreich-Chef Josef Pretzl stellt eine große Marktveränderung fest; massive Investitionen ins Onlinegeshäft brachten einen Gewinneinbruch auf 2 Mio. € mit sich.

Erstmals seit zwei Jahrzehnten hatte das Unternehmen im vergangenen Geschäftsjahr einen Gewinnrückgang hinnehmen müssen. Nun steckt das Management 1,2 Mrd. € in die Neugestaltung der britischen Filialen, um wieder in die Spur zu kommen. Sie sollen modernisiert werden und mehr Personal bekommen. Zudem ver-

© Tesco/Graham Flack

Erstmals Gewinnrückgang

© Thalia/Hross

Wr. Neudorf. Um von der Flutkatastrophe betroffenen Familien rasche und unbürokratische Hilfe zukommen zu lassen, mobilisiert der Rewe-Diskonter Penny durch eine gezielte Spendenaktion im Rahmen des Penny-Familien-Hilfsfonds des Österreichischen Roten Kreuzes die Hilfsbereitschaft der Österreicher und Österreicherinnen: Von 6. bis 12. Juni erhalten demnach alle Kunden bereits ab einer Spende von 1 € einen 10%-Rabattgutschein auf einen Einkauf ihrer Wahl in der Folgewoche. (red)

Hochwasser Unterstützung

Neues Konzept Im 23. Wiener Bezirk startete das hausgemachte Feinkostkonzept

Salzburg. Fast 15.000 Mitarbeiter arbeiten in den Filialen, Studios, Zentralen und Logistikzentren des dm- Teilkonzerns Österreich/CEE, knapp 5.900 davon in Österreich. Sie waren Anfang des Jahres aufgerufen, an einer internen Mitarbeiterbefragung teilzunehmen und ihre Meinung zu dm als Arbeitgeber abzugeben. Allein in Österreich haben 68% an der anonymen Umfrage teilgenommen; damit ist die Rücklaufquote um drei Prozentpunkte höher als bei der Befragung 2010.

Wichtigstes Ergebnis: 93% der Mitarbeiter in Österreich sehen dm als sehr guten Arbeitgeber, „ein absoluter Top-Wert, nicht nur im Handel, denn der Durchschnitt in Österreich über alle Branchen liegt bei 60 Prozent“, freut sich dm-Geschäftsführerin Petra MathiKogelnik. Weitere Ergebnisse: 87% der Mitarbeiter sind stolz darauf, bei dm zu arbeiten, und 87% können dm als Arbeitgeber weiterempfehlen.

Der britische Händler Tesco investiert 1,2 Mrd. € in neue britische Geschäfte.

product news

Freitag, 7. Juni 2013

medianet retail – 19

Sportlich, frisch, voluminös, die coolen Lösungen für Haut & Haar Product News Osis+ Refresh Dust, Fewa Sport & Active, ­sebamed Pflegedusche mit ­Limette sowie neues Volumenprogramm für feines Haar von L’Oréal. © Henkel CEE; Sebapharma

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Wien. Die neuen série expert-Innovationen Volumceutic und Volumetry von L’Oréal Professionnel positionieren sich als Wunderwaffe bei feinem Haar. Das Salonprogramm Volumceutic garantiert maximales Volumen für 72 Stunden. Die Pflegeserie Volumetry für zu Hause transferiert das Salon-Treatment bei der täglichen Haarpflege ins eigene Badezimmer. Maximales Volumen bleibt somit nicht länger ein Wunschtraum, sondern wird beeindruckende Realität. (red)

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20 – medianet retail

Freitag, 7. Juni 2013

manner exportpreis

© Manner/Klaus Prokop

©Moni Fellner (4), medianet/Szene1/Günther Langegger

got2b-party

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Barbara Schmoll (Demner Merlicek & Bergmann), Mariusz Jan Demner (Demner Merlicek & Bergmann), Alfred Schrott (Josef Manner & Comp.), Martina Ecker (Josef Manner & Comp.), Bundesminister Reinhold Mitterlehner.

Auch der Wirtschaftsminister war bei Verleihung dabei 2

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1. Michael Lameraner, Henkel Marketing-Managerin Ulrike Glatt, Adi Weiss, Mondrean-Chefin Andrea Bocan; 2. Catwalk-Coach Elvyra Geyer, Musik-Manager Günter Unger; 3. Beauty-Expertin Sissi Knabl, Designer Claus Tyler, Tanzprofi Yvonne Rueff; 4. DJ Alex List, Topmodel Ulrike Auerböck.

Beachparty an der Adria Wien – noch über Wasser

Sommerliches ­Produktstyling

Stolze ­HenkelMarketing­Managerin Ulrike Glatt.

Strandfeeling Ende letzter Woche fand an der „Adria Wien“ eine Beachparty mit einer außergewöhnlichen Produktpräsentation statt: Der got2b „strand nixe“ Salz-Spray. Viele VIPs ließen sich in der got2b-Styling Lounge mit dem neuen Salz-Spray einen sexy Beach-Look kreieren.

Bei coolen Drinks und leckerem Fingerfood feierten folgende VIPs bis in die frühen Morgenstunden: Schauspielerin Natalie Alison, Beauty-Doc Eva Wegrostek, Ö3-Moderatorin Sylvia Graf, Topmodel Ulrike Auerböck, Henkel Marketing-Managerin Ulrike Glatt , ATV-Moderatorin Claudia Hölzl, Mondrean-Chefin Andrea Bocan, Puls 4-Moderatorin Sabine Mord, Tanzprofi Yvonne Rueff, Catwalk-Coach Elvyra Geyer, MusikManager Günter Unger, Designer Claus Tyler, Beauty-Expertin Sissi Knabl, DJ Alex List und viele andere mehr. (red)

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die finstere brille

Keine Marktanteile für den Revoluzzer Christian Novacek

L © Spitz/Werner Harrer

© SES

Schnittig Am 2. Juni fand im Anschluss an die von der Austrian Marketing Confederation AMC organisierte „Marketing Impuls Austria“ die Verleihung des Staatspreises im Exportmarketing statt. Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner überreichte in der Wiener Aula der Wissenschaften die Auszeichnung an Manner MarketingVorstand Alfred Schrott, Senior Brand Managerin Martina Ecker, Mariusz Jan Demner, Geschäftsführer der ausführenden Agentur Demner, Merlicek & Bergmann, sowie an Etatdirektorin Barbara Schmoll.

Sieger in der Kategorie „Export“ wurde Manner mit dem Projekt „Entwicklung einer Manner-Dachmarkenstrategie für einen eindeutigen Markenauftritt in Österreich und den Exportländern“.

Darauf aufbauend, wurde der „Manner-Fakteur“ als Neuinterpretation eines Qualitätsprüfers eingeführt. Die Jury sah dieses Projekt in der Kategorie Export auch deshalb als „Barmann/Barfrau des Jahres“ Sieger, weil Manner im Jahr von Top Spirit und Gault Mlilau 2012 im Export Wachstum ermit vielen Promis: 10. Juni zielte und in den Kernmärkten ab 18 Uhr im „Platzhirsch“, Österreich, Deutschland und 1010 Wien, Opernring 11.

Slowenien Marktanteile gewinnen konnte. (red)

Produkt des tages

Kopf des Tages

Marcus Wild, CEO SES Spar European Shopping Centers, wurde zum Divisional Vice President der European Division des Executive Committee des ICSC ernannt. Wild bekleidet als Erster diese neu geschaffene Position, die eingerichtet wurde, damit ICSC die Erfordernisse seiner europäischen Mitglieder besser erfüllen kann. Wild ist zudem seit zwei Jahren im Board of Trustees des ICSC aktiv und ferner der frühere Vorsitzende des ICSC European Advisory Board. Die offizielle Bekanntgabe erfolgte im Rahmen der jährlichen ICSC-Mitgliederversammlung auf dem globalen Handelsimmobilienkongress RECon.

Preis für Marketing mit Wiener Schmäh

Der Sommer kann kommen Spitz mischt den sommerlichen Getränkemarkt auf. Nicht nur neu, sondern auch einzigartig sind die ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen, die der oberösterreichische Getränkehersteller bei den neuen Frizzante-Sorten auf den Markt bringt: Veilchen- und Hibiskusblüten lassen den Sommer spritzig werden. Aber auch das In-Getränk des letzten Sommers, der Hugo, erhält 2013 ein „Upgrade“. Musste man bisher noch alle Zutaten einzeln kaufen und mischen, präsentiert Spitz nun die Lösung für alle, die es einfach mögen: Der Hugo-Sirup mit Holunder, Minze und Limette bittet auf einen Schuss.

eider: Im LEH bewegt sich nicht viel. Von außen betrachtet, ist das eine plumpe, träge Größe. Zumindest legen das die neuen Nielsen-Zahlen nahe. In der Gesamtdimension ist ein Marktwachstum von 17,7 auf 18,1 Mrd. Euro inflationsbereinigt gar nichts.

Auch in den Marktanteilen ist primär Stagnation angesagt. Mal wird um 0,2 Prozentpunkte in die eine Richtung geschoben, dann um 0,1 Prozentpunkte in die andere (raus)gedrängelt. Der in den letzten Jahren massiv beschworene Trend weg vom Diskonter hin zum Vollsortimenter ist gleichfalls nur mit entsprechender Vorstellungskraft nachvollziehbar: Weil, ob ein Hofer jetzt 18,7 oder 19 irgendwas oder knapp 20 Prozent Marktanteil hat, ändert prinzipiell nichts daran, dass er auf lange Sicht von einer starken Nummer 3-Position nicht zu verdrängen sein wird. Interessant wäre im Marktanteilsuniversum eher die Position eines ‚dayli‘. Der ist aber nicht so leicht zu fassen, schon definitorisch: Ist er jetzt ein Lebensmittelhändler oder ein Drogist? Ein Nahversorger oder ein Supermarkt? Jedenfalls ist zu wünschen, dass er blüht und gedeiht. Erstens wegen der Arbeitsplätze, die er sichert, und zweitens weil via dayli vielleicht mal interessante Nielsen-Zahlen daherkommen. c.novacek@medianet.at

D i e z a h l m i t d e m a h a - e f f e k t zum Weitererzählen

Schon immer gewusst Der gesetzlich festgelegte Anteil an Fischgehalt pro Fischstäbchen beträgt 65%.