Medianet Retail 2908

medianet

FREITAG, 29. AUGUST 2014 – 13

APFELRUNDE

Ab Montag sperrt DiTech wieder auf und verspricht ein größeres Sortiment Seite 15

Wein & Co gibt bei jedem Einkauf einen Apfel dazu Seite 16

© Almdudler/Koch

DITECH

© Wein&CO

© APA/H. Schneider

retail

© Vandemoortele

INSIDE YOUR BUSINESS. TODAY.

BACKOFENFRISCH BACKOFEN FENFRISCH

Butter Marillen rillen Croissants von Vande Vandemoortele, nöm fru fru limited edition, Zott Jogolé 0,1% Fett.

Seite 17

DEM RUF GEFOLGT

Günther Bichler ist ab sofort Key Account Manager bei Almdudler Seite 18

Libro macht Big Money mit den großen Tüten

HOT SPOTS +43 (0)1 535 53 05 oder info@colliers.at colliers.com/austria

Accelerating success.

© VKI

SHORT

© Libro

Ernährung Vermeintlich gesundes Essen kann es in sich haben: Laut einer Untersuchung des VKI würden Konsumenten viele Fette unwissentlich aufnehmen. Genaue und verständliche Informationen auf Nahrungsmitteln könnten bei der gesunden Ernährung helfen – in Großbritannien wurde eine Lebensmittelampel bereits eingeführt. „Leider wurde eine klare Kennzeichung in Österreich bisher nicht umgesetzt“, kritisiert VKI-Projektleiterin Birgit Beck (Bild).

Seite 15

Umsatz Im ersten Halbjahr 7,3% Minus auf 82,9 Mio. €

„KZ-Design“ verärgert Zara-Fans

Manner im Ausland weniger beliebt

Es ist nicht das erste Mal, dass Zara mit Modestatements negativ auffällt.

Arteixo. Die spanische Modekette Zara geriet wegen eines BabyShirts in die Kritik. Das unglücklich gewählte Design – schwarz-weiße Streifen und ein gelber Stern auf der Brust – erinnert an die Kleidung von KZ-Häftlingen. Nach dem Protest wurde das Shirt „Sheriff“ aus dem Sortiment genommen. Auf Twitter hat sich das Unternehmen entschuldigt. Nicht zum ersten Mal fällt Zara mit Modestatements negativ auf: Kritisiert wurde zuvor bereits ein Shirt mit der Aufschrift „Weiß ist das neue Schwarz“. Jahre davor sorgten Swastika-Kreuzsymbole auf einem Taschenmodell für Aufregung. (red)

© Manner

Schulstart Für 220.000 Schüler beginnt nächste Woche der Ernst ihres Lebens: Schulbeginn. Für den Wiener Papier-, Büro- und Schreibwarenhandel bedeutet das Hochsaison.

Zum Schulbeginn sollen in Wien rd. 38,5 Mio. € umgesetzt werden – mehr als im Vorjahr.

Diese Einschätzung stammt von der Wiener Wirtschaftskammer, die das Meinungsforschungsinstitut makam Market Research mit der Studie beauftragt hat.

Seite 16

Mode Nach dem medialen Aufschrei entschuldigt sich Zara

© APA/EPA/Cabalar

© APA/Georg Hochmuth

Schulstart In den kommenden Wochen klingeln bei Libro, wie bei allen Schulwarenhändlern, die Kassen. Womit der Händler beim heurigen Schulstart reüssieren will, verrät Unternehmenschef Martin Waldhäusl im Interview. Seite 14

Für das Gesamtjahr erwartet Manner ein „eindeutig positives“ Ergebnis.

Wien. Der Umsatz des Wiener Waffelherstellers ist im ersten Halbjahr 2014 um 7,3% auf 82,9 Mio. € zurückgegangen, unterm Strich blieb ein Verlust von 1,7 Mio. €.

In der Vorjahresperiode hatte es noch 4,5 Mio. € Gewinn gegeben.

Für das Gesamtjahr erwartet Manner aber ein „positives“ Ergebnis.

Manner-Süßigkeiten verkauften sich sowohl im „Preiseinstiegssegment“ als auch in den Kernmarken schlechter. „Primär sind es Rückgänge im Exportgeschäft“, heißt es.

Die Exportquote sei von 61,5 auf 58,7% zurückgegangen. In Österreich sei der Marktanteil bei den Kernmarken gleich geblieben. (APA)

TITELS TORY

Freitag, 29. August 2014

© Libro (2)

14 – medianet retail

ONL INE & E I GE N MA RK E N

Interview Libro-Geschäftsführer Martin Waldhäusl über das neu überarbeitete Sortiment in den Regalen

„Wir wollen mehr sein als eine Handelskette“

Libros neue Wege Das Handelsunternehmen setzt auf eine Verzahnung des Online- und Offline-Vertriebskanals. Das Konzept scheint aufzugehen: Der Online-Shop verzeichnet steigende Verkäufe, ebenso steigen die Erlöse in den Filialen. GF Martin Waldhäusl rechnet mit einer Steigerung des Umsatzes, der im Vorjahr 250 Mio. € netto betrug.

Multimedia-Bereich stark ausgebaut, Fokus auf E-Commerce und Social Media-Aktivitäten.

NATALIE OBERHOLLENZER

Wien. Martin Waldhäusl, Geschäftsführer der Handelskette Libro, spricht im Interview über die Geschäfte rund um den bevorstehenden Schulstart, Umsatzentwicklungen, Sortimentstrends und E-Commerce. medianet retail: Wie ist das Jahr bis dato gelaufen?

Martin Waldhäusl: Wir sind mit den Geschäftsentwicklungen des heurigen Jahres bisher sehr zufrieden. Die Umsätze in unseren Filialen steigen und wir spüren die verstärkte Nutzung unseres OnlineShops. Vom restlichen Jahr erwarten wir uns auf jeden Fall eine anhaltende Umsatzsteigerung – auch, weil die wichtigsten Saisonen des Jahres, der Schulbeginn und Weihnachten, noch vor uns liegen. Unser Umsatz im letzten Geschäftsjahr betrug rund 250 Mio. € netto. retail: Wie hat sich die Filialzahl entwickelt? Wo fanden Neueröffnungen oder Modernisierungen statt?

Waldhäusl: In ganz Österreich stehen wir derzeit bei rund 240 Filialen, sowohl in der Stadt, als auch am Land. Diese Zahl war in den letzten Jahren relativ konstant.

Wir sind nach wie vor dabei, das Standort-Portfolio zu optimieren und unser neues Shop Konzept flächendeckend umzusetzen. Heuer wurden beispielsweise die Filialen in Kitzbühel, in Wien in der Alserstraße und in der Mariahilferstraße modernisiert. Unsere neuesten Filialen sind jene in der Alpenstraße in Salzburg, in der Gatterederstraße in Wien, in Wiener Neustadt

und in Klagenfurt in der Dr. Hermanngasse. retail: Welche Trends zeichnen sich in Ihren Sortimenten ab?

Waldhäusl: Im Rahmen unseres Category Sortiment-Projekts haben wir vergangenes Jahr alle Produktbereiche überarbeitet und aufgewertet. Wir haben im Zuge dessen den Multimediabereich stark erweitert und bieten seitdem neben Notebooks, Tablets und Handys auch viel Zubehör an. Gleichzeitig haben wir das Sortiment bei Entertainment leicht reduziert. Den Papier- und Schulwarenbereich haben wir neu sortiert und im Bereich Schreibgeräte in neue attraktive Präsentationen investiert.

Was den Bereich Geschenkartikel und Papeterie betrifft, setzen wir ebenfalls auf neue InszenierungsKonzepte, um neue Designs und Themenwelten vorzustellen. Auch das Angebot bei Partyprodukten wurde stark ausgebaut, und saisonale Sortimente für Anlässe wie Halloween, Oktoberfest oder Weihnachten stehen stärker im Fokus. retail: Wodurch, also mit welchen Services, will sich Libro vom Mitbewerb abheben?

Waldhäusl: Wir wollen mehr sein als eine Handelskette. Die Marke steht für ein jugendlich-frisches Lebensgefühl. Bei uns findet der Kunde alles, was er für sich, seine Familie und Freunde zur Unterhaltung und zum Wohlfühlen in der Freizeit braucht. Zu den Services, die wir unseren Kunden bieten, zählen das beliebte Magazin, unsere Schul-App, Online RatgeberVideos sowie der gerade vorgestellte Ratgeber für Eltern mit Empfeh-

lungen zum Umgang mit Schulkindern. Neben den Geschäften bietet der Online-Shop ein tieferes Sortiment sowie zahlreiche Services, die auch sehr gut angenommen werden. Dazu gehören die Filial-Reservierung, Vorbestellungen, Wunschzettel, die Online-Lagerstandsabfrage und Produktempfehlungen.

2.000 Schulartikeln im Online-Shop gibt es beispielsweise auch einen Online-Schullisten-Service für den zeitsparenden und bequemen Einkauf von zu Hause und eine SchulApp mit Features für Schüler sowie Ratgeber-Videos zum Thema Schule. Der Schwerpunkt im Schul-Sortiment liegt neben den Basisartikeln

„Libro steht für ein jugendlich frisches Lebensgefühl. Der Kunde findet, was er zur Unterhaltung und zum Wohlfühlen braucht.“ LIBRO-CHEF MARTIN WALDHÄUSL

retail: Welche Themen in der Bedürfniswelt Schule decken Sie ab?

Und wo liegen heuer die Schwerpunkte?

Waldhäusl: Wir sind in ganz Österreich als die Nummer eins bei ‚Schule‘ bekannt – dementsprechend führen wir ganzjährig ein großes Sortiment an Schulartikeln, das vom Schullaptop bis zum Stifte-Set reicht. Speziell zum Schulstart bieten wir unseren Kunden ein erweitertes Schul-Sortiment mit einer Vielzahl an Produkten, Angeboten und Services. Heuer haben wir uns bemüht, im Bereich Online-Schuleinkauf Akzente zu setzen und uns dafür besondere Services für Kunden überlegt: Neben über

wie Papier- und Schreibwaren auch auf Multimedia und Zubehör. retail: Wie wichtig ist die Zeit rund um den Schulbeginn für Ihr Unternehmen?

Waldhäusl: Es ist eine sehr wichtige Zeit im Handelsjahr: Über das ganze Jahr gesehen, machen Schulund Office-Artikel rund 32 Prozent Anteil am Umsatz aus; in den Monaten August und September liegt dieser Anteil im Vergleich auf über 50 Prozent des Gesamtumsatzes. retail: Wie steht es um Ihre Eigenmarkenpolitik?

Waldhäusl: Mit unserem Knowhow als Schulartikelanbieter haben

wir uns in erster Linie darauf konzentriert, unsere Eigenmarke im Bereich Papier, Büro und Schule zu entwickeln. Die Eigenmarkenlinie Libro umfasst rund 200 Produkte.

Im Eigenmarkensortiment befinden sich einerseits Schulartikel, wie Hefte, Zeichenblöcke, Malfarben, etc. und andererseits alles für das Home Office – vom Schnellhefter bis hin zu Büroklammern.

Die Artikel sind von äußerst guter Qualität. Die Entwicklung ist sehr erfreulich, wir arbeiten am weiteren Ausbau des Angebots. retail: Welche Rolle spielt das Online-Geschäft bei Libro?

Waldhäusl: Der Trend hin zur Kombination des Einkaufs, also beispielsweise online stöbern und in der Filiale shoppen, ist ungebrochen. Wir sehen diese Entwicklung positiv, denn sie bietet tolle Möglichkeiten für das Filialgeschäft.

Wichtig ist eine starke und gezielte Verzahnung der beiden Bereiche Online und Offline.

Neben unserem Online-Shop reichen unsere digitalen Maßnahmen von einer Social Media-Präsenz auf Facebook, YouTube, Instagram und Pinterest über klassische Online-Werbung bis hin zur Suchmaschinen-Optimierung. Besonders stolz sind wir auf unseren Facebook-Channel mit rund 104.000 Likes und einem hohen Grad an Interaktion. Wir setzen generell stark auf den Online-Bereich, und die überaus positive Resonanz ist eine Bestätigung für die vielen Initiativen, die wir dort gesetzt haben. Gleichzeitig warten noch viele weitere Ideen auf ihre Umsetzung, Potenzial dafür gibt es jedenfalls genug.

R ETA I L & P R O D UC E RS

Freitag, 29. August 2014

medianet retail – 15

VKI Gesunde Ernährung kann heutzutage schwierig sein, hat aber nicht immer etwas mit dem inneren Schweinehund zu tun

SHORT

Hüftgold: unsichtbares Fett

Zalando schrieb im 1. Hj. schwarze Zahlen Berlin. Der deutsche Onlinehändler Zalando hat im ersten Halbjahr erstmals einen operativen Gewinn verbucht.

Bei einem Umsatzplus auf Gruppenebene von knapp 30% auf 1,047 Mrd. € erreichte das operative Ergebnis (EBIT) 12 Mio. € – nach einem Minus von 109 Mio. € vor Jahresfrist. „Das Erreichen einer positiven EBITMarge im ersten Halbjahr 2014 ist ein großer Erfolg für Zalando“, sagte Vorstandsmitglied Rubin Ritter.

(APA)

Der Fettgehalt vieler Produkte ist schlichtweg zu hoch, eine Lebensmittelampel könnte Abhilfe schaffen.

Nicht nur, dass die Angaben auf der Packung erst auf die tatsächlich konsumierte Portionsgröße umgerechnet werden müssen; die Bemessungen würden auch häufig künstlich klein bemessen oder gar nicht angegeben. „So lassen sich auch fette Produkte gesünder rechnen, als sie sind“, erklärt Beck.

In Großbritannien gibt es bereits einen Lösungsversuch für dieses Problem: Eine Lebensmittelampel

DANIELA PRUGGER

Wien. Der Begriff „gesund“ bietet eine größere Interpretationsfreiheit als gedacht. Lebensmittel, die gemeinhin als vernünftig oder gut bekömmlich gelten, können trotzdem einen viel zu hohen Fettgehalt aufweisen. Neuen Nährboden für diese Annahme spendet die aktuelle Untersuchung des VKI, im Zuge derer 31 Produkte unter die Lupe genommen wurden. Fazit: Aufstriche, Salate, Bio-Knabbereien, Müsliriegel und Sandwiches weisen in manchen Fällen einen genauso hohen bzw. höheren Fettgehalt auf, wie ein Burger von McDonald’s. Bei rund einem Drittel der getesteten Nahrungsmittel lag der Fettgehalt über 20%.

klare Kennzeichnung Lebensmittelampel – © VKI

in Österreich bisher VKI-Expertin Birgit Beck ist überzeugt: Viele Fette sind für Konsumenten unsichtbar.

chips von Spar natur pur einen Fettanteil von rund 32%. Auch im Bio Vitalgebäck mit Kürbiskernen von Hofer, in der Magermilchjoghurt-Erdbeer Schokolade von Yogurette, im Müsli-Mix von Balisto sowie mehreren anderen Produkten ist der Fettgehalt hoch. „Als Faustregel gilt, dass nicht mehr als 30 Prozent des täglichen Energiebedarfs durch Fett gedeckt werden sollten“, erklärt Birgit Beck. „Doch oft nehmen wir Fett

zu uns, ohne es richtig zu merken.“ Rund zwei Drittel der Tagesration werden nach Beck in Form von versteckten Fetten konsumiert, „das heißt in Form von Fetten, die für Konsumenten mehr oder weniger ‚unsichtbar‘ sind“.

Eine einfache und vor allem verständliche Kennzeichnung sei deshalb umso wichtiger. Wer auf eine fettarme Ernährung achten möchte, dem wird es derzeit nicht leicht gemacht, pflichtet die Expertin bei.

BIRGIT BECK

soll die Konsumenten dank Farbleitsystem unterstützen und angeben, wie hoch der Anteil an Fett, gesättigten Fettsäuren, Salz und Zucker ist. Beck: „Die Ampel ist auch wissenschaftlich gut abgesichert.

Dennoch hat man sich in Österreich bis heute nicht dazu durchringen können, sie umzusetzen.“

Nach der Insolvenz wurde DiTech vom Fachhändler e-tec gekauft.

Wien. Die in die Insolvenz geschlitterte Elektronikhandelskette DiTech nimmt am 1. September ihre Geschäftstätigkeit wieder auf. Das Erscheinungsbild bleibt gleich. Der Neustart soll von einem erweiterten Sortiment begleitet werden, die Sepzialisierung auf Computer und Multimedia werde man aber beibehalten.

(APA)

UEN T I E A B B A TERN A R K O R Ü B ICH FTEN ERLE WIRTSCHA

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nicht umgesetzt.“

© APA/Harald Schneider

– etwa in Form einer

Unbewusste Fettzufuhr „Dieses Ergebnis zeigt einmal mehr, wie wichtig konsumentenfreundliche Nährwertangaben sind“, erklärt VKI-Projektleiterin Birgit Beck. „Leider wurde eine klare Kennzeichnung – etwa in Form der Lebensmittelampel – in Österreich bisher nicht umgesetzt.“ Wer den Blick auf die Zutatenliste wagt, erkennt oft, dass Fett einen großen Teil der Produkte ausmacht. „Und zwar auch bei Produkten, bei denen man das nicht von vornherein vermuten würde“, kritisiert VKI-Expertin Beck. So enthalten etwa die Bio-Bananen-

Das Comeback von DiTech steht bevor

„Leider wurde eine

DOV gVWHUUHLFK Naturräume nachhaltig : schützen und deren Artenvielfalt erhalten – das ist das Ziel der „Natur freikaufen“Aktion von dm und dem Österreichischen Naturschutzbund. dm hat dazu seine Stammkunden eingeladen, active beauty Vorteilswelt-Punkte zu spenden, um schützenswerte Naturräume langfristig zu sichern.

PROMOTION

GP .XQGHQ VLFKHUQ 1DWXUUlXPH Die Bilanz kann sich sehen lassen: Rund 135.000 m2 wertvoller Lebensraum konnten bei der Öko-Kooperation in den letzten vier Jahren „gesammelt und gekauft“ und dem Österreichischen Naturschutzbund zur Pflege von Flora und Fau-

na überantwortet werden. Nicht nur die Natur – auch dm sagt „Danke“: Für ihre active beauty Vorteilswelt-Punktespende erhielten die Kunden eine Pfandtragetasche aus Biobaumwolle.

GP ZHLWHU DXI 8PZHOWNXUV „Natur freikaufen“ ist nur eine von vielen Maßnahmen, die dm im Zeichen des Umweltschutzes gesetzt hat, wie etwa der Umstieg auf Öko-Strom aus Wasserkraft in allen Filialen oder das „NachhaltigkeitsKleeblatt“, das umweltfreundliche dmMarkenprodukte ausweist. Ziel ist es, im eigenen Firmenumfeld und beim Kunden das grüne Bewusstsein weiter zu stärken. :HLWHUH ,QIRV ZZZ GP GURJHULHPDUNW DW

Lähmt der bürokratische Aufwand auch Ihren Betrieb? Schicken Sie uns bis zum 7. September Ihre Vorschläge, welche Gesetze und Vorschriften verändert werden sollen, damit Sie besser wirtschaften können.

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Entgeltliche Einschaltung

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SHORT

Optikerkette erwartet auch 2014 Steigerung Hamburg. Fielmann bleibt nach einem Gewinnplus im zweiten Quartal zuversichtlich für das Gesamtjahr. „Für 2014 erwarten wir weiterhin einen positiven Geschäftsverlauf, werden auch in diesem Jahr Absatz, Umsatz und Gewinn steigern“, teilte das Unternehmen mit.

Der Nettogewinn kletterte von April bis Juni binnen Jahresfrist um 5 Prozent auf 33,8 Mio. €; der Absatz erhöhte sich in diesem Zeitraum um zwei Prozent auf 1,9 Mio. Brillen. (APA)

© WK Lebensmittelgewerbe/Katteneder

Hat Österreich oder China die Nase vorn?

R ETA I L & P R OD UC ER S

Freitag, 29. August 2014

Hochsaison Schulbeginn Für 220.000 Schüler in Wien beginnt die Schule – für die Händler ein Riesengeschäft

Schulzeugs für 38,5 Mio. € Laut makam-Umfrage im Auftrag der WKO werden zum Schulstart um 3,5% mehr ausgegeben als 2013.

Produkten zählen Schreibwaren (71%), Blöcke (63%), Papier (62%), Schulhefte (56%) und Mappen (61%). Aber auch Kleber (43%), Malutensilien (36%), Lineale (26%) und Scheren (22%) sind gefragt. Neun Prozent kaufen anlässlich Schuloder Studienbeginn ein neues Notebook oder einen Tablet-PC.

Wien. Für 220.000 Schüler in Wien ist nächste Woche Schulbeginn.

Für den Wiener Papier-, Büro- und Schreibwarenhandel bedeutet das Hochsaison: Zu Schulbeginn sollen heuer rd. 38,5 Mio. € umgesetzt werden – mehr als im Vorjahr. Diese Einschätzung stammt von der Wiener Wirtschaftskammer, die sich dabei auf eine von ihr beauftragte Studie beruft, durchgeführt von „makam Market Research“.

Demnach werden diesmal insgesamt um dreieinhalb Prozent mehr in die Schultüte wandern als im Vorjahr. Die durchschnittlichen Ausgaben liegen bei 76 € pro Käufer. Männer geben heuer mit durchschnittlich 79 € mehr aus als Frauen mit 73 €.

Für die Universitäten, Fachhochschulen und Kollegs kaufen häufiger unter 30-Jährige ein, für Volksschulen und Gymnasien sind es meist die Eltern, die Schreibwaren shoppen. Zu den gefragtesten

Kostenfaktor Schulbeginn Als entscheidendes Kauf-Kriterium wurde von 51% der Befragten die Qualität genannt. Für 43% ist der Preis gewichtiges Kaufargument. Insbesonders fürs erste Schuljahr sind die Ausgaben erheblich: Allein eine ergonomische Schultasche kostet zwischen 80 und 120 €. Turnzeug und Sportschuhe können finanziell ebenfalls stark ins Gewicht fallen. Die Komplettausstattung für den ersten Schultag kann somit durchaus 300 € erreichen. (red)

© APA/Georg Hochmuth

16 – medianet retail

Kleines Kind, große Tüte: Ausgaben für Schulsachen steigen in Wien weiter an.

Bundesinnungsmeister Rudolf Menzl und Oberjuror Wolfgang Seidl.

© Wein & Co

Traumkombination: Apfel und Wein

Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter und Florian Grösswang.

Wien. Bei Wein & Co gibt es am 5. und 6. September Äpfel dazu. GF Florian Grösswang will damit drei Fliegen mit einer Klappe schlagen: „Wir wollen Lust auf die köstlichen heimischen Äpfel machen und wir möchten einen aktiven Beitrag zur Stärkung der heimischen Apfelbauern leisten; dass wir dazu noch die Gesundheit unserer Kunden und Besucher fördern, ist ein Bonus.“ Mit dieser Aktion folgt das Unternehmen Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter, mehr Äpfel zu essen. (red)

Berufsstart als Lehrling bei Spar

Hofer bäckt jetzt auch in Hietzing

Dornbirn. Die Spar Vorarlberg absolvierte den traditionellen Lehrlings-Eltern-Nachmittag. Anton Hausberger, Leiter der Abteilung Ausbildung und Personalentwicklung, über die zunehmende Bedeutung: „Es ist schön, immer wieder Führungskräfte aus den eigenen Reihen rekrutieren zu können und den Erfolg der Jugendlichen von Beginn an miterleben zu dürfen.“ Lehrlingsinfotage seien aber auch deswegen wichtig, weil „die Suche nach guten Lehrlingen in letzter Zeit etwas schwieriger geworden ist“. Nach der Lehre stehen den Jugendlichen alle Türen offen: Obst- und Gemüseabteilungsleitung, Feinkostabteilungsleitung oder Marktleiter-Stellvertreter/in sind die gelebte Praxis. (red)

Wien. Zwei Monate lang fuhr der Gratis-Shuttlebus von der HoferBaustelle in der Versorgungsheimstraße in Hietzing zum Hofer nach Auhof. Bald ist Schluss mit der fröhlichen Busfahrt: Die Umbauarbeiten sind abgeschlossen und die Hofer-Filiale im 13. Wiener Gemeindebezirk eröffnet am 4. September am gewohnten Standort neu.

Neben dem gesteigerten Einkaufserlebnis, das nun statt auf 650 auf 770 Quadratmetern angelegt ist, punktet das Geschäft mit einer neu errichteteten Backbox.

Diese steht für mehr als 20 neue Sorten an Brot und Gebäck, allesamt frisch aus dem filialeigenen Backofen. (red)

Spar-Lehrlinge starten Berufsweg mit einem Kennenlern-Seminar in der Zentrale.

Vemma Wie ein Produkt zu den Konsumenten kommt

Nespresso Unternehmen hält an Umsatzzuwächsen fest

Ein Energydrink im Direktvertrieb

Hart umkämpft: der Kapselmarkt

Wien. Die Vemma Nutrition Company, zu deren bekanntesten Produkten der Energydrink Verve zählt, hat sich auf flüssige Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert. Die Vemma-Produkte sind im Direktvertrieb erhältlich, obwohl das Unternehmen stolz darauf ist, für manche Produkte nicht nur eine Lebensmittelzulassung, sondern auch eine Apothekenzulassung zu haben, wodurch diese somit auch über eine Apotheke beziehbar sein dürften.

Zürich. Der Mitbewerb wächst, aber auch Nespresso will weiterhin wachsen. Das erklärte Ziel sind 500 Mio. Franken Umsatzplus pro Jahr. „Wir schaffen die 500 Millionen auch in diesem Jahr“, sagte Jean-Marc Duvoisin, Vorstandschef von Nespresso, gegenüber dem Handelsblatt. „Der Kapselmarkt insgesamt wächst; auch deshalb wachsen wir weiter, auch in Ländern wie Frankreich und Deutschland.“ Insgesamt soll Nespresso mittlerweile ein Umsatzvolumen von mehr als 4,25 Mrd. Franken erreicht haben.

neral Manager von Vemma Europe. „Wir haben klare Richtlinien, um sicherzustellen, dass unsere Partner das System verstehen und korrekt darüber informieren. Wir bedauern es außerordentlich, wenn im Einzelfall missverständliche Informationen verbreitet werden. Wir werden diesen Fällen nachgehen und unsere Schulungsaktivitäten für eine korrekte und vernünftige Darstellung unseres Systems noch weiter verstärken.“ (red)

Klare Schulungen gefordert Praktisch folgt Vemma allerdings dem Konzept des „Affiliate-Marketing“. Dabei kann ein Vertriebspartner nicht nur durch eigene Produktempfehlungen, sondern auch durch die Gewinnung und Betreuung einer eigenen Vertriebslinie Einkünfte generieren. Und noch eines ist wichtig: Österreich, wo Vemma vor sieben Jahren startete, ist heute der erfolgreichste Markt Europas. „Unsere Produkte sind sehr attraktiv für Menschen jedes Alters und jeder Herkunft“, erklärt Tomasz Stanislawski, Ge-

es in Deutschland bald Kapseln für Milchkaffee geben.

Produziert wird zunächst weiterhin in der Schweiz; mittelfristig sei aber auch ein Werk in den USA denkbar, wo Nestlé den KapselUmsatz in den nächsten Jahren auf 600 Mio. Franken verdoppeln will: „Wenn das US-Geschäft gut wächst, könnte ich mir vorstellen, dass wir dort eines Tages ein Nespresso-Werk errichten“, sagte Duvoisin. (red)

Werk in den USA möglich

Der Energydrink Verve hat hierzulande die Lebensmittelzulassung.

Laut Euromonitor ist Nespresso mit einem Marktanteil von 30,1 Prozent mit Abstand Marktführer in Westeuropa, wo der Markt 2013 ein Volumen von umgerechnet 6,6 Mrd. Dollar hatte. Für 2014 erwartet Euromonitor ein Wachstum auf 7,4 Mrd. Dollar.

Damit auch Nespresso bei diesem Kuchen mitnaschen kann, ist das Unternehmen gerade dabei, die Kapseln auf die lokalen Gegebenheiten auszurichten. So soll

© Nespresso

Neu Delhi. Die indische Regierung hat PepsiCo aufgefordert, den Zuckergehalt in seinen Limonaden zu reduzieren. Denn in Indien werden Fettleibigkeit und Diabetes immer wichtiger, der Konsum von Fast Food und Softdrinks nimmt zu. Gleichzeitig ist Indien ein wichtiger Markt: Der PepsiCo-Konzern will bis 2020 hier insgesamt 5,5 Mrd. USD (4,2 Mrd. €) in das Geschäft investieren.

Filialen Umbau auf 770 m²

© Spar/MediArt/Andreas Uher

Weniger Zucker in ColaGetränken in Indien

Karriere Bedeutung der Lehrlingsausbildung im LEH steigt, gute Lehrlinge werden seltener

© Vemma

Wels. Aktuell findet in Wels der 20. Internationale Fleisch- und Wurstwettbewerb statt, bei dem rund 1.300 Produkte aus China, Tschechien, Deutschland und Österreich bewertet werden. „Dieser Bewerb ist ein Kräftemessen einer traditionsreichen und zukunftsweisenden Branche“, erklärt der Bundesinnungsmeister der Fleischer, Rudolf Menzl, Und: „Hier geht es um Qualität und Genuss.“

Nespresso-Chef Jean-Marc Duvoisin bleibt trotz Konkurrenz optimistisch.

P R OD UC T NEW S

Freitag, 29. August 2014

medianet retail – 17

Rank und schlank mit Joghurt, rund und g’sund mit Croissants tter Marillen Croissants von Vandemoortele, nöm fru fru limited limi Product News Butter edition 1% Fett. und Zott Jogolé 0,1% Bunt wie ein schöner Herbst, frisch und inspirie inspirierend – so präsentieren sich die neuL ge en nöm Limited Edition-Sorten; die saftige Schwarze Johannisbeere spielt dabei die Hauptrol in der neuen fru fru Limited Edition, Hauptrolle lbeere während bei nöm mix die herbe Preiselbeere crem auf cremig-lockeres Joghurt trifft.

Croissan Croissants sind in Österreich im Aufwärtstrend.

Ob zzum Frühstück oder zur Jause, die Kombination „Cro „Croissant mit Marillenmarmelade“ funktioniert dank des neue neuen Butter-Marillen-Croissants von Vandemoortele jet jetzt aauch unterwegs. Ab Herbst 2014 sind die vorgegärten 100 g-S g-Stücke von Vandemoortele erhältlich. Die bunte Knusperzucke ucke Knusperzuckerdekoration sorgt für attraktive Optik.

Limited Edition fru fru schwarze Johannisbeere sbeere und fru fru Preiselbeere Nöm AG Vertrieb Distribu Distribution LEH Info www.noemfasten.at

© Vandemoortele (2); Nöm (2); Zott

Kategori Kategorie Produkt

Kategori Kategorie gorie Produkt ukt Packung ung Vertrieb rieb Distribu ribution Distribution Info

Launch Butter Marillen Croissants 100 g Stk/60 Stk.-Packung Vandemoortele Bake-offs, Tankstellen www.vandemoortele.at

Dialog Marketing Verband Österreich

WORAUS DIALOG HEUTE GEFERTIGT WIRD

INSIGHT ARENA

Donnerstag, 4. September 2014 09.30 – 18.00 Uhr, Burg Perchtoldsdorf Der Zott-Relaunch ergab, dass 77% der Befragten die neue Cremigkeit mögen, und 92% die überarbeitete Optik goutieren. Zott punktet auch mit einer kalorienarmen Variante: Zott Jogolé 0,1% Fett mit lediglich 49 kcal per 100 g. Die Geschmacksrichtungen bleiben mit Erdbeer, Waldbeer, Pfirsich-Maracuja und Piemont-Kirsch die bewährten.

Kategorie Produkt Packung Vertrieb Distribution Info

Relaunch Zott Jogolé 0,1% Fett 150 g-Becher Zott LEH www.zott.de

TAGESTICKETS AB

EUR 39,–

Beam Bourbon New Year

Bourbon-Party Wien. Der im September geerntete Mais ist die Hauptzutat von Jim Beam; seit 219 Jahren legt er den Bourbon-Grundstein. Dessen evolutionäre Spitze repräsentiert der Jim Beam Signature Craft 12 Years von Fred Noe, dem Master Destiller in siebter Generation.

Und weil es der Mais ist, dem Jim Beam sein Aroma verdankt, das ihn zum weltweit meistverkauften Bourbon gemacht hat, wird demnächst in Kentucky das Bourbon New Year gefeiert. (red)

· 4 Keynote Speaker · Best of Technology & Tools · 10 Insight Präsentationen

Jim Beam feiert im September anlässlich der Maisernte Bourbon New Year.

{ Infos & Anmeldung: www.insight-arena.at

{

© Beam Austria

· Networking mit 400 Teilnehmern

S HOP TA LK

18 – medianet retail

Freitag, 29. August 2014

WINZER IM LÄNDLE DESIGNER OUTLET PARNDORF

© Pfanner/Dietmar Mathis (3)

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© McArthurGlen Designer Outlet Parndorf (5)

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1. Johannes Pfefferkorn, Marie-Luise Dietrich-Pfanner, Paul Pfefferkorn und Sommelier Willi Hirsch; 2. Martin Donabaum aus Spitz; 3. Claudia Pfanner von Firma Pfanner mit Winzer Walter Kirnbauer.

Verkostung der besonderen Art mit Pfanner-Beteiligung 2

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1. LH Hans Niessl, Center Manager Mario Schwann, Snowboarderin Julia Dujmovits und Burgenland TourismusDirektor Mario Baier; 2. Sandra Pires, Mike Galeli, Gitta Saxx und Susanna Hirschler; 3. Kati Bellowitsch und „Ms. Brown“; 4. Lukas Grozurek, Michael Schimpelsberger, Philipp Schobesberger, Andreas Kuen (SK Rapid).

Oona Chanel, erfolgreiches Model, war Stargast in Parndorf.

Viel Mode, wenig Preis und viel Abwechslung

Promi-Shopping Kunterbunt Im McArthurGlen Designer Outlet Parndorf wurde bereits zum 13. Mal die Verbindung von Designermode, Erlebnisshopping und Event zelebriert. Nicht nur LH Hans Nissl folgte daher der Einladung von Center Manager Mario Schwann. Höhepunkt des Events war die Vorentscheidung des „Haute Couture Austria Award“ der Wirtschaftskammer Österreich. Als Stargast nahm Oona Chanel, Model und Teil der ChanelFamilie, die Kreationen der teilnehmenden Designer als Jurymitglied genau unter die Lupe und kürte die 12 Finalmodelle. Ebenfalls als Jurymitglieder dabei waren: Marika Lichter, Marketing Managerin des Designer Outlet Parndorf, Martina Prucha, Bundesinnungsmeisterin der Mode- und Bekleidungstechnik der WKO, Annemarie Mölzer, die Chefredakteurin des Freizeit Journals, Eva Maria Milde, der ehemalige Escada-Chefdesigner Brian Rennie, Schauspieler Mike Galeli, Journalistin Lisbeth Bischoff, SocietyLady Andrea Buday und Fotografin Rafaela Pröll. Einen besonders süßen VIP-Gast hat die Mars Austria OG mitgebracht: Ms. Brown stellte sich den Fragen von Moderatorin Kati Bellowitsch. (red)

KOPF DES TAGES

© Almdudler/Koch

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Günther Bichler (48) ist neuer Key Account Manager bei Almdudler.

Bichler ist mit der Getränkebranche bestens vertraut und kann auf einen reichen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Während seiner jüngsten Tätigkeit in der Backwarenindustrie zählten vor allem die Betreuung von Einkäufern im LEH sowie Vertriebspartnern und Entscheidungsträgern sowie die Umsetzung von Verkaufsstrategien zu seinen Aufgaben. Weitere Einblicke in die Branche konnte er zudem bei einem namhaften österreichischen Getränkehersteller gewinnen, wo er für die Kundenakquise sowie für die Kundendaten zuständig war.

300

Whisky und Wein mitten am Arlberg Tropfenweise In Lech am Arlberg präsentierten 26 Winzer ihre neuesten Kreationen, darunter Paradewinzer wie Walter Kirnbauer, Robert Keringer, Hannes Reeh, Gustav Krug. Für weiteren Gaumenschmaus sorgte das Team um Paul und Johannes Pfefferkorn von der „Krone“ in Lech. Verwöhnen ließen sich unter anderem Hermann Lankmaier (Sommelier des Jahres 2012), Sommelier Lars Mahlitz (Gasthof Post Lech), Sabine Ebner (Hotel Kristiania Lech), Martin Schwaiger (Vinothek Pfefferkorn Lech), Nenand Stojkovic (Hotel Arlberg Lech), Andreas Strolz (Hotel Stülzis Lech), Norbert Obwegeser (Hotel Post Steeg). Aus dem Montafon angereist sind Marlene Gugele (Café Josefs Platz Schruns), Holger Stößer (Montafonerhof Schruns), Zdenek Houl (Hotel Madrisa Gargellen). Aus dem Bregenzerwald mit dabei: Markus Berbig und Christian Greußing (Hotel Hirschen Schoppernau), Annemarie Kogler (Wartherhof). Natürlich durften die „Die Zukunft des Euro“ mit edlen Destillate von Walter Claus Raidl und Roland Pfanner nicht fehlen. Großes Barazon: Dienstag, 16.9., Interesse fanden der mehrfach 18 Uhr, im Handelsverband, ausgezeichnete Single Malt 1080 Wien, Alserstraße 45.

Whisky sowie die neueste Krewww.handelsverband.at ation aus dem Hause Pfanner, nämlich der Pure Gin. (red)

DIE FINSTERE BRILLE

PRODUKT DES TAGES

© My Trudi

Customization Seit Kurzem kann man im Wiener Gerngross auf der Fläche des Spielwarenhandels Jiptoy Bären nach Maß der italienischen Firma „My Trudi“ anfertigen lassen – ein Konzept, das sich als lukratives Nischengeschäft entwickelt hat und bereits in einigen anderen europäischen Ländern gut funktioniert. Ab einem Preis von 35 € können Kinder, wohl aber auch verspielte Erwachsene, einen Teddybären auswählen, in den großen Befüllmaschinen stopfen lassen und dann selbst individuell ausstaffieren; sogar der Druck auf der Bärenkleidung kann ganz persönlich mitgestaltet werden. Eine nette, neue Idee im Spielwarenhandel und eine empfehlenswerte Geschenkidee für Groß und Klein.

Es war einmal: die Frische CHRISTIAN NOVACEK

eute, ich sag‘s ungern, aber klar: Mit der Frische habt ihr‘s nicht mehr drauf. Was mal die Visitenkarte des Geschäfts war, verwandelt sich immer öfters in eine Fundgrube für Sporenaffine und Fliegenbeobachter. Eigentlich unglaublich, wie ein Bereich, von dem vor 20 Jahren im Jubelton gefachsimpelt wurde, so verkommen konnte. Die skurrile Ausnahme bildet der Diskonter, also Hofer und Lidl, aber das kann‘s ja wohl nicht sein, dass ich wegen der Frische zum USP-Räuber par excellence pilgern muss. Die Erklärung fürs Dilemma scheint mir auf der Hand zu liegen: Die Standortexpansion hat ihr Opfer gefordert. Dicht auf dicht verfault die Zwetschke, schimmelt die Zitrone. Durch die überhöhte Filialdichte, die vorgeblich so sehr Kundenwunsch ist, brauchts fünf Supermärkte, damit in einem davon die Frische-Qualität passt. Oft sind es die Verbrauchermärkte, die genug Attraktion und Drehung zustande bringen, um die Tomaten vor dem Matsch zu bewahren. Für den Rest der Supermarktflotte gilt: Weniger wäre vielleicht mehr. Warum sich nicht mal vom Diskonter was anderes abschauen als den Preis? Ich kenne in Wahrheit keinen, der jammern würde, weil er um 19 Uhr 30 kein knackiges Radieschen mehr aufstöbert. c.novacek@medianet.at

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D I E ZA HL MI T DEM A HA - EF F EK T zum Weitererzählen

Abbauprodukt Der Mensch wird mit 300 Knochen geboren und stirbt mit 206 Knochen.