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inside your business. today.

Freitag, 29. MAI 2015 – 65

costa kreuzfahrten 2016/17

Feine Schiffsreisen, bei denen man auf italienische Art die Welt entdeckt Seite 66

pichlmayrgut bietet action © M. Huber

© Costa Kreuzfahrten

destination Das Programm „grenzen.los.aktiv“ soll den Gästen die Region näherbringen Seite 70

wels-klasse marketing für die geniesser © Dolgova

Österreicher zahlen im Urlaub gern mit Bargeld

© Maserati

short

Hörnum. Zwei Tage lang sorgten fünf Polo-Teams für Spannung in der am Strand gelegenen Beach Polo Arena auf der Nordseeinsel Sylt. Zu den Gästen des Turniers zählten zahlreiche prominente Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Show-Geschäft. „Wir sind stolz darauf, dass die Maserati Polo Tour in Deutschland Station machte“, so Dirk Kemmer, Managing Director Maserati D-A-CH: „Kein Wunder, dass in diesem Rahmen die ausgestellten Maserati-Automobile auf Interesse stießen und auch Testfahrten gemacht wurden.“ (gb)

© ÖW/Jaroslav Jachim/Marhoul

Visa Europe-Studie In Europa sind mehr als 500 Mio. VisaKarten im Umlauf.

Jeder sechste Euro in Europa wird mit Visa bezahlt. In Österreich gilt: Cash is King. Die Österreicher zahlen im Urlaub lieber bar als mit Kreditkarte.

Seite 66

© Panthermedia.net

Prag/Graz. Sechs Steirer beeindruckten die wichtigsten Touristiker in Prag (im Bild von li.): Mathias Schattleitner, Franka Kobenter, Erich Neuhold (Steiermark Tourismus), Petra Moscher, Ernst Kammerer und Elias Walser.

Steiermark Tourismus sorgte mit dem Ausseerland-Salzkammergut, Ramsau am Dachstein, Schladming-Dachstein und der Urlaubsregion Murtal sowie steirischen Testimonials bei steirischer Musik und Kulinarik für ein beeindruckendes Erlebnis in der tschechischen Hauptstadt, um auf das Urlaubsland Steiermark aufmerksam zu machen. (gb)

Song Contest Wiens Hotellerie ist nur teilweise zufrieden

Boutiquehotel Stadthalle-Besitzerin und ÖHV-Präsidentin Michaela Reitterer.

Wien. Der Werbewert für Wien ist gigantisch, doch die hohen Erwartungen der Hotellerie und Gastronomie im Zusammenhang mit dem 60. Eurovision Song Contest haben sich offenbar nicht erfüllt. Offizielle Zahlen gibt es erst in einem Monat, aber erste Trends zeigen eher durchschnittliche Umsätze. „Die Auslastung ist sicher nicht so gut wie an einem regulären, schönen Mai-Wochenende“, so die Präsidentin der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), Michaela Reitterer. Die Hotels waren nur zu rund 70% ausgelastet: „Viele der Gäste sind wegen des ESC jetzt nicht nach Wien gekommen.“ (gb)

Sonderzug zum Grand Prix 2015 in Spielberg € 169,- pro Person Leistungen: • Bahnfahrt im Sonderzug ab Wien nach Spielberg und zurück • Shuttle-Bus Bahnhof Spielberg - Red Bull Ring und zurück • Eintrittskarte (Stehplatz) für den „Großen Preis“ Bahnfahren von Österreich in Spielberg am 21.6.15 * ehr.

und m

Alle Infos und Buchung bei ÖBB Rail Tours unter 01/89930, kombitickets@railtours.oebb.at bzw. auf railtours.oebb.at * vorbehaltlich Änderungen durch die FIA

©: GEPA pictures/Red Bull Content Pool

Feldkirch. Vom 7. bis 16. Juni finden in Vorarlberg die ersten Vorarlberger Genusstage statt.

Sterneköche wie Dieter Koschina (Vila Joya, Algarve), Sven Elverfeld (Aqua, Wolfsburg), Andreas Caminada (Schloss Schauenstein/Schweiz) sowie die Österreicher Thomas Dorfer (Landhaus Bacher), Andreas Döllerer, Heinz Reitbauer (Steirereck), Thorsten Probost (Burg Vital) treten an. (gb)

© Flo Lechner

© Michael Gunz

Hotels nur zu ca. 70% ausgebucht

c ov e r

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Kommentar

Treibstoffverbrauch ist rekordverdächtig

Freitag, 29. Mai 2015

Visa-Studie Diskussion rund um Abschaffung von Bargeld hat (noch) keinen Einfluss auf die Kreditkartenverwendung

Reisende aus Österreich setzen weiter auf Bargeld Österreicher im Urlaub glauben, dass Bargeld im Vergleich zu anderen Möglichkeiten sicherer ist. dino silvestre

georg biron

E

Wien. Visa Europe hat eine europaweite „Cross Border Spending”Studie in Auftrag gegeben. Dabei wurden die Zahlungsgewohnheiten von Urlaubern und ihre Einstellung in puncto der Kartenakzeptanz und der Sicherheit von Zah-

s ist schon unglaublich, wie sparsam Flugzeuge heute unterwegs sein können: Ob Lufthansa, Swiss, Austrian Airlines und Germanwings – alle Gesellschaften der Lufthansa Group haben erneut einen Effizienzrekord aufgestellt: Durchschnittlich verbrauchten die Flugzeuge der Passagierflotten im Jahr 2014 nur noch 3,84 l Kerosin, um einen Fluggast 100 km weit zu befördern.

Auch die Flugzeuge von Lufthansa Cargo waren mit 0,183 Liter/Tonnenkilometer – eine Verbesserung um 5,2% gegenüber 2013 – so effizient wie noch nie zuvor unterwegs.

Mit der Investition in neue, besonders effiziente und geräuscharme Flugzeuge ist die weitere Absenkung des spezifischen Treibstoffverbrauchs absehbar.

Gerade hat Lufthansa die letzte von 19 Boeing 747-8 in Dienst gestellt. Das Flugzeug ist 15% treibstoffeffizienter als das Vorgängermodell B 747-400.

Bis zum Jahr 2025 erhält das Unternehmen 272 Flugzeuge zu einem Listenwert von 38 Mrd. Euro. Es handelt sich um das größte Flottenmoderni­sie­­ rungs-Programm in der Geschichte der Lufthansa Group.

Lufthansa ist übrigens auch in der Elektromobilitäts-Initiative am Flughafen Frankfurt engagiert, um auch am Boden den Kerosinverbrauch und die CO2-Emissionen zu reduzieren.

Das sind gute Nachrichten ...

Zwar benutzen nur 17% der österreichischen Reisenden Kreditkarten zum Bezahlen im Inland.

Im Urlaub hingegen wird die Kreditkarte jedoch mit 37% vermehrt genutzt.

HSU Klassifizierungen

Kreuzfahrten Costa bietet in zwei Katalogen zahlreiche Reiserouten, um „auf italienische Art die Welt zu entdecken“

Wien. Im Sechs-Jahres-Rhythmus wird das Sternesystem für die Hotellerie durch die Hotelstars Union (HSU) an die aktuellen Markttrends angepasst.

Ein Schwerpunkt des neu adaptierten Kriterienkatalogs, der mit 1.1.2015 in Kraft getreten ist, liegt dabei auf dem Bereich Internetzugang.

Hotels ab zwei Sternen müssen ihren Gästen einen Internetzugang mindestens im öffentlichen Bereich anbieten.

Drei Sterne-Hotels müssen Gästen zusätzlich auch im Zimmer einen Internetzugang zur Verfügung stellen; speziell Tablets und Smartphones internationaler Gäste haben in dieser Hinsicht einen regelrechten Boom ausgelöst.

Der HSU gehören neben den Gründungsländern Deutschland, Niederlande, Österreich, Schweden, Schweiz, Tschechien und Ungarn jetzt auch Belgien, Dänemark, Estland, Griechenland, Lettland, Litauen, Luxemburg und Malta an. (gb)

ist sicherer als mit Bargeld. Im Gegensatz zu Kreditkarten ist Bargeld bei Verlust oder DiebKurt Tojner Country Manager Visa Europe Österreich

© card complete

stahl nicht ersetzbar.“

Visa Europe ist der größte Umschlagplatz für Zahlungsverkehr in Europa und wickelt mehr als 16 Mrd. Transaktionen im Jahr ab.

Österreich ist damit dem europäischen Trend voraus. 15% der europäischen Reisenden gaben an, im Ausland bevorzugt mit Karten zu zahlen. Diese Entwicklung ist am stärksten in Großbritannien zu beobachten, wo mehr als die Hälfte (56%) sagt, sie benutze zu Hause eine Karte, jedoch nur noch einer von sieben (14%) im Ausland.

Insgesamt haben europäische Visa-Karteninhaber mehr als eine Mrd. Kartentransaktionen im Jahr 2014 bei Reisen durchgeführt. Die Studie belegt, dass zum Thema Bezahlen im Ausland bei vielen Befragten unterschiedlichen Mythen in den Köpfen verankert sind.

Etwas mehr als die Hälfte (52%) aller österreichischen Reisenden wechselt zu Hause Geld, da sie

lungen im Ausland untersucht. Die Studie zeigt, dass österreichische und europäische Urlauber ihre Zahlungsmodalitäten bei einem Auslandsurlaub ändern.

Im Schnitt zahlen 27% der Europäer mit Bargeld, in Deutschland zahlen 44% daheim immer noch lieber mit Cash. Auch in Österreich gilt: Cash is King. Die Hälfte aller Österreicher bevorzugt Bargeld zur Zahlung im Inland.

Kritische Karten-Benützer

denkt, dass sie mehr dafür bekämen als bei einem Umtausch im Ausland – oder wenn sie dort ihre Bankomat-Karte nutzen (39%).

Österreicher sind unsicher Mehr als ein Drittel (39%) der österreichischen Reisenden sind der Meinung, dass das Verwenden von Kreditkarten im Ausland teurer kommt als das Umwechseln von Bargeld bei einer Wechselstube am Flughafen. Fakt ist, dass die Verwendung einer Visa-Kreditkarte in puncto Kosteneffizienz mit anderen Zahlungsmethoden im Ausland vergleichbar ist.

Generell haben Reisende das Gefühl, dass die Bargeldzahlung sicherer ist. Zwei von fünf (41%) Ös-

terreichern, die vor Urlaubsantritt Geld umwechseln, glauben, dass es Sicherheitsrisiken bei den Karten gäbe. Fast die Hälfte (49%) der reisenden Österreicher befürchtet, dass ihre Karte an ihrem Reiseziel nicht akzeptiert wird.

Kurt Tojner, Country Manager von Visa Europe in Österreich, gibt Entwarnung: „Visa-Kreditkarten werden an 30 Mio. Standorten in mehr als 200 Ländern akzeptiert und räumen Reisenden jederzeit die Möglichkeit ein, sicher und bequem auf ihr Geld, egal in welcher Währung, zuzugreifen. Gegen Betrug ist die Kreditkarte durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt.

Jeder Karteninhaber hat einen eigenen Versicherungsschutz, egal ob daheim oder im Ausland.“

Costa präsentiert Reisesaison 2016/2017 Linz/Genua. „Die neuen Kataloge liegen ab sofort in den österreichischen Reisebüros auf. Sie überzeugen mit hoher qualitativer und emotionaler Anmutung sowie einer starken Bildsprache. Beeindruckende visuelle Impressionen aus den schönsten Ländern wecken die Reiselust, während Text-Informationen die Eckdaten zu den jeweiligen Routen übersichtlich zusammenfassen“, so Ulrike Soukop, Geschäftsführung Costa Österreich.

Flaggschiff, der Costa Diadema, und ihren beliebten MittelmeerRouten.

Neben dem Hauptkatalog wurde auch der Costa neoCollection Katalog (gültig von November 2015 bis März 2017) neu aufgelegt, der sich auf das exklusive „Slow Cruise“Konzept und die individuellen Costa Reisen konzentriert. „Eine Costa Slow Cruise-Reise ist exklusiv: Die Schiffe steuern

Reiseziele an, die abseits der vielbefahrenen Strecken liegen und somit für größere Schiffe unzugänglich sind. Die längeren Aufenthalte der drei Kreuzfahrtschiffe in den jeweiligen Häfen ermöglichen den Reisenden, die einzelnen Orte noch intensiver zu erkunden. Jeder Gast kann den Urlaub in seinem eigenen Tempo gestalten – an Bord genauso wie an Land. Besonders freut uns die hohe Gästezufriedenheit

Das „Slow Cruise“-Konzept Der rund 270 Seiten zählende Hauptkatalog 2016/2017 mit dem Titel „Wie sagt man Urlaub auf Italienisch? Costa!“ beinhaltet 18 Monate Kreuzfahrtvergnügen (November 2015 bis April 2017) mit 247 Zielorten und rund 1.000 Reiseterminen.

Neben den klassischen CostaReisen werden im Hauptkatalog auch die drei Schiffe der Costa neoCollection mit dem „Slow Cruise“-Konzept vorgestellt.

Außerdem widmet sich der Katalog ausführlich dem neuen Costa-

© Costa Kreuzfahrteny

Internetzugang bringt Sterne

„Zahlen mit Kreditkarte

Costa ist mit 15 Schiffen die größte Flotte Europas und bietet Entspannung pur.

bei den Urlaubern auf den Schiffen der Costa neoCollection. Das zeigt, dass dieses Produkt sehr gut angenommen wird “, erklärt Soukop.

Costa bietet „Italy’s Finest“ Wo auch immer Costa-Kreuzfahrtgäste auf hoher See unterwegs sind, wird die Reise von der italienischen Lebensart begleitet.

Auf allen 15 Schiffen der Flotte bietet die Reederei den Passagieren traditionelle italienische Küche, professionelle Unterhaltung und echte Gastfreundschaft.

Ausgezeichnete Speisen und Weine mit authentischen Gerichten regionaler Küche sowie Produkte erstklassiger Anbieter wie Illy Espressokaffee und Barilla Pasta sorgen für kulinarischen Genuss. Die umfangreiche Weinliste an Bord ist in Zusammenarbeit mit dem italienischen Sommelierverband „Associazione Italiana Sommelier“ (AIS) zusammengestellt. „9 von 10 Gästen empfehlen Costa. Der Bordservice ist gelebter Ausdruck des italienischen Ursprungs“, so Soukop. (gb)

au f & davon

Freitag, 29. Mai 2015

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Rewe Austria Touristik Vom arabischen Raum bis ins nördliche Mittelmeer führt eine 22-tägige Kreuzfahrt auf der Costa neoRiviera im März 2016

Mit Penny Reisen nach Venedig Costa neoRiviera verfügt u.a. über Pools, Wellness-Center, Shopping Center und moderne Kabinen.

Wien. Mit Penny Reisen entdecken Passagiere auf der Costa neoRiviera die außergewöhnliche Route von Dubai bis Venedig und haben zudem genug Zeit, um das abwechslungsreiche Leben auf dem Schiff zu genießen.

Am ersten Tag führt die Reise in den Oman, nach Khasab. Wegen der zerklüfteten Küste und der vielen Fjorde wird der nördlichste Zipfel des Landes auch als das arabische Norwegen bezeichnet.

Von dort geht es weiter nach Muscat, der Hauptstadt des Sultanats Oman; die gepflegte und mondäne Metropole ist Heimat des märchenhaften Palasts von Sultan Qabus und zählt zu den Höhepunkten der Kreuzfahrt.

Nach einem Erholungstag an Bord geht es in den Süden des Oman, der direkt am Indischen Ozean liegt.

Dort erleben Gäste in der historischen Stadt Salalah die Relikte einer großen mittelalterlichen Siedlung, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt.

Über Ägypten nach Kreta Nach drei Tagen Erholung auf See erreicht das Schiff schließlich Safaga in Ägypten, die älteste Hafenstadt am Roten Meer.

Tags darauf geht es nach Aqaba in Jordanien. Das ist die einzige Stadt des Landes mit einem Meerzugang – und wegen der unter Naturschutz gestellten Korallenriffe ein beliebtes Ziel von Tauchern.

Zurück in Ägypten, erleben Gäste die bei Unterwasser-Enthusiasten so beliebte Stadt Sharm el Sheikh, bevor es nach Alexandria, die Stadt mit ihren zahlreichen Denkmälern aus der römischen Zeit, weitergeht.

Ein neuerlicher erholsamer Tag auf See erlaubt den Passagieren, Energie für das nächste Ziel zu sammeln.

In Heraklion, der reizvollen und lebendigen Hauptstadt der malerischen griechischen Urlaubsinsel Kreta, entdecken die Kreuzfahrtgäste z.B. das beeindruckende Archäologische Museum mit seinen eindrucksvollen Funden aus der minoischen Epoche.

Die griechische Hauptstadt Athen ist die älteste Metropole in Europa, nur 10 km von Piräus, dem nächsten Halt der Kreuzfahrt, entfernt und mit U-Bahnen und Bussen einfach erreichbar.

Flug und Schiff im Paket Die 22-tägige Kreuzfahrt von Dubai nach Venedig, inklusive Vollpension, Flug mit Austrian (oder gleichwertig) von Wien nach Dubai und zurück ab Venedig, mit deutschsprachigem Gästeservice an Bord ist ab 1.649 € p.P. unter der Hotline 0810 810 760 buchbar (Reisetermin: 13.03.2016 ab Wien).

© Penny Reisen

dino silvestre

Die Kreuzfahrt startet in der faszinierenden arabischen Millionenstadt Dubai.

ÖBB Rail Tours Budapest

Reise mit Schiff

Wien. Ein Budapest-Besuch ist immer ein besonderes Erlebnis. Die Gäste lassen sich von der exzellenten Küche und temperamentvoller Musik begeistern. ÖBB Rail Tours hat ein aktuelles Angebot für Budapest, in Kombination mit dem Mahart-Tragflügelboot, zusammengestellt, das im 20-seitigen Flyer „BahnSommerTipps“ zu finden ist.

2 Nächte im Vier Sterne Novotel Budapest Centrum mit Frühstück, Fahrt mit dem Schnellboot WienBudapest oder umgekehrt, Bahnfahrt Budapest-Wien oder umgekehrt sowie alle Hafengebühren sind von 3. Juni bis 26. Oktober 2015 bereits ab 225 € pro Person zu erleben.

Infos und Buchung unter der Tel. (01) 89930. (gb)

So trifft es sich gut!

Veranstaltungsorte in Niederösterreich

Dertour Sport live erleben

Salzburg. Am 29. November findet das Saisonfinale der Königsklasse im Motorsport in Abu Dhabi statt.

Dertour live-Gäste können an der Piste mitfiebern. Der Veranstalter bietet Reisepakete mit Flügen, Übernachtungen und Eintrittskarten verschiedener Kategorien an. Transfers sind inklusive, eine Reiseleitung steht während der Reise als Ansprechpartner zur Verfügung. Wer bis zum 31. Mai 2015 bucht, kann bis zu 193 € pro Tribünenticket sparen. (gb)

LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois Foto: Robert Herbst

Formel 1-Finale

© APA/EPA/Valdrin Xhemaj

Von der modernen Open-Air-Bühne bis zum barocken Schloss – Niederösterreichs Locations bieten eine beeindruckende Vielfalt an Größen und Stilen. Mit moderner Infrastruktur, guter Erreichbarkeit, aufmerksamem Service und attraktiven Rahmenprogrammen werden Sie auch Ihre Gäste beeindrucken.

Jetzt n entio v n o C log Kata u a Bure 2015 ! rdern anfo

Infos und Angebote: Tel. 0043/2742/9000 19825, www.convention-bureau.at Den Großen Preis von Abu Dhabi bietet Dertour reiselustigen Formel 1-Fans an.

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Freitag, 29. Mai 2015

Wels Marketing & Touristik Bunter Mix aus Events, Kampagnen und Handelsaktion belebt Stadt in Oberösterreich

short

Marketing setzt auf Werte der Innenstadt von Wels

Messe für Biz-Reisen, Seminare & Incentives Wien. Die Hotelbiz – Seminarbiz – Eventbiz ist die Fachmesse für Geschäftsreisen, Seminare, Incentives & Events und gastiert am Dienstag, 16. Juni, von 13 bis 19 Uhr im Schloss Schönbrunn Apothekertrakt.

Bis zu 1.000 Fachbesucher werden erwartet, die sich über Angebote und Dienstleistungen am MICE-Markt informieren wollen. Auch der im Vorjahr ins Leben gerufene BIZ-Award geht in die zweite Runde, Preisverleihung ist um 19 Uhr. (red)

60 Schmankerlproduzenten verwandeln Welser Innenstadt ein Wochenende lang in eine Genusszone. michael bär

© APA/Robert Jäger

Wels. „In der wunderbaren historischen Kulisse der mittelalterlichen Altstadt von Wels werden wir am 5. und 6. Juni 2015 die Themen Genuss und Shopping kombinieren. Mehr als 70 Stände und rund 200 Innenstadtgeschäfte werden den Besuchern ein unvergessliches Erlebnis bereiten“, sagt Wels Marketing & Touristik-Geschäftsführer Peter Jungreithmair, der gemeinsam mit seinem engagiertem Team und zahlreichen Kooperationspartnern die zweitgrößte Stadt Oberösterreichs sehr kreativ vermarktet – u.a. mit dem Prädikat „Welsklasse“.

Am 16. Juni präsentieren sich Aussteller im Schloss Schönbrunn.

Schladming. Zwischen 14. und 19. Juli treffen in der Urlaubsregion Schladming-Dachstein mehr als 200 dröhnende Automotoren auf Tausende Blasmusiker aus aller Welt, wenn die legendäre Oldtimer-Rallye Ennstal Classic und das international Musik-Festival Mid Europe zur selben Zeit im steirischen Ennstal stattfinden.

Die Ennstal Classic kombiniert einen rund 400 km langen Prolog, einen Marathon über 500 km und den Chopard Grand Prix in Gröbming. Einige der schönsten Oldtimer halten gemeinsam mit den Musikern Einzug ins Planai-Stadion.

Die Mid Europe gastiert bereits zum 18. Mal im Ennstal.

Mehr als 2.000 Musiker aus rund 15 Nationen bringen mit verschiedensten Musikstilen die Destination SchladmingDachstein zum Klingen. (red)

Angerichtet

Zutaten für 2 Personen 250 g Ziegenfrischkäse 6 Blatt Rohschinken 12 g Walnüsse ganz 6 St. Erdbeeren Blattsalat Honig, Balsamico, Olivenöl, Zucker Zubereitung 3 EL Honig erwärmen und die Nüsse unterheben. Erdbeeren klein schneiden und mit 2 EL Zucker und 1 TL Balsamicoessig vermengen. Aus dem Ziegenkäse 6 Bällchen formen, die Nüsse darauf verteilen und in aus Speck geformte Nester setzen, bei 200 °C im Backrohr 1 min. gratinieren.

Blattsalat waschen, mit Essig und

© Schick Catering (2)

Gratinierte Ziegenkäsebällchen mit Honignüssen, Speck, Blattsalat und marinierten Erdbeeren

Öl marinieren und auf einem Teller anrichten. Außen die Ziegenkäsenester und Erdbeeren abwechselnd anrichten und mit frischem Ciabatta genießen.

Noch mehr sommerliche Köstlichkeiten serviert man Ihnen im Hotel & Restaurant Stefanie, bei Schönwetter auch im gemütlichen Hofgarten!

www.schick-catering.at Schick Hotels & Restaurants Wien Taborstraße 12, 1020 Wien Tel. +43 1 211 50 520 bankett@schick-hotels.com

Ihr Catering-Spezialist für Firmenfeiern und Events

Wels Marketing & Touristik-Geschäftsführer Peter Jungreithmair: „Welsklasse!“

sorten oder Birnenschaumwein sind nur einige der Köstlichkeiten, die in der oberösterreichischen Genusszone verkostet und konsumiert werden wollen.

Einkaufen und Kochen, Erleben und Gustieren, Entdecken und Schmecken lautet das Programm des Genussland Oberösterreichs, das dank der Wels Marketing & Touristik GmbH erstmals in Wels seinen Platz einnimmt.

Feine Entdeckungsreise Klassiker wie Knödel, Most, Obstsäfte und regionale Bierspezialitäten dürfen dabei natürlich nicht fehlen.

Am Stadtplatz, am Minoritenplatz, in den Fußgängerzonen, am Ring, in der Pfarrgasse und am Kaiser-Josef-Platz wird an diesen Tagen ein einzigartiger Feinkostladen unter freiem Himmel entstehen. So wird Wels zum Ausflugstip für eine kulinarische Entdeckungsreise durch Oberösterreich.

Kontakt mit Konsumenten Mit Initiativen und Veranstaltungen wie diesem sollen die oberösterreichische Landwirtschaft und die heimische Lebensmittelwirtschaft gestärkt werden und den Konsumenten die hohe Qualität und gesellschaftliche Bedeutung regionaler und saisonaler Lebensmittel bewusst gemacht werden. Im direkten Kontakt mit den Konsumenten lassen sich solche

„Shoppen mitten in Wels“ Das ganzjährige Aushängeschild des Handels ist die Einkaufsmarke „Shoppen mitten in Wels“ - mit einem goldenen Logo als typisches Markenzeichen. Überall, wo man das Logo sieht, kann man sicher sein, dass ein interessantes Angebot aus der City dahintersteckt.

Die Mitgliedschaft ist für alle Partner kostenlos. Besonders beliebt sind die Einladungen zu BusinessTreffs und Eröffnungsfeiern, bei denen man über Entwicklungen in der Stadt diskutieren kann.

Mit einem Fest wie jetzt im Juni erhält die Innenstadt wieder einmal starke Impulse.

Kleine Historische Städte Buch „Austria Classic Tour“ zeigt neue Motorrad-Etappen

„Easy Rider“ in ganz Österreich Steyr. Um die schönsten (Motorrad-) Routen durch Österreich ganz entspannt zu entdecken, braucht man keine 80 Tage, sondern nur gute zwei Wochen.

Ob am Stück oder etappenweise als Tages- bzw. WochenendTour – die 3.500 km lange Austria Classic Tour führt durch alle neun Bundesländer, vorbei an weltberühmten und auch weniger bekannten (Natur-) Schönheiten Österreichs. Dazu gibt es günstige Übernachtungsmöglichkeiten in speziellen Biker-Hotels in den 15 Kleinen Historischen Städten Österreichs.

zu entdecken. Da warten etwa burgenländischer Uhudler und steirischer Schilcher darauf, verkostet zu werden.

Sehenswerte alte Städte Die schönsten Stifte, Burgen und Schlösser laden zum Verweilen und Fotografieren ein, und sagenumwobene Höhlen und Seen lassen die Besucher staunen.

Kultur und Kulinarik Die Routen, von Profis gewissenhaft ausgearbeitet und selbst abgefahren, sind in Teilstrecken zwischen 120 und 400 km unterteilt und für leidenschaftliche Biker ebenso geeignet wie für den nicht ganz so geübten Motorrad-Freund.

Und auch Autofahrer werden daran ihre Freude haben, gibt es doch entlang der Strecke viele kulturelle und kulinarische Feinheiten

© KHS

Jungreithmair weiß, dass die Innenstadt von Wels durch die großen Einkaufszentren in der Region unter starkem Konkurrenzdruck steht, und dass man sich auch gegen die Angebote kleinerer Städte wie Grieskirchen, Eferding, Steyr oder Vöcklabruck behaupten muss. „Im Fokus der Werbung stehen die Betonung der eigenen Stärken und das Besondere der Innenstadt: charmant, persönlich, pfiffig, herzlich, verlässlich und niveauvoll“, so Jungreithmair.

Wels lädt am 5. und 6. Juni zum Gustieren und Shoppen ein: Mehr als 60 Schmankerlproduzenten aus dem Genussland Oberösterreich verwandeln die Welser Innenstadt in eine Genussmeile. Zusätzlich werden den Besuchern ein buntes Rahmenprogramm für Groß und Klein, zünftige Musikeinlagen und ein extra langes Shoppingvergnügen geboten.

Spezialitäten wie preisgekrönte Specksorten, heimische Whiskys und Edelbrände, Brot- und Käse-

© Dolgova

Betonung eigener Stärken

Oldtimer-Rallye und Blasmusik-Festival

Botschaften natürlich am besten vermitteln, und deshalb führt die Genussland-Tour heuer erstmals auch nach Wels. Ab 10 Uhr vormittags gibt es für die ganze Familie allerhand zu erleben.

Nach der offiziellen Eröffnung der Genusslandstraße am Freitag um 16 Uhr durch Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger geht es nahtlos über in die Shopping-Night, bei der nach Herzenslust bis 22 Uhr das Angebot des Welser Handels genossen werden kann.

Gespickt ist dieses außergewöhnliche abendliche Einkaufserlebnis mit jeder Menge Highlights und Extras sowie Live-Musik bis 23 Uhr in der ganzen Innenstadt.

Martin Harling, der Vizestaatsmeister auf der Steirischen Harmonika, die Music Familiy, die Pichler Vollgasplattler und die jungen Rodltaler sind für den musikalischen Rhythmus verantwortlich.

Am Samstag, dem 6. Juni, werden neben den Trattnachtalern, Alpin Sound und Olles Hawara auch die Poxrucker Sisters für beste Stimmung am Stadtplatz sorgen.

Neuer Motorradführer: „Austria Classic Tour – Traumstraßen durch Österreich“.

Von hohen Bergstraßen – wie der Silvretta oder der Großglockner Hochalpenstraße – geht es zu flachen Ebenen wie dem Seewinkel und dem Marchfeld. Die Strecke führt entlang der Kleinen Historischen Städte, die den Anfangsund Endpunkt jeder Etappe der Austria Classic Tour bilden.

Sie alle weisen einen sehenswerten historischen Stadtkern und eine wechselvolle Geschichte auf.

Wer neugierig ist, wird sich die Zeit nehmen, die Geschichte der Städte zu erwandern und sich von den touristischen Perlen abseits der Straße anziehen zu lassen. Übersichtlich zusammengefasst sind die Informationen im neu aufgelegten, 90-seitigen Tourenbuch „Austria Classic Tour – Traumstraßen durch Österreich“ (Verlag Schubert & Franzke, erhältlich bei den Kleinen Historischen Städten zum Preis von 13,50 € inkl. Versand). Telefonische Bestellung unter +43 7252/52290.

Als Extra gibt es beim Kauf der Biker-Broschüre elektronische gpxDateien für Navigationsgeräte zum kostenlosen Download. (gb)

kom m & b l e i b

Freitag, 29. Mai 2015

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Brandner Schiffahrt An Bord des Ausflugsschiffs MS Austria können Familien die Wachau ab sofort täglich aus der Entdeckerperspektive erleben

Familien am Schiff willkommen michael bär

Wallsee a.d. Donau. Während der Kleinen Wachaurundfahrt lässt sich die Familienzeit gut genießen. Auf der Fahrt von Krems nach Spitz und retour wird das Herzstück der Wachau während der Fahrt quasi von einem Logenplatz aus erlebbar gemacht. Dabei bietet sich ein Panoramablick auf den berühmten blauen Turm von Dürnstein, Weißenkirchen und die Wehrkirche von St. Michael sowie auf die Weinterrassen und weltbekannten Rieden.

An Bord der MS Austria, dem Schiff mit der goldenen Krone, erhalten Kinder ein großes BrandnerPiratenschiff zum Basteln, Bemalen und mit nach Hause nehmen.

Während die kleinen Gäste ihr kreatives Talent unter Beweis stellen, genießen die Eltern ihre Auszeit in der neuen geschmackvollen Lounge im Salon. Auf Wunsch ver-

wöhnt die Bordküche mit saisonalen und traditionellen Speisen sowie mit frisch zubereiteten Kindergerichten. Familiensonderpreis: 32 € (2 Erwachsene und 2 Kinder).

Ein Besuch beim Kapitän Abenteuer pur auf dem Wasser verspricht das Kinder.Schiff, das am 7. und 21. August ablegt.

An Bord der MS Austria erwartet die Kinder im Salon ein abwechslungsreiches Programm während der Nachmittagsfahrt von Krems nach Spitz und retour. Spannende Spiele, Malen und kreatives Gestalten, Kinderschminken, Ballon-

modellieren und der Besuch des Kapitäns im Steuerhaus machen das Kinder.Schiff zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Für Kunstgenuss und Schifffahrtserlebnis sorgt das Kombiticket „Mordillo“, das zum Familiensonderpreis von 44 € (2 Erwachsene und 2 Kinder) erhältlich ist.

Nach dem Besuch der Ausstellung Mordillo im Karikaturmuseum Krems geht es an Bord der MS Austria auf Reisen. Während der Wachauschifffahrt von Krems nach Spitz und retour bleibt genug Zeit, um die Überraschungsbastelei aus dem Karikaturmuseum unter die Lupe zu nehmen.

© Brandner Schifffahrt

Während kleine Passagiere an Bord ihr kreatives Talent unter Beweis stellen, genießen die Eltern die Kulinarik in der Lounge.

Brandner Schiffahrt bietet eine Vielzahl an neuen, attraktiven Familienangeboten.

Schallaburg Skandinavien

Midsommarfest

Schallaburg. Am 30. Mai feiert die Schallaburg passend zum aktuellen Ausstellungsthema „Wikinger!“ das berühmte nordische Fest Midsommar.

Als Feierlichkeit ist im Arkadenhof des Renaissanceschlosses ein passender Blumenschmuck (Majstång) aufgestellt. Sowohl der Chor der Skandinavistik als auch die Kindervolkstanzgruppe aus Melk umrahmen diese traditionelle Feierlichkeit.

Verkaufsstände mit skandinavischen Produkten laden zum Gustieren ein. Das Schlossrestaurant hält Picknickkörbe mit klassischen Midsommar-Köstlichkeiten und Speisen aus dem Mostviertel bereit, mit denen man im Burggarten das folkloristische Brauchtum genießen kann. (gb)

Sommer 2015 Die schönste Zeit des Jahres

Skicircus Spatenstich

Seilbahn in Tirol Saalnach/Fieberbrunn. Mit ersten Arbeiten an den Stationsgebäuden ist der Bau der 10-Personen-Seilbahn „TirolS“ erfolgreich gestartet. Die Bahn wird samt neuer 3,5 km langer Piste ab Winter 2015/16 das Tiroler Skigebiet Fieberbrunn mit dem Skicircus Saalbach Hinterglemm in Salzburg verbinden.

Durch den Zusammenschluss entsteht nicht nur das größte zusammenhängende, sondern auch eines der abwechslungsreichsten Skigebiete in Österreich. (gb)

z.B. ITALIEN - Obere Adria Hotel Rialto ◆◆ ◆ ◆ in Grado

z.B. FRANKREICH Hotel de Paris ◆◆ ◆ ◆ in Cannes

5 Nächte im Doppelzimmer mit Frühstück, Anreise täglich, z.B. 04.-27.07.15

4 Nächte im Doppelzimmer-Superior mit Frühstück, Anreise täglich, z.B. 04.-28.07.15

Preis pro Person, eigene Anreise

€ 262

Preis pro Person, eigene Anreise

Preis gültig bei Buchung bis 30 Tage vor Anreise!

€ 344

z.B. KROATIEN Landpension Calussovo ◆◆ ◆ in Ripenda bei Rabac

z.B. GROSSBRITANNIEN Outlander – Auf den Spuren der Highland Saga

7 Nächte im Doppelzimmer mit Frühstück, Anreise täglich, z.B. 04.07.-25.08.15

7-tägige Busrundreise ab/ bis Edinburgh, 6 Nächte im Doppelzimmer mit Frühstück, inkl. Transfer ab/bis Flughafen Edinburgh, Anreise am 11.07.15

Preis pro Person, eigene Anreise

€ 329

Preis pro Person, ohne Flug

€ 1.152

© Skicircus

Tagesaktuelle Flugpreise, weitere Informationen & Buchung in jedem Reisebüro.

www.dertour.at Die neue Seilbahn von Fieberbrunn soll im Dezember 2015 in Betrieb gehen.

ga st & wi r t

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Gourmet-Corner

Alexander Jakabb

Freitag, 29. Mai 2015

Pichlmayrgut Das Vier Sterne-Hotel bei Schladming hat für den Sommer ein exklusives Aktivprogramm geschnürt

„Die Gäste sollen bei uns tolle Erlebnisse haben!“

Christian Steiner, Eigentümer des Pichlmayrguts, über „grenzen.los.aktiv“ und seine Erwartungshaltung.

Aufgetischt

rungen sammeln und den Umgang mit der Klettersteig-Ausrüstung lernen; wir haben dort einen richtigen Klettersteig nachgebaut.

Jürgen Zacharias

Kein Glückspiel im neu adaptierten Casino-Restaurant „Cuisino“.

Wien. Das Casino im Palais Esterhàzy in der Kärntner Straße ist eine Landmark, wo sich Eleganz und Lockerheit auf drei Ebenen vereinen. Die beiden CuisinoRestauranträume im ersten Stock erhielten durch Umbau einen neuen „Anstrich“, farblich so, wie es sich für Freunde des Roulettes geziemt: schwarz (eigentlich grau) und rot. In den beiden eleganten Salons setzt Küchenchef James Ferguson auf die traditionelle heimische Küche, regional und saisonal ausgerichtet.

Wagyu-Rind kommt vom Mostviertel (Chateaubriand zu zweit um 68 €), Fische aus dem Triestingtal (Roter Waller 18,40 €). Mit 39 € für eines der beiden 4-GangDinner-Menüs Rouge oder Noir wird der Einsatz zum Gewinn. Das Weinangebot ist überschaubar und ausbaufähig. Ein idealer Treff für ein frühes Business Dinner im eleganten Ambiente oder für eine AfterSpielglück-Stärkung zum gemütlichen Ausklang des Tages.

Casino Restaurant Wien „Cuisino“ Tel. +43 1 5124836 - 21500 cuisino.wien@casinos.at, www.wien.casinos.at Mo-So: 17.00-24.00 Uhr Bewertung (1–10; 10 = top): Genuss: Business Küche: 8 Kommunikation: 8 Service: 8 Lage/Parkplatz: 9 Getränke: 6 Image/Publikum: 8 Ambiente: 8 Frequenz: 7 Preis: 9 Webinfos: 8

medianet: Herr Steiner, das Pichlmayrgut startet mit dem Programm ‚grenzen.los.aktiv‘ in die Sommersaison ...

Christian Steiner: Die Idee ist, dass wir Gästen damit kostenlos exklusive Angebote bieten, die sie sonst nirgends bekommen, und wir ihnen die schönsten Fleckerl der Umgebung zugänglich machen.

Dazu wollen wir ihnen aber nicht einfach eine Karte mit vielen Möglichkeiten in die Hand drücken und dann einen guten Tag wünschen, sondern sie individuell beraten und dann auch zu Ausflügen oder sportlichen Aktivitäten begleiten. medianet: Klingt da Kritik an den vielen Regionen- und Urlaubskarten durch, die überall ins Leben gerufen wurden?

Steiner: Überhaupt nicht, diese Karten haben ihre Berechtigung und wir haben uns früher selbst entsprechend engagiert. Da es aber immer mehr Karten gab, wurden wir austauschbar. Wir konnten uns damit nicht mehr von der billigen Pension ums Eck abheben. Daher mussten wir uns etwas Neues überlegen. medianet: Mit dem neuen Angebot geht es also darum, die Exklusivität Ihres Hauses zu betonen?

Steiner: Genau. Wir heben uns bei der Zimmerqualität, dem Service, dem Essen und in vielen anderen

medianet: Welche Zielgruppen wollen Sie ansprechen?

Steiner: Grundsätzlich wollen wir alle Altersgruppen und Zielgruppen abdecken, es ist vom Mittdreißiger bis zum Pensionisten und dem Jugendlichen etwas dabei.

Unabhängig vom Alter soll der Gast bei uns ganz besondere Erlebnisse haben, die er mit seinem Aufenthalt hier verbindet ... medianet: ...um dann irgendwann wieder zu kommen?

Steiner: Das ist die Idealvorstellung. Aber wir haben viel erreicht, wenn sich der Gast wohl fühlt und uns positiv in Erinnerung behält.

© Martin Huber

© Alexander Jakabb

Pichl bei Schladming. Um sich von der Konkurrenz abzuheben, geht das steirische Vier Sterne-Hotel Pichlmayrgut neue Wege. Eigentümer Christian Steiner verrät im medianet-Gespräch, wie er die Exklusivität seines Hauses unterstreichen möchte.

Hotelier Christian Steiner: „Wir hauchen dem alten Dorf neues Leben ein.“

gesunde Ernährung mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und unserer eigenen Fischzucht.

Bereichen ab. Da ist es nur konsequent, auch im Rahmenprogramm etwas Besonderes zu bieten. Und das Besondere definiert sich aus unserer Sicht über besondere Betreuung und besondere Angebote.

medianet: Das klingt nach einem Rundum-Sorglos-Paket.

Steiner: Das ist es auch in gewisser Weise. Unsere Gäste sollen bei uns voll auf ihre Kosten kommen, und das beginnt in der Früh beim Yoga, dann beim Lauftreff und anderen Angeboten und gilt unabhängig vom Wetter. Wir haben daher in einem alten Heulager eine Bogenschießanlage und Klettermöglichkeiten eingerichtet. Außerdem können Anfänger in derselben Halle an der Außenwand eines alten Silos erste Klettersteig-Erfah-

medianet: Was gehört alles zum neuen Programm?

Steiner: Neben zahlreichen Inklusivleistungen und Ermäßigungen v.a. ein Aktivprogramm. Wir geben Antworten darauf, welche Routen speziell für das Können der Gäste geeignet sind, oder welche Möglichkeiten sie zur Ausübung ihres Sports haben und auf was sie dabei aufpassen sollten. Passend dazu bieten wir schon seit längerer Zeit

medianet: Ist das Programm ein erster Vorbote auf die Feierlichkeiten zum 900-Jahre-Jubiläum des Pichlmayrguts im Jahr 2017?

Steiner: Nein, das ist unabhängig davon. Aber wir stecken schon in den Vorbereitungen, um in zwei Jahren etwas bieten zu können.

Außerdem arbeiten wir derzeit an der Umsetzung des exklusivsten Bergdorfs Österreichs, mit dem wir uns von den vielen Hüttendörfern oder Chalets distanzieren wollen. medianet: Exklusivität geht auch dabei vor?

Steiner: Definitiv – und daher ist unsere Grundidee die, dass wir keine neuen Hütten bauen, sondern ein altes und leer stehendes Bergdorf mit rund 20 Häusern und einer Kirche revitalisieren. Da verfolgen wir also ein ganz neues Konzept und sind sicher, dass das von den Gästen auch entsprechend honoriert werden wird.

Eingeschenkt

© Weinplanet/Liepe

100 Days Cabernet Sauvignon 2012 14%/trocken/Kork/Ausbau: ­Eichenfass/16 € ab Hof. Würziger Kräutermix, ein Hauch Leder. Angenehm ­zartbittere Noten, blaufruchtig, sehr saftig und opulent, griffiges Tannin, hohe Intensität. Erwärmender, langer Abgang, int. Klasse.

Weingut Keringer 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at

Zum Wohl Küchenchef Patrick Lechner will beweisen, dass man auch für Allergiker Geschmack auf den Teller kriegt

Gasthaus ohne Laktose und ohne Gluten Wien. Das erste Gasthaus ohne Laktose und Gluten sperrt in WienMariahilf auf. Zu verdanken ist das dem Unternehmerpaar Christina und Albert Schmidbauer, das mit der Firma Biogena Naturprodukte eine unternehmerische Erfolgsgeschichte geschrieben hat.

Mit dem Gasthaus Zum Wohl soll jetzt ein weiteres Kapitel folgen. Als Küchenchef haben sie Patrick Lechner verpflichtet, zuletzt Souschef im Gasthaus Möslinger.

Günstige Hauptgerichte „Ich will beweisen, dass man auch ohne Laktose und Gluten Geschmack auf den Teller kriegt“, so der 24-jährige Lechner.

Aktuell finden sich auf der Karte weißes Tomatenmousse mit glasiertem Fenchel und BasilikumPesto, gebratenes Wallerfilet mit violettem Senfrisotto oder der Klassiker Paprikahenderl mit Nockerln und frischen Kräutern.

Erwähnenswert sind vor allem auch die moderaten Preise. So finden sich hier gleich mehrere Hauptgerichte unter 10 Euro.

„Mir hat etwas gefehlt“, so Gastgeberin Christina Schmidbauer über ihre Intention, in die Gastronomie einzusteigen und ein laktose- und glutenfreies Gasthaus zu eröffnen. „Durch die Zusammenarbeit mit Partnerärzten von Biogena wissen wir, dass Unverträglichkeiten zunehmen und sich die Dunkelziffer bei einem Viertel der Bevölkerung bewegt. Es gibt also einen Bedarf, eine entsprechende Nachfrage und somit eine Notwendigkeit.“ Schmidbauer selbst ist von Unverträglichkeiten bisher verschont geblieben, ihr Mann leider nicht.

© Zum Wohl/Philipp Horak

Keringer 100 Days Cabernet 2012 Im Weingut Keringer ist Ideenreichtum bei Weinbezeichnungen besonders ausdrucksstark: Commander, Aviator, Massiv – genauso wie Keringer-Weine. Vom Nebenerwerb der Eltern schaffte Robert Keringer mit Frau Maria nach Übernahme und Betriebsvergrößerung internationale Anerkennung. Abseits vom Mainstream wird auch dem Zeitgeist gefrönt, die besonders guten Trauben verweilen um die 100 Tage auf den Schalen und Kernen im Gärtank, um schonend ohne Hilfsmittel alles, was die Beeren zu bieten haben, herauszuholen. Mit „100 Days“ am Etikett sind diese Weine zu identifizieren.

Veganes Frühstück

Das Biogena-Unternehmerpaar Christina und Albert Schmidbauer wagte den Schritt in die Gastronomie und eröffnete in der Stumpergasse 61 ein besonderes Gasthaus.

„Wir wissen also, wie mühsam es ist, mit einer Laktose-, Glutenund Histamin-Unverträglichkeit Essen zu gehen – noch dazu, wenn man gern und gut speist.“ Eines ist der Neo-Gastronomin aber wichtig zu betonen: „Wir sind ein Gasthaus für alle. Und: Wir kochen ohne Zeigefinger!“ Das Zum Wohl hat 68 Sitzplätze und täglich geöffnet – und das von

8 bis 24 Uhr. Es ist somit eines der wenigen Wiener Gasthäusern, die ein Frühstück anbieten. Ganz sicher aber ist es das erste mit einer veganen Variante auf der Karte (u.a. mit veganem Gebäck, Tofu-Gemüse-Aufstrich mit Hanföl, Gemüse und Obstscheiben, Gartenkresse zum Selberschneiden, BuchweizenMandelmilchbrei mit Ahornsirup und Zimt) und andere Feinheiten.

Ebenfalls innovativ: Das Gasthaus verfügt über einen eigenen Lounge-Bereich; hier haben die Gäste die Möglichkeit, in gasthauseigenen Magazinen sowie Kunstund Bildbänden zu schmökern.

Das Gasthaus wurde übrigens von den Architekten der id-werkstatt gestaltet, die beispielsweise schon für die Huth-Betriebe oder das Flatschers im Einsatz waren. (gb)