destination 2310

medianet.at

Freitag, 23. Oktober 2015

cover 89

destination FurniRent Hotelmöbel zum Mieten bieten viele finanzielle Vorteile 91

Tourismuspreis Wiener Prater wurde von der WKO ausgezeichnet 92

Bergbahnen Heimische Seilbahnen sind auch im Sommer erfolgreich 92

Burgenland Touristiker setzen im Herbst auf Kulinarik & Wein 93

Höldrichsmühle Auf den Spuren von Schubert im Seminarhotel 96 © Paul Sebesta

Smart Travelling

abta Business Travel Lounge WIEN. „Smart Travelling“ und „Urbane Mobilität“ waren das Thema der dritten abta Business Travel Lounge dieses Jahres, zu dem der Verband kürzlich passenderweise in die verkehrsberuhigte Wiener Innenstadt, ins feudale Park Hyatt Vienna Am Hof, geladen hatte. Die Teilnehmer nutzten ausgiebig die Möglichkeit zum anschließenden Erfahrungsaustausch und Networking. www.austria.info

HRS für Website engagiert

© Reed Exhibitions/Andreas Kolarik

INNSBRUCK. HRS Destination Solutions – vormals Tiscover Destination Marketing – hat eine neue Website für die ÖW entwickelt. Das Urlaubsportal der ÖW ist die größte touristische Info-Website Österreichs.

Das Content Management System von HRS Destination Solutions ist speziell auf die Bedürfnisse touristischer Websites abgestimmt.

Lufthansa

Direktflug in das Silicon Valley

„Alles für den Gast Herbst“ ist die stärkste B2B-Messe

FRANKFURT. Ab 29. April 2016 fliegt Lufthansa erstmals nach San Jose, Kalifornien (USA), und verbindet damit erstmals einen europäischen Flughafen direkt mit dem Silicon Valley.

Ein Flugzeug vom Typ Airbus A340-300 wird ab Frühling 2016 fünf Mal pro Woche auf der Route zwischen Frankfurt und San Jose eingesetzt.

Startschuss für das Gipfeltreffen von Gastronomie und Hotellerie ist am 7. November 2015 im Reed Messezentrum in Salzburg. 90 Zahl der Woche

2015 107,16 €

Sri Lanka Negombo

BahnCity-Hit Winter

2014 92,08 €

Villach mit einem Plus 16,38% Die Kärntner Stadt zeigt sich im ­aktuellen hotel.de ­Preisbarometer mit einem durchschnittlichen Hotelzimmerpreis von 107,16 € pro ­Person und Übernachtung im ­heurigen Jahr als teuerste HotelLocation in Österreich.

Information und Buchung telefonisch unter 01/89930, auf railtours.oebb.at sowie in ausgewählten Reisebüros.

Jetwing Ayurveda Pavilions 7 Nächte im Doppelzimmer-Standard mit Vollpension Anreise z.B. am 08./15. und 22.02.16

Preis p. P. bei Buchung bis 30.11.15, inkl. Flug ab/bis Wien € 1.173 Verlängerungswoche p. P. ab EUR 260

Weitere Informationen in Ihrem Reisebüro oder unter www.dertour.at

Bahnfahren und mehr.

* Bahnfahrt & Hotel 02.11.-04.12.2015 & 07.01.-18.03.2016

90 COVERSTORY

Freitag, 23. Oktober 2015

Niederösterreich liebt den Winter

Top-Ferienhotellerie

BenchmarkingTool von ÖHV WIEN. „Wer Erfolg haben will, muss planen. Dafür braucht es Benchmarks“, erklärt Markus Gratzer, Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), bei der Präsentation des Hotelcockpit 2015.

Das Benchmark-Tool ist kostenlos und steht unter www. oehv.at/hotelcockpit zum Download. ÖHV-Mitglieder bekommen es mit der neuen Ausgabe des Mitgliedermagazins lobby per Post ins Haus. „Das ist ein sehr gutes Tool zur ersten Einordnung des eigenen Unternehmens, denn man sieht sofort, in welchen Bereichen ein Verbesserungspotenzial besteht“, so Erich Liegl, Hotelcockpit-Mitentwickler und Geschäftsführer von Kohl & Partner.

Hier kann man an fünf Tagen auf kurzen Wegen persönliche Kontakte mit den Playern der Hotellerie- und Gastronomie pflegen.

Trends & News für Gastro & Hotellerie Vom 7. bis 11. November 2015 findet die von Reed Messe veranstaltete B2B-Fachmesse „Alles für den Gast Herbst“ im Messezentrum Salzburg statt – ein Gipfeltreffen der Profis.

dazu gibt es unter gastmesse.at/ app. Noch mehr Networking über den persönlichen Kontakt direkt auf der Messe hinaus bietet das Messe-Netzwerk; hier kann man sich vorab schon alle Daten für den Messebesuch herunterlden und sich mit den wichtigen Kontakten vernetzen.

Reed Exhibitions, die Veranstalter der besucherstärksten B2BFachmesse Österreichs, bietet neue digitale Tools an, die Ausstellern und Publikum vor, während und nach der „Alles für den Gast Herbst“ zur Verfügung stehen.

••• Von Georg Biron SALZBURG/WIEN. Bei der „Alles für den Gast Herbst 2015“ in Salzburg haben die Besucher vom 7. bis zum 11. November 2015 im Messezentrum Salzburg ein Rendezvous mit dem Who-is-Who der Branche.

Hier lassen sich die Weichen für den geschäftlichen Erfolg der kommenden Saisonen stellen. „Die Liste der Highlights auf der ‚Alles für den Gast Herbst‘ beginnt beim Angebot der rund 700 Aussteller, die für ein restlos ausgebuchtes Messezentrum inklusive SalzburgArena sorgen, und lässt sich mit der größten BranchenMeet&Greet-Area fortsetzen, in der sich rund 46.000 internationale Fachbesucher tummeln“, führt Messeleiterin Andrea Zöchling aus.

Traditionelle Nebenschauplätze wie die Gastro Premium Night am 8. November, die ÖGZ-Sterne-Gala am 9. November, das Aufgebot an Starköchen machen aus der Fachmesse den mit Abstand umfassendsten, hochkarätigsten und bedeutendsten Event für die Gastronomie und Hotellerie im gesamten Alpen-Donau-Adria-Raum.

Digitaler Full-Service Eine Fachmesse dieser Dimension stellt Fachbesucher vor etliche Herausforderungen – sei es, was die effiziente Vorbereitung und Planung des Messebesuchs anlangt, oder wegen der Zeit- und Arbeitsanforderungen der Messebesuch selbst.

Mit einer App als Messekatalog für die Hosentasche ist der bisherige Printkatalog entbehrlich. Der interaktive digitale Messeplaner für alle Brancheninsider und Fachbesucher ist im App/Play Store für die Betriebssysteme iOS (iPhone, iPad) und Android und als mobile Web App in den Sprachen Deutsch und Englisch verfügbar. Alle Infos

„Miniköche“ sind zu Gast „Unsere Zukunft können wir nur sichern, indem wir unser Wissen und unsere Fertigkeiten an unsere Kinder weitergeben“, ist Jürgen Mädger, Gründer des Projekts „EuropaMiniköche“, überzeugt.

Seine Initiative, die ihren Start Anfang der 1990er-Jahre hatte, verfolgt die Idee, Kinder zwischen 10 und 11 Jahren für das Thema Gesundheit durch richtige Ernährung zu sensibilisieren.

Dazu gehört neben der systematischen Berücksichtigung des Umweltschutzes auch regionales

Bewusstsein. Die Berufsbilder des Gastgewerbes sind sehr dafür geeignet, die Themen Gesundheit, Ernährung und Umwelt miteinander zu verknüpfen. Die Kinder werden spielerisch nicht nur mit den Themen, sondern auch mit der Bedeutung einer beruflichen Ausbildung konfrontiert.

Mittlerweile hat sich die Initiative zu einem europaweiten Projekt entwickelt. Es gibt Gruppen in Finnland, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Deutschland. Eine Abordnung der Miniköche wird auf Einladung des Verbands der Köche Österreichs am Sonntag, 8.

November, um 10:30 Uhr am Stand von Lohberger ihr Können unter Beweis stellen und für die Fachbesucher kochen.

Craft Beer für die Profis Bereits zum zweiten Mal findet heuer im Rahmen der Alles für den Gast Herbst der „Craft Beer Summit for Professionals“ statt. Mit der Durchführung wurde erneut das Institut für Bierkultur unter der Leitung von Sepp Wejwar (Der Biersepp) beauftragt.

Auch Minikö­ che treten auf: Unsere Zukunft können wir nur sichern, indem wir unser Wis­ sen unsere Fer­ tigkeiten an die Kinder weiter­ geben.

(Craft-) Bier kann heute in der Gastronomie als hochwertiger Frequenz- und Umsatzbringer eingesetzt werden; neue Chancen dazu ergeben sich durch den aktuellen Bier-Boom. Hier setzen die Programme des Craft Beer Summit for Professionals an. Sie bieten konkreten Nutzen, die Messebesucher können die gewonnenen Erkenntnisse unmittelbar nach dem Messebesuch umsetzen.

© www.christof-reich.com

Tourismuslandesrätin Petra Bohuslav, NiederösterreichWerbung Geschäftsführer Christoph Madl und Markus Redl, der Geschäftsführer der Niederösterreichischen Bergbahnen, machen derzeit offenbar alles richtig.

Niederösterreich ist für das kommende Winterhalbjahr gut gerüstet. Das letzte Winterhalbjahr wurde mit einem Nächtigungsplus von 4,8% in den Berg-Erlebniszentren abgeschlossen, das ist eine sehr gute Basis für die Saison 2015/2016.

Investitionen in die Infrastruktur und der Fokus auf starke touristische Partner sorgen für eine kontinuierliche Qualitätssteigerung. Vor allem Familien und Einsteiger fühlen sich in Niederösterreichs Winterregionen wohl. Die Hälfte der Pisten trägt die „blaue“ Markierung, die Infrastruktur ist auf Kinder ausgelegt und die Atmosphäre familiär und gemütlich.

Neben Rodel- oder Pistenabenteuern bringen nächtliche Fackelwanderungen oder Kutschenfahrten neue Gäste.

Niederösterreich bringt auch frischen Wind in seine Marktkommunikation. So passiert der Winter-Auftakt auf der Messe Wien von 23. bis 26.

Oktober im Zuge der Messe „Winteropening“. Auf einem großen Stand erwartet die Besucher ein vielfältiges Angebot aus sportlichen Aktivitäten, interessanten Vorträgen und Gewinnspielen. Sogar die Huskys der Hundeschlittenfahrten kann man kennenlernen ...

© Reed Exhibitions/Andreas Kolarik

Georg Biron

medianet.at

„Alles für den Gast Herbst“ in Salzburg Öffnungszeiten Die „Alles für den Gast Herbst“ ist von Samstag bis Dienstag von 09:00 bis 18:00 Uhr und am Mittwoch von 09:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.

Alle Details zu Tickets, Eintrittspreisen sowie sämtliche Informationen zu Anreise und Aufenthalt gibt es im Internet unter www.gastmesse.at/info

App für die Besucher Nach ausgiebigen Testund Vorlaufphasen bietet Reed Exhibitions den Fachbesuchern nun zur professionellen Planung und Vorbereitung des Messebesuchs eine eigene App im Vollbetrieb an, die dem Fachbesucher alle topaktuellen Infos rund um die Messe sowie Aussteller und Rahmenprogramm mobil mit auf den Weg gibt.

Parken mit dem Auto Ein Parkplatz direkt am Messezentrum kostet in der ersten Stunde 3 €, jede weitere angefangene Stunde kostet 2,50 €. Tages-Parktickets kosten 7 €. Zusätzliche Parkmöglichkeiten stehen bei der Red Bull Arena in Salzburg-Klessheim zur Verfügung, von wo ein Gratis-Bus die Gäste zur Messe und retour bringt.

Eine Lounge für die Jobsuche „Karrierelounge: Wo engagierte Mitarbeiter auf großartige Arbeitgeber treffen“ – mit diesem Slogan wirbt die Karrierelounge, die am Dienstag, dem 10. November, im ersten Stock der SalzburgArena vom Branchen-Fachmagazin ­Rolling Pin veranstaltet wird.

Vor Ort sind internationale und renommierte Arbeitgeber, die auf der Suche nach den besten Mitarbeitern sind, unter ihnen Schloss Fuschl, das Bio-Hotel Stanglwirt, die A-Rosa Resorts, die Touristiker von Robinson oder Viking Cruises sowie HR-Manager vom Red Bull Ring in Spielberg.

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Freitag, 23. Oktober 2015

komm & bleib 91

Hoteliers suchen frisches Kapital ••• Von Dino Silvestre WIEN. Die Tourismuswirtschaft ist in Österreich von großer Bedeutung. Das Gewerbe ist eine wichtige, treibende Kraft für die heimische Volkswirtschaft, die Jahr für Jahr erhebliche Finanzmittel für Investitionen benötigt. Hierzulande sind zahlreiche Beherbergungsbetriebe aktiv, die sich als Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Appartements und Ferienwohnungen auf dem Markt anbieten.

Der Tourismuswirtschaft wird eine Vielzahl von Förderungsmöglichkeiten zur Verfügung gestellt.

So gibt es z.B. die Förderpyramide über die Österreichische Hotelund Tourismusbank (ÖHT). Mit diesem Förderungsmodell wurde der Grundstein für strategische und thematische Tourismusförderung gelegt, die auf die einzelnen Bundesländer abgestimmt ist.

Kapitalbeschaffungsquellen Für Hoteliers ist diese zusätzliche Kapitalbeschaffungsquelle wichtiger denn je geworden; Hotelfinanzierungen erhalten bei den Banken aufgrund des Betriebsrisikos oft ein schlechtes Rating. „Dies führt dazu, dass mehr Eigenkapital verlangt wird, um das Risiko auszugleichen. So ist heutzutage auf Banken als Fremdkapitalgeber allein kein Verlass mehr.

Der Hotelier ist mehr denn je gefordert, sich sein Kapital über alternative Finanzierungs- und Fördermodelle zu beschaffen. In weiterer Folge ist es für den Hotelier sinnvoll, für den Betrieb einen Fördermix zu finden“, so Hansjörg Kofler, Geschäftsführer von furniRent. furniRent ist es ein Anliegen, Hoteliers bei deren Finanzierungspla-

nung mit innovativen Produkten, die die Voraussetzung zur staatlichen Förderung erfüllen, zur Seite zu stehen. furniRent bietet den Hotels bankenunabhängige Finanzierungslösungen für Hoteleinrichtungen und sorgt dafür, dass Hoteleinrichtun-

gen budgetoptimiert und effizient erneuert werden können – speziell, wenn sich die Finanzierung über Banken schwierig gestaltet. Der Kunde ist beim furniRent Mietkauf von Anfang an Eigentümer der Hoteleinrichtung. Dies ermöglicht es, zu Fördergeldern zu kommen.

© furniRENT

furniRent bietet mit seinem „Mietkauf“ für die Hotellerie ein Finanzierungspaket, das als Grundlage für touristische Förderungen in Österreich herangezogen werden kann.

Hansjörg Kofler, Geschäftsführer von furniRent: bankenunabhängige Hotelfinanzierung.

Nordische Länder Winterhighlights

hotel-crowdfunding.com

Crowdfunding als Gutscheinmodell WIEN. Oft entspricht das Inventar eines Hotels nicht mehr den neuesten Standards. Die nötige Modernisierung scheitert aber an der Finanzierung. Aus diesem Grund hat furniRent, der Marktführer für mietbare Hoteleinrichtung, mit dem Crowdinvesting-Spezialisten Conda.eu die Internetplattform hotel-crowdfunding.com ins ­Leben gerufen.

Hier haben private Investoren die Möglichkeit, für ihre Investitionen in Form von Gutscheinen entlohnt zu werden. Neu zu diesem Gutscheinmodell kommt die Anlageform des Nachrangdarlehens. Geschäftsführer und Inhaber der furniRent GmbH, Hansjörg Kofler: „Als neue Option wird eine fixe Verzinsung von drei bis sieben Prozent des investierten Kapitals angeboten.“ (gb)

z.B. NORWEGEN Winter-Stippvisite Fjordnorwegen

z.B. FINNLAND Hausbesuch beim Weihnachtsmann

6-tägige Bahn-, Bus- & Schiffsreise ab/bis Oslo, 5 Nächte im DZ mit Frühstück, Verlauf lt. Programm, Anreise täglich, z.B. 7.-31.1.16

4-tägiger Aktivurlaub ab/bis Rovaniemi, 3 Nächte im DZ mit Frühstück, Besuch beim Weihnachtsmann und weitere Aktivitäten lt. Programm, Anreise z.B. am 5./12. und 19.12.15

Preis pro Person, ohne Flug

€ 789

Preis pro Person, ohne Flug

€ 793

z.B. SCHWEDEN Silvester in Stockholm

z.B. ISLAND Isländische Naturelemente und Lichtspiele

6-tägige Silvesterreise ab/bis Stockholm, 5 Nächte im DZ mit Halbpension, Ausflüge und Aktivitäten lt.

Programm, Anreise am 28.12.15

8-tägige Busrundreise ab/bis Keflavik, 7 Nächte im DZ, Verpflegung und Verlauf lt. Programm, Anreise z.B. am 7.2./6.3./20.3. und 3.4.16

Preis pro Person, ohne Flug

Preis pro Person , ohne Flug

€ 1.089

€ 1.299

Tagesaktuelle Flugpreise, weitere Informationen & Buchung in jedem Reisebüro.

www.dertour.at

92 Komm & Bleib

Freitag, 23. Oktober 2015

medianet.at

nassfeld

23 Mio. Invest in Kärnten

Ski amadé

Auf dem höchsten Bauernmarkt RADSTADT. Ski amadé-Gäste konnten sich in den letzten Jahren über viele Genuss-Initiativen wie Gondeldinner oder ein Ski & Wein-Angebot freuen.

In der Wintersaison 2015/2016 setzt man neue kulinarische Akzente und bringt den Bauernmarkt vom Tal auf den Berg.

Im März 2016 wird es den höchstgelegen Bauernmarkt der Alpen in Ski amadé geben; damit wird der Einkehrschwung bei vielen Hütten zum Marktbesuch. An den Ständen wird die breite Palette der traditionellen Feinkost aus Eigenproduktion angeboten. (gb)

Dass der Sommer für uns sehr wichtig ist, haben wir in der WKO 2001 erkannt und die ‚Besten Österreichischen Sommer-Bergbahnen‘ etabliert.

© Bad Kleinkirchheimer Bergbahnen/Arno Gruber sen.

HERMAGOR. Das Skigebiet Nassfeld ist für den Winter bestens gerüstet – mehr als 23 Mio. € wurden in die „Rudnigsattel 6er-Seesselbahn“, neue Pistenflächen sowie in Komfortbetten investiert.

Um Gäste anzulocken, setzt man am Nassfeld v.a. auf ein Thema: Skifahren als leistbares Familienvergnügen. Besonders für Familien gibt es faire Angebote – mit Free W-LAN. Saisoneröffnung ist am Freitag, dem 4. Dezember. (gb)

Die Bad Kleinkirchheimer Bergbahnen in Kärnten haben sich auf das Thema „Kunst & Kultur“ spezialisiert.

Bergbahnen feiern den Bergsommer Österreichs Seilbahnen verzeichnen im Jahr 2015 dank attraktiver Erlebnisangebote ein weiteres Jahr überaus erfreulicher Sommer-Nachfrage.

Frühes opening

KITZBÜHEL. Als eines der ersten Nicht-Gletscher-Skigebiete startet Kitzbühel am 24. Oktober in den Skibetrieb. Bis 26.

Oktober öffnet die Bergbahn AG das Gebiet im Bereich ­Resterkogel/Resterhöhe. Ab 31. Oktober ruft die Sportstadt dann mit der 8er- Panoramabahn und der 4er Sessellift Resterkogel zum durchgehenden Skivergnügen. (gb)

••• Von Georg Biron WIEN. „Dass der Sommer für uns sehr wichtig ist, haben wir in der Wirtschaftskammer bereits 2001 erkannt und die ‚Besten Österreichischen Sommer-Bergbahnen’ etabliert“, freut sich WKO-Fachverbandsobmann Franz Hörl. „Ziel war und ist es, durch eine Qualitäts-Zertifizierung den Gästen echte Berg-Erlebnisse zu garantieren.

Mit voraussichtlich 57 Mitgliedern in 2016 ist bereits mehr als ein Viertel all unserer Unternehmen mit Sommerbetrieb Teil dieser Gruppe von Innovationsführern.“

Angerichtet

Kürbis-Krautfleckerl Zutaten für 4 Personen 300 g Fleckerl 300 g Weißkraut, fein geschnitten 300 g Stangenkürbis, 1 Zwiebel 40 g Zucker, 20 g Butter 0,25 l Weißwein Muskatnuss, Kümmel, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Zubereitung Fleckerl in reichlich Salzwasser bissfest kochen und kalt abschrecken. Zucker in der Butter karamellisieren, Kraut beimengen, mit Weißwein ablöschen und 20 min. weichdünsten.

Stangenkürbis in kleine Würfel schneiden und blanchieren. Zum Kraut geben und mit den Gewür-

zen abschmecken. Abschließend die Fleckerl vorsichtig unterheben, anrichten, mit Schnittlauch dekorieren und genießen.

Keine Lust zum Selberkochen?

Dann kommen Sie zum „Mittagsbuffet“ mit saisonalen Köstlichkeiten, Montag bis Freitag von 12:00–14:30 Uhr, ins Hotel & Restaurant Stefanie!

www.schick-catering.at Schick Hotels & Restaurants Wien Taborstraße 12, 1020 Wien Tel. +43 1 211 50 520 bankett@schick-hotels.com

Ihr Catering-Spezialist für Firmenfeiern und Events

Erlebnisqualität. Die Qualität wird übrigens regelmäßig überprüft, um den Besuchern die Besonderheiten und die Schönheit der Bergwelt bestmöglich zugänglich zu machen.“

Die Info-Plattform der Besten Österreichischen Sommer-Bergbahnen mit Details und allen Mitgliedern gibt es online unter: www. sommer-bergbahnen.at.

Einzigartige Angebote „Bergsommer-Erlebnisse, die wir Seilbahnunternehmen zwischen Mai und Oktober bieten, entwickeln Jahr für Jahr mehr Anziehungskraft. Wir rechnen heuer wieder mit weiteren Besucher­ steigerungen“, so Hörl. „Das Erfolgsgeheimnis der Bergbahnen ist im Sommer das konsequente Setzen auf einzigartige Angebote und

Neu zertifizierte Seilbahnen Verbunden mit dem Ausbau der Erlebnisqualität ist, dass immer mehr Bergbahnen Teil der Besten Österreichischen Sommer-Bergbahnen werden.

Dabei muss sich jedes Seilbahnunternehmen auf ein oder zwei Erlebnisschwerpunkte (als Motto) spezialisieren.

Für gute Erinnerungen sorgen Damit Seilbahnunternehmen als eine der Besten Österreichischen Sommer-Bergbahnen zertifiziert werden, müssen sie ihren Besuchern spannende, einmalige, zeitgemäße Attraktionen bieten.

Das gibt dem Gast die Sicherheit, dass sein Besuch am Berg ein echtes Erlebnis wird, an das man sich immer wieder gern erinnert.

Preis für den Wiener Prater Der 26. Wiener Tourismuspreis wurde von WK Wien Vizepräsident ­Josef Bitzinger und Tourismusobmann Markus Grießler verliehen.

WIEN. Der Tourismuspreis der Wiener Wirtschaft wurde heuer am 15. Oktober an den „Wiener Prater“ verliehen. Im Rahmen des Wiener Tourismus-Abends, der als einer der wichtigsten Treffpunkte der Wiener Tourismusbranche gilt, überreichte Josef Bitzinger, Vizepräsident der Wirtschaftskammer Wien, mit Markus Grießler, Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, die Auszeichnung an Karl Kolarik (Obmann Verein „Prater Aktiv“), Stefan Sittler-Koidl (Präsident Wiener Praterverband), Michael Prohaska (Geschäftsführer Prater Wien GmbH).

Im Jahre 1766 öffnete der österreichische Kaiser Josef II. das „Hofjagdrevier Prater“, das zuvor nur dem Adel zugänglich war, als Erholungsgebiet für das Volk.

© WKW Tourismus/Michael Weinwurm

Jetzt Saisonstart in Kitzbühel

Zur Wahl stehen dafür die Themen „Abenteuer“, „Familie“, ­„Genuss“, „Kunst & Kultur“ oder „Panorama & Naturerlebnis“.

Zu den 51 Seilbahnunternehmen kommen 2016 zumindest sechs weitere hinzu; sie alle haben nach Investitionen in Erlebnisattraktionen am Berg und Qualitätsoptimierung die strenge Zertifizierung der Sommer-Bergbahnen geschafft.

1. Bad Kleinkirchheimer Bergbahnen in Kärnten (Thema: „Kunst & Kultur“) 2. Hochzeiger Bergbahnen Pitztal, Tirol („Familie“) 3. Kleinwalsertaler Bergbahnen, Vorarlberg („Familie“) 4. Kleinwalsertaler Bergbahnen, Vorarlberg („Genuss“) 5. Illwerke Seilbahnen – Golm, Vorarlberg („Familie“, „Abenteuer“) 6. Tannheimer Bergbahnen, Tirol („Familie“).

Markus Grießler, WKW-Obmann, Karl Kolarik, Schweizerhaus, Stefan Sittler-Koidl, ­Praterverband, Michael Prohaska, Prater Wien GmbH, Josef Bitzinger, WKW (v.li.).

Heute erwarten die rund vier Mio. jährlichen Besucher mehr als 250 Attraktionen – wie z.B. Riesenrad,

Toboggan und Liliputbahn, aber auch den Prater Turm, Österreichs höchstes Kettenkarussell. (red)

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Freitag, 23. Oktober 2015 komm & bleib 93

Höhepunkte im Burgenland Österreichs östlichstes Bundesland möchte sich im Tourismus besser positionieren; das wird in erster Linie mit kulinarischen Genüssen und Naturerlebnissen versucht.

Genussakademie Burgenland Die Nachfrage der Konsumenten nach regionalen Produkten lässt die burgenländische Gastronomie und die Produktveredler auf gesunde, hochwertige Lebens- und Genussmittel aus der Region setzen.

Das Burgenländische Genussund Agrarmarketing – „Genuss Burgenland“ – ist die Marketing­ organisation für Genussprodukte aus dem Burgenland.

••• Von Dino Silvestre WIEN/EISENSTADT. Peter Zellmann, Mastermind des Institut für Freizeit- und Tourismusforschung (IFT), hat die beliebtesten Inlandsreiseziele Österreichs erforscht: „Wie die aktuelle Sommeranalyse von der Statistik Austria nachweist, ist Österreich als Inlandsreiseziel zunehmend gefragt. Im heurigen August wurden 4,4% mehr Inländer-Nächtigungen erzielt als im Vorjahr, die bisherige Sommerbilanz insgesamt weist ein Ausländer-Plus von 4,5% aus.“ Wer sich die IFT-Zahlen genauer anschaut, erkennt, dass im Burgenland noch viel Luft nach oben ist – obwohl die Touristiker ihr Bestes geben und v.a. mit Kulinarik und Wein punkten möchten.

Martiniloben am Neusiedler See „An den Wochenenden von 23. Oktober bis 12. Dezember öffnen rund 400 Weinbauern in 20 Veranstaltungsorten ihre Keller und laden zur Verkostung“, so Michaela Puser, Geschäftsführung der Neusiedler See Tourismus GmbH. Gegen einen Kostenbeitrag erhalten die Besucher der „Tage der offenen Kellertüren“ im jeweiligen Ort einen Button, Korken oder ein

Landesrechnungshof-Kritik Im Internet findet man unter www. genussburgenland.at ein kleines feines Programm, das für Genießer viele Attraktionen bereithält.

Brotbacken und Kräuterkurse werden angeboten. Der Strudelkurs hat seine eigene burgenländische Strudelbibel und die ist im Dialekt geschrieben. Die Gänse kommen nicht zu kurz, denn Martini muss ordentlich gefeiert werden. Und die pannonischen Schmankerlwirte bringen den Besuchern die burgenländische Wirtshauskultur näher.

Allerdings: Der Burgenländische Landesrechnungshof (BLRH) untersuchte die Förderpraxis für touristische Marketingmaßnahmen und kritisierte, dass mit der MarketingFörderung „zumindest sieben“ Einheiten befasst waren.

Die beliebtesten Bundesländer: Das Burgenland findet man im unteren Mittelfeld.

Kostglas, die ihnen den Genuss der edlen Tropfen ermöglichen.

Die Martini-Busse sind am 6. und 7. sowie am 13. und 14. November in der Region Neusiedler See unterwegs und vernetzen die Veranstaltungsorte. Neben den

Martini-Bussen zählen auch die öffentlichen Bus- und Bahnverbindungen sowie die Disco-Busse zu den Martini-Linien; der Fahrpreis beträgt 2 € p.P. und Richtung.

Die Öffis und Disco-Busse fahren zum Normaltarif.

Tourismus und Mobilität Beim zweiten Tourismus-Mobilitätstag in Wien vernetzten sich rund 150 Teilnehmer; BM Reinhold Mitterlehner kündigte viel Neues an.

kongresstourismus

Austria Center neu möbliert WIEN. Ausgezeichneter Sitzkomfort ist wesentlich für das Wohlbefinden der Teilnehmer bei Kongressen, Tagungen und Galaveranstaltungen. Rechtzeitig zur IBA-Konferenz, dem Weltkongress international tätiger Rechtsanwälte mit 6.000 Teilnehmern, wurde das gesamte Haus mit 12.800 neuen Stühlen sowie 1.400 Konferenz- und 840 Banketttischen ausgestattet. „Durch die eigens für uns designten Stühle schaffen wir ein ganz neues, modernes und helles Flair in den Sälen und Räumen. Die neue Linie unseres Hauses, die seit dem Frühjahr in unserer Business Lounge und dem Café erlebbar ist, trägt wesentlich zum Wohlfühlfaktor in Österreichs größtem Kongresszentrum bei“, so Susanne Baumann-Söllner, Direktorin des Austria Center Vienna. (gb) „The Sound of Music“

Wandern auf dem Weg des Erfolgs SALZBURG. Der „The Sound of Music Trail“ in Werfen, der auf Initiative der SLT mit dem Team vom TVB Werfen unter Federführung von Obmann Karl Obauer sowie von Werfens Vizebürgermeister Peter Mörwald entwickelt wurde, entführt Besucher in die Welt des Films „The Sound of Music“.

Rund 300.000 Ankünfte konnten 2014 aus Sound of Music-affinen Märkten wie den USA, Großbritannien, China, Japan, Australien, Indien, dem Mittleren Osten und Südostasien in Salzburg generiert werden. (gb) SCHLOSS MÖNCHSTEIN

WIEN. Am Freitag, dem 16. Oktober, fand in Wien der zweite Tourismus-Mobilitätstag statt, zu dem das Wirtschaftsministerium, das Verkehrs- und das Umweltministerium gemeinsam mit den ÖBB eingeladen haben.

Rund 150 Teilnehmer nützen die Möglichkeit, sich über Fragen der regionalen Angebotsentwicklung sowie über nachhaltige Mobilitätslösungen auszutauschen.

Business-Touristik-Sujet-271x97mm.indd 1

„Der internationale Wettbewerb steigt. Daher muss sich Österreich noch stärker als qualitativ hochwertiges Urlaubsland positionieren und verstärkt Tourismusangebote mit umweltfreundlichen und kundenorientierten Mobilitätslösungen entwickeln. Das gilt sowohl für die Erreichbarkeit der Destinationen als auch für die Mobilität vor Ort“, umreißt Wirtschafts- und Tourismusminister Reinhold Mitterlehner die Herausforderungen für den heimischen Tourismus.

Plattform für Mobilität Zur Unterstützung will Mitterlehner die Vernetzung der Partner vertiefen; als neues Angebot schaffen die drei beteiligten Bundesministerien eine Plattform für nachhaltige Mobilität im Tourismus. „Wir wollen damit den Austausch über Herausforderungen, geplante Maßnahmen und Projekte vorantreiben. Experten werden zu regelmäßigen Gesprächsrunden und Vernetzungstreffen eingeladen“, erläutert Mitterlehner.

5 Sterne Superior in Salzburg Stadt SALZBURG. Diese Auszeichnung freut Hoteldirektorin ­Samantha Teufel ganz besonders: „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2016“ ernannte das luxuriöse Hotel Schloss Mönchstein zum Hotel des Jahres in Österreich. (gb)

© APA/Herbert Neubauer

••• Von Georg Biron

Tourismusminister Reinhold Mitterlehner: „Immer mehr Menschen reisen heute.“

20.08.15 15:31

94 auf & davon

Freitag, 23. Oktober 2015

medianet.at

airtours

discovergreece.com

Athen erfindet sich jetzt neu ATHEN. Lange Zeit war Athen bloß als Stopover-Station auf dem Weg zu den griechischen Inseln bekannt. Mittlerweile hat sich die Metropole zu einem aufregenden und vielfältigen Cityziel entwickelt und bietet Besuchern eine Mischung aus antiken Stätten, hochkarätigen Museen und Kunstgalerien sowie kulinarischen Entdeckungen mit ­Kaffeekultur.

Eine ganze Reihe junger Designer hat Kreativität und Fleiß in außergewöhnliche Souvenirs investiert. Dazu zählen Designstücke, bei denen die Besucher mit Sicherheit ein Stück Athen mit nach Hause nehmen. Mögliche Erinnerungsstücke sind Einkaufstaschen im Stil einer Verpackung vom Fischmarkt, ein biologischer Olivenölbalsam, ein Lederarmband, das es der Sonne ermöglicht, eine Art Tattoo auf der Haut zu hinterlassen, oder ein Jausen-Brett, das der Rennstrecke eines alten Stadions ähnelt. (gb) FRANKREICH

Musik-Tanz-Fest in der Bretagne RENNES. Mehr als 6.000 Bretonen, Musiker und Musikbegeisterte feiern gemeinsam vom 2. bis 21. November 2015 das größte Fest-Noz weltweit, das Yaouank in Rennes. Traditionelle Klänge der Bretagne vermischen sich mit Rock, Jazz und Elektro aus aller Welt.

Die „geselligen Feste mit Spiel und Tanz bei Nacht“ – wie die wörtliche Übersetzung des Fest-Noz lautet – sind 2013 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt worden. Denn gemischt mit vielfältigen modernen Einflüssen, haben die heimatverbundenen Bretonen diese alte Tradition in die Gegenwart geführt und pflegen sie mit Freude bis heute. Mehr als 1.000 solcher Feste finden jedes Jahr in den Dörfern und Städten der Bretagne statt. (gb)

London ist in puncto Zimmerpreis mit durchschnitllich 197,44 Euro pro Kopf und Nacht die teuerste Hauptstadt Europas.

Reisen ist jetzt besonders günstig Sinkende Hotelkosten, niedriger Ölpreis und schwache Auslandswährungen machen Reisen jetzt so günstig wie nie. hotel.de weiß, welche Ziele sich besonders lohnen.

Euroraum konnten daher Hotelübernachtungen in Moskau für durchschnittlich unter 100 € ergattern. Vor drei Jahren lagen die Hotelkosten in der russischen Millionenmetropole noch fast doppelt so hoch, in der ukrainischen Hauptstadt sogar rund drei Mal so hoch.

Während in Kiew im September 2012 – auch aufgrund der EM – noch durchschnittlich 123,01 € je Nacht und Zimmer bezahlt werden mussten, kostet eine Übernachtung aktuell gerade mal 42,21 €.

Damit ist Kiew die günstigste Hauptstadt Europas; Wien liegt übrigens mit 88,18 € auf Rang 14.

••• Von Alice Hefner NÜRNBERG. „International zeichnen diverse Veranstaltungen, Währungsschwankungen sowie die allgemeine wirtschaftliche Lage für die Entwicklung der Übernachtungskosten verantwortlich“, erläutert Jörg Malang, Chief Product Officer der hotel de AG. Der niedrige Ölpreis und die Wirtschaftssanktionen aufgrund der Ukraine-Krise trüben die wirtschaftliche Situation in Russland.

Der Rubel verlor gegenüber dem Vorjahr über die Hälfte seines Werts. Zimmersuchende aus dem

Fachmessen in London London, die Nummer eins unter den europäischen Businessmetropolen, ist zugleich in puncto Zimmerpreis mit durchschnittlich 197,44 € die teuerste Hauptstadt Europas. Der deutliche Aufpreis von rund 16% im Vergleich zum Vorjahr resultiert aus dem gegenüber dem Euro kräftigeren Pfund und zahlreichen Messen, die die Nachfrage nach Übernachtungsmöglichkeiten steigerten.

Auch in Stockholm und Warschau mussten Hotelgäste deutlich tiefer in die Tasche greifen. In der schwedischen Hauptstadt (plus

TraviAustria ist verkauft Bei dem Tourismusprofi TraviAustria fand sehr überraschend ein Eigentümerwechsel statt: Travelport ist jetzt der Besitzer.

••• Von Michael Bär WIEN. Seit 1987 ist TraviAustria der erste Ansprechpartner auf dem österreichischen Markt für die Entwicklung und den Vertrieb von Buchungssystemen in der Tourismusbranche sowie für die professionelle Einschulung in deren Handhabung. Abseits dieses Kerngeschäfts steht TraviAustria für die Beratung, Entwicklung und Wartung individueller Software und Systeme zur Verfügung.

International aufgestellt Zu den wohl überzeugendsten Produkten zählen das firmeneigene Reservierungssystem CETS sowie Galileo aus dem Hause Travelport.

Denn: Seit 1989 arbeitet das Unternehmen exklusiv mit diesem

© TraviAustria/Markus Hechenberger

WIEN. Die TUI Luxusmarke Airtours baut Rund- und Privatreisen aus. Japan und Bhutan sind neu im Länderprogramm, und mehr als 2.000 Luxushotels finden sich auf der Fernstrecke.

Von einem starken Fernreiseboom im Sommer 2015 angetrieben, hat Airtours zum Winter 2015/2016 das Angebot im Fernreise-Segment ausgeweitet – u.a. in Asien, Lateinamerika und den Arabischen Emiraten.

Zudem wurden Hotels in den Skigebieten Colorados sowie in Neuseeland ins Programm aufgenommen. (gb)

© Ian Langsdon/EPA/picturedesk.com

TUI-Luxusmarke auf gutem Kurs

TraviAustria-Geschäftsführer Rudolf Mertl: „Für Bau von Windmühlen entschieden“.

internationalen Marktmacher zusammen. Damit hat TraviAustria einen Partner mit Niederlassungen in 130 Ländern, Zugriff auf Know-

how und ein Leistungsangebot im Flugbereich.

Mit 1. Oktober 2015 fand bei TraviAustria ein Eigentümerwechsel

Der niedrige Ölpreis und die Wirtschaftssanktionen aufgrund der UkraineKrise trüben die wirtschaftliche Situation in Russland und in der Ukraine.

10,68% auf knapp 154,92 €) dürfte das im benachbarten Solna stattgefundene Qualifikationsspiel für die kommende Fußball-EM zu einem Anstieg der Übernachtungskosten beigetragen haben.

In der polnischen Hauptstadt (plus 11,44% auf 88,73 €) stieg die Nachfrage nach Zimmern aufgrund des Warschau-Marathons, einer der größten in Europa. Österreich ist speziell In Österreich konnten Zimmersuchende dagegen in Schwechat (minus 15,15% auf 100,95 €) und Klagenfurt am Wörthersee (minus 8,63% auf 82,13 €) besonders viel sparen. Aber auch in Wien waren die Übernachtungskosten etwas rückläufig: Mit 88,18 € zeigte sich der durchschnittliche Zimmerpreis in Wien um rund 5% niedriger als im Vorjahreszeitraum.

Villach präsentiert sich mit einem Preis von 107,16 € pro Kopf und Nacht als sehr hochpreisig.

statt: Die bisherige Eigentümergruppe übergab das Unternehmen in die Hände des langjährigen Partners und globalen GDS-Anbieters Travelport, dem drittgrößten Travel-Technology-Anbieter der Welt.

Chinesische Philosophien „Wenn der Wind der Veränderung weht, bauen die einen Mauern und die anderen Windmühlen“, zitiert TraviAustria-Geschäftsführer ­Rudolf Mertl ein chinesisches Sprichwort: „Wir dürfen jetzt mitteilen, dass wir von TraviAustria uns mit unserem stärksten Partner und unseren bisherigen Eigen­ tümern für den Bau von Windmühlen entschieden haben.“ Durch den Eigentümerwechsel werden die Erfahrungen in der österreichischen Tourismusbranche mit der Sicherheit und Kompetenz eines global erfolgreichen US-Unternehmens verknüpft. „Mit der Übernahme durch diesen weltweit gefestigten Konzern eröffnen sich für TraviAustria, die Systemlandschaft, aber auch für unsere Kunden und Partner neue, wertvolle Möglichkeiten“, so Mertl, der weiterhin im Amt bleibt.

medianet.at

Freitag, 23. Oktober 2015

auf & davon 95

Flüchtlinge im Urlaub Angesichts der Bilder Tausender Flüchtlinge stellen manche Reisende ihre Urlaubspläne vor allem im Mittelmeer-Raum auf den Prüfstand.

derforschung in Nordeuropa (NIT) geht davon aus, dass die Flüchtlingsfrage für das Urlaubsverhalten so gut wie keine Rolle spielt.

WIEN. „Wir kennen die schrecklichen Bilder, die den kleinen Aylan Kurdi tot am Strand zeigen, und haben angesichts der Flüchtlinge natürlich überlegt, den Urlaub abzusagen“, sagt eine Berlinerin, die anonym bleiben möchte. Dennoch entschied sich die Familie dafür – „auch weil es keinem Menschen hilft, wenn wir die Augen vor den Geschehnissen in Griechenland, der Türkei und Syrien verschließen“. Andere änderten dagegen ihre Reisepläne. „Nachfragen von Kunden gab es vor allem in der Sommersaison bei Buchungen für die griechische Insel Kos“, berichtet eine TUI-Sprecherin. Einige Urlauber seien verunsichert gewesen. Andere hätten gefragt, ob und wie sie den Flüchtlingen helfen könnten.

Inzwischen sind die Nachfragen abgeflaut – die Saison in Griechenland ist Ende Oktober zu Ende. „Gerade die griechischen Inseln leben vom Tourismus – wem nutzt es, wenn Urlauber wegbleiben?“, sagt eine Sprecherin von DER Touristik. Letztlich sei es aber eine individuelle Entscheidung, die jeder Urlauber für sich treffen müsse. „Das Angebot der Veranstalter von

© APA/AFP/Robert Atanasovski

••• Von Alice Hefner

Flüchtlinge unterwegs: Touristen ändern deshalb jetzt häufig ihre Urlaubspläne.

DER Touristik in der Türkei und in Griechenland ist unverändert.“ Urlaub und Katastrophen „Es würde Flüchtlingen nicht helfen, wenn Urlauber dort nicht baden“, sagt Tourismusexperte

­ artin Lohmann. In einem größeM ren Zusammenhang gesehen, könne man die Frage stellen: „Darf ich überhaupt Urlaub machen, wenn es Menschen auf der Welt gibt, die hungern?“ Der Geschäftsführer des Instituts für Tourismus und Bä-

Positive Einstellung Auch Hans-Dieter Lohneis, Vorsitzender des Auslandsausschusses des Deutschen Reiseverbandes (DRV), glaubt nicht, dass die Bundesbürger wegen des Flüchtlingszustroms auf Reisen nach Griechenland oder in die Türkei verzichten.

Zwar lasse sich die Entwicklung im kommenden Jahr derzeit nicht abschätzen, doch: „Die Deutschen haben zu den Flüchtenden eine überwiegend positive Einstellung; warum sollten sie sich also von einem Urlaub beispielsweise auf Kos abbringen lassen?“, so Lohneis, Manager beim Studienreise-Veranstalter Studiosus.

Dennoch habe mancher Urlauber angesichts der Bilder Tausender Flüchtlinge seine Pläne geändert. „Man hatte die Befürchtung, sich in manchen Regionen nicht frei bewegen zu können“, so Lohneis. „Ich will ja nicht mit einem Cocktail auf der Strandliege chillen und daran denken müssen, dass da ein Stück weiter draußen vielleicht gerade Menschen ertrinken.“

kuoni kreuzfahrt

Mit Kabarettisten auf hoher See WIEN. Kuoni Creative organisiert in Koop mit Norwegian Cruise Line zum ersten Mal eine österreichische ComedyKreuzfahrt – von 21. bis 28.

Mai 2016 auf der Norwegian Jade. Am 21. Mai stechen die österreichischen Kabarettisten Reinhard Nowak, Nadja Maleh, die Kabarett-Duos Heilbutt & Rosen sowie Steffi Paschke & Susanna Hirschler und auch Christoph Fälbl von Venedig aus in See. Bis 28. Mai bereisen die Passagiere gemeinsam mit ihren Unterhaltungslieblingen eine besonders schöne Route ab/bis Venedig zu den griechischen Inseln Korfu, Santorin, Mykonos und schließlich bis Katakolon (Olympia).

Sieben Tage in der Einzel­ kabine ab 1.220 € p.P. (gb) kvarner bucht

Ein Festival für Schoko-Freunde OPATIJA. Die alte Kurstadt Opatija zeigt sich von 4. bis 6. Dezember 2015 von ihrer ­Schokoladenseite.

Herz des Schokoladenfestivals ist die große Freilichtbühne im Zentrum der Stadt, wo jeder Hersteller die besten Produkte seines verführerischen Angebots präsentiert. (gb)

In einer Zeit, in der sich alles verändert, wechseln auch Anforderungen und Erwartungen in der Gastronomie- und Hotellerie-Branche.Veränderung bedeutet, Neues zu entdecken, um in Zukunft gemeinsam, erfolgreich bestehen zu können.

Unter dem Aspekt - Erfahrungen aus der Vergangenheit in gegenwärtiges Handeln für die Zukunft umzuwandeln - erlauben wir uns, Sie anlässlich der Messe „Alles für den Gast“ einzuladen, um Ihnen erstmalig unsere WELTNEUHEIT präsentieren zu dürfen.

Rund um unsere innovativen, gesamtheitlichen Kaffee-, Café-Gastronomie-Konzepte und –Systeme erlauben wir uns, Ihnen auf dem Sektor der Kaffeemaschinentechnologie Außergewöhnliches zu präsentieren.

GEHT´S UM DEN PERFEKTEN WELLNESS-URLAUB, LIEGEN SIE BEI UNS RICHTIG. DENN WWW.URLAUBURLAUB.AT IST DIE INTERNETSUCHMASCHINE, DIE WIRKLICH JEDES FREIE BETT IN ÖSTERREICH FINDET. VON DER NOBELHERBERGE BIS ZUR FAMILIENPENSION.

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96 gast & wirt

Zillertal Bier mit Kulinarium MAYRHOFEN. Tirols traditionsreichste Privatbrauerei Zillertal Bier lud Kunden und Interessierte ins Europahaus nach Mayrhofen. Fast 500 Gäste erlebten eine neue Qualität der Bierkulinarik. Mit seinen Spezialbieren, in liebevoller Handarbeit gebraut und in edle Großflaschen abgefüllt, erweitert Zillertal Bier die Einsatzmöglichkeiten seiner Bierspezialitäten.

Dazu Kochkünstler Martin Sieberer: „Die Innovationen, die Zillertal Bier in Sachen Bierbrauen setzt, verändern die Gastronomie. War bisher Wein der obligatorische Speisenbegleiter, so hält nun endgültig Bier als hochwertige Speisenbegleitung Einzug in der Spitzengastronomie.“ (gb) GERER-Dinnershow

Camelot am Naschmarkt WIEN. Das mittelalterliche Lokal Camelot am Naschmarkt (www.camelot.wien) startet mit einem neuen Konzept durch: Am 22. Oktober fand die lang erwartete offizielle Premiere der Dinnershow im Camelot statt.

Dafür wurde Starkoch Reinhard Gerer ins Boot geholt, der als Gesicht des neuen Spektakels fungiert. (gb)

medianet.at

Auf Schuberts Spuren Höldrichsmühle war zum 20-jährigen Bestehen als Seminar- und Businesshotel Treffpunkt für 120 Gäste aus dem Tourismus- und Seminarbereich.

den. Daher war es uns ein Anliegen, in unserer Angebotsentwicklung verstärkt auf die Künstler einzugehen“, sagt Irene Moser.

••• Von Alice Hefner HINTERBRÜHL. Eingebettet in die Thermenregion Wienerwald, mitten in der idyllischen Hinterbrühl, wird das Hotel Restaurant Höldrichsmühle, dessen Ursprung bis ins 13. Jh. zurückreicht, bereits in dritter Generation von Irene und Erich Moser geführt.

Mit Bedacht auf die natürlichen Ressourcen wurde das geschichtsträchtige Haus in den letzten Jahren kontinuierlich ausgebaut. Neben einem reichhaltigen Angebot im Urlaubs- und Freizeitsegment hat sich das Hotel als führende ­Location für Tagungen etabliert. „Unter der Woche ist ein Großteil unserer Gäste dem Seminartourismus zuzuordnen. Bequem erreichbar und nur wenige Autominuten von Wien entfernt, profitieren sie von außergewöhnlichen OutdoorIncentives wie Teamseilklettern im Biosphärenpark Wienerwald sowie von unserer unverwechselbaren Kultur- und Genussregion“, sagt Erich Moser.

Ein Herz für die Künstler Neben einem starken Seminartourismus verfügt das Hotel Restaurant im Freizeit-Segment über eine reichliche Vielfalt.

Kräftetraining mit Pferden Von der Qualität des Hauses überzeugen konnten sich kürzlich bei einem Open-House rund 120 Touristiker, Seminargäste und Freunde des Hauses der Höldrichsmühle.

Als Referent für die Jubiläumsfeier wurde der Keynote-Speaker und Buchautor Gabriel Schandl engagiert; sein Impulsvortrag stand unter dem Titel „Kreative Wege zum Leistungsglück“.

Für einen weiteren Höhepunkt verantwortlich zeichneten die Outdoor-Partner der Höldrichsmühle.

Einschließlich einer Präsentation der Aktivitäten des Outdoor-Trainingteams bot Elisabeth Proksch (Prokschconsult) mit ihrem Cavallissimoprogramm eine Demonstration eines Führungskräftetrainings mit Pferden in der hoteleigenen Reithalle der Höldrichsmühle.

Angebot: Zwei Nächte mit Buffetfrühstück, Benützung des Wohlfühlbereichs mit Sauna, Salzgrotte, Fitness & Relax, Schubert-Menü (4-gängig) mit Weinbegleitung und Jausenteller gibt es ab 201 € p.P. Gültig bis 30. März 2016.

© Paul Sebesta

Spitzengastronomie

Freitag, 23. Oktober 2015

„20 Jahre Höldrichsmühle“: Gabriel Schandl, Buchautor und Keynote-Speaker, Irene und Erich Moser, Inhaber, sowie Matthias Muck als Franz Schubert (v.li.).

Kulinarik-, Wander-, Wein- und Reitangebote sorgen im südlichen Wienerwald für eine willkommene Auszeit vom Alltag. „Darüber hinaus wird kulturinteressierten Gästen ein besonderer

Mehrwert geliefert. Mit dem Komponisten Franz Schubert und dem österreichischen Maler Ferdinand G. Waldmüller, dessen Todestag sich heuer zum 150. Mal jährt, sind wir geschichtsmäßig eng verbun-

Österreichische Tophotellerie

Wein-Reiseführer als Buch

WIEN. Nespresso und Partner aus Österreichs Hotellerie der Vier- und Fünf-SterneKategorie sowie ausgewählte Boutique Hotels laden vom 2. bis 22. November dazu ein, das umfassende Angebot der teilnehmenden Hotels zu erleben. „Mit dieser Initiative setzen wir von Nespresso wieder einen Meilenstein im Erlebnis- und Ereigniskalender und bieten allen Genießern ein einzigartiges Qualitäts- und Genusserlebnis“, erklärt Oliver Perquy, Nespresso ÖsterreichGeschäftsführer. (gb)

Autor Klaus Egle präsentiert 16 ausgewählte Weinrouten und hat für seine Leser aktuelle Infos rund um den österreichischen Wein.

••• Von Michael Bär WIEN. Klaus Egle ist seit mehr als 25 Jahren in Österreich als Journalist und Buchautor in Sachen Wein unterwegs. Bekannt ist er vor allem als Verfasser von „Wirtshausführer Österreich“ und vom „Handbuch für Weinsnobs“.

Weinliebhaber kennen Egles Storys in nationalen und internationalen Magazinen. Das Konzentrat seiner Erfahrungen liegt nun mit der Neuauflage von „Die schöns-

ten Weinreisen Österreichs“ vor. 16 Weinrouten, 400 Winzer, 160 Lokale verführen zu Ausflügen und Reisen; Sightseeings- und Einkaufsempfehlungen komplettieren das Buch.

Starke Qualitätsverbesserung Warum sich Österreich für Weinund Genussreisende in den letzten zwei Jahrzehnten so verändert hat, erklärt Egle: „War man 1997 noch froh, wenn einem ein mitfühlender Winzer zur Weinverkostung auch ein Paar Hauswürstel aufge-

schnitten hat, und suchte danach sein Nachtlager am besten in der nächsten größeren Stadt, so gibt es inzwischen entlang der Weinrouten ein so dichtes Angebot an Gastronomie und schönen Wohnmöglichkeiten, dass man sich glatt wie im Paradies fühlen kann.“ Bleibt nur noch zu hoffen, dass man selbst so bald wie möglich die Zeit finden kann, um nicht nur im Buch zu blättern, sondern selbst zur Entdeckungsreise ins Weinglück aufbrechen zu können.

© Gourmedia, Klaus Egle

Nespresso

In vierter Auflage erscheint Österreichs Führer in die besten Weinbaugebiete.

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Taborstr. 12, 1020 Wien, Tel: +43 1 211 50 520, bankett@schick-hotels.com

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