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inside your business. today.

Freitag, 14. September 2012 – 57

© Vienna Int.

Le Palais Hotel Prag

5 Sterne-Hotel, Schmuckstück im VI Hotels Portfolio, feiert 10. Geburtstag Seite 59

© Gulet Touristik

destinationworld malediven specials

Gulet Touristik bietet attraktive einwöchige Urlaube im Indischen Ozean an Seite 61

interhome mit smartphone suchen& buchen © Panthermedia.net/A. Rodriguez

Weltweit steigen die Hotelpreise wieder an

© EPA

short

© FMTG

Dublin. Der Präsident von Valencia, Alberto Fabra, fordert die spanischen Regierungsangestellten dazu auf, Steuergelder nicht länger durch teure Flugreisen zu verschweden und stattdessen mit Ryanair zu fliegen.

Stephen McNamara, Head of Communication bei Ryanair, dazu: „Da das Augenmerk jedes EU-Staats auf Sparpolitik und Budgetstraffung liegt, ist es höchste Zeit, dass mehr Regierungen in Europa dem Vorbild des Präsidenten von Valencia folgen und mit ‚Ryanair‘ ihe Businessflüge absolvieren.“

www.ryanair.com

© Hotels.com

Wien/Belgrad. Anfang November 2012 eröffnet das erste Falkensteiner Hotel in Belgrad. Bei der Pressekonferenz in der serbischen Hauptstadt konnte die Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG den nächsten Coup in Serbien präsentieren – das Falkensteiner Hotel Stara Planina im Balkangebirge.

Neben dem City-Hotel in Belgrad erweitert dieses Hotel das Family-Produktportfolio der Gruppe auf dem Balkan.

GF Otmar Michaeler freut sich über die Eröffnung in Belgrad und das Engagement in Stara Planina: „Serbien hat eine touristische Zukunft!“

www.falkensteiner.com

David Roche, Chef der internationalen Bookingplattform hotels.com, lässt regelmäßig die Preisänderungen in weltweit 140.000 Hotels erheben.

Hotel Price Index Wirtschaftliche und politische Ereignisse haben in den vergan­ genen Jahren die Entwicklung der Hotelpreise stark beeinflusst. 2012 gibt es offen­ bar weniger negative Auswirkungen auf die internationalen Hotelpreise. Seite 58 AIDA Cruises Kreuzfahrtveranstalter hat Auszeichnung

Denham. Ab sofort kooperiert InterContinental Hotels & Resort mit Amerikas ältestem und größtem Hersteller für exklusive Duft- und Kosmetikprodukte und stattet bis Jänner 2013 seine 169 Hotels mit „Agraria Beauty“-Produkten aus. Gäste des InterContinental Wien können die Kosmetiklinie in der Duftrichtung „Lemon Verbena“ schon jetzt genießen. www.intercontinental.com

© Aida Cruises

© InterContinental

Gäste haben Vertrauen in Marke

AIDA kombiniert Kreuzfahrten mit ­Erlebnisvielfalt, Erholung und Genuss.

Rostock. AIDA Cruises ist bei einer europaweiten Umfrage des Magazins Reader’s Digest von Verbrauchern in Deutschland bereits zum zweiten Mal in Folge und in Österreich erstmalig zum „Most Trusted Brand“, zur vertrauenswürdigsten Marke, in der Kategorie „Kreuzfahrten“ gewählt worden. „Für uns ist diese Auszeichnung aber Ansporn und Verpflichtung zugleich, auch in Zukunft hohe Maßstäbe in Sachen Produktqualität, Sicherheit, Service sowie nachhaltigen Wirtschaftens zu setzen“, sagt Michael Ungerer, der Präsident von AIDA Cruises.

www.aida.de

c ov e r

58 – destinationworld

Kommentar

US-Restaurants spionieren

Freitag, 14. September 2012

Hotel Price Index (HPI) Buchungsportal „hotels.com“ analysiert zweimal jährlich die Zimmerpreise in 140.000 Hotels

Seit langer Zeit steigen die Hotelpreise wieder an

„Euro“-Gastgeber Kiew hatte mit einer Steigerung von 27% auf 127 Euro den höchsten Preisanstieg.

W

ir registrieren, ob ein Gast koscher isst oder keine Meeresfrüchte mag“, zitiert die New York Times Ed Schoenfeld, den Besitzer des RedFarm-Restaurants im Stadtteil West Village. „Wir haben auch jene Kunden gespeichert, die bei ihrem letzten Besuch sechseinhalb Stunden auf ihrem Platz gesessen sind, damit wir ihnen beim nächsten Mal einen unkomfortablen Sitzplatz zuweisen können“, so Schoenfeld. Andere Lokale wie die der Altamarea Group gehen sogar noch weiter und merken sich beispielsweise neben dem bevorzugten Sitzplatz auch die letzten Rechnungsstände sowie die Höhe der ausgestellten Trinkgelder.

Große Aufregung in den USA! Das Sammeln von Daten kann sich genau so zur Sucht entwickeln wie das Verweisen auf Datenschutzverletzungen.

Um die Daten optimal verwerten zu können, haben einige US-Restaurants eigene Kürzel entwickelt, die es Fremden unmöglich machen, die Bedeutung nachzuvollziehen.

So werden wichtige Gäste oft als „PX“ („Person Extraordinaire“) gekennzeichnet.

Aber auch „HSM“ („Heavyset Man“) für korpulente und „HWC“ („Handle With Care“) für schwierige Kunden sind gebräuchlich.

Mir ist das wurscht. Der Gastwirt meines Vertrauens weiß, was ich schätze und was nicht ... und das ist gut so!

Flughafen Wien August

Plus bei den Passagieren

Wien. Die Anzahl der abgefertigten Passagiere stieg im August 2012 im Vergleich zum August 2011 um 3,0% auf insgesamt 2.138.588 Fluggäste an.

Osteuropa hatte ein Plus von 3,7%, Westeuropa ein Plus von 2,6%. Der Nahe und Mittlere Osten hatte einen Passagierzuwachs von 14,2%.

www.viennaairport.com

London/Berlin. Seit acht Jahren veröffentlicht hotels.com in 31 Länderausgaben den „Hotel Price Index“, eine prämierte, halbjährliche Studie zur Entwicklung der Hotelpreise weltweit. Jetzt wurden die Ergebnisse der ersten sechs Monate des Jahres 2012 mit dem gleichen Zeitraum des Jahres 2011 verglichen.

In den vergangenen Jahren haben politische und wirtschaftliche Ereignisse die Entwicklung der Hotelpreise stark beeinflusst.

Derartige externe Einflüsse schienen 2012 weniger Auswirkungen auf die Hotelpreise zu nehmen.

Trotz Schuldenkrise, Naturkatastrophen und politischen Unruhen stiegen in sämtlichen Regionen, die im aktuellen HPI erfasst sind, die Hotelpreise an.

Australien und USA teuer Die starke Wirtschaft in der Pazifik-Region war erneut für den höchsten prozentualen Anstieg (sechs Prozent) verantwortlich.

So mussten Reisende aus der Eurozone in Sydney deutlich tiefer in die Tasche greifen, denn im Vergleich zum Vorjahreszeitraum stiegen die Hotelpreise um zwölf Prozent auf 123 € pro Zimmer und Nacht.

Den zweitstärksten Anstieg verzeichnete Nordamerika; hier wurden Urlauber aus der EU bei den Übernachtungskosten mit einer Steigerung von fünf Prozent konfrontiert, da der Euro gegenüber dem Dollar an Wert verlor.

So blieb New York weiterhin in den Top Drei der teuersten Reiseziele weltweit, mit Zimmerpreisen von 178 €, eine Steigerung von vier Prozent im Vergleich zu 2011.

© Flughafen Wien

Auch in Asien erholten sich die Preise vom Rückgang im ersten Halbjahr 2011, und vor allem Japans Aufschwung nach Erbeben, Tsunami und Nuklearkatastrophe ließ die durchschnittlichen Hotelpreise in Asien um vier Prozent ansteigen.

In Tokio kletterten die Übernachtungskosten um zehn Prozent auf 104 € im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, in Lateinamerika dagegen fiel die Preissteigerung verhaltener aus.

Auch wenn einzelne Volkswirtschaften ein Wachstum verzeichnen konnten, verlangsamte sich das Wachstum in der Region – und der Durchschnittspreis stieg um nur ein Prozent. In einzelnen Destinationen mussten Urlauber stär-

kere Preisschwankungen in Kauf nehmen. Rio de Janeiro avancierte im ersten Halbjahr 2012 zum zweitteuersten Reiseziel im HPI, mit einem Preissprung um 24 % auf 210 € im Durchschnitt.

Preissturz in Athen Die Eurokrise hinterließ in vielen Destinationen ihre Spuren, wie der Preissturz in Athen um acht Prozent auf 73 € pro Zimmer und Nacht im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zeigt.

Auch in Spanien konnten Urlauber von günstigeren Zimmerpreisen profitieren. In Marbella sank das Preisniveau um elf Prozent auf 102 €. Im Gegensatz dazu stiegen die Preise in den Reisezielen, die

im ersten Halbjahr 2012 als Veranstaltungsort für große Sportereignisse fungierten. So zeigte Kiew mit einer Steigerung von 27% auf 127 € als Gastgeber der „Euro 2012“ den höchsten Preisanstieg in Europa.

In Österreich fielen die Preise im ersten Halbjahr 2012 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um ein Prozent auf durchschnittlich 98 € pro Zimmer und Nacht.

In Wien beeinflussten aggressive Eröffnungsangebote neuer VierSterne-Hotels das Preisniveau, sodass die Preise um vier Prozent auf durchschnittlich 96 € pro Zimmer und Nacht zurückgingen. Auch in Innsbruck fielen die Preise um vier Prozent auf 89 €.

www.hotels.com

Mövenpick Hotels & Resorts Drittes Hotel der Schweizer Hotelgruppe nach Istanbul und Izmir in Ankara eröffnet

Ankara als internationaler Business-Hub Ankara. „Der Erfolg von Ankara als internationaler Business-Standort trägt wesentlich zum Image der Türkei als globalem wirtschaftlichen Motor bei“, so Ola Ivarsson, Chief Operating Officer von Mövenpick Hotels & Resorts in Europa. „Die Stadt ist, nach unseren Hoteleröffnungen in Istanbul und Izmir, der perfekte Standort für unser drittes Haus in der Türkei.

Unser Vertrauen in unser internationales Wachstum wird damit deutlich unter Beweis gestellt.“ Das moderne Mövenpick Hotel Ankara mit 176 Zimmern befindet sich inmitten des dynamischen Sögütözü-Wirtschaftsviertels der türkischen Hauptstadt.

Nur 30 km vom internationalen Flughafen entfernt, entwickelt sich das Viertel rasant zu einer Wirtschaftsbasis für globale Unternehmen wie EON, BP und Oracle.

Neben Kongresszentrum

Der Flughafen Wien hatte im August 2012 Passagier-Plus zu verzeichnen.

Wie bereits im Vorjahreszeitraum, ist Capri das teuerste Reiseziel weltweit; hier kletterten die Hotelpreise um 15% auf 239 Euro.

Zugleich haben türkische Ministerien hier ihren Sitz, ebenso wie führende medizinische Einrichtungen und diverse Medienun-

ternehmen. Ankaras exklusivstes Wohnviertel ist ebenfalls ganz in der Nähe.

Das Hotel ist nur 500 m vom größten Kongress- und Ausstellungszentrum Ankaras, dem neu eröffneten und 80.000 m� großen „Congresium“, entfernt. Es liegt zudem in direkter Nachbarschaft zur prestigeträchtigen Armada Shopping Mall, die auf fünf Stockwerken mit 155 Läden aufwartet.

Das International Council of Shopping Centres hat das Einkaufsparadies zur „Best Shopping Mall of the Year” gewählt. „Die Kombination eines guten Standorts mit dem Ruf der Mövenpick Hotels & Resorts – Verlässlichkeit, Sorgfalt und Gastfreundschaft – ist eine gute Basis für einen Erfolg”, so Enis Pekuysal, Präsident von Varan Otelcilik, dem Eignerunternehmen des Hauses.

© Mövenpick Hotels & Resorts

georg biron

© Panthermedia.net/Hans-Joachim Terasa

dino silvestre

Mövenpick eröffnet Hotel im aufstrebenden neuen Wirtschaftsviertel von Ankara.

Seine Lage macht das Hotel zum idealen Ort für Meetings, Seminare oder Konferenzen. Mit neun Veranstaltungsräumen, darunter dem stilvollen, 390 m� großen Ballsaal Bern, bietet das Mövenpick Hotel Ankara flexible Funktionsräume, die sich für kleine Tagungen mit nur wenigen Personen ebenso nutzen lassen wie für große Veranstaltungen mit bis zu 450 Gästen.

Mövenpick Hotels & Resorts hat ein spezielles Angebot aufgelegt, mit dem Gäste des neuen Hotels die Besonderheiten Ankaras kennenlernen. „Discover Ankara” kombiniert bekannte Sehenswürdigkeiten mit Shopping auf Weltklasseniveau und traditionellen Erlebnissen wie türkische Massagen und lokal inspirierte Küche.

Das Package zum Preis ab 399 € pro Person umfasst zwei Nächte für zwei Personen in einem Zimmer der Superior-Kategorie mit Frühstücksbuffet sowie die Transfers zum Hethitermuseum und dem Cengelhan Rahmi M. Koç Museum. www.moevenpick-ankara.com

Freitag, 14. September 2012

b u si n e s s & m ar k e ts

destinationworld – 59

Vienna International Hotels Das 5-Sterne Le Palais Hotel Prag, das Schmuckstßck unter den Prager Hotels, feiert sein zehnjähriges Bestehen

Rendezvous im Le Palais Hotel alice Hefner

Wien/Prag. Bei der stimmungsvollen Feier am Donnerstag, dem 6. September, die unter dem Motto „Rendezvous im Le Palais Hotel Prag“ stand, konnten 100 geladene Gäste ganz in den Luxus und den Glanz des tschechischen 5-Sterne-Refugiums eintauchen.

„Besonderer Beliebtheit erfreut sich das Hotel bei Reisenden

Das Interieur trägt die Designhandschrift von Veronika Jurkowitsch, der bei der Gestaltung der Innenräume eine Symbiose von historischer Eleganz und modernster Ausstattung gelungen ist.

Seit seiner ErĂśffnung gilt das Le Palais als das schĂśnste Belle-Époque-Hotel Prags, was auch zahlreiche Auszeichnungen bestätigen, darunter im Jahr 2011 die Auszeichnung als „Best City Boutique Spa“ und die Verleihung des „Certificate of Excellence“ durch TripAdvisor, in den Jahren 2008 und 2009 die Ehrung als „Czech Republic’s Leading Boutique Hotel“, die Reihung unter die zehn

besten Luxushotels Europas und die 100 besten Luxushotels der Welt im Jahr 2008 sowie der von den Leading Hotels of the World verliehene „Leaders Club Gold Award“.

Konferenzräumlichkeiten Das exklusive Hotelrestaurant Le Papillon ist eine der Spitzenadressen in der Prager Gastronomieszene. Das Gourmetlokal interpretiert die bÜhmische Kßche auf innovative Weise neu und behält dabei immer die internationale Haute Cuisine im Blick.

Die Lobby-Bar, die bei den „Czech Bar Awards 2010“ als bes-

te Hotelbar ausgezeichnet wurde, und die elegante Bibliothek sind zu jeder Tageszeit beliebte Treffpunkte.

Die Konferenzräumlichkeiten des Hotels eignen sich perfekt fßr Meetings und Events. Mit seinem familiären, intimen Ambiente bietet sich das Hotel auch fßr Verlobungen, Hochzeiten, Flitterwochen und Familienfeiern an – begleitet von einem Sightseeing-Programm, das vom Hotelteam arrangiert und auf die Wßnsche der Gäste abgestimmt wird.

Das Le Palais Hotel Prag verfĂźgt Ăźber 60 Zimmer und zwĂślf Suiten, zwei davon mit offenem Kamin.

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Das Jubiläum mit Top-Kunden, Partnern, Prominenz und Medien bei einer luxuriÜsen Feier begangen.

2002 wurde das Prager Palais in ein luxuriĂśses 5-Sterne-Hotel verwandelt.

aus den USA, die seine ruhige und luxuriĂśse Atmosphäre schätzen.“ Andreas Karsten CEO VI Hotels & Resorts

Traumurlaub!

Nach einem Champagner-Empfang genossen die Gäste einen wundervollen Spätsommerabend auf der Terrasse des Hotels, der vom KĂźchenchef mit kunstvollen KĂśstlichkeiten abgerundet wurde. GM Jana Jeschek freute sich, zu sehen, dass die Gäste den Esprit des Boutiquehotels so richtig genossen: „Es ist eine groĂ&#x;e Ehre fĂźr mich, Managerin des ‚Le Palais Hotels Prag‘ zu sein. Ich kenne dieses romantische Hotel schon seit seiner ErĂśffnung vor zehn Jahren und fĂźr mich war dieser Ort schon immer wie ein Diamant.“

Hohe Servicequalität FĂźr Andreas Karsten, den Vorstandsvorsitzenden der Hotelmanagementgruppe Vienna International Hotels & Resorts, ist das Le Palais Hotel Prag auch ein Aushängeschild fĂźr das gesamte Unternehmen: „Das Le Palais Hotel Prag, eines unserer neun Hotels in der Tschechischen Republik, ist weithin bekannt bei Politikern und Prominenten, auf der lokalen wie auf der internationalen Ebene. Besonderer Beliebtheit erfreut sich das Hotel bei Reisenden aus den USA, die seine romantische, ruhige und luxuriĂśse Atmosphäre schätzen. Ich bin stolz auf das gute Image des Hotels und seine hohe Servicequalität, die unser gesamtes Unternehmen kennzeichnet.“ Vor zehn Jahren wurde das Le Palais Hotel Prag vĂśllig renoviert, bevor es schlieĂ&#x;lich im Oktober 2002 als Mitglied der Hotelgruppe Vienna International Hotels & Resorts seine Pforten Ăśffnete.

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Spitzenadresse: Das Restaurant Le Papillon im Le Palais Hotel Prague.

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b usi n ess & m a r k et s

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Lufthansa Award in USA

Nachhaltig engagiert

Freitag, 14. September 2012

Ferienhaussuche Neuer eShop ist speziell auf die Bedürfnisse von reisenden Smartphone-Benutzern zugeschnitten

Interhome lanciert eShop

Kunden können jetzt Ferienwohnungen vergleichen und ihr Wunschobjekt via Mobiltelefon buchen. lierte Objektangaben, eine Bildergalerie sowie Bewertungen sollen bei der Entscheidungsfindung helfen. Wer erst zu einem späteren Zeitpunkt buchen möchte, hat die Möglichkeit, sich ein Wunschobjekt per E-Mail zusenden zu lassen.

Der mobile eShop ist in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Holländisch und Polnisch sowie in den Währungen Euro, Schweizer Franken, US-Dollar und Polnischer Zloty verfügbar.

Frankfurt/M. Die Lufthansa Group ist für ihr Engagement im Bereich „Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet worden. Zum zweiten Mal in Folge erzielte der Konzern den ersten Platz in der Rubrik „Doing it All“ bei den World Saver Awards des US-Reisemagazins Condé Nast Traveler. „Es ist eine große Ehre für uns, vom Condé Nast Traveler für das Umwelt-Management und das Engagement im Bereich ‚Soziale Verantwortung‘ ausgezeichnet zu werden“, sagt Christoph Franz, CEO der Deutsche Lufthansa AG. „Wir leben Nachhaltigkeit durch unsere Investitionen in eine treibstoffeffiziente Flotte – etwa die neuen Airbus A380 und Boeing 747-8 – sowie durch die humanitären Anstrengungen der Help Alliance, einer Hilfsorganisation von Lufthansa-Mitarbeitern oder auch in unserem als ‚green building‘ zertifizierten Verwaltungsgebäude in Frankfurt, um nur einige Beispiele zu nennen.“

www.lufthansa.com

„WIR BEGEISTERN FÜR ÖSTERREICH“ Die Österreich Werbung (ÖW) ist seit 1955 Österreichs nationale Tourismusorganisation mit dem Hauptziel, das Urlaubsland Österreich zu bewerben.

Zentrales Anliegen der ÖW ist es, gemeinsam mit allen österreichischen Tourismuspartnern für den Erhalt bzw. den Ausbau der Wettbewerbsfähigkeit des Tourismuslandes Österreich zu sorgen. Damit leistet die ÖW einen essenziellen Beitrag zur Steigerung des österreichischen Marktanteils am internationalen Tourismus.

Kernaufgaben der ÖW • Führung der Marke „Urlaub in Österreich“: Die Marke macht Österreich als Urlaubsland unterscheidbar und vermittelt den emotionalen Mehrwert eines Österreich-Aufenthalts.

• Bearbeitung der international erfolgversprechendsten Märkte mit innovativem, zeitgemäßem Marketing.

• Partner der österreichischen Tourismusbetriebe und wesentlicher Netzwerkknoten im Tourismus: Die Branche profitiert vom stets aktuellen und fundierten Wissen der ÖW über Gäste und Märkte.

PROMOTION

220 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter führen weltweit über 1.500 Marketingaktivitäten pro Jahr durch. 2012 konzentriert sich die ÖW dabei auf drei Regionen: Westeuropa, CEE und Übersee. Die darin bearbeiteten Märkte decken etwa 95% aller Nächtigungen ab und weisen das größte Potenzial für den heimischen Tourismus auf.

Neue Standardfunktionen Rund neun Prozent aller Interhome-Kunden greifen aktuell über ihr Handy oder ihr iPad auf den eShop von Interhome zu. Dieser Wert hat sich im Vergleich zum Vorjahr verdreifacht. Der steigenden Nachfrage nach smartphonekompatibleren Webseiten kommt Interhome nun entgegen. „Mit dem neuen mobilen eShop reagieren wir auf das wachsende Kundenbedürfnis, auch von unterwegs mit dem Mobiltelefon nach Ferienunterkünften zu suchen und diese online direkt zu buchen, ab“, erklärt Interhome-CEO Simon Lehmann.

Der mobile eShop wurde aufgrund des mobilen User-Verhaltens komplett neu sowie noch be-

„Mit dem neuen mobilen eShop reagieren

© Panthermedia.net/Brad Calkins

Christoph Franz, Vorstandsvorsitzender der Deutsche Lufthansa AG.

Zürich/Wien. Die Interhome AG ist auf die Vermittlung eines weltweiten Angebots mit mehr als 32.000 Ferienwohnungen, Ferienhäusern und Chalets in 29 Ländern spezialisiert. Der Qualitätsanbieter vermittelte 2011 rund 535.000 Feriengäste. Die Dachgesellschaft Interhome AG, beheimatet in Glattbrugg/Zürich, wird zu 100% von der Hotelplan Holding AG gehalten. Diese wiederum ist zu 100% im Besitz der Migros, der größten Detailhandelsorganisation der Schweiz mit Sitz in Zürich.

wir auf das wachsende Kundenbedürfnis, Kunden können künftig noch einfacher unterwegs nach Ferienhäusern und ­Ferienwohnungen suchen und diese auch direkt via Mobiltelefon buchen.

nutzerfreundlicher aufgebaut und ergänzt den bisherigen eShop von Interhome.

Der mobile eShop ist sowohl für alle Kunden geeignet, die bereits genau wissen, wohin es gehen soll, aber auch für alle, die sich gern zuerst inspirieren lassen möchten.

Für die Lancierung des mobilen eShops wurden die einzelnen Funktionen bewusst einfach und überschaubar gehalten. Derzeit

werden Standardfunktionen wie Suche, Filter, Kartenansicht, Kontaktmöglichkeit und direkte online Buchungsmöglichkeit per Kreditkarte oder auf Rechnung angeboten; der mobile eShop wird zudem laufend mit weiteren Funktionen angereichert.

Interhome-Kunden können nach einzelnen Themen, wie beispielsweise Villen mit Pool, Skiurlaub oder Städtereisen, filtern. Detail-

mit dem Smartphone buchen zu können.“ Simon LehmaNn CEO Interhome

Er ist für das iPhone sowie für Android-Geräte, wie das Samsung Galaxy und HTC Desire, optimiert.

Zugang zum mobilen eShop (über Smartphones): http://m.interhome. com. Mehr Informationen unter:

www.interhome.at/mobile

Österreich Werbung Kreative Marketingaktivitäten für österreichischen Tourismus

New York im Dirndl-Fieber 40 Dirndl-Botschafter der ÖW sorgen mit Tracht und Charme für Aufmerksamkeit.

Wien/New York. Die Österreich Werbung (ÖW) begeistert für Urlaub in Österreich und setzt dabei auf kreative Marketingmaßnahmen. Der Marketingmix reicht von klassischer Werbung über Direct Marketing und E-Marketing bis hin zu integrierten Themenkampagnen. Je nach Markt, Zielgruppe und Strategie werden stimmige Maßnahmenpakete geschnürt und eingesetzt.

Casting vor prominenter Jury Mitte Juni lud die Österreich Werbung in den Manhattan-Studios der renommierten Alvin Ailey Dance Company zum Casting-Event. Gesucht wurden 40 charmante Dirndl-Botschafter, die einen Sommer lang bei mehreren Veranstaltungen das Urlaubsland Österreich bewerben sollten.

In der Jury: neben Michael Gigl, ÖW-Region Manager USA & Australien, der Musiker Hubert von Goisern, Fashion-Model Barbara Dürrer und der österreichische Generalkonsul in New York, Dr. ErnstPeter Brezovszky. Einen Nachmittag lang bewerteten die Juroren sowohl Gesangs- und Tanz-Talente als auch umfassendes ÖsterreichWissen der in Dirndl und Lederhosen eingekleideten Kandidaten.

Austrian. Dirndl Temptation Seither bringt die Österreich Werbung New York gemeinsam

ten auf New Yorks Time Square – die farbenfrohe Tracht sorgt für Aufmerksamkeit. Bei der Tanzveranstaltung „MoMA’s PS1 Warm Up“ im Museum of Modern Art in Queens war das junge Pu© Austrian Tourist Office, Foto Morgan PaarNomadic Frames

© EPA

dino silvestre

„Das Dirndl steht in all seinen Facetten für das Einzigartige am Urlaubsland Österreich.“ MICHAEL GIGL REGION MANAGER ÖW USA & AUSTRALIEN

Tracht goes Manhattan: Dirndl-Botschafter am New Yorker Times Square.

mit ihren 40 Dirndl-Botschaftern heimisches Brauchtum unter die Leute. Neben dem Besuch ausgewählter Events machen begleitende Social Media-Maßnahmen, zahlreiche Dirndl-Videos sowie ein Gewinnspiel USA-weit Lust auf Urlaub in Österreich.

Getreu dem Motto der Aktion, „Austrian. Dirndl Temptation – Dare to Flirt Back“, versprühen die Dirndl-Botschafter bei ihren Auftritten österreichischen Charme und machen so auf österreichische Traditionen aufmerksam. „Das Dirndl steht in all seinen Facetten für das Einzigartige am Urlaubsland Österreich: für die spannende Kombination von überliefertem

Brauchtum und modernem Design und vor allem für die Lebensfreude und Gastfreundschaft, die Besucher immer wiederkehren lässt“, freut sich Gigl.

Facettenreiche Auftritte Die Palette der besuchten Veranstaltungen ist dabei genauso facettenreich wie die Dirndl und Lederhosen, die von den Firmen Rastl, Gösser und Lanz produziert wurden. Sei es beim Besuch eines Konzerts im Central Park oder der Klimt-Ausstellung in der Neuen Galerie, bei einer Circle LineBootsfahrt rund um Manhattan oder bei einem Fotoshooting mit-

blikum von den Dirndln so begeistert, dass die Österreich-Botschafter den ganzen Nachmittag lang über für Hobby-Fotografen Modell standen.

Bis Ende September werden die Dirndl-Botschafter noch in New York unterwegs sein. Wer die Auftritte nicht live erlebt, kann diese auf www.facebook. com/austriatravelinfo verfolgen.

Auf der Website http://dirndltemptation.austria.info sowie im ÖW Youtube Channel unter http://www.youtube.com/austria stehen alle Videos rund um die Dirndl-Aktion zum Abruf bereit. www.austriatourism.com

tr av e l & v oya ge

Freitag, 14. September 2012

destinationworld – 61

Gulet Touristik Bei Abflug ab Wien am 7. November 2012 werden einige sehr verlockende Urlaubspakete angeboten

Malediven sind Luxus pur michael Bär

Wien. Spätestens nach dem ersten Fußabdruck am feinen, weißen Sandstrand wird einem klar, dass man anscheinend in einem der letzten Paradiese dieser Welt gelandet ist. Unberührte Natur, weiße Sandstrände und atemberaubende Sonnenuntergänge machen die Malediven zu einem großartigen Schauplatz für einen unvergleichlichen Urlaub. Außerdem: Mit den farbenfrohen Korallenbänken und dem großen Fischreichtum zählt die Inselkette im Indischen Ozean auch zu den wohl schönsten Tauchgründen dieser Welt.

Gulet Touristik hat ab sofort einige verlockende Angebote im Programm: Einer besonders starken Nachfrage erfreut sich die ideal gelegene Luxusanlage „Constance Moofushi Resort“. Das sportliche und elegante Fünf-Sterne-Resort vermit-

telt echtes Robinson-Crusoe-Feeling und verspricht entspannte Momente in der Sonne.

Austrian Airlines-Flüge Die 110 strohgedeckten Beachund Wasser-Villen verfügen alle über einen atemberaubenden Meerblick. Das Hausriff ist nur knapp 15 m vom Strand entfernt und bietet außerdem hervorragende Schnorchelbedingungen.

Eine Woche in der Beach-Villa gibt es Alles inklusive mit Abflug ab Wien mit Austrian Airlines am 7. November 2012 ab 3.675 € pro Person.

Das Fünf-Sterne Royal Island Resort liegt im östlichen Teil des Baa-Atolls und hat 150 Zimmer, zahlreiche Restaurants und Bars sowie einen Pool mit extra Kinderbecken. Eine Woche pro Person in der Beach-Villa bietet ­Gulet Touristik mit Halbpension ab 2.165 € mit Abflug ab Wien mit Austrian Airlines am 7. November an.

Und eine Woche p.P. in der VierSterne-Anlage Sun Island Resort mit Halbpension gibt es ab 1.725 € im Beach Bungalow.

Ab 1.939 € ist man eine Woche im Holiday Inn Resort Kandooma gut untergebracht. www.gulet.at

© Gulet Touristik

Eine Woche p.P. in der Vier-Sterne-Anlage Sun Island Resort ab 1.725 Euro.

Die Malediven bieten die perfekte Kulisse für einen erholsamen Urlaub im Winter.

Top Trails Wanderwege

Mieses Wetter

Füssen. Auf den Top Trails of Germany erleben Wanderer die Natur in diesem Herbst von ihrer aufregenden Seite. Bei „Wildwetter-Touren“ zeigen Wanderprofis, was die schönsten Wege Deutschlands abseits von Sonne und blauem Himmel zu bieten haben. Bei Windstärken von bis zu 60 km/h wird gewandert, dabei tost der Sturm, die Bäume biegen sich, der Lärm zehrt, man bekommt schlecht Luft, und die gefühlte Temperatur sinkt.

Doch gerade das macht die Wanderung aus, bei der mit Sicherheit jeder den Kopf frei bekommt.

Diese Extremtour findet unter Leitung einer erfahrenen Bergführerin von November bis Februar statt und kostet 9.90 €. Infos unter Telefon: +49/6654/918340.

www.toptrails.de

Weiser Büffel rät: Fliegen Sie mit dem rot-weiß-roten Vogel.

Fliegen Sie mit Austrian Airlines nonstop und bequem in die USA und nach Kanada.

Lille3000 „Fantastic-2012“

Im Kulturrausch

© Samuel Dhote

Lille. 2004 war die französische Stadt „Europäische Kulturhauptstadt“ – und wie kaum eine andere hat sie es verstanden, seither kulturell am Ball zu bleiben. „Lille3000“ ist die Fortsetzung dieser Kulturinitiative, die der Region im Bezug auf Tourismus zu mehr Aufmerksamkeit verholfen hat. Seit 2006 findet alle drei Jahre ein spezielles Kulturprogramm statt. Vom 6. Oktober 2012 bis 13. Jänner 2013 lautet das Motto „Fantastic-2012“.

www.lilletourism.com

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Sammeln Sie Meilen mit Miles & More. Buchung auf www.austrian.com, bei Buchungen über 05 1766 1000 oder im Reisebüro kann es zu unterschiedlichen Servicegebühren kommen.

Komplettpreis ab Österreich. Buchungszeitraum bis 30.9.2012. Reisezeitraum 1.11.2012–21.03.2013. Besondere Anwendungsbestimmungen. Begrenztes Kontingent. Stand 1.9.2012.

Lille lockt auch heuer wieder interessier­ te Urlauber aus der ganzen Welt an.

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62 – destinationworld

© Airtours

airtours verstärkt das Kreuzfahrtprogramm

Die Schiffe von „Compagnie du Ponant“ steuern 2013 polare Ziele an.

Hannover. „Compagnie du Ponant“ heißt der Neuzugang im Kreuzfahrtsegment von airtours, eine Marke der TUI Deutschland. Der französische Yacht-Kreuzfahrtenveranstalter ist mit gleich drei Schiffen im Angebot des Reiseveranstalters vertreten: „Le Boréal“, „L’Austral“ und „Le Soléal“, ein Neubau, der im Sommer 2013 in See stechen wird.

Ausgestattet mit 132 modern eingerichteten Außenkabinen und Suiten, werden die Schiffe polare Regionen ansteuern.

Fast alle Kabinen verfügen über einen Balkon mit Meerblick. Dank des Konzepts der „offenen Brücke“ sind sowohl Kapitän als auch Crew jederzeit ansprechbar. Infos zu Routen und Preisen gibt‘s unter:

www.airtours.de

© A&O Hotels and Hostels

A&O Hostel Hamburg vorzeitig fertiggestellt

Über 20.000 m² Bürofläche wurden in ein modernes Hostel umgebaut.

Hamburg. Früher als geplant und nach nur zwölfeinhalb ­­Monaten Bauzeit wurde der zweite Bauabschnitt des A&O Hamburg City Süd fertig­ gestellt. Damit blieb man deutlich unter den veranschlagten 20 Monaten Bauzeit und auch das Budget von 28 Mio. € ­wurde unterschritten. „Nun stehen 2.000 Betten für unsere Gäste zur Verfügung.

Damit ist das ‚A&O Hamburg City Süd‘ das größte Hostel der Welt“, so General Manager Oliver Winter. Erwartet werden rund 400.000 Übernachtungen jährlich.

www.aohostels.com

Gloria Serenity Resort: Eine Woche in der Spa-Villa ist ab 5.250 € für bis zu vier Personen buchbar. caroline nussdorfer

Belek/Frankfurt. Wer Sonne statt Schnee bevorzugt und der kalten Jahreszeit entfliehen will, findet in den Fünf-Sterne-Anlagen der Gloria Hotels & Resorts im ganzjährig sonnenverwöhnten Belek ein geeignetes Reiseziel. Mit durchschnittlich 18 Grad Celsius sind die milden Wintermonate die ideale Reisezeit nicht nur für einen entspannenden Wellnessaufenthalt, sondern auch für ausgiebige Besichtigungstouren an der Türkischen Riviera.

Ob Golfurlaub oder fernöstliche Spa-Anwendungen, die Gloria Hotels & Resorts bieten, nur 30 km vom Flughafen Antalya entfernt, ein Urlaubskonzept für verschiedene Zielgruppen. Auch außergewöhnliche Gourmeterlebnisse und ein vielfältiges Freizeitangebot für die ganze Familie zählen zum Angebot.

Das Unternehmen, das zur Özaltin Tourism Group mit Sitz in Ankara gehört, umfasst auf insgesamt 212 ha Fläche die drei Hotels Gloria Golf Resort, Gloria Verde Resort und Gloria Serenity Resort sowie den Gloria Golf Club, der mit 45 Löchern als der größte Golfplatz seiner Art in der Türkei gilt.

Die Spa-Villa ist 140 Quadratmeter groß und bietet Platz für maximal vier Personen sowie eine komplette Wellnessausstattung.

pool, Swimmingpool sowie zwei Massageliegen.

Auf der Terrasse im Garten der Spa-Villa laden weiters zwei große Liegen zum Relaxen ein. Im Zimmerpreis ab 750 € pro Nacht in der Wintersaison sind neben Halbpension auch verschiedenste Anwendungen wie z.B. ein Körperpeeling, eine Pasha- oder eine Hamambehandlung inbegriffen. Eine Woche Winter-Wellness ist ab 5.250 € für bis zu vier Personen buchbar.

Spa-Villa für vier Personen Gäste, die in ihrem Winterurlaub Wellness mit Luxus-Service kombinieren wollen, kommen vor allem im 369 Zimmer beherbergenden Gloria Serenity Resort auf ihre Kosten. Die 140 m� große SpaVilla bietet beispielsweise Platz für maximal vier Personen und verfügt neben Wohn- und Schlafzimmer mit Kingsize-Bett auch über eine komplette Wellness-Ausstattung inklusive Dampfbad, Sauna, Whirl-

Noch mehr Wellness & Luxus Mit noch mehr Luxus wartet die Präsidentenvilla des Gloria Serenity Resorts auf: Sie hat eine Außenfläche von 4.000 m� und einen 1.200 m� großen Wohnbereich inklusi-

ve Spa, Vergnügungsbereich mit Billiardtisch, Bar und Spielzimmer sowie Wohn- und Arbeitszimmer, zwei Räume für Bedienstete sowie eine Küche. Ein Fitnessraum und ein offener Swimmingpool im Außenbereich runden das Angebot ab.

Etwas intimer geht es hingegen in der VIP-Villa zu. Im zweistöckigen Gebäude sind auf 400 m� vier Schlafzimmer und ebenso zwei Zimmer für Bedienstete untergebracht. Darüber hinaus gibt‘s neben einem Studien- auch ein großes Wohnzimmer mit Bar, eine Küche, einen Fitnessraum mit Whirlpool, ein Dampfbad und eine Sauna sowie eine Terrasse und einen Swimmingpool.

www.gloria.com.tr

Die Resorts Gloria Serenity Resort 369 Zimmer u.a. mit Whirlpools, Terrassen, Gärten und Panoramablick. Außergewöhnliche Architektur, edles Design und persönliche Atmosphäre sollen individuelles Urlaubsvergnügen garantieren.

Gloria Golf Resort Direkt am 500 m langen Strand gelegen, der aus dem Zusammenlauf von Fluss Acisu und Mittelmeer entstanden ist. Das 515 Zimmer-Hotel ist vor allem für Familien geeignet.

Gloria Verde Resort Es hat 293 Zimmer und liegt inmitten eines Pinienwalds. Verschiedene Wellness- und Beautyanwendungen mit Meerwasser erwarten die Urlaubsgäste im Asklépion Spa & Thalasso.

airberlin Bei Buchung bis 30.9. gibt’s doppelte Punkte

Myanmar Orient-Express kündigt Flusskreuzfahrtschiff an

Berlin. Bereits 2010 hat airberlin das Corporate-Programm „business points“ für kleine und mittelständische Unternehmen eingeführt, an dem mittlerweile mehr als 10.000 Firmen teilnehmen. Dabei sammeln alle Mitarbeiter auf Flügen mit airberlin und zahlreichen Codeshareverbindungen mit Etihad Airways Punkte für den Betrieb.

So können z.B. 300 business points gegen einen innerdeutschen Prämienflug eingelöst werden. Die Punkte können aber auch für Prämienflüge in der Business Class mit airberlin auf USA-Flügen nach Los Angeles, Las Vegas oder New York oder mit Etihad Airways nach Asien, Australien, Südafrika oder in die Golfstaaten genutzt werden.

Hamilton. Mit der „Orcaella“ hat Orient-Express Ltd. für die Sommersaison 2013 ein neues Flusskreuzfahrtschiff für Myanmar angekündigt. Das Schiff, das derzeit in Yangon gebaut wird, soll ab Juli des kommenden Jahres 50 Passagiere befördern. Die Reisen auf dem Ayeyarwady und einem seiner Nebenflüsse, dem Chindwin, dauern zwischen sieben und elf Tagen.

Geführte Exkursionen sind ebenso Teil des Programms.

Damit ergänzt Orient-Express sein bestehendes Angebot in Myanmar, das neben dem Boutiquehotel Governor’s Residence in Yangon auch das Flusskreuzfahrtschiff „Road To Mandalay“ umfasst.

KMUs sparen mit Bonusprogramm „Orcaella“ ab Juli 2013 im Einsatz gebucht, schreibt airberlin einmalig zusätzliche 100 Punkte gut.

Die business points sind zudem mit dem „topbonus“-Vielfliegerprogramm kombinierbar. Auch hier erhalten Reisende für alle im September gebuchten Flüge doppelte Prämienmeilen, die ebenfalls in einen Prämienflug eingelöst werden können. Der Reisezeitraum ist bis 31. Dezember 2012. Infos unter:

www.airberlin.com/topbonus

airberlin.com/businesspoints

25 Kabinen auf vier Decks

Vorteile für Vielflieger Doppelt profitieren können teilnehmende KMUs bei der Planung von Reisen bis 31. Dezember 2012, denn auf alle bis 30. September gebuchten Flüge im deutschen und europäischen business pointsStreckennetz gibt es die zweifache Punkteanzahl. Werden im Aktionszeitraum mindestens zehn Flüge

schiebetüren sowie einen eigenen Balkon. Eine Lounge und Bar, die ganztägig Drinks, Snacks und diverse Mahlzeiten servieren, gehören ebenso zur Ausstattung wie Poolbereich, Fitnesscenter, zwei Boutiquen und ein Restaurant mit großen Panoramafenstern auf dem Hauptdeck.

Die siebentägige Kreuzfahrt ist ab 3.880 € pro Person in einer DeLuxe-Doppelkabine buchbar.

www.orcaella.net

Für 300 gesammelte Punkte kann ein innerdeutscher Flug eingelöst werden.

Die Orcaella ist ein kleines, wendiges Schiff im landestypischen, kolonialen Stil. Rund 40 Mitarbeiter werden sich um das Wohl der Gäste kümmern. Auf insgesamt vier Decks sind 25 geräumige Kabinen untergebracht, darunter zwei große Balcony Suites, die sich im Bug des Hauptdecks befinden.

Alle Kabinen besitzen große Glas-

© Orient Express/Zaw Min Yu

Frankfurt. Ab 7. November wird LAN Airlines auch Chiloé, die zweitgrößte Insel Chiles, viermal wöchentlich von Santiago über Puerto Montt anfliegen.

Es ist das 16. Reiseziel der Fluglinie im südamerikanischen Staat.

Mit A320-Airbussen geht es in 35 Min. von Puerto Montt zum Flughafen Mocopulli auf Chiloé. Tickets kosten ab 69 € für die Strecke Santiago–Chiloé bzw. ab 13 € für die Strecke Puerto Montt–Chiloé (jeweils exklusive Steuern und Gebühren) und sind in allen LANVerkaufsstellen sowie auf der Website erhältlich.

www.lan.com

Wellness-Villen-Urlaub an der Türkischen Riviera

© Gloira Hotels & Resorts Belek

LAN erweitert sein Flugangebot in Chile

Winterurlaub In den Fünf-Sterne-Anlagen der Gloria Hotels & Resorts in Belek finden Sonnenhungrige Erholung

© airberlin

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Freitag, 14. September 2012

Auf dem Chindwin fährt die „Orcaella“ bis ins nordwestliche Myanmar hinein.

medianet

inside your business. today.

Freitag, 14. September 2012 – 63

Bei den Paralympics präsentierte sich die WM-Region 2013 als Destination Seite 64

Eddy Merckx Classic

Das SalzburgerLand steht im Fokus einer radsportbegeisterten Zielgruppe Seite 66

petit tirolia steve karlsch in kitzbühel

© Grand Tirolia

schladming in london

© SalzburgerLand

© Schladming

destinationaustria Erfolgreiche Hoteliers fürchten die Krise nicht

© Genuss Region Österreich

short

© Mountain Resort Feuerberg

Wien. Die Genuss Region Österreich organisierte das erste Mal eine nationale Wildprämierung: Die Sieger und ihre Produkte wurden beim „Metnitztaler Wildfest“ mit Gold, Silber und Bronze prämiert.

Für die Qualität des Wildbrets ist vor allem eine stressfreie Lebensweise in der freien Natur, Bewegungsfreiheit und abwechslungsreiche Nahrung sehr wichtig. Bei der Prämierung wurden alle eingereichten Produkte anonym verkostet. Eine Fach-Jury bewertete jedes Produkt nach einem normierten Bewerbungsschema.

www.genuss-region.at

© Marriott

Gerlitzen Alpe. Eine WellnessInsel im Meer aus Wolken mit Panoramablick und grandiosinnovativem Wohlfühlangebot ist das Mountain Resort Feuerberg. Getragen wird das Resort vom „Feuerberg-Spirit“, der individuellen Philosophie der Eigentümerfamilie Isabella und Erwin Berger.

Seit dem Sommer 2007 ist in vielen kleinen und größeren Schritten und mit einem Investitionsaufwand von insgesamt 12 Mio. € ein Wellness-Bergresort entstanden, das beinahe ganzjährig die Besucher begeistert. Zwei Drittel der Gäste sind Stammgäste.

www.hotel-feuerberg.at

Hotel Market Sentiment Survey Österreich Die Horwath Tourismus Consulting Austria-Gesellschaft präsentiert eine aktuelle Umfrage als Stimmungsbarometer der Hotellerie mit überraschenden Fakten zum Thema Krise.

Seite 64 Hotel „Das Central“ Marc Girardelli als Profi-Skilehrer

Wien. Im Sommer 2012 wurde die 755 m2 große Bankett-Etage des Vienna Marriott Hotel komplett renoviert. Elf Bankett-Räume erstrahlen im neuen Design und sind der beste Rahmen für Veranstaltungen auf höchstem Niveau. Dieter Fenz, GM: „Unser Haus investiert laufend in die Verbesserung des Angebots und somit auch in unsere Gäste.“

www.viennamarriott.com

© Das Central/Isidor Nösig

© Vienna Marriott

Sportliche Stunden am Gletscher

Ex-Skirennfahrer Marc Girardelli gibt auf dem Gletscher praktische Tipps.

Sölden. Ein professioneller Start in die Skisaison, gepaart mit genussvollen und kulinarischen Momenten auf höchstem Niveau: Vom 18. is 21. Oktober gibt der ehemalige Weltklasseskifahrer Marc Girardelli beim exklusiven Training am Rettenbachgletscher in Sölden Tipps zum Thema ‚Technik und Fahrpräzision‘.

Gemeinsam bezwingt man u.a. auch den Weltcuphang, auf dem sich eine Woche später beim legendären Weltcup-Opening die internationale Ski-Elite misst. Gewohnt wird im Hotel „Das Central“, drei Nächte ab 880,50 € p.P.

www.central-soelden.at

c ov e r

64 – destinationaustria

Freitag, 14. September 2012

Umfrage Horwath HTL, Beratungsgruppe für Hotellerie, Tourismus und Freizeitwirtschaft, befragt die Experten

Kommentar

Österreichs Hoteliers sind optimistisch im Geschäft

Tiroler Winter in Polen präsentiert

Wichtige Einschätzung zum Thema „Entwicklung der Branche“ wurde in 41 Ländern durchgeführt. dino silvestre

Salzburg. Es ist einiges in Bewegung auf dem Hotelmarkt. Bereits zum sechsten Mal wurden weltweit Experten aus der Hotellerie von Horwath HTL über deren Einschätzung zum Thema „Entwicklung der Branche“ befragt.

georg biron

D

ie polnische Hauptstadt Warschau stand am vergangenen Wochenende ganz im Zeichen des Winters.

Die Tirol Werbung inszenierte zusammen mit den fünf Tiroler Gletschern sowie Ötztal Tourismus im Zentrum der Millionenmetropole den aufsehenerregenden Auftakt ihrer neuen Kampagne „Bergwinter Tirol“.

Mit Schneespielplatz, Eisskulpturen und zahlreichen Attraktionen wurden die polnischen Gäste auf einen Winterurlaub in Tirol eingestimmt.

Tausende Besucher nutzten die Gelegenheit, sich vom Urlaubsangebot der führenden Winterdestination der Alpen zu überzeugen. Zudem informierte die Tirol Werbung polnische Reiseveranstalter und Journalisten über Neuheiten und Trends im Tiroler Wintertourismus.

Um den Bergwinter für die Besucher erlebbar zu machen, stand den Besuchern ein Schneespielplatz zur Verfügung, wo sich zahlreiche Familien vergnügten und gleichzeitig tolle Gewinne auf die Teilnehmer warteten. Die polnischen Weltmeister im Eisschnitzen gestalteten vergängliche Skulpturen, und sogar ein echtes Schneeiglu wurde errichtet.

Am Abend stand in der „Tirol Schneekugel“, einem großen, aufblasbaren Zelt, eine exklusive Chill-out-Party am Programm.

„Die weltweite Wirtschaftskrise ist und bleibt ein wichtiges Thema in diesem Jahr, auch bei den österreichischen Hoteliers.“ zitat aus dem Horwath HTL „Global Hotel Market Sentiment Survey“

In Österreich beteiligten sich diesmal 41 Hotelbetriebe bzw. ketten. Der Enthusiasmus, der zu Beginn des Jahres 2012 in vielen Ländern zu spüren war, wurde in der Folge ein weiteres Mal durch die globalen Wirtschaftsunsicherheiten getrübt.

Vorsichtige Prognosen Für Europa und Ozeanien hat die Befragung negative Gesamteinschätzungen in der Hotelbranche im Bezug auf Zimmerauslastung (OCC), durchschnittlichen Zimmerpreis (ADR) und Logiserlöse pro Zimmer (RevPar) ergeben.

Nichtsdestotrotz lassen sich die österreichischen Hoteliers nicht auf diese Abwärtsspirale ein; sie

Mamilade Ausflugstipps

zeigen sich mit ihren Prognosen eher vorsichtig, aber realistisch, und können so positivere Ergebnisse als gedacht ernten.

Jeweils mehr als die Hälfte der teilnehmenden Hoteliers erzielte im ersten Halbjahr 2012 eine gleichbleibende oder bessere Zimmerauslastung, gesteigerte Zimmerpreise sowie höhere Gesamterlöse als erwartet.

Schwächere Auslastung Während bei der Frage nach der zukünftigen Entwicklung zu Beginn des Jahres lediglich 18% der Befragten in Österreich die Entwicklungen für 2012 als negativ einschätzten, haben sich diese Werte erhöht. Tatsächlich waren bei knapp 15% der Hoteliers die Auslastung bei rund 30% von ihnen schwächer als erwartet und ebenso der durchschnittliche Zimmerpreis bei ca. 20% der Logiserlöse pro Zimmer.

Auch die Prognosen für das zweite Halbjahr zeigen ein ähnliches Muster. So erwartet rund die Hälfte der befragten Hoteliers eine bessere Auslastung sowie einen höheren Logiserlös pro Zimmer und etwa 44% eine steigende durchschnittliche Zimmerrate.

Relativ stabiler Markt Im Gegensatz zu den Ergebnissen innerhalb von Europa bewegen sich die österreichischen Hoteliers auf der optimistischen Seite.

Der Markt kann trotz leichtem Rückgang als verhältnismäßig stabil eingestuft werden.

Die Wirtschaftskrise ist und bleibt ein großes Thema, auch unter den österreichischen Hoteliers.

Obwohl mehr als die Hälfte der heimischen Hoteliers sicher im Umgang mit Krisenprognosen ist, waren einige nicht in der Lage, diesen Einfluss auf die Nachfrage im richtigen Ausmaß einzuschätzen.

Österreich steht hier nicht allein da; in Italien, der Schweiz, den Niederlanden und Frankreich zeigten sich stärkere Auswirkungen der Krise auf die touristische Nachfrage in den Ländern.

Der Horwath HTL „Global Hotel Market Sentiment Survey“ wurde in 41 Ländern durchgeführt und erhielt 1.557 Rückmeldungen.

Horwath HTL Austria 55% der Antworten kamen aus Europa, 34% aus Asien, 7% aus Afrika und dem Mittleren Osten, 2% aus Australien/Pazifik und 2% aus Süd- und Nordamerika.

Horwath HTL (Hotel, Tourism and Leisure) ist mit 50 Büros in 39 Ländern die weltweit größte Beratungsgruppe in der Hotellerie und im Tourismus. Die Horwath HTL Austria) ist v.a. in Österreich und den CEE- und CIS-Ländern in Projektentwicklungen tätig.

www.HorwathHTL.at

Marketing Region der Ski WM 2013 und Special Olympics 2017 vor internationalen Gästen erfolgreich präsentiert

Web-Portal mit vielen Infos

Schladming präsentierte sich in London Schladming/London. Die Urlaubsregion Schladming-Dachstein hat sich erfolgreich bei den Paralympics in London präsentiert. Im Rahmen eines gemütlichen Abends im Österreich-Haus am Trinity Square machten sich neben dem österreichischen Botschafter Emil Brix rund 150 internationale Gäste ein Bild über die Region der Ski WM 2013 und Special Olympics 2017. Die Schladminger setzten ein sympathisches Zeichen im

Bereich der Integration von Menschen mit Handicap. Um das zu verdeutlichen, wurde eine britische Familie für eine Woche nach Schladming zur Alpinen Ski WM eingeladen.

Neben Hermann Kröll, Präsident von Special Olympics Österreich, und Hermann Gruber, Tourismuschef der Urlaubsregion Schladming-Dachstein, rührten namhafte Touristiker aus Schladming die Werbetrommel für die Region.

© Schladming-Dachstein

Wien. Martin Staudinger, zuletzt GF der Online-Vermarktung Purpur Media, hat in die GF von Mamilade Ausflugstipps gewechselt; gemeinsam mit Thomas Böhm leitet er nun die Geschäfte des größten Familienportals im deutschsprachigen Internet. „Ich freue mich, mit dem zwölfköpfigen Team am weiteren Ausbau des Angebots zu arbeiten und die Website noch mehr bei der Zielgruppe zu verankern“, so Staudinger.

Mamilade Ausflugstipps ist das umfangreichste, redaktionell betreute Online-FamilienFreizeitmagazin im D-A-CHRaum. Mit rund 14.000 topaktuellen Tipps finden Eltern auf dieser Webseite die unterschiedlichsten Freizeitaktivitäten.

Seit 2011 gibt es eine Mamilade App für Smartphones, mit der alle Freizeitangebote griffbereit sind. Bei jedem Freizeit-Tipp sind genaue Adresse, Öffnungszeiten, Preise und das passende Kinderalter angegeben.

www.mamilade.net

„Global Hotel Market Sentiment Survey“ zeigt: Im Vergleich zu anderen Ländern stehen die Hoteliers in Österreich gut da.

GF Hermann Gruber (li.) und Obmann Kurt Pfleger (re.) übergeben einen Urlaubsgutschein an Craig Carscadden vom European Paralympic Comitte.

Sie luden Journalisten, Reiseveranstalter, Handelsdelegierte sowie die Paralympischen und Special Olympics Komitees aus Großbritannien ins Trinity House, das schon während der Olympischen Sommerspiele als beliebter Stützpunkt der Österreicher diente.

Eine Vorzeigedestination Die Urlaubsregion SchladmingDachstein überzeugte an dem gemütlichen Abend mit österreichisch-steirischer Gastfreundschaft und vielen kulinarischen Spezialitäten.

Im Anschluss an einen stimmungsvollen Film über die Region wurden die Austragungsorte der beiden anstehenden Sportevents in Schladming präsentiert.

Nach der Ski WM im kommenden Jahr finden in Schladming im Jahr 2017 ja auch die Winter Special Olympics in zahlreichen sportlichen Disziplinen für Jugendliche und Erwachsene mit einer mentalen Behinderung statt.

Ein Höhepunkt war die Übergabe eines Reise-Gutscheins an eine

britische Familie mit einer behinderten zwölfjährigen Tochter, die an einer Störung des Muskelsystems leidet. Die Briten werden zur Ski WM 2013 eingeladen.. „Es war ein toller Abend”, freut sich Schladming-Dachstein-GF Hermann Gruber. „Alle Gäste zeigten sich von unserer Infrastruktur und unseren Aktivitäten restlos begeistert. Wir konnten hier viele internationale Medienund Tourismusvertreter von der hohen Attraktivität unserer Region überzeugen.“ Die Region Schladming-Dachstein bietet ausgezeichnete Urlaubsvoraussetzungen für Menschen mit Behinderung und entwickelt sich zunehmend zu einer Vorzeigedestination. Immer mehr Betriebe versuchen, ihre Leistungspalette entsprechend um- und auszubauen.

Mit dem Verein „Freizeit ParaSpecial-Outdoorsports“ (FreizeitPSO) hat sich zudem ein starker Organisator etabliert, der zeigt, wie auch Menschen mit Handicap ihre Ferien verbringen können. www.schladming-dachstein.at

i dee & s t r at e g ie

Freitag, 14. September 2012

destinationaustria – 65

Wifi Wien Am 1. Oktober findet der „Weinherbst“ statt, bei dem sich die Wirtschaft trifft und junge Sommeliers antreten

Europäische Network

Genuss- und Networking

BurgenlandBike in Rust

branche“, erklärt Sonja Pfann, P.R. Wifi Wien. „Der Praxisbezug steht auch bei diesen Ausbildungen des Wifi Wien, wie bei allen anderen Bereichen, an erster Stelle. Die hohe Qualität der Ausbildung und ihr erlerntes Können präsentieren Absolventen der Wifi-Sommelierausbildungen im Rahmen des Wiener

michael bär

Wien. Auch heuer wieder findet im Wifi Wien der „Weinherbst“ statt, bei dem sich die Wirtschaft trifft und die Absolventen der Sommelier-Ausbildungen vor Publikum ihr Können vorführen.

Eröffnet wird der Abend von Wifi Wien-Kurator Anton Gerald Ofner, dem Obmann der Sparte Tourismus der Wirtschaftskammer Wien, Josef Bitzinger und dem Vizepräsidenten des Wiener Sommeliervereins, Walter Kutscher.

„Der Event informiert auch über das Aus-

Netzwerken & genießen

und Weiterbildungsan-

„Die Zusammenarbeit mit der Sparte Tourismus und dem Wiener Sommelierverein, dessen Vizepräsident Walter Kutscher auch die Sommelier-Ausbildungen am Wifi Wien leitet, ermöglicht uns jedes Jahr, diesen Event zu veranstalten, der Profis aus der heimischen Wirtschaft mit den ausgebildeten Fachkräften zusammenführt“, berichtet Florian Hager, der Eventverantwortliche der Wifi Wien.

Den Mittelpunkt der Veranstaltung bilden die ‚Weininseln‘ von Winzervereinigungen wie Cercle Ruster Ausbruch, Neusiedlersee DAC, NÖ Landesweingüter Hollabrunn-Krems-Mistelbach-Retz, Orchideen-Winzer Wien, Burgundermacher und Ursprung/Großriedenthal. Die Weininseln laden zum Degustieren und Philosophie-

gebot für die Wiener © Wifi Wien/Philipp Enders

Gastro-, Hotel- und Tourismusbranche.“ Sonja Pfann, P. R. WIFI Wien

„Wifi Weinherbst“: Ausbildungsqualität zum Angreifen und Winzervereinigungen.

ren über Österreichs Weine ein.

Den Abschluss findet der Abend mit einer Weinversteigerung, durchgeführt vom Wiener Dorotheum, bei der die Teilnehmer Weine günstig ersteigern können. „Im letzten Jahr gut angekommen und daher heuer nochmals auf dem Programm steht die Verkostungsmöglichkeit von Österreichs ‚Sturm‘-Vielfalt“, so Kutscher.

Weiters am Programm steht ein Weinaromatest mit vielen Preisen.

Für das leibliche Wohl sorgen die Schlumberger-Sektbar, ein Käse-Buffet von Schärdinger, Wurstschmankerln von Radatz sowie ein Brot-Buffet der Bäckerei Geier und die Römerquelle-Wasserbar. „Der Event informiert auch über das Aus- und Weiterbildungsangebot des Wifi Wien für die Wiener Gastro-, Hotel- und Tourismus-

Sommelier/Sommelière-Wettbewerbs.“ Termin: Montag, 1. Oktober, Einlass ab 17 Uhr (Eröffnung ca. um 18 Uhr) im Wifi Wien am wko campus wien, Währinger Gürtel 97, 1180 Wien. Eintrittspreis: 15 € (ist bar und vor Ort zu entrichten). Um Anmeldung bei Frau Sigrid Schrammel 01/ 476 77-5523 oder weinherbst@ wifiwien.at wird ersucht.

www.wifiwien.at

© Europäische Reiseversicherung

„Wifi Wien Weinherbst“ hat sich in Tourismus- und Gastroszene etabliert und ist Branchentreffpunkt.

Tolle Stimmung beim „3. Touristik.

Treff.Burgenland-Bike“ in Rust.

Rust. Bei herrlichen, sommerlichen Temperaturen trafen sich auf Einladung von Andreas Humpolec und Franz Tesar von der Europäischen Reiseversicherung 29 Teilnehmer (Touristik-Profis mit Begleitung und/ oder Kindern) am Neusiedler See zum „3. Touristik.Treff.Burgenland-Bike“.

Als Partner mit dabei waren Sebastian Walther (Travi Austria), Alexandra Raab-Frostl (Tourismuswerbung FlandernBrüssel), Christian Pramberger (R.E.S. Touristik), Atila Zeytinoglu (Jumbo Touristik) und Daniela Entler-Bugnone (Rad & Reisen). Letztere stellte allen, die kein eigenes Transportmittel hatten, kostenlos ein Top-Rad für den Tag zur Verfügung.

Von Rust ausgehend, nahmen die Touristiker eine etwa 50 km lange Strecke in Angriff, die sie über Oggau, Donnerskirchen, Purbach, Breitenbrunn, Winden, Jois, Neusiedl am See und Weiden nach Podersdorf führte. www.europaeische.at

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s ta d t & l a n d

66 – destinationaustria

short

Ein Erlebnisprogramm für die ganze Familie

Freitag, 14. September 2012

SalzburgerLand „Rad an Rad mit Eddy Merckx“ lautet das Motto am 23. September im Salzburger Seengebiet

Eddy Merckx Classic RadMarathon in Salzburg

© Schloss Hof

International etabliertes Radrennen führt durch eine der schönsten Regionen des SalzburgerLandes.

Langenlois: Musik und Literatur vom Feinsten Langenlois. Mit Dichtern wie Josef Winkler, Anna Mitgutsch und Hans Kumpfmüller kann die Langenloiser Literaturveranstaltung „Septemberlese“am 22. September mit einer hochklassigen Besetzung aufwarten.

Auch für das leibliche Wohl wird gesorgt – sowohl im Weingut Loimer als auch im Ursin Haus; Weine werden an allen Lese-Orten zu genießen sein.

www.langenloiskultur.at

© Arge-Natur Nockberge

Funkelnde Steine auf Kärntner Wanderwegen

Neue Route für Einsteiger

Freuen sich auf die 6. Auflage des Radmarathons (von li.): Jan Leschinski (Ley Events, Organisator der Eddy Merckx Classic), Florian Beer (Obmann TVB Eugendorf), Leo Bauernberger (GF SLTG), Christoph Bachleitner (Raiffeisenverband Salzburg).

Eddy Merckx – Namensgeber des Radmarathons – ist ein ehemaliger belgischer Rennradfahrer und bekennender Liebhaber des SalzburgerLandes. Er gilt mit über 530 Siegen bei internationalen Radrennen als der weltbeste Rennradfahrer aller Zeiten.

Der abwechslungsreiche und landschaftlich reizvolle Rundkurs mit Start und Ziel in Eugendorf führte bisher auf zwei Streckenvarianten durch das Salzburger Seengebiet.

In diesem Jahr wartet auf die Teilnehmer erstmals eine zusätzliche dritte Streckenvariante. „Die neue, 60 km lange Radstrecke ist vor allem für ambitionierte Einsteiger und jene Rennradfah-

rer gedacht, die erstmals Rennluft schnuppern möchten. Die Eddy Merckx Classic 2012 wird somit ihrem Ruf als ‚Radmarathon für Jedermann‘ absolut gerecht“, so GF Bauernberger über die neue Einsteigerstrecke.

Hauptsponsor der 6. Eddy Merckx Classic ist der Raiffeisenverband Salzburg, der sich seit Jahren im Sportsponsoring engagiert. „Der Radtourismus gewinnt als nachhaltige Tourismusform an Stellenwert, Radeln wird immer beliebter – auch in Salzburg. Die Salzburger Raiffeisenbanken haben einen beträchtlichen Marktanteil in der Finanzierung des Tourismus in Salzburg und damit eine sehr hohe Verantwortung. Raiff-

Millstatt. Als herbstliche Genusstour für alle Sinne erweist sich eine Wanderung unter dem Motto „Der Granat – Feuerstein der Liebe“ auf der zweiten Etappe des Millstätter SeeHöhensteigs.

Als Höhepunkt der dreieinhalbstündigen Wanderung wartet hoch oben das imposante Granattor; dieser mächtige, mit Granatsteinen gefüllte Durchgang markiert auch den Punkt, der die Aussicht über den Millstätter See in seiner Gesamtheit freigibt.

www.millstaettersee.com

Bieranstich & Schmankerln Auch für ein Rahmenprogramm ist gesorgt: Neben der Siegerehrung mit Ehrengästen und Bieranstich durch Eddy Merckx runden kulinarische Spezialitäten, eine große Expo-Area mit Ausstellern aus dem Sportbereich, eine Fahrradausstellung und ein Kinder-Fahrradparcours die Veranstaltung ab.

Die Eddy Merckx Classic ist nicht nur für Einzelfahrer ein Erlebnis, auch bei Firmen- und Vereinsteams erfreut sich der Rad-Event großer Beliebtheit. Zahlreiche Radteams sind 2011 in der Team-Spezialwertung an den Start gegangen. In die Wertung kommen die drei besten Finisher der Teams. „Für den Alpencup als dreiteilige Rennserie mit spektakulären wie vielfältigen Strecken ist die Eddy Merckx Classic eine gelungene Ergänzung. Zudem ist es für die Teilnehmer ein Highlight, mit einer Rad-Legende den Saisonabschluss zu bestreiten“, kommentiert Jan Leschinski von der Agentur Ley Events GmbH aus Hamburg. www.eddy-merckx-classic.com

Tagesausflug Eine Oase der Entspannung an den letzten Sonnentagen mit Wassertemperaturen von 21 bis 26 Grad

Bad Vöslau: Noch bis 30. September offen Bad Vöslau. Während viele Bäder in der nahen Bundeshauptstadt Wien bereits Badeschluss gemeldet haben, bietet das Thermalbad Vöslau an der Südautobahn noch bis 30. September volles Badevergnügen für alle, die den Spätsommer schwimmend genießen möchten.

1.000 m� großes Becken Der Millstätter See: Wandern mit Aussicht im Reich der Granatsteine.

eisen Salzburg sieht in der Unterstützung des Sports, insbesondere des Jugend- und Breitensports, eine Verpflichtung, weil hier soziale Werte vermittelt werden, die für die Lebensgestaltung von Nutzen sind“, so Christoph Bachleitner vom Raiffeisenverband Salzburg.

Inmitten des historischen Ambientes im 45.000 m� großen Areal schwimmen die Badegäste in purem Mineralwasser aus der Vöslauer Ursprungsquelle und entspannen in der weitläufigen Parklandschaft.

Das quellfrische Mineralwasser entspringt hier mit 21°C und sorgt im „Grünen Becken“ für reines Badevergnügen. Wer es etwas wärmer mag, der zieht das Blaue Becken mit seinen 26°C Wassertemperatur vor.

Das über 1.000 m� große Badebecken bietet jede Menge Platz für Sport und Spiel.

Nur wenige Meter vom Blauen Becken entfernt liegt das Kinderbecken. Hier können die kleinen

Gäste nach Herzenslust plantschen und spielen oder die riesigen Sandkisten erobern.

Ganzjährig steht den Besuchern die „Saunawelt“ zur Verfügung, die mit Sole-Dampfbad, finnischer Sauna, Biosauna, Infrarotkabinen und Hamam Geist und Seele in Einklang bringt.

Ein besonderes Highlight sind die Erlebnisaufgusstage mit einzigartigen Aromen, die jeden ersten Sonntag im Monat stattfinden.

Kosmetik, Fußpflege sowie Massagebehandlungen runden das Programm ab.

Badeteich im Föhrenwald Eine besondere Idylle inmitten des schattigen Föhrenwalds verspricht auch das neu revitalisierte Waldbecken. Auch in diesem klaren Kleinbadeteich schwimmen die Badegäste in reinem Vöslauer Mineralwasser.

Das Thermalbad Vöslau gehört zur Vöslauer Mineralwasser AG und befindet sich zu 100% in Privateigentum. www.thermalbad-voeslau.at

© Vöslauer

Schlosshof. Der barocke Gutshof von Schloss Hof bildet den perfekten Rahmen für das Herbstfest rund um Obst, Gemüse, Wein und Getreide. Um 9:30 Uhr wird in einer Feldmesse, die musikalisch vom Chor Auklang gestaltet wird, für die diesjährige Ernte gedankt.

Schwungvoll geht es weiter, wenn die Volkstanzgruppe aus Marchfeld und die „Stodltaunza“ zum Tanz um die Erntekrone bitten und damit zum fröhlich-genussvollen Teil des Tages überleiten.

Passend zu einem bäuerlichen Fest sind Oldtimer-Traktoren zu bewundern, die für diesen Anlass aufpoliert und geschmückt ihre Runden durch den barocken Gutshof drehen.

Am 29. und 30. September ist „Slow Food Weinviertel“ zu Gast im Restaurant „Zum weißen Pfau“ auf Schloss Hof. Bei Workshops zu Wildobst und barocken Suppen wird bewusstes und regionales Essen von der Auswahl der Zutaten über die Herstellung bis hin zum Verzehr zelebriert.

www.schlosshof.at

Salzburg. Die Eddy Merckx Classic ist in der nationalen und internationalen Radszene als fulminantes Abschlussrennen einer spannenden Radmarathon-Saison im SalzburgerLand bekannt. Mehr als 1.000 Starter sind bereits für das Rennen gemeldet, das Teilnehmerfeld ist dabei international: Neben zahlreichen Österreichern werden Rennradsportler aus 23 Nationen – darunter auch „Rad-Exoten“ aus Australien, USA, Norwegen, Türkei, oder Rumänien – starten. „Nach der ‚Österreich Rundfahrt‘, dem ‚Ironman 70.3‘ und der ‚UCI Mountainbike & Trials WM‘ steht das SalzburgerLand mit der ‚Eddy Merckx Classic‘ erneut im Blickpunkt einer sportbegeisterten internationalen Zielgruppe“, freut sich Leo Bauernberger, GF der SalzburgerLand Tourismus GmbH (SLTG), über die internationale Strahlkraft des Radmarathons.

© SalzburgerLand

michael bär

Am 23. September lockt ein bunter Herbstreigen mit Musik und Tanz.

Im „Grünen Becken“ schwimmen die Gäste im stillen Vöslauer Mineralwasser.

ga s t & w i r t

Freitag, 14. September 2012

destinationaustria – 67

Petit Tirolia Restaurant des Grand Tirolia Kitzbühel, Alpen-Resort der Extraklasse, überzeugt jetzt auch kulinarisch

Genusstipps Exklusiv

Spannender Küchenchef

Im kleinsten Dorf Tirols

Geschmacksnuancen durch das Zusammenspiel mit Marille und Jasmin entwickelt.

alice hefner

Kitzbühel. „Neugierig, zielstrebig und fokussiert“ – so beschreibt sich Steve Karlsch, der neue Küchenchef des „Petit Tirolia“. Ab sofort zeichnet der gebürtige Berliner für die gesamten kulinarischen Geschicke und das gastronomische Konzept des mit drei Hauben ausgezeichneten Restaurants im Hotel Grand Tirolia Kitzbühel verantwortlich.

Karlsch legt großen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern und auf höchste Produktqualität: Süßwasserfische aus österreichischen und oberbayerischen Seen, Gemüse und Kartoffeln lokaler Bauern oder Fleisch aus dem Umland.

Durch die kreative Einbindung asiatischer Gewürze und Zubereitungstechniken verleiht er seinen Gerichten zudem eine ganz persönliche Handschrift. Und das ist kein Zufall, denn Karlsch hat in den vergangenen acht Jahren unter der Regie des Berliner Sternekochs Tim Raue gewirkt und in dieser Zeit eine ausgeprägte Faszination für Asien, insbesondere für den Purismus und die Reduziertheit der japanischen Küche, entwickelt.

Darüber hinaus hat ihn die ständige Suche nach Inspiration und außergewöhnliche Aromen in den vergangenen Jahren quer über den

© Grand Tirolia

Genuss-Trips durch Asien

Alpen-Gourmet-Szene

Steve Karlsch, der neue Küchenchef im Petit Tirolia, bringt orientalischen Touch.

asiatischen Kontinent geführt – von der kleinen thailändischen Garküche am Straßenrand bis hin zum Sterne-Restaurant in Tokio.

Genau diese Erfahrungen und die daraus resultierende Küchenphilosophie fließen nun auch in die Entwicklung seiner Menüs im Petit Tirolia ein.

Karlschs Gerichte zeichnen sich durch die Konzentration auf das Wesentliche und damit durch besonders ausdrucksstarke Aromen

aus. Darüber hinaus spielen auch Farben und Formen eine große Rolle bei der Gestaltung der kulinarischen Kunstwerke.

Bachforelle mit Nüssen Heimische Bachforelle kombiniert er beispielsweise mit Miso und Haselnüssen, während der Kalbsbries eine Verbindung mit Salbei und Almdudler eingeht und die Entenleber ihre besonderen

Mit dieser Küchenphilosophie möchte Karlsch an die Erfolge des Petit Tirolia anknüpfen und das mehrfach ausgezeichnete Restaurant auch in Zukunft an der Spitze der alpenländischen Gourmetszene positionieren.

Das Restaurant Petit Tirolia ist Teil des Grand Tirolia Kitzbühel, einem Alpen-Resort der Extraklasse, eingebettet in eine der schönsten Golfanlagen Europas.

Das Ski und Golf Resort auf FünfSterne-Niveau kombiniert Moderne, Exklusivität und Luxus mit Bodenständigkeit und Regionalität.

Die Philosophie des Hauses spiegelt sich auch im Petit Tirolia wider. So erwartet die Gäste im Restaurant eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne: Warme Rot-Töne, ein großzügiger Kamin und das für die Alpenregion typisch verwendete Holz vermitteln eine intime Atmosphäre, die mit Werken der Künstlerin Freddy Reitz und modernen Schieferelementen aufgelockert wird.

Absolute Besonderheit des Restaurants ist der einzigartige Blick von der Terrasse über den Golfplatz auf Hahnenkamm und Wilden Kaiser. www.grand-tirolia.com

© Hotel Alpina Kössen

30-jähriger Berliner präsentiert junge, moderne Küche mit hochwertigen Produkten aus der Region.

Der Restaurantbereich „Alt Tyrol“ wurde als Tiroler Dorf konzipiert.

Kössen. Der Restaurantbereich „Alt Tyrol“ im Fitness & Spa Resort Alpina in Kössen wurde als Tiroler Dorf konzipiert und besteht aus sieben unterschiedlichen Almhütten. Je nach Lust und Laune werden kulinarische Menüs serviert oder Spezialitäten vom Buffet genossen. Den Dorfplatz bildet die großzügige Hotelbar. Und weil zu jedem Dorf eine Kirche gehört, darf diese auch hier nicht fehlen. In der Marienkapelle können sich Verliebte das Jawort geben.

Günstige Herbstpauschalen: „Wandern im Tiroler Herbstlaub“ beinhaltet vier Übernachtungen im DZ mit Genießerpension, einer Flasche Prosecco, kostenlosem Verleih von Wanderstöcken sowie fünf geführten Wanderungen – buchbar bis 4.

November ab 332 € pro Person. „Wellnessherbst“ beinhaltet drei Nächte im DZ mit Genießerpension, einer Flasche Prosecco, einer Rückenmassage u.v.m. bereits ab 313 € pro Person.

www.hotel-alpina.at

AM PULS DER ZEIT Bankettetage erstrahlt seit August im neuen Glanz

Ob berufliche Tagungen, Seminare, Konferenzen oder Bankette - das Vienna Marriott Hotel gibt jedem Anlass den passenden Rahmen.

Professionelle Planung, Betreuung und Durchführung Ihrer Events.

Vienna Marriott Hotel - Meetings im Herzen von Wien

Vienna Marriott Hotel, Parkring 12a , 1010 Wien, Tel: 0043 1 515 18 - 0, Fax: 0043 1 515 18 - 6736, E-Mail: vienna.marriott.info@marriotthotels.com, www.viennamarriott.at

gast & wirt

68 – destinationaustria

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© Agrana/Gerhard Deutsch

Köche des Jahrzehnts 2004 bis 2013 gekürt

Freitag, 14. September 2012

Hotel Geyer Mitten in der Klagenfurter Altstadt liegt ein privat geführtes Hotel mit attraktivem Interieur und viel Service

Kärntner Globetrotterin hat eigene Homebase

Astrid Zlami und ihr Team kümmern sich mit viel persönlichem Einsatz um die Wünsche ihre Gäste. alice hefner

SOKO Donau ermittelt jetzt im Aviva Hotel St. Stefan im Walde. Das Aviva, „Europas Lebenswelt für Singles und Freunde“, war der Drehort für die neueste Folge der achten Staffel der TV Serie „SOKO Donau“, die im Herbst 2012 ausgestrahlt wird. Neben den Hauptdarstellern Stefan Jürgens, Lilian Klebow, Gregor Seberg und Dietrich Siegl sorgte ein Filmteam von 45 Personen eine Woche lang für Action mit Promifaktor.

Die Stammgäste und all jene, die bis dahin im Aviva ihren Urlaub verbringen, werden am Bildschirm einige Locations wiedererkennen – vielleicht sogar ihr eigenes Zimmer.

www.hotel-aviva.at

© Hotel Hochschober

Küchen-Profis stimmen Speisen individuell ab

„Eine Besonderheit des Hotels ist auch die beeindruckende Sammlung subtropischer Pflanzen auf der Frühstücksterrasse.“ Astrid Zlami, hotelchefin

Im neu renovierten Hotel Geyer in Klagenfurt wird Deutsch, Englisch, Italienisch oder Französisch gesprochen.

Zentrum von Klagenfurt für weltoffene Impressionen.

Die etwa 200 Meter entfernte historische Altstadt mit ihren wunderschönen Renaissance-Gebäuden und unzähligen romantischen Arkadenhöfen aus dem 16. Jh. sind einen ausgiebigen Spaziergang wert.

Sogar Fahrräder kann man hier ausleihen. Hotel-Gäste haben die Möglichkeit, unentgeltlich die Angebote des Fitnessstudios „Injoy“ zu nutzen, das direkt an das Hotel angrenzt. Das gilt für Gerätetraining ebenso wie für alle Kurse, darunter Yoga, Pilates oder „Iron Workout“. „Eine weitere Besonderheit sind der großzügige Sauna-Bereich mit Dampfbad sowie die beeindruckende Sammlung subtropischer Pflanzen auf der Frühstücksterrasse.

Diese fühlen sich in dem Mikroklima des Hotels ebenso wohl wie die Gäste“, so die Hotelchefin.

Der großzügige hoteleigene Saunabereich bietet von finnischer Sauna über Solarium ganz unterschiedliche Möglichkeiten; er ist

Yoga, Pilates, Iron Workout Neben den üblichen Annehmlichkeiten eines gut geführten Hotels bemüht man sich im Geyer um ein besonders individuelles Service.Dieses reicht, je nach Wunsch, von der Buchung von Konzert-karten über Ausgehtipps bis hin zur Empfehlung abwechslungsreicher Laufstrecken.

Erstklassige Matratzen Im Hotel Geyer wird besonderer Wert auf ein gutes, abwechslungsreiches Frühstück gelegt. Die Gäste können täglich aus einem vielfältigen Buffet wählen. Frisches Gebäck, Marmeladen, hausgemachte Aufstriche, feine Wurst- und Käsespezialitäten, Müsli, frisches Obst, Säfte oder Cerealien schmecken

Naturel Hoteldorf Schönleitn Feine Herbst-Specials

Achenkirch. „Wir erwarten von Mitarbeitern viel und sind deshalb auch bereit, viel zu geben“: Das sagt Karl C. Reiter, Chef von „Reiter’s Posthotel Achenkirch“, dem laut Österreichischer Hoteliersvereinigung „besten Fünfsterne-Wellnesshotel in Österreich“.

Oberaichwald/Latschach. In Kärnten am Faaker See kann der nächste Urlaub kommen, die beiden Naturel Hoteldörfer haben auch im Herbst besondere Angebote für die Gäste – noch bis zum 28. Oktober ab 509 € pro Person im Naturel Hoteldorf Schönleitn.

Vorreiter bei Mitarbeiterführung

kat „Ausgezeichneter Lehrbetrieb 2005–2010“ verliehen. Es gibt eine Mitarbeiter-Akademie, die Schulungen organisiert. Auch Mitarbeiterreisen werden organisiert, etwa nach Hongkong, Las Vegas, Maui, Rom, Istanbul, Dubai – und sogar eine Kreuzfahrt in die Karibik.

Seit 30 Jahren wird das Posthotel von Familie Reiter geführt, 2004 übernahm Karl C. Reiter in vierter Generation die Leitung.

www.posthotel.at

Diesen Worten hat der erst 32-jährige Hotelchef jüngst Taten folgen lassen: In Form eines neuen, exklusiven Mitarbeiterhauses um sieben Mio. € für die rund 180 Mitarbeiter. Unter den 69 Wohneinheiten des „Posthotel Mitarbeiter Refugiums“ gibt es 30 m� große Einzelzimmer, Doppelzimmer (55–60 m�), Familien-Start-up-Wohnungen (66–70 m�) und ein 110 m� großes Penthouse.

Jede Wohneinheit hat ein Bad, einen Küchenblock, einen Essplatz und einen Internetanschluss.

Außerdem gibt es eine Gemeinschaftsküche mit Lounge und Flatscreen-TV, einen Grillplatz im Freien und Tiefgaragenplätze.

Die Tiroler Wirtschaftskammer hat dem Posthotel das Zertifi-

© Reiter‘s Posthotel Achenkirch

Turracher Höhe. Die Buffets im Hochschober sind für ihre Opulenz bekannt, ebenso für ihre Vielfalt. Genießer verwöhnt das üppige Frühstücksbuffet vorwiegend mit regionalen Spezialitäten, Gesundheitsbewusste mit einem ausgewählten Sortiment an besonders gut bekömmlichen Lebensmitteln.

Auf Gästewunsch servieren die Küchenchefs zahlreiche Speisen laktose-, gluten-, histamin- und fruktosefrei oder ersetzen unverträgliche Zutaten durch verträgliche Produkte.

www.hochschober.com

immer – und am allerbesten an warmen Tagen, auf der begrünten, überdachten Terrasse des Hotels.

Bei der kürzlich erfolgten Renovierung der Gästezimmer hat Astrid Zlami jedes Zimmer persönlich ausgestattet. Wichtig war ihr dabei ein „freundliches, modernes, aber dennoch gemütliches Ambiente“.

Dazu gehören farbenfrohe Vorhänge und Tagesdecken ebenso wie erstklassige Matratzen und eine Ausstattung mit Internet und SatTV. Gäste, die ihren Laptop einmal nicht dabei haben, können sich im Internet-Terminal bei der Rezeption einloggen. Einzelzimmer kosten 70 € bis 88 €, Doppelzimmer 102 € bis 135 €, inklusive Privatparkplatz für Hotelgäste.

http://hotelgeyer.com

Reiter’s Posthotel***** Ausgezeichneter Lehrbetrieb

Neue Gemeinschaftsküche Laktosefrei? Glutenfrei? Das ist im Hotel Hochschober kein Problem.

ebenerdig angelegt. Das bedeutet bei schönem Wetter Sonnenstrahlen und die Möglichkeit, nach einem Sauna- oder DampfbadBesuch gleich im Garten weiter zu entspannen. Ein Masseur kommt auf Wunsch ins Hotel; Gäste buchen selbst unter „www.dermasseur.at“ oder wenden sich an die Rezeption.

Neues Haus um sieben Mio. Euro für die rund 180 Mitarbeiter des Hotels.

Zwei kleine Hoteldörfer ohne Autos der Stammbaum ist charakterstark verwurzelt. Dort können die Gäste in sehr eigenwilliger Weise Urlaub nach ihrem Geschmack machen.

Das Spa im Hotel bietet Hallenbad, Kinderbecken, Finnische Sauna, Kräuter Sauna, Infrarotkabine, Ruherräume, etc.

Die „Kärnten Golf Card“ (ab 190 €) bietet die Möglichkeit, auf bis zu zehn Golfplätzen im ganzen Bundesland zu spielen.

www.naturelhotels.com

Wohnliche Apartments Jedes Naturel Hoteldorf kann auf seine Art mit Höhepunkten aufwarten. Das Hoteldorf Schönleitn bietet Entspannung auf 684 m Seehöhe. Die wohnlichen Apartments überraschen mit viel Platz für Urlaub im Familienformat oder in trauter Zweisamkeit.

Tradition ist Geschmackssache, deswegen kommt alles vom Bauern ins Dorf und dann auf den Tisch.

Die Küchenchefs haben sich Regionalität, frische und saisonale Produkte auf den Menüplan geschrieben. Das Genussland Kärnten hat viel zu bieten. „Schön, wenn wir sind, was Sie mögen“, sagt GF Michaela WidnigTiefenbacher.

Seeleitn & Schönleitn: Das sind in der Region wohlklingende Namen,

© Naturel Hotels & Resorts

Werfen. Karl und Rudolf Obauer definieren die Werte Tradition, Kontinuität und Verlässlichkeit in der Spitzengastronomie. Im „Gault&Millau 2012“ erreichte das Köche-Duo 19 von 20 Punkten. Erstmalig dürfen sich jetzt Österreichs beste Küchenchefs mit dem Titel „Köche des Jahrzehnts“ schmücken. „Karl und Rudolf Obauer sind unsere längstdienenden ‚VierHauben‘-Köche; sie verfolgen konsequent eine extrem intelligente Form der Kreativität.

Was sie sich ausdenken, hat Hand und Fuß, ist nachvollziehbar und trotzdem immer wieder verblüffend. Ihr Ideenreichtum ist beeindruckend.

All das würdigen wir heuer mit dem Titel ‚Köche des Jahrzehnts‘“, so die Herausgeber des Gault&Millau, Martina und Karl Hohenlohe.

www.obauer.com

Klagenfurt. Der Reiselust der Inhaberin Astrid Zlami begegnet den Gästen im ganzen Haus – in Form von sorgfältig ausgewählten Erinnerungsstücken aus aller Welt.

Hier hat sich eine Globetrotterin viel Mühe gemacht und sorgt mit ihrem hübschen „Hotel Geyer“ im

© Hotel Geyer/Ferdinand Neumüller (4)

Von links und in Weiß: ausgezeichnete Köche Karl und Rudolf Obauer.

In Kärnten am Faaker See bieten zwei Hoteldörfer im Herbst viel Ruhe.