Destination1406

medianet

inside your business. today.

Freitag, 14. juni 2013 – 59

muslime gehen auf reisen

Studie dokumentiert großes Wachstum bei Reisen moslemischer Urlauber Seite 60

© Hotel Schneeberg

© APA/B. Gindl

destinationworld hotel schneeberg südtirol

Resort & Spa in Ridnaun bietet IncentiveReisepakete mit Rahmenprogramm Seite 64

© Airbus

airbus award „fly your ideas“ für studenten

Big Data als Revolution im globalen Tourismus

© www.worldhotels.com

short

©Panthermedia.net/Andres Rodriguez

Frankfurt/M. Worldhotels, eine der führenden Gruppen für unabhängige Hotels weltweit, feiert ihre Hotels in Asien mit der „World Treats Rate“. Vom 1. Juli bis zum 31. August können Gäste dabei profitieren, Frühstück und 1.000 Vielfliegermeilen inklusive.

Die Rate kann für einen Aufenthalt ab zwei Nächten auf der Homepage oder über jeden anderen Buchungskanal gebucht werden. Auch in anderen Destinationen haben Gäste mit der World Treats Rate Preisvorteile.

www.worldhotels.com/

world-treats

© Panthermedia.net/Ktsdesign

Köln. Es sind nicht mehr die mehrwöchigen Reisen, sondern die Wochenendtrips und Kurzurlaube, die einen Zuwachs verbuchen. Hotelgutscheine sind hier für viele Urlauber eine gute Alternative zur regulären Buchung direkt beim Hotel.

So vermittelt etwa die Animod GmbH, einer der führenden Anbieter in diesem Bereich, pro Monat rund 15.000 solcher Gutscheine. „Besonders häufig werden dabei Pakete mit zwei Übernachtungen in einem Vier- oder FünfSterne-Hotel für zwei Personen gebucht“, so GF Ira Hielscher.

www.animod.de

© El Gouna/Orascom Hotels & Development

Travel Industry Club Im Tourismus werden immense Datenmengen erhoben und verarbeitet. Eine Expertendiskussion im Wiener Hotel Meridien soll Ende Juni Klarheit über die richtige Nutzung großer Datenmengen bringen.

Seite 60 Le Palais Hotel Prague Kulinarisches auf der Terrasse

München. Ab Winter 2013/14 bietet der Münchner Veranstalter FTI-Touristik sieben Charterflüge nach Taba Heights, auf der Sinai-Halbinsel gelegen, an. Bisher ist die Anreise nach Taba Heights über Sharm el Sheik möglich, ab Winter 2013 reisen Urlauber aus Deutschland so schnell und komfortabel wie nie zuvor in knapp fünf Stunden dorthin.

www.fti.de

© Vienna International

Süße Versuchungen in der Sonne

Le Palais Hotel Prague gehört zur Vienna International Hotelmanagement AG.

Prag. Kenner der Prager Gastronomielandschaft schätzen das kulinarische Angebot des Hotel Le Palais das ganze Jahr über. Mit den ersten sommerlichen Temperaturen lädt das Haus ab sofort wieder auf seine Sonnen-Terrasse ein.

Dieses Jahr hat Küchenchef Martin Sevít für die ersten Besucher eine besondere Überraschung vorbereitet: Die Gäste erhalten zu ihrem Mittag- oder Abendmahl eine Auswahl von hausgemachten Schokoladen-Trüffel-Köstlichkeiten, die vom Chef de Cuisine nach seinem eigenen originalen Rezept zubereitet worden sind. www.vi-hotels.com/de/le-palais

Kuba

Sol Sirenas Coral Resort 7 Nächte in Varadero im DZ-Economy mit all inclusive, Anreise z.B. am 3./10./17.9.13 Preis pro Person inkl. Flug ab/bis Wien: º Verlängerungswoche pro Person: º 252,-

1.344,-

Preis gültig bei Buchung bis 60 Tage vor Anreise!

Weitere Informationen in Ihrem Reisebüro oder unter www.meiers-weltreisen.at

c ov e r

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Freitag, 14. Juni 2013

Travel Industry Club Austria Expertendiskussion über die richtige Nutzung großer Datenmengen am 27. Juni

Kommentar

Big Data ist unerforschter Megatrend im Tourismus

Urlaub macht gesund & glücklich

Im globalen Tourismus werden riesige Datenmengen gesammelt, die gut verarbeitet werden müssen. sitzender der Ltur Tourismus AG. „Die Zahl der Angebote für Urlaubsreisen ist allein zwischen den Jahren 2000 und 2010 von 150 Mio. auf 15 Mrd. gestiegen. Gleichzeitig ändern sich die ohnehin intransparenten Preise im Internet im Sekundentakt, 25% aller Angebote sind in Wirklichkeit gar nicht verfügbar. Kundendaten sollten einzig dazu dienen, Angebote zu stricken, die den Wünschen der Kunden wirklich entsprechen. Gleichzeitig ist ein sensibler Umgang mit persönlichen Daten essenziell.“

alice hefner

Wien. Der Travel Industry Club Austria, ein Thinktank für die Tourismus- und Reiseindustrie, lädt am 27. Juni um 18:30 Uhr zu einem Networking-Abend im Zeichen von „Big Data – wenn du wüsstest, was du weißt“ ins Hotel Le Meridien Wien.

Big Data (i.e. riesengroße Datenmengen v.a. in der Cloud) wird von manchen Experten bereits als Revolution bezeichnet, die unsere Zukunft nachhaltig verändern und das Ende des Zufalls bedeuten soll. Andere wiederum vermuten dahinter einen „alten Hut im neuen Kleid“, ein Geschäftsmodell der Berater- und IT-Industrie.

U

rlaub trägt zur Gesundheit bei und sorgt für Erholung vom stressigen Alltag. Was viele Reisende jedes Jahr am eigenen Leib erfahren, hat jetzt eine Studie nun bestätigt: Jessica de Bloom, Arbeits- und Organisationspsychologin an der Universität Tampere in Finnland, hat den Nutzen von Urlaub für Gesundheit und Wohlbefinden untersucht und ist dabei zu interessanten Schlussfolgerungen für die Tourismusindustrie gekommen.

Urlaub hält nicht nur gesund, sondern macht auch glücklich. Erkenntnisse aus der Glücksforschung zeigen, dass Menschen, die ihr Geld für Erfahrungen, wie einen Konzertbesuch, einen Familienausflug oder einen Kurzurlaub, ausgeben, kurz- und langfristig glücklicher sind als Menschen, die sich materielle Dinge, wie Schmuck, Kleidung oder elektronische Geräte, zulegen.

Auch auf die Gesundheit wirkt sich eine Auszeit vom Alltag positiv aus. So ermittelten Wissenschaftler und Ärzte im Rahmen der ‚Framingham Heart Study‘, dass Menschen, die für lange Zeit nicht in den Urlaub fuhren, ein höheres Risiko hatten, krank zu werden als Menschen, die sich regelmäßig freinahmen.

Touristische Produkte müssen also weiter optimiert werden, um für Urlauber den größtmöglichen Feriengenuss zu gewährleisten.

„Das Datenchaos ist perfekt; die Zahl der Urlaubsangebote ist zwischen 2000 und 2010 von 150 Mio. auf 15 Mrd. gestiegen.“ Markus Orth Vorstandsvorsitzender der Ltur Tourismus AG

Schon jetzt liegen Unmengen an Daten ungenutzt in Unternehmen brach. Neben Cloud Computing, Mobile Computing und Social Media wird Big Data heuer das große Thema der IT-Branche.

Tatsache ist, dass gerade im Tourismus immense Datenmengen erhoben und verarbeitet werden.

Die Verlagerung von Geschäftspro-

Deutschland Zuwächse

Travel Industry Club Austria diskutiert Big Data: Revolution oder ein „alter Hut“?

zessen ins Internet, Cloud Computing und Soziale Medien erlauben es, hier neue Erkenntnisse zu entwickeln und für das eigene Unternehmen zu nutzen.

Wie und unter welchen Voraussetzungen zukünftig Daten und Informationen zu einer noch wichtigeren Ressource werden können, darüber diskutieren die Experten auf der ganzen Welt.

Prognosemodelle möglich So soll z.B. der Zusammenhang zwischen Social Media und Big Data stärker genützt werden.

Bis dato war es üblich, die Auswirkungen von Marketingkampagnen im Social-Media-Bereich zu beobachten, inzwischen geht man

dazu über, genau dann Marketingkampagnen zu starten, wenn ein bestimmtes Thema in SocialMedia-Netzwerken diskutiert wird.

Daraus folgt, das aus bisher gesammelten Daten auch Prognosemodelle erstellt werden können, um die Wirksamkeit von Werbekampagnen oder anderen Marketingaktionen möglichst genau im Vorhinein zu bestimmen. „Die Zukunft des digitalen Marketings liegt im orchestrierten Einsatz von Online, Mobile und Offline. Der Konsument bestimmt, über welches Medium kommuniziert wird“, so Dialogmarketingverband DMVÖ-Präsident Anton Jenzer. „Das Datenchaos ist perfekt“, so Markus Orth, Vorstandsvor-

Jörg Meurer von der Düsseldorfer Beraterfirma Keylens Management Consultants sagt: „Völlig neue Player haben die Bühne betreten.

Traveltainment, AIDU, HRS oder HolidayCheck heißen die Schnellboote, die heute als Buchungsplattformen, moderne Consolidator und Service-Provider Branchengrößen wie TUI oder Thomas Cook Marktanteile streitig machen.“ Zentraler Treiber dieser Veränderung sei eben die „digitale Revolution“ in Verbindung mit der Entstehung neuer Geschäftsmodelle.

Und was hat eigentlich der Urlauber davon? „Im Internet bilden sich touristische Trends als erste ab“, so Florian Fischer vom Alexander von Humboldt-Institut für Internet und Gesellschaft in Berlin. „Auf Internetportalen wie ‚Qype‘, ‚Yelp‘ oder ‚GoLocal‘ kann man schauen, wo in einer Stadt neue Bars oder Kneipen aufmachen und wie sie bewertet werden; da kommt Neues schneller an als auf redaktionell verfassten Seiten. Und taucht ein Lokal erst mal in Reiseführern auf, ist es als Trophäe ohnehin uninteressant.“

travelindustryclub.de

DinarStandard-Studie Angebote wie Halal-Essen und Gebetsräume sorgen für größere Akzeptanz bei Muslimen

Platz eins in Österreich

Starke Nachfrage für muslimische Reisen Berlin. Mit einer Wachstumsrate von 4,8% werden Reisen von muslimischen Menschen im Jahr 2020 deutlich über dem globalen Durchschnitt von lediglich 3,8% liegen.

Insgesamt werden muslimische Reisen einen Anteil von 14% innerhalb des internationalen Reisemarkts 2020 erreichen.

Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie von Reem El Shafaki, Senior Associate von „DinarStandard“,

einem Medienunternehmen, das sich ganz besonders der Recherche von moslemischen Märkten widmet. Zu den beliebtesten Zielen für muslimische Reisende zählen laut der Expertin demnach Malaysia, die Türkei und die Vereinigten Arabischen Emirate.

Für ihre Studie zum Urlaubsverhalten befragte DinarStandard knapp 1.000 muslimische Reisende auf der ganzen Welt.

© APA/Barbara Gindl

Wien. „Nach der positiven Gesamtbilanz 2012 mit rund 3,2 Mio. Übernachtungen aus Österreich konnten wir 2013 bis Ende März wieder ein Übernachtungsplus von 3,8% erzielen“, so Laszlo Dernovics, Leiter der Auslandsvertretungen in Österreich und der Slowakei und Regional Manager Südosteuropa der Deutschen Zentrale für Tourismus (DZT). „Besonders stolz sind wir auf das Ergebnis im Ranking der beliebtesten Auslandsreiseziele der Österreicher: Erstmals kann sich Deutschland im Gesamtjahr 2012 mit 3,136 Mio. Reisen auf Rang eins der beliebtesten Auslandsreiseziele der Österreicher noch vor Italien (23%), Kroatien (8%) und Spanien (5%) positionieren“, so Dernovics weiter.

Von den 3,1 Mio. Deutschlandreisen der Österreicher im Vorjahr waren 42% Urlaubsreisen und 27% Geschäftsreisen. Bei 83% der Reisen wurden im Voraus gebucht, 61% via Internet.

www.germany.travel

Digitale Revolution treibt an

© Fotodienst/Christian Mikes

georg biron

Auch Moslems reisen gern, haben dabei aber besondere Bedürfnisse.

Die Hälfte der Befragten stammte aus Asien, 22% aus dem Nahen Osten und Nordafrika, 15% vom amerikanischen Kontinent. Auf die Frage, welche Gegebenheiten vor Ort für ihren Urlaub am wichtigsten seien, antworteten knapp 67% mit Essen, das nach den Vorschriften des Korans als „halal“, also als erlaubt, gilt.

Gebetseinrichtungen Auf Platz zwei folgte der generelle Preis der Reise mit etwa 53%. Für fast die Hälfte der Befragten zählte eine muslim-freundliche Atmosphäre zu den wichtigsten Voraussetzungen. Knapp 53% begaben sich mit Familie auf Reisen, 23% mit Freunden, und etwa 19% sind mit dem Ehepartner unterwegs.

Touristische Anbieter, die an dem zu erwartenden Boom teilhaben wollen, müssen laut El Shafaki einige Voraussetzungen schaffen.

Unverzichtbar sind Halal-Essen, aber auch Gebetseinrichtungen zur Ausübung ihrer Religion.

Als empfehlenswert werden geeignete Waschräume vor den Ge-

beten sowie besondere Services im Rahmen des Fastenmonats Ramadan, wie Frühstück vor Sonnenaufgang, eingestuft. Aktivitäten am Urlaubsort, die nach islamischem Recht unzulässig sind, sind zwar nicht erwünscht, werden aber laut Studie geduldet.

Zahlreiche Urlaubsdestinationen weltweit haben sich laut Reem El Shafaki schon auf muslimische Reisende eingestellt. So konnte der australische Bundesstaat Queensland mit muslimfreundlichen Angeboten die Zahl der Reisenden um 38% steigern.

Auch die EU-Kommission hat sich bereits 2012 dafür ausgesprochen, mehr muslimische Urlauber für Urlaubsreisen nach Europa zu gewinnen.

Um Muslimen die Auswahl des richtigen Urlaubsorts und der entsprechenden Vorrichtungen vor Ort zu erleichtern, haben sich Reiseveranstalter wie ‚Crescent Tours‘ oder ‚islamictravels.com‘ auf die Bedürfnisse muslimischer Urlauber spezialisiert und bieten maßgeschneiderte Reisen an.

www.islamictravels.com

Freitag, 14. Juni 2013

b usi n ess & m ar k e ts

destinationworld – 61

Airbus Award Der „Fly Your Ideas 2013“-Wettbewerb für Studenten von Universitäten auf der ganzen Welt zeigt die Bedeutung von Innovationen

„Fly Your Ideas 2013“ von Airbus Das Siegerteam wird heute, am 14. Juni, bei einer Preisverleihung in Paris bekannt gegeben.

Toulouse. Der „Fly Your Ideas“-Wettbewerb für Studenten unterstreicht die Bedeutung von Innovationen: Durch Körperwärme angetriebene Flugzeuge, auf Luftpolstern schwebendes Gepäck und Flugzeuge mit einer Energieversorgung aus dem Kuhstall (Methangas) – dies sind nur einige der revolutionären Ideen, die von Studenten von Universitäten auf der ganzen Welt entwickelt und eines Tages im Flugzeug der Zukunft Wirklichkeit werden könnten.

Neue Luftfahrtkonzepte

schaftler und Ingenieure zu begeistern und eine nachhaltige Zukunft für die Branche zu entwickeln.

Der weltweit tätige Flugzeughersteller forderte Studenten auf, radikale, umweltfreundliche Ideen für die Luftfahrt zu entwickeln.

Airbus wählte unter den Teilnehmern fünf Finalisten-Teams aus einem weltweiten Pool von kreativen Bewerbern aus Ingenieurwissenschaften und der Technik aus.

Charles Champion, Executive Vice President Engineering bei Airbus und Schirmherr des Wettbewerbs, sagt: „Diese zukunfts-orientierten und beeindruckenden Konzepte beweisen, dass es in der Technik nicht

nur um Fachwissen geht – es geht darum, eine innovative Denkweise und einen kreativen Ansatz zu haben. Wenn es unserer Branche gelingen soll, die Luftfahrt bis 2020 CO2-neutral zu machen, brauchen wir eine nie versiegende Quelle von frischen und innovativen Ideen; unsere zukünftigen Lösungen existieren schon jetzt – und durch Projekte wie ‚Fly Your Ideas‘ verhelfen wir ihnen dazu, in Zukunft Wirklichkeit zu werden.

Der alle zwei Jahre stattfindende Wettbewerb umfasst drei zunehmend anspruchsvoll werdende Runden. Die Gewinner teilen sich den Hauptpreis von 30.000 €.

Fünf Teams sind im Finale. Das siegreiche Team wird von einer hochkarätigen Jury ausgewählt und heute in Paris vorgestellt.

Die Inspiration ist wichtig Lidia Brito, Leiterin der Division of Science Policy and Capacity Building bei der UNESCO, sagt: „Wenn es uns nicht gelingt, Wege zu finden, um eine Generation von Ingenieuren mit mannigfaltigen Fertigkeiten zu inspirieren, wird dies ein Hindernis für das Wachstum unserer sich langsam erholenden Weltwirtschaft sein.“

www.airbus-fyi.com

© Airbus

dino silvestre

Airbus ist auf der Suche nach Ideen für die Luftfahrtindustrie der Zukunft.

Diese beeindruckenden Luftfahrtkonzepte wurden für „Fly Your Ideas“ („Lass deine Ideen fliegen“) erdacht, einen weltweiten Wettbewerb, der von Airbus durchgeführt und von der UNESCO unterstützt wurde, um Nachwuchswissen-

Summer Splash 27. Juni

Promis kämpfen Wien. Bereits im Vorfeld haben sich über 6.000 Maturanten gematcht und dabei über 80.000 Stimmen via Facebook gesammelt. Mitten im Maturastress sicherte sich die 5BK der HAK Mistelbach den heiß umkämpften Titel Krone-Weltklasse und durfte sich über 10.000 € für Schulprojekte freuen. Bei Summer Splash im türkischen Incekum geht die Battle in die Endrunde.

Bei der großen Weltklasse-Challenge vor Ort tritt die frisch gebackene Weltklasse in einem einzigartigen Wettkampf gegen Promis wie Andi Goldberger, Thomas Morgenstern, Frenkie Schinkels, Michael Konsel, Thomas Sykora, „Adi & Edi“, Rapid Spieler Stefan Kulovits und viele mehr an und kann 20.000 € für „Wings for Life“ erspielen.

www.splashline.at

Amadeus Airport Manager

IT-Portfolio 2014 Madrid. Amadeus hat mit den Flughäfen München und Kopenhagen Abkommen über die Entwicklung und Implementierung von zwei Airport-IT-Lösungen unterzeichnet.

Der „Amadeus Airport Sequence Manager“ und der „Amadeus Airport Fixed Resource Optimiser“ werden 2014 Teil des Airport-Portfolios.

Der Amadeus Sequence Manager steht im Zentrum der Brancheninitiative „Airport Collaborative Decision Making“.

www.amadeus.com/airports

www.beaurivagepineta.com

Warum in die Ferne schweifen?

Das Hotel Beau Rivage Pineta **** in Jesolo liegt so nah!

Buchen Sie gleich jetzt!

Hotel Beau Rivage Pineta **** I-30016 Jesolo Pineta (VE) Tel.: +39 0421 96 10 74 Fax: + 39 0421 96 10 75 Email: info@beaurivagepineta.com

Pakete: • 7 Tage –10%* oder

• 14 Tage –10%** © Amadeus Austria

* gilt für 17. Mai bis 8.Juni 2013 und 8. bis 15. September 2013 Die Flughäfen München und Kopen­ hagen arbeiten mit Amadeus-Tools.

** gilt für die ganze Saison außer 5. bis 24. August 2013

b u s i n e s s & m a r k et s

62 – destinationworld

short

© Jose Sena Goulao/LUSA

TAP Portugal freut sich über sehr viele Awards

Freitag, 14. Juni 2013

Nachhaltigkeit Globale Touristiker buhlen um „Lohas“, eine Abkürzung für „Lifestyles of Health and Sustainability“

Reisebranche stürzt sich auf wohlhabende „Lohas“ Umwelt- und sozialbewusste Zielgruppe hat besondere Anforderungen – und im Schnitt mehr Geld. michael bär

Lissabon. Bei der Verleihung der diesjährigen „Travel Awards“, die seit vier Jahren für die besten Hotels und Dienstleister vergeben werden, gewann TAP Portugal den „Business Destinations Travel Award“ in der Kategorie „Beste Business Class für Südamerika-Flüge“.

Der Gewinn des Awards ist nur einer von zahlreichen Preisen, über die sich das Unternehmen in den letzten Jahren freuen konnte: Seit 2009 geht alljährlich der World Travel Award, der Oscar der Reiseindustrie, in der Kategorie „Bestes Flugangebot nach Südamerika“ an TAP Portugal.

2011 und 2012 wurde auch das Flugnetz nach Afrika, das die Airline konsequent weiter ausbaut, mit einem WTA prämiert. Und erst vor wenigen Monaten wurde TAP von dem Vielflieger-Magazin Global Traveler als „Beste Fluglinie Europas“ ausgezeichnet.

www.flytap.com

alltours engagiert sich heuer sehr in Bulgarien Duisburg. „Bulgarien hat sich zu einem absoluten Trendziel entwickelt“, so Infoleiter Jörg Pötter von alltours, der eine Reisegruppe von deutschen Counter-Kräften begleitete. „Insbesondere Familien und unternehmungslustige Erwachsene, aber auch das junge Partyvolk, finden hier die besten Bedingungen für ihren Traumurlaub.“ Vor allem das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis bringt den Bulgaren heuer einen Tourismus-Boom.

www.alltours.de

© dpa-Zentralbild/Z1018/Ralf Hirschberger

Flughäfen Schönefeld und Tegel: Zuwächse

Berlin. Die Reiseveranstalter bemühen sich zunehmend um die Touristen mit einem Umweltbewusstsein, die unter dem Kürzel „Lohas“ geführt werden. Der Grund: Lohas sind gebildeter und haben ein höheres Einkommen als ande-

„Erneuerbare Energie und regionale Küche sind dieser Zielgruppe ebenso wichtig wie faire Entlohnung der Hotel-Mitarbeiter.“ Miren Iriarte GF „Casas Bioclimaticas“ Teneriffa

© Panthermedia.net/Auremar

Die Auszeichnungen unterstreichen die Service-Qualität der Airline.

Nachhaltiger Urlaub liegt bei der wohlhabenden Zielgruppe im Trend und bringt größere Gewinnspannen beim Veranstalter.

re Konsumentengruppen. Zudem richten sie ihr Konsumverhalten auf Gesundheit und Nachhaltigkeit aus. „Die Gruppe der Lohas wächst beständig und wird aktuell von den Reiseveranstaltern umgarnt“, bestätigt Khaled El-Hussein, Marktmanager für Österreich und Italien bei der Deutschen Bahn.

Tourismusbranche in der Bretagne (http://umwelt-bretagne-reisen.de) hat sich auf den Trend der Nachhaltigkeit begeben.

Urlauber mit Behinderung Neben Naturschutz werden auch Reisen für Urlauber mit geistiger oder körperlicher Einschränkung angeboten. Denn Nachhaltigkeit hat auch eine soziale Zielgebung.

Zugeschnitten auf die Konsumgruppe der Lohas ist beispielsweise der Campingplatz „La Fontaine du Hallate“ (http://camping-enmorbihan.fr) bei Vannes.

Der Zeltplatz verfügt über eine eigene Solaranlage, aus dem gemeinschaftlichen Gemüsegarten

Camping mit Solarenergie Um Lohas anzulocken, lassen sich Tourismusverbände und Reiseveranstalter zertifizieren, prüfen und überflügeln einander mit Angeboten.

Der Tourismusverband der Bretagne ist etwa mit dem „Green Globe“ ausgezeichnet worden. Die

können die Gäste frische Kräuter und Gemüse ernten und auch gleich selbst verarbeiten.

Mehr Luxus für die umweltbewusste Gruppe erfahren Urlauber der Bretagne etwa in dem Ökohotel von Yves Rocher.

Übernachten im Baumhaus Die Gäste können auch in edlen Baumhäusern übernachten (http:// lagreedeslandes.com).

Das Gemüse für das Restaurant wird im Garten angebaut, ansonsten achtet man auf Regionalität.

Auch klar auf die Bedürfnisse der Gruppe der Lohas zugeschnitten, sind die 25 „Casas Bioclimaticas“ (http://casas.iter.es) auf der Insel Teneriffa.

Miren Iriarte ist die Betreiberin der emissionsfreien Häuser, die zu 100% der kanarischen Forschungseinrichtung Iter (http://iter.org) gehören. „Seit 1990 arbeiten die Forscher am ‚Iter‘ an der Entwicklung von Technologien im Bereich der Erneuerbaren Energien“, so Iriarte.

www.fairunterwegs.org

Flüge nach Fuerteventura & Gran Canaria Leipzig/Halle. Mehr Flüge in der Sommersaison und den Herbstferien: Ab dem 28. Juli starten jeweils sonntags Maschinen der Fluggesellschaft SunExpress Deutschland nach Fuerteventura und Gran Canaria.

Die Flughafen Leipzig/Halle GmbH ist ein Tochterunternehmen der Mitteldeutschen Airport Holding. Im Jahr 2012 wurden mehr als 2,28 Mio. Fluggäste und 863.665 t Luftfracht registriert; Leipzig/Halle Airport ist damit der zweitgrößte Frachtflughafen in Deutschland.

In der bis Ende Oktober andauernden Sommersaison hat FTI Touristik insgesamt 26 zusätzliche Flüge ab Leipzig/Halle ins Programm genommen.

Jeweils 13 Starts nach Gran Canaria beziehungsweise Fuerteventura ergänzen den Flugplan; damit sind für den Zeitraum der Herbstferien zusätzliche Angebote auf die Kanarischen Inseln verfügbar.

In der kommenden Wintersaison, die von Ende Oktober bis Ende März 2014 gilt, bietet FTI Touristik vier Mal wöchentlich unter anderem Reisen zu den Urlaubszielen Fuerteventura, Teneriffa, Gran Canaria, Lanzarote und La Palma ab Leipzig/Halle an. „Die Kanaren zählen zu den beliebtesten Urlaubszielen und ver-

Mehr als 120 Airlines

© Jim Anderson/Boeing Photo

Berlin. Von Jänner bis Mai 2013 wurden in Tegel 7.345.386 Fluggäste gezählt, das sind 8,3% mehr als im Vorjahreszeitraum. Gleichzeitig wurden am Flughafen Schönefeld bis Mai 2.578.070 Passagiere abgefertigt, das sind 7,3% weniger als in Vergleichszeitraum 2012.

Die Gesamtzahl der Flugbewegungen belief sich im Mai auf 21.146 Starts und Landungen, ein Rückgang um 2,9%.

Die beförderte Luftfracht verzeichnete im Mai ein Wachstum von 4,6% auf 2.730 t.

www.berlin-airport.de

Emissionsfreie Unterkünfte

FTI Frosch Touristik Der Reiseveranstalter baut das Angebot ab Leipzig/Halle Airport aus und bietet mehr Mittelmeer

Auch in den Herbstferien Luftverkehr in Berlin und Brandenburg ist im Mai weiter gewachsen.

Der ursprüngliche Sinn der Gebäude ist kein touristischer, die Siedlung wurde während eines wissenschaftlichen Wettbewerbs gebaut. Das Ziel: Wohngebäude zu schaffen, die durch Solar- und Wind-Energie ihre eigene Elektrizität gewinnen.

Reiseveranstalter FTI Touristik transportiert Gäste mit Fluggesellschaft SunExpress.

sprechen ihren Gästen ganzjährig sommerliche Temperaturen und Erholung“, erklärt Dierk Näther, GF des Flughafens Leipzig/Halle. „Die zusätzlichen Angebote unterstreichen einmal mehr das Potenzial unseres Flughafens, der seinen Passagieren das umfangreichste Angebot an Urlaubszielen in Mitteldeutschland und darüber hinaus bietet“, ergänzt Näther in einem Pressegespräch.

Der Sommerflugplan, gültig bis 27. Oktober, umfasst 53 Destinationen in 16 Ländern, die von 22 Airlines angesteuert werden.

40 Ziele am Mittelmeer In der diesjährigen Sommersaison werden allein rund 40 Sonnenziele am Mittelmeer, im Atlantik sowie Schwarzen und Roten Meer angeflogen.

Die Mitteldeutsche Airport Holding ist die Dachmarke der Mitteldeutschen Flughafen AG, eines Unternehmens der öffentlichen Hand.

Zum Konzern gehören die Tochtergesellschaften Leipzig/Halle Airport, Flughafen Dresden International und PortGround.

FTI verfügt über einen eigenen Consolidatorbereich, den FTITicketshop, der für den Verkauf von Linienflugtickets sowohl für externe Reisebüros als auch im Rahmen des FTI-Bausteinprogramms zuständig ist. Über zwei Mio. Flugtarife von mehr als 120 Airlines sind hier zu Nettopreisen buchbar.

www.fti.at

t r av e l & v oya g e

Freitag, 14. Juni 2013

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Seychellen Der Strand „Anse Source d’Argent“ gilt in Web-Rankings als bester Strand der Welt

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Teuerstes Land der Welt bietet Luxus pur dino silvestre

© TVB Kvarner

Mit durchschnittlich 236 € pro Nacht und Person sind Seychellen das teuerste Urlaubsland weltweit

Camping-Urlaub mit jeder Menge Luxus

Kvarner-Region bietet Luxusurlaub in Zelt, Wohnwagen oder Mobilheim.

Berlin/Frankfurt. „Die Seychellen erfreuen sich bei Deutschen, Österreichern und Schweizern großer Beliebtheit“, erklärt Reisemagazin-Chefredakteur Andreas Oberndorfer. 2012 überstieg die Zahl der Gäste erstmals die 200.000erGrenze. Knapp ein Fünftel der Gäste komme aus den drei Ländern, wobei die Zahl der Österreicher im Vergleich zu 2011 um immerhin 27% zugelegt hat.

Opatija. Dass Campen nicht nur für puristische Experten im Zeltaufstellen der reine Genuss ist, zeigen die Plätze im Kvarner: Restaurants, Lounges und Bars, Pools, Wassersportzentren und sogar Hallenbäder oder Wellnessanlagen machen aus Camping einen außergewöhnlichen Urlaub.

So zeigen sich auch bestehende Anlagen im neuen Kleid wie der Campingplatz Krk von Valamar, der mit zwei Saunen, Spa und Beauty-Bereich wie auch Massagekabinen punktet.

Dazu gibt’s neben den klassischen Stellplätzen für Zelt und Wohnwagen oder Camper auch schmucke Mobile Homes zu mieten.

Hier ist alles drin, was ein Urlaub braucht: Küche, Schlafzimmer, Bad und eine hübsche Terrasse vor dem Haus. Wer diese eigenen vier Wände auf Zeit sucht, wird schnell fündig: etwa bei „Mobile Home Clever“ im Camping Poljana in Mali Losinj, in den Campings Njivice und Zablace auf Krk, aber auch am Festland wie in Lovran im Camping Medveja oder südlich von Novi Vinodolski im Camping Klenovica.

www.kvarner.hr

Die aktuelle Ausgabe des Reisemagazin widmet den „Trauminseln auf Ökotrip“ einen sehr langen Bericht. Berichtet wird von den drei Inseln Silhouette, Cousine und Fregate, die, ebenso wie North Island, absolute Naturparadiese sind.

Auch dort sorgen lokale Wildhüter dafür, dass die Eilande in ihrem Originalzustand bleiben; schließlich geht es ja darum, den seltenen Arten ihr „neues“ altes Zuhause zu bewahren.

Biologen haben längst festgestellt, dass Inseln aufgrund ihrer Isolation relativ überschaubare Ökosysteme mit einem begrenzten und oft einmaligen Artenspektrum sind; die Seychellen sind dafür ein sehr gutes Beispiel.

Die Vogelwelt gehört zu den artenreichsten im gesamten westlichen Indischen Ozean. Durch die isolierte Lage des Archipels haben sich 15 Arten und 18 Unterarten entwickelt, die es nur hier gibt. Ähnlich spektakulär ist die Flora; ein Beispiel ist die berühmte Seychellen-Nuss „Coco de Mer“.

Seit einigen Jahren setzt man auf den Seychellen auf gehobenen Tourismus, der Rücksicht auf die

© Panthermedia.net/Tatiana Popova

Überschaubare Ökosysteme

Special Packages bei Neckermann: Das Urlaubsziel Seychellen ist zwar exklusiv, die Traumreise muss aber nicht teuer sein.

wertvolle Natur nimmt. Doch nicht alle Unterkünfte auf dem Archipel, der geologisch zu Afrika gehört, sind teuer. Mittlerweile gibt es eine Reihe von Privatunterkünften, die sehr günstig Zimmer anbieten, so das Fremdenverkehrsamt der Inselgruppe in Frankfurt (http:// www.seychelles.travel).

Das kann teuer werden Mit durchschnittlich 236 € pro Nacht sind die Seychellen nach Erhebungen im aktuellen Hotel-PreisIndex HPI von der Buchungsplattform „Hotels.com“ das teuerste Urlaubsland weltweit.

Der Inselstaat ist weit über seine Grenzen hinaus als luxuriöse Feriendestination bekannt.

Doch das Geld wird positiv verwendet: 1997 begann ein südafrikanischer Luxus-Tourismus-Anbieter mit dem Wiederaufbau des zusammengebrochenen Ökosystems.

Millionen-Investment Er investierte einige Mio. €, um die Insel von allen Schädlingen zu befreien; im Jahr 2005 wurde die letzte Ratte gefangen.

Seither wacht ein Forscherteam über die Insel, auf der in der Zwischenzeit wieder endemische Tiere und Pflanzen ausgesetzt wurden.

Den schönsten Strand der Welt gibt es angeblich auch auf den Seychellen: „Anse Source d’Argent“ auf der Insel La Dique führt die Liste der schönsten Strände der

Welt an. Das glasklare Wasser, der puderzuckerfeine Sand oder der traumhafte Küstenabschnitt sind nur einige der Kriterien, mit denen der Sprung an die Spitze der Top Ten-Liste von „strandbewertung. de“ geschafft hat.

Schönster Sandstrand Neben diesen Eigenschaften zeichnen den Strand die Felsformationen aus, die auf den Seychellen häufig an Stränden zu finden sind.

Neckermann Reisen hat unterschiedlichste Reisepakete mit Hotels ab 1.272 € im Programm – und Rundreisen, die je nach Saison zusammengestellt werden und dementsprechende Preise haben. www.neckermann-reisen.de

Selbstbucher sind oft ohne Versicherung Wien. „85 Prozent aller selbst organisierten Urlaubsreisen werden ohne oder nur mit einem unzureichenden Versicherungsschutz unternommen“, so Martin Sturzlbaum, Europäische Reiseversicherung.

Die Europäische bietet günstige Packages an.

www.europaeische.at

GPS-Daten-Downloads Informationen vom Wetter bis zum Live-Ticker, in dem Hüttenwirte & Bergführer Tipps geben

Neuer Gästeservice: Digitale Alpinberater Darüber hinaus finden Wanderer umfassende und detailgetreue Beschreibungen der Strecken, von der einfachen Tagesrundtour durch die Oberstdorfer Berge bis hin zur sechstägigen Alpenüberquerung bis nach Meran.

wie Höhenmeter und Wegbeschaffenheit, illustriert jeweils mit einer Karte, die das genaue Streckenprofil wiedergibt und deren GPS-Daten heruntergeladen werden können.

Ein besonderer Schwerpunkt des Internet-Auftritts liegt zudem auf dem Thema Sicherheit.

Steige und Schutzhütten

Infos aus erster Hand

Bis nach Meran wandern

Unliebsame Überraschungen dieser Art können die Freunde der imposanten Oberstdorfer Bergwelt ab sofort jedoch auf einfache Weise vermeiden. Denn mit dem neuen digitalen Alpinberater informiert die Allgäuer Marktgemeinde auf der Website „www.oberstdorf. de/alpinberatung“ nicht nur über das Wetter, sondern auch über den aktuellen Zustand der Wanderwege.

Dort erfahren die Besucher beispielsweise, welche Wege nach einem langen Winter bereits begehbar sind oder von welchen Passüberschreitungen noch abzuraten ist. Ins Netz gestellt werden diese Informationen direkt von Hüttenwirten und Bergführern in einem eigenen Ticker.

Angegeben sind Länge, Dauer und Schwierigkeitsgrad ebenso

Darüber hinaus bietet der digitale Alpinberater Wissenswertes zu Hüttenverbindungswegen, Klettersteigen und den Schutzhütten.

Für Anfänger und Ungeübte, aber auch für routinierte Tourengeher und erfahrene Bergwanderer, hat der Tourismusverband auf seiner Homepage die wichtigsten Voraussetzungen für einen schönen und sicheren Ausflug in die Berge zusammengestellt.

Das Hauptaugenmerk der Online-Plattform liegt auf dem Umweltschutz und der Erhaltung der Natur mit ihrer beeindruckend vielfältigen Fauna und Flora.

Schließlich gelten die Allgäuer Hochalpen als artenreichstes Gebirge Deutschlands und sind mit einer ausgewiesenen Fläche von 20.724 ha eines der größten Naturschutzgebiete.

Auf der Oberstdorf-Webseite kann nachgelesen werden, welche Regeln zu beachten sind, um Tiere und Pflanzen in ihrem Lebensraum nicht zu stören.

www.oberstdorf.de

© Tourismus Oberstdorf/Photographie Monschau

Oberstdorf. Teils noch schneebedeckte Wege, dazu vereiste Pfade, die ein Weitergehen unmöglich machen – eine leidvolle Erfahrung, die schon so mancher Bergwanderer bei einer Tour in luftigen Höhen erleben musste.

Urlauber genießen vom Fellhorn aus einen feinen Blick auf die Allgäuer Hochalpen.

AIDA Soccer Camp mit FC Borussia Dortmund

© Aida

Sicherheit ist wichtig

Kids treten mitten auf dem Meer zu Trainings- und Turnierspielen an.

Rostock. AIDA Cruises und Borussia Dortmund weiten ihre Koop aus. Künftig werden in den Schulferien „AIDA BVB Soccer Camps“ angeboten. Erster Termin ist in den Herbstferien vom 26. Oktober bis 2.

November; dann heißt es für 60 Jungen und Mädchen und das Trainerteam der offiziellen Evonik-Fußballschule des BVB: „Alle Mann an Bord!“ An Bord von AIDAsol verwandeln sich das Sport- und Sonnendeck in kleine FußballArenen für die Kids.

www.aida.de

guest & service

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Sensimar eröffnet ein neues Hotel in Spanien

Freitag, 14. Juni 2013

Business Das Hotel Schneeberg Resort & Spa in Ridnaun bietet Incentive-Reisen inklusive Rahmenprogramm

Mitarbeiter-Motivation in den Südtiroler Bergen

Rund 150 m² Tagungsfläche sowie moderne Technologie stehen für Seminare & Co. zur Verfügung.

Wien. Seit Anfang Juni ist die Sensimar-Familie um ein Mitglied reicher, denn die TUI Hotelmarke hat ein neues Haus in Andalusien eröffnet. Mit dem Sensimar Playa La Barrossa in Novo Sancti Petri an der Costa de la Luz sind somit in der Sommersaison 2013 insgesamt elf Hotels der Marke buchbar.

Das Viereinhalb-Sterne-Hotel hat 250 Zimmer, liegt am flach abfallenden Dünenstrand und bietet im neu gestalteten Spabereich ein umfangreiches Beauty- und Wellnessprogramm. Das Haus wird wie alle Häuser der Hotelmarke als „Adults-only-Hotel“ geführt.

Eine Woche kostet mit Flug ab Wien ab 702 € pro Person im Doppelzimmer inklusive Frühstück. www.tui.at

Ludwigsburg: Accor erweitert ibis-Netzwerk München. Bereits seit Oktober 2012 laufen die Bauarbeiten für das neue ibis budget Hotel in Ludwigsburg. Ab Februar 2014 sollen den Gästen dort in bester Innenstadtlage 126 klimatisierte Zimmer zur Verfügung stehen. Damit erweitert der Hotelbetreiber Accor sein Franchise-Netzwerk um ein weiteres Haus.

Die operative Führung des Hotels übernimmt die Stuttgarter Success Group, die als Franchisepartner bereits die Objekte ibis Styles Stuttgart, ibis Styles Nagold, ibis Styles Aalen und ibis Styles Leipzig betreibt.

www.ibis.com

© panthermedia.net/siamphotos

Eva Air lockt mit Green Fare-Tarifen für Asien

Wer bis 31. Juli bucht, fliegt ab 845 Euro nach Koh Samui oder Phuket.

Taipeh. Ob Strandurlaub oder Citytrip, Eva Air bietet auch heuer wieder günstige Tickets für verschiedene Asien-Destinationen.

So geht‘s z.B. in der Economy Class ab 715 € nach Bangkok oder ab 845 € auf die Inseln Koh Samui bzw. Phuket.

Die taiwanesische Fluggesellschaft verbindet Wien mit Bangkok und Taipeh jeweils Mittwoch, Freitag, Sonntag und ab 2. September auch dienstags. Die „Green Fare“-Specials können bis 31. Juli gebucht werden und gelten für den Reisezeitraum 1. bis 27. Juni sowie von 15. August 2013 bis 31. Oktober 2013. www.evaair.com

Ridnaun. Ob als Belohnung für besondere Leistungen oder als teambildende Maßnahme: Wer auf der Suche nach einem passenden Ort für eine Incentive-Reise, einen Firmenevent, ein Seminar oder einen Betriebsausflug ist, der ist im Hotel Schneeberg Resort & Spa in Ridnaun an der richtigen Adresse.

Im Vier-Sterne-Hotel am Fuße der Stubaier Alpen und umgeben von der Südtiroler Bergwelt, macht die Gastgeberfamilie Kruselburger professionelle Incentive-Reisen, die aufgrund eines vielseitigen Rahmenprogramms außerdem viel Spielraum für Motivation zulassen.

Vom klassischen Komfortzimmer über das Alpenzimmer bis hin zur Luxussuite, das Hotel Schneeberg Resort & Spa hat zudem für jedes Unternehmen und seine Mitarbeiter die passende Unterkunft.

© Hotel Schneeberg in Ridnaun

Das Viereinhalb-Sterne-Hotel befindet sich an der Costa de la Luz.

Platz für 120 Personen

Umfangreiches Rahmenprogramm; der Zusammenhalt des Teams kann beispielsweise bei einer Raftingtour gestärkt werden.

Auf einer Gesamtfläche von rund 150 m� und mit einer Kapazität von bis zu maximal 120 Personen bieten die Konferenzräume des Hauses ideale Bedingungen für Tagungen, Mitarbeiter-Workshops, Schulungen und Co. Das Hotel Schneeberg verfügt nicht nur über eine moderne Tagungstechnologie, sondern dank Trennwänden kann auch eine flexible Raumgestaltung erfolgen. Darüber hinaus wird auf Wunsch auch die gesamte Logistik einer Veranstaltung übernommen.

Für die nötige Entspannung und Zerstreuung nach einem intensiven Seminartag ist ebenso gesorgt: Die Wellness- und Beautylandschaft des Hauses erstreckt sich auf 6.000 m� und umfasst neben Finnischer Sauna, türkischem Dampfbad,

Salz- und Eisgrotte unter anderem auch ein Felsen-Hallenbad sowie ein beheiztes Freischwimmbecken.

Mehrere Kegelbahnen, ein Reitstall sowie der weitläufige Garten mit Natursee bieten außerdem ausreichend Platz für Gruppen sowie auch einen individuellen Freiraum.

Abwechslungsreiche Region Die umgebende Bergwelt des Ridnauntals verspricht weitere Abwechslung zum Tagungsalltag.

So kann bei einem Ausflug, bei geführten Wanderungen oder Mountainbike-Rallyes, einem Besuch im Klettergarten oder einer Raftingtour der Zusammenhalt des Teams

gestärkt werden; gemeinsame Stadtbesichtigungen, Fackelwanderungen oder Biathlonschießen runden das Angebot ab.

Kulinarische Vielfalt Kulinarisch werden die Gäste mit Gerichten aus Südtirol, Italien und der ganzen Welt verwöhnt. Dabei treffen unter anderem traditionelle Speisen aus Berg und Tal auf italienische Gewürze, Pizza und Pasta.

Das reichhaltige Frühstücksbuffet mit Schauküche, ein viergängiges Wahlmenü am Abend inklusive Salatbuffet und das sonntägliche Galadinner sind für Reisen mit Gruppen bestens geeignet.

Zusätzlich werden tageweise verschiedene Highlights geboten:

Während am Montag ein typisch italienischer Abend auf dem Programm steht, kommen Naschkatzen dienstags beim Dessertbuffet auf ihre Kosten.

Und am Donnerstag werden traditionelle Tiroler Köstlichkeiten mit nachweislich regionalen Produkten aufgetischt.

Hüttenabende für Gruppen Auf Wunsch organisiert die Gastgeberfamilie Kruselburger jederzeit gern lustige Hüttenabende für Gruppen oder Candle-LightDinners.

Weitere Informationen und ­Buchung unter:

www.schneeberg.it

www.schneeberghotels.com

Königlich Die Royal Retreats von Taj Hotels Resorts and Palaces entführen in die exotischen Welten der Maharadschas

Sommerraten für vier Palasthotels in Indien Mumbai. Mit den Royal Retreats wollen Taj Hotels Resorts and Palaces in diesem Sommer Urlaubshungrige in exotische Welten sowie königliche Paläste entführen und bieten passend dazu spezielle Sommerraten und Zusatzleistungen.

Jedes der Original-Palast-Hotels hat seinen unverwechselbaren Charakter und ist geprägt von „seinen“ Maharadschas und deren Geschichte. Zur Auswahl stehen der Rambagh Palace in Jaipur, der Taj Lake Palace in Udaipur, der Falaknuma Palace in Hyderabad und der Umaid Bhawan Palace in Jodhpur.

bei indischen Spa-Anwendungen verwöhnen lassen.

Der Taj Lake Palace in Udaipur, ebenso in Rajasthan gelegen, wird als der Verspielteste unter den Taj Palästen betrachtet. Er entsprang den romantischen Vorstellungen eines jungen Prinzen im 18. Jahrhundert, der sich sein Liebesnest aus weißem Marmor mitten in den Pichola-See erbauen ließ. Besucher können hier auf einer 150-Jahre

alten königlichen Barkasse im Whirlpool über den See treiben und dabei den Blick auf das Aravalli Gebirge und den Palast sowie ein Gläschen Champagner genießen.

Stadttour mit Privatbutler Im Falaknuma Palace, dem „Himmelspalast“ im zentralindischen Andra Pradesh, lässt sich auch in diesen Tagen der Reichtum des Ni-

Indische Spa-Anwendungen Der Rambagh Palace in Jaipur, Indiens nördlichem Bundesstaat Rajasthan, gilt mit seiner liebevoll angelegten Parklandschaft als besonders feminin in seiner Anmutung, war er doch einst das Zuhause von Maharani Gayatri Devi. Im privaten Poolhaus der Prinzessin können die Gäste auch heute noch unter riesigen Kronleuchtern im Pool schwimmen und sich im Royal Tented Spa in traditionellen Zelten

© Taj Hotels Resorts and Palaces

© TUI

caroline nussdorfer

Romantisch: Der Taj Lake Palace aus Marmor liegt mitten im Pichola-See in Udaipur.

zams, Herrscher des Fürstenstaats Hyderabad, erahnen; in den originalgetreu renovierten Zimmern sowie öffentlichen Räumen des Palasts aus dem 19. Jahrhundert erleben die Hotelgäste die Geschichte und das Lebensgefühl jener Zeit.

Der monumentale Umaid Bhawan Palace in Jodhpur in Rajasthan wurde zwischen 1928 und 1943 errichtet und thront auf den Hügeln über der Stadt. Noch heute wohnt der Maharaja mit seiner Familie im ehemaligen „Zenana“, den einstigen Frauengemächern.

Die Gäste profitieren von einer privaten Stadttour mit ihrem persönlichen Royal Butler in einem Oldtimer aus der Kollektion des Maharajas. Die Royal Retreats-Angebote gelten für den Buchungsund Reisezeitraum bis 30. September 2013 und sind ab 45.000 INR, das sind rund 600 €, zu haben. Die Tarife gelten für zwei Nächte im Doppelzimmer inklusive Frühstück sowie Exras wie Airporttransfer im Oldtimer, eine rajasthanische Willkommenszeremonie und eine private Palast-Führung.

www.tajhotels.com

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Erfahrungen einbringen und voneinander lernen

© Hotel Schwarzbrunn/Zanella-Kux Fotografie

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© Xundheitswelt

Stans. Das Hotel Schwarzbrunn zeigt erneut Familiensinn: Kinder, Eltern und Großeltern finden in dem – nicht zuletzt durch sein neues Spa bekannten – Vier Sterne SuperiorHotel Erholung, Spaß und Unterhaltung unter einem Dach.

Die Kinderbetreuung im Schwarzbrunn ist mehr als bloße „Betreuung“: Von Montag bis Freitag stehen die Erlebnispädagogen des Hauses zur Verfügung. Die Teenies toben sich beim Outdoor-Adventure-Programm aus und sind in Chill-Raum, Kino oder Jugendclub unter sich.

www.schwarzbrunn.at

© Panthermedia.net/Peter Kirillov

Weitra. GF Karin Weißenböck (3.von li.) lud zum Jubiläumsfest „25 Jahre Brauhotel Weitra“ und durfte Ehrengäste sowie Partner, Wegbegleiter und Freunde begrüßen. Moderatorin Chris Lohner (2. von li.) führte durch das Programm.

Seit 2001 wird das Brauhotel als Betriebsstätte des Moorheilbads Harbach geführt.

Seitdem wurde das Haus durch zahlreiche Investitionen und durch laufende Qualitätsmaßnahmen zum modernen Betrieb mit Spitzengastronomie weiterentwickelt, der 60% der Nächtigungen in Weitra für sich verbucht.

www.brauhotel.at

Österreich Werbung Unter dem Event-Motto „tourism in transition – nachhaltige Beiträge des österreichischen Tourismus in Zeiten des Umbruchs“ versammelten sich 300 Gäste zum Wissens- und Erfahrungsaustausch in Kärnten.

Seite 66 Top-Tourismus-Chefs Kettner, Bliem und Pramendorfer

Gamlitz. Das Hochzeitsmenü von Prinzessin Madeleine von Schweden wurde mit einer Beerenauslese des Weinguts Sattlerhof versüßt. Auch international führende Restaurants, wie das Söl’ring Hof auf Sylt, Dallmayr in München, das Steirereck in Wien oder das Rokkaku Tei in Tokio werden von Willi Sattler aus der Südsteiermark beliefert.

www.sattlerhof.at

© Steiermark Tourismus/Harry Schiffer

© Sattlerhof

Georg Bliem ist unter den „Top 3“

Georg Bliem, Chef von Steiermark Tourismus, freut sich über das Ranking.

Graz. Alljährlich erstellt das Branchenmagazin FM (Fach-Magazin für Touristik, Gastronomie und Hotellerie) eine Liste der besten Touristiker Österreichs nach Kompetenz, Sympathie und Leistung: Georg Bliem, GF von Steiermark Tourismus, hat dabei den zweiten Platz unter den Landestourismusdirektoren erreicht, nach Norbert Kettner (Wien Tourismus) und vor Karl Pramendorfer (Oberösterreich Tourismus).

Bliem: „Für mich ist diese Bewertung eine Bestätigung des gesamten Teams, weil wir nur gemeinsam diesen Auftritt hinlegen konnten.“

www.steiermark.com

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Kommentar

Hofnarr für Rogner Bad Blumau gesucht

Freitag, 14. Juni 2013

Österreich Werbung Mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit leistet man wichtigen Beitrag für das Geschäft von morgen

ÖW geht neue innovative Verkaufsförderungswege

Ausgangspunkt der neuen Veranstaltung war Neukonzeption der ÖW-Verkaufsförderungsplattformen. dino silvestre

G

anz ehrlich: Ich hätte ein paar Kandidaten im Ärmel, die sich als Hofnarren bereits mehrfach hervorgetan haben. Doch ich glaube, die Rogner Bad Blumau-Direktorin Melanie Franke ist auf der Suche nach anderem Personal ...

Für Begrüßung, Erheiterung und musikalische Unterhaltung der Gäste braucht es in Blumau einen Hofnarren. Bewerber müssen redegewandt und humorvoll sein, ein Instrument beherrschen und ein fantasievolles Kostüm als Arbeitskleidung akzeptieren.

Der Hofnarr in der Version des Rogner Bad ist eine kreative Weiterentwicklung des klassischen Hotelpagen; seine wichtigste Aufgabe besteht darin, Ankommende einzuweisen und dabei ein Gefühl von hoher Lebensqualität zu vermitteln.

An den Königshöfen waren Hofnarren ein Luxus, den die Königsfamilien sich und ihren Gästen gegönnt haben. „Bei uns sind die Gäste die Könige und sie sollen diesen Luxus auch haben“, so die hoffnungsfrohe Direktorin.

In dem von Friedensreich Hundertwasser als Gesamtkunstwerk gestalteten Rogner Bad Blumau sind Ankommende besonders vielen neuen Eindrücken ausgesetzt, ein herkömmlicher Hotelpage geht da leicht unter. Ein Hofnarr in passender Kluft erweckt da eher Aufmerksamkeit ...

Personalia Marketing

© Tiscover/Daniel Zangerl

Ronald Felder bei Tiscover

Ronald Felder ist neuer GF ­Destination Marketing bei Tiscover.

Innsbruck. Mit Ronald Felder (40) holt sich das Alpenportal Tiscover einen ausgewiesenen Tourismusexperten an Bord. Als GF Destination Marketing ist Felder ab sofort für die Zusammenarbeit mit Tourismusverbänden und Regionen verantwortlich. „Auch im Destinationsmarketing geht die Entwicklung eindeutig in Richtung ‚Online‘“, so Felder. „Mein Ziel ist es, mit unseren Destinationspartnern Konzepte für den Angebotsraum ‚Alpen‘ zu entwickeln.“

www.tiscover.com

Wien. Von 9. bis 11. Juni lud die Österreich Werbung (ÖW) unter dem Motto „tourism in transition – nachhaltige Beiträge des österreichischen Tourismus in Zeiten des Umbruchs“ rund 300 Gäste aus dem In- und Ausland zum Wissens- und Erfahrungsaustausch.

Neben dem Ziel der Verkaufsförderung standen in den drei Tagen der atb_experience das Netzwerken und Impulse für die Produktentwicklung im Mittelpunkt.

Nach dem ersten Teil der Veranstaltung in Kärnten haben die Gäste die Möglichkeit, weitere konkrete Erfahrungen zum Thema ‚Nachhaltigkeit‘ im österreichweiten Tourismusangebot zu machen.

Neue Werte im Tourismus „Die Welt um uns verändert sich, wir leben in einem Übergang. Im Tourismus spiegeln sich wie auf einer Folie alle gesellschaftlichen Entwicklungen wider – daher ist die gesellschaftliche Veränderung, dieser Umbruch auch deutlich im Verhalten der Gäste nachzuvollziehen. Diese Veränderungen zu kennen und entsprechend zu agieren, wird in Zukunft im internationalen Wettbewerb über Erfolg und Misserfolg entscheiden. Die ‚atb_experience‘ soll Einsichten bringen, um das Geschäft von morgen zu bewältigen“, erklärte Petra Stolba, GF der Österreich Werbung.

Nachhaltigkeit ist einer dieser Werte, die unsere Gesellschaft derzeit auf vielen Ebenen bewegen. „Nachhaltiges Planen und Handeln wirkt in alle unsere Lebensbereiche hinein und wird das in Zukunft noch viel stärker tun, auch in den Tourismus; aus diesem Grund haben wir dieses Thema auch in den

© ÖW/Christandl

georg biron

Unter dem Motto „tourism in transition – nachhaltige Beiträge des österreichischen Tourismus in Zeiten des Umbruchs“ lud die Österreich Werbung rund 300 hochkarätige Gäste aus dem In- und Ausland zum Wissens- und Erfahrungsaustausch; (von links): Christian Kresse, GF Kärnten Werbung, Petra Stolba, GF Österreich Werbung, Louis J. Frankenhuis, Aufsichtsrat Stip Reizen B.V.

Mittelpunkt dieser Veranstaltungspremiere gestellt“, so Stolba.

150 Reiseveranstalter, Meinungsbildner und Journalisten aus 25 Nationen trafen auf 150 Gastgeber aus Österreich – um sich zu diesem Zukunftsthema auszutauschen und ein Netzwerk aufzubauen.

Nutzen bringen soll die atb_experience natürlich nicht nur der österreichischen Tourismusbranche, sondern auch den internationalen Gästen. Neben dem Wissens- und Erfahrungsaustausch ist für sie das Produkterlebnis relevant.

Louis J. Frankenhuis, Tourismusmanager in den Niederlanden und Aufsichtsrat des Reiseveranstalters Stip Reizen B.V., war von der Veranstaltung begeistert.

Neue Strategien wichtig Frankenhuis erklärte: „Die bisherigen Messeformate mit Verkaufsgesprächen haben sich aufgrund der neuen Medien überholt; heute ist es wichtig, über Inhalte zu sprechen – und genau das soll bei der atb_experience ja passieren.“

Für die ÖW und auch die Kärnten Werbung ist die atb_experience ein wichtiger Impuls, um den Diskurs und den Entwicklungsprozess für nachhaltige Urlaubsangebote zu forcieren.

Kärnten Werbung-Chef Christian Kresse: „Mit dieser neuen Veranstaltung für Produktentwicklung und Verkaufsförderung bietet sich die Möglichkeit, Kärntens nachhaltige Urlaubsangebote internationalen Meinungsbildnern der Reisebranche zu präsentieren.“

www.austria.info

Jahresbericht 2012 stand bei der Österreich Werbung im Zeichen des Auftrags „Wir begeistern für Österreich!“

Die Zukunft gehört sicher den Teamplayern Wien. „2012 wurde eine magische Marke durchbrochen: Weltweit wurden erstmals mehr als eine Mrd. internationale Ankünfte verzeichnet. Damit hat sich der Tourismus einmal mehr als krisenresistent erwiesen. Allerdings beobachten wir, dass sich das Wachstum vor allem in Europa verlangsamt. Die internationalen Ankünfte sind 2012 in Europa um rund drei Prozent gestiegen, während sie sich weltweit um vier Prozent erhöhten“, so Petra Stolba, GF Österreich Werbung (ÖW).

öffentlichen Mittel der Vereinsmitglieder einzusetzen sind. Demnach ist die Tourismusdestination Österreich zu stärken und als Marke zu verankern sowie das Wissen um Nachfrageveränderungen und Entwicklungen an die Branche weiterzugeben.

Das tourismuspolitisch formulierte Ziel für den Tourismus in

Österreich bis 2015 ist die Steigerung des österreichischen Marktanteils am internationalen Tourismus.

Michael Scheuch leitet seit 2010 den Bereich Brand Management in der ÖW: „Die ÖW hat 2007/08 in einem intensiven Brandingprozess analysiert, was im Ausland über Österreich gesagt und geschrieben wird. Danach wurden einige wenige

Tourismus-Forschung

Destination stärken Das Budget der ÖW setzt sich aus Mitgliedsbeiträgen der beiden Vereinsmitglieder Republik Österreich, vertreten durch den jeweiligen Wirtschaftsminister (75%), und der Wirtschaftskammer Österreich (25%) sowie aus Leistungsbeiträgen der österreichischen Tourismuswirtschaft (u.a. Landestourismusorganisationen, Regionen und Betriebe) für Marketingleistungen zusammen. Im Vereinsstatut der ÖW ist festgeschrieben, wofür die

Geschichten herausgefiltert, die am stärksten zum Mitbewerb differenzieren und authentisch sind. Damit wurde eine wertvolle Basis geschaffen, auf der es uns immer besser gelingt, die Partner zu begeistern und von unserem Markenverständnis zu überzeugen. Einer der letzten großen Milestones war die neue Werbelinie, die eine verstärkte Zusammenarbeit mit den Tourismusorganisationen ermöglicht hat.“

Österreich Werbung: Mit klarem Konzept wurde 2012 zum Jahr des Erfolges.

Zu den Kernaufgaben der ÖW zählt die Weitergabe ihres Wissens über Gäste und Märkte an die heimische Tourismusbranche, aber auch das Aufspüren von Trends, Veränderungen, gesellschaftlichen Entwicklungen und Treibern für das Geschäft von morgen. „Innerhalb der ÖW kümmert sich ein eigenes Expertenteam um die Tourismus- und Trendforschung, um der Branche alle notwendigen Zahlen, Daten und Fakten zur Verfügung stellen zu können“, so Stolba abschließend.

www.austriatourism.com

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i de e & st rat e g i e

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Salzkammergut in Linz Vorbereitungen für diese Werbeaktion, die vom Salzkammergut inszeniert und umgesetzt wurde, dauerten fast ein Jahr

„Ang’richt und Aufg’spüt“ in Linz alice hefner

Bad Ischl/Linz. „Eine neue Art der Präsentation“, wie die verantwortlichen Tourismusmanager aus dem Salzkammergut mitteilen: „Wir bringen unser Angebot in konzentrierter Form in ein für das Salzkammergut und sein touristisches Angebot höchst interessantes Ballungszentrum – mit viel Musik, Kulinarik und Tradition.“

Eröffnung mit Hindernissen Und so präsentierte sich vergangene Woche das Salzkammergut in geballter Form („Ang‘richt und Aufg‘spüt“) im Zentrum von Linz – und wurde nicht nur begeistert von den Besuchern empfangen, sondern sogar gestürmt. „Ein Glück, dass wir ein gutes Netzwerk haben“, so ein Teilnehmer. Er spielt damit auf die Tatsache an, dass wegen der großen

Nachfrage teils täglich Waren aus dem Salzkammergut nachgeliefert werden mussten – seien es Lebkuchen, Brot, Käse, Mostbratwürstel, Schnaps und viele weitere Spezialitäten mehr.

Zur großen Eröffnung am Hauptplatz in Linz vergangenen Donnerstag begrüßte der Vorsitzende der Salzkammgut Tourismus-Marketing GmbH, Hans Panhuber, die Spitzen von Stadt und Land OÖ.

LH Josef Pühringer ließ es sich trotz massiven Zeitdrucks nicht nehmen, die Leistungsschau persönlich zu eröffnen.

An seiner Seite war der frischgebackene Wirtschaftslandesrat

Michael Strugl, weiters Vizebürgermeister Erich Watzl, Stadträtin Susanne Wegscheider, der Vorstand des OÖ Tourismus, Karl Pramendorfer, sowie zahlreiche Funktionäre aus dem Salzkammergut.

Fortsetzungen sind geplant Die Eröffnung selbst bzw. der Bieranstich der Brauerei Schloss Eggenberg gestaltete sich äußerst schwierig.

Nicht nur Stadträtin Susanne Wegscheider hatte ihre liebe Not mit dem Fass – auch Hans Panhuber und Hubert Stöhr von der Brauerei Schloss Eggenberg müh-

ten sich ab und scheiterten beim Anstich – bis schließlich Vizebürgermeister Watzl kurzerhand ein Milchpackerl der Gmundner Milch öffnete und launisch verkündete: „Eröffnet!“ Doch Hans Panhuber, Wirt aus Leidenschaft, schaffte es schließlich, das Fass mit einem wuchtigen Schlag zu öffnen.

Man darf gespannt sein auf weitere Aktionen dieser Art – die Tourismusverantwortlichen arbeiten bereits an weiteren derartigen Veranstaltungen, die eine komplett neue Art der Bewerbung der Region Salzkammergut darstellen.

www.salzkammergut.at

© STMG/Hörmandinger

60 Gastronomen, Hoteliers, Touristiker, Händler, Infrastrukturbetriebe und Handwerker waren vor Ort.

Das Salzkammergut präsentierte sich bei einem Fest im Zentrum von Linz.

Wien – der Duft der Stadt.

Spritzig, belebend, spontan. Inspiriert von der Vielfalt.

Donau-Marina Attraktion

Spider Rock XL

Wien. Drei Angebote machen den Besuch der „Donau-Marina“ zu einem Freizeitabenteuer. Heute, am 14. Juni, startet der SommerBetrieb des „Spider Rock XL“ in der Donau-Marina und bringt wieder Spannung und Abenteuer in Wiens schönsten Yachthafen.

Am 380 m langen Flying-Fox schweben die Besucher entweder allein oder zu zweit über die U2 und das Hafenbecken der Marina, um sanft vor dem Marina-Restaurant zu landen.

Ein 300 PS-Motor lässt das Spider Rock-Festrumpfschlauchboot über das Wasser fliegen.

Wer seinen Adrenalin-Pegel steigern will, kann seine Nervenstärke am „Powerfan“ mit einem kontrollierten 32 m-Absturz beweisen.

www.spider-rock.at

Wiener Weinpreis

Film Festival

Silvesterpfad

Wiener Eistraum

WKO Tourismus-Aspekt

Casinos in Wien

© panthermedia.net/Sergej Razvodovskij

Wien. Zwei neue Casinos kommen: eines im Südwesten und eines im Nordosten. Welcher Anbieter mit welchem Standort den Zuschlag erhält, entscheidet das Finanzministerium bis Ende des Jahres. Der Tourismus-Aspekt ist bei den Casino-Standorten wichtig. „Die touristisch gesehen besonders wichtige Zielgruppe der Asiaten liebt das Glücksspiel“, so Josef Bitzinger, Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der WKO Wien.

www.wko.at/wien/tourismus

www.wien-event.at stadt wien marketing gmbh im Auftrag der Stadt Wien Casinos sind für eine Stadt ein zusätzlicher touristischer Attraktivitätsfaktor.

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© SalzburgerLand

Zipfer Tourismuspreis in Salzburg vergeben

Freitag, 14. Juni 2013

Fachverband Gastronomie Tourismusbranche weist den Vorwurf der Lebensmittelverschwendung energisch zurück

„Unilever Food Solution“ beschuldigt Österreicher

Hans Schenner (WKO): Kein Wirt produziert bewusst Abfall – Politik soll regionale Produkte unterstützen.

hogast präsentiert ­neuen Innovationspreis Wien. Im Rahmen des HerbstSymposiums ehrt hogast ab diesem Jahr Hotels und Restaurants, die ihrer Zeit voraus sind. Die neuen Innovations-Awards werden in den Kategorien „Energie & Nachhaltigkeit“, „Bauen & Investieren“, „Kommunikation“ sowie „Employer Branding“ vergeben. „Die bisherigen Internet Awards haben ihren Zweck erfüllt, jeder in der Branche weiß mittlerweile um die Vorteile eines Online-Auftritts. Daher haben wir uns entschlossen, Innovatoren zu ehren, die mit Projekten und Ideen als Vorbild für das Hotel- und Gastgewerbe gelten können“, so hogastGF Barbara Schenk.

Die Einkaufsgenossenschaft will mit den Awards dazu anspornen, neue Chancen zu nützen. Die vier Kategorien bilden jene Felder ab, auf denen Innovationen nötig sind.

www.hogast.at

© Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs

Gesundheitsvorsorge im Visier der Experten

Am 30. Juni ist Tag der offenen Tür im Herz-Kreislauf-Zentrum.

Groß Gerungs. Am 30. Juni findet im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs (NÖ), das heuer sein 30-Jahr-Jubiläum feiert, ein Tag der offenen Tür statt.

Alles dreht sich dort um das Thema „Herzgesundheit“, diverse Programmpunkte stehen zur Auswahl.

Das Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs, Partner der „Xundheitswelt“, verbindet den hohen medizinischen Standard einer Privatklinik mit dem Ambiente eines idyllischen Komforthotels im Waldviertel.

www.herz-kreislauf.at

15 Mrd. Euro geben Urlauber aus: Österreichs Strategie ist die kulinarische Verführung mit frischen regionalen Köstlichkeiten.

Helmut Hinterleitner, Obmann des Gastronomieverbands in der WKO und Sprecher von 50.000 Gastronomiebetrieben, unterstreicht: „Bei den Portionsgrößen berücksichtigen wir selbstverständlich die Wünsche unserer Gäste. Kein Gastronom produziert bewusst Abfall – schon aus betriebswirtschaftlichen Gründen nicht.“ Schenner weiter: „Und sicher werden wir unsere Gäste nicht zwingen, ihre Teller leer zu essen.“ Vielmehr sehen die Sprecher des Tourismus und des Gastgewerbes ein Problem bei Industrieprodukten. Die Industrie biete zwar Convenience-Produkte für die Gastronomie an, jedoch liefere sie damit den Grund für die angesprochene Thematik.

Ausgezeichnete Strategie Allein ausländische Touristen geben rund 15 Mrd. € pro Jahr in Österreich aus, bekräftigt Schenner: „Die locken wir aber nicht mit dem Thema Lebensmittelverschwendung, sondern mit ausgezeichneter Kulinarik.“ Genau das hat die Bundessparte mit Vertretern der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH und dem Verein der Genussregion Österreich erst kürzlich in einem Pressegespräch dokumentiert. „Entscheidend für den Erfolg des Tourismus- und Gastronomiestandorts sind Vertrauensschutz und unabhängige Kontrollen der Lebensmittel anhand nachvollziehbarer Standards“, so Schenner.

„Einmal aufgetaut, kann das Produkt am nächsten Tag nicht mehr verwendet werden und muss leider entsorgt werden“, so Schenner.

Hinterleitner: „Dazu kommen noch die vielen, zum Teil unverrottbaren Verpackungen, die unsere Umwelt stark belasten.“

Urlauber wollen Typisches Schenner und Hinterleitner appellieren unisono an Landwirtschafts- und Lebensminister Berlakovich, die Verwendung frischer regionaler Produkte der Landwirtschaft in der Gastronomie zu unterstützen. Schon durch die kurzen Anlieferungswege fallen weniger schädliche Treibhausgas-Emissionen und Verpackungsmüll an.

Aus den Gästebefragungen der Urlaubsgäste geht hervor, dass Kulinarik neben Natur und Kultur zu den Erfolgsfaktoren für den österreichischen Tourismus zählt. Für mehr als ein Drittel unserer Gäste (34%) sind typisch regionale Speisen der wesentliche Faktor für die Urlaubsentscheidung. „Nur in der erfolgreichen Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft können wir regionale Kreisläufe schließen und damit Arbeitsplätze und Wertschöpfung in den Regionen sichern“, so Hinterleitner und Schenner.

Jeder 5. Vollzeitarbeitsplatz in Österreich ist direkt oder indirekt von Tourismus und Freizeit­ wirtschaft abhängig.

www.wko.at

Wohnrechtsanbieter Schweizer Hapimag blickt auf eine überaus erfolgreiche Wintersaison 2012/2013 zurück

Hapimag steigert die Belegung im Winter Baar. Vor 50 Jahren gründeten Guido M. Renggli und Alexander Nette das Unternehmen Hapimag mit der Idee, Ferienimmobilien zu erwerben, die ihre Aktionäre flexibel nutzen können – eine Idee, die heute trendiger ist denn je. Die Diskussion der Volksinitiative über Zweitwohnungen in der Schweiz zeigt deutlich, dass künftig „kalte Betten“ weitestgehend vermieden werden sollen.

Den Mitgliedern stehen dabei als Miteigentümer rund 5.300 Apartments zur individuellen Nutzung offen, ergänzt mit standortspezifischen Gastronomie-, Wellness-, Kultur-, Service- und Infrastrukturangeboten.

Das Unternehmen beschäftigt derzeit mehr als 1.400 Mitarbeitende (Vollzeitstellen) und erwirtschaftete 2012 einen Betriebsertrag von 186 Mio. €.

Die österreichischen Resorts und Residenzen sind auf konstant hohem Niveau und mit 76,4% über dem Belegungsniveau vom Vorjahr (64,1%).

Saalbach Resort ist Favorit Saalbach ist mit einer Belegung von 90,1% wiederum das beliebteste österreichische Resort im Winter 2012/2013.

50 Jahre Hapimag-Aktionen Dank des Geschäftsmodells von Hapimag erreichen die österreichischen Resorts eine durchschnittliche Jahresbelegung von über 77,94%.

Unter dem Motto „sharing & caring“ finden im Jubiläumsjahr viele Aktivitäten statt (mehr Informationen unter „www.hapimag. com/50“). Heute ist Hapimag ein erfolgreiches Dienstleistungsunternehmen: Als führender europäischer Wohnrechtsanbieter bietet Hapimag über 141.000 Mitgliedern Zugang zu 57 Adressen in Toplagen in 16 Ländern.

Bad Gastein weist eine Belegung von 72,1% vor – und damit die höchste Belegungszunahme in Österreich: 18,8% mehr Belegung als im Vorjahr (53,3%). Ebenfalls stark zugelegt hat Sonnleitn mit einem Plus von 17,8% auf 76,1% (Vorjahr 58,3%).

Zusätzlich zu den Alpen- und Meer-Destinationen erfreuten sich auch die Städtedestinationen, allen voran Paris, mit einer Belegung von 90,5% (Vorjahr 80%), großer Beliebtheit.

Salzburg-Stadt erfolgreich

© Hapimag

Salzburg. Zum zehnten Mal zeichnete dieses Jahr der von Zipfer, dem ORF Salzburg und der SalzburgerLand Tourismus Gesellschaft ins Leben gerufene „Zipfer Tourismuspreis“ innovative Tourismusprojekte aus.

33 Projekte, so viele wie noch nie, wurden aus allen Ferienregionen für den Zipfer Tourismuspreis 2013 eingereicht. „Kompetenzzentrum Bike“ in Saalfelden Leogang, „Nationalpark 360°“ aus dem NaPa Hohe Tauern und „Kräuterwandern“ in der Region Hochkönig kamen ins Publikumsvoting. www.salzburgerland.com

Wien. Die Bundessparte Tourismusund Freizeitwirtschaft in der Wirtschaftskammer Österreich (WKO) weist die vom Konzern „Unilever Food Solution“ vorgebrachten Vorwürfe der Lebensmittelverschwendung in der heimischen Gastronomie deutlich zurück.

Der Sprecher der 90.000 Tourismusbetriebe, Hans Schenner, stellt dazu klar: „Die vielen Hotel- und Gastronomiebetriebe, die heimische Produkte verwenden und die mit der regionalen Landwirtschaft und den Produzenten eng zusammenarbeiten, als Lebensmittelverschwender in das moralische Eck zu stellen, ist der falsche Ansatz. Mit Chemie haltbar gemachte Lebensmittel der Industrie sind eine ‚Food Solution‘, die wir nicht anstreben – außer die Politik möchte, dass wir frischen Marchfelder Spargel durch Dosenspargel ersetzen, der aus China angeliefert wird.“

© Panthermedia.net/Vedran Vukoja

michael bär

In der Jurysitzung wurden drei von 33 Projekten ins Finale geschickt.

Österreichische Hapimag Resorts können die Belegung um 12,3% steigern.

In Österreich konnte die im Dezember neu eröffnete Salzburger Stadtresidenz gleich in der ersten Saison eine Belegung von 69,9% erreichen.

Das Resort Zell am See blieb im Winter 2012/2013 aufgrund von Renovierungsarbeiten geschlossen und wird im September 2013 wieder eröffnet.

Für die Sommermonate sind die Resorts bereits wieder gut gebucht – deutlich mehr als 2012.

www.hapimag.com

gast & wirt

Freitag, 14. Juni 2013

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roomz graz Innovative Architektur und modernes Flair verbinden sich mit gutem Preis

Hotel für Städte- & Geschäftsreisende

Service, der in dieser Preiskategorie sonst nicht zu finden ist, gehört dazu. georg biron

Graz/Wien. Ausgehungert nach einer ausgedehnten Stadttour durch Graz oder nach einem Geschäftstermin einfach nur Gusto auf einen Snack? Egal ob kleiner oder großer Hunger, der Küchenchef des Restaurants „atelier“ im neuen Designhotel roomz graz hat stets das passende Rezept parat – etwa die neuen drei- oder viergängigen Degustationsmenüs, die er mit viel Raffinesse und Liebe und auch der Jahreszeit angepasst serviert.

Das atelier ist also eine kleine und feine Kulinarikwerkstatt, in der traditionelle Gerichte ebenso Platz auf der Speisekarte finden wie elegante, internationale Kreationen.

Doch immer wieder auf der kulinarischen Agenda des ateliers sind Klassiker wie die schmackhaften Schweinsmedaillons, mit Kaffeesalz gewürzt, die mit ApfelRahmkraut und Polentanockerln serviert werden, oder das Dessert schlechthin: Der Schokokuchen mit flüssigem Kern, der mit delikatem Safraneis garniert wird – das ist Haute Cuisine, deren Preis alles andere als abgehoben ist.

Die Gourmetmenüs sind bereits um weniger als 20 € zu haben.

Zudem kredenzt das atelier wochentags auch einen Businesslunch mit wahlweise zwei oder drei Gängen bereits ab 5,50 € – und das alles in der entspannten Lounge-Atmosphäre.

Wer sich nicht gleich zum nächsten Termin sputen muss, sollte ein bisschen im Gastgarten ausspannen oder einen Digestif an der Hotelbar genießen, welche die Gäste übrigens rund um die Uhr bewirtet.

© roomz

Gourmetmenüs um 20 Euro

Restaurant ‚atelier‘ im Hotel roomz graz: preiswert essen und trinken mit Design.

Neu eröffnet liegt das extravagante Hotel beim Ostbahnhof direkt im Messequadrat der Stadt und besticht mit coolem Design, räumlicher Dynamik, innovativer Architektur und durchdachter Funktionalität – sowie mit einem herausragenden Preis-LeistungsVerhältnis.

Preis-Leistungs-Verhältnis Mit seiner optimalen Verkehrsanbindung – der Flughafen ist gleich in der Nähe, die Altstadt „nur einen Steinwurf“ entfernt –, mit schnellem Internetzugang, mit

Air Condition, Flachbildschirmen in den Zimmern und mit großzügigen Parkplätzen finden Gäste ganzjährig beste Voraussetzungen für einen Aufenthalt im Graz.

Wer einmal die volkstümliche Steiermark pur erleben will, der nimmt sich am 15. September Zeit zum „Aufsteirern“; dabei verwandelt sich der Stadtkern einen Sonntag lang zu einer großen Bühne der steirischen Volkskultur.

Paket „Graz auf eigene Faust erleben“: 2 ÜF im DZ, 3-gängiges Dinner, Besuch div. Museen, 3-TagesTicket der Grazer Linien ab 262 €.

www.roomz-hotels.com

Landhotel Martha Herzliche Gemütlichkeit für kreative Familienurlauber in Zell am See

Ein Urlaub auf die sanfte Tour Noch dazu, wo das Frühstücksei von den glücklichen Hühnern am Zwergbauernhof kommt.

Danach ist man gestärkt und bereit für einen Tag voller Aktivität und Kreativität.

Der hoteleigene Zwergbauernhof auf der Wiese unterhalb der Terrasse mit dem großen Spielplatz ist für die Kleinen ein echter Magnet. Die Großen satteln für eine Mountainbike- oder E-Bike-Tour

© Landhotel Martha

Zell am See. Bis elf Uhr haben Langschläfer im Landhotel Martha Gelegenheit, den Tag mit einem Frühstück auf der Rosenterrasse oder in der guten Stube zu beginnen.

Die Auswahl an selbst gemachten Marmeladen, ofenfrischem Gebäck, Wurst- und Käsespezialitäten, Honig, Bauernjoghurt, Müslis, frischem Obst und Gemüse, Säften, Eingelegtem und Süßem sollte man sich keinesfalls entgehen lassen.

Landhotel Martha: Regionalität und Ursprünglichkeit als Erfolg versprechende Idee.

entlang der gut ausgebauten und vernetzten Radwege rund um Zell am See auf.

Kreativ-Woche für Kinder Wer im Urlaub am Ball sein möchte, startet zu einer Golfrunde mit 36 Loch in Zell am SeeKaprun.

Neues ausprobieren und kreative Seiten an sich entdecken, ist bei Töpferkursen mit Martha Zillner angesagt; in ihrer neuen Waldwerkstatt können große und kleine Hobbykünstler ihre Fantasie in Form bringen.

Mit der kostenlosen „Zell am SeeKaprun Card“ haben Gäste zusätzlich 22 attraktive bis kreative Ausflugsideen in der Tasche.

Und das Schmidolon-Kinderprogramm sorgt bei den Kids von Mitte Juni bis Mitte September ebenso für einen prall gefüllten Terminkalender mit Erlebniswanderungen auf die Schmittenhöhe, Lama-Expeditionen, Seeabenteuern, Goldund Schatzsuchen sowie Tagen am Bauernhof.

www.landhotel-martha.at

SPORTWELT NIEDERÖSTERREICH | DAS Sportzentrum Dr. Adolf Schärfstraße 25 | A-3100 St. Pölten Tel.: +43 2742 / 295-0 | marketing@sportwelt-noe.at | www.sportwelt-noe.at

gast & wirt

70 – destinationaustria

Aufgetischt

© Pepo Schuster

Champagner für alle!

Schick Hotels Fair Trade und Bio-Produkte, Lebensmittel von lokalen Anbietern, professionelle Energieberatung

Alle fünf Hotels mit dem Umweltzeichen zertifiziert Alle fünf Schick Hotels haben sich durch Nachhaltigkeit erfolgreich für das Umweltzeichen qualifiziert.

Reiss Bar, Marco d´ AvianoGasse 1, 1010 Wien, Tel. 01/512 71 98

www.reissbar.at Eingeschenkt

Schaumgeboren im Seewinkel Illmitz. „I know. Je sais. Kracher“. Mit diesem Spruch ließ Süßweinlegende Alois Kracher (1959–2007) T-Shirts bedrucken und amüsierte damit die Weinwelt. Spätestens seit dem „Verkostungs-Ländermatch“ von 1989 wurden seine Trockenbeerenauslesen in einem Atemzug mit großen Sauternes genannt. Aber auch in Sachen ‚Trocken‘ setzte er Maßstäbe, in Kooperation mit Hans Schwarz und Manfred Krankl in Kalifornien. Sein Sohn Gerhard tüftelte zehn Jahre, bevor er nun den Brut Rosé auf den Markt brachte.

Aus Leidenschaft kreiert er hochwertige Schaumweine nach eigenen Vorstellungen.

Aufgrund verschiedener Jahrgänge und Eigenschaften der Grundweine (Chardonnay 2009, Weißburgunder 2010, Zweigelt Rosé 2011) fand er die perfekte Balance von Frucht und Struktur.

Kracher Brut Rosé, Weingut Kracher, Illmitz.

Gastropreis: 13 €. Erhältlich bei Kolarik & Leeb

Wien. „Als Familienbetrieb stellen die ‚Schick Hotels Wien‘ ihre soziale und wirtschaftliche Verantwortung bewusst in den Mittelpunkt ihres Tuns – gegenüber unseren Gästen, Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und gegenüber der Umwelt“, erklärt Peter Buocz, Direktor

„Natürlich wurden im Rahmen der Zertifizierungsvorbereitungen in unseren Hotels auch einige Verbesserungen vorgenommen.“ Peter Buocz Direktor Schick Hotels

© BMLFUW/Markus Rief

Wien. 1977 gestaltete das heute weltberühmte Duo Coop Himmelblau die erste Reiss Bar. Aus dem Wort Reiss bzw. Riss entwickelten die Architekten das Raumkonzept – ein Riss, genau 48 cm breit, mit schwarzem Metall bedeckt, erstreckt sich über Asphalt-Boden, Wände und Decke. „Das ist ein Riss“, sagt ja der Wiener für etwas besonders Tolles. Das Team um Ari Jusupov erfüllt die Institution seit Jänner mit Leben.

Die Reiss Bar hat einst die in kulinarischer Hinsicht provinzielle Donaumetropole ein Stück mondäner gemacht. Sie ist heute ein architektonisches Juwel der Stadt, in dem man eben perfekt sein Glas Champagner trinken kann, ab 13 € kann man unter vier verschiedenen wählen. Wer es lieber heimisch und günstiger mag, kommt auch auf seine Kosten. Dazu gibt es Snacks wie Tramezzini, Bruschette, Brötchen, Austern, Muscheln oder Carpaccio.

dino silvestre

In Schick Hotels charmant und umweltfreundlich wohnen – jetzt wurde der Familienbetrieb mit dem begehrten „Umweltzeichen“ ausgezeichnet (von links): BM Nikolaus Berlakovich, Daniela Hirschl (Schick Hotels) und Direktor Peter Buocz (Schick Hotels).

der Schick Hotels. „Deshalb freut es uns natürlich ganz besonders, dass diese Ausrichtung nun auch mit dem ‚Umweltzeichen‘ ausgezeichnet wurde.“ Bereits in der Vorbereitungsphase zeigte sich, dass zahlreiche Anforderungen des Ministeriums erfüllt werden konnten. „Wir haben im Zuge der diversen Umbauarbeiten und bei der Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten immer auch sehr bewusst auf die Qualität und Nachhaltigkeit gesetzt“, meint Buocz dazu. „Das geht vom Einkauf von Fair Trade und Bioprodukten bzw. Lebensmitteln von lokalen Anbietern über eine professionelle Energieberatung bis hin zu der bewussten Auseinan-

dersetzung bei der Verwendung und Dosierung von Putzmitteln“, so Buocz.

etc., der Tausch von Heizkesseln, die nicht auf dem neuesten Stand waren, und noch einiges mehr.

Investition in die Zukunft

Österreichs Umweltzeichen

Im Rahmen der Zertifizierungsvorbereitungen wurden auch einige Verbesserungen in der HotelLogistik vorgenommen sowie neue Aktionspunkte für die Zukunft gesetzt.

Dazu zählen beispielsweise das Installieren von Bewegungsmeldern in den Hotel-Gängen, um auf diese Weise Stromersparnisse zu erzielen, die Umstellung auf TCF (total chlorfrei gebleichtes) Papier beim Einkauf von Klopapier, Briefpapier, Kuverts, Seminarblöcke

Das „Österreichische Umweltzeichen für Tourismusbetriebe“ ist ein Gütesiegel für hohe ökologische Standards, Qualität und soziales Handeln und steht seit 1990 für hohe Lebens- und Umweltqualität.

Es gilt für vier Jahre, wird durch ein unabhängiges Gutachten überprüft und nur jenen Betrieben zuteil, die neben umfassenden Umweltkriterien noch zahlreiche weitere Anforderungen, wie angemessene Gebrauchstauglichkeit oder Qualität, erfüllen.

„Die Richtlinien werden laufend aktualisiert, sodass ein hoher Qualitätsstandard nachhaltig garantiert werden kann“, so BM Niki Berlakovich.

Hotels im Herzen Wiens Die fünf privat geführten Schick Hotels Wien liegen im Zentrum der österreichischen Hauptstadt und sind: Hotel Stafanie, Hotel Am Parkring, Hotel Erzherzog Rainer, Hotel Capricorno und Hotel City Central. „Die Schick Hotels begeistern Gäste aus aller Welt mit österreichischer Tradition, Gastlichkeit und Wiener Schmäh“, so Buocz.

www.schick-hotels.com

Sofitel Vienna Stephansdom Am 17. Juni spektakuläres internationales Gala Dinner „Stars, Food & Art“

Gourmet-Event und neuer GM im Sofitel Wien. Das Luxushotel des französischen Stararchitekten Jean Nouvel hat sechs österreichische und internationale Spitzenköche – prämiert mit insgesamt elf Sternen – nach Wien eingeladen, um in der Küche des „Le Loft Restaurants“ gemeinsam ein sechsgängiges Menü zu kreieren.

man jetzt die Herausforderung an, das Flaggschiff des Fernen Ostens, das Sofitel Shanghai Jing‘an, demnächst zu eröffnen.

Neuer Direktor in Wien Als neuen General Manager darf das Sofitel Vienna Stephansdom Alexander Moj begrüßen.

Moj startete seine Hotelkarriere im Münchner Hotel Rafael (heu-

Spenden für das Rote Kreuz Der Partner des „Sofitel Vienna Stephansdom“ für den Abend ist das Österreichische Rote Kreuz, an welchen ein Teil des Erlöses gleich vor Ort weitergegeben wird.

Auch die Tombola mit hochwertigen Preisen dient zur Unterstützung des Hotel-Partners.

Das Ticket kostet p.P. 495 € und beinhaltet das Menü mit korrespondierenden Getränken sowie das künstlerische Rahmenprogramm.

Eintrittskarten sind noch erhältlich.

Nach drei erfolgreichen Jahren als Hoteldirektor des Sofitel Vienna Stephansdom – eines von drei Fünf Sterne Superior Hotels in Wien – nimmt William Haandrik-

tiges Mandarin Oriental), um anschließend im Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten seine Ausbildung zu durchlaufen. Nach weiteren Stationen bei Kempinski und im Pariser Hotel Ritz absolvierte er ein Masterstudium in Hospitality Management am IMHI, einen Studiengang der französischen ESSEC Business School und der amerikanischen Cornell Universität.

1998 begann er seine Karriere bei

© Sofitel Munich Bayerpost/ Vangelis Paterakis

Mit der neuen Reiss Bar feiert eine Wiener Institution ihr Comeback.

© Kracher/Franz Helmreich

Freitag, 14. Juni 2013

Alexander Moj ist der neue Hoteldirektor des Sofitel Vienna Stephansdom.

Accor in Paris im Internal Audit, wechselte in die USA und fungierte dort u.a. als Regional Controller für Sofitel. Im September 2009 wechselte er ins Sofitel Munich Bayerpost als Hotel Manager.

Französischer Lebensstil Sofitel ist die einzige französische Luxusmarke, die an 120 Standorten auf allen fünf Kontinenten in fast 40 Ländern vertreten ist (mit über 30.000 Zimmern).

Sofitel bietet Hotels und Ferienanlagen in zeitgenössischem Stil, die den derzeitigen Erwartungen ganz unterschiedlicher Gäste an Hotels der Luxusklasse angepasst sind, sowohl hinsichtlich der Ästhetik, der Qualität und der hervorragenden Leistung. Unabhängig davon, ob sie sich im Herzen großer Metropolen erheben oder an weniger prominenten Orten in Marokko, Ägypten, auf den Fidschi Inseln oder in Thailand liegen – jedes Sofitel-Hotel bietet ein Erlebnis französischer Lebensart.

www.sofitel-vienna stephansdom.com