Bauernladen Guide 2021

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Burgenland Strommer.wine

A-7083 Purbach am Neusiedlersee, Friedhofgasse 11a Von Hand gelesene Trauben, verarbeitet inmitten der Purbacher Kellergasse im neu errichteten Weingut. Die Weine aus den Rieden entlang des Leithagebirges und des Neusiedlersee-Westufers spiegeln Lage, Bodenbeschaffenheit, Klima und die Liebe zum Handwerk geschmackvoll wider.

Weine mit Charakter Im Mittelburgenland im Blaufränkischland, rund um Neckenmarkt, bietet die Natur die Grundlage für unsere Arbeit. Hier trifft man auf ein einzigartiges Terroir mit speziellem Kleinklima und besonderer Zusammensetzung der Böden, von Glimmerschiefer, über Orthogneis und Muschelkalk, bis hin zu Lehmböden. Besonders stolz sind die Wieders auf ihre Lagen Bodigraben, Kohlenberg, Hochberg, Spiegelberg, Rüsselsgrund und Pollesgraben. Mit Fingerspitzengefühl, Nachhaltigkeit und dem Wissen um die Besonderheiten der einzelnen Weingärten vinifiziert Georg Wieder neben den RiedenWeinen von Blaufränkisch und Zweigelt auch drei vielschichtige Cuvées: Georg, Morandus und Sempre. Diese Voraussetzungen und die täglich gelebte Leidenschaft für das Naturprodukt Wein bringen charakterstarke Weine hervor – Weine, die weder Sorte noch Herkunft verleugnen.

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Tschida Chili

A-7142 Illmitz, Grabengasse 29 Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt von Chili. Tschida Chili züchtet Chilipflanzen jeglicher Art und Schärfe. Chipotle-, Habanero- und Trinidad Scorpion Chilies u.v.m. Aus über 1.200 Pflanzen werden Saucen, Chutneys, Pestos, Pulver, etc. hergestellt.

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Weidehof am Windenegg

A-7562 Zahling, Kolmgraben 8 Familie Mutschlechner führt seit 2001 ihren Weidehof in nachhaltiger Weise. Dabei legt sie besonderen Wert auf die Schonung der Natur und die tierfreundlichste Haltung bei der Aufzucht ihrer Gänse. Das Fleisch hat einen geringen Fettgehalt, ist dunkel, feinfasrig und geschmackvoll.

��������������������������������������������������������������������������������� Weingut Juliana Wieder A-7311 Neckenmarkt, Lange Zeile 76 +43 2610 42438, +43 664 9144124 info@weingut-juliana-wieder.at www.weingut-juliana-wieder.at

Wein Tallian

A-7471 Rechnitz, Birkengasse 3 Ein Weingut, das eigentlich aus zweien besteht. Weine aus den Regionen Eisenberg und Leithaberg mit unterschiedlicher Charakteristik, unterschiedlichem Temperament, aber einer Philosophie: Das Besondere aus der Traube holen.

��������������������������������������������������������������������������������� www.bauernladen.at


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