Wolvendael mag n° 586 Février 2013

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Nuit romantique

Mais pourquoi ne pas terminer cette journée de détente dans un hôtel ? Et même, dans une église, où vous pourrez, si l’envie vous prend, faire votre demande en mariage ! (Martin’s Patershof www.martins-hotels.com 149,50€ p.p.). Sous les étoiles dans une sphère, en pleine nature, là où vous aurez choisi de poser votre bulle de bonheur… (http:// please-surprise.me/ àpde 250€) Ou tout simplement, dans une chambre moderne, où un lit couvert de pétales, une boîte de chocolats et le champagne vous attendent (Thon hotels www.thonhotels.be àpde 159€ le « package »).

Manger sexy

Les épicuriens et épicuriennes s’accorderont sans problème pour dire que rien de tel qu’un repas divin à partager au resto…ou chez soi. Plusieurs restaurants proposent des formules et menus ("Menu tout rose" www.lespetitsbouchons.be) ou des lieux originaux ou aux noms évocateurs (La cabane du Fou à Uccle, http://sites.resto.com/lefouchantant, www.lecapricedesdeux.be, www.le-delicedujour.be, www.leveildessens.be). Mais vous pouvez également choisir de préparer un repas aux chandelles avec des ingrédients sélectionnés pour une soirée "sensuelle". (Recettes et conseils de Martine Fallon www.cuisine-energie.be) pour se blottir au coin du feu en regardant un film romantique (The notebook, Moulin rouge, Love actually, etc.).

Un cadeau irrésistible

Huiles chauffantes et bougies parfumées de massage, jeux, lingeries fines ou autres accessoires coquins, soyez inventifs (www.evaluna.be). Des fleurs, bien entendu, font craquer de nombreuses femmes mais tout aussi classique et plus "parfumant", rendez-vous chez un "consultant en parfumerie". Sélectionnez un élixir de votre choix ou laissez-vous guider par un conseiller (www.senteursdailleurs.com). Pensez aussi à offrir une bouteille d’un vin divin ou d’un champagne enivrant (www.winesquare.be ou www.lechemindesvignes.be).

Minitrip

Plus de temps à consacrer à votre bienaimé(e) ? Pensez à organiser un minitrip. A Paris, Londres, Venise ou pourquoi pas au soleil, sur l’île de beauté dans un lieu d’exception (www.murtoli.com).

Muriel Hiernaux

Quoi de mieux qu’un Carré Chocolat...? Une nouvelle boutique gourmande galerie De Fré: Carré Chocolat… Avec trois points de suspension, car aux pralines, chocolats artisanaux, tablettes et boîtes cadeaux, la patronne Liliana ajoute marrons glacés, macarons, pâtes de fruits, tartinables, bonne biscuiterie bruxelloise...

N’ayant rien à voir avec la maison éponyme fondée peu après la guerre en Alsace, ‘Le Carré chocolat…’ Uccle occupe 65 m2 au rez de la galerie De Fré. L’Uccloise Liliana a commencé à travailler chez un grand de la praline alors encore belge. De boulot en boulot, elle a appris à maîtriser notamment presque tous les assortiments fabriqués à partir de sucre et cacao. Après s’être retrouvée sans travail en 2011, elle a monté son projet. Depuis deux bons mois, la gérante a choisi soigneusement ses fournisseurs, des maisons artisanales pour la plupart. Autour du triple comptoir central contenant des pralines au choix voisinent des boîtes cadeaux Dandoy (biscuiterie), du Verviétois Darcis (chocolats d’origines, ici terreuse, là tourbée, là encore à l’amertume plus prononcée), Debailleul (pralinés, ganaches, truffes), et des spécialités. Contre les murs, des linéaires truffés de familles: mendiants – aux canneberges, amandes caramélisées, citrons confits, … –, tablettes, orangettes d’Aztèque et des pâtes de fruits fabriquées au naturel à Anderlecht. Egalement des marrons glacés, lamelles d’oranges confites et macarons aux…22 goûts. On trouve des confitures aussi, de belles pâtes à tartiner de qualité, des cuberdons Léopold (25 % de sucre en moins), des cerisettes, des bonbons italiens et même des violettes, “de vrais pétales naturels, cristallisés et sans traitement.” Ph. G. Le Carré chocolat…, 82 avenue De Fré (magasin n° 6 du rez de la galerie). Ouvert du mardi au samedi, de 10 à 18 h 30 et le lundi de 14 h à 18 h 30. Infos: 02/375 59 30

Saint-Valentin 2013 Faites craquer votre chéri(e)!

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