2014 11 19 lekkerst

LEKKERST Uit eten... of gewoon thuis!

extr a uitgave bij Het hele Westl and

LEKkerst

2

Altro

•

Deltaplein 605/606

•

Den Haag - kijkduin

•

www.altro-kijkduin.nl

•

restaurant@altro-kijkduin.nl

•

070 323 21 32

RESTAURANT ALTRO-KIJKDUIN www.altro-kijkduin.nl

UITGEBREID KERST ONTBIJT (9.00-11.30) 14,90 excl. dranken

25 & 26 dec

SFEERVOLLE KERST BRUNCH (12.30-15.00) 24,90 excl. dranken

5-GANGEN KERST DINER €45 20 t/m 30 december

Voor de kinderen hebben we een leuke verrassing!

Graag wel reserveren: 070 323 21 32 Op beide kerstdagen (25 & 26 dec) zijn we open tot 17.00 uur.

1e kerstdag

Family Brunconh lo

De Pannenkoekensa

2e kerstdag

Family Brunch Condor City

van 12.00 uur tot 16.00 uur van 11.00 uur tot 15.00 uur ontvangst met bubbles brunchbuffet, grand dessert, kiddiebuffet foto met de kerstman winterterras met glühwein, warme choco KINDERACTIVITEITEN kerstknutsel maken, schminken, speelhoek kerstspeurtocht door de stallen, rodeo rijden, springkussen

25,00 Kinderen 3 t/m 11 jaar 15,00 Volwassenen (vanaf 12 jaar)

inclusief bovengenoemde items, exclusief drankjes

ontvangst met bubbles & amuse brunch buffet & grand dessert, kiddiebuffet frisdranken, vruchtensappen, wijn, bier, koffie en thee KINDERACTIVITEITEN schminken, kleuren, kerstknutsel maken en ponyrijden FUNATTRACTIES rodeo riding, shooting gallery , shuffle board spijkerbroekhangen, ijspegelvangen beatz by christmas DJ foto met de kerstman

48,50 Kinderen 3 t/m 11 jaar 19,50 Volwassenen (vanaf 12 jaar)

inclusief bovengenoemde items

feestarrangementen – teambuilding – presentaties borrels – restaurants - kinderfeestjes

Every Sunday it’s Family Funday!

BBQ Grill Buffet & American Fun

Poeldijkseweg 47 - 2544 NS Den Haag - Reserveringen: 0174-225151 - www.foodandfuncompany.nl

19 november 2014

3

Feestelijke maaltijd

Lekker (uit) eten met de feestdagen De wintereditie van Podium Westland vindt evenals de vorige edities plaats in het centrum van Naaldwijk.

Foto: PR

Wintereditie ­Podium Westland Het jaarlijkse Westlandse cultuurfestival Podium Westland vindt dit jaar niet plaats in september, maar op 20 december. Het bestuur van Stichting Podium Westland heeft bewust gekozen voor een ‘wintereditie’ vanwege het grootse culturele feest in het kader van 10 jaar Gemeente Westland in juni. De wintereditie van Podium Westland vindt evenals de vorige edities plaats in het centrum van Naaldwijk, op verschillende locaties als Bibliotheek Westland, Oude Kerk, het Heilige Geest Hofje, De Ontmoetingskerk, Pax en WestlandTheater De Naald. Bij de bibliotheek worden verhalen vertelt in Dickenssfeer en in WestlandTheater De Naald kan men meezingen met Westlandse koren, zijn er dansshows, comedians en een muzikaal programma. In Pax zijn optredens van popbandjes en in de Oude Kerk en de Ontmoetingskerk treden diverse koren op. In het Heilige Geest Hofje geeft Historisch Archief Westland een vertoning van Westlandse filmpjes uit de jaren ‘30 tot ‘80 en verspreid over de verschillende locaties tonen beeldend kunstenaars uit Westland hun werk.

Terwijl het buiten steeds vroeger donker wordt en het weer steeds natter en guurder wordt, maken we het binnen gezellig met elkaar. Gekluisterd aan de verwarming worden voorzichtig plannen gemaakt voor de culinaire invulling van de feestdagen.

Gaat u met de zaak een gezellige kerstborrel doen, maar staat u thuis liever zelf in de pannen te roeren? Of laat u juist een complete kerstmaaltijd bezorgen voor de hele familie?

Wie weet gaat u wel heerlijk luxe genieten van de overdadige kerstmenu’s van de restaurants in onze regio om de feestdagen extra luister bij te zetten.

Straks worden winkelstraten weer versierd met verlichte sterren, bollen en met dennengroen. Voor de ramen van de huizen zie je gekleurde lichtsnoeren en sterren.

Er worden feestelijke maaltijden bereid we kleden ons op ons best. Want hoe kerst en de jaarwisseling dan ook gevierd mogen worden, het is een feest van warmte, gezelligheid en overvloed.

Waar u ook eet, een mooi gedekte tafel hoort bij de feestdagen.

Sfeer, kerst en gezelligheid horen bij elkaar en lekker eten mag daarbij natuurlijk niet ontbreken. De chefkoks zijn al weken druk bezig met de voorbereidingen van de gezellige dagen die voor ons liggen en de thuiskokers bladeren al driftig door stapels recepten. In deze bijlage presenteren de verschillende restaurants en horecagelegenheden uit de regio wat ze voor de feestdagen in petto hebben. Bovendien blikken we terug op leuke en opvallende Westlandse horecanieuwtjes van afgelopen jaar. Ook leest u tips om er

Tafelschikking voor gezellig diner Een belangrijk onderdeel van thuis eten is de tafelschikking, oftewel; wie zit waar?

Dat bepaalt immers een groot deel van de sfeer tijdens de maaltijd. Er bestaan bepaalde etiquette voor tafelschikking, maar bij een gezellig diner thuis kan men die natuurlijk prima negeren.

Gemakkelijker is om gebruik te maken van eenvoudige truckjes om het elkaar naar de zin te maken. Laat de mensen, in plaats van stelletjes naast of tegenover elkaar aan tafel te zetten, eens mixen. Dus

mevrouw A tegenover mijnheer C, mevrouw B tegenover mijnheer A enzovoorts. Laat degene die de verschillende gerechten haalt zo gaan zitten dat hij of zij niet achter iemand langs hoeft. Dat scheelt veel heen en weer geschuif of opstaan. En; mocht je weten dat iemand linkshandig is, laat die persoon dan ook zo veel mogelijk aan de linkerkant van de tafel zitten zodat de kans op elkaar aanstoten zo klein mogelijk blijft.

thuis een smakelijke kerst van te maken en krijgt u allerhande leuke weetjes voorgeschoteld. Blader dus snel verder en wek alvast de eetlust op.

Voor sommige mensen ligt het hoogtepunt van de kerstviering op kerstavond, voor andere op Eerste en Tweede Kerstdag. Verschillende restaurants zijn op een van de kerstdagen geopend en presenteren heerlijke menu’s tegen scherpe prijzen, maar natuurlijk kunt

u ook op een andere dag in december lekker uit eten gaan. Bovendien valt er in de gehele regio voldoende te beleven zo aan het einde van het jaar. Waarom combineert u geen leuke film of sfeervol concert met een etentje?

Wat uw (culinaire) plannen voor deze feestdagen ook mogen zijn, met deze speciale bijlage van Uitgeverij WestMedia wordt de afsluiting van 2015 toch het lekkerst.

Brasserie Mirell bestaat 30 jaar Brasserie Mirell viert deze laatste maanden van het jaar haar 30 jarig jubileum. Voor de bezoekers van Mirell betekent dit dat zij deze maanden worden verrast met leuke acties. De hele maand oktober werden dagelijks de eerste 30 kopjes koffie door Mirell getrakteerd en in november krijgt iedere dertigste dinergast een dinerbon ter waarde van € 30,-.

Ook voor december heeft de brasserie een actie in petto, maar deze blijft nog even geheim.

In 1984 namen de broers Aad en Daan Franken de Brasserie Mirell over van de heer Klapwijk, die vijf jaar daarvoor was begonnen als Petit Restaurant Mirell.

De brasserie is in de afgelopen 30 jaar uitgegroeid tot een sfeervol restaurant met 100 zitplaatsen. In 2001 werd de bovenverdieping bij het restaurant betrokken en later kwamen nog de serre en de gelagkamer erbij. Sinds bijna acht jaar is Ferdi Bol mede-eigenaar van Brasserie Mirell.

Colofon LEKKERST is een extra uitgave van de regionale krant Het Hele Westland.

Redactie, opmaak, advertentie­verkoop, druk en verspreiding geheel verzorgd door Uitgeverij West Media bv Uitgeverij West Media bv behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht.

Foto: PR

Stokdijkkade 10 2671 GW Naaldwijk T 0174-624212 E advertentie.hhw@uitgeverijwestmedia.nl www.uitgeverijwestmedia.nl

LEKkerst

4

Chinees Wok Restaurant

Kanton Paleis

Julianastraat 2 Poeldijk, Telefoon 0174 - 248008 Sensatie verzorgd feesten, partijen en evenementen bij u op locatie. Tevens heeft catering Sensatie de beschikking over 3 locaties in het Westland waar allerlei evenementen verzorgd kunnen worden.

ten Onbeperk2teeKerstdag k26en 25 december december en drin ffet bestaat uit: 1e Kerstdag

menu bu 1e zitting: 16.00 t/mffet wok Het16.00 1e zitting: t/m 19.00 uur 19.00 , uur uit- en ijsbu tot , warm- fr 2e zitting: 19.30 uurill toten sluiting 2e zitting: 19.30 uur e sluiting wokken, gr ken en koffi bier, huiswijnen, frisdran donderdag sdag t/m dinwokken Onbeperkt en drinken voor maar: + € 20,95 p.p. * voor 1 prijs: € 2,95 p.p. 6536,50 n€ 2 p.p. all-iAll-in Kinderen van 2 t/m 10 jaar: €17,50 vrijdag t/m zondag p.p.

p.p. 65+ € 24,95 p.p.

5 ,9 6 2 € n l-i al ftijd Het wok menu buffet bestaat uit: r jaar lee

€ 1,50 pe nderen 2 t/m 11 jaar all-in KiWokken, grillen, warm- fruit- en ijsbuffet.

Bier, huiswijnen, frisdranken en koffie.

Maand menu juli € 15,-

Pisang goreng, mini loempia’s, Koe Low Kai, San Chau Yu (vis in zoetzure saus), babi ketjap, rijst/nasi/bami (alléén voor afhalen)

Maand menu November €15,www.kantonpaleis.nl

Pisang goreng, mini loempia’s, Koe Low Kai, Babi pangang, Tjap Tjoy, rijst/nasi/bami (alléén voor afhalen)

www.kantonpaleis.nl

www.kantonpaleis.nl

Bekijk onze Winter Wedding Deal Deze moderne stadsboerderij is met haar sfeervolle open haard en terras de ideale locatie voor:

Reserveer tijdig uw kerst- of nieuwjaars bijeenkomst voor uw zakelijke relaties.

info@sensatie.eu Sales: 06 53782924

19 november 2014

5

Variëren met de seizoenen

Elzenhagen klaar voor de winter De rustieke villa aan de Monsterseweg in Poeldijk is al tientallen jaren de sfeervolle locatie van Motel Restaurant Elzenhagen. Het vertrouwde adres voor diner, brunch, partijen en overnachting blijft altijd vernieuwen. “We zijn lekker bezig en helemaal klaar voor de winter!”, zegt Arno van ‘t Wout.

“We zijn er trots op dat we midden in het Westland zitten met ons restaurant”, gaat Van ‘t Wout verder. “We zijn gelukkig weer vanuit alle dorpskernen goed te bereiken.

Het is wel eens even anders geweest. Jammer genoeg kregen we vorig jaar te maken met een wegafsluiting voor onze deur. Dat heeft lang geduurd, maar we zijn er nog steeds! En we variëren natuurlijk lekker met de seizoenen mee. Zo is het wildseizoen net begonnen, kunnen we onze motelgasten een dagelijks wisselend menu aanbieden en pakken we met de kerstdagen extra uit!”

Vanwege het wildseizoen heeft Elzenhagen vorige week een mooie wildkaart geïntroduceerd. “Daarop staan onder meer een heerlijke hertenbiefstuk, eendenborst en een stoofpotje met verschillende soorten wild”, somt Van ‘t Wout op. Deze week is er nog een smakelijke introductie bij Elzenhagen: “De derde donderdag van november wordt altijd de Beaujolais Primeur gepresenteerd, een wijn waarvan de druiven slechts twee maanden geleden zijn geplukt. Wij hebben er een menu van vis- en vleesgerechten bij

Arno van ‘t Wout: “Het wildseizoen is net begonnen en met de kerstdagen pakken we extra uit.”

samengesteld, die we de komende tien dagen serveren.”

Avondvullend Wie met de kerstdagen bij Elzenhagen culinair wil genieten, moet er snel bij zijn. “De agenda loopt al aardig vol”, waarschuwt Van ‘t Wout.

Beide kerstdagen is het restaurant geopend voor zowel brunch als diner. “In de ochtend

hebben we een early brunch buffet. Dat houdt in dat je vanaf 10.30 uur kunt beginnen met de brunch en je mag zelf het tempo bepalen. In de avond hebben we een diner in buffetvorm.

Vanaf 18.30 uur ontvangen we de gasten met een amuse. Daarna serveren we de soep uit en openen we het buffet. Als iedereen zich daar aan tegoed heeft gedaan, is er nog een dessertbuffet. Het is een avondvullend

Foto: Floris van Adrichem

programma met livemuziek. En voor wie dat nog niet genoeg is, kun je ook in het weekend ná de kerstdagen bij ons terecht.”

Motel Restaurant Elzenhagen is gevestigd aan de Monsterseweg 100 Poeldijk.

Bel 0174 – 214300 voor reserveringen.

Kijk ook op www.elzenhagen-poeldijk.nl -of zie de advertentie hieronder.

LEKkerst

6

Kerst brunch Bij5

2e KERSTDAG GEOPEND voor diner

elke donderdag live muziek!

Zaterdag 19 december Rob & Carlo woensdag 24 december (kerstavond) DJ Steve La Posta 1e Kerstdag Gesloten 2e Kerstdag

Ontvangst met aperitief en amuse Soepen

Pompoensoep met sinaasappel en bieslookolie of knolselderijsoep met kastanje champignons en katenspek

Brood

Diverse harde en zachte broodjes, croissants, chocoladebroodjes en kerststol

Koud buffet

Met o.a. luxe visschotel, waldorfsalade, gerookte zalm, diverse vleeswaren, verschillende soorten kaas en een salade van vers fruit

Reserveer snel uw tafel

Warm buffet

Met o.a. kiprouleau in morille jus, varkenshaas in truffeljus, roerei met spekjes en zacht gegaarde zalm met bieslook saus

Verrassingsdessert van de Chef

FijNE FEESTDAGEN!

Open vanaf 16.00 uur woensdag 31 december Oudejaarsborrel

2e kerstdag om 11.30 uur Reserveren? 0174 - 626 533

1e kerstdag en 1 januari gesloten!

van 17.00 uur tot 18.00 uur

donderdag 1 januari 2015 Gesloten

€ 29,50 p.p.

Kijk voor het Kerstdiner menu op www.bij5.nl

Wilhelminaplein 32/33 2671 GS Naaldwijk T: 0174 - 620 260 www.BRASSERIEMIRELL.nL

Herenstraat 3 2671 HX Naaldwijk T: 0174 - 628 671 www.depianobar.nl

Dranken

Onbeperkt koffie, thee, melk, karnemelk en jus d’orange

1e kerstdag gesloten!

!

Wilhelminaplein 8 - 2671 GR Naaldwijk - T: 0174 - 626 533 - www.bij5.nl

Party centrum

Open Huis pakt weer uit voor deze kerst!

Beide dagen kerstBuffetten met alles erop en eraan en live muziek!

Tegen inlevering van deze advertentie

!

50% korting

op de mediummix bij afhalen.

van € 19,95 nu voor € 10,-

1e kerstdag ’s middags vanaf 16.00 tot 21.00 uur € 37,50 p.p.

2e kerstdag ’s middags van 13.30 tot 16.30 uur € 35,00 p.p. en ’s avonds van 18.00 tot 22.00 uur € 37.50 p.p.

Geldig t/m 31 december 2014

kijk op de site voor het hele menu www.partycentrumopenhuis.nl

Wij bezorgen ook in het Westland!

reserveer tijdig!

Bestel telefonisch, via de website of onze speciale Sushi Kotei App! Download de app en speel mee met de sushi loterij!

tel: 0174- 416207

19 november 2014

Alternatief voor kaarsen Echte kaarsen geven natuurlijk een fantastische sfeer, maar er zijn van die situaties dat u liever geen echt vuur wil.

Denk daarbij aan kaarsen in de buurt van gordijnen. Maar ook op een gedekte tafel kunnen kaarsen een risico vormen: kinderen die een kaars omstoten of de vlam willen pakken. Maar u kunt natuurlijk ook zelf naar iets reiken en met uw mouw over de vlam gaan. In dat soort gevallen is het misschien het overwegen waard om LED kaarsen te gaan gebruiken. Deze zijn er tegenwoordig in allerlei soorten en maten; de tijd van de kleine flikkerende theelichtjes ligt achter ons. LED is tegenwoordig een warm en veilig alternatief.

Bovendien zijn er lampjes die compleet opgeladen kunnen worden en tot twaalf uur mee gaan.

7

Drinken bij gerechten

Wijn én water versterken smaak Een feestelijk gerecht wordt nog feestelijker en smaakvoller wanneer er de juiste wijn bij wordt geserveerd. Een sommelier of ober in het restaurant kan u hierover adviseren. Ook bij de wijnhandel krijgt u goed advies. Maar niet alleen wijn blijkt een goede begeleider van gerechten: water kan ook helpen de smaken van het gerecht beter uit te laten komen.

De gewoonte is om lichte wijnen voor de zwaardere te serveren en vaak te starten met een witte wijn voordat de rode wijn op tafel komt. Wijn kiezen gaat volgens drie basisregels: een begeleidende smaak, een aanvullende smaak of een tegengestelde smaak. Volgens de begeleidende smaak voegt de wijn zich naar de smaak van het gerecht. De licht droge Champagne of de Sancerre hebben een droge schone smaak die het gerecht de hoofdmoot laat zijn.

Aanvullende wijnen maken een gerecht af, zoals een volle Chardonnay dat doet met een botersaus en Sauvignon Blanc bijvoorbeeld met geitenkaas vanwege de zure en frisse smaak. Tegengestelde smaken van wijnen en gerechten maken het spannend. De pittige rokerigheid van rauwe ham heeft bijvoorbeeld een mooie tegenstelling met een bloemrijke Riesling of Moezelwijn. Een vettige, kruidige worst vindt een tegenstelling in de frisse fruitigheid van Beaujolais.

Water Water blijkt ook een goede begeleider voor gerechten te zijn. Kies dan wel voor mineraalwater, omdat kraanwater hard of

From Xmas With Love De vierde editie van het Heulse feest ‘From Xmas With Love’ duurt dit jaar van donderdag 18 tot en met zondag 20 december. De sporthal van Quintus wordt hiervoor omgebouwd tot een heus theater waarin men twee uur kan luisteren naar ballads, rocknummers en Nederlandstalige toppers uitgevoerd door een 12-koppige band met zangers, zangeressen en een blazersensemble. Met spectaculaire beelden op het grote scherm krijgt de show extra cachet. Op 18 december wordt afgetrapt met het uitreiken van de

Westlandse Sportprijzen. Op 19 december staat de avond geheel in het teken van de mindervaliden. Het Platform Gehandicapten organiseert in samenwerking met alle Zonnebloem-afdelingen in het Westland voor haar leden een avond. Men verwacht ongeveer 450 mindervaliden en ouderen met mantelzorgers. Op 20 december is de reguliere kerstshow voor iedereen die kaarten heeft weten te bemachtigen. De kaartverkoop hiervoor is begonnen via www.fromxmaswithlove.nl.

Water blijkt ook een goede begeleider voor gerechten te zijn.

zout kan zijn wat de smaak juist weer teniet doet. Mineraalwater prikkelt de eetlust, neutraliseert scherpe en extreme smaken en is tegelijk een natuurlijke smaakversterker.

Het reinigt de gehemelte en stimuleert de smaakpapillen.

De hoeveelheid koolzuur bepaalt voor een groot deel of een water past bij een gerecht.

Bruisend water heeft in principe altijd de voorkeur boven plat water. Plat water geeft

Vers (of ontdooid) rund- of varkensvlees kun je maximaal twee dagen in de koelkast bewaren. Rauw gehakt, hamburgers en slavinken zijn één dag te bewaren. Verse vis en schelpdieren kun je hooguit één dag in de

namelijk een vol gevoel.

Start met stevig bruisend water, zodat de smaakpapillen worden gezuiverd. Bruisend water is ook ideaal om knapperige gerechten een boos te geven. Tussen de gangen door kun je het beste licht bruisend water serveren en afsluiten met plat water.

Vergeet niet om water te serveren bij de afsluitende koffie. Het neutraliseert de extreme smaak.

Leukste restaurants bekend Onlangs werd door restaurantverkiezing.nl ­bekend gemaakt welke Westlandse restaurants de meeste stemmen en de hoogste score ontvingen in hun verkiezing van het leukste restaurant in onze gemeente. Bistro De Herberg uit ‘s-Gravenzande behaalde de meeste stemmen en Just-In Eten en Drinken uit dezelfde kern scoorde het hoogste gemiddelde cijfer. Zij gaan nu door naar de provinciale ronde waarvan de winnaars op 1 december bekend worden gemaakt.

De gemeentelijke top tien, gesorteerd op aantal stemmen, is als volgt: 1) Bistro de Herberg, ‘s-Gravenzande 2) Muy Amigos, ‘s-Gravenzande 3) Steakhouse Asado, Wateringen 4) Just In eten en drinken, ‘s-Gravenzande 5) Restaurant Brothers, Wateringen 6) Mokka eten en drinken, Naaldwijk 7) Golden Village, Wateringen 8) Grand cafe de Buren, ‘s-Gravenzande 9) Ristorante Pizzeria Da Matteo, Wateringen 10) Pure Passie, ‘s-Gravenzande

Eten zonder zorgen Een voedselinfectie oplopen is soms een kwestie van dikke pech. Je hebt voor een groot deel zelf in de hand of je wel of niet ziek wordt van het eten dat op tafel komt. Houdt in ieder geval de volgende regels in acht:

koelkast bewaren. Gerookte en gebakken vis twee dagen.

Ontdooi ingevroren vlees, vis en gevogelte in de koelkast. Gooi het vleessap van het ontdooide vlees weg, het is een verzamelplaats van bacteriën. Vries ontdooid vlees niet meer in. Eet voedsel nooit na de uiterste houdbaarheidsdatum. Voorkom kruisbesmetting door snijplanken, messen en het aanrecht na gebruik direct grondig te wassen met warm water en zeep. Gebruik bij

Foto: PR

voorkeur aparte snijplanken voor vlees, vis en groenten. Was groente en fruit grondig voor je ze aansnijdt. Eet geen rauwe of half gekookte eieren. Houd rauw en gaar vlees goed gescheiden, het liefst op aparte borden.

Let op met gourmetten of soortgelijke gelegenheden waarbij rauw(e) vlees of vis lang buiten de koelkast ligt. Bewaar vlees zo lang mogelijk gekoeld. Rauw en geroosterd vlees dat is overgebleven van het gourmetten altijd weggooien.

LEKkerst

8

Programma feestdagen Op Hodenpijl Za 20 dec: Verstillend kerstconcert met Simone Ahwina Gevoelige inspirerende songs, mantra’s, zang en de stilte daartussen nemen je mee naar verstilling in jou, naar dat waar kerst echt voor staat.

Aanvang: 20.00 uur. Entree: € 17,50. Inclusief diner: € 55,Wo 24 dec: Christmas Memories - Petra Berger & Jan Vayne In “Christmas Memories” brengen Petra en Jan de luisteraar in de intieme, warme stemming die de kerstperiode zo mooi kenmerkt.

Aanvang: 20.00 uur. Entree: € 32,50. Inclusief diner: € 70,Vrij 26 dec: Kerstconcert - Opera Familia Het kerstconcert van deze zingende familie staat in het teken van muziek van hun laatste drie theatershows. Van Parelvissers tot Ave Maria tot The Phantom of the Opera.

Aanvang: 14.30 uur. Entree: € 22,50. Inclusief brunch: € 57,50 Zo 28 dec: Klassiek concert - Vivaldi Speciale oudejaarseditie van klassiek op Zondag met de vier jaargetijden van Vivaldi.

Aanvang: 12.00 uur. Prijs: € 17,50. Inclusief lunch: € 32,50 Alle concerten uit de kerstserie zijn inclusief een drankje. Reserveren gewenst Rijksstraatweg 20/22, Schipluiden www.ophodenpijl.nl 015 3801840. Open vanaf 10.00 uur 1e kerstdag en van 29 december t/m 1 januari gesloten

Tussen 16 & 27 december ser veren wij een feestelijk diner met driegangen voor € 32,50.

Extra gang: € 5,00.

Groepsarrangementen vanaf € 35,- incl. drankjes

GRIEKS SPECIALITEITEN RESTAURANT

Tijdens Akropolis de feestdagen serveren wijbegrip in het Westland. Naa Naaldwijk is al 15 jaar een carte gerechten bieden wij iedere maand een wisselende seizoens de authentieke Griekse specialiteiten Uiteraard kunt u in deze periode ook weer kiezen uit een versche zoals u aan vanwildgerechten. ons gewend bent.

Tevens bieden wij u een uitgebreid 3-gangenm al vanaf € 22,50.

Bent u nog op zoek naar een perfecte locatie Wat moet u weten over de maand december? om een kerst of nieuwjaarborrel?

5 december staan onze Pieten voor u klaar met een verrassings Kom eenseen langs of bel endevraag naar de mogelijkheden. surprise voor kinderen.

BEIDE KERSTDAGEN GEOPEND!

Tijdens de 1e en 2e kerstdag serveren wij een 4-gangen keuzemen Volwassenen € 39,50 – Kinderen tot 12 jaar € 16,50.

Onze serre is geschikt voor al uw feesten, (Oudejaars- en Nie borrels en partijen tot 80 personen! i zijn r a u n a Tel. 0174 – 64 08 74 1j Akropolis • Tel. 0174 - 64 08 74 • Molenstraat 22 Naaldwijk • www.akropolis-naaldwijk.nl d! geopen Molenstraat 22 – Naaldwijk info@akropolis-naaldwijk.nl

19 november 2014

9

WAKKER WORDEN AAN ZEE

aan Zee, ar Wakker worden Kom 7 december na unchbuffet mee. en geniet van het br niet te vervelen, De kids hoeven zich ringkussen spelen. die kunnen op het sp of goochelaar, Deze keer geen clown t waar. maar Sinterklaas ech

4E PERSOON GRATIS! Reserveren is gewenst: info@beachclubroyal.nl

Naam: Telefoon: Email:

SINT@ROYAL

NL

HCLUBROYAL.

WWW.BEAC

(i.c.m. minimaal 3 betalende gasten)

Lever deze bon ingevuld in en de 4e persoon brunched gratis mee!

Niet inwisselb aar voor cont anten en/of andere acties. in combinatie Alleen geldig met op de door aangegeven dag Beachclub Roya en in combina l tie met min. 3 betalende klan ten.

SPARE RIBS OF SLIPTONG ONBEPERKT VOOR 12,50 P.P.

Lever deze bon ingevuld in om van de actie gebruikt te maken!

Reserveren is gewenst: info@beachclubroyal.nl

Naam: Telefoon: Email:

Aperitief van Prosecco    

Carpaccio van Ossenhaas Met parmezaan, pijnboompitjes en pesto    

Velouté van truffel Een lichtgebonden soep van truffel    

Op de huid gebakken Zeebaars met gegrilde Coquille Geserveerd met groene asperges en een saus van witte wijn    

Tournedos van Ossenhaas

Geserveerd met aardappelpuree, rode kool en een saus van sjalotjes    

Trio van Chocolade

Chocolademousse, taartje van chocolade, chocolade roomijs    

Diverse koffies Met friandises

Beachclub Royal

LEKkerst

10

Op 2e Kerstdag serveert Brasserie Cannes een heerlijk 3 gangen lunch!

Voor maar € 21,50 per persoon krijgt u Soep vooraf Keuze uit: tomatensoep, erwtensoep, champignonsoep met ham

~~~~ Pallet de Maison

( etagère gevuld met diverse luxe beleg en smeersels.

Onbeperkt stokbrood)

~~~~ Koffie/ thee met gebak toe.

Exclusief drank.

OOk is het mOgelijk Om met het gezin te kOmen genieten van een luxe kerst high tea inclusief drank € 21,50 p.p. dit graag in overleg zodat we uw wensen goed in kaart kunnen brengen.

26 nOvember, vip kOOpavOnd in de rembrandtstraat!

3 gerechten : * huisgemaakte runderburger patat en salade * * gamba’s piri piri met salade en brOOd * * mega schnitzel met zigeunersaus en patat en salade * € 9,- alle gerechten

de gehele kaart is ook te bestellen

bent u nog op zoek voor een leuke betaalbare locatie voor uw oude of nieuwjaarsborrel voor uw bedrijf of familie, vraag naar de mogelijkheden!

Ook zijn wij een geschikte locatie voor uw verjaardag of trouwjubileum, we hebben een volledige nachtvergunning!

Rembrandtstraat 28 • 2671GE • Naaldwijk • 0174-626317 • info@brasseriecannes.nl www.brasseriecannes.nl • www.facebook.com/brascannes • www.twitter.com/brascannes

Aziatische avond vrijdag 19 december organiseren wij een Aziatische avond.

Proef meer dan 40 van onze huis­ gemaakte Aziatische gerechtjes.

Prijs : € 35,­ p.p.

Wine & Dine

Donderdag 22 januari organiseren wij weer een Wine & Dine. Wij serveren deze avond een 6­gangen surprise menu met 6 bijpassende wijnen en een aperitief!

De wijnen zijn geselecteerd en worden becommentarieerd door een vinoloog deze avond.

Prijs € 60,­ p.p / Aanvang : 18.30 uur

1e Kerstdag 1e kerstdag een 3 of 4 gangen verassingslunch 3 gangen is: 27,50 pp.

4 gangen is: 35,­ pp.

1e & 2e Kerstdag Zie site http://www.restaurant­justin.nl/ Kerstavond gesloten, reserveren is gewenst.

19 november 2014

Minder voedsel ­verspillen Heerlijk zo’n uitgebreid kerstdiner, maar het is natuurlijk zonde als er veel eten overblijft en uiteindelijk wordt weggegooid. Jaarlijks verspillen Nederlanders heel wat voedsel: 0,8 miljard kilogram in totaal. Dat komt neer op 50 kilogram etensresten per persoon per jaar die in de prullenbak verdwijnen, terwijl een groot deel daarvan nog prima eetbaar is. Dat is niet alleen zonde en onnodig, maar kost mensen bovendien gemiddeld 150 euro per persoon per jaar. Uit onderzoek van supermarkt Coop blijkt dat de helft van de mensen te veel voedsel kookt en dit vervolgens weggooit.

Deze kliekjes worden vergeten, zijn niet goed bewaard of passen niet meer in het menu van de volgende dag. Uit hetzelfde onderzoek blijkt ook dat een derde van de kliekjes wordt weggegooid omdat het bedorven is. Een betere bewaarwijze zou consumenten helpen.

Op www.voedingscentrum.nl/minderverspillen zijn meer tips te vinden.

11

Gebraden kalkoen en kerstpudding

Hollandse Kerst vaak traditioneel In Groot-Brittannië en Amerika zet men op Eerste Kerstdag het liefst een gebraden kalkoen op tafel en in Zweden eet men het liefst Julskinka, gebraden ham. In Frankrijk kan men niet zonder Chapon, oftewel geroosterde kip en in Duitsland eet men graag Weisswurst: gekruide kalfs- en varkensworst.

Maar wat eten de Nederlanders nou het liefst tijdens de kerst?

Gourmetten of plaatgrillen is nog steeds populair, maar heel veel mensen kiezen met name op Eerste Kerstdag voor een traditioneel menu. Als vooraf, of noem het amuse, beginnen we in ons land vaak met een garnalensalade of garnalencocktail, meestal serveren we die enige tijd voor de echte maaltijd, gewoon om lekker trek te krijgen. Vaak wordt de salade in een wijnglas opgediend en gewoon gezellig op de bank gegeten.

In Groot-Brittannië en Amerika is het geen kerst zonder kalkoen.

Wild Eenmaal aan tafel begint het echte kerstdiner.

Als voorgerecht stappen we over op iets warms, vaak is dat een lichte soep of bouillon zoals een heldere runderconsommé. Het hoofdgerecht met kerstmis bestond jarenlang uit gevulde kalkoen, konijn of rollade. Maar in de loop der jaren zijn we in Nederland steeds meer overgestapt op wild. Vroeger alleen bij de betere poelier of slager te krijgen, al was het kopen bij jagers bij sommigen ook in trek. Tegenwoordig is wild ook volop in de supermarkt te koop. En dan niet alleen hazenrug, wild zwijn of eendenborst, maar ook exotischer vlees zoals struisvogelbiefstuk

Workshop etiketten lezen Wat voor invloed hebben ingrediënten en E-nummers op uw gezondheid? De Healthy Food Academy organiseert op 26 november 2014 een inspirerende avond over etiketten lezen in Honselersdijk. Op de bijeenkomst gaan de aanwezigen, met het oog op de komende feestdagen, ook aan de slag met de tafeletiquette. De bijeenkomst is inclusief wine & dine. Aanmelden kan via www.tomatoworld.nl.

De Healthy Food Academy is een onderdeel van Stichting Tomatoworld. Tomatoworld is sinds 2008 dé belevingswereld die de

kracht van de Nederlandse glastuinbouw zichtbaar maakt. In het informatie-/ educatiecentrum en de demonstratiekas met 80 verschillende tomatenrassen, worden bezoekers meegenomen in de dynamische en innovatieve wereld van de glastuinbouw. De visie van Tomatoworld is dat het hebben van een goede gezondheid en gezond ouder worden de komende jaren nog belangrijker zal worden. Groenten kunnen hierin een belangrijke bijdrage leveren. Tomatoworld is gevestigd aan de Zwethlaan 2 in Honselersdijk.

en kangoeroefilets. Het nagerecht bestaat veelal uit ijs of, als je de echte traditie wil: kerstpudding waarvoor we hier een simpel recept voor vier personen hebben dat snel klaar is.

Snelle kerstpudding Ingrediënten Chocoladevla of hopjesvla 250 ml slagroom 2 el suiker Chocoladepastilles Kerststerretjes

Bereiding: Meng de suiker door de slagroom en klop deze stijf. Giet vervolgens de chocoladevla of hopjesvla in vier schaaltjes en schep hier de slagroom overheen zodat de vla geheel bedekt is. Garneer de pudding met 1 of 2 chocoladepastilles en prik een kerststerretje in elke pudding. Zet de vier schaaltjes op een dienblad, steek de sterretjes aan en loop terwijl de sterretjes branden met het dienblad naar de eettafel.

Om na te tafelen is koffie met likeur natuurlijk een heerlijke afsluiter.

Hoe dek je de tafel Bij een diner thuis de tafel dekken; het blijft voor sommige mensen de vraag hoe dat nu precies moet. Toch zijn de stelregels vrij eenvoudig.

Zo moet u het bord voor het midden van de stoel plaatsen. Vorken liggen links van het bord, messen rechts. Een eventuele soeplepel ligt naast de messen. Het bestek voor het nagerecht leg je boven het bord.

Begin met het neerleggen van mes en vork die je het laatste nodig hebt en werk zo van binnen naar buiten. Dan kun je het bestek

van buiten naar binnen gebruiken. Let er bij de messen op dat de snijkant naar het bord wijst. Een servet kun je links naast het bord of op het bord leggen, of in een wijnglas deponeren. De glazen staan altijd aan de rechterbovenkant van het bord. Uiteraard zorg je er voor dat het bestek en de glazen mooi gepoetst zijn en geen vingerafdrukken of stof bevatten.

Pluijm: Nederlandse eetcultuur ‘vrij pover’ Culinair avonturier en kok René Pluijm van het RTL-4 programma ‘Pluijms Eetbare Wereld’ vindt de Nederlandse eetcultuur ‘povertjes’: “Ik wil op entertainende wijze iets bijdragen aan het bewustzijn op het gebied van eten en drinken, omdat ik denk dat dat hard nodig is en omdat ik verliefd ben op mijn vak. Ik ben van mening dat onze eetcultuur in Nederland vrij pover is en achter blijft in vergelijking met landen om ons heen. We staan in de rij voor

middelmaat als het gaat om wat voor mij nu juist de essentie van leven en gezondheid is: voeding” vervolgt hij, “Wij stoppen diepvriespizza in ons hoofd, terwijl we naar culinaire programma’s kijken. We besteden meer tijd aan het kijken naar kookprogramma’s dan aan koken!”

Pluijm verbaast zich erover dat eten in ons land zo complex geworden is: “We nemen een tarwekorrel, die we ontdoen van alle gezonde

Foto: PR

bestanddelen omdat we fluweelzachte bloem willen hebben voor wit casinobrood. Vervolgens voegen we er havervlokken, pompoenpitten en andere zaken aan toe om een ‘product’ een gezonder imago te geven: hypocrisie ten top!

De basis is zo eenvoudig: “Eet gevarieerd, eet minder, maar hoogwaardiger vlees, eet meer groente en beweeg!” In zijn programma, elke vrijdagmiddag om 16.05 uur op RTL 4, besteedt Pluijm aandacht aan echt en eerlijk eten.

LEKkerst

12

Kerstmenu en wildspecialiteiten bij De Jutter Beide kerstdagen geopend!

1E KErsTDag = vol

2e kerstdag lunch: open lunch à la carte

2e kerstdag diner vanaf 17.00 uur. € 42,50 per persoon De gehele winter wild specialiteiten! Dit zijn o.a. :

voorgerecht: Wildpaté van Fazant en ree Met een cranberry cumberlandsaus

Hoofdgerecht: Trio van Wildzwijn,Haas en hertfilet geserveerd met paddenstoelen,wildsaus en stoofpeer Hertenrack Hertenrugfilet met cranberrysaus en rode kool.

ook zijn we beschikbaar voor feesten & partijen, we hebben een volledige nachtvergunning! verjaardagen, jubilea oudjaars & nieuwjaarsborrels of recepties voor uw bedrijf, het kan allemaal!

2e Kerstdag is de JUTTEr geopend van 11.00 tot 16.00 uur voor koffie en lunch en verwelkomen wij u graag tussen 17.00 uur 19.00 uur voor het kerstdiner

Koningin Emmaboulevard 4 Hoek van Holland Tel. 06-30059624

€ 6,99

Pep wrap

spies 19 november 2014

€ 5,99

(een heerlijke krokante tortilla gevuld met gekruid kalfsgehakt, spinazieblad en zoete ui) c.a. 20 minuten in de oven op 180 graden.

pinkster salade 200

13 Keurslagerk

200 gram bee 250 gram asperge-

Pinkster vleesw Soms is het tijd voor verandering! € 5,99 achterham, rosbie

piezen

Na 35 jaar aan de Langestraat 96 te hebben gezeten, gaan we verhuizen naar Langestraat 221 per (oude pand van v/d Ven Fashionshop).

stuk € 2,25

elk 100 gram

Grillburgers De verbouwing is in volle gang! elke 5e Houd ons in de gaten de komende periode gratis!

voor leuke acties een aanbiedingen voor de catering aan huis voor, Pinkstertopper: erkoopje: tijdens of na de feestmaand.

Carpaccio !

5 1 0 2 ri a u n ja io ed m g in en Op n kruidenboter) compleet m krieltjes per portie € 4,95 Poleij f gekruid)

efstukken

uwkostsalade

Poleij

compleet met dressing, pijnboompitten en kaas

Poleij keurslager Langestraat 96 & partyservice

n voor

0,95

Langestraat 96, 2691 BJ ’s-GRAVENZANDE Langestraat 96 05 44‘s-Gravenzande 2691BJ Tel. (0174) 44 info@poleij.keurslager.nl 2691BJ ‘s-Gravenzande Tel: 0174 440 544 www.poleij.keurslager.nl Tel: 0174 440 544

Graag op tijd bestellen a.u.b.

gelbiefstukken grieKs speciAliteiten restAurAnt

elbiefstukken t kruidenboter kalh orexh Mezzedes Menu Mezzedes Tapas Tapas Menu

kruidenboter Van €10.95 dinsdAg donderdAg dinsdagt/m t/m donderdag

All you cAn eAt

eSE sK RKIE Voor €6.95 griGe PAS A TA tA E Ss K Ep rEKPtERKT eB pN onbeO

n €10.95 T ONBEPERK

GRI enDig IGE IN EE eNin S ! e A d P TA DEN HAAG en hAAg!

or

d IN DE ENIGE !

G A A H DEN

€6.95

€22,50

€2

PER PER SOON

,5 0 €22p,5eKr0INpeD1rEso RE oN n PER PER4 T/M 12 JAAR SOON Kin €d1e0r,en KIND4Et R

/m E 4 T/M 12 JA N 12 jAAr AR

€10,-€10,-

t.

070 - 325 77 66 • www.apollo-nl.nl t. 070 - 325 77 66 • www.Apollo-nl.nl

straat 22, 2671GD Naaldwijk

Pinkste barbecu Huzarensala per stuk Kipsalade per stuk Zalmsalade per stuk Waldorfsala per stuk Pastasalade per stuk

Uiteraard kunt terecht voor go

LEKkerst

14

Hoek van Holland ‘the place to be’ ook in de winter een bruisende vier seizoenen badplaats.

- Schuif gezellig aan in één van de sfeervolle restaurants - bezoek onze winkels en musea - kom uitwaaien op ons kilometers lange strand -

Voor meer informatie...

www.hoekvanholland.nl Prins Hendrikstraat 281 3151 AK - Hoek van Holland Tel: +31 (0) 174 519 570 Openingstijden: Maandag t/m zaterdag 09.30 - 17.00 uur

19 november 2014

15

Avontuur in Het verre Oosten in het Westland Curaçao voor Westlandse chef-kok De Westlandse chef-kok Rick van den Berg begint in december aan een nieuw avontuur in Curaçao. Van den Berg stond dagelijks in de keuken van Grand Café Restaurant Bij 5, waar zijn vriendin Jolijn Bakker in de bediening werkte. In september vertrokken zij naar Curaçao om daar een eigen restaurant te starten. Begin december komt die droom uit: in het Pietermaai district openen zij Brasserie Chapter. “This is the place where you don’t get the opportunity to eat badly”, staat te lezen op de Facebook-pagina van het restaurant.

Geniet van de Oosterse keuken in Kanton Paleis Wie wil genieten van de echte, authentieke Oosterse keuken, is zichzelf een bezoek aan Chinees specialiteitenrestaurant Kanton Paleis aan de Julianastraat 2 in Poeldijk verplicht. Sinds jaar en dag genieten vele Westlanders wekelijks van het uitgebreide wokbuffet dat geboden wordt, zowel voor een bedrijfsuitje maar natuurlijk ook voor een etentje met de familie.

Voor een vast bedrag per maaltijd, kunnen gasten van Kanton Paleis onbeperkt eten en drinken van het wokken en grillen met gratis dranken. Bij het wokbuffet bereidt de kok in uw bijzijn de gerechten die u naar eigen smaak samenstelt, met de saus van uw keuze.

Sappig vlees en dagverse vis worden met de meest uitgelezen kruiden omgetoverd tot de heerlijkste gerechten. De frisdranken kan men halen bij de drankenbar, net als bier en wijn dat door een bediende getapt kan worden. Dit alles kan worden genuttigd in een sfeervolle en gezellige omgeving.

Archieffoto: frk

Onbeperkt Naast de wok en grill, is er ook een koud en warm buffet met salades, soepen en bijgerechten. Tot slot is er ook een buffet met nagerechten, waaronder fruitsalades, ijs en koffie of thee. Voor het totale menu, waarvan men tweeënhalf uur onbeperkt kan eten, betaalt met van dinsdag tot en met donderdag slechts € 22,95 (65+’ers betalen € 20,95). Op vrijdag, zaterdag, zondag en op feestdagen

Nieuw gezicht Brasserie Cannes De Naaldwijkse Brasserie Cannes kreeg in april van dit jaar een nieuwe uitbater. Kim van Geest, die al vanaf haar vijftiende in de lokale horeca werkt, nam de gezellige lunchroom in de Rembrandtstraat over van de vorige eigenaren.

Hoewel de naam hetzelfde bleef, veranderde er heel wat. Vooral op het gebied van de menukaart werden er veel aanpassingen doorgevoerd, waardoor de nadruk meer op verse en lokale kwaliteitsproducten kwam te liggen. De

kaart werd daardoor iets kleiner, maar men kan er nog steeds goed lunchen of een gezellige high-tea houden. Wat niet veranderde was de bijdrage van Cannes aan de Westland Reünie. Al enkele jaren wordt de Westland Reünie aangegrepen om lokale en nationale top-DJ’s naar Naaldwijk te halen voor de beste dance-muziek. Ook dit jaar wist de Brasserie tal van feestgangers te verrassen met diverse optredens in de Rembrandtstraat.

In een sfeervolle ambiance kan men optimaal genieten van de Oosterse keuken.

betaalt men € 26,95 (€24,95 voor 65+’ers).

Kinderen van 3 tot en met 11 jaar betalen € 1,50 per leeftijdsjaar.

Reserveren Chinees Indisch specialiteitenrestaurant Kanton Paleis is gevestigd aan de Julianastraat 2 in Poeldijk. Reserveren kan via 0174-248008

Foto: Rob Voogd

en via www.kantonpaleis.nl. Wie liever thuis geniet van de oosterse keuken, kan gebruik maken van de afhaalservice. Tegenwoordig kan men de bestellingen gewoon via de website doorgeven. De keuken van het restaurant is vanaf heden van dinsdag tot zondag geopend van 16.00 tot 22.00 uur.

Ook op zon- en feestdagen.

Akropolis krijgt keurmerk In september heeft Grieks restaurant Akropolis in Naaldwijk, als eerste in de regio, het keurmerk ‘De Keus van Rob Geus’ gekregen van hygiëne-expert Rob Geus.

Het keurmerk waarborgt dat het restaurant alles goed op orde heeft, zeker op het gebied van hygiëne. Rob Geus, bekend van televisieprogramma’s zoals De Smaakpolitie, bezoekt en controleert al jaren restaurants op hygiëne. Hij was op eigen beweging naar Akropolis gekomen met de vraag of hij in de keuken mocht

kijken. Dat mocht en Geus was nagenoeg tevreden. Hij gaf Akropolis de tip om een paar kleine aanpassingen door te voeren, vooral van bouwkundige aard. Eigenaar Petros Rozis pakte deze losse eindjes aan. Een aantal weken later kwam de keurmeester terug voor een 2e controle.

Toen alles tiptop in orde bleek, plakte hij zijn felbegeerde keurmerk op de ruit, tot grote tevredenheid van Petros Rozis en zijn team.

Walking dinner en buffet bij de Brasserij Wie samen met de collega’s feestelijk het jaar wil afsluiten door gezellig uit eten te gaan, is bij de Brasserij in Delft aan het juiste adres. Speciaal voor de gezelligste tijd van het jaar, heeft het Delfste partycentrum twee bijzondere arrangementen.

De sfeervolle Stalzaal van de Brasserij. Foto: PR

Wilt u met uw collega’s Kerst vieren?

Organiseer dan een Walking Dinner bij de Brasserij. Dit is geen formeel diner aan een gedekte tafel maar een informeel arrangement

met een 7 gangen hapjesdiner. De gastvrije bediening serveert de gasten diverse lekkernijen, zoals een heerlijke hazenpeper met een stamppotje van rucola, kabeljauwfilet met een stoofpotje van prei en een rosé gebakken hertenbiefstukje met rode wijnsaus.

Gaat u liever voor een traditioneel buffetarrangement, zodat uw gasten zelf kunnen kiezen uit tal van heerlijke gerechten?

Dan is er het Winter- of Kerstarrangement, een uitgebreid, luxe, warm en koud buffet

samengesteld door de koks van de Brasserij.

U kunt dit arrangement uitbreiden met een dessertbuffet. Dit arrangement is te reserveren vanaf 30 tot 180 personen.

De Brasserij is gesloten op 1e en 2e Kerstdag en op 31 december 2014. Natuurlijk is het ook mogelijk om een goede start van 2015 te maken! Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden: info@brasserij.nl. De Brasserij is te vinden aan de Brasserskade 2 in Delft. Zie ook www.brasserij.nl.

WARM

WINTER ARRANGEMENT

Ontvangst koffie met gebak 9 holes Bittergarnituur Stamppot of dagschotel

Ontvangst koffie met gebak 18 holes Lunchpakket Bittergarnituur Stamppot of dagschotel

vanaf 539,50 p.p.

vanaf 559,50 p.p.

Geldig vanaf 1 december van dinsdag t/m zondag.

Meer informatie & voorwaarden, zie onze website!

www.delflandgolf.nl