Recept: Zalm met Sperziebonen en Pesto...

Page 1

Recept: Zalm met Sperziebonen en Pesto

Zalm is niet alleen heerlijk, het is ook nog eens een hele gezonde vis. Het zit namelijk boordevol omega 3-vetten en vitaminen. Een mooie bonus dus! Het recept hieronder is voor 1 persoon en je vindt zoals gebruikelijk helemaal onderaan het recept een handige instructievideo.

INGREDIËNTEN Bakpapier of aluminiumfolie 85 gram sperziebonen Olijfolie naar smaak Zout en peper naar smaak Een stuk (huidloze) zalm van 170 gram 2 eetlepels pesto 10 kerstomaatjes, gehalveerd

BEREIDING 1. Verwarm de oven tot 180° C. 2. Vouw het bakpapier in de helft, en leg het dan open. 3. Leg op de ene helft de groene bonen. Besprenkel ze met wat olie en strooi er zout en peper over. 4. Leg de zalm op de groene bonen, en smeer de pesto op de zalm. Leg daar weer bovenop de tomaten. 5. Vouw het bakpapier over de zalm heen en vouw dan de randen om zodat het als een pakketje blijft zitten. 6. Bak gedurende 20 minuten.

Eet smakelijk natuurlijk! En hieronder vind je de instructievideo:

Je vindt hier op de blog nog veel meer lekkere recepten met o.a. zalm. Schrijf je ook in voor de gratis nieuwsbrief (en ontvang 50 Gratis Heerlijke Dieet Recepten) of zet de stap naar je ideale gewicht, en


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.