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MAYO-JUNIO

Leo

TEZCUCANO 54

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50

PERFIL

WORK OF ART

FITNESS ZONE

QUERÉTARO, QRO

NO. 69 AÑO 9

WWW.REVISTAWHO.MX

SOFÍA FERNÁNDEZ

LEO TEZCUCANO

GERMÁN MADRAZO


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WORK OF ART

50

FITNESS ZONE

GERMÁN MADRAZO

40

PERFIL

LUIS BERNARDO NAVA

06

GOLF CAMPANARIO - DAMAS

08

ANUAL CAMPANARIO

16

URBAN WAKE CAMPEONATO LATINOAMERICANO ESQUÍ ACUÁTICO

22

ORIUNDA

26

WALK IN NIGHT GOURMET

28

SALTO EN BALVANERA

30

APERTURA TRASHUMANTE ANTEA

32

CLUB ROTARIO JURICA

34

BODA MARLET Y JUANI

36

ARTIFICE

38

DESAYUNO DANIEL ESPINOSA JEWERLY

58

2º ANIVERSARIO DÔCE-18 CONCEPT HOUSE

64

DRESS TO GIVE FASHION- FASHION DAYS SMA

54

PERFIL

SOFÍA FERNÁNDEZ

D IRECTORIO

ÍNDICE

LEO TEZCUCANO

MARY TERE LÓPEZ + Dirección General LAURA VERA + Corrección de Estilos JESSICA SARAZUA + Redes Sociales JORGE TALANCON + Programación JUAN CARLOS AVENDAÑO + Fotografía de Portada CARLOS PEREA + Producción de Video SUSANA ALCOCER + Hair & Makeup Artist MARY TERE LÓPEZ + Ventas FERNANDO ARREOLA + Ventas LUGO + Ventas ALEJANDRO AVENDAÑO + Reportero GABRIELA ZUÑIGA + Reportera GERARDO NIETO GONZÁLEZ + Reportero DIEGO MATEOS + Reportero BN. CO. SA, DE CV. + Editorial JORGE ALMANZA + Ventas San Miguel de Allende


INVITED

GOLF CAMPANARIO

Cecilia Flores, Maru Murguia, Laura Coro

Dian Vesper, Esmeralda Medeguin, Arika Arco

Josefina Iglesias, Paty Arriola, Dolly Villareal, Maru Murguía

6

Meche Burr, Laura Coro, Reina Guzmán, Charito Saucedo

Reina Guzmán, Doly Villareal, Blanca Patiño, Laura Coro 2

Anilú Beltran, Martha Luna

Lorena Saldivar, Charito Saucedo


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INVITED 8

ANUAL CAMPANARIO


9


INVITED

ANUAL CAMPANARIO

Ana Paula Karam, Aldo Castañeda

Alejandro Calderón, Alberto Meade, Eduardo Sánchez

Adriana Cevallos, Issac Soto

Diego Pérez,Carlos Aguilar, Gerardo Paredes,Pablo Chapa

10

Beto y Galia Meade, Marcelo y Eduardo Sánchez

Carlos Cortés, Isabel Garfias

Arturo Ortíz, Manuel Gaya


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INVITED

ANUAL CAMPANARIO

V

V

Rocío Romero y Carlos Flores

V

V

Jorge Medina, Eduardo Rodríguez, Aldonso Hernández, Miguel De La Rosa

Jesús García,Alejandro Rodríguez, Sergio Nakashima

Reina Guzmán, Octavio V. Y Mich Llamas

V

Meche Burr, Ale Pastrana

V

Mauricio Bercun,Agustín Urquiza, Arnold Valdés

Familia Layseca Gómez

12

Santiago Sánchez, Mejorada y Mónica


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INVITED

ANUAL CAMPANARIO

V

Salvador Hernández,Alfonso Soto,José Luis Lelo De Larrea,Jorge González, Carlos Flores

V

Stephanie Gómez, Lucero Roa

V

Javier Cabrera, Martín Mejía, Alejandro Gil, Gerardo Muñoz

Ivone Cañas, Anilú Beltrán

JOSÉ LUIS GU- V Emiliano Gama,Fidel Alegría,Rubén Robles,Francisco Hernández,Arturo Septién

14

José Luis Gutiérrez y Pamela Urquiza

Eugenio Gutiérrez,Sebastián Gutiérrez,Jorge Gutiérrez,Andrés Morelos,Luis Legorreta

V

V

Yair Caballero y Fer Chaparro

Peter Behnsen,Sebastían Rincón, Miguel Candano,Gerardo Pastrana, Alejandro Nava


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INVITED

URBAN WAKE

Campeonato latinoamericano de esquí acuático

Andrés Varas, Maite Cazarrabal

Ale y Fer González

16

Aurelia Nezme, Mónica Rosales

Andrés y Paola Galindo

Antonio Nieto, Daniela Calzada, Fernando Nieto, Mariana Urquiza

Dolce Font, Alex Berentsen, Jacinto Mora

Guillermo Prieto, Rodrigo Chapoy, Andres Torres

Aurelia Nezme, Fernanda Cibrian, Celia Nezme

Felipe Arregui, Karina Sánchez, Mónica Arregui, Carmen Martínez

Ignacio Varas, Josefa González


INVITED

URBAN WAKE

Campeonato latinoamericano de esquí acuático

Isabela Jaramillo, Martina Alhach, Rodrigo De Uriarte

Mauricio Y Andrés Baras, Pedro Browner

Gerardo Spinolo, Marisela Azoños

Isabel Tagle, Cristian Tizza

Rocio Collado, Agustina Varas

Mauticio Otero y Paty

Susana Y Nancy Melaz

Paula Collado, José Luis González

Paulina y Mario Calzada

18

Paloma Giordano, Patricio Azuar, Luisa Jaramillo

José Luis Y Valentina González

Sergio Font, Jorge Font, Octavio Chapoy

Terhi Gilse, Antonio Collazo, Jorge González, Paloma Gordano, Martín Malarzuck

Katerine Otero


INVITED

URBAN WAKE

Campeonato latinoamericano de esquí acuático

Tere Corona, Aline Font

Katerina Fierro, Marcela Zarate

20


INVITED

ORIUNDA

Alejandra Martínez

Aldo Magaña, Alejandra Sánchez

22

María Gómez, Jimena González

Aranza Rodríguez y Rodrigo Peña

Christian Duana y Amanda González

Betsy Villaseñor, Taly Singler

Denisse Hadad, Mónica Estrada

Amaia Lorenzo, Maru Esparza

Helena Navarrete

Vanessa Drumond, Lisa Berensen

Jessica Zavala, Alba Sierra

Laura Cano, Eugenia Antilón, Ana Paula Tapia, Adela Piñon


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INVITED

ORIUNDA

María Torres, Daniel Mero, Sarai Torres

Mirna Karam, Fabiola Valdirio

Carolina Muller, Danara Velázquez

Regina Álvarez, Valeria Vázquez, Eilean Santillan

24

Santiago Botaya y Alejandro Lafarga

Bianca Peregrina,Mariela Patiño,Miguel Loyola


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INVITED

WALK IN NIGHT GOURMET

Aline Bortoluz, Paula Rendón

Maria José Sterling, Jacqueline Pérez

Shula Atri, Tony Salazar

Candelaria Garrido, Regina Villanueva

Erika Cabra

Maria Zimmer, Axel, Mari Paz Fraile

Sol Ruíz, Aracely Quintana, Patricia Torres, Erika Cabra

26

Alex Medina Y María Acosta

Karen Campos Y Miriam Nava

Adela Jiménez, Maricarmen Dehesa, Antonia Salazar


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INVITED

SALTO EN BALVANERA

V

Alfredo Ramírez, Selena Valle

Andrea González, Barbara García, Christa Ekstrand

Cinthya Caballera, Lázaro Carrillo

Miguel Gutiérrez, Sofía Martínez

Carolina González, Julia Cerioni

28

V

Daniela Valero, Samuel Pérez, Paulina Ramírez

Andrés, Teresa Y Patricio Posada


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INVITED

APERTURA TRASHUMANTE ANTEA

Familia Cristain Cabello

Jessi Aldrete,Alejandro Casillas,Guly Boccalón, Eli Maldonado,José Luis Díaz

Luis Miranda,Juan Pablo Borja, José Moreno Israel Salazar,Isvelin Salazar, Sergio Hernández

Laura Cadena,Carlos Guzmán,Eduardo Casillas,Jonathan Arellano

Camila Muñoz Ledo y Sergio Borbolla

30

Odette Demongín,Ana Bretón,María Inés García

Swami Audino,Valeria Díaz de León, Marialola Álvarez

Alejandro Santos,Rodrigo Villanueva,Ana Fernanda Parra,Frida Martín del Campo


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INVITED 32

CLUB ROTARIO JURICA

Selene Palomino, Aristeo Plehn

Reina y Octavio

José Carlos Flores, Alma Ramos

Ariel Servin, Gustavo Wanderer, Cristina Alcalá

Alberto Arellano y Elizabeth

Marcela y Juan Pablo Arley

Wolfgang Stullenberg, Felipe Nuñez, Manuel Alcocer, Gullermo Uribe

Margarita Ramos, Lucila García

Ana Luisa Castillo, Itzel Galán, Ruth Ugalde


INVITED

BODA MARLET Y JUANI

Vivian Alanis, Catalina Zermeño, Betzabé Ramírez

Martha González, Juan Luis Muñoz

Patricia Fernández, Adriana De Olmos, Mónica Gaviño

Marifer Ayala, Paco Villagordoa

Maria José Torres Landa, Fernando Cano

Ricardo Stefano, Nicole Morales

Luzma Torres Landa, Betzabé Ramírez

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Pau García, Gerardo Serrano

Valeria Aranda, Luis Villicaña

Polla Y Polla Torres Landa

Luli Padilla Enrique García

Samuel Torres Landa, Gloria García


INVITED

ARTIFICE

Ana Luz Smith, Mariana Beguerisse, María Elisa Díaz, Carlos Simón

Ana González Ana Luz Smith, Maria Ramírez, Paulina Gil

María José Beguerisse, David

Abel Magaña, Regina Vincent

36

Regina Y Paulo Saldaá

Jorge Martínez, María Ramírez

Inés Valdés, Alan Villa

Miriam Cevallos, Maite Beguerisse

Regina Vincent, Paula Herrera

Yolanda Aldana, Andrea Vadell, Francisco Muñoz


INVITED

DESAYUNO DANIEL ESPINOSA JEWERLY

Elizabeth Aguilar y Adriana del Río

Daniel Espinosa

Martha Lazo y Daniel Espinosa

Norma de La Sancha y Nadia Madinaveitia

38

Beatriz Rosas,Martha Lazo,Cindy Arvizu

Rocío Jaik y Adriana Carreño

María Borghini y Sagrario Barberena

Silvia Luna y Judith Palacios


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P OPRETA R FDI A L


QUIÉN ES

LU I S

BERNARDO

NAVA

01

SOY QUERETANO POR NACIMIENTO Y TAMBIÉN POR DECISIÓN,

Nací en 1975, soy el tercero de 6 hermanos y hermanas. Con ellos conocí las bases de la equidad de género y a concertar. Cuando tenía 6 años mi mamá falleció en un accidente, así que una tía abuela nos cuidó, y nos enseñó que todos debíamos participar en las labores de la casa. Niños y niñas teníamos tareas por igual. Estudié Economía en la Universidad Panamericana en la Ciudad de México, y tomé una Maestría en Alta Dirección en la Universidad Anáhuac, Campus Querétaro.

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02

P OPRETA R FDI A L

¿Cuál ha sido tu trayectoría? He laborado en el gobierno federal, en el gobierno municipal y estatal de Querétaro, además de haber sido legislador local y coordinador en el estado de la campaña de Felipe Calderón a la Presidencia. De todos los cargos en los que he estado, hay una constante: he podido generar acuerdos para beneficio de la población. Como secretario de gobierno del municipio de Querétaro, en la administración de Pancho Domínguez, logramos acuerdos que beneficiaron a diferentes grupos sociales. Como legislador, trabajamos diversos temas que sirvieron para atender las necesidades de la gente. Y en el gobierno estatal de Pancho Domínguez coordiné las secretarías, y en equipo, colocamos la primera piedra de cambios históricos en materia de transporte.

03

¿Cuáles son tus principales motivaciones como candidato a la Presidencia Municipal? Desde pequeño mi padre nos enseñó que si tu no haces algo por cambiar las cosas, nadie lo hará por ti, así que desde entonces he trabajado para atender las necesidades de la gente, en los cargos en que me he desempeñado. He estado inmerso en la política, cuando acompañaba a mi padre en las primeras grandes luchas del Partido Acción Nacional, cuando mi partido era de oposición, cuando mi papá fue el primer Senador del PAN para Querétaro. Desde aquel entonces tuve el ánimo de servir a mi ciudad; escuchar y atender las necesidades de todos los queretanos. De los que nacieron aquí y de quienes han decidido vivir en Querétaro. Considero que además de escuchar a la gente, lo más importante para un servidor público debe ser trabajar, y sobre todo cumplir. Creo que escuchar te compromete, y por ello te obliga a darle respuesta a los planteamientos que te haga la ciudadanía.

04

Nos comparte por favor algunas de sus propuestas base como candidato para mejorar el Municipio de Querétaro En este momento, por cuestiones legales electorales, estoy impedido para dar propuestas.

05

¿Cuáles son tus puntos fuertes y tus debilidades? No soy muy afecto a hablar de mi mismo, pero soy trabajador, cumplidor y conciliador. Son de mis principales características. No sé si sea defecto o cualidad, pero soy un apasionado de mi trabajo, y me entrego a él con todo mi ánimo. Esto implica largas jornadas laborales que la mayor parte de las veces concluyen hasta las 11 o 12 de la noche.

06

¿Cómo se siente usted frente a este enorme desafío?

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Querétaro es un gran municipio, donde el crecimiento de la ciudad y el desarrollo que vive desde hace años, la convierten en un gran desafío. ¿Que cómo me siento? Me siento muy entusiasmado. Me gustan los retos y en este específico, te puedo decir que tengo la capacidad y experiencia para lograr, con el apoyo de todos los ciudadanos, que Querétaro sea la mejor ciudad para vivir.

“TENGO LA CAPACIDAD Y EXPERIENCIA PARA LOGRAR, CON EL APOYO DE TODOS LOS CIUDADANOS, QUE QUERÉTARO SEA LA MEJOR CIUDAD PARA VIVIR”


Bienvenidos todos aquellos candidatos a la contienda, siempre que respeten la ley. Yo estoy seguro del trabajo que venimos realizando. Primero para escuchar los planteamientos de la gente; después para elaborar ese gran plan de gobierno, con objetivos puntuales para el desarrollo de Querétaro; y finalmente para implementarlo y cumplirle a los queretanos. Es más, no descarto incorporar a ese plan de gobierno, las propuestas valiosas de los demás candidatos, en caso de llegar a la presidencia municipal.

07

¿Qué opinión le merecen los otros candidatos?

3 Frases que estén en tu día a día Escuchar, trabajar, cumplir.

09

Con base en los foros, reuniones y vistas que hemos realizado desde la precampaña, y ahora previo al arranque de campaña, detectamos que en estos momentos los queretanos tienen especial interés en los temas de movilidad y seguridad pública. Y por supuesto que entre todos construiremos la mejor estrategia para atender y resolver este, y todos los retos que nos impone nuestra ciudad. Queremos hacer de Querétaro la capital de la paz.

08

¿Cuáles son las necesidades más importantes del Municipio de Querétaro?

¿Cómo te podemos contactar? Estamos disponibles a través de mis redes sociales:

luisbernardonava, 442 507 06 67

10

@LuisBNava;

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WORK OF ART

Leo

TEZCUCANO

Un pintor, fotógrafo y diseñador mexicano cuyo trabajo se extiende desde murales hasta litografías y diseños para campañas publicitarias (montblac, absolut, dfashion y samsung). Su obra ha sido expuesta en varias publicaciones, en la biblioteca del instituto politécnico nacional y en diversas exposiciones en estados unidos y méxico. LEONARDO TEZCUCANO

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JESSICA S.

LEOTEZCUCANO

Leo Tezcucano es una persona de mente muy inquieta, disidente, con ideas muy claras y que está en constante re descubrimiento de su propio mundo para compartirlo y se apropien de él.


¿Cómo podríamos clasificar tu arte?

veo prostituido, lo veo pisoteado y muy absurdo. El arte conceptual cada día absorbe abruptamente los mercados con una Deplorable justificación o nula. Considero una burla y falta de respeto al espectador, a la academia y hacia los grandes artistas que hay en demasía.

En alguna entrevista que me hicieron en la CDMX la calificaron como “Arte Extremo Tezcucano” Al explicarme que es muy enérgica y que tiene un sello muy particular y muy reconocible.

¿Cómo se ha desarrollado tu trabajo?

¿Hoy en día poner unos zapatos colgando de un mecate y una macha en la pared es “digna” de exhibirse en las mejores galerías?

He estado envuelto en muchas ramas dentro del arte, la fotografía, la publicidad, las marcas, el diseño de modas, el diseño gráfico entre otras. Pero es una gama muy amplia que sigue descubriendo nuevas formas de expresión.

Pero existe la otra parte de la balanza, Siguen emergiendo infinidad de talento por todo el mundo, y el movimiento de festivales de arte, ferias, las olas de muralistas de la nueva generación son dignos de aplaudirse. Pero el medio del arte es más peligroso que la política. Los grupos “gethos” de artistas, galeristas, coleccionistas, curadores y críticos de artes son los más peligrosos elitistas y soberbios. El arte no es lo importante, son los artistas que cambian la historia.

¿Cómo fue tu acercamiento a esta disciplina? Crecí en una familia rodeada de arte, mi Padre siendo publicista y artista plástico gestual, y mi madre Diseñadora de Interiores y artista haciendo grabado en metal, y diferentes técnicas. Pero fue hasta entrar a la Universidad cuando tomé por 1era vez un pincel formalmente hablando para dedicarme de lleno al arte y sus derivados.

¿Tus ideas son fruto de un estudio previo o surgen naturalmente?

En mi caso todo proyecto surge de diferentes maneras, puedes surgir de un sueño, una canción, pero normalmente voy trabajando desde una idea concreta previa para posteriormente llevar la ejecución ya sea para un proyecto de galería, un proyecto, algún mural, para alguna marca en fin, la parte creativa no tiene un orden estricto ni cuadrado, dejo en libertad y las técnicas me van dictando hacia donde llevar el proyecto.

¿Cuáles son tus referencias artísticas?

Es extremadamente amplio, por que no solamente me inspiro de algún artista plástico en particular, sino que puede ser fuente de inspiración un director de cine, un músico, un libro. Podría mencionar como artistas a: Pablo Picasso, Robert Rauschenberg, Martin Keepenberger, Gerhard Richter, Marcel Duchamp... Músicos: Isa o Tomita, Cornelius, Beck, Led Zeppelin... Cineastas: Stanley Kubrick, Michel Gondry, Luis Buñuel, David Lynch...

¿Cómo te definirías?

Una persona sumamente inquieta mental, física y emocionalmente muy positivo enérgico! (intenso) Tengo que estar todo el tiempo haciendo algo, hasta en la cama surgen los mejores proyectos. Y me considero alguien muy tenaz que nunca quito el dedo del renglón. Si mentalizo algún proyecto, no descanso hasta verlo materializado. Extremadamente sensorial al grado que me causa algunas veces dolor. Disidente y desesperado por esta sociedad y sistema en el que vivimos. El mundo necesita limpiarse de nosotros los humanos para poder renacer.

¿De dónde viene tu inspiración?

De todas partes, tengo los sentidos siempre muy entretenidos, no dejo que se me escape ningún detalle

del aire, de la piel, de mi mente y mucho menos parpadeo para captar todo lo que pasa frente a mí.

¿Algún reto?

Millones! si no tienes retos estás muerto en vida!

¿Cuál ha sido la obra que más te ha marcado?

Todas tienen una marca en mí, desde la descalificación de mi obra en 4to de primaria por que pensaban que no la había hecho yo hasta el mural que hice para ABSOLUT VODKA que pertenece a la colección ABSOLUT Latinoamérica.

¿Cómo ves el arte en el mundo contemporáneo?

Es un reflejo de la sociedad en la que vivimos. Lo veo intoxicado, lo

“ S I LO S U E Ñ AS E S T U YO, QUE NADIE TE LO QUITE” LEO TE ZCU CA N O

¿En qué proyectos estás trabajando actualmente? ¿Qué hay para Leo, en un futuro?

En este momento vengo regresando de impartir un taller de arte en el hotel W en Punta de Mita Nayarit para la marca automotriz Nissan. Estoy preparado, trabajo para el festival ART WITH ME en Tulum Quintana Roo que se llevará acabo del 10 al 13 de mayo del presente año. Proyectos alternos de murales para particulares, empresas y manejando mi propia marca de ropa deportiva para mujeres ZENAMITE www.zenamite. com, así como seguir creciendo y lograr traer más arte y cultura a Quintana Roo que es en donde actualmente radico.

Si tus obras pudiesen hablar... ¿Qué dirían sobre el artista?

Ufff jajajaja, sería una conversación muy divertida! te hablaría de música, de la intensidad de la vida de como la ve Leonardo, su visión multifacética, sus sueños y deseos por abrir la conciencia de la humanidad, trasmitir la sensualidad y el lado más lascivo! sus inquietudes, sus pasiones sus deseos descontrolados y toda la pasión contenida en un lienzo que explota pidiendo más!

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WORK OF ART

¿Cómo describirías tu experiencia con Revista Who?

Me gustaron las preguntas pero me faltaron hojas y un buen mescal a la orilla del mar para seguir platicando. Agradezco infinitamente que existan estos espacios para acercar a las nuevas generaciones y que se quiten los miedos de decidir vivir de lo que te apasiona. Saludos a todo el equipo de la Revista Who Querétaro. Los esperamos en el paraíso.

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“ TO DAS L AS REGLAS FUERON H E C H A S PA R A S E R DES TRU I DAS” LEO TE ZCU CA N O

“EVERYTHING YO U CA N I M AG I N E I S R E A L” P. P I C A S S O

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WORK OF ART

“ M I O BR A ES L A QUE M E D I CTA AL O Í DO M UY CL ARO Y PREC I SO LO QUE S IEN TO” LEO TE ZCUCANO

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¿Dónde te pueden contactar?

En todas las redes sociales estoy como @leoTezcucano pero las que más uso son:

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FITNESS ZONE

¿QUIÉN ES?

GERMÁN

MADR A ZO

El atleta queretano germán madrazo protagonizó una de las escenas más emocionantes de los juegos olímpicos de invierno de 2018. El esquiador de fondo mexicano terminó en último lugar la carrera de esquí de 15 kilómetros y aun así logró conquistar los corazones de los espectadores. J U A N C A R L O S AV E N D A Ñ O

E 50

JESSICA S.

L A BARR A VERDE MILENIO III

s un atleta mexicano, esquiador nórdico que logro convertirse en el primer queretano en la historia en calificar a unos juegos olímpicos de invierno. Germán es un corredor apasionado que sale todas las mañanas buscando una nueva aventura, un nuevo reto, es una persona que encuentra el mismo placer en entrenar a un corredor nuevo para su primer 5k que en correr el mismo un maratón. Un amante del café y de las conversaciones con amigos. 


¿Cómo te iniciaste en la vida deportiva? El deporte inicia en mi vida a través de mi madre, en casa desde niño el deporte era una obligación. Tanto como la escuela el deporte era un requisito para gozar de privilegios como jugar o ver la TV. Pero a diferencia de la escuela en el deporte era yo quien escogía el deporte que quería practicar. En mis primeros años fue la natación, y hasta el día de hoy la sigo practicando con el mismo amor y pasión. Durante mis años en la natación empezamos a correr como parte de la pretemporada de natación. Recuerdo que en esos años fue mi gran amigo Iban Juárez quien me enseñó a correr, y desde ese día mi vida cambio para siempre, de allí la carrera se quedó para siempre en mi. Hoy en día práctico otros deportes, pero todos giran alrededor de correr. El esquí nórdico, las carreras de ultradistancia, los triatlones todo lleva de una u otra forma correr, el deporte que mas amo. 

¿Cuándo fue el momento en que te comprometiste con este estilo de vida? Hay dos momentos, el primero se da de niño viendo los juegos Olímpicos de Los Ángeles en 1984 quede totalmente cautivado y decidí que yo algún día sería un atleta Olímpico. De allí todo en mi vida giraba alrededor de mis entrenamientos. Pero después un mal diagnóstico médico me llevo a dejar de correr por muchos años. Durante este tiempo perdí toda condición física y además gane algo de peso, esto me hacía sentir muy mal y a pesar del diagnostico y del dolor en las rodillas yo salía a correr, era mi momento de mayor felicidad. Pero después de cada carrera quedaba con dolores muy intensos, un día visitando a un médico por una gripa muy aguda, este me vio caminar cojeando y me pregunto que:  ¿Qué era lo que me pasaba? Así que le platique toda la historia y de inmediato me dijo que mis rodillas estaban perfectas que solo necesitaba dos cirugías muy sencillas y que p o dr ía c o r re r sin problemas. Le hice caso y después de la segunda cirugía comencé a correr de nuevo, y gracias a Dios y al buen doctor a esta fecha no he parado de correr. 

No importa la edad, no importa la condición económica, ni la experiencia, ni el lugar donde vives, si quieres lograr algo solo tienes que proponértelo y luchar por conseguirlo!

¿Qué tipo de entrenamiento es el que realizas día a día? Es muy variado, porque entreno para competencias de invierno y para competencias de verano. Así que depende de que es lo que estoy entrenando pero en general trato de correr de 4 a 5 veces por semana, hacer natación al menos 2 veces por semana y si estoy entrenando para un Ironman nado de 3 a 4 veces por semana, hago ciclismo 3 veces por semana que cuando estoy entrenando para los deportes de invierno lo substituyo por los roller skis, y trato de hacer fortalecimiento en el gimnasio al menos 2 veces por semana. Trato de balancear las cargas de forma tal que los días duros de entrenamiento no coinciden con los días de gimnasio, así que un día puede ser levantarme a correr 1 hora después hacer una hora de gimnasio y estiramientos y mas tarde nadar 2 horas y al día siguiente seria bici una hora y mas tarde dos horas de roller ski con intervalos.

Cuéntanos sobre tus éxitos en el ámbito deportivo ahora como un Representante Olímpico Nacional Mi mas grande éxito ha sido participar el los juegos Olímpicos de invierno, después de eso fue el Campeonato del mundo de Ironman en Kona Hawaii. Pero cada día representa un nuevo reto y muchas veces cumplo retos como romper mi marca de kilómetros en una semana que me causan una gran satisfacción y que quedan solo para mi. Yo celebro muchos éxitos pequeños que son los que me motivan todos los días a seguir adelante.

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FITNESS ZONE

¿Cuáles han sido los obstáculos a los que te has enfrentado en tu carrera deportiva? Uy han sido muchísimos, desde la natación me toco estar en un equipo en el que nos cambiaban de entrenador constantemente, en el que los entrenadores no nos tomaban en serio. El primer entrenador de natación estable lo conocí cuando ya estaba de lleno metido en el triatlón. Después fue mi problema con el mal diagnostico médico de rodillas que me tuvo como ya lo mencione mucho tiempo fuera, y que me costo mucho recuperarme. Y ahora que descubrí el esquí nórdico el obstáculo fue primero la falta de dinero y de nieve en México y segundo la edad. Mi carrera deportiva siempre ha presentado obstáculos que me han hecho cada día mas fuerte. Hasta el día de hoy hay un problema que he mencionado muy poco pero que sin duda es el que mas trabajo me ha costado sortear, y fue que en el año 2008 sufrí de una anorexia que me tuvo 2 años sufriendo de fracturas, lesiones musculares, depresión y un sinfín de problemas que hoy que miro atrás quizá han sido el periodo mas duro de mi vida. La anorexia es la peor pesadilla que me ha tocado vivir, y es algo que quisiera decirle a los jóvenes: por favor respeten sus cuerpos, la belleza es superficial, y solo existe cuando hay salud, coman bien, comida sana, fresca y eviten caer en juegos de peso que los pueden llevar a vivir un infierno que puede costarles la vida, no vale la pena jugar ese juego! La vida es muy hermosa y muy corta para arriesgarla así.

¿Crees que es importante la nutrición para mejorar tus resultados como atleta ? Desde muy joven entendí que la nutrición es la base del rendimiento atlético. Una mala dieta nos lleva a resultados malos, a lesiones y a recuperaciones muy lentas. En una buena nutrición es necesario considerar desde nuestro tipo de sangre, hasta las características de nuestro cuerpo, no todos podemos tener un bajo porcentaje de grasa. De la misma manera en un buen plan de nutrición debemos tomar en cuenta nuestras costumbres, como mexicanos crecimos comiendo tortillas y frijoles, nuestro cuerpo ya sabe como digerirlas, así que es mejor eliminar el pan y las harinas refinadas y comer tortillas que restringirlas. Y entender que un plan alimenticio es como un plan de entrenamiento, que va cambiando a mediada que vamos tolerando mayores cargas de entrenamiento y que de la misma forma también requiere de periodos de descanso en los que es bueno probar otros alimentos y disfrutar la comida. 

¿Cómo llegas a ser un representante Olímpico en las olimpiadas de Invierno? Fue un camino largo primero porque yo descubrí que el esquí nórdico existía a los casi 40 años de edad. En el momento que descubro que este deporte existe decidí comenzar a practicarlo, pero aun así tarde algunos años en poder iniciar, el nacimiento de mis hijos fue una de las razones de porque no pude iniciar de inmediato así como un accidente en la bicicleta en el 2016. Cuando por fin pude empezar sabia que la meta estaba muy lejos y que lograrla no sería fácil, ya que para lograr la cuota de calificación establecida por la  FIS  (Federación Internacional de Esquí) era necesario ir compitiendo por todo el mundo en carreras oficiales que en muchas ocasiones se cancelaban por falta de nieve. Estos cambios y cancelaciones hacían la planeación difícil, ya que subían los costos de los viajes por no poder comprar los boletos con anticipación. Al final logre calificar en la última carrera del calendario después de un largo periodo en la nieve entrenando todos los días y compitiendo cada fin de semana, fue un periodo de mucho desgaste porque no fue fácil dejar a mi familia e irme tanto tiempo a entrenar y competí. 

¿Cómo fue todo el proceso para llegar? Para describir el proceso quiero empezar con una frase que dice que:  “es  el viaje y no el destino lo que importa” Con esto te puedo decir que el proceso fue increíble, conocí algunas de las mejores personas que he conocido, hice algunos de los mejores amigos de mi vida, y me toco ver paisajes maravillosos, como salidos de postales. Yo siempre tuve la mentalidad de darlo todo en cada carrera en cada lugar al que iba. Siempre consiente que la meta era estar allí, y dar lo mejor en ese momento. Esto hacia que el la emoción de cada carrera fuera incrementando la expectativa y la emoción de la carrera que seguía. Esta era la única manera de no rendirse ante una meta tan imposible y tan monumental. Pensar en cada escalón me permitía no darme cuenta de lo alta que era la montaña que intentaba subir. El proceso incluyo pisar 15 países diferentes en 14 meses, algunos de estos países los visite en varias ocasiones. El proceso incluyo dormir en lugares infestados de plagas, en camas rotas que hacían que el suelo fuera mejor opción, en cuartos tan pequeños que las maletas no cabían adentro. Durante este tiempo la labor de ventas en la que tenia que hablarle a amigos y familiares para “venderles el proyecto” y convencerlos que me dieran dinero para seguir adelante me tomaba casi el mismo tiempo que el entrenamiento. Pero la emoción de competir, la emoción de seguir adelante hacia que cada uno de estos retos fueran pequeñas aventuras que hicieron del periodo de calificación una aventura increíble.

De los buenos hombres solo las buenas acciones quedan.

¿Qué consejos les daría a las personas que quieren realizar alguna actividad deportiva de cualquier nivel? Que empiecen! Es súper importante dar ese primer paso, la gente piensa mucho en hacer cosas y nunca da el primer paso, yo les diría da el paso, empieza ya! Ahorita! No mañana ni pasado, ponte tus zapatos de correr ahorita y dale. Otros viven diciendo que el año que viene van a correr un maratón y nunca se inscriben, a ellos les diría que hoy en este momento se inscriban, si no lo haces hoy que te hace pensar que mañana será mas fácil? La vida es de los que la vivimos hoy, de los que tomamos el reto y lo afrontamos, no hay que dejar las cosas para mañana, mañana quizá sea demasiado tarde! y para los que ya van volando les diría que no paren, que las metas y los sueños si se cumplen y que aunque tome mucho tiempo cuando los logramos la satisfacción que esto da es increíble! Así que a seguir luchando y entrenando duro todos los días!

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¿Qué obstáculos y apoyos recibiste en esta odisea? El mayor obstáculo fue la falta de dinero, y las decepciones cuando algunos amigos te voltean la cara por que piensan que estas loco. Otro obstáculo era la gente que además de no apoyar lanzaba criticas que algunas veces dolían. Pero no existe un gran triunfo si no hay grandes obstáculos, asi que cada una de estas decepciones hacia que las ganas de salir adelante fueran mayores. Los apoyos fueron innumerables, desde los amigos que sin pedirles nada ayudaban hasta las porras constantes de amigos, familiares y de los competidores de otras naciones que conocía en las competencias. Siempre cuando tocaba fondo y pensaba que no habría salida alguien llegaba y las cosas se arreglaban, y el


decir que alguien llegaba no quiere decir que por arte de magia llegara, sino mas bien que alguien después de muchas llamadas por fin contestaba! El único apoyo que recibí fuera del apoyo de los familiares y amigos fue al final del proceso el apoyo del Gobernador de Querétaro Pancho Domínguez, una gran ayuda que llego cuando mas lo necesitaba.

¿Qué retos tienes a corto plazo? Los retos nunca acaban! Al corto plazo quiero volver a calificar para el maratón de Boston y quiero seguir mi desarrollo en el esquí de fondo, quiero buscar recursos para correr el Maratón de Sables y hacer una travesía similar en la nieve. Por lo pronto lo primero es recuperarme de una lesión para poder iniciar la preparación para mi siguiente maratón de nieve en Argentina y para mi siguiente maratón corriendo en Berlín.

¿Qué alimentación recomiendas? Por la Anorexia que sufrí la alimentación y sobre todo la educación en la alimentación es un tema tan importante para mi y por eso quiero pedirles que no se enfoquen en perder peso si no en cambiar kilos malos (de grasa) por kilos buenos, bajar porcentaje de grasa pero subir la masa muscular, en subir el porcentaje de agua en el cuerpo, en hábitos que mejoren nuestra salud sin importar el peso corporal.  Una alimentación balanceada es lo que recomiendo! Hoy en día hay una gran cantidad de dietas, que prometen

L A B A R R AV E R DE _ MIL E NIO

resultados fantásticos, basadas en un grupo limitado de alimentos y nada mas. Yo he probado algunas de ellas y la verdad es que cuando te pones a exigirle a tu cuerpo que de todo de si, necesitas nutrirlo para que lo logre y ninguno de estos enfoques me dio resultados. Yo he descubierto que una dieta balanceada que contenga un 70% de la ingesta calórica basada en frutas frescas, vegetales y semillas ricas en grasas como las almendras y un 30% basado en carnes magras y productos de origen animal como huevo y leche es la que mejor funciona para un atleta. Les recomiendo que coman aguacate, papaya, almendra, semillas de chía, y sobre todo que traten de comer en casa y preparar sus alimentos ya que esta es la mejor manera de saber lo que te estas comiendo y controlar la calidad de tus alimentos y evitar alimentos que están saturados de azucares que no necesitamos.

¿Qué alimentos recomiendas de La Barra Verde Milenio III? Todos cumplen propiedades y beneficios de nutrición! Yo en lo particular recomiendo los BOWLS, en especial el Protein Bowl Post Work

¿Cuál fue tu experiencia con Revista Who? Una experiencia muy divertida! Me encanto la sesión de fotos y me encanto que me preguntaran sobre los alimentos verdes que siempre han sido un tema que me apasiona! Gracias!

Lucha por tus sueños y nunca te des por vencido. Recuerda que solo te puedes caer una vez menos de las veces que te puedes levantar. 53


SOFÍA

F E R N Á NDE Z

PERFIL

J U A N C A R L O S AV E N D A Ñ O

Mi propósito es que más gente se adentre en la cocina y vea que no hay que ser grandes chefs para poder cocinar algo rico y que hay que tener un balance en esta vida y poder comer de todo. En lo personal como un 80% sano y un 20% lo dedico a mis antojos y me ha funcionado para tener una vida equilibrada y feliz. Tengo 25 años y nací en la ciudad de Querétaro. Soy amante tanto de la comida como de la cocina y mi blog es mi espacio donde te comparto mis recetas que como digo, son sanas y no tan sanas ¡porque hay que comer de todo!  Mi propósito es que más gente se adentre en la cocina y vea que no hay que ser grandes chefs para poder cocinar algo rico y que hay que tener un balance en esta vida y poder comer de todo. En lo personal como un 80% sano y un 20% lo dedico a mis antojos y me ha funcionado para tener una vida equilibrada y feliz.

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JESSICA S.

L A BARR A VERDE MILENIO III


¿Qué estudiaste?

Mercadotecnia en la Universidad Anahuac Qro.

“Compartir las cosas que se alinean a tus principios y valores y donde hay coherencia con lo que eres y lo que compartes”

¿Cómo has logrado ser la foodie / blogger con más veracidad de Querétaro?

Siempre en mi instagram personal subía cosas que cocinaba y mis amigas siempre me preguntaban las recetas y que cómo le hacía así que decidí abrir un espacio para que no solo mis amigas si no más gente que le gusta lo mismo pudiera tener acceso. Me tomo un buen rato decidirme por hacerlo hasta que un día dije “ya, es hoy o nunca”. Y así fue..

Yo creo que hay “influencers” de muchísimas cosas. No creo que sea la que más veracidad tiene si no que a la gente le ha gustado la manera en que comparto las cosas. Creo que todo esta en crear contenido de calidad. En ser real y natural y solamente compartir las cosas que se alinean a tus principios y valores y donde hay coherencia con lo que eres y lo que compartes.

¿Compaginas la faceta de blogger profesional e influencer de gastronomía con alguna otra?

¿ Cuál es la diferencia de tu Blogg al de otros foodies de Qro.?

¿Cómo te iniciaste como Influencer ?

Si, yo siempre digo que hago mercadotecnia con mi comida que en verdad es eso lo que hago. Al final la gente lo que quiere es vender y yo vendo.

Salmon toast

La mayoría de los otros foodies lo que hace es recomendar restaurantes, escribir reseñas y yo soy al revés. Casi no como fuera por lo mismo que me encanta cocinar y al mismo tiempo cuidar de mi alimentación.

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PERFIL

¿Cuál fue el último gran descubrimiento que recomiendes a nuestros lectores?

Por lo mismo que cuido mucho mi alimentación me gusta ir a La Barra Verde porque

los platillos son 100% naturales sin grasa, azúcar o conservadores añadidos.

Pan artesanal con crema de cacahuate y fresa

¿Qué nos podrías recomendar de este lugar?

El açaí bowl es mi favorito de todos y los toast de crema de cacahuate con fresas y hemp!!

¿Cuánta importancia le das a las recomendaciones de otros?

Depende de quien sea la persona que recomiende

Tres Frases que estén en tu día - día presentes en tu vida Eres el secreto de tus recetas Busca y haz cosas que te hagan feliz Deja de pensar si puedes, solo hazlo

Protein bowl

Contáctala como @elblogdesofia @elblogdesofiamx 56

L A B A R R AV E R DE _ MIL E NIO

www.elblogdesofia.mx


SM Life & Style

SAN MIGUEL DE ALLENDE

G L A M O UR | R E S TA UR A N T S | L IF E & S T Y L E A R T | FA S HI O N | IN V I T E D R E V I S TA _W H O

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R E V I S TAW H O . M X


V

INVITED

2º ANIVERSARIO DÔCE-18 CONCEPT HOUSE

Iván, Martín, Eugenio

Brenda Gallardo, Montserrat Gutiérrez

Sandra Vázquez, Alejandro Rivera

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INVITED

2º ANIVERSARIO DÔCE-18 CONCEPT HOUSE

V

Turia Spector,Axel

Marcela Bolaño, Ximena De León

Julio Bekhor, Gabriel Roa

Erick Hans, Salime Hans

60

Roy Azar, Alberto Laposse

Jose De Anda

Mailen Obon, Pablo

Bruce James,Juan Pablo Gallegos


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INVITED

2º ANIVERSARIO DÔCE-18 CONCEPT HOUSE

Regina Donde, Alfredo Sánchez

Mónica Gómez, Cecilia Medina, Abril Camacho

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V

Sandra Migueli, Ivonne González, Carlos Fabián, Giselle Macias, Mayela

Gaby Avilés, Josefina Carvallidot


INVITED

DRESS TO GIVE FASHION DAYS

Camila Hernández, Vanessa Delahoza

Ana Paulina García, Pamela García, Tamara Flores

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Kasandra Carrillo, Paulina DĂ­az

Esteban, Michelle Nassbaumer

Hugo Castellano, Ana Karen Vega

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INVITED

DRESS TO GIVE FASHION DAYS

Rebekah Hoyle, Fhernando Colunga

Marta Maldonado, Marta Sahagun

Maria Y Alexandra Esquivel

Sally Azar, Alonso Toledo

Yasmina Rena, Mónica Medina Maria Zimmer, Axel, Mari Paz Fraile

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Mauricio Zúñiga, Anai Mora


Revista WHO No. 69. - Leo Tezcuano  

Revista WHO edición no. 69. Portada con Leo Tezcuano. Julio 2018

Revista WHO No. 69. - Leo Tezcuano  

Revista WHO edición no. 69. Portada con Leo Tezcuano. Julio 2018

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