wenn nach den Wintermonaten der Frühling auf der Schwäbischen Alb erwacht, ist es einfach wunderschön, der Natur zuzuschauen, wie sie sich neu entfaltet. Die Sonne lacht, es grünt und blüht überall. Im Hirsch begrüßen wir diese herrliche Jahreszeit mit tollen Genuss-Events und frühlingshaften Menüs. Im Sommer möchten wir ein ganz besonderes Ereignis mit Ihnen feiern: 25 Jahre Michelin-Stern.
Auf diese Auszeichnung für unsere GourmetKüche sind wir sehr stolz. Und auch unsere fast schon legendäre Sommer-Küchenparty in Haus und Garten sollten Sie sich keinesfalls entgehen lassen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und ein Wiedersehen im Hirsch. Ihre Familie Windhösel & Team
Mittwoch, 20.3.2019
Kulinarisches Frühlingserwachen – ab 18 Uhr Feines 3-Gang-Menü mit 3 begleitenden Weinen Preis pro Person 68,00
Ab 22.3.2019
Milchlamm-Zeit – nach Verfügbarkeit
Vom 10.4. bis 14.4.2019
Leckeres Fasten im Feinschmecker-Restaurant Kalorien- und kohlenhydratarmes 4-Gang-Menü Preis pro Person 56,00
Ab 5.4.2019
Zicklein-Zeit im Hirsch – nach Verfügbarkeit Milchzicklein* gibt es nur wenige Wochen im Jahr. Wir haben für Sie feine Zicklein-Gerichte kreiert.
* Die Tiere stammen ausschließlich vom Ziegenhof Ensmad und sind von bester Bioland-Qualität.
Freitag, 19.4.2019
Karfreitag
Traditionelles Karfreitag-Buffet – ab 12 Uhr Feine Vorspeisen, tolle Fischzubereitungen und vegetarische Spezialitäten in großer Auswahl. Natürlich kommen auch Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Desserts zum Träumen. Preis pro Person 42,80
Montag, 22.4.2019
Abends im Feinschmecker-Restaurant: 4-gängiges Fisch-Menü, Preis pro Person 68,00
Kulinarischer Osterausklang im FeinschmeckerRestaurant – ab 18 Uhr Feines 4-Gang-Menü, komponiert aus saisonaktuellen Zutaten inklusive Aperitif, Weinreise, Wasser und Kaffee Preis pro Person 92,00
Sonntag, 21.4.2019
Ostersonntag
Festliche Oster-Menüs warten auf Sie – ab 12 Uhr Speisen à la carte in den Restaurants – ab 18 Uhr
Ostermontag
Exklusives Oster-Menü im FeinschmeckerRestaurant – ab 12 Uhr Speisen à la carte in der Dorfstube – ab 12 Uhr und ab 18 Uhr
Mai bis Juni
Spargelzeit im Hirsch – nach Verfügbarkeit mit dem königlichen Gemüse vom Spargelhof Wassmer
Sonntag, 30.6.2019
25 Jahre Michelin-Stern – ab 18 Uhr Wir freuen uns, dass wir seit 25 Jahren ununterbrochen die begehrteste kulinarische Auszeichnung erhalten haben, und möchten diese Freude mit Ihnen teilen. Unter dem Motto „25 Gänge, 25 Weine, 25 % Rabatt“ möchten wir mit Ihnen zusammen diese Auszeichnung feiern. Es erwarten Sie 25 kleine Gänge aus unserer Sterne-Küche. Passend dazu haben Sie die freie Auswahl aus 25 Weinen vom Wein-Buffet. Preis pro Person 110,00 abzüglich 25 % Rabatt ergibt Ihren Sterne-Preis 82,50
Save the Date: Freitag, 26.7.2019
Unsere Sommer-Küchenparty – ab 19 Uhr Feine Kulinarik und erlesene Getränke zur Selbstabholung an zahlreichen Gourmet-Ständen im Haus, im Garten und in der Küche. Genießen Sie lockere Stimmung im Hirsch bei fetziger Musik. Wir haben gutes Wetter bestellt. Namhafte Winzer präsentieren ihre Weine. Es erwartet Sie wieder ein unvergesslicher Abend! Kulinarik, Getränke und Musik bis 24 Uhr Preis pro Person 98,00
ennen Sie schon unsere neue Homepage? Auch hier K finden Sie alle Informationen zu unseren Genuss-Events. Besuchen Sie uns unter www.romantikhotel-hirsch.de
Reservieren Sie Ihre Genuss-Events gerne telefonisch unter +49 7128 9291-0 oder per E-Mail an reservierung@romantikhotel-hirsch.de. Als Teilnehmer an unseren Genuss-Events bezahlen Sie für Ihre Hotelübernachtung einen Spezialpreis. Gerne organisieren wir für Sie einen Shuttle- oder Ruftaxi-Service für Ihre Heimfahrt nach unseren Genuss-Events!
4-Sterne Romantik Hotel | Restaurant Hirsch
Gerd Windhösel GmbH, Im Dorf 12, 72820 Sonnenbühl-Erpfingen, Tel. +49 7128 9291-0, info@romantikhotel-hirsch.de, www.romantikhotel-hirsch.de