råvarer
Vidste du, at en Findus-ært høstes, renses, sorteres og indfryses på mindre end 3 timer? På denne vis sikrer vi, at en Findus-ært altid er af samme kvalitet og fuld af velbevarede vitaminer og mineraler, som havde du selv lige plukket den. Anvendelsen af frost til opbevaring af råvarer sikrer os nogle åbenlyse fordele. Råvaren høstes på præcis det tidspunkt, hvor den er klar og smager allerbedst. Frosten bevarer både smagen og de naturlige egenskaber med samme høje kvalitet uanset sæson og årstid. 600 lokale landbrug i det sydlige Sverige udgør Findus’ høstmarker. Indenfor 40 minutters kørsel nås Findus fabrikken i Bjuv udenfor Helsingborg, hvor
8
råvarerne modtages, behandles og nedfryses. Professionel behandling af høsten og kort transporttid gør Findus i stand til at bevare farve, struktur, smag og ikke mindst vitaminer og mineraler i råvarerne. Sammen med vores landmænd arbejder Findus kontinuerligt på at minimere påvirkningen af vores fælles miljø mest muligt. Samtidig øges den høstede mængde og kvaliteten forbedres til stadighed. Findus arbejder udelukkende med minimal brug af bekæmpelsesmidler i naturen. Restindholdet af bekæmpelsesmidler ved høsten ligger under detektionsgrænsen 10 ppb - parts per billion, svarende til godkendte mængder i babymad.