Editie 4, 2023
XXX
IN HURDEGARYP IN DIT NUMMER • Winterse verleidingen bij Albert Heijn Hurdegaryp • Interview Bertrie Wierenga • Nieuw assortiment bij Loods58 Vuurwerk • De veelzijdige keuken van Wokpaleis Fryslân • EN NOG VEEL MEER…
“GEEN ZIN IN EEN PIZZA? ONZE MENUKAART HEEFT GENOEG ALTERNATIEVEN!”
SANTA MARIA
HET MAGAZINE VOOR HURDEGARYP EN OMSTREKEN 1
Unieke vloeren, echt even anders dan de rest!
Big Hexagon
Chevron Basic
Herringbone Small
Wicker
VOORWOORD
INHOUD 4
VOORWOORD
Hoe houd je je huisdier kalm tijdens de knallende jaarwisseling?
Je hebt hem weer in handen: de laatste editie van ons magazine van 2023. Het jaar is weer verrassend snel voorbijgevlogen. En terwijl de dagen korter werden en de temperatuur zakte, hebben wij met zijn allen keihard gewerkt aan een magazine vol mooie verhalen. We gaan natuurlijk knallend 2024 in. En alhoewel het voor ons een gezellig moment is, is het voor huisdieren vaak erg stressvol door alle knallen en lichten. Daarom deelt Suah (van Pets&Co) advies om huisdieren tijdens de feestdagen te beschermen.
Suah van Pets&Co deelt advies om huisdieren te beschermen tijdens de feestdagen
6
Pizzeria Santa Maria
10
Winterse verleidingen
14
Factornoord - Het energielabel
16
Interview
Een menukaart vol allerlei heerlijks
Bij Albert Heijn
Van wassen neus naar speerpunt
Iedereen kent de dagelijkse vraag over het avondeten wel. Zin in een gezonde maaltijd zonder al te veel gedoe? Albert Heijn heeft gelukkig de perfecte oplossing gevonden: verspakketten en handige ovenplaatgerechten. Zo zet je in een handomdraai een heerlijke, gezonde (en verse) maaltijd op tafel.
Bertrie Wieringa
20 MRV Tesselschade Toneelvereniging Verbinden al 150 Jaar door cultuur
22
Loods58 Vuurwerk
Ons assortiment is dit jaar bijna volledig vernieuwd!
En heb je in de decembermaand geen zin om te koken? Kom dan eens langs bij pizzeria Santa Maria. Naast een menukaart met heerlijke pizza’s kun je er ook hamburgers, patatjes, vleesschotels, pasta’s, spareribs of iets anders lekkers bestellen.
24 Wokpaleis Fryslân E10
De veelzijdigheid van de Aziatische keuken!
4 Colofon
10
Uitgever WIL Media BV | Welkom! in Leeuwarden Redactie/copy Dorien Spijkerman & Daniël Joe Heemskerk Voorpagina Marcel van Kammen Fotografie Marcel van Kammen Vormgeving/dtp WIL Media BV | Welkom! in Leeuwarden i.s.m. Jitske Weijers-Velstra Fieldstar.nl
24
En zo staat het magazine weer vol met allerlei prachtige artikelen, interviews en verhalen. We raden je aan om ons magazine lekker mee naar huis te nemen en een grote kop thee, koffie of chocolademelk te zetten. Kruip onder een dekentje en blader rustig langs onze verhalen. We wensen je veel plezier met het lezen! Alvast een hele fijne jaarwisseling en we zien jullie volgend jaar graag weer terug!
12.500 exemplaren Huis-aan-huis verspreid via FRL post
Uitgever: Dennis Dörfel
Contactinfo T: 06 42 22 25 70 E: redactie@welkominleeuwarden.nl
Oplage Copyright Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of worden gereproduceerd door middel van druk, fotokopie, lm, internet of op welke andere wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Zet- en drukfouten voorbehouden.
3
PETS & CO HURDEGARYP
Suah van der Veen eigenaresse
“ Het is verstandig om je huisdier binnen te houden én op zijn vertrouwde plek te laten”
HOE HOUD JE JE HUISDIER KALM TIJDENS DE KNALLENDE JAARWISSELING
Tekst: Dorien Spijkerman - Fotografie: Marcel van Kammen
Suah van Pets&Co deelt advies om huisdieren te beschermen tijdens de feestdagen
4
De jaarwisseling staat voor de deur, een gezellige tijd voor mensen maar vaak stressvol voor huisdieren. De drukte van visite in huis en het vuurwerk kunnen bij dieren veel stress veroorzaken. Gelukkig kun je hier iets aan doen in de meeste gevallen. Suah van der Veen van Pets&Co geeft een aantal tips. Het is verstandig om je huisdier binnen te houden én op zijn vertrouwde plek te laten als je huisdier angstig is. Als een huisdier bij je wil zitten, kun je hem gerust die steun geven en lekker bij je laten. “Maar als je zelf angstig op knallen reageert pas dan wel op dat je die angst niet overbrengt op je huisdier”, benadrukt Suah.
Medicatie “Er zijn verschillende middelen te krijgen die tegen stress en angst kunnen werken bij je huisdier”, vertelt Suah. In de dierenspeciaalzaak zijn met name natuurlijke middelen te krijgen, zoals feromonen, tabletten en poeder op basis van valeriaan of bloesem mix. “Begin wel op tijd met deze middelen als je hiervan effect wil, want dit moet vaak een dosis in het lichaam opbouwen”, legt Suah uit. “Ik zou minimaal 3 tot 4 weken voor de jaarwisseling beginnen.” Tips voor hond en kat • Laat je hond of kat niet alleen thuis tijdens de jaarwisseling.
• Zorg voor een flinke wandeling vóór de jaarwisseling op een plek waar weinig vuurwerk wordt afgestoken. Laat de hond aangelijnd uit. • Doe de gordijnen dicht om flitsen van vuurwerk te verminderen. • Sluit ventilatiestroken in ramen en deuren om geluiden te dempen. • Zet radio of televisie aan om geluiden te maskeren. Let wel op dat er dan geen vuurwerk geluiden op de zender zijn. • Zorg voor voldoende afleiding geruime tijd voordat het vuurwerk losbarst. Denk aan voerpuzzels, samen spelen en kauwmateriaal.
Tips overige huisdieren Ook je konijn, knaagdier of vogel kan bang zijn voor het vuurwerk. Zorg dat de dieren veilig zijn en tijdens de jaarwisseling in een nachthok zitten of binnen in een schuur. Dek een vogelkooi eventueel af met een kleed, of doe de gordijnen dicht.
Fuormanderij 47, Hurdegaryp T: 0511 40 11 60 PETSENCO-HURDEGARYP.NL PETS&CO HURDEGARYP
Handgemaakt massief eiken houten keukens Rustiek, landelijk of modern!
Baarsma’s Vloerenkeus geeft u graag advies op het gebied van vloeren. Vanaf januari een nieuwe locatie! Fuormanderij 47 Hurdegaryp
Ook bereikbaar via Whatsapp!
Rijksstraatweg 62 9257 DV Noardburgum | 0511 477 919 keukenkeus@live.nl | www.keuken-keus.nl
Ook bereikbaar via Whatsapp!
Rijksstraatweg 62 9257 DV Noardburgum | 0511 477 659 info@vloerenkeus.nl | www.vloerenkeus.nl
Het aftellen kan beginnen! Koop oudejaarsloten & december kalenders bij Primera Hurdegaryp!
Fuormanderij 51 Hurdegaryp T: 0511 472 764 primera.nl primera.hurdegaryp
PIZZERIA SANTA MARIA
Pizzeria Santa Maria
EEN MENUKAART VOL ALLERLEI HEERLIJKS
Buona giornata! Heb je geen zin om te koken? Kom dan eens langs bij pizzeria Santa Maria aan de Fuormanderij. Van pizza tot pasta en van tosti tot spareribs: hier vind je een menukaart vol allerlei heerlijks.
Pizzeria Santa Maria vind je sinds 2021 onder leiding van Malek aan de Fuormanderij. Hij heeft de zaak overgenomen, vertelt Malek.
Tekst: Daniël Joe Heemskerk - Fotografie: Marcel van Kammen
Na vijf jaar voor de vorige eigenaar gewerkt te hebben, heeft Malek de horecagelegenheid in Hurdegaryp overgenomen. “Hij verkocht zijn zaak in Dokkum ook en ik ben nu sinds 15 december 2021 de eigenaar van Santa Maria.”
6
SPECIALE SAUS OP DE PIZZA (en voor ieder wat wils) En inmiddels vind je bij Pizzeria Santa Maria een menukaart met voor ieder wat wils. Zo kun je bij Malek terecht voor een lekker frietje, bijvoorbeeld. Maar als je meer honger hebt, vind je op de menukaart ook een lekkere goedgevulde wrap of een goedgevuld broodje. De echte pizzaliefhebbers kunnen ook allerlei heerlijke pizza’s op de menukaart bewonderen. Je hebt bijvoorbeeld
de ‘standaard’ pizza salami, Hawaii, pollo en prosciutto. Maar wat dacht je bijvoorbeeld van een lekkere pizza carbonara speciaal? Dit is een pizza met tomatensaus, kaas, ham, salami, spek, champignons en ei. Een pizza paesane met saus, kaas, ham, spek, salami, ui en champignons vind je ook op de kaart terug. Ben je een echte vleesliefhebber? Kies dan voor de pizza Hurdegaryp. Die is rijkelijk belegd met tomatensaus, kaas, champignons, ui, paprika, ham, salami, spek, kipshoarma en rosbief. En een pizza Santa Maria met tomatensaus, kaas, champignons, kip, paprika, ui en ananas gaat er bij ons ook wel in. Dat is pas genieten! Wat goed is om te weten: bij de pizzeria wordt alles helemaal zelf vers gemaakt. Alles is dagvers, dus óók het deeg! En je krijgt bij Santa Maria een speciale ‘Santa Maria saus’: tomatensaus met geheime kruiden erin verwerkt. En dat proef je!
PIZZERIA SANTA MARIA
“GEEN ZIN IN EEN PIZZA? PAK DE MENUKAART ER MAAR EVEN BIJ, WANT BIJ SANTA MARIA VIND JE NOG VEEL MEER LEKKERS!”
7
PIZZERIA SANTA MARIA NIEUW OP DE MENUKAART: HAMBURGERS Geen zin in een pizza? Pak de menukaart er maar even bij, want bij Santa Maria vind je nog veel meer lekkers! Fried Chicken, goedgevulde broodjes, Turkse pizza’s, pasta’s, spareribs en flinke schotels met verschillende soorten vlees. Sinds kort vind je op de menukaart trouwens ook hamburgers! “Die hadden we vroeger niet. Veel klanten vroegen er wel naar. We wilden al wat gaan uitbreiden en zijn toen voor de hamburgers gegaan”, vertelt Malek. “Ik vind dat zelf ook heel erg leuk. En mensen reageerden al super enthousiast op het nieuws”, voegt hij toe. STOPPEN MET THUISBEZORGD En waar we normaal gesproken nog even naar toekomstplannen vragen, heeft Malek een mooie aankondiging: hij stopt met Thuisbezorgd! Restaurants betalen een flink bedrag aan het bedrijf. En daar wilt Malek mee stoppen.
Heb jij zin in een lekkere hamburger, pizza, patatje, vleesschotel of iets anders lekkers? Bestel dan via de eigen website (of app) van pizzeria Santa Maria. Wanneer je dit doet, krijg je namelijk maar liefst 10% korting. Je bestelt vrij eenvoudig via www.pizzeriasantamaria.nl. Dat is overigens ook de plek waar je de app kunt downloaden. Er wordt dagelijks vanaf 17.00 uur bezorgd en de openingstijden vind je op www.pizzeriasantamaria.nl. Eet smakelijk alvast!
Fuormanderij 13, 9254 GS Hurdegaryp Tel: 0511 745 099
8
PIZZERIASANTAMARIA.NL
DA DROGISTERIJ & SPEELGOED VAN DER HEIDE
DA DROGISTERIJ & SPEELGOED Van der Heide
NEW
Bij aankoop van een product van S. Oliver GRATIS dames of heren douche ( 75 ml ) Actie geldig t/m 31 december
VOOR BEAUTY, WOONACCESSOIRES & SPEELGOED Ga je naar DA Drogisterij & Speelgoed van der Heide! Fuormanderij 11 (Winkelcentrum) 9254 GS Hurdegaryp T: 0511-473644 WWW.DA.NL 9
XXX
WINTERSE VERLEIDINGEN
Tekst: Dorien Spijkerman - Fotografie: Marcel van Kammen
Iedereen kent het wel, de dagelijkse vraag: ‘Wat eten we vanavond?’. Een zoektocht naar recepten, een bezoek aan de supermarkt, en dan nog eens alles klaarmaken. Maar diep van binnen willen we allemaal hetzelfde: een gezonde en lekkere maaltijd zonder al te veel gedoe, het liefst op een duurzame manier en zonder voedselverspilling. Gelukkig heeft Albert Heijn de perfecte oplossing gevonden in de vorm van verspakketten en handige ovenplaatgerechten.
10
Een gouden formule voor gemak en gezondheid De verspakketten van Albert Heijn zijn smaakvol, gemakkelijk en gezond. Gevuld met verse ingrediënten, perfect afgemeten, maken deze pakketten de vraag ‘Wat eten we vanavond?’ een stuk eenvoudiger. Geen zorgen meer over het overhouden van groenten, kruiden of andere ingrediënten; alles zit precies in de juiste porties. En het scheelt een hele tour door de supermarkt. Slechts enkele ingrediënten moeten zelf toegevoegd worden, de rest vind je allemaal in het het pakket.
Ontdek de nieuwe verspakketten en ovengerechten (traybake) bij
Albert Heijn
ALBERT HEIJN HURDEGARYP
Seizoensgebonden smaken Wat deze verspakketten nog leuker maakt, is de seizoensgebonden variatie. Albert Heijn vult het assortiment ieder seizoen aan met nieuwe, verrassende pakketten. Denk aan smaakvolle stampotten en heerlijke soepen voor de winter, en lichte, frisse opties voor de zomer. Zo blijven klanten steeds weer verrast en geïnspireerd. Daarnaast zijn er vegetarische opties of zijn pakketten gemakkelijk vegetarisch te bereiden. Kortom; koken wordt een plezierige bezigheid en er staat zonder teveel moeite een heerlijke, gezonde én duurzame maaltijd op tafel. Traybake: de oven als keukenassistent Maar dat is niet het enige wat Albert Heijn te bieden heeft. Voor degenen die houden van smaakvol en efficiëntie, zijn er de handige ovenplaatgerechten. Alles past op één plaat: groenten, (zoete) aardappelen en eventueel vlees om zelf toe te voegen. Geen gedoe met het snijden van aparte groenten; alles gaat rechtstreeks op de plaat en de oven in. Naar wens kunnen er kruiden toegevoegd worden. Ook hier kun je alle kanten mee op. Snel, gemakkelijk, gezond en duurzaam. Het is alsof de oven zelf een keukenassistent is geworden.
“Koken wordt een plezierige bezigheid en er staat zonder teveel moeite een heerlijke, gezonde én duurzame maaltijd op tafel !”
11
ALBERT HEIJN HURDEGARYP
De creatieve kracht achter de schermen Naast het culinaire gedeelte spraken wij Inez, de creatieve kracht in de supermarkt en achter de schermen. Ze helpt lokale ondernemers in Hurdegaryp om ook online te schitteren. Naast het bijhouden van de social media kanalen van Albert Heijn, steekt zij ook de handen uit de mouwen om buur-ondernemers in de spotlight te zetten. Om de lancering van het nieuwe Instagram en Facebook account te vieren, zijn er 20 heerlijke verspakketten weggegeven.
OM DE LANCERING VAN HET NIEUWE INSTAGRAM EN FACEBOOK ACCOUNT TE VIEREN, ZIJN ER 20 HEERLIJKE VERSPAKKETTEN WEGGEGEVEN! Volg @winkelpleinhardegarijp op Instagram en Winkelplein Hardegarijp op Facebook en blijf op de hoogte van de leukste acties en nieuwtjes aan het Fuormanderij in Hurdegaryp. Zo is Hardegarijp begonnen met een krasactie, waarin de Albert Heijn Hardegarijp ook grote prijzen weggeeft. Waaronder 1500 gratis producten en cadeaubonnen t.w.v. 50,- en 200,-
Op het eigen account van Albert Heijn Hurdegaryp worden de klanten niet alleen voorzien van boodschappen en aanbiedingen, maar ook van inspiratie, gezonde opties en regelmatige verrassingen. Dus houd zowel Winkelplein Hardegarijp als de kanalen van Albert Heijn Hurdegaryp goed in de gaten!
Albert Heijn Hurdegaryp Fuormanderij 5 9254 GS, Hurdegaryp ALBERT HEIJN HURDEGARYP ALBERTHEIJNHARDEGARIJP WWW.AH.NL
12
WINKELCENTRUM FUORMANDERIJ
Kom gezellig shoppen in winkelcentrum Fuormanderij Hurdegaryp!
Hurdegaryp
Hurdegaryp
Hurdegaryp
Je vindt ons op het winkelplein! Tot snel! Easter Omwei, 9254 GS Hurdegaryp
FACTORNOORD
HET ENERGIELABEL
Tekst: Daniël Joe Heemskerk - Fotografie: Marcel van Kammen
van wassen neus naar speerpunt
14
EEN STUKJE HISTORIE Het is al sinds 2015 verplicht om bij de verkoop van een woning een energielabel te overhandigen aan de koper(s). Eerst kon dit met een online-label, een eenvoudiger versie van het uitgebreidere energielabel. Er hoefde niemand langs te komen en u kon zelf een aantal kenmerken van uw woning invullen. Dit was geen waterdicht systeem: er konden gemakkelijk (wel of niet opzettelijk) fouten worden gemaakt. Het was ook tegen het zere been van Europa, want Nederland was het enige land met een dergelijk systeem. Daarom werd het “echte” energielabel in 2021 verplicht. Hiervoor komt er iemand langs die aan de hand van de opname het label voor de woning opstelt. Al bij de aanbieding van de woning moet het label aanwezig zijn en vermeld worden. Hierdoor kreeg het al meer betekenis. ENERGIELABEL STEEDS BELANGRIJKER Meer belang kreeg het label toen de energieprijzen de pan uitrezen. Als makelaar merken wij dit sindsdien duidelijk. Kijkers vragen steeds gerichter naar het energieverbruik en de mogelijkheden van verduurzaming. Ook als wij
een taxatie uitvoeren van een woning zien we steeds vaker dat er geïnvesteerd is of wordt in de duurzaamheid van een woning. Een verstandig besluit, want verduurzamen heeft een positieve invloed op de waarde van uw woning. En uiteraard bespaart u geld op de energie lasten en is het goed voor het milieu. Nog belangrijker wordt het energielabel in 2024. Vanaf 1 januari is de hoogte van uw woningfinanciering namelijk ook afhankelijk van het energielabel van uw woning. Hoe groener je energielabel, hoe hoger je hypotheek. Voor een energiezuinige woning kun je meer lenen omdat de energielasten ook lager zijn. En wat voor de woning met een F- of G-label, het laagste wat je kunt krijgen? Niet getreurd, ook daarvoor zijn er mogelijkheden. EXTRA FINANCIËLE RUIMTE OM TE VERDUURZAMEN Het positieve is dat woning kopers meer financiële ruimte krijgen als ze hun woning verduurzamen. Tot nu toe kon je ongeacht het energielabel van je woning bij de meeste geldverstrekkers € 9.000,- extra lenen voor verduurzaming. Die regeling vervalt en daarvoor
in de plaats komt een regeling die rekening houdt met het energielabel van de gekochte woning. Daarbij geldt: hoe lager het energielabel, hoe meer extra leenruimte je krijgt. Bij een woning met een E-, F- of G-label kun je € 20.000,- meer lenen als je dat bedrag gebruikt voor het verduurzamen van je woning. Bij een woning met een C- of D- label kun je € 15.000,extra lenen om te verduurzamen en bij de labels A+++, A++, A+, A of B kun je € 10.000,extra lenen. Een oudere woning opknappen en verduurzamen wordt dus gestimuleerd. Een bijkomend voordeel is dat de waarde van de woning stijgt. Een verduurzaamde woning leidt tot een lagere energierekening en is comfortabeler om in te wonen. Daar wordt in de markt dus ook meer voor betaald.
“Een oudere woning opknappen en verduurzamen wordt dus gestimuleerd”
“Hoe groener je energielabel, hoe hoger je hypotheek”
Ot to Mi n n e m a
FACTORNOORD
VERDUURZAMEN NAAR EEN BETER ENERGIELABEL MOET Onder andere vanuit Europa is er al wetgeving (en komt er nog meer wetgeving aan) waardoor sommige geldverstrekkers nu al hypotheken voor woningen met een energielabel A tegen een iets lagere rente kunnen aanbieden. Omdat deze hypotheken een groen label meekrijgen, kunnen die geldverstrekkers namelijk goedkoper geld ophalen op de financiële markten om deze hypotheken te financieren. Die Europese wetgeving zorgt er ook voor dat geldverstrekkers in de toekomst steeds minder graag woningen met een slecht energielabel willen financieren en die op een bepaald moment zelfs helemaal niet meer zullen financieren. VERDUURZAMEN LOONT Vanaf volgend jaar wordt het maximale hypotheekbedrag gekoppeld aan het energielabel van de woning. Het kan voorkomen dat u minder kunt lenen onder de nieuwe regels dan in 2023. Laat u daarover goed informeren. In veel gevallen biedt het echter goede mogelijkheden. In ieder geval kan het leiden tot een verdere verduurzaming van de bestaande woningvoorraad. En dat is toch een goede zaak?
WILT U MEER WETEN? Als u meer wilt weten kunt u altijd even met mij bellen, appen of mailen. Ik sta u graag te woord! Tillefeart 12, 9254 CZ Hurdegaryp 0511 462 685 06 11 51 73 25 hurdegaryp@factornoord.nl www.factornoord.nl
15
INTERVIEW - BERTRIE WIERENGA
“ ‘Ooit kom ik thuis’ gaat over het fijne van onderweg zijn in het leven, maar ook over het verlangen naar thuiskomen, in de breedste zin van het woord.”
16
INTERVIEW - BERTRIE WIERENGA
OP EIGEN GROND Interview met Bertrie Wierenga
Bertrie gaat als een speer! Ze won afgelopen jaar de Televizierring, speelt in Goede Tijden, Slechte Tijden, was dit jaar te zien The Passion én gaat terug naar haar roots voor haar rol in De Tocht. In de musical is ze de alternate van Nandi van Beurden, en vertolkt ze de rol van Annet, een van de hoofdrollen. De Tocht vertelt het verhaal van afzien, doorzetten en de kracht van vriendschap. Vijf jeugdvrienden sluiten een pact: “Later als we groot zijn, rijden we samen de Elfstedentocht”. Vandaag maakt belofte schuld en nu één van de vrienden een geheim bij zich draagt, staat er meer op het spel dan het halen van het kruisje. Bertrie groeide op in Hurdegaryp, maar had een onverbrekelijke band met Leeuwarden. Op haar 21ste verhuisde ze van het dorp naar de stad, en hier heeft ze een hele tijd gewoond, gewerkt en vooral geleefd. Op dit moment woont ze in een knus dorpje vlakbij Hilversum, maar het dorpse gevoel van Leeuwarden zal altijd in haar blijven zitten. “Leeuwarden is eigenlijk meer een groot dorp dan een stad. Het voelt altijd vertrouwd, mensen kennen elkaar en kijken naar elkaar om. En dat vind ik juist fijn; het moet vertrouwd en veilig zijn!””
Terug naar de basis Naar eigen zeggen past de grote stad niet echt bij haar, en net als in Leeuwarden, waar iedereen elkaar kent, voelt ze zich ook thuis in haar huidige omgeving. Wel zijn de avonden een stuk rustiger dan haar tijd in Leeuwarden. “Ik geniet nu van de rust. Soms vraag ik me af waarom ik zo kan genieten van ‘s avonds gewoon een kopje thee op de bank. Dit komt doordat ik nu natuurlijk een fijne relatie heb. Maar ook omdat ik vroeger wel heel erg kon genieten van gezellige avonden in de stad. Ik was ook eigenlijk altijd wel in Leeuwarden te vinden, zelfs toen ik nog in Hurdegaryp woonde.”
17
INTERVIEW - BERTRIE WIERENGA
“Leeuwarden is eigenlijk meer een groot dorp dan een stad. Het voelt altijd vertrouwd, mensen kennen elkaar en kijken naar elkaar om. En dat vind ik juist fijn; het moet vertrouwd en veilig zijn!”
Tekst: Dorien Spijkerman - Fotografie: Jan Edwin Geerstma | SayWad
Hotspots en herinneringen Er zijn genoeg warme herinneringen aan veel plekken in de binnenstad. “Vroeger kwam ik veel bij De Dikke van Dale, dat was wel echt een favoriet! En de hele Doelesteeg vonden wij natuurlijk fantastisch, onder andere de Oude Stoep. En ook bij De Walrus en Fire Café kwamen wij veel. Toch wel een rijtje gouden oude hotspots! Nog steeds vind ik dit de gezelligste plekken,” vertelt ze. “Nu zijn Pecorino en Het Wapen ook bij het lijstje gekomen. Allemaal plekken waar ik met vrienden en familie nog steeds graag kom.”
18
Familie en vrienden zijn voor Bertrie van onschatbare waarde. De banden die ze in die tijd heeft gesmeed, zijn nog steeds even sterk. “Ik kom graag terug naar Leeuwarden voor etentjes en gezelligheid. Vrienden die ik in die periode heb gemaakt zijn voor altijd. Die vriendschappen zijn heel hecht, en dat is voor het leven. Misschien wel een compliment aan Friesland: vriendschappen die hier vroeger zijn gesmeed blijven voor eeuwig. Heb ik een etentje in Leeuwarden met vriendinnen, dan moet ik soms me er wel even toe zetten. Tegelijkertijd denk ik dan; het is ‘maar’ anderhalf uur rijden. En zo gezellig, dus het helemaal waard. Het voelt dan ook echt wel als thuiskomen.” Carrièrepad Haar carrière bracht haar naar het westen van het land, waar ze haar plek vond in de televisiewereld. Samen met haar vriend geniet ze van hun fijne huis en leven. Maar het idee om ooit terug te keren naar haar roots sluit ze niet uit. “Het moet alleen passen bij onze carrière, want die is mij ook heel dierbaar. Maar hier in Leeuwarden liggen toch mijn roots. Ik ben naar het
westen verhuisd omdat dit toch wel de plek is waar je moet zijn voor de televisiewereld. Maar ik merk ook dat mijn vriend het fijn vindt om naar Friesland te komen. Wie weet, ooit!” Ooit kom ik thuis Naast dat Bertrie te zien is op tv, op het podium en nu ook op de schaatsen voor De Tocht, zingt zij natuurlijk ook. Voorheen alleen in musicals, maar nu ook in haar nieuwe single! “Ik heb mijn eerste single uitgebracht: ‘Ooit kom ik thuis’. Het gaat over het fijne van weg zijn, maar ook het verlangen naar thuiskomen. Het nummer kan voor iedereen iets anders betekenen, het kan om een plek gaan, maar het heeft voor mij een diepere lading dan dat. Of ik het spannend vond? Voor mezelf vond ik het niet spannend, wel was ik nerveus wat mijn omgeving en de buitenwereld ervan zou vinden. Terwijl ik mij normaal gesproken daar eigenlijk nooit zoveel van aantrek. Maar nu bracht ik mijn gevoel ook echt naar buiten en wordt het redelijk kwetsbaar. Het is trouwens een grappig verhaal hoe dit gelopen is. Jan Tekstra kende ik al. Hij is onder andere tekstschrijver, acteur en fantastische muzikant. Altijd dacht ik: als ik een single ga uitbrengen, dan met hem. Toeval wil dat we beide in de Tocht spelen, dus ik kwam hem tegen op de schaatsbaan. We kletsten over dat we toch nog eens een nummer moesten uitbrengen. Hier had ik al sterke ideeën over. Hij heeft mijn gevoelens en gedachten perfect onder woorden weten te brengen in het lied. Vrij snel was het nummer klaar, dus alles klopte ook gewoon. Dan lijkt het toch weer alsof het zo moet zijn en alsof de cirkel weer helemaal rond is!”
VAN DER VALK HOTEL HARDEGARIJP
Ontbijt - Lunch - Diner - Borrel - Overnachten
Geniet van een uitgebreid Kerstbrunchbuffet of 4-gangen Kerstdiner
Rijksstraatweg 36 - Hardegarijp Receptie@hotelhardegarijp.com www.hotelhardegarijp.com Tel: 0511 - 47 57 00
Editie 1, XXX
2023
IN HURD
EGARYP
ADVERTEREN?
EN EN VAR “WATERIJN PASSIE” ZIJN M er
st venmee afsma haWielen 2023 mco Scha ote Aldus Rechthaven de Gr ja
Editie 2,
ce to be’ r...
XXX
‘pla erch dé l mee ond, Tob Wonderh en nog vee , Ben de woord degaryp r aan het &Co Hur , Inwone ls bij Pets tornoord tekriebe a van Fac mer: Len Minnem en, Otto In dit num en omstrek um in Burg
IN HURD
1
IN DIT NU
EGARYP
MMER
• UIT IN HURDEGA RY • SCHAK EL DE EAR P EBARRE • INWON IN ER AAN HET WO • EN NO ORD G VEEL MEER… .
Ott o Min nem a,
STAR OPGETLEERS T!
MAGAZINE
Fac tor noo rd:
REDACTIE@WELKOMINLEEUWARDEN.NL
“Wat je nu m Wij helpoet bieden? en je”
HET MA GAZINE
HURDEGARYP
VOOR HU
RDEGAR YP EN OM
STREKE
N 1
MRV TESSELSCHADE
MRV Tesselschade Toneelvereniging
VERBINDEN AL 150 JAAR DOOR CULTUUR In het schilderachtige Hurdegaryp, omringd door Friese tradities en een rijke geschiedenis, schittert MRV Tesselschade als een waar toneeljuweel. Opgericht in 1870, is deze Friestalige toneelvereniging een levendige erfenis van cultureel erfgoed. In 2020 vierden zij hun 150 jarig jubileum. Maar wat maakt Tesselschade zo bijzonder?
TONEEL MET TRADITIE De wortels van Tesselschade gaan diep, ooit ontsproten als een rederijkerskamer voor notabelen. In de afgelopen 40 jaar heeft de vereniging een opmerkelijke transformatie ondergaan, strevend naar toegankelijk én kwalitatief hoogstaand toneel. Fryslân erkent haar als een bewaker van toneeltradities en een podium voor artistieke excellentie. Tesselschade heeft een duidelijke missie: hoogstaande kwaliteit verweven met toegankelijkheid. De vereniging wil de productiekosten laag houden, zodat een avondje uit voor iedereen betaalbaar blijft. Dit streven versterkt niet alleen de lokale cultuur, maar trekt ook publiek uit de hele provincie aan.
Tekst: Dorien Spijkerman - Fotografie: Marcel van Kammen
HET ARTISTIEKE BREIN In 1980 betrad Anny Ter Linden-Veenstra het toneelgezelschap en werd al snel een sleutelfiguur: een professioneel actrice bij Tryater. Ze bracht niet alleen haar acteertalent maar ook haar regisseurs kwaliteiten naar Tesselschade. Onder haar leiding is de vereniging uitgegroeid tot een begrip in Friesland, onderscheidend in kwaliteit en artistiek vakmanschap.
20
‘HOME’: EEN TONEELSTUK OVER HET KWETSBARE VAN HET LEVEN Deze winter brengt MRV Tesselschade dit bijzondere toneelstuk naar het podium, onder regie van Anny Ter Linden-Veenstra. Vijf personages met uiteenlopende karakters delen hun verhalen in de tuin van een psychiatrische kliniek. Sommigen proberen koste wat het kost de realiteit te ontlopen en vinden hun toevlucht in het verleden. Het stuk vangt het kwetsbare van het leven, met liefde, respect en humor.
Kortom: een prachtige voorstelling voor een breed publiek. De oorspronkelijke productie, bekend als ‘Home’ van David Storey, wordt nu opgevoerd in het Fries. De vertaling is verzorgd door Pyt van der Zee en de bewerking van Anny Ter Linden-Veenstra. Vanaf 1 december 2023 zijn de kaarten online te bestellen via www.tagongskaart. nl. Ook zijn er een beperkt aantal kaarten beschikbaar bij Primera Hurdegaryp. Er zijn zowel middag-, als avondvoorstellingen. Deze vinden plaats in de laatste weekenden van januari en het eerste weekend van februari. Voor de exacte speeldata en meer informatie: bekijk de website op www.mrvtesselschade.nl VRIENDEN VAN DE VERENGING Het publiek van Tesselschade strekt zich uit over de grenzen van Hurdegaryp, en terecht! Het vergt enorm veel tijd en energie om deze culturele schatkist te onderhouden, maar de vereniging doet dit met veel enthousiasme. Financiële ondersteuning is echter onmisbaar, en daar komt het belang van sponsoren en vrienden om de hoek kijken. MRV Tesselschade kijk vol verwachting naar de toekomst. Een toekomst waarin cultuur toegankelijk blijft voor eenieder die zoekt naar betovering op het Fryske toneel. Word Freon van Tesselschade door jaarlijks slechts €25,- per persoon bij te dragen, met als dank een vrijkaartje voor een voorstelling naar keuze.
Mail naar ynfo@mrvtesselschade.nl en word Freon van Tesselschade.
MRV TESSELSCHADE
"‘Home’ is een bijzonder toneelstuk, versterkt door professioneel licht en geluid, en een prachtig decor.”
HOME M.R.V. Tesselschade spilet
In toanielstik fan
Regy en bewurking
David Storey Anny ter Linden-Veenstra
It Maskelyn, Hurdegaryp: 20, 21, 27 en 28 jannewaris 2 en 3 febrewaris
Kaarten fanôf 1 desimber: www.tagongskaart.nl of beheind oantal by Primera Hurdegaryp Ynformaasje: www.mrvtesselschade.nl
www.mrvtesselschade.nl mrvtesselschade
21
LOODS58 VUURWERK
LOODS58 VUURWERK: “ Ons assortiment is dit jaar bijna volledig vernieuwd!” Het jaar loopt bijna ten einde. En kenmerkend voor een knallend oud en nieuw is natuurlijk: vuurwerk! Bij Loods58 Vuurwerk aan de Marshallweg zit je helemaal goed voor een spetterend en knallend einde van 2023. “Ons assortiment is dit jaar uitgebreid en vernieuwd!”
Tekst: Daniël Joe Heemskerk - Fotografie: Lisanne van der Ploeg
Eigenaar van Loods58 Vuurwerk is Olof, die al sinds jongs af aan geïnteresseerd is in vuurwerk. “Ik was geen persoon die ging experimenteren, maar ik vond het wel gaaf om vanaf de zijlijn te kijken”, legt de eigenaar uit. “Het is voornamelijk een stukje spanning dat bij het siervuurwerk komt kijken. Je mag het maar drie dagen per jaar kopen. En dat geeft toch een beetje een kick. En als je ziet wat er allemaal uit zo’n klein potje komt: dat is ook best kunstig. Daar zit een hele techniek achter”, legt Olof enthousiast uit.
22
Aan niets ontbreken Zo’n veertien jaar geleden raakte Olof in gesprek met iemand die ook in de vuurwerkwereld werkte. “Ik hoorde dat een Duits merk naar Nederland wilde komen. Dat was mijn kans om in te stappen”, vertelde Olof vorig jaar enthousiast aan ons. En na het opstellen van een bedrijfsplan en het zoeken naar een geschikte locatie startte hij met Loods58 Vuurwerk.
Als je hier je vuurwerk koopt, zorgt het team ervoor dat het je aan niets ontbreekt. “Wanneer klanten vragen hebben, vragen wij weer door om ze zo goed mogelijk te kunnen helpen”, vertelt Olof. “We vragen bijvoorbeeld wat ze leuk vinden en of ze kleine kinderen hebben die buiten blijven kijken. Zo is de keus van het vuurwerk zo goed mogelijk afgestemd.” Minder ongelukken Ook komend oudjaarsavond staat natuurlijk weer in het teken van vuurwerk, vuurwerk en nog eens vuurwerk. Bij de vuurwerkwinkels vind je echter geen knalvuurwerk of vuurpijlen meer in het assortiment. “Wij denken dat knalvuurwerk en vuurpijlen de meeste ongelukken en schade veroorzaken”, vertelde Olof vorig jaar aan ons. “Daarom hebben we beide in 2019 uit het assortiment gehaald. Zo dragen wij ons steentje bij aan onder andere het verbeteren van de veiligheid.”
Afgelopen jaar was, dankzij de coronaperiode, het eerste jaar dat de beslissing rondom het knalvuurwerk en de vuurpijlen echt zijn vruchten heeft afgeworpen. “Er zijn veel minder ongelukken gebeurd, ondanks dat er net zoveel vuurwerk is verkocht als in de eerdere jaren. Het was dus een goede beslissing”, vertelt Olof op een tevreden toon. Trends en (bijna) compleet nieuw assortiment Dit jaar zijn er ook veel aanpassingen doorgevoerd in de ontwerpen van het vuurwerk. Dit heeft alles te maken met de veiligheid. Zo zijn vuurwerkpotten net iets groter en breder, zodat ze niet meer makkelijk kunnen omvallen. En aan de hand van wat men in het afgelopen jaar kocht en mooi vond, zijn er dit jaar nieuwe vuurwerkartikelen op de markt gebracht. De compounds en de flowerbeds zijn dit jaar bijvoorbeeld populair, laat Olof ons weten. Een compound is een doos
vuurwerk met meerdere kleuren en effecten in één, wat zorgt voor een mooie show. “En dat is ook waar ik van houd! Zelfs bij minder weer kun je het prima afsteken. Met al die toffe nieuwe dingen wordt oudjaar dit jaar een heel mooie afsluiting. En dan gaan we met frisse moed het nieuwe jaar in”, sluit Olof tevreden af. Koop jij je vuurwerk ook bij Loods58 Vuurwerk? Je bent dit jaar van 28 tot en met 30 december van harte welkom tussen 08.00 uur en 21.00 uur. Ook online kun je jouw bestelling plaatsen. Dat doe je via www.loods58.nl. Hier vind je ook voorbeeldfilmpjes van het vuurwerk.
Marshallweg 16 8912 AC Leeuwarden 058 213 90 74 vuurwerk@loods58.nl www.loods58.nl loods58
LOODS58 VUURWERK
“Als je ziet wat er allemaal uit zo’n klein potje komt: dat is ook best kunstig!”
23
XX
WOKPALEIS FRYSLÂN E10
De veelzijdigheid van de Aziatische keuken!
Tekst: Dorien Spijkerman - Fotografie: Jan Edwin Geerstma | SayWad
Wanneer je bij Wokpaleis Fryslân binnenstapt, betreed je niet zomaar een restaurant; je begint aan een culinaire reis die je meeneemt door de verrukkelijke smaken van verschillende keukens. Van de verfijning van Japan tot de heerlijke gerechten uit Italië; en van de vertrouwde Nederlandse keuken door naar het kruidige eten van Indonesië.
24
De wereldkeuken is dichtbij Voor internationale smaken en gerechten hoef je niet op reis; het is als een wereldkeuken vlakbij huis. Hier draait het om het delen van smaken, het ontdekken van nieuwe culinaire hoogstandjes, en genieten van het gezelschap op een gezellige plek! Het menu van Wokpaleis Fryslân biedt een uitgebreide selectie van gerechten uit diverse landen, waardoor elke maaltijd een smaakvolle ontdekkingsreis wordt. Of je nu een sushiliefhebber bent, houdt van de Mediterrane keuken of kiest voor smaken van dichterbij huis; hier kun je werkelijk alle kanten op! In het hart van het restaurant onthult een open keuken
het vakmanschap achter de schermen. Ervaren koks bereiden live de gerechten, waarbij verse ingrediënten de hoofdrol spelen. Het is een feest voor de zintuigen. Door geuren van exotische kruiden en specerijen komen de smaken tot leven.
uit wereldse keukens, en het dessertbuffet verleidt de zoetekauwen, met onder andere een chocoladefontein! Ook aan de jongsten is gedacht met een speciaal kinderbuffet en een plek voor de kinderen om na het eten te kunnen spelen.
Kerst: All-In Dining Het is bijna Kerst! En dat wordt ook hier feestelijk gevierd met heerlijk eten tijdens Kerstavond, 1e en 2e Kerstdag. Tijdens de feestdagen gaat Wokpaleis Fryslân een stapje verder om gasten mee te nemen op een magische culinaire reis. Speciaal voor kerst introduceren ze een all-in dining ervaring voor 2,5 uur, inclusief drankjes. Het koude- en warme buffet biedt een scala aan gerechten
Culinaire belevenis Of je nu komt voor een informele avond met vrienden, een gezellige familiebijeenkomst, of een romantisch diner voor twee, Wokpaleis Fryslân heeft voor ieder wat wils. Van individuele hapjes tot een uitgebreide sushi en van intieme diners tot uitbundige kerstvieringen, de deuren van Wokpaleis Fryslân staan altijd open voor een culinaire belevenis vol smaak en gezelligheid.
Reserveren is eenvoudig, of het nu via de website is of met een belletje naar 0511 43 22 22. Achter de deur van Wokpaleis Fryslân wacht niet alleen een smaakvolle ervaring, maar ook de belofte van een onvergetelijke avond vol culinaire ontdekkingen en gezelligheid. Beleef de veelzijdigheid van de Aziatische en wereldse keuken bij Wokpaleis Fryslân!
Rijksstraatweg 17 9256 XD, Ryptsjerk wokpaleisfryslan.nl 0511 43 22 22 Wokpaleis Friesland E10
WOKPALEIS FRYSLÂN
Voor wereldsegerechten hoef je niet op reis; het is als een wereldkeuken vlakbij huis.
Ook voor je bedrijfsuitje ben je natuurlijk van harte welkom bij Wokpaleis Fryslân. Er zijn meer dan genoeg parkeerplekken en het restaurant is goed bereikbaar. In het gebouw zijn ook meerdere plekken waar je met je team (of het hele bedrijf!) gezellig samen kunt genieten van al het lekkers dat in de open keuken van Wokpaleis Fryslân wordt bereid. Reserveren kan eenvoudig via de website of met een belletje naar 0511 43 22 22.
25
NATUURMUSEUM FRYSLÂN
SPREEUWENDANS BOVEN FRYSLÂN
In het Natuurmuseum Fryslân is Spreeuwendans / Protterdûns te zien. In deze expositie zijn foto’s van Erik Hijweege tentoongesteld die hij maakte van spreeuwenzwermen boven het Friese landschap. De expositie is aangevuld met verschillende soorten spreeuwen uit de museumcollectie en activiteiten voor kinderen. Erik Hijweege houdt zich als fotograaf bezig met grote natuuronderwerpen: indrukwekkende watervallen, iconische landschappen en bedreigde diersoorten. In de Verenigde Staten joeg hij achter tornado’s aan, maar toen hij vanwege corona niet naar het buitenland kon reizen, ontdekte hij ook in eigen land stormen: wolken van spreeuwen die continu in beweging zijn. Zijn goede vriend, Johannes Bosgra, maakte hem er op attent dat er in de Houtwiel boven Leeuwarden enorme hoeveelheden spreeuwen aan het zwermen waren. Hijweege was onder de indruk van de bijzondere spreeuwendansen en kwam keer op keer terug om dit fenomeen vast te leggen. In de Houtwiel heb je vrij uitzicht zonder stedelijke bebouwing in beeld, wat ideaal is voor de bijna abstracte foto’s. De spreeuwen komen in kleine plukjes aanwaaien, die aanzwellen tot een enorme groep. Zeker als er ook roofvogels in de lucht zijn, nemen deze de meest prachtige vormen aan. Het hele spektakel deed Hijweege vaak denken aan de enorme stormen die hij zo graag fotografeert. Het resultaat van al dat spreeuwen spotten zijn fraaie foto’s waarin de spreeuwenzwermen zich verdichten of juist uiteen waaieren. Ook al zijn het honderdduizend spreeuwen, iedere individu is haarscherp in beeld gebracht.
26
Vaak kun je allerlei figuren ontdekken in hun spel. Je ziet een eend, de eend verandert in een zeehond, die overgaat in een walvis. Als je het live aanschouwt is het een momentopname, gevangen in een foto blijft het voor altijd bestaan. Spreeuwendans / Protterdûns is te zien tot en met 7 januari 2024. De foto’s zijn gebundeld in het boek Spreeuwendans, dat voor€ 28,95 te koop in de museumwinkel.
CADEAU GRATIS DONDERDAGEN: In 2023 bestaat Natuurmuseum Fryslân 100 jaar. Wie jarig is trakteert en daarom krijgt iedereen op donderdagen die buiten de schoolvakanties vallen gratis toegang. (excl. OnderWaterSafari) Kijk voor meer informatie op natuurmuseumfryslan.nl
Schoenmakersperk 2 Leeuwarden Natuurmuseum Fryslân 058 233 22 44 www.natuurmuseumfryslan.nl NatuurmuseumFryslan natuurmuseumfryslan
Verwacht NEDERLANDS KAMPIOENSCHAP PREPAREREN Iedere twee jaar houdt de Nederlandse Vereniging van Preparateurs landelijke kampioenschappen. Daarin draait het om de vraag wie de beste is in het opzetten van een zoogdier, het prepareren van een vissenskelet, het maken van een model van een vogel en nog wat andere categorieën. Traditiegetrouw wordt deze wedstrijd in het Natuurmuseum Fryslân georganiseerd. Door corona kon het kampioenschap een paar jaar geen doorgang vinden, maar in 2024 is het eindelijk weer zover. We verwachten dan ook extra veel inzendingen!
De tentoonstelling rond het Nederlands Kampioenschap Prepareren is te zien van 10 februari tot en met 1 september 2024. Meer informatie: www.natuurmuseumfryslan.nl.
Heeft u bouw of verbouw plannen of wilt u advies bij uw bouw of verbouw plannen? Wij zijn u graag van dienst!
ANTHONY FOKKERSTRAAT 46 | 9254 CK | HURDEGARYP 0643416921 | INFO@BOUWBEDRIJFREITSMA.NL
bouwbedrijfreitsma.nl
EEN VERBORGEN PAREL IN LEEUWARDEN
De plek waar je terecht kunt voor Pitch & Putt golf, goed eten & drinken, maar ook om te vergaderen & brainstormen! Noarder Stienplaat 3, 8939 DA Leeuwarden | 058 – 288 9 666 | info@hetbuiten-land.nl | www.hetbuiten-land.nl
XXX
Spaar nu voor pannen van topkwaliteit
Lekker koken begint met goede pannen.
Vanaf
9
99 .
+25 zegels
Bij iedere €10 ontvang je 1 pannenzegel | Met 25 zegels een volle spaarkaart | Sparen kan t/m 4 februari 2024 | Verzilveren kan t/m 11 februari 2024 | Lever je oude pan in en krijg 15 zegels cadeau Bekijk alle voorwaarden op ah.nl/acties/pannen
WINKELPLEIN FUORMANDERIJ 5 Hurdegaryp Fuormanderij 5, 9254 GS Hurdegaryp, telefoon 0511 479 020 28