Clemens Nachbaur (Schiff Hittisau), Armin Gupf (Falkensteiner Velden) und Benjamin Jochum (Winterstellgut Annaberg) (v. li.).
LR Erich Schwärzler und Gastgeber Hans-Peter Metzler (Schiff Hittisau) (v. li.).
Frank Buchholz (TV-Koch „ARD-Buffet“), Norbert Niederkofler (St. Hubertus Abtei), Michael Wolf (Wolf Amsterdam) und Hannes Kremml (Schiff Hittisau) (v. li.).
Joschi Walch (Rote Wand) und Karlheinz Hehle (Schönblick) (v. li.).
Gemeinsam mit Freunden genießen: Wolfgang und Herlinde Isenberg (FHE Franke), „Frau Kaufmann kocht“ Karin und Ernst Kaufmann (v. li.).
„Das Schiff“ Hittisau
Kitchen-Party
O
ffizielle Eröffnung des „2. Forum Genuss Alpen“ in Vorarlberg bei Gastgeber HansPeter Metzler in Hittisau. „Schiff “-Küchenchef Clemens Nachbaur (Schüler von einigen der besten Köche Europas) präsentierte mit ehemaligen und befreundeten Küchenchefs auf 15 Stationen ein Flying Dinner der absoluten Spitzenklasse. TOP: Fortsetzung Genusstage vom 7. – 10. Juli in Lech. Aktuelles Programm unter www. forum-genussDieter Koschina alpen.at (Vila Joya Portugal).
FOTOS: UDO MITTELBERGER
Gastgeberinnen und „Frauen des Hauses“ Antonie, Eva Maria und Elisabeth Metzler (alle Schiff Hittisau) (v. li.).
Feldkircher Feinspitze: Ferdl und Alexandra Lutz mit Klaus Feurstein (Café Feurstein) (v. li.).
Daniel Wüstner (GL Sales/ Marketing Rauch) & IV-Präs. Martin Ohneberg (v. li.).
Simone Lehninger (Rauch Gastro), Kurator Hannes Konzett (Forum Genuss Alpen).
Christian Greber (furore & upsynth) mit Grit und Henner Vaubel (Ländle Käseimporteur Müller-Moers) (v. li.).
Sigi Denz (Europol), Thomas Scheucher (Gut Lauterach), Gerda Delpin und Jürgen Schneider (Berufsschule Schloss Hofen) (v. li.). Hämmerle Edelbrände Präsentation durch GF Johann Drexel, Anna-Lena Hinz (Schiff Hittisau) und Verkaufs leiter Günter Brunner (v. li.).
MEHR FOTOS AUF weekend.at/promitalk Armin Leitgeb (Sir Henry Seefeld), Juan Amador (Amador’s Wien), Mario Lohninger (Lohninger Frankfurt) und Sven Elverfeld (Aqua Wolfsburg) (v. li.).