Vorarlberg isst ... im Herbst Weinverkostung mit Ganslschmaus Martin Mittelbach vom Weingut Tegernseehof (Wachau) präsentiert am Fr. 8. Nov. ab 19 Uhr seine Spitzenweine. Wir servieren Lochauer Weidegänse vom Ländle- Bauernhof „Yak-Halden“ von Susanne Diem. Danach Live-Musik. Preis pro Person 3-Gang-Menü, Weine und Musik € 44,–. Gleich reservieren. Gasthaus Kornmesser, Bregenz Kornmarktstraße 5, Tel.: 05574 / 54854 www.kornmesser.at Michael Salzgeber Ihr Kornmesser-Wirt
Braugaststätte mit Flair Mitten im kulinarischen Herbst gibt es bei uns noch bis 3. November die Schlachtpartie. Reservieren Sie sich das Beste von der Martinigans vom 8. bis 12. November. Ob kleine oder große Firmen- oder Familienfeste – im Rössle Park wird jeder Wunsch ganz individuell erfüllt. Braugaststätte Rössle Park Feldkirch, Tel.: 05522 / 76543 www.roesslepark.at Markus Nagele Wirt in der Braugaststätte Rössle Park
Kulinarischen Herbst genießen. Schlachttage noch bis 3. November. Ganslwochen: 8. – 24. November mit Bregenzerwälder Gansl. Gleich reservieren: info@wirtshausamsee.at
Kreativer Herbst. Koch-Künstler Franz-Josef Schnell lädt vom 5. bis 10. Nov. zu „Gans anders oder doch traditionell“. Wichtig: Weihnachts feier nicht vergessen, gleich reservieren!
Bregenz, Seepromenade 2 Tel.: 05574 / 42210, www.wirtshausamsee.at
Hohenems, Schulgasse 1 T: 05576 / 42808, www.moritz-restaurant.at
Ab Di, 5. 11. ofenfrische Bio-Gänse im Palast. Die Familie Bechter aus Hittisau züchtet für uns seit Jahren ausgezeichnete Bio-Weide-Gänse. Martini-Gans-Genuss ab 5. November täglich im Palast. Vorbestellungen unter info@palast.at
BraufactuM – Feinste Bierkultur. Do, 7. Nov., ab 19 Uhr: Verkosten Sie die beeindruckendsten Bierkreationen, zusammengetragen von den besten Braumeistern der Welt, in Verbindung mit einem tollen Menü.
Hohenems, Schlossplatz 8 Tel.: 05576 / 778888, www.palast.at
Bregenz, Platz der Wiener Symphoniker 3 05574 / 45127-12500, www.falstaffbregenz.at
Ich habʼ dich zum Fressen gern… Schenken Sie Genuss-Gutscheine
Martinigans. Martiniganslessen vom 8. bis 12. November. Wegen limitierter Gänse bitte unbedingt reservieren!
Braugaststätte Rössle Park Feldkirch, Rösslepark 1 Tel.: 05522 / 76543, www.roesslepark.at
Blues Night „Engel Hard“ Sa, 16. Nov., 19 h: New Orleans-Stimmung mit dem Marc Stone Blues Duo (Marc Stone, Guitar und Christof Waibel, Piano). Minikulinarik und Bar. Eintritt 15 Euro. Vorschau: Ganslessen 8. bis 17. November. Hard, Landstr. 1, T.: 05574 / 20768, www.engel-hard.at 6. 11. bis 1. 12. Wildbrettage: Vom herzhaften Steinbockragout bis zum feinen Damhirschrücken – unsere Küche lässt keine Wünsche offen! Das Kochbuch „Die Wildküche Österreichs“ ist bei uns für nur € 15,– erhältlich.
Rankweil, Ringstr. 25, Tel.: 05522 / 44113, www.rankweiler-hof.com
ANZEIGEn
Schlachtpartie ab 22. Nov.: Wir servieren die „gschmackigen“ Duroc-Schweine vom LändleBauernhof „Yak-Halden“ von Susanne Diem. Schweinsbraten, Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Sauerkraut/Knödel usw. Preis p. P. € 26,– inkl. Live-Musik. Bitte um Vorreservierung. Bregenz, Kornmarktstraße 5 Tel.: 05574 / 54854, www.kornmesser.at
Der Käseunterschied...