ung von Im Herbst sind ganz besondere Bierspezialitäten gefragt.
Mohren Fest-Bier
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GenussVielfalt
Saison. Jetzt ist Bock-Bier-Zeit. Diese hochwertige und traditionelle Starkbier-Spezialität der Mohrenbrauerei passt perfekt zur Herbstküche.
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orarlbergs tradi tionelle Mohrenbrauerei ist ein Familienbetrieb, der neben eigenen Spezialitäten eine spannende internationale Sortenvielfalt anbietet. Mit Bierwissen punkten ist ganz einfach: Hier lernt man beim Gustieren seine Sensorik zu sensibilisieren. Schließlich sorgt die Mohren-Akademie für die Ausbildung zum Bier-Sommelier. Von der Sensorik für Einsteiger bis zum Bierprofi reicht die
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Kontakt MOHRENBRAUEREI AUGUST HUBER Dr.-Waibel-Straße 2 Dornbirn T.: +43 5572 / 3777 151 www.mohrenbrauerei.at
– oder noch besser, man kocht bereits damit und rundet seine Speise mit der besonderen bierigen Note ab.
„Am Bockbier erkennt man die Handschrift des Braumeisters. Jetzt zugreifen und probieren.“ Heinz Huber Geschäftsführer Mohrenbrauerei, Dornbirn
alette an bierigen WeiterP bildungsangeboten. Werthaltig. Kellerbier und Bockbier werden in Bügel flaschen verkauft. Ganz so, wie es früher war. Damals, als scheinbar alles gut war. Nostalgie, gepaart mit dem Genuss von heute: Es existieren nicht mehr viele Brauereien, die Bügelflaschen abfüllen. Die Mohrenbrauerei bekennt sich dazu: Nicht Massenware, sondern
Qualität, nicht Tempo, sondern Sorgfalt walten hier. Und das seit 178 Jahren. Das exklusive Sortiment in der Bügelflasche vermittelt die Werthaltigkeit, das dem gesamten Wirken der erfolgreichen Dorn birner Brauerei innewohnt.
Webshop. Wer nicht nach Dornbirn kommen kann, hat die Möglichkeit, Bier, kulinarische Bierspezialitäten wie die feinen Bierpralinen, Senf, Sugo, Bierlack und -balsam und diverse attraktive Accessoires im Webshop zu be stellen. Tipp: www.mohrenbrauerei.at/shop/ n
Bierakademie oder Mohren lädele: Hier wird man fündig!
Saisontreffer. Zum Wild passt ideal ein Gambrinus. Sein malziger Geschmack mundet wunderbar, es passt zu allen Gerichten mit dunklen Saucen
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Weekend Magazin 83