Gør dig klar til at ændre kostvaner

gladsaxe.dk/ kost

Gør dig klar til at ændre kostvaner !

Kostrådgivning i Gladsaxe Kommunes Forebyggelsescenter for borgere henvist af praktiserende læge

Gør dig klar til at ændre kostvaner Kostrådgivning i Forebyggelsescenteret tager udgangspunkt i dine nuværende kostvaner. Du skal altså være parat til at se kritisk på alt, hvad du spiser og drikker og for nogles vedkommende også motionsvanerne.

For at få udbytte af kostrådgivningen, skal du være parat til at ændre de vaner, som ikke er forenelige med et sundt helbred for dig.

Hvis du ikke er fast besluttet på at ændre dine kostvaner og eventuelt også dine motionsvaner, er det ikke muligt for diætisten at hjælpe dig.

Forberedelse Som forberedelse til at ændre vaner skal du lave tre lister.

1. Du skal skrive en liste over alle de fordele, du opnår ved at ændre kostvaner og eventuelt også motionsvaner.

Fordele kan for eksempel være, at du får et bedre helbred, mindre træthed, et bedre udseende eller at du sparer penge ved at købe mindre slik, sodavand og fastfood.

2. Du skal skrive en liste over de sunde madvarer, du allerede spiser.

3. Du skal også skrive en liste over hvilke usunde madvarer, du lettest kan skære ned på.

Det er dig selv der skal gøre det Diætisten hjælper, støtter og vejleder, men den store opgave med at ændre kostvaner ligger hos dig selv og eventuelt din ægtefælle/familie: • Du skal købe fornuftigt ind • Du skal planlægge og tilberede gode måltider • Du skal vælge sunde retter når du spiser ude • Det er nødvendigt, at du motionerer • Fjern usunde fristelser i køkkenet, bilen, tasken eller skufferne på arbejdspladsen Vær aktiv hos diætisten Du får mest ud af rådgivningen, hvis du stiller spørgsmål og fortæller, hvornår det er svært for dig at spise som aftalt. Der kan for eksempel være brug for hjælp til at planlægge sunde

mellemmåltider. Du kan også få hjælp til at lægge en strategi til fester eller når der er kage på jobbet.

Støtte fra omgivelserne Det er nemmere at gennemføre ændringer i kostvaner, hvis din familie, kolleger og omgangskreds støtter dig.

Støtten kan bestå i at de roser dig, når du spiser sundt, at de er tålmodige, når det er svært for dig samt at de ikke lokker, presser eller nøder dig til at spise for meget eller for usundt.

Lær at takle træthed, stress og ubehag Det kan være, at du spiser eller drikker for at falde til ro, for at dulme træthed eller stress eller måske fordi du er frustreret eller ked af det.

Omvendt hvis du er undervægtig, kan det være at træthed gør det endnu sværere at få spist nok samt at stress og ubehag får dig til at miste appetitten.

I disse situationer er det vigtigt at finde måder at takle træthed, stress, frustrationer og ubehagelige følelser. Så vil det at spise eller undlade at spise ikke forværre dit helbred og velbefindende.

Familie, venner, kolleger eller måske en afspændingspædagog, psykolog eller din læge kan tages med på råd.

Sådan foregår det Kostrådgivningen gives af en klinisk diætist. Du kan få op til 10 samtaler.

Du får mulighed for at arbejde med din motivation for at ændre vaner samt sætte mål for realistiske ændringer, som passer til dig.

Blandt de emner vi i øvrigt taler om gennem forløbet er for eksempel alternativer til usund mad, portionsstørrelser, indkøb og sund madlavning. Motion kan vi også drøfte.

Hvis du ønsker det, kan du eventuelt få lavet en kostplan.

Hvis du mener, at det kan hjælpe dig at være på et hold, kan dette også være en mulighed.

Når forløbet slutter sender diætisten en kort beskrivelse af forløbet til din læge.

Praktiske informationer Åbningstider og telefontider: Mandag kl. 14-18 Tirsdag, onsdag og torsdag kl. 11-14 Fredag kl. 11-13 Derudover er forebyggelsescenteret åbent ved aftaler og arrangementer.

Telefon: 39 57 57 57 Adresse: Gladsaxe Kommunes Forebyggelsescenter Søborg Hovedgade 200 2860 Søborg Postadresse: Gladsaxe Rådhus, Forebyggelsescenteret Rådhus Allé 2860 Søborg Hjemmeside: gladsaxe.dk/forebyggelse

Den kliniske diætists telefontid: Mandag kl. 9-11 på telefon: 39 57 57 53

Layout: Grafia og Mette Edlers • August 2008

E-mail: forebyggelsescenter@gladsaxe.dk