Restaurant Ronalp Speisekarte

Wir laden Sie ein als G채ste zu kommen und als Freunde wiederzukehren

Spezial Cordon-bleu

„Ds

Kurvuflitzer CordonCordon-bleu“

Zusammengestellt von Silvan Zurbriggen: Raclettkäse, Rohschinken, Mango und Pinienkerne

Dazu empfehlen wir eine gute Flasche „Olympia Bronze“ aus der Johanniterkellerei Kuonen + Grichting aus Salgesch

Hopp Silvan

250g

34.00

Kleiner grüner Beilagensalat

6.50

Grüner Vorspeisen Blattsalat

7.50

Kleiner gemischter Beilagensalat

7.50

Gemischter Vorspeisen Salat

9.50

Salat Caprese Tomaten mit Mozzarella und Basilikum „Summersalat Lischweida“ Grüne Blattsalatvariation mit Hobelkäse und Birnenschnitze „Ische Salat“ Grüner Salat mit Arancini (mit Kräuterfrischkäse, Tomaten und Mozzarella gefüllt)

12.50

klein 9.50 gross 18.00 9.50

„Hasolpletscha“ Apfel-Zimt-Specksalat auf einem Ruccolabeet

12.50

„Gugginä“ Grüner Blattsalat mit Brotcrôutons, Speckwürfeln und Pilzen

10.50

Salatteller gross

16.50

Crostini mit Rohschinken, Basilikum, Tomaten, Oliven und Knoblauch

11.50

Frühlingsrollen mit grünem Blattsalat und süss-scharfer Sauce

15.00

„Birch Suppa“ Kürbis - Marronisuppe

9.00

„Cholachersuppa“ Mango - Pastinaken - Chilisuppe mit einem Rahmhäubchen

10.00

„Stuckji Suppa“ Ananas - Kartoffel - Currysuppe mit Koriandergrün und einem Rahmhäubchen

10.00

„Summersuppa“ Rhabarber - Kartoffel - Vanillesuppe mit einem Rahmhäubchen

10.00

„Jostbiel Suppa“ Birnen - Fenchel - Currysüppchen mit einer Kugel Birnensorbet

10.00

Fondues ab 2 Personen (300g pro Person) Käsefondue nature

pro Person 23.00

Waldmeisterfondue mit verschiedenen Pilzen

pro Person 26.00

„Bürufondue“ mit geräuchertem Speck und Zwiebeln

pro Person 26.00

Käseschnitte Käseschnitte „Grossmüetter“ mit geräuchertem Speck, Pilzen, Tomaten und Zwiebeln

20.00

Teigwarengerichte

Älplermakkaronen nach Art des Hauses mit Apfelmus

19.50

Röstigerichte

„Birku„Birku-Röschti“ mit Tomaten, geräuchertem Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

20.00

„Hahnuwald„Hahnuwald-Röschti“ mit Schinken und Ei

19.00

„Blattersch BoduBodu-Röschti“ mit Birnenschnitzen und Gorgonzola überbacken

19.50

Fleischgerichte Schweinsschnitzel paniert

25.00

Kalbssteak an einer Morchelsauce

45.00

„Fröijutröim“ mit Curry und Kokosnuss paniertes Pouletbrüstchen gefüllt mit diversen Früchten

30.00

„Hännudieb“ paniertes Pouletbrüstchen gefüllt mit Käse, Schinken und einem Spiegelei

30.00

Pouletgeschnetzeltes süsssüss-sauer

28.00

Rindsentrecôte mit hausgemachtem Kräuterbutter

39.00

Fitness-Teller Schweinssteak mit diversen Salaten

25.00

CordonCordon-bleu mit diversen Salaten mit Käse und Schinken gefüllt

32.00

Kalbssteak mit diversen Salaten

35.00

Rindsentrecôte mit diversen Salaten

34.00

Cordon-bleu Cordon-bleu mit Käse und Schinken gefüllt

ca. 250g

32.00

Cordon-bleu mit Käse und Schinken gefüllt

ca. 350g

36.00

Cordon-bleu „Bietschhoru“ mit Käse und Schinken gefüllt so gross wie unser Hausberg

ca. 550g

44.00

Cordon-bleu mit Kalbfleisch

ca. 250g

43.00

Cordon-bleu „Brandegga“ mit Gorgonzola und Birnen

ca. 250g

34.00

Cordon-bleu „Gärlich“ mit Käse, Schinken und Ananas

ca. 250g

34.00

Cordon-bleu „Zen Triegu“ mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

ca. 250g

34.00

Cordon-bleu „Walliserchoscht“ mit Käse, Spargeln und Tomaten

ca. 250g

34.00

Cordon-bleu „Männertröim“ mit Käse, Zwetschgen und Rohschinken

ca. 250g

34.00

Vegi Hit‘s Vegi-bleu „Hohchastler“ Zucchetti gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

26.00

Gemüseteller „Uner Gibreitu“ Rösti Caprese auf Tomatensauce angerichtet mit buntem Sommergemüse

26.00

Fischgerichte Eglifilets „Müllerinnenart“ mit Safransauce

36.00

Gamberoni „alla buzara“ Tigercrevetten in würziger Sauce mit Tomaten, Knoblauch, Kräuter und Olivenöl auf einem Ruccolabeet

38.00

Zu allen Fleisch–, Fisch-, und Vegigerichten werden folgende Beilagen serviert: Pommes frites, Reis, Nudeln, Kroketten, Rösti und Salat oder Gemüse

Vegi Hit‘s VegiVegi-bleu „Hohchastler“ Zucchetti gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

26.00

Gemüseteller „Uner Gibreitu“ Rösti Caprese auf Tomatensauce angerichtet mit buntem Wintergemüse

26.00

Fischgerichte Eglifilets an Safransauce

36.00

Gamberoni „alla buzara“ Tigercrevetten in würziger Sauce mit Tomaten, Knoblauch, Kräuter und Olivenöl auf einem Ruccolabeet

38.00

Zu allen Fleisch–, Fisch-, und Vegigerichten werden folgende Beilagen serviert: Pommes frites, Reis, Nudeln, Kroketten, Rösti und Salat oder Gemüse

Tschüss!!

zwergenKARTE Lirum , la wer nic rum Löffelsti e l, ht nicht v isst, der kan n iel.

Drum l asst un s was sc hmaus schnell en, dan n k önn` w ir wied sausen er .

Guten Appetit !!!

Ronalp–– Team wünscht unseren Das Ronalp kleinen Zwergen einen guten Appetit!!!

Wir freuen uns dich schon bald wiederzusehen!

Ha Kin usgem a d mit er-Cord chtes Pom on-b me s l -frit eu e Fr. s 21.0 0

Happy

Schlafm체tz

Hatschi

Seppl

Kindersalat Fr. 5.50

Schneewittchen

Spaghetti Napoli Fr. 10.50

FischFisch-Knusperli mit Reis oder PommesPommes-frites Fr. 13.00

Chef

Chi c mit ken-N Pom ugg ets mes Fr. 13.0 frites 0

Brummb채r

Rahmschnitzel mit Nudeln Fr. 13.00

Pimpel

i ett ise h ag na .00 Sp log . 12 Bo Fr

Schnitzel paniert mit PommesPommes-frites Fr. 13.00