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Escolha os seguintes alimentos que ajudam no controle da ansiedade:
MAGNÉSIO: O magnésio está também envolvido na regulação dos níveis de serotonina. Participa da produção de energia, da contração muscular, da manutenção da função cardíaca normal e da transmissão dos impulsos nervosos. Fontes de Magnésio: tofu, soja, caju, salmão, espinafre, aveia e arroz integral.
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TRIPTOFANO: Aumenta a produção de serotonina que é o neurotransmissor capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar e até melhorar o sono. Alimentos ricos em triptofano: leite e iogurte desnatado, queijo branco, nozes, banana, arroz, batata, feijão, lentilha, castanhas, abacate, soja e derivados.
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PROTEÍNAS: Um aminoácido conhecido como tirosina está relacionado com a produção de dopamina e adrenalina, ambos, neurotransmissores que promovem o estado de alerta, o “pique” e a alegria. Fontes de tirosina: peixes, carnes magras, ovos, leguminosas, nozes e castanhas, leite desnatado, queijos magros e tofu.
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FOLATO: O Folato ou ácido fólico é uma vitamina antidepressiva natural. Fontes de Folato: espinafre, feijão branco, laranja, aspargo, couve de Bruxelas, maçã e soja.
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VITAMINA B6: Faz parte de uma enzima “chave” que participa da produção dos neurotransmissores norepinefrina e serotonina e conseqüentemente melhora o humor. Fontes de B6: frango, atum, banana, cereais integrais, levedo de cerveja, arroz integral, cará, alho e sementes de gergelim.
SELÊNIO: Pessoas com carência de selênio são mais depressivas, irritadas e ansiosas. Fontes de selênio: castanha do Pará, nozes, amêndoas, atum, semente de girassol, trigo integral e peixes.
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ÔMEGA 3: Além de proteger o coração e as artérias, auxilia na redução do colesterol, mantém estáveis os níveis da pressão arterial, fortalece o sistema imunológico, pode ainda auxiliar nos tratamentos contra depressão. Fontes de ômega-3: salmão, atum, bacalhau, arenque, cavalinha, sardinha, truta, óleos de peixe e sementes de linhaça.
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PIMENTA: As pesquisas científicas constataram que o uso da pimenta vermelha durante as refeições proporciona ação no sistema nervoso simpático com respectivo aumento da liberação de noradrenalina e adrenalina, ambos responsáveis pelo estado de alerta e melhora de ânimo em pessoas deprimidas.
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CAMOMILA: Tem efeito relaxante, ameniza a ansiedade e a depressão.
Foto: Banco de imagens Mande sua dúvida sobre nutrição para caca.nutri@gmail.com
abril 2013|wave mag|13