Revista rituais 4 by RITUAIS de Vida Saudável

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www.rituais.net Número 4 · Novembro 2008 · 1,50¤

DIOGO INFANTE “Os actores são umA espécie de atletas” MOTIVAR AS CRIANÇAS PARA RITUAIS SAUDÁVEIS e ainda

Hábitos prevenir a oesteoporose Testemunho sair do labirinto Exercício bem-estar fora de portas LOJAS PÃO DE AÇÚCAR RENOVADAS DE FRESCO

BREVES

06 Conheça os temas que fazem a actualidade no âmbito da saúde e bem-estar

SAIR DO LABIRINTO página 36

INVESTIR EM SI

09 A ALEGRIA DE TER OSSOS SAUDÁVEIS Descubra o que pode fazer hoje pela sua saúde óssea

25 MOTIVAR AS CRIANÇAS PARA RITUAIS SAUDÁVEIS Promova no seu filho comportamentos assumidamente saudáveis 29 A IMPORTÂNCIA DA TROCA DE ESCOVAS Faça da sua escova de dentes a sua melhor amiga

12 A IMPORTÂNCIA DE BRINCAR EM IDADE PRÉ-ESCOLAR Ligue o seu filho ao mundo através de actividades lúdicas 14 UMA MUDANÇA COM UM TOQUE DE PERSONALIDADE Um forma de adquirir autoconfiança SABORES

17 ALIMENTAÇÃO DE PRIMEIRA NA 3ª IDADE Porque não se deve descurar a alimentação na idade mais adulta 20 RECEITAS BLUE COOKING Uma boa dose de exotismo

SAÚDE E BEM-ESTAR

36 SAIR DO LABIRINTO Um testemunho surpreendente... uma lição de vida 40 UMA JANELA DE BEM-ESTAR FORA DE PORTAS Conheça as nossas sugestões para um maior bem-estar, em contacto com a Natureza

30 LOJAS PÃO DE AÇÚCAR RENOVADAS DE FRESCO Um novo espaço, alegre e colorido, para fazer as suas compras 32 ENTREVISTA Diogo Infante

44 ESTRATÉGIAS PARA APAGAR DE VEZ O CIGARRO DA SUA VIDA Soluções para deixar de fumar 48 TEMPOS LIVRES Geocaching e Wellness Center Gingko 50 RITUAIS CHEGAM ÀS LIVRARIAS Das páginas do site para as páginas de um livro Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Rituais de Vida Saudável é um programa que se assume como uma forma de serviço público, disponibilizando à comunidade orientações específicas e cientificamente validadas sobre hábitos e estilos de vida saudável.

EDITORIAL

Rituais agora em livro!

O programa Rituais evoluiu, cresceu e ganhou uma nova identidade, sem perder a sua personalidade. Este programa é uma ideia original da responsabilidade da One to One, desenvolvida em parceria com a Faculdade de Motricidade Humana. A One to One assegura toda a implementação e gestão do programa. A Faculdade de Motricidade Humana é responsável por todos os conteúdos técnicos e científicos.

Este programa foi viabilizado graças ao patrocínio do Jumbo, a 1.ª empresa da distribuição em Portugal e a 2.ª no Mundo certificada em Responsabilidade Social (Norma SA 8000).

O programa conta com a parceria institucional da DGS e da Plataforma Contra a Obesidade, que reconhecem assim o interesse público e o rigor da informação veículada. Acompanhe-nos diariamente em

www.rituais.net 4

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Foi há um ano que tudo começou… Este bem poderia ser o início de uma qualquer música romântica. Se realmente pensarmos que o Programa Rituais nasceu de um ideal ‘romântico’ de alterar hábitos, mudar comportamentos e ajudar a ganhar saúde, então o prólogo está mais do que acertado. E ainda bem que existe romantismo, no sentido de um sonho que se conquista, de um dia-a-dia que se enriquece. Porque esta visão de um estilo de vida mais saudável, acessível a todos, concretizou-se! Passou de um ideal a uma realidade, agora partilhada também em livro.

Esta evolução veio dar mais valor a este desafio de vida saudável, cujos maiores frutos são o seu sucesso. Ou seja, do ideal romântico passámos à epopeia, com heróis dos tempos actuais, de espinafre em riste e halter ao ataque, pela defesa da saúde. Rituais é o aliado, que lhe revela e aponta caminhos para ganhar um novo estilo de vida. Com este livro tem, agora, mais uma estratégia a seu favor para continuar a ser o herói ou heroína desta história que já faz um ano. Equipa Rituais

ficha técnica

Esta revista é uma publicação trimestral exclusiva para participantes registados no programa Rituais de Vida Saudável Propriedade ONE to ONE – Soluções Interactivas de Marketing, S.A., Av. Duque de Ávila, 46 - 5.º 1050-083 Lisboa Directora Teresa Lopes Publicidade publicidade.rituais@one-to-one.pt Edição ONE to ONE – Soluções Interactivas de Marketing, S.A. Tiragem 75.000 exemplares Periodicidade Trimestral Registo ERC 125334 Distribuição Gratuita para aderentes ao programa Rituais de Vida Saudável

Breves Rituais

Novidades

NATURPLAN A Naturplan coloca ao seu dispor uma completa linha de leguminosas: desde o feijão normal, ao feijão azuki, passando pela soja, favas, ervilhas, lentilhas e grão. Estes alimentos são ricos em proteínas, indispensáveis à construção e renovação dos tecidos, e em fibras alimentares, importantes para a saciação precoce, regulação do trânsito intestinal e redução dos valores de colesterol (associados a uma menor saúde cardiovascular).

A FLORESTA AZUL

A Floresta Azul chama pelos seus filhos e, acredite ou não, existe mesmo em www. rikerok.com.Aqui eles encontrarão imensas brincadeiras, viverão novas aventuras e ficarão a saber muito mais sobre a fauna e flora do nosso País. O Clube Rik & Rok tem ainda à disposição dos seus filhos várias experiências, entre elas um herbário, onde poderão coleccionar folhas ou amostras de espécies vegetais bem preservadas. Aproveite! E se o seu filho já for sócio do clube, o Jumbo oferece 10% de desconto na compra de artigos Rik & Rok, até 30/11/2008.

GIOMAX

A Giomax Distribuição, Lda lançou uma nova variedade de Molhos Originais para Massas da Saclà, feitos com base no tomate – o Molho de Tomate e Azeitona. E porque também são uma mais--valia na sua cozinha, a Giomax leva até si o delicioso Molho de Soja da Kikkoman e o molho Pesto Saclà, opções para que tenha sempre na sua despensa opções que evidenciam os sabores fundamentais de todos os tipos de alimentos.

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Testemunhos de sucesso na manutenção do peso perdido O Registo Nacional de Controlo do Peso, das e, mais importante, usadas e usadas estudo de âmbito nacional que decorre na e usadas. 10 minutos primeiro, 15 minutos Faculdade de Motricidade Humana, conta depois; calmamente primeiro, com mais com algumas histórias de sucesso de parritmo e 'gana' uns tempos depois…” ticipantes que constituem exemplos a se“Há cerca de 10 anos prometi que tinha de guir, especialmente por quem tem excesso perder peso pelo menos 8 kg. Depois de de peso ou obesidade. tentar vários medicamentos sem resultaEis exemplos de estratégias utilido, fui frequentar uma clínica onde aprendi a comer (creio que foi o principal)…” zadas por alguns participantes do RNCP: “O desporto foi a coluna vertebral do pro“Pesava há 3 anos cerca de 100 kg. cesso. Comecei por corridas de menos de Através de actividade física em vários 10 minutos, depois corria 30 a 60 minutos ginásios, hoje peso cerca de 83 kg. Há dia sim, dia não...“ 11 anos tive um en“A sopa ao jantar (e farte de miocárdio como a sopa é um Informação mais detalhada e hoje faço exercício alimento de excelênsobre o RNCP, incluindo físico diariamente, cia), as cenouras crualguns testemunhos de sucesso, para além de ter reas como 'guloseima disponível no website do estudo duzido os níveis de substituta', as salawww.registodopeso.net colesterol…” das, a fruta, a fruta…, “Com 1,58 m, pesava o equilíbrio, também 75 kg aos 45 anos. Quando fui avó pela prio pedaço de proteínas (finalmente o peimeira vez, senti-me velha e pesada, sem xe, antes era quase só carnívoro), o peforça para pegar no neto ao colo. Que verqueno-almoço, mais refeições ligeiras, os gonha! Resolvi nessa altura mudar de hácereais integrais…” bitos alimentares e começar a mexer-me. Como balanço destes primeiros quatro Custou muito, mas eu queria ser uma avó meses, o RNCP recebeu o registo de cerjovem. Consegui perder 20 kg. Já passaca de 300 casos de sucesso, abrangendo ram 8 anos…” praticamente todo o território nacional, existindo, neste momento, representan“De um dia para o outro modifiquei uma série de coisas: aboli o pão, a maioria das tes de 18 dos 20 distritos. gorduras, as batatas e massas, e dei lugar Dos dados já obtidos, destacam-se os ao kiwi e cereais ao pequeno-almoço, aos seguintes: lacticínios (leite, iogurtes e queijo fres 67% são mulheres. co), carne e fiambre magros, às tostas e pão integral, às saladas e à sopa (cuja im O peso médio perdido foi de portância vim a reconhecer mais tarde no 16,3 kg . Programa P.E.S.O.). Muita água em vez de  A duração média de manutenção refrigerantes e de cerveja no Verão (2 medo peso perdido é de 24 meses. ses sem cerveja no Verão é possível – eu  Apenas cerca de 10% destas pesfiz). Depois das férias, escolher o prato de soas iniciaram o processo de perda de dieta no refeitório (com legumes, salada peso devido a razões médicas, sendo e sem batatas. Além disso, as bicicletas o colesterol elevado o problema mais (normal e fixa) foram limpas, lubrificacomum.

Luta contra a Obesidade O Holmes Place (HP) associou-se à Plataforma Contra a Obesidade para lançar o programa HP Contra a Obesidade. Esta iniciativa procura estimular hábitos de vida saudáveis em indivíduos em situ-

ação de obesidade (IMC superior a 30%) e tem a capacidade para receber 75 pessoas, não sócias HP, de forma totalmente gratuita (vigora durante um período de 3 meses, de 20 de Outubro de 2008 a 20 de Janeiro de 2009) A pré-inscrição foi feita online, através do site www.holmesplace.pt/fitfamily e os inscritos assumiram um compromisso de frequência obrigatória mínima de três vezes por semana.

Rituais Breves

XV Convenção Internacional de Actividade Física "O Corpo em Movimento" AVEIRO, 22 E 23 DE NOVEMBRO

Aproxima-se mais uma edição do Maior Evento de Fitness da Europa! Aveiro vai receber novamente a Convenção Internacional de Actividade Física "O Corpo Em Movimento". Mais de 80 Work shops/ Workouts ao longo de um fim‑de‑semana pleno de actividade física! Das Master Classes com cerca de 2.000 participantes à Despolazer Aveiro (com as melhores marcas do mercado a preços imbatíveis), passando pela prova do Homem Mais Forte de Portugal e pela Prova de Culturismo, até à grande Festa dos XV Anos, Aveiro vai ter mais um fim-de-semana inesquecível! Do profissional ao curioso, este é o evento do ano em termos de actividade física!

Saiba mais sobre a Convenção em www.manz.pt

Sónia Santos

RITUAIS VIP Uma oferta

Rita Andrade no ginásio “Gosto de jogar ténis, andar de bicicleta e surfar. No ginásio, o meu treino é sempre o mesmo: cardiofitness, máquinas e, por vezes, vou a aulas de grupo. Evito fritos e fast food. De manhã, como cereais com 2 iogurtes líquidos; a meio da manhã, uma peça de fruta, ou bolachas, e outro iogurte; à tarde vai um snack e, ao jantar, alguma coisa leve… e este é o único segredo. Vou para a cama sem alimentos ainda a serem digeridos. Bebo muita água e evito sumos com gás. Sinto‑me bem com esta alimentação.”

www.rr.pt

O SEU ALMOÇO, DAS 13H ÀS 15H Música: “Dancing Queen, Abba ” É impossível ficar quieta quando oiço esta música! Leva-me sempre numa grande viagem no tempo… É mesmo muito boa onda!

os principais problemas nos resultados escolares são problemas de método e dá muitas dicas, truques e ideias para que os alunos não deixem de ser cool por serem bons alunos. Pelo contrário! Um livro de Jorge Rio Cardoso.

Teatro: “Um Violino no Telhado” Ainda não vi, mas não vou perder!

Evento: “Rua Sésamo – o Musical” Faço questão de levar os meus sobrinhos. Eles vão adorar e acho que não vão ser os únicos… Até porque estou curiosa para ver ao vivo o Monstro das Bolachas. Era o meu preferido! (Não sei se pelo monstro, se pelas bolachas…)

Livro: “Ser Bom Aluno ‘Bora Lá'?” Não foi o último livro que li, mas o último que ofereci. Parte do princípio de que

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Mude os seus hábitos, mude a sua atitude, mude o seu visual. Invista numa vida ainda mais saudável

A alegria de ter ossos saudáveis

Patrocínio

A osteoporose é uma doença silenciosa que afecta milhares de pessoas mundialmente, sobretudo mulheres após a menopausa. A luta contra esta doença começa muito anos antes, durante a infância e a adolescência. Descubra o que pode fazer hoje pela sua saúde óssea. Texto:

A osteoporose é uma doença que se caracteriza por

RITA TOMÁS Médica Programa PESO COMUNITÁRIO Faculdade de Motricidade Humana

uma maior fragilidade do osso, causada por alterações da arquitectura e densidade mineral óssea. Esta condição predispõe o osso a fracturas, que estão associadas a uma morbilidade e mortalidade não negligenciáveis. Quando um osso está frágil e quebradiço não é preciso um traumatismo maior para fracturar. Assim, pequenas quedas podem condicionar fracturas osteoporóticas, que normalmente ocorrem ao nível do punho, coluna vertebral ou anca. O osso é um tecido muito activo e em constante remodelação. Existem células especializadas em produzir osso e outras responsáveis pela sua destruição, para que possa ocorrer uma nova deposição de matriz óssea nos locais adequados. Esta grande actividade permite a reparação de microfracturas e a adaptação às diferentes solicitações mecânicas, aspectos essenciais para manter a Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Investir em si Prevenir a osteoporose função de suporte do esqueleto. Nas primeiras décadas de vida, existe mais formação do que remoção de matriz óssea, o que permite o crescimento típico das crianças e adolescentes. Este é o período ópti-

mo para dep o sição de massa óssea, pois o osso está mais sensível a estímulos mecânicos por questões hormonais. Assim, a prática de exercício físico nestas idades pode trazer benefícios a longo prazo, pois aumenta o capital de massa óssea do jovem. Por volta da terceira década de vida, atinge-se o pico de massa óssea. É importante chegar a esta fase com o maior património ósseo possível. Um aumento de 10% no pico de massa óssea reduz em 50% o risco de vir a ter uma fractura osteoporótica. Aos 40 anos, aproximadamente, inicia-se o processo de perda, por existir uma maior remoção do que deposição da matriz óssea. Na menopausa, o osso perde o efeito protector dos esterogéneos, havendo um declínio mais acentuado da densidade mineral óssea. Neste período, em que as perdas superam os ganhos, interessa atenuar a velocidade de perda, controlando alguns dos factores de risco.

Os dez mandamentos para a saúde dos seus ossos

1 Seja activo

O exercício físico é muito importante, pois fornece um estímulo ao osso para se manter saudável. Quanto mais di-

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

versificada for a actividade física, melhor, pois expõe o osso a variadas forças (compressão, torção, flexão). A variedade de cargas permite que o osso esteja mais forte e adaptado a solicitações diferentes. Os exercícios com cargas adicionais são os melhores para a saúde do esqueleto.

A marcha, a corrida, dança, step ou treino com pesos são óptimas opções. Modalidades como a natação ou o ciclismo ou outras em que o esqueleto não suporta a totalidade do seu peso, não têm um efeito tão marcado no osso. Mas também podem ser úteis pois promovem o fortalecimento muscular. Uma musculatura sã diminuiu a predisposição para as quedas e pode ainda estimular a deposição óssea junto às inserções musculares.

2 Consuma alimentos ricos em cálcio

O cálcio é o principal componente do nosso esqueleto. Um aporte adequado deste mineral é fundamental para manter o metabolismo fisiológico do osso. As principais fontes de cálcio são o leite e os produtos lácteos, vegetais de folha verde, peixes com espinhas comestíveis (sardinha em lata) e oleoginosas. Actualmente já estão disponíveis no mercado alimentos enriquecidos em cálcio, como a bebida de soja ou o tofu. Estes produtos podem ser uma fonte adicional de cálcio ou uma preciosa opção para quem tem intolerância à lactose.

A quantidade diária recomendada varia consoante a idade, sendo que os adolescentes, as mulheres grávidas e menopaúsicas e os homens idosos são os que necessitam de maior quantidade (1300 mg/dia, cerca de quatro porções de leite, iogurte ou queijo).

3 Aproveite o ar livre

Ao ar livre pode não só praticar exercício físico, com também expor a pele à radiação solar, que promo ve a produção de vitamina D, um elemento fundament a l pa ra a absorção de cálcio no tubo digestivo. Em quatro a seis

dias por semana, dez a quinze minutos apenas são suficientes para quem tenha pele clara. É suficiente expor só a cara, os braços e as mãos. O uso de protector solar e a pele escura atenuam este efeito, sendo necessário, nestes casos, uma exposição à radiação ultravioleta B mais demorada.

4 Consuma alimentos ricos em vitamina D

Quando a exposição solar é insuficiente, por exemplo no Inverno, torna-se necessário garantir o aporte de vitamina D a partir dos alimentos. Esta vitamina está disponível em peixes gor-

Prevenir a osteoporose Investir em si dos como o salmão e a sardinha, ovos, fígado e em alimentos suplementados (margarina, cereais, produtos lácteos). As necessidades diárias variam consoante a exposição solar, sendo normalmente recomendadas 600 UI em indivíduos com mais de 65 anos (por exexemplo, uma colher de óleo de fígado de bacalhau ou duas postas de salmão) ou apenas 200 UI em até de 50 anos (por exemplo, uma lata de sardinhas).

5 Mantenha uma alimentação equilibrada

Alterações do comportamento alimentar, como a anorexia nervosa, estão associadas ao maior risco de osteroporose. Escolhas alimentares correctas garantem o aporte de todos os macro e micronutrientes necessários para o metabolismo ósseo. A vitamina A, K, complexo B, magnésio e zinco também têm um papel relevante na formação

do os so. Um aporte proteico insuficiente condiciona a aquisição de massa óssea e manutenção da massa muscular, o que tem efeitos prejudiciais na saúde do esqueleto.

que levem a um balanço positivo para a deposição óssea.

7 Modere o consumo 10 Evite as quedas de bebidas alcoólicas

O álcool tem um efeito tóxico nas células que formam o osso, diminuindo a sua capacidade de multiplicação. O consumo exagerado de bebidas alcoólicas também predispõe os indivíduos para quedas. O consumo deve estar limitado a duas porções diárias (por exexemplo, 2 cervejas ou dois copos de vinho) se for homem e a uma porção diária se for mulher.

8 Não fume

O baixo peso (IMC menor que 19) é considerado prejudicial para o osso. Os ossos necessitam de carga para se manterem saudáveis. Em indíviduos com baixo peso, o osso não é submetido a forças de compressão suficientes

Um osso frágil, se nunca for submetido a um traumatismo, pode nunca fracturar. É importante evitar as quedas, que podem levar a fracturas. Em casa, elimine zonas potencialmente perigosas como: tapetes, fios de telefone, divisões pouco iluminadas e pisos molhados. Ande sempre com calçado adequado, que forneça um bom suporte ao pé e permita uma boa aderência ao chão.

O consumo de tabaco diminui a qualidade do osso, aumentando o risco de fractura em cerca de 1 , 5

vezes. Isto acontece mesmo em jovens, através da diminuição do pico de massa óssea, o que predispõe para o aparecimento de osteoporose no futuro.

Limite o consumo de 6 Mantenha um peso sau- 9 sal e cafeína dável (IMC entre 20 e 25)

te de cálcio, não parecem existir efeitos nocivos para o osso.

Um consumo elevado de sódio e cafeína promove a perda de cálcio na urina. Beber mais de três cafés foi associado, em alguns estudos, a uma maior perda de massa óssea durante a menopausa. No entanto, desde que este consumo seja compensado por uma maior apor-

Se existirem alterações da visão ou do equilíbrio, consulte o seu médico assistente, para que possam ser estudadas e, se possível, corrigidas. Mantenha-se activo e ágil. O seu organismo estará mais apto a responder aos desafios do dia-a-dia, evitando as quedas. Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Investir em si Pedagogia Infantil

A importância de

brincar em idade pré-escolar Texto:

Teresa SANTOS Psicóloga Clínica

Patrocínio

“Privar uma criança de brincar é privá-la do prazer de viver” – Françoise Dolto ACTUALMENTE VIVE-SE NUMA sociedade em que tudo se faz ‘a correr´. O tempo é um bem precioso e a gestão do mesmo acaba por ser uma arte de mestria. Esta constante vivência em ‘correria’, onde tudo é agendado ao minuto, contamina inevitavelmente o dia-a-dia das crianças, preenchido pela presença no jardim-de-infância ou na escola e em inúmeras actividades extra-curriculares. A própria evolução urbanística conduz a uma vivência confinada a espaços físicos restritos e limitados: o apartamento, os edifícios citadinos em que se sit ua m os jardins‑de‑infância, escolas e pátios de recreio... “Está quieto”, “Não mexas nisso”, “Não te sentes no chão” são apenas algumas das imposições contínuas que bombardeiam as crianças todos os dias. Frequentemente, a actividade por excelência que as caracteriza – o brincar – fica esquecida no meio da rotina e das vivências diárias. Ora, durante muito tempo pensou-se que brincar não tinha utilidade biológica ou social, mas, na realidade, brincar é a forma de controlo das interacções sociais da criança e um meio poderoso de apren-

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

dizagem sobre o mundo. É um dos fenómenos mais comuns e naturais da infância, não específico ao Homem, mas também partilhado com outras espécies. A actividade lúdica permite estabelecer um elo de ligação entre as crianças, sendo um poderoso auxiliar na construção da relação com os outros e com o meio que as rodeia. Detentora de um papel fundamental no desenvolvimento emocional, cognitivo e social, possibilita a estimulação da criatividade e o desenvolvimento da autonomia, da linguagem e de papéis sociais (fundamentais para a vida adulta), dotando a criança de maiores capacidades para pensar e resolver problemas. De facto, através do brincar, a criança vai-se familiarizando com as regras sociais e tomando contacto com experiências novas: ela explora, pesquisa, experimenta e aprende. Experimenta com relativa segurança ou com o mínimo de riscos (porque são situações puramente imagin á -

rias) um novo comportamento familiar em contextos físicos ou sociais diferentes, sendo o comportamento lúdico em grande parte revogável: o que se faz ‘a brincar’ não tem as consequências habituais de um comportamento semelhante feito ‘a sério’. O jogo é algo com impunidade relativa e características não sérias. Toda e qualquer brincadeira requer que as crianças tenham consciência destes aspectos e que emitam e reconheçam o sinal que “isto é uma brincadeira”. Brincar permite que a criança se mantenha fisicamente activa, que desenvolva a personalidade e as competências sociais, ajudando-a a lidar com emoções e sentimentos, possibilitando: Encenar experiências emocionais (por exemplo, separação dos pais, situações de luto, alterações significativas na vida da criança, sentimentos de alegria, tristeza, ciúme, medo); “ Desca r reg a r ” ten sões ( por exemplo, alívio da dor, desconforto, frustração); Pesquisar (observar, explorar, descobrir); Treinar as competências de autonom ia e de independência

Pedagogia Infantil Investir em si (actividade espontânea e voluntária, implicando empenhamento activo por parte da criança); Divertir-se (sem objectivos específicos, apenas algo agradável e positivo). À medida que a criança cresce, evolui socialmente de situações em que brinca sozinha, para brincadeiras mais cooperativas. Ser, ter, fazer, tomar, dar, amar, odiar, viver, morrer: todos estes verbos não ganham sentido senão através do jogo. O brincar assume, desta forma, uma preparação para as acções e comportamentos da idade adulta. Por tudo isto, para além do espaço do jardim-de-infância/escola e das actividades extracurriculares (predomínio das regras e de momentos organizados/ estruturados) é também fundamental:

Aceitar e ter em conta o brincar desde o nascimento. Antes do aparecimento da linguagem a criança já comunica com os adultos através da mímica, dos gestos, das actividades corporais e sensoriais. Por volta dos 3 meses, um dos primeiros jogos com o adulto é o de esconder o rosto e mostrálo de novo; depois surgem actividades de exploração e manipulação dos objectos do meio, jogos em torno do ter e guardar (encher objectos com coisas que se transportam), e, mais tarde, jogos de fazer coisas (puzzles, construções). A partir da idade em que a criança começa a andar, é preciso dar um especial destaque aos jogos com água, areia, ou terra, aos jogos de enchimento e de esvaziamento de recipientes. Este é o momento da explosão da curiosidade investigadora e manipuladora dos objectos, tudo suscita perguntas e tudo se tenta agarrar, despedaçar, fragmentar.

Variar os brinquedos da criança. Quando a criança já descobriu as dificuldades de um jogo e as ultrapassou, poucas são as surpresas ou interrogações. É preciso variar os brinquedos e jogos de forma a estimular os sentidos, a criatividade e a inteligência da criança. Pode tentar trocar alguns brinquedos do seu filho/a com outras crianças, ou procurar uma ludoteca na zona de residência/ trabalho. (Nota: aqui entendem-se jogos de ludoteca os livros para crianças, os

jogos de construção, os jogos de motricidade, inventivos, criativos, de lógica, etc; não são de forma alguma incluídos os peluches, a boneca preferida, enfim, os brinquedos que são ‘os primeiros amores’ da criança, que ela usa para adormecer, ou se acalmar quando os pais estão ausentes).

Reforçar a ideia de ter mais “tempo de qualidade” para brincar com o seu filho/a, do que “tempo de quantidade”. São preferíveis 15 a 20 min., por exemplo, em que apenas está a brincar com o seu filho/a, do que 3 horas em que, no meio de outras tarefas, vai falando e interagindo. Esses momentos podem mesmo ser combinados com a criança de modo a que esta perceba que nesse tempo o adulto vai estar disponível só para si.

Evitar os “nãos” durante a brincadeira (por exemplo: “não corras”, “não saltes”, entre outros). Para brincar, a criança tem de se sentir numa atmosfera segura e de não ameaça, portanto, estar continuamente em guarda perante os pais, educadores ou o próprio meio dificulta a tarefa espontânea de brincar. As crianças precisam de limites para se sentirem seguras, mas isso não significa que não possam exprimir os seus desejos, as suas alegrias e os seus desgostos (que devem ser aceites pelo adulto).

Levar o seu filho/a para brincar em espaços ao ar livre em que se efectuem actividades diferentes das realizadas no espaço físico limitado da casa ou do jardim-de-infância/escola.

Reduzir a pressão na aprendizagem de conteúdos escolares, ainda em período pré-escolar. Nesta fase, o que se torna realmente necessário é que a criança brinque, consiga enquadrar-se e socializar com o grupo, que respeite as regras da sala, que aprenda a ouvir os outros, que se concentre numa actividade (jogo, desenho, história, etc.) e que a termine dentro das suas capacidades; que desenvolva a motricidade, a criatividade e a capacidade de pensar sobre as coisas. Basicamente, a criança necessita de crescer, ganhar maturidade e competências sociais para, futuramente, estar mentalmente disponível para aprender a ler, escrever e contar, quando ingressar na escola.

O espaço é para as crianças um desejo muito intenso; é o mover‑se, correr, descobrir coisas novas, enfim, sentir a vida em todos os poros. Porém, deve também ter-se em conta que algumas crianças brincam ficando apenas a olhar, ouvir, cheirar, sentir. São prazeres passivos, inteligentes, observadores e por vezes meditativos. Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Investir em si Espelho meu

Uma mudança com um toque de personalidade B.I.

NOME: Elsa Ferreira IDADE: 33 anos PROFISSÃO: Controladora de Publicidade

Numa mudança de visual, a palavra chave é ‘autoconfiança’. Para conquistá-la, há que investir na cor e no estilo mais adequado à personalidade de cada pessoa.

As dicas dos especialistas Mood Beauty Lounge Cabelo

Foi neste espaço dedicado à beleza, à tranquilidade e ao bem-estar, que o cabelo da Elsa foi mimado até à exaustão. A candidata tem uns caracóis naturais lindos, que quis manter,

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

e que foram aproveitados para criar o seu novo look. Por forma a dar-lhe uma imagem mais moderna e iluminar-lhe o rosto, foram feitas madeixas, de cor vermelha, uma tendência deste Outono/Inverno. Relativamente ao corte, foi feito um escadeado bastante acentuado para tirar volume e, para dar forma ao rosto, optámos por um contorno assimétrico, a tapar parcialmente a testa.

ANTES

Espelho meu Investir em si

Colour me beautiful

Em parceria com

rímel, blush e baton roxo acastanhado (tudo da marca colour me beautiful).

Imagem

Maquilhagem Mostrámos à Elsa duas formas de se maquilhar: uma mais rápida, para usar nos dias de trabalho, e outra mais elaborada, para usar à noite ou em ocasiões especiais. Devido ao pouco tempo que a Elsa tem de manhã, foi aconselhada a usar sempre um pouco de corrector debaixo dos olhos, pois disfarça zonas mais escuras e dá logo um ar mais saudável e menos cansado. Para os olhos, usou-se um lápis de cor beringela e pouco rímel. Para completar, colocou-se um baton ou gloss de cor natural. Pa ra u m look ma is sof ist icado, utilizou-se uma base castanha escura (creme), pó dourado, sombras de cor dourada e roxo, lápis de cor beringela,

Da análise feita à personalidade e estilo de vida da Elsa, descobriu-se que tem um estilo clássico / city chic, devido, entre outras razões, ao pouco tempo que tem para se arranjar (é mãe de 2 filhas pequenas e gasta 3 horas por dia em transportes públicos). Este é um problema típico da mulher moderna, que tem de conciliar a vida profissional com a vida familiar! Ainda na avaliação da candidata, descreveu-se o corpo da Elsa como uma “ampulheta bem constituída”, devido à sua cintura bem definida e ancas mais acentuadas. Por isso, de forma a mostrar a sua cintura, aconselhou-se o uso de um cinto, camuf lando as ancas largas. Sugeriu-se igualmente o uso de materiais suaves e leves, que não marcam as ancas,

Cabelos - Mood Beauty Lounge www.mood-beautylounge.pt

Consultoria de imagem - Colour me beautiful www.cmb.com.pt

como acontece com materiais mais duros (ex: calças de ganga). As calças largas e bem compridas são ideais, pois alongam a perna, que assim parece mais elegante. Sendo a Elsa uma mulher morena, as cores fortes acentam-lhe muito bem. O roxo fica-lhe deslumbrante e, felizmente, é uma das cores deste Outono/ Inverno. Para finalizar, o uso de acessórios dá um toque mais feminino e pessoal ao conjunto.

DEPOIS

Blusa Chiffon

12,99¤

Calças

29,99¤

Sapatos

24,95¤

Brincos

4,99¤

Colar

6,99¤

Colar

16,99¤

Anéis

3,99¤

Mala

19,99¤

Relógio 19,95¤

GUARDA-ROUPA Colecção Outono-Inverno 2008

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Conheça ingredientes importantes que lhe vão permitir saborear melhor o lado mais saudável da vida

Alimentação de primeira

Texto:

Madalena Muñoz Nutricionista

na 3ª idade

Não há idade em que deixe de ser importante seguirmos uma alimentação saudável! Segundo as leis da natureza, todos nós seremos velhinhos um dia, e como seres biológicos que somos (tal como o leite que se estraga, e mais rapidamente se deixado fora do frio), somos ‘doentes em potencial’. Mas podemos contrariar esta tendência se aplicarmos à nossa vida mais equilíbrio e rituais de vida saudável. UM DOS MAIORES DESAFIOS e problemas de saúde da actualidade, das sociedades ditas desenvolvidas, é o aumento da longevidade das populações, paralelamente ao aparecimento de doenças crónicas. As doenças com mais custos associados, quer em termos financeiros quer em termos de qualidade de vida, estão directamente ligadas à alimentação e aos estilos de vida. A nutrição, optimizada através duma alimentação saudável, tem inúmeros benefícios para a saúde e o bem-estar: • Em caso de doença, minimiza os seus efeitos. É necessária para manter o corpo em bom estado de funcionamento e prevenir doenças. • Promove a saúde, ajudando a reduzir os factores de risco das doenças crónicas não transmissíveis, tais como as doenças do coração, cancro, diabetes e osteoporose, além de melhorar o sistema imunitário. • Prolonga a independência e a longevidade na terceira idade, mantendo uma melhor visão, fortalecendo os ossos, melhorando as capacidades intelectuais, a força física, a agilidade e a resis-

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tência. Como consequência, a manutenção dos relacionamentos sociais, familiares e emocionais torna-se mais fácil. Ou seja, mais anos, com mais qualidade de vida. Estes benef ícios são para todos os adultos seniores – desde os mais indep e nde nt e s e novos, aos mais fragilizados e com mais dependências. Sendo assim, o papel dos nutricionistas e dietistas torna-se indispensável através da educação e do aconselhamento alimentar – em intervenções junto da população e em colaboração com as instituições que os servem. As ideias propostas neste artigo deverão ser ajustadas aos objectivos particulares dos indivíduos, não substituindo uma consulta da especialidade. Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Sabores Alimentação equilibrada

Necessidades alimentares na 3ª idade: problemas comuns e algumas soluções 1 Na alimentação de muitos seniores faltam nutrientes-chave para uma boa saúde; 2 Alguns não ingerem calorias suficientes (outros ingerem-nas em excesso); 2 Muitos não sabem as doses e as escolhas adequadas para uma alimentação equilibrada. Uma a limentação equilibrada e saudável requer variedade e quantidades adequadas. Nenhum alimento fornece todos os componentes e nutrientes de que o corpo necessita

para uma boa saúde: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerais, fibra, etc. A hidratação adequada também é importante, pois a água é necessária para todas as funções do nosso organismo. Assim, há que seguir as indicações da Roda dos Alimentos, eventualmente através dum plano alimentar, o que pode ser uma grande ajuda. O delineamento de uma boa dieta deve ter em conta vários factores: estado de saúde, idade, nível de actividade, situação social e familiar, poder de compra, zona de residência, proximidade de supermercados, medicamentação, mobilidade, grau de independência, preferências e hábitos, etc.

Problema: Excesso de calorias e obesidade Uma boa alimentação ajuda a controlar o peso: no emagrecimento pode-se normalizar o mecanismo da fome com alimentos saciantes e saudáveis, o que ajuda à redução da massa corporal gorda. Há que retirar o excesso de açúcar e gordura dos alimentos desnecessários e muito calóricos e substitui-los por

alimentos nutricionalmente densos e de baixo teor calórico. Para perder ou manter o peso, além do exercício físico, é essencial uma alimentação adequada às necessidades de cada pessoa.

O que fazer:

a intervenção e acompanhamento de um nutricionista. É fundamental o exercício físico, com a intervenção e acompanhamento de um profissional de educação física.

É fundamental a perda progressiva de 5 a 10% do peso actual, com

Problema: Dificuldade em mastigar Na presença de dificuldade em trincar e mastigar, haverá uma maior dificuldade em comer certos alimentos, como a carne, fruta fresca e vegetais.

O que fazer:

Experimentar alimentos alternativos e investir no dentista.

Em vez de...

Tentar...

Fruta fresca

Sumos naturais e puré de fruta

Verduras cruas

Sumos de verduras, purés de verduras cozinhados, cremes de verduras

Carne

Carne picada, ovos, leite, queijo, iogurtes e comidas feitas com leite

Pão com côdea

Papa de aveia, pão mais mole/sem côdea, arroz

Problema: Desconforto intestinal e no estômago Quem tem problemas como a flatulência ou dores de estômago pode optar, por sua iniciativa, por excluir da alimentação certos alimentos a que

atribui a causa do mal estar. Isto signi- O que fazer: fica que pode haver uma deficiência Experimentar alimentos alternativos em certos nutrientes, como vitaminas, e fazer teste de intolerâncias alimencálcio e fibras. tares*.

Em vez de...

Tentar...

Leite

Bebidas de soja, arroz, etc. ou ainda lacticínios e comidas preparadas com leite que não incomodem, tal como iogurtes e queijo, e sopas

Verduras tipo brócolos e couves

Sumos de vegetais e feijão verde, cenouras e tomate

Fruta fresca

Sumos de fruta natural

*York Test por exemplo

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Alimentação equilibrada Sabores

Problema: Falta de apetite, comendo duas ou menos refeições por dia Gra nde pa r te do pra zer da mesa é der i v a do d a s o c i a l i z a ç ã o. A s pessoas que vivem sozinhas muitas vezes negligenciam a sua aliment a ç ã o , p o r q u e a s ol i d ã o t i r a o apetite e há pouco incentivo para cozinhar. Frequentemente, optam por comidas pobres em nutrientes, p et i s c a m o d ia to do ou comem uma só grande refeição. Por vezes os idosos podem ficar sem apetite devido à medicação (pode alterar o paladar).

O que fazer: Neste sentido, é fundamental informar os mais idosos que uma alimentação equilibrada melhora a sua disposição e saúde, dando especial atenção à dentição e às reduzidas capacidades sensoriais (cheiro, paladar, visão), mobilidade, etc. Comer com familiares e amigos. Inscrever-se em programas alimentares ou serviços de refeições, como nos centros de dia e entregas ao domicílio. Informar-se com o médico sobre as

alterações de apetite ou paladar que os medicamentos possam estar a causar, e se há alternativas. Dadas as alterações fisiológicas e circunstanciais inerentes ao envelhecimento, devem ser revistas receitas gastronómicas e ser elaborado um plano alimentar para garantir uma dieta adequada e satisfatória. Aumentar o sabor da comida com ervas aromáticas e especiarias.

Problema: Falta de higiene e intoxicações alimentares Mesmo em Portugal, havendo uma cadeia a liment a r relat iva mente segura, ainda se registam lacunas que se manifestam em insegurança por parte dos consumidores. Acrescidas a estes factores de insegurança estão as técnicas, por vezes medíocres, de manuseamento, conservação e confecção dos alimentos. Isto aplica-

se aos consumidores, nas suas casas, e aos responsáveis por estas funções nos restaurantes, refeitórios, etc.

O que fazer:

Ensinar as regras de segurança alimentar: como lavar, separar, arrefecer a comida cozinhada e como cozinhar de forma correcta. Por exemplo, não manter os alimentos

entre os 5º C e os 60º C por mais do que duas horas. É fundamental promover a consciencialização dos cidadãos mais idosos e mais frágeis, realçando que todos podem ser actores do processo de promoção da segurança alimentar.

Problema: Interacções com Medicamentos Certas doenças e medicamentos podem alterar as necessidades nutricionais ou a capacidade do corpo de dar resposta às necessidades, tal como a diminuição do apetite e interferência com a absorção de

nutrientes. Certas patologias requerem uma dieta especial. Por exemplo, uma dieta pobre em proteínas deve ser seguida por uma pessoa com problemas renais. Os suplementos nutricionais por

vezes são necessários para compensar as deficiências alimentares.

O que fazer:

Há que consultar um nutricionista ou dietista clínico especializado.

Conclusão É importante que se coma bem em todas as idades. Mas por vezes é necessário um pouco mais de esforço à medida que envelhecemos, pois os riscos de malnutrição entre os seniores são reais. São muitas as considerações importantes no planeamento duma dieta saudável na terceira idade, e a importância dos nutricionistas é, por isso, crucial. Urge intervir junto desta população, não só porque vivemos numa sociedade que infelizmente envelhece, mas também porque são muitas as oportunidades que cada pessoa tem para (idealmente) melhorar a sua saúde, através de (idealmente) 1800 saudáveis refeições anuais, se souber como fazê-las. PUBLICIDADE

Ceres lança gama de sumos a pensar na saúde dos mais pequenos Os Sumos de Fruta Ceres Junior Juice 100% puros são compostos por uma inovadora e excitante gama que se direcciona aos consumidores mais novos da Ceres e às mães sensíveis a uma alimentação saudável. Estes sumos estão livres da adição de açúcar, corantes ou conser-

vantes. Os Sumos Ceres Junior Juice não têm apenas um sabor esplêndido, mas também oferecem toda a nutrição que as mães exigem para os seus filhos em crescimento. A gama contempla os sabores Tropical, Framboesa e Uva, Pêssego e Maracujá. Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Sabores Receitas Blue Cooking

CASO NÃO ENCONTRE vinagre de ameixa umeboshi, opte pelo vinagre de sidra.

Uma boa dose de exotismo Vinagre de ameixa umeboshi, carne com molho de coco e peixe… Apesar de serem misturas do outro mundo, traduzem-se em sabores tão exóticos como os próprios nomes. Esta é uma boa oportunidade para os conhecer e descobrir as suas potencialidades. Uma viagem gastronómica, sem dúvida diferente.

receitas Mafalda Pinto Leite fotografia Nuno Correia produção Ana Trancoso

Sopa de cenoura e beterraba Tempo de preparação: 30 min. Tempo total: 30 min. Receita para: 4 a 6 pessoas 2 cebolas 3 cenouras 350 g de abóbora 1 a 2 beterrabas cozidas 2 a 3 fatias de pão integral Cebolinho

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Orégãos 1 c. de sopa de vinagre de ameixa umeboshi 1 fio de azeite 1 pitada de sal

1 Corte as cebolas, as cenouras e a abóbora em pedaços médios, cubra com água e cozinhe até que fiquem macios. Nos últimos 5 minutos, adicione a beter-

raba já cozinhada. Tempere com o sal, o vinagre de ameixa e o azeite. Triture até obter um creme macio.

2 À parte, corte o pão em pequenos cubos e frite em óleo quente ou salteie numa caçarola com um pouco de azeite e orégãos, até ficarem tostadinhos. Sirva a sopa, quente ou fria, com o pão frito e salpique com cebolinho picado.

Receitas Blue Cooking Sabores

Salada de carne com molho de coco Tempo de preparação: 10 min. Tempo total: 15 min. Receita para: 4 pessoas 700 g de carne assada 2 chávenas de manga verde ralada ou aipo 200 g de tomates cereja cortados em quartos

1 chávena de coentros picados Para o molho de coco 1/2 chávena de leite de coco 2 c. de sopa de sumo de lima 1 c. de sopa de molho de peixe ou de soja

1 Misture a manga ou o aipo, os tomates, os coentros e a hortelã. Corte a carne em fatias finas, junte à salada e misture. 2 Para fazer o molho, misture o leite de coco, o sumo de lima e o molho de peixe ou soja. Divida o molho por 4 taças e sirva com a salada.

O MOLHO DE PEIXE desta receita pode ser facilmente preparado com um caldo de peixe.

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Sabores Receitas Blue Cooking

Tempura de tofu com salada Tempo de preparação: 30 min. Tempo total: 30 min. Receita para: 4 pessoas 1 50 g de tofu 1 alface roxa 1 alface normal Canónigos ou agrião q. b. 5 a 6 tomates cereja 1 c. de sopa de sultanas 1 c. sopa de shoyu 2 dentes de alho 2 c. de sopa de farinha de araruta

1 c. de sopa de sementes de sésamo Óleo para fritar 1 pitada de sal

2 Corte o tofu em quadrados de 2x2 cm. Salpique com o shoyu. Rale o alho e misture com a araruta, as sementes de sésamo e o sal. Passe todos os pedaços de tofu por esta mistura e frite em óleo bem quente. Coloque em papel absorvente.

Para o molho Azeite q. b. Manjericão q. b. Sal q.b. Sumo de limão q. b.

3 Sirva com a salada e tempere com o

1 Lave e prepare todos os legumes e

molho de azeite batido com folhas de manjericão, sal e sumo de limão.

disponha numa travessa com as sultanas. O TOFU É UM ALIMENTO produzido a partir do leite de soja. Apesar de ter uma consistência semelhante à do queijo, pode ser utilizado como substituto da carne.

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Receitas Blue Cooking Sabores

Crumble de manga e frutos vermelhos Tempo de preparação: 20 min. Tempo total: 1h 20 min. Receita para: 6 pessoas 2 mangas 2 chávenas de framboesas (ou outro fruto silvestre) 2 c. de sopa de farinha de mandioca 1/2 c. de chá de raspa de laranja 2 c. de sopa de sumo de laranja natural 1 pitada de sal Iogurte de baunilha (opcional) Para a cobertura 6 c. de sopa de manteiga sem sal, 1/4 chávena de açúcar castanho 1/4 c. de chá de raspa de laranja 1 chávena de farinha sem fermento 1 pitada de sal

1 Aqueça o forno a 190º. Numa tigela

3 Divida a mistura de manga por 6 taças

média misture a manga partida aos cubos, os frutos vermelhos, o açúcar, a farinha, a raspa de laranja, o sumo de laranja e o sal. Deixe ficar por 15 minutos, mexendo de vez em quando.

ou chávenas pequenas de cerâmica resistentes ao calor. Transfira as taças para um tabuleiro de ir ao forno, protegido com papel vegetal. Polvilhe com a cobertura.

2 Para a cobertura, coloque a manteiga

4 Leve ao forno até a cobertura começar

à temperatura ambiente, o açúcar e a raspa de laranja, e bata em velocidade média até ficar cremosa. Junte a farinha, o sal e misture a cobertura com os dedos até começar a formar migalhas grossas. Reserve.

a ficar dourada e os sumos da fruta começarem a borbulhar, cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro por mais 30 minutos. Sirva com iogurte e baunilha se desejar.

PODE MISTURAR ou utilizar as frutas que quiser. Basta usar a imaginação.

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Saúde infantil Sabores

Motivar as crianças para

rituais saudáveis

Texto:

Fátima Reis Psicóloga Colaboradora da Plataforma Contra a Obesidade da DGS

O comportamento das crianças (e também o dos adultos) é condicionado por várias dimensões: biológica, psicológica e social. Assim, devemos procurar que a promoção de comportamentos assumidos como saudáveis, impliquem, simultaneamente, a promoção do bem-estar psicológico e social. Sabemos que as crianças que gostam de si próprias, que se sentem bem integradas no seu meio, tendem a comportar-se e a cuidarem-se melhor! O contexto em que a criança está inserida é assim também um factor determinante em termos das opções que faz. Uma estratégia que pode contribuir para um quotidiano familiar mais harmonioso, é o pensarmos em família o que gostaríamos de ser, de fazer, o que nos faz sentir bem. Isto é, estabelecer objectivos concretos (o quê, quando, como) a atingir. É importante que cada elemento da família também mantenha objectivos próprios (“Eu”), para além dos objectivos enquanto família (“Nós”). Nomeadamente, as mães com filhos pequenos que frequentemente têm de abdicar de actividades de lazer devem, se possível, manter pelo menos um objectivo “Eu”. Recorde-se que um dos melhores presentes que pode dar ao seu filho é sentir-se bem! Assim, estabelecer objectivos do que nos faz sentir bem (uns comuns, outros individuais), em termos alimentares e de actividade física, é um passo importante. Outro aspecto que contribui directamente para o bem-estar emocional do seu filho, e indirectamente pode potenciar escolhas adequadas, é tornar o seu comportamento enquanto mãe/

pai razoavelmente previsível. Isso é fundamental para a sua autoconfiança. Diga ao seu filho antecipada mente que o vai elog iar quando ele agir/escolher bem, assim como lhe dirá qua ndo o comp or t amento dele não for aceitável para si. Ajude o seu filho a alcançar o seu potencial máximo – apanhe-o a fazer algo certo e elogie‑o sinceramente nessas ocasiões: diga-lhe concretamente o que ele fez e expresse, pelo seu comportamento verbal e/ou não verbal, o quanto se sente bem em relação ao que ele fez. Por que não dizer que o

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Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Sabores Saúde infantil ama e/ou dar‑lhe um abraço? Quanto mais vezes elogiarmos o nosso filho por fazer algo certo, mesmo que não seja perfeito, mais rapidamente ele começa a perceber que tem capacidades e que estas são valorizadas. As crianças têm uma grande necessidade de serem reconhecidas. É um óptimo investimento afectivo que uma mãe/pai pode fazer para apoiar os seus filhos, observar /olhar e elogiar. Nos momentos em que a repreensão é inevitável, diga ao seu filho especificamente qual o comportamento que é inaceitável para si, e expresse como se sente em relação ao que ele fez ou disse. Deixe bem claro que embora não goste do que ele fez/disse, sabe que ele é uma pessoa com valor e que gosta mesmo dele. E quando a repreensão termina… termina! O melhor momento para ensinar uma criança é quando ela se porta bem, pois está mais receptiva. Quando se porta mal, não se sente muito bem com ela própria e fica na defensiva, resiste.

Por que razão as crianças dizem “não”

Quatro perguntas importantes

As crianças gostam de consistência e previsibilidade. Por isso dizem “não” para evitar o desconhecido “Eu não quero comer essa coisa verde!”, para evitar a mudança "Eu não quero passar a ir a pé para a escola, prefiro ir de carro”, para evitar o fracasso “Eu não quero andar de bicicleta”, e para evitar a perda de controlo ”Eu não quero ir para a escola”. Sem o desejarmos, por vezes contribuímos para a manutenção de comportamentos pouco adequados, ao prestarmos mais atenção ao nosso filho quando ele não está a colaborar do que quando colabora, ao não valorizarmos tanto quando ele diz “sim”, como quando ele diz “não”. Com este procedimento da nossa parte, as crianças aprendem que não colaborar é uma estratégia fácil para obter a atenção dos pais. Outro aspecto a realçar é que as crianças não têm a mesma noção de tempo que os adultos, e por isso não entendem a urgência dos pais em certas ocasiões. Os pais, por sua vez, vivenciam a demora ou a recusa da criança como um desrespeito, o que gera um desconforto relacional na família. Recorde-se, por exemplo, que as crianças precisam de mais tempo que o adulto para tomarem o pequeno-almoço.

Antes de reagir negativamente quando o seu filho diz “não”, coloque estas perguntas a si próprio:

1 Como é que eu me sentiria se esti-

vesse no lugar do meu filho? Levar em consideração o ponto de vista do seu filho é o primeiro passo para encontrar formas de o motivar a colaborar na promoção de comportamentos / escolhas saudáveis. Estará cansado sempre de comer peixe da mesma maneira? Será que está a ver o seu programa favorito, e por isso não o ouve? A melhor maneira de fazer com que o seu filho o escute é ouvi-lo!

2 Quais são as capacidades do meu

filho? Será que as suas expectativas enquanto pai/mãe não estão a ser muito elevadas? O seu filho entende as palavras que está a utilizar? As mensagens de saúde para crianças devem centrar-se essencialmente no positivo: sentir-se bem, ficar mais crescida, ter mais vontade de brincar e aprender.

3 Quantas instruções o meu filho é

capaz de seguir? Se pedir ao seu filho para se vestir, tomar o pequeno-almoço, desligar a televisão e lavar os dentes, será que ele vai lembrar-se de fazer cada uma dessas coisas? Será que ele é capaz de seguir as suas instruções sem se distrair? Uma estratégia possível é, depois de ele mostrar que é capaz de seguir uma instrução, tentar dar-lhe duas e assim sucessivamente (com limites!)

4 Será que o meu comporta-

mento corresponde ao que eu digo? O seu filho costuma ver os pais a comer sopa? A tomar o pequenoalmoço antes de sair de casa? A subir as escadas em vez de ir no elevador? A fazer actividade física? A preferir água a um refrigerante? Recorde-se, as crianças aprendem pelos exemplos, pelo contexto onde estão inseridos!

A evitar... É normal que os pais se irritem quando os filhos não colaboram. E isso leva

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Saúde infantil Sabores muitas vezes a que ralhem “Quantas vezes é que vou ter de te dizer?”, rotulem “És tão preguiçoso!”, implorem “Faz isso à mãe!”, culpabilizem “Não me faças chegar atrasada outra vez!”, ou envergonhem os filhos “ És sempre a mesma coisa, não aprendes mesmo”. Quando estas estratégias não funcionam, os pais podem ainda recorrer a um suborno “Se te despachares dou‑te um doce” ou, como último recurso, ameaçar “se não comes tudo o que está no prato, não vais à festa de anos”. Envergonhar, subornar ou ameaçar uma criança não dá resultados positivos a médio / longo prazo. Ela poderá obedecer por medo, culpa ou vergonha, mas não aprenderá as competências necessárias para fazer escolhas de forma responsável. Não desenvolverá um ‘educador interno’, que a acompanhará para todo o lado (na ausência dos pais) e ajudá-la-á em todas as suas decisões.

A estimular... A criança é naturalmente curiosa, gosta de aprender. Estas suas qualidades são potenciadas perante um ambiente coerente com a mensagem que queremos transmitir. O nosso filho aprende a ter uma alimentação saudável na medida em que lhes forem servidas refeições saudáveis e em que constata que também os pais têm comportamentos alimentares saudáveis. Estimule o gosto pela actividade física, praticando-a e associando-a a momentos de diversão. Facilite a construção de autoconfiança e auto-estima do seu filho, ajudando-o a tomar decisões, a cumprir instruções e a aceitar/reconhecer as consequências dos seus comportamentos. Por exemplo, estimule-o a pensar como se sente quando faz actividade fí-

sica, quando consegue resistir a comer um pacote inteiro de bolachas enquanto vê televisão.

Algumas técnicas positivas para motivar as crianças

dizer-lhe “Podes comer uma maçã ou uma banana, a escolha é tua”. Estas são apenas algumas estratégias possíveis. De certeza que encontrará outras. Basta parar e olhar para o seu filho!

Compreensão Mostre ao seu filho que reconhece que seja difícil para ele, por exemplo, almoçar no refeit ór io, qu a ndo alguns dos seus amigos não o fazem. E explique mais uma vez os motivos subjacentes ao ritual de almoçar no refeitório da escola. A atitude de reconhecer o sentimento do seu filho não significa ingenuidade da sua parte ou que concorde com tudo, mas sim que o compreende, que respeita as suas opiniões, o que consequentemente o motiva a colaborar consigo. Pode negociar com ele qual o dia da excepção ao ritual de almoçar no refeitório. Esta estratégia pode ser aplicada a outros comportamentos alimentares ou de actividade física. Se estiver sempre a ralhar com o seu filho, ele acabará por deixar de lhe prestar atenção e aprenderá a usar estas mesmas tácticas ofensivas com as outras pessoas. Ensine dando a escolher Qua ndo permite que o seu filho escolha entre as opções saudáveis existentes em casa, está a dar-lhe a oportunidade de ele praticar as competências da tomada de decisão. Por exemplo, pode PUBLICIDADE

Os Benefícios do Arroz O arroz sob o ponto de vista alimentar possui as seguintes características: • Rico em hidratos de carbono • Pobre em gorduras • Com aminoácidos considerados indispensáveis, existentes nas proteinas e que lhe conferem um importante valor biológico • Vitamínico

• O amido do arroz é um dos mais fáceis de digerir Sabia que o arroz ‘malandro’ é mais saciante que o arroz de água? Experimente juntar-lhe tomate maduro e um pouco de azeite e terá um prato bastante saboroso e saudável.

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Publireportagem Sabores

A Importância da Troca de Escovas Perguntámos a um especialista: “Com que frequência devo mudar a minha escova de dentes?” A escova de dentes é o instrumento de higiene bucal mais usado e mais eficiente na prevenção de doenças orais. No entendimento de que a maior parte das doenças orais têm uma causa infecciosa, o principal objectivo da sua utilização é promover a remoção de micro-organismos e/ou dos respectivos substratos presentes na cavidade oral, impedindo a lesão dos tecidos orais e dos dentes. Texto:

Prof. Dr. José Pedro Figueiredo Médico especialista em Estomatologia - Professor do Departamento de Medicina Dentária da Fac. de Medicina da Uni. de Coimbra

A eficácia das escovas depende do seu bom estado de conservação e de limpeza. Com efeito, as escovas podem, elas próprias, constituir reservatórios de micro-organismos, constituindo eventual veículo de doenças. Assim, a manutenção da limpeza das escovas de dentes pode exigir que se faça a sua desinfecção, lavando-as em água corrente após a sua utilização, removendo o excesso de água com pequenas pancadas e mergulhandoas por alguns segundos em soluções contendo desinfectantes (como a clorohexidina ou o cetilpiridínio). Além da eventual contaminação (que é tanto mais provável quanto maior é o período de utilização de uma escova), existe outra razão poderosa para que se promova a sua substituição: a deterioração dos pêlos, quando eles se apresentam encurvados. A mensagem mais

frequentemente divulgada é a de que se deve promover a troca de escovas de 3 em 3 meses, em indivíduos saudáveis, com prática diária de desinfecção da escova. Porém, cada vez mais se entende que essa frequência de troca de escovas deve ser maior, havendo numerosas opiniões que apontam para intervalos de cerca de 2 meses. No caso específico das crianças – que têm uma grande tendência a morder os pêlos da escova – essa troca deve ser mensal. Adicionalmente, existem situações em que a troca de escovas deve ser feita com muito maior frequência, quando as pessoas estão doentes ou quando se submetem a determinados tratamentos: ✔ nas pessoas afectadas por gripe, a troca de escova deve ser feita no início da doença e após a cura;

✔ pessoas submetidas a quimioterapia ou em situação aguda de imunosupressão devem trocá-las a cada 2 dias; ✔ indivíduos submetidos a grandes cirurgias (como cirurgia cardíaca ou transplantações) devem trocá-las diariamente; ✔ pessoas com doença periodontal devem trocar a escova a cada 4-6 semanas, por se considerar que as bactérias envolvidas na etiopatogenia da doença periodontal podem permanecer nos pêlos da escova. Para além da consulta regular de um profissional de Saúde Oral (pelo menos a cada seis meses), para a prevenção das doenças orais são recomendados a escovagem (pelo menos2 vezes por dia), a utilização de fio dentário, o recurso a elixires anti-sépticos em bochechos e a adopção de hábitos adequados de higiene alimentar. PUBLICIDADE

Gengivas sãs: Imprescindíveis para dentes sãos Colgate Total: 12 horas de Protecção Completa

para Dentes e Gengivas

Colgate Total tem uma fórmula anti-placa bacteriana patenteada e clinicamente provada que combate activamente os problemas dos dentes e gengivas. Funciona como escudo protector dos seus dentes e gengivas combatendo a placa bacteriana até 12horas, inclusivé depois de comer e beber. A escova Colgate 360° com limpa língua e bochechas garante uma limpeza completa da sua boca. Bocheche 30 segundos com elixir Plax para combater a placa bacteriana e ter uma boca mais limpa e fresca.

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Sabores Frescura Pão de Açúcar

Lojas Pão de Açúcar

Renovadas de fresco

As lojas Pão de Açúcar são uma cadeia de mini‑hipers predominantemente alimentares, com cariz de proximidade e com uma oferta de produtos básicos não alimentares de elevada rotação.

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

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Frescura Pão de Açúcar Sabores

A imagem das novas Lojas Pão de Açúcar reflecte a frescura, a cor e alegria de momentos bem passados sempre que se entra num destes espaços para fazer compras.

OS CLIENTES QUE VISITAREM uma das mais recentes lojas Pão de Açúcar (Eiras, Lagoa e Faro) encontram uma nova identidade da insígnia, aliada à frescura dos produtos e à comodidade e rapidez no acto de fazer as suas compras. Tratam-se de lojas amplas e cómodas, onde a personalização do atendimento aos clientes, a simpatia e o profissionalismo são características comuns. O Pão de Açúcar pretende posicionar-se cada vez mais próximo do cliente e ser, como a assinatura indica, “Um amigo de toda a vida”.

Nas lojas Pão de Açúcar, os preços são os mais baixos e estão aliados a uma elevada qualidade dos produtos. Também a qualidade do serviço é uma imagem de marca e uma aposta da insígnia. A pensar nos seus clientes, o Pão de Açúcar oferece modernidade, aliada a uma oferta diferenciadora e a novos conceitos alimentares, que promovem a experimentação. Os clientes do Pão de Açúcar encontram, ainda, as mais recentes tecnologias, que permitem rapidez e conforto no processo de compra, como é o caso das caixas Quiq.

Enquanto parte do Grupo Auchan, a insígnia Pão de Açúcar mantém a mesma política de responsabilidade social e de recursos humanos, tidos como exemplo de boas práticas. Neste momento, o Grupo Auchan Portugal conta já com cinco lojas Pão de Açúcar em Portugal (Eiras, Faro, Lagoa, Lisboa e Santo Tirso) e o objectivo é aumentar este número, mantendo o compromisso de ser a insígnia mais barata da região, bem como contribuir para a qualidade de vida dos consumidores.

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Diogo Infante Entrevista

Os actores em geral são uma espécie de atletas DIOGO INFANTE Nascido a 28 de Maio de 1967, Diogo Infante tem um curriculum invejável. No Teatro, distingue-se como actor e encenador. Foi também Director Artístico do Teatro Maria Matos. Afirmou-se como actor de cinema, tendo arrecadado vários prémios de prestígio. Na televisão, conhecêmo-lo como actor em diversas séries e novelas e como apresentador. Empresta ainda a sua voz à locução publicitária. Sente-se realizado com esta existência multi-facetada? Sinto-me bastante preenchido. Não gosto da monotonia e encontro na variedade, estímulos permanentes. Sou Gémeos, a desmultiplicação é-me natural. É difícil gerir o seu tempo? Sobra algum tempo só para si? Tem que sobrar, sob pena de nada fazer sentido. O bem estar resulta de uma sensação de satisfação profissional, mas passa igualmente por termos tempo para partilhar com aqueles de quem gostamos e que nos devolvem a real medida de quem somos.

O domínio da língua inglesa, a par das suas qualidades de actor, serão seguramente um excelente passaporte para uma carreira internacional. Alguma vez pensou fazer carreira no estrangeiro? No início pensei nessa possibilidade, agora já não. Há tanta coisa para fazer no meu país. Estou muito reconhecido por me deixarem fazer aquilo que gosto aqui. Não preciso de reconhecimento internacional para me sentir válido. É evidente que gostava de ter acesso a um mercado de trabalho mais alargado, que me permitisse ter mais escolhas, mas ainda assim não me posso queixar.

“Deixei de fumar e bebo bastante água”

Em cerca de 20 anos de carreira como actor, já fez de tudo um pouco: cinema, teatro, séries de televisão. Onde é que se sente mais confortável e porquê? No teatro. É o espaço privilegiado para crescermos enquanto interpretes e criadores, através do processo de pesquisa e de ensaio que nos permite testar os nossos limites. É no palco que essa energia é partilhada numa relação única, com o público. E o que é que ainda lhe falta fazer? Tanta coisa. Escrever, realizar um filme, fazer mais peças. Há sempre mais peças!

O Diogo viu a sua vida e carreira retratadas no Biography Channel, privilégio que muito poucos portugueses tiveram até hoje. É um sinal de reconhecimento do mérito, que se traduz em fama além fronteiras. Como é lidar com a fama? É apenas ter a noção de que a fama existe e que resulta de um exposição mediática por via do nosso trabalho, mas não muito mais do que isso. Procuro não levar a fama demasiado a sério, nem me deixar deslumbrar por ela. Gosto de manter alguma privacidade na minha vida. É essencial para o meu equilíbrio pessoal.

Arrepende-se de alguma coisa em que tenha participado ou, pelo contrário, que tenha recusado fazer? Procuro, sobretudo, aproveitar as más experiências profissionais e aprender com elas para não cair no mesmo erro. Nem sempre o plano me corre bem e volta e meia…

A voz é um dos seus instrumentos de trabalho, até porque faz muitas locuções. Que cuidados especiais é que tem para a manter em boa forma? Deixei de fumar e bebo bastante água. Tento não a esforçar demasiado sem a aquecer primeiro. Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Entrevista Diogo Infante

E já que falamos de boa forma, pratica alguma actividade física? Sim, vou ao ginásio regularmente e monto a cavalo quase todos os dias. O teatro e o cinema exigem alguma preparação física especial? Bom, acho que os actores em geral são uma espécie de atletas, devem estar preparados para quaisquer desafios que um personagem possa colocar, emocionais ou físicos. É inevitável perguntar-lhe: conseguiu mesmo deixar de fumar? Já adiantei que sim. É tudo verdade. Nunca daria a cara por uma campanha desta natureza se não subscrevesse integralmente o que advogo. Faz agora um ano e sinto-me muito orgulhoso e aliviado por o ter feito sem esforço. E cuidados de beleza, tem alguns? Hidrato a pele e evito apanhar demasiado sol sem protecção. No que respeita à alimentação, tem alguns cuidados especiais? Acho que o truque é manter uma alimentação variada, equilibrada e não comer demasiado para não dilatar o estômago. Como praticamente de tudo.

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Diga-nos quais são os seus pratos preferidos e o que é não se atreve a saborear? Gosto de bacalhau com broa, com natas, no forno e até cozido com grão. Enfim gosto de bacalhau e de peixe grelhado, escalado! Não gosto de dobrada, nem de favas. E o que faz nos seus momentos de relaxe? Onde vai buscar energias para manter o equilíbrio? Às vezes gosto de fazer nada, zapping, de ler, de conversar, de passear, de brincar com os meus cães! Diga-nos um local onde se sente sempre bem. Em minha casa. Partilhe connosco um dos momentos de felicidade intensa que já tenha vivido. Ter partilhado a cena com a extraordinária Eunice. O local perfeito para fugir nos fins‑de‑semana, é...? Casa. Partindo do princípio de que tem férias, já sabe onde vai passar as próximas? Algarve.

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Sair do Testemunho:

ANÓNIMO Aderente ao Programa Rituais de Vida Saudável

Labirinto

“Tudo começou com a inspecção médica no trabalho, novidade que a empresa decidira implementar. Sem saber muito bem o que me esperava, entrei no consultório aparentemente improvisado, ladeado por algumas colunas de dossiers com ar envelhecido. O médico, sorridente, soltou meia dúzia de palavras que talvez quisessem explicar o que iríamos fazer. Auscultados o coração e os pulmões, sentei-me de acordo as suas indicações e, num ápice, uma braçadeira de borracha insuflou em torno do meu braço, ameaçando não parar. Seguiram-se uma picada no dedo e o horror

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

da balança… Os resultados não foram animadores. O meu peso estava bastante acima do intervalo que o médico apontava como saudável e a pressão arterial estava em 15/9. Depois, surgiram algumas questões sobre os hábitos de vida e o estado emocional. Talvez fosse ridículo expor alguns dos problemas que, na altura, me interrompiam o sono sem pedir licença e me faziam acordar com o simples deambular de um gato no telhado. De facto, não é fácil falar de assuntos tão delicados com alguém que pouco ou nada nos diz. Ainda assim, e sem saber muito bem porquê (ou

talvez a sabê-lo muito bem!), desatei a falar. Senti que a sua serenidade poderia acalmar a minha inquietude. Em pouco mais de 10 minutos (o suficiente para que algum burburinho se instalasse na sala de espera), libertei algumas emoções prisioneiras de mim mesma. E fiquei mais leve! Mais nova, diria! Ainda hoje me pergunto como é que uma conversa pode mudar tanto a vida de alguém… O médico tinha razão. Um ser humano não pode viver tanto tempo na sombra de uma relação fracassada. Os filhos até já são crescidos e têm a sua independência, muito embora, por diversas vezes, me

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apetecesse tê-los de novo em casa, a correrem escada acima, escada abaixo e a destruírem os vasos de flores com a bola. Estava na altura de fazer algo por mim. Nada que não tivesse já tentado fazer por outras ocasiões. Mas algo me dizia que desta era de vez. Decidida, marquei o dia “D” e enquanto não chegava, aproveitei para abusar um pouco mais daqueles bolinhos que só se fazem lá na aldeia. O dia de aniversário chegava ao fim, sem grandes alegrias e sem que nada de verdadeiramente especial tivesse acontecido. O facto de ter muita gente à volta a perguntar “Tudo bem?”, “Como

estás, querida?”, “Tens estado com o teu de pânico. Por momentos parecia que a minha vida estava em risco! Senti que ex-marido?”, não ajudou muito. Mas estava a colocar aquilo que era priolembro-me que depois dos aperitivos ritário – a minha saúde e bem-estar – o tema de conversa mudou e tudo ficou nas mãos de todos os outros que não melhor. A chegada do dia “D” estava a eu mesma. Sentada no mesmo sofá que causar em mim um sentimento contrahá algumas horas atrás me prendia aos ditório: por um lado o entusiasmo (“É desta!”) e por outro a incerteza (“Serei biscoitos, comecei por escrever uma lista com todos os novos hábitos que gostava capaz?!”). Vislumbrava começar de imediato com longas caminhadas no de conseguir adoptar no meu dia-a-dia e com os benefícios que esperava conseParque de Monsanto, quem sabe na guir com eles. Era algo similar a uma companhia da Mafalda. Podia também levar o almoço para o trabalho, com sopa lista de compras, que se faz para não esquecer… Repliquei a folha e distribuí, e muitas verduras como a primeira nutricionista tinha recomendado, e aproveitar com carinho, pela parede do quarto, pela porta do frigorífico e pela secreo tempo de sobra para caminhar um pouco pelo quarteirão. E quem sabe fazer tária de trabalho. Podiam ler-se tópicos umas jantaradas saudáveis aos fins-decomo “ir ao ginásio 5 vezes por semana”, -semana, com os filhos e alguns amigos. “preparar a mesa de pequeno-almoço na Tudo parecia bem encaminhado. véspera” e “confeccionar sopa para toda Adormeci. Maquilhagem numa mão, a semana”, entre muitos outros. as chaves na outra e… onde estaria a No dia seguinte, comecei a tentar implemala que me ofereceram?! Passo rápido mentar algumas das minhas pretensões. Rapidamente até ao elevador. percebi que nem Logo naquele dia tudo era possível o camião dos reci“Só é possível saborear a vida, de fazer. Algumas clados tinha de com alegria e entusiasmo, quando somos suficientemente flexíveis coisas seriam um aparecer à minha para repensarmos os nossos sacrifício demafrente. Sentei-me objectivos e quando percebermos siado pesado para 25 minutos depois que toda a mudança é lenta à secretária. O telese manter por muito e progressiva...” fone não parava tempo. E, passo a passo, fui reformude tocar e nem me lembrei de tomar o lando a lista que pequeno-almoço. Tinha lido uma notícia ainda hoje actualizo. Talvez tenham sido há umas semanas, por sinal num jornal mais as experiências que não apreciei do de referência, sobre a importância desta que aquelas que me agradaram verdadeirefeição para conseguir controlar o peso. ramente. Mas as que me deram prazer, Ai, ai, ai… O resto do dia foi uma correria. ficaram! E são hoje verdadeiros rituais. Não foi possível inscrever-me no ginásio Deixei de vez as dietas da moda, que me e já em casa, no final do dia, senti que voltavam a engordar pouco tempo depois tudo estava perdido. Agarrei-me a umas de me fazerem feliz. Também comecei a tostas e biscoitos que tinham sobrado da tomar pequeno-almoço regularmente e, festa de aniversário e sentei-me no sofá. na maioria das vezes, troco o queijo da Pareceu-me sensato adiar o processo serra por queijo fresco. Juntar os pedaços para a segunda-feira da semana seguinte. de fruta aos cereais de aveia também foi Ou talvez para o dia 1 de Março. Afinal, já uma boa dica da nutricionista. Pena é faltava pouco. que as nozes sejam tão caras. Logo lhe Fui para a cama cedo. Estava exausta pergunto se são mesmo importantes. e insatisfeita. Frustrada talvez. O sono Experimentei também bastantes aulas era tanto e nem assim conseguia adorno ginásio. Não gosto de muitas, mas mecer. Custava-me a crer que, de um dia não dispenso fazer uma ou outra entre para outro, tanta coisa tivesse mudado, as que me dão mais prazer, em dois dias embora não fosse essa a minha vontade. da semana. Como há muita confusão Por este andar, o que tinha acontecido no horário da noite, aproveito para ir nos últimos anos repetir-se-ia. Sabia que ao ginásio bem cedo. Assim também corria o risco de, em poucas semanas evito as desculpas relacionadas com (ou mesmo dias!), as melhores intenções cansaço, que eram habituais no passado. não passarem disso mesmo. Um mar O professor sugeriu-me que dedicasse 20 de pensamentos inundou-me naquele a 25 minutos de cada um desses dias para instante. Dei um salto da cama em estado fazer alguns exercícios de força muscular Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

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nas máquinas da sala de exercício. Confesso que não gostei muito da ideia no início. Mas na realidade tornou‑se fácil de fazer e rapidamente senti que podia fazer as minhas tarefas domésticas sem tanto cansaço. (Hoje já consigo levantar a pequena Sofia nos braços! Que bom é vê-la sorrir!) Nos restantes dias comecei por caminhar dez minutos na hora de almoço mais outro tanto depois de jantar. Hoje em dia vou um pouco mais longe. Já não dispenso os 15-20 minutos de caminhada em cada um desses momentos e aproveito para descer e subir as escadas do prédio sempre que vou à arrecadação ou me desloco para comprar pão e despejar o lixo. Por sorte, o vidrão não é no mesmo sítio do lixo doméstico e aproveito para dar mais alguns passos. Já reparei que com estes pequenos movimentos consigo dar mais 1500 ou mesmo 2000 passos no meu dia-a-dia. O pedó-

metro não engana! Já passaram 3 anos desde aquela primeira inspecção médica. Estou entusiasmada por encontrar o médico com quem falei na altura. Será o mesmo? Será que me vai reconhecer? Espero que sim! Gostava de lhe agradecer aqueles minutos que conversámos e que despertaram a energia que pensava ter perdido no passado. Gostava de o presentear (e a mim mesma!) com os valores de tensão arterial normalizados e com os 12 kg que consegui perder à custa das minhas próprias escolhas. Gostava de lhe mostrar o quanto me sinto bem comigo mesma e de lhe dizer que, depois de todo este tempo, concordo com a frase que naquele dia escreveu e me entregou como se de um tesouro se tratasse: “Só é possível saborear a vida, com alegria e entusiasmo, quando somos suficientemente flexíveis para repensarmos os nossos objectivos e quando

percebermos que toda a mudança é lenta e progressiva, com avanços mas também com recuos, nem sempre surgindo quando queremos nem tão-pouco à velocidade que idealizamos”. Tentei espreitar para dentro do consultório pela nesga da porta mas sem sucesso. Sentei-me. Afinal de contas o dia ia ser longo e aquela dica do professor de ginástica (“deambular enquanto esperava a minha vez para ser atendida”), não fazia muito sentido neste local. Confesso que mesmo gostando mais do meu corpo (já me consigo ver ao espelho sem pudor, peso-me regularmente e já frequento a praia no Verão), gosto de passar despercebida. Na capa da revista podia ver-se mais uma manchete sobre “Perder Peso”, entre temas “quentes” da actualidade. Era mais um método revolucionário. Daqueles que durante anos me limitaram as escolhas e me levaram a crer que emagrecer depois dos 40 era mesmo impossível. Chegou a minha vez. O médico era diferente. Mais sisudo e desinteressado. Entrei e saí calada. Frustrada?! Mais tarde percebi que a verdadeira mais-valia deste processo não era tanto partilhá-la com o médico mas sim com todos aqueles que, passando por situações similares à minha, nem sempre têm a força e o apoio necessários para saírem da incerteza, do desconhecido, do labirinto; e com todos os que ainda não descobriram que a meta só surge quando se consegue apreciar o caminho até lá. Com disciplina mas também com flexibilidade, com organização mas também com leveza…”

Produtos marca “Vita” da Izidoro Ao desenvolver as gamas de produtos “VITA” da marca IZIDORO, a SAPROPOR – Produtos Alimentares, S.A., oferece produtos mais adequados e equilibrados nutricionalmente, estabelecendo o compromisso em termos da melhoria da comunicação, fundamentando-se na aplicação na imagem dos produtos, de um layout comum que integra os seguintes elementos: A lista de nutrientes – contendo a referência aos nutrientes fundamentais para uma dieta equilibrada; A informação nutricional – além do valor nutricional fornecido por 100 g, integra também a referente à porção constan-

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

te no produto; Valor Diário Indicativo (VDI) – Informação referenciada à Organização Mundial de Saúde (OMS), definindo uma dieta equilibrada, relativamente aos diferentes nutrientes; % Valor Diário Indicativo (%VDI) – Informação em percentagem (Contribuição) de cada nutriente para uma dieta equilibrada. Adicionalmente, além da promoção da informação nutricional, com a nova gama pretende-se seleccionar e desenvolver produtos mais adequados e equilibrados, conduzindo os consumidores a uma maior escolha, não esquecendo a melhor escolha.

Saúde e Bem-Estar Exercício

Uma janela de bem-estar fora de portas

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O contacto do Homem com a Natureza remonta às origens da vida humana. É uma necessidade sempre presente e fundamental para o nosso bem-estar físico e emocional. Os nossos hábitos de vida tendem a ser cada vez mais sedentários, mais afastados da Natureza e dos outros. O Outdoor é uma possibilidade que conjuga a prática de actividade física conectada à Natureza e em grupo. O desenvolvimento tecnológico pode proporcionar‑nos muitas ocupações e divertimentos, mas não há nada que substitua as sensações que a Natureza nos oferece. Quem não gosta de sentir emoções intensas (e positivas) e níveis mais elevados de adrenalina? De reduzir ou eliminar o stresse negativo e a ansiedade excessiva? E de praticar actividade física ao mesmo tempo que se diverte e entra em harmonia com o meio envolvente? E se viver estes momentos é um gosto inato do ser humano, por que será que muitas vezes é colocado em segundo plano? Deixaremos de seguida algumas sugestões para que as paisagens e locais magníficos não sejam só apreciados pela janela de casa, do escritório e/ou do carro, mas também no próprio terreno. As actividades de Outdoor caracterizamse pela prática de exercício físico ao ar livre. São normalmente realizadas em contacto com a Natureza e em grupo. As opções são imensas e os equipamentos e meios de progressão também. Podemos fazer uma caminhada, navegar numa canoa, escalar uma montanha, pedalar numa serra, surfar uma onda, voar num parapente, mergulhar num recife de corais, enfim, as possibilidades são tantas que dificilmente não encontramos alguma que nos atraia e realize. Existem actividades de Outdoor muito simples, acessíveis a todas as pessoas, mesmo àqueles que são portadores de deficiências motoras, e actividades mais complexas, que exigem um elevado nível técnico e físico. Seria exaustivo descrever todas as actividades

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

num único artigo e não será esse o nosso objectivo. A nossa intenção será mostrar-lhe algumas possibilidades que pode ter dentro do vasto mundo do Outdoor. Para os que gostam de ter os pés assentes na Terra existem várias opções:

Pedestrianismo É sem dúvida a opção mais fácil, quer a nível técnico, quer a nível de

equipamento. O principal objectivo é caminhar por um percurso no meio da natureza, em caminhos ou trilhos. A exigência dos percursos é variável e estes deverão ser escolhidos em função da capacidade física de cada um. Actualmente existem várias empresas e clubes de aventura em Portugal que organizam, todos os fins-de-semana, passeios pedestres, muitos deles com vertente cultural, onde os monitores para além de indicarem o percurso, informam os caminhantes acerca das características paisagísticas e históricas, da fauna e da flora dos locais por onde passam. O equipamento deverá ser constituído por um calçado confortável, e o vestuário adaptado às condições climatéricas. Se tiver a possibilidade de levar consigo um pedómetro e um monitor de frequência cardíaca ficará surpreendido com o número de passos e calorias despendidos ao longo do percurso.

Escalada e Montanhismo Para quem pretende desafios mais intensos, e até testar os seus limites, (sem ser necessário ter capacidades físicas idênticas às do alpinista João Garcia), há opções como a Escalada e o Montanhismo. Ainda assim, a dificuldade dos percursos é variável e deve ser escolhida em função do nível físico e técnico de cada um. O objectivo desta

Exercício Saúde e Bem-Estar onde irá aprender quais as técnicas e os equipamentos mais adequados.

Orientação

moda lidade é alcançar o cimo de uma montanha, de uma serra, de um rochedo ou até de uma estrutura artificial, recorrendo à força e resistência do corpo humano. Para iniciar estas actividades em seg urança, aconselhamos a inscrever-se num clube de montanhismo,

A Orientação consiste em visitar vários pontos no terreno que estão assinalados no mapa. Não existe nenhum percurso marcado, tendo o participante de decidir qual o caminho que lhe parece mais adequado para chegar ao local pretendido. Quem conseguir visitar todos os pontos assinalados no mapa no menor tempo é o vencedor. Esta modalidade pode ser praticada na sua vertente competitiva em Portugal. A Federação Portuguesa de Orientação é das mais ecléticas e inclusivas. As provas que organiza estão abertas a todas as pessoas, sejam atletas federados ou apenas participantes esporádicos que decidem experimentar a modalidade. O nível, a duração e a distância dos percursos dependem da idade e do nível técnico dos participantes. As provas estão abertas a pessoas dos sete aos noventa anos e há a possibilidade de participar em pares. A Orientação mais utilizada é a Pedestre, embora existam outras possibilidades: orientação em BTT, em Ski, a Cavalo, em Canoa e Subaquática, entre outras. Para os que querem desaf ia r os seus limites em Orientação, podem participar nas provas de Corridas de Aventura. Nestas provas experimentam-se vários meios de progressão não motorizados. As provas mais curtas são geralmente de 1 a 2 dias (perfazendo distâncias entre 40 e 200 kms) e as provas internacionais são geralmente de 4 dias. Se prefere estar perto ou dentro de água, tem muitas possibilidade para escolher. São cada vez mais populares as

actividades de Outdoor praticadas na água.

Canoagem A Canoagem é uma modalidade em que o participante poderá experimentar diferentes emoções. Dentro de uma Canoa ou Kayak pode escolher a descida de um rio em águas calmas, passear numa barragem tranquilamente e apreciar a paisagem, ou escolher

um percurso de águas bravas onde a adrenalina irá estar em alta. Existem rios para todos os gostos e actualmente também começa a ser frequente ver kayaks próprios para navegar no mar, alguns deles específicos para apanhar ondas como de um surfista se tratasse. Ao longo do território português surgem locais de excelência para a prática de Canoagem. Aconselhamos

Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Saúde e Bem-Estar Exercício vivamente a marcar um dia na sua agenda destinado a descer um rio. Há empresas e clubes que tratam de tudo, sem ser necessário ter equipamento próprio nem uma grande capacidade física. Se tiver alguma experiência pode sempre experimentar emoções em águas um pouco mais agitadas. Desde os mais jovens aos adultos mais velhos, há opções para todos os gostos. Experimente, divirta-se e deixe-se deslumbrar pelas nossas paisagens. Irá certamente considerar o nosso país ainda mais bonito.

Mergulho O Mergulho inclui o Mergulho em Apneia ou Snorkeling e o Mergulho Desportivo com Escafandro. No primeiro caso, o mergulhador tem de suster a respiração sempre que submerge e voltar à superfície para recuperar o fôlego; no Mergulho com Escafandro existe o auxílio de um sistema de ar que lhe permite passar

vários minutos ou horas submerso. Neste último caso é obrigatório ter um curso de Mergulho para mergulhar em território português. Ambos podem ser praticados ao mais alto nível, mas estão acessíveis a todos os que apenas querem desfrutar do prazer de observar o mundo subaquático. Se frequentar uma praia com águas calmas, está na altura de adquirir uma máscara de mergulho e espreitar o que se encontra por baixo da superfície. O mais certo é ficar maravilhado com o que vai encontrar. É natural que observe alguma vida marinha em sítios que não imaginava existir e nessa situação a curiosidade tende a aumentar. A forma mais segura, independentemente da sua opção, é começar por fazer um curso de iniciação. Não faltam em Portugal escolas de mergulho, nem tão pouco locais para mergulhar. Surf, Bodyboard, Windsurf, KiteSurf, Fotografia Subaquática, Rafting, Vela são exemplos de outras actividades

aquát ica s que ta mbém poderá experimentar. Não se deixe intimidar pelo nível técnico dos profissionais. Cada vez é mais frequente observar pessoas de diferentes idades e capacidades a aprender est a s modalidades. As actividades de Outdoor também podem ser realizadas no meio aéreo: Parapente, Asa Delta, Paraquedismo, passeios de balão são algumas das possíveis escolhas. Não é necessário ser nenhum atleta, nem ter uma aptidão física excepcional para praticar actividades Outdoor. Se tem um estilo de vida sedentário, quem sabe se não encontra uma actividade que lhe agrade. Se já é praticante habitual de actividades físicas, experimente um desafio diferente e aventure-se numa ou em várias modalidades ao ar livre. Na Água, em Terra ou no Ar vai encontrar actividades facilmente adaptáveis às suas motivações e aos seus objectivos. Atreva-se!

Reforce as suas defesas naturais A actividade física, em conjunto com uma alimentação saudável, é essencial para a saúde. Mas existem diversos factores que não controlamos e que enfraquecem as nossas defesas, mesmo que tenhamos um estilo de vida equilibrado. Esses factores são tão comuns como a idade, o stress ou até o tempo, que nesta

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altura do ano é tão incerto. Para que nada nos impeça de aproveitar a vida, assim como o contacto com a Natureza, é tão importante Actimel. Porque só Actimel, com 10.000 milhões de L. casei Imunitass, ajuda a reforçar as nossas defesas naturais, tornando-nos mais resistentes.

Saúde e Bem-Estar Psicologia

Estratégias para

apagar de vez o cigarro Patrocínio

da sua vida

Por muitos denominado como a epidemia silenciosa, estima-se que o tabaco seja responsável por 50% de todas as doenças que podem ser evitadas, metade das quais doenças cardiovasculares. O risco da doença associada ao tabaco está relacionada com a quantidade diária e a duração do hábito de fumar. Texto:

Ana Parente Psicóloga Clínica

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Psicologia Saúde e Bem-Estar GENERICAMENTE, O PROCESSO para deixar de fumar passa, acima de tudo, pela (re)aprendizagem de outras formas de se relacionar com a substância (em linhas gerais, o objectivo será reverter os hábitos automáticos ligados ao tabaco). Além disso, o processo para deixar de fumar pode seguir uma estratégia de paragem repentina e definitiva ou uma redução gradual do consumo a curto prazo. A primeira, embora eficaz em alguns casos, pode provocar um desconforto acentuado, que eventualmente levará a um desinvestimento e recaída precoce. Por outro lado, na redução gradual, não importa necessariamente o como e quando deixar de fumar, mas fundamentalmente é valorizada a redução da quantidade de cigarros num determinado período de tempo, sendo o número de cigarros abdicados ao longo do tempo determinado pelo próprio consumidor, tanto quanto possível numa forma ponderada e realista. O fumador com intenção de deixar de fumar, antes de mais, adopta inicialmente uma postura defensiva, recusando informação sobre o assunto ou negando os aspectos positivos do abandono do consumo de tabaco. Sente-se frequentemente desmoralizado e desmotivado relativamente às capacidades para lidar com a situação. Uma vez moralizado para o processo de mudança, o fumador passa por fases inerentes ao processo de deixar de fumar. Qual a maior consequência ou vantagem de parar de fumar? Ter conseguido fazê‑lo. Assim, sugerimos pequenas estratégias (ou porque não rituais) que, pouco a pouco, poderá vir a implementar no seu dia-a-dia. Certamente que perante o primeiro desconforto na ausência do tabaco, sentirá uma enorme vontade de retroceder neste processo, mas aí talvez seja útil encarar a progressiva abstinência como um processo de mudança (tal como mudar de emprego, mudar de cidade, melhorar características pessoais ou mesmo uma simples mudança de visual) em que se acumulam, progressivamente, diferentes e pequenas transformações que, naturalmente, acarretam aspectos menos positivos que, apesar dos pesares, serão perfeitamente normais e aceitáveis.

Uma trilogia negra Sabe-se hoje que na composição dum simples cigarro existem mais de 4000 substâncias, estando nestas identificadas inúmeros componentes irritantes, co-cancerígenos e cancerígenos para o ser humano. Destacam-se três substâncias pela importância dos seus efeitos nocivos. A Nicotina, grande responsável pela dependência dos consumidores, provoca o efeito aditivo, tóxico e psicoactivo. Esta sustenta o “prazer” de fumar, geradora de efeitos eufóricos e/ou relaxantes, como forma de aliviar sentimentos negativos ou estados de tensão. Aos efeitos psicológicos da nicotina associam-se a formas motivacionais fortes e imediatas que reforçam e mantêm o comportamento de fumar. O Alcatrão é um importante agente cancerígeno, responsável particularmente pelo aparecimento de cancro de pulmão e doenças respiratórias. Já o Monóxido de Carbono é um gás tóxico e incolor, que tem maior apetência para se fixar à hemoglobina do sangue, levando à progressiva diminuição do transporte de oxigénio aos órgãos e tecidos, o que explica a maior parte do cansaço dos fumadores e a sua grande dificuldade em executar esforços. Esta é a principal substância que um fumador passivo fuma.

O poder aditivo do tabaco é expresso pela necessidade imperiosa de consumo, tendo esta, geralmente, três origens conjuntas:

1 2 3

2 3

A dependência física, sobretudo notada aquando da interrupção repentina do consumo, gera a síndrome de abstinência, isto é, quando a substância não está presente no organismo e este, de alguma forma, ‘protesta’ (por exemplo, desejo intenso de fumar, irritabilidade, hostilidade, ansiedade, dores de cabeça, dificuldade de concentração, insónias, sensação de fome). A dependência psicológica não é em nada menos determinante na persistência do hábito de fumar – esta refere-se a todo o conjunto de dimensões subjectivas do comportamento de fumar, as aprendizagens e estados de humor associados ao consumo de tabaco (por exemplo, tomar um café com um cigarro ou quando se está mais ansioso ter uma maior necessidade de fumar). Os factores sociais contribuem, sobretudo, para a iniciação e manutenção do comportamento, tornando-se este num acto repetitivo e regular, isto é, automático e irreflectido, em função do contexto profissional ou familiar em que a pessoa se encontra.

Confronte-se com a origem e os contornos em que o consumo ocorre:

“Por que comecei a fumar? Houve algum acontecimento de vida que desencadeasse o consumo? Quando e porque é que fumo o cigarro? Durante

o dia, quais os momentos em que fumo mais? O comportamento de fumar é mais em função de um hábito que criei, da dependência da nicotina, do sabor, do prazer que me traz, do relaxamento que me proporciona ou de outros factores? Quais os cigarros Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Saúde e Bem-Estar Psicologia

Adopte o uso de pastilhas elásticas

como ‘distractoras’ da vontade de fumar ou substituir alguns cigarros p el a s con he c id a s pa s t i l h a s de nicotina.

Retire de casa elementos que o lembrem de fumar,

por exemplo, não ter os maços de tabaco à vista ou retirar cinzeiros, reservar uma área exclusiva para fumar em casa

Mude de marca de tabaco,

tentando fumar uma marca de tabaco com menor concentração de nicotina e alcatrão.

Encare o processo de deixar de fumar como um desafio à sua auto-eficácia, mais fáceis de prescindir? Qual o verdadeiro prazer de fumar? Fumo só porque acho que não consigo deixar de fumar? Porquê não tentar?!”

Comunique a todos os que estão próximos a sua intenção de deixar de fumar,

dizendo aos amigos para não oferecer tabaco ou até mesmo fazendo apostas com estes em como conseguirá deixar o tabaco.

ou seja, como um reflexo do grau em que acredita em si próprio ou na sua capacidade de actuar com êxito. Uma prova de si para si mesmo!

Procure evitar os factores desencadeadores do comportamento de fumar,

procurando, por exemplo no trabalho, evitar fazer a pausa de café com pessoas que f umam, procurando preencher os tempos mortos com actividades lúdicas como a leitura de um livro, com actividade física, etc.).

Presenteie-se, ocasionalmente, quando tem vontade de fumar

e não o faz (compre uma prenda para si, coma um doce, faça uma massagem, invista mais em si!)

Tente quebrar o automatismo de fumar,

concentrando-se enquanto f uma nas consequências negativas no organismo

Estabeleça como objectivo uma redução gradual

de consumo do tipo 30, 60, 90% dos cigarros diários ou semanais que consome.

Carne de aves Kilom - Comer bem é um prazer! Para uma vida longa e saudável é elementar saber escolher e preparar os alimentos. Uma alimentação sã consiste em optar por uma dieta variada e equilibrada, elegendo alimentos benéficos. Para alcançar as necessidades nutricionais é fundamental aliar a ingestão de carne com hábitos alimentares saudáveis. A carne de peru e de frango são designadas de saudáveis por serem altamente nutritivas, com baixos níveis de gordura e de fácil digestão. O seu consumo é recomendado para todas as idades e é acessível a todas as classes sociais. Entram numa dieta equilibrada porque são fonte de:

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

• proteínas nobres, ricas em aminoácidos indispensáveis ao crescimento, à conservação e reparação de tecidos; • vitaminas do complexo B, são importantes para o metabolismo; • gorduras na sua maioria monosaturadas; • ferro hemínico, facilmente assimilado pelo organismo; • zinco; • magnésio. A Kilom aconselha: • Que a carne seja bem confeccionada, acima dos 82ºC. A carne deve de estar branca e não rosada. • Coma calmamente, mastigue bem e saboreie os alimentos. Assim come de

forma correcta e em menor quantidade. Temos ao seu dispor uma vasta gama de produtos seleccionados, que pela excelência da qualidade garantem uma alimentação mais segura, equilibrada e saudável, para facilitar as suas escolhas!

Saúde e Bem-Estar Tempos livres

Geocaching Em busca da «cache» perdida... por Paula Oliveira Silva www.lifecooler.pt

Pense num sítio, um lugar escondido ou à vista de toda a gente. Pode ser na cidade ou longe dela, uma montanha, um vale, uma planície. Esconda um tesouro (“cache”), que mais não é que uma caixa fechada e à prova de água (costuma aconselhar-se um tupperware) contendo um objecto que servirá de prémio e para troca. Coloque ainda um caderno (“log book”), uma espécie de diário de navegação onde os descobridores deverão registar a sua comparência nesta aventura, o que trouxeram como recordação e aquilo que em troca, lá deixaram. E, muito importante, uma mensagem (“stash note”) a explicar a quem a encontrar por acaso, que deixe tudo como estava pois trata-se de um jogo. Publique as coordenadas (latitude e longitude) no site que mais abaixo lhe indicamos, conjuntamente com outras informações sobre o local do esconderijo e espere que alguém o descubra. Já lhe chamaram jogo, desporto, aventura e até passatempo. E na verdade o geochaching é um pouco de tudo isso. Graças aos satélites que circundam a terra não há pedaço deste planeta sem endereço que não seja descodificado pelo Global Positionating System vulgo GPS. É a orientação que vai estar posta à prova, bem como o contacto com a Natureza que sai quase sempre beneficiado. Um dos objectivos passa precisamente por dar a conhecer sítios de rara beleza divulgados depois na internet. No entanto, entre o material indispensável ao geocacher deverá constar um saco de plástico que trará de volta o lixo. Uma preocupação ecológica impressa na máxima “cache in, trash out”.

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

A moda começou nos Estados Unidos nos anos 90 com a abertura do serviço GPS aos civis. Veio, de certa forma, substituir o mapa do tesouro cujo local exacto era assinalado com um x, embora aqui o mais importante seja a busca. Para cerca de três centenas de portugueses é já a principal actividade de lazer de fim-de-semana, um rally paper dos tempos modernos onde a velha tradição da orientação, as caminhadas e os percursos culturais e turísticos ganham cada vez mais adeptos. Mas para tal é preciso ser-se membro (os geocachers portugueses têm casa própria, o site www.geocaching-pt.net) e possuir um aparelho receptor. Por cerca de 100 euros já se compra um instrumento destes. O portal deverá ainda indicar a data em que a “cache” foi colocada, o grau de dificuldade do terreno e o equipa-

mento necessário a uma expedição destas. E para não se instalar a monotonia já existem variações ao tema. O “multi-cache” necessita de uma visita a algum ou alguns pontos intermédios para assim se chegar às coordenadas da cache final. A “cache-mistério” exige que se descubra um puzzle para assim a encontrar e a “cache virtual” é tão simplesmente um local de interesse paisagístico ou um monumento pesado em carga histórica que justifique o tempo investido. São mais de 200 os países aderentes. Em Portugal existem 248 “caches” activas e a vizinha Espanha (por onde nos podemos espalhar mais um pouco) já chegou ao número 506. Para caçadas internacionais, visite o site oficial www.geocaching.com. Uma boa desculpa para conhecer Portugal, o deserto ou inclusivamente a Antárctida.

Tempos livres Saúde e Bem-Estar

Wellness Center Gingko

Massagens, trabalho e “conhaque”. por Paula Oliveira Silva www.lifecooler.pt

Em Porto Salvo, recolhido no núcleo empresarial do Lagoas Park, existe um espaço dedicado ao bem-estar. Chama-se Gingko e a imagem de marca é a dita árvore que simboliza a paz e longevidade por ter sobrevivido às explosões atómicas de Hisroshima. É também um sinal de resistência e capacidade de adaptação, precisamente aquilo de que muita gente que aqui vem anda à procura.

Misturar negócios com prazer

Um spa é um sítio indicado para se ser egoísta por algumas horas, o que não nos desagrada, de todo. Porém, quando chegámos ao Gingko não encontrámos só um spa. Na s sua s múlt ipla s va lência s, incluem-se as viagens temáticas com alternativas não contempladas nos catálogos das agências tradicionais (Travell Wellness) e o Personal Wellness, um programa ajustado que inclui consultas especializadas (caso de nutricionismo), aulas de fitness (como ou sem personal trainer), terapias como o Shiatsu e métodos como o Pilates. Planos capazes de operar milagres nas nossas mazelas e defeitos mais escondidos. Os workshops são um caso à parte. Podem ser tão diferentes como o de Escrita Criativa, de Feng Shui ou Massagens para Casais. O importante é a sintonia entre o corpo e a mente, mas também o equilíbrio entre o universo pessoal e profissional. Por isso, o Gingko proporciona ainda experiências fora de portas, mas dentro das quatro paredes: as do escritório, por exemplo. A área de Corporate Wellness cria programas de grupo ou personalizados que realçam a individualidade de cada um, promovendo uma maior motivação. Também queria ter um patrão assim?

Desde o princípio dos tempos

À entrada do Gingko, uma projecção na parede mostra as folhas em forma de leque desta planta milenar (Gingko Biloba), que mantém as mesmas características de há milhões de anos, quando sobre a Terra ainda andavam dinossauros. Através de um sensor colocado no exterior, a imagem está em constante movimento. Gingko foi o nome escolhido para um sítio onde tem ainda à sua disposição banho turco e sauna. Espaços que, juntamente com os balneários, o Gingko partilha com o Club L, health club onde está inserido. Ah, é sempre útil dizê-lo, o Parque de Estacionamento no interior também é gratuito. Se deixar o carro lá fora, ou paga parquímetro, ou arrisca-se à multa. Já no Gingko, as quatro salas para tratamentos são minimalistas, mas têm tudo o necessário, inclusivamente o ipod que permite escolher a música indicada para cada tratamento. Ponto interessante: a marquesa é mais larga que o habitual e por isso também mais confortável. Porque escolher é excluir, a Gingko CONTACTOS

Wellness Center Gingko Lagoas Park Lote 6 Health Club, Clube L - Porto Salvo 2740-269 PORTO SALVO

Relax - massagem de assinatura - foi a nossa preferida, mas pode optar pela das Pedras Quentes, a Ayurvédica ou a Foot Massage, entre outros cuidados.

Evasão pura

A Gingko Relax começa com uma suave massagem nos pés, uma espécie de boas-vindas. Um ritual leve e prazeiroso que sabemos estar no fim quando Hugo Pedrosa, ou outra terapeuta, nos colocar um rolo turco debaixo dos pés para que estes fiquem em relaxamento total. Entretanto, já o alvo da massagem é as pernas, e o toque começa a ser cada mais vigoroso, insistindo nos pontos mais difíceis. Na zona do abdómen, os movimentos são novamente mais suaves por tratar-se de uma zona sensível. Agora é a vez dos braços e dos dedos. Todas as zonas já tratadas são cobertas com toalhas quentes e o pormenor de terminar certa zona massajando dois membros ao mesmo tempo faz toda a diferença para não sentirmos o resto do corpo “abandonado”. Face e couro cabeludo também não foram esquecidos. Na sala de relaxamento decorada a tons escuros, uma pequena cascata artificial escorre pela parede e deixa-nos entregues ao som tranquilizante da água. Espreguiçadeiras convidam ao encosto, revistas pedem por leitura e uma infusão acabada de fazer é sinal de que a boa vida chegou ao fim. Daqui se vê gente partir sem vontade nenhuma. Outono 2008 Rituais de Vida Saudável

Saúde e Bem-Estar Lazer

Rituais Chegam às livrarias

Depois da revista, do site, da newsletter e do programa de televisão e de rádio, Rituais de Vida Saudável ganha uma nova forma: um livro que é muito mais do que um manual de saúde. É um Especialista, um Amigo e um Confidente. Sempre à mão. HÁ UM NOVO CAPÍTULO NA VIDA do programa Rituais de Vida Saudável. Ou melhor, 12 capítulos repletos de conselhos, truques, receitas e testemunhos de gente conhecida, assim como de anónimos que dão a conhecer rituais

do dia-a-dia, que os tornaram mais saudáveis. Rituais de Vida Saudável revela-lhe, em mais de 200 páginas, um novo mundo de mitos que têm tudo para deixar de o ser.

Testemunhos de gente bem conhecida do nosso panorama cultural.

Rituais com dicas muito úteis sobre nutrição, exercício físico e bem-estar emocional.

Dezenas de receitas saudáveis, incluindo receitas sugeridas por especialistas em nutrição. Truques para pôr em prática no seu dia-a-dia.

Contém ainda… 1 ficha de registo da actividade física e do peso corporal 1 ficha de automonitorização dos hábitos alimentares

Testemunhos de sucesso de aderentes ao Programa Rituais.

Rituais de Vida Saudável Outono 2008

Fotógrafo : CARLOS RAMOS

Cª DAS CORES – MIGUEL SERRADAS DUARTE

ALGUNS DOS TESTEMUNHOS DO LIVRO RITUAIS DE VIDA SAUDÁVEL