MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:12 Page 1
UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES. ENERO 2014. Nº 23
Campo Vivo
UGAM-COAG FELICITA AL GOBIERNO DE CANTABRIA POR SANCIONAR A VARIAS GRANDES SUPERFICIES QUE VENDIERON LECHE A PÉRDIDAS
GANADEROS y AGRICULTORES jóVENES SE MANIFIESTAN EN
MADRID CONTRA LA NUEVA PAC
TRAMITACIóN DE LAS AyUDAS DE LA PAC. PÁGINAS 20 y 21
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:13 Page 2
Sector Lácteo
UGAM-COAG FELICITA AL GOBIERNO DE CANTABRIA POR SANCIONAR A VARIAS GRANDES SUPERFICIES QUE VENDIERON LECHE A PÉRDIDAS
En abril de 2011, los ganaderos de leche de Cantabria se concentraron en las grandes superficies de la región para protestar por la venta de leche a pérdidas
L
a Organización Agraria, UGAM-COAG felicita al Gobierno de Cantabria por su correcta actuación al sancionar a 6 grandes superficies que vendían leche por debajo de su valor de compra. Asimismo, desde UGAM-COAG se pide al Gobierno a que continúen ella misma línea de actuación en contra de estas prácticas abusivas que están provocando que Cantabria tenga los peores precios de la leche de España. 2 Campo Vivo
estos abusos. Denuncia al Tribunal de la Compatencia Además, dado el carácter repetitivo de estas maniobras de venta fraudulenta por parte de las grandes cadenas de distribución, desde UGAMCOAG se anima al Gobierno de Cantabria a que lo denuncie al Tribunal de la Competencia y solicita un mayor grado de colaboración con otras Comunidades Autónomas para terminar de una vez por todas con
Reivindicación histórica de UGAM Esta Organización Agraria viene denunciando desde hace muchos años el uso de la leche como producto reclamo a precios de venta en pérdidas y se congratula que por fin se estén tomando medidas. No obstante, todavía deben darse muchos pasos por parte de las administraciones para evitar estas prácticas.
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:13 Page 3
Editorial
UNA DECISIóN VALIENTE
E
l sector lácteo español lleva años sumido en una tormenta de problemas que le impiden afianzarse y alcanzar una mínima estabilidad. Parte de estos problemas se escapan a nuestro control, pero algunos son responsabilidad de nuestro propio país. Sin duda, el más importante es el de determinadas prácticas de la distribución, que han provocado durante años la imposibilidad de alcanzar una rentabilidad adecuada en la cadena de valor, provocando que al final, la cadena rompa por el eslabón más débil que son los productores.
Llevamos años denunciando prácticas como la venta a perdidas con muchas reuniones con la distribución, en la que se burlaban de nosotros negando las acusaciones, pero lo más sangrante era ver como nuestras autoridades nos negaban su amparo, unas veces con cinismo y otras con cobardía. Pasaban los ministros, pasaban los consejeros, los directores generales,… y preferían mirar para otro lado mientras nosotros agonizábamos y teníamos los precios de la leche más bajos de Europa e incluso del mundo en determinados momentos.
Por fin, una consejera valiente, unos directores valientes y un gobierno valiente deciden meter en cintura a unas empresas sin escrúpulos que basan sus negocios en aplastar el de los demás, sin respetar siquiera las leyes vigentes. Nuestra felicitación y agradecimiento por ver al fin después de tantos años atendidas nuestras demandas. Ahora toca que por esta grieta, otras Comunidades Autónomas y el Ministerio de Agricultura, se encarguen de apalancar el muro y tumbarlo, llegando a las últimas consecuencias, que es llevar el caso al Tribunal de la Competencia, que tan diligente a sido en abortar todo intento de negociación entre la industria y los sindicatos, como en ignorar las fraudulentas prácticas que sabían practicaba la gran distribución.
lo más sangrante era ver como nuestras autoridades nos negaban su amparo, unas veces con cinismo y otras con cobardía Campo Vivo 3
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:13 Page 4
jóvenes ganaderos En el periodo 2012-2013 las solicitudes de incorporación de jóvenes al sector agrario se han incrementado un 79%, por ello...
MÁS DE 500 jóVENES DE LAS DISTINTAS CC.AA. SE CONCENTRARON FRENTE AL MINISTERIO DE AGRICULTURA PARA RECLAMAR MEDIDAS QUE FACILITEN LA INCORPORACIóN AL SECTOR AGRARIO
4 Campo Vivo
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:13 Page 5
jóvenes ganaderos
E
l 15 de enero, más de medio millar de jóvenes agricultores y ganaderos españoles se manifestaron para reclamar medidas que faciliten su incorporación al sector agrario. Entre ellos, acudió un grupo de jóvenes productores Cantabria, que se desplazaron hasta Madrid mediante un autobús habilitado por UGAMCOAG.
Un interés sin precedentes por incorporarse al campo en un sector envejecido: incrementado de un 79% de incorporación de jóvenes al sector agrario Según datos de la Comisión Europea, en 2010, el 55,3% de los agricultores del Estado Español eran mayores de 55 años, mientras que los menores de 35 años sólo representaban el 5,3%, es decir, por cada 10 agricultores mayores de 55 años hay un agricultor joven menor de 35 años. Ademá,s si se analizan los datos del
A la manifestación acudió un grupo de ganaderos de Cantabria, movilizados por UGAM-COAG año 2012, relativos a las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) percibidas por los agricultores y ganaderos, el 3,4% de los beneficiarios tienen menos de 35 años mientras el 40,57 % de los perceptores tienen 65 años o más. A esta situación, es necesario añadir una realidad dramática: el del desempleo juvenil, que se sitúa en el 57,4 % de los menores de 25 años. Según un estudio reciente, el 71% de los jóvenes españoles considera poco o nada probable encontrar un trabajo en el próximo año. Un 80% está convencido de que tendrá que seguir dependiendo económicamente de su familia en el futuro. La mitad de ellos están dispuestos a aceptar cualquier empleo, en cual-
quier lugar y con cualquier sueldo, y casi un 62% sopesa irse al extranjero en busca de oportunidades. En relación a ello conviene subrayar que, según datos de Eurostat, por cada joven que se incorpora al sector agrario se generan 8 empleos indirectos en el medio rural. Cada vez más incorporaciones Esta alta tasa de paro juvenil, junto con la ausencia de alternativas laborales en las zonas rurales y el potencial de crecimiento del sector agroalimentario español, ha provocado una situación sin precedentes en el sector agrario: en el periodo 20122013 las solicitudes de incorporación de jóvenes al sector agrario se han incrementado un 79%. Campo Vivo 5
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:13 Page 6
jóvenes ganaderos Los jóvenes son el futuro del mundo rural y de la alimentación de más de 500 millones de europeos, así como del cuidado y conservación de la mayor parte del territorio de España y Europa. Desde COAG creemos que para que haya una incorporación real de jóvenes y podamos mantener una población activa agraria suficiente para garantizar el abastecimiento alimentario de la sociedad europea, necesitamos políticas que incentiven la incorporación. ¿Por qué no puedo ser Agricultor/a? Principales obstáculos de los jóvenes para incorporarse al sector **Actualmente existen perceptores de ayudas sin actividad agraria real, los cuales dificultan el acceso a las ayudas PAC (Política Agraria Común) de los agricultores/as jóvenes. Estos beneficiarios son mayoritariamente no profesionales, ya que tenemos más de 900.000 perceptores de ayudas PAC en el Estado Español, cuándo únicamente hay poco más de 300.000 explotaciones profesionales. Países que también poseen un gran potencial agrícola en la UE, como Francia y Alemania, tienen unos 350.000 beneficiarios de ayudas PAC. Esto quiere decir que estos países han orientado las políticas agrarias (y por tanto las ayudas PAC) hacia la agricultura profesional y productiva. ** Los agricultores jóvenes tienen dificultades para acceder a la tierra, tanto por los altos precios que alcanza en relación a la rentabilidad de la actividad agraria, como por la situación de falta de movilidad de la tierra. Esto es debido en gran parte a la estructura de ayudas desacopladas ligadas a la tierra y al 6 Campo Vivo
jóvenes ganaderas y agricultoras de Cantabria junto al secretrio general de COAG, Miguel Blanco Suaña
acceso generalizado de a las mismas por parte de beneficiarios que no son agricultores. **En los últimos años, los agricultores jóvenes están teniendo graves dificultades para acceder a créditos u otras formas de financiación, aunque tengan concedido algún tipo de ayuda. **Exceso de burocracia y exigencias absurdas y poco prácticas para acceder a las ayudas de incorporación. **Falta de presupuesto y cofinanciación de los programas de desarrollo rural y en particular, de las políticas de incorporación y modernización de explotaciones. ¿Qué medidas para facilitarían la incorporación de jóvenes al campo? La promoción de la agricultura
como modo de vida para la juventud rural para mejorar de las condiciones de la juventud agraria y su acceso a los recursos, para posibilitar este desarrollo. En referencia a la aplicación de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) en España, COAG pide: 1) Priorización de las ayudas al Agricultor activo: tienen que ser los agricultores activos los beneficiarios de las ayudas directas. Queremos que la definición de agricultor activo sea equivalente a la de agricultor profesional y posibilite que todos aquellos perceptores de ayudas sin actividad agraria real dejen paso a los agricultores jóvenes. 2) No a implantar el nuevo modelo de ayudas desacopladas, contemplado en la reciente
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:13 Page 7
jóvenes ganaderos
Las juventudes de COAG hicieron una sátira al “sector” que se lleva las ayudas la PAC Reforma de la PAC, sobre la base de las referencias históricas, que sitúa en inferioridad a los agricultores jóvenes, marginándoles e impidiéndoles trabajar en igualdad de condiciones. 3) En la nueva Programación de Desarrollo Rural 2014-2020, las administraciones debe incluir como prioritaria la medida de apoyo a la instalación de agricultores jóvenes en todo el territorio del Estado. El objetivo debe ser cubrir la demanda creciente de incorporaciones en el sector agrario por parte de los jóvenes e incorporar al mayor número posible de los mismos. 4) Las Administraciones deben de mejorar aspectos relacionadas con estas medidas de apoyo, tales como la agilización, reducción y simplificación de la burocracia. 5) Fomento de los servicios de asesoramiento, priorizando el acceso a los mismos de los nuevos agricultores/as, con el objetivo de mejorar la gestión técnica, económi-
Convocados por juventudes Agrarias de COAG, repartieron 5.800 manzanas entre los ciudadanos, una por cada solicitud de incorporación realizada durante la última convocatoria ca y medioambiental de sus explotaciones.
del colectivo joven que se incorpore al sector.
6) Promover la creación de un banco de tierras en venta y/o alquiler, de forma que los propietarios y compradores, en caso de venta, obtengan beneficios fiscales al registrar sus fincas agrícolas.
8) Formación profesional continua, adaptada y de calidad para los agricultores/as jóvenes. Aspectos como la innovación, intercambios de experiencias y asociacionismo deberían vertebrar estos programas.
7) Campaña de imagen para valorizar la imagen de los agricultores y ganaderos ante la sociedad como sustento fundamental del modelo de vida que tenemos. Es preciso convertir la agricultura en una profesión con prestigio social y posibilitar la autoestima profesional
9) Líneas específicas de financiación para jóvenes profesionales y autónomos del campo, facilitando el crédito, de forma especial, a través de mecanismos públicos.
Campo Vivo 7
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:14 Page 8
Política Agraria Comunitaria
UGAM-COAG CONSIDERA POSITIVO EL AUMENTO DE FONDOS FEADER PARA CANTABRIA No obstante, el Ministerio y las Comunidades Autónomas han priorizado el mantenimiento del “status quo”, consolidando las ayudas a los “agricultores de sofá”, en detrimento del modelo social y profesional de agricultura y no dando paso al relevo generacional
l 20 y 21 de enero, tuvo lugar la Conferencia Sectorial de Agricultura para aplicar la reforma de la PAC en España. En lo referente a Cantabria, desde UGAM-COAG se celebra el aumento de los fondos FEADER para la Comunidad Autónoma. No obstante, se considera que el Ministerio y Comunidades Autónomas han priorizado el mantenimiento del “status quo”, consolidando las ayudas a los
E
8 Campo Vivo
“agricultores de sofá”, en detrimento del modelo social y profesional de agricultura y no dando paso a los jóvenes, que son el futuro del sector. Agricultor activo, definición insuficiente En lo referente a la definición de Agricultor Activo, COAG considera insuficiente el porcentaje del 20% de ingresos procedentes de la venta de producto agrario que recoge la defi-
nición de agricultor activo como perceptor prioritario de ayudas a la hora de medir su profesionalidad. Esta situación lastra la competitividad de nuestros profesionales frente a los de países de la UE, caso de Francia o Alemania, en donde sólo reciben ayudas los verdaderos profesionales (en torno a 350.000, frente a 900.000 perceptores en España) y la media de PAC por explotación es un 69% más elevada, (20.000 euros por
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:14 Page 9
Política Agraria Comunitaria beneficiario en Francia frente a 5.000 en España).
jóvenes profesionales desamparados En cuanto al nuevo modelo de ayudas desacopladas sobre la base de las referencias históricas o“statu quo”, sitúa en inferioridad a los agricultores jóvenes, dificultando el vital relevo generacional.
Productores de frutas hortalizas y viñedo, excluidos Miles de agricultores profesionales de frutas, hortalizas y viñedo se quedarán sin acceso a las ayudas PAC, lo que supone dejar fuera del sistema a 1 millón de hectáreas. Vigilancia de tierras y explotaciones sin actividad Desde COAG se considera que el Ministerio deberá ser muy riguroso para que no haya tierras de labor y
pastos sin actividad que reciban ayudas PAC. Se deberán aumentar los controles de registros ganaderos para comprobar que la dimensión de la explotación está acorde con las hectáreas de pastos asociadas, como pudiera ocurrir en dehesas o grandes propiedades. En cuanto al año de referencia de superficie y derechos, (que se establece en 2013), es necesario un ajuste de las superficies con derechos a ayudas, suprimiendo todas aquellas que tiene derecho a pago pero que sin embargo no se realiza actividad alguna, (podrían estar en torno a las 1,5 millones de hectáreas). Ayudas Acopladas El acuerdo alcanzado se queda en el 12,08% del presupuesto total de pagos directos, pero desde esta organización se reitera la necesidad de que se eleve al 15% permitido por la UE para mejorar la escasa asignación para determinados sectores incorporados o que han quedado excluidos.
Fondos Desarrollo Rural. Peligro de pérdida de fondos En el acuerdo aprobado, la aportación estatal se reduce el 50% al 30%, dejando el resto en manos de la administración regional. En este capítulo COAG muestra su preocupación ante los drásticos recortes presupuestarios del MAGRAMA y las CC.AA. ya que pueden poner en peligro los fondos de Bruselas ante los problemas de cofinanciación de los programa de Desarrollo Rural. Por este problema, en 2012 ya se perdieron 70 millones de euros y, a falta de conocer los datos definitivos, en 2013 el Comisario Ciolos ya ha avisado a Arias Cañete que se podrían perder incluso más. Esta organización considera irrenunciable al cofinanciación de los fondos de desarrollo rural, vitales para medidas estructurales para el sector como la incorporación de jóvenes, modernización de explotaciones, medidas agroambientales, regadíos o zonas desfavorecidas.
RESUMEN: NOVEDADES DE LA PAC PARA ESPAÑA **Será considerado agricultor activo el que obtiene al menos el 20% de sus ingresos agrarios de la venta de producto agrario. Este requisito no se aplicará a los perceptores de hasta 1.250 €/año. ** Tanto para la activación de los derechos cómo para su primera asignación, se exigirá estar dado de alta en los registros pertinentes de explotaciones agrícolas y ganaderas (REGA). La inscripción será también comprobada para los perceptores de hasta 1.250 €/año. ** Se exigirá a las explotaciones ganaderas una dimensión de al menos 0,2 UGM/Ha. Se vigilará que las superficies de la explotación no se encuentren en estado de abandono. Se exigirá un mantenimiento anual de las parcelas con documentación justificativa de gastos y pagos.
**El mínimo para el cobro de ayudas de 300 € se aplicará a partir de 2017. (Será de 100 € en 2015 y de 200 € en 2016). **El modelo de regionalización agraria estará compuesto por entre 22-24 regiones. Las regiones se conformarán en función de la intensidad de ayuda e incluirán distintos tipos de superficie. **Los sectores a acoplar se revisarán a más tardar el 1 de julio de 2016 en Conferencia Sectorial. **La Administración General del Estado cofinanciará el 30% del gasto nacional que corresponda a los programas de desarrollo rural calculado a la tasa máxima de cofinanciación comunitaria. (Actualmente es el 50%). **Fondos FEADER 2014-2020: a Cantabria le corresponden 98,8 millones de euros, un 1,20% del total.
Campo Vivo 9
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:14 Page 10
Representantes de las Organizaciones Agrarias
El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, durate la presentación de la PAC, frente a los ganadero y demás personalidades asistentes
EL MINISTRO DE AGRICULTURA PRESENTA EN OREjO LA NUEVA PAC 2014-2020
E
l 29 de enero, el ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete presentó en Cantabria la recién estrenada PAC, que regirá las ayudas para los agricultores y ganaderos de España durante el periodo 2014-2020. El acto tuvo lugar en el Ferial de Orejo, donde acudieron alrededor de medio millar de ganaderos de la región, así como representantes de las Organizaciones Agrarias, cooperativas y otros colecti-
10 Campo Vivo
vos relacionados o no con el sector agrícola. Según interpreta el ministro, la nueva Política Agraria para España es el resultado de una buena negociación, dado que la propuesta inicial que se planteaba desde otros países de la Unión Europea hubiera supuesto una reducción de ayudas considerable. Asimismo, considera que se ha dado un “nuevo paso” para que las ayudas agrarias las cobren los verdaderos trabajadores del campo.
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:14 Page 11
Daños por fauna salvaje
BRAULIO ROIZ, DE UGAM-COAG, REPRESENTANTE DE LOS GANADEROS AFECTADOS POR EL LOBO EN EL PARQUE NACIONAL PICOS DE EUROPA as OPAS han elegido quien las represente en el Parque Nacional Picos de Europa. Braulio Roiz Sánchez, socio de UGAM-COAG, ha sido nombrado cabeza visible de Organizaciones Agrarias dentro de la Comisión de Trabajo creada para la gestión del lobo en el Parque Nacional. Hasta ahora, se han mantenido 2 reuniones expositivas para analizar la situación del lobo en el parque y buscar un consenso entre las distintas partes. Aunque por el momento no ha habido ningún acuerdo, se cree que en unos meses haya algún punto de encuentro.
L
Representación de todas las partes afectadas A las reuniones han asistido el director del Parque Nacional, Rafael Otero Tejerina, tres alcaldes (de Cantabria, Asturias y León), cuyos municipios están en el parque, un representante de las OPAs (Braulio Roiz de UGAM-COAG), varios técnicos de cada Comunidad Autónoma y un representante de los grupos ecologistas. Propuestas de los ganaderos En la última reunión, celebrada el 12 de febrero en Cangas de Onís, los ganaderos presentaron la situación que está viviendo el sector por los daños causados por el lobo y demás fauna salvaje. El representante de las OPAs, Braulio Roiz informó que
A la dificultad de comporbar los daños se añade la abrupta orografía del Parque nacional Picos de Europa
no se están pagando los daños a los ganaderos porque en muy difícil verificarlos por falta de pruebas. Esto está llevando a muchos productores a no declarar los ataques porque creen que es una pérdida de tiempo, lo que está provocando que no haya datos reales de los ataques de lobos. Por ello, se están estudiando otras formas de comprobar los daños que se quedan sin cobrar. Desde las OPAs, se propone hacerlo mediante la Cartilla Ganadera, contabilizando las bajas y teniendo en cuenta un porcentaje de pérdidas por muerte natural y el resto
por ataques de fauna. Por otro lado, se ha propuesto un control más exhaustivo de la población de lobos, para que no se incremente en exceso. De hecho, se ha comprobado que desde que se creó el Parque Nacional, en 1995, momento en que se comienza a sobreproteger al lobo, la ganadería menor ha descendido vertiginosamente. Próximo encuentro En la próxima reunión, que tendrá lugar el marzo, será el turno de los grupos ecologistas de exponer sus propuestas. Campo Vivo 11
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:14 Page 12
Sanidad animal
“REBROTE” DE TUBERCULOSIS EN TUDANCA, PEÑARRUBIA, LAMASóN y POLACIONES Concepción Linares, licenciada en veterinaria
L
a Consejería de Ganadería ha confirmado la brucelosis en la parte del rebaño del pasto comunal de Tudanca, casi ochenta vacas procedentes de una explotación de Polaciones, tendrán que ser sacrificadas con lo que, de momento, la cifra asciende a cerca de 590. Las muestras se recogieron el 28 de noviembre y el 3 de diciembre se confirmó la serología positiva en animales de estas explotaciones, lo que no quiere decir que tuviera la bacteria, algo que no se confirmó, según han insistido, hasta el 14 de diciembre, En este momento se tuvieron los resultados de las mues-
12 Campo Vivo
tras que se recogieron ya cuando las reses se llevaron al matadero, en las que se aisló la bacteria, comprobando que las vacas tenían la enfermedad. La Consejería ha expuesto que los casos de Tudanca, Peñarrubia, Lamasón y Polaciones son un "rebrote" que está "en vías de quedar absolutamente controlado" y "se aproxima a un control total", para lo que se están realizando los "máximos esfuerzos". ¿Cuál es la diferencia en que salga en sangre un resultado serológico positivo y la presen-
cia de la bacteria? Un rebaño se considera positivo, de acuerdo con el RD 2611/1996 y modificaciones, si en él al menos un animal susceptible de ser examinado por su edad no ha superado las pruebas oficiales con resultado favorable. Es decir, que la prueba de sangre o mejor dicho suero es positiva. Es decir, se han encontrado anticuerpos compatibles con la exposición alguna vez a la Brucella Se aplicará el vacío sanitario en explotaciones calificadas cuando se confirme la enfermedad mediante aislamiento y tipificación, aunque
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:14 Page 13
Sanidad animal se trate de un sólo animal positivo implicado. Hay que mencionar que en diciembre de 2012 se declaró Zona de Alta Incidencia en los municipios implicados en esta ocasión. Reacciones a pruebas de tuberculosis Paralelamente, estamos encontrando un repunte de Tuberculosis en los rebaños bovinos de la comunidad de Cantabria en la zona Occidental, realizándose pruebas en paralelo de ganado ovino y caprino, obteniendo animales reaccionantes a las pruebas de tuberculina. ¿Vacuna contra la Tuberculosis? Investigadores del CReSA (Centro de Investigación de Sanidad Animal) han realizado el primer estudio de vacunación frente a la tuberculosis, utilizando como
modelo experimental la cabra doméstica. Aparte de las importantes implicaciones que el estudio tiene en salud pública, estos resultados demuestran que la vacunación puede ser una opción eficaz para el control de la tuberculosis en el ganado caprino, enfermedad
endémica en nuestro país y en muchos otros, y que causa pérdidas económicas en el sector ganadero. Pero claro estamos todavía lejos de que pueda ser una opción para la erradicación de esta enfermedad en nuestros animales de granja como el ganado bovino.
Campo Vivo 13
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:15 Page 14
NO FRACkING
MÁS DE 8000 ALEGACIONES CONTRA EL FRACkING EN SAN MARTíN DE TORANZO Están en curso los tramites para la primera perforación de fracking entre Vega de Pas y San Pedro del Romera. En los valles del Sur hay concedidos ocho sondeo, en Valdeprado del Río y en Valderredible
L
a Asamblea contra el Fracking en Cantabria hizo entrega en la Delegación de Gobierno de Santander de un total de 8274 alegaciones, dirigidas al MAGRAMA (Ministerio de Medio Ambiente).
Los cántabros contra el fracking Esta acción pone de manifiesto la oposición al fracking y a todos los trabajos previos en Cantabria por parte de los habitantes de Cantabria. En este caso, las alegaciones iban en contra del sondeo estratigráfico 14 Campo Vivo
(Permiso de Investigación Luena) en San Martín de Toranzo solicitado por Repsol, a escasos metros de la captación de aguas para Santander, de donde bebe el 60% de la población de Cantabria. Una actuación más, cuya única finalidad es hacer fracking. La demostración de la oposición de la población resulta evidente, como lo ha venido siendo en todos los actos públicos celebrados. Permisos en toda Cantabria Para los estudios de sísmica en este permiso, el ministerio de medioambiente ha dado el visto bueno sin
requerir Evaluación de impacto ambiental. También están en curso los tramites para la primera perforación de fracking entre Vega de Pas y San Pedro del Romeral. En los valles del Sur hay concedidos ocho sondeos estratigráficos en Valdeprado del Río y también en marcha dos perforaciones de fractura hidráulica en Valderredible por parte de la multinacional Gas Natural Fenosa. Casi la mitad del territorio autonómico está amenazado por permisos de fractura hidráulica.
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:15 Page 15
Apicultura
LA FEDERACIóN DE ASOCIACIONES DE APICULTORES DE CANTABRIA, EN PLENA LUCHA CONTRA LA PROPAGACIóN DE LA VESPA VELUTINA
L
a Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria (FACC) ha comunicado que actualmente está trabajando con el Servicio de Sanidad y Bienestar Animal en la divulgación la lucha contra la avispa asiática, Vespa Velutina, mediante la colocación de trampas y, en la localización y retirada de nidos según un protocolo establecido. Gran peligro para la apicultura La avispa asiática, Vespa Velutina, es considerada un peligroso depredador de abejas y de otros insectos polinizadores, poniendo en peligro la diversidad de especies y la producción agraria al atacar también a los frutos ya maduros de los frutales. Detección en Cantabria En octubre de 2013 se detectó su presencia en cuatro puntos del oriente de Cantabria, fruto de la red de vigilancia que estableció gracias a la colaboración la Federación con el Servicio de Sanidad y Bienestar Animal de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria.
Ejemplar de Vespa Velutina, mostrado en la Feria Nacional Apícola 2013
Asimismo, la federación está participando junto con la Confederación en Defensa de la abeja en la Cornisa Cantábrica, en una iniciativa para que se tomen medidas urgentes ante la gravísima situación que está produciendo esta especie invasora en el sector apícola y en la biodiversidad en las zonas donde ya está plenamente asentada. Colaboración con las administraciones En esta iniciativa se pide a los distintos Gobiernos (Central y Autonómicos) que actúen conjuntamente en: • Tomar medidas de control para la Vespa Velutina, empleando los medios disponibles hoy en día.
• Desarrollar y ejecutar protocolos de retirada de todos los nidos que se encuentren. • Promover proyectos de investigación para encontrar medidas de control más eficaces, tales como la identificación y síntesis de feromonas específicas y altamente atractivas para la Vespa Velutina. Reunión informativa El próximo sábado 1 de marzo de 11 a 13 horas, en el Salón de actos del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, se llevará a cabo una jornada informativa sobre la Vespa Velutina a cargo de la Federación en la que se reproducirá un vídeo y se informará sobre una serie de pautas para luchar contra este insecto. Campo Vivo 15
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:15 Page 16
Entrevista
SIMóN GUTIÉRREZ RIOZ
“Por ser joven no te tratan mejor, sino que te miran como si fueras un bicho raro” FICHA TÉCNICA Edad: 28 años. Ganadero desde el año 2008. Procedencia de la explotación: Camplengo (Santillana del Mar). Nº cabezas de ganado: 60 aproximadamente. 32 en ordeño. Tipo de ganado: raza frisona. Denominación de la quesería: “Casa Milagros”.
16 Campo Vivo
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 17
Entrevista ¿Por qué la ganadería y no otra profesión? Fui carpintero durante 5 años pero te empiezan a bajar el sueldo y a subir las horas y al final lo dejé y me fui donde había estado toda la vida. ¿Cómo tomaste esta decisión? Yo trabajada en la carpintería y a mi no me gustaba estar en una nave cerrado, viendo una pared de bloques todo el día. Además, siempre que salía del trabajo iba a ayudar a mi hermano y a mi padre con el tractor, así que el final me quedé con lo que me gusta. Desde siempre mi vida ha estado unida a la ganadería. En verano iba a la hierba, no a la playa. ¿Qué os hizo decidiros a montar la quesería? Que la leche no vale. Vale cuando la industria quiere y además el estar aquí, en Santillana del Mar, que no hay ninguna quesería y el hacer un producto con una materia prima buena. ¿Ha sido difícil en lo que a trámites se refiere? Lo del ayuntamiento no nos ha costado porque nos han ayudado muchísimo, pero en lo que se refiere a registros y hacienda, todo problemas. Desde que tomasteis la decisión de montar la quesería hasta el primer día que la abristeis, ¿Cuánto tiempo ha pasado? Unos 3 años y medio. Se ofreció una persona a montarlo todo lo más rápido posible, pero yo tengo que saber lo que hago. ¿La nueva legislación sobre
Simón, con su madre Milagros Rioz Cobo, cofundadora de la quesería, la cuál lleva su nombre
“Desde siempre mi vida ha estado unida a la ganadería. En verano iba a la hierba, no a la playa” elaboración de lácteos a partir de leche cruda os ha facilitado las cosas? Si porque sólo dejaban con leche pasteurizada. Lo íbamos a intentar hacer con cruda porque pasando los 60 días de maduración te dejan. ¿Cómo os repartís en trabajo de cada día (ordeño, tractores, elaboración del queso, venta…? Mi madre y mi padre ordeñan por la mañana. Mi hermano hace el carro y da de comer a los animales
y después se va a hacer las labores del campo con el tractor. Yo ayudo a mi hermano en el campo y luego me pongo con los quesos. ¿Cómo afrontáis el trabajo de comercialización? Hay sitios que te dan muchas facilidades y hay otros que no vuelvo porque cogen tu producto como si fuera uno artificial, de 3 o 4 euros el kilo. ¿Qué dificultades os estáis encontrando en todo este proCampo Vivo 17
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 18
Entrevista
El queso “Casa Milagros” se comercializa en diversos establecimientos y en distintos formatos al gusto del consumidor
“Este año, el ayuntamiento de Santillana llevó el queso a Fitur y gustó mucho” ceso de transformación de una ganadería sólo en producción a una que además hace transformación? Nos hemos adaptado bien. Te cuesta un poco al principio porque tienes que estar muy pendiente de todo. Tienes que cambiarte totalmente de ropa y luego meterte en la quesería. Un día normal te levantas por la mañana, ordeñas, te duchas, te cambias y luego a hacer los quesos. La verdad es que estamos acostumbrados porque en verano, con la posada también hay que hacer lo mismo. Ahora parece verano todo el año. En lo que se refiere a asuntos de sanidad. ¿Os han puesto alguna pega? ¿cómo lleváis las 18 Campo Vivo
inspecciones periódicas? En principio lo llevamos muy bien. Me gusta tener las cosas bien y no manchar para no tener que estar limpiando todo el tiempo. ¿Habéis pensado en incluir vuestro queso en alguna marca de calidad? Lo hemos pensado pero llevamos poco tiempo. Todavía desconozco estos temas, como los concursos, porque estoy todo el día aquí metido y no tengo contacto con ello. Además, llevo sólo mes y medio con la quesería abierta al público, así que con el tiempo lo iré conociendo. Este año, el ayuntamiento de Santillana llevó el queso a Fitur y gustó mucho.
¿Cómo describiríais vuestro producto de cara al consumidor (características de calidad, alimentación de los animales, procedencia especial, crianza de los animales,…)? Lo como yo y algo que yo no como, no se lo doy a los demás, así que qué mayor prueba que esa. Las vacas las criamos en casa desde que nacen. No están explotadas, tenemos vacas que tienen hasta 12 años. Dan unos 25-28 litros. Están alimentadas de forma natural y pastan en la calle. Los animales no sufren para nada. Son como de casa. Además, si al animal le exiges mucho, enferma y tienes que llamar al veterinario, darle medicamentos, dejar de usar esa leche porque está medicada y todo es una cadena. Igual esa vaca te ha dado 40 litros pero le tienes que quitar todos los costes y al final te quedan libres 8 o 10 litros, como con estas, que dan 28. ¿Creéis que se apoya a los jóvenes lo suficiente a la hora de llevar a cabo este tipo de iniciativas? No, para nada. Con la Agencia Tributaria, por ejemplo, es un horror lo que pasas. Por ser joven no te tratan mejor, sino que te miran como si fueras un bicho raro. En los demás sitios, como cuando fuimos a solicitar la subvención y el papeleo del Gobierno de Cantabria muy bien, pero en Hacienda, la Seguridad Social y los bancos mal. ¿En que debieran mejorar las administraciones con respecto al apoyo que se les da a los jóvenes ganaderos y agricultores? Por ejemplo, esta ayuda, nos costó un poco conseguirla porque te piden muchos requisitos. Hay que
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 19
Entrevista
Simón con su hermano Marcos, con quien comparte las labores del campo
pagarlo todo por adelantado, todo tiene que estar firmado y sellado, todo tiene que ser nuevo,…Es lo que peor veo yo estando las cosas como están. Yo creo que el material de acero inoxidable que no se contamina, lo debieran dejar comprar de segunda mano, como la mesa de trabajo, la prensa, la cuba,…No digo la cámara, pero lo de acero lo podrían revisar y certificar que vale y así abaratar los costes. Hemos invertido aproximadamente 90.000 € en cosas nuevas sin contar lo que hemos puesto nosotros. Luego, todos los permisos del ayuntamiento y demás no entran en la ayuda, no desgravan y son unos 12.000 euros. ¿Tardan mucho tiempo en pagar la ayuda? Esta en concreto han dado la orden de pago en diciembre y creo que no lo pagan hasta mayo y hasta mayo aguantas como puedas. Si vendes queso bien y si te embargan te fastidias. Tenemos que estar 5 años
por ley. Por otro lado, ¿dónde habéis encontrado los mejores apoyos desde que os decidisteis a montar la quesería? En el ayuntamiento de Santillana con los permisos, incluso me han ayudado a pegar carteles. El que nos colocó el suelo de la quesería (Serapio de SERRINSA) que me ha llevado a ver queserías por todos los sitios y ha sido el que me ha dicho cómo me salía mejor de precio. ¿Donde se pueden comprar los quesos de la Quesería Milagros? Aquí, en la propia quesería, en el supermercado Coviran (Santillana del Mar), en Casa Sagrario (Santillana del Mar), en el Bazar Estrella (Santillana del Mar), en las Carnicerías Los Arcos (Santillana del Mar y Suances), en la Carnicería Sito (Barreda), en la Carnicería La Robleda (Puente San Miguel), en la Carnicería Juan
Carlos (Puente San Miguel), en la Carnicería Roberto (Torrelavega), en la Carnicería Estrada (Barrio Covadonga) y en Casa Sidro (Suances). ¿En qué lugares vana comenzar a vender próximamente? Hacia abril, en las tiendas de Santillana. También en La Población, en Campoo de Suso, en varias tiendas de Suances y en muchos bares que lo quieren coger. ¿Cómo vais a organizar las visitas guiadas que tenéis pensado realizar? Están dirigidas a las personas que quieren saber lo que comen. La idea es que vean como se alimenta el ganado, cómo está de cuidado, en qué zona se ordeña, donde va la leche y cómo va hacia la quesería, el proceso de elaboración del queso, cómo se guarda en la cámara, como madura y al final una degustación para que lo prueben y vean que es un queso muy bueno. Baserri Bizia 19
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 20
PAC 2014
TRAMITA TUS AyUDAS DE LA PAC CON UGAM-COAG Para la tramitación de las ayudas de la PAC 2014 es conveniente que solicites cita previa en alguna de las siguientes oficinas de tramitación: PLAZO DE TRAMITACIóN: 1 DE MARZO A 15 DE MAyO LUGARES
TELÉFONOS
PERS. CONTACTO
TORRELAVEGA. Oficina de UGAM Ferial de Ganados
942802532/ 942808510
EDUARDO, ANA, BEATRIZ, ASCENSIÓN
GAMA Oficina de UGAM-COAG
942642114
ANA
RAMALES Oficina de UGAM-COAG
942642114/ 942646559
CONCHI
VILLACARRIEDO Oficina de UGAM-COAG
942590697/942802532
RAUL/PABLO
POTES Oficina de UGAM-COAG
942738066/942802532
BEA
REINOSA Oficina de UGAM-COAG
615811510
EDUARDO
AYUNTAMIENTO DE SAN PEDRO DEL ROMERAL
650413181
PATRICIA
SOLARES oficinal anexa a extensión agraria
660290985
ANTONIO
CABEZÓN DE LA SAL. Local anexo a extensión agraria Local de Montes
685950008
ARACELI
PUENTENANSA. Ayuntamiento
685950008
ARACELI
VEGA DE PAS Junto al café
942590697 / 942802532
PABLO
20 Campo Vivo
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 21
PAC 2014
¿QUÉ DOCUMENTACIóN ES NECESARIA PARA TRAMITAR LAS AyUDAS DE LA POLíTICA AGRARIA COMUNITARIA? La documentación necesaria para la tramitación dependerá del tipo de ayudas a solicitar En todos los casos se necesita el - Novillas de entre 6 y 24 meses, igual novillos. censo actualizado de los - Terneras de menos de 6 meses, igual animales de la explotación - Vacas paridas y toros. - Novillas no paridas de más de 24 meses.
terneros. - Equino de más de 6 meses. - Ovino y caprino de más de un año.
DOCUMENTACIóN NECESARIA
• Contraseña.
• IMPRESCINDIBLE: Certificado del número de cuenta CON EL IBAN. Pedirlo en el banco.
derechos, comunicar el número de los nuevos derechos. Ayudas Agroambientales • Hoja con las rotaciones de cultivos para los agricultores
Para la tramitación del Derecho de • Número de polígono, parcela y Vaca Nodriza, Servicio de asesoayuntamiento de las fincas nuevas. ramiento, Alta montaña y • Carta con las modificaciones de finAgroambientales no hace falta cas, en caso de que haya llegado. documentación específica. •Para la tramitación del Pago Único se necesita: Si se han alquilado o comprado
Campo Vivo 21
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 22
Sector cárnico
19 GANADEROS DE CANTABRIA ASISTEN A UN CURSO DE jUEZ DE LIMUSíN
D
urante los días 7, 8 y 9 de febrero de 2014 se ha celebrado en Cantabria un curso de juez de la raza limusín, al que acudieron un grupo de 19 ganaderos. Dicho curso ha sido impartido por Alain Riviere (Ganadero de la raza limusina en los pirineos franceses y juez internacional de la raza limusina) y Nicolas Restituito (Técnico de Libro Genealógico de la Raza Limusina en Francia). Un total de 19 ganaderos, interesados en ampliar sus conocimientos sobre la raza con la que trabajan, contactaron con el Herd Book Limousin de Francia para solicitar dicha formación. Después de 22 Campo Vivo
varias gestiones, el pasado fin de semana, recibieron la formación necesaria para conocer los fundamentos de la raza, la metodología de trabajo del juez y evaluación morfológica de los animales. jornada teórica Los días 7 y 8 de febrero por la mañana se recibió la formación teórica en las instalaciones del Hotel Soraya en Suances (Propiedad de ganaderos de la raza limusina). Las tardes de los días 7 y 8 de febrero, así como todo el día 9 de febrero se realizaron las clases prácticas en las ganaderías de David Ruiz Cruz y Ángel Ruiz
Sámano de Corvera de Toranzo. jornada práctica A pesar del frío y viento habido durante todo el fin de semana, el curso se ha desarrollado con mucha profesionalidad y en un buen ambiente de trabajo. El aprendizaje obtenido ha superado las expectativas de todos los participantes y nos ha hecho ver los nuestras vacas con otros ojos (más profesionalmente). Crónica de juan Francisco Pérez Velarde. GANADERIA EL SEL (VIÉRNOLES).
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 23
Agricultura y ganadería ecológica
UGAM-COAG PARTICIPA EN UNA jORNADA SOBRE AGRICULTURA ECOLóGICA ORGANIZADA POR SEAE
De izda a dcha. Raúl Pascual, ganadero de leche ecológica; Pedro Castro, ganaderos de carne ecológica; josé María Narciso, docente en IES “La Granja de Heras; Carlos Martín, ganadero avícola ecológico y Montserrat Santos, apicultora ecológica
R
epresentantes de UGAM-COAG participaron en la jornada informativa denominada “beneficios de la agricultura ecológica”, que ha tenido lugar en el CIFA (Centro de Investigación y Formación Agrarias) y a la que han acudido cerca de un centenar de personas, en su mayoría jóvenes que cursan estudios relacionados con el sector agrario. Gaspar Anabitarte, secretario general de UGAMCOAG y ganadero de leche ecológica, expuso y explicó a los asistentes distintas iniciativas en ganadería y agricultura biológicas que se están llevando a cabo en Cantabria. A continuación, tuvo lugar la exposición de diferentes experiencias de ganaderos y comercializadores ecológicos, entre ellos, varios miembros de UGAM-COAG. Por su parte, Pedro Castro, miembro de la ejecutiva de UGAM y ganadero ecológico de carne, animó a los
jóvenes asistentes a “unirse al sector de la agricultura ecológica”. De hecho considera que este tipo de producción es una “fuente muy importante de puestos de trabajo” y que “Cantabria es un lugar ideal para producir alimentos de alta calidad”. Asimismo, el ganadero de leche ecológica y miembro del consejo regional de UGAM-COAG, Raúl Pascual, insistió en que en ganadería ecológica, “la puerta está abierta” para todos aquellos que quieran producir “unos alimentos sanos y que transmitan salud a las personas”. Este acto, organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) está dentro del proyecto GANAECO (Ganadería Ecológica, Biodiversidad y prevención de incendios), cuyos objetivos son dar a conocer la producción ecológica y los beneficios generales de reporta a la sociedad. Campo Vivo 23
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:16 Page 24
Formación
ALTA ASISTENCIA EN EL CURSO DE “NUEVAS TECNOLOGíAS y REDES SOCIALES” APLICADAS A LA GANADERíA DE FNyH
U
n total de 20 ganaderos y ganaderas han acudido al curso práctico de “Nuevas tecnologías y redes sociales aplicadas a la ganadería “, dirigido a ganaderos en activo con o sin conocimientos previos de informática, desarrollado por Fundación Naturaleza y Hombre (FNYH) enmarcada en el Proyecto Biodiversidad, cofinanciado por el Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad. Durante cuatro sesiones los asistentes han aprendido una forma prác24 Campo Vivo
tica de utilizar la tecnología para la gestión interna de su explotación, mostrándoles cómo realizar trámites administrativos, como la gestión de las guías de traslado de animales o la actualización del censo. Además, han descubierto técnicas para dotar de mayor visibilidad a su explotación en Internet, a través la creación de un blog o de las redes sociales y los foros de intercambio. Próximos cursos Los próximos cursos tendrán lugar en el mes de abril. Serán de
“ganadería ecológica y razas de Cantabria”, los 4, 5, 11 y 12 de Abril. Después se celebrará otro de “nuevas líneas de negocio en el sector ganadero y producción de calidad y comercialización”, el 9, 10,16 y 17 Mayo. Ambos cursos se desarrollarán en las instalaciones del Fluviarium de Liérganes. Más información y reservas en marcandobiodiversidad@gmai l.com en el 942 55 91 19 o en el Blog http://amigosfnyh.wordpress.com/
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 25
IPOD enero 2014 Este mes se han registrado márgenes exageradamente altos. Por ejemplo el repollo(x 5,57) o la lechuga (x 7,68)
Los alimentos 4 veces más caros, del campo a la mesa
E
l IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino) de enero de 2014 ha presentado diferencias significativas. Este mes se observa como el índice general de productos agrícolas ha presentado una media que supera las 4 veces entre el campo y la mesa. Además, se han encontrado márgenes exageradamente altos. Por ejemplo el repollo(x 8,93) o la naranja (x 7,33).
Productos ganaderos El índice de productos ganaderos no ha sido tan desorbitado, aunque las diferencias siguen siendo altas. El índice ganadero general indica que se ha pagado una media de 3,17 veces más en destino que en origen y la carne de cerdo está en cabeza con el diferencial más alto (4,32 veces más).
Campo Vivo 25
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 26
Formación
UGAM-COAG TIENE PREVISTO REALIZAR CURSOS DE DIVERSA TEMÁTICA DURANTE EL 2014 Como cada año, la Organización Agraria UGAM-COAG tiene previsto realizar diversos cursos de formación orientados a los ganaderos de Cantabria. A continuación enumeramos los que están programados para los próximos meses. Es importante tener en cuenta que los cursos están divididos en 3 grupos, según los requisitos que deben cumplir los alumnos. Si te interesa alguno de ellos llámanos al 942 80 25 32.
Listado de cursos: **INSEMINACION ARTIFICIAL. **BIENESTAR ANIMAL EN EL TRANSPORTE DE LOS ANIMALES VIVOS. **OFIMATICA E INTERNET APLIADOS A LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS II (SEPTIEMBRE). **OFIMATICA E INTERNET APLIADOS A LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS II (OCTUBRE). **ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LACTEOS (JUNIO). **VACUNO: SANIDAD Y MANEJO. **ANALISIS DE SUELOS. **POLITICA AGRARIA COMUNITARIA Y DESARROLLO RURAL (POR TODA CANTABRIA).
Requisitos de los participantes: -Cotizar a la seguridad social agraria. -Personas con código de explotación, o familiares de las estas. -Personas con titulación relacionada con el sector agrario.
26 Campo Vivo
FINANCIACIóN:
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 27
Formación Listado de cursos: **HORTICULTURA ECOLÓGICA (MAYO). **HORTICULTURA ECOLÓGICA (MAYO). **MANIPULADOR DE ALIMENTOS II (JUNIO). **MANIPULADOR DE ALIMENTOS II (JUNIO). **APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS I (MAYO). **APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS I (JUNIO). **MANIPULADOR DE ALIMENTOS II (ABRIL). **MANIPULADOR DE ALIMENTOS II (MAYO). **BIENESTAR ANIMAL EN EL TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS. **BIENESTAR ANIMAL EN EL TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS. **HIGIENE, SANIDAD Y CALIDAD EN LA PRODUCCION DE VACUNO (JUNIO). **ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE LA TIERRA II (JUNIO). **ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE LA TIERRA II (JUNIO).
Requisitos de los participantes:
FINANCIACIóN:
-Cotizar a la seguridad social agraria. -Personas apuntadas al paro. -Régimen de autónomos en el sector agrario.
Listado de cursos: **HORTICULTURA ECOLÓGICA (ABRIL). 2 CURSOS. **ASESORAMIENTO DE EXPLOTACIONES AGRARIAS (POR TODA CANTABRIA) **DIVERS. EC RUR. ARTESANIA EN PATCHWORK I (MARZO Y ABRIL) **DIVERS. EC. RUR. ELABORACION DE PRODUCTOS DE COSMETICA NATURAL. I (MAYO) **DIVERSIFICACION DE LA ECONOMIA RURAL: ARTESANIA EN CERAMICA (MAYO) **APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS I (MAYO Y JUNIO). **MANIPULADOR DE ALIMENTOS II (ABRIL Y MAYO). **CRIA DE ABEJAS REINA (MAYO) **OFIMATICA E INTERNET APLIADOS A LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS II (ABRIL Y MAYO) ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE LA TIERRA II (MAYO). 2 CURSOS.
Requisitos de los participantes: -Cotizar a la Seguridad Social Agraria. -Personas apuntadas al paro. -Régimen de autónomos en el sector agrario.
FINANCIACIóN:
campo Vivo 27
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 28
Ferial de Torrelavega NOVILLAS de primer parto 2.070€ de máxima
TERNERAS de 1 a 3 semanas Frisona 295€ de media TERNEROS de 3 meses cruzados 620€ de máxima
28 Campo Vivo
Repuntan terneros frisones. Las vacas de vida, en buena línea • Continuamos con la misma línea que la semana anterior, por lo tanto, buena feria en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega. • En lo que se refiere a las entradas, acudieron un total de 1.972 cabezas de ganado, por lo que las cifras también se han ido estabilizando dejando atrás las escasas entradas por el mal tiempo. • En el sector lácteo, lo único malo fue que las ventas fueron lentas. En lo que se refiere a los precios, fueron similares a los de semanas anteriores, con una media de 1.530 € por cabeza las de primer parto, y 1.360 € las de segundo a tercer parto. • El techo estuvo en 2.070 €, que se pagaron por una novilla de primer parto procedente de Liérganes, que adquirió Presmanes para Pontejos. • El ganado de recría, continuó en la misma línea que la semana anterior. Por lo tanto buena venta y precios en los cruzados y precios al alza en los frisones que de momento parecen salir del atolladero. • Por último, en ganado de abasto, se perdió lo poco ganado las semanas anteriores, volviendo al comportamiento habitual. Feria del 19 de febrero de 2014
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 29
Cotizaciones de mercados ÚLTIMOS PRECIOS DEL MES (Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega)
FERIAS NACIONALES MERCADO NACIONAL DE LEÓN
Terneros cruzados Terneras cruzadas Frisón macho Frisón hembra
MIN. EUROS 190 110 20 20
MAX. EUROS 460 350 120 120
Bajada generalizada en terneros; repunte de añojos y vacas en vacuno mayor MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA MIN. EUROS
Terneros "rubia gallega" descalostrados de 1 mes Ternero Frisón descalostrado de 1 mes
EXTRA. EUROS
70
450
11
47
Añojo (precios medios canal) 3.40 Vacuno mayor (precio medio canal) 2.63 Vacuno menor (precio medio canal) 2.99 Bajada generalizada en becerros de recría. Se mantienen las cotizaciones en abasto. Desciende la mesa de IGP. MERCADO NACIONAL DE POLA DE SIERO (ASTURIAS) MIN. EUROS
MAX. EUROS
Ternera asturiana de 1-3 semanas 225 288 Ternera azul-belga de 1-3 semanas 252 382 Terneras frisonas de 1-3 semanas 20 126 Descenso de terneras/os frisones. Fuemte: periódico “Ferias. Mercados y Mataderos” Fuente: Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega
MAQUINARIA DE OCASIÓN TRACTORES: -DEUTZ AGROTRON.99 CV -EBRO 6070 DOBLE TRACCIÓN. PALA TENÍAS. -FORD 6610 DOBLE TRACCIÓN CON/SIN PALA TENÍAS.
-AGRIA 9900 REPARADO. -DEUTZ-FAHR DX 6.30. 120 C.V. -MASSEY FERGUSON 147. 47 C.V. ROTOEMPACADORAS: -VICON RF-120.RODILLOS -JOHN DEERE 545 POCAS BOLAS, CAMARA VARIABLE. -LERDA 125 POCO USO. EMPACADORAS: -DEUTZ-FAHR 300 -DEUTZ-FAHR 400 -DEUTZ-FAHR 380 SEMINUEVA -BATLLE REPARADA -GALLINIANI 1600 PEQUEÑA. -AGRIFUL PEQUEÑA SEGADORAS ROTATIVAS DE DISCOS: -DEUTZ-FAHR SM 4.21 6 DISCOS, REVISADA Y REPARADA.
-VICON.6 DISCOS REPARADA. SEGADORAS ROTATIVAS ACONDICIONADORAS: -DEUTZ-FAHR SN 5.24 TC. 2.40. CORTE CON ACONDICIONADOR DEDOS DE NAYLON. - FELLA DE 2.10 M. SEMINUEVA SEGADORAS: -BERTOLINI.CARRO -BCS.CARRO BARRAS DE SIEGA: -GASPARDO REVISADO -BCS REVISADO RASTRILLOS: -DE CORREAS.KUHN -ESPARCEDORES/ REMO QUES: -MARPER PEQUEÑO 3000 KG.CON TRACCIÓN 3000 KG. - ESPARCEDOR ARADOS: -ARANZABAL VARIOS OFERTA MAQUINARIA NUEVA -ROTAVATOR MARCA HOWAR REFORZADO, CAMBIO DE VELOCI-
DADES, ANCHO DE TRABAJO 2,10. EN 3.35 €. -ROTOVATOR AGRIC. ANCHO 1.65. EN 1.390€. -REMOLQUE ESPARCEDOR DE ESTIERCOL CON VOLQUETE 5.000 KG. EN 6.000 €. -SEGADORA HILERADORA AGRIA 7700 H. EN 5.200 €. - ENCINTADORA DE CARRO SALAS EN 8.000€. -EXTENDEDOR DE SILOS ZAGASILOS. EN 1.790€. -BARRA DE SIEGA ROTATIVA 4 DISCOS FORD EN 3.500 €. -COSECHADORA MAIZ PZ. EN 3.300€ OFERTA MATERIAL GANADERO -CORNADIZA PARA TERNEROS CON SOPORTE PARA CUBO ABATIBLE, TRAMO DE 10 PLAZA. EN 4 MTS. A 300 € EL TRAMO. -COMEDEROS CORNADIZAS, MANGAS DE MANEJO ETC.
Campo Vivo 29
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 30
Casa de las Agriculturas
COAG INICIA UNA CAMPAÑA DE SENSIBILIZACIóN PARA MEjORAR LA INTEGRACIóN DE LOS INMIGRANTES EN EL SECTOR AGRARIO Previamente, se ha realizado un estudio panorámico denominado ''Casa de las AgriCulturas'', en el que más de 400 personas autóctonas e inmigrantes han intercambiado experiencias en torno a su convivencia diaria.
C
OAG, en colaboración con la Dirección General de Migraciones y el Fondo Social Europeo, ha puesto en marcha una campaña de sensibilización para mejorar la integración de las personas inmigrantes en el medio rural y el sector agrario. Previamente, se ha elaborado un estudio panorámico denominado “Casa de las AgriCulturas” en el que, a través de la participación directa de más de 400 personas autóctonas e inmigrantes que habitan en el medio rural, se han intercambiado opiniones en torno a la convivencia diaria y se ha podido realizar una radiografía del grado de integración que los inmigrantes que viven en las zonas rurales y trabajan en el sector agrario.
30 Campo Vivo
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:17 Page 31
Tablón de anuncios ANIMALES Venta: •Ternero limusín con carta. Tlf: 619 01 62 08. •Derechos de pago único (alto valor). Tlf: 639 02 19 39. •Cabras en Luriezo (Cabezón de Liébana). 4 machos, 10 cabritos y 41 reproductoras para parir en enero. Tlf: 942 73 02 36. •Burra de 3 años preñada. Tlf: 666 444 826. •Ternero limusin con carta. Tlf: 619 01 62 08. •12 vacas pardo-alpinas auténticas. Tlf: 620 144 361. •2 yeguas de 10 años preñadas y caballo padre de 10 años. Tlf; 619 656 807. •Pardas de montaña y mixtas, muy nobles. Sólo ganaderos. Particulares para vida.Tlf: 662 08 89 47. •Terneras limusinas con carta. Buen precio. Tlf: 650 67 41 21. •Cabras raza pirenaica, ovejas pura lebaniega (cara roja). Tlf: 608 999 794. •2 Chones entre 150 y 250 kg. Caseros, Comiendo bellotas y criados en finca. Tlf: 942 67 81 27. •Vacas cruzadas de charoles y limusín para nuevas incorporaciones, a escoger entre 3 y 7 años, paridas, con o sin derechos. También tengo derechos de pago único. Consulta sin compromiso. Tlf: 610 544 244. •Ovejas de cara roja paridas y para parir y corderas de 1 año. Tlf: 654 095 325. •Terneros /as blonde de Aquitania. Tlf: 675 634 676. •50 cabras en zona Picos de Europa. Tlf: 616 10 97 44. •Rebaño de ovejas (30) israelitas merinas, etc. Tlf: 691 645 022. •Terneras charolesas con carta. 1 año y destete. Tlf: 615 99 60 53. •5 vacas preñadas de 5-6 meses y toro limousin de 7 años. Buena genética. Tlf: 942 57 64 44. • Novillo limousine con carata. Linea vida. Noble. Tlf: 679 45 65 74. •70 ovejas lachas y 50 cordeos en Vega de Pas. Tlf: 617 59 69 89. •3 vacas limosinas preñadas de 5 meses. Precio a convenir. Tlf: 942 57 64 44. •10 vacas asturianas paridas y para parir, con carta, jóvenes. Tlf: 687 75 64 60. •1 carnero de 3 años cara negra. Tlf: 638 25 70 40. • Potro de un año y potra de 2 años españoles. Tlf: 606 62 48 33. • 3 cabras jóvenes. Precio económico. Tlf: 606 62 48 33. • 10 vacas limosinas con carta. Cría y preñadas. Tlf: 942 57 64 44. Compras • Derechos de pago único. Tlf: 655 465 462. •Se compran 2 yeguas de mediana edad dóciles. Tlf: 610 67 72 33. •Se compra novillo pardo de montaña de año a año y medio. Tlf: 658 400 400. • Derechos de pago único. Vaca nodriza. Tlf: 654 38 10 54. •Derechos de pago único. Normales y especiales. Tlf: 610 54 42 44. •Vacas nodrizas con derechos o son ellos, tienen que ser nobles o estar acostumbradas a atarse. Tlf: 687 75 64 60. MAQUINARIA Venta: •Volteador FAGA y segadora BCS.Tlf: 618 21 17 86. •Segadora BCS y batidor de purín. Tlf: 671 12 28 39. •Segadora hileradora Rapid Euro 3 y casetas para terneros. Tlf: 676 07 17 01. •Tractor Pascuali. Zeus 60 cv con cabina. Tlf: 606 27 42 67. •Aparato para partear vacas, máquina de bolas rotoempacadora, máquina eléctrica picar maíz manual, cuba leche 1650 l con lavado automático monofásica, cisterna 2.500l Salas con cañón, batidor purines, rastrillo hilerador 1 rotor, volteadora araña, circuito ordeño 5
puntos Westfalia. 676 32 83 49. •Ordeñadora semi-nueva ovino westfalia, nave metálica, portones, malla, cámara de frío quesería, paneles obrador, 2 tanques 2450l y 350l, ….etc. A 20 minutos de Reinosa. Tlf: Tlf: 639 02 19 39. •Telescópica casi nueva. Precio a convenir. Tlf: 660 42 72 73. •Tanque de frío. Tlf: 608 999 794. •Autocargador seminuevo en buen estado. Tlf: 619 453 655. •Tanque de 1.700 litros. Tlf: 608 004 289. •Tanque leche Westfalia 1450l. Lavado automático. Tlf: 699 837 488. •Carro transporte segadora Olimpia. Tlf: 942 597 071. •Taque de leche 650 litros. Perfecto estado. Tlf: 645 446 359. •Ollas de leche, buen estado. Tlf: 601 075 058/942 570 528. •Remolque-camión. Caspacidad para 6 vacas. Tlf: 670 34 46 83. •Honda 200cc. Enduro. 300 €. Negociables. Tlf: 636 02 26 10. • Rotoempacadora Vicón año 2002 y volteador Kuhn de 4 rotores. Muy buen estado. Tlf: 625 43 38 02. •Peine Gaspardo, segadora Bertolini italiana de rueda alta, volteadora de hierba, segadora preparada para limpieza de cuadras. Tlf: 671 12 28 39. Compras •Cisterna 3000-5000l. Con cañón. Tlf: Tlf: 942 597 071. •Cepillo eléctrico para vacas. Tlf: 650 48 19 22. •Se busca rotoempacadora encintadora. 2ª mano. En buen estado. Tlf: 942 73 62 11. •Comedero para vacas con cuernos. Tlf: 626 153 139. •Cornadizas. Tlf: 942 59 33 15. •Comedero circular para vacas con cuernos y comedero para terneros. Tlf: 649 25 04 61. OTROS Venta: •Ollas de ordeñadora de acero inoxidable con pulsador. Tlf: 942 67 74 44 . •Pinza para levantar vacas. Para enganchar a tractor. Tlf: 626 39 68 48. •Rollos de hierba. Tlf: 600 69 42 09. •Colmenas en Liébana. Tlf: 652 22 64 04. •Comedero para rollos con cornadiza. Tlf; 942 50 62 07/ 619 41 22 75. •Agricultor productor de forraje interesado en venta directa de alfalfa en rama, fardo grande y paja de beza. Tlf: 605 50 44 90. •Olla de leche de aluminio 35 litros y ordeñadora de 20 litros de aluminio. Tlf: 675 208 287. •Bola de silo de hierba y hierba seca. Tlf: 657 851 875. • 12 ollas de leche de 40 litros. Tlf: 669 379 909. •Fardos de paja pequeños. En La Rioja. Tlf: 696 62 39 03. •2 colmenares y terreno. 4 has. Tlf: 942 730 622. •Carro con aparejos. Tlf: 942 59 33 58/ 655 284 047. •Carro con aparejos. Tlf: 638 31 68 13. FINCAS/CUOTA •Se vende nave ganadera en Cóbreces. 45x17 m.. 2 silos trinchera. Sala d3 ordeño en paralelo 4 ptos. Finca con 20 carros. A 50m. de carretera general. Tlf: 607 82 03 10. •Interesado en fincas rústicas. Con cuadra y agua mejor. Comarcas de Torrelavega y Santander. Tlf: 616 07 89 34. •Se alquila terreno llano.Mínimo 100 carros. Se entrega limpio. Tlf: 942 59 03 29. •Se alquilan 80.000 kg cuota láctea. Tlf: 42 17 50 51. •Se ceden 20.000 kg. de cuota. Tlf: 675 691 053. •Se vende finca rústica con cabaña de 400 carros y casa vividora con garaje. Cuadra y pajar. Cillero de Toranzo. Buen precio. Tlf: 609 199 673. •Finca ganadera 7ha en Rasillo de Vollafufre. Ideal vas-
cuno y caballar, con cabaña de 2 plantas. 100m2 cada una. Con agua y luz. Tlf: 629 18 13 47. •Se alquila cuota de leche. Tlf: 680 311 318. •Se compra carro original de segadora Aebi. Tlf: 942 59 70 71. •Compro tanque de leche de 3000 litros. Tlf: 606 63 95 05. •Compro terreno rústico para ganado caballar. Aprox. 1000 carros. 15-20 has. Entre Unquera y Comillas. Zona occidental. Se valora casa y cuadra. Tlf: 639 98 55 15. •Se busca finca rústica. Entre 5000 y 8000 m2. En compra. Zona centro de Cantabria. Tlf: 659 92 33 02. •Se alquilan fincas cerradas con cuadra(80 plazas). Entorno de Torrelavega. Para ganadería ecológica. Tlf: 622 30 66 92. •Se busca asentamiento-monte eucaliptos para instalación de colmenas. Buen acceso. Orientación sur. Tlf: 657 91 32 08. •Se busca finca 15-20 has para caballos. Con cuadra. Tlf: 639 98 55 15. •Se busca finca para arrendar . Zona de Ampuero y alrrededores. Tlf: 655 73 30 17. •Se vende finca. 350 carros en Castillo Pedroso. Con agua, luz y carretera. A 700 metros del pueblo. Tlf: 942 80 01 41. •Alquilo 196.000 kilos de cuota. Tlf: 942 71 62 46. •Se vende en Ampuero finca de unas 26 has, con 2 casas y 2 cabañas. Amplia maquinaria. Tlf: 942 63 41 34/ 942 67 60 94. •Alquilo 196.000 kilos de cuota. Tlf: 942 71 62 46. •Se vende, alquila o cede cuota láctea. 40000 kg. Tlf. 636034101. •Se compran derechos de pago único y cesión temporal de cuota láctea. Tlf: 627 507 933. •Se alquila nave para 100 vacas con 100 cubículos y sala de ordeño de 2x8. Zona de Torrelavega. Tlf: 639 72 19 16. • Se alquilan 50.000 kg de cuota. Tlf: 606 53 37 05. •Se alquilan 100.000 litros de leche. Tlf: 669 379 909. •Se busca cuadra o nave con finca mejor. Tlf: 620 25 24 91. •Busco finca 2 has en adelante. Preferible con cuadra. Zona Medio Cudeyo (Entrambasaguas). URGE. Tlf: 652 84 67 07. •Se cede cuota láctea. 5000kg. Tlf: 676 33 20 04/ 636 320 461. •Se busca finca para arrendar o comprar. Zona oriental. Tlf: 696 53 64 87. •Se vende cuota deleche con código de explotación.185 mil litros. Tlf: 618 36 35 73. BOLSA DE TRABAjO •Se ofrece chico de Cantabria para todo tipo de trabajo en ganadería y agricultura. Con ganas de trabajar. Oscar. Tlf: 692 33 12 02. •Agricultor productor de forraje. Veza (forraje fardo), alfalfa (rama fardo), paja cereal. Tlf: 605 50 44 90. •Se ofrece matrimonio para cuidado de casa, vaquería, granja,…Responsables, Con ganas de trabajar. Tlf: 625 235 602/628 026 918. •Busco alojamiento en finca rural. Zona oriental. A cambio de mi trabajo sin remuneración. Tlf: 622 43 66 28. •Servicios forestales, desfroce de fincas, tala, plantación, etc…Buenos precios. Tlf: 629 52 06 75. •Se ofrece persona para trabajar como peón ganadero. Tlf: 651 531 581/ 639 270 365. •Busco trabajo en explotación ganadera. David. Tlf: 622 109 777. •Se busca trabajo en explotaciones agrícolas o ganaderas. Tlf: 669 762 769. •Se ofrece obrero. Leche o carne. Mantenimiento de jardines. Limpieza de fincas. Con experiencia. Tlf: 650 631 453. •Busco trabajo en ganadería. Leche o carne. Con experiencia. Tlf: 627 17 24 70.
PARA PONER y RETIRAR SU ANUNCIO, LLAME AL 942 80 25 32 Campo Vivo 31
MAQUETA REVISTA ENERO 2014:BASERRI BIZIA 2elias.qxd 19/02/2014 15:18 Page 32
También en facebook: Eva Ugam-coag Sañudo Gomez y www.ugam-coag.blogspot.com
UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES. NOVDICIEMBRE 2013. Nº 23 Edita: UGAM-COAG; Imprime: J. Martínez. Diseño y redacción: Eva Sañudo Colaboran servicios técnicos de UGAM-COAG. DEPOSITO LEGAL SA 448-2012
OFICINAS Y HORARIOS DE UGAM-COAG Oficina Central: Ferial de Ganados de Torrelavega, S/N. Telf.: 942 80 25 32/ 942 80 85 10 Fax: 942 88 89 03 Oficinas comarcales RAMALES C/ Luis Alonso Otero, nº 2. Telf. /Fax: 942 64 65 59. Horario: de lunes a viernes de 10 a 14 horas.
GUÍA DE SERVICIOS •Servicios de Asesoramiento Integral a explotaciones agrarias. •Asesoramiento jurídico (consultas, reclamaciones vía administrativa y judicial, altas y bajas en la Seguridad Social,…) •Asesoramiento fiscal (declaraciones de la renta, IVA, subvenciones, amortizaciones, libros contables,…) •Tramitación de las ayudas de la PAC y otras. •Información y asesoramiento técnico. •Asesoramiento y realización de proyectos (naves, estabulaciones y memorias técnicas). •Información y tramitación de ayudas de la Ley de Dependencia.
Campo Vivo
POTES C/ Cántabra, nº 2. 1º. Telf.: 942 73 80 66. Horario: lunes, de 10 a 14 horas. VILLACARRIEDO Avda. de los Indianos. Telf.: 942 59 06 97. Horario: de lunes a viernes, de 10 a 14 horas. GAMA C/ El Crucero, S/N. Telf.: 942 64 21 14. Horario: de lunes a viernes, de 10 a 14 horas. REINOSA Local de la Cooperativa Campoo- Los Valles. Telf.: 615 81 15 10.Horario: lunes de 9:30 a 13:30. •Información y tramitación en la inclusión en ganadería y agricultura ecológica u otras marcas de calidad. •Información del sector a través de la revista “Campo Vivo” y de reuniones periódicas o conferencias. •Variedad de cursos de formación (informática, apicultura, producción ecológica. Elaboración de productos artesanales, Política Europea Agraria, asociacionismo agrario, alimentación en ganado de leche y carne,…) •Descentralización de servicios (nuestras oficinas están repartidas por distintos puntos de la región para estar más cerca del ganadero).
CUOTA ANUAL: 70 €