Maqueta revista septiembre octubre 2014.Nº 28

UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES.SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2014. Nº 28

Campo Vivo UGAM ELECCIONES UGAM-COAG CONVOCA A LOS SOCIOS A SU VIII CONGRESO REGIONAL EL 6 DE NOVIEMBRE EN LA LECHERA Previamente, se celebrarán 8 asambleas comarcales

PÁGINAS 4 Y 5 El secretario general de COAG Miguel Blanco acerca la actualidad del sector a los ganaderos de Cantabria. páginas 6 a 9

ACTUALIDAD

MIEMBROS DE LA EJECUTIVA DE COAG Y UGAM-COAG SE REUNEN CON LA CONSEJERA DE GANADERÍA BLANCA MARTÍNEZ Durante el encuentro con la consejera, se analizaron diversos temas de actualidad relacionados con el sector agrario, como el veto ruso o la desaparición de las cuotas lácteas De Izda a dcha. Juan Fernández (miembro del consejo regional de UGAM-COAG), Blanca Martínez (consejera de Ganadería), Gaspar Anabitarte (secretario general de UGAM-COAG), Andoni García (miembro de la ejecutiva de COAG), Eduardo López (miembro de la ejecutiva de COAG), Rosario Arredondo (miembro de las ejecutivas de COAG y UGAM-COAG), José Sañudo (miembro de la ejecutiva de UGAM-COAG) y Pablo Herrero (coordinador de UGAM-COAG)

iembros de las ejecutivas de COAG y UGAM-COAG se reunieron con la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería y Pesca, Blanca Martínez Gómez.

Durante el encuentro con la consejera, se debatió sobre diversos temas de actualidad del sector agrario, como el veto ruso o la desaparición de las cuotas lácteas.

Por su parte, el miembro de la ejecutiva de COAG, Andoni García, perteneciente a COAG Vizcaya, informó a la consejera de la labor que se está realizando desde esta Organización Agraria para velar por los derechos de los agricultores y ganaderos españoles, destacando la relación cordial y de entendimiento que existe entre COAG y la nueva Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina.

vas de COAG y UGAM-COAG, trasladó la preocupación de los ganaderos de montaña, los cuales temen que la industria no les recoja la leche por no encontrase en lugares tan accesibles y con volúmenes bajos de leche. En este sentido, la consejera Blanca Martínez “quito hierro” a este problema poniendo como ejemplo a Soba que es zona de montaña pero muy fuerte en producción de leche.

Preocupación por el fin de las cuotas lácteas En lo referente a la eliminación de las cuotas lácteas el 31 de marzo del 2015, Rosario Arredondo, miembro de las ejecuti-

Ese mismo día, Andoni García y Eduardo López. de la junta directiva de COAG acudieron a la reunión del Consejo Regional de UGAM-COAG.

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Invitación al Congreso Regional de UGAM Asimismo, el secretario general de UGAM-COAG Gaspar Anabitarte aprovechó para trasladarle a la consejera la invitación al Congreso Regional de la Organización Agraria, que tendrá lugar el próximo 6 de noviembre.

EDITORIAL

Congreso: rendición de cuentas

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ace ya cuatro años, los socios de UGAM nos entregaron las riendas de la organización. Después de años de éxito, se hacia necesaria una revisión a fondo. Encontramos graves problemas que era necesario afrontar con decisiones duras y difíciles.

No todos asumieron la situación y se generaron fuertes tensiones. Desde la ejecutiva nos mantuvimos firmes para llevar “la nave” a puerto en las mejores condiciones posibles.

Hoy, entrando ya en el Congreso que se celebrará el día 6 de noviembre, nos toca rendir cuentas: - La transparencia y limpieza de los balances económicos las avala, la auditoria externa a las que todos los años se someten las cuentas del sindicato.

-Los servicios y la estructura de UGAM se han mantenido a pesar de los ajustes del equipo técnico y hoy podemos garantizar un equipo solvente y cohesionado capaz de afrontar los retos del próximo periodo.

- La acción sindical, totalmente condicionada en estos cuatro años por la nueva PAC, ha conseguido unos magros resultados que nos deben hacer recapacitar en una adaptación a los nuevos tiempos, buscando nuevas vías de participación ,reivindicación y acción.

En resumen los ganaderos hemos vuelto a tomar las riendas de la organización .

“

los ganaderos hemos vuelto a tomar las riendas de la organización

Después del día 6 de noviembre, comenzará un nuevo periodo. La PAC nos marcara el paso, y debemos estar a la altura.

Por nuestra parte todo esta preparado. El servicio de asesoramiento será clave para el sindicato, pero además, aspiramos a que sea la llave que permita a los ganaderos abrirse a nuevos caminos donde encontrar un futuro con garantías y oportunidades.

También aquí el ganadero deberá tomar las riendas de su explotación.

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VIII CONGRESO DE UGAM-COAG

EL CONSEJO REGIONAL DE UGAM-COAG CONVOCA EL VIII CONGRESO REGIONAL EL 6 DE NOVIEMBRE El acto tendrá lugar en la Feria de Muestras de Cantabria (La Lechera), en Torrelavega

Previamente, se realizarán 8 asambleas por las distintas comarcas de Cantabria donde los socios decidirán squienes formarán el nuevo consejo regional de UGAM-COAG

asados 4 años desde el último congreso, el consejo regional de UGAM-COAG ha convocado el 8º Congreso Regional de la organización, tal como marcan los estatutos.

El evento tendrá lugar el próximo 6 de noviembre en la Feria de Muestras de Cantabria, (La Lechera) en Torrelavega.

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Asambleas previas en todas las comarcas Previamente a la celebración del Congreso Regional, tendrán lugar las elecciones al nuevo consejo regional, que se llevarán a cabo mediante la realización de 8 asambleas por las distintas comarcas de Cantabria. A cada una de ellas, deberán acudir los socios de UGAMCOAG (que son los que tienen derecho a voto) en la zona que les corresponda.

Las fechas y lugares donde tendrán lugar las asambleas son los siguientes: • 17 de octubre: Seminario La Bien Aparecida.

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• 20 de octubre: Centro de Estudios Lebaniegos (Potes).

• 21 de octubre: Centro Social La Rasilla (Los Corrales de Buelna).

• 23 de octubre: Restaurante El Paraiso (Cabezón de la Sal).

• 24 de octubre: Restaurante Villa Pasiega (Hoznayo).

• 27 de octubre: Restaurante Los Valles (Salces).

• 28 de octubre: Restaurante El Carmen (Rionansa).

• 30 de octubre: Restaurante La Granja (Santa Mª de Cayón).

Tras la celebración de las asambleas, se formará el nuevo Consejo Regional de UGAM-COAG con los candidatos más votados en cada zona, en total 33 miembros. Este órgano propondrá a la asamblea formada por todos los socios los 6 miembros de la comusión ejecutiva.

Asimismo, el congreso elegirá al secretario general.

VIII CONGRESO DE UGAM-COAG

UGAM-COAG anima a todos sus socios a participar en las asambleas donde podrán elegir los órganos de dirección de UGAM-COAG. También se anima a los socios a acudir al Congreso Regional, donde se ratificarán todos los cargos de dirección de la organización

LAS ASAMBLEAS Y LAS POSTERIORES COMIDAS SE CELEBRARÁN EN LOS SIGUIENTES LUGARES:

• 17 de octubre: La Bien Aparecida. (4 representantes).

• 20 de octubre: Centro de Estudios Lebaniegos (Potes).

(2 representantes).

• 21 de octubre: Centro Social La Rasilla (Los Corrales de Buelna).(3 representantes).

• 23 de octubre: Restaurante El Paraiso (Cabezón de la Sal). ( 7 representantes).

• 24 de octubre: Restaurante Villa Pasiega (Hoznayo).

(6 representantes).

• 27 de octubre: Restaurante Los Valles (Salces). (3 representantes).

• 28 de octubre: Restaurante El Carmen. Cosío (Rionansa). (2 representantes).

• 30 de octubre: Restaurante La Granja (Santa Mª de Cayón).

(6 representantes).

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ACTUALIDAD

LOS SOCIOS DE UGAM-COAG PARTICIPAN EN LAS ASAMBLEAS CON LA EJECUTIVA DE COAG

MIGUEL BLANCO EXPLICA A LOS SOCIOS DE UGAM-COAG COMO SERÁ LA PAC QUE REGIRÁ EL CAMPO DURANTE LOS PRÓXIMOS 5 AÑOS

“Que todo cambie para que no cambie nada”, Así es como ha calificado la nueva PAC el secretario general de COAG, Miguel Blanco

Reunión en el Edificio la Torre en Cabezón de la Sal

Durante el mes de septiembre, UGAM-COAG ha acudido a distintos lugares por toda la comarca para informar a los ganaderos de la actualidad del sector, como se viene haciendo cada año.

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n esta ocasión, las charlas han contado con la participación de varios miembros de la ejecutiva de COAG que han dado información de primera mano de asuntos de gran relevancia en la actualidad, como el veto ruso, la nueva PAC, el fin de las cuotas lácteas y el tratado de libre comercio, entre otros.

Se destaca la presencia del secretario general de

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ACTUALIDAD De dcha. a izqda. Miguel Blanco y Gaspar Anabitarte

COAG, Miguel Blanco en las reuniones de Villacarriedo y Cabezón de la Sal. Asimismo, también han acudido los miembros de la ejecutiva de COAG Andoni García, Eduardo López y Rosario Arredondo.

Por su parte, Gaspar Anabitarte, secretario general de UGAMCOAG, ha adelantado algunas informaciones de cómo se van a distribuir las ayudas de Desarrollo Rural.

Reconocimiento de Miguel Blanco El secretario general de COAG Miguel Blanco agradeció a los ganaderos su presencia y felicitó a la directiva de UGAM-COAG y a los socios por haber construido una gran Organización Agraria mayoritaria en Cantabria.

“La PAC ya esta hecha y esto es lo que nos espera hasta el 2020” Miguel Blanco, secretario general de COAG, ha explicado a los ganaderos lo que supone la nueva PAC,

incidiendo en la problemática de la liberalización total de los mercados.

Según Blanco, esto supone una competencia desleal con las producciones de otros países, cuyas condiciones laborales y de producción son mucho menos rígidas que las de la Unión Europea. En definitiva, desde COAG se considera que esta liberalización lleva consigo el desastre para los profesionales de la agricultura y también para el erario público.

“Los grandes beneficiados son los grandes inversores, las empresas distribuidoras a nivel mundial y las empresas que invierten aquí y en otras materias. Se trata de un nuevo contexto en el que puede producir el que pueda competir”, así ha definido la nueva PAC el secretario general de COAG. Sector lácteo En lo que se refiere al mercado lácteo, Miguel Blanco ha informado de la situación de saturación de los mercados por parte de los grandes productores a nivel mundial (Nueva Zelanda y EEUU), donde

“LA LIBERALIZACIÓN DE LOS MERCADOS SUPONE UN DESASTRE PARA LOS PROFESIONALES DE LA AGRICULTURA y TAMBIéN PARA EL ERARIO PúBLICO”

“LOS GRANDES BENEFICIADOS DE LA PAC SON LOS GRANDES INVERSORES, LAS EMPRESAS DISTRIBUIDORAS A NIVEL MUNDIAL”

“EL 83% DE LOS GANADEROS y SóLO EL 43 % DE LOS COMPRADORES TIENEN SUSCRITO EL CONTRATO HOMOLOGADO DE LA LECHE”

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ACTUALIDAD

no hay controles de producción y que se están “preparando” para la próxima desaparición de las cuotas en la Unión Europea.

En lo que se refiere al Paquete Lácteo, con respecto a los contratos de la leche, ha informado que el 83% de los ganaderos y sólo el 43 % de los compradores lo tienen. Desde COAG se consideran que los contratos son fundamentales, pero no como se están planteando, ya que el ganadero está en una situación muy desfavorable. “Los contratos son imprescindibles, siempre que ambas partes estén en condiciones de igualdad, pero tal y como están planteados, los ganaderos están atados de pies y manos frente a la industria”, puntualizó Miguel Blanco.

En este sentido, COAG considera que cuando haya desigualdad debiera intervenir la Comisión de la Competencia y exigen que en el seno de la INLAC se fijen precios justos de la leche, que cubran los costes de producción y permitan la subsistencia de los ganaderos lácteos españoles.

Veto ruso VS Sector lácteo En lo que se refiere al veto ruso, se informó que ya está influyendo negativamente en el precio de la leche, ya que los industriales lo están remitiendoen los precios pagados a los ganaderos.

Fin de las cuotas y pago de supertasa En cuanto al fin de las cuotas lácteas el 30 de marzo de 2015, se informó que el rebasamiento del 7% está influyendo desfavorablemente en los precios. Asimismo, se anunció que, si hay supertasa (lo 8 Campo Vivo

cual es muy probable) los ganaderos que se hayan pasado de su cuota deberán pagar una multa de 27,8 céntimos por litro rebasado.

Ayudas de la PAC “Que todo cambie para que no cambie nada”. Así es como ha calificado la nueva PAC el secretario general de COAG, quien ha informado que se van a cobrar cuantías similares que en la PAC anterior en términos generales, aunque individualmente hay productores a los que les va a cambiar mucho la situación.

Además, ha puntualizado que “esta PAC se centra en las hectárea.

La media de Cantabria está en 27 hectáreas que coincide con la media nacional. De hectáreas de pastos hay 8.600.000 declaradas en toda España en 2014 y detrás de cada una de ellas debería haber un agricultor o ganadero en activo, aunque por desgracia no es así en muchos casos”.

En este sentido, desde COAG se ha conseguido que en el 2015 haya que estar en el REGA (estar dado de alta como ganadero o agricultor) para cobrar las ayudas y además que haya una densidad ganadera de 0,20 UGMs por hectárea.

Pago por hectárea Concretamente, en el caso de las hectáreas de Cantabria, Gaspar Anabitarte, anunció que la consejería pretende dividir en 6 comarcas .

El valor del derecho en cada una de las comarcas será la cifra a la que el ganadero convergerá individualmente.

La consejería ha marcado dichas comarcas con el objetivo claro de

PAGO ACOPLADO POR ANIMAL Presupuesto anual Vaca de leche: 93,5 M €.

Nodrizas: 187M €.

Cebo: 45M€.

Ovino-caprino: 160M € .

“LOS GANADEROS DE LECHE ESTáN ATADOS DE PIES y MANOS FRENTE A LA INDUSTRIA”

“LO QUE QUEREMOS NOSOTROS SON PRECIOS Y NO SUBVENCIONES”

ACTUALIDAD

favorecer las zonas donde se concentra la ganadería de leche de la región.

Además, habrá un PLUS para las reses que se encuentren en zonas de montaña.

Pago por animal Se informó que también habrá un pago acoplado por animal, ya sea vaca de leche, vaca de carne, ternero de cebo, oveja o cabra.

El presupuesto anual para cada uno de los subsectores será 93,5 millones de euros para vaca de leche, 187M € para nodrizas, 45M€ para cebo y 160M € para ovino-caprino.

Este presupuesto se dividirá entre las cabezas de ganado admisibles.

Exigencia de partos Asimismo, a petición de COAG, se va a exigir tanto en vacuno como en ovino y caprino un nivel de partos, que en un principio de ha marcado en al menos una vez cada 18 meses.

“CUANDO MUERE LA CRÍA y NO SE LES HA LLEGADO A COLOCAR EL CROTAL, HAy QUE JUSTIFICAR QUE LA HEMBRA HA PARIDO”

JUVENTUDES AGRARIAS

UGAM-COAG SE REUNE CON L@S JÓVENES GANADER@S Y AGRICULTOR@S DE CANTABRIA urante el mes de septiembre, UGAM-COAG ha mantenido varias reuniones con jóvenes ganaderos y agricultores de Cantabria.

La ronda de talleres dio comienzo en Potes el 1 de septiembre, seguido de los llevados a cabo en Torrelavega, Guriezo, Soba Reinosa, Vega de Pas y Ruente a lo largo de varias semanas.

Desde esta Organización Agraria se hace un balance positivo de estos talleres en los que se ha podido conocer las inquietudes y necesidades de los jóvenes en cada comarca.

En los próximos meses, está previsto realizar una reunión general en la que se fraguarán las bases de las Juventudes Agrarias de UGAMCOAG. El objetivo primordial de su creación será que los jóvenes del sector vayan conociendo la organización desde dentro, para que posteriormente, tomen las riendas de la misma.

Desde UGAM-COAG se considera fundamental la implicación de los jóvenes en la política agraria, pues ellos son el futuro del campo.

D Torrelavega

Potes

Vega de Pas 10 Campo Vivo

ACTUALIDAD

UGAM-COAG REPRESENTARÁ A LAS ORGANIZACIONES AGRARIAS DE LA CORNISA CANTÁBRICA EN EL NUEVO CONSEJO DEL AGUA Pedro Castro, miembro de la Comisión ejecutiva de UGAM, constituirá este órgano, en representación de las Organizaciones Agrarias de toda la Cornisa Cantábrica

Pedro Castro

a Organización Agraria UGAM-COAG cuenta con un representante en el Consejo del Agua. Pedro Castro, de la ejecutiva de UGAM, ya forma parte de este órgano, en representación de las Organizaciones Agrarias de toda la Cornisa Cantábrica.

Castro, que ha acudido a una primera reunión, ha anunciado que antes del 1 de enero se habrá diseñado el Plan de Demarcación Hidrográfica del Cantábrico Occidental ( que incluye desde el País Vasco hasta Galicia).

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Modernización de un Plan obsoleto Dicho plan se elaborará en base a las medidas presupuestarias y a partir de ahí se creará teniendo en cuenta las necesidades medioambientales y revisando algunos aspectos que habían quedado obsoletos, como las medidas a tomar para evitar inundaciones o reducir las dificultades en caso de sequía. De hecho, España es de los pocos países de Europa que no tienen un Plan Hidrográfico actualizado.

Aportaciones de UGAM-COAG Desde UGAM-COAG, en representación de los ganaderos y agricultores, se realizarán aportaciones y se remitirán las quejas pertinentes a favor del sector primario en relación a la gestión de agua. “Se trata de un elemento fundamental en el campo y su correcta gestión es vital”, ha puntualizado Pedro Castro.

Entre otras medidas, UGAM-COAG propone que se fomente la captación de manantiales naturales de una forma más intensa que hasta ahora.

Participantes del Consejo del Agua Dentro del Consejo del Agua intervienen alrededor de 70 personas, representantes de las distintas Comunidades Autónomas (Galicia, Asturias Cantabria y País Vasco) y sus ayuntamientos, así como empresas hidrográficas.

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SECTOR LÁCTEO

0,39 €

0,32 €

COAG RECLAMA MEDIDAS ADICIONALES A LA COMISIÓN EUROPEA PARA MITIGAR EL IMPACTO DEL VETO RUSO EN LAS EXPLOTACIONES LÁCTEAS Los ganaderos de leche acumulan 8 meses consecutivos de bajadas, un descenso que roza el 20% desde enero de 2014

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OAG muestra su preocupación por la inquietante tendencia a la baja que han experimentado los precios de la leche en el campo desde enero de 2014, (-18,7%) y denuncia las inasumibles rebajas anunciadas por la industria para el mes de agosto, que dejarían el litro entre 0,32€0,34€ según zonas, cifras que sitúan las explotaciones en el umbral de la rentabilidad. “A todo ello hay que sumar los efectos del veto ruso en la cotizaciones internacio-

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nales de los productos lácteos, que ya se están presionando a la baja a los precios percibidos por los ganaderos europeos, caso de Alemania y Reino Unido”, ha alertado Andoni García, responsable de Acción Sindical de COAG, a lo que ha añadido; “en el Estado español el impacto del veto ruso puede venir en forma de excedentes de leche líquida de aquellos países de centro Europa que están más afectados por el embargo. Somos deficitarios en leche y la

SECTOR LÁCTEO

importación a bajo precio puede provocar un desplome mayor de los precios percibidos por el ganadero”.

Peticiones de COAG al Ministerio En este sentido, COAG considera que las medidas propuestas hasta el momento por Bruselas para compensar los efectos del veto de Rusia resultan claramente insuficientes y, por ello, ha solicitado por carta a la Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, que interceda ante la Comisión Europea para reclamar la puesta en marcha de medidas adicionales temporales que contemplen los siguientes aspectos: • Revisión y actualización de los precios de intervención pública de la mantequilla y la leche desnatada en polvo para que cubran, al menos, los costes de producción de los ganaderos.

• Impulso de un plan de reducción voluntaria indemnizada de la producción a nivel de explotación en el marco de la UE. Se trataría de una medida coordinada entre los 28 EEMM de la UE y en la que se respetarían unos compromisos mínimos de reducción de

la producción en cada país. El objetivo sería que los ganaderos pudieran acogerse a este plan voluntariamente, pero respetando una coordinación a nivel comunitario que garantizase que ningún país redujera sus volúmenes en tal medida que implicara un riesgo de ejercer de “sumidero” del resto de producciones europeas.

• Compensación económica con fondos públicos para aquellos productores que, por efecto de la crisis, comiencen a ver comprometido el nivel de rentabilidad de sus producciones.

COAG HA PEDIDO POR CARTA A TEJERINA QUE PRESIONE EN LA UE PARA QUE EL EFECTO DEL VETO NO LIMITE LA MEJORA EN LAS COTIZACIONES QUE HISTóRICAMENTE COINCIDE CON EL OTOñO

• Envío de alimentos a países en situación de emergencia humanitaria o a las redes de Bancos de Alimentos estatales dentro de la propia UE. • En el caso del mercado interno español, además, sería conveniente instar a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a realizar investigaciones sobre los procedimientos y el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria por parte de los agentes de la cadena láctea (incluyendo a la industria transformadora).

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SECTOR LÁCTEO INFORME DE MONITORIZACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE DE VACA

LOS PRECIOS DE LA LECHE CAEN EN JULIO MIENTRAS LA PRODUCCIÓN DE LECHE AUMENTA

Clara tendenia a la baja de los precios de la leche en origen en el mes de julio

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omo cada mes, el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente ha publicado los Informes de Monitorización y Seguimiento de la producción de leche de vaca, así como otros informes de interés sobre los precios en origen. A continuación les informamos sobre los últimos datos recogidos hasta el mes de sep14 Campo Vivo

tiembre.

Fuerte incremento de la producción Según el informe, en los datos de entregas de los primeros meses de 2014, se aprecia un incremento muy significativo y progresivo de producción a nivel nacional, que se ha mantenido por encima del 7% desde inicio del periodo de tasa láctea 2014/2015 con respecto a los mismos

meses del año anterior, situándose en el 7,4% de incremento en el mes de julio de 2014 con respecto al mismo mes del año anterior. De esta manera, en el mes de julio un 0,54% de los productores de leche cruda de vaca con entregas declaradas superan su cuota disponible. Se debe tener en cuenta que los datos se calculan con cuota disponible para venta a compradores asignada a los ganaderos.

Sigue aumentando el número de vacas lecheras En el mes de septiembre de 2014 se aprecia un incremento en el número de vacas lecheras en España con respecto a septiembre de 2013, de forma que se aumentan en 16.555 vacas lecheras el censo total, tendencia positiva progresiva y cada vez más significativa desde el mes de julio de 2013 que también sigue el tamaño de las explotaciones.

Descienden el número de novillas Sin embargo la evolución en el número de novillas sigue el sentido contrario, comparando los censos de los meses de septiembre de 2014 y 2013, en 2014 hay 1.265 novillas menos que en septiembre de 2013.

Más de la mitad de los ganaderos superarán su cuota En el estudio de previsión de entregas realizado por el Ministerio de Agricultora según dos modelos diferenciados, se estima que entre un 57% y un 59% de los ganaderos con entregas declaradas superen su cuota disponible el 31 de marzo de 2015.

SECTOR LÁCTEO

La producción de leche continua en aumento durante el mes de julio

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ENTREVISTA

MIGUEL BLANCO SUAÑA.SECRETARIO GENERAL DE COAG

“La fuerza del sector agrario reside en su carácter estratégico como base de la alimentación al servicio de la sociedad y como tal debemos ser reconocidos”

¿

Qué prioridades está planteando COAG al Ministerio de Agricultura?

En este momento las principales prioridades giran en torno a la reforma de la PAC, la aplicación de ley de cadena alimentaria y la reducción de los costes de producción. En cuanto a la aplicación de la nueva PAC hemos defendido que las ayudas se asignen de forma prioritaria entre los agricultores y ganaderos profesionales, aquellos que trabajan y viven directamente de la actividad agraria. En el capítulo de ayudas acoplados hemos reclamado que se apoye a sectores ganaderos estratégicos como el vacuno de carne, vacuno de leche y ovino, que esta reforma pone en serio peligro. En lo referente a la Ley de cadena alimentaria estamos vigilantes para que se aplique de forma rigurosa y ponga coto a los desequilibrios entre los distintos eslabones que la conforman. Industria y especialmente cadenas de distribución abusan de su posición de dominio presionando a la baja los precios al agricultor, el eslabón más débil. Hay que subrayar que el 75% de la renta agraria viene vía precios y por tanto es fundamental una regulación del mercado para evitar abusos y garantizar una remuneración justa al agricultor o ganadero. La liberalización extrema que trae consigo la PAC es caldo de cultivo para al volatilidad a la baja de los precios y la inseguridad para el productor.

Sin embargo, en lo referente a costes ese libre mercado no produce esa supuesta 16 Campo Vivo

competitividad que presione a la baja.

Piensos, carburantes, semillas, energía, etc… se sitúan permanentemente al alza como consecuencia del control de mercado de inputs por parte de oligopolios a los que no se pone coto desde ningún gobier-

no. Esa situación estructural ha provocado que el endeudamiento del sector agrario suponga un 90% sobre la renta. ¿Cómo califica la nueva PAC 20142020 y como va a afectar a las

ENTREVISTA pequeñas y medianas explotaciones de Cantabria?

La nueva PAC es más de lo mismo. Los grandes perjudicados son los profesionales, las pequeñas y medianas explotaciones familiares y los sectores ganaderos en general. Vincular todo el apoyo de la PAC a las hectáreas y no al carácter profesional y al verdadero activo abona el terreno para que buena parte de los beneficiarios de las ayudas sean personas ajenas al sector agrario. ¿Cómo cree que puede afectar la desaparición de las cuotas lácteas?

El efecto inmediato, constatado incluso por la propia Comisión Europea, es que un sector lácteo sin cuotas traerá consigo una caída de los precios de la leche en origen, que un informe elaborado por nuestro departamento técnico de ganadería cifra entre el 10-20%. La desaparición de las cuotas traerá consigo un significativo incremento de la producción en aquellos países de la UE tradicionalmente excedentarios lo que sin duda ocasionará una bajada del precio en origen en Estados como el nuestro, (deficitario e importador de leche y productos lácteos en grandes cantidades). En este sentido desde COAG hemos pedido a Ministerio y la UE el establecimiento de herramientas de regulación de los mercados que vayan más allá de los instrumentos contenidos en el “Paquete Lácteo” y de las medidas de mercado recogidas en la nueva OCM única. En el caso de las zonas más sensibles y desfavorecidas, caso de Cantabria, debe establecerse medidas adicionales que eviten la deslocalización de la producción. ¿Cómo se está viviendo desde COAG la problemática causada por el veto ruso?

Con enorme preocupación. Hasta el momento las consecuencias son muy negativas para los sectores agrícolas y ganaderos que más exportaban a Rusia.

En frutas se ha producido un desplome de los precios y en leche ya se están notando los efectos en el campo. En el mercado europeo hay 2,2 millones de tn equivalentes de leche que no se puede exportar y presionan a la baja en el mercado interior y en consecuencia sobre los precios al ganadero. Las medidas que la

Nuestra labor se tiene que centrar en defender un sector agrario sostenible desde el punto de vista económico, social y medioambiental. Y en crear las condiciones para que dedicarse profesionalmente a la agricultura o la ganadería sea algo atractivo, fruto de una elección y no de un “último recurso” UE ha puesto sobre la mesa son claramente ineficaces y han dado lugar a la especulación en los mercados, que a veces está ocasionando consecuencias más dañinas que el propio veto. El precio de intervención aprobado está claramente por debajo de los costes de producción y no da ni para alimentar al ganado. Desde COAG hemos dejado claro desde el principio que nos parece una grave injusticia que los agricultores y ganaderos tengan que pagar las consecuencias de una decisión geopolítica ajena al sector. Es verdaderamente indignante.

5.

Con respecto a las manifestaciones y movilizaciones, ¿qué papel deben tener en estos momentos?

Las últimas movilizaciones convocadas han sido precisamente para mostrar nuestro rechazo e indignación a las consecuencias del veto ruso. Consideramos que ante cualquier problemática en la que Administración no esté a la altura de nuestras reivindicaciones o necesidades, el sector debe movilizarse, siempre y cuando la vía al diálogo y la concertación se hayan agotado. La fuerza del sector agrario reside en su carácter estratégico como base de la alimentación al servicio de la sociedad y como tal debemos ser reconocidos. Ello requiere organización y capacidad de movilización.

Con respecto al futuro de COAG, ¿podría hablar de dónde ve ubicada la organización en los próximos años?

COAG es una organización plural con una hoja de ruta muy clara respecto a su futuro y al del sector agrario. Nuestro sitio está al lado del modelo social de agricultura y los agricultores y ganaderos profesionales. Desde la independencia, esta-

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mos en manos exclusivamente de los hombres y mujeres del campo. Somos agricultores y ganaderos profesionales que defendemos a las explotaciones familiares, a la gente que trabaja y vive exclusivamente de su labor agraria y son conscientes del impagable servicio que realizan para la sociedad: producir alimentos, respetando el medio ambiente y el bienestar animal, generando empleo y riqueza en el medio rural. En definitiva, dando vida a nuestros pueblos. y todo ello no lo podemos hacer solos, debemos tejer alianzas con organizaciones sociales y la ciudadanía para estar atentos a sus demandas y responder en base a una permanente innovación.

En lo que se refiere a UGAM-COAG, tras su visita a Cantabria para acercar a nuestros ganaderos temas de actualidad agraria, ¿cómo ve la situación de nuestra organización?

Es evidente que UGAM es una organización profesional agraria mayoritaria, totalmente implantada en Cantabria, con un acreditado prestigio labrado a lo largo de más de 35 años de existencia. A pesar de las dificultades por las que atraviesan las organizaciones agrarias y el propio sector, UGAM está dando respuesta técnica y sindical a los problemas de los ganaderos y agricultores cántabros.

No está en nuestras manos las decisiones políticas que pueden cambiar las condiciones de precios y rentas pero sí reivindicar que se adapten a las necesidades de los productores y eso es lo que están haciendo los dirigentes de UGAM con un enorme esfuerzo y compromiso. ¿Cómo valora el papel de la ejecutiva y a su secretario general?

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ENTREVISTA jóvenes que no consiguen encontrar trabajo?

La alta tasa de paro juvenil (57%), la ausencia de alternativas laborales en las zonas rurales y el potencial de crecimiento del sector agroalimentario español, ha provocado que en el último año aumenten un 79% las solicitudes de incorporación de jóvenes al sector agrario. Es una evidencia que está ahí que debemos aprovechar para que el necesario relevo generacional se produzca. Casi el 60% de los agricultores y ganaderos españoles tiene más de 55 años, por lo que es vital facilitar que los jóvenes se incorporen el campo para un desarrollo sostenible a medio plazo.

UGAM está dando respuesta técnica y sindical a los problemas de los ganaderos y agricultores cántabros

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En un contexto de crisis global han conseguido afianzar la organización, darle estabilidad y convertirla en una herramienta eficaz ante el gobierno de Cantabria y el gobierno español. La dirección de UGAM participa a todos los niveles en COAG y traslada las problemáticas de Cantabria en todos los foros, defendiendo sus propuestas al máximo nivel. Su contribución es muy valorada por todas las uniones regionales de COAG, en particular la labor del Secretario General, Gaspar Anabitarte.

Es importante para una dirección sindical tener credibilidad y afortunadamente se cuenta con una ejecutiva y un Secretario General que gozan de ese reconocimiento.

COAG? Rosario está muy valorada en el seno de la organización estatal por el trabajo que realiza y por el compromiso con el sector.

Es justo destacar su labor en la defensa de todos los sectores ganaderos, en particular del sector lácteo, participando en primera persona en los debates y negociaciones en el seno de la Interprofesional láctea (INLAC) y en reuniones con el Ministerio de Agricultura y en foros comunitarios. Con Charo Arredondo los ganaderos de Cantabria están bien representados. Además, es destacable su trabajo a favor de la participación de las mujeres en los órganos de dirección y en el liderazgo de las reivindicaciones sindicales.

Rosario Arredondo se encuentra en las ejecutivas de la organización a nivel regional y nacional, ¿cómo valora el papel que está desempeñando esta ganadera de Soba en la

Hablemos de la crisis que estamos viviendo en la actualidad y enorme cifra de paro, ¿cree que el campo puede ayudar a generar empleo y puede ser una alternativa para los

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¿Cómo cree que podemos contribuir las Organizaciones Agrarias en la incorporación de jóvenes al campo y facilitar el relevo generacional?

En primer lugar, nuestra labor se tiene que centrar en defender un sector agrario sostenible desde el punto de vista económico, social y medioambiental. y en crear las condiciones para que dedicarse profesionalmente a la agricultura o la ganadería sea algo atractivo, fruto de una elección y no de un “último recurso”.

COAG está realizando un gran esfuerzo en el desarrollo de programas formativos para imprimir un alto grado de profesionalidad a los jóvenes que se incorporan e incidir especialmente en la mejora de la comercialización de los productos para obtener unos precios remunerativos y unas rentas dignas.

A nivel concreto, nuestro trabajo se centra en reivindicar un apoyo real y efectivo por parte de las distintas Administraciones. De nada vale la retórica y un apoyo testimonial. En ese sentido estamos trabajando para que los jóvenes puedan acceder en condiciones ventajosas a créditos bancarios con intereses razonables y en la aprobación de beneficios fiscales para los jóvenes que se incorporen a la actividad. y cómo no, para que dispongan de incentivos que faciliten el acceso a la vivienda a jóvenes que viven en el medio rural y se dote a nuestros pueblos de los servicios esenciales en materia de sanidad, educación, infraestructuras y nuevas tecnologías de la comunicación.

REPORTAJE

¿Cómo influye la alimentación del ganado en el perfil de ácidos grasos de la carne de vacuno de razas rústicas?

M.J. Humada1; E. Serrano1; C. Cimadevilla2 1Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA). D. G. de Desarrollo Rural. 2D. G. de Ganadería. Gobierno de Cantabria.

El acabado de los terneros de razas rústicas (como la Tudanca, la Monchina y la Asturiana de la Montaña) en las explotaciones de origen, puede realizarse mediante sistemas que van desde el pas-toreo hasta los que maximizan la utilización de concentrados. Las dietas ricas en concentrados, con un alto contenido energético, permiten ganancias altas de peso y aumentar los niveles de grasa intramuscular. Un mayor contenido en grasa intramuscular se asocia con mayor terneza y jugosidad. La alimentación de los rumiantes con dietas ricas en concentrado produce un incremento en la carne del contenido en ácidos grasos saturados y trans, asociados con enfermedades coronarias, mientras que la alimentación en pastoreo produce un enriquecimiento en ácidos grasos considerados saludables, como los omega-3 o el ruménico.

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as razas rústicas son razas precoces en las que, aún utilizando sistemas de pastoreo y niveles bajos de concentrado como los exigidos, p.e., en producción ecológica y edades de sacrificio tempranas, se pueden conseguir niveles de grasa intramuscular compatibles con una buena calidad de la carne. En el CIFA, en colaboración con la D. G. de Ganadería, se ha estudiado la calidad de la canal, el contenido en grasa intramuscular y el perfil de ácidos grasos de terneros de raza Tudanca sacrificados con 14 meses de edad y producidos con un sistema semi-extensivo (pastoreo y baja suplementación con concentrado) o intensivo (estabulación, concentrado a libre disposición y paja de cereal). ¿Cómo se llevó a cabo la prueba?

Se utilizaron 16 terneros que se mantu20 Campo Vivo

vieron en pastoreo con sus madres hasta el destete con 5 meses de edad.

Después del destete, 7 terneros se acabaron en un sistema semi-extensivo y 9 en un sistema intensivo hasta que alcanzaron la edad de sacrificio (14 meses). El grupo semi-extensivo permaneció en pastoreo en una parcela (especies dominantes: raigrás inglés, holco y trébol blanco) desde el 21 de septiembre hasta el 1 de diciembre, inicio de la estabulación invernal que duró hasta el 26 de febrero, inicio del segundo periodo de pastoreo que duró hasta el sacrificio, el 30 de junio.

Durante las etapas de pastoreo los animales del grupo semi-extensivo se suplementaron con 0,5 kg de cebada y concentrado hasta completar una cantidad equivalente al 1% del peso vivo. Durante el periodo de estabulación invernal estos animales dispusieron de silo de hierba a libre

UN MAYOR CONTENIDO EN GRASA INTRAMUSCULAR SE ASOCIA CON MAyOR TERNEZA y JUGOSIDAD

“

REPORTAJE Tabla 1. Parámetros productivos y características de la canal.

Tabla 2. Contenido en grasa intramuscular del lomo, perfil de ácidos grasos de la grasa intra-muscular (% del total de ácidos grasos cuantificados (%peso/peso).

disposición y se suplementaron con 0,5 kg de cebada y 1,5 kg de concentrado. Después del destete, los animales del sistema intensivo se estabularon y se alimentaron con concentrado y paja a libre disposición hasta el sacrificio.

Consumos, ganancias de peso y calidad de la canal El consumo de concentrado del lote intensivo fue unas tres veces superior al del semi-extensivo (Tabla 1). La ganancia media diaria de peso del lote intensivo se situó en torno a 1000 g/día y la del semiextensivo pasó de 800 g/día durante la invernada a más de 1300 g/día durante el pastoreo presacrificio. Los animales del lote intensivo presentaron un peso de canal superior (+26 kg) pero no se observaron diferencias en las notas de engrasamiento (2-, escala de 1 a 5) y conformación de la canal (O, escala SEUROP). El mayor consumo de concentrado del lote intensivo sí se tradujo en un mayor peso de la grasa de riñonada (2,74 vs 1,14 kg) y en un mayor contenido en grasa intramuscular (2,7 vs 1,3%, Tabla 2).

Perfil de ácidos grasos Es bien conocido el papel de los ácidos grasos saturados en el incremento del colesterol sanguíneo. El ácido esteárico es el único ácido graso saturado que no contribuye a dicho incremento. Aunque no se observaron diferencias en el porcentaje total de ácidos grasos saturados (Tabla 2), los niveles más altos de esteárico se obtuvieron en los animales del lote semi-extensivo.

Los animales del lote intensivo presentaron valores más altos de ácidos grasos monoinsaturados del tipo cis, debido, principalmente, a un mayor contenido de ácido oleico (18:1). Un mayor contenido en ácido oleico es positivo, este ácido graso incrementa las concentraciones de HDL-colesterol y disminuye las de LDL-colesterol en plasma, lo que disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Los animales del lote intensivo presentaron porcentajes más altos de ácidos grasos monoinsaturados trans, de isómeros trans del 18:1 (t-18:1) y, dentro de estos, del t10-18:1. Se considera que el incremento del contenido de isómeros t-18:1 en la dieta es negativo pues tienen el mismo efecto

potenciador de niveles altos de colesterol que los ácidos grasos saturados.

El porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados de tipo omega-3 fue superior en el lote semi-extensivo (7,1% vs 1,2%). Este resultado es esperable considerando que el pasto tiene un alto contenido en 18:3n-3 (linolénico). Estos ácidos grasos se asocian con efectos positivos para la salud en humanos como prevención de enfermedades cardiovasculares. Se recomienda aumentar los niveles de ácidos grasos omega-3 de forma que el ratio omega-6/omega-3 se sitúe entre 4 y 1. De nuevo, en términos de salud humana, el valor de la relación omega6/omega-3 fue más favorable en lote semiextensivo (2,1) que en el lote intensivo (12,8).

Los animales acabados en pastoreo presentaron valores más altos de ácido linoleico conjugado (CLA por sus siglas en inglés; 8,1 vs 4,6 mg/g) y de su isómero más importante, el ruménico (c9,t11-CLA; 4,9 vs 2,1 mg/g).

Se recomienda que la relación ácidos grasos poliinsaturados/saturados se sitúe en el conjunto de la dieta por encima de 0,45. Esta relación fue de 0,60 y 0,41 en los lotes semiextensivo e intensivo, respectivamente.

21 Campo Vivo

FORMACIÓN

PRÓXIMOS CURSOS DE FORMACIÓN

Muy cerca de finalizar el año 2014, UGAM-COAG valora muy positivamente el área de formación de la organización. Duramte estos meses, se han realizado cursos de diversa temática, dirigidos a los ganaderos con el fin de mejorar el funcionamiento de sus explotaciones. Además, se han llevado a cabo otros más dirigidos al enriquecimiento personal y de las familias.

En las imagenes les ilustramos algunos de los tantos realizados. Desde UGAMCOAG agradecemos a los asistenten su participación e implicación en cada uno de ellos.

Los próximos son los siguientes: - Aplicación de fitosanitarios: del 28 al 4 de noviembre en Torrelavega.

- Bienestar en el transporte de ganado: del 3 al 12 de noviembre.

Curso de elaboración de productos lácteos en Carranza

Curso de servicios de asesoramiento en Unquera (Val de San Vicente)

Campo Vivo 22

FORMACIÓN

Curso de cosmética natural, en Valles (Reocín), organizado por la Organización de Mujeres Rurales CERESCANTABRIA

Cursos de inseminación artificial con prácticas en Torrelavega

Curso de artesanía en tela (patchwork) en Valles

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ACTUALIDAD

SOLICITUD DE LA DEVOLUCIÓN DEL IMPUESTO DEL GASOIL AGRÍCOLA

UGAM-COAG TRAMITA LA DEVOLUCIÓN DEL “CÉNTIMO SANITARIO” A LOS GANADEROS

Se deben presentar las facturas del gasoil desde el 1 de enero de 2013 al 31 de diciembre del 2013 ya está abierto el plazo para tramitar la la devolución del impuesto del gasoil agrícola (impuesto de hidrocarburos).

Los ganaderos y agricultores interesados en solicitarlo deberán presentar la siguiente documentación: ** Facturas del gasoil desde el 1 de enero de 2013 al 31 de diciembre del 2013. ** Fotocopia del DNI del titular de la explotación o el CIF de la sociedad. ** Matrícula, marca y modelo del tractor. ** Nº de cuenta.

Campo Vivo 24

Los ganaderos que lo requieran ya pueden solicitar la devolución del Impuesto sobre las Ventas Minoristas de Determinados Hidrocarburos (IVMDH). La Agencia Tributaria ha diseñado un modelo para requerir el pago. UGAM-COAG lo tramitará junto con la la devolución del impuesto del gasoil agrícola (impuesto de hidrocarburos).

IPOD- JULIO 2014

LAS CADENAS DE DISTRIBUCIÓN HACEN “EL AGOSTO” CON EL VETO RUSO Melocotones y nectarinas caen por debajo de los 0,20€/Kg y las diferencias entre el campo y la mesa se multiplican por 10 (+988%). os datos del Índice de Precios OrigenDestino de los alimentos (IPOD) de agosto constatan una caída de los precios en origen de algunas frutas de temporada a sólo 0,17€/kg mientras que en destino se han situado en 1,85€/kg en el caso del melocotón (+988%), y 1,70€/kg en el caso de la nectarina (+ 900%). En el mismo mes del año 2011, (verano en el que se notaron los efectos de la grave crisis de la “bacteria Ecoli” en el mercado), las cotizaciones de los melocotones en el campo cayeron hasta los 0,22€/Kg pero al consumidor lo hicieron de manera más proporcionada, 1,58€/kg (+618%).

Sin embargo, el diferencial más elevado lo protagoniza la patata, cuyo desplome en origen (0,06€/kg) dispara el margen al 1.050%. El efecto del veto ruso también su reflejo en otras frutas; manzanas (+680%) y peras (+ 580%) se anotan diferencias por encima del 500%.

“Los precios en origen se han hundido con la colaboración necesaria de la especulación por parte de intermediarios y las grandes cadenas de distribución europeas, que han aprovechado el veto ruso para bajar los precios al productor sin repercutir esa bajada al consumidor, obteniendo unos márgenes comerciales desorbitados”, ha subrayado Miguel Blanco, Secretario General de COAG.

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Castigo a la especulación Ante esta situación, COAG reclama al Gobierno una aplicación rigurosa de la Ley de

la cadena alimentaria e insta a la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) a abrir una investigación para evitar la especulación y sancionar a todas aquellas cadenas de distribución que utilicen prácticas comerciales abusivas e ilegales.

25 Campo Vivo

SALAMAQ 2014

CANTABRIA ARRASA EN LOS NACIONALES DE LA RAZA BLONDA DE AQUITANIA La ganadería de Eva Ibáñez, procedente de Luena, ha arrasado en el certamen nacional

Ganaderías cántabras participan en los concursos nacionales de las razas limusina y blonda de Aquitania.

Los cántabros obtienen importantes galardones en ambas razas de vacuno.

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a 26 edición de la Feria Internacional Salamaq 14 ha presentado un balance muy positivo en todos los aspectos.

En lo que se refiere al ámbito ganadero, cabe destacar el importante papel que han jugado las ganaderías cántabras de blonda de aquitania y limusín en los certámenes nacionales.

Durante el primer fin de semana de septiembre se llevaron a cabo los concursos nacionales de ambas razas cárnicas.

La ganadería de Eva Ibáñez, procedente de Luena, ha arrasado en el certamen nacional, haciéndose con los premios más importantes en cada categoría. La ganadería de blonda cántabra se ha llevado los siguientes premios especiales: -Gran Campeona Nacional para la vaca "Cantabria".

-Mejor Ganadería de España.

-Mejor Vaca de Carne para "Elsa".

26 Campo Vivo

-Mejor novilla menor de 3 años para "Hoselle".

Asimismo, la ganadería de Eva Ibáñez se ha llevado los siguientes premios: -Primer y segundo premio en terneras de 7 a 18 meses en su sección.

-Primer, segundo y tercer premio en novillas de 7 a 18 meses en su sección.

-Primer y tercer premio en novillas de 18 a 30 meses en su sección.

-Tercero en novillas de 30 a 36 meses.

-Primero y tercero en vacas de más de 5 años sin cría en la sección A y primero y segundo premio en la sección B. -Primer y segundo premio en vacas de más de 5 años con cría.

PREMIOS EN LIMUSIN Los premios en la categoría de limusín para las ganaderías de Cantabria han sido los siguientes: -Primer premio para la novilla "Estela" en novillas de

SALAMAQ 2014

Ganaderos cántabros de la raza limusín que participaron en los concursos nacionales

25 a 28 meses para la Ganadería de Rosario Abascal, de Las Pilas (Ribamontán al Monte).

-Segundo Premio para "Calixta" en vacas de 3 años para la Ganadería Nano, de Corvera de Toranzo.

- Cuarto premio para "Frida" en novillas de 13 a 15 meses, de la Ganadería de Ana Ríos (Pámanes).

-Cuarto Premio para "Enebro" en novillos de 20 a 21 meses, de la ganadería Hnos. Saiz álvarez, de Silió.

Las 7 ganaderías participantes cantabras de la raza limusina han sido las siguientes: -Ganadería ALGE, de Ana Isabel Ríos.

-Ganadería La Llama de Rosario Abascal.

-Ganadería Nano de David Ruiz.

-Ganadería Hnos. Saiz álvarez.

-Ganadería de Juan Francisco Pérez (Viérnoles).

-Ganadería ángel Martínez de Puente Viesgo.

-Ganadería Isagon de Corvera de Toranzo.

UGAM-COAG, con los ganaderos de Cantabria Desde UGAM-COAG queremos felicitar a todos los premiados y participantes.

Estos galardones ponen de manifiesto la calidad del ganado de Cantabria y el trabajo que realizan nuestros ganaderos.

Esta Organización Agraria se ha desplazado a Salamanca para acompañarles y dar difusión a este importante evento.

• 444.850€ de volumen de negocio.

• 426.000 € de volumen de ventas en las subastas de ganado bovino.

• 120.000 visitantes, de los cuales 30.000 son profesionales.

• 530 expositores entre maquinaria agrícola, artesanía, alimentación, etc.

• Más de 2.300 cabezas de ganado.

• 12.200 € se pagaron por un toro limusín en una subasta que salía en 6000€.

• 20 ejemplares de limusín se adjudicaron por un total de 100.000 €.

• 26.700 € totales se pagaron por los 42 ejemplares de ovino subastados.

Puedes encontrar todas las fotos de Salamaq en nuestro Facebook Campo Vivo 27

MERCADO NACIONAL DE GANADOS DE TORRELAVEGA

NOVILLAS de primer parto 1.750€ de máxima

TERNERAS de 1 a 3 semanas Frisona 260 € de media TERNEROS de 3 meses cruzados 880€ de máxima

Las ferias de septiembre en el mercado nacional de ganados de Torrelavega han presentado un ritmo muy similar en prácticamente todos los tipos de ganado.

En todas ellas, se repite una amplia oferta, que sobrepasa las 2.700 cabezas de ganado, alcanzando el máximo número de entradas en la feria del 24 de septiembre, con un total de 2.978 cabezas de ganado.

Por categorías, el ganado de leche ha presentado una media de unos 1.450 € en las novillas próximas al primer parto. Las ferias en general, han tenido un comienzo rápido, con pérdida de ritmo a media y con compradores de fuera de la región que han animado un poco la feria.

En recría, los pintos han estado flojos todo el mes de septiembre, con desarrollos muy trabajados. Los mixtos también pagan la alta oferta en terneros con una leve bajada de precios y tratos selectivos.

En lo que se refiere al ganado de abasto, a penas experimenta cambios en las últimas ferias, por lo tanto sigue con poca presencia en el ferial y cotizaciones repetitivas, salgo alguna excepción.

SEGURO MULTIRRIESGO PARA TU EXPLOTACIÓN

BIENES ASEGURADOS Edificios de la explotación, mercancías, paja y forrajes, maquinaria agrícola, ganado,...

COBERTURAS Básicas: incendio, rayo y explosión.

Complementarias: extensión de garantías, expoliación, daños por agua, otros perjuicios, defensa jurídica y reclamaciones de daños.

COBERTURAS OPTATIVAS: responsabilidad civil de explotación, averías, deterioros de limentos, paralización de la actividad, muerte del ganado, daños materiales,...

MÁS INFORMACIÓN EN EL TELÉFONO 942 80 25 32.

28 Campo Vivo

OTRAS FERIAS REGIONALES

FERIAS NACIONALES

ÚLTIMOS PRECIOS DEL MES

(Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega)

MERCADO NACIONAL DE LEÓN

Terneros cruzados Terneras cruzadas Frisón macho Frisón hembra

MIN. EUROS 160 190 50 30

MAX. EUROS 480 400 170 130

Estabilidad generalizada en terneros; se mantienen las cotizaciones en vacno mayor.

MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA MIN. EUROS

Terneros "rubia gallega" descalostrados de 1 mes Ternero Frisón descalostrado de 1 mes

EXTRA. EUROS

70

450

20

106

Añojo (precios medios canal) 3.42 Vacuno mayor (precio medio canal) 2.80 Vacuno menor (precio medio canal) 2.88 Nuevo descenso generalizado de cruces en becerros de recría. Estabilidad generalizada en abasto e IGP. MERCADO NACIONAL DE POLA DE SIERO (ASTURIAS) MIN. EUROS

Ternera asturiana de 1-3 semanas Ternera azul-belga de 1-3 semanas Terneras frisonas de 1-3 semanas

237

MAX. EUROS

294

252

382

56

144

Tendencias muy variables.

Fuente: Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega

Fuente: periódico “Ferias, Mercados y Mataderos”

CALENDARIO DE FERIAS DE CANTABRIA Octubre: 18: Guriezo. Concentración de ovino y caprino.

18: Cabuérniga. Todas las especies y razas.

19: Feria de San Lucas.

Entrambasaguas. Todas las especies.

19: Anievas. Todas las especies y

razas.

19: Campoo de En medio. Bovino y equino.

19: Junta Vecinal de Villegar de Toranzo. Todas las especies y razas.

22: Cabuérniga. Todas.

25: Peñarrubia. Concentración de todas las especies y razas.

26: Ruente. Regional de Bovino tudanco.

Noviembre: 1: Arredondo. Concentración de todas las especies y razas.

2: Potes. Feria de Todos Los Santos.

Todas. campo Vivo 29

APICULTURA

EL MERCADO NACIONAL DE GANADOS DE TORRELAVEGA ACOGERÁ LA VI FERIA NACIONAL APÍCOLA

L

os días 18 y 19 de octubre tendrá lugar la 6ª edición de la Feria Nacional Apícola en Cantabria.

Como cada año, se celebrará en el recinto del Mecado Nacional de Ganados de Torrelavega.

A continuación les detallamos el programa de actividades y conferencias que se desarrollarán durante ese fon de semana: SÁBADO, 18 DE OCTUBRE 10:00. Apertura de la Feria. Exposición

30 Campo Vivo

de material y productos apícolas.

10:15. VI Concurso de dibujo “El mundo de las abejas”.

10:30. Inauguración oficial de la Feria por las autoridades.

10:45. Presentación del Ciclo de Conferencias Técnicas.

11:00. UN NUEVO ENFOQUE EN LA LUCHA CONTRA VARROA: EL áCIDO OXáLICO. Ponente: MANUEL IZQUIERDO GARCÍA. Biólogo, apicultor, responsable

Internacional Sector Apícola COAG. 12:30. NUEVOS MATERIALES EN LA CRIANZA y COMERCIALIZACIóN DE LAS ABEJAS Ponente: MANUEL BARQUÍN SAINZ., Ingeniero Técnico Agrícola, apicultor profesional y Presidente de S.A.T. Erica Campoo.

16:00. VI ENCUENTRO DE APICULTORES Conclusiones del VII Congreso Apícola Hispánico referentes a la apicultura en el norte de la Península Ibérica.

Ponente: Silvia Cañas, Directora de la revista Apicultura Ibérica.

Campañas y proyectos de la Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica.

Ponente: Carlos J. Valcuende, Presidente de CODACC. Colmenas con defensa estática anti-oso.

Ponente: Manuel Barquín Sainz.

Valoración de diferentes métodos para demostrar la eficacia comparada de los acaricidas empleados frente a Varroa Ponente: Carlos Marín Barcaiztegui, Veterinario de la FAPI. Asturias Evolución de la expansión de la Vespa velutina Ponente: Julián Urkiola, Presidente de GEE La falsa miel china invade los mercados Ponente: Manuel Izquierdo García.

Debate al finalizar las intervenciones .

20:30.Cierre de las instalaciones Feriales.

DOMINGO, 19 DE OCTUBRE 10:05. VI Concurso de postres con miel Con sus dos categorías, postres creativos y tradicionales Recepción de postres hasta las 11:30 h.

10:30. " LA ABEJA REINA, MOTOR DEL ENJAMBRE”.

Ponente: LAURA GARCÍA y VITOR VILELA Ingenieros Agrícolas y apicultores profesionales en Apibéricos Professional Beekeeper 12:00. APITERAPIA; TRATAMIENTO DEL DOLOR CON VENENO DE ABEJAS Ponente: CARLOS VáZQUEZ PéREZ Fisioterapeuta, licenciado en ciencias de la actividad física y el deporte, apiterapeuta, nutricionista 13:30. Entrega de premios de los concursos de postres y dibujo 14:00. Degustación de los postres presentados al concurso 15:00. Clausura de la Feria

TABLÓN DE ANUNCIOS ANIMALES Venta: • 8 ovejas y un carnero. Cudón. Tlf: 645 64 80 12.

• Terneros y terneras blondas de Aquitania con carta.

Tlf: 675 634 676.

• 4 terneras limusinas al destete, con carta. Tlf: 679 45 65 74.

• 15 novillas limusinas, Buena genéticca. Madres importadas de Limoge. Tlf: 675 648 968.

•Carnero. Tlf: 942 56 43 70.

• 15 ovejas lachas. Tlf: 678 404 582.

• Ovejas corderos, un carnero y una yegua de enganche. Tlf: 654 095 325.

•Chones pequeños. Tlf: 942 67 81 27.

•70 cabras y 7 cabritos. También se cambian por ovejas. Todas mochas.Tlf: 653 78 33 32.

•Toro limusín. Acostumbrado a ir al monte. Tlf: 659 35 02 38.

•5 vacas mixtas, 4 paridas y una para parir, Liébana.

Tlf: 656 39 90 32.

•Carnero de 20 meses rojo. 150 €. Tlf: 649 10 77 26.

•Vacas limusinas paridas y para parir. Tlf: 679 45 65 74.

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•Vacas limusinas paridas y para parir. Tlf: 679 45 65 74.

•Ternero limusín con carta. Tlf: 619 01 62 08.

•Cabras en Luriezo (Cabezón de Liébana). 4 machos, 10 cabritos y 41 reproductoras para parir en enero. Tlf: 942 73 02 36.

•Ternero limusin con carta. Tlf: 619 01 62 08.

•12 vacas pardo-alpinas auténticas. Tlf: 620 144 361.

•Pardas de montaña y mixtas, muy nobles. Sólo ganaderos. Particulares para vida.Tlf: 662 08 89 47.

•Terneras limusinas con carta. Buen precio. Tlf: 650 67 41 21.

•Cabras raza pirenaica, ovejas pura lebaniega (cara roja). Tlf: 608 999 794.

Compras • Derechos de pago único. Tlf: 655 465 462.

•Se compran 2 yeguas de mediana edad dóciles. Tlf: 610 67 72 33.

•Se compra novillo pardo de montaña de año a año y medio. Tlf: 658 400 400.

• Derechos de pago único. Vaca nodriza. Tlf: 654 38 10 54.

•Derechos de pago único. Normales y especiales. Tlf: 610 54 42 44.

•Vacas nodrizas con derechos o son ellos, tienen que ser nobles o estar acostumbradas a atarse. Tlf: 687 75 64 60.

MAQUINARIA Venta: • Rastrillo hilerador Usama y volteadora PZ. Tlf: 670 34 46 83.

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•Rotoempacadora Deutz Fahr GP 230. Buen estado.

Tlf: 675 648 968.

• Segadora Bertolin 124. Rueda mediana. Tlf: 942 67 72 25.

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Seminuevos. Tlf: 635 80 55 89.

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• 11 rollos de hierba. Tlf: 600 694 209.

• Segadora Vertolini o similar. Tlf: 654 095 325.

•Ollas Manus y 1 westfalia y tanque Happy 220. Tlf. 618 211 786.

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•Bolas de hierba seca. Tlf: 942 67 74 44.

•Rollos de silo. Tlf: 629 41 54 85.

•Rodillo para alisar la tierra. Tlf: 942 50 62 07/ 619 412 175.

• Carro con aperejos, olla de ordeñar de ac. inox. y motor de ordeñar de 14 meses. Tlf: 638 25 74 04.

• Motor de 2 años, 1 olla de acero inoxidable de ordeño completa y un carro de yegya con aparejos. Tlf: 638 257 404.

•Ollas de ordeñadora de acero inoxidable con pulsador. Tlf: 942 67 74 44 .

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Tlf: 626 39 68 48.

• Rollos de hierba. Tlf: 600 69 42 09.

• Colmenas en Liébana. Tlf: 652 22 64 04.

• Agricultor productor de forraje interesado en venta directa de alfalfa en rama, fardo grande y paja de beza. Tlf: 605 50 44 90.

• Olla de leche de aluminio 35 litros y ordeñadora de 20 litros de aluminio. Tlf: 675 208 287.

• Bola de silo de hierba y hierba seca. Tlf: 657 851 875.

• 12 ollas de leche de 40 litros. Tlf: 669 379 909.

• Fardos de paja pequeños. En La Rioja. Tlf: 696 62 39 03.

• 2 colmenares y terreno. 4 has. Tlf: 942 730 622.

FINCAS/CUOTA • Terreno en Setién. 4116m2. Tlf: 607 39 09 48.

• Se alquila explotación ganadera con instalaciones y 500 carros de terreno. Sólo para interesados en incorporaciones agrarias. Zona Miengo. Tlf: 622 306 692.

• Se busca finca para alquilar. Para ganado de leche.

Toda Cantabria. Tlf: 660 59 49 80.

•Se vende finca de 176 carros aprox. con casa vividora y cuadra. Con lus y agua. A 4 km de Torrelavega.

Tlf: 658 09 39 37.

•Vendo finca de 750 carros, llana, 1 casa vividora, 2 cuadras. En Zurita de Piélagos. También chalet de 160m2. Tlf: 617 54 88 21.

• Se vende cabaña co 40 carros. Tlf: 638 25 74 04.

•Busco nave ganadera para alquilar. Tlf: 667 487 944.

•Se vende nave ganadera en Cóbreces. 45x17 m.. 2 silos trinchera. Sala d3 ordeño en paralelo 4 ptos. Finca con 20 carros. A 50m. de carretera general. Tlf: 607 82 03 10.

•Interesado en fincas rústicas. Con cuadra y agua mejor. Comarcas de Torrelavega y Santander. Tlf: 616 07 89 34.

•Se alquila terreno llano.Mínimo 100 carros. Se entrega limpio. Tlf: 942 59 03 29.

•Se vende finca rústica con cabaña de 400 carros y casa vividora con garaje. Cuadra y pajar. Cillero de Toranzo. Buen precio. Tlf: 609 199 673.

•Finca ganadera 7ha en Rasillo de Vollafufre. Ideal vascuno y caballar, con cabaña de 2 plantas. 100m2 cada una. Con agua y luz. Tlf: 629 18 13 47.

•Se alquila cuota de leche. Tlf: 680 311 318.

•Compro terreno rústico para ganado caballar. Aprox.

1000 carros. 15-20 has. Entre Unquera y Comillas. Zona occidental. Se valora casa y cuadra. Tlf: 639 98 55 15.

•Se busca finca rústica. Entre 5000 y 8000 m2. En compra. Zona centro de Cantabria. Tlf: 659 92 33 02.

BOLSA DE TRABAJO •Se ofrece chico de Cantabria para todo tipo de trabajo en ganadería y agricultura. Con ganas de trabajar. Oscar. Tlf: 692 33 12 02.

•Agricultor productor de forraje. Veza (forraje fardo), alfalfa (rama fardo), paja cereal. Tlf: 605 50 44 90.

•Se ofrece matrimonio para cuidado de casa, vaquería, granja,…Responsables, Con ganas de trabajar. Tlf: 625 235 602/628 026 918.

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•Se ofrece persona para trabajar como peón ganadero. Tlf: 651 531 581/ 639 270 365.

•Busco trabajo en explotación ganadera. David. Tlf: 622 109 777.

•Se busca trabajo en explotaciones agrícolas o ganaderas. Tlf: 669 762 769.

•Se ofrece obrero. Leche o carne. Mantenimiento de jardines. Limpieza de fincas. Con experiencia. Tlf: 650 631 453.

•Busco trabajo en ganadería. Leche o carne. Con experiencia. Tlf: 627 17 24 70.

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UNIÓN DE GANADEROS Y AGRICULTORES MONTAÑESES.SEPTIEMBRE-OCTUBRE 2014. Nº 28.

Edita: UGAM-COAG; Imprime: J. Martínez. Diseño y redacción: Eva Sañudo Gómez.

Colaboran los servicios técnicos de UGAM-COAG. DEPÓSITO LEGAL SA 448-2012 OFICINAS Y HORARIOS DE UGAM-COAG Oficina Central: Ferial de Ganados de Torrelavega. C/Fernándo Arce. S/N. Telf.: 942 80 25 32/ 942 80 85 10 Fax: 942 88 89 03 Oficinas comarcales RAMALES C/ Luis Alonso Otero, nº 2. Telf. /Fax: 942 64 65 59.

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POTES Convento San Raimundo (frente a la ludoteca) Telf.: 942 73 80 66.

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VILLACARRIEDO Avda. de los Indianos. Telf.: 942 59 06 97.

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GAMA C/ El Crucero, S/N. Telf.: 942 64 21 14.

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REINOSA Local de la Cooperativa Campoo- Los Valles. Telf.: 615

GUÍA DE SERVICIOS •Servicios de Asesoramiento Integral a explotaciones agrarias.

•Asesoramiento jurídico (consultas, reclamaciones vía administrativa y judicial, altas y bajas en la Seguridad Social,…)

•Asesoramiento fiscal (declaraciones de la renta, IVA, subvenciones, amortizaciones, libros contables,…)

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•Información y asesoramiento técnico.

•Asesoramiento y realización de proyectos (naves, estabulaciones y memorias técnicas).

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Dependencia.

•Información y tramitación en la inclusión en ganadería y agricultura ecológica u otras marcas de calidad.

•Información del sector a través de la revista “Campo Vivo” y de reuniones periódicas o conferencias.

•Variedad de cursos de formación (informática, apicultura, producción ecológica. Elaboración de productos artesanales, Política Europea Agraria, asociacionismo agrario, alimentación en ganado de leche y carne,…)

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