Voyage 03/04 2016

affärsresemagasinet juNi/Juli #3-4/2016

upptäck champagne skimrande pärlor glasmästaren i skogen whisky från jura tennis i båstad coolaste cabben falsterbo Horseshow

på tennisbanan

roger feDerer www.voyage.se

WELCOME TO OUR WORLD

At the heart of the most extreme missions you’ll find exceptional men prepared to entrust their security only to the most high-performing instruments. At the heart of exceptional missions you’ll find the Breitling Avenger. A concentrated blend of power, precision and functionality, Avenger models boast an ultra-sturdy construction and water resistance ranging from 100 to 3000 m (330 to 10,000 ft). These authentic instruments for professionals are equipped with selfwinding movements officially chronometer-certified by the COSC – the only benchmark of reliability and precision based on an international norm. Welcome to the world of extremes. Welcome to the Breitling world.

Tel 08-600 00 36

AVENGER BANDIT

LEXUS RX I SIFFROR. • Privatleasing från 9 432 kr/mån* inkl service. • Business Lease från 7 800 kr/mån* inkl service och försäkring. • Förmånsvärde från 3 067 kr/mån.** Bränsledeklaration blandad körning: RX 450h 5,3-5,5 l/100 km, CO 2 122-127 g/km. 313 hk. Skattebefriad i fem år. RX 200t 7,9-8,1 l/100 km, CO 2 184-189 g/km. Miljöklass Euro 6. Bilen på bilden är extrautrustad. *Lexus Financial Services: Privatleasing inkl. service, månadskostnad baserad på 36 månader, 4 500 mil, garanterat restvärde, 0% särskild leasingavgift, fast ränta. Som tillägg går det att inkludera Lexus Bilförsäkring Bas från 542 kr/mån. Business Lease inkl. service och Lexus in Business Bilförsäkring Stor, månadskostnad baserad på 36 månader, 4 500 mil, garanterat restvärde, rörlig ränta per maj 2016. Övermil och skador utöver normalt slitage debiteras vid återlämning av bilen. Med reservation för ev. prisändringar. **Netto vid 50% marginalskatt.

VARJEDAGSLYX. NYA LEXUS RX. När du ser din nya Lexus RX för första gången möts du av en sofistikerad Lexus-ikon med komfort i världsklass och låga CO2utsläpp. Men det är inte dessa ytligheter som får dig att sitta kvar bakom ratten, år efter år.

Det som får dig att sitta kvar är att du har vant dig vid en helt ny standard. En standard som säger att servicen ska vara lika fläckfri som den är proaktiv. En standard som säger att automat ingår, vilken utrustningsnivå du än väljer. En standard som säger att alla i bilen, både förare och passagerare, ska få uppleva den omtalade Lexus-komforten. Varje dag.

Att vänja sig vid en Lexus är att vänja sig vid en ny standard. Kanske är det därför Lexus har haft Sveriges mest nöjda bilägare. Fem år i rad.

Välkommen in på en provkörning.

SVER IGES

Lexus Stockholm Norr Lexus Stockholm Söder Lexus Malmö

Ytterbyvägen 14-18, 183 30 Täby. Öppet mån-fre 10-18, lör 11-15. Tel 010-497 63 50.

Bolmensvägen 51, 120 50 Årsta. Öppet mån-fre 10-18, lör 11-15. Tel 010-497 63 50.

Djurhagegatan 17, 213 76 Malmö. Öppet mån-fre 10-18, lör 11-15. Tel 010-497 97 80.

www.lexusstockholm.se www.lexusmalmo.se

M E S T N Ö J DA B I L ÄGAR E

I I I I I

N N N N N

UTO

D D D D D

E E E E E

X X X X X

2 2 2 2 2

0 0 0 0 0

1 1 1 1 1

2 3 4 5 6

DIT T LIVSVERK H US FÖR ALL A A SPE K TE R AV DIG

Att skapa sitt hem är som att fysiskt gestalta sin personlighet.

Vi realiserar drömmen om ett skräddarsytt hus, byggt efter dina behov och innersta fantasier. Genom att guida dig hela vägen från idé till färdigt hem förverkligar vi ditt livsverk.

It’s time for new records.

TISSOT T-TOUCH EXPERT sOLAR TOUR DE FRANCE SPECIAL EDITION 2016.

TACTILE TECHNOLOGY POWERED

BY SOLAR ENERGY, OFFERING 20 FUNCTIONS FOR EVERYDAY USE INCLUDING ALTIMETER, WEATHER FORECAST AND COMPASS. ON THIS MODEL THE TOUR DE FRANCE’S OFFICIAL LOGO IS ENGRAVED ON THE CASEBACK.

OFFICIAL TIMEKEEPER

T I S S OT WATC H E S . C O M TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION

Butiker med EngmoDun hittar du pĂĽ www.engmo.se

innehåll

Juni/juLi 15

resenytt

19

watches & jewellery sommartrender

48

15

23 klockor 27

smycken

31

Pärlor på rad

37

upptäck champagne

48 Roger federer om tennis & champagne 54 The runway – modevisning på landningsbanan

56

spadestination malta

68

sport & klockor

76

klädd för hästhopp

79

vi checkar in: falsterbo Horseshow

82

klädd för tennismatchen

85

vi checkar in: tennisveckorna i båstad

89

jura – en avlägsen whiskyö

95

glaskonstnär i skogen

114

23

99 taxfree 102 Mercedes nya AMG s63 114 Chanel intar kuba

56

37

011

MONACO CALIBRE 11 AUTOMATIC CHRONOGRAPH

Steve McQueen’s legacy is timeless. More than an actor, more than a pilot, he became a legend. Like TAG Heuer, he defined himself beyond standards and never cracked under pressure.

Ledare

Redaktion Ansvarig utgivare Kjell Santesson kjell@travelmedia.se Chefredaktör Yvonne Gull yvonne@travelmedia.se Formgivare Anna Beije Webb & traffic Josefine Sandqvist annons@travelmedia.se Försäljningschef Susanne Lundh 070-419 12 93 susanne@travelmedia.se Medarbetare i detta nummer Kina Andersson, Joline Ekman, Kristian Haagen, James Holm, Stefan Jellheden, Ann-Marie Lindmark, Josefine Sandqvist, Andreas Skölde Ekonomi Anneli Elmasdotter ekonomi@travelmedia.se

På omslaget Roger Federer Foto ©Moët&Chandon/Giampaolo Sgura Voyage publiceras av Travel Media Nordic AB och utkommer 6 gånger om året. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörers åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen. Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Travel Media Nordic AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i Voyage lagras elektroniskt och blir publicerade på internet i en digital version av tidningen.

Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt.

Sommar, sport & champagne,

Den här sommaren kommer att bjuda på galet mycket sport. EM i fotboll är i full gång, och vi ser fram emot OS i Rio. Men innan dess ska vi på VOYAGE besöka både tennisveckorna i Båstad och hästshowen i Falsterbo. Det lär finnas många idrottsstjärnor, och supportrar, som kommer att ha anledning att fira.

Hur det kommer att gå för vår omslagsprofil Roger Federer denna säsong, vet vi inte riktigt. Han har varit skadad och han är som oss alla andra – ett år äldre i år. Men han verkar ändå ganska nöjd och tillhör de stjärnor som firar efter alla turneringar han deltar i – oavsett resultat.

Det är ganska fiffigt att vara ambassadör för Moët med den inställningen tycker vi.

Vi har också utforskat Champagne lite närmare genom att resa ner till regionen och besöka fem fantastiska hus, tre i Reims och två i Épernay.

Gemensamt tema för dem alla är att de förutom att bjuda på fantastisk champagne även allt som oftast återfinns i taxfree-hyllorna runt om i världen.

Självfallet bjuder vi även på klockor och smycken i detta nummer. När det gäller klockor har vår klockredaktör Kristian Haagen valt att lyfta fram fem klockor för atleten som fungerar både ovan och under vattenytan. På smyckesfronten bjuder vår smyckesredaktör Kina Andersson på lite pärlkunskap och ett fint urval av pärlsmycken.

I slutet av tidningen kan du läsa om fantastiska Ludvig Löfgren som nu är aktuell med utställningen Nio år i skogen. Hans karriär har genomgått flera temperaturväxlingar – nu är han dock redo att stå på egna ben.

Avslutningsvis har jag själv besökt både whiskyön Jura och landningsbanan i Helsingfors. Det första besöket handlade om att förstå sig på njutningen av en god whisky, det andra om en spektakulär modevisning direkt på landningsbanan.

Härmed ber vi om att få önska dig en fantastisk sommar!

Voyage finns på Sveriges största flygplatser, i business- och executive lounger, på centralstationer samt via prenumeration.

Välkommen till vår hemsida: www.voyage.se

Följ oss på www.facebook.com/VoyageTM @voyagemagazine

013

GRAND PUBL IC

Royal Steel Worldtimer is the natural choice for the selective globetrotter who aims to travel in style. Featuring a secondary hour hand, this striking timepiece allows you to easily juggle two time zones when you are on the fly.

––

ROYAL STEEL WORLDTIMER ENCOMPASSING THE WOR LD

BORÅS JÄLMERS UR 033-12 10 44 ESKILSTUNA LINDEBERGS UR 016-14 48 10 GISLAVED AUGUST PETERSSON & SON 0371-100 01 GÖTEBORG JARL SANDIN 031-10 59 02 MAGNUSSONS UR 031-13 54 70 HALMSTAD MÅRTENSSONS UR & GULD 035-21 54 54 HELSINGBORG RYDBERGS UR AB 042-20 25 35 JÖNKÖPING ENGSTRÖMS URMAKERI 036-71 01 55 KRISTIANSTAD SÖDERBERGS UR 044-21 10 72 KRISTINEHAMN KLOCKMASTER KEAS UR 0550-101 05 LINKÖPING MALMBERGS UR & OPTIK 013-12 18 41 LULEÅ KLOCKSLAGET 0920-23 00 51 MALMÖ URHANDEL BERNHARD HUKE 040-23 84 50 STOCKHOLM KRONS 08-54 51 36 50 NK JUVELSALONG 08-762 84 55 LIDINGÖ URHANDEL 08-765 85 04 STJÄRNURMAKARNA STUREGALLERIAN 08-611 11 86 SÖDERS URHANDEL 08-642 20 99 WOHLIN URHANDEL 08-678 12 24 ÅKE FALK URHANDEL 08-611 37 65 SUNDBYBERG ERIKSON URHANDEL 08-28 11 34 UMEÅ STJÄRNURMAKARNA AVION SHOPPINGCENTER 090-77 05 90 VETLANDA LINDAHLS URMAKERI 0383-101 30 VISBY WISBY UR & GULD 0498-21 72 00 VÄSTERÅS NYMANS UR 1851 021-13 02 12 ÖREBRO AHLÉNS UR 019-611 31 73 NORGE: OSLO VINDEREN UR +47 22 14 90 88 STAVANGER URMAKER THV. THORBJORNSEN +47 900 70 268

W W W . S J O O SA N D ST RO M . S E

av: yvonne gull

Giulia är namnet på Alfa Romeos nya storlansering. Modellen som ersätter den tidigare 159:a kommer med fyra olika motoralternativ och äntligen är det bakhjulsdrift som gäller. Utan att frossa loss i tekniska egenskaper betonar italienana körglädjen ”meccanica delle emozioni”.

Lyxversionen, Guilia Q, bjuder i alla fall på 510 hästkrafter och ett

vridmoment på 600 newtonmeter. Bilen börjar säljas i september och prislappen börjar på 335 000 kronor.

Trots att Alfas signaturfärg är röd gillar vi skarpt den Monte Carloblå kulören allra bäst.

FOTO: Sophie Mutevelian

Passionerad italienare

Väskan Flowerland peekaboo, £3 220 från Fendi.

Skärp Flowerland strap you, £695 från Fendi.

Blomsterprakt För att uppmärksamma sin sommarkollektion Flowerland har Fendi nu öppnat en makalöst tjusig pop-up butik på Selfridges i London. En orgie av färgstarka blommor i burk och på accessoarer väntar här. Ansvarig för blommorna på de limiterade produkterna är japanen Azuma Makoto som arbetat i både skinn och plexiglas. Även blomkonst på burk finns till försäljning.

Adress: 400 Oxford Street, London

Källa till inspiration Caravaggio and the Painters of the North heter den utställning som i slutet av juni öppnar på Museo Thyssen-Bornemisza i Madrid. Här är det den italienske barockkonstnären Michelangelo Merisi da Caravaggio som är i fokus. Tolv av hans målningar och ytterligare 41 målningar av hans följare visas nu upp. Maffigt, fullt av känslor varav lidandet är ett ständigt återkommande tema i mästerverken.

Adress: Paseo del Prado 8, Madrid När: 21 juni till 18 september

Musikerna, 1596–1597 av Caravaggio.

Pst: Gratis entré alla måndagar 12–16 i samarbete med Mastercard.

015

resenären

Busig holländare flyttar in i London Det kreativa designföretaget Moooi har nu öppnat showroom tillika flaggskeppsbutik i London. Detta i samma kvarter, Fitzrovia, som Charles Dickens, Oscar Wilde och Virginia Wolf hängde i på sin tid. I dag ett område för unga artister och coola varumärken. Moooi skapades 2001 av bland andra Marcel Wanders som med sin lekfulla design satte märket på världskartan. Galna och oerhört vackra fotografier av Erwin Olaf har satt varumärket på många designintresserades näthinna. I dag är Marcel Wanders både designer och Creative Director, samarbete med andra spännande designers är en pågående process.

Adress: 23 Great Titchfield Street, London

Designklassiker firar 80 år I år är det 80 år sedan Alvar Aalto presenterade sin klassiska vas vid en designtävling. Vasen visades upp i Paris året därpå och Iittalas designklassiker var född. Vasen har dykt upp i åtskilliga färger genom åren, nu således i grått, men alltjämt är det den genomskinliga som är den allra populäraste, pris 899–1 399 kr.

Vem är Banksy Världens mest kända och kanske också världens mest ökända konstnär Banksy kommer under sommaren att ställas ut i Amsterdam. Frågan som ännu inte besvarats är vem han är – är han en enda konstnär eller är han ett helt konstnärskollektiv – för hur skulle han annars kunna dyka upp överallt samtidig? Frågan lär bli obesvarad men säkert är att utställningen kommer bjuda på bland annat det ikoniska verket Media Canvas från 2006. En bild som alltjämt känns obehagligt aktuell.

016

Utställningen kommer även att bjuda på fotografier från då bilden kom till. Sammanlagt kommer 85 verk visas upp i en higtech-installation The Art of Banksy. Fjolårets Dismaland väcker kanske inte lika förtvivlade känslor men ger oss ändå en parafras på Disneys-land. Den nyfikne kikar in här: live.theartofbanksy.amsterdam Iconic Key Works by Banksy Adress: Beurs van Berlage, 234 Damrak, Amsterdam När: 18 juni till 30 september

Voyag e #3/4 201 6

EN UNIK FORMULA SOM SKYDDAR DIN HUD UPP TILL SEX TIMMAR. OCH NÅGRA FLER SKÄL TILL ATT EVY SOLSKYDD REKOMMENDERAS AV HUDLÄKARE:

1

2

3

MEDICINTEKNISK GRUND

DUBBELT SÅ DRYG SOM KRÄM

FÖRSTÄRKER HUDENS BARRIÄR

Den unika formulan fördelas i hela översta hudlagret istället för att lägga sig på ytan.

Därför gnids eller rinner solskyddet inte av vid bad, svett eller handdukstorkning.

EVY absorberas snabbt vilket gör det lättare att använda rätt mängd. Den är kladdfri, täpper inte till porerna, lämnar ingen hinna och fungerar bra under smink.

Den milda formulan återfuktar och bevarar hudens fukt även vid tuffa påfrestningar från sol, vatten och irriterande ämnen.

Moussen kan även användas i hårtopparna.

4

5

6

HÖGSTA MÖJLIGA UVA-SKYDD

FÖR BARN & KÄNSLIG HY

SKYDDAR I EXTREMT VÄDER

SPF är skyddet mot UVB. 1/3 UVA-skydd krävs enligt EU och EVY har över 90% UVA-skydd, vilket är bra för känslig hud och för att motverka för tidigt åldrande.

EVY är lämplig för alla hudtyper, även för små barn, solallergiker och personer med vitiligo /albinism. Fri från konserveringsmedel, alkohol, nanopartiklar och parfym.

Den som utsätts för stora påfrestningar i extrema miljöer måste kunna lita på sitt solskydd. Seglarna i Volvo Ocean Race och många andra elitidrottare väljer EVY.

Läs mer på www.evytechnology.com

resenären

Upplysning i London Under årets upplaga av Clerkenwell Design Week passade Tom Dixon på att lysa upp St James´ Churh i London. Kyrkan som är från 1700-talet är numera upplyst av en stor takkrona med Curve-lampor. Lamporna är tillverkade av tunn metall och ytfinishen består av mjukt nickel och silver. Magiskt snyggt.

Den nyfikne hänvisas till: St James Church, Clerkenwell Close, London

Bastubad på lyxkryssare Då den norska lyxkryssaren Viking Sea lade till vid kaj i Stockholm hade Voyage förmånen att testa det nordiska spakonceptet Liv Nordic Spa & Fitness. Precis som allt annat ombord är det lyx in i minsta detalj, extra kul är också att passagerarna finner de nordiska spatraditionerna exotiska och annorlunda.

En guidad basturitual stod på programmet. Ritualen inleds med en skrubb med torrborste och fortsätter sedan med att vi alternerar produktappliceringar i den heta bastun med att gnida in oss

med snö i snögrottan.

Magiskt bra även för en nordbo van att kasta sig i snön eller isvaken.

Innan det var dags att lätta ankar stod även en svensk massage på programmet.

Spakonceptet som är utvecklat av Raison d´Etre finner du även på Grand Hôtel i Stockholm, och det var här rederiägarna upptäckte konceptet som i dag finns på deras två stora kryssningsfartys Viking Sea och Viking Star.

Trådlöskommunikation Snyggaste och just nu en av de bästa bluetooth-hörlurarna är Level U Pro från Samsung.

Laddade för upp till nio timmars samtal eller musiklyssning.

Viking Star och Viking Sea utanför Santorini.

018

Voyag e #3/4 201 6

MITSUBISHI OUTLANDER PLUG-IN HYBRID

LADDAD FÖR ATT UTFORSKA

PRIS FRÅN 395 500 KR FÖRMÅNSVÄRDE FRÅN 971 KR/MÅN

• Fyrhjulsdrift • Rymlig SUV • Supermiljöbil • Upp till 50 km på el • Snabbladdning 30 min • 8 års batterigaranti Sveriges mest populära supermiljöbil är en fyrhjulsdriven SUV som rymmer hela familjen och drar släp. Som laddhybrid klarar den de flesta vardagsresor på el och det låga förmånsvärdet gör den till den perfekta tjänstebilen. Välkommen att upptäcka Outlander Plug-in Hybrid.

Viktad förbrukning 1,8 l/100 km och 134 Wh/km, CO2 42 g/km. Alla priser är av generalagent rek. cirkapriser.

Förmånsvärde netto per månad vid 50 % marginalskatt. Bilen på bild är extrautrustad. Outlander Plug-in Hybrid är Sveriges mest sålda supermiljöbil 2013-2016

astron. the world’s first gps solar watch.

As Novak Djokovic travels the world, his Astron GPS Solar keeps him on time, adjusting automatically to his time zone at the touch of a button and using just the power of light.

With dual-time display, Astron is simply the world’s finest GPS Solar watch.

*If there are changes in the region / time zone, manual time zone selection may be required.

www.optura.se

watches jewellery

Av kristian haagen & kina andersson

021

H O L M E N S H E R R K I L S GATA N 1 2 4 1 1 04 G ÖTE B O R G

N U Ä V E N O N L I N E PÅ H O L M E N S H E R R . S E R E P L AY TIGER OF SWEDEN NUDIE JEANS

ETON J. LINDEBERG HUGO BOSS

GANT O S C A R JAC O B S O N CORNELIANI

L.B.M STENSTRÖMS LOA K E

Watches & jewellery

The competing timepieces If there ever were an Olympic Game for watches, the chronograph or diver’s watch would be the overall winners. We take a closer look at five popular sports watches.

by Kristian Haagen

Aquanaut from Patek Philippe One of the most coveted watch brands, Patek Philippe, is mainly known for super complications and ultra high auction prices.

But the family-owned manufacture also has a lighter and sportier side, namely the Aquanaut. The name has a marine’esque sound to it, but as there is no turning bezel or any other functions that offer tools for a diver, besides from the distinct rubber strap, the Aquanaut probably works better in a sea of squirting champagne at the night club or as that “other Patek”, that is worn when the suit comes off and the shorts comes on.

If the steel version is not luxurious enough, the Aquanaut is also offered in rose gold with a brown dial and matching rubber strap. This is a Boutique Version, meaning you have to visit an Audemars Piguet boutique to get your hands on this novelty.

SuperOcean Special 44 from Breitling Combining a divers watch with a dial better fitted for a pilot’s watch is not something you would expect – unless the maker behind the watch is Breitling.

Breitling is well known for their activities in the sky as well as under water. So indeed why not combine the turning bezel and water resistance of 1 000 meter with a 24-hour dial layout and hence

acknowledge that watch fans come in many shapes and sizes, professions too.

The watch is made by blackened steel and the bezel of black ceramic, giving the watch a cool and dramatic look. Diameter is, as the name indicates, 44 millimetres and the automatic movement is, like every movement from Breitling, COSC-certified.

023

Watches & jewellery

Royal Oak Offshore Diver Chronograph from Audemars Piguet When the top brands of fine Swiss watchmaking think sports, they go all in. This especially accounts for the Audemars Piguet Royal Oak Offshore Diver Chronograph that was launched at the annual SIHH watch show this year.

Impressing not only by combining a diver’s watch with

a chronograph, this new series also impresses with the choice of a green, blue, yellow and orange coloured dial and matching rubber bands. This means that you not only look cool when running in the gym and diving with sharks, but also when enjoying an after-hours cocktail at the beach club in Cannes or Monaco.

Marine Master 50th Anniversary from Seiko A legend on the beds of the seas and a diver’s watch that already has decades of impressive marine history behind it, the Seiko Marine Master aka. Tuna Can was recently re-launched in a modernized version. The new version however keeps that bulky design that gave it the Tuna Can nickname and at the same time celebrating 50 years of scuba life.

The new Marine Master offers a spectacular 48.2 millimetre two-layer construction that is a tribute to the 1975 version, but ads modern materials such as black ceramic and rose gold. And the latter explains why this 50th anniversary version is dubbed “Emperor Tuna Rose Gold”.

This watch is not shirt cuff friendly in any way.

Instead it oozes ocean life more than beach clubbing.

But it will nevertheless impress the office staff, if you sport this on a Monday mornings, giving the impression of coming back from a Jacques-Cousteauadventurous weekend.

024

Heritage Diver 1967 from Longines The Heritage Diver 1967 offers not only a cool retro look. It also combines a divers watch with a chronograph, meaning this watch is bound to stand at the very top of the podium as it offers the best of both worlds.

Longines Heritage Diver 1967 is inspired by a watch from the same manufacturer from 1967 (hence the name), but the contemporary version suits the wrist of a gentleman of today with a diameter of 42 millimetre, which is a tad bigger than the original. Fitted with a strap or a bracelet and ticking with an automatic movement, it is a winner on any wrist.

Even if your preferred sport is played at an office desk or on a soft couch.

Voyag e #3/4 201 6

ROCKSHELL MARK III

Watches & jewellery

örongodis

More is – more. Tänk maximalism när de gäller sommarens smycken – framför allt när det gäller örhängen. Eller örhänget; ett enda känns som ett bra val för den modemedvetna. Eller två olika.

av Kina Andersson Stjärnhimmel ”Fortune Earrings” från Louis Vuitton, en kollektion med tolv enskilda örhängen där varje smycke tolkar ett astrologiskt tecken.

Klassisk skönhet Pärlörhängen tillsammans med briljanter ur Chanels kollektion Signatures de Perles.

Geometrisk skönhet Smyckena i Lara Bohincs nya kollektion Solaris Constellation bjuder på en mjuk minimalism. Här örhängen i platinapläterad mässing.

tassel!

Pärlörhängen ur kollektionen Grace från italienska Coscia.

027

Watches & jewellery

Motverkar stress Ringlek Skådespelerskan Ana de Armas under Chanels visning av Cruise Collection 2016/17 på Kuba: STORA creoler.

Färgprakt På modescenen stajlas visningarna med uppseendeväckande smycken – liksom på röda mattan. Fotomodellen Cindy Bruna på filmfestivalen i Cannes bar örhängen från Chopard.

Örhängen med ametister – som sägs skydda mot negativitet och stress – ur Pasquale Brunis Bon Ton-kollektion.

Flexibelt Örhängen ”Nature” från Linda Fallenius Design i guldförgyllt silver som kan delas på och bäras som ett kort och ett långt.

Bästa vännen

Som godis

Juliette Binoche i diamantörhängen från Chopard på röda mattan under filmfestivalen i Cannes.

Örhängen med beryller ur Chopards kollektion Temptation.

028

Voyag e #3/4 201 6

Presented by Longines

PRIVATE LOUNGE PRIVATE LOUNGEPAKETET INKLUDERAR

•Entré •VIP-Parkering •Reserverad plats •Frukostbuffé •Lunchbuffé •Eftermiddagskaffe och kaka •Dryck hela dagen

Falsterbo Horse Show Private Lounge: Dressyren 7-10 Juli • Hoppningen 4-10 Juli Bokning: CaterEvent • Tel: 040-48 33 00 privatelounge@caterevent.se

www.falsterbohorseshow.com

PRETTY SMART.

EQB-500DB-2AER

CASIO WATCH+ Easy connection via smartphone app

edifice-bluetooth.eu

Foto: Autore

Watches & jewellery

Skimrande skönheter

Regndroppar som fyllts med månljus och stelnat när de nått havets yta. Droppar av dagg. Änglatårar. Förklaringarna till var de vackra pärlorna kommer i från har varit många. Att de faktiskt tillkommer genom en inkräktare, som ett sandkorn eller parasit, som tagit sig in i genom skalet i den levande musslan, förtar på inte sätt pärlornas skönhet.

Av Kina Andersson

031

et berättas att den egyptiska Chanel Signature drottningen Kleopatra slog de perles samt Ladymatic från vad med sin älskade Marcus Omega med bland Antonius om vem som kunde annat akoyapärlor. servera världens dyraste middag. Kleopatra vann vadet; hon tog helt enkelt av sig ett av sina enorma droppformade pärlörhängen och löste upp det i en skål med ättika och krossade det och drack.

Sann eller inte, men historien visar i alla fall hur dyrbar och uppskattad pärlan har varit.

– Pärlor är det äldsta, första verkligt dyrbara material vi människor prytt oss med, berättar Sandra Brauns, gemmolog och expert på gamla smycken.

Pärlor har historiskt sett, just på grund av sin dyrbarhet, använts av enbart av kungligheter och adel. Under vissa perioder har de också ansetts vara mer kostbara än diamanter – då pratar vi om orientaliska pärlor, pärlor uppkomna i havsvatten på ett naturligt sätt, det vill säga utan människans hjälp. I kombination med att de var sällsynta och svåra att få tag på, behövde de heller inga förbättringar såsom slipning eller polering för att lyfta fram dess fängslande skönhet.

– När man senare började odla pärlor, på 1920–talet, blev bilden en annan. De odlade pärinom detta område. En sådan inkapsling lorna var billigare än de orientaliska och leder till en pärla. då fick all fler råd att bära pärlor, berättar Man brukar i huvudsak prata om äkta Sandra Brauns. och odlade pärlor. Båda typerna är i och för Från tidernas begynnelse har pärlor sig äkta, men när man pratar om äkta i det symboliserat kärlek, lycka och tur; kanske här sammanhanget menar man pärlor som är det just därför de också är så omtyckuppkommit utan människans hjälp, i såväl ta att bära på bröllop. Redan de gamla havsvatten som sötvatten. De kallas också grekerna trodde att pärlor bringade kärlek naturpärlor. De pärlor som uppkommit på och ett bröllop smyckades med pärlor. Och naturligt sätt i havsvatten brukar dessuti forntida hinduiska skrifter hittar man några av de tidigaste kända berättelser om om kallas orientaliska pärlor. pärlor och bröllop.

På grund av vattenföroreningar finns Pärlor bildas alltså i musslor. De det färre musslor kvar idag som produceuppstår som ett resultat av en reaktion när rar pärlor, och de pärlor som finns i hanfrämmande partiklar trängt in i musslans deln i dag är därför odlade. Odlade pärlor skal och mantel. Det yttre skalet på manär också en naturprodukt – fast de har fått lite hjälp av människan. Flera försök har teln, epitelet, bygger normalt upp skalet gjorts i historien. 1893 lyckades japanen av pärlemoravlagringar men omsluter, Mikimoto odla en halvpärla i en mussla när det behövs, alla främmande partiklar

»Från tidernas begynnelse har pärlor symboliserat kärlek, lycka och tur; kanske är det just därför de också är så omtyckta att bära på bröllop«

032

Collier ”Signature de Perles” från Chanel, med akoyapärlor.

Äkta eller oäkta?

• En pärla är alltid en pärla, vare sig den är naturligt uppkommen utan att människan hjälpt den på traven, eller odlad.

• Imitationspärlor är inte pärlor men tyvärr finns det många olika varunamn på imitationer, vilket kan förvilla. Den mest kända imitationen är Majoricapärlan. Här används en glaskula som får ett överdrag av en pärlessenslösning som ger lyster.

• Ett enkelt knep för att lätt särskilja imitationer från äkta och odlade pärlor är att försiktigt gnida pärlan mot framtänderna. Om ytan känns sträv är det sannolikt en äkta eller odlad pärla.

Om den är glatt så är det mycket troligt att det är en imitationspärla.

Örhängen med söderhavspärlor från Autore.

Voyag e #3/4 201 6

Watches & jewellery

Så sköter du dina pärlor Pärlor är ömtåliga – sköt dem väl om du vill att de ska bevara sin lyster: • Smink, hårspray, parfym med mera kan få pärlsubstansen att nötas bort så att pärlan ”dör”, det vill säga förlorar sin lyster.

• Pärlor är känsliga för temperaturväxlingar. Lägg inte varma pärlor på en kall yta, då kan de spricka.

• Torka av dem med en mjuk duk efter användning, eftersom även hudavlagringar kan skada pärlan.

• Pärlhalsband bör träs om med jämna mellanrum.

• Undvik att sätta en pärla i vigselringen, pärlor är ömtåliga och en pärla som sitter på handen utsätts för slitage nästan varje dag.

033

Watches & jewellery

Lilla pärlparlören • Akoyapärlor – odlade pärlor från Japan från musslan med samma namn, eller Pinctada Martensi Fucata på latin).

• Barockpärlor – ojämnt formade pärlor.

• Biwapärlor – tidig benämning på sötvattenspärlor då de första kom från sjön Biwa i Japan.

Ring med mabepärla (rundad del och en plan botten) ur kollektionen Lotus från Ole Lynggaard Copenhagen.

• Choker– kort pärlhalsband, 36 eller 40 cm långt.

• Doserat pärlhalsband – har en stor mittpärla och gradvis mindre pärlor mot respektive ände.

• Mabepärla – rundad del och en plan botten.

• Orientalisk pärla – pärlor som blivit till på naturligt sätt kallas orientaliska pärlor efter fyndigheterna i bland annat Persiska viken. Pärlans lyster brukar också kallas ”orient”.

• Poirer – droppformade pärlor.

• Southseapärlor – kommer från den vita musslan Pinctada Maxima. Den ger ljusa pärlor. Den lever mellan Burma och nordvästra Australien.

• Tahitipärlor – pärlor som kommer från den svarta musslan Pinctada Margaritifera. Färgen på pärlorna varierar från gråsvarta till helt svarta.

Musslan lever i vattnet runt Tahiti och Cook Islands.

• Äkta pärlor – uppkomna på naturligt sätt. Antingen skapade i havsvatten eller i sötvatten.

»Med en svart tröja och tio rader med pärlor revolutionerade Coco Chanel-modet« och därefter lyckades två andra japaner hitta en teknik att odla fram runda pärlor, som så småningom ledde fram till odling i stor skala på 1920–talet. Men annars var faktiskt Carl von Linné den förste som odlade fram en rund pärla.

Skillnaden mellan naturligt uppkomna pärlor och odlade pärlor är att de naturliga till största delen består av pärlsubstans, medan den odlade pärlan har en pärlemorkula som bas. I dag är i princip alla pärlor på marknaden odlade. Generellt sett är det bara på auktioner man kan stöta på orientaliska och äkta sötvattenspärlor.

Man brukar tala om tre huvudgrupper av odlade pärlor: Akoyapärlor, söderhavspärlor och sötvattenspärlor. De pärlor som vi till vardags kallar saltvattenpärlor kommer från Akoyamusslan, som huvudsakligen lever i japanska och kinesiska vatten.

Söderhavspärlor är de största och dyrbaraste pärlorna, och som namnet anger kommer de från ett stort område i Stilla havet. Man brukar tala om söderhavspärlor och (svarta) Tahitipärlor. Dessa pärlor brukar delas in i två olika grupper: Den vita och den mörka, ofta kallade southsea– respektive tahitipärlor. Den vita musslan lever mellan Burma och nordvästra

034

Australien och ger ljusa pärlor. Den mörka musslan lever i vattnet runt Tahiti och Cook Islands. Dessa pärlor varierar från gråsvarta till helt svarta.

Sötvattenspärlor kallades förr för Biwapärlor eftersom de kom från sjön Biwa i Japan.

De blev nästan aldrig runda utan barocka.

Numera kommer de flesta sötvattenspärlor från Kina. Sötvattenspärlor är betydligt mindre komplicerade att odla och kostar därför mindre.

Coco Chanel har haft en stor inverkan på pärlors popularitet i modern tid: ”Med en svart tröja och tio rader med pärlor revolutionerade Coco Chanel-modet”, som hennes kollega Christian Dior uttryckte saken. Genom att blanda äkta pärlor med konstgjorda – och använda pärlor till vardags och på dagtid – ju fler desto bättre – bröt Coco Chanel mot dåtidens konventioner, och fick därmed pärlor att framstå som något modernt, trendigt och

Collier med chandelierhänge som avslut.

tillgängligt för alla, inte bara de rika.

Pärlor tycks ha en slags självklar plats i smyckegarderoben, men still och uttryck varierar naturligtvis.

– I dag ser man en minimalistisk trend även bland pärlorna – halsband med pärlor på 2–3 millimeter är tillbaka. Man kan även se fina ringar i guld med en riktigt liten pärla, och här är det 80–talet som gör sig påmind.

– Men som alltid finns det en motsatt trend också, det vill säga stora smycken som gör avtryck. Man ser många långa pärlcollierer med chandelierhängen som avslut, berättar Ewa Kjellin, smyckeexpert och med egna märket EwaK Design. v Voyag e #3/4 201 6

Är magnum bättre?

Nu har ni chansen att jämföra Champagne Deutz uppskattade Brut Classic i storlekarna demi-butelj (375 ml), helflaska (750 ml) och magnum (1500ml).

Alla finns tillgängliga på Systembolaget.

Officiell champagne:

375 ml. Artnr 77711. Pris 199 kr.

750 ml. Artnr 7487. Pris 385 kr.

1500 ml. Artnr 7487-06. Pris 799 kr.

Finns också på Jeroboam och Mathusalem.

Alkoholhalt 12%.

Nu finns även Deutz Rosé i beställningssortimentet, 375 ml, 750 ml och 1500 ml.

Läs mer om Champagne Deutz på

www.swedishbrand.se

Alkohol är beroendeframkallande.

WATCHES FOR TOUGH PROFESSIONALS IT’S TIME TO TAKE A STAND

There are men, who find excuses. And there are a few, who don’t miss any opportunity to prove toughness.

Whether it is in the air, on the ground or amidst the ocean: The Master of G collection is built for men who take their stand. Anytime. Anywhere.

GULFMASTER GWN-1000B

Get more information about tough collections: g-shock.eu

MUDMASTER GWG-1000

GRAVITYMASTER GA-1100

Husbesök i

upptäck

Champagne

- bubbel, glamour och människor

Puffen, bubblet och den kalla drycken kittlar strupen och tvingar mungiporna uppåt. Det är något smått magiskt över Champagne, en dryck och en destination väl värd att dyka ner i.

Av yvonne gull och andreas skölde

Följ med Voyage till fem champagnehus – alla med sin egen unika profil.

Vi besöker: det stora huset, det lilla huset, det återerövrade huset, det kanske allra mest romantiska huset och avslutningsvis det hus som Churchill älskade.

Att köra in i Reims, Champagnes huvudstad, är smått chockartat. Trafiken är intensiv, en rondell och vips är vi hemma hos Veuve Clicquot. För att komma till sans åker vi uppför backen, passerar Pommery och svänger in till restaurangen Le Jardin, ett 1-stjärnigt ”avslappnat” matställe. I trädgården blommar det och luften är klar. För att hämta andan inmundigas en veloute på champinjoner, en fiskfilé med wasabisås och en citronpaj självfallet ackompanjerat av ett glas ”Gula Änkan”.

Det stora huset

- Veuve Clicquot

Vi inleder besöket med att gå ner i den magiska kalkstenskällaren som sedan i fjol är upptagen som världsarv av Unesco. Det brukar sägas att det inunder Reims ser ut som en Schweizerost, redan på 300-talet började romarna gräva upp kalksten för att få byggmaterial till staden. I dag finns här över 200 kilometer gångar, varav många numera används för lagring av champagne.

Under första världskriget bodde härnere 20 000 människor, hos Veuve Clicquot fanns ett sjukhus och hos grannhuset Pommery en skola. Veuve Clicquot rumsterar i dag i 24 kilometer av dessa källare. Att alla de 16 000 000 champagneflaskor som huset producerar årligen lagras här är smått hisnande.

Tillsammans med Delphine Laborde, en av husets tio vinmakare under Chef de Cave Dominique Demarville, får vi tillfälle att prova basvin. Det är detta vin som sedan kommer att blandas till den blandning som år efter år ska ge en champagne med samma smak.

– Vi brukar gradera de olika basvinerna och sedan bestämma om de ska lagras eller användas, berättar Delphine Laborde som med sina 32 år är husets yngsta vinmakaren.

Har du tur, kan du även bli incheckad på Hôtel du Marc, som bjuder på rum och mat i sann Veuve Clicquot anda. Fri tillgång till

038

husets champagne är en självklarhet samt möjligheten att laga mat tillsammans med husets fenomenala köksmästare Christophe Pannetier. Vi får nyckeln till ett rum med badkar varifrån det går att se den magnifika katedralen.

Historia om huset Veuve Clicquot grundades 1772 av Philippe Clicquot vars son Francoise gifte sig med

Nicole-Barbe Ponsardin. Kort efter giftermålet blev den då 27 åriga Nicole änka och arvtagare till fyra hektar odlingar som årligen gav en produktion på 8 000 flaskor champagne, hon bestämde sig för att driva företaget vidare.

Begåvad med affärssinne, mod och innovationslust påbörjade hon en framgångssaga.

Madame utvecklade ett ” riddling table”, en form av ställning med borrade hål där flaskorna sätts i och sedan roteras. Under Voyag e #3/4 201 6

upptäck

»Har du tur, kan du även bli incheckad på Hôtel du Marc, som bjuder på rum och mat i sann Veuve Clicquot-anda«

Yvonne Gull och Andreas Skölde på trappan till Hôtel du Marc.

Om vinet Tips: Varje år vid skördetid, i september eller oktober anordnas en speciell VIPdag där alla är välkomna att hjälpa till – håll utkik på hemsidan.

roteringsprocessen samlas sedimentet närmast korken. Resultatet blir färre exploderade flaskor och mindre spill under degorgeringen. Metoden anammades även av konkurrenterna, i dag är det dock kylning av flaskhalsen som används i den mer industriella produktionen. Genom att förbereda för export till Ryssland efter Napoleons seger 1811 tog huset ett försprång på exportmarknaden. Den med åren allt

gulare etiketten är också något som bidragit till framgångarna. I dag erbjuder huset en fin samling Clicquot-gula souvenirer från paraplyer till campingvagnar, designers som Karim Rashid har också varit med och skapat fiffiga gula champagnetillbehör. I dag är huset nummer två i storleksordningen, bara Moët & Chandon är större.

Adress: 1 Place des Droits de l'Homme, Reims

Historiskt sett var champagnen söt, i slutet av 1800-talet talar vi om en dosage på 30–40 gram/liter, den avsedd för den ryska marknaden var än sötare och bjöd på en dosage på 250 gram/liter. Med dagens Rich är man tillbaka på en dosage på 30 gram/liter.

Champagnetips • Veuve Cliquot Brut “Gula Änkan”, 7424, 409 kr/750 ml Fruktig och elegant på nosen, balanserad smak med fin mineralitet. En klassiker.

• Veuve Cliquot La Grand Dame 2006 Här bjuds vi på en fin mousse samt en sirlig textur. Bröd och frukt i lager på lager.

039

Det lilla huset

– Henriot

Med hjälp av Maps-funktionen i mobilen letar vi oss fram till huset Henriot på 81 rue Coquebert. Bakom en grind döljer sig en lastkaj och längre in lastpallar och ingången till själva produktionen. Det är fredag och arbetsdagen håller på att lida mot sitt slut. Husets pr-kvinna Béatrice Brossier håller en presentation där hon visar bilder och berättar husets historia.

Hon pekar stolt på de fina vinlägena. Hon har precis tagit fram den första flaskan för provsmakning, husets non vintage Henriot Brut Souverain, då vinmakaren Laurent Fresnet ansluter. Champagnen är utsökt och imponerar. Då det blivit dags att prova prestigechampagnen La Cuvée des Enchanteleurs 2000 är det inte längre lätt att spotta.

Tyvärr får vi ingen möjlighet att ta oss ner i källaren denna gång, även produktionen är stängd för dagen. Vi hade självfallet velat kika lite extra på tanken där Cuvé 38 skapas.

Men istället blir det vinet som får tala för sig.

Ett sant fan har huset i entreprenören och kocken Pontus Frithiof som säljer reda mängder av champagnen på sina restauranger. Att han även reser hit för att laga mat i husets nya Château Les Aulnois är ett bevis på ett fruktsamt samarbete.

»Champagnen är utsökt och imponerar. Då det blivit dags att prova prestigechampagnen La Cuvée des Enchanteleurs 2000 är det inte längre lätt att spotta«

Historia om huset Familjen Henriot var verksamma inom textilindustrin och som vinmäklare då de flyttade till Champagne i mitten av 1600-talet. De började köpa vinodlingar och intresset växte. Då Apolline, gift med Nicolas Henriot blev änka bestämde hon sig 1808 för att starta huset Veuve Henriot Ainé. Familjen hade fina odlingar av Chardonnay men 1880 då Apollines barnbarn Ernest Henriot gifte sig med Marie Marguet tog hon med sig fina Pinot Noir odlingar in i äktenskapet. Husets framgångsrecept var fött: en champagne med lika del av de två druvorna, lagrade i minst tre år.

Huset drivs i dag av Joseph Henriot som tidigare varit chef hos grannhuset Veuve Clicqout med vilka man även har förbindelse via källargångarna. Totalt har Henriot omkring sex kilometer vackra källare.

Husets vinmakare Laurent Fresnet är en passionerad man som i fjol mottog titeln IWC Sparkling Winemaker of the Year.

Adress: 81 rue Coquebert, Reims

040

Om vinet Husets fokus är champagne av högsta kvalitet. I den Non-Vintage champagne som Henriot producerar kommer 60-70 procent av druvorna från Grand Crus-lägen vilket kan jämföras med 30 procent hos många av de andra husen. Totalt äger man 35 hektar odlingar men 80 procent av druvorna köps in från odlare varav de flesta haft kontrakt med huset i flera generationer. Årsproduktionen ligger på 1,5 miljoner flaskor.

Champagnetips: • Henriot Souverain Brut, nr 81466, 399 kr/750 ml Gröna äpplen samsas med rostat bröd på nosen och smaken bjuder på fina syror med äpple och grape. Mycket hög standard.

• Henriot Cuvée des Enchanteleurs 2000 Delikat och mogen med gula äpplen, mjuka tanniner och fina syror. Elegant hantverk.

Voyag e #3/4 201 6

NYHET

Det återerövrade huset

Utsikten från trappan på slottet La Marquetteri bjuder på vinfält i alla vädersträck.

– Taittinger

Efter att under två år i rad varit den champagne som serverats på Nobelmiddagen i Stockholms Stadshus är Taittinger populärare än någonsin i Sverige. Men vi börjar vår tur nere i källaren i Reims som är imponerande, uppdelad i två plan och fyra kilometer lång. Källaren grävdes av romarna på 300-talet. Under 1300-talet var den även en del av klostret Saint Nicaise som låg här det finns fortfarande vissa rester kvar. På 1700-talet kom man på att detta var den perfekta miljön för att lagra champagne. Den svala temperaturen gör att vinet mognar långsamt. I besöksdelen av källaren är det husets Comtes de Champagne som ligger på rad, den gula belysningen skapar en extra dimension.

– Då min pappa köpte tillbaka Taittinger ville han ha med sig mig och min bror in i verksamheten, berättar Vitalie Taittinger då hon kommer och möter upp oss som nyss stigit upp ur källaren.

Hon bodde då i Paris, men pappa PierreEmmanuel Taittinger ville ha henne närmare om hon skulle vara en del av företaget. I dag bor hon i en närliggande by och åker ofta in till kontoret i Reims. Vitalie Taittinger har tagit sin an rollen och trots ett smittande skratt och galaklänningar jobbar hon intensivt för företagets framgångar. Hennes roll är både kommersiell och kreativ, hon ansvarar för design av nya flaskor och etiketter till champagnen, samtidigt som hon är husets modell och figurerar såväl i annonser som i rollen som guide till huset på företagets hemsida. Dessutom representerar hon Taittinger vid flera av de event och sammanhang där deras varumärke exponeras såsom vid Bafta-galan. Vi inleder vår provning med non vintage Brut Réserve som serverades på Nobelmiddagen 2014: – Jag är extra stolt över att vi lyckades bli vald till Nobel-champagne två år i rad. Först med vår standardchampagne och sedan med vintage 2008, festen i Stockholm var en av många Vitalie Taittinger närvarat vid.

Vi går över till att pröva husets prestigen Comtes de Champagne som är en personlig favorit. I dag är det årgång 2004 av det makalöst eleganta vinet som får oss på topphumör.

Då roséversionen hälls upp förväntar jag mig inte att den ska överträffa mina redan högt ställda förväntningar men så blir fallet.

042

Familjen planerar nu inte för något annat än att driva verksamheten vidare och att växa.

– Att behöva sälja igen, för att sedan köpa tillbaka tror jag inte skulle vara en speciellt bra idé, avslutar Vitalie.

Vitalie, Clovis och Pierre-Emanuel Taittinger.

Historia om huset Huset grundades 1734 som ett av de allra första champagnehusen då under namnet Forneaux et Cie Maison de Champagne. Nästan 200 år senare köptes huset upp av Pierre Taittinger, som besökt Reims för första gången som soldat under första världskriget, samtidigt köpte han slottet La Marquetterie där han som soldat vårdats för sina skador.

Men det var Claude Taittinger som drev huset under åren 1960-2005 som byggde upp varumärket. År 2005 hade familjen blivit för stor och alla familjemedlemmar var inte längre intresserade av att driva ett champagnehus. Man valde att sälja huset till Starwood Capital, ett amerikanskt investmentbolag, med huvudfokus på att driva hotell. Taittinger skulle vara ett sidospår men det var inte så enkelt som man först trott. Därför uppstod möjligheten att köpa tillbaka Taittinger redan året därpå. Pierre-Emmanuel Taittinger kämpade till sig ett avtal med Crédit

»Jag är extra stolt över att vi lyckades bli vald till Nobelchampagne två år i följd. Först med vår standardchampagne och sedan med vår årgång 2008« Agricole och lyckades för 660 000 000 Euro köpa tillbaka familjehuset. I dag driver han verksamheten tillsammans med sin son Clovis Taittinger som har hand om exportmarknaden och sin dotter Vitalie Taittinger som arbetar med marknadsföringen.

Adress: 9 Place Saint Nicaise, Reims

Voyag e #3/4 201 6

upptäck Tips: Källarens visningsdelar är här handikappanpassade, reservera gärna ditt besök i förväg.

Om vinet Huvudfokus i den champagne som tillverkas är Chardonnay. I dag äger huset 289 hektar vingårdar och tillgodoser nästan hälften av sitt druvbehov, resten köps in från odlare med långa kontrakt. Årsproduktionen ligger på 5 000 000– 6 000 000 flaskor, antalet olika versioner av cuvéer är stort men som hos alla hus är det non vintagen som säljer bäst.

Champagnetips: • Taittinger Brut Réserve, nr 7422, 385 kr/750 ml Frisk och fräsch med fin frukt och bra mineralitet. Levererar varje gång.

Comtes de Champagne Rosé i glasen provas tillsammans med Vitalie Taittinger.

• Comtes de Champagne Rosé 2006 Fantastiskt silkeslen i munnen med krämig mousse och massor av röda bär.

Toppklass.

043

Det romantiska huset

– Perrier-Jouët

Vi tar bilen till Épernay, även denna gång möts vi av en rondell, vi tar höger in på huvudgatan Avenue de Champagne. Här ligger champagnehusen sida vid sida, vi passerar Moët & Chandon innan vi parkerar vid Perrier-Jouët. Ingången bjuder på snirkliga organiska former i klassisk Art Nouveau-stil, makalöst stiligt. Gårdsplanen är tom och på dörrklockan står en skylt där vi ombeds att inte ringa på – besökare är inte välkomna.

Som tur är har vi ett avtalat möte och blir insläppta för att träffa Thomas Lignier, Brand Ambassador på Pernod Ricard. Huset är än vackrare på insidan och konst ett genomgående tema i allt huset gör, från flaska till sammanhang.

Vi tar trapporna ner till källaren, och här ligger så de vansinnigt tjusiga Belle Epoque-flaskorna både staplade och uppställda i ”riddling tables”. De vita anemonerna bidrar till magin. Ofta görs special editions av flaskorna där olika konstnärer jobbar fram nya motiv på ett genomgående romantiskt tema.

Vi fortsätter längre in och kommer fram till det magnifika konstverket ”Lost Time” skapat av Glithero, detta verk premiärvisades under Design Miami 2012 men har nu fått komma till ro hemma i källaren.

Den mest värdefulla delen av källaren kallas “The Garden of Eden”, här förvaras husets allra äldsta champagner, två flaskor från 1825 tillhör klenoderna. En annan exklusiv hörna av källaren är vikt för personliga cuvéer skapade i samarbete mellan husets Chef de Cave Hervé Deschamps och kunden i projektet By & for cuvée. En egen tolkning av Belle Epoque där kunden anpassar vinet tillsammans med vinmakaren - mer exklusivt än så blir det inte.

Väl ovan jord är det dags att prova champagnen. Omgivna av special edition utgåvor av champagnen är miljön perfekt. Då det är dags att prova Blanc de Blanc versionen av Belle Epoque väljer Thomas Lignier att servera den från ”The Enchanting Tree”, ett konstverk som fungerar som glasställning.

– När du ska ta ett glas champagne med dina vänner ute på terrassen, så ska du servera champagnen så här, säger han och skrattar.

Historia om huset Husets historia börjar med ett giftermål

044

mellan korkmakaren Pierre Nicholas Marie Perrier och Rose Adèle Jouët, dotter till en Calvados-producent. Tillsammans startade de 1811 huset Perrier-Jouët, hon fokuserade på vinet, han på exporten och affärerna gick bra. Champagnehuset togs över av familjen Gallice och det var nu som den numera världskända flaskan designad av Emile Gallé tillkom. Motivet var japanska anemoner, men dekoren var för dyr, därför lanserades den först 1969 och då endast för husets prestigecuvé. I dag ägs huset av Pernod Ricard som vårdar firman ömt.

Glitheros konstverk nere i källaren är lika oväntat som magnifikt.

Adress: 28 Avenue de Champagne, Épernay Voyag e #3/4 201 6

upptäck

Thomas Lignier serverar självfallet husets Blanc de Blanc från The Enchanting Tree.

»Ingången bjuder på snirkliga organiska former i klassiska Art Nouveaustil, makalöst stiligt. Gårdsplanen är tom och på dörrklockan står en skylt där vi ombeds att inte ringa på – besökare är inte välkomna«

Om vinet 1846 skapar Perrier Jouët den första Brut champagnen, helt enkelt genom att inte tillsätta socker. Genom fina ägor med gamla stockar i Côte de Blanc har huset egna druvor som sätter prägel på vinet. Årsproduktion ligger på omkring 3 000 000 flaskor.

Champagnetips: • Perrier-Jouët Grand Brut, nr 82654, 399 kr/750 ml Livlig mousse med fin frukt och bra mineraler. Insteget till romantikens land.

• Belle Epoque Blanc de Blanc 2004, nr 96063, 2 999 kr/750 ml Komplext och fräscht på nosen med noter av honung och exotisk frukt. Silkeslen i munnen med tropisk frukt, krita mineral.

Oemotståndlig.

045

Churchills älskade

– Pol Roger

Under våra dagar i Épernay hade vi hunnit passera Pol Roger på Avenue de Champagne så många gånger att det kändes onödigt att dubbelkolla adressen inför vårt besök. Vilket vi borde gjort, vi skulle nämligen mötas upp på Rue Winston Churchill, gatan som omedelbart påminner oss om mannen som tagit en stor roll i husets historia. Vi möter upp Sylviane Lemaire som visar oss trädgården där familjen tillbringade sin lediga tid och tar oss sedan med nedför backen tillbaka till Avenue de Champagne. Det är här produktionen sker, och det är denna väg vi tar för att komma ner i källaren.

Källargångarna är långa och vi blir ofta påminda om att vi faktiskt är mitt i ett företags hjärta med en aktiv verksamhet då vagnar med flaskor transporteras både upp och ner, i en hörna har man precis plockat bort flaskorna från stora ”riddlings tables”, det smäller till när de nu fälls ihop. Vi tar oss uppåt och hamnar inne vineriet där stora ståltankar står på rad. Den dagen vi är på plats pågår degorgeringen.- vi har hamnat mitt i champagnefabriken.

Sylviane tar oss med till ett rum med etiketter och visar korkar, grimmor och kapsyler – alla de delar som behövs för att produkten ska kunna lämna Avenue de Champagne. Vi återvänder upp till Rue Winston Churchill för att prova tre av champagnerna, en blanc de blanc, en rosé och självfallet prestigechampagnen Winston Churchill. Det känns dumt att spotta och jag känner plötsligt ett nära band med herr Winston då jag prövar champagnen som bär hans namn – spotta gjorde han nog aldrig. En flaska champagne, minst, var vad som gällde, och då gärna redan till frukost.

Historia om huset Pol Roger grundade champagnehuset 1849, då han avled 50 år senare var det sönerna Maurice och George som tog över. Fadern hade knappt hamna under jord innan källaren rämnade och 1,5 miljon flaskor förstördes.

– Orsaken till varför har aldrig klargjorts, men sönerna fick fantastisk hjälp från ortsbefolkningen med att gräva en ny källare, denna gång ännu djupare, berättar Sylviane Lemaire då vi promenerar i de långa källargångarna.

Winston Churchill var från 1908 och fram

046

Voyag e #3/4 201 6

upptäck

Winston Churchill och Odette Pol-Roger träffades många gånger.

»Remember gentlemen, it’s not just France we are fighting for, it’s Champagne«

– Winston Churchill

Om vinet Redan från början var valet att inrikta sig på torr champagne. Källaren är här 0,5 grad kallare än hos de andra husen, på grund av att den ligger djupare, vilket gör att champagnen utvecklas långsammare och bubblorna blir mindre. Vinmakare är Dominique Petit och årsproduktionen ligger på 1 500 000 flaskor.

Champagnetips:

till sin död en lojal kund. Efter att ha träffat den tjusiga Odette Pol-Roger på en lunch i Paris var han även en vän till familjen. I arkiven går det att följa hans återkommande beställningar. Om det är en skröna eller inte att han beställde 300 flaskor under brinnande krig och lät flaskorna transporteras medelst ubåt låter vi vara osagt.

Fakta är dock att hans favoritårgångar var

1928, 1934 och 1947 och att då han dog, 1965, valde huset att sätta sorgkant på etiketten. År 1984 lanserades prestigechampagnen Winston Churchill till hans ära – med inspiration hämtad från de årgångar han föredrog. I dag är Pol Roger ett av de sista familjeägda champagnehusen.

Adress: 1, Rue Winston Churchill, Épernay

• Pol Roger Brut Reservé, nr 7549, 409 kr/750 ml Sval och hustypisk i stilen med utmärkt brödighet och exemplarisk mousse. Alltid ett bra val.

• Cuvée Sir Winston Churchill 2004, nr 7548, 1 350 kr/750 ml Underbart mjuk och fyllig doft proppad med pinotfrukt och krutrök. Härlig mognad med fina syror och superb mineralitet. Valet för den sanne aristokraten.

047

profil

048

Voyag e #3/4 201 6

profil

Roger feDerer

– tennis, familj, utbildning & ett glas champagne I över 18 år har Roger Federer tillhört världstoppen i tennis.

Rankad trea i världen, men äldst i den gyllene fyrklövern som utgör tenniseliten är det kanske dags att ta ett steg tillbaka.

Eller inte, han har sopat banan förut. textbearbetning yvonne gull foto Moët&Chandon/Giampaolo Sgura

049

et kan vara så att åldern börjar ta ut sin rätt. Att återhämta sig tar allt längre tid och nu senast blev Roger Federer tvungen att meddela att han inte spelar i årets upplaga av Franska Öppna. I sommar fyller han 35, och alltjämt är han nästan sex år äldre än Djokovic, Nadal och Murray. Livet på touren har dock aldrig varit bättre. Tillsammans med sin fru Mirka och deras fyra barn, tvillingdöttrarna och tvillingsönerna, reser de världen runt. En erfarenhet som Roger Federer hoppas ska leda honom vidare oavsett vad han gör. Sedan 2013 är han även Brand Ambassador för Moët & Chandon, han säger: – Jag är extremt stolt över att vara ambassadör för Moët & Chandon, det är glamoröst!

Mina föregångare är ikoner så det är verkligen en ära att bli inkluderad i deras familj.

»Jag måste tacka mina medspelare under åren som har ingivit mig sportsmannaandan och respekten och uppskattningen för kamratskap« Har du någon favoritchampagne?

– Jag gillar olika Moët & Chandon champagner för olika tillfällen. Men min favorit för speciella tillfällen är Grand Vintage 2004. Det var 2004 som jag för första gången var rankad som nummer ett i världen, så den årgången är extra speciell för mig.

Vad betyder framgång för dig?

– För mig går framgång och generositet hand i hand. Och jag har haft så enorm framgång i mitt liv att jag känner en plikt att hjälpa dem som inte haft det. Du kan inte vara framgångsrik utan att vara generös.

Framgångar skapar en möjlighet – och ett ansvar att vara en förebild genom att betala tillbaks

050

Federers ATP-ranking 2004: 1 2005: 1 2006: 1 2007: 1 2008: 2 2009: 1 2010:

2

2011:

3

2012:

2

2013:

3

2014: 2 2015:

3

2016: 3

Voyag e #3/4 201 6

profil

Roger Federer Foundation Sedan tio år tillbaka arbetar stiftelsen med utbildning för barn framförallt i södra Afrika. Målet är att 1 000 000 barn ska få tillgång till utbildning av god kvalitet innan 2018. I dag är 400 000 barn under utbildning.

051

profil

»För mig spelar det ingen roll om jag vinner eller förlorar, det är alltid trevligt att fira när vi är tillsammans« till samhället och säkra framtida generationer. Jag är mycket stolt över mitt arbete med Roger Federer Foundation.

Vilka personer är de viktigaste i din karriär?

– Jag måste verkligen tacka mina tränare som har gett mig sin kunskap och expertis, något som jag alltid kommer att vara tacksam för. Jag måste också tacka mina medspelare under åren som har ingivit mig sportsmannaandan och respekten och uppskattningen för kamratskap. Men det är framförallt min familj jag vill tacka för deras enorma stöd och support, och för att de delar min dröm om framgång som idrottsman. Och så klart för att de alltid är där för att fira med mig!

Vad har du för planer efter tennisen?

– När jag avslutar ATP Touren, hoppas jag kunna fortsätta inom sporten. Jag älskar tennis men jag kommer också rent praktiskt bli mer involverad i Roger Federer Foundation.

Dessutom eftersom jag rest så mycket under min karriär och träffat så många intressanta människor, ser jag fram emot att involvera mig i affärer med internationellt fokus – jag älskar verkligen affärsdelen i det jag gjort under de senaste 12 åren.

Nämn en sak du älskar och en sak du avskyr i världen i dag?

– Jag älskar att resa runt i världen och utforska olika kulturer tillsammans med mina vänner och min familj. Däremot avskyr jag konflikter och krig. Jag önskar att alla kunde hålla sams.

Vilken är din favorit turnering?

– Min favorit är Wimbledon.

Hur firar du?

– Jag älskar att firanden i alla olika former.

På tennisbanan gillar jag att fira tillsammans med mina supportrar. Det stöd jag får av dem under tillexempel Wimbledon betyder jättemycket för mig. Men vid sidan av tennisbanan älskar jag att fira tillsammans med min familj och mina nära vänner – det är underbart att dela ett speciellt ögonblick med dem du älskar.

Du är nästan alltid på resande fot, hur klarar du av det?

– Min fru och jag lägger mycket tid på att organisera våra resor och med att se till att vi

052

flyger på bra tider för att lättare kunna anpassa oss till tidszonen vi kommer till. Men jag måste erkänna att en av utmaningarna med att vara en professionell tennisspelar är det ständiga resorna... Men vi klarar det och har lärt oss att njuta av det.

Roger Federer Bor: I Schweiz vid Genèvesjön i en arkitektritad magnifik trevåningsvilla.

Familj: frun Mirka, tvillingdött-

Vid vilka tillfällen dricker du champagne?

rarna Charlene och Myla, 6 år och

– Jag njuter alltid av ett glas champagen från Moët tillsammans med mina vänner, mitt team och min familj då vi firar slutet av en turnering. För mig spelar det ingen roll om jag vinner eller förlorar, det är alltid trevligt att fira när vi är tillsammans. Dessutom, älskar jag att dricka ett glas god champagne när jag skålar för en födelsedag, en bemärkelsedag, ett nytt år, eller en milstolpe. v

tvillingsönerna Leo och Lenny, 1 år.

Karriär: Spelat proffstennis sedan 1998, vunnit bland annat 17 Grand Slam titlar, sju Wimbeldon, vunnit US Open fem år i följd och två OS-medaljer.

Sponsorsamarbeten: Med bland andra Moët & Chandon, Nike, Rolex, Jura och Mercedes.

Voyag e #3/4 201 6

M DE MINUTY –

Kvalitetsvinet från Côtes de Provence.

Nu med ny design och ny fräsch årgång.

MODERNÉTÉ

”Toppklass” Aftonbladet, mars 2016

”FYND” Allt om Vin, maj 2016

M de Minuty 750ml, 115kr 375ml, 60kr 1500ml, 255kr Art nr 2590 Alk. 13% Officiell rosé: För mer vinspiration bli medlem i Ward Wines & Friends WARDWINES.SE/WW_FRIENDS

Alkoholkonsumtion under graviditeten kan skada barnet.

Mode

054

mode

modevisning på landningsbanan

Finnair bjöd in till en spektakulär modevisning på landningsbanan i helsingfors. DEsigner från norden och asien möttes här för att uppmärksamma och binda samman de populära destinationerna.

055

destination

Upplevelser & spa - på Malta & Gozo Havet glittrar azurblått runt Maltas öar. Det milda klimatet lockar turister året om och solen strålar nästan jämt från en blå himmel. Här kan du kombinera kultur och mat med fantastiska spaupplevelser.

Av Ann-Marie Lindmark, Lars Lindmark

056

Voyag e #3/4 201 6

destination

057

Made in Sweden

PURUS GARDEN När vardagen flyttar ut

Drömmer du också om ett utomhuskök?

Ta då en titt på Purus Garden, snygg design och smarta fördelar. Perfekt för dig som vill laga maten i det fria.

Robust och stabil, tillverkad i borstad rostfri plåt - ett givet komplement till grillen i sommar. www.purus.se/purusgarden

P

å Malta går det att kombinera hotellens härliga spa med storslagna naturupplevelser och utflykter till pittoreska miljöer.

Huvudstaden Valletta, den gamla Mdinan, St Julian´s och Sliema är de populäraste destinationerna. Den som föredrar att njuta i en lugnare miljö kan välja den mindre ön Gozo eller den lilla systerön Comino.

Malta är ön med en spännande historia och har under årtusenden spelat en viktig roll genom sitt strategiska läge i Medelhavet. Mest kända är historierna om de legendariska korsriddarna, och Malteserkorset är än i dag en viktig symbol. Längs huvudstaden Valettas spikraka gator finns spännande butiker, och på torgen ligger de mysiga serveringar tätt. Är ni det minsta konst- och historieintresserad är ett besök i Grand Masters Palace ett måste. Valetta är även en stad som Unesco klassat som världsarv.

På Maltas nordöstra sida ligger St Julian´s ett område med många restauranger och hotell. Runt den konstruerade spektakulära hamnen Port Tomaso ligger yachterna tätt nedanför restauranger, lägenheter och stora lyxhotell. Populär är restaurang Barracuda som ligger strax ovanför kajen. Här finns också en av Maltas mest exklusiva nattklubbar, högst upp i en 21 vånings byggnad. Ett annat populärt område i närheten är Sliema som också har många restauranger och lyxhotell.

Med bil går det bekvämt att besöka öns pittoreska små fiskebyar. Marsaxlokk, på östra delen av ön, är en av dessa. Restaurang Ta´ Victor är känd för sin maltesiska rätter med bland annat kanin.

Kombinera gärna vistelsen på huvudön med ett par dagar på den lilla ön Gozo, som bara ligger på en kort färjeturs avstånd. Ön har storslagen natur och mitt på ön ligger den gamla pittoreska staden Victoria/Rabat med smala gränder och små charmiga restauranger.

På Gozo hittar ni även den berömda klippformationen Azure Window. Längtar ni efter en unik badupplevelse är det bara att boka in en tur med snabb motorbåt till underbara Blue Lagoon och dyka ner i det turkosblå havet. För den som gillar dykning är Malta extra spännande, och här går det att under ytan se många gamla fartygsvrak.

Den golfintresserade tillbringar istället några timmar på den legendariska Royal Golf Course. Allt detta går att kombinera med fantastiska spakurer och behandlingar – vi checkar in på några av Malta och Gozos bästa spahotell.

destination

Le Méridien St. Julian's Hotel & Spa – packas in i alger Hotellet ligger vid St Julian´s Bay och från poolen på taket har man sagolik utsikt. Hotellets spa drivs även här av spakedjan Myoka och här kan man välja bland över 50 talet olika behandlingar från hela världen. För den som behöver en utrensning rekommenderas en bodydetox. Behandlingen inleds med en kraftig skrubb innan kroppen packas in i alger, härefter väntar en kraftig massage med en ljuvligt doftande olja.

Adress: Main Street St Julian´s, Malta

059

INFORMATION OM VÅRA PRODUKTER FINNS HOS EXKLUSIVA SWAROVSKIÅTERFÖRSÄLJARE OCH PÅ WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM

CL-SERIEN

DET ÄR NÄRVARON SOM RÄKNAS Resor till avlägsna länder, en dag på landsbygden eller en krävande vandring upp i bergen öppnar upp en värld som är någonting utöver det vanliga och som aldrig upphör att förvåna. En bra sak att ha med sig vid sådana tillfällen är en kompakt, lätt kikare från CL-serien. Den kan du ha i fickan och den imponerar alltid med total observationskomfort.

Få ut ännu mer av både stora och små upptäckter och gör dina möten med naturen ännu mer spännande. Världen tillhör ju trots allt dem som ser det vackra – med SWAROVSKI OPTIK.

SEE THE UNSEEN WWW.SWAROVSKIOPTIK.COM

destination

Hilton malta – massage med fyra händer Hilton ligger i Portomaso. Det är en liten, liten hamn med lyxyachter omgiven av femstjärniga hotell, restauranger och lägenheter. Hotellet har fem utom- och en inomhus pool.

Spaanläggningen drivs av Myoka Spa som erbjuder en omfattande behandlingsmeny. Inriktningen är holistiskt, orientaliskt, de stress, antiaging och rejuvenation. Koncepten hämtas från bland annat Bali och på menyn lockar en härlig Lomi Lomi massage med fyra händer. Är ni två är Time for Two konceptet ni ska boka, då får ni under tre timmar besöka hamamet för en skrubb innan det är dags för en massage med olja laddad med vanilj, tonkabönor och grapefrukt.

Adress: Vjal Portomaso, St Julian´s, Malta

Kempinski hotel San Lawrenz – ayurveda på spamenyn Detta är kanske ett av Europas bästa spa. Fokus ligger på behandlingar enligt Ayurveda men även ett antal olika exotiska behandlingar som massage och inpackningar står på spamenyn. Populärt är också att låta sig skrubbas med tvållödder i hotellets traditionella hamam. Bor gör ni i spatiösa rum med balkonger med utsikt mot poolområdet.

Adress: Triq ir-Roko, San Lorenzo, Gozo

061

AYRTON

TIGER hirsch@jibema.se

ANDY www.hirschag.com

destination

Fortina Spa Resort – spa i framkanten Fortina som ligger nära Sliema området har satsat enormt på att bli bäst. Här erbjuds allt inom wellness och skönhet. Förutom det imponerande spautbudet och tandläkare finns här även läkare som utför de flesta typer av skönhetsoperationer.

Spatekniker som erbjuds inkluderar magnetterapi och infrarött ljus.

Hotellet har 17 våningar och ligger med utsikt mot havet. I en separat fyravåningsbyggnad har Fortina världsunika spahotellrum där man kan få avancerade spabehandlingar i det egna rummet och naturligtvis har spasviterna en egen liten pool och stor balkong. En spaterapeut kommer upp till rummet och förklarar hur ni ska använda spa-produkterna och rummets dermalife-maskin som masserar och rensar kroppen från gifter med hjälp av infrarött ljus.

På spamenyerna är det verkligen svårt att välja bland behandlingarna. Thalasso-behandlingar, olika bad med sjögräs, oljor och salter, spännande bodyscrub eller massage från hela världen är bara en liten del av det enorma utbudet. Fortina Spa Resort överträffar många av världens bästa spa. Resorten har sju utsökta restauranger, barer och ett poolområde omgivet av en tropisk trädgård. Här kan ni verkligen koppla av och njuta. Och naturligtvis finns också fräscha och läckra hälsorätter på menyn.

Adress: Tigne Seafront, Sliema, Malta

063

destination

Chorinthia Place Hotel & Spa – behandlingar för alla stjärntecken Hotellet ligger i Attard en bit inåt ön, i ett lugnt området vid en park. Vill man shoppa eller pröva restaurangerna i Sliema eller St Julian´s och inte har en hyrbil eller vill ta taxi så har Malta bra fungerande busslinjer . Det finns också en shuttle till Valletta. Corinthias Spa har förutom hamam en spameny med 50-talet spännande behandlingar. Här finns också spabehandlingar som anpassats till kundens stjärntecken där skrubb, häv väljs inpackning och massage utifrån vilka element som styr just ditt stjärntecken.

Adress: De Paul Avenue, Attard, Malta

InterContinental Malta – hamambehandling på dagordningen Hotellet är ett populärt stort konferenshotell vid havet som även har också en egen strandremsa. Här finns en fin Hamam-avdelning och bland Carisma Spa´s många behandlingar är de traditionella turkiska spapaketen populära i dessa kombineras skrubb, massage och ansiktsbehandling.

Adress: St George´s Bay, Malta

064

Voyag e #3/4 201 6

Ålandsbanken Private Banking är till för dig som uppskattar både omtanke och ett personligt bemötande.

Kontakta oss om du behöver hjälp med något av följande:

• Förmögenhetsförvaltning • Generationsskiftesplanering • Självrättelse • Ägarplanering och bolagsstrukturer • Försäljning av bolag • Planering av utlandsflytt Varmt välkommen!

Välkommen till oss på Ålandsbanken Private Banking. www.alandsbanken.se/privatebanking

Stockholm: Stureplan 19, tel. 08-791 47 20, pbstockholm@alandsbanken.se Göteborg: Kungsportsavenyen 1, tel. 031-333 45 00, pbgoteborg@alandsbanken.se Malmö: Carlsgatan 3, tel. 040-600 21 00, pbmalmo@alandsbanken.se

Vi går vår egen väg

destination

Radisson Blu Malta Golden Sands – skrubbas med apelsinskal Det stora hotellet ligger på Maltas västra sida med den privata sandstranden Golden Sands. Här finns även en stor sportanläggning och ett Myoka Spa. Förutom Ayurveda finns många andra behandlingar att välja bland. Här kan man få bodyscrub med apelsinskal och honung eller pröva Elakizhi och Navarakishi behandlingarna som ska kurera stela muskler och leder och mycket annat, till och med hjälpa mot reumatism.

Adress: Melliha, Malta

hotel Ta´Cenc spa - skrubbas med druvkärnor Hotellet ligger på Gozos högsta punkt, ostört och är perfekt för en romantisk semester. Här kan ni koppla av i lugn och ro på egna terrassen eller vid poolen och bara njuta av omgivningarna och den vackra utsikten. Hotellvillorna är byggda i sandsten och ligger högt ovanför stranden runt ett poolområde. Den härliga spaanläggningen har både utomhus- och inomhuspool. På spamenyn hittar ni över 50 olika behandlingar. Några som lockar lite extra är: Kleopatra fotbad som ger babymjuka fötter, en kroppspeeling med vin och vindruvskärnor, eller varför inte en inpackning med tranbär eller choklad.

Vill man göra en utflykt ligger den lilla fiskebyn Xlendi Bay på andra sidan ön. Här ligger restaurangerna precis nere vid havet och stranden.

Adress: Cenc Street, Sannat, Gozo

066

Voyag e #3/4 201 6

the Heritage

Edin Dzemat gastronomisk ledare

the Design

the Hotel

the Experience ART GLASS EXPERIENCE Trerätters supé, lunchbuffé och frukostbuffé samt entré till vår prisbelönta spaavdelning.

Från 1.795 kr per person i dubbelrum.

www.kostabodaarthotel.se • 0478-348 30

Mode

Maximalt uppkopplad Smartklockan MotionX i stål eller med plätering av roséguld på läderarmband från Frédérique Constant.

Smartklocka laddad med digitala touch-funktioner kopplar samman aktiviteter och din telefon. Klockan är smyckad med guldplätering och härtill ett slätt läderarmband från Fossil Q. Högtalare från Sphère, Christofle Design by Lacie.

Basketskor från Pierre Hard.

De nya klockorna, både de manliga och de kvinnliga visar prov på genial teknik och gränslös kreativitet när det gäller såväl funktion som design.

Foto David Marguet Av Sophie Vigié

068

Sportig, uppkopplad & exklusiv Voyag e #3/4 201 6

Globetrottern

mode

Klocka från The Ocean Collection här i modell med två tidzoner, automatisk och i roséguld med armband i alligatorskinn från Harry Winston. Klockan Escale Time Zone från Louis Vuitton i stål eller roséguld med armlänk i alligatorskinn bjuder på 24-tidszoner med hjälp av ett eget urverk skapat på La Fabrique du Temps Louis Vuitton. Basketboll från Nike.

069

Mode

Sporttjejen Klockan Speedmaster i modellen Grey Side of the Moon ”Meteorite”, med urtavla i keramik samt armlänk i alligatorskinn från Omega. Klockan RM 07-01 Ladies i keramik med detaljer i vitt och rött och med ett urtjusigt skeletturverk på en armlänk i satin från Richard Mille.

Hjälm och exklusiv nyckelhållare från Fendi.

070

Voyag e #3/4 201 6

mode

Modern lyx Klockan Dandy i roséguld med armlänk med alligatorlook från Chaumet. Klockan Stirrup Petit-Link i roséguld med diamanter från Ralph Lauren Watches. Hörlurar Audio Classic från Pryma.

071

Mode

Urbantechno Klockan Epic X, i skelettmodell i titanium med armband i gummi från Jacob & Co. Klockan First Day Watch i stål med armband i gummi från Mauboussin. Bogardecykel från BMX. Sneakers från Louis Vuitton. Hörlurar Zik 3 från Parrot.

072

Voyag e #3/4 201 6

Gatusmart

mode

Klockan Breguet Marine med automatiskt urverk i roséguld med gummiarmband från Breguet.

Klockan Aquanaut Luce Pure i roséguld med vit urtavla och strösslad med diamanter, klockan har en armlänk i vitt gummi från Patek Philippe. Skateboard från Palm Angels. Rugbyboll från Chanel.

073

Mode

Tennisspelaren Favoritklocka i stål med utbytbart armband i kalvskinn från Poiray.

Klockan East West i stål sätts vertikalt på armen här med blått alligatorarmband och blå urtavla från Tiffany & Co. Tennisbollar och basketskor i modellen Varley från Jimmy Choo.

074

Voyag e #3/4 201 6

mode

Kamouflerad Klockan Oyster Perpetual i stål med olivgrön urtavla från Rolex. Klockan Heritage Military Cosd i stål med natoarmband från Longines. Tennisracket från Lacoste. Kameran E-M10 Mark II Limited Edition från Olympus. Broderad necessär från Dior Homme.

075

Mode

1

2

3

4

5

6 7

076

Voyag e #3/4 201 6

mode

8

9

hinder, hopp

Ridstövlarna är på och det är Tävlingsdags.

Vi på läktaren känner spänningen, tar ett glas lugnande rött eller ett glas bubblande champagne och njuter av dagen.

foto stefan jellheden av kjell santesson stylist josefine sandqvist

1. Rött vin, Jacob’s Creek,

nr 6418, 99 kr/750 ml.

2. Ridspö, 219 kr från Stockholms Hästbutik.

3. Handskar, 579 kr från Roeckl/

Stockholms Hästbutik.

4. Bett, 299 kr från Hansbro/

Stockholms Hästbutik.

5. Klocka, Dolce Vita, 13 950 kr från

Longines/Fredmans Ur. 6. Champagne, Moët & Chandon,

nr 7518, 389 kr/750 ml.

7. Sporrar, 999 kr från Sprenger/

Stockholms Hästbutik.

10

8. Ridhjälm, 8 099 kr från

Samshield/Stockholms Hästbutik.

9. Stövlar, 2 799 kr från Cavallo/

Stockholms Hästbutik.

10. Schabrak, 1 169 kr från Equiline/

Stockholms Hästbutik.

077

evenemang

Falsterbo Horse Show - unikt tillfälle att möta världseliten Falsterbo Horse Show bjuder på lika mycket Horse som Show. Under nio dagar åker över 60 000 besökare till den svenska södern för att se världseliten göra upp om prispallarna i femstjärnig hoppning och dressyr. I år kan man vänta sig få uppleva allt från Nations Cup och kamelridning till After Ride och höjdhoppning. av joline ekman

Sedan början av 1920-talet har företagare och privatpersoner mötts på Falsterbo Horse Show för att ryckas med i tävlingarna. I dag är det den största utomhustävlingen i Skandinavien och har sedan 1980-talet drivits på samma sätt, med internationella tävlingar och olika typer av kringarrangemang.

– Basen i vårt upplägg är likadant från år till år, vi är ett niodagars evenemang med nationella tävlingar i början av veckan, som sedan övergår till internationella tävlingar i slutet av veckan. I år pågår tävlingarna mellan 2 och 10 juli. Nytt för i år är finalplatser för en nationell tävling under

första helgen som heter Swedish 7-Star Spring Tour, med 1,50-hoppning i finalen.

Tävlingen har funnits i några år och nu hålls finalen för första gången i Falsterbo, vilket lockar flera stora ryttare redan första helgen, säger Elisabeth von Schrowe, eventchef för Falsterbo Horse Show, och

079

evenemang

Arenan för hoppning på Falsterbo Horseshow.

»Tanken är att besökarna ska vilja stanna kvar på området och hinna besöka de 230 utställare som finns i området« berättar att ryttare som inte är uttagna till laget i Nations cup, nu har chansen att kvala till de internationella tävlingarna helgen därpå.

Under de två första dagarna, lördag och söndag, är det bland annat nationella tävlingar och kval. På måndag och tisdag är det tävlingar för unghästar som testar sin potential. Dessa dagar ger ryttare chansen att få visa upp sina unghästar för eliten. Onsdagen är en familjedag Elisabeth von Schrowe, i samarbete med eventchef för Falsterbo Öresundsbron, Horse Show. som är fylld med

080

roliga aktiviteter som ansiktsmålning och ponnyridning. Det är även nu som barn mellan 12–14 år får möjlighet att tävla på stor häst – en programpunkt som infördes 2014 och blev en stor succé.

– Den 6 juli har vi en familjedag, då arrangeras bland annat ponnytävlingar för ungdomar. På onsdagen har vi också fri läktarplats, vilket gör att det brukar vara lika många besökare som under sista helgen, berättar Elisabeth von Schrowe.

Från torsdag drar de stora internationella tävlingarna i gång i både dressyr och hoppning. Då kan vi vänta oss att få se Rolf Göran Bengtsson, Peder Fredricson, Malin Bayard, Alexander Zetterman, Douglas Lindelöw, och Henrik von Eckermann ute på hopparenan, samt Partik Kittel och Charlotte Haid Bondergaard på dressyrarenan.

– Uttagningen sker sent, vilket gör att vi inte exakt kan veta vilka ryttare som kommer. Men dessa ryttare kommer på ett eller annat sätt komma till Falsterbo, sen är frågan vilka som rider i laget i Nations cup. Besökarna är alltid garanterade att det kommer bra ryttare, säger Elisabeth von

Schrowe och berättar att varje dag avrundas med After Ride – i VIP-tältet. Tanken är att besökarna ska vilja stanna kvar på området och hinna besöka de 230 utställare som finns i området. Mellan måndag och lördag byggs också VIP-tältet om till middagstält med olika temakvällar, för att sedan omvandlas till nattklubb under kvällen. Nytt för i år är att nattklubben kommer vara öppen även i början av veckan.

Några av höjdpunkterna för i år är Somersby Trophy Puissance – en höjdhoppning som går över en mur på lördagen.

Starten går på 160 centimeter och världsrekordet ligger på 240 centimeter. Samma dag arrangeras även ett kamelrace som går ut på att ekipagen ska ta sig så fort som möjligt från ena sidan till den andra i en rak riktning. Klara för start i kamelracet är redan Charlotte Heid Bondgaard, Douglas Lindelöw och Jens Fredricson.

I dag finns det bara tre platser i världen som samtidigt har femstjärniga tävlingar i både dressyr och hoppning. En av dessa är just Falsterbo Horse Show, som nu är redo att bjuda på sommarens hästevent. v Voyag e #3/4 201 6

BIRTHED FROM THE LAND SHAPED BY THE PEOPLE INSPIRED BY THE CONTINENT MADE BY AUSTRALIA

Nyhet i butik!

Jacob’s Creek Reserve Shiraz Box 189 kr Gjort på druvor från världens äldsta vinrankor med shiraz.

14.5% 1500 ml Art nr 6467 (Flaska 750 ml Art nr 87387 BS 125 kr)

Made to be enjoyed responsibly

www.pernod-ricard-sweden.com 08-744 70 00

Alkohol kan orsaka nervoch hjärnskador.

Mode

1

2

4

3

082

5

Voyag e # 2 201 6

mode

7

på banan Vi rekommenderar att du vare sig pratar i telefon eller lyssnar på musik under matchen. Lugna dig istället medelst ett glas champagne från deutz. foto stefan jellheden av kjell santesson stylist josefine sandqvist

6

1. Klocka, Royal Steel Automatic, 24 700 kr från Sjöö Sandström. 2. Tennisbollar, 99 kr från Wilson/Stadium.

3. Högtalare, Soundlink Mini, 2 499 kr från Bose. 4. Tennisracket från Wilson/Stadium. 5. Mobil i platina, limited edition, 50 000 kr från golden-concept.com. 6. Klocka, Astron GPS Solar, 22 950 kr från Seiko/Klockmaster. 7. Champagne, Deutz, nr 7487, 385 kr/750 ml.

083

DAVID FERRER

ELIAS YMER

BÅSTAD 10–17 JULI Biljetter: swedishopen.org

#SWEDISHOPEN Mediepartner

tennis

Båstadtennisen

- en av sommarens hetaste mötesplatser Under tennisveckorna i Båstad kan besökarna vänta sig tennis i världsklass, en vacker utsikt över havet och förstklassiga fester. Här pågår också näringslivets motsvarighet till Almedalen med kända talare, konferenser och seminarier. av joline ekman

– Våra förhoppningar är att det ska bli en fantastiskt trevlig fest för alla som vill se tennis i världsklass och uppleva en av de bästa tennisarenorna i världen, säger Marcus Dunér, kommunikations- och marknadsansvarig för Lagardére Scandinavia.

Med havet på den ena sidan och elitspelarna på den andra, kan de 80 000 besökarna vänta

sig en riktig folkfest under herrarnas Skistar Swedish Open och damernas Ericsson Open.

Startfältet är tufft – på herrsidan är det världstian David Ferrer som är favorit. Från svenskt håll är det 20-åringen Elias Ymer som vi får hålla lite extra koll på. På damsidan misstänker Marcus Dunér att den nyblivna Grand Slam-vinnaren Angelique

Kerber kommer gå långt. Tyskan är nämligen rankad som den andra bästa spelaren i världen. Även fjolårets vinnare Johanna Larsson kommer vara på plats och kanske möta den italienska grusspecialisten Sara Errani, en tjej som har grus som sitt favoritunderlag.

Båstadtennisen arrangerades för första gången år 1948

och det är snart dags för den 69 upplagan av arrangemanget.

Det gör turneringen till den fjärde äldsta Grand Prix-turneringen i världen. 2009 växte tennisveckan till två veckor och i år är det herrtennisen som inleder turneringarna och förhoppningarna är att det ska komma 40 000 åskådare under varje vecka.

085

tennis

– Vi kommer ha en fantastisk invigningsfest på söndagen innan turneringen startar, med Rackartygarna – ett parkourgäng som ska underhålla besökarna. Det kommer även arrangeras minitennis för alla barn, där de får testa på att spela med några tennisstjärnor som vi bjuder in. Det finns också en kidspark som kommer vara öppen båda veckorna. Vår klädsponsor Gant kommer också ha en förhoppningsvis uppskattad pop-up store där besökarna kan handla, berättar Marcus Dunér.

I vanliga fall har Båstads tätort runt 5 000 invånare. Under tennisveckan besöker närmare 100 000 personer kommunen – varje dag. Det är alltså mer än bara tennis som lockar – de partysugna besökarna söker sig till de klassiska mötesplasterna Pepes Bodega och Hotell Skansen medan andra njuter av lokalproducerad mat och dryck.

De årliga tennisveckorna brukar även kallas näringslivets motsvarighet till Almedalsveckan. Tillsammans med Gotland, Marstrand och Torekov är det en av sommarens hetaste knytpunkter för Sveriges elit. Där samlas sponsorer, utställare och företagsledare för att nätverka.

– Vi har många seminarier under tävlingarna. Våra partners arrangerar bland annat seminarier där de bjuder in gäster och intressanta talare. Ericsson som är huvudsponsor för damveckan, kommer anordna ett seminarium där de bjuder in talare från hela världen inom medie- och tv-kommunikationsbranschen. Det är bland annat Ericssons vd Hans Vestberg, Nic Robertson från CNN och Bonniers koncernchef Tomas Franzén som ska tala, avslutar Marcus Dunér. v

086

»I vanliga fall har Båstads tätort runt 5 000 invånare. Under tennisveckan besöker närmare 100 000 personer kommunen – varje dag«

Fakta Tennisveckorna inleds med herrarnas Skistar Swedish Open mellan 9 och 17 juli. Veckan efter går damernas Ericsson Open mellan 17 och 24 juli.

Voyag e #3/4 201 6

with Yamaha

Ny motor

Se videon pĂĽ Yamaha Ride System www.yamaha-motor.se

dryck

Destilleri, hotell och pub, på Jura ligger allt nära.

whiskyön jura avlägsen & magisk Att whisky skulle vara speciellt manligt låter vi vara osagt. Att allt fler kvinnor upptäcker drycken är dock ett faktum. Hur vi närmar oss de gyllene dropparna är dock individuellt.

Dofta, smutta, smaka är mitt tips – och allra helst vid dryckens källa. Följ med Voyage på en tur ut till den lilla ön Jura där whiskyn med samma namn tillverkas. av yvonne gull

Det är nog många, framförallt whiskyfantaster, som hört talas om Islay, den avlägsna ön i skotska Hebriderna känd för sin rökiga whisky. Kanske inte lika känd är ön Jura som är än avlägsnare. Hit tar dig via flyg eller båt till Islay och fortsätter sedan medelst färja.

Här är det vädrets makter som styr, och att vårat flyg till Islay blev några timmar försenat var inte speciellt konstigt, det blåste helt enkelt för mycket. I taxfreen där det bjuds på smakprov på Juras Turas Mara hinner jag därför stanna till. Jag blir förvånad över den honungslena smaken fylld av mörka bär. Det ska visa sig att just denna whisky är lagrad på sherryfat.

Då jag först sätter mina fötter på Jura har det dock blivit beckmörkt. Vi blir upplockade av Alex som blir vår ciceron på ön. Bilen åker den enda väg som finns att åka på, och i skenet från ljuslyktorna ser vi flera hjortar.

Några hus skymtar i mörkret, vi stannar. I mörkret går det att utskilja några vita byggnader varav en där det med stora versaler står: JURA DISTILLERY. Doften av whisky ligger tung, i bakgrunden hör jag vågorna slå mot strand.

Ska Jura presenteras i siffror så blir det ungefär så här: 5 000 hjortar, 210 människor, 3 kyrkor, 1 väg, 1 affär, 1 hotell, 1 lodge, 1 restaurang, 1 pub och 1 destilleri. Det är

fredagkväll och ett antal av öns invånare har samlats i puben där vi också slår oss ner. Lite mat och lite whisky serveras, tre olika sorter för att vara exakt: Diurachs´Own 16 Years Old, Superstition och Prophesy hälls upp i små glas. Att så lite kan smaka så mycket. Precis som sig bör inleder vi med den mildaste och avslutar med den rökigaste. Till skillnad från Islay där fokus ligger på rökig whisky så gör man här på Jura både och, tidigare var det endast ”vanlig” singel malt som producerades men sedan 1999 finns även rökiga versioner.

Rachel som jobbar här slår sig ner vid vårt bord. Hon bodde tidigare i New Castle men

089

Packa Plackers i pappas kappsäck.

Extra lätt med vårt smidiga travel case.

Micro Mint. Freshens breath.

NYHET!

Plackers® tandtrådsbyglar säljs på apotek, i livsmedelsbutiker och via internet. Läs mer på www.plackers.se.

dryck

»5 000 hjortar, 210 människor, 3 kyrkor, 1 väg, 1 affär, 1 hotell, 1 lodge, 1 restaurang, 1 pub och 1 destilleri« kom hit för att sommarjobba, hon blev kär och blev kvar på ön. I dag känner Rachel alla och pratar sig varm om ön, destilleriet och gemenskapen.

– Alla som bor på ön är välkomna till puben för en gratis ”dram” (stänkare) varje månad, berättar hon. Det blir ett sätt att mötas och samtidigt visar det på vilken nyckelroll destilleriet har. Många öbor besöker dock puben betydligt oftare än så.

Det första destilleriet uppfördes här 1810 av familjen Cambell som då producerade en rökig whisky. År 1908 stängdes destilleriet ner och byggnaden blev så småningom till ruiner. Taket var man också tvungen att avlägsna då husen annars skulle beskattas.

På 1950-talet började några bybor prata om att återuppta verksamheten men det skulle dröja tills 1960 innan det var dags att bygga upp och renovera de gamla byggnaderna.

Nu införskaffades även de unika höga, 7,7 meter, kopparpannorna där whiskyn destilleras, just formen och höjden på dessa bidrar till whiskyns speciella karaktär.

Varje vecka används 133 ton korn från Skottland, jäst och vatten från öns källa Market Loch för att tillverka 450 tunnor whisky som sedan lagras på olika typer av fat, såväl amerikanska som spanska, för att få sin slutliga karaktär. Klockan har passerat midnatt och det är dags att dra sig tillbaka.

För den som vill bo extra lyxigt finns här en lodge med fem rum och gemensamma sällskapsytor inklusive kök. Perfekt för en mindre grupp där kanske både whiskyprovning och jakt står på agendan. Ett enklare men nog så bra boende erbjuds på Jura Hotel med sina 18 rum.

Nästa morgon ligger molnen tunga, vinden viner. En kort promenad blir det i alla fall innan vi ska guidas runt i destilleriet. Havet gör att luften trots allt känns klar, ödsligheten är påtaglig. Det som visar på att golfströmmen går förbi just här är de palmer som vajar nere vid strandkanten – strömmen skapar ett mikroklimat. Affären är stängd för dagen. Jag tänker på George Orwell som reste hit för att skriva sin framtidsroman 1984, och då kallade Jura för ”The most un-getable place”.

Inne i destilleriet puttrar det, och vi

De höga kopparpannorna bidrar till whiskyns karaktär.

får se hela tillverkningsprocessen. Mest imponerar dock de höga fallosliknande kopparpannorna. Master Blender på Jura är Richard Paterson som även arbetar för Dalmore. Enligt honom finns det ett par saker att tänka på då du ska prova en whisky: – Börja med att välja rätt glas, ett tulpanformat glas med fot är mitt tips, håll glaset i foten du bör absolut inte varesig värma whiskyn med handkupan eller kyla den med is. Nosa sedan försiktigt, några gånger innan du smakar. Låt drycken cirkulera i munnen lika många sekunder som antal år den är lagrad. Vänta en stund och njut av smakerna!

Vi får även en visning av lagringslokalerna där tunna efter tunna fyllts upp. Enligt regelboken krävs en lagring på minst tre år för att du ska få kalla drycken whisky. I Juras fall är lagringstiden alltid betydligt längre. Ännu en gång får vi tillfälle att prova

Tips: • Är du nybörjare på whisky är det smart att välja en single malt istället för en blended whisky.

• Välj ett tulpanformat glas där smaken stängs in.

• Börja med att prova den vanliga versionen och gå över till de alltmer smakrika eller rökiga.

• Att tillsätta vatten är också ett alternativ men smaka först utan vatten då vissa smaker försvinner.

• Ett fiffigt sätt att lära sig skillnader och hitta sin egen favorit är att prova flera olika versioner från samma märke.

• När du identifierat din smak preferens kan du gå över till att prova whiskys på samma tema.

091

dryck

Kyrkogården är magisk.

»Alla som bor på ön är välkomna till puben för en gratis ”dram” (stänkare) varje månad, Det blir ett sätt att mötas och samtidigt visar det på vilken nyckelroll destilleriet har« några av de olika whiskysorterna tillsammans med vår kvinnliga guide innan det är dags för middag. Befolkningen på Jura har aldrig behövt svälta, jakt och fiske har gjort att det finns gott om mat. Hjort, hummer eller krabba är delikatesserna som här är vardagsmat. En annorlunda lyx helt enkelt. Ölivet på Jura är speciellt och alla som bor här bär med sig sina egna historier. Legender berättas, dikter läses. Kyrkogården är en plats där känslan av tid blir en annan.

Människor som lämnat ön, människor som valt att stanna kvar. Tidlösheten är tydlig, vidskepelsen likaså. Denna känsla har man även valt att inspireras av då de kommer till att namnge nya whiskysorter, som Prophesy och Superstition. Två sorters whiskys med namn som väcker nyfikenhet, och bjuder på två vitt skilda smaker och historier.

Nästa morgon blåser det än mer. Tanken var att vi för smidighetens skull skulle flyga helikopter för att hinna med flyget från Glasgow. Vi tar bilen ut på piren. Bildörren kastas upp av den kraftiga vinden, hummerburarna som står på rad är stadigt förankrade. Mitt hår blåser fram över ansiktet, en våg slår upp över piren. Jag är lättad över att det inte blir någon helikopterresa. Istället blir det färja över till Islay för ännu en färjeresa och sedan vidare resa i buss. Vårt tålamod och humör testas. Men naturens

092

makter styr. Att tillverka whisky på en så ”motsträvig” plats kräver människor med en annan karaktär än den vi möter i vårt moderna och snabba samhälle. Respekt och förundran blandas med hemlängtan. Samtidigt vet jag att varje gång jag ser en flaska Jura kommer att be om ett litet glas för att försiktigt nosa, smutta, smaka och förflytta mig tillbaka hit. v

Jura Prophesy, nr 470, 499 kr/700 ml

Jura Superstition, nr 20485, 399 kr/700 ml

Doften är stor nyanserad och rökigt maltig med inslag av päron, honung och halm. Smakmässigt bjuds det på malt, rök och tydlig fatkarakträr med inslag av aprikos, honung och lakrits.

Doften är stor komplex, och rökig med fatkaraktär och inslag av torkad frukt, nötter, fudge, tjära och tång. Smaken även den rik och rökig med fatkaraktär och inslag av torkad frukt, nötter, apelsin och vanilj. Finns även på halvflaska.

Jura Diurachs´Own 16 Years Old, nr 487, 529 kr/700 ml Doftar av läder och nötter. Smaken är söt och fyllig med noter av choklad, tobak, plommon och kanel. Perfekt efter middagen.

Voyag e #3/4 201 6

ALSACE MED COLMAR BUSS

FR

RUNDRESOR

7 DAGAR

4.695:-

Datum: 9/7, 20/8, 3/9, 10/9, 24/9, 8/10, 29/10

I priset ingår: Resa i helturistbuss 6 övernattningar i dubbelrum 6 alternativt 2 middagar 6 frukostar, 2 bonusutflykter Reseledarservice

RHEN-MOSEL FR

3.995:-

BUSS 7 DAGAR Datum: 23/7, 20/8, 3/9, 10/9, 17/9, 1/10, 29/10

ITALIENSK VINRESA FR

9.495:-

FLYG+BUSS

9 DAGAR

Datum: 3/9, 17/9, 1/10

Läs om allt som ingår och boka på:

olvemarks.se 040-668 05 00 eller boka hos din resebyrå

UNGERN MED VINSKÖRD MOSELDALEN FR

3.995:-

FR

3.995:-

BUSS 7 DAGAR

BUSS 6 DAGAR

Datum: 10/9, 17/9, 1/10, 8/10

Datum: 26/6, 17/7, 11/9

design

Ludvig Löfgren – nio år i skogen Stjärnor blir upplockade. Så var det även för Ludvig Löfgren då han efter avslutad utbildning på Konstfack i Stockholm fick anställning på ett glasbruk i Småland. Nu är han aktuell med en utställning som summerar hans nio år i skogen. av yvonne gull

095

design Glas och metall i kombination är en utmanande teknik.

å

ret var 2007 då Ludvig Löfgren började sin anställning på glasbruket i Kosta och flyttade ner till Småland. Redan innan han började på Konstfack hade han arbetat som glasblåsare och hade därför i bagaget en bredd och förståelse för hantverket. Hans resa i Glasriket har tagit varit både varm och kall men alltid lett honom vidare till nya utmaningar och produktioner av så väl serieproducerat glas som konstglas.

Med buller och bång slog hans lilla ljuslykta i formen av en dödskalle ner i butikerna. Försäljningssuccén var ett faktum men samtidigt var det många som ställde sig frågan om varför man skulle tända eld på döden.

Istället för en snöboll bjuder Ludvig Löfgren på en döskalle. Nya färger dyker regelbundet upp.

096

– Alla som börjar på Kosta Boda brukar få i uppgift att fundera ut en version av ”Snöbollen”. Jag har alltid burit med mig dödskallen så efter ett tag kändes det som en självklar idé, berättar Ludvig Löfgren i samband med att han visar upp sin utställning Nio år till skogs på Designgalleriet i Stockholm.

Utställningen fokuserar på det Ludvig Löfgren gjort som blivit serieproducerat.

Vissa saker finns fortfarande i butik, andra är tagna ur produktion. Åren på Kosta Boda började bra men den ekonomiska krisen kom emellan och företaget började omorganisera. Delar av produktionen flyttade utomlands. De varma ugnarna slocknade och många av formgivarna sades upp.

För Ludvig Löfgren ledde vägen vidare in i skogen med destination Målarås Glasbruk.

Skillnaderna i arbetssätt var stora: – Skulle jag beskriva Kosta skulle jag säga att det är varmt och Målarås är kallt.

Kylan på Målarås handlar mycket om att man här arbetar på ett helt annat sätt. Då de varma glaset är det som formas på Kosta så är det istället formar

och förarbetet innan glaset kommer till som är metoden på Målarås. Samtidigt bjöd den nya arbetsmiljön på nya möjligheter rent hantverksmässig som exempelvis möjligheten att kombinera glas och metall.

De nio åren som anställd på två av de mest erkända glasbruken i Småland lider nu mot sitt slut. Nu väntar en framtid som frilans och kanske även möjligheten att kombinera det varma och det kalla. Som den stjärna han är lär vi få se honom fortsätta lysa upp glasvärlden där nere i skogen ännu en tid. v

Utställningen pågår till den 30 juni.

Adress: Kammakargatan 52, Stockholm

En maffig vas inspirerad av Vivienne Westwoods tyg.

Voyag e #3/4 201 6

Showrooms: Huskvarna: Engelbrektsgatan 5 | Huskvarna Mini showroom: Roslagsgatan 19 | Stockholm

HERMAN 4.995,-

20-års jubileum

Hej, mitt namn är Pål Ross!

Jag har sedan 1996 skapat unik, livsbejakande arkitektur i en design och kvalité som belönats med ett flertal fina priser och utmärkelser. Mitt mål har dock alltid varit att leverera och överträffa min beställares önskemål och höga förväntningar.

Oavsett om det gäller en helt ny bostad, en förädling av nuvarande plats eller en mer offentlig miljö.

Nu senast har Ross som första svenska arkitektkontor erhållit rätten att Svanenmärka våra projekt. Ytterligare ett steg för mig att säkra er bästa investering någonsin!

I år är det Ross 20 års jubileum och det vill jag fira med att bjuda dig på årets viktigaste samtal. Det om ditt nya livsrum!

Boka din tid redan idag på 08 84 84 82 eller ross@ross.se.

Välkommen hem!

Awarded Sweden's most beautiful villa of 2009 Awarded best newbuilding in Jämtland in 2010 Gold winner at European Property Award 2013 2015 Svanen Nordic Ecolabelling Licence

Foto: Villa Kuben, Limited Edition

taxfree

Femme Av: yvonne gull

Coola lack Ett bra nagellack är ett bra nagellack, och det är precis vad detta är, färgen Gold Purple, 239 kr från Smith & Cult har dessutom en väldigt cool image. Att Beyoncés nagelstylist även använder märket får vara kvalitetsstämpeln denna gång.

Sötare än socker Lancômes My Parisian Pastels är just nu den sötaste looken.

Inspiration har hämtats från Paris. Nya formulas och vansinnigt söta förpackningar väcker vårt habegär.

Dags att skimra Sunset Pink Collection är namnet på Bobbi Browns heta kollektion som nu dyker upp i taxfreebutiken.

Vi gillar det highlightning pudret i färgen Sunset Glow – perfekt för att förstärk sombrännan med.

Mumsigt balm Svagt rosa och med en fantastisk doft av hallon är detta sommarens bästa läpprodukt, Raspberry Miracle Lip Perfecting Balm, 105 kr från Lumene.

Rengöring på resan

Rött är modellen Denna säsong är rött hetare än på länge, snyggt drapperad klänning från Boss.

Take The Day Off Micellar Cleansing Towelettes for Face & Eyes från Clinique är en fiffigt produkt med modern teknologi. I förpackningen finner du servetter som med hjälp av micellär-vatten avlägsnar allt som inte är just vatten. Detta innebär att du skonsamt även avlägsnar den mest vattenfasta maskaran.

Snygga ben Har du fortfarande inte fått den där snygga färgen på benen så är Bronzing Gel, 395 kr från Sensai din räddning. Återfuktar rejält och ger fin färg, innehåller dessutom lite spf.

99

taxfree

Homme Av: yvonne gull

Precisionsverktyg När ett hårstrå växer inåt, när ögonbrynen behöver ansas eller då en sticka hamnat i foten då är det vansinnigt vettigt att ha en pincett. Denna är extra spetsig för att maximera precisionen, 99 kr från Tweezerman.

Beckham är ambassadören Världens största premiummärke för män, Biotherm, har nu inlett ett långt samarbete med David Beckham. Samarbetet inkluderar inte bara att han vara ambassadör för Biotherm utan kommer även vara med och utveckla en ny serie för hudvård och rakning som planeras lanseras under 2017. Tillsvidare är det återfuktning av huden med produkter ur Aquapowerserien som gäller, och då gärna Aquapowergel, 390 kr från Biotherm Homme.

Gräsligt god doft I doften Cuir Vetiver, 279 kr/ 50 ml EdT från Yves Rocher är det som du kan utläsa av namnet läder och gräs som är huvudnoterna. Lägg till tonkabönor och trä och du har en härlig doft som passar perfekt på dagen.

Olja är modellen Det krävs en tillvänjningsfas men härefter brukar de som börjat använda sig av rakolja hålla fast. Värd att pröva är Smooth Result Shave Oil, 345 kr från Elemis.

Trestegsraket 3-in-1 Wash.Scrub.Mask 150 kr från The Body Shop gör vad den heter. Innehåller förutom tea tree-olja även kaolinlera och vulkaniska mineraler. Perfekt för dig som har problem med pormaskar och feta partier.

100

Dressad för sommar Kostymen och hatten är på, men vi lämnar långbyxorna hemma. I alla fall om Hugo får bestämma.

Voyag e #3/4 201 6

motor

102

Voyag e #3/4 201 6

motor

Mercedes AMG S 63 Cabriolet – när inte ens extra allt räcker till Mercedes AMG S 63 Cabriolet bjuder på en taklös upplevelse i lyxklass bortom allt förstånd.

Av james holm

103

Dröm dig bort till

MALDIVERNA

Med våra erbjudanden kan drömmar förverkligas! Tour Pacific rekommenderar då något av Anantaras barfotaparadis med palmkantade stränder och osannolikt turkost hav på Maldiverna!

Anantara Dhigu är en familjevänlig resort med barnklubb och flertalet sportaktiviteter att välja mellan och Anantara Veli är endast för vuxna med ett härligt Ayurvedaspa – båda hotellen erbjuder just nu 30% rabatt på boendet!

Familjevänligt

Deal!

Anantara Dhigu 5* 7 nätter från 27

Kombo Anantara Veli 4,5* och Dhigu 5*

900 kr/pers eller 73 500 kr/familj

8 nätter från 32

400 kr/pers

Deal=500 USD kredit att nyttjas på hotellen!

Resperiod1/6-19/12

På vår hemsida hittar information om alla våra paket, tourpacific.se

Exotiska resor sedan 1993 - Australien, Nya Zeeland, Söderhavet och Indiska Oceanen Kontakta oss eller din resebyrå. 042-17 95 00 | travel@tourpacific.se | tourpacific.se

motor

L

yx är något som kan definieras på många vis. Mercedes sätt att göra det i form av AMG S 63 Cabriolet är glasklar, inget ska saknas och den som ska äga och köra denna bil ska överraskas varje dag över formerna, tekniken och prestandan bilen erbjuder.

Utseende till att börja med, en fyrsitsig kabriolett med former så smäckra att ögonen smälter när man står bredvid den. En fulländad skapelse, både med tygsuffletten på som av. Den djupa lystern i lacken med kulören ”Ruby black” ger en extra dimension till bilens former i solskenet. I fronten finner vi utöver den blanka Mercedes-stjärnan i mitten även strålkastarna. Något som finns på alla bilar men definitivt inte som på AMG S 63 Cabriolet. Här finns nämligen tillvalet att få 47 Swarovski-slipade kristaller för blinkers och varselljus. Kristallerna gnistrar makalöst dag som natt likt ett halsband på

Genom nackstödet kan varm luft värma nacken kalla dagar om man ändå vill köra med taket nere.

»En mycket angenäm funktion är massage med värme som ska efterlikna spabehandlingens heta stenar mot ryggens mitt« Säkerhetssystemen i AMG S 63 Cabriolet kan bokstavligen få bilen att köra sig själv.

105

Kaffenjutning –

nymald, inte kapslad.

Roger Federer Inspirerande förebild, obesegrad rekordhållare som Grand Slam-vinnare, alla tiders största tennisspelare – och kaffenjutare.

Perfekt espresso tack vare P.E.P.®. Med sitt rika kaffeutbud imponerar E8 från JURA på till och med de mest anspråksfulla kaffenjutare som Roger Federer.

One Touch-kaffemaskinen är ständigt redo att servera tolv olika specialiteter av högsta kaffebarkvalitet. För att garantera den perfekta espresson har maskinen utrustats med världsnyheten pulsextraktionsprocessen P.E.P.®. TFT-displayen gör hanteringen intuitiv och bekväm och alla delar nås lätt framifrån samtidigt som Intelligent Water System (I.W.S.®) automatiskt registrerar filtret. JURA – If you love coffee .www.jura.com

motor

Ljust skinn blandat med borstad aluminium och svarta kolfiber paneler ger kombinations lyx och sport en ny betydelse. Tennisrack Wilson Pro Staff Roger Federer 97. Cirkapris: 2400:-. Roger Federer är även ambassadör för Mercedes.

en kunglighet. Baktill finns fyra kromade avgasutblås som är allt annat än diskreta när man väljer sportläget och ger full gas. Men låt oss återkomma till det senare och kika på interiören. Fyra fåtöljliknande säten i ljust perforerat skinn, självklart med både värme, fläkt och massage. En mycket angenäm funktion är massage med värme som ska efterlikna spabehandlingens heta stenar mot ryggens mitt. Det ljusa skinnet är även dominerande i resten av kupén med inslag av sportiga paneler i svart kolfiber.

Takstolparna och ratten är klädda i svart och grå alcantara. Fläktutblås och knappar är gjorda i borstad aluminium. Locket till mittkonsolfacket pryds av en glimmande Swarovski-kristall. De analoga mätarna framför ratten har nu fått ge vika för två breda skärmar. Den ena innehållandes hastighet- och varvtalsmätare och den andra

»Inget har sparats på i AMG S 63 Cabriolet och detta gäller även ljudsystemet från Burmester«

Ljudet från de 24 högtalarna i Burmester-systemet är fulländat.

Fredrik Wahrolen, PR- och kommunikationschef på Mercedes-Benz Sverige om bilen.

Vem är köparen?

– En person som verkligen vill unna sig något extra i kör- och åkupplevelse, som att hoppa på en yacht på Rivieran.

Det är svårt att hitta något att jämföra denna bil med. Jag brukar försöka tona ner såna här citat men denna bil är något utöver det extra. Detta är ingen volymbil men ändå har stort intresse visats.

Till årets slut kommer ett tjugotal bilar att säljas i Sverige. För första gången på över 40 år ger vi oss in i segmentet fyrsitsig lyxkabriolett.

107

motor

Med 47 Swarovski-kristaller i strålkastarna glimmar det dag som natt.

»Prestandan som AMG S 63 Cabriolet förfogar över kan enkelt jämföras med en supersportbil« navigation och infotainment. Något som inte syns på dagen i solljuset är panelbelysning som går att skifta färg på. I underkant av alla paneler och lister lyser det, tankarna går till ett rymdskepp när man kör i mörkret.

Inget har sparats på i AMG S 63 Cabriolet och detta gäller även ljudsystemet från Burmester. Hela 24 högtalare är installerade med sammanlagt 1 520 watt. Oavsett vad du uppskattar för musik kommer upplevelsen ta dig till en annan musikalisk värld. Dagar då du även vill komma i en annan sinnesstämning finns ett doftpaket med fyra olika dofter. I handskfacket sitter en behållare som via klimatanläggningen sprider doften i kupén. Om ingen av Mercedes egna dofter attraherar dig går det givetvis att få ett eget alternativ. Ett joniseringssystem är också tillgängligt vilket renar luften i kupén.

Prestandan som AMG S 63 Cabriolet förfogar över kan enkelt jämföras med en supersportbil. Den dubbeltuboförsedda V8 motorn på 5.5 liter genererar 585 hästkrafter och 900 Newtonmeter i vrid. 0-100 kilometer i timmen avverkas på blotta 3.9 sekunder och toppfarten är begränsad till 250 kilometer i timmen. Med ett tryck på körprogramsväljaren i mittkonsolen från komfort till sport, förvandlas bilen. Motorns vrålande kraft bokstavligen skriker ut genom avgaspiporna. Kör du i en tunnel kommer ingen gå miste om att det kommer en kanonkula med full kraft farandes. Ljudet överröstar allt i sin väg och gåshuden är ett faktum!

För att verkligen gå på djupet med AMG S 63 Cabriolet skulle vi kräva hela detta magasins utrymme och lite till. Detta är en uppvisning från det anrika märket som vet vad lyx utöver det mänskliga innebär. Med en prislapp, som även den är utöver det normala, kommer bara ett fåtal personer ha råd att uppleva denna dröm på fyra hjul. v

108

Mercedes AMG S 63 Cabriolet Grundpris: Från 1 870 000 kronor.

Motor: 5,5-liters biturbo V8, 585 hk.

Vridmoment: 900 Nm. Kraftöverföring: Motorn fram, 4Matic automat, fyrhjulsdrift.

Acceleration: 0-100 på 3,9 sek.

Toppfart: 250 km/h.

Bensinförbrukning blandad körning enligt tillverkaren: 1,04 l/mil.

Vikt: 1 845 kg.

Garantier: Nybil 2 år, vagnskada 3 år, 12 år rost.

Voyag e #3/4 201 6

EN EGEN VÄG.

NU INGÅR LASTBÅGAR! Värde fr. 2200 kr

ŠKODA Octavia Scout är en bil för dig som föredrar att välja dina egna vägar.

Något som går mycket bra tack vare fyrhjulsdriften och den höga markfrigången. Dessutom ger den vridstarka dieseln på 150 hästkrafter rejält med kraft när det behövs. Och som vanligt när det gäller ŠKODA, är bilen redan från start utrustad med sådant du får betala extra för hos andra. Så om du vill gå din egen väg, är du välkommen in för en provkörning.

ŠKODA Octavia Combi Scout TDI 150 hk 4x4 fr. 263 400 kr Lägg till Premiumpaket för 9 900 kr (Ord. pris 28 200 kr) Lägg till Drag- & Webastopaket för 9 900 kr (Ord. pris 17 800 kr)

Stockholm www.skodastockholm.se

ÖPPET: Vardagar 09.00-18.00.

Lördag - söndag 11.00-16.00.

Bränsleförbrukning blandad körning från 4,8 l / 100 km, CO2 från 125 g / km. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Miljöklass EU6. Vi reserverar oss för eventuella ändringar och avvikelser.

LÄS VÅRA NYHETER PÅ WWW.VOYAGE.SE

FÖLJ OSS PÅ:

@voyagemagazine

www.facebook.com/voyagetm

boka er nsta konferens i italien La Villa skräddarsyr program för konferenser, event och kick-offer i Italien. Vi erbjuder allt från att testköra Ferrari till att vandra i vackra miljöer och prova vin på fantastiska vingårdar.

Ta med dina medarbetare till Italien och låt oss på La Villa hjälpa er att skapa en oförglömlig resa. Läs mer på www.lavilla.se Vi arrangerar även bröllop och födelsedagar i Italien - kontakta oss så berättar vi mer.

VI KAN ITALIEN

RIVIERASTRAND.SE

DIN EGEN SVIT I BÅSTAD! Nu är sommaren här och vi har bara ett fåtal sviter kvar. Det nya hotellet Riviera Strand ligger precis vid stranden med underbar utsikt, högklassig restaurang, poolhus och andra bekvämligheter. Här har du möjlighet att investera i en ägarsvit med avkastning och njuta av semestern i vackra Båstad. Läs mer på rivierastrand.se.

Välkommen till Sveriges riviera!

La Villa Travel AB Telefon 08-514 202 90 info@lavilla.se www.lavilla.se

Kontakta Frida Paulsson på tel 0703-533 833 eller frida@rivierastrand.se

Ekologisk R Glutenfri R Tjeck R Zatec gluten free beer är en underjäst tjeckisk lager.

Det fylliga ölet har inslag av smörkola, balanserad beska och mycket karaktär. Alla ingredienser är ekologiskt odlade och en patenterad process tar bort allt gluten men behåller ändå smaken. Passar utmärkt till husmanskost och som sällskapsdryck.

Njut den utan gluten!

Zatec gluten free beer 330 ml Art. nr. 1550

16,90 kr

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor.

Himlen, var god dröj.

Enligt statistik från Folkhälsomyndigheten drabbas årligen hundratusentals svenskar av cancer, diabetes 2 och hjärtkärlsjukdomar. Sjukdomar som går att upptäcka och behandla om åtgärder sätts in i tidigt skede.

Läkarmottagningen Vegatus utför omfattande hälsoundersökningar med bland annat magnetkamera i syfte att förebygga sjukdom, förlänga liv och främja sunda levnadsvanor.

Hos oss kan du alltid räkna med ett gott omhändertagande av specialistläkare och erfarna sjuksköterskor. Skjut inte upp till morgondagen det du kan göra idag.

Ring 08-122 000 20 eller läs mer på www.vegatus.se.

i samarbete med memora travel

Resor med “det lilla extra”

Det började med en personlighet vars brinnande intresse för resor utvecklades till en affärsidé. I dag erbjuder entreprenören Indra Uhmeier exklusiva skräddarsydda resor världen över.

Resor har alltid intresserat Indra Uhmeier och hon gjorde tidigt entré i resebranschen där hon bland annat jobbade med försäljning.

Men att hon en dag skulle starta och driva ett eget reseföretag var inget hon hade vågat drömma om. Efter avslutade studier på Handelshögskolans ekonomiprogram och sju år på Select Collection infann sig allt eftersom en längtan efter skapandet av resor och hon bestämde sig för att starta eget. Ett initiativ som ledde till Memora Travel som i dag erbjuder exklusiva skräddarsydda resor världen över till både privatpersoner och företag. Genom personlig service är målet att ge kunderna minnen för livet. Mellan möten och mässor lyckas Voyage fånga upp Indra Uhmeier för en pratstund.

Vad är hemligheten bakom att driva reseföretag?

– Kan man ekonomi och har varit i branschen så pass länge

112

så känner man sig trygg. Utmaningen är att skaffa kunder. Jag reser mycket själv, går på mässor och träffar folk. På så vis skapar jag också kontakt med andra inom branschen och finner nya samarbetspartners. Mycket bygger på rekommendationer och kunder som kommer tillbaka. Så det gäller ju att få nöjda kunder.

I dag har jag kundlistor som jag skickar ut erbjudanden till.

Vad skiljer Memora Travel från andra reseföretag?

– Det finns några andra i branschen som erbjuder liknande koncept men det som främst skiljer sig åt är att jag ger ännu mer service då jag alltid är tillgänglig. Memora Travel ordnar allt ifrån flyg, hotell, transfer och aktiviteter på resan. Vad de än vill att jag ska fixa så gör jag det och till samma konkurrenskraftiga priser som på nätet. Till exempel har jag lyckats med att få biljetter till EM innan det släpptes för offentligheten. Detta är möjligt på grund av mina samarbetspartners. Efter att en kund har kontaktat mig frågar jag vad kunden är ute efter, vilken typ av resa och vilken hotelltyp och

budget som de tänkt sig. Därefter tar jag fram information och de bästa alternativen inom önskad budget.

Vad är det bästa med att jobba med resor?

– Det roligaste är att sätta ihop en resa och att se kunderna nöjda. Jag hämtar inspiration från att själv resa, se platser och prata med människor. Det är en sådan variation och jag får möjlighet att sy ihop allt ifrån resor för två personer till en vigsel utomlands och konferenser med team building. www.memoratravel.se Voyag e #3/4 201 6

Harvia Cilindro EE – nya modeller med digital kontrollpanel

Allt till din bastu från Harvia Från Harvia får du allt som du behöver i din bastu. Utöver bastuugnar och -aggregat tillverkar Harvia bastur, bastuinredningar, badrumsbastur, infrakabiner, ånggeneratorer och bastuprodukter. www.harviasauna.com

Cilindro

Representant i Sverige: Hannu Hulanmäki, tel. 070 576 11 36, hannu.hulanmaki@harvia.se

Naturligt välbehag.

E-bike

batavus sport hälsa.indd 1

2015-05-06 11:19:18

chanel i havanna Mode

Destinationen fรถr Karl lagerfelds visning av chanels cruise collection 2016/2017 var havanna. Magnifika miljรถer till en minst lika magnifik miljรถ. foto Olivier Saillant, Anne Combaz

114

FOR THE STEPS TAKEN IN 3-PIECE SUITS add style to your steps Garmin.com/vivo

©2016 Garmin Ltd. or its subsidiaries

Elegance is an attitude Kate Winslet

uppsala: Dragarbrunnsgatan 32 | Tel: 018-14 65 60 | uppsala@bergstromsur.com göteborg: Östra Hamngatan 43 | Tel: 031-711 34 79 | goteborg@bergstromsur.com malmö: Gustav Adolfs Torg 43 | Tel: 040-793 40 | malmo@bergstromsur.com välkommen till en plats för visare | www.bergstromsur.com

nnsgatan 32 | Tel: 018-14 65 60 | uppsala@bergstromsur.com | välkommen till en plats för visare | www.bergstromsur.com

Longines DolceVita