2 minute read
POCO LOCO
Poco Loco verlegt grenzen met artificiële intelligentie
Het wordt nog te vaak onderschat, of te weinig gezegd: hoe vlotter de logistieke doorstroming binnen een bedrijf, hoe hoger de efficiëntie op diverse niveaus. Poco Loco, filiaal van het machtige Finse moederbedrijf Paulig, zette dit jaar een grote stap voorwaarts met de aanschaf van wereldwijde erkende AItechnologie.
2 jaar geleden kwam de Amerikaanse goeroe Michael Porter de West-Vlaamse bedrijfscommunity overtuigen van het belang van nieuwe technieken als augmented reality of artificiële intelligentie. Het is alvast bij Poco Loco niet in dovemansoren gevallen. Het Finse moederbedrijf tekende een contract om de wereldwijd erkende en op AI-gebaseerde software van de Franse groep Esker te integreren in zijn bedrijfsproces.
“De voordelen zijn op diverse niveaus voelbaar en betekenen in de hele keten een stap vooruit”, aldus operationeel directeur Rogier Verkarre namens Poco Loco. “Het begint al bij de intake van orders. Het alsmaar groeiend aantal orders zorgt niet langer voor een bottleneck, maar wordt nu vlotter en als het ware op automatische piloot verwerkt. Eens die orders zijn binnengelopen, stelt de technologie ons ook in staat om sneller te schakelen naar de productie. Alweer een stap voorwaarts. Belangrijk daarbij is dat de continuïteit te allen tijde wordt gegarandeerd. Zelfs als een collega met vakantie is, loopt alles nu gewoon door. Ander voordeel: gezien er meer wordt geautomatiseerd, is onze staf meer beschikbaar om intern de zaken beter voor te bereiden of extern de vragen van klanten efficiënter te beantwoorden. Last but not least stelt de nieuw geïmplementeerde technologie ons ook in staat om aan elektronische archivering te doen van alle data.”
Snel en accuraat
In een bedrijf als Poco Loco, dat wereldwijd zijn lekkers op de markt brengt, is elke stap in het hele proces even belangrijk. Lekkers betekent echter ook dat er een houdbaarheidsdatum kleeft aan de voedingsproducten, en dus kan er nooit efficiënt genoeg gewerkt worden. Snelheid en accuraatheid in de supply chain zijn dus cruciaal. “Dankzij artificiële intelligentie boeken wij aanzienlijk betere resultaten in de hele logistieke flow”, aldus Verkarre. “Om maar één voorbeeld te geven: het aantal orders dat nu volledig automatisch in ons ERP-sys-
“Het aantal orders dat nu volledig automatisch in ons ERP-systeem terecht komt, hebben we verhoogd van ongeveer 50% tot ruim 92%.” — Rogier Verkarre
AI Academy
Poco Loco deed onlangs zijn verhaal over AI in logistiek tijdens een sessie van de AI Academy van Voka West-Vlaanderen, net als Logflow. De volgende sessies zijn gewijd aan slimmer processen en diensten, en aan waarde creëren met AI.
www.aiacademy.be/nl/seminars
teem terecht komt, hebben we via het technologisch platform van Esker verhoogd van ongeveer 50% tot ruim 92%. Dat is een stap vooruit die tellen kan. De waarheid gebiedt ons ook te zeggen dat de Esker-technologie bijzonder gebruiksvriendelijk is, zowel voor de grote groep van klanten van over de hele wereld als voor ons. We zijn bepaald niet over één nacht ijs gegaan, en hebben diverse aanbiedingen bekeken. Esker kwam er als primus uit”.
In het Finse hoofdkwartier van moederbedrijf Paulig is, na de succesrijke implementatie van de nieuwste orders management-technologie in Roeselare, inmiddels ook het besluit gevallen om ze te implementeren bij andere dochterbedrijven, zoals onder meer in Zweden. (KC - Foto Kurt)
