Vodskov Avis
27. august 2013
Side 15
Mexicansk besøg hos Vestbjergenserne Vin-Gaven i Vodskov strømmede til torvedag Tekst og foto: Erik Amstrup
Tekst og foto: Erik Amstrup n VODSKOV: De er nok de færreste vodskovnitter, der har smagt mexicansk vin. - Det skal der laves om på, for mexicanerne laver flere gode vine, siger vinhandler Morten H. Kristensen fra Vin-Gaven i Vodskov. I fredags havde han besøg af Don Luis, der er salgschef i det mexicanske vinfirma L.A. Cetto Winery.. Den mexicanske gæst blev vist rundt i den lokale vinhandel, der gennem længere tid har haft flere vine
fra det mellemamerikanske land i sine reoler. Om aften havde Morten H. Kristensen arrangeret mexicansk aften på Vodskov Kro, hvor både mad og vine gik op i en højere kulinarisk enhed. Don Luis fortalte om de mange forskellige vine, der var lejlighed til at smage på i løbet af aftenen.. Vodskov Kros chefkok Ole Larsen viste også, at han mestrer det mexicanske køkken: - Helt 100 % mexicansk er
maden nu heller ikke. Den er alt for krydret til vore smagsløg. Derfor har vi tillempet de mexicanske retter på dansk manér. Med fare for, at vore læsere bliver lækkersultne, kan vi afsløre, at menuen stod på: Forret: Tomat – Chili Pesto – Cream Cheese m/hjemmebagt brød, Hovedretter: Lynstegt tun med sprøde chiliflager – Mixed grill Mexicana: Kalvefilét, Chorizopølse, tomat, Serrano m/ris og salsa Dessert: Profiteroles med chokolade og vaniljeis. Velbekomme.
Mexicanske Don Luis og vinhandler Morten H. Kristensen skåler for en god kulinarisk aften.
Aftenen bekom da også aftenens gæster ganske vel, og fik overbevist de mest skeptiske om, at der her i Verdens findes mange forskellige fine vine, som der endnu ikke er smagt på.
n VESTBJERG: Vestbjerg Torvedag er et mønstereksempel på, at man ikke skal nedlægge en god folkelig tradition. Det beviste den nye Vestbjerg Borgerforening, der i lørdag med stor succes fik genoplivet byens årlige torvedag, der ellers havde sovet Tornerosesøvn de sidste par år.
Der herskede hektisk aktivitet, da Vestbjerg genoptog traditionen med en årlig torvedag.
Trods konkurrencen fra Tylstrup Marked, der i år satte publikumsrekord, strømmede vestbjergenserne i stort tal til pladsen ved Jørgen Steinsvej, der dannede et perfekt centrum for de mange aktiviteter med en perfekt blanding af loppemarked og sjove familieaktiviteter. Samtidigt satte duften fra en pattegris, der var under tilberedning over en sagte ild, gang i sultfornemmelserne, ligesom det lune sensommervejr fremmede en både sund og naturlig tørst. Det var heldigvis også råd for. Trods strejken på Carlsberg-bryggerierne kom der nemlig kold og læskende fadøl ud af hanerne. Det blev til nogle festlige og hyggelige timer, hvor vestbjergenserne – også dem, der ikke i forvejen kendte hinanden – kom lidt tættere på hinaden.. Mon ikke Vestbjerg Borgerforening er klar med en ny torvedag i august 2014?
Der var kulører på børnekræmmerne.
Selvom de sultne vestbjergensere stod i lange køer, skal en pølse serveres med føl’se.
Ny medarbejder Vinhandler Morten H. Kristensen byder velkommen til mexicansk aften på Vodskov Kro: - Nu skal smagsløgene pirres.
STÅLTRAPEZPLADER
1. sortering v/køb af 100 m2 - pr. m2
48,-
Det er bare billigt! Afh./ Trapezplader 2. sortering længde 2500 mm pr. m2
27,-
Afh./ Teglsten/stål 2. sortering længde 2960 mm pr. m2
29,50
Alle priser er excl. moms
Tag/væg til lavpris - leveret
Plastisol • Nova • Polyester & Galvaniseret
NYHED!
VOGNMAND / ENTREPRENØR med og uden kran • Lastvogne Containere • Gummiged • Minigraver • Rendegravere • Betonhammer til Rendegraver •
Teglstensprofil i stål, Stålplade med udseende som Eternit (fås i fix mål).
Frisør Nymark byder velkommen til Elsebeth Vestmark, som starter d. 27. august.
Elsebeth er til dagligt frisør i Aalborg, men er bosiddende i Vodskov. Allerede nu kan du ringe og bestille tid ved hende. Vi glæder os til at se både nye og gamle kunder i butikken.
Mvh Elsebeth Vestmark & Jane Alstrøm Pedersen Vi ses hos
RING OG FÅ ET GODT TILBUD!
H. P. STÅLTAG ApS
86 62 37 05 . 20 72 66 01 . Fax 86 62 38 05
www.hp-staaltag.dk
hp@hp-staaltag.dk . klaus@hp-staaltag.dk
Sulsted
Telefon 98 26 11 84 Jan: 20 44 30 06
Tlf. 228 228 80
www.frisornymark.dk