Studie 200. Beroepsopleidingsprofiel Offsetdrukker-vellenpersen.pdf

Studie 200 Beroepsopleidingsprofiel Offsetdrukker-vellenpersen

Studie 200 Beroepsopleidingsprofiel Offsetdrukker-vellenpersen Studiegebied: Grafische technieken Sector: grafische Beroep: offsetdrukker

D/2003/6356/5 De leden van de werkgroep beroepsprofielen zijn inhoudelijk verantwoordelijk voor het beroepsprofiel.

De Vlor heeft enkel ingestaan voor een uniforme en toegankelijke lay-out.

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

1

INLEIDING

1.1

Identificatie van het beroepsopleidingsprofiel

1.1.1 Gegevens beroepsprofiel Sector

: grafische

Beroep

: offsetdrukker

Beroepsprofiel

: offsetdrukker

1.1.2 Gegevens beroepsopleidingsprofiel Sectorcommissie

: GRAFISCHE TECHNIEKEN

Studiegebied

: GRAFISCHE TECHNIEKEN

Benaming van het profiel : OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN Legitimator

: Afdeling TSO/BSO : Raad Volwassenenonderwijs : Afdeling BUSO

Datum

: Afdeling TSO/BSO: juni 2002 : Raad Volwassenenonderwijs: juni 2002 : Afdeling BUSO: juni 2002

1.2

Opdracht

1.2.1 Opdrachtgever Het secretariaat van de Vlaamse Onderwijsraad actualiseerde de samenstelling van de sectorcommissie Grafische Technieken. De sectorcommissie werd aangevuld met het oog op de ontwikkeling van een beroepsopleidingsprofiel naar aanleiding van het beschikbare beroepsprofiel OFFSETDRUKKER (SERV, januari 2001).

1.2.2 Doelstellingen 1

De uitbouw van het onderwijs optimaal verzekeren.

2

De opleiding beter laten aansluiten bij de arbeidsmarkt.

3

De uitstroom van gekwalificeerde offsetdrukkers-vellenpersen verhogen.

1

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

1.3

Ontwikkelingsproces

Het beroepsopleidingsprofiel wordt samengesteld op basis van een handleiding voor het schrijven van beroepsopleidingprofielen voor het secundair onderwijs en het volwassenenonderwijs, ontwikkeld door de Dienst voor Onderwijsontwikkeling. Het is afgeleid van het beroepsprofiel “Offsetdrukker”. De werkgroepmethode wordt toegepast.

De sectorcommissie vergaderde op volgende dagen: 18 oktober 2001 (10 tot 16 uur) 21 november 2001 (9 tot 12 uur) 3 december 2001 (13u30 tot 16u30) 21 januari 2002 (13u30 tot 16u30) 7 februari 2002 (9u30 tot 12u30) 1.4

Legitimatie

De afdeling TSO/BSO, de Raad Volwassenenonderwijs en de afdeling BUSO legitimeren het beroepsopleidingsprofiel. Het BOP wordt als advies aan de overheid voorgelegd.

2

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

2

SITUERING VAN DE OPLEIDINGEN

2.1

Gegevens uit de beroepenwereld

1

2.1.1 Beroepenstructuur De beroepenstructuur voor de grafische sector, een opdracht voor de SERV, is nog in ontwikkeling.

2.1.2 Geraadpleegd beroepsprofiel Het beroepsprofiel Offsetdrukker, opgesteld door de Sociaal-Economische Raad van Vlaanderen, in samenwerking met FEBELGRA (2001), is de basis voor het beroepsopleidingsprofiel Offsetdrukker-vellenpersen.

Het beroepsprofiel Offsetdrukker omschrijft het beroep van de offsetdrukker als volgt: Algemeen beschouwd geleidt een offsetdrukker een drukpers. Op basis van de drukopdracht zal hij de drukpers afstellen, een proefdruk maken en bij akkoord hierover de productie op gang brengen. Tijdens het productieproces controleert de drukker voortdurend de kwaliteit van de afdruk en regelt hij indien nodig de drukpers bij. Tevens staat hij in voor toevoer van papier, inkt en andere materialen en voor het schoonmaken en het onderhoud van de pers. (BP blz. 9) De structuur van de grafische sector wordt doorgaans ingedeeld volgens twee processen: enerzijds het proces van gedrukte (paper-based) producten (vormgeving, voorbereiden van het drukwerk of prepress, het drukken zelf, de nabewerking en verpakking) en anderzijds het proces van elektronische producten (vormgeving, voorbereiden van de publicatie, programmeren van de publicatie en het product online en/of offline publiceren).

In het drukproces zijn volgende fasen te onderscheiden:

1

•

vormgeving,

•

voorbereiding van het drukwerk of prepress,

•

het drukken zelf,

De rubriek opleidingenaanbod wordt beperkt tot een overzicht van het aanbod zonder bevolkingscijfers.

3

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

•

de nabewerking en verpakking.

Het drukproces situeert zich in de grafische sector tussen de pre-press en de afwerking.

2.2

Gegevens uit de opleidingenwereld

2.2.1 Opleidingenaanbod Grafische opleidingen worden aangeboden in het voltijds secundair technisch en in het voltijds en deeltijds secundair beroepsonderwijs, in het buitengewoon secundair onderwijs, in het volwassenenonderwijs en in het hogeschoolonderwijs. Buiten het onderwijs bieden de Vlaamse Dienst voor Arbeidsbemiddeling (VDAB) en het Vlaams Instituut voor het Zelfstandig Ondernemen (VIZO) opleidingen aan.

2.2.1.1 Overzicht van het opleidingenaanbod dat met de beroepencluster overeenstemt In de tweede graad biedt het voltijds secundair onderwijs binnen het studiegebied Grafische Technieken de studierichtingen Grafische Technieken TSO2, Grafische wetenschappen TSO2 en Drukken BSO2 aan.

In de derde graad worden de studierichtingen Grafische Technieken TSO, Druk- en afwerkingstechnieken TSO, Drukvoorbereidingstechnieken TSO, Drukken en afwerken BSO en Drukvoorbereiding BSO ingericht.

In het derde leerjaar van de derde graad bestaan de volgende specialisaties: Gestandaardiseerde en geprogrammeerde druktechnieken TSO, Rotatiedruktechnieken TSO, Tekst- en beeldintegratietechnieken TSO, Meerkleurendruk-drukwerkveredeling BSO, Bedrijfsgrafiek BSO, Grafische opmaaksystemen BSO en Zeefdruk BSO. Het secundair onderwijs voor sociale promotie biedt in het studiegebied Grafische Technieken volgende afdelingen aan: Toegepaste grafische technieken TSO 3, Druktechnieken BSO 3, Tekstvervaardiging-offsetdrukken BSO 3, Drukken BSO 4 en Offset meerkleurendruk en besturingssystemen BSO 4.

VDAB biedt de basisopleiding Offsetdrukken aan en de specialisaties één-, twee- en meerkleurenoffsetdrukken.

VIZO biedt de opleiding Offsetdrukker zowel in leertijd als in ondernemersopleiding aan.

4

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

2.2.1.2 Overzicht van het met de beroepencluster aanverwante opleidingenaanbod Het hogeschoolonderwijs van één cyclus biedt in het studiegebied Industriële wetenschappen en technologie de basisopleiding Grafische bedrijven aan met drie afstudeerrichtingen: Digitale vormgeving, Grafisch commercieel beleid en Grafische productieleiding.

In de derde graad van het voltijds secundair onderwijs worden de studierichtingen Multimediatechnieken TSO en Grafische wetenschappen TSO ingericht. In het derde leerjaar van de derde graad bestaat volgende specialisatie: Interactieve multimediatechnieken TSO. Het buitengewoon secundair onderwijs BuSO OV 3 biedt de opleidingen Hulpdrukker en Zeefdrukker aan.

Het secundair onderwijs voor sociale promotie biedt in het studiegebied Grafische technieken de afdeling Montage-kopie BSO 4 aan.

VDAB biedt de opleidingen Initiatie grafische technieken, Polyvalente basisopleiding drukvoorbereiding, Operator Electronic Prepress (basis/specialisatie), Webdesigner aan.

Het DBSO biedt de opleidingen Drukafwerker en Drukvoorbereider aan.

2.3

Verantwoording van het te ontwikkelen beroepsopleidingsprofiel

De fase waarin het beroepsopleidingsprofiel ontwikkeld wordt, biedt sociale partners en opleidingeninstanties (binnen en buiten onderwijs) een platform om samen af te spreken wat essentieel is zodat voor alle partijen duidelijk wordt wat de beroepsopleiding minimaal moet aanbieden en wat de sociale partners precies kunnen verwachten van iemand die de beroepsopleiding gevolgd heeft.

Dit beroepsopleidingsprofiel beantwoordt aan die vraag en maakt het mogelijk dat de beroepsopleiding aansluit bij de vraag van de arbeidswereld.

5

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

3

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL (BOP)

3.1

Benaming van het beroepsopleidingsprofiel

Het beroepsopleidingsprofiel heet “Offsetdrukker-vellenpersen” en beschrijft de kwalificatie Offsetdrukker-vellenpersen.

3.2

Globale omschrijving van het beroepsopleidingsprofiel

De toekomstige beginnende offsetdrukker-vellenpersen leert op basis van een werkopdracht zijn/haar eigen werk voor te bereiden en organiseren, rekening houdend met veiligheid, hygiëne en milieu. Hij/zij leert met een offsetvellenpers drukken en de machine onderhouden.

3.3

Concrete vertaalslag

3.3.1 Bijeenbrengen van de relevante beroepsprofielen Het beroepsopleidingprofiel wordt afgeleid van het beroepsprofiel “Offsetdrukker” (SERV i.s.m. FEBELGRA, januari 2001).

3.3.2 Evaluatie van de taken uit het beroepsprofiel Het toegeleverde beroepsprofiel kan ondergebracht worden in type A; dat is een beroepsprofiel dat takenclusters omvat voorzien van kennis, attitudes en contextgegevens.

3.3.3 Selectie van takenclusters en taken De sectorcommissie zette de takenclusters van het beroepsprofiel om in de volgende vaardigheidsclusters: BEROEPSPROFIEL

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL

Voorbereidende

voorbereiden van het drukwerk (tabel

Vaardigheidscluster 1: Het ei-

taken:

2.1.1)

gen werk voorbereiden en organiseren

Uitvoerende

instellen van de drukpers (tabel

Vaardigheidscluster 2: Met een

taken:

2.2.1)

offsetvellenpers drukken

maken van een drukproef (tabel 2.2.2)

6

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

de productie op gang brengen (tabel 2.2.3) optreden bij storingen (tabel 2.2.4) Ondersteunende administratie (tabel 2.3.1) taken:

onderhouden van de drukpers (tabel 2.3.2) taken met betrekking tot veiligheid en milieu (tabel 2.3.3)

Alle taken van het BP werden naar vaardigheden vertaald.

De volgende vaardigheden werden toegevoegd: -

“Een te drukken beeld op een offsetplaat aanbrengen” (1.14) en “een offsetplaat drukklaar maken” (1.15): deze vaardigheden zijn nodig om de continuïteit van het drukproces te kunnen waarborgen.

-

“Inline-nabewerkingsapparatuur monteren en demonteren” (1.19): deze vaardigheid is nodig om de continuïteit van het drukproces te kunnen waarborgen.

-

“Een goed-voor-druk krijgen” (1.23): de drukker moet alles in orde hebben voor hij mag drukken.

-

“De drukpers volgens procedures periodiek onderhouden” (1.24): om het drukproces optimaal te kunnen laten verlopen.

-

“Bij ploegwissel informatie over de opdracht en het drukproces mondeling/schriftelijk meedelen” (2.12).

Toegevoegde beroepshoudingen: -

economisch bewustzijn,

-

zin voor orde en netheid.

De beginnende offsetdrukker-vellenpersen beheerst de vaardigheidsclusters 1 en 2.

3.3.4 Formulering van vaardigheden met de bijbehorende kennis, houdingen en context De mate van beheersing van de vaardigheden en kennis wordt genuanceerd aan de hand van volgende criteria:

7

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

Vaardigheden: -

V1 = oriëntering Een cluster van vaardigheden waarmee de lerende/beginnende beroepsbeoefenaar kennis maakt. Hij/zij neemt deze vaardigheden waar of voert ze kort uit om een beter beeld te krijgen van de beroepsactiviteiten binnen de bedrijfstak.

-

V2 = onder begeleiding uitvoeren De lerende/beginnende beroepsbeoefenaar voert deze vaardigheden uit in situaties waarin het voordoen/nadoen een rol spelen of waarin de verantwoordelijkheid voor de uitvoering bij derden ligt.

-

V3 = zelfstandig uitvoeren De lerende/beginnende beroepsbeoefenaar voert deze vaardigheden uit in situaties waarin hij/zij op eigen initiatief handelt of waarin de verantwoordelijkheid bij de lerende zelf ligt.

-

V4 = begeleidend uitvoeren De lerende/beginnende beroepsbeoefenaar voert deze vaardigheden uit in situaties waarin hij/zij de verantwoordelijkheid voor de uitvoering door derden op zich neemt.

Ondersteunende kennis: -

K1 = feitelijke kennis Deze kennis is op herkenning terug te voeren. (Dit niveau kan omschreven worden met werkwoorden als: reproduceren, bewust zijn, herinneren, herkennen, registreren, opnoemen, aanduiden, benoemen, opsommen, enz.)

-

K2 = begripsmatige kennis Deze kennis is op inzicht terug te voeren. (begrijpen, verstaan, aantal aangeven, verband uitdrukken, bewijzen, voorbeelden geven, typeren, de essentie aangeven, omschrijven, met eigen woorden zeggen, enz.)

-

K3 = kennistoepassing Deze kennis past de feitelijke en begripsmatige kennis toe. (gevarieerd aanwenden, uitwerken, beoordelen, evalueren, produceren, vergelijken met, structureren,.enz.

-

K4 = integrerende kennis De kennis in nieuwe situaties toepassen en zoeken naar innovaties.

8

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

3.3.5 Concrete uitwerking van de vertaalslag voor offsetdrukker-vellenpersen Cluster van vaardigheden

Mate van

Ondersteunende kennis (K) en

Mate van

De leerling/cursist kan:

beheer-

vaardigheden (V)

beheersing

sing CLUSTER 1 : Het eigen werk voorbereiden en organiseren 1.1

Instructies in verband met

V3

Productfiche kunnen lezen

V3

veiligheid, gezondheid,

Pictogrammen kunnen lezen

V3

hygiëne en milieu uitvoe-

R(isk) en S(afety)-zinnen

K1

ren

Persoonlijke beschermingsmid-

K2

delen 1.2

1.3

Op basis van een werk-

Productieproces

K2

opdracht en in overleg het

Relatie kleurvolgorde en soort

K3

eigen werk plannen en

pers/opdracht

organiseren

Vakterminologie

K1

Een werkfiche kunnen lezen

V3

Een drukmodel kunnen ontleden

V3

Drukdragers: soorten, eigen-

K1

Het materiaal nodig voor

V2

V3

de uitvoering van een op-

schappen en toepassingsgebie-

dracht klaarzetten

den Op basis van een etiket eigen-

V3

schappen van een product/materiaal vaststellen Inkt: soorten, eigenschappen en

K1

toepassingsgebieden Vochtwater: soorten, eigen-

K1

schappen en toepassingsgebieden Planoformaat, drukformaat, af-

K2

gewerkt formaat 1.4

Drukdragers voorsnijden

V3

Een snijschema kunnen opstellen

V3

Een snijmachine veilig bedienen

V3

9

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

1.5

De nodige hoeveelheid

V3

Additieve en subtractieve kleur-

inkt in de gepaste verhou-

menging

ding mengen

Correlatie tussen drukdragers en

K2 K2

drogingsproces Kleurmengsystemen kunnen ge-

V3

bruiken Kleurrecept kunnen lezen en

V3

uitvoeren 1.6

Vochtwater in de gepaste

V3

verhoudingen aanmaken

Inktbakken kunnen vullen

V3

Meetinstrumenten

K1

pH-waarde, alcoholgehalte en

V3

hardheid van vochtwater kunnen meten 1.7

Beoordelen of de op-

V3

Toevoegmiddelen

K2

Offsetvellenpersen: soorten en

K2

dracht veilig en correct

eigenschappen

uitgevoerd kan worden

Veilige werkomgeving

K3

De drukpers volgens procedures

V3

aanzetten en het functioneren van de pers controleren 1.8

1.9

Op basis van een werk-

Drukdragers kunnen uitpakken,

opdracht het papiertrans-

losmaken, instapelen, keren en

port afstellen

stolpen

Op basis van de papier-

V3

Relatie drukspanning en papier-

V3

K2

dikte de drukspanning

dikte

bepalen en instellen

Papierdikte kunnen meten

V3

Rubberdoeken: soorten, eigen-

K2

1.10 Op basis van een werk-

V3

opdracht een geschikte

schappen en toepassingsgebied

rubberdoek kiezen, de

Onderbekleding: soorten, eigen-

staat ervan controleren en

schappen en toepassingsgebied

volgens instructies van de fabrikant het rubberdoek en de onderbekleding aanbrengen

10

V3

K2

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

1.11 Tegendrukcilinder en

V3

smetringen op netheid controleren 1.12 Op basis van een werk-

V3

opdracht het inktwerk afstellen 1.13 Het vochtwerk volgens de

V3

Soorten vochtwerk

K1

V3

Soorten offsetplaten

K1

V3

Technieken om een offsetplaat

K2

gebruikte vellenpers voorbereiden 1.14 Een te drukken beeld op een offsetplaat aanbrengen 1.15 Een offsetplaat drukklaar maken 1.16 Een offsetplaat op de

drukklaar te maken V3

Technieken voor het aanbrengen

plaatcilinder aanbrengen

van een offsetplaat: manu-

en het aanbrengen con-

eel/semi-automatisch/ automa-

troleren

tisch

1.17 Op basis van een werk-

V3

Anti-smetapparatuur: soorten,

opdracht en rekening

eigenschappen en toepassings-

houdend met het drukop-

gebied

pervlak anti-

Anti-smetpoeder: soorten en

smetapparatuur instellen

eigenschappen

1.18 Inline-

V2

nabewerkingsapparatuur

Courante inline-

K2

K1

K1 K1

nabewerkingsapparatuur

instellen en bedienen 1.19 Inline-

V2

nabewerkingsapparatuur

Montage- en demontagegereed-

K2

schappen

monteren en demonteren 1.20 Proefdrukken maken

V3

11

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

1.21 Proefdrukken volgens

V3

Visuele en gestandaardiseerde

opgegeven parameters

beoordelingselementen: alge-

beoordelen

meen beeld en stand, inkt-

K3

vochtbalans, dekking, register, effenheid en kleurdensiteit Instrumenten om de kwaliteit te

K1

meten Meetinstrumenten kunnen ge-

V3

bruiken 1.22 De pers op basis van de

V3

beoordeling van de proefdrukken bijstellen 1.23 Een “goed-voor-druk” krij-

V3

gen 1.24 De drukpers volgens

V3

schema smeren

Smeerschema kunnen lezen

V3

Smeermiddelen: soorten, eigen-

K1

schappen en toepassingsgebied 1.25 De drukpers volgens pro-

V3

De smeertechnieken

K1

De periodiek te onderhouden

K1

cedures periodiek onder-

onderdelen: inktwerk, vochtwerk,

houden

koelaggregaat, antismetapparatuur, compressoren en vellendoorvoersystemen

1.26 Offsetplaten volgens pro-

V3

cedure voor bewaring be-

Technieken voor onderhoud

K2

Onderhoudsgereedschap

K2

Technieken om offsetplaten te

K3

bewaren

handelen Cluster 2: Met een offsetvellenpers drukken 2.1

Instructies in verband met veiligheid, gezondheid, hygiëne en milieu uitvoeren

12

V3

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

2.2

Een drukpers op produc-

V3

tiesnelheid brengen 2.3

Tijdens het drukproces

V3

De afwikkeling, de drukspan-

voortdurend de kwaliteit

ning, de vocht- en inktregeling

van het product controle-

controleren

V3

ren 2.4

Tijdens het drukproces de

V3

drukpers bijstellen 2.5

Tijdens het drukproces

V3

het nodige materiaal vol-

Werkorganisatie aan de inleg

K2

van een pers

gens procedures aan de pers aanvullen 2.6

Tijdens het drukproces

V3

Hulpmiddelen voor het stapelen

het bedrukte materiaal

en afvoeren van bedrukt materi-

volgens procedures sta-

aal

pelen en afvoeren

Bedrukte vellen kunnen manipu-

K1

V3

leren Werkorganisatie aan de uitleg

K2

van een pers 2.7

Storingen in het drukpro-

V3

ces vaststellen en volgens

Frequente storingen in het druk-

K2

proces

procedures registreren 2.8

2.9

De ernst van een storing

V3

Een handleiding voor een vel-

V3

beoordelen en adequate

lenpers kunnen raadplegen

maatregelen treffen

Noodstop

K2

Elementen die bij opdrachtwissel

K2

Een drukpers volgens

V3

procedures stilleggen 2.10 Een drukpers bij op-

V3

drachtwissel volgens pro-

moeten gereinigd worden

cedures reinigen

Reinigingstechnieken

K2

Reinigingsproducten: soorten,

K2

eigenschappen en toepassingsgebied

13

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

2.11 Product-, productie- en

V3

machinegegevens volgens procedures registreren 2.12 Bij ploegwissel informatie

V3

over de opdracht en het drukproces mondeling/schriftelijk meedelen 2.13 Afval volgens procedure

V3

sorteren 3.3.6 Beroepshoudingen In het volgende overzicht geven we de beroepshoudingen weer die voor de beginnende offsetdrukker-vellenpersen van bijzonder belang zijn.

Zin voor accuratesse/kwaliteitsbewustzijn: erop gericht zijn om binnen de voorgeschreven tijd een taak volgens gedefinieerde kwaliteitsstandaarden te voltooien.

Teamwork: bereid zijn in een ploeg te werken om een bepaalde opdracht af te werken en om regels en afspraken na te leven.

Bereid zijn zich aan te passen: bereid zijn om nieuwe technieken toe te passen, met nieuwe machines en in nieuwe situaties te werken.

Veiligheids- en milieubewustzijn: actief en pro-actief gericht zijn op veiligheid, op het voorkomen van situaties die personen en milieu kunnen schaden. Erop gericht zijn onveilige situaties aan de verantwoordelijke te melden.

Economisch bewustzijn: zich bewust zijn van de kostprijs van producten en van het belang van een continue productie. Streven naar een optimaal gebruik van grondstoffen, materialen, machines en producten voorkomt verspilling en is goed voor zowel het bedrijf als het milieu.

Zin voor orde en netheid: zich ervan bewust zijn dat orde en netheid meehelpen om de veiligheid en productkwaliteit te verhogen.

14

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

3.3.7 Contextgegevens2 In de grafische sector treffen we overwegend KMO’s aan. De offsetdrukker werkt vaak in ploegen. Een drukker geeft verantwoording aan een ploegleider of aan de bedrijfsleider. Hij staat in contact met de mensen uit de pre-press afdeling en de mensen van de afwerking voor overleg en aanwijzingen over het te drukken werk.

Verwacht wordt dat men in de toekomst meer en meer met digitale drukpersen zal werken.

Daarbij wordt het te drukken beeld zonder tussenstappen (film en platen) vanuit de elektronische pre-press direct digitaal op een soort drukvorm overgebracht. Verwacht wordt dat de huidige offsetdruktechniek de komende tijd de meest gangbare zal blijven.

3.4

Niveau van de kwalificatie

In de regel zijn offsetdrukkers-vellenpersen enkel verantwoordelijk voor de uitvoering van het opgedragen werk. De planning en de coördinatie ervan gebeurt door de ploegbaas / bedrijfsleider. Er is ook sprake van een coöperatieve verantwoordelijkheid waar offsetdrukkersvellenpersen met collega’s samenwerken. Het takenpakket bestaat voornamelijk uit het toepassen van routines en standaardprocedures. Het betreft beroepsgebonden vaardigheden en kennis.

Gezien de mate van verantwoordelijkheid, complexiteit en transfer stelt de uitgebreide sectorcommissie voor de kwalificatie Offsetdrukker-vellenpersen op niveau 2 te plaatsen. De handleiding van de Dienst voor Onderwijsontwikkeling voor het schrijven van beroepsopleidingsprofielen omschrijft dat niveau als volgt: “Een kwalificatie die vooral praktisch werk omvat, dat zelfstandig kan worden uitgevoerd binnen de grenzen van de aangeleerde technieken.

2

Deze gegevens werden uit het beroepsprofiel Offsetdrukker (SERV, januari 2001) overgenomen.

15

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

4

BIBLIOGRAFIE

Onderzoek naar de kwalificatiebehoeften voor de offsetdrukker, Brussel, SociaalEconomische Raad van Vlaanderen, januari 2001.

Handleiding voor het schrijven van beroepsopleidingprofielen voor secundair en volwassenenonderwijs, Brussel, Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap, Dienst voor Onderwijsontwikkeling, 1998.

16

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL OFFSETDRUKKER-VELLENPERSEN

5

LIJST VAN DE MEDEWERKERS

Vanheste Rita, voorzitter van de sectorcommissie, VVKSO Lefebvre Isabelle, FEBELGRA Terryn Beatrijs, VEGRAB Vervloet Ilse, FETRA De Groote Antoon, Vrij Technisch Instituut Brugge, VVKSO Diepers Dirk, Gemeenschapsonderwijs Dubois Riet, Vlaamse Onderwijsraad Goddefroy Marc, VVKSO Helsen W., VDAB Roovers Michel, Middenschool Herk-de-Stad, Gemeenschapsonderwijs Rutten Jan, DVO Smets Jozef, DBO Van Dessel Richard, S.I.S.A. Antwerpen, OVSG

17

VLAAMSE ONDERWIJSRAAD

INHOUDSTAFEL 1

INLEIDING......................................................................................................................1 1.1

Identificatie van het beroepsopleidingsprofiel ......................................................... 1

1.1.1

Gegevens beroepsprofiel.................................................................................... 1

1.1.2

Gegevens beroepsopleidingsprofiel.................................................................... 1

1.2

Opdracht ................................................................................................................ 1

1.2.1

Opdrachtgever.................................................................................................... 1

1.2.2

Doelstellingen ..................................................................................................... 1

1.3

Ontwikkelingsproces............................................................................................... 2

1.4

Legitimatie .............................................................................................................. 2

2

SITUERING VAN DE OPLEIDINGEN ............................................................................. 3 2.1 2.1.1

Beroepenstructuur .............................................................................................. 3

2.1.2

Geraadpleegd beroepsprofiel ............................................................................. 3

2.2 2.2.1 2.3 3

Gegevens uit de beroepenwereld ........................................................................... 3

Gegevens uit de opleidingenwereld ........................................................................ 4 Opleidingenaanbod............................................................................................. 4 Verantwoording van het te ontwikkelen beroepsopleidingsprofiel ........................... 5

BEROEPSOPLEIDINGSPROFIEL (BOP)....................................................................... 6 3.1

Benaming van het beroepsopleidingsprofiel ........................................................... 6

3.2

Globale omschrijving van het beroepsopleidingsprofiel........................................... 6

3.3

Concrete vertaalslag............................................................................................... 6

3.3.1

Bijeenbrengen van de relevante beroepsprofielen .............................................. 6

3.3.2

Evaluatie van de taken uit het beroepsprofiel...................................................... 6

3.3.3

Selectie van takenclusters en taken.................................................................... 6

3.3.4

Formulering van vaardigheden met de bijbehorende kennis, houdingen en context................................................................................................................ 7

3.3.5

Concrete uitwerking van de vertaalslag voor offsetdrukker-vellenpersen ............ 9

3.3.6

Beroepshoudingen............................................................................................ 14

3.3.7

Contextgegevens.............................................................................................. 15

3.4

Niveau van de kwalificatie .................................................................................... 15

4

BIBLIOGRAFIE............................................................................................................. 16

5

LIJST VAN DE MEDEWERKERS ................................................................................. 17

Inhoudstafel ......................................................................................................................... 18

18