Escola Municipal Júlia Elisa Coelho
12/06/2017
Nome:
PROF. VÍTOR PAULO ALVES
Texto I Com o prazo de validade vencido Não é por maldade que fungos e bactérias estragam o que nós pretendíamos comer, mas por uma questão de sobrevivência! Para se reproduzir, eles precisam de água e de alimentos dos quais possam retirar proteínas, gorduras e carboidratos. Num copo de leite ou numa fruta, por exemplo, eles têm tudo isso à disposição. Então, se multiplicam depressa e de várias formas. O problema é que fungos e bactérias não só se reproduzem nos alimentos, como também fabricam substâncias que se desprendem deles. Muitas delas exalam forte cheiro e são prejudiciais à nossa saúde! Embora microrganismos como fungos e bactérias estejam no ar, na água, na terra e tenham papel importante na decomposição dos alimentos, é possível conservar o que iremos comer. Basta preparar os alimentos com as técnicas certas! Maria Emília Caixeta Castro Lima, Selma Moura Braga, Orlando Aguiar Jr., Faculdade de Educação e Centro Pedagógico, Universidade Federal de Minas Gerais. Fragmento de http://chc.cienciahoje.uol.com.br/revista/revista-chc2003/134/com-o-prazo-devalidade-vencido. Publicado em 15/04/2003 | Atualizado em 30/03/2010
Responda às questões 1 e 2, de acordo com o Texto I QUESTÃO 1 De acordo com o Texto I, podemos afirmar que os fungos são seres que: a) não necessitam de nutrientes. b) produzem os nutrientes de que necessitam diretamente da luz solar, através da fotossíntese. c) retiram seus nutrientes da matéria orgânica. d) não causam nenhum prejuízo à nossa saúde, ao decompor os alimentos. QUESTÃO 2 Em um terrário, onde foram colocados alguns materiais sobre a terra, como madeira, tomate e isopor, observamos que, em pouco tempo, o tomate não é mais visto, enquanto que alguns fungos surgem sobre a madeira e o isopor não sofre alteração. Isto acontece devido à: a) ação de decomposição dos fungos e bactérias sobre os materiais orgânicos – o tomate e a madeira. b) técnica de preparação utilizada para a conservação do isopor e da madeira. c) transformação do tomate em fungos. d) ação do forte cheiro exalado pelo tomate. Texto II Cientistas descobrem como vírus da zika se comporta no cérebro de bebês. Estudo traçou comportamento do vírus da zika no Brasil pela 1ª vez. Resultados mostram que células são destruídas para que vírus multiplique. Cientistas descobriram como é o comportamento do vírus da zika no cérebro dos bebês durante a gestação. A
pesquisa pioneira foi feita por um consórcio brasileiro das universidades federais do Rio, Campinas, Pará e ainda dos institutos D'Or, Evandro Chagas e Fiocruz, como mostrou o Jornal Nacional nesta terça-feira (10). Pela primeira vez, os cientistas brasileiros descobriram como o vírus da doença age dentro da célula nervosa em formação. O estudo em laboratório mostrou o roteiro traçado pelo vírus da zika. Ele entra na célula e passa a se reproduzir muito. Depois, a célula ativa um sistema de defesa, ficando paralisada e não se desenvolve mais. Em seguida ela (a célula infectada) morre. Em consequência disso, o número de neurônios é muito menor no feto infectado. Os cientistas encontraram alteração em 500 genes e proteínas dentro das células atacadas pelo vírus da zika, o que provoca a má formação do cérebro. “É um vírus muito agressivo, ele mata as células em 12 dias. Ele usa todo mecanismo da célula, dessa fábrica celular para produção do vírus para se auto replicar, se auto reproduzir”, explica a neurocientista Patricia Garcez. Ao entender o que o vírus faz nas células e as características, os cientistas podem impedir a evolução dele e, assim, agir mais rapidamente, encontrando soluções entre os medicamentos já existentes aqueles que podem ser mais eficazes contra a Zika, ou ainda ajudar a criar remédios novos a partir dessas informações. Estas descobertas, no entanto, não tiram a obrigação de cada um no combate ao mosquito causador da zika, dengue e chikungunya. "Que as não pessoas fiquem esperando um medicamento e deixem de se proteger, não. Acho que a prevenção nesse caso, com certeza, é a nossa maior arma contra o mosquito. Contra o vírus da zika a gente precisa se proteger contra mosquitos", conclui Garcez. 10/05/2016 21h33 - Atualizado em 10/05/2016 21h33 http://g1.globo.com/rio-de-janeiro/noticia/2016/05/cientistas-descobrem-como-virusda-zika-se-comporta-no-cerebro-de-bebes.html
Responda às questões 3 e 4, de acordo com o Texto II QUESTÃO 3 O vírus da Zika é muito agressivo e ataca em 12 dias as células do sistema nervoso, o que provoca: I. a má formação do cérebro II. a auto replicação a) somente I é correta c) nenhuma é correta
b) somente II é correta d) as duas são corretas
QUESTÃO 4 O texto se refere a infecção de fetos pelo vírus da zika, o objetivo da pesquisa pioneira feita por um consórcio brasileiro das universidades federais do Rio, Campinas, Pará e ainda dos institutos D'Or, Evandro Chagas e Fiocruz é: a) descobrir como se comporta o vírus na gestação b) diminuir os ricos pós-parto
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