墨爾本看中國電子報736期 130321 - 生活周刊

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認識食品添加物

素，常使用在零食與糖果中，與苯 甲酸的副作用雷同，都會導致孩童 過動現象及注意力不集中。目前先 進國家提倡以天然色素來取代。

歷史上香料與鹽巴是最早出現的食品添加物，具有調味與保 存食物的功能。由於科技發展，廠商也開始使用人工化學合 成的物質添加在食品中，以達到著色、保存、調味等目的。

物，讓大家瞭解添加物對人體的影

甜味劑

響。

常見於含糖飲料中，食品標示

防腐劑

為阿斯巴甜、山梨醇、檸檬酸、糖

亞硫酸鹽與苯甲酸可延緩生物

文：Judy Huang 圖：網絡

精等，這些易導致高血壓、腎臟病

生長及防止食物腐壞，然而會引發

與肥胖，也會影響腦部發展。

孩童過敏、氣喘，也會導致過動及

身

膨脹劑

為消費者，瞭解市面上

以理解的狀況。針對這問題，目前

注意力不集中的狀況。對孕婦的影

蘇打粉、發粉、銨粉、含鋁泡

的添加劑與成分是必要

已經有學名與俗名的通用表在網絡

響也不小，易生產出體重不足的胎

打粉等都屬於膨脹劑，常用於烘焙

的，最簡單的可先從如何看食品的

上供民眾查詢。另外，食品標示不

兒，是不可忽視的。

料理的糕點麵包中。食用過量的含

成分標示學起。食品標示常出現化

清或是信息內容過少，則不建議購

著色劑

鋁成分膨鬆劑，易導致失智症，對

學名詞，對於一般民眾容易產生難

買。以下將介紹常見的食品添加

滿5歲的兒童現在開始報名 同時也為1至6年級學生提供有限名額

報名截止日期 4月30日 週五

歡迎加入我們的多元文化大家庭

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2022學前班招生 著色劑也就是常聽到的人工色

Lifestyle

看 生 活

04

看 生活

目 錄 CONTENTS

‧

04

由內而外打造秋季質感生活

06

居家養老津貼用戶手冊更新，如何最大程度用好政府補貼？

08

NGV 冬季印象派大師作品展 打造身臨其境的沉浸式體驗

09

老年人十大高發疾病（3）

10

甚麼是足病科

11

看 筆會

濟南行

文 / 賴宛琳

文 / 楊姍

文 / 拜懷德

看 美食 12

吃出健康 秋季湯品

13

口味自己搭配的香港車仔麵

文 / 斯玟 文 / 欣欣

19

看 教育 14 《菜根譚》解讀 16

回顧 2021 年私校獎學金考試

17

傳統教育是如何走向衰落的

18

看 文史

文 / 心怡

中國古代戰場上的巾幗英雄

文 / 李曉巧

11 看 養生 19 2021 年度流行色：極致灰與亮麗黃

文 / 美妍

20 身體虛不虛 看嘴就知道（2） 21 療養保健 | 腳抽筋是缺鈣嗎？ 22 疫苗是萬靈丹嗎？增強免疫力才是自救關鍵 23

看 奇聞

文 / 白亦方

占卜將死於空難 閉門不出也沒能逃脫

看 裝修 24 一上市即搶空 2021 年澳洲 Kmart 必買清單

文 /Basil

26 買地建房如何選擇地塊？

2021.3.13- 3.19

28 美國超級豪宅與山脈融為一體 月租高達 35 萬美元

2

45

看 婚戀

天時、地利、人和（五）

46

看 命理

尋找風水陽宅（1）文 / 穆臻

47

看 命理

體驗臺南十八層地獄

文 / 穆臻

文 / 程瑗

看 生 活

Brimbank市：老年人及護理人員可免費乘搭公共交通

市政動態

3月8日消息，Brimbank市議會表示，從2021年3月21日起，截止至28 日，維州老年卡（Victorian Senior Card）、護理員卡（Carer Card）持有者 們將可免費乘坐墨爾本公共交通，如火車、公交、有軌電車以及地區V/ Line，以探訪朋友和家人、遊覽維州景點。 該市議會表示，不僅是該市居民，維州範圍內，凡是持有以上兩類 卡的居民，在這八天時間裡，可考慮去本迪戈畫廊（Bendigo Gallery）欣賞

Maroondah市：滿足條件的長者可參與社區郊遊等活動

70年代時尚偶像的回憶展，又或是去觀賞巴拉瑞特市花——海棠。因乘 坐交通工具需要在上/下車時刷Myki卡，但這兩類卡的持有者不會被收取 任何費用；藉此機會，該市議會鼓勵持卡人前往參觀墨爾本各景點，如 維多利亞國家美術館、紀念祠、墨爾本博物館、國家圖書館、南墨爾本 市場以及維多利亞女王市場等。

Wyndham市：提名本月傑出青年 下轄社區： Hoppers Crossing, Laverton, Little River, Mambourin, Mount Cottrell, Point Cook, Truganina, Werribee, Williams Landing Wyndham Vale等

Lifestyle

下轄社區： Albanvale, Calder Park, Deer Park, Delahey, Derrimut, Hillside (part), Keilor East (part), Keilor Lodge, Kings Park, St Albans, Sunshine, Sydenham, Taylors Lakes Tullamarine等

近日，Wyndham市議會請當地居民們為該市傑出青年提名，為 促進當地青年人更好地融入社區，也為感謝青年群體的奉獻；被選

下轄社區： Bayswater North, Croydon, Croydon Hills, Croydon North, Croydon South, Heathmont, Kilsyth, Kilsyth South, Park Orchards, Ringwood, Ringwood East, Ringwood North, Vermont, Warranwood Wonga Parkt等

3月9日消息，Maroondah市議會表示，Kerrabee社區包容與福 祉項目（Kerrabee's Social Inclusion and Wellbeing program）自墨爾本 疫情封鎖以來實現了第一次面對面的諮詢服務，該計劃旨在幫助 社區弱勢群體保持積極樂觀的心態，接下來將鼓勵更多居民們與 社區聯繫，更好地融入社區生活。該計劃的具體操作過程清晰明 了，首先長者等需要幫助的人們需要聯邦政府的"我的老年護理 計劃"（My Aged Care program）的轉介才能參加，如果您需要為 自己轉介，您可致電1800 200 422尋求幫助；其次，您能夠具備基 本獨立條件，您可獨自參與該計劃組織的長者社區郊遊、購物、 瀏覽圖書館以及其他活動；另外需要注意的是，在該計劃實施期 間，需要長者自行安排往返Kerrabee的交通路線，但如果需要，該 市議會可以組織人員「車接車送」（一般來說，巴士在上午8.45 至10點之間接您，下午2.30至4點之間送您回家；活動時間大約

中成為當月傑出青年群體的候選人將為社區中有類似願景人群發

從上午10點到下午2點半）；參加團體活動的費用是每次7.6澳元

聲，優秀發言/演講者也是其他年輕人的榜樣。

（自帶午餐），或16.10澳元（包括在Kerrabee提供的有三道菜的午

該市議會表示，每月都會請居民們評選出當月最佳/傑出青年，

餐） 。如需了解詳情可致電9294 5531，也可直接前往Kerrabee, 3-5

當選者將獲得價值為200澳元的代金券，以購買對他們的教育、工作

Louisa Street, Croydon；或查詢網站：https://www.maroondah.vic.gov.

或其他志願服務有幫助的材料；當選者還會獲得一張證書，以完善

au/Community-support-business/Seniors-and -older-people/Social-Inclusion-

日後其從業簡歷中豐富的一頁。除此之外，該市議會的臉書主頁將

Wellbeing-Program

會以專業視頻的形式來展示其成就，以鼓勵其繼續努力，也能促進 其他年輕人積極努力。 以往被提名者以及他們的事蹟可查詢網站：https://www.wyndham. vic.gov.au/services/youth-services/awards-competitions/one-wyndham

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3

看 生 活 Lifestyle

文 | 賴宛琳 圖 | AdobeStock

1

由內而外打造

保持平靜 儲存精力 萬物凋零的秋天，容易引

發傷感。此刻更要保持心情平靜， 收斂情緒，別讓自己掉入憂鬱的情緒陷 阱，一個人窩在家發愁。建議安排一趟距 離短、輕鬆的一日小旅行，或是與知心好友 喝杯下午茶，彼此分享心情，將情緒好好沉 澱，為年底豐富多采、熱鬧的節日預

秋季質感生活 4

先儲備精力。

秋天是一年中最舒服的季節，秋天也是一年 中最適合調養身體的季節。古人多依照節氣變化 調整作息，所謂「秋收冬藏」，這時身體新陳代 謝速度正步入「收」的階段，應調養好身體， 穩定心情，為迎接即 將到來的寒冬做好準 備。

懶人調養法 水果酵素 秋天氣候變化容易引發過敏或其他不適症

狀，可多補充天然水果製成的酵素產品，調整體 質，緩解季節不適。況且酵素有促進新陳代謝的功 用，「酵素減肥法」還曾風靡全球。在日常開水或 飲品中加點酵素服用，減緩脂肪堆積，以更輕鬆自 在的姿態面對食慾之秋吧！

比起讓人抓狂的溽暑，涼爽的秋天更適合運

動、鍛鍊身體，還能為了將要到來、大吃大喝的冬

3

溫暖色系最療癒 不僅是衣服換季，居家空間如果能來個

小改造，有耳目一新、重整心情的效果。改 造過程中還能將不要的東西清掉，進行「斷

季預作準備，存些「肥胖本」使用。不過秋天氣

捨離」，為居住環境和心靈來個年度大清理。

溫變化大，太激烈的運動應盡量避免，視身體狀況

用棕色、米色或磚紅色等沉穩的暖系色調家

調整，不要逞強，以順其自然的心態訓練。建議做些和緩運 動，例如慢跑、游泳、登山等，運動後要注意保暖，勿吹到涼 風而感冒。

房間換季

飾小物搭配居家環境，也頗有療癒撫慰效 果。

好消息

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2

和緩運動 調整身心狀態

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每一次檢測都能讓我們 的社區團結一心

每一次新冠病毒（COVID-19）檢測都能 幫助我們維護家庭團聚和社區開放。 若您出現任何症狀，請接受檢測，即便 之前檢測過，也不例外。 每一次檢測都有意義

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如需進一步瞭解，請瀏覽 coronavirus.vic.gov.au/chinese

5

看 生 活

居家養老津貼用戶手冊更新

快樂生活

Lifestyle

如何最大程度用好政府補貼？ 文/供稿 圖片/AdobeStock

近半的津貼餘額。的確，有的津貼 管理機構會用各種方式加收附加費

導讀：

用和隱藏費用，賺取長者的津貼，

最近，想必很多正在使用居家養老津貼的長者都已經

理費率的高低多少還是會影響長者

但是就通常上來說，一家機構的管

或多或少地從自己的管理公司處得知，由政府發布的居家

最終能夠保留多少津貼餘額。

養老津貼用戶手冊進行了年度跟新，一些還在申請或者等

在快樂生活，不管長者獲批的

待津貼下發的長者也許也都有所耳聞。在今年新版的用戶

津貼等級，只要選擇自主管理，就

手冊當中，最大的改動變化就是在長者不能使用津貼支付

僅需支付13%的固定管理費率。而

的服務和項目這一章節當中，增加好幾個明確的例子。

在長者管理和使用津貼的過程中，

比如說，在「長者不能使用津貼支付日常開銷」這一

從護理顧問處獲得的所有協助和支

部分裡，增加了電話和網絡套餐費、家用家用、電視節目

持，包括及時支付發票和處理報

和頻道訂閱、以及燃氣供暖設備維修服務；而在「與護理

銷，推薦服務提供人員，配合聯合

需求無關的房屋維護」這一欄當中，明確列出了房屋安全

醫療團隊定位長者潛在的風險並傳

警報轉置，和更換屋頂水槽的服務等；以及在在「居家養

遞相關建議，以及在長者符合條件

如果超過了這個限制，每次諮詢都

工，可以使用親友推薦的護工，也

老津貼不能報銷食物」的說明當中，除了原有的食物原材

升級津貼和申請額外補助時，提供

要額外付費；有的機構在長者每次

可以挑選快樂生活護理顧問推薦的

料以外，把外賣食品也加了進去。

必要的協助等，都包含在13%的管

購買產品或者使用服務時，都要收

護工。這樣不但能夠盡量確保長者

理費用當中，而不用支付額外的費

取一定比例的手續費；還有的管理

和護工之間的關係契合，更是完全

用。

機構在長者需要推薦服務提供人員

避免了其中隱藏費用的產生。如果

時，需要收取費用。

長者不得不被迫使用管理機構指定

當長者的情況發生變化，有 了更高的護理需求等級，不能或者

政府在對管理機構收取附加費

的服務提供人員，那麼高昂的價格

而快樂生活作為政府授權的管

不想繼續自主管理居家養老津貼，

用這一部分沒有嚴格的限制，各家

又會進一步導致長者的津貼減少。

個居家養老津貼的使用規則每年都

理機構，一直以來的工作重點也是

轉而選擇快樂生活的個案管理模式

公司能夠以自己的標准進行收取。

快樂生活通過三個方面最大程

要發生變化呀？為甚麼之前可以報

希望能夠幫助長者最大程度使用津

時，也只需支付23%的固定管理費

快樂生活考慮到長者的津貼使用情

度減少長者的津貼管理上費用的支

銷的這些服務和項目今年就不讓我

貼，將政府下發的福利補助用在刀

率，遠低於市場平均標準水平。而

況，為了讓長者能夠享受到更好

出，這也讓每月報賬單清楚透明，

們報銷了呢？

刃上，真正地去解決長者居家養老

快樂生活極低的管理費率也帶動了

管理服務質量的同時，依然能夠保

一看就懂，有助於長者更合理地去

其實在嚴格意義上來說，今年

生活當中存在的問題。在政府的角

其他的機構紛紛降低，引領了整個

留絕大多數的津貼用於個人所需的

安排剩餘津貼的使用。

的更新並沒有在本質上改變規則，

度上來說，能做的就是盡量控制長

行業市場風向的變動。

居家養老服務，因此在不斷完善管

規則說明調整目的何在？

最大程度使用津貼才是關鍵

有的長者就會問了，為甚麼這

而只是在原本就不能使用津貼支付

者使用津貼的目的和方向；但對快

的規則範圍內，對一些可能會產生

樂生活而言，能做的就是讓長者可

提到居家養老津貼的管理收費

以保留更多的津貼餘額，使用在符

問題，就不得不說說層出不窮的附

合個人護理需求的服務和項目上。

加費用。在過去，較為普遍的就要

為了幫助長者盡可能地減少

屬退出費了。很多長者在不滿意當

津貼在管理服務上的消耗，快樂生

前管理機構的服務質量，或者提供

在快樂生活，不論長者選擇

善自己的健康、精神和生活狀態，

活主要從以下三個方向上來做出努

的護理服務小時數不夠，想要轉會

的是自主管理模式還是個案管理模

歡迎撥打快樂生活中文服務電話，

力：

加入其他公司時，才發現不得不支

式，都有權去選擇適合自己的服務

1300 911 728，專業的諮詢顧問將結

付可能高達500澳元的退出費。而

提供人員。只要滿足政府的相關要

合實際情況，知道您如何更加合理

現在隨著行業的發展，管理過程當

求，長者可以繼續沿用原先的護

地去使用居家養老服務津貼。

混淆的服務和項目進行明確定義。 而出現這樣的變化，也和政府在這 一年以來努力的方向一致，那就是 嚴格規範津貼的使用，讓長者在居 家養老方面得到真正有效的幫助。 自今年2月起分兩階段進行的 居家養老津貼下發方式改革也是如

2021.3.13- 3.19

此，就是為了讓更多有需要得到支

6

歡迎聯繫快樂生活

絕不收取任何附加費用

超低固定管理費率， 引領行業風向

持的長者能夠更快地獲得津貼。老

在市場上還充斥著動輒高達

中提供的服務內容增加，有的管理

齡權益倡導組織也已經提出要求，

40%-60%管理費率的個案管理服務

機構也是對應地加收了五花八門的

希望政府能在幾年時間內，將等待

時，快樂生活首先推出了收費低至

附加費用。

津貼下發的周期縮短到一個月以

13%的自主管理模式，讓使用居家

例如，有的機構限定長者每

內。

養老津貼的長者在基礎上就節省了

週只能聯繫個案經理限定的次數，

理流程，提供更多管理服務項目內

儘管今年居家養老津貼用戶

容的同時，依然不收取任何附加費

手冊的內容進行了調整，但是並不

用。

影響長者將津貼使用在符合自身護

長者自主選擇 價格合理的服務提供人員

“

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看 生 活 Lifestyle

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博士山市活動中心

Box Hill Library

每週三/週四 9：30 - 12：00 活動中心地址: (博士山圖書館） 1040 Whitehorse Rd, Box Hill VIC

2021年3月17日 津貼講座日 9.30 - 11.00

居家養老津貼講座

11.00 - 12.00

信件翻譯及互動遊戲

2021年3月18日 津貼講座日 9.30 - 11.00

居家養老津貼講座

11.00 - 12.00

信件翻譯及互動遊戲

2021年3月24日 健康講座日 老年健康養生講座

11.00 - 12.00

諮詢以及互動遊戲

2021年3月25日 健康講座日 9.30 - 11.00

老年健康養生講座

11.00 - 12.00

諮詢以及互動遊戲

9.30 - 11.00

現場答疑

11.00 - 12.00

棋牌以及互動遊戲

2021年4月1日 娛樂遊戲日 9.30 - 11.00

現場答疑

11.00 - 12.00

棋牌以及互動遊戲

2021年4月7日 電影觀賞日 9.30 - 11.00

現場答疑

11.00 - 12.00

觀看電影

2021年4月8日 電影觀賞日 9.30 - 11.00

現場答疑

11.00 - 12.00

觀看電影

門票: $5/每次

含茶水及包裝點心

報名電話: 網址: www.happyliving.com.au 微信: happylivingaus

2021.3.13- 3.19

9.30 - 11.00

2021年3月31日 娛樂遊戲日

7

2021新展預告： NGV冬季印象派大師作品展

Lifestyle

看 生 活

打造身臨其境 的沉浸式體驗

文/楊姍

今

年冬季，NGV國際館 將與波士頓美術館

(Museum of Fine Arts, Boston (MFA)) 合作獨家舉辦一場大型展覽，展出 百餘件法國印象派的大師作品。這 些標誌性館藏將為我們提供一個在 後疫情時代能在澳大利亞看到大量

《布吉瓦的舞會》

印象派傑作的珍貴機會。 波士頓美術館一向以其豐富 的印象派館藏畫作享譽全球。在 本次墨爾本冬季大師展的系列展

的藝術體驗。展覽將以多感官模式

覽中將展出克勞德·莫奈(Claude

展現畫作的生動色彩和錯綜複雜的

Monet)、文森特·梵高（Vincent van

細節，超越時空還原作者在畫畫時

Gogh）、皮耶-奧古斯特·雷諾瓦

對眼前風景的感受，使一切栩栩如

(Pierre- Auguste Renoir)、埃德加·德

生。

加(Edgar Degas)、卡米耶·畢沙羅

法國印象派大師作品展將於

(Camille Pissarro) 和瑪麗·卡薩特

6月4日至10月3日於NGV國際館舉

(Mary Cassatt) 等大師的110幅畫作，

辦。與此同時，澳洲印象派畫家

其中更包括79件從未在澳大利亞展

《白楊木草地》

將於4月2日至8月22日於NGV澳

出過的作品。 國際展覽項目高級策展人米

大利亞館展出包括Tom Roberts、

蘭達·華萊士（Miranda Wallace）

Arthur Streeton、Clara Southern和Jane

博士說：「 NGV的法國印象派展

Sutherland在內的270件本地藝術家

覽將包含許多非凡而著名的畫作，

的作品。這些作品來自NGV的收

例如雷諾阿的《布吉瓦的舞會》

藏，以及澳洲國家美術館、新州美

（Dance at Bougival）和莫奈的《睡

術館、南澳美術館和全國其他私人

蓮》（Water Lilies），以及梵高、

和公共收藏。 由於2020年的封鎖，這是自

高更、畢沙羅、馬奈和德加的著名

2019年的「兵馬俑：不朽的守護

2021.3.13- 3.19

畫作。」

8

作品展《She-Oak and Sunlight》也

「這些來自波士頓美術館的藝

者+蔡國強：瞬態景觀」聯展以來

術作品是法國印象派最具標誌性畫

NGV首個冬季大師作品展。法國印

作的一部分，其中許多作品是該運

象派藝術展是該藝術館2021年展覽

動最受鍾愛的因素縮影：鮮豔的色

計劃的一部分，該計劃還包括《酷

彩、虹彩的光線效果，以及對自然

兒》（Queer）和《大氣候》（Big

之美的愉悅、熱情回應。」

Weather）藝術展。

展覽將按主題以十個部分的形

冬季大師展向大眾免費開放，

式穿越印象派的思想和實踐軌跡，

但考慮到新冠疫情流行期間健康和

聚焦於這一時期的首選題材和關鍵

安全限制，展館限制入場人數並要

影響。它始於莫奈（Monet）的早

求觀眾提前預定觀看時間，NGV澳

期作品以及他當時採用的革命性技

大利亞館無需預定。為了符合疫情

巧即通過戶外繪畫或空氣來捕捉光

期間的衛生安全，展館還準備了洗

線在每個細節上產生的細微差別。

手站和社交距離標記等，展覽場館

隨著觀賞的繼續，您將用這些藝術

的關鍵區域也有地板標識社交距離

家們最喜歡的主題和構思繼續探索

圈，用來幫助建立安全距離，觀者

法國印象派的蓬勃發展。

必須配戴口罩。

與傳統欣賞畫作不同的是，

有關該展的更多信息請訪問

這場展覽將以一種全新數字藝術的

NGV網站：https://www.ngv.vic.gov.

方式登場，給觀眾帶來一場沉浸式

《白衣艾倫·瑪麗·卡薩特》

au/exhibition/french-impressionism/

老年人十大高發疾病 德贍個人護理中心已經為本地老人 提供德贍護理中心（Dorset Lodge）有 二十多年的行業資歷，是具有澳洲政府 認證的護理中心。我們的理念是“老吾 老，以及人之老”。無論是照顧老人還 是殘障人士，我們對待您就像對待自己 的家人一樣。我們現在又將這一理念推 廣到社區服務，希望能關愛更多的老年 人和殘障人士，為更多的老年人和殘障 人士提供照顧和護理服務。 我們尊重每位老年人和殘障人士的 需求，信仰及選擇，確保他們生活的獨 立，自主，安全。德贍護理中心致力於 老年人和殘障人士提供全方位的護理服 務，從居家養老到養老院入住，從全托 式長期護理到臨時短期康復，我們的醫 護人員會為您度身定制一份適合您的最 經濟實惠的護理計劃，並為您提供全方 位的精心照顧和護理服務。 德贍護理中心具有專業，敬業，經 驗豐富的華人團隊，包括管理，護士， 護工和廚師，專注於華人社區，歡迎來 電諮詢或預約參觀。

德贍護理，家的關懷

隨著人口老齡化的增 加，健康狀況和流行病學 方面的變化也隨之改變， 這其中的變化包括疾病帶 來的負擔與困擾逐漸從婦 幼問題和傳染性疾病向非 傳染性疾病轉變. 而針對 於老年人群的最突出的相 關健康問題就是慢性疾病 負擔的增加諸如心臟病， 癌症，腦卒死，中風，關 節炎和老年癡呆等。在未 來的文章中會為廣大在澳 的華人詳細解讀老年人群 十大高發的疾病, 具體包 括老年癡呆，腦卒中，心 髒病，高血壓，糖尿病， 肺炎，尿路感染，視力健 康，聽力受損，關節炎。

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三、老年心髒病

1、情緒護理

悶，壓榨樣，燒灼樣，一般不像針

老年冠心病患者，一定要注意

刺一樣那麼尖銳，疼痛持續時間大 隨著社會的發展，時代的進

自己的情緒穩定，保持樂觀情緒，

約3- 5 分鐘。

步，我們的生活和日常飲食都有了

2、疲乏、暈厥

遇事豁達，心境平和，同時再配合

很大的提高和改善，但“病從口

不明原因的疲乏、無力，沒有

用藥，心絞痛等發作也會減少或消

入”與飲食相關的疾病也逐漸增

精神嗜睡，或是不想動；有時候還

多，而心血管疾病與日常飲食有著

會有暈厥現象，是由於大腦對缺氧

最為密切的關係。根據數據顯示，

十分敏感，大腦供血不足，輕者感

老年冠心病患者，生活一定

心血管疾病是全球發病率最高、死

頭暈，重者可出現眩暈或者暈厥。

要有規律，做到早睡早起，中午適

亡率最高、致殘率最高、並發症最

這都是由于冠心病心律紊亂、心率

當休息。飲食要清淡。老年冠心病

多的疾病。

過快、過慢、心臟停博等均可引起

患者應多吃新鮮蔬菜、水果、黑木

心排血量減低，引起大腦供血不

耳、豆製品，可適當吃一些瘦肉、

足。

魚類，拒絕高熱量、高脂肪、高糖

隨著年齡的增長，老年人更是 成為了心血管疾病最主要的受累人

失。 2、生活要有規律

群。據估計，約82%的冠心病死亡

3、咳嗽、咯痰

病例在65 歲以上。常見的心血管

冠心病心功能不全時，由於肺

疾病有老年冠心病、老年心絞痛、

部充血，會出現咳嗽、咯痰。痰量

參加適當的體育活動，盡量選

老年心力衰竭，老年高血壓、低血

一般情況下不多，但是嚴重時有粉

擇在清晨，空氣清新夏季較涼爽，

壓，老年心髒病、老年心腦血管疾

紅色泡沫。

切忌在烈日下鍛煉；在鍛煉身體時

病、老年心臟猝死等。

老年冠心病有哪些症狀？

Lifestyle

（接上期）

文/供稿 圖/AdobeStock

看 生 活

食物，戒菸、忌烈性酒。 3. 加強身體鍛煉

4、耳鳴

不要過猛、過累，時間不要過久，

耳鳴人體的耳蝸對於缺血缺氧

當天氣悶熱、空氣中濕度較大時，

1、氣短、胸悶、胸痛

的情況是十分敏感的，如果近期出

應減少戶外活動。

感覺呼吸不暢或者呼吸困難，

現耳鳴並且持續存在，有可能是由

4、防止意外，及時就醫。

無論是走路還是活動，氣短感覺都

于冠狀動脈粥樣硬化所引起的腦缺

老年冠心病患者，心痛、心

會加重，休息時減輕，平臥時加重

血所致。統計學分析顯示，86.7%

絞痛會常有發生，但是如果持續時

等特點。與氣短相伴隨的是胸悶、

的冠心病患者耳鳴症狀往往要比心

間較長，未見緩解時，要高度警惕

胸痛。一般冠心病引起的胸悶、

絞痛先出現，只有8.6%的患者耳鳴

心肌梗塞可能，必須立即去醫院就

胸痛在心前區、胸骨後，呈放射狀

症狀與心絞痛症狀同時出現。

診。

德贍護理中心 www.deshancare.com

引起周圍疼痛，冠心病的疼痛呈發

老人冠心病的護理

（待續）

長期入住 短期康復 老年護理 殘障支援 居家服務

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無需政府評估，無需資產評估，無需押金，無需排隊， 不影響您享有您居家養老金，退休金，政府住房補貼及其他政府補助。

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9

Lifestyle

看 生 活

甚麼是足病科（What is podiatry？） 文/供稿 圖/AdobeStock

老人健康護理和足科病之間的

在日常飲食上要注意補充高

些環境卻適合細菌生長病，阻礙了

關係。所謂千里之行，始於足下。

蛋白食物，如雞魚之類，並盡量選

白細胞的功能，最終造成發生骨髓

腳是身體平衡站立及運動的根基，

擇蒸煮煲等烹調方式減少食用高脂

炎，無法自癒的潰爛，腳趾骨的變

是一個人擁有基本生活能力的保

肪、高糖的食物。只要我們平時能

形，如果不能及時控制，最終有可

障，並與下肢骨關節及脊髓健康息

用一個良好的生活習慣在輔助鍛煉

能會截肢。

息相關。很多老年人腳部不適，總

和穿戴合適的鞋瞿這就會大大的拖

預防糖尿病足潰爛的風險除了

覺得不是甚麼大問題，卻不知單純

後和減緩老人足底疾病的發生時

注意嚴格控制日常人體對糖分的攝

的腳部不適合疼痛，會使老年人出

間。

入。還可通過採用改造鞋子模具和

糖尿病足

現站立不穩、無法行走等情況時，

普遍影響老年人足部健康的糖

活動範圍受限甚至嚴重影響日常生

尿病足是糖尿病的一種嚴重的併發

活。

加深鞋子來防止和治療，同時，如 果出現感染，要及時進行積極的治 療，避免損傷進一步發展。

今天我們來講講有關老年人的

症，他的病變包括糖尿病、神經病

在這方面【福華社區中心】

腳部疾病的種類，以及它對老年健

變、周圍血管疾病、神經性關節炎

會為老人們提供最專業的評估，從

康的危害。老年人的足部疾病通常

潰爛、糖尿病足性骨髓炎，最終如

而方便老人們正確購置，預防老人

分兩種，一種是由於隨著年齡的增

果不重視和加以治療，可能發展成

們足部疾病所需要的鞋具和設備，

截肢。

同時，也能幫助老人們使用政府給

長出現的退行性變化而導致的足底 疾病，另一種是因為長期糖尿病導

著年齡的增長，足部脂肪組織和肌

對鞋子，要選擇寬鬆、合腳，鞋底

隨著糖尿病近年來在老人健康

予的居家養老配套津貼(home care

致的足底的併發症。

肉組織變薄，使足部在行走時受到

厚度至少要有2到3公分，或者使用

中的普遍性，糖尿病足也成為影響

package) 來為那些已經患上足底疾

我們先來說說老年人除糖尿

持續的反覆衝擊，以及逐步的退行

較軟的足跟以增加足部在日常生活

老人們健康，影響日常生活的一種

病的患者們提供專業優質的護理服

病併發症以外，容易出現的一些足

性病變而引起的。我們建議老人家

中的緩衝和支撐力；第三勤剪腳趾

疾病，患上糖尿病的老人患者很多

務。

部疾病，主要有腳趾外翻，足底疼

可以通過日常的自我鍛煉和調理來

甲，但不能剪得太禿，避免角質受

時候會因為神經性病變引起足部潰

如果您需要查詢更多資料，請

痛，跟腱膜炎，跟腱周圍炎，跟骨

減少癥狀，延緩足步疾病的發生時

損。三要盡量避免，不要長久站立

爛和感染不斷重複，其間，高血糖

致電福華社區中心, 我們樂意提供

骨刺，腳部的甲溝炎，由一些類風

間，其中比較有效的方式，一主要

日常可平躺在床上，類比蹬自行車

養分降低和人體通過血液輸送區腳

協助。電: (03) 8820 - 0000。辦公

濕性關節炎造成的風濕足……

有熱水泡腳，熱敷腳底，促進血液

的動作來增強跟腱的張力從而減輕

部的營養不良，會引發組織水腫酸

時間上午9點至下午5點 (週一至週

局部炎症。

積累高盛和低效的無氧代謝，而這

五)。

而這些疾病，是因為老人們隨

迴圈，增加腳部的營養供給；二選

福華社區中心

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以經濟有效的方法為社區提供優質的家庭護理支持 & 活動中心

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隊，花樣翻新輪番上場表演精彩的 節目，真可謂百花齊放百家爭鳴 了，為古城平添幾分姿色。需要遊

看 筆 會

覽的項目很多，留戀不捨地離開劇

選登

來稿

場，悠揚的歌聲順著古建築的牆 揚著，跟隨我們的腳步穿街走巷。 王府池子街與清渠相伴，燈火闌 珊。曲水亭街江南水鄉，家家泉

Your Say

體，貼著大明湖和溫泉水的水面飄

水，戶戶垂柳，曲水流觴，別具一 格。芙蓉街人流熙熙，疫情期間依 然生意爆滿。起鳳橋邊留影，金菊 巷裡喝豆漿，後宰門裡懷古，剪子 巷臨水投影自賞。泉水汩汩，流淌 出一座泉水之城。歷山靈秀，使人 沉醉不知歸路。 9月9日是此次行程的聚焦日， 中午十一時與仲明、親家母四人一 起回濟南大廈享受高幹們豐盛的 自助餐。餐廳寬敞潔淨，南部落地 窗外是造型精巧的臨水公園，黑白 天鵝安詳地游弋在水面上，小橋流 水，鮮花怒放，一邊吃飯一邊看著 外邊風景，真是一種莫大的享受。 上百種熱涼食品按類別置放在不 同區域供就餐者自由選擇。鮑魚 大蝦，海蟹黃魚，紅燒肘子，乾煸 培根，爆炒牛肉，蔥香油旋，甜沫

濟 南 行 作者：拜懷德

稀粥，雞蛋麵條，餄絡油餅，花卷包

南沒去過，又親家母

南以泉城而名揚天下。站在趵突泉

步移景異，多彩紛呈，一派西湖風

子，薯條麵包，山藥紅薯，玉米

姜鬆一家居於濟南，

岸邊，眼觀三個出水的泉口，但見

光使人忘卻置身何處。菡萏映日，

大棗，水果飲料，雪糕冰激凌，真

因此，去濟南集探

泉水跳躍奔突，如雪濤映日，似隱

柳蔭佈道；錦鱗躍金，鶯歌燕舞；

是百花齊放，應有盡有，整個空間

親、旅遊於一體，生平的腳印又平

雷貫耳，雲蒸霞蔚，潤澤襲人，甘

園林迴廊，曲徑通幽；道觀文化，

添了一個省會城市。

甜的泉水變成彩雲、變成花朵、變

名人薈萃。又有超然樓、歷下亭、

西安至濟南一千多公里，選乘

成鳥鳴、變成笑聲散佈於濟南城市

北極閣、稼軒祠，更使園區錦上添

甚麼樣交通工具最好，協商比較，

的角角落落。泉水旁邊，紅男綠女

花。「四面荷花三面柳，一城山

夠味，哧溜一下子就滑到腹腔裡去

飛機快，但兩頭到機場距離遠，不

有的拍照，有的靜靜地觀賞，有的

色半城湖。」美麗的風景和人文故

了。我是老陝，只撿普通的麵食，

方便；高鐵也快，但要坐六七個小

圍攏著汩汩泉水不由自主地發自會

事吸引著千千萬萬遊覽觀賞和休閒

高級的海產品一般不動，小侄仲明

時，老年人身體不支；最後選擇火

心的讚嘆：濟南！濟南！是泉水的

度假的人們。毫不誇張地說，如果

說：「您這樣太虧了！」他順手掰

車臥舖，既能沿途看風景，又能晚

周濟才有了濟南。難怪乾隆皇帝下

沒有趵突泉，就沒有濟南的靈魂；

上睡一覺，兩全其美，依計而行。

江南時要在這兒駐蹕，要把從京城

如果沒有大明湖，就沒有濟南的光

2020年9月6日，網購西安至濟南火車

帶來的飲品換成趵突泉的玉瓊良

彩。高尚的靈魂與漂亮的形體相結

臥舖，9月7號早5點多到達濟南，車

漿。

合形成千年古城，照耀東方。伊人

如此美餐，令曾受過苦的人垂涎，

濟

氤氳在香氣馥郁中，使人食慾大 增。吃乾果一類硬食品時，細嚼慢 嚥，品原香味兒。食用柔軟的流 質品時，只嫌脖子短，還沒有品

開大龍蝦分給我一半。我吃一口， 覺得味道還不錯，繼續吃。他高興 地說：「得！（發音：dei）就這 樣吃。」山東人的豪爽無處不在。

接入住胡仲明小侄訂好的山東大廈

趵突泉北臨濼源堂，西傍觀瀾

在水一方，城市依山傍水而建，濟

吃飽了還想吃，吃了上頓還想吃下

五星級賓館。賓館由著名美國波特

亭，東架來鶴橋，南有長廊圍合，

南生命的原點就在這裡，因此，人

頓。心想：如果每天都能吃到這樣

曼設計事務所設計，23層豪華酒店

並與李清照紀念堂、李苦禪紀念館

們像愛護自己的眼睛愛護著趵突

隨心所欲的自助餐該有多美啊！像

氣派恢宏，服務人員高接遠迎，禮

相映襯，更加突出了天下第一泉的

泉、大明湖、千佛山。

貌周到，頓感賓至如歸，親切而溫

靈氣。同時，趵突泉與附近的金線

踏著歷史名人蘇軾、李清照、

暖。酒店東鄰源遠流長的千佛山，

泉、漱玉泉、柳絮泉、皇華泉、杜

趙孟頫、辛棄疾的腳印我們行走在

與親家母姐妹聚餐告別，又一次領

周邊700多畝泉城公園環境優雅清

康泉、白龍泉等姊妹泉水組成精緻

泉城民居老街區。古城，小道，清

賞了山東人的真誠和親切，豐盛的

新，雖然入住價格不菲，卻物有所

的園林，終日里一起歡聲笑語，展

泉，荷塘，垂柳，以磚石為基調古

飯菜和忘我的敘談，讓人久久不願

值，享受幾天中國式的高干大款生

放宜人的風采，以靈秀的氣質和親

香古色的建築群像稚嫩淳樸的古代

分手，下午3點匆忙乘軟臥回西安。

活也不枉人生。

密的溫暖招徠四方遊人。

孩童三五成群圍繞在一起做著遊

藉著天色大亮，看著沿路泰安、兗 州、菏澤魯西南大地的風光，秋糧

駱駝一樣，飽吃一頓，把美味的營 養儲藏在身體裡慢慢消化享受。 9月10日再去東方天澍花園小區

漫步徜徉在趵突泉公園裡，遊

戲，講述著前世今生久遠的故事。

清晨起早，打點停當，去趵突泉一

興未盡，突然接到小侄仲明電話，

突然，一曲悠揚的音樂聲由大明湖

飽眼福。千百年來，趵突泉攜手濟

邀去大明湖遊覽。匆匆出園區東門

畔毗鄰的古建築群里傳入耳畔，遁

南周邊72個姊妹礦泉晝夜不停地把

與之相會，乘車大明湖。大明湖由

聲而去，一座彩妝舞台在陽光下

夢：山東與我有緣，說不定還要再

地下深層的優質泉水噴湧到地面，

珍珠泉、濯纓泉匯流結晶而成。明

閃耀著繽紛的光環。舞蹈隊，歌唱

去濟南，遊泰安，走青島，居乳

甘甜的泉水滋潤了整個城市，使濟

鏡似的湖水成為泉城的一顆明珠。

隊，模特隊，時裝隊，古典呂劇

山。

茁壯，豐收在望，讚歎山東是個好 地方。天黑躺在軟臥的搖床上，回 味著濟南行的各種場景，做著美

2021.3.13- 3.19

趵突泉聞名遐邇，9月8號我們

11

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吃出 健康 1

白果豬肚雞湯

白果是藥材，具有潤肺養生功 效，適宜秋天食用。這款湯喝起 來很濃郁，因為有白胡椒，口味 微辣，食後會微冒汗。

3

秋季湯品

微信二維碼

紅棗花生雞腳湯

雞腳與紅棗對好氣色、好膚質都 有幫助。雞腳富含膠原蛋白，用 雞腳煲湯，不僅湯頭濃醇美味， 雞腳的口感也很好。

食材

文︱斯玟

雞爪600g、花生80g、當歸2片、紅 棗8顆、薑片3片、水1.5L。

身體運行隨四季而變化，夏天吃多了寒涼的食物，秋冬應多食滋陰潤肺的食 物，一般以蒸、煮、燉，這三種方式料理尤佳。

調料：鹽適量。

作法

食材 整版圖片：ADOBE STOCK

雞半隻（約1Kg）、汆燙乾淨的豬 肚1個、紅蘿蔔150g、帶殼白果20 顆、青蔥2株、薑片4片。 調料：白胡椒粒15g、鹽少量。

秋季必喝湯品 為身體打好基礎，最好就是日

湯頭濃郁 潤肺養生

常飲食攝取營養，從三餐的湯湯水 水開始，搭配秋冬養生食材，以食 補為身體打好基礎。

作法

除挑選秋季養生的食材，也可

 白果去殼，汆燙3次後去膜、去

以不同的煲湯口味增加菜色，以蓮

心。紅蘿蔔切片，青蔥切段備用。

子為例，有蓮子排骨湯、百合蓮子

半雞冷水下鍋，開小火，水一燒

排骨湯等，不同口味。

備料一：雞爪去除尖銳的腳趾， 方便食用（可用廚房專用剪）；煮 一大鍋熱水，放雞爪煮1分鐘後， 以清水搓洗乾淨，瀝乾備用。

備料二：花生挑除不良品，洗淨 泡水2小時後瀝乾；當歸及紅棗略 沖洗，瀝乾備用。

 用乾淨砂鍋加水，煮滾後放入 作法、的材料，蓋上鍋蓋煮滾 後，改轉小火燉煮約60分鐘，起鍋

開後，馬上取出雞沖涼水，雞身搓 洗乾淨備用。

前加入鹽調味即可。

準備砂鍋，放雞、豬肚、白果、 薑片、白胡椒粒，大火煮滾，撈除 浮沫，轉小火燜煮1小時。起鍋前 加紅蘿蔔、青蔥，再煮10分鐘，然 後加鹽調味即可。

4 2

蓮藕蓮子排骨湯

這道料理可以同時享受湯的香醇 和蔬菜的鮮美，湯頭也會隨時間 而變化，一開始比較淡，喝到後 面味道會變濃郁。

進入秋季，可多吃白色食物養 肺，同時，蓮藕與蓮子也是絕佳 的煲湯食材。蓮藕入湯，湯喝起 來爽口，散發自然清甜。

食材

高湯蔬菜

食材 



紅蘿蔔300g、絲瓜300g、乾香菇4

排骨600g、蓮藕80g、薑片3片、乾

朵、豆皮200g。

蓮子20個、枸杞1大匙、水1.5L。

高湯材料：雞骨1副、青蔥1株、薑

調料：鹽適量。

3片、白胡椒粒5粒、水2L。

作法

作法

備料一：鍋裡放排骨與水，開小

煮高湯：雞骨汆燙洗淨；乾淨的

火，一煮開就熄火，取出排骨，以

大鍋加水煮滾，放入所有高湯材

清水搓洗乾淨備用。

料，大火煮沸騰，撈除浮沫，繼續

備料二：蓮藕去皮切片；另起一 鍋，以滾水汆燙蓮藕片。

大火煮1小時，過程中均勻攪動數

 備料三：蓮子洗淨，浸熱水泡

乾香菇泡軟後，加入少量蔥、薑

軟，剔除蓮心備用。

一起蒸熟軟；紅蘿蔔洗淨，去皮後

用乾淨砂鍋加水，煮滾後放入作

蒸熟軟備用。

法、、及其他食材。

取適量高湯煮滾，加入豆皮，煮

蓋上鍋蓋煮滾後，改轉小火燉煮 約60分鐘，再加入鹽調味即可。

次。





軟；加入其他食材煮滾，以鹽及白 胡椒粉調味，即可上菜。

真有味麵館

看 美 食 Cuisine

口味自己搭配的 香港車仔麵

在 家 做 車 仔 麵

食材

材料：細麵、魚丸、魚板、餛 飩。 清湯材料：雞骨1副、蝦殼1碗、

文︱欣欣

洋蔥1個、薑片50g、水3L、米酒

每個地方都有藏身街頭巷尾的在地小吃， 車仔麵就是這樣令人懷念的香港美食。

50c.c.。 作法

熬煮清湯：雞骨汆燙過；蝦殼 灑上米酒，用烤箱烤散發香氣；

1950年代，大量的中國人逃難

美味關鍵在於湯頭和配料

細麵煮熟軟，過冷開水降溫備

歷經了幾十年，車仔麵早已從

湯……以腩汁而言，顧名思義，就

用。取清湯適量，煮滾，放魚丸

街頭進駐大餐館，但香港人鍾愛的

是用牛腩經過多個小時熬出來的

等配料，配料煮熟即可加麵。酌

仍是那個自己選擇麵條、配料和湯

汁，濃郁而略帶甜味。厚重的湯汁

量添加鹽、胡椒粉。撒上蔥花，

汁，可以自由組合的傳統車仔麵。

將各式各樣的配料與麵條，快速結

風味更佳。

麵料組合豐富百吃不膩

合在一起。

車仔麵的菜單很特別，配料選

車仔麵專用麵條口感特別 有時，菜單上的麵底也是洋洋

項占了大部分的篇幅，一般都有十

灑灑的一排：米粉、米線、河粉、油

幾、二十幾種配料。 常見的幾種車仔麵配料有：魚

麵、幼麵、粗麵、烏東麵、公仔麵

丸、豬紅、豬皮、豬大腸、雞翅、

等。值得一提，幼麵、粗麵是車仔麵

蘿蔔、冬菇……選好配料，加上麵

傳統麵條，因添加鹼水，麵條帶有特

和湯汁，其口味鹹辣，滋味豐富。

別的味道，口感和韌度更佳。

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套餐三

B套餐：

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閱 讀

微信二維碼

《

編者按： 《菜根譚》是中國傳統文化中，流傳許久且影響深遠的經典著作之一，是以處世 思想為主的格言式小品文集，採用語錄體，揉合了儒家的中庸思想和佛家的出世思想 的人生處世哲學。 《菜根譚》的作者是洪應明，明朝人，字自誠，號還初道人，但歷史記載中無法 找到洪應明的故居及生卒年。 《菜根譚》現存有大體兩種不同版本——清刻版與明刻版，明刻版收藏在日本內 閣文庫昌平板學問所，據說當初刊載於明代高濂編輯的《雅尚齋遵生八箋》中。 據日本保留的資料顯示，洪應明早年曾熱衷於仕途功名，晚年則歸隱山林，洗心 禮佛。萬曆三十年（西元1603年）前後，曾經隱居在南京秦淮河一帶，並潛心著述。 著有《菜根譚》一書，曾一度廣為流傳。 日本收藏的《菜根譚》版本由洪應明的好友孔兼作序，他是萬曆年間進士，官至 禮部儀制郎中。晚年自號「三峰主人」。罷官田裡後隱居二十年。 作者以「菜根」為本書命名，意謂「人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲 得」。正所謂「咬得菜根，百事可做」。

《

菜 根 譚

《菜根譚》解讀 語錄

語錄

21. 人能誠心和氣，勝於調息觀心

22. 動靜合宜，道之真體

作者：（明）洪應明

語錄

家庭有個真佛，日用有種真道。人

好動者雲電風燈，嗜寂者死灰

能誠心和氣、愉色婉言，使父母兄弟間

槁木；須定雲止水中，有「鳶飛魚

形骸兩釋、意氣交流，勝於調息觀心萬

躍」氣象，才是有道的心體。

語錄 24. 淨從穢生，明從暗出

23. 攻人毋太嚴，教人毋過高

糞蟲至穢，變為蟬而飲露於秋

人之惡毋太嚴，要思其堪受；教

風；腐草無光，化為螢而躍彩於夏

人之善毋太高，當使其可從。

月。因知潔常自污出，明每從晦生

倍矣！

也。

【大意】

【大意】

【大意】

【大意】

一個好動的人就像烏雲閃電，霎 任何家庭都應該有一種真誠的

時就會無影無蹤，又像風前的殘燭孤

當責備別人的過錯時，不可太嚴

糞土裡所生的蟲是最髒的，可一

信仰，任何人的生活都要有二種不

燈，搖曳不定忽明忽暗。一個喜歡清

厲，要顧及到對方是否能接受，不要

旦化為蟬卻只飲秋天潔淨的露水；腐

變的原則。一個人如果能保持純真

靜之人，如熄滅的灰燼，又像喪失了

傷害對方的自尊心。當教誨別人行善

敗的野草本不發光，可一旦孕育成螢

的心性，言談舉止自然溫和愉快，

生命的枯木，生命力消失。可見過分

時，不可以希望太高，要顧及到對方

火蟲以後，卻可在夏天的夜空中發出

就能與父母兄弟相處得很融洽，比

的變幻和清靜，都不是合乎理想的人

是否能做到。

耀眼的光彩。由此而知，潔淨的東西

用靜坐調護身心還要好上千萬倍。

生觀，只有在緩動的浮雲下，平靜的

常常從污穢中產生，明亮的事物常常

水面上，才能看到鷂鷹飛舞、魚兒跳

在黑暗中出現。

躍的景觀，用這兩種心情來觀察萬事 萬物才算是具有崇高道德的人。

深度解析最真實的中澳關係，全面揭露潛伏在澳 洲社會的紅色力量。被洗腦的愛國學生、扮演北 京喉舌的媒體從業者、和中共有密切聯繫的億萬 富翁……。中國已經做好所有部署，全方位滲透 澳大利亞的公共生活。任何想要了解 「中國紅色力量」的人， 都應該從這本 書店零售價: 《無聲的入侵》讀起。 $43

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頂瞻教育學院名師總結

Miss Katherine Wright ——頂瞻教育學院中高年級英 文老師，私校獎學金、精英公校考 試學科帶頭人。 Miss Wright英文功 底紮實，擅長輔導、提高學生的寫 作和文字推理能力；曾任職東區著 名高中英文教師，在我校任職備考 班英文教師6年以上，送出一批又

Grammar 75% 和50%的獎學

Loreto Mandeville Hall Toorak音樂獎

半年的時間裡， 寫作成績由middle

有這樣的學生，對我們老師也是莫

金。每年各大男子私校，諸如

學金等。由於年初疫情的原因，一

level提升到了top 11%，一舉考上了

大的激勵和鼓舞！

Scotch College, Melbourne Grammar,

些私校原定的考試被迫調整時間，

Haileybury最高獎學金！還有幾位

三、 基礎知識要紮實

Camberwell Grammar, Trinity Grammar

所以好消息慢慢傳來——女校和一

同學經過一段時間的學習之後，寫

在備考過程中，通過一段時間

等都匯聚在二月一開始的周六設立

些優異的男女混校的獎學金面試邀

作成績一躍而起，進而帶動了他們

的觀察並和家長溝通，我們發現有

獎學金考試，瓜分來自各個公校或

請。筆試過後，等待他們的是一輪

的閱讀能力也直線上升。

部分同學基礎知識不夠紮實。在強

者其他私校的學習優異、格外活動

新的考試——面試。我校在面試

豐富且在領導力或團隊協作能力

方面，會充分結合每一位同學的優

頂瞻教育學院每年都有拿到高

點就格外明顯。針對這一狀況，根

方面有突出表現的男生們。筆試

勢，進行多輪多角度的面試培訓，

額度獎學金進入Melbourne Grammar

據我們專業的考試成績分析報告，

競爭尤為激烈！除了Scotch College

以保證拿到面試邀請的同學們都會

學習的同學們。一位考取9年級進

我們為備考班學生精心設置了知識

由本學校自主出考試題目之外，

如願獲得獎學金進入心儀的學校深

入Melbourne Grammar，80%獎學金

點講解課程，並對每位孩子進行個

Melbourne Grammar近幾年來改變了

造。

的一位男生有著非常良好的學習習

體督導，定期跟踪考試成績，做到及

二、 考前模擬的重要性

度大、時間緊的考試中，他們的弱

考試風格，從一貫的ACER考試搖

回顧自2020年一年以來的備考

慣。他不僅認真做每一次模擬考

時和家長、學生溝通，提建議、定

身一變加入了Edutest的考試系統。

過程、臨考衝刺，有頗多經驗與心

試，而且會在模擬考試之後，規律

目標。這是我們能夠幫助孩子達到

除了測試同學們的壓力之下的反應

得想和廣大家長們分享。擇要如

性的再來複習檢查一遍自己對錯誤

目標的關鍵之一。

力和行動力之外，思考的精準度要

下：

題目的理解。我們常說的「溫故知

今年的「獎學金備考班

一、 寫作需要重點突破

新」，他是切實的履行了。他告訴

SST6」將在4月正式開課，而「5-6

是，Melbourne Grammar還有額外的

寫作對於五、六年級的學生

我們，模擬考試對他最後的衝刺幫

年級經典閱讀寫作 CRW 6」已經開

入三月，維州逐漸進入

內容——加試。這就意味著一早上

是很大的挑戰。期望在考試中，短

助最大，認真聆聽老師講評仿真考

課。相約頂瞻，會當絕頂，歡迎同

了秋季。隨著落葉金

的Edutest考試結束之後，緊接著還

時間內完成一篇甚至兩篇高質量的

卷可以幫助他鞏固基礎知識，熟練

學們加入我們，爭取在2022年私校

黃，果實漸熟，大部分私校的獎學

要繼續參加Melbourne Grammar的自

作文，需要平時大量的練習，同時

答題技巧，提升準確度。更重要的

獎學金考試中再創佳績！

金考試也慢慢落下了帷幕。如落葉

主考試。這樣時長的考試，對每一

還需要優秀的老師來進行講評。所

是，適應考試氛圍，保持考試興奮

具體課程信息請瀏覽我校網頁

般飄來的好消息一封封一件件地飄

位同學的體力和腦力都是巨大的挑

以，我們特別開設了五、六年級的

度。考試對他而言是檢驗自己能力

或Facebook，或直接撥打報名熱

到了頂瞻教育學院。

戰！

「經典閱讀寫作班」。重點練習想

的試金石，而非大多數人眼中的目

線：

一批優秀考生。

跨

求也是格外嚴格。而更加有挑戰的

首先，我們收到的是男子

緊接著，我們陸續收到了從

像文和說服文，精選題目，包括歷

標。手中已經握有高額度獎學金，

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私校的獎學金喜訊——Melbourne

各大女子私校傳來的好消息——

年獎學金真題。我們的學生在不到

依然要衝擊精英公校的入學考試。

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——回顧2021年私校獎學金考試

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Scholarship & Selective Test Program

15

Education

看 教 育

傳統教育是如何走向衰落的？

文 | 心怡 圖片| ADOBE STOCK

傳統文化曾經在中國持續了

學、人類學、大眾傳播等學科；並

其五，是在學校裡培養學生

五千年之久，甚至亞洲諸國的文化

且，讓變形的馬克思主義成為這些

們的自私、貪婪、放縱的習慣，還

也深受中國傳統文化的影響，所以

科系的指導思想，同時把「政治正

培養學生們的反權威、反傳統的傾

在東方的各國中，傳統文化都是非

確」變成大學校園裡的箝制思想的

向；並且放大他們的自由觀念，加

常深厚的。那麼，有著五千年悠久

操作指南。

強他們的以自我中心的觀念；降低

其二，是故意不讓年輕的

學生們對不同觀點的理解能力和容

一代人去接觸傳統的思想文化，

忍度，同時還降低他們的心理承受

這是因為1949年之後，在中

它使用了各種方式去詆毀傳統的

能力。

國的歷次政治運動中，各個文化

文化和正統的思想，以及真實的

我們看到的現代美國教育，

領域的菁英們逐漸被屠殺殆盡，

歷史和文學經典的著作，並使這

就會發現共產主義在這五個方面

於是造成了文化的斷層，中國古

些傳統的思想文化逐漸地邊緣

的目標已經完全實現了。在美國

代的先賢聖人留給後人的文化

化了。

的大學裡，左派的意識形態成為

歷史的傳統文化，為甚麼會衰落 呢？

精髓消失了，歷朝歷代遺留下

摧毀了西方國家的傳統教育，導致

現在我們已經清楚地看到了，

其三，是從幼兒園和小學的

了主導的意識形態，而有不同思 想傾向的學者是很難進入到大學

來的文化古蹟也被毀壞得所剩

西方各國的年輕一代人，甚至比中

共產主義在西方培養的代理人，

教育開始，持續地降低教學的標

無幾。

國的年輕一代變異得更為嚴重。比

把滲透教育和變異文化作為主要目

準，致使年輕的一代人的讀寫和算

裡教育學生，即使能夠進入大 學，也不被允許發表傳統教育的 觀點。

在共產主義統治中國的幾十年

如：美國的公立學校在過去的幾十

標，他們全面接管了大學、中學、

數的能力變得越來越差，思維能力

中，摧毀了中國人對神的信仰，人

年中，出現了極為令人痛心的變

小學的教育，甚至也影響了家庭教

和知識水平也都嚴重的下滑。這樣

很多美國的大學生經過四年

們不再敬天信神，不再追求高尚的

化，這就是共產主義對自由社會的

育；而且，他們還編造了變異的教

就導致了他們不能理性的去思考關

品德；而且，它使用無神論的教育

教育滲透和顛覆的結果。

育理論，改變了傳統的教育理念，

係到自己人生和社會的重大問題，

的滲透教育，大學畢業之後都是傾

致使教育領域完全變成了共產主義

也就更不會看穿共產主義的各種狡

向自由主義、進步主義，很容易地

氾濫橫行的重災區。

猾至極的詭計了。

就接受了無神論、進化論、唯物主

和宣傳等欺騙手段，導致中國已經

前蘇聯的克格勃成員貝澤門諾

完全失去了傳統教育。所以，造就

夫，在上個世紀80年代初的時候，

出來的新一代中國人，根本不瞭解

曾經說過共產主義對美國的思想滲

共產主義對美國的滲透教育主

其四，是老師從學生很小的

中國真正的歷史和文化，而且中國

透已經接近完成，「即使從現在

要體現在五個方面：首先是直接向

時候，就開始給學生們灌輸各種變

識和責任感的褊狹脆弱的「雪花」 人。其中有一些人受害極為嚴重，

義思想，成為了享樂主義、缺乏常

人的道德底線一再的下滑，這些我

這一刻起，美國人開始教育一代新

美國的年輕一代灌輸共產主義的意

異的觀念，等到他們長大之後，

們都是有目共睹的。

人，仍然需要15年至20年才能扭轉

識形態。共產主義首先接管了美國

這些被強加的觀念就會變得根深蒂

不僅有自由派的教條，還知識貧 乏、視野狹窄，而且對世界的歷史

而在西方各國中的傳統文化

這個趨勢，改變人們對現實的意識

的大學，一邊創造以意識形態為導

固。而且這些觀念是在不知不覺中

和歷史，並沒有像東方國家那麼深

形態化認知，使認知回到正常狀

向的新學科，一邊去滲透重要的傳

形成的，當年輕的一代人長大之

和美國的歷史一知半解，有些人甚 至是一無所知，他們都變成了共產 主義欺騙的主要受害者。

厚，所以共產主義就用滲透教育和

態。」從他說這些話到現在，時間

統教育學科，包括：文學、歷史、

後，他們是根本無法察覺的，所以

變異文化的方法，在不知不覺之中

又過去了30多年。

哲學、政治、法律、經濟學、社會

自然就無法糾正了。

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17

Culture

看 文 史

中國古代戰場上的巾幗英雄 網絡圖片

提要：美軍原本禁止女兵 上戰場，一直到2013年 才取消此規定。而在中國 歷史上，女兵女將巾幗英 雄早就頻頻在戰場上征 戰，中國第一位有據可查 的女將，是商朝高宗武丁 的王后婦好；宋朝有著名 使金軍喪膽的女英雄梁紅 玉等等。即使到了近代， 仍有多位著名的戰場女 英雄。

京，請求赴抗日前線。 當時媒體發出感歎：「若左夫 人者，亦女中之奇傑歟。」但也有 文字爆料，說左夫人招募的士兵都 是陝西、甘肅兩省之人，他們「多 係耳戴銅環，衣服捆邊，與女裝差 近」，說左夫人所帶的其實絕大多 數是男兵，但她的部隊中也有相當 數量的女兵。

古代女兵的主要任務 那麼，中國古代的女兵在軍 中通常做些甚麼？軍中怎麼管理女 兵？

文｜李曉巧

《墨子》載：「諸作穴者五十 人，男、女相半。」「壯男之軍， 使盛食厲兵，陳而待敵。壯女之



軍，使盛食負壘，陳而待令，客至 而作土以為險阻，及耕格阱，發梁 撤屋。」戰國時期的女兵，主要工

2013年，美國國防部決定取消

作的是挖戰壕洞穴、守衛城池、挖

禁止女兵上戰場的規定。根據美軍

土拆房等等輔助工作。

1994年開始實施的禁令，女兵不得 網絡圖片

直接參與地面作戰任務。占美軍

公有領域

14%的女兵，多以醫務兵、憲兵、 情報兵等身分短期派駐前線。然而 在中國歷史上，女兵女將早就頻頻 在戰場上征戰。

中國歷史上的女將 中國第一位有據可查的女將， 東征西討，鼎助夫君將商朝版圖擴 大了數倍。婦好不僅善戰，還掌管 著祭祀與占卜的權力，連武丁都怕 她三分。 此後，中國軍中女將層出不 窮。西漢末年王莽新朝期間，先後



出現了兩個民變起義女領袖呂母、 花木蘭。但是花木蘭成名於北朝民 歌〈木蘭辭〉，正史上並無此人之

梅蘭芳飾演抗金女英雄梁紅玉。 抗日蒙古女將軍奇俊峰 明朝女將軍秦良玉



到了隋朝初年，高涼郡（今廣 東茂名地區）冼夫人排除障礙帶領 至唐代，唐高祖的三女兒平

2021.3.13- 3.19

陽公主曾組建一支部隊，為創建大

18

運糧草、舂米、搓麻繩、埋死屍等

丈夫十人，丁女二十人，老小十

工作。清朝人謝介鶴在《金陵癸甲

人。」「諸男、女有守於城上者，

紀事略》中記載，1853年～1854年

什六弩、四兵。」可見，烽煙四起

間，太平軍進攻清軍江南大營時，

的戰國，女兵的比例可不小。

讓女軍派人挑著裝滿糠的大籮筐遠 遠跟著。

役〉中說：「一部《左傳》中記

一旦得手，太平軍乘勝追擊，

事不少，而絕未有壯女當兵之痕

女軍就用糠填埋廢棄營地的壕溝，

跡。」但他認為：「殆戰國時屢發

而後用籮筐把戰利品挑回去。定都

大規模之戰爭，丁男不足則以丁女

天京後，時而也有廣西籍太平軍女

繼之……必至全國動員而後已。」

軍官出戰，曾國藩對於這些「大腳

非常時期，女兵必出現在戰場上。

蠻婆」深為忌憚。

漢朝初期，也有女兵，《史記

到了對日抗戰期間，除了部隊

．項羽本紀》記載：「於是漢王夜

中的女軍人之外，中國普通婦女的

出女子滎陽城東門，被甲二千人，

表現也極其出色。

楚兵四面擊之。」

記載。

所轄八州歸附隋朝。

常是軍需生產，以及修理工事、搬

《墨子》載：「守法，五十步，

顧頡剛在〈女子當兵和服徭

是商高宗武丁的王后婦好，她帶兵

遲昭平；到了北朝，有眾所周知的

太平軍的女兵部隊所從事的通 兵，也有女兵部隊。戰國初期，

1938年5月國民政府在牯嶺召開

古代匈奴的婦女都是女戰士。

全國婦女會議，設立婦女指導委員

《資治通鑒》中記載，公元前36年

會，領導全國婦女的戰時工作，組

漢朝軍隊討伐西域的郅支單于，把

織婦女參加戰地慰問團、擔架隊、

匈奴軍困於郅支城內，匈奴軍誓

游擊隊等組織，幫助破壞敵後的公 路，切斷交通，一起消滅侵略者。

丈夫死後，繼任其職，曾派出族人

婉貞與父親馮三保一起，帶領民團

死抗擊：「單于乃被甲在樓上，諸

救援瀋陽抗擊後金，也曾親率三千

打敗英法軍隊，保護了謝莊百姓的

氏、夫人數十皆以弓射外人。」戰

戰時長達240英里的川甘公路

「白桿兵」北上鎮守山海關。

生命和財產安全，成為傳誦一時的

情危機之時，匈奴女人也上戰場。

的修建，其中就有幾千甘肅婦女的

唐江山貢獻卓著。這支部隊軍紀嚴

清兵入關南下，她堅持抗清，

明，作戰英勇，得到了廣泛擁護。

太平軍中的女兵部隊有10萬之

貢獻，甘新公路的修建，也有當地

戰功卓著，累功至太子太保、中軍

抗日戰爭時期，有兩位蒙古女

今山西平定縣的「娘子關」，就是

眾。湘軍情報彙編《賊情匯纂》中

婦女的貢獻，當時所使用的工具都

都督府左都督、鎮東將軍、四川總

王公——西旗的奇俊峰（蒙古名：

因平陽公主的駐軍而命名的。

稱「賊素有女軍」，並詳細羅列了

是極其簡陋的鏟鋤和刀斧。婦女指

兵官、忠貞侯。據說，崇禎皇帝還

色布勒瑪）和東旗的巴雲英（蒙古

宋朝，有著名抗金女英雄梁紅

太平軍女軍的編制。定都天京後，

導委員會在全國設立了九個辦事組

寫詩誇讚她：「學就四川作陣圖，

名：德力格爾少），都曾率領數百

玉。建炎四年（1130年）春，金軍

太平軍女兵編為40個軍，一個軍約

為抗戰服務，其制度之完備，不啻

鴛鴦袖裡握兵符；由來巾幗甘心

蒙古親兵，開展抗日游擊戰，並受

從杭州飽掠財物北歸，梁紅玉指揮

有2500人。僅在天王府裡服役的女

於一個規模龐大的「女兵陣營」。

受，何必將軍是丈夫。」

到了宋美齡的稱讚。奇俊峰由蔣介

兵，就有三千，不僅在危急時刻保

中國古代要求女兵與男兵分開

石親自掛階任命為中將，巴雲英中

護過天王的性命，最後也陪太平天

管理，禁止男、女兵相接觸，所謂

將則由張治中授階。

國同歸於盡。

「慎使三軍無相過」，男兵女兵混

宋軍，把金兀朮的軍隊困在了黃天

秦良玉是中國古代歷史上唯

蕩，使金軍喪膽，再也不敢輕易越

一一位被「二十四史」載入將相列

過長江南侵。她的名氣，毫不遜於

傳（非烈女傳）的女性，也是唯一

她的丈夫韓世忠。

憑戰功封侯的女將軍。

明朝，赫赫有名的四川忠州 女子秦良玉，是列入國家編制的

到了近代，女性親上戰場立功 的，仍不少聞。

「正牌」女將軍。她自幼隨父習文

1860年，英法侵略軍占領北京

練武，善騎射，通詩文，有智謀。

後四處擄掠，十九歲的謝莊女子馮

英雄。

蓬蓬亂世，名垂青史的中國女

中日甲午戰爭，清軍將領左

將，數不勝數。同樣是巾幗女豪的

寶貴戰死，《點石齋畫報》報導，

秋瑾在詩中寫道：「休言女子非英

其夫人發誓為夫君報仇，把金銀首

概而言之，在非常時期女性

物，夜夜龍泉壁上鳴！」

飾都捐獻出來，招募士兵，組成一

仍會出現在戰場，且貢獻卓著，因

支三千人的部隊，據說都是巾幗女

而博得了一個亮麗名字叫「巾幗英

性，「別稱一軍」，從甘肅開到北

雄」。

歷史上的女兵部隊 史料記載，古代中國既有女

雜一起，會影響戰鬥力。

巾幗英雄

Health & Beauty

曹博士中醫 & 心理診所 曹博士

專治

澳洲註冊中醫

北京醫科大學醫學系畢業

RMIT大學中醫學士

澳大利亞精神醫學博士

心理諮詢師

皮膚疾病 婦科病、不孕不育症 消化系統疾病 慢性疲勞綜合徵 抑鬱症等精神疾病 各類疑難雜症

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2021年度流行色：

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極致灰 與 亮麗黃

持久耐看的『極致灰』與生動活 潑的『亮麗黃』聯手傳達出堅韌 的正向態度。這個色彩組合實用 且穩固，同時溫暖又樂觀，為我 們帶來韌性與希望。我們需要感 受到鼓舞與振奮，這是人類心靈 的基本要素。 ——潘通行政總監Leatrice Elseman

文：美妍 圖：網絡

套裝 套裝可說是人生必買的服裝 之一。相較於全黑的一絲不苟，正 式、休閒兩相用的灰色顯得含蓄內 斂，看得見更多細節，千鳥格紋、 毛呢、滑面、釦子的樣式、領片的 類型……質料與花紋的選擇帶出個 人品味。 近年人們對於穿衣的「舒適 度」越來越重視，連帶使西裝也有 了寬褲的設計，跳脫規矩，多了一 分率性卻不減利落感。套裝裙也相 當值得入手，除了標準窄裙款，時 髦、合身的魚尾裙更能襯托身形曲 線。

能增加全身份量，同時給人青春活 力的印象。

短洋裝 亮麗的黃色提醒人們即將到來 的春天，而黃色洋裝就像開滿山野 的迎春花兒，俏皮又亮眼。女星艾 瑪史東就是鮮黃穿搭的佼佼者，據 說《愛樂之城》電影海報上令人印

作為一家以專門開發和研究色彩而聞名的機構，自 2000年開始，潘通（Pantone）每年都會選出一款能夠在全 球範圍內產生共鳴的年度代表色，以此代表一年內全球的 時代精神，傳達出消費者的期望與態度。 潘通日前公佈了2021年度代表色—「PANTONE 17-5104 Ultimate Gray 極致灰」與「PANTONE 13-0647 Illuminating 亮麗黃」。 「亮麗黃」明亮快活、洋溢活力，是注入太陽 能量的暖黃色調；「極致灰」象徵堅定可靠的素質，恆久 不渝，提供堅實的基礎。兩個獨立的色彩組合旨在以堅韌 的精神基底傳遞積極和幸福即將到來的訊息，給人們帶來 希望，讓人感到一切都將變得更加光明。 時尚達人們早已將流行色穿上身。今天我們就為您介 紹不退流行的日常單品，佐以Pantone 2021代表色，讓你在 兼顧好搭、實穿的同時，以色彩跟上世界的潮流！

變化的小幫手。百褶或波浪設計，

象深刻的黃花洋裝，就是參考艾瑪 本人過去的造型呢！ 對雙腿有自信的女孩可以選擇 短洋裝，活潑、甜美。嬌小的女孩 記得用跟鞋延長下半身視覺；上身 則能搭配浮誇的首飾，給人一個視 覺重點。

細肩帶洋裝、 長袖洋裝 相較於亮黃引人注目，灰色洋 裝低調卻凸顯氣質。細肩帶洋裝， 外搭一件小外套，適合忽冷、忽 熱，逐漸回暖的天氣；長袖洋裝則 省去搭配的煩惱，同樣是應付溫差

毛衣 寒冷的日子，毛衣自然是必需 品，而灰，正巧是冬天的色彩。寬 鬆的毛衣能多層次穿搭，適合怕冷 的你；羅紋、麻花紋等粗針織雖然 不那麼保暖，卻在視覺整體上更加 飽滿厚實。 貼身毛衣洋裝順著身形，包 覆於肌膚之上。別太擔心自己的 身材，合身的樣式會強調較為纖 細的部位，有時可比看似遮肉的 Oversize更顯瘦，高領的款式也會 有延長曲線的效果。

看 養 生

身體虛不虛？看嘴就知道！ 脾虛比腎虛更可怕！

Health

（2）

井妍萍 澳大利亞註冊針灸師 中醫師/中藥師

（接上期）

口苦等現象。脾氣充足才能夠辨別

性好。而當口唇淡白無光則表示脾

5、沒有脾臟會怎樣？

五穀的味道。

虛氣虧。

水，但是不是所有小孩都有這種症

• 嘴邊黑

狀。這是由於脾氣不足，不能夠

脾是最大的免疫系統，但是因

所以，脾虛不虛從口能分辨出

為脾臟很嬌弱容易受損。往往很多

來，如果口中出現異味，多為脾失

疾病和外傷會導致脾臟被割除。

調造成。

多數人認為脾臟不是人體主要 臟器，不會有太多影響，但是存在

1990年畢業於黑龍江中 醫藥大學，曾在黑龍江省中 醫院從事中醫臨床工作多年。 歷任科主任，副主任中醫師。 1999年，曾被國家中醫藥管理 局選派為赴瑞士中醫專家組成 員，赴瑞士工作多年。 2005 年後曾在新西蘭行醫12年。 井醫師擅長針藥並用，治療各 種急慢性疼痛，內科常見病多 發病。尤其對婦科兒科疾病有 較深入的研究，對婦科不孕不 育，產前產後調理，兒科常見 病，濕疹、消化不良等疾病， 總結了一套行之有效的診治方 法，療效顯著。

（供稿）

2、從唇看脾虛 • 唇腫

我們經常發現小孩子會流口

嘴邊黑是典型的脾虛濕盛的表

很好的布散津液，導致口水多向

現，脾虛導致身體怠倦，濕氣入侵

外流。所以發現你的孩子經常流口

厲害。

水，如果沒有在出牙期，可能是脾

3、從其他方面看脾虛

虛，脾氣不足造成。

必合理，如果失去脾臟必然會導致

在《素問·五臟生成篇》記

很多免疫問題。免疫系統肯定回不

載：「脾之合肉也，其榮唇也」，

脾虛導致胃納不佳，食物難以

胖舌頭是夏季脾胃虛弱，導致

到原來的水平，人也會容易生病，

胃中有火則上行於唇，胃有火，則

克化，脘腹脹滿，胃氣體上逆，導

體內濕氣太重的典型表現。這種情

癌細胞容易入侵，失去脾臟的人多

脾必受灼。所以，唇腫也是脾胃出

致嘔吐。所以，當出現飲食稍微不

況，多是由於飲食造成，飲食主要

數會早早衰亡。

現問題了。

注意就嘔吐，病情經常消化不良多

太冷、太雜和食物不健康，同時還

• 生瘡

數為脾虛造成。

跟居住環境太濕有關。

脾虛怎麼看出來？ 在中醫理論中，脾主運化食穀

脾失去運化功能，導致食慾不

水，開竅於口。所以脾臟虛不虛要

佳，濕阻中焦，導致口角生瘡。這

多看看口和唇。

是典型的脾虛濕阻的表現。而反复

1、從口看脾虛

的口角生瘡，則是因為脾胃陰虛造

脾開竅於口，人的胃口和脾息

成，而且瘡多發於唇部、舌頭、口

息相關，而且在中醫理論中「口與

腔兩側和上顎。

脾的功能是統一協調的」。所以脾

• 唇炎

的功能可以從口反應出來。脾氣強 則食慾旺盛，想吃東西。 在《靈樞·脈度》中提到：脾

• 胖舌頭

• 多口水

（未完待續续）

嘴唇總是脫皮，乾裂。這是由 於脾胃積熱上沖，而外受風邪侵襲 造成的，這也是為甚麼秋季我們的

氣通於口，脾和則口能知五穀矣。

嘴唇總是乾痛的原因。

所以脾虛則無味，脾熱則會出現口

• 嘴唇無光

中甘甜，脾氣失調才會出現口膩、

• 嘔吐

脾氣足則唇色紅潤有光澤，彈

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DOC138-M

2021.3.13- 3.19

頭痛，肩頸痛，腰腿痛 及各種運動性損傷

中醫治療各種多發常見病：

療養 保健

腳抽筋是缺鈣嗎？

按穴療法

也會在腿部產生抽筋狀疼痛。一般

緩慢地將腿伸直，用手揉捏小腿肌 肉，或握住腳趾將腳掌往上拉，使 肌肉伸展，直到症狀緩解即可。

而言，走路的時間越長，疼痛便會

2.大腿前側抽筋：彎曲膝蓋用

加劇，以稍微彎腰的姿勢行走，像

手抓住足背部，將小腿往後扳，盡

是推購物車向前走時的姿勢，或許

量往後拉向臀部，使抽筋處的肌肉

可改善或延遲症狀的發作。

拉長。

許多人都曾經遇到突然「抽

礦物質缺乏

最好的醫生是自己，最聰明 的醫生是預防疾病。忙碌的 現代人學得簡易按穴法， 許多初發的疾病即可自行調 癒，享受中醫的生活化、簡 單性、即時性，以及便宜 性。

痧時，刮瘀板和皮膚呈三十度左 右，先抹有油脂的膏，有香味更 好，芳香能竄氣，從頸部開始， 往肩的方向刮，力道要均勻，不 必太用力。 手正麻時，用左手大拇指掐 中指尖，麻會漸停，但只治標；

長期重複手部活動的木工、

治本要按掌背面，每兩指間縫，

3.大腿後側抽筋：將腿、膝蓋

水泥工、風溼病患者、類風溼病

往手腕方向推揉按，每一指尖掐 一掐，再將每一指往外拔一拔，

筋」的狀況，網絡流傳半夜睡覺時

飲食中的鉀、鈣或鎂太少容易

伸直，輕輕按摩抽筋部位，或坐

患者，以及產後、更年期內分泌

小腿抽筋是因為身體的鈣質不足，

導致腿抽筋，另外利尿劑（高血壓

著彎腰，手緊握踝關節，盡量向上

功能紊亂的人，最易手麻，中年

再按下列穴位，會有意想不到的

拉。

人居多，女性多於男性，單側發

效果。

所以要補鈣才能避免半夜小腿抽

的治療藥物）也可能造成這些礦物

筋。

質流失。 但是，導致腳抽筋的原因真是

如此嗎？

造成腳抽筋的原因

腳抽筋並不一定是缺乏鈣質，

作。症狀輕微，夜間或連續用手

內關穴：手掌心向上，腕

除了以上因素可能造成肌肉抽

發生抽筋的可能因素繁多，如想預

勞動時較易手麻，或感覺手指怪

橫紋正中後二寸，約三橫指的距

筋，另外4種族群出現抽筋的風險

防抽筋，可從均衡飲食，養成健康

怪的，不順暢。

離。剛好在正中神經上，治腕管

也比較高：

世 界 著 名 的 醫 療 機 構 —— 美

1.老年人：老年人的肌肉量及

的生活習慣做起，避免脫水和缺乏

頸椎椎間盤老化、硬化、突

人體必需的礦物質，運動時適時地

出、骨質增生、骨刺，壓迫到脊

國梅奧診所（Mayo Clinic）網站的

肌力下降，肌肉質量變差，肌肉容

補充電解質飲料，夜間睡前可在易

髓會造成手指端麻，甚至前臂或

健康信息指出，過度使用肌肉、脫

易過度收縮。

抽筋的部位作伸展運動，並注意雙

整隻手某條線路都麻。

水，或者很長一段時間內保持同樣 的姿勢，都會導致肌肉抽筋。 但是，多數情況下，造成的原 因並不明確，在醫學上可能造成腿

離，肌肉鼓起來的地方，按到穴 位有痠脹的感覺。治療肩頸引起

肉抽筋。

溢血或腦梗塞的問題。手拇指、

上肢麻到手指的症狀，按壓手三

食指、中指三指全麻，是中風的

里後，一直按摩到手腕處。用艾

危險群。

條灸手三里穴，可通經活絡，減

4.慢性病患者：如患有糖尿

麻，是知覺神經的障礙。

運動時，如四肢的動脈硬化，

病、肝病、神經病變或甲狀腺疾

中醫認為受寒濕外邪侵入頸部的

其狹窄的血液輸送供應量不足，容

病，都較可能會出現抽筋的狀況。

督脈與膀胱經脈，造成血行不

易出現腿抽筋的情況，而抽筋通常

抽筋時的處理

暢，氣行受阻，血不滋養筋脈，

在停止運動後，很快消失。

手三里穴：手肘彎屈，肘尖 端往手腕方向三寸，約四橫指距

動，次數越來越頻繁，要注意腦

筋很常見。

血液供應不足

手痠痛的良穴。

運動容易脫水，此時經常會出現肌

腿的保暖，以預防抽筋再次發生。

3.懷孕：懷孕期間出現肌肉抽

抽筋的原因包含如下：

隧道綜合症最好，是治手指麻、

突然一側的手麻痺，不能活

2.脫水：運動員在炙熱的天氣

內關穴 手三里穴

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終致手麻，病情頑固，病程久。

1.小腿抽筋：可躺下或坐著，

Health

神經壓迫 脊柱神經受壓（腰椎管狹窄）

文︱溫嬪容醫師

熱敷是好方法，刮痧也可以。刮

文︱余常德

抽筋是肌肉痙攣（Muscle cramp），指肌肉突然非自主性 的收縮，造成肌肉僵硬。雖然 肌肉抽筋當下多會感到異常疼 痛，但大多無害，抽筋的症狀 通常也會自行消失。

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21

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防 疫 常 識

疫苗是萬靈丹嗎？

氣功靜坐 提升免疫力效果甚佳 靜坐能改善大腦功能，減輕焦 慮與壓力，並強化免疫系統。 很多好萊塢明星都有靜坐 （冥想）的習慣，去年美國影星湯 姆·漢克（Tom Hanks）不幸感染 了該病毒，後經隔離治療後痊癒。

症，因治療無效而離世。 換言之，如果你具有強大的免

外媒報導，漢克為了克服工作上的

疫系統，就可能逃過一劫，就算不

疲累，經常在後臺靜坐，靜坐是

幸染疫，也可能只顯現出很少的症

「演藝事業後臺必備」。 科學家發現，靜坐能改善大腦

狀，重獲健康。 網絡上傳出許多偏方可以預

功能，減輕焦慮與壓力，並強化免

防或治療該肺炎，例如：蔥、薑、

疫系統，靜坐的習慣或許也是幫助

醋、楊桃、韭菜、大蒜、芝麻油、

漢克能順利擺脫病毒侵襲的一個原

全球中共肺炎（COVID-19）

益生菌、蜂蜜檸檬、溫開水泡鹽

因。經研究證實，靜坐可以使人體

疫情延燒一年多以來，病毒席捲各

巴，以及頻繁漱口、大量喝水、攝

發生4個變化來提升免疫力：

國，不但頻頻變異，且變種病毒感

取維生素C，甚至洗熱水澡等，切

1.靜坐能增強抗體。

染力更強，年輕族群有增加趨勢，

勿輕信。提醒大家，身體出現不適

2.靜坐能增強端粒酶活性，降低

幼童確診者，甚至還可能併發「川

症狀時，應依循正規醫療途徑，盡

崎症」。人心惶惶，如何自救？

速就醫診治。

文︱白亦方 圖 |Fotolia

專家爆疫苗內幕：接種疫苗後 死亡率可能更高 2020年12月19日，一位美國醫 學博士Dr.Richard Urso指出，有一種

用？

炎症。 3.靜坐能增加端粒長度，預防

日本研究： 飲茶有助預防病毒侵害

疾病。

紅茶、綠茶、烏龍茶中的化合

延長細胞壽命。

物能使唾液中的病毒失去活性，尤

4.靜坐能增強嗜中性白血球， 例如：法輪功就是其中一種

因素稱為「致病性誘因」，接種疫

臺灣中央研究院的生物醫學科

苗就有更大的可能性死於病毒。有

學研究所專家何美鄉博士說，「滅

眾所周知，飲茶對防癌、抗

些抗體是壞的，它們提高了病毒的

活疫苗」的製作步驟，是先將病毒

炎、抗氧化和抗微生物有益。日

感染潛力，如果人們接種的疫苗是

養出來再殺死，臺灣根本就不會研

前，「BioRxiv」網站上公布了日

2000年，美國斯克里普斯研究

製造了壞的抗體，就更有可能在接

發與使用此種「全病毒疫苗」。

本京都府立醫科大學的一項研究結

所（The Scripps Research Institute）

果，紅茶、綠茶、烏龍茶中的化合

的免疫學家，研究法輪功人士的

物，能使唾液中的病毒失去活性，

免疫力，檢測17名法輪功人士的血

尤其以紅茶的效果最好。

液，發現其嗜中性白血球遠比正常

種疫苗後死亡。 疫苗的有效性和副作用至今

勿輕信偏方 增強免疫力才是關鍵

祛病健身效果很好的氣功，研究表

其以紅茶的效果最好。

接種疫苗後死亡率可能更高。

明，習煉法輪功有增強嗜中性白血 球活性，延長細胞壽命的功效。

不明，時不時傳出接種後產生嚴重

根據CNBC報導，許多公衛生

不良反應，甚至死亡的消息，讓

專家和傳染病專家都認為，該肺炎

科學家們觀測到，當紅茶、

人活性強、壽命長。嗜中性白血球

大眾對疫苗的安全性存疑。2020年

有極大的可能成為地方病，代表這

綠茶、烏龍茶中的兒茶素遇到病毒

（neutrophil）的主要功能正是以吞

12月，有媒體報導，接種過中國製

種疾病不會消失。

時，會使病毒的滴定濃度（titer）

噬方式抵禦外來感染源或非自體物

造的「滅活疫苗」而外派的中國員

製作疫苗的廠商Moderna首

降低，最終降到可以檢出的範圍以

質的侵入，為人體免疫功能重要的

工，頻頻出現群體確診。安哥拉至

席執行官史蒂芬那（Stephane

下，這些茶葉的內含物質能高度降

第一道防線。

少有17名中國員工確診，塞爾維亞

Bancel）也表示：「COVID-19不會

低病毒活性，防止其破壞人體細

除了常識性預防措施，如：

胞。而在各種茶的萃取物中，紅茶

戴口罩、多洗手、避免觸摸臉部和

顯現出最佳效果。

避免與人緊密接觸等方法之外，煉

消失，我認為這種病毒將繼續存

都在中國接種了疫苗。

在。」「衛生官員將不得不繼續關

飲茶有助預防病毒侵害。

美國原沃爾特．里德陸軍研

注病毒的新變種，以便科學家可以

染，增強免疫力才是最關鍵的防範

究所的病毒專家林曉旭博士指出，

生產疫苗來對抗它們。」然而，疫

措施。

「滅活疫苗」生產過程的風險很

苗跟得上狡猾病毒變異的腳步嗎？

大，第一個問題是這些病毒會不

即使施打了安全的疫苗，疫

會全部都被殺死？再者，在殺死

苗能百分之百讓你不受感染嗎？不

些人卻不會；有些人無症狀，有些

的劑量。

病毒的過程中，必須加入很多化學

容樂觀，醫學專家稱，即使打了

人症狀輕微，能迅速康復，也有些

日本京都府立醫科大學團隊

元素，這些對於人體會不會有副作

疫苗，還是會有30%～40%的人感

人會產生嚴重的症狀，且出現併發

則認為，若能飲茶並攝取其中的物

不過，研究人員表示，僅是喝

氣功、靜坐、喝茶、不吸菸、不喝

幾杯茶並不能治療該肺炎，茶中的

酒、親近大自然、每天散步、多晒

當我們置身於同樣存在病毒

物質無法充分從腸道進入血液，也

太陽、呼吸新鮮空氣等，提升自身

的環境中，有些人會感染病毒，有

沒辦法在血液中達到足以消滅病毒

免疫系統都會有幫助。

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增強免疫力才是自救關鍵

面對文明時代的人類浩劫，許 多國家和大部分人群都寄望 「疫苗」研發成功，解救危 難，終止病毒的肆虐。現今各 國開始接種疫苗，那麼，疫苗 真的是萬靈丹嗎？

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質，有助於降低口腔和腸胃道遭受

「殺人湖」 曾奪去1,800人性命 【看中國訊】非洲有一個名 字叫做尼奧斯（Lake Nyos ）的湖 泊，坐落在群山掩映中，它的海拔

在西方國家當中，占卜師的地

沒有靠近大海，飛機就砸在了麥

高達1,091米，平均水深達到了200

位還是非常高的，通過天空中的星

克斯的房屋上。這件事的發生引

米，美的就像碧玉一樣。但是這麼

座來推算運勢和占卜命運。1989年

起了轟動，讓人們再次相信占卜

美麗的湖水，卻被人們稱為「殺人

比利時的一位叫做麥克斯男子，因

師是有一定能力的，甚至還有人

湖」。它曾經奪去了1,800人的性

為感情不順就想著找一位占星師算

認為這位占卜師很可能是一位預

命，一開始所有人都不知道這裡發

算感情運勢，他想知道什麼時候能

言者，他成功預言了麥克斯的死

生了什麼，直到將水抽乾以後，專

遇見自己的真愛，沒想到占星師在

亡。於是很多人都花重金請這位

家才揪出真兇。

占卜後，遺憾地告訴他，他今生將

占卜師為他們占卜。

不會遇見真愛，此話一出，麥克斯

古往今來多少的人占卜算

是又生氣又鬱悶，還沒有等他詢問

命是為了避免意外，很少的人是

原因，占星師就來了下一句，占星

為了求得機遇。人們常常對自己

師對他說最近一段時間他會出現意

（圖片來源：Adobe Stock）

外，將會死於空難。

的命運感興趣，想知道自己將來 能否有好的機會，何時能遇到良

麥克斯聽了占星師的話一臉疑

後的一天，他正在家裡看電視，突

表示這架戰鬥機不是比利時的，

人，占卜師便應運而生，也因可

惑，因為他最近沒有要出遠門的打

然聽見一陣轟隆隆的響聲，還沒等

而是歸屬於蘇聯。

以參透未來而愈發神秘。有的人

算，更沒有機會坐飛機，命喪空難

他起身去查看，就見一架飛機直接

雖然麥克斯沒有坐飛機，但

相信命運的安排，有的人則不相

有點無稽之談。但是畢竟是占星師

沖向他家，正好砸在麥克斯身上，

是他確實是死於一場空難當中，這

信宿命，伏爾泰曾經說過：「所

的話，看他一臉認真的模樣，麥克

麥克斯當場身亡。

架飛機並不是普通的民航飛機，而

謂的命運，一切都不過是一場考 驗，一場懲罰，一場補償。」

斯將信將疑，正好當下又失戀了，

這可真是人在家中坐，飛

是一架蘇聯的米格—23戰鬥機，是

精神萎靡，麥克斯干脆一不做二不

機天上來，在家坐著都能喪命，

當時越境到達歐洲的。在被北約國

意外如果不可避免，我們

休直接請假在家休息，他整天閉門

這比電影劇本還精彩，對於兒子

家的雷達監測到之後，隨即派出了

唯一能做的就是在意外到來的時

不出，連飯都是讓朋友送到家裡，

「死於空難」，麥克斯的父母不

兩架戰鬥機進行攔截，本想擊落，

候，坦然的接受命運，等待上天

這樣怎麼也不會死於空難了吧。

能接受，他們要求比利時警方必

但是隨著飛機的燃料即將耗盡，應

最好的安排。

須給出合理的解釋，警方也如實

該會墜落在大海中。沒想到的是還

可是令他沒有想到的是，不久

來源：看中國網

西班牙巨石墓穴 惊現5000年前水晶匕首

維基百科上記載，在1986年 的8月21日凌晨，尼奧斯湖發生了 一場湖底噴發。此次爆發釋放出 約100,000到300,000噸的二氧化碳 （CO2）到大氣內，之後聚集而 成的氣體雲以接近100公里每小時 （62英里每小時）上升，由於空氣 的比重較小的關係，二氧化碳向 下散發至周邊的村落，進而把湖 泊25公里（16英里）內的空氣全部 排擠掉。 這層二氧化碳形成的雲氣足 足高達120米，生活在下面小村莊 里的人們無一倖免。據統計，多達 1,746人和3,500只牲畜死亡。 這個看起來非常平靜，湖水 清澈、美麗的火山湖也因此被稱為 「殺人湖」。 那麼到底是什麼原因才導致了 這場災難呢？一開始所有專家都沒 有頭緒，直到將湖水抽乾以後，才

累，這些知識和技能來自於燧石匕

發現了這座殺人湖之所以危害性這

首的生產。研究人員指出，用水晶

麼大的奧秘。 尼奧斯湖位於死火山的山口，

除了水晶武器，墓穴中還存放

在尼奧斯的湖底，有著很多的溫

著25個人的遺體，其中有幾名女性

泉。正是因為這些溫泉的泉水一直

和一名男性，據信是因中毒而死。

往尼奧斯湖中註入，所以尼奧斯湖

遺體散落在整個遺址中，此外還有

中的二氧化碳含量在不斷攀升。專

包括象牙、珠寶和陶罐等在內的墓

家研究過後，認為這是大自然中的

葬品。考古人員在墓穴中還發現了

「湖泊翻轉」現象。這種現像不會

一枚鴕鳥蛋。

輕易發生的，但是在1986年，尼奧

據研究人員推測，這個時期的

斯湖所在的死火山突然噴發了，活

水晶製品可能是高階人士佩用、具

躍的火山讓大量的有害氣體都傳入

有較為重要的象徵意義，精英階層

到了尼奧斯湖中，二氧化碳雖然本

希望通過它來獲得生命力、魔力和

身並不具有毒性，但是卻會讓人窒

與祖先的聯繫的「神秘力量」。研

息而亡，所以帶來的危害也是非常

究人員表示，水晶匕首出土地遠離

巨大的。

水晶礦，說明它曾經屬於一位高階

除此之外，在這個過程中人們

的精英人士，他付出了高昂的代價

還發現了尼奧斯湖存在著明顯的湖

來採購和塑造這些材料。

水分層，表面上看到的湖水安靜，

【看中國訊】西班牙科學家在

究委員會的研究人員聯合在西班

墓道，通往一間直徑超過4.5米的

考古人員從2007年到2010年一直

實際上因為融入了有毒氣體的水質

該國西南部一個巨石墓穴中發現了

牙西南部塞維利亞市區巴倫西納

主室和一間次室。考古人員在這

在該遺址工作，並於2015年首次發

量更重，所以就一直在湖底，並沒

一系列非凡的水晶武器，其中包括

（Valencina）的一座古墓中進行考

座43.5米長的蒙特利里奧‧托洛斯

表了他們的發現，詳細介紹了他們

有被人們發覺。當火山發生異動，

一把極其精美的水晶匕首，距今有

古發掘，這裡被認為是伊比利亞銅

（Montelirio tholos）巨石墓中發現

對水晶武器的研究。對於這些令人

攪亂了原本的平衡，底下的蘊含了

5,000年曆史。

器時代最重要和最大的遺址。

8處地點埋葬著一系列非凡的水晶

難以置信的水晶武器，考古科學家

有毒氣體的水都被翻到了湖水的上

武器。

估計其歷史至少可以追溯到公元前

層來，二氧化碳衝出水面，導致了

3,000年，也就是距今長達5,000年。

人畜喪生。

綜合媒體報導，格拉納達大

這是一座由大板岩組成的巨

學、塞維利亞大學和西班牙高等研

型建築物，裡面有一條39米長的

研究人員認為，水晶匕首的製

2021.3.13- 3.19

（圖片來源：Adobe Stock）

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造一定是基於經驗知識和技能的積

塑造這類物品需要更高的技術。

看 奇 聞 Paranormal

占卜將死於空難 閉門不出也沒能逃脫

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輕巧方便攜帶的一人份榨汁

用多了，它可以在3秒出水，還可

機，只需放入一人量的水果，再

以任你調節溫度，可說是懶人必不

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可少的養生壺！

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小編在小紅書上學會了DIY粉

萌單品，深夜睡覺的時候，有一個

鹽擴香器。只需要一罐4刀的喜馬

會發出暖暖黃光的小羊駝陪伴，真

拉雅粉鹽+一個玻璃蠟燭盒（有不

是太棒了！之前與馬里奧聯名時還

同大小、顏色的選擇）+一個10ml

有會叫的蘑菇和可以投影的星星，

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全都很可愛！

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加入黃油和白糖，不消幾分鐘，當

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買地建房如何選擇地塊？

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（圖片：供圖） 買地建房是當前較為普遍的

如果地塊使用別處運來的土壤填

置業手段之一。在澳洲，很多人

充又沒有壓實，也會觸發額外的

是通過買地建房來實現自己的住

費用。土壤對建房的影響我們前

宅夢想。當你想建造新房的時候,

期有文章專門介紹。

∙ 水電煤等設施

你需要考慮一個重要的問題：如

檢查水電煤等基礎設施是

何選擇地塊？

陳 區域項目經理 澳大利亞註冊民宅建造師， 項目管理專業學位，持證木 工。在澳洲建築行業從業多 年，樂於傳播建築知識，分 享建房經驗，同時歡迎同行 溝通討論，讓華人在建築， 開發，施工行業做的更好。

地段、地塊大小、交通, 生

否已經到位？如果沒有現成的基

活便利程度及學校，這些大家都

礎服務設施，如污水管、電力，

有自己的喜好，這裡就不細說

天然氣，通信線等，那麼業主就 地區的交通是否便利？地塊四周

如果你的土地靠近樹木或灌

隱藏的注意事項，這些事項不僅

是否有影響施工的建築物？是否

木叢，就需要一份叢林火災報告

決定你房屋的建設成本，而且還

有足夠空地堆放建築材料？施工

來對你的叢林火災風險係數進行

將影響它的建造工期。所以在選

場地及道路能否容納大型車輛進

評估。最嚴重的是火災易發區，

開發商或地方政府可能會在

∙ 契約

出？吊車會不會碰觸高壓電線電

可能會增加高達$90，000的建築

一些地區簽訂契約，要求採用某

下事項：

纜？工地周圍的街道上是否有足

成本。

種風格或類型的建築。如果有這

∙ 土地是否已註冊 如果你的土地塊還沒有註

些限制，造價可能會變得昂貴。

∙ 洪水區域

夠的車輛停車位？施工環境不僅

∙ 土地是否平整

假如這塊土地位於洪水易

直接影響工程進度，而且狹窄的

冊，就會拖延和增加你的建設成

街區和難以到達的地塊都會增加

發區，這意味著相關部門對房屋

平地比坡地節約建築成本。

本。因此，在簽訂合同時，要仔

物流成本。

怎麼建造，如何建造都有相關規

坡地需要更多的測量，設計，建

定。比如建築物必須將樓層提高

造費用。關於坡地造房的事我們

到洪水水位以上；兩層樓的建

前期有過專門的文章介紹。

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款？土地交付時價格是否會變動

如果土地坐落在海岸邊，或

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等。由於這些不確定因素，註冊

者山地多風地區，很可能需要提

過程可能需要花費長達兩年的時

高建築標準。比如使用鍍鋅或不

間才能完成。所以最好等到接近

銹鋼的配件和螺絲或更高級別的

不同的土壤對濕度變化有

盡可能多收集一些有關該地產的

註冊時再敲定建築商。

加固方式。這些都是額外的建築

不同的反應。土地的土壤類型將

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美國超級豪宅 與山脈融為一體 月租高達35萬美元

(圖片來源:Williams & Williams Estates Group) 你看過月租超過35萬美元的豪宅嗎？今天，小編要帶大家去看看位

設計師為了塑造一個緊密的空

於美國加利福尼亞Santa Monica山脈的超級豪宅，佔地20,000平方英尺

間，加強人與人之間的聯繫，因而

（約1,858㎡），宛若私人宮殿！

把客餐廳融為一體，在用餐區便能

走過一條橫越水上的石灰橋， 便到了豪宅的宏偉前廳，這裡層高 22英尺（6.7056米），予人磅礡大 氣之感。

層高營造的開闊感會和這種家具布

自然，往外看便可以欣賞到Santa

局凸顯的壓縮感形成對比。

Monica山脈的自然風光和呼吸到新

菸酒房看起來既溫馨又舒適，

這裡還有一大片空地可以作為

普通人的家都是為了讓家裡看

抽雪茄是沒有問題的。後面的藏酒

舞台，屋主可以在這裡舉辦活動，

起來更寬敞而想方設法收納整理屋

區容納了1,200瓶有機的ARYA酒。

享受派對。這裡到處都是長桌可以

裡的東西。但是富豪們卻要花一大

古董Tiffany陳列櫃則用來放置主人

坐，可以容納很多人哦！

筆錢把家裡寬大的空間設計出壓縮

的水晶酒杯。

感。

這個豪宅由著名開發商建築

鮮的空氣。

內有自己的通風系統，因此在這裡

讓人感受到這種壓縮感。

們來進屋裡看看吧。

文：程瑗 圖片:163.com

以下是汽車展示區兼娛樂區， 看一看客廳的設計，可以一睹

它有一個轉盤，車主把車子駛入轉

設計師的巧思，那就是把客廳超大

盤，然後無需掉頭，在轉盤上轉個 圈就可從另一邊開出去。

師Ardie Tavangarian的ARYA團隊所

這裡最棒之處是可以貼近大

設計並耗時多年建造而成。豪宅與 Santa Monica山脈融成一體，坐擁整 個國家公園的自然美景。 據悉，這個豪宅一個月的租金 為35萬美元，幾乎是一般人蓋普通 房子的錢。像這樣的超級豪宅，想 必內部裝修也是不同凡響的，讓我

豪宅內又怎能沒有健身中心

一樓有個開放式客廳，這裡所 有的沙發、桌椅都擠在一張風格統 一的定制地毯上，把寬敞的空間營 造成更具緊湊感。

呢？這裡的健身房是室內與室外結

櫥櫃 衣櫃 衛浴

合的，空間超大，裡面的健身器械 都很美麗和有品位。室外的露台也

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一個按鈕，屋頂就能打開！人躺在

賞整座山脈的風光！

舒適的床上能看到滿天繁星，或享

健身房內的鏡子後面隱藏了一

受晨間暖陽，是不是很浪漫呢？

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門窗玻璃工程

個spa，打開後感覺進入了另一個世 界。這是一整個專業級SPA中心， 規模堪比頂級會所。

10,000㎡，歷經7年精心打造而成。 售價更是高達5億美元，刷新了美 家庭休閑區有一個禪意庭院。

國豪宅市場的新紀錄。

在這裡也可以做森林spa，旁邊還放

豪宅共有7層，擁有一個可容

有一座來自泰國、重達200磅（約

納40輛豪車的停車場和私人停機

181斤）的古銅佛像，禪意氛圍滿

坪，內部包含了3個廚房、30多個

滿。

衛生間、20間臥室等。還設有圖書

超高性價比

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據悉，這個豪宅的總面積近

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齡球室、影音室、酒窖和4個私人 泳池等，可謂是各種娛樂設施都一 應俱全。 4個無邊泳池環繞在豪宅四 周，泳池旁矗立的翅膀形雕塑，不 僅是一道亮麗的風景線，還富有極 原木+大理石+黃銅元素打造的

強的標誌性。

主臥套房，沉穩、低調又奢華

豪宅最頂層是高爾夫球場，

更衣室非常精緻，設備齊全，

廣闊平坦的草坪也做了顏色上的過

能讓女主人放置、陳列晚裝禮服，

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天時、地利、人和（五）

文 / 供稿

圖片/AdobeStock

個有幽默感的人常受到大家的讚賞

男女性別不同的另一個共性

境、社會文化、風俗等是我們選

和歡迎，而不會開玩笑的人常被認

是，被吸引的理由很不同。女性被

擇、判斷戀愛伴侶的一個重要因

無趣和乏味。與他們進行交往，除

吸引的主要原因是安全感，其中包

素。

了禮貌以外，我們完全不必十分拘

括思想安全感和感情安全感。為此

時機看準了，地理因素也了解

禁。開玩笑、放鬆討論不會被認為

一個有自信、有目標的男性很容易

了，第三個成功因素便是人。三大

輕浮或不正派。我發現很多朋友沒

受女性歡迎，女性認為靠著他有希

成功因素中的「人和」指的是了解

有掌握好這個特點，他們與西方人

望。反之如果一位男性生活態度悲

一個群體，或一種文化中人們的共

打交道時顯得過分嚴肅、呆板。

觀、成天抱怨，女性們會覺得和他

除了社會觀念以外，性別也是

性，及與自己所交往對象的個性。

在一起很不安全。

造成人們有共性的重要因素。

同時不斷調整自己的看法，因人而 宜地與交往者相處和交往，從而達

男性的專一、對女友的關懷是

比如女性很容易談論感情，不

女性們體會安全感的重要因素，那

管什麼樣的民族、膚色，一群女性

些在餐館吃飯，眼睛整天看著別的

人們在一個特定社會中成長，

在一起的話題大部分是有關自己的

女人，或很以自我為中心的男性就

生活很容易在思維、行為和談吐中

男友、老公、孩子。受了傷害後，

很難受歡迎。

形成共性。了解這種共性，與這一

女性也很容易表達心裡的痛苦和難

到與戀人合諧的交流和溝通。

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群人交流就會十分容易。比如在西 方社會成長、生活的人比較容易表 達自己，他們中的面子觀念遠遠不

女士，因對西方人的直爽不夠了解

如來自亞洲社會的人，我們常在背

而差點失去好機會。

不了了，提出想回家。

受。

然而男性被吸引的原因就完 全不同，外形的吸引是驅動男性

然而男性就不容易表達自己的

的第一因素，不管與對方談話多

感情，他們很少在朋友中談論與女

幽默，或對方多有才華，只要外

第二天我收到的第一個電話就

友的感情。受了傷害，他們寧願留

形沒有吸引，男性們不會有興趣

有一次這位女士被邀請外

是她的抱怨，說男友很小氣。可經

在心里而不向他人傾訴。男性們在

談戀愛。

出吃飯，男友建議吃飯前去他家

了解，男友卻以為她真的不餓才沒

一起聚會很少談論自己的女友、太

比如在請西方人吃飯時，我們

喝點什麼。從踏進屋開始，男友

有堅持外出吃飯。假設那位女士對

太和孩子。

可以完全由他們自己去選擇喜歡的

問她幾次是否餓了，其實她是餓

西方人的直爽有所了解，她就可以

如果我們明白這種共性，相互

社會上有些女性外形很漂亮，為人

菜餚，只要喜歡，他們會主動去嘗

了，但不好意思，為此嘴上說不

十分誠實地告訴對方自己很餓，當

交往時理解就會多一點。女性們不

也很聰明，但性格暴躁、武斷，或

試，若他們說吃飽了，我們就不必

餓。男友信以為真，再加上午餐

天晚上的結果會完全不同。

會逼著男友常說「我愛你」，男性

永遠悲觀，她們只能短暫地吸引男

再勸說他們吃多點。

吃的晚，為此坐下來和她聊天，

又比如，在西方社會成長、

也可以學會多向女友們傾訴一下自

性，時間一長，男友們可能是躲的

一直到9點多鐘，那位女士餓的受

生活的人比較輕鬆，愛開玩笑。一

己的感情。

躲，逃的逃，不見了踪影。

後說他們比較直爽，為此與他們交 往時我們就不必太拘泥於形式。

除外形被吸引以外，男性們 的另一個特徵是喜歡開心、輕鬆，

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2021.3.13- 3.19

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本週 悄悄話

男性的專一和對女友的關懷是女性體會安全感的重要因素之一， 那些在餐館一邊吃飯一邊整天看著別的女人 或以自我為中心的男性就很難受歡迎。

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Feng Shui

看 命 理

尋找風水陽宅（1） 編輯整理︱穆臻

圖片：ADOBE

STOCK

交，內斂向心的精華之地，是權衡 龍、砂、水格局後所擇定出的福

良好的居住地，其「宅以 形勢為身體，以泉水為血 脈，以土地為皮肉，以草 木為毛髮，以舍屋為衣 服，以門戶為冠帶，若得 如斯，是事嚴雅，乃為上 吉」。 《皇帝宅經》

地。何謂水？指穴前的湖海、河 流、池水、水圳等，有一「風水之 法，得水為上」的說法。 想像一下，由龍、穴、砂、 水所構成的理想風水環境，該是怎 樣的一種形貌？可以先自遠方高大 雄偉、騰伏似龍的祖山看起，找出 延綿而來的主山（來龍山），主山

中國古老的「風水」，廣博

與周圍的小群山（砂）形成環抱之

深遠，理論基礎可以追溯至遠古時

勢，穴在其中。

期，對於後世風水術的形成，有著

以穴為中心，主山在後，為

密切的關係。

屏障，案山在前，可遮擋，左右砂

風水的意義在哪裡？其目的

山為兩翼，稱為青龍、白虎山；各

是探求建築物在選址、方位、佈局

群山草木茂盛，萬物繁盛，又相

與天道自然、人類生存之間的協調

擁、相迎，是謂「環抱有情」。

關係。於是乎天地日月、春夏秋

穴與前方的案山之間還有河

冬、飛禽走獸及天文星像等皆在建

流，三面環繞，纏護著穴場，這

築物的規劃中相互照應，反映「天

種形勢稱為「金帶環抱」；有言

人合一」的道理。

道：「水曲則財祿聚，水直則貧病

古代的風水數術運用在陽宅 建築上，稱為陽宅相法，為了能選 擇到良好的宅地，有三大方法可 行，即形法、理法及日法。 「形 法」關注自然環境與地理樣貌，定 點居住地址；「理法」講究宅內方

現。」 位格局；「日法」則重視占卜吉凶 與禁忌。以下將為讀者簡述。

形法：擇址(定點) 大地是個有機體，人類是自

及其宅地和自然生態互相交流、平

穴場，要地勢寬平，局面闊

基址，就必須把自然環境與人類劃

衡，發展成孔子所謂的「生生之謂

大，南向為正，居中為尊，是凝結

定成一個整體去評估。好的基址是

易」――孳育不絕的狀態。

龍脈精神氣魄的地方，也是陽宅所

然萬物中的一部分，要選擇良好的

>

易道與五行 2021.3.13- 3.19

在處。流動的溪水屬陽，靜止的山

書‧藝文志》載：「形法者，大舉

體屬陰，穴場倚山面水，正是負陰

九州之勢以立城郭室舍形」；清儒

抱陽，沖陽和陰的好格局。主山、

姚明輝作《漢志註解》雲：「大舉

案山、青龍山和白虎山組成第一道

九州之勢，以立城郭室舍，即相地

封閉圈；主山後方還有祖山，青龍

相形。」說明這種考察水脈山勢，

與白虎山之側還有護山，案山之外

取其形勝之處，定點居住地的做

還有朝山，這是第二道封閉圈。 山外有山，層巒疊嶂，環環

法，稱為形法，亦稱辨形之法。

理想風水 環境是山 環水抱， 自有洞天 的空間。

46

如何找到好的宅地？據《漢

「因地制宜，取法自然」，使人類

關於別卦（重卦）的來歷在 易學史上一直是眾說紛紜， 沒有一個合理的解釋。要解 釋這個問題首先要明白太極 原理中關於「道」和「器」 的關係問題。

4

以形法去尋找構成風水寶地

相套，構成空間的層次與深度感。

的要素――龍、穴、砂、水，它們

總括來看：劃主山、穴（陽宅）、

是自然山水聚結圍合的場所。何謂

案山、朝山為縱軸；青龍山與白虎

龍？ 「地脈之行止起伏曰龍」，

山為兩翼；河流為橫軸；由風水理

龍指山脈。何謂砂？指主龍（山）

論構成的理想景觀將會是一種山環

四周的小群山（阜丘），書雲：

水抱、圍合封閉左右對稱又自有洞

「龍為君道，砂為臣道。」砂與龍

天的空間格局。

有主從之分。何謂穴？指山水相

(待續)

五行與八卦的關係 下

文︱照遠

就是指有形有象的萬物眾生。道就

表示八個方位：坎為正北，離為正

是宇宙的本體，器就是道的具體表

南，震為正東，兌為正西，巽為東

同樣的道理，在正南方離卦的

現和應用。也就是說道與器就是體

南，乾為西北，坤為西南，艮為東

框架之內，其四面八方也可以分別

（本體）和用（應用）的關係。我

北。

用以離卦為外卦，以八經卦為內卦

們剛才講到的經卦與別卦也是體用 關係。 也就是說，八經卦體現的是五

示。

在現實之中，這八個方位都不

的八個別卦來表示。只有這樣表示

是一個點，而是各有一個相當大的

才能夠體現出南北兩地的各個地區

範圍。

其具體的特徵來。其餘的六個卦所

行之中天地萬物的構造，以及運動

在這每一個方位所表示的範圍

代表的方位也是如此，都各有八個

變化的規律，六十四別卦就是這個

之內，又各有八個方位。比如說，

以本卦為體，以八卦為用的別卦來

在《易傳》中有句話：「形而

規律的具體表現和運用。打一個容

在正北方坎卦的框架之內，其四面

表示。也就是說八經卦各自為宮，

上者謂之道，形而下者謂之器。」

易理解的比方來說，在我們這個空

八方就可以分別用以坎卦為外卦，

每宮之內各有八卦，上下相重，因

道就是指無形無相的宇宙規律，器

間之中，整體上來說八卦可以用來

以八經卦為內卦的八個別卦來表

此產生六十四卦。

臺灣臺南市麻豆區的代天

獄便是我們常說的十八層地獄，

有孽鏡臺，可照出亡者本來面

府於1979年斥資臺幣近億元打造

最早記載於唐代沙門藏川編撰的

目，凡功過兩平者，送往第十殿

「十八層地獄」，恐怖寫實的劇

《十王經》。

發放投生人間；若是惡多善少

場設計用意在闡述「有惡必罰」 的輪迴觀。

到了北宋，遼邦人淡癡道人 以親身入冥府的方式著作《玉歷

者，依據罪業之深重押送至各殿 受刑。

臺灣臺南市麻豆區的代天府

寶鈔》，成為日後家喻戶曉的經

第一殿負責初審人一生之善

主祀五府千歲，因分香的宮廟眾

典，臺灣人對於十殿閻王的概念

惡，最後一殿（第十殿）轉輪王

多，又稱「五府千歲總廟」。

便是源自於此。

則實行最後審判，將「各殿押解

寺廟後苑橫亙著一條五彩巨

十殿閻王的名稱依序是秦廣

到的鬼魂分別核定其福業大小，

龍，身長54公尺，高38公尺，內寬

王、宋帝王、楚江王、五官王、

發往四大部洲轉生，投胎為男女

5公尺，裡頭設有地獄場景，教化

閻羅王、卞城王、泰山王、平等

壽妖富貴貧賤之家」。即已在前

意味濃厚。

王、都市王及轉輪王。

幾殿受過酷刑的亡魂，將在此處

十殿閻王 八重大地獄

相傳古印度的毘沙國有十個

◎編輯整理：穆臻

Feng Shui

體驗臺南十八層地獄

看 命 理

決定來世的去處。

廟方為了警示世人有惡必罰

兄弟、十八個大臣和百萬雄兵，

本殿有六道轉生門，分別是

的道理，斥資近億元在巨龍體內

一日出戰鄰國維陀如生王時，發

公侯將相門，投胎轉世為婦女或

代天府在1979年斥資臺幣近億元，打造「十八層地獄」。（網圖）

打造「十八層地獄」。

誓若戰敗願做地獄之王，結果戰

仕人；士農工商門，轉世為一般

六道輪迴。

（測身口業之輕重）、鋸解、牛

地獄設計成劇場形式，只要

敗亡國。十個兄弟成為十殿閻

老百姓；胎生門，轉世為胎生獸

感應到有人經過，就會自動表演

王，十八個大臣成為十八獄主，

類動物；卵生門，轉世為卵生禽

除了第一殿和第十殿外，其

刑、抽腸、割舌、射箭等刑罰。其

審判與行刑過程；活動的人偶、

百萬雄兵成為陰府鬼卒，這是十

類動物；化生門，轉世為昆蟲動

他的殿中有許多殘酷的刑罰，比

實透過文字，是不足以讓人感受造

陰森的音效和駭人的布景，多次

殿閻王最典型的傳說。

物；溼生門，轉世為水生動物。

如：寒冰池、油鍋（受皮膚炸煮之

業所需償還的下場，您若有機緣來

驚嚇著參觀的民眾。

感受造業的下場

坑……其他還有石磨、拷訊、枷

地獄首殿秦廣王，「專司

即將投胎的亡魂必須前往

苦）、虎剪（腰斬）、血池（婦女

到臺灣旅遊，也許可以到麻豆區的

地獄信仰早在唐代就極為

人間壽夭生死冊籍，統管幽冥吉

孟婆亭，飲下孟婆給的「醧忘

專屬地獄）、刀山（穿腸破肚）、

代天府體驗栩栩如生的十八層地獄

盛行，十殿閻王掌管的八重大地

凶。」（《玉曆寶鈔》）此殿設

湯」，忘記前生一切事，自墮入

銅柱（燒燙之苦）、劍樹、大秤

景象，感受一次震撼教育。

清官高讚善為何短命？

◎文：德惠

清末有位官員名叫高讚

只規定了斬首與絞刑兩種死刑

高讚善臨死前昏迷中的話

善，字「襄廷」，河南項城

方式，極個別罪惡大的凌遲處

語告訴了人們：元神、陰間都

人，是袁世凱的同鄉。他於光

死。因此高讚善發明的這種死

是存在的，只是不存在於我們

緒甲午年(公元1894年)獲得優貢

刑方式也是超出法律範圍，在

這個空間，存在於另外空間罷

朝考二等的成績。「優貢」是

國法之外濫用私刑。

了。而且人另外空間的身體可

清朝每三年由各省學政在府、

高讚善這樣在亳州大開

能與人體表面的肉身有一定的

州、縣生員中選拔文行俱優

殺戒，不到一年的時間殺人無

對應關係，高讚善臨死前另外

者，與督撫會考核定數名，貢

數，當地盜匪也確實少了很

空間的身體在陰間受刑，這邊

入京師國子監，稱為優貢生，

多。高讚善也自認為自己有

的肉身就「遍身骨皆碎，肉化

可理解為「保送」。這些優貢

功。

為水」，明示著報應、陰間刑

生經朝考合格後就可直接任職 當官。 清朝晚期官場腐敗盛行，

高讚善雖為官清貧，但更是一個殘忍的酷吏。示意圖 （圖片來源：國 立故宮博物院）

一天他忽然病了，病中

罰的存在。

曾昏迷，醒來之後告訴別人他

郭則沄先生感嘆道：高讚

昏迷時元神到了陰間，就要接

善外表「美秀而文」，不知為

曾任中華民國國務院秘書

後，高讚善就立即判處他們死

受審訊。不久他再度昏迷，昏

何竟如此殘酷。其實不論高讚

已是此時官場常態。可高讚善

長的郭則沄先生，在他的記載

刑並執行。按清朝法律，死刑

迷中就如說夢話一樣依然在說

善是因為痛恨盜匪心切，還是

卻是其中的例外。據相關縣誌

中給我們留下了答案。原來高

需要向上級匯報，最後由刑部

話，開始還說「鼠盜敢爾」，

希望幹出政績來，或其他原因

記載，他任定遠、太和知縣，

讚善雖然清貧，可在另一方面

認可才能執行的。高讚善的所

接著就是喋喋不休，不斷為自

如此殘酷，他超出法律規定範

任內戡禍亂，興教化，賑濟飢

卻是個凶殘的酷吏。

為完全逾越了法律程序。

己辯護、解釋的話語，然後就

圍殘酷殺人，就是有罪的；特

民，疏濬河道；太和任滿，升

高讚善在亳州當知州時，

高讚善行刑處死犯人時

是認罪伏罪的話語，不久又說

別是他抓到嫌疑人後就行刑逼

為亳州知州，不久就死於任

當地盜匪很多，因此高讚善採

極為殘酷，將這些被迫認罪的

「下湯鑊矣」。湯鑊就是滾開

供，很可能冤枉並最後冤殺無

上，年僅三十五歲。其人為官

用了極端的手段處罰盜匪：一

盜匪嫌疑人四肢用鐵釘釘穿，

的水鍋或油鍋。人們聽到這話

辜之人。高讚善雖為官清貧，

清貧，死後身無長物，遺物僅

旦抓捕到盜匪嫌疑人，就立即

固定在城門上，折磨後用鐵釘

都知道他那一層的身體與元神

但更是一個殘忍的酷吏，有這

舊衣數襲、銀元三塊、銅板

採用「非刑」，也就是法律規

釘其心臟部位處死。行刑的差

已經在陰間受刑了。他躺在病

樣的報應並不為過。

三百而已。這樣清廉的官員按

定之外的刑罰審訊，說白了就

役都不敢釘犯人心臟部位，高

床上的肉體也隨之出現可怕的

常理講應該是好人，應該延

是酷刑逼供。一旦嫌疑人受不

讚善就自己親自來做，因此血

變化「遍身骨皆碎，肉化為

壽，卻為何早逝呢？

了酷刑折磨，承認自己是盜匪

濺官服也在所不惜。清朝法律

水」，慘叫著去世了。

2021.3.13- 3.19

「三年清知府，十萬雪花銀」

事據《洞靈小志·卷五清 朝酷吏報》

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