Vips & Friends Zomer 2016

Page 1

by Bianca

ZOMER 2016

’T GOOI, EEMLAND, DE VECHTSTREEK & OMGEVING


T

O

d a m e s t o p s

i n

P

m a a t

KERKSTRAAT 85 (aan het C&A-plein) | HILVERSUM | 035-6214229

PUURBROEKEN & PUURTOPS zijn VERHUISD !!!

PUUR BROEKEN

d a m e s b r o e k e n s p e c i a l i s t

S

3 4 - 4 8

KERKSTRAAT 63-36 (Gooische Brink) | HILVERSUM | 035-5446717

PUUR


Life slows down in flip flops ECCO INTRINSIC TØFFEL The perfect match for a laid-back summer outfit

ECCO STORE HILVERSUM VAN WONDEREN SCHOENMODE Leeuwenstraat 28-32 1211 EV Hilversum Tel. 035-6247628 www.ecco-schoenen.com www.grotemaatschoenen.nl


Meesterschap

Aanleg van tuinen en landschappen in binnen- en buitenland

E x c l u s i e v e Tu i n a a n l e g Domstraat 20a - 3864 PP Nijkerkerveen 033 – 25 34 999 info@mekertuinen.nl - www.mekertuinen.nl


Voorwoord

V Multitasken

M

ultitasken, wie doet het niet? Met tien dingen tegelijk bezig zijn en zoveel mogelijk elke minuut efficiënt benutten, zodat we op het eind van de dag weer met een voldaan gevoel (of: ik weet niet meer waar ik het zoeken moet) naar huis kunnen. Wat kijken we dan ook weer uit naar die welverdiende vakantie, waarin we heerlijk relaxed (zie pagina 20) kunnen gaan ontspannen, niks doen en lekker lummelen…

Maar, wacht even! Eenmaal aangekomen op de plaats van bestemming moet je de koffers uitpakken (niet alleen die van jezelf, maar ook van je man en kinderen); in de gaten houden dat je koters niet speurzoekertje gaan spelen (terwijl je zelf net zo blij was dat jullie in één keer jullie ‘stekkie’ hebben gevonden); de zonnebrandcrème uit je toilettas hengelen, omdat je anders na je eerste vakantiedag meteen aan de aftersun kan gaan; je ouders nog even snel bellen om te vragen of ze deze keer de vissen niet willen overvoeren; en de buurvrouw nog appen dat ze de bloemen en plantjes water moet geven. Verder moet je natuurlijk ook voldoende foto’s en selfies maken om je Facebook- en Instagram-account een beetje up-to-date (kijk eens hoe gezellig ik het heb) te houden… Fijne vakantie!

NB: wanneer staat jouw multitask-knop eens niet stand-by maar helemaal uit? ;-) Met een FRIENDS-groet, Bianca Krijnen-Splint Uitgever

by Bianca h 5


I In dit nummer

8

Mode 8 Voeten op een voetstuk 12 De TAS der tassen 15 CosMed Kliniek | Puurheid cliënt staat voorop 16 Van Schijndel Schoenen | Alles onder één dak 18 Casjèh Design-aanschuifringen 20 Relaxmodus, goed voor brein en body 22 Column Irma van de Pol | Blij met je lijf

20 6 f Vips & Friends

Culinair 56 De charme van Grandcafé Eemland 58 Hilversumse markt gewoon gezellig! 66 Verborgen parel in het Spanderswoud 69 Wijnnieuws | Zomerwijnen 70 Sla, een bron van vitamines en mineralen 82 Hotel Ernst Sillem Hoeve | Negentig jaar de plek

voor ontmoeting

58

Kunst & Cultuur 44 Thailand off the beaten track 54 Dirk Scheele gaat internationaal 62 Boswachter Hanne Tersmette


NR. 22

| ZOMER 2016

78 64 74 78

Waarin een kleine gemeenschap zich groots toont! De achtergrond van Hilversumse kunstwerken

Indrukwekkende kastelen in de Gooi- en Vechtstreek

84

Nederland: pretparkenland bij uitstek

42 Auto's & Sport 38 Tim en Tom Coronel | Een paar apart 42 Kitesurfen: een sensationele beleving 46 Liefde voor Alfa Romeo

24 En verder... 24 Ready for take-off? 28 Lenteweer bepaalt muggenplaag 32 Stuur weer eens een kaartje... 36 Feiten ĂŠn emoties in familiedocumentaire 50 Heel Nederland kijkt inmiddels achterom 86 Zwerfhond is menselijk contact niet gewend

32 by Bianca h 7


V

Voeten op een voetstuk

8 f Vips & Friends


Juich, want het is ein-de-lijk mooi weer! Duik diep in de kast voor een leuk hemdje, kort rokje of modieuze schoenen. Pumps, slippers, sandaaltjes. Laat maar komen die zomer. Geniet, want dat heb je verdiend! Tekst: Gerda Preusting

E

indelijk naar het strand, eindelijk weer een gezellig tuinfeest en eindelijk weer die leuke zomerjurk dragen die vanaf vorige zomer al in de kast hangt. Als de zon begint te schijnen gaat het bij veel vrouwen kriebelen. Kilootje eraf, armen en benen bloot en een leuk lakje op de teennagels, want je voeten mogen weer gezien worden! Daarom, laat je verleiden tot modieuze schoenen met hoge hakken of loop lekker makkelijk op slippertjes. Maar ai, na een dagje warm weer zien je onderdanen er niet altijd even fraai uit. Je merkt dat direct als je voeten beginnen te knellen in je schoenen.

Tips bij warm weer Lopen op ongemakkelijke schoenen bij warm weer of juist lang zitten, bijvoorbeeld tijdens een verre vliegreis, kan je voeten doen opzwellen. Je lichaam kan de warmte niet goed kwijt en houdt meer vocht vast. Tijd om je voeten wat rust te geven. Wat kun je daar tegen doen? Allereerst: drink voldoende water. Zout eten zorgt ervoor dat je lichaam vocht vasthoudt, dus ietsje minderen. En het helpt als je je voeten wat hoger legt. Dan kan het vocht snel wegtrekken. En na lange tijd zitten: beweeg, goed voor de doorbloeding en het stimuleert de spieren in je benen, waardoor het vocht

by Bianca h 9


Straf je voeten niet teveel en wissel hoge hakken regelmatig af met platte schoenen

kan afnemen. Heb je een voetbadje in huis? Dan is dit het ideale moment om je voeten te laten ontspannen in een heerlijk kruidenbadje.

Andere zomerongemakken Zwemmerseczeem en zweetvoeten zijn onschuldige kwalen, die je ook onaangenaam kunnen verrassen als reactie op een dagje ‘onverstandig’ schoengebruik. Zwemmerseczeem is een schimmel die je kunt behandelen met een antimycotische crème of voetpoeder. Je hebt er minder kans op als je je voeten wast met een PH-neutrale zeep, omdat die de zuurgraad van de huid niet aantast.

10 f Vips & Friends

En zweet moet eruit of je nu wil of niet. Met goede ventilerende schoenen en - als je sokken draagt - iedere dag een schoon stel, heb je goede kans die vervelende luchtjes van de voeten te verminderen. Deodoriserende voetensprays en -crèmes zorgen er voor dat je ze helemaal niet meer ruikt. Kortom: straf je voeten niet teveel en wissel hoge hakken regelmatig af met platte schoenen. En de hele dag op teenslippers door de stad struinen is niet zo’n goed idee, zoals achteraf waarschijnlijk ook voelbaar zal zijn. Daarom, wees zuinig op je onderdanen. Voordat je op pad gaat, leg je ze eerst in de watten. Dan ligt de wereld aan je voeten…


a sophisticated twist

www.casjeh.com - www.facebook.com/casjeh


Must have bag

De TAS der tassen


M De Chanel 2.55: wie kent hem niet? En vooral: wie wil hem niet? De iconische tas, ook wel ‘it-bag’ genoemd, staat boven aan het wensenlijstje van menig vrouw.

Tekst: Lutske Bonsma | Fotografie: andersphoto / shutterstock.com

E

én van die vrouwen is de 38-jarige Saskia Verhagen. Zij wil al jaren een Chanel 2.55; een zwarte van kalfsleer. “Die tas is eigenlijk een beetje mijn natte droom”, zegt ze lachend. “Wat ik er mooi aan vind? Ik vind hem heel stijlvol. Een klassieke tas, niet onderhevig aan mode. Hij is leuk bij jeans en voor een feestje. Met zo’n tas ben je meteen aangekleed.”

het speciaal is. Ik weet niet hoe het in Amsterdam is, maar als ik de 2.55 koop wil ik er echt een feestje van maken.” “Parijs is een grotere winkel met meer clientèle”, laat Chanel Amsterdam desgevraagd weten. “Wij vertellen bij een kop koffie of een glas champagne het verhaal van de tas en zorgen voor een hele luxe ervaring. Klanten verlaten de winkel met een grote glimlach.”

Klassieker

De ‘tas der tassen’ werd in de jaren twintig van de vorige eeuw ontworpen door Coco Chanel. Zij vond het irritant om een tas te dragen. Daarom ontwierp ze een exemplaar met een kettinghengsel, zodat ze haar handen vrij had. De ketting is geïnspireerd op de kettingen waaraan de sleutels zaten die nonnen bij zich droegen in het weeshuis waar Coco opgroeide. In februari 1955 werd de tas vernieuwd en dat resulteerde in de toevoeging 2.55.

‘Bij Chanel in Parijs gaan ze als warme broodjes over de toonbank’

“Ik dacht altijd: als ik veertig word ga ik met mijn man of met vriendinnen naar de Chanel-winkel op de Rue de Cambron in Parijs”, vervolgt Saskia. “Het hoogtepunt van mijn verjaardag wordt dan dat ik de tas koop. Twee jaar geleden was ik al in Parijs en ging ik alvast kijken bij Chanel.”

Luxe ervaring “In de winkel waren heel veel Chinese grietjes, die kochten tassen alsof het warme broodjes waren. Ik was zo teleurgesteld. Als je zoveel geld, ruim 4200 euro uitgeeft, wil je dat

Saskia Verhagen

Weetje Koningin Máxima heeft er drie. Een grijze, een zwarte en een wat groter wit exemplaar.

Voor je naar de P.C. Hooftstraat gaat, is het handig te weten dat in Amsterdam een wachtlijst is voor de classic met de CC-sluiting. De 2.55 met vierkante sluiting is direct leverbaar.

Tas als investering Een tas kopen als investering. Dat klinkt vreemd, maar in het geval van een 2.55 is dat geen slecht idee. De prijzen stijgen gemiddeld 15 procent per jaar. Als je kijkt hoeveel rente je momenteel op je spaargeld van de bank krijgt, is de keuze snel gemaakt. Terwijl jij de show steelt met je ‘itbag’, wordt-ie steeds meer waard.

www.chanel.nl

by Bianca h 13


B Beauty

Onmisbaar Turquoise make-up tas. Onmisbaar om al je festival essentials handig en stylish bij elkaar te houden. Etos

Natuurlijk herstelproces Uw haar vindt het fijn om te worden gewassen. Maar het houdt nog meer van diepwerkende verzorging. Waarom voegt u niet een nieuwe laatste stap toe aan uw haarverzorgingsritueel? De Sublime Repairing Oil legt een laagje om de haarvezel en stimuleert het natuurlijke herstelproces. Het product voelt heerlijk aan, maakt het haar mooier en laat het weer glanzen. Het kan op droog of vochtig haar worden aanbracht en voedt en beschermt het haar . L’Occitane

Makkie Een smokey eye maken en ook weer weghalen zou een makkie moeten zijn. Daarom introduceert Clinique de Take The Day Off Eye Makeup Remover Stick. Deze delicate, soepele balm verandert in een olie die met gemak de meest uitbundige oogmakeup verwijdert. Deze quick fix stick gaat gemakkelijk mee in je tas: handig voor snelle touch-ups overdag en een goede reiniging ’s avonds. Clinique

14 f Vips & Friends

Strand in een flesje Sea salt spray. Spray het op het haar en ontdek het zelf: een heerlijke beachlook met body en volume. En je hoeft er niet eens voor naar Hawaii. WHY IT’S GREAT Zuiver zeezout geeft je haar direct meer volume, body en structuur zonder dat het droog wordt of gaat klitten. How to use spray op handdoekdroog haar. Laat het drogen of gebruik een föhn voor nog meer structuur. Keune

Funky kleuren! Geniet van de glamorous side van de festivals met het MUA Glitter Ball Palette! De sterk gepigmenteerde, glanzende kleuren variërend van groen tot paars, zodat je eindeloos looks kunt creëren voor dag en nacht. De 12 kleuren kunnen alleen worden aangebracht voor een dramatisch effect of gemengd worden met andere kleuren om een persoonlijke look te creëren. MUA cosmetics


P In oktober 2015 heeft de CosMed Kliniek haar deuren geopend in een statige villa aan de Biltseweg in Bosch en Duin. Men biedt er cosmetische en plastische behandelingen op het hoogste kwaliteitsniveau met een persoonlijke en laagdrempelige benadering waarbij de puurheid van de cliënt voorop staat.

Puurheid cliënt staat voorop

Tekst: Gerda Preusting | Fotografie: Ton Kastermans

Een Behandelkamer

H

et pand lijkt aan de buitenkant hetzelfde, maar binnen is er grondig verbouwd. “We hebben een moderne polikliniek met diverse spreekkamers en twee operatiekamers die aan de laatste richtlijnen voldoen.’’ Dat zegt plastisch chirurg Menso Carpentier Alting die al ruim twintig jaar ervaring heeft in zijn vak. Naast de plastisch chirurgen zijn ook anesthesisten, OK-assistenten, huidtherapeuten en schoonheidsspecialisten verbonden aan de kliniek. ‘’De samenwerking met de huidtherapeut en schoonheidsspecialist maakt dat wij cliënten zeer uitgebreide nazorg kunnen bieden. Daardoor is het resultaat na een behandeling nog beter zichtbaar.’’

Persoonlijke benadering

Waarmee is de CosMed Kliniek onderscheidend? ”Wij besteden veel persoonlijk aandacht aan de cliënt, die in het volledige traject steeds dezelfde arts ziet. Zowel het eerste adviesgesprek, de operatie zelf en het laatste nazorgconsult wordt door de eigen chirurg gedaan. Dat kost veel tijd en aandacht, maar komt wel ten goede aan de cliënt, die daarna tevreden en zelfverzekerd naar huis gaat.” Daarnaast noemt Carpentier Alting het ontbreken van een wachtlijst een groot pluspunt. “Cliënten worden bij ons op korte termijn behandeld.”

Kwaliteit van leven

De CosMed Kliniek biedt behandelingen die perfect zijn afgestemd op het lichaam van de cliënt. “Wij geloven dat wanneer mensen prettig in hun lichaam zitten, zij zich mooier en gelukkiger voelen. Voorbeeld: met een litteken op je neus kun je kerngezond zijn, maar het voelt niet lekker.” Dankzij gerichte aandacht en eerlijke adviezen van ervaren specialisten wordt een resultaat bereikt die de kwaliteit van leven verhoogt. Alles bij elkaar voldoende reden om te kiezen voor deze hypermoderne kliniek, waar volop aandacht voor je is met een op maat afgestemde behandeling. De mens staat er centraal. Biltseweg 14, 3735 ME Bosch en Duin 088-765 21 21

www.cosmedkliniek.nl

by Bianca h 15


V

Bij Van Schijndel Schoenen in Hilversum ben je niet alleen klant, maar vooral ook gast. Een comfortwinkel die uitdraagt waar het om draait. Service, advies en maatwerk. De unieke samenwerking met vijf voetdeskundigen geeft een bezoek aan de winkel een extra toegevoegde waarde. Tekst: Gerda Preusting

ALLES ONDER ÉÉN DAK:

VOOR SCHOENEN EN VOETEN

16 f Vips & Friends


L

V ianne Zegers en Marcel Schevers zijn de trotse eigenaren van Van Schijndel Schoenen B.V. aan de Schoutenstraat in hartje Hilversum. “De naam van Schijndel is al vanaf 1927 een begrip in ’t Gooi en wijde omgeving,” licht Marcel toe. Zo’n 22 jaar geleden kocht Lianne, afkomstig uit een schoenfamilie, de winkel van de familie van Schijndel. Vier jaar geleden kwam Marcel ook in de zaak. Zijn taken liggen met name achter de schermen, Lianne doet de in- en verkoop en staat tevens zo vaak en veel mogelijk op de werkvloer. “Feeling houden met klanten vinden wij heel belangrijk. De klant is de inspirerende schakel. Zo blijf je op de hoogte over wat er leeft in de schoenenwereld. De input die Lianne krijgt kan van invloed zijn voor de inkoop. De kleur van een schoen bijvoorbeeld kan in een deel van het land soms bepalend zijn. “

phisto en Rockport zijn enkele klinkende namen uit de herencollectie. “We hebben destijds heel bewust gekozen voor comfortschoenen. Onze doelgroep is 45+, maar ik verwacht dat die ondergrens gaat dalen. Enerzijds omdat comfortschoenen er steeds modieuzer en leuker uitzien, anderzijds omdat in het grootste deel van de collectie de zolen vervangbaar zijn.”

Facelift

“Twee jaar geleden hebben Lianne en ik ons beraden en georiënteerd op de toekomst. Hoe kunnen we ons verder onderscheiden en meer professionaliseren? Daaruit rolde het plan om de winkel te verbouwen.” Die verbouwing vond afgelopen winter plaats en resulteerde in een uitbreiding van ruim twee keer zoveel vierkante meters. Maar liefst twee winkelpanden werden bij de bestaande ruimte gevoegd. Een totale facelift en toch zijn de deuren van Van Schijndel maar twee dagen op slot geweest. Het resultaat is een plaatje. In de redelijk korte Schoutenstraat is de voorkant van de winkel een blikvanger van jewelste geworden. De rode loper flankeert maar liefst een winkelbreedte van 26 meter.

Binnen symboliseert een oude muur niet alleen de historie van het pand, maar je kunt ook zien hoe veel en ver er is uitgebreid. Er kwam een totaal nieuw concept te voorschijn. Op de begane grond de winkel en op de eerste verdieping, die tevens met een lift toegankelijk is, de detailkennis. Daar zijn enkele praktijkruimtes gecreëerd waar vijf deskundigen zich bezig houden met alles wat met voeten te maken heeft. Een basis en een medisch pedicure, een orthopedisch schoenmaker, een podotherapeut en een voetreflexplus therapeut. Alles onder één dak. “Het zijn zelfstandig opererende deskundigen. Je kunt een afspraak maken met een van hen, er is totaal geen verplichting om schoenen te kopen. Een perfect totaalconcept, zo kunnen we de klanten nog meer service bieden.”

Comfortschoenen

“Van Schijndel is er voor schoenen en voeten. Zo benoemen we onze rol naar de klant. Een uniek concept met schoenen voor smalle en brede voeten en voor voeten die een vervangend zooltje koesteren. Heel belangrijk want vergeet niet, zestig procent van de mensen loopt op verkeerde schoenen.” De winkel verkoopt onder andere Gabor, Durea, Mephisto, Footnotes en Waldläufer voor dames. Clarks, van Lier, Me-

Voetenbankje

“Fijn lopen zonder pijn, is ons devies. Wij verkopen geen schoenen, maar loopcomfort. Dat klinkt niet alleen anders, maar dat is ook anders. Onze medewerkers zijn gerust een half uur of langer met een klant bezig. Daarom zijn zij geen verkopers, maar vakkundige adviseurs met persoonlijke service. Waar vind je tegenwoordig nog voetenbankjes? De medewerker wil zelf voelen of de schoen passend is. We kijken naar de voet en adviseren daar een schoen bij. Respectvol en klantvriendelijk, dan bouw je een band op met je klanten.” Van Schijndel vindt het belangrijk dat de klant met een goed gevoel de deur uitgaat. Iets om over na te denken bij het kopje koffie aan de leestafel, want koffie is er voor iedereen, of je nu wel of niet met een gevulde tas naar huis gaat. Van Schijndel Schoenen Schoutenstraat 14 1211 BM Hilversum T: (035) 624 57 75

www.vanschijndelschoenen.nl

by Bianca h 17


C Casjèh Design-aanschuifringen

een sophisticated twist Het nieuwe sieradenmerk Casjèh Design geeft een eigen draai aan het fenomeen aanschuifringen. Er zijn talloze mogelijkheden om een combinatie geheel naar eigen wens samen te stellen.

18 f Vips & Friends


Tekst: Muriël Kleisterlee | Fotografie: Carola Doornebos

U

niek is dat de aanschuifringen vanaf 1 mm breed worden gemaakt. Door de toevoeging van een zeer smalle ring is het voor iedereen mogelijk om een combinatie van meerdere ringen naast elkaar te dragen. De aanschuifringen hebben een klassieke look van pareldraad in diverse kleuren goud of zilver, of een moderne uitstraling van titanium of zirkonium. De basisring is van titanium en kan worden bezet met edelstenen. Er zijn diverse kleurafwerkingen mogelijk en de ring kan in iedere maat worden gemaakt.

Tijdloze elegantie Een luxueus en geraffineerd design gevat in tijdloze elegantie, zo typeren vader en zoon Han en Robbin Kaldenbach de collectie van Casjèh Design. Zij vertegenwoordigen met hun bedrijf Kallie’s het merk Casjèh Design. Han en Robbin Kaldenbach hebben jarenlange ervaring in de juweliersbranche. Ambachtelijke producten hebben hun voorkeur. Hun kennis van het vak, creativiteit en organisatievermogen hebben tot de oprichting van Kallie’s geleid. De Casjèh Design-ringen van hoogwaardige kwaliteit worden handgemaakt door René Vlasblom en Mirjam Jakubowski,

twee ervaren goudsmeden/ontwerpers/kunstenaars met een eigen atelier in Culemborg die al ruim twintig jaar met elkaar samenwerken. Ze hebben allebei een eigen ontwerpstijl die je terugziet in de ringen. ‘Mirjam is klassiek gericht en Renés ontwerpen zijn wat speelser’, zegt Han Kaldenbach.

Voor iedere gelegenheid De ontwerpers hebben 24 sets gemaakt van de ringen in een samenstelling die zij het mooist vinden. ‘Iedere set bestaat uit maximaal vijf ringen, waar de klant zelf een mooie combinatie van kan maken’, legt Robbin uit. ‘De sophisticated vrouw zal van Casjèh Design gecharmeerd zijn. De ring is zo samen te stellen dat hij past bij een galajurk, maar ook zo dat je hem kan dragen bij een stoere spijkerbroek.’

Willeke Alberti Een eerste liefhebber van Casjèh Design is al gevonden. Willeke Alberti kreeg in maart van dit jaar een ring van het merk aangeboden op het moment dat zij ook de Strong Women Award in ontvangst mocht nemen. Sindsdien is zij op vele gelegenheden gezien met de ring aan haar vinger. De ringen van Casjèh Design zijn te koop bij Strego in Hilversum en het Harnas in Apeldoorn.

www.casjeh.com | www.kallies.nl | tel. 06 144 14 692 | info@kallies.nl

by Bianca h 19


R

Relaxmodus, goed voor brein en body 20 f Vips & Friends


Voor mensen met een druk jachtig leven is dat ontspannen worden nog niet zo vanzelfsprekend

by Bianca h 21


COLUMN Jouw toegang tot de wereld: durf te ontdekken

Blij met je lijf

Z

omer 2016. Na maandenlange voorbereiding, trainen en diëten is het nu zover: die bikini of zwembroek kan/ mag/moet weer aan! En? Hoe voel je je daarbij? Trots op jezelf? Toch nog een beetje onzeker? Of vermijd je het strand alsnog het liefst? Ik hoop dat je heel trots bent! Trots op je lijf, trots op de effort die je geleverd hebt om hier te komen; om zo gezond en fit mogelijk te zijn deze zomer. Ook al ben je er ‘nog niet helemaal’. Want je bent helemaal oké, helemaal goed zoals je bent!

Dare2Explore. Elke reis alsof het de reis van je leven is. Zo behandelen wij jouw wensen. Reizen op maat. Zonder zorgen. Betaalbaar. Wij hebben jarenlange ervaring, de beste adresjes en een tikkeltje lef. Laat je inspireren door onze website en vertel ons jouw specifieke wensen. Wij leveren het werk, jij ontdekt en geniet!

Jouw toegang tot de wereld: durf te ontdekken

Tel: +31 (0)35 2 601 601 Mob: +31 (0)6 468 35 36 9 Dare Explore. Elke reis alsof het de reis van uw leven is. e-mail:2info@dare2explore.nl

J

maatwerk voor elk budget

O

een vast contactAltijd persoon

s

persoonlijk advies, reis Perop maat

n

zekerheid ANVR en ZekerSGR

}

7 dagen per week Zeven bereikbaar

VOORKOM EN BEHANDEL BURN-OUT EN VERMOEIDHEID

Het laatste wat we moeten doen, is wachten totdat je helemaal perfect bent. Totdat je wél slank genoeg bent, wachtenadv_incl_marctwain.indd 1 tot maandag, wachten met leven. Ook al ben je nog wat kilootjes te zwaar, focus je op je positieve punten. Je mooie haar, je lichaam dat toch wel heel sterk blijkt te zijn, je gezondheid. Erken dat jij je lichaam bent en dat dit ook de komende jaren jouw lichaam zal zijn. Dus stop met vechten tégen je lichaam, maar omarm het en wees WAAROM ACUPUNCTUUR? Acupunctuur zet het lichaam er lief voor. aan om zichzelf op natuurlijke wijze te genezen. Acupunctuur Juist door zo goed mogelijk voor jezelf te zorgen en van jezelf verbetert het functioneren (dus ook je lichaam!) te houden, krijg je nu eindelijk het livan het lichaam, met name chaam dat je wilt en dat bij jou past. Voor eens en altijd! de samenwerking tussen verschillende organen in het Klinkt logisch toch? Dat is het ook! En eigenlijk ook niet eens lichaam. De therapie bestaat zo moeilijk, als je op het juiste pad zit. Moeite om op dat pad uit het prikken van naaldjes te komen? Ook hierbij helpen we je graag. op specifieke punten waar de Een positieve, stimulerende omgeving helpt. Deze vind je bij energie stroomt. Acupunctuur No Excuses. Evenals de beste coaches, die jou helpen niet alleen jouw lijf, maar juist ook jouw zelfbeeld te veranderen!

06-03-16 22:22

is holistisch, d.w.z. het verhelpt niet 1 klacht, maar heeft effect op de gehele persoon. Martja Tuinema heeft meer dan 30 jaar ervaring met acupunctuurbehandelingen, is lid van de Nederlandse Vereniging van acupunctuur ( NVA) en de meeste zorgverzekingsmaatschappijen vergoeden deze behandeling.

Met sportieve groet, Irma van de Pol ACUPUNCTUUR | BIORESONANTIE | HOMEOPATHIE | ZUURSTOFTHERAPIE en veel meer

NO EXCUSES Personal Training | Crossfit Gooi | Powervrouwen | PowerVrouwen | FitMen | PowerYoga | FitKids Larenseweg 174 | 1223 AA Hilversum | 06 41 26 63 54 www.power-vrouwen.com www.no-excuses-hilversum.nl

22 f Vips & Friends

info@praktijkvanAtotZ-soest.nl | Tel: 06- 17044655 | Kerkstraat 86 Soest

Advertentie 2 vips&Friends 2016.indd 1

07-06-16 13:58


Tekst: Gerda Preusting

Met de vakantieperiode in het vooruitzicht verheugen veel mensen zich op weken van zalig niks doen. Bij het ontwaken nog niet weten wat de dag je gaat bieden. Eindeloos lang luieren, wellicht een actieve bergwandeling maken of cultuur snuiven in een vreemde stad.

V

akantie moet een feestje zijn, intens genieten. Jammer genoeg gaan veel mensen nog moe en gestresst op weg. Een lange reis kan leiden tot nog meer vermoeidheid en vergroot bovendien de kans op ongelukken als je een flink eind moet rijden. (En de sfeer onderweg wordt er ook niet beter op). Meestal is het advies om eerst een paar dagen uit te rusten voordat je op reis gaat. In de praktijk komt daar weinig van terecht en komen mensen pas tot rust als ze eenmaal op de plek van bestemming zijn.

Brein en body Want dan, ja dan komt langzamerhand de relaxmodus op gang. Ontspannen en je hoofd leeg maken. Body en brein rust gunnen. Voor mensen met een druk jachtig leven is dat ontspannen worden nog niet zo vanzelfsprekend. Vakantie hebben terwijl je hersenen gewoon doorwerken. Je werk loslaten is niet altijd even makkelijk. Bovendien ben je met de telefoon van de zaak en een I-pad of laptop altijd bereikbaar. Maar om bij te tanken is het belangrijk om met volle teugen te genieten van je vrije tijd. Afstand nemen van het werk en voldoende ontspannen heb je nodig om nieuwe energie op te doen. Psycholoog Harm van der Weeghen zegt daarover: “De relaxmodus kun je niet afdwingen bij jezelf. Zeker niet als een overvolle agenda en eindeloze to-do-lijstjes je blijven achtervolgen. En als je brein niet rust, kan je lijf dat ook niet.” Hij noemt een voorbeeld. “Een half uurtje ontspannen televisie kijken zet je brein op nul en je lichaam raakt in een relaxmodus. Veel meer gebeurt er eigenlijk niet, je hersenen doen het een beetje op de automatische piloot. Het lichaam maakt endorfine aan. Endorfine is een (geluks) stofje in de hersenen dat leidt tot een gevoel van geluk of zelfs euforie, en het is algemeen bekend dat sporten de aanmaak van endorfine stimuleert. We voelen ons dus ontspannen door datgene waar we naar kijken. Dat verklaart ook waarom televisie kijken zo verslavend is; we willen vaker zo blij en relaxed zijn!”

Lummeltijd Lachen, positief denken of gewoon muziek luisteren stimuleert ook de aanmaak van endorfine. Maar je hoeft niet altijd iets te doen, altijd bezig te zijn. Want niks doen is ook iets doen… Het kan voor niemand kwaad om wat lanterfanttijd in te plannen. En wanneer bedenk je vaak de beste ideeën? Juist: als je uitrust. Bovendien geniet je dan ook meer van waar je mee bezig bent. Daarom: agendeer deze zomer regelmatig eens een uurtje lummeltijd. Zeker op vakantie.

by Bianca h 23


Ready for take-off?


R Heerlijk! de vakantie komt weer in zicht, maar ook Help! wat moet er allemaal in de koffer? Slim inpakken en vooral vooraf keuzes maken is het motto.

Tekst: Anja Lodder

D

acht je vroeger ook aan de 3 P’s voordat je de auto of het vliegtuig instapte: Paspoort, Pil, Portemonnee? Tegenwoordig is vooral een hele berg aan apparaten onontbeerlijk. Smartphone, tablet, i-pod, e-reader, dvd-speler met de bijbehorende opladers die natuurlijk wel moeten passen in de buitenlandse stopcontacten. Een wereldstekker is aan te bevelen. Bang iets te vergeten? Op de site van de ANWB vind je uitgebreide paklijstjes, van afvalzakjes tot zonnebrandcrème en alles daartussenin. Op meenemen.nl kun je je eigen lijst samenstellen met daarbij de nodige tips en trucs. Zoals hoe je je koffer het meest efficiënt kunt inpakken of lekkende flesjes kunt voorkomen door plastic folie tussen de dop en het flesje te stoppen.

Travel light

In de auto kun je natuurlijk veel kwijt en de kinderen hun favoriete speelgoed laten meenemen. Vliegen is een heel ander verhaal. Maatschappijen vragen tegenwoordig erg veel geld voor het meenemen van een koffer. Check dit goed vóór het boeken van de reis want soms is een koffer van 20 kilo duurder dan je hele ticket! Op de vakantiebe-

stemming blijkt de volgestouwde koffer met 6 paar schoenen, jurkjes, rokken, broeken, vestjes en nog veel meer favoriete items voor het grootste gedeelte niet uitgepakt te worden. Gooi het eens over een andere boeg! Schaf een kleine koffer aan die meemag als handbagage. Wel even de juiste formaten opmeten om onplezierige verrassingen aan de gate te voorkomen. Maak ruimte voor de vakantie stapeltjes met wat je mee wilt nemen. Moet dit echt allemaal mee? Selecteer streng. Kies een paar basisitems en varieer met vestjes, sjaaltjes en accessoires. Stop make-up en andere vloeistoffen in kleine plastic flesjes en haal miniverpakkingen bij de drogist. Heerlijk om zo het gedrang bij de lopende band te voorkomen!

Vooral genieten

Toch nog iets vergeten? Geen nood, op uw vakantie-adres vindt u vast wel een winkel om het benodigde te kopen of een internetcafé om een essentieel document uit te printen. En is dat niet in de buurt op die bergtop in Nepal of de diepe, groene jungle van Suriname? Haal diep adem, pak uw camera (oeps, vergeten?) en geniet van het ongetwijfeld spectaculaire uitzicht en het bijzondere moment. Een heerlijk vakantiegevoel zal op u neerdalen. Fijne vakantie!

by Bianca h 25


gr

Instituut voor slankheid en figuurcorrectie

at Nu is m pr et oe fl

es

-16 kg -9,5 kg -18 kg -28 kg

-21 kg

Zlim Huizen Plein 2000 nr. 25 1271 KK Huizen (035) 526 42 00 huizen@zlim.nl

-5 kg -8,6 kg

Zlim Amersfoort Hamseweg 56 3828 AE Hoogland (033) 480 01 18 amersfoort@zlim.nl

www.zlim.nl Untitled-3 1 02-09-13 16:12

26 f Vips & Friends


Moet dit echt allemaal mee?

by Bianca h 27


Lenteweer

bepaalt muggenplaag

L

Tekst: Gerda Preusting

De redelijk warme winter die we achter de rug hebben doet het ergste vrezen voor zomerse insectenplagen. De gemiddelde temperatuur van december kwam uit op 9,5 graad Celsius, zes graden hoger dan normaal. Een typische aprilmaand, maar dan rond Kerstmis. Als muggen, vliegen en wespen relatief ongeschonden de winter doorkomen, kunnen ze zich in het voorjaar massaal vermenigvuldigen, zou je denken. Maar is dat wel zo? 28 f Vips & Friends


I

n ons milde zeeklimaat vieren insecten normaal gesproken hoogtij in het voorjaar en in de zomermaanden. Het wemelt dan van zoemende en stekende insecten. Als de dagen korter worden, neemt hun aantal snel af. Maar muggen maken in de winter een soort antivries aan, ze kunnen dan makkelijk een temperatuur van min twintig graden overleven. Zodra het voorjaar wordt, stopt de mug met het aanmaken van antivries. Maar als het dan toch een paar dagen goed vriest, sterven er veel muggen. Het weer in de lente gaat dus bepalen of we dit jaar een muggenplaag krijgen of niet.

Muggen houden niet van tocht Hoe voorkom je muggenellende? Houd je lijf fris, want muggen zijn dol op zweetgeurtjes, maar houden niet van citroenlucht, lavendel en eucalyptus. Producten die DEET bevatten zijn zeer effectief bij het op afstand houden van muggen. Breng DEET aan op de huid. Afhankelijk van de concentratie werkt het gemiddeld 3-8 uur. Muggen houden ook niet van tocht. Ramen en deuren tegen elkaar openzetten of een ventilator aanzetten is een manier om ze buiten de deur te houden. En een ouderwets maar goedwerkend middel is de vliegenmepper, of de elektrische variant. Toch gestoken? De vrouwtjesmug is de boosdoener. Als ze bevrucht is, krijgt ze dracula-achtige trekjes. Voor de ontwikkeling van de eitjes heeft ze extra eiwitten nodig en deze verkrijgt ze door bloed te zuigen uit zoogdieren of mensen. Verminder de jeuk met een insectenpen, maar ook een beetje citroensap of azijn verricht wonderen. Een washandje met ijsblokjes geeft verkoeling.

Muggen houden van stilstaand water Muggen doen aan risicospreiding; ze vermeerderen zich zodra de omstandigheden gunstig zijn. Hun aantal wordt vooral bepaald door de regenval in de zomermaanden: als er na flinke buien plassen en poeltjes ontstaan, leggen de muggen daar eitjes in waardoor zich massaal larven gaan ontwikkelen. Zorg dus dat er geen stilstaand water rond het huis staat. Een dakgoot die niet goed leegloopt, een regenton zonder deksel en vijvers zijn aantrekkelijke broedplaatsen voor de mug. Een klopjacht op de zoemende mug is een bekend fenomeen. Er is maar één manier om je nachtrust terug te krijgen: houd de muggen bij je vandaan. Plaats horren voor ramen en deuren of hang een klamboe boven het bed. Zijn de muggen toch binnen, dan zijn ze meestal niet moeilijk te vangen. De relatief trage insecten kun je makkelijk met de vliegenmepper of krant verschalken.

Koffiedrab verjaagt wespen Wespen kun je eenvoudig op afstand houden met wat koffiedrab: leg de (smeulende) koffie op een zilverpapiertje en de geur zal de wespen verjagen. De angel van een wesp is naaldvormig en blijft niet in je huid achter. Hierdoor kan een wesp meerdere keren steken. Geprikt? Smeer wat ammonia of onverdund afwasmiddel op de beet of leg een aspirientje op de beet. Het gif trekt uit de steek in het tabletje en de verdovende stoffen van het aspirientje trekken in je steek. Een kompres geeft ook hier verkoeling en dempt de pijn.

by Bianca h 29


Wespen kun je eenvoudig op afstand houden met wat koffiedrab Wandelen? Wees alert op teken Teken kun je tegenkomen als je graag wandelt in hoog gras of bos. De beste bescherming is kleding met lange mouwen en pijpen dragen. Insmeren met een tekenwerend middel helpt natuurlijk ook. Controleer jezelf na afloop. Een teek kun je het beste met een pincet verwijderen. Teken kunnen de ziekte van Lyme veroorzaken. Als er zich een rode kring om de tekenbeet vormt of griepachtige verschijnselen voordoen, raadpleeg dan onmiddellijk een arts.

Basilicum houdt vliegen buiten deur En tot slot: vliegen. In de zomermaanden altijd en overal aanwezig. Ze doen niets maar hun gedrag is gewoonweg hinderlijk. Vliegen rondom je hoofd of op je voedsel. Niet prettig. Een bakje water met kruidnagels of een scheutje azijn op tafel zou vliegen wegjagen. Basilicum op de vensterbank houdt vliegen uit de keuken.

30 f Vips & Friends


Opendag Op zondag 18 september tussen 11-17 uur bent u van harte uitgenodigd om gekleed kennis te maken met onze Day Spa. Heeft u altijd al eens willen weten wat sauna & wellness inhoudt, maar durft u zich (nog) niet bloot te geven? Grijp dan nu uw kans!

Rondleidingen en demonstraties Deze dag zijn er rondleidingen door de verschillende sauna’s, demonstraties van opgietingen en saunarituelen en kunt u zelf kennis maken met verschillende behandelingen in het Wellness Instituut. In het restaurant kunt u een selectie van gerechten proeven uit onze nieuwe kaart en specifieke saunadrankjes proeven.

Hartelijk welkom Ons enthousiaste team staat deze dag voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden. Laat u informeren over de positieve effecten van een regelmatig saunabad op uw gezondheid. Ook maakt u kans op mooie prijzen en krijgt u een presentje mee naar huis. Tot ziens op 18 september!

Thermen La Mer - Day Spa Scoutingpad 3, 1351 GN Almere T 036-5386888

www.thermenlamer.nl

Zomeractie

Zomertarief € 15,50 Voor het vakantiegevoel hoeft u niet ver weg deze zomer...! Als u tussen 10.00-11.30 uur bij ons arriveert én u levert deze advertentie in, ontspant u een hele dag én avond voor € 15,50! Deze actie is geldig van 9 juli t/m 31 augustus 2016 voor maximaal 4 personen.


Stuur weer eens een kaartje… 32 f Vips & Friends


S Tekst: Anja Lodder

I

n deze tijden van smartphones, i-pads, laptops en tablets communiceren we vooral via een telefoongesprek, mail, Facebook, whatsapp, skype, Snapchat etcetera. Korte lijnen, maar ook vluchtig en weinig tastbaar. Valt er bij u nog wel eens een ‘ouderwetse’, met de hand geschreven ansichtkaart op de mat of in de brievenbus?

Die goeie ouwe tijd

Met elkaar communiceren via rooksignalen is iets wat we af en toe nog in stripboeken zien en waar we nu om lachen. En ook de tijden van postkoetsen, pakketboten en posttreinen zie je alleen in oude westerns nog voorbij komen. Overigens werden deze middelen van vervoer regelmatig overvallen, want naast brieven werden zo ook goud, geld en kostbaarheden vervoerd. Wilde je een dringend bericht sturen dan sprong je op je paard (en/of wagen), ging in galop naar het postkantoor dat vaak ook dienst deed als kroeg, barbier en dorpswinkel, en stuurde je een telegram via een telegraaftoestel. Dit gebeurde in Morse-code, uitgevonden door Samuel Morse in 1835. Bij ontvangst op de bedoelde plek werd het gedecodeerd, zorgvuldig opgeschreven en op omgekeerde wijze bij de geadresseerde bezorgd. Meestal was het geen goed nieuws want een telegram versturen was erg kostbaar.

Telefoon, auto, vliegtuig

Eind 19e en begin 20e eeuw kwam met de industriële revolutie alles in een stroomversnelling: Antonio Meucci en Alexander Bell vonden de telefoon uit, Carl Benz de eerste auto (met 3 wielen, gebaseerd op het rijtuig en de fiets) en de gebroeders Wright scheerden in 1903 met hun allereerste toestel over de duinen van Kitty Hawk, North Carolina. De eerste vlucht duurde overigens maar 12 seconden! In de loop der jaren werd zo enorme tijdwinst geboekt en waren postpakketten, brieven en goederen veel korter onderweg. Overigens werd in die tijd (en nu nog steeds) veel gebruik gemaakt van vervoer per trein.

Ansichtkaarten

In 1910 stapte Joyce Hall met twee schoenendozen ansichtkaarten onder de arm op de trein naar Kansas City. Zoals veel mensen had hij een droom: laat je gevoelens van liefde en vriendschap zien aan mensen door het sturen van een wenskaart. In zijn geval kwam de American Dream ook helemaal uit: hij ging langs drogisterijen en cadeauwinkels en startte daarna samen met zijn broer een eigen zaak. Ze stonden al snel bekend als de broers ‘die handelden in wensen’ (hun trademark, vandaar Hallmark). Inmiddels leidt de derde Hall generatie het bedrijf dat in meer dan 100 landen met meer dan 30 talen actief is! In 2005 kon je de eerste online kaart bestellen en in 2011 werd de mobiele app gelanceerd.

Snel een kaartje versturen of liever een ‘slow’ card?

Via sites zoals Kaartje2go, Greetznl, Postnl en Hallmark heb je een ongelofelijke keuze uit wenskaarten voor bijna elk moment in een mensenleven waarbij je wilt stilstaan. Ook zelf een kaart maken met foto en opdracht is geen enkel probleem. Vandaag besteld, morgen op het juiste adres. Bij een rondgang langs wenskaartenverkopers blijkt dat veel mensen het nog prettig vinden op hun gemak een kaart uit te zoeken in de winkel. Hoe leuk is het niet om ook vanaf je vakantie-adres ergens in de wereld naast de appjes en foto’s die je verstuurt naar de thuisblijvers een souvenirwinkeltje binnen te stappen en daar een mooie kaart uit te zoeken? In je beste Engels of Frans een postzegel te kopen en op het wankele tafeltje van een terrasje met een geleende pen van de ober je tekst te schrijven met de geadresseerde in gedachten. Met ongetwijfeld net zo’n warm gevoel als de ontvanger zal krijgen als de kaart na misschien wel langer dan een week via brievenbus, postzak, trein, vliegtuig, sorteercentrum en postbode op de mat valt!

Stuur VIPS & FRIENDS uw ansichtkaart!

Ook enthousiast geworden voor het weer sturen van een kaartje? Stuur ons uw vakantiekaart met handgeschreven tekst voor 1 september naar VIPS & FRIENDS, Postbus 1015, 1200 BA Hilversum. De leukste belonen we graag met enkele zomerpakketten!

by Bianca h 33


go altijd rechtsonder minimaal 4mm ruimte rondom

ZO M ER

DE LEKKERSTE BESTAANDE EN NIEUWE GERECHTEN OM TE GENIETEN ALS DE ZON SCHIJNT

Proef nu onze zomerkaart! Reserveer een tafel via www.theredsun.nl

THE RED SUN

Amsterdam Olympiaplein 176 1076 AM Amsterdam T. +31 (0)20 470 75 21

THE RED SUN

Blaricum Huizerweg 3 1261 AR Blaricum T. +31 (0)35 533 69 96


Hoe leuk is het niet om ook vanaf je vakantieadres ergens in de wereld naast de appjes en foto’s die je verstuurt naar de thuisblijvers een souvenirwinkeltje binnen te stappen en daar een mooie kaart uit te zoeken? by Bianca h 35


Dick van den Berg is filmmaker. Met zijn bedrijf A1 Studio maakt hij al vijftien jaar bedrijfsfilms, productpromo’s, animaties en documentaires. Sinds een paar jaar is daar een nieuw genre bijgekomen: de familiedocumentaire. Hierin legt hij een familiegeschiedenis vast. Een verhaal vol feiten en emoties, dat ook een tijdsbeeld geeft. Een boeiende combinatie; ook voor de maker. 36 f Vips & Friends


F Familiegeschiedenis op dvd

Feiten én emoties in familiedocumentaire

V

oor mijn werk kom ik bij veel bedrijven”, vertelt Van den Berg. “Het is heel leuk om overal een kijkje in de keuken te krijgen. Een verbreding van je kennis. Mijn opdrachten zijn heel divers. Een mediatraining van de directie van Shell filmen, instructiefilms over de werking van machines maken en opdrachten voor Nationaal Militair Museum in Soesterberg.”

Kamp Amersfoort

“In de afgelopen tien jaar heb ik in opdracht van Kamp Amersfoort de verhalen van ruim honderd oud-gevangenen vastgelegd”, vervolgt Van den Berg. “Ik heb hen geïnterviewd over hun opvoeding, werk, de dreiging van de Duitsers en hun leven in het kamp. En ook over wat ze daarna gedaan hebben, hoe ze het leven weer hebben opgepakt.” Door de verhalen van de oudgevangenen besefte Van den Berg de waarde van het doorgeven van levensverhalen. “Mijn vader heeft veel opgeschreven, maar dat zijn feiten. Ik miste de emotie.” Van den Berg interviewde en filmde zijn ouders en realiseerde zich dat dit voor meer mensen interessant is. Het ‘product’ familiedocumentaire was geboren.

In trouwkleding op het perron

“Het was mooi om mijn ouders te interviewen. Toen ze het hadden over hun verkeringstijd zag je ze weer verliefd op elkaar worden. Van hun trouwdag wist ik de datum, de locatie en dat er een feestje bij opa en oma thuis was. Ik vroeg wat ze als cadeau kregen. Een zinken emmer, een zwabber en een ragebol, was het antwoord. Zo ging dat in 1954.”

“Ik was ook benieuwd waar ze geslapen hadden, want het feest was in Amsterdam en zij woonden in Haarlem. Sliepen jullie in een hotel, vroeg ik. Nee, dat was te duur. Ze gingen met de trein naar huis.” Breeduit lachend: “Ik zag het helemaal voor me. Mijn

Tekst: Lutske Bonsma

ouders op een perron, wachtend op de trein. In hun feestkleding, met die emmer, zwabber en ragebol onder de arm.”

Voorgesprek

Voor de opnamen houdt Van den Berg een vooronderzoek. “Ik heb mezelf technieken eigen gemaakt om mensen zoveel mogelijk te laten vertellen”, legt hij uit. “Soms blijkt dat er onderwerpen zijn die niet besproken mogen worden. Die laat ik dan gaan. Na het voorinterview maak ik een script, chronologisch per thema, als leidraad voor de opname. Een week later kom ik terug met twee camera’s, lampen en het script. In de tussenliggende week kunnen de geïnterviewden eventueel data of namen zoeken.” Soms interviewt Van den Berg één ouder, soms allebei. Dat gebeurt bij de geïnterviewde thuis en er is altijd een zoon of dochter bij.

Vertrouwen winnen

Van den Berg gaat in op details en dan komen niet alleen feiten, maar ook emoties naar voren. “Blijdschap, verdriet, maar ook woede en berusting. Alles komt voorbij. Dat is heel mooi om te zien. Het mooie van een familiedocumentaire is het vertrouwen van mensen winnen en dan laten ze je heel dichtbij komen. Dat levert de mooiste verhalen op.” Een familiedocumentaire is een persoonlijk verhaal, maar het geeft ook een tijdsbeeld. De filmmaker zit vol voorbeelden. “Iemand vertelde dat ze in een huurhuis woonden. Ik vroeg hoe hoog de huur was. Twee gulden (minder dan een euro) per week, was het antwoord. Hoe betaalde je dat? Iemand van de gemeente kwam elke week langs om het geld te innen.”

Terug in de tijd

“Hoe bijzonder is het om op een druilerige zondagmiddag een dvd te kijken waarop je ouders of grootouders over hun leven vertellen? Je gaat even terug in de tijd.” Met zijn eigen familiegeschiedenis is Van den Berg nog niet klaar: “Ik heb mijn ouders nu vier keer geïnterviewd. Ik heb negen uur filmmateriaal en we zijn nog maar tot 1964 gekomen.”

www.famdoc.nl

by Bianca h 37


T

Tim en Tom Coronel EEN PAAR APART

Van alles lijken ze een wedstrijd te willen maken. Zelfs bij de verkiezing van meest irritante BN’er in een tv-commercial (Loden Leeuw) haalden de broers alles uit de kast om te winnen. Het zijn Tim en Tom Coronel ten voeten uit. Twee ‘snelle jongens’ die het leven op een bijzondere manier benaderen. Een paar apart.

Tekst: Hans van Sunder

D

at de ééneiige tweeling uiteindelijk achter het stuur van een raceauto zou komen te zitten, was niet moeilijk te voorspellen. Vader Tom racete in de jaren zestig en zeventig met succes in toerwagens en zijn voorliefde voor het Italiaanse merk Alfa Romeo komt terug in de namen van Tim en Tom. Tim, die door moeder Rita op 5 april 1972 negen minuten eerder op de wereld werd gezet dan Tom, heet officieel Tim Alfa en achter Tom staat, u raadt het al, Romeo. Dat oudere (half ) broers Raymond en Jip ook achter het stuur van een raceauto kropen, gaf het laatste zetje.

38 f Vips & Friends

Tim mag dan eerder geboren zijn, Tom zat als eerste in een raceauto. In 1990 debuteerde bij in de Citroën AX-Cup om het jaar daarop al kampioen te worden. Hij voelt zich een bevoorrecht mens: “Ik ben blij dat ik dit mag meemaken. 27 jaar racen heeft mij heel veel gebracht. Heb over de hele wereld geracet, waarvan vier prachtige jaren in Japan, waar ik Formule 3 en Formule Nippon kampioen ben geworden. Ik ben al sinds 2001 actief in het WTCC (wereldkampioenschap toerwagens), dat eerst DTCC, later ETCC en sinds 2005 WTCC heet. Ook dit jaar weer ga ik in een Chevrolet Cruze meedoen’’. En de eerste overwinning is binnen. In de vierde ronde van het kampioenschap ging een dolgeluk-



www.mline.nl

Nu 2e matras

HALVE PRIJS* 1000m2 Slapen

Eemlandweg 13a | 1271 KR | Huizen | 035-5234567 | info@slaapmaker.nl www.slaapmaker.nl

*vraag naar de voorwaarden

,

t Parket Huys

sinds 1978

Voor een ruime keuze aan vloeren gaat u naar ‘t Parkethuys in Hilversum

Gijsbrecht van Amstelstraat 198 | Hilversum T. 035-624 59 38 | www.t-parkethuys.nl 40 f Vips & Friends


Dakar rijden? Je vraagt een man toch ook niet of hij nooit meer seks wil hebben. kige Tom in Marrakech (Marokko) als eerste over de finishlijn. Zijn eerste overwinning van het jaar is binnen en dat smaakt naar meer.

Zandbak Voelt Tom zich het beste thuis op het asfalt, Tim speelt het liefst in een grote zandbak. Niet dat hij op het circuit geen successen heeft behaald, want in 2003 werd hij Nederlands kampioen Alfa 147 GTA Challenge, Europees kampioen in de Alfa 147 Cup en twee jaar later in de Porsche GT3 Cup. Maar zijn grote voorliefde voor de Dakar Rally kon hij niet weerstaan en samen met vriendin Gaby Ultee stond hij in 2007 voor het eerst aan de start. Dat jaar werd de rally nog in Afrika gereden. Twee jaar later zaten de tweelingbroers in Zuid-Amerika samen in de auto. In 2010 begon Tim solo aan het avontuur in een buggy. In totaal heeft hij de rally nu zeven keer helemaal uitgereden en in 110 etappes de finish gehaald.

Haat liefde Tom heeft een haat/liefdeverhouding met Dakar. Op zoek naar nieuwe uitdagingen liet hij zich door broer Tim opnieuw verleiden. In een door Tim geprepareerde buggy waagde hij zich weer aan het avontuur. Zijn emoties wer-

den door tegenslagen voortdurend heen en weer geslingerd en dat heeft een schitterende RTL7-documentaire opgeleverd (Dakar, I love it, I hate it…). Tim reed de loodzware rally wel uit, voor de zesde keer. Op mijn vraag: ‘En volgend jaar’ komt een verrassend antwoord van Tim: “Je vraagt een man toch ook niet of hij nooit meer seks wil hebben!”

Karakters Tim en Tom zijn fysiek heel moeilijk uit elkaar te houden, maar wat karakter betreft verschillen ze flink. Tom is duidelijk extroverter dan Tim, die volgens Tom weer een stuk chaotischer is. Tim: “Tom denkt altijd eerst na en dan heb ik het al gedaan. Ik ben veel impulsiever. Ik kan ook makkelijk afscheid nemen van dingen”. Tom begint te lachen: “Afscheid nemen? Jij gooit dingen in de hoek, kijkt er niet meer naar om en denkt er ook niet meer over na”. Tom gaat verder: “Om je een voorbeeld te geven. Tijdens de laatste Dakar Rally maakte Tim drie iPhones op en ik maar één”. Maar ondanks ze sterk verschillen en het af en toe best kan donderen, kunnen ze niet zonder elkaar. De band als ééneiige tweeling is daarvoor veel te sterk.

Rivaliteit Beide broers willen best bekennen dat er onderlinge rivaliteit of beter gezegd competitie is. “We ‘triggeren’ elkaar. Houden elkaar scherp”, zegt Tom. “Maar het gaat nooit onder de gordel”, vult Tim aan. Beide geven aan trots op elkaar te zijn en altijd voor elkaar klaar te staan. Of dat nu in de sport is of in het werk.

Pionieren Ondernemen zit beiden in het bloed. Pionieren noemt Tim dat. Zoals Tom in een ver verleden begon met vanuit een container plasmatelevisies te verkopen en dit uitgroeide tot Create2Fit dat consumentenproducten, zoals tv’s, koffie-, keuken- en wasmachines, stofzuigers, barbecues, magnetrons en sneeuwkettingen online en via de showroom in Naarden verkoopt. Ook zien we Tom regelmatig op de buis als F1-commentator op Ziggo Sport. Voor de opnames van dit programma is in Huizen bij Coronel Kartracing/Q-zone een studio ingericht. Tim prepareert een aantal buggy’s, waarmee hij en Tom de Dakar Rally hebben gereden en is verbonden aan de Coronel Kartbaan in Huizen. Beiden geven ook lezingen. Het enthousiasme waarmee ze dat doen is aanstekelijk. De drive die ze beide hebben is uniek. Zoals een interview met deze twee wervelwinden ook heel uniek is en ik ken ze toch al een tijdje.

by Bianca h 41


K

Kitesurfen: een sensationele beleving

Tekst: Gerda Preusting | Fotografie: Annemiek van Rijn

Kitesurfen is een fantastische watersport waarbij je wordt voortgetrokken door een vlieger terwijl je op een plank staat. De relatief jonge sport is al jaren de snelst groeiende watersport ter wereld. Okke Engel is kitesurf instructeur. “Sensationeel? Ja, maar veiligheid staat bij ons ook hoog in het vaandel.�

42 f Vips & Friends


H

et is een week waarin het KNMI ons dagelijks een code geel of oranje boodschap brengt. Landinwaarts pakken donkere wolken zich samen, maar op deze junimiddag in IJmuiden is het droog, de zon schijnt en het is 23 graden. Zijn dat goede weersomstandigheden om te kitesurfen? “De zon hoeft eerlijk gezegd niet altijd te schijnen, kitesurfen is erg afhankelijk van windrichting en windkracht, die worden nauwlettend in de gaten gehouden.” Dat zegt Okke Engel (32), sinds 2009 eigenaar van Kitezone, gevestigd aan de Kabelweg 42 in Amsterdam. Na zijn CIOS-opleiding in Hereveen volgde Okke de opleiding tot kitesurf instructeur. “Kennismaken met de kitesurf sport kun je door vier lessen te volgen, inclusief de benodigde materialen, daarmee is de basis gelegd. We leveren ook alle materialen die je daarvoor nodig hebt.” Wat is er zo leuk aan kitesurfen? “Het mooiste vind ik de beleving van kracht en snelheid die de natuurlijke bronnen leveren zoals wind en water.”

Sensatie Dennis (34) uit Hilversum krijgt vandaag van Okke een proefles. Hij heeft wel iets met water. “Ik heb het kitesurfen onlangs gezien in Muiderberg op het IJmeer en dat zag er geweldig uit. Ik heb zelf een boot en vroeger veel gevliegerd, maar dit lijkt me een geweldig nieuwe uitdaging.” Later in de middag, als zijn kite avontuur erop zit, is Dennis superenthousiast. “Ik had er veel zin in. De begeleiding van Okke gaf me een veilig gevoel. In de voorbereiding gaf hij duidelijk uitleg wat ik kon doen als de windkracht te groot werd. Ik leerde intensief spelen met de wind, als het je even te zwaar wordt kun je de de kite stil zetten. Angst speelde geen rol, want Okke was in de buurt. De les duurde eigenlijk drie uur, maar er was te weinig wind, dus zijn we eerder gestopt.” De kite in de lucht houden kostte Dennis weinig moeite. “Soms ging het even mis, maar dan greep Okke snel in. Heel leuk om te merken dat je zelf de kracht van de kite kunt doseren. Het is echt een sensatie, spelen met de elementen van de natuur en je eigen invloed daarop. Zeker voor herhaling vatbaar.”

by Bianca h 43


Thailand off the beaten track

T T

hailand is één van de populairste verre vakantiebestemmingen ter wereld. Terecht! Dit exotische land biedt zoveel mogelijkheden. Een bruisende hoofdstad, tropische eilanden, verlaten tempelruïnes en prachtige natuur. Het is een van mijn favoriete reisbestemmingen. Door de populariteit lijkt het lastig om ongerepte plekjes te vinden. Toch zijn er nog plekken, waar je bijna geen andere toerist tegenkomt. Ik trok hiervoor naar het oosten van Thailand. Onbekend en ongerept. De mensen zijn vriendelijk, het eten is heerlijk en je ziet hier veel indrukwekkende tempels uit de Kmer periode . Ik reisde samen met mijn gids vanuit Bangkok naar het oosten van Thailand. Maar je kan deze route ook uitstekend met jouw eigen huurauto doen.

Slapen bij mensen thuis: gewoon doen!

Een homestay geeft je de kans om echt in contact te komen met de lokale bevolking en het Thaise plattelandsleven. Het bijzondere van een homestay in juist deze regio is, dat je slaapt in een typisch

klein Thais dorp, waar je vaak de enige toerist bent. Na een zeer hartelijk welkom liet de familie mij kennismaken met de bewoners van het dorp en namen mij vervolgens mee naar de lokale school. De dag startte met het volkslied en een boeddhistisch gebed. Dan mee de klas in. De kinderen vonden zo een blonde vrouw bijzonder interessant en vroegen mij het hemd van het lijf. Ik heb samen met de kinderen galgje gespeeld, om hen enkele Engelse woordjes te leren. In de middag ben ik meegenomen naar het platteland, waar ik mocht helpen met de oogst. Mijn meest bijzondere ervaring was de volgende ochtend. Om half vijf ’s morgens stonden wij allemaal op en bereidden het eten voor de monniken voor. Vervolgens gingen we langs de straat zitten wachten tot de monniken langs kwamen om hun eten en aalmoezen voor de dag te ontvangen. Een vast ritueel. Na ontvangst sprak de monnik een zegen over mij uit in het Pali sanskriet. Indrukwekkend hoe de Thaise monniken in de vroege ochtend het straatbeeld kleuren. Mijn reis naar het oosten van Thailand : een belevenis om nooit te vergeten. Anouk

Dare2Explore Travel: 035-2601601 | anouk@dare2explore.nl | www.dare2explore.nl

44 f Vips & Friends


“Het mooiste vind ik de beleving van kracht en snelheid die de natuurlijke bronnen leveren zoals wind en water.” Verliefd Moniek (25) heeft in totaal vijf jaar kitesurf ervaring achter de rug. “De eerste keer was spannend, maar gelijkertijd ook heel gaaf. Het is echt een sport waar je een adrenalinekick van krijgt. Ik was meteen verliefd op de sport en wilde het vaker gaan doen. Zodra er wind is, fiets ik naar de dijk om de windknopen te meten en te zien welke kite ik kan meenemen. Vanaf windkracht 4 kun je leuk varen.” De dag voorafgaand aan een kitesurf les raadpleegt Okke het weer op meerdere informatiebronnen. “Het kan zijn dat we in Amsterdam of IJmuiden niet kunnen kiten, maar wel in Muiderberg. Overigens is dit een populaire locatie, want je kunt er heupdiep heel ver lopen. Ik wijk ook wel uit naar Zandvoort of Edam.”

Advies “Kitesurfen kan veilig beoefend worden, mits je je aan de regels houdt en je verstand er bij houdt,”adviseert Okke. “Hoewel het een sport blijft met risico’s, zijn de veiligheidssystemen door de jaren heen snel ontwikkeld en steeds efficiënter worden. Zoals gezegd, het weer speelt een grote rol voor kitesurfen, dus zorg dat je altijd op de hoogte bent van de laatste weersvoorspellingen, een veilige locatie kiest en je gezonde verstand gebruikt.” Tot slot: “Kitesurfen wordt gerekend onder extreme sporten. Daarom is het belangrijk om altijd kitesurf lessen van gecertificeerde instructeurs te nemen voordat je met de sport begint om ongelukken te voorkomen.”

by Bianca h 45


L

Liefde voor

Alfa Romeo Tekst & Fotografie: Hans van Sunder

Silvester van Heukelom, directeur van De Gooische makelaar, heeft een passie. Een liefde die hij overigens met mij deelt. Als ik voor een interview bij zijn pand aan de Jan van der Heijdenstraat in Hilversum aan kom lopen en de knalrode Alfa Romeo Spider 2000 Veloce zie staan, begint mijn bloed sneller te stromen. Aan de staat van de auto, herken je de liefhebber.

46 f Vips & Friends


Het is alweer veel te lang geleden dat ik in een klassieke Alfa Romeo heb gereden en ik zit te broeden op een plan. Aan het einde van het interview wil ik nog foto's met deze Italiaanse schoonheid gaan maken. Hoe ik het precies in zal kleden, weet ik nog niet, maar ik zàl een stukje meerijden. We besluiten dat het Hilversumse gemeentehuis wel een mooi locatie voor de fotosessie is. Alleen het geluid van de tweeliter motor en het feit dat ik sinds lange tijd weer eens benzine ruik, maakt mij gelukkig. Aan het gepassioneerde verhaal, de glimlach en de twinkeling in zijn ogen valt op te maken dat Silvester zijn liefde voor de Spider niet onder stoelen of banken steekt. Hij zit achter het stuur zichtbaar te genieten als we door Hilversum rijden. De viercilinder laat zich goed horen, het is een geluid dat de echte liefhebber als muziek in de oren klinkt. De motor 'plopt' bij gas loslaten heerlijk aan het einde van de uitlaat en is opvallend soepel en snel.

Opa Dat Silvester na het behalen van zijn rijbewijs in een Alfa Romeo zou gaan rijden, lag voor de hand. Als kleine uk raakte hij door zijn opa met het Alfa virus besmet. Als jongetje van een jaar of tien mocht hij al naast zijn grootvader in een Alfa GTV zitten. “Mijn opa heeft in talloze Alfa's gereden. Hij had achtereenvolgens een GTV, een GT Junior,

weer een GTV en maar liefst drie GT's 2000 achter elkaar. Eerst een rode, toen een grijze en daarna zelfs een goudkleurige”. Joop van Heukelom, de opa van Silvester, was een begenadigd motorcrosser. In de jaren zestig van de vorige eeuw behoorde hij tot de top-5 van ons land. Werd zelfs een keer tweede in het kampioenschap. “Hij hield van snelheid en kon ook goed rijden. Ik vond het prachtig als wij dwars door de bocht gingen. Alleen mijn oma en moeder vonden het wat minder”, kijkt Silvester met genoegen terug op zijn jeugdjaren waarin zijn liefde voor Alfa Romeo ontstond.

Alfa 33 En die liefde is nooit meer overgegaan. Zijn eerste auto was een Alfa 33 1.5 QV (Quadrifoglio Verde ofwel groen klavertjevier). Die werd ingeruild voor een 33 1.7 QV, die weer plaatsmaakte voor een 1.300 en nog een 1.300. Daarna kwam er een Alfa 156 Selespeed, maar die ging bij Hoorn stuk. “De olie lag overal op de snelweg en de brandweer moest eraan te pas komen om het asfalt weer schoon te krijgen”, weet hij zich nog te herinneren. Over de betrouwbaarheid van zijn Alfa's is deze Hilversumse makelaar zeer content. Los van die 156 heeft geen enkele andere auto hem in de steek gelaten. Ook de GT 3.2

by Bianca h 47


Tafels en kasten op maat gemaakt naar eigen of gezamenlijk ontwerp Mogelijkheden in vele houtsoorten of in kleur gespoten Kom naar onze showroom voor een vrijblijvend advies!

Verkoop, reparatie en onderhoud van alle tuinmachines. (bedrijventerrein ’t Plaveen) (035) 523 50 00 www.baard-groep.nl DE VAKHANDELAAR, STERK IN STEVIG WERK

Uniek Functioneel Tijdloos Larenseweg 136, Hilversum (035) 6420614 Geheel op afspraak.

Fricoweg 35, Wergea (058) 2553474 woensdag t/m vrijdag van 10:00 tot 17:00 uur.

www.dedis.nl

Voor wie van minimalistisch design houdt, heeft Nill Spring nu de Fondo ontworpen. Deze unieke box, combineert design met het comfort van een boxspring. Door zijn zeer dunne uitstraling en stijlvolle poten geeft hij het slaapcomfort een vernieuwende look. Onder deze design boxspring kan gemakkelijk gestofzuigd worden. U heeft de keuze uit meer dan 500 stoffen. Kortom: Less is more! 1000m2 Slapen

Eemlandweg 13 A | 1271 KR | Huizen | 035-5234567 | info@slaapmaker.nl | www.slaapmaker.nl 48 f Vips & Friends


niet waar hij meer dan tien jaar in heeft gereden en waar heel veel plezier aan beleefd heeft. Zakelijk rijdt Silvester tot volle tevredenheid nu in een Alfa 159 TI.

Spider “Altijd binnen gestaan en van een oud vrouwtje geweest”. Het is een gevleugelde uitdrukking in de autobranche. Maar voor de uit 1976 daterende Alfa Spider 2000 Veloce, die in al zijn glorie voor het makelaarskantoor in Hilversum

staat te glimmen, geldt dit echt. Silverster: “Ik heb de auto 3,5 of vier jaar geleden van een mevrouw gekocht. Haar overleden man reed erin en de auto heeft twaalf jaar in de garage gestaan, omdat ze er geen afstand van kon doen. Ik ben pas de tweede eigenaar en er staat nu iets meer dan 100.000 kilometer op de teller. De auto was in goede staat. Er moest wel het een en ander aan gebeuren. Het interieur schoonmaken en het uit elkaar sleutelen van onderdelen deed ik zelf, bij mij thuis achter in de tuin. Voor de echte, veelal technische werkzaamheden kon ik altijd aankloppen bij Jean-Jacques van Alfaas in Ankeveen. Die stond altijd voor mij klaar”. Toen de auto klaar was is hij direct met zijn dochter Stella naar Cap d'Agde in Zuid-Frankrijk gereden. Vorig jaar is hij net na zijn trouwen met zijn vrouw en een grote groep andere oldtimerliefhebbers naar de fameuze Mille Miglia in Italië geweest.

Wens Silvester bekent dat hij soms wel eens aan een ander merk denkt. Aan BMW bijvoorbeeld. Maar dan laat hij zijn hart weer spreken en komt toch weer trouw terug bij Alfa Romeo. Oude liefde roest niet. Als zijn wens uitkomt, dan zal hij ooit eens in een door Bertone ontworpen Alfa rondrijden.

by Bianca h 49


H Heel Nederland kijkt inmiddels achterom

Het succes van ‘De Poepdokter, gezond van mond tot kont’ De Poepdokter

ttenb os

kont Gezond van mond tot

Nienke TODE-Gottenbos

e Tode-Gottenbos (1982) als De Groene Vrouw over g, darmflora en leefstijl. darmfloratherapeut en nwijs voedingskundige’ t ze kennis en jarenlange ring opge bou wd in de ndeling van darmklachten. r voor kom en is bet er genezen! Haar motto: we ben allemaal het recht te en wat onze opties zijn. In boek leer je over één van opties: het verbeteren van darmgezondheid door middel n voeding en leefstijl.

Nienke TODE-Go

!

50 f Vips & Friends

De Poepdokter kont Gezond van mond tot


N

ienke Tode-Gottenbos, bekend als ‘de Groene Vrouw’ en nu vooral als ‘De Poepdokter’ is er nog een beetje beduusd van. Haar gesprek aan tafel bij Humberto Tan’s RTL Late Night was memorabel. Te midden van enigszins gegeneerde mannen die normaal vooraan staan om hun mening te geven, doorbrak zij misschien wel het laatste taboe in Nederland: Poep! Aan de hand van drollen, gemaakt van ontbijtkoek, toonde ze onverstoorbaar hoe gezonde ontlasting er uit hoort te zien. Na vele interviews op radio, televisie en in magazines wordt haar heldere boodschap over een ge-

Tekst: Anja Lodder zonde darmflora goed opgepikt. Haar boek geeft op een luchtige en onderhoudende manier informatie over voeding en levensstijl met duidelijke illustraties en gezonde recepten. Daarnaast veel tips wat je vooral zelf kunt doen. Het boek is inmiddels aan de derde druk. Dit VIPS & FRIENDS zomernummer staat in het teken van de vakantie. Daarom vroegen we Nienke om enkele vakantietips want bijna iedereen heeft in het buitenland wel eens last gehad van verstopping of juist het omgekeerde: geen dagje zwembad maar een dagje wc-pot op camping of hotelkamer.

by Bianca h 51


I

n je darmen leven miljarden bacteriën. Je bacteriën hebben invloed op jou - maar jij ook op je bacteriën! Als jij aardig bent voor hen, zijn zij lief voor jou. In dit ‘luchtige’ boek over de darmen en darmflora vertelt Nienke Tode-Gottenbos hoe je de bacteriën in je lichaam tevreden houdt. Verstopping, dunne ontlasting of een opgeblazen gevoel... Darmklachten komen steeds vaker voor en als je ziet wat we onze darmflora dagelijks aandoen, is dat ook niet zo vreemd. Gelukkig kun je zelf veel verbeteren – door anders te eten en je leefstijl aan te passen. In dit boek leer je hoe. Met als resultaat: meer energie, een gewicht dat bij je past én een goede spijsvertering. Met handige tips, recepten en vooral veel humor. www.splintmedia.nl

tips

B Een klein leven

E

en klein leven is het verhaal van vier studievrienden die hun weg zoeken in New York. Jude is teruggetrokken, slim en raadselachtig, en de overige drie mannen weten wel beter dan vragen te stellen over zijn verleden. Hoewel het de ambitieuze studenten qua carrière voor de wind gaat, wordt de duisternis in Jude steeds groter.. Het verhaal van Jude St. Francis is zo aangrijpend dat het je niet onberoerd kan laten, en tegelijkertijd zo hoopvol en liefdevol dat het niet weg te leggen is.

De Poepdokter

Nienke TO DE-Gottenb os

www.nieuwamsterdam.nl

Gezond van mond tot kont

Nienke TODE-Gottenbos

e Tode-Gottenbos (1982) als De Groene Vrouw over ng, darmflora en leefstijl. darmfloratherapeut en nwijs voedingskundige’ t ze kennis en jarenlange ring opgebouwd in de deling van darmklachten. voorkomen is beter genezen! Haar motto: we n allemaal het recht te n wat onze opties zijn. In oek leer je over één van ties: het verbeteren van rmgezondheid door middel oeding en leefstijl.

BOEKEN

De Poepdokter

!

De Poepdokter Gezond van mond tot kont

Jij zegt het

T

Willy haalt alles uit de kast

www.uitgeverijprometheus.nl

et Luisterboekgeschenk van de Week van het Luisterboek 2016 is gemaakt door Sander van de Pavert (Den Haag, 1976). Om deze speciale uitgave van een gouden randje te voorzien, vroeg de maker van LuckyTV niemand minder dan het staatshoofd, Koning Willy (Utrecht 1967), de inhoud te verzorgen. In dit vorstelijke luisterboek zijn we te gast op De (onlangs gerenoveerde) Eikenhorst, waar Willy ons meeneemt op een literaire ontdekkingsreis door zijn persoonlijke bibliotheek. Omringd door zijn collectie, zijn persoonlijke parefernalia en zijn gezin gaat hij voor ons op zoek naar ‘de allergekste verhalen uit zijn kast’.

ed Hughes en Sylvia Plath vormen het beroemdste liefdespaar uit de moderne westerse literatuur. In Jij zegt het geeft Connie Palmen de in 1998 overleden Ted Hughes een stem. Ze laat hem terugkijken op zijn gepassioneerde huwelijk dat op 11 februari 1963 eindigt in de zelfmoord van zijn vrouw, en op zijn leven dat vanaf dat moment door deze dood wordt beheerst. In de talloze biografieën die van haar verschijnen krijgt zij de status van martelares, hij die van verrader en moordenaar, beschimpt door wildvreemden en aangeklaagd door mensen die hij als vriend beschouwde.Op ingetogen, scherpzinnige wijze beschrijft Palmen de gedachten, angsten en bezweringen van de bruidegom, en de diep tragische band met de vrouw die zijn leven zou bepalen. Jij zegt het is een aangrijpende roman over de liefde en de dood.

H

web.cpnb.nl

52 f Vips & Friends


Tips van De Poepdokter:

Eet groenten! Op vakantie is het makkelijk om uit eten te gaan. Veel restaurants leveren vaak een ‘vlees en patat’menu zonder groenten. Zorg er dus zelf voor dat je regelmatig wat groenten binnen krijgt. Daarin zitten belangrijke vezels die zorgen dat je ‘soepel’ naar het toilet kunt!

Niet teveel stokbrood De verleiding is groot: in het buitenland is zo veel lekkers te krijgen. Maar thuis eet je ook niet iedere dag stokbrood, kaiserbrötchen en croissantjes. Al deze lekkere dingen zijn gemaakt met witmeel. Dat bevat niet alleen weinig vezels, maar voedt ook de slechte bacteriën in je darmen.

Maak een vakantiemandje Veel mensen hebben er moeite mee om op vakantie te poepen. De toiletgebouwen op de camping zijn vaak gehorig en druk. Neem een mandje mee van de juiste hoogte om je voeten op te zetten als ‘krukje’. Stop er je portemonnee, telefoon, handdoek etc. in en niemand kijkt er raar van op. Doe er ook een koptelefoon in zodat je op het toilet naar wat muziek kunt luisteren en je je eigen geluiden niet hoort. Voeten op het krukje, een mooi muziekje en neem je tijd… dan lukt het best!

‘De Poepdokter- gezond van mond tot kont’ is verkrijgbaar via www.splintmedia.nl, in de boekhandel en via www.bol.com ISBN 978-90-824177-1-5 € 22,95.

by Bianca h 53


D


D

Dirk Scheele gaat internationaal Ouders van peuters en kleuters kennen hem vast en zeker: kinderpopster Dirk Scheele. Van een rits tot een lieveheersbeestje: de Baarnaar maakt er een aanstekelijk liedje van. Momenteel is Dirk druk bezig om zijn liedjes in het Duits en Engels uit te brengen. Tekst: Marije Onderwaater | Fotografie: Jasper del Prado (links) & Gerhard Witteveen (onder)

D

irk heeft al veel cd’s, dvd’s en boeken op zijn naam staan. Dagelijks is hij te zien in zijn eigen tv-programma ‘Op Stap met Dirk Scheele’ op Nickelodeon. Daarnaast doet hij met zijn shows (o.a. ‘Op stap met zijn leukste liedjes’ en ‘Lekker weertje Dikkie Dik’) de theaters in het land aan. Toch is het nu tijd om mee te bewegen met de jongste generatie, die graag naar YouTube kijkt. “Ik vind het leuk om in te springen op nieuwe ontwikkelingen”, vertelt de kinderartiest tijdens een kop koffie in zijn woonplaats. “Mijn YouTube-kanaal, waar we speciaal filmpjes voor maken, wordt heel goed bekeken. Binnenkort start ik zelfs een Duits en een Engels kanaal. Momenteel worden mijn liedjes vertaald en ik ben druk aan het oefenen op mijn uitspraak.” Bepaalde verwachtingen heeft Dirk hier nog niet van. “Het is gewoon een experiment. Het idee is heel leuk. We gaan weer iets proberen. Ik ben daar helemaal niet bekend, dus het is de vraag of ze het gaan oppakken.” In Nederland is Dirk Scheele wel bekend, maar dan vooral bij jonge kinderen en hun ouders. Al kan hij gewoon nog over straat. “In mijn eigen kleding herkennen kinderen me vaak niet eens”, vertelt Dirk, die op tv en in zijn shows bijna standaard is gekleed in een groene broek en geel shirt. Dirk is altijd al gek geweest van muziek. “Ik maakte een gitaar van een plank met spijkers en elastiekjes en trommelde met potloden op kartonnen dozen. Op mijn veertiende ging ik echt op gitaarles.” Hij volgde de opleiding tot muziektherapeut en werkte daarna met kinderen met een lichamelijke of verstandelijke beperking. Voor en met hen schreef hij allerlei liedjes. “Muziek is onder andere een belangrijke ondersteuning van emoties”, legt hij uit. Inmiddels heeft Dirk een bloeiende carrière als muzikant, maar dat was geen vooropgezet plan. “Het is een beetje een sprookje. Bij het afscheid van een kinderdagcentrum waar ik werkte als muziektherapeut gaf ik ooit een cassettebandje met mijn liedjes cadeau. Dat vond iedereen leuk, dus ben ik er meer gaan maken en heb die te koop aangeboden. Vervolgens kreeg ik een recensie in een kinderopvangblad en vanaf dat moment stond de telefoon roodgloeiend. Sinds 1997 ben ik fulltime met muziek bezig.” Dirk vindt het belangrijk om kinderen verschillende soorten muziek aan te bieden. “In mijn liedjes zitten muziekstijlen die ik zelf ook luister. Ik haal mijn inspiratie bijvoorbeeld uit een reggae, blues- of rocknummer. Op mijn nieuwe plaat staat een hardrocknummer. Een beetje Iron Maiden-achtig, maar dan toegespitst op kinderen.” Een bekend Dirk-nummer is ‘Alles maakt geluid’. “Ik ben altijd gespitst op geluid. Als een kastje piept, hoor ik daar meteen iets in. Mijn dochter heeft het inmiddels ook. Dan zegt ze: ‘Pap, hoor eens wat een sound die kraan maakt!’. Ze heeft dus ook ontdekt dat het leuk is om naar geluiden te luisteren.” Dirk heeft een dochter van acht. Het liedje ‘Voor het slapen gaan’ ontstond toen zij niet kon slapen. “Maar het is niet zo dat ik haar de hele dag bij mijn muziek betrek. Ze vindt het natuurlijk leuk wat ik doe, maar ze staat er wel anders in dan andere kinderen. Voor haar ben ik echt haar vader. Ze vindt het leuk om samen muziek te maken, maar ze luistert niet de hele dag naar mijn liedjes. En dat is ook heel gezond.”

www.dirkscheele.nl

by Bianca h 55


Fotografie: Ton Kastermans

De charme van GRANDCAFÉ EEMLAND Aan de Laarderweg in Eemnes, aan het randje van ’t Gooi, heeft Grandcafé Eemland begin dit jaar opnieuw haar deuren geopend. In amper drie weken tijd toverde eigenaresse Patty de Wit (28) het interieur om in een prachtige nieuwe horecaonderneming waar ze duidelijk haar eigen stempel op heeft gezet. “Gastvrij en vooral laagdrempelig,” is haar filosofie. “Iedereen moet zich hier thuis voelen.” Dat is de charme van Eemland. 56 f Vips & Friends


D Tekst: Gerda Preusting

H

et Grandcafé is een lieflijk, karakteristiek pand dat volop sfeer en traditie ademt. Warm en intiem. Het interieur onderging een metamorfose, maar wel met behoud van authentieke elementen. Een wandfoto van het Grandcafé van lang geleden en een sfeervolle metersgrote tekening zijn daar de sprekende voorbeelden bij. Bijna een eeuw geleden was het café een eenvoudige ontmoetingsplaats. “Van hotel naar café en later kegelbaan,” legt Patty uit. De plek groeide uit tot wat het nu is. Bij binnenkomst zie je gezellige zithoekjes, een drinkbar en een uitnodigende chefs table voor …. personen. Een hoofdrol is weggelegd voor de prachtige eetbar die een kijkje geeft in de open keuken. De fraaie houten vloer doet recht aan de ambiance van knus en gezellig. En het donkerrode balkenplafond en de blauwgroene wandpanelen matchen sfeervol met elkaar. Het Grandcafé in een notendop.

Fotografie: Ton Kastermans

bovenzaal die, net als het Koetshuis, een eigen barfaciliteit heeft. Geschikt voor zestig gasten. In de raadzaal tot slot kun je intiem dineren met familie of vrienden.

Tevreden

Vraag aan Patty: Hoe kijk je terug op de eerste vijf maanden Grandcafé? Een glimlach. “In het begin had ik het gevoel in een soort rollercoaster te zijn beland. Gasten waren benieuwd en kwamen kijken, proeven en leverden soms, terecht, kritiek. Een flitsende start, ik ben zeker niet ontevreden. Alles draait op rolletjes.” Op zomerse dagen is het heerlijk relaxt vertoeven op het royale terras dat grenst aan de Laarderweg. Maar ook aan de achterzijde biedt het grote terras op de binnenplaats nog een extra verrukkelijke plek om van de zomer te genieten. Eigenlijk logisch dat Patty het aan de Laarderweg reuze naar de zin heeft, want de jonge onderneemster woonde maar liefst achttien jaar aan diezelfde Laarderweg waar nu haar eerste eigen zaak is.

Fotografie: PhotograVics

“Dagelijkse kost”

Naast de inrichting heeft Patty ook de menukaart grondig onder handen genomen. Het aanbod van gerechten en de prijsstelling kreeg een nieuw jasje. Je kunt er genieten van culinaire hoogstandjes, maar ook van smakelijke regionale specialiteiten. “De lunchkaart is uitgebreid en de dinerkaart is geschikt voor iedereen. Van saté tot kaasfondue. Heerlijke vlees- en visspecialiteiten en voor de liefhebber: een dagelijks wisselend menu voor € 12,00. We noemen dat onze dagelijkse kost.” Ondanks haar jeugdige leeftijd is de eigenaresse gepokt en gemazeld in het horecaleven. “Tijdens mijn studietijd had ik al vakantiebaantjes in de horeca, gevolgd door de opleiding hotelmanagement.” Een team van 25 medewerkers, full- en parttime, doen hier allemaal hun best om het de gasten naar de zin te maken. Men snapt hier goed dat het om meer gaat dan alleen de kwaliteit van het eten. Voor grote en kleine gezelschappen herbergt het Grandcafé multifunctionele stijlvol ingerichte zalen. In het Koetshuis kunnen maar liefst driehonderd bezoekers feest vieren of vergaderen. Iets minder groot is de

Fotografie: PhotograVics

Grandcafé Eemland. Voor iedereen die houdt van culinair genieten. Een aantrekkelijk rustpunt in ’t Gooi. En… een ideale ligging, want een eindje verderop raast het verkeer voorbij over de A1. Twee minuten later sta je voor deur. Grandcafé Eemland is alle dagen geopend van 10.00 – 01.00 uur. Aan de zijkant is gratis parkeergelegenheid. Laarderweg 74, 3755 AR Eemnes 035 53 158 64

www.grandcafe-eemland.nl

by Bianca h 57


Hilversumse Markt gewoon gezellig! Langzaam maar zeker worden de contouren van het nieuwe marktplein in het centrum van Hilversum zichtbaar. Af en toe moeten de marktkooplui nog door de zure appel heen bijten, maar zij slaan zich kranig door de herinrichting heen. Nog een paar maanden en 'de mooiste markt van Nederland' is een feit.

Tekst: Hans van Sunder | Fotografie: Ton Kastermans

A

H

ls alles volgens plan verloopt, moet op 1 november dit jaar 95 procent van de markt beschikbaar zijn en gaat de markt ook met de nieuwe opstelling werken. Voor de Kerst moet dan alles af zijn en wacht de Hilversumse markt een veelbelovende toekomst. Zonder verleden echter geen toekomst. De historie van de Hilversumse markt gaat ver terug en wel tot 1745, toen Hilversum een vergunning kreeg om een paar keer per jaar een paarden- en beestenmarkt te houden. Pas in 1823 kreeg de omroepstad een wekelijkse markt. Eerst op de Kerkbrink, later verhuisde die naar de Groest, om in 1931 (85 jaar geleden!), overigens niet zonder slag of stoot, naar de Langgewenst verplaatst te worden.

Paradepaardje

Het marktplein moet het paradepaardje van Hilversum worden. Het hele gebied en niet alleen de markt onder-

58 f Vips & Friends

gaat een metamorfose. Het zal het bruisende hart van de omroepstad worden. De markt, die in de nieuwe situatie in principe van alle kanten bereikbaar is, krijgt op woensdag en zaterdag 180 plekken, een logischer routing en indeling, en wordt daardoor niet alleen beter, maar ook veel mooier. Hopelijk wordt dat volgend jaar direct bekroond met de uitverkiezing tot 'Mooiste markt van Nederland'.

Hip

Gingen mensen vroeger vooral naar de markt omdat het er goedkoop was (de ouderen onder ons zullen zich ongetwijfeld de reclameslogan ' Op de markt is je gulden een daalder waard' nog herinneren). Nu is de markt hip, veel internationaler, nog steeds heel betaalbaar en misschien nog wel veel meer dan vroeger een ontmoetingsplaats. Vraag het maar aan de flamboyante Monica Tijdink. Zij is de perfecte persoon om (bijna letterlijk aan de hand) de markt mee over te drentelen. Sinds kort is zij hĂŠt nieuwe


markt bruisend hart van omroepstad

H promotiegezicht van de Hilversumse markt en zal dan ook op vele reclame-uitingen te zien zijn. Liefhebbers van de Top 2000 kennen haar wellicht, want zij staat steevast eind december achter de tap in het Top 2000 café tijdens de uitzendingen van het programma Top 2000 a gogo. In de rest van het jaar is zij achter de bar van het bekende Hilversumse café Cartouche te vinden. Zij draagt Hilversum, en dus ook de Hilversumse markt, een warm hart toe en was meteen bereid de markt meer kleur te geven.

Veel van de kooplui staan als tweede, derde of vierde generatie op de markt. Ze kennen het klappen van de zweep, leveren kwaliteit en kennen hun klandizie; velen daarvan zijn al jarenlang vaste klant. De binding tussen kooplui en klant is sterk. Is vaak jaren opgebouwd. En er zullen nog heel veel jaren komen waarin de nieuwe Hilversumse markt zijn bestaansrecht zal bewijzen.

Voor Monica is de Hilversumse markt veel meer dan een plek waar zij haar boodschappen haalt. Ze voelt zich op de markt als een vis in het water. Is geraakt door de ongedwongen sfeer, de gezelligheid, de levendigheid. Ook mag zij graag bij één van de koffietenten met terras gewoon een tijdje naar de mensen zitten kijken, naar hun geanimeerde gesprekken luisteren, want de markt leeft en bruist, maar is tegelijkertijd ook sociaal en je komt er verschillende nationaliteiten tegen. Natuurlijk is Vers & Voordelig nog steeds het motto van de markt, maar voor een leuke jurk, tas, broek of een paar modieuze pumps kun je tegenwoordig ook heel goed slagen. Kijk maar naar Monica, die veel van haar kleding, tot veler verrassing, vaak op de markt koopt. Betere reclame is er niet! Zij kan overigens niet wachten tot ze op het terrein van de bierbrouwerij die in de oude Euro bioscoop komt een biertje kan drinken met het geroesemoes van de markt op de achtergrond.

Gewoon gezellig

Gewoon gezellig, dat is de beste karakterisering van de Hilversumse markt. Je voelt je er snel thuis, wordt met open armen ontvangen. De marktkooplui zijn altijd in voor een praatje of een dolletje. De markt is een ontmoetingsplaats waar mensen van heinde en ver naar toe komen. Natuurlijk vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Die is er altijd super. Maar ook, ik val in herhaling, vanwege de gezelligheid.

Parkeren

Na de herinrichting van het plein is het aantal beschikbare parkeerplekken beperkt tot rond de 90. Daarvoor is een oplossing gezocht en gevonden. De Silverpoint parkeergarage is omgedoopt in Markt en ligt werkelijk op een steenworp afstand van het marktplein. In veel gevallen ben je met je boodschappen eerder in de parkeergarage dan op een andere parkeerplek. www.demarktvanhilversum.nl

by Bianca h 59


De meest complete verzekering voor uw muziekinstrument!

Voor zowel amateur als (semi) professional

www.muziekpolis.nl

Betaalbaar Vakwerk van de Meesterschilder Al ruim een eeuw een vertrouwd adres in het Gooi voor binnen- en buitenschilderwerk, wandafwerking en beglazing.

Wij komen graag bij u langs voor een vrijblijvende offerte of deskundig advies. Bel/mail ons gerust voor een afspraak: Smallenburg Schilderwerken Koninginneweg 42 1241 CV Kortenhoef Telefoon: 035 - 656 24 47 Mobiel: 06-53 750 343 (Gert Smallenburg) 06-53 750 344 (Henk Smallenburg) E-mail: info@smallenburgschilderwerken.nl Internet: www.smallenburgschilderwerken.nl

60 f Vips & Friends | Special Wijdemeren

1436_GE_Adv_Vips&Friends_def.indd 1

24-05-16 23:01


W Het ontstaan van Muziekpolis.nl

Sinds 1994 is Oogzorg Briljant niet meer weg te denken uit Wijdemeren. Het team van 5 bekwame medewerkers bestaat uit specialisten in oogmetingen, contactlenzen en brilmode. De constante hoge kwaliteit is terug te vinden in de producten, service en dienstverlening. Dit heeft geleid tot dealerschappen van topmerken zoals Tom Ford, Lindberg, Silhouette en Etnia Barcelona. Zo combineert Briljant dorpse gezelligheid met professionele oogzorg en een regionale allure. Yvar Steketee & team

In 2011 bezocht Ed Moons (financieel adviseur) een speciaalzaak voor uitsluitend saxofoons en klarinetten. Ongelooflijk al dat mooie koper en zilver. “Geweldig om te zien” zei hij, “maar wordt er niet gevraagd om een verzekering van deze kostbare instrumenten”. Om een lang verhaal kort te maken. Dit is eigenlijk de start geweest van www.muziekpolis.nl. Nu zo’n 5 jaar later hebben velen de weg gevonden naar onze site en hun kostbare muziekinstrument bij ons verzekerd. U kunt alle informatie vinden op: www.muziekpolis.nl en / of bellen met ons kantoor: Futurum groep BV, De Zodde 20A, 1231 MB Loosdrecht, tel. 035-6461212.

Oogzorg Briljant, Meenthof 40, 1241CZ Kortenhoef, www.oogzorg-briljant.nl, tel: 035 - 656 05 48

Kleur bekennen!

Henk en Gert Smallenburg runnen met veel enthousiasme 100-jarig familiebedrijf.

Verbeter uw persoonlijke presentatie en ben qua (zakelijke) uitstraling meer uzelf. Ik help u daarmee met praktisch kleur- en stijladvies. Voor uw kleding, website of logo. Kleur is van invloed op iedereen. Bijvoorbeeld op gevoel, gedrag en humeur. Als imago consultant ben ik geïnteresseerd in mensen én kleur. Leer wat kleuren over u zeggen en welke het beste bij u passen.

Durft u het aan? Beken ook kleur en neem contact met mij op.

Al ruim een eeuw is Smallenburg Schilderwerken aan de Koninginneweg in Kortenhoef een begrip. Niet alleen bij dorpsgenoten, maar zeker ook ver daarbuiten. Van hun vader en oom (en die weer van hun vader zoals dat gaat bij een familiebedrijf ) leerden zij alle facetten van het vak. Iets kleins of groots te schilderen in en om het huis? Met Smallenburg en hun team haalt u, behalve een hoge kwaliteit, echte professionals in huis! Smallenburg Schilderwerken, Koninginneweg 42, 1241 CV Kortenhoef. Tel. 035 – 656 24 47 www.smallenburgschilderwerken.nl info@smallenburgschilderwerken.nl

Gerdi van Bijleveld +31 6 228 402 36 info@gerdivanbijleveld.nl www.gerdivanbijleveld.nl

Special Wijdemeren | by Bianca h 61


Zwoegend op de racefiets door de Noord-Hollandse polder wees boswachter Hanne Tersmette haar vriendinnen al op de mooie grutto’s in het veld. Waren ze daar eerst totaal niet in geïnteresseerd, tegenwoordig bellen en appen ze haar enthousiast als ze iets bijzonders ontdekken.

Boswachter Hanne Tersmette brengt mens en natuur dichter bij elkaar

Fotografie: Martin Stevens

62 f Vips & Friends


B Tekst: Anja Lodder

H

anne is een van de weinige vrouwelijke boswachters van Natuurmonumenten Gooi- en Vechtstreek. Met als achtergrond ook een opleiding in recreatie en communicatie is haar hoofdtaak het up-to-date houden van bebording, routegeleiding en recreatieve voorzieningen. Daarnaast begeleidt ze een groep vrijwillige boswachters en richt ze zich op mediazaken. “Ik voel het als mijn missie om mensen enthousiast te maken over alles wat je in de natuur kunt ontdekken De natuur is zo bijzonder, ik kan al blij worden van een badderend musje in de tuin’”.

Wandelen en fietsen langs de buitenplaatsen

In ’s-Graveland vinden we maar liefst 10 prachtige buitenplaatsen die eigendom zijn van Natuurmonumenten. De meest bekende zijn Gooilust, Boekesteyn en Schaep en Burgh. Het is heerlijk wandelen op landgoed Gooilust. Een romantisch plekje is de bloeiende rododendronvallei. In de siertuin staan bijzondere bomen zoals de ‘zakdoekjesboom’ met bladeren in de vorm van een zakdoek. Geniet van de omringende natuur in de prachtige parken met lanen, dassen en spechten. Vanuit het bezoekerscentrum bij buitenplaats Boekesteyn worden diverse excursies georganiseerd. Tijdens de Midzomernachtloop vangt de boswachter met behulp van een speciale detector het hoge geluid van de vleermuizen op. Tussen de bomen vind je ook een heuvel met daarin de vroegere ijskelder van Schaep en Burgh. ’s Winters nu ook het domein van een kolonie vleermuizen die via een gleufje aan de bovenkant van de deur in- en uitvliegen. Bij het bezoekerscentrum vind je een terras en de Oerrr speeltuin waar kinderen heerlijk kunnen klimmen en klauteren.

Hanne Tersmette. Fotografie: Caroline Westdijk

Enkele activiteiten georganiseerd door Natuurmonumenten:

3/8 : Oerrr Watersafari. Varen op het Naardermeer met leuke opdrachten 10/8 : Varen en stil genieten op de Ankeveense Plassen met de boswachter 11/8: Reeën kijken in het Corversbos, in de avondschemering op pad met de boswachter 24/8: Boekesteyn: OERRR Jeugdactiviteit: bouw je eigen insectenhotel in ’s-Graveland 9/9: Schaep en Burgh, Concert Buitenklanken in de Veltschuur door het Ensemble Arryán 11/9: Boottocht naar de eendenkooi op het Naardermeer

Het bijzondere Naardermeer

Ook op het nabijgelegen Naardermeer worden excursies georganiseerd. Slechts een paar meter van de snelweg vind je hier een oase van rust. Oorspronkelijk had dit gebied een bestemming als vuilnisbelt maar gelukkig is daar een stokje voor gestoken en is het nu een beschermd natuurgebied. Je kunt om het meer wandelen en fietsen. Op het water hoor je door de bomenrij niets meer van de snelweg en kom je helemaal tot rust. Kijk je ogen uit op het moerasbos, de watertjes en de ringslangen die langzaam het water inglijden. Hier vind je ook een grote aalscholverkolonie en – uniek voor Nederland – broedende zeldzame purperreigers. Vorig jaar werden maar liefst 50 nesten geteld! Op bijgaande agenda een kleine greep uit de vele activiteiten die in en om de buitenplaatsen en het Naardermeer plaatsvinden. Reserveren kan op de site van natuurmomumenten.nl. Ook kunt u hier de diverse fietsen wandelroutes downloaden.

www.natuurmonumenten.nl

by Bianca h 63


W Waarin een kleine gemeenschap zich groots toont!

Renovatie Stalpaertkerk in ’s-Graveland verloopt voortvarend Tekst: Anja Lodder | Fotografie: Douwe van Essen

W

ie 7 jaar geleden bij de oprichting van de Daniël Stalpaert Stichting had voorspeld dat met vele donaties, activiteiten en vooral de noeste arbeid van 30 kernvrijwilligers inmiddels aan fase 3 van de renovatie van de kerk wordt gewerkt, zou vol ongeloof zijn bekeken. Toch is dit inmiddels de realiteit. Dankzij de inspanningen van de nog immer bloeiende gemeente en de grote betrokkenheid van de omgeving die, vaak niet kerkelijk, zich zeker verbonden voelt met het kerkje aan het Noordereinde 14.

Rijksmonument uit 1658

De Amsterdamse stadsbouwmeester Daniël Stalpaert was verantwoordelijk voor het bouwen van o.a. het Scheepvaartmuseum, de Amstelkerk en het afbouwen van het Stadhuis op de Dam (nu Paleis). Onder zijn architectuur werden slechts 2 gebouwen buiten Amsterdam gebouwd waaronder de Hervormde Kerk in ’s-Graveland. Voor 12.000 oudhollandse guldens werd de kerk destijds gebouwd. In 1824 werd door Jonathan Bätz het orgel geplaatst. Zoon uit een roemrijk geslacht van orgelbouwers dat befaamd was om orgels van hoge kwaliteit met een specifieke klankkleur. Bekende Bätz orgels zijn bijvoorbeeld die in de Go-

tische Zaal van het gebouw van de Raad van State (Paleis Kneuterdijk), de Domkerk in Utrecht en de Lutherse Kerk in Den Haag.

Kostbare restauratie

Hoewel er in de loop der jaren diverse renovaties werden uitgevoerd, kwam er steeds meer achterstallig onderhoud en werd een grote en ingrijpende restauratie van de kerk met naastgelegen pastorie noodzakelijk. Gelukkig was er een breed draagvlak en historisch besef aanwezig om dit mooie monument voor ’s-Graveland te behouden.

Samen met enkele medestanders richtte oud kerkvoogd Marinus Aalberts de Daniël Stalpaert Stichting op om te helpen dit financiële karwei klaren. De Stichting wil zoveel mogelijk mensen bij het werk betrekken, is seculier en staat los van de kerkgemeente. Marinus Aalberts: “De Stichting werft zoveel mogelijk middelen en steunt daarmee de restauratie. De renovatie valt onder het toezicht van de kerkelijke gemeente, die zelf ook zeer actief is. Door de inzet van vele vrijwilligers zijn we tot nu toe binnen het budget gebleven en kunnen we aan de laatste fase – o.a. de renovatie van het orgel – beginnen. Daar is natuurlijk ook veel geld voor nodig. Daarom worden diverse activiteiten ontwikkeld: fietstochten met een bezoek aan de kerk onder de bezielende leiding van oud-burgemeester Wim Kozijn, concerten en het werven van donateurs”. De pastorie is inmiddels prachtig gerenoveerd. Eind 2014 is de toren gerestaureerd en werd de kenmerkende windhaan weer op de torenspits geplaatst. Aalberts: “Het gevoel voor historie gaat echt leven als je de kerk binnenkomt. Bij het stofzuigen op zolder vond ik nog enkele blauwgeverfde houtblokjes die in 1658 voor het plafond zijn gebruikt!” Elke zondag om 10.00 uur is er een dienst. Predikant is ds. G.J. Van Meijeren. De kerk is op afspraak te bezichtigen en open op Monumentendag. Ook donateur worden of vrijwilliger? Gaat u een familiedag organiseren? Denk eens aan een fietsexcursie over de buitenplaatsen met lunch op de Sperwershof, de buitenplaats van de voorzitter Jkvr. Röell. Daniël Stalpaert Stichting, p/a Kortenhoefsedijk 97, 1241 LT Kortenhoef, 035 – 656 23 02.

64 f Vips & Friends


W www.danielstalpaert.nl

by Bianca h 65


V Tekst: Anja Lodder | Fotografie: Ton Kastermans

Op een parallelweg tussen Bussum en Hilversum ligt het rustieke Restaurant Robert. Ruim 20 jaar heten de eigenaren, Ferenc Smeekes en Michael Koene, hier hun gasten welkom.

Verborgen parel in het Spanderswoud

66 f Vips & Friends


en een aantrekkelijke prijs. Een andere leuke mogelijkheid is een high tea die tailor-made naar uw wensen wordt samengesteld (vanaf 10 personen).

Voucher Speciaal voor VIPS & FRIENDS lezers biedt Restaurant Robert u graag een flesje wijn cadeau bij een driegangenmenu bij inlevering van onderstaande voucher. Een mooie gelegenheid om (opnieuw) af te reizen naar de Spanderslaan, neer te strijken op het terras tussen de bomen en te genieten van wat Ferenc en Michael met hun team u voorschotelen!

H

et pand bestaat al sinds 1931. Bij veel mensen in de omgeving lange tijd bekend als Bistro Robert waar fietsers, wandelaars en andere passanten langskwamen voor een hapje, kopje koffie en een drankje. Wellicht minder bekend is dat Ferenc en Michael enkele jaren geleden het roer drastisch hebben omgegooid. Het bistroconcept heeft men achter zich gelaten en het restaurant is inmiddels tot een hoog kwalitatief niveau gestegen met o.a. een vermelding in de Michelin-gids.

Mediterraanse kaart De menukaart wisselt per seizoen en biedt een ruime keuze uit vis-, vlees en vegetarische gerechten, gebaseerd op de Franse en Italiaanse keuken. De verrassing zit vaak in de heerlijke amuses en bijgerechten. Op de wijnkaart vinden we veel Franse, Italiaanse en Spaanse wijnen. Michael kookt puur ambachtelijk volgens de seizoenen. Op dit moment natuurlijk volop aspergerechten maar in het najaar staat er wild op het programma. Gasten komen speciaal terug voor de heerlijke carpaccio (24 uur in een pekelbad met kruiden, kort gerookt en dan pas dun gesneden), de kreeftensoep, de garnalenkroketjes of de wildpậté. Een 3-gangen Menu Robert (wekelijks aangepast) is er al vanaf € 36,50.

Voor alle gelegenheden Gastvrijheid en flexibiliteit zijn kernwoorden in de bedrijfsvoering. Restaurant Robert is dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.00 uur geopend, maar buiten deze tijden om is op alle dagen van alles mogelijk. Heeft u een zakelijke lunch, vergadering, een bruiloft, condoleance of een andere grote partij? Ferenc en Michael komen met verrassende ideeën

Restaurant Robert, Spanderslaan 1, 1217 DB Hilversum, 035 – 60 456 95 bgg: 06 20 48 61 90. Info@restaurantrobert.nl Navigatiesysteem werkt niet altijd goed: kijk op de website of googlemaps.

VOUCHER Bij inlevering van deze voucher krijgt u bij een driegangendiner een flesje wijn cadeau. Uw email-adres:

! www.restaurantrobert.nl

by Bianca h 67


SINDS 1926 - CONFERENTIES - HOTEL - EVENTS

Hotel Ernst Sillem Hoeve is een sfeervolle locatie voor een scala aan bijeenkomsten voor zowel zakelijke als particuliere gasten. Denk aan (meerdaagse) trainingen, vergaderingen en presentaties, maar ook aan bruiloften, (bedrijfs)evenementen of gewoon een weekendje weg. • Historische locatie • Centraal gelegen • Groepen van 4 tot 250 personen

• Persoonlijk en verrassend • Vele culinaire mogelijkheden • 20 zalen en 85 comfortkamers

Soestdijkerweg 10b | Lage Vuursche | 3734 MH Den Dolder | T. +31 (0) 35 666 85 41 | F. +31 (0) 35 666 84 43 | E. info@esh.nl | www.esh.nl K I J K O P O N Z E W E B S I T E VO O R A A N T R E K K E LI J K E V E R G A D E R - E N H OT E L A R R A N G E M E N T E N .

Elke maand hebben wij ons alom geprezen 4 of 5 gangen menu van Tante Koosje voor € 65,00 of € 75,00 Reserveer snel via 0294-233201 of www.tante-koosje.nl

68 f Vips & Friends


nieuws

WIJN

Zomerwijnen

N

W aar aanleiding van recente wijnreizen en ontmoetingen met wijnmakers een paar aanraders voor deze zomer. De eerste wijn is een witte uit Piëmont, het gebied in Noord-Italië waar ook Barolo en Barbaresco worden gemaakt. Overigens heeft Nutella hier ook zijn welbekende fabriek in het dorpje Alba, in deze streek groeien namelijk veel hazelnoten. De witte aanrader uit deze streek wordt gemaakt door de gebroeders Pelassa, de zonen van Mario, juist, vandaar de naam. Mario (76) heeft flinke knuisten en werkt nog steeds met veel plezier in de wijngaard. In de omgeving van het dorpje Barolo groeien hun witte druifjes chardonnay, arneis en favorita (even verderop heet deze druif vermentino of rolle). De wijn is lichtgeel met een groene zweem, in de geur wat citrusfruit en kruiden. Fris en energiek als een sauvignon blanc of rueda, maar dan met een subtiel Italiaans karakter. Per fles € 7,95 en zes voor € 42,50.

De tweede wijn, een zinfandel van Francis Ford Coppola (€ 15,95 per fles), ja die van de films. Begin jaren negentig kocht deze man een wijngaard in Californië, en volgens de toenmalige wijnmaker moest de zinfandel er gerooid worden omdat er vooral vraag naar cabernet sauvignon was. Gelukkig besloot Francis Ford Coppola deze oude wijngaard te houden. Wat is er mooier dan een wijngaard vol met oude stokken? Deze geven immers de krachtigste druiven. Zinfandel staat ook in Zuid-Italië, daar heet dezelfde druif primitivo. Een zomerwijn omdat deze zo lekker is bij een barbecue. Rijp donker fruit, vleugje kruidigheid en flink wat kracht. Het liefste een beetje koeler geschonken in een ruim glas.

De derde wijn, een zomerwijn?! Een barbaresco van Bruno Rocca (vanaf € 43 per fles!). Ja, heerlijk even wat anders bij de lunch. Het is zo voorspelbaar een flesje rosé in de zomer… Doe eens gek, en wacht niet tot het herfst wordt. Bruno Rocca is een van de toonaangevendste barbarescowijnmakers van Piëmont. De druif hier is, net als die in de buurgemeente Barolo, de nebbiolo. Tussen de rijen in de wijngaard groeit een uitgebalanceerde mix van bloemen, graan en bonen. Herbiciden, pesticiden en chemische bestrijdingsmiddelen zijn daardoor niet nodig. Door de aantrekkingskracht van bloemen op lieveheersbeestjes en bijen ontstaat er een mooi evenwicht, en de compost zorgt uiteindelijk weer voor de nodige stikstof in de bodem. Al het werk in de wijngaard gebeurt door de vader en zoon. “We try to make a unique wine, simple, but reflecting our land, the grape and the vintage. When you respect and protect the vineyard with all the strenght, it will repay you with extraordinary grapes that will give great emotions”, aldus Bruno Rocca. Wacht niet op een speciaal moment, dat moet je zelf maken, proost!

Olaf Zwanikken | Eigenaar de Kaasschuur

www.dekaasschuur.nl

by Bianca h 69


Sla,

S

een bron van vitamines en mineralen. Simpel klaar te maken, weinig calorieĂŤn en supergezond!

70 f Vips & Friends


Tekst: Anja Lodder IJsbergsla

S

la komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zee-gebied en Klein Azië. In de oudheid aten de Eygyptenaren al stengelsla omdat men dacht dat het lustopwekkend was. In de 8e eeuw voor onze jaartelling stond sla in de tuin van de koning van Babylon. Via Italië en Spanje kwam de sla eindelijk tot boven de grote rivieren en werd in 1560 voor het eerst in een Nederlands kookboek vermeld.

Explosie van slasoorten Tot zo’n dertig jaar geleden haalde je bij je groenteman een kropje sla, wat we nu botersla noemen. Tegenwoordig zijn er ruim 100 soorten sla. Kropsla’s hebben een hart waaromheen de ronde bladeren gevouwen zijn. Hiervan kennen we de malse soorten als botersla en de knapperige soort zoals ijsbergsla. Deze sla heeft overigens niets met een ijsberg te maken, maar is vernoemd naar de Amerikaanse importeur Iceberg. Amerikaanse troepen maakten na de Tweede Wereldoorlog ijsbergsla (ijssla) populair in Europa. Een andere groep is sla met een hart en langwerpige bladeren zoals de bindsla en romaine. Bij snijsla, krulsla en pluksla spreken we van losbladige sla. Er bestaan rode en groene slatypes. De sla kleurt rood als het stofje anthocyaan erin zit.

Botersla

Smaak Grofweg kunnen we de slasoorten in 2 groepen verdelen. Kropsla, rode sla, krulsla (zoals lollo bionda en lollo rosso), eikenbladsla, ijsbergsla, batavia en romeinse sla smaken zoet. Andijvie, krulandijvie, witloof, molsla, frisée en radicchio hebben een bittere smaak . Een buitencategorie zijn slasoorten zoals veldsla, rucola en roquette. Met sla kun je in de keuken alle kanten op: pureren tot soep, smoren, blancheren in pastagerechten, wokken en zelfs grillen.

Veldsla (ezelsoren)

Enkele slasoorten uitgelicht Veldsla wordt ook wel ‘ezelsoren’ sla genoemd. Lepelvormige blaadjes tot 3 cm groeien in kleine rozetjes. De smaak is zacht en nootachtig. Mooi als garnering, maar kan ook warm worden gegeten: gestoomd, kort gekookt of gewoon in de soep. Waterkers lijkt wel wat op veldsla maar heeft een meer uitgesproken, pikante smaak. Lekker in een gerecht met cherrytomaten en mozzarella of in een aardappelsalade met gerookte kip.

Rucola Oorspronkelijk een Italiaanse sla met smalle, lange bladeren in een losse krop. Met een uitgesproken smaak in de richting van een radijsje. Meng rucola eens door een gerecht met pasta, tonijn en champignons of penne met zalmsnippers. Succes verzekerd!

by Bianca h 71


Mag ik u even voorstellen?

Party-Solutions, totaaloplossing voor al uw feesten en partijen. In eerdere artikelen besproken we al wat uitgelichte zaken, maar we vonden het leuk deze keer uit te weiden over Party Solutions zelf. Wie zijn wij en waar staan we voor? Deze keer gaan we daar wat dieper op in.

P

arty-Solutions is vanuit een horeca- en familiebedrijf uitgegroeid tot een veelgevraagde totaalleverancier van catering en entertainment binnen het Gooi en omgeving. Dit begon zo, een dertig jaar geleden, met een kleiner bedrijfje dat zich voornamelijk bezighield met lokale catering- en horecawerkzaamheden. Vanuit deze belangrijke basis is door innovatie en klanttevredenheid het concept Party-Solutions geboren. Een bedrijf dat niet alleen bij u op locatie de heerlijkste hapjes en drankjes voor een aantrekkelijke prijs komt brengen. Nee, wij brengen het totale feest naar u toe. Party-Solutions dankt de naam aan letterlijk de oplossing te zijn voor feestelijkheden. Wij heten u welkom voor een breed scala aan mogelijkheden; laten we simpel zeggen van vergadering tot trouwerij en van winter barbecue tot gemaskerd bal, dan weet u voldoende. Naast het evene-

www.party-solutions.org

72 f Vips & Friends

ment kunnen wij, om de avond of dag compleet maken, voor echt entertainment zorgen. Daarmee doelen wij op artiesten in de breedste zin van het woord. Want voor ieder evenement vinden wij geschikt vermaak op maat. Van DJ, Live Band, bekende Nederlanders, noem het allemaal maar op. Wij hebben ervaring genoeg en meer dan voldoende connecties in de entertainment branche.

Het 5 Stappen-Plan Party-Solutions maakt het behalve sfeervol, ook graag inhoudelijk overzichtelijk. Wij bieden u de mogelijkheid aan om uw project samen te stellen door keuzes te maken in vijf stappen. Los zijn het individuele ingrediënten, samen vormen ze een onvergetelijk moment wat tot in de puntjes verzorgd is door Party-Solutions. Want wij zijn graag de oplossing voor al uw feestelijkheden. kies uw locatie. U bepaald zelf op welke locatie u uw feest of partij wilt la-

ten plaatsvinden. Indien gewenst kunnen wij met u meedenken. Kies uw catering. Er zijn heel veel mogelijkheden qua catering. Wat past het beste bij uw gelegenheid? Kiest u gerust uit de uitgebreide mogelijkheden. Kies uw acts of specials. Acts toevoegen aan uw project zorgt voor een enorme meerwaarde waar nog lang over gesproken wordt, het maakt ieder feest net wat uitzonderlijker. Kies uw extra's. Mist u nog iets? Party-Solutions beschikt over leuke extra’s voor uw feestelijkheden. Ontvang uw offerte. U ontvangt gratis een offerte op maat! Na uw selectie ontvangt u vaak dezelfde dag nog een vrijblijvende offerte. Bent u nieuwsgierig geworden wat een totaaloplossing voor feesten en partijen nu echt betekent? Neemt u gewoon eens contact op met Party-Solutions, voor een kop koffie, een vrijblijvend gesprek… Of natuurlijk het mooiste evenement dat u zich kunt wensen, dan natuurlijk ook. Tot snel!


Vers smaakt sla het allerbeste

Romeinse sla

Molsla In Frankrijk een veel gegeten slasoort, bekend onder de naam ‘pissenlit’. Het is het blad van de paardenbloem met nogal brede, lange bladeren. Bitter van smaak. Kort koken en met wat knoflook, olijfolie en citroensap serveren met bijvoorbeeld uitgebakken spekjes. Rucola

Het geheim van een goede salade Het geheim zit ‘m niet in slaversierders zoals croutons, zongedroogde tomaatjes of pijnboompitjes, maar in een goede vinaigrette. Een frisse dressing past bij bijna alle groene salades: 2 takjes peterselie, 1 sjalotje, 1 el witte wijnazijn, 2 el olijfolie, ½ tl mosterd, zout, peper of worcestersaus. Hak de peterselie en het sjalotje fijn. Meng azijn, mosterd, zout, worcestersaus of pepere, roer de olie er langzaam door. Wordt het wat wittig, doe dan het sjalotje en de peterselie erbij. Eet smakelijk!

Bewaren Vers smaakt sla het allerbeste. Niet aan koken toegekomen of spontaan een etentje in een restaurant in plaats van zelf koken? In de koelkast is sla enkele dagen houdbaar. Kropsla niet in plastic stoppen, maar een beetje met de plantenspuit vochtig maken. IJsbergsla juist weer wel in plastic bewaren. Wil je de sla een beetje oppiepen? Even onder de koude kraan en goed laten uitlekken. Maar ja, als het goed is heb je de sla natuurlijk allang verwerkt tot een heerlijk gerecht en op tafel gezet.

Paardenbloem / 'pissenlit'

by Bianca h 73


D De achtergrond van Hilversumse kunstwerken

Er zijn van die kunstwerken in Hilversum die iedereen kent. Vips & Friends zocht uit wat het verhaal is achter deze kunstwerken in de openbare ruimte.

Tekst: Marije Onderwaater

Kerkstraat – Kind op pony

Aan het begin van de Kerkstraat staat een voor veel Hilversummers bekend kunstwerk: het meisje op de pony. Menig kind moet wel eens op het beeld zijn geklommen om samen met het meisje op het dier te zitten. De gemeente Hilversum kocht het werk in 1971 aan voor de prijs van 17.000 gulden. Het bronzen beeld is gemaakt door kunstenaar Hans Bayens. In 2013 reed een vuilniswagen het werk van z’n sokkel, maar inmiddels staan meisje en pony weer keurig op hun plek.

74 f Vips & Friends


Kerkstraat – De Erfgooier Op het pleintje tegenover de C&A staat sinds 1997 ‘De Erfgooier’. Hans Bayens, van ‘kind met pony’, heeft ook dit beeld gemaakt. Erfgooier is de benaming van een van oorsprong uit Gooiland afkomstige mannelijke bewoner, die samen met anderen het gebruiks- en beheersrecht had over de bebouwbare gronden in Het Gooi. (bron: Wikipedia) Het werk was gedeeltelijk een cadeau van de Lions Club. De totale kosten van het beeld bedroegen 60.000 gulden.

Kamerlingh Onnesweg Vrouw met kind Het beeld ‘De lente’ staat ook bekend als ‘vrouw met kind’. Het uit harde Franse kalksteen vervaardigde werk staat naast de Lorentzvijver aan de Kamerlingh Onnesweg. Beeldhouwer Joop Hekman kreeg in 1960 van de gemeente opdracht het werk te maken. Bijna twee jaar later werd het zware beeld vanuit zijn atelier naar Hilversum vervoerd. Vanwege de grootte was het een lastige klus om ‘De lente’ op plaats van bestemming te krijgen. De gemeente Hilversum betaalde 10.000 gulden voor het kunstwerk.

Het gezin – Johannes Geradtsweg Dit beeld van Pieter d’Hont werd in 1965 geplaatst in het gazon aan de Johannes Geradtsweg. Loois vindt dit in allerlei opzichten een speciaal werk. “Het ligt op een prachtige locatie omdat je er vanaf de helling alle zicht op hebt. Ik vind het bijzonder dat de kunstenaar zijn eigen gezin als voorbeeld heeft genomen. En qua detaillering is het ook erg mooi.”


A AGENDA Kunst Cultuur &

20 augustus

Gondelvaart & Vuurwerk Loosdrecht

www.stichtingsloep.nl

20 augustus

Openlucht film Dudokpark Hilversum www.filmtheaterhilversum.nl 20 augustus

Spieringfestival Muiden

Wonderfeel

Van 22 t/m 24 juli vindt op landgoed Schaep en Burgh in ’s-Graveland de tweede editie plaats van het festival WoNDeRFeeL. Op het ‘Lowlands van de klassieke muziek’ kan jong en oud genieten van zo’n honderd concerten op zes podia. Met optredens van onder meer Remy van Kesteren, Quatuor Zaïde, Capella Amsterdam, Musica Temprana, Rosanne van Sandwijk, Spark, New Cool Collective, Fuse, Abdel Rahman El Bacha, Project Wildeman, Ensemble Klang en De Meezingbende. Programma en tickets: www.wonderfeel.nl 15 t/m 17 juli

Amersfoort Kookt www.nederland-kookt.nl

www.spieringfestival.nl 20 t/m 24 augustus

Kermisweek Blaricum www.kermis-blaricum.nl 27 augustus

Festival Rondje 35 www.rondje35.nl

27 en 28 augustus

Tankevent Soesterberg

www.nmm.nl/over-het-nmm/nieuws/100-jaar-tanks/

Lekker Laren

In het laatste weekend van augustus is Laren The Place To Be. Geniet van de heerlijke hapjes en culinaire hoogstandjes van diverse restaurants en kookpresentaties. Of neem deel aan een workshop o.l.v. een top-chef. Op zondag speelt het Malando-orkest. Ook Sonny’s Inc. is weer van de partij. Op vrijdag met een met croonermuziek van o.a. Frank Sinatra en op zondag gaat het dak er af met de grote band! Pure Toddlers & Up van Natasja Beringer zorgt dat de kids ook een fantastische tijd hebben. www.lekkerlaren.nl

PUUR Zomers

Heerlijk op een mooie locatie genieten van zon, terras en een prachtige markt met fashion, sieraden en woon artikelen. Samen met de ondernemers op het nautisch kwartier gaan we samen met u genieten van de zomer. Iedere 3de zaterdag van de maanden mei, juni, juli en augustus. www.trotsmarkt.nl 12 t/m 14 augustus

Bier & Wijn festival Kannen & Kruiken www.kannenkruiken.nl

19 t/m 21 augustus

Zomeravond Cinema, Paleis Soestdijk www.paleissoestdijk.nl 76 f Vips & Friends

Drie dagen Sluis- en bruggenfeest Weesp

Al sinds 1978 wordt dit drie dagen durende feest gehouden dat ieder jaar tienduizenden mensen trekt. Op donderdag is er een letterlijk spetterende meerkamp op en rond de sluis. Op zaterdag en zondag is de knusse binnenstad één groot feestterrein. Overal zijn terrassen met live-optredens, activiteiten en een braderie- en kunstmarkt. Traditioneel is er ook een topact zoals in vorige jaren De Dijk, Marco Borsato en Gordon. Kijk op de website voor de laatste informatie. 25 t/m 27 augustus www.sbfeest.nl


Wagenmakersplein ‘Motor 6,5 Aprilia’ Hoeveel mensen zouden weten dat in Hilversum een werk van de Franse industrieel ontwerper en binnenhuisarchitect Philippe Starck staat? Op het Wagenmakersplein, vlak naast de Bussumerstraat, staat een motor op een hoge paal. Het is Starcks ‘Motor 6,5 Aprilia’. Projectontwikkelaar J. de Jong, verantwoordelijk voor de aanleg van het plein, schonk het sculptuur in 1998 aan de gemeente Hilversum.

Geert van Mesdagweg ‘Getorste beweging’ Wie regelmatig over de Geert van Mesdagweg rijdt, heeft vast wel eens het bijzondere witte beeld in het gras tegenover het A. Roland Holstcollege opgemerkt. Het werk is door kunstenaar Piet Killaars vervaardigd uit wit polyester en ijzer. Killaars had ‘Getorste beweging’ oorspronkelijk graag op het Laapersveld gezien, maar uiteindelijk kwam het beeld in 1976 toch op de Geert van Mesdagweg te staan. De kosten voor het werk waren destijds 40.000 gulden.

Stationsplein – ‘Tolerantie’ ‘Tolerantie’ van Edo van Tetterode werd in 1989 geplaatst. Het wordt ook wel het monument voor verdraagzaamheid genoemd. Van Tetterode ontwierp het herdenkingsbeeld naar aanleiding van de moord op de Huizer Michael Poyé, die in 1986 op het Stationsplein werd doodgestoken. Het beeld bestaat uit twee handen, gemaakt van Franse kalksteen, gevouwen om twee libellen in glas. Tijdens de herinrichting van het station in 2006 werd het beeld tijdelijk opgeslagen. In maart 2010 werd ‘Tolerantie’ teruggeplaatst en opnieuw onthuld.

www.albertusperk.nl

by Bianca h 77


Indrukwekkende kastelen in de Gooi- en Vechtstreek Tekst: Anja Lodder

I

Tijdens vakantietrips staat meestal wel een bezoek aan een museum of een kasteel op het programma. Maar bij ons ‘om de hoek’ staan ook imposante kastelen die geduldig wachten om door u bezichtigd en ontdekt te worden. Stap op de fiets of zet de picknickmand in de auto en ga eens op kastelentocht. Ook de kinderen zullen hun ogen uitkijken!

A

ls eerste gaan we naar Kasteel-Museum Sypesteyn. Jonkheer Henri van Sypesteyn maakte zijn droom waar en bouwde in de periode 1912-1927 het kasteel Sypesteyn in Loosdrecht. Bewonder de familieportretten, het glas, zilver, de beelden, klokken en het prachtige eind 18e eeuws Loosdrechts porselein en krijg zo een mooi kijkje in het leven van de familie, nu bijna een eeuw geleden. Tot 31 oktober zijn er nog Jeroen Bosch panelen te zien. Ook vindt er op zondag 28 augustus, op het terras van het kasteel, het swingende Summerjazz@thecastle plaats. Voor meer informatie en kaarten www.sypesteyn.nl

78 f Vips & Friends


I L

angs de Vecht in Oud-Zuilen ligt een van de oudste kastelen, Slot Zuylen stammend uit 1250. Beroemdste bewoonster was de 18e eeuwse schrijfster Belle van Zuylen die er, zeker voor haar tijd en notabene als vrouw, zeer vooruitstrevende ideeën op nahield. Zij schreef in het Frans, eeuwenlang de taal van de adel, en is internationaal bekend geworden. Fascinerend zijn de verhalen over tal van beruchte ridders en adellijke families die het kasteel hebben bewoond. De rondleiding is met een gids en duurt 75 minuten. Los daarvan kunt u ook de tuin bezoeken waar veel bloemen, struiken (een pindakaasstruik!) en bomen staan die in de VOC tijd vanuit Azië naar Slot Zuylen werden vervoerd. In het leven van de bewoners nam het Verre Oosten een belangrijke plek in. Tot 25 september is er een Azië presentatie waar voor het eerst twee Chinese knikpoppen worden tentoongesteld. Slot Zuylen is een officiële trouwlocatie. In het Koetshuis kunt u genieten van een kopje koffie of lunch. Kijk op www.slotzuylen.nl voor informatie en activiteiten.

O

p de weg van Hilversum naar Baarn ligt het Kasteel De Hooge Vuursche. Prachtig gelegen in het groen achter het grote, smeedijzeren hek en achter de metershoge fontein. Nu gebruikt als locatie voor vergaderingen en alle mogelijke (trouw) feesten. Plant u een romantisch weekend dan kunt u in een van de 19 kamers overnachten. Er is geen apart restaurant, maar er is een warme samenwerking met restaurant Vuur dat voor aan de weg ligt. Meer informatie: www.kasteeldehoogevuursche.nl

Fotografie: Anouschka Rokebrand

by Bianca h 79


A AGENDA Kunst Cultuur &

korte termijn bekend zullen worden gemaakt, zullen onder begeleiding van het Radio Filharmonisch Orkest, met als dirigent Karel Deseure, in een avondvullend programma wereldberoemde klassieke werken en bekende filmmuziek ten gehore brengen.

www.empeirialive.com

Open Studio Dagen Mediapark Hilversum

Altijd al eens een kijkje willen nemen achter de normaal gesloten deuren van de radio- en televisiemakers? Op 3 en 4 september van 10.00 – 17.00 uur is dat mogelijk. Laat je meeslepen in de glitter- en glamourwereld van ‘Hillywood’. Wil je weten hoe een studio eruit ziet en hoe je favoriete tv-programma wordt gemaakt? Of ben jij het nieuwe acteertalent of een radiopresentator in spé? Ervaar het zelf en zet dit weekend koers naar het Mediapark.

www.openstudiodagen.nl

2 en 3 september

Bosjesfestival

www.bosjesfestival.nl 3 september

NK Palingroken Kortenhoef, Gondelvaart Kortenhoef www.nkpalingroken.nl

2 t/m 4 september

Hilversum On Air www.hilversumonair.nl

Bussum Cultureel

Het festival start met een nazomers openluchtbioscoop in de prachtige tuin van de Tindalvilla aan de Nw. ’s-Gravelandseweg. Op zaterdag is er volop muziek, theater en zijn er dansoptreden in het centrum van Bussum. Ook is er een grote culturele markt. Het festival wordt op zondag afgesloten met een ART Fair en een Bruggenconcert. Een combinatie van kunst en licht klassieke muziek bij het gemeentehuis van Bussum. 9 t/m 11 september.

www.bussumcultureel.nl

Empeiria Soestdijk

Zaterdag 3 september 2016 zal de wereldpremière zijn van Empeiria in de tuinen van Paleis Soestdijk. Ludovico Einaudi, Iris Hond, Lavinia Meijer, Rosanne Philippens en nog andere top artiesten die op

80 f Vips & Friends

4 september

Wiellerronde van Hilversum www.gwcdeadelaar.nl 11 september

Gooische Rally www.gooischerally.com


V

erder gaan we richting Baarn, waar we linksaf slaan naar Kasteel Groeneveld. Dit kasteel is rond 1710 gebouwd in Rococo-stijl. Gelegen op een landgoed van ruim 130 hectare. Met recht kan dan ook gesproken worden van een buitenplaats voor mens en natuur. Trek goede wandelschoenen aan en verken de prachtige natuur rond het kasteel. Kijk je ogen uit bij de biologische boerderij en de diverse tuinen zoals de moes-, kruiden- en bloementuin of de boomgaard. Het Kasteel en landgoed worden beheerd door staatsbosbeheer. Er zijn veel activiteiten zoals een landgoedfair, maar ook speciale evenementen voor kinderen. Meer informatie: www.kasteelgroeneveld.nl

H

et best bewaarde Middeleeuwse kasteel van Nederland is het Muiderslot. Na ingrijpende restauraties ademt het nu weer helemaal de sfeer van de Gouden Eeuw. Oorspronkelijk in 1285 door graaf Floris V gebouwd, na zijn dood vernield maar in 1370 weer in ere hersteld. Een van de beroemdste bewoners was schrijver P.C. Hooft die hier in de Gouden Eeuw zijn beroemde ‘Muiderkring’ oprichtte. De activiteiten zijn teveel om op te noemen en ook voor kinderen een groot feest: ridder- en torenroutes, een wapenzaal, demonstraties van een valkenier, vestingwallen, een slotplein met terras, prachtig uitzicht over de Vecht en het IJmeer en nog zo veel meer! Kijk op de uitgebreide site voor alle informatie: www.muiderslot.nl


H HOTEL ERNST SILLEM HOEVE

NEGENTIG JAAR DE PLEK VOOR ONTMOETING Tekst: Gerda Preusting

82 f Vips & Friends


H

H

otel Ernst Sillem Hoeve aan de Soestdijkerweg in de Lage Vuursche is een plek met historie, want het hotel bestaat negentig jaar. Een bijzonder moment om even bij stil te staan. “Op 3 mei 1926 werd het pand aangekocht, twee maanden later opende het conferentieoord haar deuren,”vertelt Jacqueline Dusink-Kruisdijk, hoofd Marketing en Sales. “We vieren deze verjaardag bescheiden, op weg naar het eeuwfeest.” Het hotel was ooit voorbestemd als Koetshuis. Jaren later, in 1926, werd de vorstelijke stal omgebouwd tot buitenhuis. Daarna kreeg het pand diverse bestemmingen. Van werkobject voor ambachtslieden tot zomervakantieweken en bedrijfstrainingen. Anno 2016 is Hotel Ernst Sillem Hoeve uitgegroeid tot een professioneel en stijlvol hotel waar een persoonlijke benadering en servicegerichtheid vanzelfsprekend is.

Ontmoeting

De filosofie van de Ernst Sillem Hoeve is altijd de persoonlijke ontmoeting geweest. Dat is de kracht van het bedrijf. “Juist in de wereld van digitalisering staat het persoonlijk contact met onze gasten centraal. Met elkaar in gesprek gaan, weten met welk doel onze gasten bij ons zijn en samen het verblijf tot een succes maken, daar staan wij voor.” Een unieke locatie, gasten voelen zich er snel thuis. En… negentig jaar oud, een feestje waard? Jazeker, een verblijf in dit sfeervolle gastvrije hotel in deze schitterende omgeving is altijd een feestje. Voor elk verblijf, voor iedereen. Soestdijkerweg 10 B | Lage Vuursche 035 666 85 41 | www.esh.nl

by Bianca h 83


Nederland:

pretparkenland bij uitstek

N Fotografie: Nieuwland, Shutterstock.com

Tekst: Gerda Preusting

Begin april is het attractieparkseizoen in Nederland weer volop losgebarsten. Pretparken zijn er voor iedereen, voor jong en oud, van twee tot 92. Nergens ter wereld gaan mensen zo vaak naar een pretpark als in Nederland. Volwassenen en kinderen. Pretparken, je bent er stapel op of je gruwt ervan. Van achtbaankriebels tot een complete adrenalinekick, van extreme uitdagingen tot zwieren in de zweefmolen.

E

lk park heeft zijn eigen doelgroep. Waar het ene park zich vooral richt op jonge kinderen, komen een eindje verderop echte thrill seekers aan hun trekken. Nog geen halve eeuw geleden was de Efteling het enige pretpark dat Nederland kende. Nederland telt anno 2016 zo’n honderd pretparken en die worden jaarlijks door ongeveer dertig miljoen mensen bezocht. De Efteling – heel knap - staat ook vandaag de dag nog steeds met stip op nummer 1 met bijna drie miljoen bezoekers op jaarbasis, Madurodam trekt elk jaar een miljoen liefhebbers. Wie zijn nou de bedenkers zijn van al die attracties? Van draaimolen tot hoog in de lucht en vrije val naar beneden. Wie zijn er verantwoordelijk en hoe verloopt zo’n

84 f Vips & Friends

bouwproces? Hoe lang is men bezig met het ontwerp tot de daadwerkelijke ingebruikname? En – heel belangrijk – hoe lang en intensief wordt er getest? Attracties worden verkocht of zelf bedacht. Een Limburgs bedrijf ontwerpt achtbanen middels een computerprogramma. Daarna wordt de baan in delen vervoerd en in het pretpark gebouwd. Andere attracties worden door een pretpark zelf verzonnen. Daar zijn ze bij de Efteling bijvoorbeeld goed in. Alle attracties daar zijn uniek. Dus nergens anders in de wereld staat een Droomvlucht of een Vogelrok. Voor het bedenken vragen ontwerpers ook wel aan kinderen wat ze leuk vinden. Attracties worden ook wel bedacht naar aanleiding van een thema. Voor het gigantisch nieuwe themapark Paramount London worden nu al de


ontwerpen gemaakt rond de populaire filmreeks Mission Impossible en een heftige achtbaan die in het teken staat van de televisieserie Star Trek. De verwachte openingsdatum van het 2,5 miljard euro kostende project is een jaar uitgesteld, naar Pasen 2020. Alleen de allergrootste parken kunnen het zich veroorloven eigen ontwerpers in dienst te hebben. Een bekende attractieparkdesigner is Michel den Dulk die voor Disney Imagineering in Californië werkt. Disney heeft voor zijn elf pretparken wereldwijd liefst achthonderd technische mensen in dienst.

Ratatouille In ons eigen land is het Brabantse bedrijf P&P Projects al een kwart eeuw toonaangevend op het gebied van pretparkattracties. De entertainmentgigant bouwde mee aan talloze achtbanen en rides in de Efteling, Walibi en Disneyland. Ook de nieuwe Ratatouille - The Adventure - die begin juli in Parijs zijn deuren opent, is deels door P&P vormgegeven. Woordvoerder Stefan Versleeuwen zegt daarover: “Elk detail is uitgebreid bedacht en omschreven in een boekwerk dat de dikte van een flink telefoonboek heeft. Deze creatieve ontwerpen hebben wij verder uitgewerkt en geproduceerd.” In de Efteling was het bedrijf betrokken bij de realisatie van de hoge draak en de vormgeving van De Sprookjesboom en ook bij attractiewerkzaamheden in

Walibi, Madame Tussaud en de Londen Dungeon. Hun projecten zijn te vinden over de hele wereld: van Wenen tot Abu Dhabi tot Sydney.

Veiligheid voor alles In Nederland bestaan strenge regels als het gaat om het keuren en testen van een nieuwe attractie. Snelle attracties in pretparken worden door maar liefst door drie verschillende instanties getest. Als eerste doet de bouwer van de achtbaan of razendsnelle swinger er alles aan om zijn attractie zo veilig mogelijk te maken. Als de nieuwe attractie eenmaal in het pretpark staat, komt er een onafhankelijke keuringsorganisatie om te testen, controleren en keuren. De bekendste keuringsorganisatie voor attracties is het Duitse bedrijf TÜV. Onafhankelijk wil zeggen ‘zelfstandig’ en door niemand op de vingers gekeken. Zij verlenen een TÜV-keurmerk. Tenslotte zorgt het pretpark zelf voor het nauwkeurig controleren en onderhouden van een attractie. Nee, de pretparken van nu lijken in het geheel niet meer op de aandoenlijk lieve kinderwereld van het Sprookjesbos. De elfjes van toen zijn uitgegroeid tot Star Wars, Pirates of the Carribean of Shrek!

by Bianca h 85


Z

“Zwerfhond is menselijk contact niet gewend”

86 f Vips & Friends


Tekst: Gerda Preusting

S

tel, je bent op vakantie in het buitenland. Nederland is ver weg: quality-time. Slenteren door smalle straatjes in Griekenland of snuffelen op een lokale Spaanse markt. Hoe vriendelijk de omgeving je ook toelacht, je komt er altijd zwerfhonden tegen, zeker in zuidelijke landen. Vies en smerig, soms ziek, mishandeld en broodmager. Allemaal behorend tot het uitschot van de dierensamenleving. In de krochten van steegjes en donkere achterstraatjes scharrelen de dieren hun kostje op. Je hart breekt bij het zien van zoveel dierenleed en het liefst zou je het dier mee naar huis nemen.

Inenting Een straathond kan drager zijn van bepaalde ziekten die zowel voor dier als mens heel gevaarlijk kan zijn. Daarom zijn er strenge invoerregels waar je je aan moet houden. Zoals inenting ter plekke tegen hondsdolheid. Daarna moet je drie weken wachten voordat de hond Nederland binnen mag. Verder zijn chip en een dierenpaspoort verplicht.

Kortom, veel ‘gedoe’ voordat je je zwerfhond een fijn en lief leven in Nederland kunt geven.

Wirwar Je kunt wel via gespecialiseerde organisaties in Nederland een zwerfhond over laten brengen. Hoewel aan alle invoerregels is voldaan, er kleven altijd nadelen aan. We vragen het aan Rianne Steenbeek, die de dagelijkse leiding heeft van dierenasiel Crailo in Hilversum. “Het is beetje een wirwar. Er zijn bonafide stichtingen die het keurig regelen, andere weer niet. Het blijft lastig, want er is geen duidelijke wet- of regelgeving over. In buitenlandse asielen verblijven 4 á 5 honden vaak samen binnen een omheining. Honden gaan er sociaal met elkaar om, maar een mens kennen ze eigenlijk niet.” “Een goede Stichting kan ter plekke een hond voor je uitzoeken en zal je zeker adviseren om de hond de eerste weken aangelijnd te houden met een goed passend tuig. Verder is een band opbouwen met het dier belangrijk, want een zwerfhond is warm contact met een mens niet gewend en de kans bestaat dat het dier op de vlucht slaat. De vraag is overigens of een zwerfhond in onze maatschappij zich gelukkig kan voelen.”

by Bianca h 87


“De vraag is overigens of een zwerfhond in onze maatschappij zich gelukkig kan voelen” 88 f Vips & Friends

Match De beste oplossing is nog altijd een hond adopteren in een dierenasiel in Nederland. “Het belangrijkste vind ik dat de nieuwe eigenaar uitgebreid kennismaakt met de hond. Wij zoeken de beste match. Soms duurt het even voordat we die match hebben gevonden, maar dat is zeker de moeite waard. Ons uitgangspunt is dat zowel hond en gezin er beter van moeten worden.” Er zijn Nederlandse organisaties die buitenlandse honden steunen met materialen voor een buitenlands asiel. Misschien een idee om via een donatie een steentje bij te dragen? “Mijn advies is dat je beter zelf kunt ondersteunen met bijvoorbeeld voer, manden, benches en dekens. Je kunt niet altijd achterhalen in welke zakken het donatiegeld verdwijnt. Zeker iets om over na te denken,”besluit Rianne.


COLOFON

C VIPS & FRIENDS by Bianca ISSN 2405-6820

Regio-Editie ‘t Gooi, Eemland, De Vechtstreek & Omgeving

WINTER 2014

Frequentie Kwartaalmagazine

Uitgever Splint Media B.V. Postbus 1015 | 1200 BA Hilversum Tel.: (035) 203 13 65 info@splintmedia.nl

by Bianca

by Bianca

’T GOOI, EEMLAND, DE VECHTSTREEK & OMGEVING

Sales Bianca Krijnen-Splint bianca@vips-friends.nl Dennis Krijnen dennis@vips-friends.nl Anja Lodder anja@vips-friends.nl Hoofd Redactie By Bianca

ZOMER 2014

ZOMER 2015

’T GOOI, EEMLAND, DE VECHTSTREEK & OMGEVING

Vormgeving Maarten de Boer Splint Media Design design@vips-friends.nl

Redactie Gerda Preusting Muriël Kleisterlee Lutske Bonsma Hans van Sunder Anja Lodder Marije Onderwaater redactie@vips-friends.nl

by Bianca

by Bianca

Fotografie Ton Kastermans Fotografie Annemiek van Rijn

’T GOOI, EEMLAND, DE VECHTSTREEK & OMGEVING

Distributie Koos Splint

Druk Boom + Verweij Grafiservices

LENTE 2016

’T GOOI, EEMLAND, DE VECHTSTREEK & OMGEVING

Verspreiding Via postcodesegmentatie door de gehele regio en via alle deelnemende participanten, restaurants, golfbanen, sportscholen, beauty- en wellnesslocaties en diverse leestafels.

www.vips-friends.nl | www.splintmedia.nl

© VIPS & FRIENDS by Bianca Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever of auteursrechthebbende worden overgenomen of vermenigvuldigd.

by Bianca h 89


delight automatic

foundation.frederiqueconstant.com


Gwyneth Paltrow

live your passion

supports DonorsChoose

Kerkstraat 78-80, 1211CR, Hilversum T. 035 621 60 55 - hilversum@strego.nl


ZES DEUREN GROOT. De nieuwe MINI Clubman is gemaakt met passie voor design en respect voor het echte vakmanschap. Zijn verschijning – hier in Melting Silver – ademt klasse en stijl. En met zes deuren en een ruim opgezet interieur biedt deze MINI meer mogelijkheden dan ooit. Of je ’m nu privé gaat rijden of zakelijk met maar 21% bijtelling. Met onze Business Packs rust je ’m bovendien volledig en voordelig uit met de populairste opties voor de zakelijke rijder. De MINI Clubman is nu te bewonderen bij Van Poelgeest MINI, dus waar wacht je nog op?

DE NIEUWE MINI CLUBMAN. Van Poelgeest

van-poelgeest.nl | info@van-poelgeest.nl

Amersfoort (033) 462 15 00

Amstelveen (020) 503 23 00

Heemstede (023) 528 52 84

Hilversum (035) 622 30 22

Noordwijk (071) 409 09 10

Gemiddeld brandstofverbruik van 3,8 t/m 6,2 liter/100 km. CO2 emissie van 99 t/m 144 g/km. Vanaf € 24.490,- incl. btw en bpm, excl. recyclingbijdrage, leges en kosten rijklaar maken.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.