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24. Jahrgang Nr. 1/2014 M05742 Europa/Europe 9,- € www.vip-reisemagazin.de

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01//14 INHALT 01//13 012 012

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GESUNDHEIT KULINARISCHAUS DER VULKANEIFEL

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Omans Hauptstadt Weltgrößtes ArchipelMuscat ist in aller Munde Wildes Botswana & diePangestu Kalahari Wüste V.I.P. Interview Dr. Mari mit John Creighton //Oman Three Cities Group Metropole Muskat im Seychellen – Wo dieClass schwerste Oman Airs Business Sitz Nuss der Welt wächst Maurituis – Heritage TheZniber Villas V.I.P. Interview Dr. Omar Bali – The Mulia, MuliaOcean Resort &Lodge Villas Green & Blue Zanzibar AiAntaMaldives ermöglicht einzigartige Reiseerlebnisse Conrad Resort Coaching und Seychellen InselMedical Fregate SPA–Seminartörn izume Sailing Mit derauf Queen Elizabeth zu schönsten Mittelmeerzielen Flittern den Seychellen Das 4-Sterne-Hotel Caleta Vietnam für Anspruchsvolle

Gran Canaria – Stilvoller Wohlfühlurlaub airberlin und Ethihad Airlines Griechenland – Sani Resort Indien & Sri Lanka

Griechenland – Die Inselschönheit Private Wohnkomfort in Anguilla Lefkás Schwedens turbulentes Malmö Gran Canaria - SeasideHandelzentrum Palm Beach Hotel Finnland && Schokolade Russland – World Travel Consulting Zigarren Domes of Elounda Hotel wird Kulturhauptstadt 2015 Tschechiens Stadt Pilsen Ambiente Kreuzfahrten Massentourismus Westalgarve - Martinhaljenseits Beach des Resort Grossenbrodemit amdem Fehmarnsund Kappadokien Bus entdecken

Die Alpen-Karawanserai Warnemünde – Ausblicke von der Yachthafenresidenz Rotenburg Mountain / WümmeResort – Hotel Landhaus Wachtelhof Gradonna Berlin – Das Wellnesscity Hotelklee Berlin Silversea Kreuzfahrten Glaubersalztherme Bad Bertrich Berlin – Insider-Empfehlungen aus der Hauptstadt

EDITORIAL Liebe Leserin, lieber Leser, Liebe Leserin, lieber Leser,

der Tourismus bleibt weltweit ein starker Wirtdie Touristikbranche aberanzugleich schaftsfaktor, aber die boomt, Ansprüche die Reisteht sie vor tiefgreifenden Veränderungen. seangebote verändern sich zunehmend. So Verdienten Personen zeigt der ITB früher World einzelne Travel Trends Reportoder auf, globale Konzerne den größten dass die Reisenden zukünftig mehrAnteil Wert des auf Kuchens, so setzen sich in vielen Regionen individuelle und vor allem authentische Reiseder Welt heute erlebnisse legen.touristische Sie wollen Nutzungsmodelweniger die perle durch, bei denen viele vonund denunberührte wirtschaftfekte Urlaubswelt, als Kultur lichen Entwicklungen profitieren. Natur ihres Ferienziels erleben. DabeiZudem infortritt die Nachhaltigkeit nicht nur dann in mieren sie sich gezielt über das Internet und den Vordergrund, wenn die idyllische Lage orientieren sich zunehmend an den Einschätinmitteninder unberührten Natur zumdigitale Standzungen den Social Media. Diese ortfaktor wird. Für zahlreiche Reisende ist Transparenz gilt sowohl bei der Vorbereitung der dokumentierte Umgang mit den natürals auch während der eigentlichen Reise lichen Ressourcen ein wichtiger Bereich bei und stellt eine neue Herausforderung für die der Entscheidungsfindung Reiseziel. Touristiker dar. Zugleich steigtzum der Anspruch Der die Umwelt belastende Massentourisan den Gegenwert der Reise, so dass insmus der frühen Jahreder ist Kreuzfahrten damit endgültig besondere im Bereich die überholt worden. Der Qualitätstourismus Gewinnmarge seit Jahren schrumpft. Einen ist auf dem Vormarsch und die dabei weniger gegenläufigen Trend bieten Naturund Standort bezogen, als viel mehr auf dievon ErAbenteuerreisen, die in der Kombination fahrungen, die man an seinemund Urlaubsort authentischen Naturerlebnissen exklusimachen kann. Manchmal wird dabei soven Komfortunterkünften gefragt sind. Einen gar die Reise als solche zum eigentlichen stark wachsenden Nischenmarkt stellt zudem Erlebnis – jedenfalls wenndar sieund deutlich entder medizinische Tourismus sein nahtschleunigt wurde. Ganz im Trend liegt das loser Übergang in jede Art von Wellness-Andiesjährige Mexico mit gebot. GeradeITB dasPartnerland Partnerland der ITB 2013, seinem breiten Naturreisenangebot und Indonesien, das auf Qualitätstourismus zielt, zum Ökotourismus. In puncto Behutsamkeit hat bei diesen Trends beste Aussichten auf beimerfolgversprechende Ausbau der Touristenziele eine Zukunft. sicherlich die Note vorbildlich. Daran müssen andere sich messen lassen. Viel Spaß beim Lesen Viel Spaß beim Lesen wünscht wünscht Dirk Jacobs Dirk Jacobs Herausgeber Herausgeber & Chefredakteur & Chefredakteur

Radisson BluBar Hotel Hamburg Restaurant, & Davidoff-Smokers-Lounge Jungköche-Wettbewerb Der V.I.P. Ausflugs-Tipp der Chaîne des Rôtisseurs Michalsky StyleNite | Guido Maria Kretschmer & Frank Mutters Die V.I.P. Events

Herausgeber:Dirk DirkJacobs, JacobsJean-Marie | Chefredakteure: Dirk Jacobs (V.i.S.d.P.), Dr.(V.i.S.d.P.) Britta M.| stellv. Scholz | Art Director: Bernstorf | Redaktion: Norbert Bensch, Herausgeber: Weiss | Chefredakteur: Dirk Jacobs Chefredakteur: Dr.Philipp Britta M. Scholz www.philippbernstorf.de | Art Director: Philipp Bernstorf www.philippbernstorf.de | Carla Marconi, Conrad FrankNorbert Schüttig | Fotoredaktion: Mechtild Bensch, Natalia Becker || Fotoredaktion: Fotografin: Katja | Sonderredaktion: Nicole Borkenhagen | Beirat: Gestaltung: Susanne AhnerRausch, | Redaktion: Bensch, Carla Marconi, Conrad Rausch, Frank Schüttig OlgaLichosik Blauova, Natalia Bekker, Katja Lichosik | Sonderredaktion: Dipl.-Kfm. Manfred Beirat: Baumann, Dr. Andreas Dr. jur. Jürgen Holz,Dr.Christian | Media Sales: Pamela Raabe, Martina Rausch Postanschrift Redaktion Nicole Borkenhagen Dipl.-Kfm. ManfredDomeyer, Baumann, Alexander-P. Böttger, Andreas Pandera. Domeyer, Dr. jur. Jürgen Holz, Christian Pandera. | Media Sales: |Simone Hadad,der Maria G. Rojas,& Marketingleitung: V.I.P. Reise Magazin, Dirk Jacobs, Haeselerstr. c, D-14050 Berlin,Haeselerstr. Tel: +49 (0) 302 81 Berlin, 45, www.vip-reisemagazin.de Büro Paris: Dr. Bettina de Kay Thümmel Postanschrift der Redaktion & Marketingleitung: V.I.P. Reise22 Magazin, Dirk Jacobs, 2230 c, D-14050 Tel: +49 (0) 30 302 81 45,| www.vip-reisemagazin.de. Cosnac, 0033 130060841 | Büro 130060841 Los Angeles |(USA): Peter Schubert, Tel:Peter +1 Schubert, 917 362 Tel: 44 +1 85,917 E-Mail: | Partner Internet: SpaceNetAG München, Büro Paris:Tel.: Bettina de Cosnac, Tel.: 0033 Büro Los Angeles (USA): 362 peterschubert@me.com 44 85, E-Mail: peterschubert@me.com | Partner Internet: SpaceNet Online-Herstellung & Design: Intensive Senses, Joachim Schmidt, www.intensivesenses.com | Partner: Business Diplomacy Berlin. Das V.I.P.Das Reise Magazin erscheinterscheint überregional. AG München, Herstellung & Online-Design: Intensive Senses, Joachim Schmidt, www.intensivesenses.com; Partner:&Business & Diplomacy Berlin. V.I.P. Reise Magazin überNachdruck, auch auszugsweise nur mit nur vorheriger schriftlicher Genehmigung. Der Inhalt ist als geschützt. Gedruckt aufauf chlorfrei Europe. regional. Nachdruck, auch auszugsweise mit vorheriger schriftlicher Genehmigung. Der Inhalt ist Copyright als Copyright geschützt. Gedruckt chlorfreigebleichtem gebleichtemPapier. Papier. Printed Printed in Europe.

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012 | V.I.P. REISEMAGAZIN

Texte von: Dirk Jacobs


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014 | V.I.P. REISEMAGAZIN


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016 | V.I.P. REISEMAGAZIN

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018 | V.I.P. REISEMAGAZIN

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020 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Mehr über Boris Pfeiffer und seine Bücher finden Sie auf www.borispfeiffer.de

Boris Pfeiffer

der Berliner Kinderbuchautor der Drei ??? Kids

B

oris Pfeiffer wurde in Berlin-Wil-

mit seinen Helden verbindet. Beide er-

nicht nur für seine Bücher, sondern das

mersdorf geboren und schreibt

blickten 1964 das Licht der Welt. So las

Lesen überhaupt begeisterte. Leselust und

seit er zwölf Jahre alt ist. Inzwi-

der Autor als Kind bereits Geschichten mit

Lesekompetenz zu wecken und zu stärken,

schen ist er Autor von knapp 90 Titeln

den Detektiven, für die er bis heute über

hat sich der Autor auf die Fahnen geschrie-

mit einer Gesamtauflage von über einer

40 Bände geschrieben hat. Gemeinsam

ben. Denn Lesen ist die Kernkompetenz

Million Büchern und übersetzt in acht

mit seinem Kollegen Ulf Blanck zeichnet er

für erfolgreiche Teilhabe am gesellschaft-

Sprachen. Mit seinen Geschichten hat er

hauptverantwortlich für ‚Die drei ??? Kids‘.

lichen und kulturellen Leben. Boris Pfeif-

der Reihe ‚Die drei ??? Kids‘ zum Kultsta-

Und ein Ende ist nicht in Sicht. Zusammen

fer arbeitet dafür mit den Kids-Clubs der

tus verholfen. Darüber hinaus erfand er

haben die beiden Bestsellerautoren auch

Deutschen Fußballbundesliga zusammen.

die Buchreihen ‚Unsichtbar und trotzdem

die Theaterstücke der Serie geschrieben,

Die Aktion ‚Lesen‘ wird auch vom Kosmos

da!‘, ‚Die Akademie der Abenteuer‘ und

die vor stets ausverkauften Hallen durch

Verlag unterstützt, bei dem der Großteil

gemeinsam mit André Marx ‚Das Wilde

Deutschland touren. Wie beliebt Pfeiffers

von Pfeiffers Büchern erscheint: Kinder,

Pack‘, Bücher, die wohl jedes Grundschul-

Geschichten sind, zeigt auch die Ver-

Schulen und Bibliotheken bekommen Bü-

kind kennt. Dazu kommen Jugendromane

leihung des ‚Goldenen Fragezeichens‘

cher geschenkt. Dazu der Autor: „Bei mei-

und Theaterstücke. Ganz neu erschienen

durch die Fans, bei der er 2013 gleich für

nen Lesungen begegne ich Kindern, die

ist sein erstes Vorlese- und Familienbuch

das ‚Beste Buch‘ und das ‚Beste Hörspiel‘

keinen selbstverständlichen Zugang zu

‚Familie Pullunder sagte Gute Nacht‘.

ausgezeichnet wurde.

Büchern haben. Es mangelt ihnen an Le-

Die Geschichten um die drei Juniorde-

Doch Boris Pfeiffer schreibt nicht nur. Seit

Kinder aber sehnen sich danach, vorge-

tektive Justus Jonas, Peter Shaw und Bob

einigen Jahren ist er auch als gefragter

lesen zu bekommen, selbst zu lesen und

Andrews aus dem fiktiven kalifornischen

Vorleser unterwegs. So wurde er bis an

im Dialog am Leben teilnehmen zu kön-

Küstenstädtchen ‚Rocky Beach‘ gibt es seit

die Deutschen Schulen in Kapstadt oder

nen. Um ihnen das zu ermöglichen, setze

50 Jahren – ein Datum, das Boris Pfeiffer

Peking eingeladen, wo er sein Publikum

ich mich mit meinen Büchern aktiv ein.“

seerfahrung und Sprachkompetenz. Alle

V.I.P. REISEMAGAZIN | 021


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wie die der Cashewfrucht. Der reine Saft aus dem Blattinneren, dem Aloe

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LUXUS & LIFESTYLE // BEAUTY

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LUXUS & LIFESTYLE

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Genussfreudig My Cottage

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024 | V.I.P. REISEMAGAZIN

Bei vielseitigen Wellnessanwendungen können sich die Gäste vollkommen erholen und alle Sorgen hinter sich lassen. Die exklusive Badelandschaft verfügt über einen Wasserfall, mehrere Massageduschen sowie einen Bodengeysir. Im Saunabereich können die Gäste bei verschiedenen Erlebnisduschen, in einer Biosauna, einer finnischen Sauna oder während eines türkischen Dampfbades Stunden purer Entspannung erleben.


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Die menschliche Einheit von Körper, Geist

oder die Kombinationen von Gelée Roy-

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und Seele steht bei der präventiven Ernäh-

ale mit Propolis oder Blütenpollen entste-

tels im Nahen und Mittleren Osten, sind

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026 | V.I.P. REISEMAGAZIN


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LIFESTYLE // KULINARIK

Genussheimat Gubor Premium-Schokolade nach Schwarzwälder Genusstradition

D

er Schweizer Gottfried Uebersax aus Oberönz be-

man sie auch recht machen.“ Seit Generationen steht dabei der

gann im Jahre 1939 mit der handwerklichen Herstel-

Name Gubor für Feinstes aus Schokolade, dem sich anspruchs-

lung von Schokoladenprodukten. Bereits im Jahr da-

volle Genießer wie der Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt zu-

rauf wuchs dies zu einem Unternehmen mit dem Namen Gubor,

tiefst verbunden fühlen. Seine kreativen Pralinen-Kompositionen

der sich aus den Initialen und dem Ortsnamen herleitet. Nur zehn

garantieren neue Geschmackserlebnisse und höchste Genüsse

Jahre später, also vor über sechzig Jahren wurde die Nieder-

in ihrer meisterlicher Vollendung. Und trotz Orangen-Dessert an

lassung im Schwarzwald eröffnet, die seitdem für die Liebhaber

Mandel-Trüffel, den mit Kirschwasser gefüllten Edelbrand Kugeln

feinster Schokoladen eine Genussheimat darstellt. Das Leitmotiv

oder den edlen Marc de Champagne-Trüffel bleibt eines der

von Gottfried Uebersax blieb über gut siebzig Jahre Firmentra-

beliebtesten Produkte von Gubor der aus 18 Schokoladenstück-

dition bindend: „Wenn man schon Schokolade macht, so soll

chen edler Vollmilchschokolade bestehende Liebesapfel.

028 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Ankommen und Wohlfühlen im „neuen“ Hotel Landhaus Wachtelhof In jedem Zuhause ist es einmal an der Zeit für etwas Neues

Vollkommene Erholung finden die Gäste in der Wachtelhof-

haus Wachtelhof neben der Rezeption sowohl der gemüt-

beeindruckende 1.000 qm erstreckt. Sanfte Erdtöne, mit Nu-

und so wurde in den letzten zwei Monaten im Hotel Landliche Wintergarten, als auch das hoteleigene Restaurant in liebevoller Arbeit umgestaltet. Das Design des neuen Erd-

geschosses erstrahlt in einem hellen Farbbild sowie neuen Stoffen und Möbeln. Ganz nach dem Motto „Ihr Nest zwischen Tradition und Zeitgeist“ sind alle herzlich willkommen, die ein Zuhause auf Reisen und einen Rückzugsort in idyllischer Umgebung suchen.

Therme, deren luxuriöse Sauna- und Badelandschaft sich auf ancen von Ocker und Terracotta, Natursteinböden und ein

wärmendes, indirektes Licht, das die mediterranen Farben

untermalt, sorgen für ein Gefühl der Ruhe und Geborgenheit. Exklusive Düfte liegen in der Luft und leise, entspannende

Klänge aus dem Hintergrund vervollständigen das Gefühl der

vollkommenen Harmonie. Man möchte sich fallen lassen in diese wohltuende Welt der Sinne.

Auch das hauseigene Restaurant des Hotel Landhaus

Die zentrale Lage des Hotels zwischen Bremen, Hannover

sich als Kulinarik-Oase vom Küchenchef Daniel Rundholz

Vielzahl von Aktivitäten und Ausflügen. Wer Natur pur er-

Wachtelhof erstrahlt in neuem Glanz: „Die Wachtelei“ fügt in das Konzept der neuen Wachtelhof-Welt ein. Nach bewährter pARTus-Küchenphilosphie wird hier großen Wert auf die Nachvollziehbarkeit der Herkunft der Lebensmittel gelegt, sodass die Qualität immer dem höchsten Standard entspricht.

und Hamburg bietet einen idealen Ausgangspunkt für eine

leben möchte, hat die Möglichkeit, traumhafte Wanderungen

in dem angrenzenden Naturschutzgebiet zu unternehmen und auch der Lüneburger Heide sowie dem Alten Land einen Besuch abzustatten.

Gerberstrasse 6 - 27356 Rotenburg/Wümme - Tel. 04261-853-0 - www. wachtelhof.de - entspannen@wachtelhof.de


Soho House Berlin Torstr. 1 | 10119 Berlin Tel. 0049.30.4050440 www.sohohouseberlin.com

GANZ PRIVAT Soho House Berlin Lofts

V.I.P. DESIGN TIPP


LIFESTYLE // DESIGN BEAUTY

Der 2010 eröffnete der Private Member’s Club Soho House

Das Berliner Haus, über vier Etagen des Gebäudes mit 65 Zim-

Berlin mit einem Cowshed Spa und Fitnessbereich, Restaurants,

mern und 20 Apartments, umfasst auch die vier Berlin Lofts, die

vier Bars, Veranstaltungsräumen und vierzig komfortablen Gä-

mit je 253 qm großzügig angelegt und ausgestattet wurden. Wer

stezimmern in einem ehemaligen Warenhaus in der Torstraße.

es etwas kleiner mag, der kann zwischen den Zimmern mit luxu-

Das Konzept hierzu kommt aus London, wo bereits 1995 für

riösen 118 qm bis zu den 18 qm umfassenden Dachwohnungen

einen Mitgliederkreis aus Film, den Medien und der Kreativ-

wählen, die mit einer gemütlichen und ansprechenden Ausstat-

wirtschaft ein ähnliches Projekt gestartet wurde. Mittlerweile

tung angeboten werden, die kaum einen Wunsch offen lässt.

ist Soho House zu einem internationelen Markenzeichen ge-

Berlin, als wachsender Standort für Mode, Kunst, die Filmwirt-

worden. Weitere Häuser gibt es in Kanada und den USA, ei-

schaft, Musik- und Designevents, zieht Besucher aus aller Welt

nige davon ebenfalls mit einem angegliederten Hotelbereich.

an, für die das Angebot von Soho House maßgeschneidert ist.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 031


Sultanate of Oman Ministry of Tourism c/o Interface International GmbH 
 Karl-Marx-Allee 91A 10243 Berlin Tel.: 030 42 08 80 12 www.omantourism.de www.omantourism.gov.om

Oman

Höhenflug – Omans Hauptstadt Muscat ist in aller Munde Das arabische Sultanat Oman bietet zum einen spektakuläre Landschaften mit einer einzigartigen Tierund Pflanzenwelt. So sind hier beispielsweise die letzten Exemplare der Arabischen Oryx-Antilope zuhaus, man kann den seltenen arabischen Leoparden in freier Wildbahn erleben oder die im Hajargebirge vorkommenden ziegenartigen Tahrs. Zum anderen kann man in seinen Städten die perfekte Symbiose zwischen Tradition und Moderne erfahren, allen voran natürlich in der Hauptstadt Muscat.


M

OMAN

Muscat – Die im Norden gelegene

Hafenstadt zählt mit mittlerwei-

le 700.000 Einwohnern zu den besonderen

städtebaulichen

Ju-

welen des Landes, und entwickelt sich gänzlich unspektakulär zu einem internationalen touristischen Magneten. Statt einer Aneinanderreihung

von

Wolkenkratzern

erstrecken sich hier flache, weiße Bauten über fast 60 Kilometer entlang der Küste. Bestens integrierte Überbleibsel einer bewegten Geschichte stellen mit ihren Bogenfenstern, Gesimsen und Gittern die alten Handelshäuser aus dem 19. Jahrhundert im Stadtteil Mutrah dar. Vor ihrer malerischen und am Abend beleuchteten Kulisse wirkt die Mischung von modernen Frachtern, luxuriösen Yachten oder den klassischen omanischen Dhaus besonders. Und in den in der Nähe gelegenen verwinkelten Gassen des bekanntesten Souks des Landes darf der Besucher dem Rausch von Düften, Gewürzen und allerlei Kostbarkeiten frönen. Die modernen Gebäude der Metropole sind formvollendet und fügen sich harmonisch in das Stadtbild ein, ohne sich assimilieren zu wollen. Selbst die neueren Großbauten, wie die Sultan Qaboos Grand Mosque, eine der weltweit imposantesten

Moscheen,

sind

Orte, die zwar beeindrucken sollen, aber zugleich eine Geborgenheit zum Ausdruck bringen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 037


WELTWEIT // OMAN

Die größte Reiseführer-Edition der Welt, der Lonely Planet, setzte Muscat bereits weltweit auf Platz Zwei der Liste der „Must See Destinations“. Die Sehenswürdigkeiten der Stadt, zu denen zahlreiche Museen mit ihren Ausstellungen gehören, die landestypischen kulturellen Veranstaltungen, die faszinierenden Luxus-Resorts und die Designerläden trugen ebenso zu dieser Bewertung bei, wie die attraktiven Wassersportmöglichkeiten. Bei den Vielreisenden ist die Hauptstadt Muscat längst in aller Munde. Zu den neuesten Sehenswürdigkeiten der Stadt gehört das vor drei Jahren eröffnete und 1.100 Plätze zählende Royal Opera House, das einer zu Stein gewordenen Erzählung aus den Märchen aus 1001 Nacht gleicht. Das elegante Festspielhaus lässt ganz ohne das „Sesam öffne dich“, aber per Knopfdruck und einer 500 Tonnen schweren Maschinerie von einem Theater in einen mustergültigen Konzertsaal verwandeln, der höchsten künstlerischen Ansprüchen gerecht wird. Die Bühnentechnik stammt übrigens ebenso von einem deutschen Traditionsunternehmen, wie auch die Orgel mit ihren 4.542 Pfeifen. Die innere Ausstattung mit buntem Glas, vergoldeten Stuckarbeiten und kunstvoll gefertigten Lampen strahlt eine Glanz aus, der sich durch die gesamte Architektur zieht. Auch das bisher einzige Opernhaus an der Golfküste folgt in seinem Spielplan ganz landestypisch dem Anspruch das klassische westliche Repertoire mit der traditionellen und modernen arabischen Musik zu vereinen. Oftmals verblüffende Erlebnisse, eine ungewöhnliche Leuchtkraft der Farben und die unvergesslichen Wohlgerüche, die Weiten der Landschaften und die Harmonie außergewöhnlicher Städte, die Bewohnern und Besuchern gleichermaßen eine Oase der Geborgenheit

darbieten,

kennzeichnen

den heutigen Oman. Dem Sultanat fehlt alles Anmaßende, seine Größe gesteht man ihm neidlos ein und darf sich mit ihm auf eine unvergleichliche Urlaubsdestination freuen.

038 | V.I.P. REISEMAGAZIN


WELTWEIT // AFRIKA

V.I.P.

NATUR & ERLEBNIS REISEN

ERLEBNIS PUR WILDES BOTSWANA & die Kalahari W端ste

040 | V.I.P. REISEMAGAZIN


W

BOTSWANA

Wildes Botswana – Die Republik Botswana betitelt sich selbst als „Afrikas bestgehütetes Geheimnis“, denn die wunderbaren Naturlandschaften, die zur Kalahari gehören, sind touristisch noch längst nicht vollständig erkundet. Der Reichtum der Flora und Fauna sind neben den Diamanten, die dort abgebaut werden, der größte Schatz des Landes, den man seinem Augapfel gleich hütet, aber keinesfalls verstecken will. Ökologischer Tourismus und Nachhaltigkeit sind die Zauberwörter in diesem Zusammenhang, die hier in den Alltag perfekt eingebettet sind. Erst seit 1998 etwa werden die rund 53.000 qkm des Central Kalahari Game Reserve behutsam für den Individualtourismus erschlossen. Und sowohl luxuriöse Lodges, als auch die Unterbringung in Zelten auf den Safaris sind so abgestimmt, dass sie im Einklang mit der Natur stehen und zugleich einzigartige Erlebnisse für die Reisenden vermitteln. Über achtzig Prozent des Landes, das sich durch seine geringen Niederschlägen auszeichnet, zählen zur klassischen

Kalahari-Halbwüstenregion,

die auf den ersten Blick bis auf die hoch wachsenden Akazienbäume eher karg und sehr weitläufig erscheint. Ihr überwiegend feinpulvriger, roter Sand wirkt mehr lebensbedrohlich, denn einladend. Und doch ernährt die Halbwüste mit ihren Graslandebenen die riesigen Rinderherden, die den drittgrößten Wirtschaftszweig Botswanas ausmachen. Die Kalahari ist aber zugleich die Heimat von einer sehr artenreichen

V.I.P. REISEMAGAZIN | 041


BOTSWANA

Wildpopulation. Kilometerweit hört man den schwarz-mäh-

letzte Zuflucht und werden von der Regierung Botswanas in

nigen König der Löwen, der mit seinem Gebrüll sein Territorium

Kooperation mit der einheimischen Bevölkerung geschützt. Die

behauptet, aber auch die Schreie der Hyänen lassen, selbst

Ureinwohner der zentralen Kalahari sind die San, die hier seit

wenn man kein anderes Tier sieht, den Besucher nicht in der

25.000 Jahren leben. Sie bieten sich nicht nur als Guides für

trügerischen Hoffnung allein zu sein. Springböcke, Gemsanti-

die mobilen Safaris an, sondern gewähren in eigenen Projekten

lopen, Elenantilopen, aber auch zahlreiche Vogel- und kleinere

Einblick in ihr heutiges Leben und ihre besonderen Traditionen

Säugetierarten haben hier Zuflucht gefunden. Darunter viele

und Bräuche. Ihr einzigartiges Wissen um die Lebensgewohn-

Arten, die bereits vom Aussterben bedroht sind, wie der afrika-

heiten und die Aufenthaltsorte der Wildtiere sind von unschätz-

nische Wildhund. Sie finden im Schutz des Naturreservats eine

barem Wert. Ihr Leben steht im völligen Einklang mit der Natur.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 043


WELTWEIT // AFRIKA

Ein sehr untypischer Teil der Kalahari ist das weltgrößte Inland-Flussdelta der Okavango-Region. Der Fluss Okavango fließt durch drei afrikanische Länder: Angola, Namibia und Botswana. Er ist die Hauptwasserquelle für die flussabwärts liegenden Regionen. Nach seinem 1.700 km langen Weg versickert und verdunstet der mächtige Fluss im Sand der Kalahari-Wüste. Das Klima des Flusseinzugsgebietes ist durch zwei jährliche Extreme geprägt: Überflutungen im Wechsel mit Trockenperioden. In der feuchten Periode finden sich hier riesige Wildtierherden ein, die den Nahrungsreichtum und das geschützte Habitat schätzen. Tausende Tiere folgen dabei dem Wasser als Wanderpopulationen. Das Okavango-Delta stellt ein Geflecht aus zahlreichen Wasseradern und Waldflächen dar, mit schier endlos mäandernden Flussläufen. Durch die urwüchsige Sumpflandschaft bewegt man sich dann am besten Mokoro, einem hölzernen Einbaum. So lassen sich Krokodile und die Hippopotamus-Riesen als ungekrönte Herrscher der Sümpfe beobachten. Zebras, Springböcke, aber auch Seeadler und Klaffschnabelstörche zählen ebenfalls zu den Bewohnern des grünen Dickichts aus Papyrus, Farn und Schilf. Und sogar eine Attraktion, die Nashörner, die aus dem Mokolodi Nationalpark umgesiedelt wurden, sind in diesem Gebiet wieder heimisch. Und noch ein ungewöhnlicher Teil ist zu entdecken: Am nordwestlichen Rande der Kalahari befinden sich rund 4.000 Felsmalereien und –zeichnungen in den Tsodolo Hills. Dieses Gebiet wurde 2002 von der UNESCO als Weltkulturerbe geschützt. Gern wird dieser von je her mit vielen Tabus der Einwohner geschützte Teil des Landes als der „Louvre der Wüste“ bezeichnet. Selbst, wenn man einer klassischen Safari wegen nach Botswana gekommen sein sollte, lohnt sich unbedingt ein Abstecher zu dieser natürlichen Bildergalerie. Die höchste Elefantendichte der Welt weist übrigens innerhalb der Kalahari der Chobe-Nationalpark, am Vierländereck von Zibabwe, Zambia, Namibia und Botswana auf. Mehr als 60.000 dieser riesigen Tiere leben hier neben Büffeln und zahlreichen Flusspferden im größten Elefanten-Refugium der Welt und laden zu spektakulären Tierbeobachtungen ein.

044 | V.I.P. REISEMAGAZIN


WELTWEIT // AFRIKA

Die Kalahari ist weit davon entfernt, sich auf einen einzigen

Begriff

bringen

zu lassen. Zu vielfältig sind die Eindrücke, die man in diesem riesigen Areal gewinnen kann, zählt doch allein das Okavango-Delta eine Fläche, die größer als Belgien ist. Außerdem vermitteln die verschiedenen Fortbewegungsformen ganz unterschiedliche Eindrücke. Ob man mit dem Flugzeug über dem Delta unterwegs ist, mit dem Fahrrad oder wandernd in der Landschaft vorankommt oder mit dem Mokoro-Kanu über die Wasserflächen gleitet, die unterschiedlichsten Perspektiven verändern auch die Wahrnehmung. Mittlerweile gibt es auch Safaris zu Pferde oder auf dem Rücken von Elefanten, die die übliche Fortbewegung in den Geländewagen zumindest streckenweise durchaus ersetzen können. Die Faszination an der Kalahari bleibt. Und nach einem erlebnisreichen Tag wird in den sternklaren Nächten oder bei den einzigartigen Sonnenauf- und untergängen der Mythos Ka-

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.botswanatourism.de

046 | V.I.P. REISEMAGAZIN

Fotos: Botswana Tourism Organisation

lahari erlebbar.


WELTWEIT // V.I.P. im Interview

“Die VictoriaFÄlle sind etwas ganz Besonderes” Das V.I.P. Reise Magazin sprach mit John Creighton Managing Director der Three Cities Group über das Portfolio und die Expansion in 2014

V.I.P. EXKLUSIV INTERVIEW

Die TCG umfasst ein Portfolio von derzeit 26 Hotels und Lodges

Seit Juli 2012 sind Sie als Managing Director für TCG tätig. Wel-

(Stand Dez. 2013), davon allein 20 in Südafrika, wo sich die

che Ziele haben Sie sich und der TCG für die nächsten 10 Jahre

meisten Unterkünfte an den Küstenregionen befinden. Legt die

gesteckt?

TCG, die ihren Hauptsitz in SA hat, auch ihren Hauptfokus auf

Mein zukünftiges Ziel ist es, zum einen vor allem in den touris-

diese Regionen?

tischen Hochburgen zu expandieren, wo wir zurzeit noch nicht

Südafrika ist vor allem für seine Küstenregion bekannt und be-

so stark präsent sind, sowie zum anderen unser Portfolio in

liebt, die einen großen Magneten nicht nur für den Tourismus,

bereits etablierten Regionen zu festigen. Unser umfangreiches

sondern auch andere Geschäfts- und Wirtschaftszweige dar-

Angebot an verschiedenen Unterkünften (City Hotels, Resorts,

stellt. Somit sind touristische Angebote, Geschäfte und Unter-

Boutiquehotels der ‘Exceptional Collection’ sowie die Safari

nehmen vor allem in dieser Region zu finden. Natürlich gibt es

Lodges der ‘Exceptional Safaris’) soll die einzigartige afrika-

auch im Inland Regionen, in denen sich Hotels angesiedelt ha-

nische Gastlichkeit widerspiegeln.

ben, allerdings sind diese Landstriche häufig nicht so bekannt und werden aus diesem Grund von Urlaubern nicht so stark

Was machen die Destinationen Südafrika, Sambia und Zimb-

frequentiert. Im Allgemeinen sehen wir uns in Regionen, wo die

abwe für die TCG Gäste besonders interessant und attraktiv?

Nachfrage nach Unterkünften entsprechend höher ist.

Diese Region ist wie keine andere auf der Welt. Nirgendwo anders kann man die Annehmlichkeiten luxuriöser Unterkünfte

Welche Ziele sind für Sie und Ihre Gäste am attraktivsten?

und professioneller Gastfreundschaft genießen, während die

All unsere Lodges haben eine einzigartige Lage und einen nicht

Natur mit seiner Wildtiervielfalt, majestätischen Naturschätzen

zu vergleichenden Charakter. Sie bieten ganz unterschiedliche

und afrikanischen Kulturen unweit entfernt ist.

und unvergessliche afrikanische Erlebnisse. Eine bestimmte Lodge auszuwählen ist sehr schwer und wäre auch den ande-

Haben Sie ein paar Geheimtipps für uns?

ren gegenüber unfair. Jedoch sind die Victoria Fälle - ob nun auf

Mein einziger Insider Tipp ist: Komm einfach nach Südafrika!

der Seite von Zimbabwe oder Sambia - etwas sehr Besonderes!

Es ist ein Teil Afrikas, jedoch auch eine besondere Welt für sich.

048 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Three Cities Jozini Tiger Lodge – Zululand

Im Zululand, das durch seine unverwechselbare Landschaft und Geschichte beeindruckt, liegt am Ufer des Jozini Sees die Three Cities Jozini Tiger Lodge. Aufgrund der Lage und der gehobenen Ausstattung ist die Three Cities Jozini Tiger Lodge eine spannende Urlaubsdestination und ein erholsames Hideaway zugleich.

Three Cities David Livingstone Safari Lodge & Spa – Zambia

Unvergessliche Eindrücke und eine Reise in die Vergangenheit erleben die Gäste in der Three Cities David Livingstone Safari Lodge & Spa. Direkt am Ufer des Sambesi Flusses liegt diese edle und elegante Lodge und ist nur 5km von Livingstone und 7km von Victoria Falls entfernt.

Three Cities Thorntree Lodge – Zambia

Innerhalb des Mosi-oa-Tunya National Parks befindet sich die Three Cities Thorntree River Lodge. Bekannt als "home of the elephant" bietet sie eine einizigartige Erfahrung in der Wildnis mit atemberaubendem Blick über den Sambesi Fluß. Sie liegt nur wenige Kilometer von den berühmten Victoria Falls entfernt, sowie 12,5km von Livingstone.

Three Cities Peninsula All-Suite Hotel – Cape Town

Am Fuße des "Lions Head" und direkt an der Sea Point Promenade von Kapstadt gelegen, ist das Three Cities Peninsula All-Suite Hotel ein absolutes Highlight mit atemberaubendem Blick auf den Atlantik. Es ist mit seinem Stil und seiner dezenten Eleganz ein echter Geheimtipp in der Kapstädter Hotellerie und liegt nur 25 km vom Flughafen und 3 km von der Waterfront entfernt.

Three Cities Le Franschhoek Hotel & Spa – Franschhoek

In der kulinarischen Hauptstadt des Kaps - Franschhoek - liegt das Three Cities Le Franschhoek Hotel & Spa im Schutz der Franschhoek Mountains und der bildschönen Weinberge. Die großzügigen Zimmer und Villen spiegeln den Charme und den hohen Anspruch der Region wider.

Three Cities Mandela Rhodes Place – Cape Town

In der belebten Innenstadt von Kapstadt präsentiert das Three Cities Mandela Rhodes Place Hotel & Spa seinen Gästen modernen Lifestyle des 21. Jahrhunderts in einem stilvollen Apartmentgebäude. Das dazugehörige "The Camelot Spa" und der Swimmingpool auf der Dachterrasse bieten die Möglichkeit, innerhalb der kosmopolitischen Umgebung einen Ort der Ruhe und der Entspannung zu finden.

Three Cities Kleine Zalze – Cape Winelands, Cape Town

Die durch familiäre Gastfreundschaft bekannte Three Cities Kleine Zalze Lodge liegt im Herzen der Cape Winelands. Sie ist somit ein optimaler Ausgangspunkt für einen Besuch im weltberühmten Stellenbosch. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant "Terrior", weltbekannte Weine, 46 exzellente 4 Sterne Zimmer und der benachbarte De Zalze Golf Course machen die Three Cities Kleine Zalze Lodge zu einer luxuriösen Destination im Herzen der Weingebiete.

CENTRAL RESERVATIONS 0861 000 333 (SOUTH AFRICA) • Tel: +27 (31) 536 6600 (INTERNATIONAL) Fax: +27 866 491 929 • Email: ceres@threecities.co.za • Website: www.threecities.co.za


Seychellen Wo die schwerste Nuss der Welt w채chst 050 | V.I.P. REISEMAGAZIN


S

ie bestehen aus 115 Inseln, liegen im westlichen In-

Superlativen behaftet ist. Es soll weltweit das größte erho-

dischen Ozean und locken mit weißen Stränden,

bene Korallenatoll sein, das erstmals im neunten Jahrhun-

Tropenwäldern, Korallenriffen sowie Granitbergen.

dert von arabischen Seefahrern entdeckt wurde.

Letzter ragen bis zu 900 Meter in die Höhe: Die Seychellen rühmen sich ein paradiesisches Fleckchen Erde zu sein und

Mehr als 40 Prozent der rund 450 Quadratkilometer Landflä-

sind besonders stolz auf ihre Ursprünglichkeit. Hier gibt es

che stehen unter Naturschutz, darunter auch Denis Island, das

die Meereskokosnuss, die sonst nirgends zu finden ist, mit

mit einer einzigartigen Vogelkolonie aufwarten kann. Es liegt

Victoria die kleineste Hauptstadt eines selbständigen Staates

im nördlichen Bereich des Archipels und zu seinen Bewoh-

sowie die sagenumwobene Aldabra, welche ebenfalls mit

nern zählen neben Fregattvögel, Weißschwanz-Tropikvögel,

V.I.P. REISEMAGAZIN | 051


WELTWEIT // SEYCHELLEN

Regenbrachvögel, Tauben, Ringeltauben, Kardinäle, und Stare. 41 Eilande gehören zu den ältesten mittelozeanischen Granitinseln der Erde, die restlichen 74 zu fünf Gruppen von tiefliegenden Korallenatollen und Riffinseln. Sie bilden die Outer Islands. Zu den Inner Islands hingegen gehören die Hauptinseln Mahé, Praslin und La Digue. Mahé ist 28 Kilometer lang und acht Kilometer breit und mit Abstand die größte Insel des Archipels. Als wirtschaftliches und kulturelles Herzstück der Seychellen befind sich hier auch der internationale Flughafen und die Hauptstadt Victoria. Mit beachtlichen Erhebungen von bis zu 1.000 Metern bilden die Granitgipfel eine beeindruckende Kulisse. Auf Praslin, dem zweitgrößten Eiland der Seychellen befindet sich das Vallé de Mai, das von der UNESCO zum Weltnaturerbe ernannt wurde. Hier wächst auch die Coco-de-Mer, die schwerste Nuss der Welt, hoch oben auf uralalten Kokosnusspalmen inmitten eines Urwaldes. Die Coco-de-Mer mit ihrem riesigen Samen, fällt durch ihre ungewöhnliche Doppelnussform auf. Bei konstant bleibenden tropischen Temperaturen, die sich zwischen 24 und 32 Grad bewegen, ist es das ganze Jahr über warm. Sonnenanbeter und Wassersportler kommen hier auf ihre Kosten. Die Freizeitaktivitäten reichen von Schnorcheln und Tauchen über Golfen bis hin zu Wanderexpeditionen durch die außergewöhnliche Natur.

Exotischer kultureller Mix Doch damit nicht genug. Auf den Seychellen gibt es Historie zum Anfassen, denn die wechselvolle Geschichte des Archipels spiegelt sich auch in den unterschiedlichen Kulturen wider, die den Besuchern hier begegnen. So ist das Leben geprägt von Traditionen und Bräuchen von Menschen afrikanischer, europäischer und asiatischer Herkunft, die alle zum quirligen Lebensstil der Seychellois beitrugen. Spuren der Vergangenheit finden sich in V.I.P. REISEMAGAZIN | 053


WELTWEIT // SEYCHELLEN

Architektur, Kunst, Küche und Musik

wieder.

Schließlich

haben kreolische Musik und Tänze ihre Wurzeln in afrikanischen,

madagassischen

und europäischen Kulturen. Die traditionellen Rhythmen werden durch einfache Trommeln und Streichinstrumente begleitet. Der Ursprung des traditionelle

Moutya-Tanzes

wiederrum stammt aus den Zeiten der Sklaverei, während der Kontredanse vom französischen Hof kommt. Auch in der kreolischen Küche kann die ungewöhnliche ethnische

Mischung

der

Bevölkerung regelrecht geschmeckt werden. Feinheiten der französischen Küche, die Exotik indischer Gerichte und pikante Gewürze des Orients vereinen sich zu einer kulinarischen Genussexplosion. Gegrillter Fisch oder Tintenfisch begossen mit einer Soße aus frischer Chili-, Ingwer- und Knoblauchpaste

sind

eine

nationale Leibspeise, ebenso wie verschiedene Currys, die mit frischer Kokosmilch zubereitet werden.

Besonders

interessant sind die Chatinis, die als Beilage zu den Speisen serviert werden. Sie sind eine herzhafte Mischung aus heimischen Früchten wie Papaya oder Golden Apple und Gewürzen.

Grundlage

der meisten Speisen bieten vorwiegend, wie könnte es anders sein, Meeresfrüchte. Dazu wird meist Reis serviert. Carla Marconi Weitere Informationen unter: www.seychelles.travel/de 054 | V.I.P. REISEMAGAZIN


W E LT W E I T E D E S T I N AT I O N E N :

AFRIKA

ASIEN

EU RO PA

L AT E I N A M E R I K A

MITTLERER OSTEN

NORD AMERIKA

Ein Höchstmaß an Luxus halt Einzug in Dubai. Dubai ist eine Stadt voll beeindruckender Ambitionen und unübertroffenem Luxus, und ist nun auch Heimat des einzigartigen JW Marriott Marquis Dubai. Das Hotel erstreckt sich über zwei Türme mit Kultcharakter und bietet ein breites Angebot für anspruchsvolle Reisende. 1,608 LUXURIÖSE GÄSTEZIMMER 9 FANTASTISCHE RESTAURANTS 5 BARS UND LOUNGES EINZIGARTIGE WELLNESS-OASE SARAY SPA UND INNOVATIVER FITNESSBEREICH Für weitere Informationen oder für Reservierungen kontaktieren Sie uns telefonisch unter +971 4 414 0000, oder besuchen Sie unsere Webseite jwmarriottmarquisdubai.com.

Sheikh Zayed Road, Business Bay, PO Box 121000, Dubai, UAE | T +971 4 414 0000, F +971 4 414 0001 | jwmarriottmarquisdubai.com | arabic.marriott.com


WELTWEIT // MAURITIUS

Traditions reich Heritage The Villas auf Mauritius

056 | V.I.P. REISEMAGAZIN


MAURITIUS

Alle Bilder: Heritage The Villas, Mauritius www.heritageresorts.mu/ en/the-villas

Urlaub mit Familie oder Freunden in privater Atmosphäre

vatsphäre sowie himmlische Ruhe in gehobener Atmosphäre, kombiniert mit einem Fünf-Sterne-Service: Tägliche Reinigung der Villa, eigenes Golfcart, mit dem sich die Gäste frei im Resort bewegen können, Concierge, privater Koch, Babysit-

Wer eine Alternative zum klassischen Hotelaufenthalt sucht

ter- und Butlerservice. Die großzügigen Villen (270 bis 450

und die schönste Zeit im Jahr mit der Familie oder Freunden

Quadratmeter) im tropischen Stil haben mit zwei bis vier

verbringen will, ist in den „Heritage The Villas“ genau rich-

Schlafzimmern, vollklimatisiert und mit angrenzendem Bade-

tig. An der Südwestküste von Mauritius liegen die luxuriösen

zimmer, Platz für bis zu acht Personen und verfügen über Lou-

Villen im Herzen der 2.500 Hektar großen Domaine de Bel

nge, Esszimmer, Küche sowie modernste technische Geräte.

Ombre, inmitten unberührter Natur und umgeben vom In-

Der exklusive Terrassenbereich mit Bar, Barbecue-Bereich,

dischen Ozean.

Infinity Pool sowie einem Pavillon mit Ausblick über den Golfplatz bis hin zum Indischen Ozean sorgt für luxuriösen Kom-

„Heritage The Villas“ sind inspiriert von der Kolonialarchitek-

fort in der Ferne. Das Frühstück wird im nahegelegenen „Châ-

tur der Zuckerplantagen vergangener Zeiten und bieten Pri-

teau de Bel Ombre“ oder privat in der Villa eingenommen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 057


WELTWEIT // MAURITIUS

Domaine de Bel Ombre Eine Destination innerhalb einer Destination Neben den Heritage The Villas umfasst die Domaine de Bel Ombre die beiden Luxushotels „Heritage Telfair Golf & Spa Resort“ und „Heritage Awali Golf & Spa Resort“, zu welchen die Villen-Gäste uneingeschränkten Zutritt haben. Die beiden „Seven Colours“-Spas mit eigener Produktlinie sorgen für Entspannung, und zwölf Restaurants sowie diverse Bars versetzen die Gäste in kulinarischen Hochgenuss. Sportliche Betätigung kommt in den Fitnessräumen oder in der KitesurfSchule am Strand nicht zu kurz. Golfbegeisterte sind im siebten Himmel, wenn sie im „Heritage Golf Club“, dem Nummer eins 18-Loch-Championship-Golfplatz auf Mauritius, mit einer unbegrenzten und kostenlosen Green Fee spielen können. Die Domaine verfügt weiterhin über zwei Kinderclubs sowie einen Jugendclub und das Frédérica Naturreservat, das heimische Flora und Fauna beherbergt. Wer Lust auf Mauritius bekommen hat, kann ab sofort einen einwöchigen Urlaub für 990 Euro pro Person in den „Heritage The Villas“ buchen und das Beste ist, dass Kinder unter 18 Jahren kostenfrei untergebracht werden.

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.heritageresorts.mu/ en/the-villas

VERLOSUNG Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufenthalt für 4 Personen (zwei getrennte Schlafzimmer) mit Frühstück und unbegrenzter Green Fee auf dem Golfplatz vor Ort in der Heritage The Villa unter den Einsendern der richtigen Antwort: Welchen Namen trägt das angegliederte Naturreservat? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Heritage The Villa | Haeselerstr. 22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

058 | V.I.P. REISEMAGAZIN


V.I.P. REISE MAGAZIN VERLOSUNG !!! Weitere Informationen zum Resort erhalten Sie unter www.themulia.com/de

Luxus pur

The Mulia, Mulia Resort & Villas, Bali

D

as Fünf-Sterne Resort The Mulia, Mulia Resort & Villas ragt mit

einem Höchstmaß an Privatsphäre und Luxus als einzigartige Anlage an der Küste Nusa Duas auf Bali heraus. Die Luxusanlage besteht aus drei unterschiedlich

Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen (6 Nächte) Aufenthalt für 2 Personen mit Halbpension (ohne alkoholische Getränke) im Signature Ocean Court, Mulia Resort sowie eine Spa-Anwendung für zwei Personen unter den Einsendern der richtigen Antwort: An welcher Küste liegt das luxuriöse Resort? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Mulia Resort & Villas | Haseselerstr. 22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

060 | V.I.P. REISEMAGAZIN

konzipierten Hotels – The Mulia, Mulia Resort und Mulia Villas – und ist direkt an der traumhaften Küste von Nusa Dua, an einem kilometerlangen, feinen Sandstrand, gelegen.


The Mulia ist ein Leading Hotel of the

traditionellen, balinesischen Tempel und

zügigsten ihrer Art auf Bali – selbst die

World und besticht durch die Lage di-

eine Hochzeitskapelle errichtet. Exklusi-

kleinsten Villen überraschen mit über

rekt am weiten Sandstrand. Die kleins-

vität und Luxus finden sich in dieser weit-

505 qm Wohnfläche. Insgesamt gibt es

ten Suiten beginnen bei 105 qm. Jede

läufigen Anlage bis ins kleinste Detail.

108 Villen unterschiedlicher Größe und

der 111 Suiten verfügt als besonderes

Durch seine Ausstattung und sein viel-

Ausstattung. Die großzügig ausgestat-

Highlight über einen eigenen Jacuzzi

fältiges Angebot eignet sich das Mulia

teten Villen bieten alle einen privaten

auf der Terrasse. Das Boutique-Hotel-

Resort auch besonders gut für Familien

Butler und privaten Hydrotherapy-Pool.

Konzept ermöglicht den Gästen ein

mit Kindern.

Das Mulia Spa verfügt über eine fin-

Höchstmaß an Privatsphäre und Ser-

nische Sauna mit Eukalyptus-Düften

vice. Geboten wird unter anderem ein

Die Mulia Villas gleichen durch ihre

sowie

individueller Butler-Service.

stufenförmige Anordnung einer Reister-

Emotional Showers, in denen Gäste mit

einen

Aromadampfraum

mit

rasse und jede einzelne Villa bietet ei-

Wasser, Licht und Düften multisensorisch

Für das Mulia Resort wurden 526 moder-

nen spektakulären Blick auf das Meer.

stimuliert werden. Zudem wurde dort der

ne Gästezimmer, Suiten und Lagunen-

Tropische Pflanzen und duftende Blüten

einzige Ice Fountain Room im gesamten

Suiten um einen bereits bestehenden

umgeben die Villen. Sie sind die groß-

asiatisch-pazifischen Raum eingerichtet.

062 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Social Media und Online Marketing Workshops f端r Touristiker Die social media akademie f端r reise und touristik bietet bundesweit praxisorientierte Schulungen, Seminare und Workshops in den Bereichen Social Media und Online Marketing f端r Unternehmer und Mitarbeiter im Tourismus an.

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Naturverbunden AIANTA ermöglicht einzigartige Reiseerlebnisse

D

ie American Indian Alaska Native Tourism Associati-

Residenz im Herzen von Honolulu und eines der prunkvollsten

on, kurz AIANTA, ist eine gemeinnützige Organisa-

und faszinierendsten Gebäude im Pazifikraum. Und die einzig-

tion amerikanischer Stämme und Stammesunterneh-

artige Kultur im Dorf der Acoma Pueblo, auf einem Tafelberg in

men, die 1999 gegründet wurde, um den Tourismus zu fördern,

New Mexico vor mehr als tausend Jahren errichtet, lässt sich mit

Infrastruktur und Lebensraum für Indianerstämme zu schaffen

dem Sky City Cultural Center erkunden. In Nordamerika bietet

sowie technische Unterstützung, Schulungen und Lehrmittel an-

der elf Indianernationen umfassende Native American Tourism

zubieten. Erstmals schließen sich in diesem Jahr die Ureinwohner

of Wisconsin Erlebnisse im ersten Stammesnationalpark der

aus Alaska, Hawaii und New Mexico dem Ausstellungsstand auf

USA. Die Chickasaw Nation in Oklahoma bieten Vorführungen,

der ITB Berlin an. Das ohnehin schon faszinierende Angebot für

Ausstellungen und ein Amphitheater für Gesang und Himmelsbe-

ungewöhnliche Reiseideen bekommt dadurch noch eine beson-

obachtung im größten Stammeskulturzentrum der USA. Und die

dere Aufwertung. Zu den neuen Highlights zählen die Reisen der

Keepers of the Sacred Tradition of Pipemakers (Hüter der Heili-

Tundra Tours of Baron in Alaska, die für besondere Reiseerleb-

gen Tradition der Pfeifenmacher), die in Minnesota zuhause sind,

nisse zwischen Eisbären und Walen 500 Kilometer nördlich des

wollen die Jahrtausende alte Kunst- und Kulturform der Gebets-

Polarkreises stehen. Mit dem Office of Hawaiian Affairs kann

pfeifen bewahren und der ganzen Welt vermitteln. Dazu steht

man u.a. den Iolani Palast besuchen, die ehemalige königliche

unter anderem ihr jährliches Pow Wow allen Besuchern offen.

064 | V.I.P. REISEMAGAZIN


WELTWEIT

V.I.P. REISEMAGAZIN | 065


5 UHR TEE MIT BRÄUNUNGSGARANTIE. AUF DER QUEEN IM MITTELMEER. Traditionen verpflichten: dazu, sich rundum wohl zu fühlen. Rundum verwöhnt zu werden. Rundum glücklich zu sein. Das alles erwartet Sie an Bord der QUEEN ELIZABETH, wenn Sie im Mittelmeer zu einer faszinierenden, luxuriösen Kreuzfahrt aufbrechen. Erleben Sie eine klassische Seereise, geprägt von den Einflüssen internationaler Moderne und britischer Tradition.

Venedig Civitavecchia (Rom)

Dubrovnik Kotor Korfu

Buchen Sie jetzt in Ihrem Reisebüro oder bei Cunard unter +49 (0)40 415 33 555.

ÖSTLICHES MITTELMEER – ADRIA

7 Nächte ab ¤ 839,-*

CUNARD SCHENKT IHNEN DIE FLÜGE

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EUROPA // GESUNDHEIT

V.I.P. MEDICAL TIPP

Das Therapeuten-Team Simone Stai-

Die Seele baumeln lassen Coaching und Medical SPA–Seminartörn izume SAILING

„Stärke die Quelle in Dir“

ger, Jo Schmid und Jörg Preuss unternimmt vom 14.06.-21.06.2014 und vom 23.08.-30.08.2014 jeweils einen außergewöhnlichen 7-tägigen Coaching-Seminartörn auf dem 20 Meter langen Katamaran „Largyalo“ im Segelgebiet der Balearen. Der Seminartörn „Stärke die Quelle in Dir“ richtet sich an Menschen, die Leistungseinbrüche und Sinnkrisen vermeiden oder bewältigen wollen, die Selbstheilungskräfte aktivieren und Energieblockaden nicht länger akzeptieren wollen. Im Alltag schöpft man gedankenlos aus einer inneren Kraftquelle, die unbegrenzt scheint. In Zeiten besonderer geistiger und körperlicher Beanspruchung gelangt man jedoch leicht an die Grenzen dieses Energiepotenzials, das sich nicht nur aus der körperlichen Kraft nährt, die durch Training und Ernäh-

068 | V.I.P. REISEMAGAZIN


SEGELTÖRN

LOEWENHERZ & Jörg Preuss Zweigstr. 10 | 80336 München Tel. +49 175 2409312 Tel. +49 89 14340939 info@dasloewenherz.de www.dasloewenherz.de

rung gefördert wird. Ein wesentlicher Anteil dieser Kraft ist von

Seminartörn „Stärke die Quelle in Dir“ ist eine Entdeckungsreise

der mentalen und seelischen Konstitution abhängig und in faszi-

zu sich selbst - zur inneren Quelle der Kraft, der Potenziale, der

nierender Art und Weise in einer fließenden Körper-Geist-Seele-

Gesundheit und des Wohlbefindens. Der aussergewöhnliche

Balance verbunden. Simone Staiger, Jo Schmid und Jörg Preuss

Katamaran „Largyalo“, mit 2 professionellen Skippern (Eigner)

haben es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen dabei zu unter-

an Bord, bietet Platz für 8 Teilnehmer in vier Doppelkabinen.

stützen, diese innere Quelle immer besser wahrzunehmen, zu

Davon sind zwei Doppelkabinen auch zur Einzelbenutzung

stärken und auch vor dem eigenen Raubbau zu schützen. Der

buchbar. Anmeldeschluss für die Juni-Reise ist der 30.04.14

V.I.P. REISEMAGAZIN | 069


EUROPA

Die Queen & Sie Mit der Queen Elizabeth zu den schรถnsten Mittelmeerzielen

V.I.P. MITTELMEER TIPP Weitere Informationen erhalten Sie unter www.cunard.de


EUROPA

M

ildes Klima, hinreißende Natur und die Kulturen der großen antiken Zivilisationen kann man

von Juni bis November 2014 auf einer Kreuzfahrt mit der Queen Elizabeth entdecken. Die britische Traditionsreederei Cunard Line bietet insgesamt 24 sieben Nächte dauernde Kreuzfahrten zwischen Rom, Venedig und Athen, die besonders auf deutsche Gäste ausgelegt sind. Bordprogramme, Speisekarten oder Landausflüge sind dann in deutscher Sprache. Bei Buchung des Premium Preises bis zum 31. März bekommt man zudem die Flüge ab/bis Deutschland geschenkt und erhält ein Bordguthaben von bis zu 180 USDollar pro Person. Der Katalogpreis (Premium Vorteilspreis) beträgt zum Beispiel an sechs Terminen von Rom nach Venedig mit Anläufen in Korfu, Kotor und Dubrovnik ab 1.290,- Euro p. P. Wer das Angebot für schnell Entschlossene bis zum 31. März 2014 nutzt und die Flüge somit kostenlos bekommt, zahlt für diese Reise nur ab 1040,- Euro p. P. Wer diese Route bis zum 31. März zum Smart Preis bucht, zahlt sogar nur ab 967,- p. P. Acht unterschiedliche Routen mit 25 Häfen stehen auf den Fahrten durch das westliche und östliche Mittelmeer sowie die Adria zur Wahl. Dabei können aufeinander folgende 7-Nächte-Kreuzfahrten zu 14 oder 21 Nächten an Bord kombiniert werden und Gäste mit einem Kombinationsrabatt noch einmal sparen. An Bord der Queen Elizabeth erwartet die Gäste das berühmte klassische Cunard Flair mit dem erstklassigem White Star Service, exzellenter Gastronomie und typischen Besonderheiten wie dem britischen Afternoon Tea mit Kellnern in weißer Livree und Handschuhen. Und abends lockt nach den opulenten Menüs in den Restaurants, die zu den besten auf See zählen, das ausgezeichnete Unterhaltungsprogramm im Royal Court Theatre oder die abendlichen Bälle im Queens Room in der Atmosphäre des Artdéco-Stils der großen Kreuzfahrtzeiten in den Goldenen Zwanzigern.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 071


EUROPA // GIBRALTAR

Kontakt und Zimmerbuchung: Caleta Hotel Sir Herbert Miles Road Catalan Bay, Gibraltar T: (+350) 200 76501 F: (+350) 200 42143 reservations@caletahotel.gi www.caletahotel.com

Gibraltars Perle Erstmals seit 22 Jahren ist Gibraltar wieder auf der ITB vertreten, und ebenfalls zu den Ausstellern z채hlt das 4-Sterne-Hotel Caleta aus der Britischen Kronkolonie.


GIBRALTAR

A

n der Küste der Catalan

Alle Zimmer sind erstklassig mit Kaffee-

und besitzt eine exquisite Küche. Auf der

Bay, auf der östlichen

und Teemaschinen, Minibar, Klimaanla-

Karte findet man eine große Auswahl an

Seite des Felsens von

ge, interaktivem Fernsehen, Direktwahl-

frisch zubereiteten Delikatessen. Der ex-

Gibraltar, befindet sich

telefon, Modemanschluss sowie WiFi.

klusive Health & Beauty Club des Hotels

das Hotel Caleta: die

Die Catalan Lounge & Terrace bietet ne-

bietet beste Haarpflege- und Beauty-

Perle Gibraltars. Wärme und Gastfreund-

ben einer großen Auswahl an Drinks und

Anwendungen, Ernährungsberatung und

lichkeit kennzeichnen das 4-Sternehotel

Snacks einen fantastischen Blick auf das

persönliches Training. Die Räumlichkeiten,

unter der Führung von General Mana-

Mittelmeer. Dort ist der Nachmittagstee

der Stil und der Service des Hotel Cale-

ger Franco Ostuni aus, das die Wünsche

ist eines der Highlights im Hotel Caleta.

ta bieten zudem das perfekte Umfeld für

eines jeden anspruchsvollen Reisenden

Man lehnt sich entspannt zurück und

Hochzeiten, Bankette und Firmenevents.

erfüllt. Gäste genießen einen unvergleich-

lauscht dem sanften Klavierspiel. Das ita-

Ab Ende 2014 wird das Caleta Hotel re-

lichen Service in einem eleganten Ambi-

lienische Restaurant Nunos im Hause ist

noviert und dem Standard eines 5 Sterne-

ente, sowie einen Panoramablick auf den

bei Hotelgästen, Touristen und Einheimi-

Luxus-Hotels angepasst. Ein £40.0 Mio.

“Rock von Gibraltar” und die Küsten von

schen gleichermaßen beliebt. Dieses von

schweres Investitionsprogramm sieht au-

Spanien und Marokko. Zimmer mit Meer-

der britischen Automobil Association mit

ßerdem den zusätzlichen Bau eines ex-

blick oder mit Blick auf den Felsen bis hin

**zwei Sternen ausgezeichnete Restau-

klusiven Apartmenthauses mit unverbau-

zu Familiensuiten stehen zur Verfügung.

rant versprüht eine warme Atmosphäre

barem Meerblick vor.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 073


V.I.P. DESIGN & REISE

Luxus & Design Stilvoller Wohlfühlurlaub auf der Insel des ewigen Frühlings

M

it kilometerlangen Sandstränden, einer einzigar-

Feiertagen Entspannung pur garantiert. Das zu den „The Leading

tigen, von Vulkangestein geprägten Natur sowie

Hotels of the World“ zählende Fünf-Sterne Grand Hotel Residen-

mehr als 340 Sonnentagen im Jahr gehört Gran

cia inmitten einer grünen Palmenoase bietet Exklusivität in allen

Canaria zu den begehrtesten Winterreisezielen Europas. An

Bereichen und eine kanarische Hotelklassifizierung als „Gran

der Südspitze der sogenannten „Insel des ewigen Frühlings“

Lujo“ (höchster Luxus), die der Auszeichnung mit einem sechs-

befinden sich die beiden Luxushotels Seaside Grand Hotel

ten Stern entspricht. Erst vor kurzem haben Reisende aus aller

Residencia*****GL und Seaside Palm Beach***** in unmittel-

Welt entschieden: Das Seaside Grand Hotel Residencia*****GL

barer Nähe zu den berühmten Dünen von Maspalomas. In die-

gewinnt einen Travellers‘ Choice Award und wurde damit wie-

ser außergewöhnlichen und unter Naturschutz stehenden Um-

derholt von dem weltweit größten Bewertungsportal TripAdvisor

gebung am atlantischen Ozean ist gerade nach den stressigen

ausgezeichnet. Zudem liegt das luxuriöse Hotel kontinuierlich

074 | V.I.P. REISEMAGAZIN


EUROPA // GRAN CANARIA Foto linke Seite: Seaside Palm Beach: Empfangshalle

auf dem ersten Platz der bewerteten Hotels in Maspalomas und auf Gran Canaria. Die im spanischen

Fotos rechte Seite:

Kolonialstil erbauten Villen beher-

Seaside Grand Hotel Residencia:

bergen 94 exklusiv ausgestattete

Poollandschaft bei Nacht, Empfangshalle, Rezeption Spa Seaside Palm Beach Zimmer Typ C

Zimmer und Suiten rund um eine tropische Pool- und Gartenlandschaft. In dem neuen hoch exklusiven Spaund Wellnessbereich relaxen Gäste in einer Salzgrotte, genießen wohltuende Massagen oder effektive Schönheitsbehandlungen. Weitere Informationen unter www.grandhotel-residencia.de. Das Seaside Palm Beach ist der Vorreiter der Design Hotels auf den Kanaren. Durch die stilvolle, vom Pariser Star-Architekten Alberto Pinto kreierte Innenausstattung versprüht das exklusive Fünf-Sterne-Hotel den farbenfrohen

Retro-Charme

der

Siebzigerjahre. Neben der direkten Strandnähe zeichnet sich das 328 luxuriöse Zimmer und Suiten umfassende Hotel durch seine renommierte Küche aus. Sportbegeisterten Gästen stehen ein Flutlicht-Tennisplatz, ein Fitnesscenter sowie drei nahegelegene

18-Loch-Golfplätze

zur Verfügung. Mitten im 2.000 Quadratmeter großen Palmengarten des Hotels befindet sich eine exklusive Spa- und Wellness-Oase. Weitere Informationen unter www.hotelpalm-beach.de. www.seaside-hotels.com Das V.I.P. Reisemagazin verlost Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufenthalt für 2 Personen (Typ B), inklusive Halbpension und nach Verfügbarkeit im Seaside Palm Beach***** unter den Einsendern der richtigen Antwort: Welchen Namen haben Gran Canarias berühmteste Dünen? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Seaside Hotels | Haseselerstr. 22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 075


EUROPA

Sani Resort Lifestyle im Einklang mit der Natur

D

as renommierte Sani Resort ist seit über 30 Jahren

schicken, hochwertigen Boutiquen, Restaurants und Bars zum

ein einzigartiges Urlaubsareal an einem der schöns-

Flanieren mit Blick auf den malerischen Yachthafen ein. Vor

ten Plätze der Ägäis. Es liegt am Rande eines Na-

allem abends werden die gemütlichen Restaurants und Bars

turschutzgebiets auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki

rund um die Marina zum Logenplatz für einen unvergesslichen

und zählt zu den schönsten Gegenden Griechenlands. Neben

Sonnenuntergang. Und auf der Holzveranda der „Sea You Bar“

vier eigenständigen Luxus-Hotels - Sani Beach Hotel, Sani Be-

an der Marina kommen zum Saisonstart auch Sushi-Fans auf

ach Club, Porto Sani Village und Sani Asterias Suites – gehören

ihre Kosten. Überhaupt: Die kulinarische Vielfalt im Sani Resort

über 30 Restaurants und Bars, atemberaubende Strände und

ist einzigartig. Die Krönung für jeden Gourmet ist das alljährlich

sogar eine eigene Marina zum Sani Resort. Nur wenige Minu-

stattfindende Sani Gourmet-Festival. In diesem Jahr werden Fein-

ten von der Hotelanlage entfernt lädt eine autofreie Piazza mit

schmecker vom 9.-18. Mai in die „Küchen der Welt“ entführt.

076 | V.I.P. REISEMAGAZIN


GRIECHENLAND

Mit seinem ausgezeichneten Angebot an Wellness, Sport, Un-

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.sani-resort.com

terhaltung und kulinarischer Vielfalt stellt das Resort ein einmaliges Urlaubserlebnis für anspruchsvolle Gäste. Diese dürfen sich im kommenden Sommer auf noch mehr Komfort in den Zimmern, am Pool und im Servicebereich freuen. So gibt es im Sani Beach Hotel großzügige Familiensuiten mit direktem Zugang zum Strand. Auch die Nespresso-Maschine für den

VERLOSUNG

ersten köstlichen Morgengruß darf nicht fehlen. An den Pools

Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufent-

laden neue, bequeme Liegestühle und große Sonnenschirme

halt für 2 Personen Inklusive Halbpension, einer Well-

an jeder Liege zum entspannten Sonnenbad ein. Das Sani Re-

ness-Anwendung pro Person, die Fluganreise sowie der

sort ist umgeben von einem einzigartigen Naturschutzgebiet.

Transfer vom Flughafen und retour. (Reisetermin Frühling

Dieses dient nicht nur als Heim- und Brutstätte unzähliger Vogel-

und Herbst 2014, nach Verfügbarkeit.) Der Gewinn

arten, es begeistert auch Wanderer und Biker mit einer faszi-

wird verlost unter den Einsendern der richtigen Antwort:

nierenden Landschaft und spektakulären Ausblicken auf die Kü-

Wo kommen Sushi-Fans auf ihre Kosten?

ste. Kulturliebhabern ist ein Tagesausflug nach Thessaloniki zu empfehlen. Die zweitgrößte Stadt Griechenlands mit 320.000

Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und

Einwohnern ist nur eine Stunde Autofahrt entfernt. Unbedingt

bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin |

sehenswert sind das Archäologische Museum mit zahlreichen

c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Sani-Resort | Haseselerstr.

Goldexponaten und das Byzantinische Museum.

22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 077


Weitere Informationen erhalten Sie unter: Attika Reisen Sonnenstraße 3 80331 München www.attika.de

WeiSSe pRACHT Die Steilküsten und Sandstrände der hellenischen Inselschönheit Lefkás 078 | V.I.P. REISEMAGAZIN

V.I.P. REISE MAGAZIN VERLOSUNG Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufenthalt für 2 Personen im Doppelzimmer mit Frühstück, Flug nach Preveza und Transfer. Reisetermine nach Absprache. Einsendern der richtigen Antwort: Über wieviele Wohneinheiten verfügt das Hotel Porto Galini? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs Stichwort: Porto Galini | Haseselerstr. 22c 14050 Berlin Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


L

éfkas, zu Deutsch: die Weiße, ist eine

schmucke Hotel Porto Galini. Die einfache, aber

stille griechische Insel fernab von allem

sehr gepflegte Anlage umfasst 135 Wohnein-

Spektakulären, die im Westen eine

heiten in mehreren kleinen Gebäuden und ein

helle Steilküste ziert, die namensgebend wur-

3-stöckiges Hauptgebäude. Von geschmack-

de. Im Süden steht der Lefkadische Felsen (Kap

vollen Standardzimmern, Promozimmern, über

Dukáto). Von diesem steilen, über 70 Meter ho-

die Superiorzimmer, bis hin zu den mit 40-45

hen weißen Felsen soll sich der Sage nach aus

qm großen Familiensuiten mit Meerblick ist für

Liebeskummer Sappho, die berühmteste Dich-

jeden Geschmack etwas dabei. Tennisplätze,

terin der Antike, herabgestürzt haben. Doch

Süßwasserpools sowie verschiedene Wasser-

von dieser tragischen Geschichte ahnt man im

sportangebote und ein Beauty- und Wellness-

bunten Treiben der Surfer aus aller Welt wenig.

bereich runden das umfassende Freizeitange-

Die hellen, herrlichen Sandstrände liegen dem

bot ab. Eine ehrliche Freundlichkeit und ein

Festland zugewandt. Dort liegt an einer ge-

herzliches Lachen begleiten die Hotelgäste

schützten Bucht mit kristallklarem Wasser das

während der schönsten Zeit des Jahres.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 079


EUROPA // SCHWEDEN

Naheliegend Schwedens turbulentes Handelzentrum Malmรถ

V.I.P. SKANDINAVIEN STร„DTETRIP Weitere Informationen erhalten Sie unter www.visitsweden.com

080 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Malmö

Malmö ist eigentlich eine echte Ganzjahresdestination, denn selbst im Winter liegen

die

Durchschnitt-

stemperaturen

über

dem

Gefrierpunkt. Aber sobald es Frühling wird, explodiert das Leben in der Innenstadt – und dieser Zustand bleibt eigentlich bis tief in den Herbst

so.

Straßencafés

und Restaurants bieten im quirligen

Stadtgeschehen

Sitzplätze im Freien an, der Innenstadtbereich ist eine einzige Fußgängerzone, die zum Flanieren und Shoppen einlädt, und die zahlreichen Parks, wie der Kungsparken, Slottsparken, Pildammsparken oder Slotträdgarden bilden dazwischen die grünen Oasen. Den Beinamen „Stadt der Parks“ hat Malmö zu recht verdient, ebenso wie das Etikett,

eine

jugendliche

und weltoffene Stadt zu sein, trotz ihres tatsächlichen Alters. Weil man nämlich so gut von Kopenhagen aus an der

gegenüberliegenden

Küste in Schweden landen konnte, entwickelte sich bereits im 12. Jahrhundert aus einer einfachen Landungsstelle schnell ein Hafenort, der vom Seehandel und der Heringsfischerei lebte. Ein dänischer König verlieh Malmö denn auch im Jahre 1353 die Stadtprivilegien. In einem über Jahrhunderte schwelenden

Streit

wechselnden

Belagerung

und

wurde die Stadt endgültig Schweden

zugeschlagen.

Auch heute ist Malmö bestens in Europa eingebettet.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 081


Ein eigener Flughafen, die zahlreichen

Doch nicht nur die moderne Architek-

1970er Jahren eine Reihe einfacher, klei-

Schiffsverbindungen und natürlich die

tur ist hier lebendig. Aus der Blütezeit

ner Häuser vor dem Abriss bewahrt, die

spektakuläre 15,9 km lange Öresund-

des Handelshafens im 16. Jahrhundert

Malmös gemütliche Seite dokumentieren.

brücke nach Kopenhagen, für Autos und

stammen die vielen Fachwerkhäuser der

Bahnreisende gleichermaßen, binden

Altstadt, die, mittlerweile wunderschön

Stadtbesucher sollten natürlich unbe-

die drittgrößte Stadt des Landes per-

restauriert, zu neuem Leben erweckt wur-

dingt das Seefahrt- und Technikmuseum

fekt an. Wer so nach Malmö gelangt,

den. Rund um den Marktplatz Lilla Torg

sowie das Koggemuseum im alten Hafen

genießt den Blick auf den Westhafen,

drängeln sich kleine Läden, Galerien

besuchen, das im Sommer regelmäßig

der heute als Wohnsiedlung genutzt

und eine Vielzahl von Bars, Cafés und

Fahrten mit dem Nachbau einer mittel-

wird und von dem neuen Wahrzeichen

Restaurants, die auch von Nachtschwär-

alterlichten Kogge durchführt. Und die

der Stadt, dem „Turning Torso“ überragt

mern gern angesteuert werden. Hier

kulinarische Seite sollte nicht zu kurz

wird. Er ist mit 190 Metern das höchste

steht auch das 1546 errichtete Rathaus

kommen, denn frischer Fisch, gesundes

Gebäude Nordeuropas und mit seiner

und ganz in der Nähe die gotische Kryp-

Gemüse und die leckeren Backwaren

gewendelten

ta Sankt Petri aus dem 14. Jahrhundert.

prägen das Bild der Stadt. Malmö lädt

Im Stadtteil Väster wurden zudem in den

zum Genießen ein.

Fassade

Blickfang.

082 | V.I.P. REISEMAGAZIN

ein

absoluter


Bilder: Justin Brown, Janus Langhorn, Jaque De Villiers, Miriam Preis & Werner Nystrand //imagebank.sweden

V.I.P. TIPP

Das Museum für moderne Kunst wurde 2009 im ehemaligen Elektrizitätswerk Malmös eingerichtet und präsentiert eine beachtliche Kunstsammlung. Danach noch auf einen Drink oder Kaffee in eine der vielen angesagten Bars Malmös, wie zum Beispiel das Victors in Lilla torg 1, 211 34 Malmö.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 083


Best Western Plus Noble House Per Weijersgatan 6, 211 34 MALMÖ Schweden www.hotelnoblehouse.se

Vorzeigenswert Das Hotel Noble House ziert Malmös Zentrum

D

irekt am Gustav Adolf Platz, inmitten des ausge-

Parkettfußboden setzt dabei noch eine besondere Note. Vom

dehnten Fußgängerbereichs der Altstadt gelegen,

rückwärtigen Eingang aus, gelangt man nach wenigen Me-

steht das Best Western Plus Hotel Noble House.

tern an den Lilla Torg und kann am turbulenten Treiben in den

Von außen nicht unbedingt ersichtlich, bemüht man sich be-

engen Fachwerkgassen teilhaben. Das Hotel Noble House

reits auf den ersten Metern, die der Besucher in das Haus

verfügt über das gewisse Quentchen mehr an Gastlichkeit

eintritt, um eine besonders herzliche Atmosphäre. Und dieses

und Gemütlichkeit, die einen Aufenthalt in Malmö in bester

Bemühen hält während des gesamten Aufenthalts an. Selbst

Erinnerung halten.

zu fortgerückter Stunde ist die Rezeption mehr als charmant besetzt.

V.I.P. TIPP

Die 137 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien sind zwar

In Schweden ist es nicht einfach ein Hotel zu finden, in dem auch ein

eher sachlich-modern, aber mit frischen Farben, liebevollen

Hund willkommen ist. Im Noble House wird er sogar mit einem VID-

Details und mit deutlichem Lokalkolorit eingerichtet. Der echte

Kit, einer kleinen Ausrüstung für den Very Important Dog begrüßt.

084 | V.I.P. REISEMAGAZIN


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EUROPA

Das Panorama von St. Petersburg mit Isaakskathedrale

Reiseromantik Exklusivreisen der World Travel Consulting

K

osti Heiskanen wurde in St. Petersburg als Sohn

nische Luftwaffe und Maja Plissezkaja mit ihrem Ballett, um

finnischer Staatsbürger geboren, deren Sprache

nur einige wenige zu nennen. Neue Herausforderungen

er perfekt beherrscht. Bereits früh entdeckte er sei-

ergaben sich durch den Umzug nach Deutschland und die

ne Begeisterung für die Reisebranche und war Dank seiner

Geburt des Unternehmens World Travel Consulting Panora-

Sprachkenntnisse insbesondere als Stadtführer für die Beglei-

ma Tours GmbH, das als deutsch-finnischer Reiseveranstal-

tung finnischer Reisegruppen prädestiniert. Nach Stationen

ter und Incoming Agentur auf dem deutschen Markt tätig ist.

als Journalist und Fotograf kehrte er zu diesen Wurzeln zu-

Seit Oktober 2013 ist World Travel Consulting ein Teil des

rück und betreute seit 2008 eine Reihe namhafter Klienten

internationalen Reisekonzerns Smartline Group IATA Agency

wie Gérard Depardieu, Alexander von und zu Liechtenstein

mit Standorten in den Metropolen Kiew, Prag, Berlin, Wien

oder Karl Lagerfeld sowie die finnische Regierung, die Fin-

und Helsinki. Die Reiseangebote richten sich insbesondere an

086 | V.I.P. REISEMAGAZIN


FINNLAND & RUSSLAND

Bilder von links nach rechts: Das Panorama von Finnlands Hauptstadt Helsinki | Fischen in Finnland‘s Seen | Stadtansicht Moskaus | Cafe Opera, Stockholm Bild unten: Wladimir Tkach und Kosti Heiskanen von Panorama Tours

private Gruppen und Geschäftskunden. Der exquisite Service und die sehr gute Ortskenntnis im skandinavischen Raum sowie in Russland, Ukraine und dem Baltikum, lassen gerade bei den klassischen PanoramaTours Telefon +49(0)30 577 026 116 Fax +49(0)30 577 026 120 www.worldtravel.fi info@worldtravel.fi

Destinationen eine wirkliche Reiseromantik aufkommen. Dazu zählen eine Rundreise durch Norwegen mit Station in Oslo und den Fjorden (5 Tage: 950 + Flug) ebenso, wie eine Rundreise durch Finnland mit Ausflügen nach Helsinki, Turku, zu den Savonlinna-Opernfestspielen, Lappeenranta und Kotka (5 Tage: 850 + Flug). Die vier bis sechs Tage für das winterliche Lappland sind kurz bemessen, doch im wahrsten Sinne eindrucksvoll. Ganz anders das „Pompöse Moskau“ und die seit jeher beliebte Reise „Charmantes St. Petersburg“, um nur einige der bestehenden Reisen herauszugreifen. Speziellere Reisewünsche werden von World Travel Consulting exklusiv erstellt. Exklusiv: Der Concierge Service, bei dem Unternehmen z.B. Flüge buchen können und das innerhalb von 24 Stunden.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 087


V.I.P. EUROPA TIPP

Fl端ssiges Gold

TschechienS Stadt Pilsen wird zur Kulturhauptstadt 2015

088 | V.I.P. REISEMAGAZIN


PILSEN

Bild linke Seite: Pilsner Urquell Brauerei Bild oben: Das historische Haupttor zur Brauerei Bild unten: Das Kloster Kladruby

D

er Name Pilsener ist wohl überall auf der Welt ein

die Gambrinus Brauerei, mit einer interaktiven Ausstellung, in

Begriff, aber die ganze Welt war noch nicht in Pil-

der man sich selbst beim Zapfen erproben kann und in de-

sen, im wunderschönen Böhmen. Das könnte sich

ren traditionellem Brauhaus in den Gewölben des einstigen

aber bereits im nächsten Jahr ändern, denn dann wird die

Gärkellers „Na Spilce“ man nach einem Rundgang auch sei-

Stadt, die von Wäldern, Teichen, Wiesen und Flüssen umge-

nen Durst stillen kann. Zum anderen darf die berühmte Brau-

ben ist, zur Kulturhaupstadt Europas. Die Stadt Pilsen (Plzen)

erei Pilsner Urquell keinesfalls fehlen, die sich noch immer in

wurde einst am Zusammenfluss von vier Flüssen gegründet.

den urspünglichen Räumlichkeiten befindet. Das ungefilterte

Dieser quellfrische Wasserreichtum ist bis heute ein Kriterium

Bier, das nur dort in Eichenfässern gelagert wird, wäre allein

für die besondere Bierqualität, für die Pilsen weltweit bekannt

schon die Reise wert. Und dann darf natürlich in Pilsen auch

ist. Bereits kurz nach dem historischen Stadttor erwarten den

ein Brauereimuseum nicht fehlen, das die Geschichte von den

Besucher auch gleich zwei berühmte Brauereien. Zum einen

Anfängen an erzählt, als im Jahr 1295 König Wenzel II. den

V.I.P. REISEMAGAZIN | 089


EUROPA // TSCHECHIEN

Bild oben: Das Schloss Manetín | Bild unten: Der Eingang zum Franziskanerkloster in Pilsen | Bild rechts: Innenansicht der überwältigenden Großen Synagoge in Pilsen

Pilsener Bürgern die Brauberechtigung

dem weichem Pilsener Wasser und

wie das imposante Rathaus, oder des

erteilte. Nachdem jedoch die Bierqua-

einem helleren Malz gründeten die Er-

Barocks. Die Bistumsstadt ist außerdem

lität so nachgelassen hatte, dass sogar

folgsgeschichte des legendären Pilsner

Sitz einiger wichtiger geistlicher Bauten,

36 Bierfässer von minderer Qualität

Bieres. Da bleibt nur eines zu sagen:

darunter die mittelalterliche St.-Bartho-

weggeschüttet wurden, wurde ganz

„Na zdraví“!

lomäus-Kirche mit dem höchsten Kirch-

offiziell von den Bürgern der Stadt die

turm in Tschechien. Überall in dieser

neue Städtischen Brauerei (Mešt‘anský

Berühmt ist die schöne Stadt Pilsen aber

Region finden sich zahlreiche Schlösser,

pivovar) gegründet. Das erste Bier im

nicht nur ihres Bieres wegen oder weil

Burgen und romantische Ruinen. Beson-

19. Jahrhundert wurde allerdings nicht

der Škoda Konzern hier nach dem Zwei-

ders bekannt sind die Katakomben von

von einem Tschechen, sondern von dem

ten Weltkrieg zunächst Dampf-, später

Klatovy, eine ehemalige Begräbnisstätte.

genialen bayerischen Braumeister Josef

elektrische Lokomotiven baute, sondern

In ganz Tschechien wurden ungewöhn-

Groll aus Vilshofen gebraut. Die Kom-

vor allem wegen der architektonischen

lich viele, nämlich 12 komplette Städte

bination aus Hopfen aus Žatec (Saaz),

Schmuckstücke im Stil der Renaissance,

zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt,

090 | V.I.P. REISEMAGAZIN


PILSEN

wie das wunderschöne böhmische Krumau (Ceský Krumlov). Zudem ist in Pilsen eigentlich immer etwas los, wie zu den Veranstaltungen des Kultursommers, dem Pilsner Fest oder den Smetana-Tagen. Viele Wege, auch ausgedehnte Wander- und Radwege, führen durch die malerische Landschaft nach Pilsen. Da muss man nicht mit der eigenen Reise darauf warten, dass die Welt der Kulturhauptstadt Europas einen Besuch abstattet. Pilsen ist einfach jederzeit einen Besuch wert. Bilder von links nach rechts: Golf Club Horehledy | Hromnice See | Blick über das Flusstal der Berounka | Der Zelená hora ( Grüner Berg ) mit dem Schloss Zelená Hora und der Kirche Mariä Himmelfahrt | Das internationale Musikfestival und die Burg in Ceský Krumlov | Das Umland bietet reichlich Sportangebote in der Natur wie Fahrradtouren & Klettern | Das J.K. Tyl-Theater in Pilsen

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.czechtourism.com

V.I.P. REISEMAGAZIN | 091


EUROPA // KREUZFAHRTEN

MaSSgeschneidert Ambiente Kreuzfahrten jenseits des Massentourismus

AMBIENTE Kreuzfahrten/FFR GmbH Stresemannstrasse 30 10963 Berlin Tel: 030/814050-500 www.ambientekreuzfahrten.de

BEISPIEL-ROUTEN: Kรถnigsberg // England// Grรถnland

092 | V.I.P. REISEMAGAZIN


KREUZFAHRTEN

Die ausgewählten Routen und die besondere Gastfreundschaft

zu Eisbären und Walen in eisige Fjorde. Zu den beliebtesten

machen eine Reise an Bord der MS Azores zu einem beson-

Touren gehört eine Umrundung Englands und Schottlands, vom

deren Erlebnis. Die 277 frisch modernisierten gemütlichen

05.–15.09.14 (pro Person ab 1.599 €). Das Weltnaturerbe

Kabinen und Suiten, ein klassischer Poolbereich aus weißem

Giant’s Causeway steht dabei genauso auf dem Programm,

Marmor sowie eine umlaufende Promenade und mit Teakholz

wie die Erkundung der schottischen Whisky-Herstellung. Oder

belegte Außendecks vermitteln den Eindruck eines kleinen

die Höhepunkte der Ostsee vom 27.06.–10.07.14 (pro Person

Luxus-Liners. Jedenfalls steht der exzellente Service an Bord

ab 1.999 €), die nicht nur die prächtigen Hansestädte Danzig,

diesem Anspruch in nichts nach. Faszinierende Touren führen

Riga und Tallinn einschließen, sondern auch die goldene Zaren-

beispielsweise vom 10.–26.07.14 nach Grönland und Island

stadt St. Petersburg. Diese und zahlreiche andere Reisen sind

(pro Person ab 2.359 €), zwischen kalbende Gletscher und

im Ambiente Kreuzfahrten-Katalog ausführlich beschrieben.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 093


DEUTSCHLAND

GroSSenbrode Tourismus Service Teichstraße 12 23775 Großenbrode Tel. 04367-997142 www.grossenbrode.de

Wellenspiel Idyllisches Ostseeheilbad GroSSenbrode am Fehmarnsund

G

roßenbrode, der Geheimtipp am holsteinischen

maritimes Freizeitvergnügen. Wandern, Skaten, Radfahren

Fehmarnsund, wird von drei Seiten vom glitzernden

oder das Beobachten der heimischen Tierwelt stehen im grü-

Meereswasser umspült. Der lange, feinsandige Süd-

nen Umland ergänzend zur Auswahl. Und wer mit Kindern

strand mit der Seebrücke und der langen Seemole, die bunte

Großenbrode besucht, wird deren Augen ständig strahlen se-

Promenade mit einem noch bunteren Veranstaltungsprogramm

hen. So wartet direkt neben der Seebrücke das große neue

und die ruhige Atmosphäre eines Ostseeheilbads versprechen

Piratenschiff „Grobi“ auf kleine Eroberer. Ein schönerer Platz

einen erholsamen Urlaub. Die drei Kurkliniken und das moder-

für einen Spielplatz kann wohl kaum gefunden werden und

ne Kurmittelzentrum bieten von Massagen, über Naturmoorpa-

der Minigolfplatz sowie die tolle Skate-Anlage liegen unmit-

ckungen und Kneippanwendungen umfangreiche Kur-, aber

telbar am Südstrand. Ein Animationsteam hat vor allem in

auch Wellness- und Entspannungsangebote an. Romantische

den Sommermonaten immer einen Rucksack voller Mitmach-

Fleckchen, unberührte Steilküsten und die unvergesslichen

Ideen für den Nachwuchs, von Drachensteigen über Puppen-

Sonnenuntergänge, am besten vom schützenden Strandkorb

spiele bis zu Märchenstunden. Ein Urlaub in Großenbrode am

aus betrachtet, stehen bei den frisch Verliebten hoch im Kurs.

Fehmarnsund garantiert auf jeden Fall eines, dass nämlich die

Mit sechs Yachthäfen und den Möglichkeiten für die verschie-

ersten Surfversuche von mutigen Nachwuchssportlern kichernd

densten Wassersportarten, bietet sich jeder Altersklasse ein

im Gedächtnis bleiben.

094 | V.I.P. REISEMAGAZIN


GroSSenbrode

V.I.P. REISEMAGAZIN | 095


DEUTSCHLAND // WARNEMÜNDE

V.I.P. REISE MAGAZIN VERLOSUNG Das V.I.P. Reisemagazin verlost zwei Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet, inklusive 2 Menu du jour in der Brasserie und Eintritt für 2 Personen ins Hohe Düne Spa. Reservierung nach Verfügbarkeit. Frage: Wie viel Quadratmeter umfasst der Spa-Bereich? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs Stichwort: Yachthafenresidenz Hohe Düne | Haseselerstr. 22c 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.thomascook.de

Weitblick Traumhafte Ausblicke von der Yachthafenresidenz Hohe Düne

V

on den vielen Fährschiffen, die Rostock gen Skan-

taurants, 5 Bars, Cafès und Boutiquen ist das besondere Plus

dinavien verlassen, fällt neidvoll der Blick auf das

der Yachthafenresidenz der Hohe Düne Spa auf 4.200 qm

elegante First Class-Hotel in Warnemünde, das so

mit Innenpool, Außenbecken und die verschiedenen Saunen,

perfekt auf einer Landzunge mit feinsandigem Ostseestrand

die die Beauty- und Wellness-Anwendungen ergänzen. Für

platziert ist. Die Gäste der noblen Yachthafenresidenz Hohe

Paare gern auch im Private Spa als romantisches „Rendevous

Düne hingegen genießen den traumhaften Ausblick auf die

der Sinne“. So entspannt startet man gern in das ausgedehnte

Weite des Meeres unweit der Rostocker Hafeneinfahrt und

Freizeitprogramm mit Wassersport, Tennis, Reiten und Gol-

die majestätisch vorbeiziehenden Schiffsriesen oder noblen

fen. Besondere Angebote im neuen Thomas Cook Katalog.

Yachten. Die 368 komfortablen Gästezimmer des Fünf-SterneHotels sind in maritimen Stil eingerichtet, wie schon die Namen Boatsman’s, Sailor’s oder Skipper’s Cabin vermuten lassen. Neben der geschmackvollen Einrichtung, den 6 Res-

096 | V.I.P. REISEMAGAZIN

V.I.P. Tipp: Feinschmecker sollten unbedingt die Köstlichkeiten des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hotelrestaurant „Der Butt“ genießen.


Rotenburg / Wümme

Weitere Informationen: www.wachtelhof.de

E

in Ort, wo Träume wahr werden: Idyllisch eingebettet zwischen Lüneburger Heide und dem Alten Land liegt das Hotel Landhaus

Wachtelhof, welches allen Gästen einen Rückzugsort auf Reisen und ein behagliches Zuhause auf Zeit bietet. Genuss und Verwöhnen steht im familiengeführten HoHotel Landhaus

tel an oberster Stelle: Die bewährte pARTus-Küchenphi-

Wachtelhof Gerberstr. 6 27356 Rotenburg/

losophie im hoteleigenen Restaurant „Die Wachtelei“

Wümme Tel. 04261-853-0

verwöhnt die Gäste mit kulinarischen Spezialitäten. In der Wachtelhoftherme finden die Gäste vollkommene Entspannung und können sich fallen lassen in eine Oase der Ruhe und Leichtigkeit. Bei einem Ausflug in die wunderschöne Natur der Nordheide kann so manches Problem vergessen und die atemberaubende Flora und Fauna Norddeutschlands genossen werden.

Geborgenheit Ein Zuhause auf Zeit vor den Toren Hamburgs Hotel Landhaus Wachtelhof IN Rotenburg / Wümme

V.I.P. REISEMAGAZIN | 097


Von Kopf bis Fuß fit? Vital-Frühling im Resort Mark Brandenburg den Resort-Arzt, Kinesiologie, intensiven physiotherapeutischen Anwendungen und ein gezieltes Bewegungsprogramm macht das möglich. Entwickelt wurde das 4-tägige Programm von Jochen Busse, fünfmaliger deutscher Meister im Weitsprung und im Resort Sport- und Gesundheitsmanager. Der Diplom-Sportwissenschaftler für Rehabilitation, Sportphysiotherapeut mit Qualifikation Kinesiologie und Osteopathie betreut die Gäste.

Wer nicht zu 100 Prozent fit ist, bekommt im Alltag schnell gesundheitliche Probleme. Wenn Ihnen die Zeit fehlt, Ihren Akku drei Wochen wieder aufzuladen, kann Ihnen das Angebot im Resort Mark Brandenburg helfen, Ihre Gesundheit zu stärken. Die weitläufige Wellness-Anlage direkt am Ufer des Ruppiner See verfügt über eine eigene jodhaltige Naturheilsole, die aus 1.700 Metern unter dem Resort gefördert wird. Drei Sole-Außenpools, ein Süßwasser-Innenpool, acht Saunen mit Deutschlands größter schwimmender Seesauna und ein Beauty & Spa stehen Ihnen zur Verfügung. Viele der Hotelzimmer bieten Ihnen besten Seeblick. Qualifizierte Fachtherapeuten und der Resort-Arzt begleiten Sie bei Ihrem Wellness-Aufenthalt. Jodhaltige Naturheilsole Dieser Schatz aus der Fontane Quelle ist über 100.000 Jahre alt und entstand vor der letzten Eiszeit in Brandenburg aus Regenwasser. Reinheit und beste Qualität zeichnen die jodhaltige Naturheilsole aus, sie ist frei von allen schadstoffhaltigen Umwelteinflüssen der Neuzeit. Die Fontane Quelle ist die erste staatlich zertifizierte Heilquelle im Bundesland Brandenburg und wirkt lindernd bei zahlreichen Krankheitsbildern wie Hauterkrankungen, Allergien, Arthritis u.a.m. In den drei Sole-Außenpools können Sie in dreibis achtprozentiger Naturheilsole entspannen. Von Kopf bis Fuß Das gezielte Power-Programm richtet sich an Gäste, die in ganz kurzer Zeit wieder leistungsfähiger werden wollen. Ein Mix aus medizinischem Check up durch

Fasten & Wellness Fasten entgiftet den Körper, entschlackt das Gewebe und stärkt die Abwehrkräfte. Ganz nebenbei verlieren Sie ein paar Pfunde. Nach Ihrer Fasten-Woche fühlen Sie sich vitaler, leistungsfähiger, entspannter, einfach rund um wohler. Fasten Sie nach Ihren Bedürfnissen und mit professioneller Betreuung durch Manuela Lenz, ärztlich geprüfte Fastenleiterin der dfa. Viel Bewegung steht täglich auf Ihrem Plan. Ob mit dem umfangreichen Kursprogramm, bei einer geführten Wanderung am Ruppiner See oder mit dem Rad bei Touren in die Ruppiner Schweiz. In Ihrer Fastenwoche können Sie sich vom Hotelarzt auch ärztlich betreuen lassen. Qi Gong und Meditation Um vital und gesund zu sein, brauchen Sie keine großen Muskelmassen, sondern einen natürlichen Zugang zu Ihrem Körper, zu Ihrer Haltung und zu Ihrem Geist. Bei Ihrer inneren Einkehr und Energieentwicklung durch Qi Gong und Meditation unterstützt Sie im Resort Mark Brandenburg der ordinierte Zen-Buddhist Wolfram Bellardi. Fördern Sie Ihre Gesundheit, freuen Sie sich auf Ihren Start in einen vitalen Frühling mit herrlichem Seeblick, umfangreichem Wellness-Angebot und gesunder, regionaler Küche.

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Von Kopf bis fuß wohlfühlen

Das 4 Tage-Power-Programm für Ihre gesunDheIT

• 3 Übernachtungen inkl. Halbpension • Nutzung der Wasser- und Saunalandschaft • Baden in jodhaltiger Naturheilsole in der 1. staatlich zertifizierten Heilquelle in Brandenburg • anamnese durch den resort-arzt, Physiotherapie, med. Trainingstherapie, wasser-gymnastik, Kinesiologie, osteopathie und ernährungsberatung (10 anwendungen, bei der privaten Krankenkasse abrechenbar)

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891,00 €

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V.I.P. BERLIN TIPP

Farbrausch Das WellnessCity Hotel HotelKlee Berlin

Das

individuelle,

vollklimatisier-

te Businesshotel, das über einen Konferenzraum verfügt, liegt verkehrsgünstig in Berlins Südwesten, unweit

der

Flaniermeile

Kurfür-

stendamm, die belebte ShoppingMeile Schlossstraße ist sogar zu Fuß erreichbar.

Ein besonderes

Highlight bildet die gerade erst eröffnete großzügige Wellness-Oase im Untergeschoss. Eine Sauna, ein Dampfbad, Fitness-Geräte sowie die Hamam-Nutzung stehen den Hotelgästen kostenlos zur Verfügung. Massagen und Hamam-Anwendungen lassen sich, wie auch

Das Berliner HotelKlee entspricht einem 4-Sterne-Superior-Hotel und besticht

die Benutzung der Whirlpools, ge-

durch sein Design, das an die Werke des Malers und Farbtheoretikers Paul Klee

gen einen Aufpreis buchen. Das ho-

angelehnt ist. Bilderzitate und besondere Farbakzente wiederholen sich im ge-

teleigene Restaurant „PauLily“, Ein-

samten Hotelbereich und in jedem der 81 Zimmer und Suiten. Und selbst der Weg

gang von der Görrestraße, nimmt

dorthin wurde inspiriert durch ein Kunstwerk von Paul Klee aus dem Jahre 1929.

Bezug auf das berühmte Café

„Feuer am Abend“, mit seinen violetten, orangefarbenen und blauen großen

„Bundeseck“. In den frühen 70er

und kleinen Rechtecken, wurde in einen ins Auge fallenden Teppich verwandelt.

Jahren traf sich dort der Arbeitskreis

100 | V.I.P. REISEMAGAZIN


BERLIN

HotelKlee Das WellnessCity Hotel Bundesallee 75 12161 Berlin Tel. +49.30.40 50 86 30 www.hotelklee.de

revolutionärer Schriftsteller, denen u.a. auch Günter Grass an-

Und die großen Fenster und Türen bieten ganzjährig einen

gehörte. Mit dem „PauLily“, einer namentlichen Hommage an

grandiosen Blick von jedem der 120 Plätze des Restaurants auf

Paul Klee und seine erste Frau Lily, ist an dieser Stelle ein ge-

das quirlige Leben eines der schönsten Stadteile Berlins.

räumiges Restaurant mit Bar und mediterraner Küche entstanden, das sich zu einem ganz besonderen Treffpunkt im Kiez entwickelt. Im Winter lockt ein angegliedertes Kaminzimmer

VIP Tipp: Die netten Events mit Live-Musik

mit ca. 20 Plätzen, und im Sommer bietet die Außenterrasse

und die spannenden Literaturlesungen im Kaminzimmer

48 Gästen die Gelegenheit, Friedenau hautnah zu erleben.

des „PauLily“.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 101


EVENT

CineStar Berlin – Tegel Am Borsigturm 2
 13507 Berlin www.cinestar.de/de/kino/ berlin-cinestar-tegel

Ganz groSSes Kino

Cineastische Highlights im CineStar Berlin-Tegel 102 | V.I.P. REISEMAGAZIN


BERLIN

Bild links: WERTHER – Jonas Kaufmann (photo by Brigitte Lacombe) | Bilder rechts von oben: PETER MAFFAY (photo by Andreas Ortner) | STROMBERG DER FILM | LA BOHEME – Susanna Phillips as Musetta (photo by Cory Weaver) | Peter Gabriel Live in Concert | Bild unten: COSI VAN TUTTE – Isabel Leonard as Dorabell (photo by Marty Sohl)

D

ie

CineStar-Gruppe

betreibt

deutschlandweit

den: Das in der Londoner o2 Arena gefilmte Konzert-Spektakel

insgesamt 74 Häuser, doch keines davon wäre

des musikalischen Visionärs Peter Gabriel in High Definition

austauschbar, und das liegt vor allem an dem je-

Qualität und 5.1 Surround Sound! Das Konzert „Back to Front“,

weiligen Theaterleiter. Im CineStar Berlin-Tegel, das in einem

für das Gabriel seine Tourband aus dem Jahr 1986 vereinte

geschwungenen Glasneubau am Borsigturm untergebracht ist,

um das 25-jährige Jubiläum seines Meilensteins „So“ zu feiern,

führt Daniel Gubert die Geschicke des Kinos. Seine persön-

wird am 10.03.14 präsentiert. Der Filmstart ist der 30.03.14.

lichen Kino-Highlights in den nächsten Wochen zählt er für das V.I.P. Reise Magazin gern auf. Stromberg, die Leinwandadap-

Und natürlich ist die Reihe der Live-Übertragungen aus der Me-

tion der populären, sarkastischen, deutschen Serie nach dem

tropolitan Oper New York weiterhin der Grund, weswegen es

Vorbild von „The Office“ gehört in jedem Fall dazu. Der gerade

auch eingefleischte Operfans immer wieder in das CineStar

in den Kinos gestartete Film, dessen Protagonist Christoph Ma-

in Berlin-Tegel zieht. Am 15.03.14 wird dort Jules Massenets

ria Herbst sicherlich eine Rolle seines Lebens gefunden hat, ist

Werther in der Inszenierung von Richard Eyre und dem Dirigat

ein wirklicher Publikumsliebling. Peter Maffay in Concert bietet

von Alain Altinoglu live übertragen. Auf der Kinoleinwand sind

das CineStar in Tegel am 3.04.14. Das Live-Konzert zu Beginn

dann zwei internationale Sterne des Opernhimmels zu erleben:

des Jahres zur Albumpräsentation von „Wenn Das So Ist“ im

Sophie Koch in ihrem längst fälligen Met-Debut und Jonas Kauf-

Münchner Zenith kommt einmalig auf die große Leinwand. Wer

mann. Die Reihe wird im April mit Inszenierungen von Puccinis La

die brandneuen Songs der deutschen Rock-Legende noch vor

Bohème (5.04.14) und Mozarts Così fan tutte (26.04.14) fortge-

Beginn der offiziellen Tour 2015 erleben will, ist hier genau

setzt. Im Mai folgt Rossinis La Cenerentola (10.05.14). Termine,

richtig. Und ein weiteres Konzerterlebnis dürfte einige Fans fin-

die man sich schon einmal in den Kalender eintragen kann.

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V.I.P. RESTAURANT TIPPS

GASTRONOMIE

INSIDEREMPFEHLUNGEN AUS DER HAUPTSTADT

Restaurant Pratirio Mediterran genieSSen am Savignyplatz In der ehemaligen Shell-Tankstelle (griechisch Pratirio) hat Familie Koulis vor acht Jahren ein kleines Paradies mit ganz besonderem Charme geschaffen - eine mediterrane Oase am beliebten Savignyplatz. Das Restaurant bietet seinen Gästen eine feine Mittelmeerküche mit frischem Fisch und Krustentieren sowie schmackhaften Fleischspezialitäten an. Die Qualitätsweine, die hier serviert werden, stammen von ambitionierten griechischen Weingütern aus verschiedenen Anbaugebieten. Außerdem gibt es im „Pratirio“ eine schöne Auswahl an zypriotischen Vorspeisen (Meze) sowie wöchentlich wechselnde, aber auch saisonale Köstlichkeiten. Ob im Sommer auf der gemütlichen Terrasse, die sich in der kalten Jahreszeit in einen behaglichen Wintergarten verwandelt, oder im stilvollgemütlichen Restaurant - das Partirio bietet Urlaubsflair inmitten der Großstadt. Restaurant Pratirio Knesebeckstraße 22 | 10623 Berlin Montag bis Donnerstag und Sonntag 12-24 Uhr, Freitag und Sonnabend bis 1 Uhr geöffnet | T (030) 547 10 930 | www.pratirio.de

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MioMatto Kreative vegane Spezialitäten Urban und gesund, italienisch und vegan, neuartig und traditionell: das MioMatto spielt mit Widersprüchen, kreiert eine kulinarische Welt, die von der italienischen Küche inspiriert ist und dennoch ganz eigene Wege geht. MioMatto ist das neue Restaurant von VeganHeadChef Björn Moschinski und liegt im Herzen des neuen Zentrums in Friedrichshain, direkt an der Warschauer Brücke, mit einem unwiderstehlichen Blick auf das sich wandelnde Berlin. Gemeinsam mit Küchenchef René Grun wird ein kulinarisches Zeichen gesetzt: Pasta und Pizza vegan, aber auch internationale Einflüsse wie die neue Tapaskultur oder die überraschenden Kreationen der Straßenküchen fließen ins Konzept ein. Eine leichte, frische und saisonale mediterrane Küche steht jedoch immer im Fokus. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und entstehen in handwerklicher Qualität mit regionalen Zutaten. MioMatto Pasta Pizza Passion Warschauer Straße 33 | 10243 Berlin Mo-Fr ab 12 Uhr Mittagstisch/Business Lunch | Täglich ab 17 Uhr Abendkarte/Fine Dining | Sa, So & feiertags ab 10 Uhr Brunch-Buffet T (030) 36 42 81 040 | www.miomatto.de

Piccolo Mondo „Bella Italia“ in Westend Seit 22 Jahren führt Antonio Cinque das „Piccolo Mondo“, das seit dieser Zeit zu den besten italienischen Restaurants in der Hauptstadt zählt. Kein Wunder, denn das Team um den Padrone aus Sorrent überrascht nicht nur mit einer modernen, kreativen Küche, sondern auch mit einer exzellenten Weinauswahl und einem aufmerksamen Service, der von den zahlreichen nationalen sowie internationalen Gästen besonders geschätzt wird. Zu den vielfältigen Spezialitäten des renommierten Ristorante gehören beispielsweise die hausgemachten, raffinierten Pasta-Varianten, die Entenbrust auf roten Linsen mit Honig-Senfsauce, das Kalbskotelett in Butter-Salbeisauce oder aber die frischen Fisch-Gerichte wie der Loup de mer in Salzkruste serviert. Das gemütliche Interieur lädt ebenfalls zum genussvollen Schlemmen ein und für Raucher steht eine separate, beheizte Lounge zur Verfügung. Bei schönem Wetter wird die begrünte, ruhige Terrasse geöffnet. Piccolo Mondo Reichsstraße 9 | 14052 Berlin | Montag bis Sonnabend ab 12 Uhr geöffnet | T (030) 30 10 20 30 | www.piccolo-mondo.de


BERIN-TIPPS

Ristorante Essenza Der Natur des Geschmacks verschrieben In der Essenz liegt philosophisch gesehen das Wesen einer Sache, in der Küche handelt es sich dabei um einen Fond. In beiden Fällen geht es darum, den Dingen auf den Grund zu gehen, das Wesentliche herauszukristallisieren. Von diesem Wort leitet sich auch der Name des Berliner „Ristorante Essenza ab, welches sich der Natur des Geschmacks verschrieben hat. „Unsere Chefköche mit ihrem Team möchten den Gästen die Besonderheiten der edlen, italienischen Küche vorstellen“, sagt Geschäftsführer Pasquale Sinaguglia. Letztere setze auf frische Zutaten und saisonal abgestimmte Gerichte. So reicht die Auswahl an angebotenen Speisen von Tomaten-Mokkasüppchen mit Basilikum und ScampiErbsensoufflé über Safran-Risotto mit roter, sizilianischer Riesengarnele und Blüten aus Blattgold bis hin zur toskanischen Fasanenbrust im Colonnataspeckmantel mit Cassisreduktion, Moosbeeren und glasierten Maronen. „Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Daher umfasst unsere Weinkarte mehr als 750 Positionen und hält exzellente Raritätenweine und Champagner bereit“, betont Sinaguglia. Da sollten keine Wünsche offen bleiben. Wunschlos glücklich ist man im „Ristorante Essenza“ auch mit der Lage des Hauses – das Gasthaus befindet sich direkt am Potsdamer Platz, im neuen Zentrum von Berlin.

Essenza Potsdamer Platz 1 10785 Berlin T (030) 25796856 täglich ab 11 Uhr www.ristoranteessenza.de

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BERLIN // KULINARIK

Don Camillo Schlossstrasse 7/8 14059 Berlin Montag bis Sonnabend 17-23 Uhr T (030)322 35 72 www.don-camilloberlin.de

Don Camillo Individuelle Zubereitung feinster Gerichte Mit täglich neuen Kreationen in historischer Lage, unweit des Schloss Charlottenburg gelegen pflegt das Ristorante Don Camillo seit 1979 die Tradition der italienischen Küche in der deutschen Hauptstadt. Eine klassische Speisekarte bekommen Sie nur auf Nachfrage, denn hier präsentieren Ihnen die Oberkellner am Tisch eine fantasievolle Zusammenstellung tagesfrischer Zutaten und erläutern Ihnen in fünf Sprachen die individuelle Zubereitung der edlen Gerichte. „Aufgrund der verschiedenen Wünsche wird jede Speise einmalig“, erklärt Inhaber Massimo Pieri, der das Ristorante, in dem er viele Jahre als Kellner arbeitete, vor einiger Zeit übernahm. Zu den angebotenen Spezialitäten gehören beispielsweise die Jacobsmuscheln, der Trüffelkäse mit Shiitake Pilzen, die Pasta mit drei verschiedenen Käsesorten gefüllt sowie die delikaten MozzarellaRollen. Fisch-Liebhaber dürfen sich unter anderem auf den Seeteufel oder die atlantische Seezunge mit Trüffeln freuen. Das Kalbsfilet „Pavarotti“, das Ossobuco sowie das argentinische Rinderfilet mit Bauchspeck umwickelt machen deutlich, dass Sie im Don Camillo die traditionelle italienische Küche im feinen Gewand finden. Selbstverständlich werden auch die Nachspeisen liebevoll präsentiert und am Tisch zubereitet. Aus der großen Vielfalt wie Nussparfait oder Erdbeeren in Senf und Essig sticht auch die „Patata Frederico il Grande“ hervor: Eine Kreation des Hauses aus hauchdünnen Kartoffelscheiben wie ein Crêpe Suzette vor Ihren Augen zubereitet!

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BERIN-TIPPS

Schlemmen wie in Indien

Arjun Königin-Elisabeth-Straße 8 14059 Berlin Täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet T (030) 30 83 36 55

Restaurant Arjun IN CHARLOTTENBURG

S

eit vielen Jahren ist die indische Küche mit ihren

onen und raffinierte Vorspeisen. Leckere Suppen, Salate und

schmackhaften, kreativen Gerichten auch hierzulande

Kinderteller werden ebenfalls im Arjun serviert. Die Liebhaber

besonders beliebt. Jetzt ist die deutsche Hauptstadt um

der indischen Kochkunst dürfen sich außerdem auf die delikaten

ein indisches Restaurant reicher, denn in zentraler Lage, unweit

kulinarischen Highlights vom Grill wie auf das Chicken Tandoori

des Kaiserdamms und Messedamms gelegen hat das „Arjun“ er-

oder Fisch Tikka freuen, die mit zartem Gemüse sehr variabel

öffnet, das in seinem modernen Ambiente mit landestypischem

zubereitet werden. Darüber hinaus bietet das neue gemütliche

Interieur seine Gäste empfängt. Inhaber ist die Familie Jawanda,

Restaurant auch diverse Tagesgerichte zum Preis von 4,90 Euro,

die seit Mitte der 1980er Jahren eine feste Größe in der Berliner

die von Montag bis Freitag in der Zeit von 12 bis 17 Uhr kre-

Gastro-Szene ist. Alle Gerichte werden hier nach traditionellen

denzt werden. Vielfältige Weine, das Bitburger und Köstritzer

Rezepten mit südasiatischen Gewürzen zubereitet. Zur Auswahl

Schwarzbier vom Fass, zahlreiche Cocktails - mit und ohne Al-

stehen Hühnerfleisch-, aber auch Puten- und Entenspezialitäten

kohol - sowie internationale Spirituosen runden das Angebot

sowie Lamm- und Fischgerichte, diverse vegetarische Kreati-

im Arjun ab. Kommen Sie vorbei, das Team freut sich auf Sie!

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PR-ANZEIGE

Bar-Restaurant New York Olivaer Platz 15 10707 Berlin Täglich ab 8.30 Uhr, Küche bis 2 Uhr T (030) 883 62 58 www.ny-berlin.de Pirate Pizza Olivaer Platz 16 10707 Berlin Täglich 12-5 Uhr T (030) 505 95 274 www.pirate-pizza.de

Vor einem Jahr eröffnete das neue New York am historischen Standort am Olivaer Platz 15, wo vor und auch noch einige Zeit nach dem Mauerfall das Westberliner Nachtleben tobte. Das damalige New York war beliebter Treffpunkt junger Leute, aber irgendwann war dann endgültig Schluss. Viele neue Restaurants, Bars und Clubs eröffneten in Mitte und das Nachtleben in Ku‘damm-Nähe nahm an Bedeutung ab. Das hat sich seit März letzten Jahres geändert, denn Andreas Lanninger hat mit seinem neuen Konzept ein Zeichen gesetzt: Edel und dennoch gemütlich, im USamerikanischen Flair mit einem eigenwilligen Design, das auf interessante Weise durch gekonnte Stilbrüche überrascht - so erfreut das neue New York sein internationales Publikum. Die stylishe Bar bietet zahlreiche Cocktails, Champagner, Weine, Bier vom Fass und

Neues “New York”

vieles mehr und im sich anschließenden RestaurantBereich werden unter anderem feinste Steaks oder deftige Burger serviert. Für die Raucher steht eine separate Lounge mit zwei Humidoren zur Verfügung, die dank ihrer besonderen Auswahl die Herzen aller ZigarrenFans höher schlagen lassen. „Mit dem neuen New York wollten wir das Nightlife im Weststeil der Stadt wieder zum Leben erwecken“, so der 46jährige Saarländer, der die letzten 20 Jahre als beliebter Barkeeper in diversen Berliner Hotels bestens bekannt war und bis vor

im Herzen der City West

vier Jahren auch seine eigene Hotel-Bar in Tiergarten

Restaurant, Bar & Davidoff-Smokers-Lounge am Olivaer Platz

lädt auch zu einem Frühstück ein, gefolgt von einem

betrieb. Das New York öffnet übrigens schon zeitig und Business-Lunch ab mittags. Am Abend gibt es dann LiveMusik an der Bar. Und wer Lust und Appetit auf eine Pizza aus dem Steinofen oder kreative Pasta hat, sollte das „Pirate‘s“ direkt nebenan besuchen, denn die Location wird ebenfalls erfolgreich von „Lanni“ und seinem Geschäftspartner Carsten Kuntze geführt!

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BERLIN // KULINARIK PROMOTION

Lukullischer Hochgenuss Jungköche-Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs

V

ier Stunden lang konkurrierten die vier ambitio-

der Menüs. Ergänzt wurde dies durch eine Beurteilung der

nierten Jungköche aus den Mitgliedsbetrieben der

Professionalität des Arbeitens. Als Sieger ging Ronny Bell (23)

Bailliage Berlin-Brandenburg der Chaîne des Rôtis-

aus dem Hotel Residenz am Motzener See hervor, gefolgt von

seurs im Wettbewerb gegeneinander. Es galt, aus einem zuvor

Till Sievers (26) aus dem Hotel InterContinental Berlin. Den

nicht bekannten Warenkorb ein 3-Gänge-Menü zu zaubern,

dritten Rang teilten sich Jana Gilch (24/Maritim proArte Hotel

das sowohl in handwerklicher Makellosigkeit abzuliefern war,

Berlin) und Stefan Heidecke (23/Hilton Berlin Hotel). Ronny

als auch die eigene Kreativität und persönliche Note erken-

Bell hat sich dadurch für die nationale Ausscheidung im April

nen ließ. Eine sechsköpfige Jury aus drei professionellen und

in Frankfurt am Main qualifiziert. Sollte er dann noch immer

drei nichtprofessionellen Mitgliedern sowie ein permanent

die Nase vorn haben, steht im September die internationale

anwesender Profikoch urteilten über Präsentation und Optik,

Ausscheidung in Durban, Südafrika, an. Bis dahin ist es aber

Kreativität und Originalität sowie Geschmack und Harmonie

noch ein langer, dafür jedoch genussreicher Weg.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 109


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EVENT

punkt der Fashion Week. Alle exklusiven

Electro-Pop/Dance

Tracks im Kontext der Show sind unter dem „CITY LOVE compiled by MICHALSKY StyleNite“ bei Warner Music erschienen. Die 26 Models, darunter internationale Topmodels wie Esther Heesch, Antonia Wesseloh und Christina Kruse sowie spannende Newcomer wie die Deutsche Miriam Afani präsentierten smarte, luxuriöse Styles mit Sportswear-Einflüssen. Auch Eva Padberg präsentierte an diesem Abend MICHALSKY, ebenso wie Shermine Shahrivar. Für seine neue Kollektion ließ Michael Michalsky sich vom Lifestyle in Berlin, aber auch Shanghai und Beijing inspirieren: „Ich sehe meine Mode als Teil unseres modernen, schnellen Lifestyles, bei dem sich Musik, Kunst und Mode gegenseitig beeinflussen. Das alles findet in den großen Städten dieser

city love!

Michalsky StyleNite ein Event der Extraklasse Unter dem Motto „City Love“ präsentierte der Berliner Designer Michael Michalsky seine neue Damen- und Herrenkollektion zur Berlin Fashion Week im Januar. Internationale Music Acts, bekannte Gesichter auf dem Catwalk und die rund 1.500 geladenen prominenten Gäste wie Barbara Becker, Rea Garvey, Ursula Karven, Nadja Michael, Christoph Metzelder, Franziska Knuppe, Simone und Sophia Thomalla sowie der regierende Bürgermeister von Berlin, Klaus Wowereit feierten mit dem Designer auf der After Show Party. Das schwedische Sextett The Majority Says und die Pop-Ikone Lisa Stansfield sorgten für musikalische Highlights bei diesem glanzvollen Schluss-

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Welt statt, die heute mehr denn je multikulturelle Zentren des Lebens sind. „City Love“ ist meine Hommage an die Städte dieser Welt.“


PROMOTION


EVENT

N

Nur einen Monat lagen zwei ganz besondere BerlinEvents auseinander: Guido Maria Kretschmer stellte auf dem Catwalk der Fashion Week seine neue Herbst-/Winter-Kollektion 2014/15 vor und sein Ehemann eröffnete in der Galerie des nhow Berlin eine Ausstellung mit seinen Kunstwerken, die noch bis zum 9.5.14 zu sehen sein wird. Guido Maria Kretschmer entführt in eine harmonische Farbwelt mit floralen Motiven in klarer, Figur umschmeichelnder Linienführung. Die neue Kollektion besticht durch wunderschöne Kombinationen in beerigen Farbschattierungen. Hier-

Catwalk & Vernissage Guido Maria Kretschmer & Frank Mutters

bei zieht sich ein Chrysanthemen-Motiv wie ein roter Faden durch die Kollektion. Und bereits zum dritten Mal kreierte er zusammen mit der Qualitätsschuhmarke Högl eine hochwertige Schuh- und Taschenkollektion. Die Vernissage von Frank Mutters zog mindestens ebensoviel Prominenz an. So erschienen Katja Flint, Thomas Hermanns, Detlev Buck, Udo Walz, Ulrike Folkerts sowie Natascha Ochsenknecht zusammen mit Umut Kekilli in der Galerie des nhow Berlin Hotels. Thematischer Schwerpunkt der Ausstellung sind Schwäne und Kraniche, aber auch der Granatapfel, die Sonnenfrucht Mallorcas, der Wahlheimat Mutters.

114 | V.I.P. REISEMAGAZIN


The 17th International

PROMOTION

Hotel Investment Forum 2014 3-5 March 2014 | InterContinental | Berlin, Germany

BRINGING THE WORLD OF HOTEL INVESTMENT TOGETHER

Sponsors A FOCUS ON EUROPE FOUNDER PATRON CBRE Hotels PATRON ACCOR Ashford Hospitality Trust Carlson Rezidor Hotel Group Choice Hotels International Christie + Co Corinthia Hotels Hilton Worldwide IHG InterContinental Berlin Jones Lang LaSalle Louvre Hotels Group Marriott International, Inc. PPHE Hotel Group Qooco Starwood Hotels & Resorts Worldwide Steigenberger Hotel Group Vision Hospitality Asset Management Wyndham Hotel Group

The International Hotel Investment Forum (IHIF) is the most influential and globally diverse conference for the hotel industry. It has firmly established its reputation as the leading and most important meeting place in the world and is attended by over 1800 hospitality and tourism professionals from over 60 countries. It is a very senior gathering and among them nearly every major hotel chain CEO, global tourism ministers and the largest group of investors and hotel owners. Every year the most influential people in our industry use our conference as their meeting place, and leading companies sponsor the event because they know it is the best way to reach out to the industry. Whatever area of the industry you currently do business in or wish to expand in to, IHIF can open up business opportunities and partnerships for you.

IHIF is focused on delivering opportunities to anyone who currently operates within the hotel and tourism industry or who wants to do business in this sector, including: • • • •

Investors Hotel Owners Lenders Hotel Chain CEOs and Executives • Financial Advisers • Real Estate Agents

• • • • • •

Lawyers Designers Architects Consultants Timeshare Developers Tourism and Government Officials

Now, more than ever, it is important to meet the right people, liaise with key players; hear the latest economists’ projections; and know about new business opportunities, if you think this applies to you and you are serious about the developmentof your business we look forward to seeing you at the IHIF next March.

“IHIF is a really important place for the lodging industry to congregate, to talk about business trends, to see friends and to do deals. As a global conference, participants get great knowledge and insight into what’s happening in the industry around the world.” ARNE SORENSON – PRESIDENT & CEO, MARRIOTT INTERNATIONAL, INC

TO REGISTER VISIT: www.berlinconference.com NOW TO GET THE BEST REGISTRATION RATE CURRENTLY AVAILABLE.

SPONSORS AECOM Berwin Leighton Paisner LLP BNP Paribas Real Estate BridgeStreet Clifford Chance LLP CMS Law.Tax Colliers International Deloitte Dentons DLA Piper UK LLP ESPA EY Field Fisher Waterhouse LLP Goodwin Procter LLP Grant Thornton Hamilton Hotel Partners Ltd Horwath HTL HVS HVS Hodges Ward Elliott Interstate Hotels & Resorts Jumeirah Group McAleer & Rushe Group Meliá Hotels International Meininger Hotels Motel One Group NH Hoteles Pandox AB PKF hotelexperts RBS Group Savills Servotel STR Global Ltd Swisscom Union Investment Viceroy Hotel Group WATG | Wimberly Interiors Woods Bagot Architects WorldHotels yoo Hotels Sponsors as of 18 November 2013

Hosted by

If you are interested in Sponsorship opportunities at IHIF please contact: tpearson@questex.com

In Association with

HELPING YOU EXPAND ACROSS THE GLOBE… JOIN US AT OUR OTHER EVENTS North America Hotel & Tourism Investment Conference 20-22 November 2013 Chicago, IL, USA

Asia Pacific Hotel Investment Conference 20-21 May 2014 Bangkok, Thailand

Brasil Hospitality Investment Conference 5-6 May 2014 São Paulo, Brasil

Turkey & Neighbours Hotel Investment Conference 9-10 June 2014 Istanbul, Turkey

Asia Pacific Tourism Destination Investment Conference October 2014 Singapore

Russia & CIS Hotel Investment Conference October 2014 Russia

nathic.com

ihif.questexevents.net

ihifbrasil.com

cathic.com

tdiasia.questexevents.net

russia-cisconference.com


24. Jahrgang Nr. 1/2014 M05742 Europa/Europe 9,- € www.vip-reisemagazin.de

AUFREGEND

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ERSTKLASSIG Cunard Kreuzfahrten

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The International Hotel Investment Forum (IHIF) is the most influential and globally diverse conference for the hotel industry. It has firmly established its reputation as the leading and most important meeting place in the world and is attended by over 1800 hospitality and tourism professionals from over 60 countries. It is a very senior gathering and among them nearly every major hotel chain CEO, global tourism ministers and the largest group of investors and hotel owners. Every year the most influential people in our industry use our conference as their meeting place, and leading companies sponsor the event because they know it is the best way to reach out to the industry. Whatever area of the industry you currently do business in or wish to expand in to, IHIF can open up business opportunities and partnerships for you.

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Now, more than ever, it is important to meet the right people, liaise with key players; hear the latest economists’ projections; and know about new business opportunities, if you think this applies to you and you are serious about the developmentof your business we look forward to seeing you at the IHIF next March.

“IHIF is a really important place for the lodging industry to congregate, to talk about business trends, to see friends and to do deals. As a global conference, participants get great knowledge and insight into what’s happening in the industry around the world.” ARNE SORENSON – PRESIDENT & CEO, MARRIOTT INTERNATIONAL, INC

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INHALT EVENT

01//14 INHALT 01//13 012 012

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026 020

GÖTTERSPEISE TwINbAG LOUNGE

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Griechenland – Die Inselschönheit Private Wohnkomfort in Anguilla Lefkás Schwedens turbulentes Malmö Gran Canaria - SeasideHandelzentrum Palm Beach Hotel Finnland && Schokolade Russland – World Travel Consulting Zigarren Domes of Elounda Hotel wird Kulturhauptstadt 2015 Tschechiens Stadt Pilsen Ambiente Kreuzfahrten Massentourismus Westalgarve - Martinhaljenseits Beach des Resort Grossenbrodemit amdem Fehmarnsund Kappadokien Bus entdecken

Die Alpen-Karawanserai Warnemünde – Ausblicke von der Yachthafenresidenz Rotenburg Mountain / WümmeResort – Hotel Landhaus Wachtelhof Gradonna Berlin – Das Wellnesscity Hotelklee Berlin Silversea Kreuzfahrten Glaubersalztherme Bad Bertrich Berlin – Insider-Empfehlungen aus der Hauptstadt

EDITORIAL Liebe Leserin, lieber Leser, Liebe Leserin, lieber Leser,

der Tourismus bleibt weltweit ein starker Wirtdie Touristikbranche aberanzugleich schaftsfaktor, aber die boomt, Ansprüche die Reisteht sie vor tiefgreifenden Veränderungen. seangebote verändern sich zunehmend. So Verdienten Personen zeigt der ITB früher World einzelne Travel Trends Reportoder auf, globale Konzerne den größten dass die Reisenden zukünftig mehrAnteil Wert des auf Kuchens, so setzen sich in vielen Regionen individuelle und vor allem authentische Reiseder Welt heute erlebnisse legen.touristische Sie wollen Nutzungsmodelweniger die perle durch, bei denen viele vonund denunberührte wirtschaftfekte Urlaubswelt, als Kultur lichen Entwicklungen profitieren. Natur ihres Ferienziels erleben. DabeiZudem infortritt die Nachhaltigkeit nicht nur dann in mieren sie sich gezielt über das Internet und den Vordergrund, wenn die idyllische Lage orientieren sich zunehmend an den Einschätinmitteninder unberührten Natur zumdigitale Standzungen den Social Media. Diese ortfaktor wird. Für zahlreiche Reisende ist Transparenz gilt sowohl bei der Vorbereitung der dokumentierte Umgang mit den natürals auch während der eigentlichen Reise lichen Ressourcen ein wichtiger Bereich bei und stellt eine neue Herausforderung für die der Entscheidungsfindung Reiseziel. Touristiker dar. Zugleich steigtzum der Anspruch Der die Umwelt belastende Massentourisan den Gegenwert der Reise, so dass insmus der frühen Jahreder ist Kreuzfahrten damit endgültig besondere im Bereich die überholt worden. Der Qualitätstourismus Gewinnmarge seit Jahren schrumpft. Einen ist auf dem Vormarsch und die dabei weniger gegenläufigen Trend bieten Naturund Standort bezogen, als viel mehr auf dievon ErAbenteuerreisen, die in der Kombination fahrungen, die man an seinemund Urlaubsort authentischen Naturerlebnissen exklusimachen kann. Manchmal wird dabei soven Komfortunterkünften gefragt sind. Einen gar die Reise als solche zum eigentlichen stark wachsenden Nischenmarkt stellt zudem Erlebnis – jedenfalls wenndar sieund deutlich entder medizinische Tourismus sein nahtschleunigt wurde. Ganz im Trend liegt das loser Übergang in jede Art von Wellness-Andiesjährige Mexico mit gebot. GeradeITB dasPartnerland Partnerland der ITB 2013, seinem breiten Naturreisenangebot und Indonesien, das auf Qualitätstourismus zielt, zum Ökotourismus. In puncto Behutsamkeit hat bei diesen Trends beste Aussichten auf beimerfolgversprechende Ausbau der Touristenziele eine Zukunft. sicherlich die Note vorbildlich. Daran müssen andere sich messen lassen. Viel Spaß beim Lesen Viel Spaß beim Lesen wünscht wünscht Dirk Jacobs Dirk Jacobs Herausgeber Herausgeber & Chefredakteur & Chefredakteur

Radisson BluBar Hotel Hamburg Restaurant, & Davidoff-Smokers-Lounge Jungköche-Wettbewerb Der V.I.P. Ausflugs-Tipp der Chaîne des Rôtisseurs Michalsky StyleNite | Guido Maria Kretschmer & Frank Mutters Die V.I.P. Events

Herausgeber:Dirk DirkJacobs, JacobsJean-Marie | Chefredakteure: Dirk Jacobs (V.i.S.d.P.), Dr.(V.i.S.d.P.) Britta M.| stellv. Scholz | Art Director: Bernstorf | Redaktion: Norbert Bensch, Herausgeber: Weiss | Chefredakteur: Dirk Jacobs Chefredakteur: Dr.Philipp Britta M. Scholz www.philippbernstorf.de | Art Director: Philipp Bernstorf www.philippbernstorf.de | Carla Marconi, Conrad FrankNorbert Schüttig | Fotoredaktion: Mechtild Bensch, Natalia Becker || Fotoredaktion: Fotografin: Katja | Sonderredaktion: Nicole Borkenhagen | Beirat: Gestaltung: Susanne AhnerRausch, | Redaktion: Bensch, Carla Marconi, Conrad Rausch, Frank Schüttig OlgaLichosik Blauova, Natalia Bekker, Katja Lichosik | Sonderredaktion: Dipl.-Kfm. Manfred Beirat: Baumann, Dr. Andreas Dr. jur. Jürgen Holz,Dr.Christian | Media Sales: Pamela Raabe, Martina Rausch Postanschrift Redaktion Nicole Borkenhagen Dipl.-Kfm. ManfredDomeyer, Baumann, Alexander-P. Böttger, Andreas Pandera. Domeyer, Dr. jur. Jürgen Holz, Christian Pandera. | Media Sales: |Simone Hadad,der Maria G. Rojas,& Marketingleitung: V.I.P. Reise Magazin, Dirk Jacobs, Haeselerstr. c, D-14050 Berlin,Haeselerstr. Tel: +49 (0) 302 81 Berlin, 45, www.vip-reisemagazin.de Büro Paris: Dr. Bettina de Kay Thümmel Postanschrift der Redaktion & Marketingleitung: V.I.P. Reise22 Magazin, Dirk Jacobs, 2230 c, D-14050 Tel: +49 (0) 30 302 81 45,| www.vip-reisemagazin.de. Cosnac, 0033 130060841 | Büro 130060841 Los Angeles |(USA): Peter Schubert, Tel:Peter +1 Schubert, 917 362 Tel: 44 +1 85,917 E-Mail: | Partner Internet: SpaceNetAG München, Büro Paris:Tel.: Bettina de Cosnac, Tel.: 0033 Büro Los Angeles (USA): 362 peterschubert@me.com 44 85, E-Mail: peterschubert@me.com | Partner Internet: SpaceNet Online-Herstellung & Design: Intensive Senses, Joachim Schmidt, www.intensivesenses.com | Partner: Business Diplomacy Berlin. Das V.I.P.Das Reise Magazin erscheinterscheint überregional. AG München, Herstellung & Online-Design: Intensive Senses, Joachim Schmidt, www.intensivesenses.com; Partner:&Business & Diplomacy Berlin. V.I.P. Reise Magazin überNachdruck, auch auszugsweise nur mit nur vorheriger schriftlicher Genehmigung. Der Inhalt ist als geschützt. Gedruckt aufauf chlorfrei Europe. regional. Nachdruck, auch auszugsweise mit vorheriger schriftlicher Genehmigung. Der Inhalt ist Copyright als Copyright geschützt. Gedruckt chlorfreigebleichtem gebleichtemPapier. Papier. Printed Printed in Europe.

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Beratung Beratung & & Buchung: Buchung: Hegenloh Hegenloh Reisen Reisen || Grabenstr. Grabenstr. 16 16 || 73033 73033 Göppingen Göppingen || 00 71 71 61 61 // 67 67 34 34 00 || facebook.com/hegenloh facebook.com/hegenloh *Alle Preise verstehen sich in Euros, cruise-only, nur für Neubuchun*Alle Preise verstehen sich in Euros, cruise-only, nur für Neubuchungen p.P. in Doppelbelegung, vorbehaltlich Verfügbarkeit. Garantieangegen p.P. in Doppelbelegung, vorbehaltlich Verfügbarkeit. Garantieangebote (Suitennummernvergabe von der Reederei kurzfristig vor der bote (Suitennummernvergabe von der Reederei kurzfristig vor der Abfahrt). Bestimmte Suitenkategorien sind vom Angebot ausgeschlosAbfahrt). Bestimmte Suitenkategorien sind vom Angebot ausgeschlossen. Die Preise sind nicht kombinierbar mit anderen Sonderangeboten, sen. Die Preise sind nicht kombinierbar mit anderen Sonderangeboten, sind je nach Abfahrtsdatum unterschiedlich und können sich ohne sind je nach Abfahrtsdatum unterschiedlich und können sich ohne Vorankündigung ändern. Limitiertes Kontingent. Jegliche Ersparnisse Vorankündigung ändern. Limitiertes Kontingent. Jegliche Ersparnisse sind bereits in den angezeigten Preisen inkludiert. Irrtümer, Tippfehler sind bereits in den angezeigten Preisen inkludiert. Irrtümer, Tippfehler usw. vorbehalten. Registrierung der Schiffe: Bahamas. usw. vorbehalten. Registrierung der Schiffe: Bahamas.


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012 | V.I.P. REISEMAGAZIN

Texte von: Dirk Jacobs


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B

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schen ist er Autor von knapp 90 Titeln

den Detektiven, für die er bis heute über

hat sich der Autor auf die Fahnen geschrie-

mit einer Gesamtauflage von über einer

40 Bände geschrieben hat. Gemeinsam

ben. Denn Lesen ist die Kernkompetenz

Million Büchern und übersetzt in acht

mit seinem Kollegen Ulf Blanck zeichnet er

für erfolgreiche Teilhabe am gesellschaft-

Sprachen. Mit seinen Geschichten hat er

hauptverantwortlich für ‚Die drei ??? Kids‘.

lichen und kulturellen Leben. Boris Pfeif-

der Reihe ‚Die drei ??? Kids‘ zum Kultsta-

Und ein Ende ist nicht in Sicht. Zusammen

fer arbeitet dafür mit den Kids-Clubs der

tus verholfen. Darüber hinaus erfand er

haben die beiden Bestsellerautoren auch

Deutschen Fußballbundesliga zusammen.

die Buchreihen ‚Unsichtbar und trotzdem

die Theaterstücke der Serie geschrieben,

Die Aktion ‚Lesen‘ wird auch vom Kosmos

da!‘, ‚Die Akademie der Abenteuer‘ und

die vor stets ausverkauften Hallen durch

Verlag unterstützt, bei dem der Großteil

gemeinsam mit André Marx ‚Das Wilde

Deutschland touren. Wie beliebt Pfeiffers

von Pfeiffers Büchern erscheint: Kinder,

Pack‘, Bücher, die wohl jedes Grundschul-

Geschichten sind, zeigt auch die Ver-

Schulen und Bibliotheken bekommen Bü-

kind kennt. Dazu kommen Jugendromane

leihung des ‚Goldenen Fragezeichens‘

cher geschenkt. Dazu der Autor: „Bei mei-

und Theaterstücke. Ganz neu erschienen

durch die Fans, bei der er 2013 gleich für

nen Lesungen begegne ich Kindern, die

ist sein erstes Vorlese- und Familienbuch

das ‚Beste Buch‘ und das ‚Beste Hörspiel‘

keinen selbstverständlichen Zugang zu

‚Familie Pullunder sagte Gute Nacht‘.

ausgezeichnet wurde.

Büchern haben. Es mangelt ihnen an Le-

Die Geschichten um die drei Juniorde-

Doch Boris Pfeiffer schreibt nicht nur. Seit

Kinder aber sehnen sich danach, vorge-

tektive Justus Jonas, Peter Shaw und Bob

einigen Jahren ist er auch als gefragter

lesen zu bekommen, selbst zu lesen und

Andrews aus dem fiktiven kalifornischen

Vorleser unterwegs. So wurde er bis an

im Dialog am Leben teilnehmen zu kön-

Küstenstädtchen ‚Rocky Beach‘ gibt es seit

die Deutschen Schulen in Kapstadt oder

nen. Um ihnen das zu ermöglichen, setze

50 Jahren – ein Datum, das Boris Pfeiffer

Peking eingeladen, wo er sein Publikum

ich mich mit meinen Büchern aktiv ein.“

seerfahrung und Sprachkompetenz. Alle

V.I.P. REISEMAGAZIN | 021


RespektVOLL Die Naturkosmetik von Santaverde enthält eine einzigartige Wirkstoffkombination aus reinem Aloe Vera Saft, ergänzt um wertvolle Pflanzenöle und –extrakte,

wie die der Cashewfrucht. Der reine Saft aus dem Blattinneren, dem Aloe

Vera Gel, ist ein leistungsstarker Wirk-

Santaverde einzigartig intensivE NATURKOSMETIK

V.I.P. BEAUTY TIPP

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LUXUS & LIFESTYLE // BEAUTY

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generation und stellt für junge Hautzellen ein großes Nährstoffreservoir dar. Santaverde baut seit über 25 Jahren auf einer eigenen Finca in Spaniens sonnigem Andalusien die Aloe Vera Pflanzen streng biologisch an. Sie bilden die Grundlage für die vielfältige Naturkosmetik und eine große Produktvielfalt und werden sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet, damit wertvolle Wirkstoffe nicht geschädigt oder gar verloren gehen. Seit 2007 wird zudem die Cashewpflanze auf einer eigenen Fazenda in Brasilien angebaut. Eine einzigartige Wirkung für die Gesundheit und Schönheit der Haut. Für jedes Hautbedürfnis wird aus diesen und wenigen weiteren natürlichen Inhaltsstoffen eine einzigartig intensive Komposition erstellt. Die Santaverde Produkte sind erhältlich in Naturkost- und Naturkosmetikfachgeschäften, ausgewählten Apotheken, Parfümerien, exklusiven Department Stores sowie im Santaverde Onlineshop.

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LUXUS & LIFESTYLE

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Frische Seeluft Die Hektik des Alltags bei einer sanften Meeresbrise hinter sich lassen, die Gedanken auf Durchzug stellen und frischen Wind zu spüren – inmitten grüner Wälder, frischer Wiesen und salziger Seeluft bietet das Romantik Hotel Bösehof den perfekten Ort, um neue Energie zu tanken. Der Wellnessbreich „Romantik Natur Spa“ und die traumhafte Badelandschaft bieten eine außergewöhnliche Atmosphäre zum Verweilen oder um in wohliger Hitze zu entspannen.

Genussfreudig My Cottage

Wer je dem zarten Schmelz der Cheesecake bei „My Cottage“ erlegen ist, der findet dieses Café trotz seiner wirklich versteckten Lage in Berlin-Charlottenburg auch mit verbundenen Augen wieder. Im gemütlichen englischen Landhaus-Ambiente vereinen sich Feinkost-Traditionen und brillantes Konditoreihandwerk. Ein echter Geheimtipp für ein Frühstück oder einen deliziösen Afternoon Tea. My Cottage, Haeselerstr. 20, 14050 Berlin, www.my-cottage.de

024 | V.I.P. REISEMAGAZIN

Bei vielseitigen Wellnessanwendungen können sich die Gäste vollkommen erholen und alle Sorgen hinter sich lassen. Die exklusive Badelandschaft verfügt über einen Wasserfall, mehrere Massageduschen sowie einen Bodengeysir. Im Saunabereich können die Gäste bei verschiedenen Erlebnisduschen, in einer Biosauna, einer finnischen Sauna oder während eines türkischen Dampfbades Stunden purer Entspannung erleben.


V.I.P. DUFT & BEAUTY TIPP

Tom Ford EDLE BEAUTY-SERIE Die neue PRIVATE BLEND OUD KOLLEKTION ergründed drei sinnliche Facetten des kostbaren Inhaltsstoffs Oud (Adlerholz). Neben dem PRIVATE BLENDBestseller OUD WOOD gibt es zwei neue Düfte: Die beiden Eau de Parfums OUD FLEUR und TOBACCO OUD – beide im rauchgrauen Flakon, wie aus dem Atelier eines Parfumeurs, exklusiv an elf Tom Ford Countern erhältlich. www.tomford.com


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Fotos: Ampullentrio Gelée Royale, Propolis Nasal Spray, Propolis Nahrungsergänzung Kapseln

Natürliche Nahrungsergänzung durch BIOBEE-Produkte

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Die menschliche Einheit von Körper, Geist

oder die Kombinationen von Gelée Roy-

Wellness-Bereichen anspruchsvoller Ho-

und Seele steht bei der präventiven Ernäh-

ale mit Propolis oder Blütenpollen entste-

tels im Nahen und Mittleren Osten, sind

rungsergänzung durch die kontrollierten

hen durch hochwertige Rohstoffe in einer

die BIOBEE-Produkte seit Jahren etabliert.

Bienenprodukte des Schweizer Familien-

besonders sorgsamen Verarbeitung. Dass

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Der Vertrieb der BIOBEE Produkte findet

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026 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Bilder: Europas fĂźhrendes Wellbeing und Medical Health Resort, das luxuriĂśse Grand Hotel Quellenhof und das freundlichste Hotel Hof Weissbad bieten exklusive BienengoldAnwendungen an. Grand Resort Bad Ragaz Royalsuite Bad & Schlafzimmer, Pool & Anwendungen im Hotel Hof Weissbad


LIFESTYLE // KULINARIK

Genussheimat Gubor Premium-Schokolade nach Schwarzwälder Genusstradition

D

er Schweizer Gottfried Uebersax aus Oberönz be-

man sie auch recht machen.“ Seit Generationen steht dabei der

gann im Jahre 1939 mit der handwerklichen Herstel-

Name Gubor für Feinstes aus Schokolade, dem sich anspruchs-

lung von Schokoladenprodukten. Bereits im Jahr da-

volle Genießer wie der Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt zu-

rauf wuchs dies zu einem Unternehmen mit dem Namen Gubor,

tiefst verbunden fühlen. Seine kreativen Pralinen-Kompositionen

der sich aus den Initialen und dem Ortsnamen herleitet. Nur zehn

garantieren neue Geschmackserlebnisse und höchste Genüsse

Jahre später, also vor über sechzig Jahren wurde die Nieder-

in ihrer meisterlicher Vollendung. Und trotz Orangen-Dessert an

lassung im Schwarzwald eröffnet, die seitdem für die Liebhaber

Mandel-Trüffel, den mit Kirschwasser gefüllten Edelbrand Kugeln

feinster Schokoladen eine Genussheimat darstellt. Das Leitmotiv

oder den edlen Marc de Champagne-Trüffel bleibt eines der

von Gottfried Uebersax blieb über gut siebzig Jahre Firmentra-

beliebtesten Produkte von Gubor der aus 18 Schokoladenstück-

dition bindend: „Wenn man schon Schokolade macht, so soll

chen edler Vollmilchschokolade bestehende Liebesapfel.

028 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Ankommen und Wohlfühlen im „neuen“ Hotel Landhaus Wachtelhof In jedem Zuhause ist es einmal an der Zeit für etwas Neues

Vollkommene Erholung finden die Gäste in der Wachtelhof-

haus Wachtelhof neben der Rezeption sowohl der gemüt-

beeindruckende 1.000 qm erstreckt. Sanfte Erdtöne, mit Nu-

und so wurde in den letzten zwei Monaten im Hotel Landliche Wintergarten, als auch das hoteleigene Restaurant in liebevoller Arbeit umgestaltet. Das Design des neuen Erd-

geschosses erstrahlt in einem hellen Farbbild sowie neuen Stoffen und Möbeln. Ganz nach dem Motto „Ihr Nest zwischen Tradition und Zeitgeist“ sind alle herzlich willkommen, die ein Zuhause auf Reisen und einen Rückzugsort in idyllischer Umgebung suchen.

Therme, deren luxuriöse Sauna- und Badelandschaft sich auf ancen von Ocker und Terracotta, Natursteinböden und ein

wärmendes, indirektes Licht, das die mediterranen Farben

untermalt, sorgen für ein Gefühl der Ruhe und Geborgenheit. Exklusive Düfte liegen in der Luft und leise, entspannende

Klänge aus dem Hintergrund vervollständigen das Gefühl der

vollkommenen Harmonie. Man möchte sich fallen lassen in diese wohltuende Welt der Sinne.

Auch das hauseigene Restaurant des Hotel Landhaus

Die zentrale Lage des Hotels zwischen Bremen, Hannover

sich als Kulinarik-Oase vom Küchenchef Daniel Rundholz

Vielzahl von Aktivitäten und Ausflügen. Wer Natur pur er-

Wachtelhof erstrahlt in neuem Glanz: „Die Wachtelei“ fügt in das Konzept der neuen Wachtelhof-Welt ein. Nach bewährter pARTus-Küchenphilosphie wird hier großen Wert auf die Nachvollziehbarkeit der Herkunft der Lebensmittel gelegt, sodass die Qualität immer dem höchsten Standard entspricht.

und Hamburg bietet einen idealen Ausgangspunkt für eine

leben möchte, hat die Möglichkeit, traumhafte Wanderungen

in dem angrenzenden Naturschutzgebiet zu unternehmen und auch der Lüneburger Heide sowie dem Alten Land einen Besuch abzustatten.

Gerberstrasse 6 - 27356 Rotenburg/Wümme - Tel. 04261-853-0 - www. wachtelhof.de - entspannen@wachtelhof.de


Soho House Berlin Torstr. 1 | 10119 Berlin Tel. 0049.30.4050440 www.sohohouseberlin.com

GANZ PRIVAT Soho House Berlin Lofts

V.I.P. DESIGN TIPP


LIFESTYLE // DESIGN BEAUTY

Der 2010 eröffnete der Private Member’s Club Soho House

Das Berliner Haus, über vier Etagen des Gebäudes mit 65 Zim-

Berlin mit einem Cowshed Spa und Fitnessbereich, Restaurants,

mern und 20 Apartments, umfasst auch die vier Berlin Lofts, die

vier Bars, Veranstaltungsräumen und vierzig komfortablen Gä-

mit je 253 qm großzügig angelegt und ausgestattet wurden. Wer

stezimmern in einem ehemaligen Warenhaus in der Torstraße.

es etwas kleiner mag, der kann zwischen den Zimmern mit luxu-

Das Konzept hierzu kommt aus London, wo bereits 1995 für

riösen 118 qm bis zu den 18 qm umfassenden Dachwohnungen

einen Mitgliederkreis aus Film, den Medien und der Kreativ-

wählen, die mit einer gemütlichen und ansprechenden Ausstat-

wirtschaft ein ähnliches Projekt gestartet wurde. Mittlerweile

tung angeboten werden, die kaum einen Wunsch offen lässt.

ist Soho House zu einem internationelen Markenzeichen ge-

Berlin, als wachsender Standort für Mode, Kunst, die Filmwirt-

worden. Weitere Häuser gibt es in Kanada und den USA, ei-

schaft, Musik- und Designevents, zieht Besucher aus aller Welt

nige davon ebenfalls mit einem angegliederten Hotelbereich.

an, für die das Angebot von Soho House maßgeschneidert ist.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 031


Sultanate of Oman Ministry of Tourism c/o Interface International GmbH 
 Karl-Marx-Allee 91A 10243 Berlin Tel.: 030 42 08 80 12 www.omantourism.de www.omantourism.gov.om

Oman

Höhenflug – Omans Hauptstadt Muscat ist in aller Munde Das arabische Sultanat Oman bietet zum einen spektakuläre Landschaften mit einer einzigartigen Tierund Pflanzenwelt. So sind hier beispielsweise die letzten Exemplare der Arabischen Oryx-Antilope zuhaus, man kann den seltenen arabischen Leoparden in freier Wildbahn erleben oder die im Hajargebirge vorkommenden ziegenartigen Tahrs. Zum anderen kann man in seinen Städten die perfekte Symbiose zwischen Tradition und Moderne erfahren, allen voran natürlich in der Hauptstadt Muscat.


M

OMAN

Muscat – Die im Norden gelegene

Hafenstadt zählt mit mittlerwei-

le 700.000 Einwohnern zu den besonderen

städtebaulichen

Ju-

welen des Landes, und entwickelt sich gänzlich unspektakulär zu einem internationalen touristischen Magneten. Statt einer Aneinanderreihung

von

Wolkenkratzern

erstrecken sich hier flache, weiße Bauten über fast 60 Kilometer entlang der Küste. Bestens integrierte Überbleibsel einer bewegten Geschichte stellen mit ihren Bogenfenstern, Gesimsen und Gittern die alten Handelshäuser aus dem 19. Jahrhundert im Stadtteil Mutrah dar. Vor ihrer malerischen und am Abend beleuchteten Kulisse wirkt die Mischung von modernen Frachtern, luxuriösen Yachten oder den klassischen omanischen Dhaus besonders. Und in den in der Nähe gelegenen verwinkelten Gassen des bekanntesten Souks des Landes darf der Besucher dem Rausch von Düften, Gewürzen und allerlei Kostbarkeiten frönen. Die modernen Gebäude der Metropole sind formvollendet und fügen sich harmonisch in das Stadtbild ein, ohne sich assimilieren zu wollen. Selbst die neueren Großbauten, wie die Sultan Qaboos Grand Mosque, eine der weltweit imposantesten

Moscheen,

sind

Orte, die zwar beeindrucken sollen, aber zugleich eine Geborgenheit zum Ausdruck bringen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 037


WELTWEIT // OMAN

Die größte Reiseführer-Edition der Welt, der Lonely Planet, setzte Muscat bereits weltweit auf Platz Zwei der Liste der „Must See Destinations“. Die Sehenswürdigkeiten der Stadt, zu denen zahlreiche Museen mit ihren Ausstellungen gehören, die landestypischen kulturellen Veranstaltungen, die faszinierenden Luxus-Resorts und die Designerläden trugen ebenso zu dieser Bewertung bei, wie die attraktiven Wassersportmöglichkeiten. Bei den Vielreisenden ist die Hauptstadt Muscat längst in aller Munde. Zu den neuesten Sehenswürdigkeiten der Stadt gehört das vor drei Jahren eröffnete und 1.100 Plätze zählende Royal Opera House, das einer zu Stein gewordenen Erzählung aus den Märchen aus 1001 Nacht gleicht. Das elegante Festspielhaus lässt ganz ohne das „Sesam öffne dich“, aber per Knopfdruck und einer 500 Tonnen schweren Maschinerie von einem Theater in einen mustergültigen Konzertsaal verwandeln, der höchsten künstlerischen Ansprüchen gerecht wird. Die Bühnentechnik stammt übrigens ebenso von einem deutschen Traditionsunternehmen, wie auch die Orgel mit ihren 4.542 Pfeifen. Die innere Ausstattung mit buntem Glas, vergoldeten Stuckarbeiten und kunstvoll gefertigten Lampen strahlt eine Glanz aus, der sich durch die gesamte Architektur zieht. Auch das bisher einzige Opernhaus an der Golfküste folgt in seinem Spielplan ganz landestypisch dem Anspruch das klassische westliche Repertoire mit der traditionellen und modernen arabischen Musik zu vereinen. Oftmals verblüffende Erlebnisse, eine ungewöhnliche Leuchtkraft der Farben und die unvergesslichen Wohlgerüche, die Weiten der Landschaften und die Harmonie außergewöhnlicher Städte, die Bewohnern und Besuchern gleichermaßen eine Oase der Geborgenheit

darbieten,

kennzeichnen

den heutigen Oman. Dem Sultanat fehlt alles Anmaßende, seine Größe gesteht man ihm neidlos ein und darf sich mit ihm auf eine unvergleichliche Urlaubsdestination freuen.

038 | V.I.P. REISEMAGAZIN


WELTWEIT // AFRIKA

V.I.P.

NATUR & ERLEBNIS REISEN

ERLEBNIS PUR WILDES BOTSWANA & die Kalahari W端ste

040 | V.I.P. REISEMAGAZIN


W

BOTSWANA

Wildes Botswana – Die Republik Botswana betitelt sich selbst als „Afrikas bestgehütetes Geheimnis“, denn die wunderbaren Naturlandschaften, die zur Kalahari gehören, sind touristisch noch längst nicht vollständig erkundet. Der Reichtum der Flora und Fauna sind neben den Diamanten, die dort abgebaut werden, der größte Schatz des Landes, den man seinem Augapfel gleich hütet, aber keinesfalls verstecken will. Ökologischer Tourismus und Nachhaltigkeit sind die Zauberwörter in diesem Zusammenhang, die hier in den Alltag perfekt eingebettet sind. Erst seit 1998 etwa werden die rund 53.000 qkm des Central Kalahari Game Reserve behutsam für den Individualtourismus erschlossen. Und sowohl luxuriöse Lodges, als auch die Unterbringung in Zelten auf den Safaris sind so abgestimmt, dass sie im Einklang mit der Natur stehen und zugleich einzigartige Erlebnisse für die Reisenden vermitteln. Über achtzig Prozent des Landes, das sich durch seine geringen Niederschlägen auszeichnet, zählen zur klassischen

Kalahari-Halbwüstenregion,

die auf den ersten Blick bis auf die hoch wachsenden Akazienbäume eher karg und sehr weitläufig erscheint. Ihr überwiegend feinpulvriger, roter Sand wirkt mehr lebensbedrohlich, denn einladend. Und doch ernährt die Halbwüste mit ihren Graslandebenen die riesigen Rinderherden, die den drittgrößten Wirtschaftszweig Botswanas ausmachen. Die Kalahari ist aber zugleich die Heimat von einer sehr artenreichen

V.I.P. REISEMAGAZIN | 041


BOTSWANA

Wildpopulation. Kilometerweit hört man den schwarz-mäh-

letzte Zuflucht und werden von der Regierung Botswanas in

nigen König der Löwen, der mit seinem Gebrüll sein Territorium

Kooperation mit der einheimischen Bevölkerung geschützt. Die

behauptet, aber auch die Schreie der Hyänen lassen, selbst

Ureinwohner der zentralen Kalahari sind die San, die hier seit

wenn man kein anderes Tier sieht, den Besucher nicht in der

25.000 Jahren leben. Sie bieten sich nicht nur als Guides für

trügerischen Hoffnung allein zu sein. Springböcke, Gemsanti-

die mobilen Safaris an, sondern gewähren in eigenen Projekten

lopen, Elenantilopen, aber auch zahlreiche Vogel- und kleinere

Einblick in ihr heutiges Leben und ihre besonderen Traditionen

Säugetierarten haben hier Zuflucht gefunden. Darunter viele

und Bräuche. Ihr einzigartiges Wissen um die Lebensgewohn-

Arten, die bereits vom Aussterben bedroht sind, wie der afrika-

heiten und die Aufenthaltsorte der Wildtiere sind von unschätz-

nische Wildhund. Sie finden im Schutz des Naturreservats eine

barem Wert. Ihr Leben steht im völligen Einklang mit der Natur.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 043


WELTWEIT // AFRIKA

Ein sehr untypischer Teil der Kalahari ist das weltgrößte Inland-Flussdelta der Okavango-Region. Der Fluss Okavango fließt durch drei afrikanische Länder: Angola, Namibia und Botswana. Er ist die Hauptwasserquelle für die flussabwärts liegenden Regionen. Nach seinem 1.700 km langen Weg versickert und verdunstet der mächtige Fluss im Sand der Kalahari-Wüste. Das Klima des Flusseinzugsgebietes ist durch zwei jährliche Extreme geprägt: Überflutungen im Wechsel mit Trockenperioden. In der feuchten Periode finden sich hier riesige Wildtierherden ein, die den Nahrungsreichtum und das geschützte Habitat schätzen. Tausende Tiere folgen dabei dem Wasser als Wanderpopulationen. Das Okavango-Delta stellt ein Geflecht aus zahlreichen Wasseradern und Waldflächen dar, mit schier endlos mäandernden Flussläufen. Durch die urwüchsige Sumpflandschaft bewegt man sich dann am besten Mokoro, einem hölzernen Einbaum. So lassen sich Krokodile und die Hippopotamus-Riesen als ungekrönte Herrscher der Sümpfe beobachten. Zebras, Springböcke, aber auch Seeadler und Klaffschnabelstörche zählen ebenfalls zu den Bewohnern des grünen Dickichts aus Papyrus, Farn und Schilf. Und sogar eine Attraktion, die Nashörner, die aus dem Mokolodi Nationalpark umgesiedelt wurden, sind in diesem Gebiet wieder heimisch. Und noch ein ungewöhnlicher Teil ist zu entdecken: Am nordwestlichen Rande der Kalahari befinden sich rund 4.000 Felsmalereien und –zeichnungen in den Tsodolo Hills. Dieses Gebiet wurde 2002 von der UNESCO als Weltkulturerbe geschützt. Gern wird dieser von je her mit vielen Tabus der Einwohner geschützte Teil des Landes als der „Louvre der Wüste“ bezeichnet. Selbst, wenn man einer klassischen Safari wegen nach Botswana gekommen sein sollte, lohnt sich unbedingt ein Abstecher zu dieser natürlichen Bildergalerie. Die höchste Elefantendichte der Welt weist übrigens innerhalb der Kalahari der Chobe-Nationalpark, am Vierländereck von Zibabwe, Zambia, Namibia und Botswana auf. Mehr als 60.000 dieser riesigen Tiere leben hier neben Büffeln und zahlreichen Flusspferden im größten Elefanten-Refugium der Welt und laden zu spektakulären Tierbeobachtungen ein.

044 | V.I.P. REISEMAGAZIN


WELTWEIT // AFRIKA

Die Kalahari ist weit davon entfernt, sich auf einen einzigen

Begriff

bringen

zu lassen. Zu vielfältig sind die Eindrücke, die man in diesem riesigen Areal gewinnen kann, zählt doch allein das Okavango-Delta eine Fläche, die größer als Belgien ist. Außerdem vermitteln die verschiedenen Fortbewegungsformen ganz unterschiedliche Eindrücke. Ob man mit dem Flugzeug über dem Delta unterwegs ist, mit dem Fahrrad oder wandernd in der Landschaft vorankommt oder mit dem Mokoro-Kanu über die Wasserflächen gleitet, die unterschiedlichsten Perspektiven verändern auch die Wahrnehmung. Mittlerweile gibt es auch Safaris zu Pferde oder auf dem Rücken von Elefanten, die die übliche Fortbewegung in den Geländewagen zumindest streckenweise durchaus ersetzen können. Die Faszination an der Kalahari bleibt. Und nach einem erlebnisreichen Tag wird in den sternklaren Nächten oder bei den einzigartigen Sonnenauf- und untergängen der Mythos Ka-

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.botswanatourism.de

046 | V.I.P. REISEMAGAZIN

Fotos: Botswana Tourism Organisation

lahari erlebbar.


WELTWEIT // V.I.P. im Interview

“Die VictoriaFÄlle sind etwas ganz Besonderes” Das V.I.P. Reise Magazin sprach mit John Creighton Managing Director der Three Cities Group über das Portfolio und die Expansion in 2014

V.I.P. EXKLUSIV INTERVIEW

Die TCG umfasst ein Portfolio von derzeit 26 Hotels und Lodges

Seit Juli 2012 sind Sie als Managing Director für TCG tätig. Wel-

(Stand Dez. 2013), davon allein 20 in Südafrika, wo sich die

che Ziele haben Sie sich und der TCG für die nächsten 10 Jahre

meisten Unterkünfte an den Küstenregionen befinden. Legt die

gesteckt?

TCG, die ihren Hauptsitz in SA hat, auch ihren Hauptfokus auf

Mein zukünftiges Ziel ist es, zum einen vor allem in den touris-

diese Regionen?

tischen Hochburgen zu expandieren, wo wir zurzeit noch nicht

Südafrika ist vor allem für seine Küstenregion bekannt und be-

so stark präsent sind, sowie zum anderen unser Portfolio in

liebt, die einen großen Magneten nicht nur für den Tourismus,

bereits etablierten Regionen zu festigen. Unser umfangreiches

sondern auch andere Geschäfts- und Wirtschaftszweige dar-

Angebot an verschiedenen Unterkünften (City Hotels, Resorts,

stellt. Somit sind touristische Angebote, Geschäfte und Unter-

Boutiquehotels der ‘Exceptional Collection’ sowie die Safari

nehmen vor allem in dieser Region zu finden. Natürlich gibt es

Lodges der ‘Exceptional Safaris’) soll die einzigartige afrika-

auch im Inland Regionen, in denen sich Hotels angesiedelt ha-

nische Gastlichkeit widerspiegeln.

ben, allerdings sind diese Landstriche häufig nicht so bekannt und werden aus diesem Grund von Urlaubern nicht so stark

Was machen die Destinationen Südafrika, Sambia und Zimb-

frequentiert. Im Allgemeinen sehen wir uns in Regionen, wo die

abwe für die TCG Gäste besonders interessant und attraktiv?

Nachfrage nach Unterkünften entsprechend höher ist.

Diese Region ist wie keine andere auf der Welt. Nirgendwo anders kann man die Annehmlichkeiten luxuriöser Unterkünfte

Welche Ziele sind für Sie und Ihre Gäste am attraktivsten?

und professioneller Gastfreundschaft genießen, während die

All unsere Lodges haben eine einzigartige Lage und einen nicht

Natur mit seiner Wildtiervielfalt, majestätischen Naturschätzen

zu vergleichenden Charakter. Sie bieten ganz unterschiedliche

und afrikanischen Kulturen unweit entfernt ist.

und unvergessliche afrikanische Erlebnisse. Eine bestimmte Lodge auszuwählen ist sehr schwer und wäre auch den ande-

Haben Sie ein paar Geheimtipps für uns?

ren gegenüber unfair. Jedoch sind die Victoria Fälle - ob nun auf

Mein einziger Insider Tipp ist: Komm einfach nach Südafrika!

der Seite von Zimbabwe oder Sambia - etwas sehr Besonderes!

Es ist ein Teil Afrikas, jedoch auch eine besondere Welt für sich.

048 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Three Cities Jozini Tiger Lodge – Zululand

Im Zululand, das durch seine unverwechselbare Landschaft und Geschichte beeindruckt, liegt am Ufer des Jozini Sees die Three Cities Jozini Tiger Lodge. Aufgrund der Lage und der gehobenen Ausstattung ist die Three Cities Jozini Tiger Lodge eine spannende Urlaubsdestination und ein erholsames Hideaway zugleich.

Three Cities David Livingstone Safari Lodge & Spa – Zambia

Unvergessliche Eindrücke und eine Reise in die Vergangenheit erleben die Gäste in der Three Cities David Livingstone Safari Lodge & Spa. Direkt am Ufer des Sambesi Flusses liegt diese edle und elegante Lodge und ist nur 5km von Livingstone und 7km von Victoria Falls entfernt.

Three Cities Thorntree Lodge – Zambia

Innerhalb des Mosi-oa-Tunya National Parks befindet sich die Three Cities Thorntree River Lodge. Bekannt als "home of the elephant" bietet sie eine einizigartige Erfahrung in der Wildnis mit atemberaubendem Blick über den Sambesi Fluß. Sie liegt nur wenige Kilometer von den berühmten Victoria Falls entfernt, sowie 12,5km von Livingstone.

Three Cities Peninsula All-Suite Hotel – Cape Town

Am Fuße des "Lions Head" und direkt an der Sea Point Promenade von Kapstadt gelegen, ist das Three Cities Peninsula All-Suite Hotel ein absolutes Highlight mit atemberaubendem Blick auf den Atlantik. Es ist mit seinem Stil und seiner dezenten Eleganz ein echter Geheimtipp in der Kapstädter Hotellerie und liegt nur 25 km vom Flughafen und 3 km von der Waterfront entfernt.

Three Cities Le Franschhoek Hotel & Spa – Franschhoek

In der kulinarischen Hauptstadt des Kaps - Franschhoek - liegt das Three Cities Le Franschhoek Hotel & Spa im Schutz der Franschhoek Mountains und der bildschönen Weinberge. Die großzügigen Zimmer und Villen spiegeln den Charme und den hohen Anspruch der Region wider.

Three Cities Mandela Rhodes Place – Cape Town

In der belebten Innenstadt von Kapstadt präsentiert das Three Cities Mandela Rhodes Place Hotel & Spa seinen Gästen modernen Lifestyle des 21. Jahrhunderts in einem stilvollen Apartmentgebäude. Das dazugehörige "The Camelot Spa" und der Swimmingpool auf der Dachterrasse bieten die Möglichkeit, innerhalb der kosmopolitischen Umgebung einen Ort der Ruhe und der Entspannung zu finden.

Three Cities Kleine Zalze – Cape Winelands, Cape Town

Die durch familiäre Gastfreundschaft bekannte Three Cities Kleine Zalze Lodge liegt im Herzen der Cape Winelands. Sie ist somit ein optimaler Ausgangspunkt für einen Besuch im weltberühmten Stellenbosch. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant "Terrior", weltbekannte Weine, 46 exzellente 4 Sterne Zimmer und der benachbarte De Zalze Golf Course machen die Three Cities Kleine Zalze Lodge zu einer luxuriösen Destination im Herzen der Weingebiete.

CENTRAL RESERVATIONS 0861 000 333 (SOUTH AFRICA) • Tel: +27 (31) 536 6600 (INTERNATIONAL) Fax: +27 866 491 929 • Email: ceres@threecities.co.za • Website: www.threecities.co.za


Seychellen Wo die schwerste Nuss der Welt w채chst 050 | V.I.P. REISEMAGAZIN


S

ie bestehen aus 115 Inseln, liegen im westlichen In-

Superlativen behaftet ist. Es soll weltweit das größte erho-

dischen Ozean und locken mit weißen Stränden,

bene Korallenatoll sein, das erstmals im neunten Jahrhun-

Tropenwäldern, Korallenriffen sowie Granitbergen.

dert von arabischen Seefahrern entdeckt wurde.

Letzter ragen bis zu 900 Meter in die Höhe: Die Seychellen rühmen sich ein paradiesisches Fleckchen Erde zu sein und

Mehr als 40 Prozent der rund 450 Quadratkilometer Landflä-

sind besonders stolz auf ihre Ursprünglichkeit. Hier gibt es

che stehen unter Naturschutz, darunter auch Denis Island, das

die Meereskokosnuss, die sonst nirgends zu finden ist, mit

mit einer einzigartigen Vogelkolonie aufwarten kann. Es liegt

Victoria die kleineste Hauptstadt eines selbständigen Staates

im nördlichen Bereich des Archipels und zu seinen Bewoh-

sowie die sagenumwobene Aldabra, welche ebenfalls mit

nern zählen neben Fregattvögel, Weißschwanz-Tropikvögel,

V.I.P. REISEMAGAZIN | 051


WELTWEIT // SEYCHELLEN

Regenbrachvögel, Tauben, Ringeltauben, Kardinäle, und Stare. 41 Eilande gehören zu den ältesten mittelozeanischen Granitinseln der Erde, die restlichen 74 zu fünf Gruppen von tiefliegenden Korallenatollen und Riffinseln. Sie bilden die Outer Islands. Zu den Inner Islands hingegen gehören die Hauptinseln Mahé, Praslin und La Digue. Mahé ist 28 Kilometer lang und acht Kilometer breit und mit Abstand die größte Insel des Archipels. Als wirtschaftliches und kulturelles Herzstück der Seychellen befind sich hier auch der internationale Flughafen und die Hauptstadt Victoria. Mit beachtlichen Erhebungen von bis zu 1.000 Metern bilden die Granitgipfel eine beeindruckende Kulisse. Auf Praslin, dem zweitgrößten Eiland der Seychellen befindet sich das Vallé de Mai, das von der UNESCO zum Weltnaturerbe ernannt wurde. Hier wächst auch die Coco-de-Mer, die schwerste Nuss der Welt, hoch oben auf uralalten Kokosnusspalmen inmitten eines Urwaldes. Die Coco-de-Mer mit ihrem riesigen Samen, fällt durch ihre ungewöhnliche Doppelnussform auf. Bei konstant bleibenden tropischen Temperaturen, die sich zwischen 24 und 32 Grad bewegen, ist es das ganze Jahr über warm. Sonnenanbeter und Wassersportler kommen hier auf ihre Kosten. Die Freizeitaktivitäten reichen von Schnorcheln und Tauchen über Golfen bis hin zu Wanderexpeditionen durch die außergewöhnliche Natur.

Exotischer kultureller Mix Doch damit nicht genug. Auf den Seychellen gibt es Historie zum Anfassen, denn die wechselvolle Geschichte des Archipels spiegelt sich auch in den unterschiedlichen Kulturen wider, die den Besuchern hier begegnen. So ist das Leben geprägt von Traditionen und Bräuchen von Menschen afrikanischer, europäischer und asiatischer Herkunft, die alle zum quirligen Lebensstil der Seychellois beitrugen. Spuren der Vergangenheit finden sich in V.I.P. REISEMAGAZIN | 053


WELTWEIT // SEYCHELLEN

Architektur, Kunst, Küche und Musik

wieder.

Schließlich

haben kreolische Musik und Tänze ihre Wurzeln in afrikanischen,

madagassischen

und europäischen Kulturen. Die traditionellen Rhythmen werden durch einfache Trommeln und Streichinstrumente begleitet. Der Ursprung des traditionelle

Moutya-Tanzes

wiederrum stammt aus den Zeiten der Sklaverei, während der Kontredanse vom französischen Hof kommt. Auch in der kreolischen Küche kann die ungewöhnliche ethnische

Mischung

der

Bevölkerung regelrecht geschmeckt werden. Feinheiten der französischen Küche, die Exotik indischer Gerichte und pikante Gewürze des Orients vereinen sich zu einer kulinarischen Genussexplosion. Gegrillter Fisch oder Tintenfisch begossen mit einer Soße aus frischer Chili-, Ingwer- und Knoblauchpaste

sind

eine

nationale Leibspeise, ebenso wie verschiedene Currys, die mit frischer Kokosmilch zubereitet werden.

Besonders

interessant sind die Chatinis, die als Beilage zu den Speisen serviert werden. Sie sind eine herzhafte Mischung aus heimischen Früchten wie Papaya oder Golden Apple und Gewürzen.

Grundlage

der meisten Speisen bieten vorwiegend, wie könnte es anders sein, Meeresfrüchte. Dazu wird meist Reis serviert. Carla Marconi Weitere Informationen unter: www.seychelles.travel/de 054 | V.I.P. REISEMAGAZIN


W E LT W E I T E D E S T I N AT I O N E N :

AFRIKA

ASIEN

EU RO PA

L AT E I N A M E R I K A

MITTLERER OSTEN

NORD AMERIKA

Ein Höchstmaß an Luxus halt Einzug in Dubai. Dubai ist eine Stadt voll beeindruckender Ambitionen und unübertroffenem Luxus, und ist nun auch Heimat des einzigartigen JW Marriott Marquis Dubai. Das Hotel erstreckt sich über zwei Türme mit Kultcharakter und bietet ein breites Angebot für anspruchsvolle Reisende. 1,608 LUXURIÖSE GÄSTEZIMMER 9 FANTASTISCHE RESTAURANTS 5 BARS UND LOUNGES EINZIGARTIGE WELLNESS-OASE SARAY SPA UND INNOVATIVER FITNESSBEREICH Für weitere Informationen oder für Reservierungen kontaktieren Sie uns telefonisch unter +971 4 414 0000, oder besuchen Sie unsere Webseite jwmarriottmarquisdubai.com.

Sheikh Zayed Road, Business Bay, PO Box 121000, Dubai, UAE | T +971 4 414 0000, F +971 4 414 0001 | jwmarriottmarquisdubai.com | arabic.marriott.com


WELTWEIT // MAURITIUS

Traditions reich Heritage The Villas auf Mauritius

056 | V.I.P. REISEMAGAZIN


MAURITIUS

Alle Bilder: Heritage The Villas, Mauritius www.heritageresorts.mu/ en/the-villas

Urlaub mit Familie oder Freunden in privater Atmosphäre

vatsphäre sowie himmlische Ruhe in gehobener Atmosphäre, kombiniert mit einem Fünf-Sterne-Service: Tägliche Reinigung der Villa, eigenes Golfcart, mit dem sich die Gäste frei im Resort bewegen können, Concierge, privater Koch, Babysit-

Wer eine Alternative zum klassischen Hotelaufenthalt sucht

ter- und Butlerservice. Die großzügigen Villen (270 bis 450

und die schönste Zeit im Jahr mit der Familie oder Freunden

Quadratmeter) im tropischen Stil haben mit zwei bis vier

verbringen will, ist in den „Heritage The Villas“ genau rich-

Schlafzimmern, vollklimatisiert und mit angrenzendem Bade-

tig. An der Südwestküste von Mauritius liegen die luxuriösen

zimmer, Platz für bis zu acht Personen und verfügen über Lou-

Villen im Herzen der 2.500 Hektar großen Domaine de Bel

nge, Esszimmer, Küche sowie modernste technische Geräte.

Ombre, inmitten unberührter Natur und umgeben vom In-

Der exklusive Terrassenbereich mit Bar, Barbecue-Bereich,

dischen Ozean.

Infinity Pool sowie einem Pavillon mit Ausblick über den Golfplatz bis hin zum Indischen Ozean sorgt für luxuriösen Kom-

„Heritage The Villas“ sind inspiriert von der Kolonialarchitek-

fort in der Ferne. Das Frühstück wird im nahegelegenen „Châ-

tur der Zuckerplantagen vergangener Zeiten und bieten Pri-

teau de Bel Ombre“ oder privat in der Villa eingenommen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 057


WELTWEIT // MAURITIUS

Domaine de Bel Ombre Eine Destination innerhalb einer Destination Neben den Heritage The Villas umfasst die Domaine de Bel Ombre die beiden Luxushotels „Heritage Telfair Golf & Spa Resort“ und „Heritage Awali Golf & Spa Resort“, zu welchen die Villen-Gäste uneingeschränkten Zutritt haben. Die beiden „Seven Colours“-Spas mit eigener Produktlinie sorgen für Entspannung, und zwölf Restaurants sowie diverse Bars versetzen die Gäste in kulinarischen Hochgenuss. Sportliche Betätigung kommt in den Fitnessräumen oder in der KitesurfSchule am Strand nicht zu kurz. Golfbegeisterte sind im siebten Himmel, wenn sie im „Heritage Golf Club“, dem Nummer eins 18-Loch-Championship-Golfplatz auf Mauritius, mit einer unbegrenzten und kostenlosen Green Fee spielen können. Die Domaine verfügt weiterhin über zwei Kinderclubs sowie einen Jugendclub und das Frédérica Naturreservat, das heimische Flora und Fauna beherbergt. Wer Lust auf Mauritius bekommen hat, kann ab sofort einen einwöchigen Urlaub für 990 Euro pro Person in den „Heritage The Villas“ buchen und das Beste ist, dass Kinder unter 18 Jahren kostenfrei untergebracht werden.

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.heritageresorts.mu/ en/the-villas

VERLOSUNG Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufenthalt für 4 Personen (zwei getrennte Schlafzimmer) mit Frühstück und unbegrenzter Green Fee auf dem Golfplatz vor Ort in der Heritage The Villa unter den Einsendern der richtigen Antwort: Welchen Namen trägt das angegliederte Naturreservat? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Heritage The Villa | Haeselerstr. 22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen

058 | V.I.P. REISEMAGAZIN


V.I.P. REISE MAGAZIN VERLOSUNG !!! Weitere Informationen zum Resort erhalten Sie unter www.themulia.com/de

Luxus pur

The Mulia, Mulia Resort & Villas, Bali

D

as Fünf-Sterne Resort The Mulia, Mulia Resort & Villas ragt mit

einem Höchstmaß an Privatsphäre und Luxus als einzigartige Anlage an der Küste Nusa Duas auf Bali heraus. Die Luxusanlage besteht aus drei unterschiedlich

Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen (6 Nächte) Aufenthalt für 2 Personen mit Halbpension (ohne alkoholische Getränke) im Signature Ocean Court, Mulia Resort sowie eine Spa-Anwendung für zwei Personen unter den Einsendern der richtigen Antwort: An welcher Küste liegt das luxuriöse Resort? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Mulia Resort & Villas | Haseselerstr. 22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

060 | V.I.P. REISEMAGAZIN

konzipierten Hotels – The Mulia, Mulia Resort und Mulia Villas – und ist direkt an der traumhaften Küste von Nusa Dua, an einem kilometerlangen, feinen Sandstrand, gelegen.


The Mulia ist ein Leading Hotel of the

traditionellen, balinesischen Tempel und

zügigsten ihrer Art auf Bali – selbst die

World und besticht durch die Lage di-

eine Hochzeitskapelle errichtet. Exklusi-

kleinsten Villen überraschen mit über

rekt am weiten Sandstrand. Die kleins-

vität und Luxus finden sich in dieser weit-

505 qm Wohnfläche. Insgesamt gibt es

ten Suiten beginnen bei 105 qm. Jede

läufigen Anlage bis ins kleinste Detail.

108 Villen unterschiedlicher Größe und

der 111 Suiten verfügt als besonderes

Durch seine Ausstattung und sein viel-

Ausstattung. Die großzügig ausgestat-

Highlight über einen eigenen Jacuzzi

fältiges Angebot eignet sich das Mulia

teten Villen bieten alle einen privaten

auf der Terrasse. Das Boutique-Hotel-

Resort auch besonders gut für Familien

Butler und privaten Hydrotherapy-Pool.

Konzept ermöglicht den Gästen ein

mit Kindern.

Das Mulia Spa verfügt über eine fin-

Höchstmaß an Privatsphäre und Ser-

nische Sauna mit Eukalyptus-Düften

vice. Geboten wird unter anderem ein

Die Mulia Villas gleichen durch ihre

sowie

individueller Butler-Service.

stufenförmige Anordnung einer Reister-

Emotional Showers, in denen Gäste mit

einen

Aromadampfraum

mit

rasse und jede einzelne Villa bietet ei-

Wasser, Licht und Düften multisensorisch

Für das Mulia Resort wurden 526 moder-

nen spektakulären Blick auf das Meer.

stimuliert werden. Zudem wurde dort der

ne Gästezimmer, Suiten und Lagunen-

Tropische Pflanzen und duftende Blüten

einzige Ice Fountain Room im gesamten

Suiten um einen bereits bestehenden

umgeben die Villen. Sie sind die groß-

asiatisch-pazifischen Raum eingerichtet.

062 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Social Media und Online Marketing Workshops f端r Touristiker Die social media akademie f端r reise und touristik bietet bundesweit praxisorientierte Schulungen, Seminare und Workshops in den Bereichen Social Media und Online Marketing f端r Unternehmer und Mitarbeiter im Tourismus an.

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Naturverbunden AIANTA ermöglicht einzigartige Reiseerlebnisse

D

ie American Indian Alaska Native Tourism Associati-

Residenz im Herzen von Honolulu und eines der prunkvollsten

on, kurz AIANTA, ist eine gemeinnützige Organisa-

und faszinierendsten Gebäude im Pazifikraum. Und die einzig-

tion amerikanischer Stämme und Stammesunterneh-

artige Kultur im Dorf der Acoma Pueblo, auf einem Tafelberg in

men, die 1999 gegründet wurde, um den Tourismus zu fördern,

New Mexico vor mehr als tausend Jahren errichtet, lässt sich mit

Infrastruktur und Lebensraum für Indianerstämme zu schaffen

dem Sky City Cultural Center erkunden. In Nordamerika bietet

sowie technische Unterstützung, Schulungen und Lehrmittel an-

der elf Indianernationen umfassende Native American Tourism

zubieten. Erstmals schließen sich in diesem Jahr die Ureinwohner

of Wisconsin Erlebnisse im ersten Stammesnationalpark der

aus Alaska, Hawaii und New Mexico dem Ausstellungsstand auf

USA. Die Chickasaw Nation in Oklahoma bieten Vorführungen,

der ITB Berlin an. Das ohnehin schon faszinierende Angebot für

Ausstellungen und ein Amphitheater für Gesang und Himmelsbe-

ungewöhnliche Reiseideen bekommt dadurch noch eine beson-

obachtung im größten Stammeskulturzentrum der USA. Und die

dere Aufwertung. Zu den neuen Highlights zählen die Reisen der

Keepers of the Sacred Tradition of Pipemakers (Hüter der Heili-

Tundra Tours of Baron in Alaska, die für besondere Reiseerleb-

gen Tradition der Pfeifenmacher), die in Minnesota zuhause sind,

nisse zwischen Eisbären und Walen 500 Kilometer nördlich des

wollen die Jahrtausende alte Kunst- und Kulturform der Gebets-

Polarkreises stehen. Mit dem Office of Hawaiian Affairs kann

pfeifen bewahren und der ganzen Welt vermitteln. Dazu steht

man u.a. den Iolani Palast besuchen, die ehemalige königliche

unter anderem ihr jährliches Pow Wow allen Besuchern offen.

064 | V.I.P. REISEMAGAZIN


WELTWEIT

V.I.P. REISEMAGAZIN | 065


5 UHR TEE MIT BRÄUNUNGSGARANTIE. AUF DER QUEEN IM MITTELMEER. Traditionen verpflichten: dazu, sich rundum wohl zu fühlen. Rundum verwöhnt zu werden. Rundum glücklich zu sein. Das alles erwartet Sie an Bord der QUEEN ELIZABETH, wenn Sie im Mittelmeer zu einer faszinierenden, luxuriösen Kreuzfahrt aufbrechen. Erleben Sie eine klassische Seereise, geprägt von den Einflüssen internationaler Moderne und britischer Tradition.

Venedig Civitavecchia (Rom)

Dubrovnik Kotor Korfu

Buchen Sie jetzt in Ihrem Reisebüro oder bei Cunard unter +49 (0)40 415 33 555.

ÖSTLICHES MITTELMEER – ADRIA

7 Nächte ab ¤ 839,-*

CUNARD SCHENKT IHNEN DIE FLÜGE

*Smart Preis pro Person in einer Zweibettkabine innen bei Doppelbelegung in Euro inklusive Flüge. Cunard Line • Eine Marke der Carnival plc • Brandsende 6-10 • 20095 Hamburg

bei Buchung bis 31.3.2014

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EUROPA // GESUNDHEIT

V.I.P. MEDICAL TIPP

Das Therapeuten-Team Simone Stai-

Die Seele baumeln lassen Coaching und Medical SPA–Seminartörn izume SAILING

„Stärke die Quelle in Dir“

ger, Jo Schmid und Jörg Preuss unternimmt vom 14.06.-21.06.2014 und vom 23.08.-30.08.2014 jeweils einen außergewöhnlichen 7-tägigen Coaching-Seminartörn auf dem 20 Meter langen Katamaran „Largyalo“ im Segelgebiet der Balearen. Der Seminartörn „Stärke die Quelle in Dir“ richtet sich an Menschen, die Leistungseinbrüche und Sinnkrisen vermeiden oder bewältigen wollen, die Selbstheilungskräfte aktivieren und Energieblockaden nicht länger akzeptieren wollen. Im Alltag schöpft man gedankenlos aus einer inneren Kraftquelle, die unbegrenzt scheint. In Zeiten besonderer geistiger und körperlicher Beanspruchung gelangt man jedoch leicht an die Grenzen dieses Energiepotenzials, das sich nicht nur aus der körperlichen Kraft nährt, die durch Training und Ernäh-

068 | V.I.P. REISEMAGAZIN


SEGELTÖRN

LOEWENHERZ & Jörg Preuss Zweigstr. 10 | 80336 München Tel. +49 175 2409312 Tel. +49 89 14340939 info@dasloewenherz.de www.dasloewenherz.de

rung gefördert wird. Ein wesentlicher Anteil dieser Kraft ist von

Seminartörn „Stärke die Quelle in Dir“ ist eine Entdeckungsreise

der mentalen und seelischen Konstitution abhängig und in faszi-

zu sich selbst - zur inneren Quelle der Kraft, der Potenziale, der

nierender Art und Weise in einer fließenden Körper-Geist-Seele-

Gesundheit und des Wohlbefindens. Der aussergewöhnliche

Balance verbunden. Simone Staiger, Jo Schmid und Jörg Preuss

Katamaran „Largyalo“, mit 2 professionellen Skippern (Eigner)

haben es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen dabei zu unter-

an Bord, bietet Platz für 8 Teilnehmer in vier Doppelkabinen.

stützen, diese innere Quelle immer besser wahrzunehmen, zu

Davon sind zwei Doppelkabinen auch zur Einzelbenutzung

stärken und auch vor dem eigenen Raubbau zu schützen. Der

buchbar. Anmeldeschluss für die Juni-Reise ist der 30.04.14

V.I.P. REISEMAGAZIN | 069


EUROPA

Die Queen & Sie Mit der Queen Elizabeth zu den schรถnsten Mittelmeerzielen

V.I.P. MITTELMEER TIPP Weitere Informationen erhalten Sie unter www.cunard.de


EUROPA

M

ildes Klima, hinreißende Natur und die Kulturen der großen antiken Zivilisationen kann man

von Juni bis November 2014 auf einer Kreuzfahrt mit der Queen Elizabeth entdecken. Die britische Traditionsreederei Cunard Line bietet insgesamt 24 sieben Nächte dauernde Kreuzfahrten zwischen Rom, Venedig und Athen, die besonders auf deutsche Gäste ausgelegt sind. Bordprogramme, Speisekarten oder Landausflüge sind dann in deutscher Sprache. Bei Buchung des Premium Preises bis zum 31. März bekommt man zudem die Flüge ab/bis Deutschland geschenkt und erhält ein Bordguthaben von bis zu 180 USDollar pro Person. Der Katalogpreis (Premium Vorteilspreis) beträgt zum Beispiel an sechs Terminen von Rom nach Venedig mit Anläufen in Korfu, Kotor und Dubrovnik ab 1.290,- Euro p. P. Wer das Angebot für schnell Entschlossene bis zum 31. März 2014 nutzt und die Flüge somit kostenlos bekommt, zahlt für diese Reise nur ab 1040,- Euro p. P. Wer diese Route bis zum 31. März zum Smart Preis bucht, zahlt sogar nur ab 967,- p. P. Acht unterschiedliche Routen mit 25 Häfen stehen auf den Fahrten durch das westliche und östliche Mittelmeer sowie die Adria zur Wahl. Dabei können aufeinander folgende 7-Nächte-Kreuzfahrten zu 14 oder 21 Nächten an Bord kombiniert werden und Gäste mit einem Kombinationsrabatt noch einmal sparen. An Bord der Queen Elizabeth erwartet die Gäste das berühmte klassische Cunard Flair mit dem erstklassigem White Star Service, exzellenter Gastronomie und typischen Besonderheiten wie dem britischen Afternoon Tea mit Kellnern in weißer Livree und Handschuhen. Und abends lockt nach den opulenten Menüs in den Restaurants, die zu den besten auf See zählen, das ausgezeichnete Unterhaltungsprogramm im Royal Court Theatre oder die abendlichen Bälle im Queens Room in der Atmosphäre des Artdéco-Stils der großen Kreuzfahrtzeiten in den Goldenen Zwanzigern.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 071


EUROPA // GIBRALTAR

Kontakt und Zimmerbuchung: Caleta Hotel Sir Herbert Miles Road Catalan Bay, Gibraltar T: (+350) 200 76501 F: (+350) 200 42143 reservations@caletahotel.gi www.caletahotel.com

Gibraltars Perle Erstmals seit 22 Jahren ist Gibraltar wieder auf der ITB vertreten, und ebenfalls zu den Ausstellern z채hlt das 4-Sterne-Hotel Caleta aus der Britischen Kronkolonie.


GIBRALTAR

A

n der Küste der Catalan

Alle Zimmer sind erstklassig mit Kaffee-

und besitzt eine exquisite Küche. Auf der

Bay, auf der östlichen

und Teemaschinen, Minibar, Klimaanla-

Karte findet man eine große Auswahl an

Seite des Felsens von

ge, interaktivem Fernsehen, Direktwahl-

frisch zubereiteten Delikatessen. Der ex-

Gibraltar, befindet sich

telefon, Modemanschluss sowie WiFi.

klusive Health & Beauty Club des Hotels

das Hotel Caleta: die

Die Catalan Lounge & Terrace bietet ne-

bietet beste Haarpflege- und Beauty-

Perle Gibraltars. Wärme und Gastfreund-

ben einer großen Auswahl an Drinks und

Anwendungen, Ernährungsberatung und

lichkeit kennzeichnen das 4-Sternehotel

Snacks einen fantastischen Blick auf das

persönliches Training. Die Räumlichkeiten,

unter der Führung von General Mana-

Mittelmeer. Dort ist der Nachmittagstee

der Stil und der Service des Hotel Cale-

ger Franco Ostuni aus, das die Wünsche

ist eines der Highlights im Hotel Caleta.

ta bieten zudem das perfekte Umfeld für

eines jeden anspruchsvollen Reisenden

Man lehnt sich entspannt zurück und

Hochzeiten, Bankette und Firmenevents.

erfüllt. Gäste genießen einen unvergleich-

lauscht dem sanften Klavierspiel. Das ita-

Ab Ende 2014 wird das Caleta Hotel re-

lichen Service in einem eleganten Ambi-

lienische Restaurant Nunos im Hause ist

noviert und dem Standard eines 5 Sterne-

ente, sowie einen Panoramablick auf den

bei Hotelgästen, Touristen und Einheimi-

Luxus-Hotels angepasst. Ein £40.0 Mio.

“Rock von Gibraltar” und die Küsten von

schen gleichermaßen beliebt. Dieses von

schweres Investitionsprogramm sieht au-

Spanien und Marokko. Zimmer mit Meer-

der britischen Automobil Association mit

ßerdem den zusätzlichen Bau eines ex-

blick oder mit Blick auf den Felsen bis hin

**zwei Sternen ausgezeichnete Restau-

klusiven Apartmenthauses mit unverbau-

zu Familiensuiten stehen zur Verfügung.

rant versprüht eine warme Atmosphäre

barem Meerblick vor.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 073


V.I.P. DESIGN & REISE

Luxus & Design Stilvoller Wohlfühlurlaub auf der Insel des ewigen Frühlings

M

it kilometerlangen Sandstränden, einer einzigar-

Feiertagen Entspannung pur garantiert. Das zu den „The Leading

tigen, von Vulkangestein geprägten Natur sowie

Hotels of the World“ zählende Fünf-Sterne Grand Hotel Residen-

mehr als 340 Sonnentagen im Jahr gehört Gran

cia inmitten einer grünen Palmenoase bietet Exklusivität in allen

Canaria zu den begehrtesten Winterreisezielen Europas. An

Bereichen und eine kanarische Hotelklassifizierung als „Gran

der Südspitze der sogenannten „Insel des ewigen Frühlings“

Lujo“ (höchster Luxus), die der Auszeichnung mit einem sechs-

befinden sich die beiden Luxushotels Seaside Grand Hotel

ten Stern entspricht. Erst vor kurzem haben Reisende aus aller

Residencia*****GL und Seaside Palm Beach***** in unmittel-

Welt entschieden: Das Seaside Grand Hotel Residencia*****GL

barer Nähe zu den berühmten Dünen von Maspalomas. In die-

gewinnt einen Travellers‘ Choice Award und wurde damit wie-

ser außergewöhnlichen und unter Naturschutz stehenden Um-

derholt von dem weltweit größten Bewertungsportal TripAdvisor

gebung am atlantischen Ozean ist gerade nach den stressigen

ausgezeichnet. Zudem liegt das luxuriöse Hotel kontinuierlich

074 | V.I.P. REISEMAGAZIN


EUROPA // GRAN CANARIA Foto linke Seite: Seaside Palm Beach: Empfangshalle

auf dem ersten Platz der bewerteten Hotels in Maspalomas und auf Gran Canaria. Die im spanischen

Fotos rechte Seite:

Kolonialstil erbauten Villen beher-

Seaside Grand Hotel Residencia:

bergen 94 exklusiv ausgestattete

Poollandschaft bei Nacht, Empfangshalle, Rezeption Spa Seaside Palm Beach Zimmer Typ C

Zimmer und Suiten rund um eine tropische Pool- und Gartenlandschaft. In dem neuen hoch exklusiven Spaund Wellnessbereich relaxen Gäste in einer Salzgrotte, genießen wohltuende Massagen oder effektive Schönheitsbehandlungen. Weitere Informationen unter www.grandhotel-residencia.de. Das Seaside Palm Beach ist der Vorreiter der Design Hotels auf den Kanaren. Durch die stilvolle, vom Pariser Star-Architekten Alberto Pinto kreierte Innenausstattung versprüht das exklusive Fünf-Sterne-Hotel den farbenfrohen

Retro-Charme

der

Siebzigerjahre. Neben der direkten Strandnähe zeichnet sich das 328 luxuriöse Zimmer und Suiten umfassende Hotel durch seine renommierte Küche aus. Sportbegeisterten Gästen stehen ein Flutlicht-Tennisplatz, ein Fitnesscenter sowie drei nahegelegene

18-Loch-Golfplätze

zur Verfügung. Mitten im 2.000 Quadratmeter großen Palmengarten des Hotels befindet sich eine exklusive Spa- und Wellness-Oase. Weitere Informationen unter www.hotelpalm-beach.de. www.seaside-hotels.com Das V.I.P. Reisemagazin verlost Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufenthalt für 2 Personen (Typ B), inklusive Halbpension und nach Verfügbarkeit im Seaside Palm Beach***** unter den Einsendern der richtigen Antwort: Welchen Namen haben Gran Canarias berühmteste Dünen? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Seaside Hotels | Haseselerstr. 22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 075


EUROPA

Sani Resort Lifestyle im Einklang mit der Natur

D

as renommierte Sani Resort ist seit über 30 Jahren

schicken, hochwertigen Boutiquen, Restaurants und Bars zum

ein einzigartiges Urlaubsareal an einem der schöns-

Flanieren mit Blick auf den malerischen Yachthafen ein. Vor

ten Plätze der Ägäis. Es liegt am Rande eines Na-

allem abends werden die gemütlichen Restaurants und Bars

turschutzgebiets auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki

rund um die Marina zum Logenplatz für einen unvergesslichen

und zählt zu den schönsten Gegenden Griechenlands. Neben

Sonnenuntergang. Und auf der Holzveranda der „Sea You Bar“

vier eigenständigen Luxus-Hotels - Sani Beach Hotel, Sani Be-

an der Marina kommen zum Saisonstart auch Sushi-Fans auf

ach Club, Porto Sani Village und Sani Asterias Suites – gehören

ihre Kosten. Überhaupt: Die kulinarische Vielfalt im Sani Resort

über 30 Restaurants und Bars, atemberaubende Strände und

ist einzigartig. Die Krönung für jeden Gourmet ist das alljährlich

sogar eine eigene Marina zum Sani Resort. Nur wenige Minu-

stattfindende Sani Gourmet-Festival. In diesem Jahr werden Fein-

ten von der Hotelanlage entfernt lädt eine autofreie Piazza mit

schmecker vom 9.-18. Mai in die „Küchen der Welt“ entführt.

076 | V.I.P. REISEMAGAZIN


GRIECHENLAND

Mit seinem ausgezeichneten Angebot an Wellness, Sport, Un-

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.sani-resort.com

terhaltung und kulinarischer Vielfalt stellt das Resort ein einmaliges Urlaubserlebnis für anspruchsvolle Gäste. Diese dürfen sich im kommenden Sommer auf noch mehr Komfort in den Zimmern, am Pool und im Servicebereich freuen. So gibt es im Sani Beach Hotel großzügige Familiensuiten mit direktem Zugang zum Strand. Auch die Nespresso-Maschine für den

VERLOSUNG

ersten köstlichen Morgengruß darf nicht fehlen. An den Pools

Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufent-

laden neue, bequeme Liegestühle und große Sonnenschirme

halt für 2 Personen Inklusive Halbpension, einer Well-

an jeder Liege zum entspannten Sonnenbad ein. Das Sani Re-

ness-Anwendung pro Person, die Fluganreise sowie der

sort ist umgeben von einem einzigartigen Naturschutzgebiet.

Transfer vom Flughafen und retour. (Reisetermin Frühling

Dieses dient nicht nur als Heim- und Brutstätte unzähliger Vogel-

und Herbst 2014, nach Verfügbarkeit.) Der Gewinn

arten, es begeistert auch Wanderer und Biker mit einer faszi-

wird verlost unter den Einsendern der richtigen Antwort:

nierenden Landschaft und spektakulären Ausblicken auf die Kü-

Wo kommen Sushi-Fans auf ihre Kosten?

ste. Kulturliebhabern ist ein Tagesausflug nach Thessaloniki zu empfehlen. Die zweitgrößte Stadt Griechenlands mit 320.000

Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und

Einwohnern ist nur eine Stunde Autofahrt entfernt. Unbedingt

bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin |

sehenswert sind das Archäologische Museum mit zahlreichen

c/o Dirk Jacobs | Stichwort: Sani-Resort | Haseselerstr.

Goldexponaten und das Byzantinische Museum.

22c | 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 077


Weitere Informationen erhalten Sie unter: Attika Reisen Sonnenstraße 3 80331 München www.attika.de

WeiSSe pRACHT Die Steilküsten und Sandstrände der hellenischen Inselschönheit Lefkás 078 | V.I.P. REISEMAGAZIN

V.I.P. REISE MAGAZIN VERLOSUNG Das V.I.P. Reisemagazin verlost einen 7-tägigen Aufenthalt für 2 Personen im Doppelzimmer mit Frühstück, Flug nach Preveza und Transfer. Reisetermine nach Absprache. Einsendern der richtigen Antwort: Über wieviele Wohneinheiten verfügt das Hotel Porto Galini? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs Stichwort: Porto Galini | Haseselerstr. 22c 14050 Berlin Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


L

éfkas, zu Deutsch: die Weiße, ist eine

schmucke Hotel Porto Galini. Die einfache, aber

stille griechische Insel fernab von allem

sehr gepflegte Anlage umfasst 135 Wohnein-

Spektakulären, die im Westen eine

heiten in mehreren kleinen Gebäuden und ein

helle Steilküste ziert, die namensgebend wur-

3-stöckiges Hauptgebäude. Von geschmack-

de. Im Süden steht der Lefkadische Felsen (Kap

vollen Standardzimmern, Promozimmern, über

Dukáto). Von diesem steilen, über 70 Meter ho-

die Superiorzimmer, bis hin zu den mit 40-45

hen weißen Felsen soll sich der Sage nach aus

qm großen Familiensuiten mit Meerblick ist für

Liebeskummer Sappho, die berühmteste Dich-

jeden Geschmack etwas dabei. Tennisplätze,

terin der Antike, herabgestürzt haben. Doch

Süßwasserpools sowie verschiedene Wasser-

von dieser tragischen Geschichte ahnt man im

sportangebote und ein Beauty- und Wellness-

bunten Treiben der Surfer aus aller Welt wenig.

bereich runden das umfassende Freizeitange-

Die hellen, herrlichen Sandstrände liegen dem

bot ab. Eine ehrliche Freundlichkeit und ein

Festland zugewandt. Dort liegt an einer ge-

herzliches Lachen begleiten die Hotelgäste

schützten Bucht mit kristallklarem Wasser das

während der schönsten Zeit des Jahres.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 079


EUROPA // SCHWEDEN

Naheliegend Schwedens turbulentes Handelzentrum Malmรถ

V.I.P. SKANDINAVIEN STร„DTETRIP Weitere Informationen erhalten Sie unter www.visitsweden.com

080 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Malmö

Malmö ist eigentlich eine echte Ganzjahresdestination, denn selbst im Winter liegen

die

Durchschnitt-

stemperaturen

über

dem

Gefrierpunkt. Aber sobald es Frühling wird, explodiert das Leben in der Innenstadt – und dieser Zustand bleibt eigentlich bis tief in den Herbst

so.

Straßencafés

und Restaurants bieten im quirligen

Stadtgeschehen

Sitzplätze im Freien an, der Innenstadtbereich ist eine einzige Fußgängerzone, die zum Flanieren und Shoppen einlädt, und die zahlreichen Parks, wie der Kungsparken, Slottsparken, Pildammsparken oder Slotträdgarden bilden dazwischen die grünen Oasen. Den Beinamen „Stadt der Parks“ hat Malmö zu recht verdient, ebenso wie das Etikett,

eine

jugendliche

und weltoffene Stadt zu sein, trotz ihres tatsächlichen Alters. Weil man nämlich so gut von Kopenhagen aus an der

gegenüberliegenden

Küste in Schweden landen konnte, entwickelte sich bereits im 12. Jahrhundert aus einer einfachen Landungsstelle schnell ein Hafenort, der vom Seehandel und der Heringsfischerei lebte. Ein dänischer König verlieh Malmö denn auch im Jahre 1353 die Stadtprivilegien. In einem über Jahrhunderte schwelenden

Streit

wechselnden

Belagerung

und

wurde die Stadt endgültig Schweden

zugeschlagen.

Auch heute ist Malmö bestens in Europa eingebettet.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 081


Ein eigener Flughafen, die zahlreichen

Doch nicht nur die moderne Architek-

1970er Jahren eine Reihe einfacher, klei-

Schiffsverbindungen und natürlich die

tur ist hier lebendig. Aus der Blütezeit

ner Häuser vor dem Abriss bewahrt, die

spektakuläre 15,9 km lange Öresund-

des Handelshafens im 16. Jahrhundert

Malmös gemütliche Seite dokumentieren.

brücke nach Kopenhagen, für Autos und

stammen die vielen Fachwerkhäuser der

Bahnreisende gleichermaßen, binden

Altstadt, die, mittlerweile wunderschön

Stadtbesucher sollten natürlich unbe-

die drittgrößte Stadt des Landes per-

restauriert, zu neuem Leben erweckt wur-

dingt das Seefahrt- und Technikmuseum

fekt an. Wer so nach Malmö gelangt,

den. Rund um den Marktplatz Lilla Torg

sowie das Koggemuseum im alten Hafen

genießt den Blick auf den Westhafen,

drängeln sich kleine Läden, Galerien

besuchen, das im Sommer regelmäßig

der heute als Wohnsiedlung genutzt

und eine Vielzahl von Bars, Cafés und

Fahrten mit dem Nachbau einer mittel-

wird und von dem neuen Wahrzeichen

Restaurants, die auch von Nachtschwär-

alterlichten Kogge durchführt. Und die

der Stadt, dem „Turning Torso“ überragt

mern gern angesteuert werden. Hier

kulinarische Seite sollte nicht zu kurz

wird. Er ist mit 190 Metern das höchste

steht auch das 1546 errichtete Rathaus

kommen, denn frischer Fisch, gesundes

Gebäude Nordeuropas und mit seiner

und ganz in der Nähe die gotische Kryp-

Gemüse und die leckeren Backwaren

gewendelten

ta Sankt Petri aus dem 14. Jahrhundert.

prägen das Bild der Stadt. Malmö lädt

Im Stadtteil Väster wurden zudem in den

zum Genießen ein.

Fassade

Blickfang.

082 | V.I.P. REISEMAGAZIN

ein

absoluter


Bilder: Justin Brown, Janus Langhorn, Jaque De Villiers, Miriam Preis & Werner Nystrand //imagebank.sweden

V.I.P. TIPP

Das Museum für moderne Kunst wurde 2009 im ehemaligen Elektrizitätswerk Malmös eingerichtet und präsentiert eine beachtliche Kunstsammlung. Danach noch auf einen Drink oder Kaffee in eine der vielen angesagten Bars Malmös, wie zum Beispiel das Victors in Lilla torg 1, 211 34 Malmö.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 083


Best Western Plus Noble House Per Weijersgatan 6, 211 34 MALMÖ Schweden www.hotelnoblehouse.se

Vorzeigenswert Das Hotel Noble House ziert Malmös Zentrum

D

irekt am Gustav Adolf Platz, inmitten des ausge-

Parkettfußboden setzt dabei noch eine besondere Note. Vom

dehnten Fußgängerbereichs der Altstadt gelegen,

rückwärtigen Eingang aus, gelangt man nach wenigen Me-

steht das Best Western Plus Hotel Noble House.

tern an den Lilla Torg und kann am turbulenten Treiben in den

Von außen nicht unbedingt ersichtlich, bemüht man sich be-

engen Fachwerkgassen teilhaben. Das Hotel Noble House

reits auf den ersten Metern, die der Besucher in das Haus

verfügt über das gewisse Quentchen mehr an Gastlichkeit

eintritt, um eine besonders herzliche Atmosphäre. Und dieses

und Gemütlichkeit, die einen Aufenthalt in Malmö in bester

Bemühen hält während des gesamten Aufenthalts an. Selbst

Erinnerung halten.

zu fortgerückter Stunde ist die Rezeption mehr als charmant besetzt.

V.I.P. TIPP

Die 137 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien sind zwar

In Schweden ist es nicht einfach ein Hotel zu finden, in dem auch ein

eher sachlich-modern, aber mit frischen Farben, liebevollen

Hund willkommen ist. Im Noble House wird er sogar mit einem VID-

Details und mit deutlichem Lokalkolorit eingerichtet. Der echte

Kit, einer kleinen Ausrüstung für den Very Important Dog begrüßt.

084 | V.I.P. REISEMAGAZIN


Druck aus Potsdam – Qualität aus Deutschland

Wir fertigen für Sie Drucksachen aller Art – im Herzen der Mark Brandenburg

Karl-Liebknecht-Straße 24 /25 14476 Potsdam (OT Golm) Telefon: 0331/5689-0 Telefax: 0331/5689-16 eMail: info@bud-potsdam.de Internet: www.bud-potsdam.de

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EUROPA

Das Panorama von St. Petersburg mit Isaakskathedrale

Reiseromantik Exklusivreisen der World Travel Consulting

K

osti Heiskanen wurde in St. Petersburg als Sohn

nische Luftwaffe und Maja Plissezkaja mit ihrem Ballett, um

finnischer Staatsbürger geboren, deren Sprache

nur einige wenige zu nennen. Neue Herausforderungen

er perfekt beherrscht. Bereits früh entdeckte er sei-

ergaben sich durch den Umzug nach Deutschland und die

ne Begeisterung für die Reisebranche und war Dank seiner

Geburt des Unternehmens World Travel Consulting Panora-

Sprachkenntnisse insbesondere als Stadtführer für die Beglei-

ma Tours GmbH, das als deutsch-finnischer Reiseveranstal-

tung finnischer Reisegruppen prädestiniert. Nach Stationen

ter und Incoming Agentur auf dem deutschen Markt tätig ist.

als Journalist und Fotograf kehrte er zu diesen Wurzeln zu-

Seit Oktober 2013 ist World Travel Consulting ein Teil des

rück und betreute seit 2008 eine Reihe namhafter Klienten

internationalen Reisekonzerns Smartline Group IATA Agency

wie Gérard Depardieu, Alexander von und zu Liechtenstein

mit Standorten in den Metropolen Kiew, Prag, Berlin, Wien

oder Karl Lagerfeld sowie die finnische Regierung, die Fin-

und Helsinki. Die Reiseangebote richten sich insbesondere an

086 | V.I.P. REISEMAGAZIN


FINNLAND & RUSSLAND

Bilder von links nach rechts: Das Panorama von Finnlands Hauptstadt Helsinki | Fischen in Finnland‘s Seen | Stadtansicht Moskaus | Cafe Opera, Stockholm Bild unten: Wladimir Tkach und Kosti Heiskanen von Panorama Tours

private Gruppen und Geschäftskunden. Der exquisite Service und die sehr gute Ortskenntnis im skandinavischen Raum sowie in Russland, Ukraine und dem Baltikum, lassen gerade bei den klassischen PanoramaTours Telefon +49(0)30 577 026 116 Fax +49(0)30 577 026 120 www.worldtravel.fi info@worldtravel.fi

Destinationen eine wirkliche Reiseromantik aufkommen. Dazu zählen eine Rundreise durch Norwegen mit Station in Oslo und den Fjorden (5 Tage: 950 + Flug) ebenso, wie eine Rundreise durch Finnland mit Ausflügen nach Helsinki, Turku, zu den Savonlinna-Opernfestspielen, Lappeenranta und Kotka (5 Tage: 850 + Flug). Die vier bis sechs Tage für das winterliche Lappland sind kurz bemessen, doch im wahrsten Sinne eindrucksvoll. Ganz anders das „Pompöse Moskau“ und die seit jeher beliebte Reise „Charmantes St. Petersburg“, um nur einige der bestehenden Reisen herauszugreifen. Speziellere Reisewünsche werden von World Travel Consulting exklusiv erstellt. Exklusiv: Der Concierge Service, bei dem Unternehmen z.B. Flüge buchen können und das innerhalb von 24 Stunden.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 087


V.I.P. EUROPA TIPP

Fl端ssiges Gold

TschechienS Stadt Pilsen wird zur Kulturhauptstadt 2015

088 | V.I.P. REISEMAGAZIN


PILSEN

Bild linke Seite: Pilsner Urquell Brauerei Bild oben: Das historische Haupttor zur Brauerei Bild unten: Das Kloster Kladruby

D

er Name Pilsener ist wohl überall auf der Welt ein

die Gambrinus Brauerei, mit einer interaktiven Ausstellung, in

Begriff, aber die ganze Welt war noch nicht in Pil-

der man sich selbst beim Zapfen erproben kann und in de-

sen, im wunderschönen Böhmen. Das könnte sich

ren traditionellem Brauhaus in den Gewölben des einstigen

aber bereits im nächsten Jahr ändern, denn dann wird die

Gärkellers „Na Spilce“ man nach einem Rundgang auch sei-

Stadt, die von Wäldern, Teichen, Wiesen und Flüssen umge-

nen Durst stillen kann. Zum anderen darf die berühmte Brau-

ben ist, zur Kulturhaupstadt Europas. Die Stadt Pilsen (Plzen)

erei Pilsner Urquell keinesfalls fehlen, die sich noch immer in

wurde einst am Zusammenfluss von vier Flüssen gegründet.

den urspünglichen Räumlichkeiten befindet. Das ungefilterte

Dieser quellfrische Wasserreichtum ist bis heute ein Kriterium

Bier, das nur dort in Eichenfässern gelagert wird, wäre allein

für die besondere Bierqualität, für die Pilsen weltweit bekannt

schon die Reise wert. Und dann darf natürlich in Pilsen auch

ist. Bereits kurz nach dem historischen Stadttor erwarten den

ein Brauereimuseum nicht fehlen, das die Geschichte von den

Besucher auch gleich zwei berühmte Brauereien. Zum einen

Anfängen an erzählt, als im Jahr 1295 König Wenzel II. den

V.I.P. REISEMAGAZIN | 089


EUROPA // TSCHECHIEN

Bild oben: Das Schloss Manetín | Bild unten: Der Eingang zum Franziskanerkloster in Pilsen | Bild rechts: Innenansicht der überwältigenden Großen Synagoge in Pilsen

Pilsener Bürgern die Brauberechtigung

dem weichem Pilsener Wasser und

wie das imposante Rathaus, oder des

erteilte. Nachdem jedoch die Bierqua-

einem helleren Malz gründeten die Er-

Barocks. Die Bistumsstadt ist außerdem

lität so nachgelassen hatte, dass sogar

folgsgeschichte des legendären Pilsner

Sitz einiger wichtiger geistlicher Bauten,

36 Bierfässer von minderer Qualität

Bieres. Da bleibt nur eines zu sagen:

darunter die mittelalterliche St.-Bartho-

weggeschüttet wurden, wurde ganz

„Na zdraví“!

lomäus-Kirche mit dem höchsten Kirch-

offiziell von den Bürgern der Stadt die

turm in Tschechien. Überall in dieser

neue Städtischen Brauerei (Mešt‘anský

Berühmt ist die schöne Stadt Pilsen aber

Region finden sich zahlreiche Schlösser,

pivovar) gegründet. Das erste Bier im

nicht nur ihres Bieres wegen oder weil

Burgen und romantische Ruinen. Beson-

19. Jahrhundert wurde allerdings nicht

der Škoda Konzern hier nach dem Zwei-

ders bekannt sind die Katakomben von

von einem Tschechen, sondern von dem

ten Weltkrieg zunächst Dampf-, später

Klatovy, eine ehemalige Begräbnisstätte.

genialen bayerischen Braumeister Josef

elektrische Lokomotiven baute, sondern

In ganz Tschechien wurden ungewöhn-

Groll aus Vilshofen gebraut. Die Kom-

vor allem wegen der architektonischen

lich viele, nämlich 12 komplette Städte

bination aus Hopfen aus Žatec (Saaz),

Schmuckstücke im Stil der Renaissance,

zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt,

090 | V.I.P. REISEMAGAZIN


PILSEN

wie das wunderschöne böhmische Krumau (Ceský Krumlov). Zudem ist in Pilsen eigentlich immer etwas los, wie zu den Veranstaltungen des Kultursommers, dem Pilsner Fest oder den Smetana-Tagen. Viele Wege, auch ausgedehnte Wander- und Radwege, führen durch die malerische Landschaft nach Pilsen. Da muss man nicht mit der eigenen Reise darauf warten, dass die Welt der Kulturhauptstadt Europas einen Besuch abstattet. Pilsen ist einfach jederzeit einen Besuch wert. Bilder von links nach rechts: Golf Club Horehledy | Hromnice See | Blick über das Flusstal der Berounka | Der Zelená hora ( Grüner Berg ) mit dem Schloss Zelená Hora und der Kirche Mariä Himmelfahrt | Das internationale Musikfestival und die Burg in Ceský Krumlov | Das Umland bietet reichlich Sportangebote in der Natur wie Fahrradtouren & Klettern | Das J.K. Tyl-Theater in Pilsen

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.czechtourism.com

V.I.P. REISEMAGAZIN | 091


EUROPA // KREUZFAHRTEN

MaSSgeschneidert Ambiente Kreuzfahrten jenseits des Massentourismus

AMBIENTE Kreuzfahrten/FFR GmbH Stresemannstrasse 30 10963 Berlin Tel: 030/814050-500 www.ambientekreuzfahrten.de

BEISPIEL-ROUTEN: Kรถnigsberg // England// Grรถnland

092 | V.I.P. REISEMAGAZIN


KREUZFAHRTEN

Die ausgewählten Routen und die besondere Gastfreundschaft

zu Eisbären und Walen in eisige Fjorde. Zu den beliebtesten

machen eine Reise an Bord der MS Azores zu einem beson-

Touren gehört eine Umrundung Englands und Schottlands, vom

deren Erlebnis. Die 277 frisch modernisierten gemütlichen

05.–15.09.14 (pro Person ab 1.599 €). Das Weltnaturerbe

Kabinen und Suiten, ein klassischer Poolbereich aus weißem

Giant’s Causeway steht dabei genauso auf dem Programm,

Marmor sowie eine umlaufende Promenade und mit Teakholz

wie die Erkundung der schottischen Whisky-Herstellung. Oder

belegte Außendecks vermitteln den Eindruck eines kleinen

die Höhepunkte der Ostsee vom 27.06.–10.07.14 (pro Person

Luxus-Liners. Jedenfalls steht der exzellente Service an Bord

ab 1.999 €), die nicht nur die prächtigen Hansestädte Danzig,

diesem Anspruch in nichts nach. Faszinierende Touren führen

Riga und Tallinn einschließen, sondern auch die goldene Zaren-

beispielsweise vom 10.–26.07.14 nach Grönland und Island

stadt St. Petersburg. Diese und zahlreiche andere Reisen sind

(pro Person ab 2.359 €), zwischen kalbende Gletscher und

im Ambiente Kreuzfahrten-Katalog ausführlich beschrieben.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 093


DEUTSCHLAND

GroSSenbrode Tourismus Service Teichstraße 12 23775 Großenbrode Tel. 04367-997142 www.grossenbrode.de

Wellenspiel Idyllisches Ostseeheilbad GroSSenbrode am Fehmarnsund

G

roßenbrode, der Geheimtipp am holsteinischen

maritimes Freizeitvergnügen. Wandern, Skaten, Radfahren

Fehmarnsund, wird von drei Seiten vom glitzernden

oder das Beobachten der heimischen Tierwelt stehen im grü-

Meereswasser umspült. Der lange, feinsandige Süd-

nen Umland ergänzend zur Auswahl. Und wer mit Kindern

strand mit der Seebrücke und der langen Seemole, die bunte

Großenbrode besucht, wird deren Augen ständig strahlen se-

Promenade mit einem noch bunteren Veranstaltungsprogramm

hen. So wartet direkt neben der Seebrücke das große neue

und die ruhige Atmosphäre eines Ostseeheilbads versprechen

Piratenschiff „Grobi“ auf kleine Eroberer. Ein schönerer Platz

einen erholsamen Urlaub. Die drei Kurkliniken und das moder-

für einen Spielplatz kann wohl kaum gefunden werden und

ne Kurmittelzentrum bieten von Massagen, über Naturmoorpa-

der Minigolfplatz sowie die tolle Skate-Anlage liegen unmit-

ckungen und Kneippanwendungen umfangreiche Kur-, aber

telbar am Südstrand. Ein Animationsteam hat vor allem in

auch Wellness- und Entspannungsangebote an. Romantische

den Sommermonaten immer einen Rucksack voller Mitmach-

Fleckchen, unberührte Steilküsten und die unvergesslichen

Ideen für den Nachwuchs, von Drachensteigen über Puppen-

Sonnenuntergänge, am besten vom schützenden Strandkorb

spiele bis zu Märchenstunden. Ein Urlaub in Großenbrode am

aus betrachtet, stehen bei den frisch Verliebten hoch im Kurs.

Fehmarnsund garantiert auf jeden Fall eines, dass nämlich die

Mit sechs Yachthäfen und den Möglichkeiten für die verschie-

ersten Surfversuche von mutigen Nachwuchssportlern kichernd

densten Wassersportarten, bietet sich jeder Altersklasse ein

im Gedächtnis bleiben.

094 | V.I.P. REISEMAGAZIN


GroSSenbrode

V.I.P. REISEMAGAZIN | 095


DEUTSCHLAND // WARNEMÜNDE

V.I.P. REISE MAGAZIN VERLOSUNG Das V.I.P. Reisemagazin verlost zwei Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstücksbuffet, inklusive 2 Menu du jour in der Brasserie und Eintritt für 2 Personen ins Hohe Düne Spa. Reservierung nach Verfügbarkeit. Frage: Wie viel Quadratmeter umfasst der Spa-Bereich? Bitte die richtige Antwort auf eine Postkarte schreiben und bis zum 04.04.2014 senden an: V.I.P. Reisemagazin | c/o Dirk Jacobs Stichwort: Yachthafenresidenz Hohe Düne | Haseselerstr. 22c 14050 Berlin. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.thomascook.de

Weitblick Traumhafte Ausblicke von der Yachthafenresidenz Hohe Düne

V

on den vielen Fährschiffen, die Rostock gen Skan-

taurants, 5 Bars, Cafès und Boutiquen ist das besondere Plus

dinavien verlassen, fällt neidvoll der Blick auf das

der Yachthafenresidenz der Hohe Düne Spa auf 4.200 qm

elegante First Class-Hotel in Warnemünde, das so

mit Innenpool, Außenbecken und die verschiedenen Saunen,

perfekt auf einer Landzunge mit feinsandigem Ostseestrand

die die Beauty- und Wellness-Anwendungen ergänzen. Für

platziert ist. Die Gäste der noblen Yachthafenresidenz Hohe

Paare gern auch im Private Spa als romantisches „Rendevous

Düne hingegen genießen den traumhaften Ausblick auf die

der Sinne“. So entspannt startet man gern in das ausgedehnte

Weite des Meeres unweit der Rostocker Hafeneinfahrt und

Freizeitprogramm mit Wassersport, Tennis, Reiten und Gol-

die majestätisch vorbeiziehenden Schiffsriesen oder noblen

fen. Besondere Angebote im neuen Thomas Cook Katalog.

Yachten. Die 368 komfortablen Gästezimmer des Fünf-SterneHotels sind in maritimen Stil eingerichtet, wie schon die Namen Boatsman’s, Sailor’s oder Skipper’s Cabin vermuten lassen. Neben der geschmackvollen Einrichtung, den 6 Res-

096 | V.I.P. REISEMAGAZIN

V.I.P. Tipp: Feinschmecker sollten unbedingt die Köstlichkeiten des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hotelrestaurant „Der Butt“ genießen.


Rotenburg / Wümme

Weitere Informationen: www.wachtelhof.de

E

in Ort, wo Träume wahr werden: Idyllisch eingebettet zwischen Lüneburger Heide und dem Alten Land liegt das Hotel Landhaus

Wachtelhof, welches allen Gästen einen Rückzugsort auf Reisen und ein behagliches Zuhause auf Zeit bietet. Genuss und Verwöhnen steht im familiengeführten HoHotel Landhaus

tel an oberster Stelle: Die bewährte pARTus-Küchenphi-

Wachtelhof Gerberstr. 6 27356 Rotenburg/

losophie im hoteleigenen Restaurant „Die Wachtelei“

Wümme Tel. 04261-853-0

verwöhnt die Gäste mit kulinarischen Spezialitäten. In der Wachtelhoftherme finden die Gäste vollkommene Entspannung und können sich fallen lassen in eine Oase der Ruhe und Leichtigkeit. Bei einem Ausflug in die wunderschöne Natur der Nordheide kann so manches Problem vergessen und die atemberaubende Flora und Fauna Norddeutschlands genossen werden.

Geborgenheit Ein Zuhause auf Zeit vor den Toren Hamburgs Hotel Landhaus Wachtelhof IN Rotenburg / Wümme

V.I.P. REISEMAGAZIN | 097


Von Kopf bis Fuß fit? Vital-Frühling im Resort Mark Brandenburg den Resort-Arzt, Kinesiologie, intensiven physiotherapeutischen Anwendungen und ein gezieltes Bewegungsprogramm macht das möglich. Entwickelt wurde das 4-tägige Programm von Jochen Busse, fünfmaliger deutscher Meister im Weitsprung und im Resort Sport- und Gesundheitsmanager. Der Diplom-Sportwissenschaftler für Rehabilitation, Sportphysiotherapeut mit Qualifikation Kinesiologie und Osteopathie betreut die Gäste.

Wer nicht zu 100 Prozent fit ist, bekommt im Alltag schnell gesundheitliche Probleme. Wenn Ihnen die Zeit fehlt, Ihren Akku drei Wochen wieder aufzuladen, kann Ihnen das Angebot im Resort Mark Brandenburg helfen, Ihre Gesundheit zu stärken. Die weitläufige Wellness-Anlage direkt am Ufer des Ruppiner See verfügt über eine eigene jodhaltige Naturheilsole, die aus 1.700 Metern unter dem Resort gefördert wird. Drei Sole-Außenpools, ein Süßwasser-Innenpool, acht Saunen mit Deutschlands größter schwimmender Seesauna und ein Beauty & Spa stehen Ihnen zur Verfügung. Viele der Hotelzimmer bieten Ihnen besten Seeblick. Qualifizierte Fachtherapeuten und der Resort-Arzt begleiten Sie bei Ihrem Wellness-Aufenthalt. Jodhaltige Naturheilsole Dieser Schatz aus der Fontane Quelle ist über 100.000 Jahre alt und entstand vor der letzten Eiszeit in Brandenburg aus Regenwasser. Reinheit und beste Qualität zeichnen die jodhaltige Naturheilsole aus, sie ist frei von allen schadstoffhaltigen Umwelteinflüssen der Neuzeit. Die Fontane Quelle ist die erste staatlich zertifizierte Heilquelle im Bundesland Brandenburg und wirkt lindernd bei zahlreichen Krankheitsbildern wie Hauterkrankungen, Allergien, Arthritis u.a.m. In den drei Sole-Außenpools können Sie in dreibis achtprozentiger Naturheilsole entspannen. Von Kopf bis Fuß Das gezielte Power-Programm richtet sich an Gäste, die in ganz kurzer Zeit wieder leistungsfähiger werden wollen. Ein Mix aus medizinischem Check up durch

Fasten & Wellness Fasten entgiftet den Körper, entschlackt das Gewebe und stärkt die Abwehrkräfte. Ganz nebenbei verlieren Sie ein paar Pfunde. Nach Ihrer Fasten-Woche fühlen Sie sich vitaler, leistungsfähiger, entspannter, einfach rund um wohler. Fasten Sie nach Ihren Bedürfnissen und mit professioneller Betreuung durch Manuela Lenz, ärztlich geprüfte Fastenleiterin der dfa. Viel Bewegung steht täglich auf Ihrem Plan. Ob mit dem umfangreichen Kursprogramm, bei einer geführten Wanderung am Ruppiner See oder mit dem Rad bei Touren in die Ruppiner Schweiz. In Ihrer Fastenwoche können Sie sich vom Hotelarzt auch ärztlich betreuen lassen. Qi Gong und Meditation Um vital und gesund zu sein, brauchen Sie keine großen Muskelmassen, sondern einen natürlichen Zugang zu Ihrem Körper, zu Ihrer Haltung und zu Ihrem Geist. Bei Ihrer inneren Einkehr und Energieentwicklung durch Qi Gong und Meditation unterstützt Sie im Resort Mark Brandenburg der ordinierte Zen-Buddhist Wolfram Bellardi. Fördern Sie Ihre Gesundheit, freuen Sie sich auf Ihren Start in einen vitalen Frühling mit herrlichem Seeblick, umfangreichem Wellness-Angebot und gesunder, regionaler Küche.

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Von Kopf bis fuß wohlfühlen

Das 4 Tage-Power-Programm für Ihre gesunDheIT

• 3 Übernachtungen inkl. Halbpension • Nutzung der Wasser- und Saunalandschaft • Baden in jodhaltiger Naturheilsole in der 1. staatlich zertifizierten Heilquelle in Brandenburg • anamnese durch den resort-arzt, Physiotherapie, med. Trainingstherapie, wasser-gymnastik, Kinesiologie, osteopathie und ernährungsberatung (10 anwendungen, bei der privaten Krankenkasse abrechenbar)

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V.I.P. BERLIN TIPP

Farbrausch Das WellnessCity Hotel HotelKlee Berlin

Das

individuelle,

vollklimatisier-

te Businesshotel, das über einen Konferenzraum verfügt, liegt verkehrsgünstig in Berlins Südwesten, unweit

der

Flaniermeile

Kurfür-

stendamm, die belebte ShoppingMeile Schlossstraße ist sogar zu Fuß erreichbar.

Ein besonderes

Highlight bildet die gerade erst eröffnete großzügige Wellness-Oase im Untergeschoss. Eine Sauna, ein Dampfbad, Fitness-Geräte sowie die Hamam-Nutzung stehen den Hotelgästen kostenlos zur Verfügung. Massagen und Hamam-Anwendungen lassen sich, wie auch

Das Berliner HotelKlee entspricht einem 4-Sterne-Superior-Hotel und besticht

die Benutzung der Whirlpools, ge-

durch sein Design, das an die Werke des Malers und Farbtheoretikers Paul Klee

gen einen Aufpreis buchen. Das ho-

angelehnt ist. Bilderzitate und besondere Farbakzente wiederholen sich im ge-

teleigene Restaurant „PauLily“, Ein-

samten Hotelbereich und in jedem der 81 Zimmer und Suiten. Und selbst der Weg

gang von der Görrestraße, nimmt

dorthin wurde inspiriert durch ein Kunstwerk von Paul Klee aus dem Jahre 1929.

Bezug auf das berühmte Café

„Feuer am Abend“, mit seinen violetten, orangefarbenen und blauen großen

„Bundeseck“. In den frühen 70er

und kleinen Rechtecken, wurde in einen ins Auge fallenden Teppich verwandelt.

Jahren traf sich dort der Arbeitskreis

100 | V.I.P. REISEMAGAZIN


BERLIN

HotelKlee Das WellnessCity Hotel Bundesallee 75 12161 Berlin Tel. +49.30.40 50 86 30 www.hotelklee.de

revolutionärer Schriftsteller, denen u.a. auch Günter Grass an-

Und die großen Fenster und Türen bieten ganzjährig einen

gehörte. Mit dem „PauLily“, einer namentlichen Hommage an

grandiosen Blick von jedem der 120 Plätze des Restaurants auf

Paul Klee und seine erste Frau Lily, ist an dieser Stelle ein ge-

das quirlige Leben eines der schönsten Stadteile Berlins.

räumiges Restaurant mit Bar und mediterraner Küche entstanden, das sich zu einem ganz besonderen Treffpunkt im Kiez entwickelt. Im Winter lockt ein angegliedertes Kaminzimmer

VIP Tipp: Die netten Events mit Live-Musik

mit ca. 20 Plätzen, und im Sommer bietet die Außenterrasse

und die spannenden Literaturlesungen im Kaminzimmer

48 Gästen die Gelegenheit, Friedenau hautnah zu erleben.

des „PauLily“.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 101


EVENT

CineStar Berlin – Tegel Am Borsigturm 2
 13507 Berlin www.cinestar.de/de/kino/ berlin-cinestar-tegel

Ganz groSSes Kino

Cineastische Highlights im CineStar Berlin-Tegel 102 | V.I.P. REISEMAGAZIN


BERLIN

Bild links: WERTHER – Jonas Kaufmann (photo by Brigitte Lacombe) | Bilder rechts von oben: PETER MAFFAY (photo by Andreas Ortner) | STROMBERG DER FILM | LA BOHEME – Susanna Phillips as Musetta (photo by Cory Weaver) | Peter Gabriel Live in Concert | Bild unten: COSI VAN TUTTE – Isabel Leonard as Dorabell (photo by Marty Sohl)

D

ie

CineStar-Gruppe

betreibt

deutschlandweit

den: Das in der Londoner o2 Arena gefilmte Konzert-Spektakel

insgesamt 74 Häuser, doch keines davon wäre

des musikalischen Visionärs Peter Gabriel in High Definition

austauschbar, und das liegt vor allem an dem je-

Qualität und 5.1 Surround Sound! Das Konzert „Back to Front“,

weiligen Theaterleiter. Im CineStar Berlin-Tegel, das in einem

für das Gabriel seine Tourband aus dem Jahr 1986 vereinte

geschwungenen Glasneubau am Borsigturm untergebracht ist,

um das 25-jährige Jubiläum seines Meilensteins „So“ zu feiern,

führt Daniel Gubert die Geschicke des Kinos. Seine persön-

wird am 10.03.14 präsentiert. Der Filmstart ist der 30.03.14.

lichen Kino-Highlights in den nächsten Wochen zählt er für das V.I.P. Reise Magazin gern auf. Stromberg, die Leinwandadap-

Und natürlich ist die Reihe der Live-Übertragungen aus der Me-

tion der populären, sarkastischen, deutschen Serie nach dem

tropolitan Oper New York weiterhin der Grund, weswegen es

Vorbild von „The Office“ gehört in jedem Fall dazu. Der gerade

auch eingefleischte Operfans immer wieder in das CineStar

in den Kinos gestartete Film, dessen Protagonist Christoph Ma-

in Berlin-Tegel zieht. Am 15.03.14 wird dort Jules Massenets

ria Herbst sicherlich eine Rolle seines Lebens gefunden hat, ist

Werther in der Inszenierung von Richard Eyre und dem Dirigat

ein wirklicher Publikumsliebling. Peter Maffay in Concert bietet

von Alain Altinoglu live übertragen. Auf der Kinoleinwand sind

das CineStar in Tegel am 3.04.14. Das Live-Konzert zu Beginn

dann zwei internationale Sterne des Opernhimmels zu erleben:

des Jahres zur Albumpräsentation von „Wenn Das So Ist“ im

Sophie Koch in ihrem längst fälligen Met-Debut und Jonas Kauf-

Münchner Zenith kommt einmalig auf die große Leinwand. Wer

mann. Die Reihe wird im April mit Inszenierungen von Puccinis La

die brandneuen Songs der deutschen Rock-Legende noch vor

Bohème (5.04.14) und Mozarts Così fan tutte (26.04.14) fortge-

Beginn der offiziellen Tour 2015 erleben will, ist hier genau

setzt. Im Mai folgt Rossinis La Cenerentola (10.05.14). Termine,

richtig. Und ein weiteres Konzerterlebnis dürfte einige Fans fin-

die man sich schon einmal in den Kalender eintragen kann.

V.I.P. REISEMAGAZIN | 103


V.I.P. RESTAURANT TIPPS

GASTRONOMIE

INSIDEREMPFEHLUNGEN AUS DER HAUPTSTADT

Restaurant Pratirio Mediterran genieSSen am Savignyplatz In der ehemaligen Shell-Tankstelle (griechisch Pratirio) hat Familie Koulis vor acht Jahren ein kleines Paradies mit ganz besonderem Charme geschaffen - eine mediterrane Oase am beliebten Savignyplatz. Das Restaurant bietet seinen Gästen eine feine Mittelmeerküche mit frischem Fisch und Krustentieren sowie schmackhaften Fleischspezialitäten an. Die Qualitätsweine, die hier serviert werden, stammen von ambitionierten griechischen Weingütern aus verschiedenen Anbaugebieten. Außerdem gibt es im „Pratirio“ eine schöne Auswahl an zypriotischen Vorspeisen (Meze) sowie wöchentlich wechselnde, aber auch saisonale Köstlichkeiten. Ob im Sommer auf der gemütlichen Terrasse, die sich in der kalten Jahreszeit in einen behaglichen Wintergarten verwandelt, oder im stilvollgemütlichen Restaurant - das Partirio bietet Urlaubsflair inmitten der Großstadt. Restaurant Pratirio Knesebeckstraße 22 | 10623 Berlin Montag bis Donnerstag und Sonntag 12-24 Uhr, Freitag und Sonnabend bis 1 Uhr geöffnet | T (030) 547 10 930 | www.pratirio.de

104 | V.I.P. REISEMAGAZIN

MioMatto Kreative vegane Spezialitäten Urban und gesund, italienisch und vegan, neuartig und traditionell: das MioMatto spielt mit Widersprüchen, kreiert eine kulinarische Welt, die von der italienischen Küche inspiriert ist und dennoch ganz eigene Wege geht. MioMatto ist das neue Restaurant von VeganHeadChef Björn Moschinski und liegt im Herzen des neuen Zentrums in Friedrichshain, direkt an der Warschauer Brücke, mit einem unwiderstehlichen Blick auf das sich wandelnde Berlin. Gemeinsam mit Küchenchef René Grun wird ein kulinarisches Zeichen gesetzt: Pasta und Pizza vegan, aber auch internationale Einflüsse wie die neue Tapaskultur oder die überraschenden Kreationen der Straßenküchen fließen ins Konzept ein. Eine leichte, frische und saisonale mediterrane Küche steht jedoch immer im Fokus. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und entstehen in handwerklicher Qualität mit regionalen Zutaten. MioMatto Pasta Pizza Passion Warschauer Straße 33 | 10243 Berlin Mo-Fr ab 12 Uhr Mittagstisch/Business Lunch | Täglich ab 17 Uhr Abendkarte/Fine Dining | Sa, So & feiertags ab 10 Uhr Brunch-Buffet T (030) 36 42 81 040 | www.miomatto.de

Piccolo Mondo „Bella Italia“ in Westend Seit 22 Jahren führt Antonio Cinque das „Piccolo Mondo“, das seit dieser Zeit zu den besten italienischen Restaurants in der Hauptstadt zählt. Kein Wunder, denn das Team um den Padrone aus Sorrent überrascht nicht nur mit einer modernen, kreativen Küche, sondern auch mit einer exzellenten Weinauswahl und einem aufmerksamen Service, der von den zahlreichen nationalen sowie internationalen Gästen besonders geschätzt wird. Zu den vielfältigen Spezialitäten des renommierten Ristorante gehören beispielsweise die hausgemachten, raffinierten Pasta-Varianten, die Entenbrust auf roten Linsen mit Honig-Senfsauce, das Kalbskotelett in Butter-Salbeisauce oder aber die frischen Fisch-Gerichte wie der Loup de mer in Salzkruste serviert. Das gemütliche Interieur lädt ebenfalls zum genussvollen Schlemmen ein und für Raucher steht eine separate, beheizte Lounge zur Verfügung. Bei schönem Wetter wird die begrünte, ruhige Terrasse geöffnet. Piccolo Mondo Reichsstraße 9 | 14052 Berlin | Montag bis Sonnabend ab 12 Uhr geöffnet | T (030) 30 10 20 30 | www.piccolo-mondo.de


BERIN-TIPPS

Ristorante Essenza Der Natur des Geschmacks verschrieben In der Essenz liegt philosophisch gesehen das Wesen einer Sache, in der Küche handelt es sich dabei um einen Fond. In beiden Fällen geht es darum, den Dingen auf den Grund zu gehen, das Wesentliche herauszukristallisieren. Von diesem Wort leitet sich auch der Name des Berliner „Ristorante Essenza ab, welches sich der Natur des Geschmacks verschrieben hat. „Unsere Chefköche mit ihrem Team möchten den Gästen die Besonderheiten der edlen, italienischen Küche vorstellen“, sagt Geschäftsführer Pasquale Sinaguglia. Letztere setze auf frische Zutaten und saisonal abgestimmte Gerichte. So reicht die Auswahl an angebotenen Speisen von Tomaten-Mokkasüppchen mit Basilikum und ScampiErbsensoufflé über Safran-Risotto mit roter, sizilianischer Riesengarnele und Blüten aus Blattgold bis hin zur toskanischen Fasanenbrust im Colonnataspeckmantel mit Cassisreduktion, Moosbeeren und glasierten Maronen. „Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Daher umfasst unsere Weinkarte mehr als 750 Positionen und hält exzellente Raritätenweine und Champagner bereit“, betont Sinaguglia. Da sollten keine Wünsche offen bleiben. Wunschlos glücklich ist man im „Ristorante Essenza“ auch mit der Lage des Hauses – das Gasthaus befindet sich direkt am Potsdamer Platz, im neuen Zentrum von Berlin.

Essenza Potsdamer Platz 1 10785 Berlin T (030) 25796856 täglich ab 11 Uhr www.ristoranteessenza.de

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BERLIN // KULINARIK

Don Camillo Schlossstrasse 7/8 14059 Berlin Montag bis Sonnabend 17-23 Uhr T (030)322 35 72 www.don-camilloberlin.de

Don Camillo Individuelle Zubereitung feinster Gerichte Mit täglich neuen Kreationen in historischer Lage, unweit des Schloss Charlottenburg gelegen pflegt das Ristorante Don Camillo seit 1979 die Tradition der italienischen Küche in der deutschen Hauptstadt. Eine klassische Speisekarte bekommen Sie nur auf Nachfrage, denn hier präsentieren Ihnen die Oberkellner am Tisch eine fantasievolle Zusammenstellung tagesfrischer Zutaten und erläutern Ihnen in fünf Sprachen die individuelle Zubereitung der edlen Gerichte. „Aufgrund der verschiedenen Wünsche wird jede Speise einmalig“, erklärt Inhaber Massimo Pieri, der das Ristorante, in dem er viele Jahre als Kellner arbeitete, vor einiger Zeit übernahm. Zu den angebotenen Spezialitäten gehören beispielsweise die Jacobsmuscheln, der Trüffelkäse mit Shiitake Pilzen, die Pasta mit drei verschiedenen Käsesorten gefüllt sowie die delikaten MozzarellaRollen. Fisch-Liebhaber dürfen sich unter anderem auf den Seeteufel oder die atlantische Seezunge mit Trüffeln freuen. Das Kalbsfilet „Pavarotti“, das Ossobuco sowie das argentinische Rinderfilet mit Bauchspeck umwickelt machen deutlich, dass Sie im Don Camillo die traditionelle italienische Küche im feinen Gewand finden. Selbstverständlich werden auch die Nachspeisen liebevoll präsentiert und am Tisch zubereitet. Aus der großen Vielfalt wie Nussparfait oder Erdbeeren in Senf und Essig sticht auch die „Patata Frederico il Grande“ hervor: Eine Kreation des Hauses aus hauchdünnen Kartoffelscheiben wie ein Crêpe Suzette vor Ihren Augen zubereitet!

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BERIN-TIPPS

Schlemmen wie in Indien

Arjun Königin-Elisabeth-Straße 8 14059 Berlin Täglich von 12 bis 24 Uhr geöffnet T (030) 30 83 36 55

Restaurant Arjun IN CHARLOTTENBURG

S

eit vielen Jahren ist die indische Küche mit ihren

onen und raffinierte Vorspeisen. Leckere Suppen, Salate und

schmackhaften, kreativen Gerichten auch hierzulande

Kinderteller werden ebenfalls im Arjun serviert. Die Liebhaber

besonders beliebt. Jetzt ist die deutsche Hauptstadt um

der indischen Kochkunst dürfen sich außerdem auf die delikaten

ein indisches Restaurant reicher, denn in zentraler Lage, unweit

kulinarischen Highlights vom Grill wie auf das Chicken Tandoori

des Kaiserdamms und Messedamms gelegen hat das „Arjun“ er-

oder Fisch Tikka freuen, die mit zartem Gemüse sehr variabel

öffnet, das in seinem modernen Ambiente mit landestypischem

zubereitet werden. Darüber hinaus bietet das neue gemütliche

Interieur seine Gäste empfängt. Inhaber ist die Familie Jawanda,

Restaurant auch diverse Tagesgerichte zum Preis von 4,90 Euro,

die seit Mitte der 1980er Jahren eine feste Größe in der Berliner

die von Montag bis Freitag in der Zeit von 12 bis 17 Uhr kre-

Gastro-Szene ist. Alle Gerichte werden hier nach traditionellen

denzt werden. Vielfältige Weine, das Bitburger und Köstritzer

Rezepten mit südasiatischen Gewürzen zubereitet. Zur Auswahl

Schwarzbier vom Fass, zahlreiche Cocktails - mit und ohne Al-

stehen Hühnerfleisch-, aber auch Puten- und Entenspezialitäten

kohol - sowie internationale Spirituosen runden das Angebot

sowie Lamm- und Fischgerichte, diverse vegetarische Kreati-

im Arjun ab. Kommen Sie vorbei, das Team freut sich auf Sie!

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PR-ANZEIGE

Bar-Restaurant New York Olivaer Platz 15 10707 Berlin Täglich ab 8.30 Uhr, Küche bis 2 Uhr T (030) 883 62 58 www.ny-berlin.de Pirate Pizza Olivaer Platz 16 10707 Berlin Täglich 12-5 Uhr T (030) 505 95 274 www.pirate-pizza.de

Vor einem Jahr eröffnete das neue New York am historischen Standort am Olivaer Platz 15, wo vor und auch noch einige Zeit nach dem Mauerfall das Westberliner Nachtleben tobte. Das damalige New York war beliebter Treffpunkt junger Leute, aber irgendwann war dann endgültig Schluss. Viele neue Restaurants, Bars und Clubs eröffneten in Mitte und das Nachtleben in Ku‘damm-Nähe nahm an Bedeutung ab. Das hat sich seit März letzten Jahres geändert, denn Andreas Lanninger hat mit seinem neuen Konzept ein Zeichen gesetzt: Edel und dennoch gemütlich, im USamerikanischen Flair mit einem eigenwilligen Design, das auf interessante Weise durch gekonnte Stilbrüche überrascht - so erfreut das neue New York sein internationales Publikum. Die stylishe Bar bietet zahlreiche Cocktails, Champagner, Weine, Bier vom Fass und

Neues “New York”

vieles mehr und im sich anschließenden RestaurantBereich werden unter anderem feinste Steaks oder deftige Burger serviert. Für die Raucher steht eine separate Lounge mit zwei Humidoren zur Verfügung, die dank ihrer besonderen Auswahl die Herzen aller ZigarrenFans höher schlagen lassen. „Mit dem neuen New York wollten wir das Nightlife im Weststeil der Stadt wieder zum Leben erwecken“, so der 46jährige Saarländer, der die letzten 20 Jahre als beliebter Barkeeper in diversen Berliner Hotels bestens bekannt war und bis vor

im Herzen der City West

vier Jahren auch seine eigene Hotel-Bar in Tiergarten

Restaurant, Bar & Davidoff-Smokers-Lounge am Olivaer Platz

lädt auch zu einem Frühstück ein, gefolgt von einem

betrieb. Das New York öffnet übrigens schon zeitig und Business-Lunch ab mittags. Am Abend gibt es dann LiveMusik an der Bar. Und wer Lust und Appetit auf eine Pizza aus dem Steinofen oder kreative Pasta hat, sollte das „Pirate‘s“ direkt nebenan besuchen, denn die Location wird ebenfalls erfolgreich von „Lanni“ und seinem Geschäftspartner Carsten Kuntze geführt!

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BERLIN // KULINARIK PROMOTION

Lukullischer Hochgenuss Jungköche-Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs

V

ier Stunden lang konkurrierten die vier ambitio-

der Menüs. Ergänzt wurde dies durch eine Beurteilung der

nierten Jungköche aus den Mitgliedsbetrieben der

Professionalität des Arbeitens. Als Sieger ging Ronny Bell (23)

Bailliage Berlin-Brandenburg der Chaîne des Rôtis-

aus dem Hotel Residenz am Motzener See hervor, gefolgt von

seurs im Wettbewerb gegeneinander. Es galt, aus einem zuvor

Till Sievers (26) aus dem Hotel InterContinental Berlin. Den

nicht bekannten Warenkorb ein 3-Gänge-Menü zu zaubern,

dritten Rang teilten sich Jana Gilch (24/Maritim proArte Hotel

das sowohl in handwerklicher Makellosigkeit abzuliefern war,

Berlin) und Stefan Heidecke (23/Hilton Berlin Hotel). Ronny

als auch die eigene Kreativität und persönliche Note erken-

Bell hat sich dadurch für die nationale Ausscheidung im April

nen ließ. Eine sechsköpfige Jury aus drei professionellen und

in Frankfurt am Main qualifiziert. Sollte er dann noch immer

drei nichtprofessionellen Mitgliedern sowie ein permanent

die Nase vorn haben, steht im September die internationale

anwesender Profikoch urteilten über Präsentation und Optik,

Ausscheidung in Durban, Südafrika, an. Bis dahin ist es aber

Kreativität und Originalität sowie Geschmack und Harmonie

noch ein langer, dafür jedoch genussreicher Weg.

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EVENT

punkt der Fashion Week. Alle exklusiven

Electro-Pop/Dance

Tracks im Kontext der Show sind unter dem „CITY LOVE compiled by MICHALSKY StyleNite“ bei Warner Music erschienen. Die 26 Models, darunter internationale Topmodels wie Esther Heesch, Antonia Wesseloh und Christina Kruse sowie spannende Newcomer wie die Deutsche Miriam Afani präsentierten smarte, luxuriöse Styles mit Sportswear-Einflüssen. Auch Eva Padberg präsentierte an diesem Abend MICHALSKY, ebenso wie Shermine Shahrivar. Für seine neue Kollektion ließ Michael Michalsky sich vom Lifestyle in Berlin, aber auch Shanghai und Beijing inspirieren: „Ich sehe meine Mode als Teil unseres modernen, schnellen Lifestyles, bei dem sich Musik, Kunst und Mode gegenseitig beeinflussen. Das alles findet in den großen Städten dieser

city love!

Michalsky StyleNite ein Event der Extraklasse Unter dem Motto „City Love“ präsentierte der Berliner Designer Michael Michalsky seine neue Damen- und Herrenkollektion zur Berlin Fashion Week im Januar. Internationale Music Acts, bekannte Gesichter auf dem Catwalk und die rund 1.500 geladenen prominenten Gäste wie Barbara Becker, Rea Garvey, Ursula Karven, Nadja Michael, Christoph Metzelder, Franziska Knuppe, Simone und Sophia Thomalla sowie der regierende Bürgermeister von Berlin, Klaus Wowereit feierten mit dem Designer auf der After Show Party. Das schwedische Sextett The Majority Says und die Pop-Ikone Lisa Stansfield sorgten für musikalische Highlights bei diesem glanzvollen Schluss-

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Welt statt, die heute mehr denn je multikulturelle Zentren des Lebens sind. „City Love“ ist meine Hommage an die Städte dieser Welt.“


PROMOTION


EVENT

N

Nur einen Monat lagen zwei ganz besondere BerlinEvents auseinander: Guido Maria Kretschmer stellte auf dem Catwalk der Fashion Week seine neue Herbst-/Winter-Kollektion 2014/15 vor und sein Ehemann eröffnete in der Galerie des nhow Berlin eine Ausstellung mit seinen Kunstwerken, die noch bis zum 9.5.14 zu sehen sein wird. Guido Maria Kretschmer entführt in eine harmonische Farbwelt mit floralen Motiven in klarer, Figur umschmeichelnder Linienführung. Die neue Kollektion besticht durch wunderschöne Kombinationen in beerigen Farbschattierungen. Hier-

Catwalk & Vernissage Guido Maria Kretschmer & Frank Mutters

bei zieht sich ein Chrysanthemen-Motiv wie ein roter Faden durch die Kollektion. Und bereits zum dritten Mal kreierte er zusammen mit der Qualitätsschuhmarke Högl eine hochwertige Schuh- und Taschenkollektion. Die Vernissage von Frank Mutters zog mindestens ebensoviel Prominenz an. So erschienen Katja Flint, Thomas Hermanns, Detlev Buck, Udo Walz, Ulrike Folkerts sowie Natascha Ochsenknecht zusammen mit Umut Kekilli in der Galerie des nhow Berlin Hotels. Thematischer Schwerpunkt der Ausstellung sind Schwäne und Kraniche, aber auch der Granatapfel, die Sonnenfrucht Mallorcas, der Wahlheimat Mutters.

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The 17th International

PROMOTION

Hotel Investment Forum 2014 3-5 March 2014 | InterContinental | Berlin, Germany

BRINGING THE WORLD OF HOTEL INVESTMENT TOGETHER

Sponsors A FOCUS ON EUROPE FOUNDER PATRON CBRE Hotels PATRON ACCOR Ashford Hospitality Trust Carlson Rezidor Hotel Group Choice Hotels International Christie + Co Corinthia Hotels Hilton Worldwide IHG InterContinental Berlin Jones Lang LaSalle Louvre Hotels Group Marriott International, Inc. PPHE Hotel Group Qooco Starwood Hotels & Resorts Worldwide Steigenberger Hotel Group Vision Hospitality Asset Management Wyndham Hotel Group

The International Hotel Investment Forum (IHIF) is the most influential and globally diverse conference for the hotel industry. It has firmly established its reputation as the leading and most important meeting place in the world and is attended by over 1800 hospitality and tourism professionals from over 60 countries. It is a very senior gathering and among them nearly every major hotel chain CEO, global tourism ministers and the largest group of investors and hotel owners. Every year the most influential people in our industry use our conference as their meeting place, and leading companies sponsor the event because they know it is the best way to reach out to the industry. Whatever area of the industry you currently do business in or wish to expand in to, IHIF can open up business opportunities and partnerships for you.

IHIF is focused on delivering opportunities to anyone who currently operates within the hotel and tourism industry or who wants to do business in this sector, including: • • • •

Investors Hotel Owners Lenders Hotel Chain CEOs and Executives • Financial Advisers • Real Estate Agents

• • • • • •

Lawyers Designers Architects Consultants Timeshare Developers Tourism and Government Officials

Now, more than ever, it is important to meet the right people, liaise with key players; hear the latest economists’ projections; and know about new business opportunities, if you think this applies to you and you are serious about the developmentof your business we look forward to seeing you at the IHIF next March.

“IHIF is a really important place for the lodging industry to congregate, to talk about business trends, to see friends and to do deals. As a global conference, participants get great knowledge and insight into what’s happening in the industry around the world.” ARNE SORENSON – PRESIDENT & CEO, MARRIOTT INTERNATIONAL, INC

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If you are interested in Sponsorship opportunities at IHIF please contact: tpearson@questex.com

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HELPING YOU EXPAND ACROSS THE GLOBE… JOIN US AT OUR OTHER EVENTS North America Hotel & Tourism Investment Conference 20-22 November 2013 Chicago, IL, USA

Asia Pacific Hotel Investment Conference 20-21 May 2014 Bangkok, Thailand

Brasil Hospitality Investment Conference 5-6 May 2014 São Paulo, Brasil

Turkey & Neighbours Hotel Investment Conference 9-10 June 2014 Istanbul, Turkey

Asia Pacific Tourism Destination Investment Conference October 2014 Singapore

Russia & CIS Hotel Investment Conference October 2014 Russia

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V.I.P. Reise Magazin Ausgabe 01/2014  

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