Herbst im Glas

Entdecken Sie Weine für genussvolle Herbsttage

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Liebe Weinliebhaberin, lieber Weinliebhaber

Die Tage werden allmählich kürzer, die Küche reichhaltiger, und die Lust auf tiefgründige Weine mit Charakter wächst. Für diese genussvolle Jahreszeit haben wir ein kuratiertes Herbstsortiment für Sie zusammengestellt.

Besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen unsere 6 für 5 Aktion des Brancaia Ilatraia 2021 (Seite 17) – der biologisch produzierte Wein aus der Maremma begeistert im Jahrgang seines 20-jährigen Jubiläums mit Tiefe, Eleganz und seiner perfekten Harmonie zu Wildgerichten.

Aus Frankreich laden zwei Highlights zum Verweilen und Geniessen ein: die noblen, mineralischen Chablis von Samuel Billaud (Seite 9) sowie die kraftvollen und gleichzeitig samtigen Weine der Domaine de la Mordorée aus dem südlichen Rhônetal (Seite 10–11).

Tempranillo-Fans kommen mit den charaktervollen und balancierten Weinen von Emilio Moro aus der Ribera del Duero (Seite 24–25) auf ihre Kosten.

Und nicht zuletzt haben es auch unsere Herbst-Neuheiten aus der Schweiz in sich:

Die Weine von den Weingütern Adank und Eichholz (Seite 30–31) zeigen eindrucksvoll, warum die Bündner Herrschaft zur Spitze des Schweizer Weinbaus zählt.

Geschäftsführer

Österreich

WACHAU

Alzinger

Knoll

Tegernseerhof

F.X. Pichler

Franz Hirtzberger

Rochelt Schnaps (Tirol)

Reisetbauer (Oberösterreich)

KAMPTAL

Hirsch

Fred Loimer

Ludwig Hiedler

WEINVIERTEL

Madl Sektkellerei

KREMSTAL

Proidl

CARNUNTUM

Markowitsch

Pitnauer

LEITHABERG

Leopold Sommer

Prieler

Schuster

MITTELBURGENLAND

WAGRAM

Bernhard Ott

Franz Leth

NEUSIEDLERSEE

Batonnage

Claus Preisinger

Erich Scheiblhofer

Hannes Reeh

Heinrich Pöckl

Robert Goldenits

Robert Keringer

Schwarz

Tschida-Angerhof

Werner Achs Gesellmann

Kerschbaum

K+K Kirnbauer

EISENBERG

Krutzler

Uwe Schiefer

SÜDSTEIERMARK

Peter Skoff Tement

Alzinger Wachau, Österreich

Die gesuchten Gewächse des erfolgreichen Vater-und-Sohn-Paares brillieren mit glasklaren Konturen, gebündelter Kraft, Rasse und einer fesselnden Grazie. Es sind Weine mit unendlich viel Stil und Klasse, die nach ein paar Jahren Lagerung zusätzlich an Komplexität gewinnen.

Grüner Veltliner Federspiel

Ried Hochstrasser DAC 2022/23

Alzinger

Grüner Veltliner

Dieser Wein besticht durch ein klares, kühles Bouquet aus mineralisch unterlegten grünen Melonen sowie Minze, Apfel und Zitronenthymian mit leichten Tabaknoten und feinen Noten von Blütenhonig. Am Gaumen eine harmonische Säure, gradlinig, ausbalanciert und tänzerisch frisch. Passt hervorragend zu geräuchertem Fisch oder auch zu Spargel. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 25.80 20.90

Grüner Veltliner Smaragd

Ried Mühlpoint DAC 2023

Alzinger

Grüner Veltliner

Ein wunderbar kompakter, feinwürziger Grüner Veltliner. In der Nase zart-nussig mit Noten von gelben Früchten, hellem Tabak, Wiesenkräutern und Schiefer. Am Gaumen saftige Textur, druckvoll, dynamisch und mit einem hocheleganten, knackig-erfrischenden Säurespiel. Ein passender Begleiter zu Pasta mit Spargeln und Crevetten oder auch zu einem Hähnchen vom Grill. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 31.– 25.90

Riesling Smaragd

Ried Loibenberg DAC 2022/23

Alzinger

Riesling

Dieser Riesling hat in der Nase reife und intensive Aromen von weissem Pfirsich, Aprikosen, Mango, Maracuja und Zitronenzesten. Im Gaumen saftig und elegant mit Noten von Tropenfrucht, Nektarinen, wiederum Pfirsich und im Abgang leicht salzig und dezent mineralisch. Sehr gut zu Süsswasserfisch oder zu einem Gemüseauflauf. Jetzt bis 2034.

75 cl CHF 42.80 35.80

Weingut Rosi Schuster

Leithaberg, Österreich

Das rund 11 Hektaren umfassende

Familien-Weingut mit besten Lagen in den Gemeinden St. Margarethen und Zagersdorf wird von Rosi Schuster und ihrer Familie bewirtschaftet. Ein Grossteil der Rebfläche ist mit den heimischen Sorten Sankt Laurent und Blaufränkisch bepflanzt. Seit 2004 ist der talentierte Sohn Hannes für die Kelterung und den Ausbau der Weine zuständig. Diese sind äusserst druckvoll, intensiv, langlebig und erfrischend eigenständig.

FALSTAFF 2022

Sankt Laurent 2022/24

Weingut Rosi Schuster

Sankt Laurent

Offenes Bouquet von Kirschen, schwarzen Beeren, leichte balsamische Aromen sowie edle Pfeffernoten im Hintergrund. Am Gaumen mineralisch, saftiger Schmelz, samtene Tannine und wunderbar differenziert bis ins lange Finale. Einfach köstlich. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 23.– 18.90

FALSTAFF

Aus den Dörfern 2023

Weingut Rosi Schuster

Grüner Veltliner, Furmint, Welschriesling In der Nase etwas Zitrone, Bienenwachs, Wiesenkräuter, Quittenschale sowie krautige Noten. Am Gaumen kompakt, mineralisch kraftvoll, feine Quittenfrucht und gelber Apfel im saftigen Ausklang.

Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 23.– 18.90

SUCKLING 2021

FALSTAFF 2022

Blaufränkisch 2021/22

Weingut Rosi Schuster

Blaufränkisch

Offenes Bouquet, Rosen, Weichselkirschen sowie eine elegante Mineralik. Am Gaumen wunderbar saftig, frisch, weiches Tannin und mit einer feingliedrigen Extraktsüsse. Ein sensationeller Weinwert.

Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 23.– 18.90

FALSTAFF

Blaufränkisch Dorfkultur 2022

Weingut Rosi Schuster

Blaufränkisch

In der Nase Aromen von schwarzen Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, Gewürzen, Schwarztee und mineralische Noten. Im Gaumen elegant, mit seidener Textur, saftiger Säure, voller Spannung und feinem Tannin. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 36.– 29.80

Bio

Domaine de la Mordorée Rhône Sud

Frankreich

LOIRE

BORDEAUX

Château Clos Séric

La Grâce Fonrazade

CHAMPAGNE

Drappier

Pascal Doquet

Ployez-Jacquemart

Maurice Vesselle

Jean Diot

BOURGOGNE

Samuel Billaud

Domaine Colbois

Éric Forest

Château de Beauregard

Domaine Joël Remy

RHÔNE NORD

Johann Michel

PROVENCE

Château d’Astros

Vignobles Mont-Thabor

RHÔNE SUD

Le Vieux Donjon

Domaine de la Mordorée

Domaine du Pégau

Château Mont-Thabor

Domaine des Peyre

Vincent Pinard

Ployez-Jacquemart

Champagne, Frankreich

Das Familienunternehmen wurde 1930 von Marcel Ployez und seiner Frau Yvonne Jacquemart in Ludes gegründet. Vor gut 20 Jahren wurde das Weingut an Christophe und Vincent Prieux verkauft, wird aber von Laurence Ployez, Enkelin der Gründerfamilie, geführt. Die Weinberge, ausschliesslich Premier- und Grand Cru-Lagen, erstrecken sich rund um Ludes. Angebaut werden vorwiegend Pinot Noir und Pinot Meunier. Das Streben nach Exzellenz und das Verständnis für das Terroir bilden die Basis für die spitzen Champagner: Die Reben werden von Hand bewirtschaftet. Eine langsame Flaschengärung verleiht den Weinen eine feine Perlage. Sie lagern bis zu 12 Jahre in den Kellern des Hauses und werden nur minimal dosiert. So entstehen ausgezeichnete aromatische und sortentypische Champagner.

Champagne Extra Quality Brut

Ployez-Jacquemart

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

In der Nase Noten von Pfirsich, gelbem Apfel, Orangenzesten, dezent Honig, etwas Brioche und im Hintergrund eine feine Kalknote. Im Gaumen mit straffer Struktur, frisch, balanciert, mit klarer Aromatik und im Abgang wiederum eine Kalknote. Jetzt bis 2031.

Champagne Passion Extra Brut Ployez-Jacquemart

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Offenes, frisches Bouquet, mit Noten von Nektarine, grünem Apfel, Zitrone, Sternfrucht, Bitterorange, gerösteten Nüssen und etwas Blütenhonig. Im Gaumen komplex, mit belebender Säure, elegant, mit weicher Perlage und im Abgang wiederum etwas Blütenhonig. Jetzt bis 2031. 75

67.– 56.–

Chablis 1er Cru

Les Vaillons AOC 2021/22

Samuel Billaud

Chardonnay

In der Nase expressiv, vielschichtig, mit Noten von weissem Pfirsich, Nektarine, Zitronenzesten, dezent Orangenblüten und im Hintergrund mit einer eleganten Mineralität. Im Gaumen strukturiert, mit feiner Säurestruktur, balanciert und mit einer erfrischenden Salinität im Abgang. Jetzt bis 2035.

75 cl

Samuel Billaud Bourgogne, Frankreich

Der Önologe Samuel Billaud war früher für die Kelterung der Weine der FamilienDomaine Billaud-Simon verantwortlich. Nach dem Zerwürfnis mit seinem Onkel gründete Samuel eine eigene Kellerei. Seine Weine sind glasklar, herrlich strahlend, überaus präzis und zeigen eine noble Mineralität. So erstaunt es nicht, dass Samuels Weine in der Revue du Vin de France als «réussites exceptionnelles» ausgezeichnet wurden. Das Handwerk eines Meisters.

Chablis AOC 2023

Samuel Billaud

Chardonnay

In der Nase Zitronenschalen, Nektarine, weisse Blumen und maritime Salzigkeit, begleitet von einer feinen Hefenote. Am Gaumen mit markanter Kreidigkeit, präzise Salzsäurestruktur, klare Frucht, intensives Zitrus-Finish. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 36.– 29.80

CHF 57.– 47.90

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre AOC 2021/22

Samuel Billaud

Chardonnay

Die 1er-Cru-Lage Montée de Tonnerre befindet sich östlich von Chablis, direkt neben den Grand-Cru-Lagen. Vielschichtiges Bouquet, ausgeprägte Mineralik und Würze. Am Gaumen vollmundig, saftig, straff und kräftig strukturiert, unendlich lang anhaltendes Finale. Ein lebendiger, spielerischer und äusserst komplexer Chablis. Beinahe ein Grand Cru. Jetzt bis 2035.

75 cl CHF 68.– 54.80

Bio

Domaine de la Mordorée Rhône Sud, Frankreich

1986 gründeten der visionäre Winzer Francis Delorme und sein Sohn Christophe die Domaine mit dem Ziel, in den besten Terroirs der Appellationen die besten Weine zu produzieren. Die 60 Hektaren Weinberge in Tavel im südlichen Rhonetal verteilen sich auf rund 40 Lagen. Sie verbinden Tradition mit Moderne und keltern imposante, perfekt ausbalancierte Weine. Seit 2016 führen Christophes Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre gemeinsam mit dem langjährigen Team das Weingut, das heute zu den ganz Grossen gehört.

Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse AOP 2021/22

Domaine de la Mordorée

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse 90 % Grenache, der Rest Syrah, Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse. Die Reben sind im Durchschnitt 60 Jahre alt. Delikates Bouquet, dunkle Kirschen, Cassis, Veilchen, Lakritze, Schwarztee, Kardamom, mineralisch untermalt. Am Gaumen gute Fülle, wunderschön feinmaschig, pointiert, sehr nobel und mit seidenen Tanninen. Ein Wein zum Verweilen. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2036.

Les Galets Blanc VdF 2023/24

Domaine de la Mordorée

Grenache Blanc

In der Nase delikat, frisch, mit Noten von weissem Pfirsich, Nektarine, gelbem Apfel, Aprikose, Zitronenzesten, weissen Blüten und dezent Blütenhonig. Im Gaumen komplex, delikat, mit feiner Textur und einer schönen Frische. Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 21.80 17.90

Lirac La Dame Rousse AOP 2020/21

Domaine de la Mordorée

Grenache, Syrah

Aus rund 40-jährigen Reben gekeltert. 50 % Grenache und 50 % Syrah. Einnehmendes Bouquet, feine Mokkanoten, Blaubeeren, Pflaumen, Lavendel, Thymian, Oliven, schwarzer Pfeffer. Am Gaumen saftiges, dichtes Extrakt, gehaltvoll, robust und beeindruckend nachhaltig. Ein grandioser Preis-Leistungs-Wein. Jetzt bis 2029.

75 cl CHF 28.90 22.90

Lirac La Reine des Bois Rouge AOP 2021

Domaine de la Mordorée

Syrah, Grenache, Mourvèdre

40 % Syrah, 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre. Einnehmendes Bouquet, Kirschen, Johannisbeeren, Veilchen, Fichten, generöser mineralischer Touch. Am Gaumen herrlich lebendig, elegant, feingliedrig, enorm facettenreich, delikat und fast schon schwebend. Lirac in Bestform. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 38.– 29.80

Côtes du Rhône Rouge AOP 2022/23

Domaine de la Mordorée

Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvèdre

Ein frischer, fruchtiger Rotwein. In der Nase Noten von schwarzen Kirschen, Cassis, Waldbeeren und Veilchen. Im Gaumen frisch, saftig, mit sehr feinem Tannin und Aromen von Kirschen, Beeren und roten Blüten.

Ein Wein mit einem super PreisLeistungs-Verhältnis! Jetzt bis 2027.

75 cl CHF 21.80 17.90

Brancaia, Toscana

Italien

VALLE D’AOSTA

Les Crêtes

PIEMONTE

Le Piane

La Brenta d’Oro

Daniele Pelassa

San Michele

La Ca’ Növa

Bartolo Mascarello

Cascina Adelaide

Luciano Sandrone

TOSCANA

Brancaia

Tenuta Degli Dei

Bindi Sergardi

Fèlsina

Il Palagio

Podere Il Carnasciale

Siro Pacenti

Corte Pavone

Giodo

Fattoria di Magliano

Tenuta Le Colonne

Urlari

UMBRIA

Decugnano

LOMBARDIA

Tenuta Scerscé

Pietro Triacca

Ronco Calino

SICILIA

Cristo di Campobello

Alberelli di Giodo

Donnafugata

Oleificio Guccione

CAMPANIA

Macchialupa

ALTO ADIGE

Kellerei Bozen

FRIULI-VENEZIA

VENETO

Pieropan

Nicolis

Fratelli Tedeschi

Le Bertarole

Ugolini

Ca’ Vittoria

Raphael dal Bo Montelvini

Conte Brandolini Vie di Romans Edi Kante Bastianich

Vini Centanni

MARCHE PUGLIA

Chiaromonte Ars Nobilis

Les Crêtes

Valle d’Aosta, Italien

1810 startete die Familie Charrère ihre Weinproduktion im entlegenen Aostatal. Heute werden rund 35 Hektar in sechs Gemeinden bewirtschaftet, und das Weingut hat sich in der italienischen Weinelite etabliert. In der malerischen Umgebung des Aostatals am Fusse des Mont Blanc im Dreiländereck baut man vorwiegend autochthone Rebsorten an. Costantino und seine Frau Imelda leiten den Betrieb und werden von ihren Töchtern Eleonora und Elena unterstützt.

Torrette DOP 2023

Les Crêtes

Petit Rouge, Mayolet, Cornalin, Fumin

Zu 70 % aus der autochthonen

Rebsorte Petite Rouge gekeltert. Frisches, expressives Bouquet, mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, roten Blüten, mildem Tabak und Kräutern. Im Gaumen lebendig, dicht, strukturiert, mit knackiger Säure und einem wunderbaren Trinkfluss.

Jetzt bis 2028.

Petite Arvine Fleur DOP 2023

Les Crêtes

Petite Arvine

In der Nase zu Beginn noch etwas verhalten, mit Noten von Kamille, gelbem Apfel, Nektarine und Feuerstein. Im Gaumen vielschichtig, perfekt balanciert, mit frischer Säure, Aromen von Sternfrucht, Cantaloupe, Pfirsich, wiederum gelbem Apfel, dezent gerösteten Mandeln, Wiesenkräutern, dezent weissem Pfeffer und mit einer salzigen Mineralität im Abgang.

Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 42.80

Fumin DOP 2022/23

Les Crêtes

Fumin

Zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Fumin gekeltert. Expressives Bouquet, mit Noten von roten Pflaumen, Cassis, dunklen Kirschen, Kardamom, Lakritze, Veilchen und Zigarrenkiste. Im Gaumen saftig, mit feinkörnigem Tannin und einer dunklen Mineralität. Jetzt bis 2031.

90 VINOUS 2022

Dolcetto d‘Alba DOC 2022/23

La Caʼ Növa

Dolcetto

In der Nase intensiv, frisch, mit Aromen von roten und blauen Beeren, Pflaumen, Veilchen und etwas Lakritze. Im Gaumen feines Tannin, mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, roten Kirschen, wiederum Pflaumen und etwas Gewürzen. Passt sehr gut zu Steinpilzravioli. Jetzt bis 2028.

75 cl

CHF 19.80 15.90

Langhe Nebbiolo DOC 2023

La Caʼ Növa

Nebbiolo

Dieser Ca' Növa-Nebbiolo ist einer der allerbesten Weine seiner Klasse, früher abgefüllt als der Barbaresco. In der Nase florale Noten, würzig, ätherisch, Schokolade, getrocknete Pflaumen, Waldbeeren und Blutorangen. Am Gaumen kräftig, gerbstoffreich und mit viel SauerkirschenAromatik. Dieser frische, kraftvolle Wein passt hervorragend zu Ossobuco, Würsten oder Käse. Jetzt bis 2031.

75 cl CHF 27.– 21.90

La Caʼ Növa Piemonte, Italien

Dieses kleine Weingut liegt wunderschön am Eingang der Gemeinde Barbaresco und produziert seit Jahrzehnten hervorragende Terroir-Weine. Die rund 6 Hektar Land der Familie Rocca gehören zu den renommiertesten Lagen des Barbaresco-Gebiets und ihre Weine zu den höchstbewerteten der Region. Die Rocca-Philosophie lässt sich wie folgt umschreiben: So viel Natur wie möglich, eingreifen nur wenn nötig, nichts herausnehmen, nichts hinzufügen.

90 VINOUS

Barbera d'Alba DOC 2022/23

La Caʼ Növa

Barbera

Der Barbera d'Alba von La Ca' Növa ist fabelhaft. In der Nase reichhaltig, üppig, viel Frucht, Lavendel, Veilchen, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen geschmeidig, schöne Säure, erdig, viel reife, rote Kirschen-Aromatik. Passt hervorragend zu Pastagerichten, Prosciutto oder einem orientalischen, würzigen Eintopf. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 23.80 19.80

94 VINOUS

Barbaresco DOCG 2021

La Caʼ Növa Nebbiolo

In der Nase Kaffee, Kakao, Zimt, Rosmarin, Kirschenkompott und Pfefferminze. Am Gaumen samtig, leicht viskos, mineralisch, intensiv nach roten Früchten. Ein fabelhafter Barbaresco mit viel Substanz. Perfekt zu einem Braten, aber auch zu Siedfleisch. Jetzt bis 2034.

75 cl CHF 42.– 34.80

6 für 5 Aktion

Brancaia

6 für 5 Aktion

6 × 75 cl CHF 414.– 345.–

Ilatraia IGT 2021 Brancaia

Ilatraia 2021

Brancaia Toscana, Italien

Brancaia liegt im Herzen der Region Chianti Classico mit den beiden Lagen Brancaia und Poppi. Gegründet wurde Brancaia 1981 von den Schweizer Besitzern Brigitte und Bruno Widmer. Seit 1998 besitzt die Familie auch ein Weingut in der Maremma. Seit über 20 Jahren wird das Weingut, welches längst zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana zählt, von Tochter Barbara geführt. Mit der Ernte 2019 sind alle Weine bio-zertifiziert. Inzwischen gibt es auf dem Weingut Poppi auch eine wunderbare Osteria.

Chianti Classico DOCG 2022/23

Brancaia

Sangiovese

Ein reinsortiger Sangiovese. Angenehm aromatischer Auftakt. Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirschen, Veilchen, leicht würzig. Im Gaumen präsent fruchtig, mit harmonisch eingebundener Säure und feinem Tannin. Ein eleganter Chianti mit schönem Trinkfluss. Jetzt bis 2033.

75 cl CHF 23.90 19.80

6 für 5 Aktion Ilatraia IGT 2021

Brancaia

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Der Jubiläumsjahrgang, die 20. Ernte vom Topwein aus den Weibergen in der Maremma, beeindruckt mit einem Bouquet von Lakritze, Cassis, Lilien, Mokka, Thymian, nobler frischer Touch. Am Gaumen volles, saftiges Extrakt, wunderbar tiefgründig, facettenreich, spannend, sehr nobel, generös und fantastisch nachhaltig. Jetzt bis 2041.

6 ×

414.– 345.–

Bindi Sergardi Toscana, Italien

Die Azienda in den Hügeln bei Siena befindet sich seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Casini. Auf etwa 100 Hektar

Rebfläche produziert sie in den drei

Weingütern I Colli, Mocenni und Marcianella hauptsächlich Sangiovese. Die Vielfalt der klimatischen Bedingungen, unterschiedliche Terroirs, ihr Streben nach Qualität und Authentizität lassen kraftvolle aromatische Weine entstehen. Sie gehören zum Besten, was die Region zu bieten hat.

92 WINE SPECTATOR

Chianti Classico Riserva

Calidonia DOCG 2020

Bindi Sergardi

Sangiovese

Die Sangiovese-Trauben stammen aus einer höheren Lage, auf rund 450 Metern über Meer. Einladendes Bouquet, Heidelbeeren, Pflaumen, dunkle Kirschen, Tabak, Zedern, Rosmarin. Am Gaumen elegante Fülle, ausbalanciert, strukturiert, seidene Tannine, wunderschön fundiert und nachhaltig. Ausgezeichnet.

Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 35.– 28.90

93 SUCKLING

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Mocenni 89 2018

Bindi Sergardi

Sangiovese

Eine Selektion der besten SangioveseTrauben. Vielschichtiges, expressives Bouquet, Zwetschgen, Feigen, Veilchen, Tabak, Lorbeer und Zedern. Nobler Auftakt am Gaumen, ausbalanciert, tiefgründig, komplex, feinstes Tannin und unendlich lang anhaltend. Ein Muss für Sangiovese-Fans, passt sehr gut zu einem Rindsbraten. Jetzt bis 2034.

75 cl CHF 62.– 49.80

SUCKLING 2019

SUCKLING 2020

Simbiosi IGT 2019/20

Bindi Sergardi

Cabernet Sauvignon, Merlot

Eine exklusive Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Anziehendes Bouquet, schwarze Schokolade, Zimt, Backpflaumen, Weichselkirschen, Bittermandeln, balsamische Noten. Am Gaumen packend, straff, gute, schmelzige Konturen und mit noch jugendlichen, griffigen Tanninen. Charmant. Ausgezeichnet zu geschmorten Speisen oder dunklem Fleisch. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 39.80 32.80

Urlari Toscana, Italien

2004 hat sich Roberto Cristoforetti mit dem Kauf der Azienda einen Traum erfüllt. Zusammen mit dem französischen Top-Önologen Jean-Philippe Fort und dem italienischen Agronomen Francesco Venerini produziert er in den Hügeln hinter Bolgheri aussergewöhnlich frische und vielschichtige Rotweine.

Pervale IGT 2018/19

Urlari

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Alicante Bouschet Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Cassis, dunklen Waldbeeren, Zwetschgen, AmarenaKirschen, schwarzer Schokolade, Vanille und dezent Gewürzen. Im Gaumen saftig, mit einer schönen Komplexität, strukturiert, mit feinem Tannin und einem langen, aromatischen Abgang. Wunderbar zu Wildgerichten oder zu Lamm. Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 25.80 20.80

L'Urlo IGT 2020/21

Urlari

Merlot

Aromen von Lakritze und roten Johannisbeeren, Teer, dunklen Früchten und einem Hauch von Kakao. Vollmundig, vielschichtig und sehr reichhaltig. Ein Merlot mit viel Spannung. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 49.– 39.80

Altanza, Rioja

Spanien

RIBEIRA SACRA, RIBEIRO BIERZO

Dominio do Bibei

Emilio Moro

RIBERA DEL DUERO

Emilio Moro

Mélida Wines

Bodega Bela

RIOJA

Artuke

Contino

Altanza

Bodegas Exopto

Sierra de Toloño

Finca Nueva

NAVARRA

Domaines Lupier

Recaredo

RÍAS BAIXAS

Quinta de Couselo

TORO

Teso La Monja

RUEDA

Menade

MONTES DE TOLEDO

Vallegarcía

JEREZ

Valdespino

SIERRAS DE MÁLAGA

Cortijo Los Aguilares

JUMILLA

Pío del Ramo

MALLORCA

Mesquida Mora

Miquel Oliver

PRIORATO

Álvarez Durán

Nin-Ortiz

Vall Llach

Alfredo Arribas

MONSANT

Alfredo Arribas

Terrasses del Montsant

CAVA, CORPINNAT

Vallegarcía

Montes de Toledo, Spanien

Das Weingut Pago de Vallegarcía liegt im Herzen der «Montes de Toledo» und grenzt an den Nationalpark Cabañeros. Es wurde von Alfonso Cortina – einem Weinliebhaber und Sammler insbesondere grosser französischer Weine – gegründet. Und so ist es auch nicht weiter erstaunlich, dass die auf dem Weingut angebauten Rebsorten wie Viognier, Petit Verdot, Cabernet, Merlot und Syrah ursprünglich aus dem Bordeaux sowie dem Süden Frankreichs stammen.

Nach dem unerwarteten Tod von Alfonso Cortina im Frühjahr 2020 wird das Weingut nun von seinen beiden Söhnen Felipe und Carlos geleitet. Für die hervorragende Qualität und Kontinuität der Vallegarcía-Weine sorgt der Önologe Adolfo Hornos.

GUÍA PEÑÍN

Petit Hipperia Vino de Pago

DOP 2022/23, Vallegarcía

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah

Jeder Jahrgang des Petit Hipperia ist einzigartig, denn jedes Jahr variiert die Assemblage ein wenig und wird jeweils von einer anderen kunstvollen Etikette geschmückt. Frisch und fruchtig, mit einer leicht balsamischen Note. Am Gaumen ist er gehaltvoll, strukturiert, mit anhaltender Frische und einem nachhaltigen Ausklang. Ein unkomplizierter, gefälliger Wein für jede Gelegenheit. Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 21.– 17.80

GUÍA PEÑÍN

Hipperia Vino de Pago DOP 2021 Vallegarcía

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

Dieser Wein ist einzigartig; komplex, strukturiert, harmonisch und elegant. Am Gaumen ist er gleichermassen fruchtig, leicht balsamisch, kräftigelegant, vollmundig, mit ausgewogenen und samtigen Tanninen. Der Abgang präsentiert sich genussvoll weich, mit Noten von Tabak und Brotkruste. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 38.– 31.80

Bodegas Altanza

Rioja, Spanien

Eine Gruppe von Freunden realisierte ihren Traum, klassische und zugleich moderne und authentische Rioja-Weine zu produzieren. Sie bauten 1998 in Fuenmayor, Rioja Alta, eine topmoderne Kellerei, legten in ausgezeichneten Lagen eigene Weinberge an und setzten für den Ausbau ihrer Tempranillo-Weine auf französische Eiche. Mit ihren runden, eleganten und vielschichtigen Weinen haben sie sich bereits einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet.

Rioja Lealtanza Único

Crianza DOCa 2019

Bodegas Altanza

Tempranillo

In der Nase frisch, expressiv, mit Noten von Brombeeren, Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, dezent Pfeffer und Süssholz. Im Gaumen saftig, zugänglich und mit einem tollen Trinkfluss. Jetzt bis 2027.

75 cl

19.80 15.90

Rioja Reserva DOCa 2017

Bodegas Altanza

Tempranillo

Anziehendes Bouquet, Zedernholz, Mokka, frischer Tabak, reife Kirschen und Datteln. Am Gaumen feiner Ansatz, eleganter Druck, wunderbar mundfüllend, geschmeidig, fundiert und nachhaltig. Ein unwiderstehlicher Rioja. Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 22.80 18.90

SUCKLING

Rioja Gran Reserva DOCa 2016

Bodegas Altanza

Tempranillo

In der Nase intensiv, vielschichtig, mit Aromen von Blaubeeren, Brombeeren, Feigen, Orangenzesten, Lakritze und Leder. Im Gaumen elegant, kraftvoll, gut eingebundenes Tannin, mit Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirschen, Zwetschgen, wieder Orangenzesten, Lakritze, Gewürznelken und etwas Tabak. Passt sehr gut zu kräftigen Schmorgerichten. Jetzt bis 2029.

75 cl CHF 31.80 26.80

PEÑÍN

Bodegas Emilio Moro Ribera del Duero, Spanien

Geführt wird das Weingut in der dritten Generation von Javier Moro, inzwischen bereits unterstützt von der 4. Generation. Die familieneigenen Rebberge befinden sich in den klimatisch besten Zonen, mitten im Ribera del Duero. Angepflanzt wird ausschliesslich die heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo).

Malleolus DO 2022

Bodegas Emilio Moro Tempranillo

In der Nase ist dieser reinsortige Tempranillo intensiv, komplex, mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Mokka und getrockneten Kräutern. Im Gaumen kompakt, strukturiert, kraftvoll, feines Tannin, mit Noten von dunklen Früchten und Beeren, wiederum Kirschen, Kaffee und Kardamom. Ein vielseitig einsetzbarer Wein für aromatische, komplexe Speisen. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2034.

Finca Resalso DO 2023/24

Bodegas Emilio Moro

Tempranillo

Ein reinsortiger Tempranillo aus jüngeren Tinto-Fino-Reben. Kräftiges Bouquet nach roten und schwarzen Beeren, getrockneten Rosen, Sauerkirschen, Kaffeenoten, leicht mineralisch. Am Gaumen voller Auftakt, strukturiert, mit einem angenehm dichten Extrakt und Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren und etwas Kaffee. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 17.90 14.80

Tempranillo pur –kraftvoll, harmonisch und ideal zu herzhaften Gerichten

Yacin Mechri

Senior Portfolio Manager, Vinothek Brancaia

Emilio Moro DO 2022

Bodegas Emilio Moro

Tempranillo

Ein würziger Tempranillo. Noten von dunklen Kirschen, Cassis, Koriander, schwarzen Oliven mit delikaten Röstaromen. Am Gaumen kompakter Extrakt, präzis mit fein abgerundetem Tannin und saftigen Konturen. Passt zu Hirschragout, Rehschnitzel und aromatischen Fleischgerichten. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 29.80 24.80

VINOUS

Pago El Espino DO 2021

Cortijo Los Aguilares

Petit Verdot, Syrah, Tempranillo

Anziehendes Bouquet, Heidelbeeren, dunkle Kirschen, Cassis, Zwetschgen, Zedern, Kakao und Gewürze. Am Gaumen saftig, robust, kraftvoll und doch angenehm frisch, mit noch kräftigen Tanninen und einem beachtlich langen Finale. Passt zu einer Peperonata, zu mediterranen Gerichten und zu Entenbrust. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 28.90 23.80

Cortijo Los Aguilares Sierras de Málaga, Spanien

Die Kellerei liegt rund 5 Kilometer nördlich von Ronda, im Hinterland von Malaga, und wurde 1999 von Antonio und Victoria Itarte gegründet. Von Beginn an suchten die Besitzer kühle Reblagen, die sie mit internationalen Sorten wie Petit Verdot, Syrah, Merlot, Tempranillo und Pinot Noir bepflanzen konnten. Daraus keltern sie überaus beeindruckende, sehr facettenreiche Rotweine, die regelmässig mit Bestnoten bewertet werden.

Tadeo DO 2021

Cortijo Los Aguilares

Petit Verdot

Ein fantastischer Petit Verdot. Vielschichtiges Bouquet nach würzigen Röstaromen, Mokka, schwarzen Beeren, Kakao, erdigen Noten. Am Gaumen mundfüllender Ansatz, süsser Extrakt, grosszügig und vielschichtig mit griffig-dichten Tanninen. Langanhaltender, hocharomatischer Abgang. Harmoniert mit kräftigen, würzigen Speisen und Schmorgerichten. Jetzt bis 2034.

75 cl CHF 52.80 43.80

GUÍA PEÑÍN

Gotes DOQ 2021/22

Alfredo Arribas, Clos del Portal

Garnacha Cariñena, Syrah

In der Nase Kirschen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Cassis, im Hintergrund Lavendel, Thymian und Lakritze. Am Gaumen saftig, mit einem frisch-fruchtigen Trinkfluss. Passt zu kräftigen Fleischgerichten. Ein temperamentvoller Wein, der immer wieder überrascht. Jetzt bis 2029.

75 cl CHF 25.80 21.80

Alfredo Arribas, Clos del Portal Priorato, Spanien

Mit dem Weingut Clos del Portal ist dem Architekten Alfredo Arribas im Jahr 2001 ein Traumstart gelungen. Sein Erfolgsrezept sind alte Reben, aussergewöhnliche, kühle Lagen und ein schonender Umgang mit der Natur. Seine Weine sind imposant, vielschichtig, ausbalanciert und einfach nur köstlich.

Negre de Negres DOQ 2021/22

Alfredo Arribas, Clos del Portal

Cariñena, Garnacha, Syrah

Attraktives Bouquet, Holunder, schwarze Kirschen, Brombeeren, Süssholz, schwarze Oliven, Orangenzesten. Am Gaumen kompakt, saftig, gute Fülle, seidenes Tannin, gehaltvoll und edel. Jahr für Jahr eine grandiose Cuvée. Jetzt bis 2032.

Somni DOQ 2020/21

Alfredo Arribas, Clos del Portal

Cariñena, Syrah

Anregendes, vielschichtiges Bouquet, dunkle Trüffelaromen, Cassis, wilde Beeren, Mokka, mineralischer Touch. Am Gaumen saftiger Auftakt, sehr pointiert, frisch, veloursartige Textur, seidene Tannine und mit einem langen Finale. Ein Wein zum Verweilen. Vorab dekantieren. Jetzt bis 2034.

75 cl CHF 52.– 44.–

BAIRRADA

PORTO/DOURO

Reynolds Wine Growers

Filipa Pato

Quinta do Vesuvio

Warre’s Port

Luís Leocádio Vinhos

ALENTEJO

Filipa Pato & William Wouters

Bairrada, Portugal

Filipa Pato, die Tochter des bekannten Wein-Pioniers Luis Pato, stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie und kümmert sich bereits in der fünften Generation mit Herz und Seele um die alten Rebberge in der Region Bairrada. Filipa bewirtschaftet ihre Reben biodynamisch und keltert mit viel Geschick herrlich authentische, lagerfähige Weiss- und Rotweine aus alten, regionalen Rebsorten.

Dinamica Branco DOC 2022/23

Filipa Pato & William Wouters

Bical, Arinto

Ein Wein, geprägt vom Atlantik. Anziehendes Bouquet mit Aromen von Birne, Grapefruit, Zitronenzesten, Thymian, Mandeln und salzigen Noten. Im Gaumen frisch, engmaschig, balanciert und mit einer erfrischenden Salzigkeit. Wunderbar zu Bacalhau. Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 22.80 17.90

Dinamica Tinto DOC 2022/23

Filipa Pato & William Wouters

Baga

Ausgeprägte, elegante fruchtbetonte Nase mit typischer Erdbeer- und Zwetschgennote, oft mit Nuancen von Lakritz, leicht würzig, schwarzer Pfeffer, Thymian, Rosmarin. Am Gaumen fruchtig mit einer schönen Struktur und einer fast samtigen Textur mit einem sehr frischen Nachgeschmack. Perfekt zu einem Plättli, frischem Salat oder grilliertem Fisch. Jetzt bis 2029.

75 cl CHF 22.80 17.90

Nossa Calcário Branco

DOC 2022/24

Filipa Pato & William Wouters

Bical

Die Trauben stammen aus einer Einzellage. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt. Raffinierte Nase, Mandeln, Honignoten, Lindenblüten, gelbe Blumen und Feuerstein. Am Gaumen engmaschig, feine Struktur, sehr facettenreich und mit einem mineralisch-salzigen Finish. Ein faszinierender und lagerfähiger Weisswein mit Charme. Nur in Kleinstmengen erhältlich. Jetzt bis 2030.

75 cl CHF 35.80 29.80

Nossa Calcário Tinto DOC 2021/23

Filipa Pato & William Wouters

Baga

Die Trauben stammen aus drei unterschiedlichen Lagen. Die Reben sind rund 80 Jahre alt. Himmlisches TerroirBouquet, rauchig-teerige Nuancen, Cassis, Brombeeren, schwarze Trüffel, mediterrane Kräuteraromen. Am Gaumen griffig, satt, sehr kompakt, noble, kühle Frische, präsente, edle Tannine und mit einem unendlich lang anhaltenden Finale. Eine Klasse für sich! Vorab Dekantieren. Jetzt bis 2032.

75 cl CHF 42.– 35.80

Neuheiten aus der Schweiz

Die renommierten Familienbetriebe aus der Bündner Herrschaft –

Weingut Familie Adank und Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder –bereichern ab sofort unser Sortiment. Mit ihren einzigartigen Terroirs und kompromissloser Handwerkskunst bringen sie alpine

Weine in Ihr Glas, die ihre Herkunft spürbar machen und mit feiner Finesse begeistern.

Weingut Eichholz

Jenins, Graubünden

So wie sich der Wein im Laufe der Zeit verändert, hat sich auch das Weingut Eichholz weiterentwickelt. Aus dem kleinen Ein-Frau-Betrieb ist inzwischen ein 5,5 Hektaren umfassendes Familiengut geworden. Mutter Irene Grünenfelder stellt sich nun gemeinsam mit Sohn Johannes Hunger der faszinierenden Herausforderung stets authentische, finessenreiche und lebendige Weine anzubieten.

Vin Mousseux AOC 2023

Extra Brut

Weingut Eichholz

Pinot Noir

In der Nase rote Beeren, Sauerkirsche, reifer Apfel, Hefe und feine BriocheNoten. Am Gaumen ausgewogen, frisch und lebendig, mit eleganter Perlage und animierender Frucht. Ein charaktervoller Schaumwein aus Graubünden – traditionell in der Flasche vergoren, Extra Brut. Jetzt bis 2028.

75 cl CHF 30.–

Pinot Noir Eichholz AOC 2022

Weingut Eichholz

Pinot Noir

Reife rote Beeren, Cassis und feine Würznoten von Tabak, Nelken und dezentem Röstaroma prägen das komplexe Bouquet. Am Gaumen dicht, vielschichtig und elegant verwoben, mit samtigen Tanninen, reifer Pflaume, feiner Säure und einem Hauch Mokka im Abgang. Ein Pinot Noir von Tiefe und Finesse – kraftvoll, charakterstark und mit grossem Reifepotenzial. Jetzt bis 2040.

75 cl CHF 58.–

FALSTAFF

Weingut Familie Adank Fläsch, Graubünden

Das Weingut Adank wurde 1984 von Hansruedi und Rezia Adank gegründet. 2018 ist Sohn Patrick in den Betrieb eingestiegen. Mit rund 6,5 Hektar Rebfläche konzentriert sich der Betrieb auf Pinot Noir sowie verschiedene Weissweinsorten. Die Böden bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Schiefer, und das Mikroklima wird durch die Nähe zum Fläscher Berg und den Föhn beeinflusst. Das Weingut verfolgt eine nachhaltige, biologische Bewirtschaftung und legt Wert auf handwerkliche Weinbereitung mit minimalem Einsatz von Hilfsstoffen. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Mineralität und Terroir-Charakter aus.

Riesling-Sylvaner AOC 2023

Weingut Familie Adank

Riesling-Sylvaner

Verspielt und duftig mit Noten von Grapefruit, Litschi, Muskat und floralen Anklängen. Ein Hauch Zitronenminze und feine Würze verleihen Tiefe. Am Gaumen präzise und lebendig, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Zeigt Balance, Charakter und ein animierendes, aromatisch anhaltendes Finale. Jetzt bis 2027.

75 cl CHF 20.50

Fläscher Pinot Noir

Alte Reben AOC 2023

Weingut Familie Adank

Pinot Noir

Glänzendes Kirschrot im Glas. In der Nase dichte Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem feinen Hauch Gianduja. Am Gaumen zeigt sich der Wein gradlinig und fokussiert, mit klarer Frucht und perfekt eingebundener Säure.

Feinkörniges Tannin sorgt für Struktur, während Eleganz und Tiefe bis ins lange Finale tragen. Ein Pinot Noir mit Substanz, Ausdruck und viel Potenzial. Jetzt bis 2035.

75 cl

CHF 31.90

Sauvignon Blanc AOC 2023

Weingut Familie Adank

Sauvignon Blanc

Reife Stachelbeere, gelbe Zitrusfrucht und ein Hauch Paprika treffen auf florale Noten und dezente Exotik. Im Auftakt weich und cremig, dann zieht die lebendige Säure präzise durch den Gaumen. Feine Würze, mineralische Frische und ein anhaltendes, energiegeladenes Finish machen diesen Sauvignon Blanc zu einem echten Charakterwein. Jetzt bis 2030.

75 cl

CHF 31.–

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