SIDRA BEREZIARTUA PAÍS: España. REGIÓN: Astigarraga (Gupizkoa). BODEGA: Zarrak Berri. www.zarrak‐berri.com CARACTERÍSTICAS:V Fermentado de manzana, natural y sin gas, con frescura y buena acidez elaborado en cubas de madera y de acero inoxidable durante 4 meses. GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 6º AC. VARIEDADES: Manzanas Judeline, Judor, etc.
Txalaka,
Urtebia,
VISTA: Color amarillo pajizo claro con cierta turbidez. NARIZ: De intensidad media, con aromas a manzana y ligeramente a levadura, fresco. GUSTO: De buena intensidad, acidez marcada y una homogeneidad entre lo dulce y amargo. MARIDAJE: Como aperitivo o en conjunción de ostras, anchoas, pescados frescos y carnes curadas. TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 a 10ºC.
Teléfonos: (55) 53 77 23 50 / (55) 53 77 23 55 Correo: ventas1@elceller.com.mx Web: www.lanaval.com.mx Twitter: @vinoslanaval Facebook:lanavalmexico