VINO Y PERIODISMO
La Enocomunicación, pasión y técnica que debe unir vino y comunicación. Víctor Núñez (@vic_nunez_), profesor de Periodismo, experto en comunicación empresarial.
¿Pondría usted en manos de un veterinario la salud de sus hijos? ¿Llevaría su coche a que se lo revisará un chatarrero? ¿Le encargaría la construcción de su casa a un aficionado a las chapuzas? ¿Dejaría que le defendiera en un juicio un estudiante de derecho? La
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CONSEJOABIERTO · Diciembre 2014
respuesta es bastante evidente, en casi todos los casos… Salvo en el mundo de la Comunicación. Ocurre en casi todos los sectores, y el mundo de la viticultura no se salva de este fenómeno a medio camino entre el intrusismo y la falta de una apuesta decidida por un elemento
que se antoja clave para el éxito de las bodegas. Aunque se ha mejorado mucho en los últimos años –un buen ejemplo lo tenemos en la D.O- la comunicación tiene todavía un largo recorrido en el mundo del vino. Quizá, junto a la exportación, es el elemento di-
