Viernes Magazine 005 agosto 2021 | septiembre 2021 con Elyfer Torres

VIERNES MAGAZINE

AGOSTO 2021 | SEPTIEMBRE 2021

@ViernesMagazine viernesmagazine.com

ELYFER TORRES UNA GUERRA DE VECINOS CON MUCHO ESTILO 1

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VIERNES MAGAZINE

EDITORIAL Dirección Editorial Karina Alonso & José Luis Amador Editor Travel Arturo Canseco Editora de Fotografía Nancy Granados Director de Arte Luis Eduardo Puente Editora Web Esmeralda Real Social Media Ana Rubí Orozco Gerente Comercial Óscar Castañeda 5545201225 oscar.castaneda@zohomail.com Suscripciones y ediciones atrasadas 5545201225 Ventas de Publicidad 5545201225 contactoviernesmagazine@zohomail.com

Viernes Magazine, Año 1 No. 05 revista bimestral agosto 2021 septiembre 2021. Editores Responsables: Karina Alonso Celaya & José Luis Amador Domínguez Número de Reserva de Derechos en trámite. Es una publicación de Grupo Editorial Viernes Magazine S.A. de C.V. Tepic No. 43, Col. Roma, C.P. 06760, ciudad de México, Teléfono 5545201225. Revista Digital.

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VIERNES MAGAZINE

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#Destino

Un paseo en cinco tiempos por

Japón

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#Portada

Una actriz con estilo

Elyfer Torres

36 #ViernesGastronómico

Los sabores de México en el mundo

Tour por Hey Güey Roma

Portada: Elyfer Torres Fotos: Oficina Gus Rincón

42 #ViernesDePalomitas

AGOSTO 2021 | SEPTIEMBRE 2021

06 #AsíSoyYo

Los estrenos de agosto & septiembre

Free Guy, El Escuadrón Suicida.

Conoce el proceso de un buen vino con

Alberto Verdeja

y muchos más.

53 #ViernesDeLibros

10 & 11 #ViernesDeEstilo

La Distancia Entre Nosotros, de

Tendencias

Para todos

Reyna Grande

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54 #ViernesDeMúsica

#ViernesDeEstilo La moda y el estilo de

Danna & Alejandro Paola Speitzer

La entrevista con el cantante

Vadhir Derbez 5

#AsíSoyYo

Alberto Verdeja

Es creador y catador de vinos Los viñedos de Ensenada, Baja California han sido el hogar de Alberto Verdeja, durante toda su vida. Es ingeniero industrial, área que le brindó un sinfín de ramas para trabajar en diferentes empresas, desde la parte administrativa, hasta las cuestiones químicas, físicas y demás que te enlazan a la industria vitivinícola, un terreno muy peculiar. Su experiencia también ha sido sumada por los enólogos que se han cruzado en su camino. En la nueva edición de VIERNES te vamos a invitar a descubrir quién está detrás de los vinos de Casa Pedro Domecq.

Por José Luis Amador

Fotos @BetoVerdeja Sus estudios los complementó con un año de vinicultura y vinificación, en la Universidad Autónoma de Baja California. Pero su mayor aprendizaje lo ha obtenido del trabajo en bodega. Conozcamos al hombre que está detrás de los vinos de Casa Pedro Domecq, su evolución y desempeño en la fábrica de vinos más famosa e importante del mundo. #1 "Entré a trabajar en 1999 a la bodega de Casa Pedro Domecq, justo sobre la vendimia, en el laboratorio de control de calidad, haciendo la parte analítica. De ahí fui avanzando, conociendo y entendiendo, cómo se compone el vino a nivel analítico y sensorial. Fui creciendo de puestos, pasé de ser analista, a coordinador del área de calidad; pasó el tiempo y me convertí en jefe de producción; después asumí ambos roles, como jefe de producción y como coordinador de calidad en una bodega. En el inter, fui de la mano con los enólogos, quienes estaban a la cabeza. En la bodega he trabajado con cinco enólogos, afortunadamente aprendí de tres de ellos, con el primero que estuvo tengo mucha relación, eso es un paso de herencia entre los que han estado aquí; una vez que asumo el puesto de jefe de producción y control de calidad, es donde me meto más a la parte de la elaboración y tengo mucho contacto con el enólogo, así que voy empezando a

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#AsíSoyYo hacer las propuestas, por ejemplo, para los vinos que tenían que salir a la par de él, y en cierto sentido vamos jugando para obtener el mejor producto; cuando se va el enólogo, en el año 2012, me quedo a la cabeza, o sea, en la parte de enología; después se va el gerente de planta en el 2016, la fábrica se pone a la venta y tomo el rol de gerente de bodega, junto con la parte enológica; ha sido un crecimiento interno a nivel personal y de conocimiento". #2 "Primero tienes que ver la rentabilidad de tu marca, debes entender a qué segmento va dirigido, para posteriormente jugar con los números y buscar, en primer lugar la materia prima adecuada, desde el nivel del costo hasta la calidad; en segundo lugar están los recursos disponibles, me refiero a encontrar al personal con la experiencia conveniente; en tercer lugar hay que meterte a todo lo que es la maquinaria de procesos, definirlos y diseñarlos, para que una vez completado el círculo, puedas tener la mezcla ideal, desde la mano de obra, la materia prima y sobre todo la experiencia para llevarlo a cabo. Sobre la marcha hay que ver todo el tema presupuestal y buscar que tu producto salga en los rangos idóneos de costos a nivel de cuidado de recursos, desde los medioambientales, hasta no exigirle de más al personal, buscar un desarrollo a la par de ellos, en general es cuando la empresa se convierte en tu casa". #3 "Como enólogo admiro mucho a Camilo Magoni, él fue nuestro primer catador de bodega, es la figura que hizo nacer muchos de los vinos que existen en Casa Pedro Domecq y de los que ahora estoy a la cabeza". #4 "Dentro de las etiquetas que tenemos, uno de mis vinos favoritos es sin duda el Chateau Domecq Blanco. Es complicado decir que hay uno que no me guste, porque cada uno tiene sus cualidades, comparándolos con la familia, son como nuestros hijos, todos tienen cualidades distintas y no hay uno al que puedas demeritar y decirle este no sirve, hay que aprender a fortalecer el potencial que tienen y así exhibirlos, para finalmente darlos a conocer".

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#5 "El mercado del vino mexicano está lleno de buena mercancóa, a veces lo pongo como hashtag #GrandesVinosMexicanos, hay productos muy respetables dentro de la industria y no puedes demeritarlos por lo que encuentres en una botella, sino que tienes que apreciar todo el trabajo que hay detrás. Palomitas le puedo poner a las vinícolas pequeñas, hay una en especial que se llama La Trinidad, tienen vinos muy interesantes, a ellos podría catalogarlos por todas las cosas interesantes que están haciendo. A nivel industria, Monte Xanic tienen un punto a su favor porque han destacado por la calidad de sus productos y han crecido por tener vinos Premium. L.A. Cetto al lado de su base básica, ha sido el puntapié para muchos consumidores mexicanos, Viña de Liceaga, Chateau Camou y las Bodegas de Santo Tomás, todos tienen un nivel interesante de calidad y lo que lanzan al mercado, lo considero que está muy ad hoc con el consumidor mexicano". #6 "Actualmente estamos trabajando en distintas gamas, en nuevas líneas de etiquetas, específicamente podría hablar de buscar un segmento para aquellos consumidores habituales de un mercado joven, no puedo hablar mucho del nuevo producto, pero sí estamos trabajando para salir a enamorar a nuestros nuevos consumidores y están en la mira los más jóvenes". #7 "El vino blanco tiene muchas variantes y dependen mucho del tipo de elaboración, por ejemplo, nosotros tenemos dos etiquetas, una que es Blanc de Blancs, es un vino fresco y joven que se presta para el día a día, puedes acompañarlo con un ceviche, algunos mariscos frescos, y también con un pescado zarandeado. Hay otra etiqueta que es un Blanco Chateau Domecq, con más de 30 años en el mercado, tiene mayor potencial por su añejamiento en barrica y su fermentación que tienen en el depósito, lo puedes acompañar con alimentos más elaborados, como un salmón, el atún fresco y alimentos más especiados; si eres más arriesgado también lo puedes probar con alguna carne asada, con las carnes rojas también se lleva bastante bien", finalizó Alberto Verdeja.

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#Updates

Por Redacción Viernes Magazine

10 caprichos para celebrar a México en VIERNES Louis Vuitton en sustentable

El tiempo vuela, la humanidad avanza y debemos ser muy conscientes de nuestro paso por la Tierra. Bajo esa perspectiva son presentados en el año 2021 los tenis sustentables de Louis Vuitton. Cuando hablamos de moda, lo primero que viene a nuestra mente es el impacto en el medio ambiente y si queremos seguir creando y disfrutando del diseño como le conocemos, debemos ser responsables en el asunto.

Reebok & Jurassic Park

La colección de Reebok + Jurassic Park, fue presentada de forma humorística en un video donde se muestra a la casa de sneakers negociar con InGen, la corporación ficticia de bioingeniería que se encarga de crear los dinosaurios en la cinta de 1993. Asimismo, se presenta cómo mezclaron el ADN de los tenis con el de los dinosaurios para crear la colección con 8 estilos de sneakers para adultos, 2 para niños y una línea de ropa,

Invictus Victory

El nuevo integrante de la familia Invictus Victory destaca gracias a sus notas de ámbar, aunque entre sus ingredientes también encontramos pimienta rosa, lima, lavanda, haba tonka y vainilla, una mezcla única que ha hecho de esta etiqueta una de nuestras favoritas del verano y, por supuesto, el complemento ideal para enfrentar tu día a día.

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Excalibur Spider Pirelli Un marcador del tiempo totalmente versátil de Roger Dubois, está fabricado con caucho de neumáticos utilizados por coches, que ganaron y compitieron alguna carrera automovilística. Es una obra maestra cargada de adrenalina y va dirigido a todos los hombres que siempre destacan.

Abercrombie & Fitch La Chaqueta de viaje holgada de denim es cómoda y con estilo Trucker clásico. Su exclusiva tela elastizada con el nuevo corte holgado, le da un mood único. Tiene un tono lavado índigo medio, botones con logo, bolsillos en toda la prenda, además de un parche de cuero con el logotipo de la marca en la parte trasera del dobladillo.

Bad Bunny + Chester Cheetos by Adidas

Camiseta Pima

Cotton A|X

Esta colaboración forma parte de la campaña de Bad Bunny llamada “Deja tu Huella”, la cual fue creada para celebrar la cultura hispana y su impacto en la sociedad, y además de las prendas especiales que se lanzarán, se impulsará el concurso #DejaTuHuella, el cual es un reto de TikTok en el que los estudiantes hispanos tienen la oportunidad de subir un video y mostrar cómo están dejando su huella en el mundo.

Intense Leather

Ferragamo incluye notas de cuero y amaderadas, un equilibrio perfecto con sus otros ingredientes cítricos y frutales, como la mandarina, la manzana annurca y las lilis.

La camiseta es un clásico del estilo que destacó en las portadas de revistas y en los guardarropas más elegantes del mundo durante más de una década. La popularidad de la prenda se debe a dos motivos: el ajuste y el tacto. Está inspirada en el mundo del deporte.

212 Heroes

Carolina Herrera presenta una fragancia masculina con una fórmula vegana. Su frasco es un homenaje a los hombres que buscan sus sueños y también la autenticidad.

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Light Blue Forever Light Blue Forever de Dolce & Gabbana viene a conquistar olfatos. El nuevo tratado llega para enamorar con sus notas cítricas y ser uno de tus nuevos favoritos.

#ViernesDeEstilo

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Danna Paola, Alejandro Speitzer & la moda SPACE JAM de PULL&BEAR

Calzado deportivo Puma, más la nueva fragancia Dolce & Gabbana Men Por Redacción Viernes Magazine Fotos Cortesía de las marcas

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#Moda

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#Tech

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#Destinos

Japón

Un destino para degustar en cinco Platillos Gourmet

Mientras los Juegos Olímpicos se llevan a cabo en Tokio, nosotros te mostramos las cocinas del país nipón. Aquí puedes viajar por los sabores de un sutil shabu-shabu con finas rebanadas de carne de ternera o un sashimi de hamachi. También puedes degustar un revitalizante udon o un sushi con ingredientes exóticos. Esta gran nación nos recuerda que comer también es una experiencia que alimenta el alma.

Por José Luis Amador Fotos Archivo Viernes Magazine

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#Destino

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s VIERNES y nuestro destino lo vamos a disfrutar por 23 días, para que valga la pena un viaje tan largo. Mi vuelo sin escalas ha durado 14 horas y 10 minutos, el aeropuerto internacional de Tokio-Haneda me recibe a las 12:45 pm. Mi experiencia gastronómica inició antes de aterrizar, todo gracias al menú que sirven a bordo del avión, el cual fue diseñado por el grupo de chefs asesores Edo Kobyashi. Así, todos los viajeros pueden elegir entre dos opciones de servicio oriental para la comida y la cena, las cuales incluyen tres sopas (ramen, udon y soba) además, de tres postres, y no puede faltar el sake, en dos variedades.

Viajé a Japón para probar su comida y para conocer la cultura oriental que a veces solo vemos en películas que se han filmado en el País del Sol Naciente. Este viaje me ha permitido degustar su cocina, y también ver parte de la belleza de las islas del archipiélago, su filosofía de vida y religiones, así como las tradiciones milenarias de una sociedad que, a pesar de ir un paso adelante con respecto a muchas naciones de occidente, se toman la vida con una maravillosa ligereza de espíritu.

Primer tiempo Nagano y el alimento de los monjes budistas

Mi primer encuentro con la comida japonesa es con lo vegetariano. Me sirven un shojin ryori, la comida tradicional de los monjes budistas, "el alimento da energía", el que les da la fuerza y el vigor para su jornada de oraciones y otros deberes. En sus alimentos no hay carne, pescado, cebolla y ajo, debido a una creencia que dicta que la abstinencia de estos ingredientes es una vía que despierta la mente y el alma. Solo la pueden consumir en ocasiones marcadas por la religión. Nagano alberga el impresionante templo budista Zenkoji, sitio que atrae a lo largo del año un sinfín de peregrinos, el lugar está inscrito en la lista de los tesoros nacionales, y en 1998, la ciudad fue sede de los Juegos Olímpicos de Invierno. Para llegar a Zenkoji, te recomiendo hacerlo a pie, sobre la avenida Omotesando que destaca por contar con una infinidad de tiendas y restaurantes. Cuando entras a terreno sagrado, la calle se hace más angosta y se pueden apreciar pequeños templos y alojamientos espaciales para los visitantes.

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En Shukubo Fuchinobo decido tomar mi almuerzo llamado shojin ryori, que consiste en tofu, algas, rábano, papa, setas, arroz y fideos (soba y udon), aderezados con un poco de salsa de soya y acompañado de un té.

Después, me dirijo al imponente Zenkoji, el cual está custodiado por dos grandes puertas, Niomon y Sanmon, sobre la gran avenida te vas a encontrar con muchísimos souvenirs, así como puestos improvisados de comida. El incienso que circula por todas partes te purifica y lo puedes recorrer descalzo (así lo hice).

De esta manera comienzas a vivir la espiritualidad y la paz de las tierras en donde "nace el sol". Para recorrer Japón, muchos viajeros optan por adquirir el Japan Rail Pass, que ofrece excelente calidad y precio, pues permite a los pasajeros efectuar un número de trayectos ilimitados en las líneas de la red JK, autobuses y ferries afiliados.

Segundo tiempo Kanazawa y sus vegetales con mariscos

Kanazawa es la capital de Ishikawa y se localiza en el centro de la isla más grande del archipiélago japonés, llamado Honshu. Es un sitio muy apreciado

por su gastronomía, debido a la posición geográfica en la que se localiza, dispone de una gran variedad de alimentos, como pescados y mariscos fresquísimos.

El arroz y las verduras son cultivados en las llanuras de Kaga, su sabor es tan exquisito, que se vuelven ingredientes emblemáticos de la cocina de esta región. El agua proviene de las montañas Hakusan y posee una pureza fascinante, la producción de salsa de soya de la región de Ono es única. La mayoría de estos productos están a la venta en el mercado Omi-cho, un sitio de tradición que se estableció a mediados del siglo XVIII, cuenta con 170 puestos de frutas, hortalizas, pescados y otros enseres, además de la oferta que hay de restaurantes en la ciudad. El parque Kenroku-es, es considerado uno de los tres jardines más bellos de Japón y su nombre se lo debe a los seis elementos (combinados y atributos) que posee: inmensidad, cuidadosa distribución, respeto, frescura (gracias al agua que fluye a través de él), solemnidad y paisajes, la belleza del lugar hizo que me detuviera a admirarlo y no me resistí a capturar en mi teléfono un sinfín de imágenes que de verdad transmiten respeto a la naturaleza, ahí mismo decidí almorzar.

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#Destino

Opté por comer alimentos de la región de Kaga.

Mi corazón se aceleró al observar la excelsa vajilla lacada, pues la zona destaca y es muy reconocida por confeccionar el trabajo artesanal. En uno de esos platos me sirvieron sashimi, algunas verduras en tempura y otras encurtidas, fideos, arroz, y en una taza del mismo material el tradicional té. Respetando sus costumbres, me quité los zapatos antes de pasar a la mesa baja para sentarme sobre las piernas con las rodillas flexionadas y la espalda recta. Posteriormente continué con mi recorrido por el parque, esos maravillosos jardines van cambiando de color según la temporada. Al frente, como su eterno vecino, se localiza el castillo de Kanazawa, un sitio que debes admirar con total calma y sin importar el tiempo.

Aquí disfrutas del contraste acelerado que se ve en las ciudades de Japón, como Tokio. Kanazawa tiene el poder de transportarnos a su época feudal, porque aún puedes encontrar zonas que conservan un ambiente tradicional, como las residencias de los samuráis, con sus calles adoquinadas y cercadas con paredes de barro que esconden mansiones de lujo; o el templo Myoryuji, también conocido como el

"templo de los ninjas", se distingue por tener escaleras escondidas, habitaciones ocultas, túneles secretos, trampas y puertas camufladas. Cuando cae la noche decido cenar un platillo gourmet creado a base de frutos del mar. En Kanazawa, es un pecado no comer mariscos, así que elegí un sashimi de pescados de temporada, tempura de bacalao, jurel a la plancha y pez globo al grill, el cual, me hizo pensar no solo en su naturaleza exótica sino también en su destreza y certificación que debe tener el chef que lo prepara (debido a su toxicidad, podría llegar a ser mortal).

Pero esas ideas se esfumaron cuando llegó a mi mesa un bambú con sake.

Tercer tiempo Takayama y la región montañosa de Japón

Un día me dirigí al corazón de las montañas de Japón.

Me fui en autobús y conforme iba avanzando, la temperatura descendía, al tiempo que me adentraba a la zona boscosa y nevada de la prefectura de Gifu, un sitio fantástico que me recibió con dos aldeas que parecían haber salido de un cuento: Shirakawa-go y Gokayama, villas históricas atravesadas por un río.

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Sus casas tradicionales están construidas al estilo gassho-zukuri (de madera con un tejado inclinado triangular hecho de paja, parecen como unas manos en oración -gassho-, para resistir mejor el peso de la nieve, y con cuatro niveles en donde conviven varias generaciones). Me dirijo a Takayama con el estómago hambriento, es una ciudad feudal reconocida por sus viejas casas de madera. Y si la arquitectura de las aldeas anteriores me fascinó, está pequeña localidad es también de ensueño. A lo largo de sus tres calles principales del centro, llamadas San-machi Suji, hay muchas tiendas que tienen a la venta productos tradicionales y antigüedades, así como talleres artesanales, tabernas, cervecerías y restaurantes con especialidades locales. Funasaka Sake Brewery es uno de los locales de comida más grandes y decidí almorzar ahí carne de vaca a la plancha (la famosa "ternera de Hida", por la que también es conocida la región en todo el mundo), mi platillo gourmet viene acompañado de papa, camote, cebolla y hongos. Esta delicia también incluye tofu, arroz, fideos, sake y una pequeña ensalada. Mi tarde la disfruté en Takayama, llegué a las aguas termales de Gero Onsen, el sitio

ideal para el descanso perfecto del cuerpo y el alma.

Ya entrada la noche, a la hora de la cena, me tocó probar el kaiseki ryori, un plato considerado en Japón como "el más exquisito refinamiento culinario". La comida se compone, principalmente, de verdura y pescado con algas y setas, tienen un sabor muy particular que te recomiendo probar. Esa noche la pasé en un ryokan, que es la forma tradicional de hospedarte en este país, tuve que vestir un yukata (como un kimono ligero y de algodón), además de dormir sobre un tatamí (superficie que recubre el suelo, hecho de paja) y un fotón. Al despertar, tomé un té calientito, para continuar mi peregrinar.

Cuarto tiempo Kioto y su espectacularidad

Dos horas y media de viaje, una parte en tren y otra a bordo del Shinkansen (tren "súper express" con siete líneas que conectan a todo el país) me tomaron para llegar a Kioto, la que fuera capital de Japón por más de mil años, y epicentro artístico, cultural y religioso.

Por donde lo veas, Kioto es espectacular, posee templos, jardines, tradiciones y restaurantes.

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#Destino

Cuando visité el Kinkakuji, conocido también como Pabellón de Oro, contrasta perfecto con el bello jardín Ryoanji, formado por rocas y arena blanca, y que se dice "encarna la más pura simplicidad", admirarle ha sido un momento de fascinación absoluta con una cultura y un idioma que en un principio me parecían lejanos. Sin embargo, al recorrer el santuario sintoísta Fushimi Inari-Taisha, reconocido por sus llamativos toril (pequeños pórticos) de color naranja que forman un túnel de cuatro kilómetros y donde los fieles rezan por la prosperidad de los negocios, entendí que la belleza de este país es inmensa y que se necesitan mil viajes para poder disfrutarla en su totalidad. El punto cumbre llegó al pasar el templo Kiyomizudera, construido sobre pilotes de madera, que dominan el valle y ofrece magníficas vistas de la ciudad. A unas cuadras de este sitio, almorcé tofu, la especialidad de la urbe. El tofu también es una comida de monjes budistas, en él encontraron la proteína que necesitaban (está hecho de frijol de soya) pues no consumían carne. Para finalizar el día, no hay nada mejor que recorrer las calles del barrio de las geishas, Higashiyama-Ku.

Quinto tiempo Tokio y su explosión de sabores

La gastronomía de la capital japonesa es tan diversa y hasta frenética como el barrio de Shibuya, centro de interacción social y cuna de la cultura pop de la nación, un sitio lleno de gente, como su famoso cruce de peatones o la estación del metro Shinjuku, que es recorrida por más de tres millones de usuarios todos los días. En esta capital se concentran casi todos los tipos de la cocina del archipiélago asiático. Comí sushi, lo probé en un restaurante llamado Sushizanmai, un sitio famoso y colorido que se ubica a las afueras del mercado de pescado Tsukiji, el más grande de Japón y que ofrece 450 variedades de mariscos. Mi platillo gourmet estaba conformado por 13 piezas de sushi delicadamente dispuestos en una bandeja de madera. Otras buenas opciones para detenerse a desayunar sushi son los locales y puestos ubicados en la calle Uogashi Yokocho. El tempura es un platillo muy conocido que también tiene su propia versión occidental, incluye verduras, pescados y mariscos, se fríen en aceite vegetal, previamente se sumergen

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en una mezcla de huevo, agua y harina de trigo.

"Saborear la comida japonesa, significa captar la sensibilidad del chef", me dijeron antes de iniciar mi viaje, y lo confirmé en cada comida que probé, la expresión tomó sentido el día que comí tempura en un pequeño restaurante llamado Rukyu, en Chiyoda-Ku. En Tokio, también se encuentran lugares en donde la gastronomía local se fusiona con la de otras regiones del planeta, como Ninja Akazaka, un restaurante muy agradable en donde probé un fote gras con un gazpacho, como entradas, y un pollo con carbón de bambú, sopa thai, tallarines y cerdo con verduras, así como un delicioso sake. Así fue como transcurrieron 23 días, en los que pude disfrutar de Asia, todo lo que comí fue en realidad una probadita de la gastronomía japonesa. Cada región tiene sus propios platillos, especialidades, temporadas y fechas especiales para servirlos, aún nos falta mucho para conocer de su deliciosa cocina y convertirnos en expertos de sus costumbres y tradiciones culinarias.

Sin embargo, visitarlos unos días es suficiente, para que, a partir de ahora, Japón siempre esté presente en mi apetito. ¡Nos leemos pronto!

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Entrevista José Luis Amador

Fotos Cortesía Oficina Gus Rincón

#Portada

ELYFER TORRES Una Guerra de Vecinos con estilo Elvia Fernanda Torres Pérez mejor conocida como Elyfer Torres es actriz y cantante, nació el 15 de febrero de 1997 en la Ciudad de México, estudió en el CEA (Centro de Educación Artística de Televisa), sus primeras apariciones en televisión fueron en el programa La Rosa de Guadalupe; luego se marchó a Los Ángeles para estudiar en el New York Film Academy, y también se formó en danza clásica en el Royal Academy of Dance de Inglaterra.

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n el 2018 la vimos desempeñarse como

actriz en la segunda temporada de la serie

La Piloto, en donde le dio vida al personaje de Claire; ese mismo año, también apareció en otras series: El Secreto de Selena, interpretando a la doble de la cantante Selena Quintanilla y en Nicky Jam: El Ganador, representando a Julia, el primer amor de Nicky Jam. Para el año 2019 su esfuerzo y dedicación en el mundo de la actuación le brindó la oportunidad de protagonizar el remake de Yo soy Betty, la fea, pero ahora bajo el nombre de Betty en NY; un año más tarde apareció en la serie Enemigo Intimo como Alicia García; pronto la veremos en el séptimo arte en el estreno de SVGS y otros proyectos que darán mucho de que hablar.

Recientemente estrenó en la plataforma de streaming Netflix, la serie de comedia Guerra de Vecinos, en donde interpreta a Tere, programa que rápidamente se ha convertido en el más visto en México. Elyfer Torres, Vanessa Bauche, Ana Layevska, Loreto Peralta, Mark Tacher, Christián Vásquez y Pascacio López protagonizan este show de TV que no puedes perderte. Guerra de Vecinos narra la vida cotidiana de dos familias total y completamente opuestas, que por azares del destino acaban siendo vecinos. Elyfer Torres es una joven versátil en todas las artes, ya que también conduce el primer show en español de la aplicación Snapchat, Te Cae. Asimismo, lleva la música en las venas con los temas: Aquí está mi amor, Fronteras y No me van a olvidar. Disfrutemos estos dos meses, en estás páginas, el talento y belleza de una actriz y cantante inigualable y gocemos de una entrevista exclusiva para VIERNES Magazine.

#1 Cuéntanos de tus inicios en la actuación.

Todo empezó con la danza, una de las primeras artes que conocí. Cuando vi a una de mis maestras que lo hacía profesionalmente, me dije, esto está increíble, le comenté a mi mamá que quería tomar clases de actuación porque estaba decidida a hacer esto. Yo no sabía que ser actriz era una posibilidad, y gracias al apoyo de mis papás, inició esto, literalmente jugando. Cuando llegué a Televisa tenía 12 años, hice teatro musical con Gerardo Quiroz, estuve en el elenco de la obra Vaselina, fue una de mis mejores experiencias. Hacer teatro musical es la mezcla perfecta de estás artes, que son la danza, el canto y la actuación. Después entré al CEA de Televisa, y mi primera oportunidad fue en un capítulo de La Rosa de Guadalupe, a los 16 años, hice varios programas unitarios, así reafirmé cada vez más, que ésta es la carrera en donde quería estar. Poco a poco fui picando piedra en México, hasta llegar a lo que estoy haciendo hoy en día. #2 Platícanos de Guerra de Vecinos Mi personaje se llama Teresa y es una participación que hice con todo mi corazón, mis personajes en general son como mis hijos, les dedico mucho tiempo. Ella es una chava fuerte, independiente e inteligente, que tiene sus contradicciones como todos y todas, es feminista y se conoce muy bien.

Es un personaje que no se deja de nadie, a ella de verdad no le importan las cosas banales, si tienes dinero o no, a ella le vale absolutamente todo, es muy difícil por sus ideas y eso es algo muy bonito que veremos a lo largo de la serie, su transformación y cómo se va flexibilizando.

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#Portada

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#4 ¿En qué se parece Elyfer a Tere?

Teresa y Elyfer son muy parecidas, es uno de los personajes con más similitudes que he interpretado.

Desde la estructura de la familia que tienen los López, pues los parientes por parte de mi mamá son similares, súper energéticos y divertidos, con exceso de amor el uno por el otro. Nos parecemos bastante porque soy igual de testaruda, la neta, y es difícil que cambié de opinión, mis creencias son súper firmes, de pronto está el gusto por las redes sociales, eso es algo de lo que hablo siempre, tanto en mi arte como en mi vida privada, en eso y muchísimas cosas más somos semejantes. También en ese ímpetu de comerse al mundo, eso es algo que a mí me pasa muy cañón y le sucede a Tere. #5 ¿Cómo fue trabajar con grandes actores? ¡Increíble!, a Vanessa Bauche le agradezco todo, fue un gozo total trabajar con ella y con Mark Tacher, son muy profesionales. Algo que le aprendí a Vanessa es la conexión que tiene con el otro actor, de pronto hay compañeros que no te dan lo que ellos te ofrecen, que es esa vulnerabilidad que te permite conectar, para mí fue súper sencillo hacer mi chamba, y espero que para ellos también lo haya sido. Nosotras estamos muy conectadas, tenemos diferentes miradas, incluso, muy parecidas, y conectamos desde un lugar súper amoroso y bien chido, de verdad como si fuéramos una familia. En la vida real también nos queremos mucho, y eso siempre es muy lindo porque transgrede la pantalla y se percibe ese amor y conexión entre los personajes y eso es muy padre. #6 ¿Algún episodio que nos sugieras ver?

El episodio siete, se llama Rappi-dín, de verdad está muy divertido. Habla de la libertad sexual y de la autonomía que tenemos los hombres y las mujeres para autoexplorarnos. Al lado de Diego (Marco León) abro una empresa de juguetes sexuales. Tocar temas tan feministas o de libertad sexual, me parece correcto; buscamos mujeres adultas para venderles los productos eróticos, pues generalmente nunca han sentido un orgasmo, es algo súper común en México, estaba leyendo estadísticas y solamente el 13% de las mujeres en este país han tenido un orgasmo vaginal.

Hablamos de que el placer no es pecado, porque, aunque esté la figura de la abuela que es tan religiosa, de verdad se trata de derrumbar esas estructuras que son mentiras, que el placer es pecado y que hay que

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#Portada sentirnos bien. Al final llegan Tere, una morra feminista y su socio Diego para hacer un desmadre en toda la colonia porque están vendiendo los juguetes sexuales y está muy chistoso, además lo abordamos desde la comedia y está para reírte. #7 ¿Qué prefieres el cine, el teatro o la televisión?

Me apasiona más la televisión, pues solo he tenido la experiencia de hacer una película con Vadhir Derbez y la pasé increíble. He hecho mucha más tele que otra cosa, me quedo con las series, son algo que siempre ha estado cerca de mí, me gustan por que haces familia, son personas que se llevan en el corazón para siempre y eso es muy lindo. Ahorita respondería que las series de tv, no puedo confirmar tanto el cine, aunque creo que me apasiona más. #8 Cuéntanos de la nueva película SVGS La película es un drama, me siento súper emocionada de tener la oportunidad de participar en este género cinematográfico tan bien escrito. La cinta se llama SVGS (Savages | Salvajes) y también es mi primer proyecto completamente en inglés, eso me tiene doblemente feliz.

La filmamos en Los Ángeles, estuvimos allá un mes y se va a estrenar para finales del próximo mes. Vadhir y yo somos una pareja conflictuada, y no puedo contar más porque les estaría spoileando la historia, además de que la producción tampoco me deja. #9 ¿Cómo es el estilo de Elyfer Torres?

Mi estilo es bastante urbano, no sé si exista, pero lo puedo definir como Urbano Chic, con minifaldas, siempre muy femenino, me encantan los tenis, tengo una colección muy grande de calzado deportivo en casa.

Considero que una pieza muy importante para mí es el calzado, puedo vestirme "x", pero traer unos tenis o unas zapatillas muy padres. En realidad, no podría decir que tengo una marca favorita de tenis, pero me encantan los de Nike, Balenciaga y Gucci. Respecto a la ropa, ni siquiera me gusta en específico una marca, prefiero la ropa vintage, adoro comprar ropa viejita, como de los 80s, me encanta el estilo de esos años, me la vivo buscando prendas antiguas. En México hay un lugar que se llama la Lagunilla, un mercado súper popular y los domingos se pone una área de antigüedades, ahí he encontrado prendas increíbles. Soy muy pinche fan de los tenis, los tacones y el calzado. Les mando muchos saludos a todos los lectores de VIERNES Magazine, disfruten las fotografías que les compartimos con mucho cariño. Un beso enorme a todos.

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#ViernesGastronómico

Por Esmeralda Real

México y sus sabores

Una ruta por Roma

Hagamos juntos un paseo por Roma y por la comida no te preocupes, porque Hey Güey ofrece lo mejor de la cocina mexicana.

Una cocina gourmet “disfrazada de comida callejera” que hace un guiño a los sabores más auténticos de México. Esto es lo que puedes esperar de Hey Güey, la nueva terraza del Hotel Chapter Rome con una vista impresionante sobre los tejados de la capital. Aquí el chef Víctor Cuenca López, al lado del chef ejecutivo Davide Puleio, prometen hacer que los huéspedes de la azotea se sientan de vacaciones, gracias a los platillos tradicionales mexicanos que sirven, acompañados de excelentes bebidas y un ambiente relajado e informal.

#1 Hey Güey gourmet Ubicado en el último piso del hotel y animado por los tonos brillantes de amarillo y turquesa azteca creados por el diseñador sudafricano Tristan Du Plessis. El proyecto se mantiene fiel al estilo glamoroso y cosmopolita que ha hecho del Chapter un destino imprescindible para los amantes del arte y el diseño. Es precisamente el tema de los viajes el que acompaña al paréntesis veraniego de Hey Güey, muy deseado por el propietario Marco Cilia, un enamorado de la hospitalidad, los aromas y los sabores mexicanos. “Para los paladares romanos es una novedad, una experiencia integral que te lleva a otro mundo. El corazón palpitante de la terraza es un Piaggio Ape turquesa en versión food truck, donde se finalizan todos los platos”. En septiembre cumple un año el concepto mexicano en Roma. El proyecto gastronómico de la terraza se le ofreció a Víctor “quien viene de Sudamérica y tiene un profundo conocimiento de la cultura mexicana, entonces, ¿quién mejor que él podría ayudarme a preparar los platillos?”, dice Davide Puleio.

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#2 Gastronomía de lujo

#3 El significado

Antes de regresar a la capital, Davide ganó una estrella Michelin de Alchimia en Milán, mientras que Víctor llegaba a Pipero Roma, par tomar el papel de Sous Chef de Ciro Scamardella. En él, Davide Puleio vio un gran potencial. "Se dedicó seriamente a la búsqueda de la cocina tradicional y cortes originales de carnes mexicanas, para proponer un menú compuesto por tacos, empanadas, quesadillas, nachos y tostadas. Al observar el trabajo de Víctor, yo también aprendí muchas nociones sobre la cultura gastronómica de México y me apasionan las sabrosas y coloridas salsas que acompañan los platos en la terraza. Con un enfoque respetuoso a la tradición, dándole su lugar al idioma auténtico de México y sus sabores", mencionó Davide Puleio.

¿Qué significa Hey Güey?, es una expresión que se usa mucho en México, que significa “Hey Dude” o, para ponerlo en italiano, “¡Ciao Fra!”. Representa el espíritu informal de la terraza y es una primera forma de hacer que los huéspedes se sientan como en casa. ¿Cómo se intrujo esta informalidad en la propuesta gastronómica de Hey Güey?, los dos chefs se fueron en busca de materias primas de calidad para crear platos “disfrazados de comida callejera”, para consumir de manera informal.

En realidad, detrás hay un proceso técnico muy complejo, el mismo que se utilizó para crear recetas gourmet y que recuerda la idea de lujo accesible del Hotel Chapter. ¿Cómo se plasma el arte y el diseño en los platos de la terraza?, les gusta pensar que los platos de Hey Güey traen alegría.

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#ViernesGastronómico Las salsas crean un hermoso juego de colores y recuerdan las obras de arte callejero que se suelen ver en las paredes del hotel. El verde del aguacate, el rojo de la salsa ranchera, y de la carne se combinan los matices de las harinas del maíz con el morado azul, amarillo o blanco, con las que se preparan las tortillas. Una forma de permanecer fiel a la tradición en un tono diferente y pop. La cultura mexicana está de moda en Italia, donde están surgiendo nuevos lugares que ofrecen bebidas y platos típicos como los tacos. De niño, Davide Puleio hizo muchos viajes a México y luego, trabajando por Europa, se hice amigo de muchos colegas mexicanos que a menudo le hablaban sobre las tradiciones de la mesa. Además, en Pipero tuvieron una colaboración con la Universidad de Wahaca. Muchos chicos mexicanos llegaron a la cocina para presentarles nuevos ingredientes y también un sinfín de métodos típicos de cocción.

#4 ¿Qué tiene Roma en común con México?

La alegría de las personas son muy similares. Por ejemplo, elegió vivir en Roma porque hay un aire sereno, la gente es cálida y alegre. Se trata de un formato al estilo mexicano que atraerá a los romanos no solo por la comida, sino también por su ambiente.

Algunas veces recuerdan la primera vez que comieron tacos. Es común que se los entregan abiertos, para que observen la paleta de colores formada por sus ingredientes. Luego los doblan, se los llevan a la boca y sienten sus aromas intensos y embriagadores. Al primer bocado llega una explosión de sabores: la carne tierna y jugosa, el toque picante de las salsas, la acidez de la lima.

Inmediatamente descubres que tienes un mundo de sabor encerrado en la palma de tu mano.

#5 El menú de Hey Güey Trabajaron en cocciones muy largas y bajas temperaturas, para lograr la suavidad ideal de la carne (en Méxicose se obtiene a través de técnicas ancestrales).

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Como por ejemplo, cocinar en el suelo, es títpico de Yucatán, donde las carnes se envuelven en hojas de plátano, se cubren con piedras volcánicas calientes y se dejan reposar toda la noche. De esta manera los jugos se quedan adentro y la carne se mantiene húmeda. Para recrear el mismo efecto, aquí marinan la carne durante al menos doce horas, como en el caso del Pollo Pibil, que se cuece durante siete horas envuelto en una hoja de plátano a temperatura controlada. El resultado es loco, tierno y muy sabroso.

El ingrediente que les da más satisfacción es la hoja de llantén, porque le da a la carne una nota aromática única. En Sudamérica lo usan mucho y en Asia solo para cocinar arroz. Los clientes son libres para elegir lo que quieran del menú, sin demasiadas imposiciones. Y esto está en consonancia con el estilo de Davide Puleio. Les encanta dejar que los comensales experimenten como mejor les parezca, con un enfoque muy sereno y democrático.

#6 Tendencias ancestrales Sus técnicas se remontan un poco a los orígenes, recuperando preparaciones ancestrales, como las que hacía la abuela en su restaurante de Cali. Se secaban los ingredientes, se ahumaban las carnes y casi todo lo dejaban algún tiempo, un poco como lo que es actualmente la vacuna seca. En este sentido se sienten muy afortunados porque son técnicas que aprenderon de niños, con ella y hoy forman parte de su cultura gastronómica.

#7 México en Roma Si algún día visitan Roma, vengan a la terraza por que se trata de una escapada de verano que da sensación de ligereza y hace que todos los huéspedes se sientan de vacaciones. Vale la pena detenerse un buen rato en el Chapter y subir al quinto piso para desconectarse por completo de la ciudad y de todo el ajetreo de la gente. Y luego, por supuesto, probar toda la comida porque es deliciosa. Las recetas de Hey Güey son sinceras, directas y todos sus ingredientes son perfectamente reconocibles al paladar y a la vista. Son platos que se pueden leer con los ojos.

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T

#Tech

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TECNOLOGÍA

__________________________________________ BOCINAS | AUDIO | SONIDO | GADGETS

Por Redacción Viernes Magazine Fotos Cortesía de las marcas

Llegaron a México varias bocinas que te van a sorprender, algunas por su diseño y otras por su inigualable potencia de audio. Hay para todos los gustos y lo mejor es que ya están al alcance de todos.

Su inigualable sonido las convierte en el alma de la fiesta, con luces que se mueven al ritmo de la música, impermeables y más. ¡Búscalas en tu tienda tech favorita!

La bocina de tus sueños LG XBOOM Go PL7 La bocina LG XBOOM Go PL7 cuenta con la certificación IPX5 que ofrece resistencia al agua y al polvo, volviéndose el aliado perfecto para un día en la playa o la alberca, además su batería de 3,900 mAh ofrece hasta 24 horas de autonomía. Se convierte en el alma de cualquier reunión, su diseño PL7 fascina a todos por igual, es superior gracias a su aspecto delgado y redondeado con acabado engomado que facilita el agarre y se acomoda en tu mano, mientras que las coloridas luces LED cambian y se mueven al ritmo de la música. El dispositivo con acabado mate es resistente a golpes, en la parte superior tenemos los controles de audio, volumen y reproducción. Es posible tener un comando de voz, al presionar el botón de play por dos segundos, para captar la voz del usuario y activar el Asistente de Google en el smartphone Android o Siri en iOS. Así, es posible reproducir música, podcasts y más con la indicación que le des. El audio del equipo, no tiene queja alguna. Los bajos son excelentes, la ecualización por parte de Meridian se escucha con casi cualquier canción que pongas y el rol de los radiadores pasivos se lleva a cabo a la perfección.

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La nueva bocina de Sony suena increíble, sus seis parlantes y el subwoofer están distribuidos para que el audio fluya de manera concéntrica e inunde la habitación en la que se encuentra. Su diseño es elegante y estilizado. Sus puntos fuertes son el sonido envolvente -en un formato de Sony llamado “360 Reality Audio”-, el soporte a música de muy alta calidad (Audio Hi-Res) y que usa la red Wi-Fi para hacer streaming de los más populares servicios de música. Además, pueden usarse algunos de los asistentes digitales más comunes: Amazon Alexa o Google Assistant y pesa aproximadamente 5 kilos.

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Sony R A5000 prioriza la calidad del sonido

EDUPLINK es un altavoz impermeable

Sonos Roam ofrece portabilidad y elegancia Roam mide 6.5 x 2.5 y 2.5 pulgadas lo que la hace un equipo un poco más grande que un celular de gama alta, pesa menos de un kilogramo, tiene entrada USB para carga y una base inalámbrica, además de especificaciones técnicas como IP76, o sea es capaz de resistir agua y polvo. Reproduce audio a través de Wi-Fi (cuando esté en casa en su sistema Sonos habitual) y Bluetooth mientras viajas. Además de que es sencilla la conexión, una de las ventajas de tenerla en casa es que mantiene su conexión de audio vía WiFi o vía Bluetooth, lo que te da independencia en el manejo de tu música y en la comunicación que se tiene bocina con bocina. _________________________________________

Esta bocina incluye luces pulsantes que se sincronizan con la música, además de micrófono y tecnología TWS: altavoz para hacer conferencias o llamadas en voz alta con un alcance inalámbrico de aproximadamente seis metros. Su Bluetooth 5.0 ofrece una conexión rápida y una increíble gama inalámbrica de hasta 30 metros, conectividad con inteligencia artificial, además de conexión con teléfonos inteligentes, computadoras, ordenadores portátiles y tabletas. Es resistente al agua significa que no tendrás que preocuparte por la lluvia o los derrames. Incluso puedes sumergir la impermeable en agua (hasta 1 metro durante 30 minutos).

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#ViernesDePalomitas

El escritor y director James Gunn nos tre la aventura de acción de un grupo de superhéroes El escuadrón suicida, integrado por los delincuentes más degenerados del equipo de DC. Bienvenido al infierno, también conocida como Belle Reve, es la prisión con la más alta tasa de mortalidad en los Estados Unidos. Aquí están los peores supervillanos y es el lugar de donde harán todo por salir, incluso unirse a las supersecretas y supersombrías Fuerzas Especiales X. ¿La misión hacerlo o morir? Reunir un grupo de convictos, como Bloodsport, Peacemaker, Captain Boomerang, Ratcatcher, Savant, King Shark, Blackguard, Javelin, y la psicópata favorita de todos, Harley Quinn, para darles una cantidad de armas y dejarlos en la remota isla Corto Maltés que está llena de enemigos.

3. El director James Gunn confirmó que habrá escenas postcréditos, así que habrá que esperar hasta el final del todo para descubrir de qué se trata.

4. Una de las actrices que más ha llamado la atención de propios y extraños, es Margot Robbie quién empezó interpretando a una loca y enamorada Harley Quinn, pero que con el tiempo ha mostrado mejorías en el desarrollo del personaje.

5. Quién diga que la era de las películas de superhéroes está en decadencia ¡está mintiendo!

Pues mientras Marvel ya se prepara para una segunda etapa, DC Comics también, y lo hará con futuras entregas: The Flash, Aquaman: The Lost Kingdom y Shazam: Fury of the Gods.

Curiosidades

Ficha Técnica

1. Caminando por la jungla, llena de adversarios militantes y guerrilleros, el Escuadrón lleva a cabo una misión de búsqueda y destrucción, dirigidos y controlados por el coronel Rick Flag y con los técnicos gubernamentales de Amanda Waller en sus oídos, siguiendo cada uno de sus pasos.

Título Original: The Suicide Squad.

Director: James Gunn.

Escritores: James Gunn. Cómic: John Ostrander.

Reparto: Margot Robbie, Idris Elba, Viola Davis, David Dastmalchian, John Cena, Jai Courtney, Joaquín Cosío, Nathan Fillion, Joel Kinnaman, Mayling Ng, Flula Borg, y Juan Diego Botto.

Género: Fantasía | Acción | Superhéroes.

Distribuidora: Warner Bros. Pictures.

Estreno: 05 de agosto 2021.

Warner Bros. Pictures.

2. El Escuadrón Suicida tendrá grandes dosis de violencia, lenguaje obsceno, acción y alocados personajes que podremos disfrutar po 132 minutos.

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Por Redacción Viernes Magazine

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#ViernesDePalomitas

Por: Redacción Viernes Magazine

Free Guy: Tomando el control 44

Guy (Ryan Reynolds) es muy feliz trabajando como cajero en un banco, nada puede arruinar su día, ni siquiera que lo atropellen, lo pisoteen o lo usen como rehén durante un atraco. Pero un día descubre que Free City no es exactamente la ciudad que él creía, sino que se da cuenta de que en realidad es parte de un videojuego futurista que explora un mundo abierto. Ahora que sabe que es un personaje NPC, o sea no jugable, decide enfrentar a todos los villanos que acechan a la ciudad, al lado de su compañera Milly | Molotov Girl (Jodie Comer). Esta divertida comedia de acción, es dirigida por Shawn Levy, el famoso productor que nos trajo la serie Stranger Things, también es el director de la trilogía Una Noche en el Museo.

3. La cinta se filmó en la ciudad de Boston, de mayo a julio de 2019.

4. La película está ambientada en una ciudad ficticia llamada Free City, ubicada dentro de un mundo virtual. Hemos descubierto algunos lugares específicos, como la ciudad de Pittsburg y sitios localizados en Boston, Estados Unidos, como Faneuil Hall y el complejo 75 State Street que son claramente visibles en la película.

5. NPC es la abreviatura de "figura que no juega", lo que significa que el personaje es un código de computadora, en lugar de ser controlado por un humano a través de un control.

Curiosidades

Ficha Técnica

1. En esta película Ryan Reynolds y Taika Waititi (quien interpreta a Antoine) ya habían trabajado juntos en el filme del superhéroe Linterna Verde (Green Lantern, 2011).

Título Original: Free Guy. Director: Shawn Levy.

Escritor: Matt Lieberman.

Reparto: Ryan Reynolds, Taika Waititi, Jodie Comer, Joe Keery, Camille Kostek, Lil Rel Howery, Utkarsh Ambudkar, Matty Cardarople y Britne Oldford.

Distribuidora: 20th Century Fox | Walt Disney Studios Motion Pictures.

Estreno: 10 de agosto 2021.

Fotos Cortesía de The Walt Disney Studios

2. Es la segunda vez que Ryan Reynolds lleva en un protagonista el nombre de Guy. La primera vez ocurrió cuando le prestó su voz al personaje de la película animada, Los Croods: Una Aventura Prehistórica (The Croods, 2013).

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#ViernesDePalomitas No respires 2

Estreno 12 de agosto Quizás recuerdes la primera película filmada en 2016, que nos contaba la historia de unos ladrones que entran a la casa de un ciego para robarle su dinero, un filme interesante.

La secuela llega cinco años después de aquella invasión que resultó mortal, donde Norman Nordstrom (Stephen Lang) vive en un tranquilo consuelo hasta que sus pecados del pasado acaban por alcanzarlo.

Reminiscencia

Estreno 19 de agosto

Por Redacción Viernes Magazine

Un Rescate de Huevitos Estreno 12 de agosto

Toto, vive en compañía de su gallinita Di en las Granjas el Pollón. Ahora son los padres de un par de simpáticos huevitos llamados Uly y Max, son tan dorados, que parecen “huevos de oro”. Y esa peculiaridad, los vuelve objetos de deseo para unos coleccionistas rusos, quienes los roban para llevarlos al Congo Africano donde organizan comidas clandestinas para los millonarios que pagan por platillos exóticos.

Escape Room 2: Reto Mortal

Estreno 26 de agosto

Escape Room 2: Reto Mortal. Es la secuela al thriller psicológico que horrorizó al público alrededor del mundo.

En esta ocasión, seis personas se encuentran "casualmente" encerrados en una serie de Escape Rooms y descubrirán poco a poco lo que tienen en común para poder sobrevivir.

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Nick Bannister (Hugh Jackman), un investigador de la mente, navega en el oscuro y seductor mundo del pasado mientras ayuda a sus clientes a acceder a memorias perdidas.

Su vida cambia para siempre cuando decide trabajar con Mae (Rebecca Ferguson).

Una simple búsqueda se convierte en una peligrosa obsesión. Mientras lucha por encontrar la verdad sobre la desaparición de Mae.

Paw Patrol La Película Estreno 19 de agosto

Cuando Humdinger, el rival más grande de todos, se convierte en alcalde de Adventure City comienza a causar estragos. Ryder, y nuestros cachorros se ponen en marcha para enfrentar ese desafío. Mientras uno de ellos debe de desafiar su pasado, el equipo conoce a un nuevo aliado: Liberty, un inteligente perro salchicha. Juntos, armados con emocionantes y nuevos artefactos el equipo se esforzará por salvar a los ciudadanos de Adventure City. #PawPatrolLaPelícula.

Chernóbil Los secretos del desastre

Estreno 23 de septiembre

Asalto a la casa de moneda Estreno 26 de agosto

Nadie ha podido robar el Banco de España, una entidad financiera de máxima seguridad. Pero ese reto no asusta a Thom Johnson (Freddie Highmore), el brillante y joven ingeniero reclutado para averiguar cómo acceder a su interior. Thom y su equipo tienen solo diez días para descubrir el secreto de la caja, montar un plan y aprovechar la esperada final del Mundial de Fútbol de Sudáfrica, el plan perfecto para escapar. ¿Lo lograrán?

Amor, bodas y otros desastres

Estreno 26 de agosto

La boda de una pareja teje múltiples historias con un grupo de personajes: una organizadora de bodas sin experiencia; un proveedor de catering; una cita a ciegas; el líder de una banda musical y un guía turístico. El amor los puede sorprender porque está en los lugares más inesperados.

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Chernóbil es el primer largometraje ruso que narra las consecuencias de la explosión en la central nuclear, cuando cientos de personas sacrificaron sus vidas para limpiar el lugar de la catástrofe y para prevenir con éxito un desastre que pudo ser mayor.

Gran parte del continente europeo es una zona de exclusión inhabitable. El héroe improbable de la película es Alexey, un bombero de la central eléctrica.

#ViernesDeSeries Por José Luis Amador

iCarly regresa Entrevista exclusiva con

Miranda, Nathan & Jerry H

a pasado casi una década desde que

Miranda Cosgrove dejó atrás a Carly

Shay, el personaje que le dio fama mundial en la serie iCarly, integrada por seis temporadas, 109 episodios, un éxito sin precedentes. Sin embargo, aquel 23 de noviembre de 2012, día en que se transmitió el último episodio, Miranda pensó que se cerraba un ciclo. Hoy, en pleno 2021, llega el revival del programa que la consagró, una nueva temporada integrada por nueve episodios, que rápidamente se han convertido en los favoritos de los espectadores que los han disfrutado a través de Paramount+.

Desde aquel momento, nos preocupamos por tener un proyecto de calidad en el que los fans percibieran que el revival estaba hecho para ellos y para que realmente lo disfrutaran. Eso ha sido primordial para cada uno de los integrantes que formamos el nuevo iCarly. Creo que realmente lo estamos haciendo para los fanáticos de todo el mundo, y también esperamos que gente nueva lo vea y lo disfrute. Hay muchas sorpresas guardadas para cada episodio, un sinfín de escenas divertidas que le van a encantar a los espectadores", declaró Miranda Cosgrove.

"Después de esa llamada, nos dimos cuenta de que había mucha historia por contar. Han pasado diez años y hay qué ver por dónde ha llevado la vida, a todos los personajes, qué tan diferentes se encuentran desde su adolescencia ahora que están por finalizar sus 20. Eso es un gran salto", mencionó Nathan Kress.

iCarly es una comedia de situación que se emitió por Nickelodeon y se concentrataba en la transmisión de un streaming semanal, sin saberlo capturó el mundo de los influencers, antes de que existieran y que actualmente están por todas partes. Hace unos días llegó la nueva temporada a la plataforma latinoamericana Paramount+, y VIERNES Magazine entrevistó en exclusiva a los personajes que protagonizan la serie, Miranda Cosgrove, Jerry Trainor y Nathan Kress, así como a las nuevas estrellas que se suman al proyecto Laci Mosley y Jaidyn Triplett.

#2 ¿La versión del programa de Paramount+ será más madura con Carly, Freddie y Spencer?

"Muchas de las cosas por las que atraviesa mi personaje en esta temporada las he pasado en la vida real. Tengo algunas citas que definitivamente no resultan como lo había pensado. Me ocurren situaciones que en general se parecen a lo que he vivido en mis 20. Tengo 28 años y ha sido muy divertido interpretar al personaje ahora y ver todas las locuras que le ocurren", dijo Miranda.

#1 ¿Cómo surge la propuesta del regreso iCarly?

"Jerry, Nathan y yo, recibimos una llamada, en donde nos contaban del posible regreso de iCarly, o sea de la grabación de una nueva temporada.

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#ViernesDePalomitas "Cuando inició la planeación de volver a visitar el mundo de iCarly, fue como, ok, me gusta la idea, pero me pregunté, ¿vamos a hacer lo mismo?, ¿va a ser tan loco? Ninguno de nosotros quería hacer eso. Pensamos en los fans y en plantear una historia que nos lleve al lugar en el que sus vidas se encuentran actualmente, pues ya no son unos niños. Ahora hacemos bromas de adultos, para llevar de vuelta a todos y digan: 'Oh, esto es familiar, pero muy diferente y maduro' ", comentó Jerry.

encanta poner a Carly en citas locas y terribles, y a Carly le encanta meter lentamente a Harper en sus planes, pero es un poco más manipuladora al respecto para que no lo veas venir. Pero su relación es súper divertida", dijo Laci. #6 Ahora Freddie tiene una hijastra, Millicent (Jaidyn Triplett) es parte de su vida, ¿qué nos cuentan de esta nueva etapa?

"Definitivamente tenemos mucho en común. Una vez que la conozcas, ella será como un 'Hola', y ya en confianza será como un 'Haz esto cuando yo te lo diga', es muy divertido. Empecé a ver el programa un poco antes de hacer la audición para el papel. Definitivamente soy muy fan de Nathan, Miranda, Jerry, de todo el elenco y finalmente pude conocerlos. Es genial poder verlos en la vida real", dijo Jaidyn.

#3 ¿Regresan algunas escenas significativas, como Baby Spencer, ¿qué significó para ustedes?

“Una de las cosas que creo que Nathan, Jennette y yo disfrutamos más, fue torturar a Jerry como Baby Spencer, a quien volvemos a ver en el episodio piloto. Pude hacerle una rutina completa de cuidado en la piel mientras estaba atrapado en su atuendo de bebé. Fue muy divertido, y definitivamente me llevó a cuando tenía 13 años", aseguró Miranda.

#7 iCarly inició en el mundo del internet, es la antesala a los influencers que hoy conocemos.

#4 ¿Jerry cómo lo vivió?

"En la primera etapa de iCarly tenía 12 años, recuerdo que estaba ahí sentada y me preguntaba ¿qué es un programa web y por qué tendría el personaje un programa en internet?, ahora es como si todos los niños tuvieran un canal de YouTube o una cuenta de Instagram o un TikTok. Ha sido muy divertido ver en dónde está actualmente el personaje de Carly en el mundo del internet, porque antes, en las primeras temporadas del programa, estábamos inventando las reglas, debido a que la gente no tenía programas web.

Ahora, todo el mundo es muy creativo en línea y hace tantas cosas sorprendentes y diferentes, por lo que hay mucho más en lo que se debe trabajar, será muy interesante ver y saber qué hará Carly con todo eso", finalizó Miranda.

"¡Me encanta tanto como la primera vez! (dice bromenando). Es una pesadilla y es difícil. Mido 1.91 y me encierran en una cajita, me empujan la cabeza por un agujero y luego me tiran mierda en la cara hasta que no puedo respirar. Es exactamente lo que tu piensas que es. Aunque no sea mi escena favorita, una vez que escuchas la risa, todo vale la pena. Cuando el equipo detrás de la cámara se estaba muriendo de risa, fue increíble. Podría morir interpretando esa escena, incluso, tengo un testamento en vida redactado en caso de que muera siendo Baby Spencer", mencionó Jerry. #5 ¿Ahora se suma al proyecto Harper (Laci Mosley), la contraparte de Carly, quien es su compañera de cuarto.

Ya puedes ver a través de Paramount+ los nuevos capítulos de iCarly, te garantizamos que vas a disfrutar los nueve episodios y no pararás de reír.

Le ha ido tan bien al revival que ya se habla, al interior de la producción, de una nueva temporada, que todos los fans esperamos ansiosamente.

“Harper y Carly son un dúo muy divertido. Ambas son desordenadas, a los dos les gusta meterse en líos y empujarse para hacer cosas locas. A Harper le

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#ViernesDeLibros

Por Ana Rubí Orozco

Palabras por México Las letras que te van a acompañar a donde quiera que vayas.

El viaje del barbón

La noche de plata

Elia Barceló Rocaeditorial 510 pp.

La autora se metió a escribir en el género de la novela negra y consigue transmitirnos sus inquietudes de una manera soberbia con un argumento y una trama netamente policíaca y que entretiene. La narración es vibrante, su trama está bien construida y su argumento sustentan el objetivo principal, que es la denuncia de la explotación infantil.

Checo Hernández "El Barbón" Aguilar 208 pp.

El autor nos lleva a un viaje por nosotros mismos, en donde nos podemos cuestionar todos los conceptos como el modelo tradicional de familia, los fracasos de pareja. El libro nos lleva por la nueva masculinidad y la aventura de emprender un negocio o liberarte de todo lo que te limita a ser feliz. Más que una moda, es un estilo de vida.

Retorno 201

Guillermo Arriaga Norma 176 pp.

Retorno es una calle del caótico y potente México donde se entrecruzan las pasiones y la supervivencia de sus habitantes. Sus historias abrevan de los dos grandes mitos de la literatura: el amor y la muerte, y están pobladas de personajes contradictorios unos ocultan lo que son, otros actúan desde convicciones y los más violentos.

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Los días que nos separan Laia Soler

Plataforma Neo 343 pp.

Marina y Víctor, son dos personas que vivieron en la Barcelona de 1914, los conocemos a través de los sueños de Abril, una estudiante que vive en nuestra época. Un día en la biblioteca coincide con Leo, y al roce de sus manos comienza la magia que existió hace 100 años, Víctor con el mismo rostro de Leo y ella dando vida a Marina.

Mexicoland

Jaime Alfonso Sandoval

Montena 419 pp.

Una distopia ambientada en México. Después de una guerra civil para combatir toda la corrupción surge un México Nuevo. Un país con algunos estados que sobrevivieron a la guerra. Un gran muro nos separa, con estrictas leyes, para no volver a la destrucción. Es una lectura ideal para el mes patrio.

Reyna Grande

La Distancia Entre Nosotros

Por José Luis Amador

La distancia entre nosotros

Reyna Grande ___________________

Cuando llegué a los Estados Unidos, a los nueve años, sentí una desesperación de ver mis experiencias reflejadas en un libro. Mis maestros me daban puros textos sobre niños güeros Americanos. Los pocos libros que encontré que trataban del tema de la inmigración siempre eran sobre adultos —y los niños estaban ausentes. Me preguntaba, ¿Dónde estoy?, me sentí invisible. Años después, una de mis profesoras de escritura me dijo que yo misma tenía que escribir el libro que quería leer.

____________________ CONGRUENCIA

____________________ CÓMO LO DICES

Para mí fue muy importante alzar la voz por todos los niños inmigrantes, para que la sociedad no se olvide de nuestro dolor y sueños.

Especialmente en Estados Unidos; estamos viendo cómo los líderes políticos maltratan a los jóvenes indocumentados. A través de mi libro espero poder cambiar esa conversación anti-inmigrante y convencer a la sociedad que debemos de ayudar a los jóvenes inmigrantes y dejar de causarles más traumas porque desde mucho antes de cruzar la frontera están sufriendo. Los jóvenes son el futuro, no importa dónde nacieron.

____________________ LOS TEMORES Las consecuencias se sufren hasta el día de hoy. Mi relación con mis padres ya nunca fue igual. El día que se fueron "al otro lado" fue el día que se convirtieron en extraños para mí. Desde entonces, aunque volvimos a vernos y vivir juntos, ya no pudimos reparar nuestra relación. La inmigración y la

separación familiar rompió los vínculos que nos unían.

Por otra parte, he llegado a comprender que algo muy bueno resultó: Ahora puedo quedarme y ver a mis hijos crecer. La decisión de mis Padres de irse a los Estados Unidos para buscar una vida mejor hizo que yo sufriera mucho a través de los años que ellos estuvieron ausentes.

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Se perdieron mis cumpleaños, las navidades, día de las madres y del padre. No me vieron crecer.

Nuestras experiencias son algo de lo qué nos sentirnos orgullosos y no avergonzados. Hemos sacrificado tanto para estar en donde estamos y nos vamos a quedar, luchar y triunfar. Somos fuertes e indomables. No nos vamos a dejar vencer. Somos humanos merecemos respeto. No somos criminales por querer una vida digna. La inmigración no es un crimen, sino que es un acto de supervivencia. Todo ser humano tiene derecho a la vida. ¡Acabo de terminar de escribir la segunda parte! Tengo muchas cosas por escribir.

Por José Luis Amador Fotos Cortesía de @vadhird

Vadhir & Ximena TE CONFIESO 54

Vadhir Derbez nos presenta un nuevo single titulado " Te Confieso", un tema que comparte con Ximena Sariñana, con una letra de desamor, que bien podrías dedicarla en algún momento de tu vida. Descubre lo que nos contó en una entrevista exclusiva, así como lo que hay detrás de esta canción que ya se está convirtiendo en un éxito mundial.

N "

unca vi la música como una carrera, por alguna razón lo dividía mucho, decía,

yo actúo, y fuera de eso, la música la disfruto solo a nivel personal. No le enseñaba a nadie lo que escribía, era algo para mí, y con el tiempo, cada vez que hacía un proyecto de actuación surgía algo que tenía que ver con la música, también la gente coincidía en decirme: por qué no sacas algo, no los escuchaba, hasta hace cinco años que decidí juntarme con productores y ver cómo era este mundo, porque es algo completamente diferente al de la actuación. Así comenzó todo, empecé a sacar material y a componer más canciones, ha sido un proceso muy bonito e interesante, desde entonces me ha encantado. Justamente, este año siento que ha despegado más el proyecto".

pero hashtag, es #arte, cositas así le dan un toque muy interesante porque no sabes exactamente por qué está sucediendo, pero te da ese sentimiento que va unido a la canción. Los visuales están súper bonitos, la estética y lo vintage de los músicos, nuestros vestuarios, todo embona perfectamente".

"El nuevo single se llama Te Confieso es un tema que habla de desamor y engaño, si alguna pareja te ha sido infiel o lo que sea, justamente está canción es para eso. Es muy bonita la melodía y se sale un poco de lo que he estado sacando, que es más urbano | pop, hablo específicamente de los temas: Buena Suerte, Mala y Luna. Está viene a romper un poco con ese esquema, regreso a un género mucho más R&B, pop. Es una canción que escribí cuando me estaba pasando una situación así, es muy real porque está muy fresco todo eso, por eso la letra es tan cruda y tan cierta. Se la enseñé a Ximena Sariñana, le encantó, se sumó, escribió su parte, nos unimos y empezamos a pulir todo eso para que quedara justo como esperábamos".

"Mis listas de reproducciones son muy variadas, suelo escuchar la música de un artista que se llama Giveon; también a Pamel Mancebo, ¡es padrísimo!; hay un chavo que es de Londres, no ha pegado mucho, pero es muy bueno, se llama Ady Suleiman, tiene una canción que se llama Need Somebody To Love, que es maravillosa; me encanta Bruno Mars, ya un poco más comercial; de los más urbanos, escucho a Raúl Alejandro, que le ha estado pegando durísimo; un J Balvin, ¡está increíble!; y a Harry Styles. ¡Por ahí más o menos van mis gustos!".

"Te Confieso está abriendo una brecha de dos caminos que voy a seguir, cuando quiera hacer algo un poquito más movido o fiestero, me encanta que sea en el género urbano, pero más pop, no tan denso; y cuando quiera hacer el otro género, que también me encanta, como lo es este ritmo de este tema, que es el R&B, van a surgir canciones más de este tipo. Quiero jugar con esas dos cosas y no nada más casarme con uno".

"Espero que la gente se una al hashtag #TeConfieso en todas las redes sociales, hay una cantidad de comentarios con un sinfín de historias de que les han roto el corazón, los han engañado o les ha pasado algo similar a la letra del nuevo tema Te Confieso. Los invito a sumarse, si leen esto, atrévanse a contar su historia, le estoy dando respuestas a toda la gente que lo está compartiendo porque esta súper cool", finalizó Vadhir.

"Quería que el video fuera cero pretencioso, así que nos enfocamos a hacerlo muy artístico en ciertas tomas, para que realmente sintieras ese mood al verlo y notaran cosas artísticas. De repente agarro una sandía y te preguntas ¿por?,

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#ViernesDeMúsica

Por Karina Alonso

Fobia

MTV Unplugged El onceavo álbum de la banda y cuarto en vivo del grupo de rock mexicano Fobia. Cuenta con 13 hits bajo la producción de Francisco Huidobro, Jason Cramer y Ezequiel Araujo. Entre los temas que vas a escuchar: Pesadilla, Hoy tengo miedo, 2 corazones, Vivo, Veneno vil, El microbito, entre otros. El disco sale en versión física tras varios meses de haberlo grabado. Todos sus fanáticos les han demostrado lealtad y hoy se ven felices de poder sumar este álbum a su colección.

Paty Cantú La Mexicana

El álbum está integrado por 12 temas, Paty lo describe “son un cúmulo de anécdotas personales y de historias ficticias que buscan retratar nuestra vulnerabilidad y humanidad, que manifiestan los cambios que queremos ver y ser en el mundo. Pareciera un punto de llegada, pero en realidad es un nuevo punto de partida”. El disco lo puedes adquirir en tres versiones, tradicional, + playera o póster.

BTS

Carlos Rivera Leyendas

Butter

"Este álbum es un regalo para el corazón y un abrazo para el alma y el espíritu de las personas que aún creemos en el amor verdadero. En las historias para siempre, en los amores eternos. Honrar a las grandes leyendas de nuestra música es un deber de todos los que seguimos el camino que ellos trazaron". Así es como describe su nuevo disco Carlos Rivera, quien ya suena en todo el mundo.

Los chicos de BTS triunfan por todo el mundo con su música. Su último éxito ha sido Butter, el segundo sencillo en inglés que ya ha conquistado a todo el planeta.

Como ya es costumbre en los lanzamientos discográficos de BTS, hay dos versiones. Una de ellas se titula Peaches, y la otra, Cream. El sencillo Butter es el tema perfecto para el verano, con un ritmo pegajoso lleno de ondas positivas.

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