GESCHMACKSSACHE? VON WEGEN! Noch keine zwei Jahre ist das Restaurant GUSTO geöffnet – und hat sich bereits als eine der gastronomischen Top-Adressen in Bocholt etabliert. Der Schlüssel zum Erfolg liegt hier im eigenständigen Auftritt, von der Speisekarte bis zum Service.
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ie zentrale Lage in Bocholts Innenstadt hat sicherlich ihren Teil zur Popularität des GUSTO beigetragen. Was das Restaurant aber vor allem auszeichnet, ist die Kombination aus familiärer Atmosphäre, eleganter Ein- und mediterraner Ausrichtung. Das Konzept wird von den Besitzern – Dagmar, Mario und Francesco Macaveiu – getragen und gelebt.
»RAUM FÜR FRISCHE IDEEN – UND VERANSTALTUNGEN« „Die Idee zu GUSTO stand schon lange“, berichtet Dagmar Macaveiu und wirft einen Blick über
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die fein gedeckten Tische. „Dann hatten wir im Jahr 2013 die Chance, den Standort der ehemaligen »Neuen Eintracht« zu übernehmen, sahen ihn uns an – und wussten sofort, DAS ist es.“ Überzeugend fanden sie, ihr Mann und ihr Sohn vor allem das Raumkonzept: Mehrere, jeweils unterschiedlich große Räume lassen sich dank eines durchdachten Abtrennsystems zu Bereichen beliebiger Größe zusammenfassen. „Für Gruppen von bis zu 60 Personen, Feste, Feiern, Tagungen, Sitzungen, etc. haben wir so die jeweils passende Lösung, ganz individuell“, erläutert Mario Macaveiu. Dazu kommt in den wärmeren Jahreszeiten der ruhige, romantische Gartenbereich mit seinem alten Baumbestand – im Sommer eine mediterrane Oase mitten in Bocholt.
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