Año 1 N°. 5
EJEMPLAR GRATUITO
ORGULLOSA
Yesenia NOLASCO
DE SUS RAÍCES
Mujer preparada
para trabajar por su querido Oaxaca
30
18Ramses Lagos 23Compromiso 34Casa Crespo Abre sus puertas
Revlon Salón
Especial Parejas
Amor y
Sabores...
Las delicias de
carta
editorial
PORTADA: YESENIA NOLASCO FOTOGRAFÍA: Daniel Robles ESTILISMO: Luis Valencia Make Up Studio/Nahomy Mendoza y Ana Velasco VESTUARIO: Araceli Huerta LOCACIÓN: Biblioteca Pública Central de Oaxaca “Margarita Maza de Juárez”
Ariadna Martínez Directora General
Yarith Tannos Directora Asociada
Lorena Ocampo Edición y Corrección de Estilo
Erna Pinner Elizabeth Ojeda R. Arte y Diseño
David Hernández H. Rafael Aguirre Ramírez Gustavo Martínez Morales Comunicación Gráfica
Fotografía: Daniel Robles
IIsay Javier Bautista Danae Esponda Eguía Liz Metztli Hernández
Mes de
comunicación, consolidación y respeto
Liliya Niamkevich Roberto Cuevas Marco Antonio Santiago Pérez Erik Gómez González Fotografía
Luis A. Lira Fregoso Farid Oswaldo Martínez Juárez Edgar Rojas Castillo
F
Ventas
Maiko Morales
ebrero es el mes de la amistad y del amor, y qué mejor que esta edición para presentar a parejas que han forjado su relación a base de respeto, comunicación y mucho amor a lo largo de su vida, quienes además coinciden en mencionar que uno de los aspectos relevantes en una relación es alimentarla día con día con mucho cariño, honestidad y confianza. Y realmente nada como vivir en armonía tanto con la pareja como con los amigos, que son quienes estarán a tu lado por mucho tiempo. Hoy también presentamos a una mujer que ha luchado a favor de las mujeres, orgullosamente tehuana, Yesenia Nolasco, quien a pesar de su juventud se dio cuenta que uno de los aspectos por el que debía trabajar es para dignificar a la mujer y en contra de la violencia de género, proyecto en el que se ocupa prioritariamente tanto en la zona del Istmo de Oaxaca como en los municipios donde lo requieren, y quien hoy desde su trinchera, busca apoyar a las mujeres que lo necesitan. Como cada mes, tuvimos la oportunidad de conocer las delicias que nos ofrecen los diversos restaurantes de Oaxaca, en esta ocasión Casa Crespo, que cuenta con una suculenta carta, la atención personalizada de su propietario, Oscar Carrizosa que además, es un ser humano extraordinario y quien siempre está pendiente de que sus comensales salgan satisfechos del lugar. Agradecemos a los lectores de las regiones del estado de Oaxaca donde estamos presentes, que cada vez crecen en número y simpatía. A nuestros anunciantes, gracias por su preferencia y por ser parte de Vida&Estilo Oaxaca. Y que el amor viva en cada uno de Ustedes no solamente este mes, sino todos los meses del año y cada día de sus vidas. Les mando un abrazo enorme y la mejor vibra. Nos leemos el mes próximo. Twitter: @Bienaventurada5
Ariadna Martínez Directora General
2
Redacción
Relaciones Públicas
Andrea Martínez Ortiz Asistente Oficina
REpRESEntAntES PUERTO ESCONDIDO Lic. Gloria Guzmán Cruz 9541310626 cel.
HUATULCO Lic. Lucio Gopar 9585890183 cel.
SALINA CRUZ Azucena Gracida Rodríguez (971) 7141789
TUXTEPEC Claudia Cazarín 2871241095 cel.
CONTACTO
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COLABORADORES Iglesia de San Francisco de Asís Calle Dr. Pardo No. 4, Centro Histórico Oaxaca, Oax. Proyecto 110 Spa y Belleza García Vigil 110 Planta Alta, Centro, Oaxaca, Oax. Tel. 5141541 FB: Proyecto 110 Luis Valencia Make Up Artist Eucaliptos 105 A Colonia Reforma 9512682082 Daniel Robles Fotógrafo Pino Suárez 510 Centro, Oaxaca contacto@danielroblescruz.com Tel. (951) 569 0797 FB Daniel Robles Photography Estética Taboo Beauty Salon Constitución s/n Soledad Etla, Oaxaca www.taboosalon.com.mx taboosalon@hotmail.com Fábricas de Calzado Andrea Oaxaca Francisco Zarco 104 Col. Libertad, Oaxaca Tels. 5012101/5012177 Vellísimo By MaaT Naranjos 206 esquina Privada Álamos Colonia Reforma, Oaxaca Teléfono: 9511328555 Sofía Valdivia La Voz de la Noticia Noticiero Metrópoli Grupo Radiorama Be Market-Ink Roberto Cuevas Anna Paz Agencia creativa de mercadotecnia especializada en Diseño, Fotografía, Impresión Digital, Souvenirs, Branding, Invitaciones y mas. Correo: bemarketink@gmail.com facebook/be.marketink.puerto Boutique Xhaba Salina Cruz y Tehuantepec Signus Studio Fotografía profesional Tels. 951 164 07 29/951 269 40 68 Boutique Morado Alcalá No. 100, Centro Histórico Oaxaca. Tel. (951) 514-8857 Hotel Boutique Casa Oaxaca García Vigil No. 407, Centro Histórico Oaxaca. Tel. (951) 514 4173 Elías López Fotografía González Ortega No. 207 Centro, Oaxaca Tel. (951) 5164028 www.eliaslopezm.com Vida & Estilo Oaxaca es una publicación mensual de circulación estatal. Año 1, número 5. Febrero 2014. Editor responsable: Ariadna Martínez. Número de Reserva ante el Instituto Nacional del Derecho de Autor, en trámite. Certificado de Licitud de Título y Contenido, en trámite. Domicilio de publicación: Azucenas 1203 – A, Col. Unión y Progreso, Oaxaca de Juárez, Oaxaca. C.P. 68050. Impresa en los Talleres de Docuprint Digital Center S.A. de C.V. Insurgentes No. 121, Colonia Lomas del Santo, San Agustín de las Juntas, C.P. 71238. Oaxaca. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido, imágenes y fotografía sin previa autorización por escrito de los editores.
COntEnIDO 4 6 9 10 12 14 16 18 20 22
de portada
Las delicias del
chocolate
Xhuladii Grata reunión del Club Mauna Loa Mariscos Puerto Vallarta, un nuevo concepto Baby shower para Trina Lind
ELARTEDE
mujer de retos
34
Manuel de Cisneros
regiones
Gloria Martínez festeja cumpleaños con amigas
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Presentación de la linda Allegra Venturini
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Yezby y Luis Miguel contrajeron nupcias
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Gran apertura del Revlon Salón de Ramses Lagos Fortalecen amistad las familas Calvo Ziga y Diez Modoro
Celebra Pemex evento de fin de año en Salina Cruz Enlace entre Nidia del Carmen y Efrén Gran vela de la Asociación Amigos por Salina Cruz
iglesias
Templo de San Francisco
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46 Vida y más
Bello enlace de Ana Isabel Guinea y Daniel Fabila
El mezcal
50
23
Yesenia NOLASCO,
30
emprendedores
Especial parejas
HOTELBOUTIQUE Casa Oaxaca
saborEs Casa Crespo, sabor y tradición
Amor a la oaxaqueña
48 TRASNOCHANDO
Teresa Jarquín y Miguel Angel Cossio Alma Bernal y Luis Miguel Ramírez Díaz Mariana Jarquín y Fernando Martín Dulce Reyes Olivera y Alejandro Luis Cruz Macias Eduardo Holguin y Nuri Quintero Hilda Vega y José Francisco Félix Fabrina García Camacho y Raúl Mendez Zamora
con Estilo
Morado viste a Maria Fernanda Prieto y Juan Carlos Agüero
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54 BACKSTAGE
Detrás de las sesiones Con estilo y Yesenia Nolasco
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56 AgendaCultural Conoce las propuestas para este mes de febrero
3
emprendedores
Saborea Oaxaca, OTRA FORMA DE COMER CHOCOLATE
saborea Xhuladii
Buscamos llevar lo tradicional a otro nivel, rompiendo los paradigmas de la costumbre: Lucero Abigail López Díaz, chef y propietaria
Sabores Exóticos Mole, Chapulín, Chicatana
tradicionales Téjate, Poleo, Curado de ciruela, Tuna, Mezcal
Los de siempre Mango, Maracuyá, Café, Rompope
Por Redacción Fotografía: Signus Studio
Xhuladii es una empresa orgullosamente oaxaqueña dedicada a transmitir los sabores representativos del estado por medio de un chocolate, su creadora y propietaria Lucero Abigail López Díaz, licenciada en Gastronomía egresada de la Universidad Anáhuac Oaxaca platicó con Vida&Estilo acerca de este proyecto innovador. Surgimiento de Xhuladii
En 2009 nace la inquietud de realizar chocolates rellenos de distintos sabores autóctonos del estado, los cuales se prueban durante un congreso organizado por la Universidad Anáhuac y al ver que han tenido éxito se comienza a buscar orientación para saber por dónde iniciar a trabajar con el proyecto Xhuladii. En 2010, tras un periodo de incubación la chef Lucero comienza a elaborar chocolates para familiares y amigos que sabían del proyecto, sin embargo fue hasta julio 2012 que se buscó un pequeño espacio en el centro histórico para promocionar, a todo público, sus productos. “Buscamos llevar lo tradicional a otro nivel, rompiendo los paradigmas de la costumbre, esto es reflejado en todo nuestro concepto”, comentó Lucero Abigail, "desde el nombre Xhuladii el cual se deriva de la palabra dxuladi que en lengua zapoteca significa chocolate." Producto y empaque
La mezcla de productos, técnicas y empaques son elaborados por artesanos oaxaqueños en diseños únicos e irrepetibles que hacen de Xhuladii un detalle exclusivo. Actualmente Xhuladii va viento en popa, gracias al apoyo incondicional de la familia de la Chef López Díaz y las mujeres artesanas. En la producción del chocolate la apoya su hermana Rubí.
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La elaboración de empaques está a cargo de la señora Bernardita Pérez, quien aparte de tejer y apoyar en el punto de venta también coordina a las mujeres artesanas que le ayudan a elaborar las cajitas. Cada pieza lleva un proceso, pues es necesario hacer varias pruebas con diversos paladares antes de dar a conocer un nuevo sabor; por ello trabajan para ampliar su gama de sabores y así complacer a todos los gustos. El cliente
Otra de las novedades de esta deliciosa marca consiste en que el cliente elije su empaque y los sabores de los chocolates que desea llevar, es decir, Xhuladii se preocupa y procura que interactúen artesanos y consumidores a través del chocolate. No dejes de visitar y probar esta innovadora propuesta artesanal y tradicional, el chocolate. & UBÍCALO MATRÍZ García Vigil 304, Centro histórico HORARIO Lunes a Sábado de 11 a 20 horas PEDIDOS xhuladii@gmail.com FB: xhuladii TW: @Xhuladii Móvil 9511857454
PUNTOS DE VENTA ▪ TIERRA BENDITA, Hidalgo 916, Centro Histórico, Oaxaca ▪ LA GUELAGUETZA, al interior del Café Lobo Azul ▪ CASANTICA, Morelos 601, Centro Histórico. ▪ TIANGUIS EL LLANO, los viernes.
▪ LA BODEGUITA GOURMET, en la colonia Narvarte, México, D.F.
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GRATA CONvIvENCIA DE SUS INTEGRANTES
Mauna Loa Club
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A
Fotografía: Liliya Niamkevich
2 migas del Club Mauna Loa se reunie-
ron como cada año para festejar la llegada del 2014. La anfitriona fue la señora Mayola Audifred, quien recibió gustosa a todas sus amigas e integrantes del club. Es de resaltar que en la reunión se aprovechó para festejar la llegada de la señora Kika Holm, quien estuvo por Francia. El club Mauna Loa tiene más de 40 años de existencia. Fue creado con el fin de recaudar fondos, a través de la organización de eventos como bailes y construir la capilla del Rosario de Santo Domingo de Guzmán. & Arturo Flores Álvarez y Daniela Machuca Guerrero, anfitriones.
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Residencia de Mayola Audifred
Organizó Club Mauna Loa
Menú Cada integrante llevó un platillo, botana o postre
1. Adriana Díaz y Adriana Gutiérrez. 2. Susana Gutiérrez, Pili Melgoza, Mayola Audifred, Nina Castañeda, Kika Holm y Adriana Díaz. 3. Adriana Díaz, Chela Aragón, Mayola Audifred y Geña Campa.
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LA MEJOR COMIdA dEL MAR
Mariscos Puerto Vallarta
Fotografía: Mateo García
Marisquería Puerto Vallarta abrió sus puertas en el famoso Barrio del Ex Marquesado, donde podrás degustar variedad de deliciosas recetas de la cocina del mar. En apoyo a su propietario Julio César Hernández, familiares y amigos se reunieron para constatar que este concepto, es un agradable espacio familiar. No dejes de visitarlo. &
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1.- Diosafat y Gael Hernández, sobrinos de Julio César Hernández León. 2.- Corte de liston por los Anfitriones. 3.- Luis Felguerez, José Luis Calvo Ziga, padre UVI, Mario Carballido, Julio César Hernández, Armando Mafud y Guillermo Rito. 4.- Felipe Hernández León, Zulma Janet Hernández León, José Luis Calvo, Pepito Calvo, Mariana de Jesús León, el padre UVI y Julio César Hernández León. 5.- Antonio Acevedo, Julio César Hernández y Heliodoro Díaz Escárraga. 6.- Zulma Janet Hernández León, Mariana de Jesús León Ruiz y Julio César Hernández atentos a la Bendición del padre Uvi.
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EN LA ESPERA
Baby shower para
TRINA LIND Fotografía: Mateo García
Amigas y familiares se reunieron para celebrar la llegada del bebé a la familia. El baby shower estuvo de lo más divertido, además las invitadas aprovecharon para dar consejos a la querida Trina Lind González, quien luce hermosa en a sus cinco meses de embarazo. El festejo fue organizado por Kiki Rangel mamá del orgulloso papá Jorge González Rangel. &
( izquierda )
Trina Lind González luce espectacular a sus 5 meses de embarazo.
( abajo )
Entre las invitadas pudimos observar a Karime Calderón, Ana Paula Sosa, Liliana González, Lety Martínez, Nelly Fuentes, Janete Quiroz, Luza Carrasco y Georgina Rangel.
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AMENO dESAyUNO
AMIGAS SE REÚNEN para FESTEJAR A
Gloria Martínez C
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Fotografía: Mateo García
on motivo de su cumpleaños, Gloria Martínez se reunió con amigas en un ameno desayuno que continuó con una interesante plática de sobremesa.
Entre las asistentes que acompañaron a Gloria en tan importante fecha fueron: Jacibe Ballesteros, Meche Gómez, Aurora Ballesteros, Georgina Gutiérrez, Mago Fuentes, Ceci Noyola, Geraldine Sartorius, Evelyn Castillo, Tere Cremades, Paula Silva y Ariadna Martínez. &
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Restaurante del Hotel Misión de los Ángeles
Menú Bufete
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1. La guapa anfitriona Gloria Martínez. 2. Evelyn Castillo, Tere Cremades, Gloria Martínez, Paula Silva. 3. El bello grupo de amigas de Gloria Martínez. 4. Geraldine Sartorius, Ceci Noyola, Jasibe Ballesteros, Gloria Martínez y Mago Fuentes. 5. Gloria Martínez, Aurora Ballesteros, Meche Gómez y Georgina Gutierrez.
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HERMOSA CEREMONIA PRESENTAN
ANTE dIOS A
Allegra
Caterina
G Fotografía: Mateo García
abriele Venturini Messeri y su distinguida esposa Araceli Flores Castillo de Venturini se reunieron con familiares y amigos para celebrar la presentación de su preciosa hija Allegra Caterina, refrendando así su compromiso ante Dios.
La pequeña Allegra lució un vestido de chiffon beige con detalles en palo de rosa y un coqueto abrigo de lana blanca. Sus padrinos: Omar Marín Herrera y la señora Karen Ríos Altamirano de Marín, se sienten complacidos por la distinción de la familia Venturini Flores.&
1.
“DEtALLES DEL EVEntO” 2.
Lugar Santuario de nuestra señora de Guadalupe, oficiada por el sacerdote Juan Pablo Sánchez
Recepción Jardín del restaurante GRILL DOS 28
Invitados 140 personas
Música Temática Jelly Jamm
Atracción infantil Miniferia y animadores de Kanica Roja
Menú Cocktail de frutas, pan fino, enchiladas de coloradito con tasajo asado, enfrijoladas con pollo hamburguesas, hot dogs
Bebidas Jugo de naranja, chocolate, café, agua de limón con chía, agua de jamaica
Pastel De chocolate con menta rosa de Borboleta Bakery
Mesa de dulces
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4. 5. 3.
1. Los papás: Araceli Flores de Veturini, Gabrielle Venturini, la pequeña Allegra Catherina 2. La hermosa Allegra Catherina 3. Sus papás Araceli Flores de Veturini, Gabrielle Venturini, la pequeña Allegra Catherina Venturini Flores y sus padrinos Karen Ríos y Omar Marin. 4. Sus abuelos maternos Tere Castillo y Eliseo Flores. 5. Juan José Ángeles, Silvia Cabrera y Mauricio. 6. Omar Aguilar, Silvia Acosta y Santiago Aguilar Acosta. 7. Vanessa Osorio y sus hijas Sofía e Isabela 8. María Alejandra Monzoy y Aimeo Aragon Monzoy
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7.
7.
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DESPUéS DE UN BELLO NOvIAZGO
YEZBY yLUIS
MIGUEL unen sus vidas para siempre
E
Fotografía: Mateo García
l lindo noviazgo entre Yezby Gutiérrez Carranza y Luis Martínez Montes culminó con su compromiso ante Dios. Una celebración que permanecerá en el recuerdo de sus asistentes. En hora buena para la joven pareja que inicia una vida juntos y felicidades a los papás de la novia Yezby Carranza Pérez Huerta y Eric Javier Barrón Castillo y a los papás del novio Filiberto Martínez Ortega y Emma Montes García. &
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar de la misa Templo de la Preciosa Sangre de Cristo
Recepción Jardín “La Morada”
Invitados 400 personas
Música Grupo folclórico, grupo versátil, mariachi y banda
Menú Botana oaxaqueña, sopa de guías, pechuga de pollo rellena de quesillo y flor de calabaza en salsa de chapulines, jicarita de frijoles en pasta y atadito de verduras con totomoxtle. Mousse de tejate.
Bebidas Agua de limón rallado, agua de horchata, tejate, vino espumoso, vodka, tequila, ron, whisky y mezcal.
Banquetero Banquetes Oaxaca Gourmet
Yezby Gutiérrez y Luis Miguel Martínez, contrajeron nupcias en la Preciosa Sangre de Cristo.
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Vanguardia en belleza
Gran
Apertura
DEL
Revlon Salón
Ramses Lagos Fotografía: Mateo García
C
on el apoyo en la organización de Erika Mora, Olga Lidia Espinosa y por supuesto del anfitrión Ramses Lagos, se realizó el coctel inaugural del Revlon Salón. Este nuevo concepto, es uno de los más innovadores y frescos de la capital oaxaqueña, donde podrás encontrar a los mejores estilistas, maquillistas y los productos exclusivos Revlon, no dejes de visitarlo. &
1
“DEtALLES DEL EVEntO” Invitados
2
Más de 100
Música Trova
Menú Variedad de canapés
Bebidas Vino espumoso, café, refresco, agua y whisky
Banquetero D'Aga Eventos
Servicios ▪Maquillaje ▪ Cortes ▪ Tintes ▪ Depilaciones ▪ Masajes corporales ▪ Spa para manicure ▪ Pedicure
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3 4
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1. Ramses Lagos. 2. Ramses Lagos y María Isabel Bernal Davish. 3. María Isabel Bernal Davish, Juan Pablo Camacho, Erika Mora, Ramses Lagos, y Olga Lidia Espinosa. 4. Ramses Lagos REVLON Salón 5. Ramses Lagos, Jeanett Benfield y Juan Pablo Camacho. 6. Shirley de Los Santos, Ramses Lagos y Janet Robles. 7. Ramses Lagos y las madrinas de inauguración, Erika Mora y Olga Lidia Espinosa.
UBíCALO Heroica Escuela Naval Militar 1012, col. Reforma.
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LAZOS
DE AMISTAD
Familias
Diez Morodo y Calvo Ziga
E
l compromiso de amistad entre las familias Diez Morodo Ruiz y Calvo Ziga, se consolida año con año, por lo que José Luis Calvo Ziga y su querido Pepito Jr. ofrecieron un delicioso desayuno. La amena reunión vivió un emotivo momento, ya que Pepito Calvo Jr. dirigió las palabras de bienvenida a sus invitados. Otro detalle inolvidable fue la entrega de camisetas y balón del Club Deportivo Toluca, autografiados por sus integrantes, además de la bella virgen de Guadalupe pintada con detalles del Istmo, elaborada por el reconocido artista plástico oaxaqueño Guillermo Rito, obsequiada a la señora Marina Ruiz de Diez. &
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Casa del Triángulo Puente de Piedra
Anfitriones Pepito Calvo Jr. Y José Luis Calvo Ziga
Invitados de honor Don Valentín Diez Morodo y Señora Marina Ruiz de Diez
Menú Panqué de nuez, nata y zanahoria, fruta con yogurt y granola, salsa de huevo, chilaquiles de frijol y costilla en salsa de morita
Bebidas jugo de mandarina y fresa, naranja y jengibre, chocolate y café Tres Oros
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1.
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1. Valentín Diez, Marina Ruiz de Diez y Pepe Calvo Jr. 2. Marina Ruiz de Diez y Lulú Ziga de Calvo. 3. Las familias Calvo Ziga, Diez Modoro, Chelita de Alonso y Gaby Felguerez de Calvo. 4. El maestro Guillermo Rito entregó la hermosa pieza de la Virgen de Guadalupe a la distinguida Marina Ruiz de Diez. 5. Tico Gómez, Malú Gómez y Pepe Calvo Jr. 6. Pepe Calvo Jr. con su balón del Toluca, obsequio del presidente del Club, don Valentín Diez. 7. Eduardo Fernández y Palmira Calvo. 8. Las familias Calvo Ziga y Diez Modoro. 9. Familias Diez Modoro, Calvo Ziga, Mario Guzmán Gardeazábal, Manuel y Javier Alonso Muro, Julio César Hernández, Fabián Díaz, Víctor Lucas, Julio Calvo y el maestro Guillermo Rito.
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( arriba )
Los felices novios en su primer baile
BODA CIVIL
CELEBRAN UNIÓN
ANA DANIEL ISABELy Fotografía: Elías López
C
on divertida sesión fotográfica en escenarios del barrio de Xochimilco, en la capital oaxaqueña, Ana Isabel Guinea Larrazábal y Daniel Fabila Montalvo iniciaron su vida matrimonial. A la ceremonia civil los acompañaron los papás de los novios, además de familiares y amigos. &
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“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Casa Chata
Invitados más de 250 personas
Música Moonlight Dj + Animación total
Menú Tres tiempos más postres y barra de dulces
Banquetero BODA INN Alejandro López Moreno
Decoración Carlos Guzmán
Canción Cásate conmigo de Reyli
(de izquierda a derecha)
▪ Durante la ceremonia civil, los novios acompañados de familiares y testigos. ▪ Ana Isabel, la bella novia, acompañada de sus amigas.
Am ores a laOaxaqueña Especialparejas
Por Andrea Martínez Fotografía: Mateo García
Estilismo Luis Valencia Make up Studio Nahomy Mendoza y Ana Velasco Proyecto 110
Locación Hotel Casa Oaxaca
COMPRENSIÓN, RESPETO Y COMUNICACIóN
V
ida&Estilo no podía dejar pasar la celebración del 14 de febrero, día del amor y la amistad reconociendo a parejas oaxaqueñas ejemplo de amor, comprensión, comunicación y respeto. Agradecemos su participación y el permitirnos a editores y lectores conocer parte de su vida en pareja, con la que muchos se sentirán identificados y que ¡Viva el amor! &
Teresa Jarquín y
Miguel Angel Cossio “EtERnAMEntE EnAMORADOS” Tiempo de conocerse 55 años
Cómo se conocieron Se conocieron al salir del colegio donde estudiaba Tere, Unión y Progreso, frente al templo de San Felipe Neri
Sitio romántico ella Un café en la Plaza de San Marcos en Venecia
Sitio romántico él El Mirador en el cerro del Fortín por la noche
Lo que más te gusta de ella Sus ojos y su boca
Lo que más te gusta de él Sus ojos y sus manos
Secreto para una buena relación Comunicación permanente, hablar siempre con la verdad, renovar el amor día con día. Ser sinceros, reconocer los errores, perdonar, valorarse uno al otro y la familia.
Anécdota de su vida en pareja Cuando novios, se comunicaban todas las noches a una hora determinada, a través de una estrella que escogieron y que después supieron es la bellísima Rigel, de la constelación de Orión. Esto pasó, cuando Tere se encontraba en la Finca de sus padres y Miguel se quedaba en Oaxaca. Desde entonces, esa estrella, sigue siendo un símbolo de amor, muy especial de toda su familia.
Hijos Miguel Mario, Sandra María del Pilar, Miguel Ángel y Frantz Miguel
Especial parejas
Alma Bernal y
Luis Miguel Ramírez Díaz “DIVERSIón y AMOR En fAMILIA” Tiempo de conocerse 10 años
Cómo se conocieron Se conocieron en el centro de Oaxaca, en el Zócalo un sábado por la noche, por medio de unos amigos en común. Ella acababa de llegar del DF
Sitio romántico ella La playa
Sitio romántico él La playa
Lo que más te gusta de él Tiene un gran sentido del humor, todo el tiempo la hace reír. Es una excelente persona y es un papá muy dedicado
Lo que más te gusta de ella Su mirada, sus ojos
Secreto para una buena relación Parte muy importante es el no dejar de tener detalles con tu pareja, además de amor, comprensión y tolerancia
Anécdota de su vida en pareja Luis Miguel le pidió a su suegra por teléfono la mano de Alma, ya que ella vivía en México. Claro que se espantó, por lo que la comunicó con sus papás. Nadie sabía qué decir o hacer. Ahora después de casi 10 años de matrimonio, dan gracias a Dios y a sus hijos, Mateo y Gala, por seguir todos juntos
Hijos Mateo 8 años y Gala 7 años
Mariana Jarquín y
Fernando Martín “COMpLICIDAD y COnfIAnzA” Tiempo de conocerse 17 años
Cómo se conocieron En casa de Mariana hace muchos años. Tiempo después Fernando fue a buscar a su hermano y ella salió. Era su cumpleaños y lo invitó a una fiesta que estaba organizando ese día. Fue a la fiesta y quedaron en volverse a ver, pero pasaron meses para salir Sitio romántico ella Una buena cena, buen vino y la compañía de su marido Sitio romántico él Puerto Escondido Lo que más te gusta de él Sus manos y su boca Lo que más te gusta de ella Su cara, nariz, su forma de ser, la manera de educar a los hijos Secreto para una buena relación Mucha comunicación, amor, cariño y confianza Anécdota de su vida en pareja Planearon un viaje a las vegas con unos amigos. Compraron boletos y al checar los pasaportes para verficiar que no estuvieran vencidos. Todos aparecieron menos el de Fernando. El viaje no se podía cambiar de fecha, por lo que sacó otro pasaporte y visa, y la fecha para la entrevista de la visa fue los mismos días del viaje, así que se tuvo que quedar y Mariana se fue sola con unos matrimonios Hijos Mariana, Nicolás y Santiago
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Especial parejas
Dulce Reyes Olivera y
Alejandro Luis Cruz Macias
“EL DEpORtE pARA VIVIR y COnVIVIR COMO pAREjA” Tiempo de conocerse 16 años
Cómo se conocieron En un torneo Nacional de Volleyball y coincidían frecuentemente en torneos locales
Sitio romántico ella Una playa en su amanecer o su atardecer
Sitio romántico él Una playa en su amanecer o su atardecer
Lo que más te gusta de él Sensible, responsable
Lo que más te gusta de ella La manera de cuidar a la familia y su disposición a participar
Secreto para una buena relación Respeto, tolerancia, perdonar y estar dispuesto a dar y ser flexible
Anécdota de su vida en pareja Compartir como familia diversas actividades que sean divertidas y reconfortantes, como ir de día de campo, hacer actividades al aire libre, o practicar algunos deportes, participar en torneos con su hija. Buscar espacios dónde estar solos como salir a cenar, bailar, organizar reuniones con amigos y escaparse a alguna playa o lugar divertido para vivir y convivir como pareja. Consideran que esto es muy importante para ambos porque así le dan a su relación el suficiente valor para que siga como hasta ahora
Hijos María Fernanda, 8 años
EduardoHolguin y Nuri Quintero Cuerda
“AMOR quE SE COnSOLIDA En LA VERDE AntEquERA” Tiempo de conocerse 8 años
Cómo se conocieron En Torreón Coahuila, caminando en la avenida Madrid, se detuvieron a platicar con amigos en común. Después se encontraron en diferentes sitios y empezaron a salir
Sitio romántico ella La playa
Sitio romántico él Huatulco
Lo que más te gusta de él Romántico, detallista, cariñoso, noble y siempre busca lo mejor
Lo que más te gusta de ella Su forma de ver, organizar y disfrutar cada detalle de la vida
Secreto para una buena relación La confianza plena en tu pareja; la comunicación abierta y constante; disfrutar cada detalle y momento que se comparte de la vida; respetar todos los gustos, espacios, pensamientos, opiniones, acciones y hasta obsesiones del otro; y nunca perder el interés y gusto por conocer y querer más a tu pareja
Anécdota de su vida en pareja La primera vez que fueron a la playa, como novios, una noche después de cenar, dieron un paseo por la playa y fueron testigos del desove de una tortuga. Momento que los maravilló y marcó. Otra anécdota es que ya comprometidos Eduardo se fue a trabajar a México y la convenció de empezar ahí su vida de casados, preparando todo durante un año, pero los planes cambiaron dos meses antes de la boda, cuando se presentó la oportunidad de trabajar en Oaxaca. Nuri no estaba convencida de un cambio tan drástico y repentino, pero un mes antes de la boda, llegó a buscar casa con su mamá y ambas se enamoraron del estado en donde viven felices
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Especial parejas
Hilda Vega y
José Francisco Félix “MáS CAMInO pOR RECORRER COMO ESpOSOS” Tiempo de conocerse 21 años
Cómo se conocieron Se conocieron en Huatulco, Hilda en su Servicio Social de Médico y José Francisco trabajando en la PGR
Sitio romántico ella Huatulco
Sitio romántico él Huatulco
Lo que más te gusta de él Su gusto por la vida y entrega a la familia
Lo que más te gusta de ella Su valentía y honestidad
Secreto para una buena relación Amor, respeto y confianza
Anécdota de su vida en pareja Desde el primer momento que se conocieron supieron que eran el amor de la vida del otro
Hijos Juan Arturo 18 años y José Tadeo 13 años
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Fabrina García Camacho y
Raúl Mendez Zamora
“pAREjA DE CóMpLICES jOVEnES ” Tiempo de conocerse 6 años
Cómo se conocieron En una cena de cumpleaños en casa del novio de la prima de Fabrina, muy amigo de Raúl y aunque estaban en la misma Universidad, nunca los habían presentado
Sitio romántico ella La playa
Sitio romántico él La playa
Lo que más te gusta de él Todo, le gusta que es un hombre muy trabajador, emprendedor, que se fija metas y objetivos y hace de todo para lograrlos. Su facilidad para conocer gente y hacer nuevas amistades. Físicamente todo, pero lo primero que llamó su atención, sus ojos
Lo que más te gusta de ella Su presencia. Arrebata miradas en todo lugar. Bella sonrisa. Muy atenta y consentidora. Su habilidad en la cocina
Secreto para una buena relación Respeto, honestidad, comunicación. Admirar en todos sentidos a tu pareja. Confianza, seguridad, equilibrio
Anécdota de su noviazgo Al inicio de su relación Fabrina invitó a cenar a Raúl a su casa, pero su papá aún no lo conocía. Al asomarse y verlos en la cocina lo corrió. Al pedir disculpas, recibió como respuesta “No te preocupes flaca, salgo contigo, no con tu papá”
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De portada
ORGULLOSAMENTE DEL ISTMO DE TEHUANTEPEC
Mujer de retos,
mujer con
visión social
Yesenia NOLASCO RAMíREZ Fotografía: Daniel Robles
La Diputada Federal por su región platica a VIDA&ESTILO detalles de su vida como madre y funcionaria pública.
“E
stoy en contra de la discriminación; se están realizando acciones para erradicar este fenómeno.
”
Por Marco Antonio Santiago
H
emos leído y escuchado hablar de mujeres oaxaqueñas que han destacado en las ciencias, el deporte y otras disciplinas, mujeres que han puesto en alto el nombre del estado y de México a nivel mundial.
Hoy nos ocupa, precisamente, la trayectoria de una mujer que conoce, lucha y defiende a su querido Oaxaca desde una de las trincheras más complejas y difíciles, la función pública. Por ello Vida & Estilo Oaxaca conversó con Yesenia Nolasco Ramírez, representante y voz del Istmo de Tehuantepec como Diputada Federal. Su familia
Amante de la gastronomía oaxaqueña, principalmente de las garnachas del Istmo y los chapulines, Yesenia comentó: “La familia es indispensable. Siempre he contado con el apoyo de mis padres, de mis hermanas y hermanos. Somos una familia grande”. Con estas palabras inició la amena charla con Yesenia Nolasco, y continuó “No podría desempeñarme dentro de la política. Mi hija de 5 años poco a poco va reconociendo mi trabajo”, expresó nuestra entrevistada, quien nos hizo reflexionar respecto a los sacrificios que se hacen por el trabajo, pero siempre recordando que los seres queridos son lo primero. Madre y Diputada Federal
“Ese es un problema que a la mayoría de las mujeres que tenemos este tipo de trabajo se nos dificulta, compaginar una cosa con la otra”, comentó la joven Diputada. “Los espacios que tengo después del trabajo se los dedico a mi hija, a ir con ella al parque, porque el Legislativo es muy absorbente. En ocasiones nos amanecemos ya que en algunas sesiones se viven situaciones difíciles, y mi hija está ahí, en el Congreso, pero gracias a Dios tengo el gran apoyo de mi nana Tehuana”, agregó Yesenia Nolasco. Y continuando dijo que se organiza para compaginar sus labores como servidora pública y madre, por lo que en ocasiones, con pena, tiene que rechazar algunos compromisos y así convivir con su hija, “pues los eventos de la escuela son importantes, como el día de la madre, los festivales y también para mi es importante verla desenvolverse. Tienes que sacrificar una cosa por otra, no se puede todo pero hay que hacer un balance”, enfatizó. Y agregó: “Gracias a Dios mi hija es una niña muy saludable, casi no se enferma. Tengo esa gran bendición de no sufrir hasta ahora de esos momentos de que tenga que salir corriendo por alguna cuestión, porque ha sido una niña muy sana” y agregó: “Mi vida gira alrededor de ella, es todo para mi. Desde que yo me fui a vivir al Distrito Federal a mí no me importó buscar un lugar para mí sino que me acoplé a las necesidades de ella, lugares accesibles para ella, la escuela más cerca, que todo fuera más cómodo para mi hija”. Su amor por el Istmo de Tehuantepec
Al preguntarle qué es, dentro de la cultura de la región del Istmo lo que más la identifica con sus raíces, comentó: “Yo creo que las mujeres. Decimos que las que somos de Tehuantepec somos de carácter fuerte, antes decía que no, pero hoy compruebo que sí. Somos las que más aportamos, trabajamos más, sin embargo
“E
l amor a su gente y primordialmente el amor a su familia, es lo que define a Yesenia Nolasco.
”
Estilismo Luis Valencia Make up Studio Nahomy Mendoza y Ana Velasco
vesturario Araceli Huerta
Locación Biblioteca Pública Central “Margarita Maza de Juárez”
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De portada en muchas familias en la región todavía siguen mandando los hombres, aún existe el machismo, lo que sí es cierto es que somos el sustento, el núcleo del hogar, las que trabajamos más. Por eso para mí lo más significativo de la región es la mujer, la mujer fuerte, la mujer trabajadora”. Al comentarle acerca del uso de telas y bordados de la región retomados de manera innovadora por diseñadores, comentó: “En Oaxaca hay mucha gente que diseña, me encanta la ropa de Araceli Huerta. También tengo una amiga en el Istmo que le compro ropa de la región y los trajes completos pues me encantan”. ¿Qué sientes al portarlos?, preguntamos. “Fortaleza, fuerza, orgullo, ¡Es hermoso el traje del Istmo!”, respondió. Defensora de la mujer istmeña y oaxaqueña
Continuando la amena charla con Yesenia, le comentamos que hoy en día aún las mujeres que provienen de comunidades marginadas y que portan con orgullo su traje regional son discriminadas. Por lo que al respecto, opinó como Diputada, mujer e istmeña: “No tendría que ser, creo que el tema de la discriminación es un tema que se está trabajando para erradicarlo. Estoy en contra de ese tipo de acciones. La discriminación desafortunadamente se da entre nosotros mismos” y continuó: “Como mexicanos tenemos que cambiar esa actitud, porque por ejemplo los trajes típicos de Oaxaca son hermosos. La gente que ignora el valor representativad de la ropa típica no sabe apreciar lo que portamos, porque desconocen el trabajo y esfuerzo de las mujeres que confeccionan los atuendos. A veces se llevan semanas, meses, son meticulosas porque saben que representan la cultura de nuestro estado”. Para concluir la entrevista, pero continuando con el tema de la mujer. Hablamos respecto a la iniciativa que Yesenia Nolasco impulsó hace cuatro años en beneficio de las mujeres, la Asociación Civil Juana C. Romero, la cual dirige, a lo que comentó: “La Asociación Juana C. Romero la fundamos a finales del 2009, al inicio su objetivo era trabajar a través de la capacitación y talleres para la erradicación de la violencia contra las mujeres, impulsar programas sociales y productivos en favor del sector, sin embargo actualmente el objetivo es más amplio, ayudamos a los niños, los ancianos, a diversos sectores, esto mediante programas enfocados en cada uno de ellos para mejorar su calidad y nivel de vida”. Esta fundación es uno de sus máximos logros como mujer en beneficio de otras mujeres y hombres, y no dudamos que la Diputada Yesenia Nolasco continúe trabajando para mejorar las condiciones de vida de nuestro estado. La entrega, el amor a su gente y primordialmente el amor a su familia, es lo que define a Yesenia Nolasco, quien para este 2014 tiene entre sus objetivos: seguir trabajando arduamente en la búsqueda de beneficios para las comunidades del Istmo, continuar su labor social y ser disciplinada en sus tiempos para poder administrarlos entre su hija, su familia y el trabajo, sin duda lo conseguirá ya que es una gran mujer oaxaqueña. &
“L 32
as mujeres somos las que más aportamos y trabajamos más.
”
“T
odo lleva un sacrificio, sin embargo con perseverancia las metas se pueden lograr.
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el Arte de
GOZAR Y PADECER LA PINTURA
Manuel de Cisneros
“S
er pintor, ser artista es un padecer, yo no voy de acuerdo en que el pintar sea una diversión. No es divertido porque yo lo padezco, es sufrido el hecho de concebir tus ideas, cómo las vas a realizar, lo imaginas y a la hora que empiezas a pintarlo no te sale. Lo intentas en repetidas ocasiones y en ese sentido no lo estas disfrutando lo estas padeciendo. Así sucede pero al igual es una satisfacción cuando terminas y dices “valió la pena el esfuerzo”, yo padezco pintar.
”
El oaxaqueño Manuel de Cisneros ha logrado una gran trayectoria en el mundo del arte. Por Isay Javier Bautista Castro
Fotografía: Mateo García Fotografía de artista: Cortesía Manuel de Cisneros
Al comentarle que Oaxaca es conocida como tierra de pintores y cuestionandole en ese sentido acerca de sus influencias oaxaqueñas, Manuel de Cisneros comentó: “Soy nacido en Oaxaca, pero no soy un oaxaqueñista. En ese sentido nos catalogan como una corriente pictórica, en este caso yo sigo mi camino. Tengo influencias como en toda carrera u oficio, estas influencias son como ejemplos, son motivadores pero no debes adoptarlos para que los plagies o los copies sino que te motivan a hacer algo, que te generen una emoción, y eso ha sido a lo largo de mi carrera desde 1989, desde que era estudiante. Cada quien tiene que seguir su camino”, comentó el artista.
y me agradaba mucho el drama, de la sangre y de los paisajes, pues es un reflejo de la soledad, desde casitas solas, tonos un tanto oscuros que te provocan una tendencia a la depresión aunque también está la contraparte de mis obras con paisajes” y argumentó: “También trabajé en un movimiento que se llamó “Papelitos al sol” la serie fue presentada en la calle de Alcalá, donde se convocó a las galerías para presentar algo en el andador turístico, fue una serie de 150 papeles pintados al óleo, papel celofán y el tenor era poner tendederos de papel picado pero en este caso pintados, pero la idea era que la gente se los llevara, que se destruyeran, se perdieran, que no importaba si se conservaba, pero, tuve la fortuna de rescatar la mayoría de los papeles. También tengo las representaciones de las casitas, estas vienen de un viaje que hice a la Sierra, caminando vi una casita que se empezaba a destruir y me llegaron muchos recuerdos de la familia que al final te lleva muchas cosas como el drama, el dolor, la alegría y esos rollos, tengo una obra que se llama hogar dulce hogar el cual es irónico de lo que es la familia, la cual es una casa que está estallando con colores negros y rojo representando el drama que hay dentro de la familia”.
El toque, el estilo de Manuel de Cisneros
Su discurso visual
Para la entrevista con el maestro Manuel de Cisneros se acordó reunirnos en la Bodega de la Galería Quetzalli, donde tienen una serie de pinturas para su resguardo y protección. Al llegar al recinto, la entrevista empezó desde el saludo, ya que nuestro anfitrión comenzó dando un preámbulo de sus obras ahí presentes lo que nos llevó más que a una entrevista, a una plática que duró poco más de una hora. Oaxaca, tierra de grandes pintores
Cisneros ha ido forjando su historia dentro de las artes plásticas utilizando diversas técnicas y estilos hasta encontrar la narrativa visual, la línea, la forma e incluso los colores que lo definen, a lo que dijo:“Mis temáticas se basan en los personajes, críticas sociales, los paisajes, que tienen un contenido muy subliminal que en este caso son las reflexiones, la soledad, pero, a la par vas manejando ciertos temas que te van gustando, te van interesando, como ejemplo tengo una colección de toros que tuvo lugar en una exposición del 2007 y fue explicita para la galería, donde el manifiesto no solo fue reflejar a lo que se llama “Fiesta Brava” sino exponer en contexto esta lucha que fue impuesta por el hombre y el drama que se vive propiamente para el animal como para el otro animal, que es el hombre”; agregó: “en la mayoría de los cuadros estaba la representación, el torero tendido o el toro abatido, en ese sentido no había triunfadores
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En líneas anteriores comentó el dramatismo que le imprime a sus piezas, tocando temas que provocan la reflexión de quien los mira, pero siempre buscando nuevos discursos visuales y agregó: “En todas las temáticas me siento cómodo, más bien siempre hay una inconformidad en tu oficio, por ejemplo hoy estoy haciendo esto, mañana se te ocurre otra cosa y la tienes que hacer, entonces un artista lo hace por necesidad. Lo que piensa lo tiene que sacar porque si no entonces se vuelve un comerciante, un simple maquilador de un objeto que tiende a repetirse y repetirse. Platicado con amigos de que el oficio no se trata de vender, si se vende que bueno porque te mantiene tu propio trabajo para comprar materiales para tu sustento, cuando haces un cuadro no piensas cuanto vas a cobrar, en mi caso cuando yo lo hago es como mi terapia, para mí es como ir al psicólogo y cuando tengo necesidad pinto, que van desde lo más
El arte de Manuel de Cisneros, reconocido en todo el mundo.
obvio desde un follaje, un árbol a otras temáticas más sofisticadas como las casitas”. Pensando en ello, le preguntamos Cómo es su proceso para concebir una obra. Y respondió: “El proceso es complejo porque no solo es de que llegas y lo que salga. Comienza con poner tus lienzos. Pueden tardar semanas para que madures la idea que tienes en la cabeza, haciendo pruebas con bosquejos en tu cuaderno si es que trabajas así o vas y atacas directamente al lienzo. En mi caso, maduro bien la idea en mi cabeza como proceso creativo y una vez bien concebida la idea pongo el lienzo y sobre de él. Yo no hago dibujo previo, desde que comienzo hasta que lo termino y no me refiero a un día solamente me refiero a que te abocas a ese cuadro que puedo tardar ya sea uno o varios días, depende de cuan complejo sea el cuadro para ti o que tanta lucha implique el propio cuadro porque también hay días en que no puedes hacer nada y es mejor hacer un pausa es tardado pero así trabajo”, platicó. Próximos proyectos
Por último, ha tenido exposiciones colectivas como individuales, ha salido en publicaciones, ha forjado una gran trayectoria pero a pesar de eso, seguramente le falta algo por realizar. “Seguir tratando de desarrollar las ideas que tengo en mente, porque cada vez que pienso en algo se me complica y se me complica, porque, aún no lo hago, suelo comentar “yo no soy un genio”, y por consecuencia me cuesta diez veces más hacer un cuadro, al momento digo “que chingón va a quedar” y comienzo, me doy de golpes en la pared. Para mi, la meta inmediata es el trabajo. En el arte hay muchas cosas experimentales que hago, desde recortes hasta los papeles desechables que ya había mencionado, retomé un proyecto de botellas con líquido, y así han varios que tengo”, concluyó la charla Manuel de Cisneros. &
saborEs
DELICIOSO SAZóN
Bienvenidos a
CASA
CRESpO Restaurante, bar y chocolatería enmarcada en una hermosa arquitectura y decoración. Por Pico de Gallo Fotografía: Mateo García
L
a ubicación de Casa Crespo es todo un deleite, se encuentra en Ignacio Allende 107, en el Centro Histórico y abrió sus puertas hace tres años y medio. El lugar es una vieja casa decorada en estilo ecléctico, colores fuertes, muebles antiguos, lámparas que recuerdan nuestra niñez; domina en el patio frontal una gran mesa hecha de una puerta antigua de madera y herrería, que ha reunido a lo más selecto de la comunidad artística en Oaxaca, así como la chocolatería y el bar. La chocolatería es un lugar atrayente en donde se expenden los ricos productos originales con diversas mezclas de sabores entre los que se encuentran chile pasilla, vainilla, chile ancho, jamaica, poleo y pimienta. Para acceder a su hermosa terraza pasamos por una pared en la cual se encuentra la instalación de chiles y podemos observar en el patio trasero la cocina con su alegre actividad; ya en ella encontramos un hermoso lugar abierto que invita a observar un bello atardecer o disfrutar de una cena romántica donde se puede degustar, en un clima envidiable, un rico mezcal mientras se admira la fachada principal del majestuoso templo de Santo Domingo de Guzmán con su arquitectura barroca novohispana, Patrimonio Cultural de la Humanidad. El restaurante está dirigido por su dueño, artista y cocinero, Oscar Carrizosa, educado, simpático, platicador, alegre, de sonrisa amable y risa franca, quien estudió dibujo y pintura en la Escuela Nacional de Artes Plásticas en la Ciudad de México, D.F. Oriundo de Teotongo en la Mixteca, su objetivo es dar a conocer los platillos típicos de las distintas regiones de nuestro Estado; tiene una amplia colección de recetarios tradicionales con los cuales le gusta experimentar, así como dar clases de cocina por las mañanas.
ABIERTO De Lunes a Sábado Costo por persona 250 pesos.
UBíCALO Allende 107, Centro Histórico, Oaxaca.
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Hablando de los platillos que preparó para nosotros y que ya había tenido oportunidad de probar con anterioridad, destaca la barbacoa de pato, servido en ollitas de peltre, acompañado con frijoles y tortillas hechas con flor de calabaza. Iniciamos el menú degustación con un manjar mexicano de sabor suave que es la flor de calabaza rellena de queso y capeada, para continuar con plátanos machos fritos rellenos de queso y acompañados de un toque de mole coloradito que daba un sabor agridulce delicioso, continuamos con queso frito envuelto en hierba santa con salsa de maracuyá para llegar al plato fuerte y favorito del lugar que es el caldo de piedra, variante de la comida prehispánica de origen chinanteco de San Pedro Usila, que consta de un caldo de camarón con jitomate, cebolla y chile serrano con camarones, a los que se les agrega una piedra bola calentada al rojo vivo sobre las brasas para realizar la cocción final y retirada a los pocos minutos, toda una experiencia; continuamos con costillitas en chichilo (otro de los moles tradicionales más laboriosos) para concluir con un rico helado de chocolate artesanal. Fue una hermosa y exquisita experiencia culinaria por la comida tradicional regional oaxaqueña acompañada de mezcal Madre Cuishe, excelente compañía y servicio. &
4. 1. La terraza de Casa Crespo tiene una vista espectacular a la Iglesia de Santo Domingo. 2. Gran atención y amabilidad de su propietario y cocinero Oscar Carrizosa. 3. Casa Crespo cuenta además con bar y chocolatería. 4. Su especialidad, el delicioso caldo de piedra. 5. Casa Crespo cuida todos los detalles para disfrutar de la exquisita comida oaxaqueña.
5.
RECOMEnDACIón ▪ no dejes de probar
el exquisito caldo de piedra
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ConEstilo
“BOutIquE MORADO”
María
Fernanda Prieto y Juan
Carlos Agüero Blusa Ferriano camisera con vinil en negro y gasa negro $709.00 Falda Xoxo atigrada por el frente vini-piel por detrás $499 Collar de Cristal teardrop necklace Length claw clasp with 3¨ extender $420 Pulsera Cross Bracelet/ Color: red Rhinestones/ Leather /Gold Plated $280.00
En corto
María fernanda prieto Edad: 26 años Signo: Tauro Actividades favoritas: Cocinar, viajar, disfrutar a la familia y a los buenos amigos, las fiestas, caminar por el centro historico de la ciudad de Oaxaca acompañada de su perro Horacio Ocupación:Estudia la licenciatura en Nutrición Diseñador (a): Carolina Herrera, Michael Kors, Armando Mafud, Sarah Bustani y en zapatos Steve Madden, Louboutin y Guess Libros preferidos: Muchas vidas, muchos sabios de Bryan Weiss; El plan infinito de Isbel Allende, entre otros Comida favorita: Oaxaqueña y de la zona suereste de México, la comida norteña y la preparada por sus padres Lugar favorito: Turista y fan de Oaxaca. Enamorada de sus playas
Moda Boutique Morado
Estilismo Proyecto 110
Joyería Noellee Nothing But. LLC
Locación La Condesa Coffe Bar
Fotografía Signus Studio
vestido Xoxo de encaje vino/negro con cinto delgado brillosos $699.00 Collar Gemstone Neclace set Onyx Stone /pearl / Length: 21¨ 2¨ ext $490
En corto
juan Carlos Agüero Martínez Edad: 27 años Signo zodiacal: Cáncer Actividades favoritas: Salir con amigos, jugar billar, practicar futbol Ocupación: Administrador de empresas turísticas Comida favorita: Spaguetti, arrachera, pizza Lugar favorito: Cualquier lugar, lo importante es lo que uno hace o puede hacer con la persona
Camisa Rosé Pistol a rayas (rosa, azul) $749.00 Pantalón de vestir Rosé Pistol jaspeado en azul/gris $959.00 Zapato de vestir Duque Da Milano negros $789.00 Correa p/hombre Kenneth Cole reversible café/negro $539.00
Camisa Rosé Pistol a cuadros (rosa, negro, blanco) $799 Pantalón Rosé Pistol mezclilla deslavado $1189.00 Bota Levis de gamuza color camel $1149.00
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regiones
EN SALINA CRUZ
FESTEJA PEMEX FIN DEL 2013 E INICIO DEL 2014
T
eniendo como escenario el Salón del Hotel City Express Salina Cruz, se celebró la posada de la Terminal Marítima Salina Cruz de Pemex, evento organizado por el capitán Jorge Alberto Rivera Mar y su esposa Dina Juárez de Rivera. La agradable fiesta sin duda fue una de las más concurridas y comentadas en el puerto oaxaqueño. &
3. 1.
2.
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Salón del Hotel City Express
Invitados 300 personas
Banquetero Banquetes Berma
Menú Pollo en salsa blanca, fetucchine con espinacas
Bebidas Vino blanco, vino espumoso, whisky, tequila, ron, refrescos
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4.
1. Jorge Armando Rivera Juárez y Sandy Toral López. 2. Dina Alkaid Rivera Juárez. 3. Ingeniero Renan Pedro Hernández y Azucena Gracida Rodriguez. 4. Jorge Armando Rivera Juárez, Dina Alkaid Rivera Juárez, Capitán Jorge Alberto Rivera Mar, Dina Juárez de Rivera y Carlos Alberto Rivera Juárez.
regiones
En Salina Cruz
BELLO ENLACE
Nidia y Efrén
D
espués de un lindo noviazgo entre Efrén Betanzos Cacho y Nidia del Carmen García Ledezma, decidieron unir sus vidas el pasado mes de diciembre. La mamá de la novia, Camila María Ledezma Martínez y la mamá del novio Asunción Betanzos Cacho se mostraron contentas y satisfechas de ver a sus hijos comprometerse ante Dios. Cabe mencionar que demás familiares y amigos también acompañaron a la feliz pareja a la que le auguraron una vida llena de amor y comprensión. &
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Hotel Olas Altas
Invitados 200 personas
Música Regional, chill out
Menú Buffet de comida internacional, regional y mariscos. Ensaladas y postres.
Bebidas Vinos, mezcal, tequila, cerveza
Banquete Restaurantes de CANIRAC
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Los novios Nidia del Carmen García Ledezma y Efrén Betanzos Cacho.
Regiones
2.
1. Los felices novios Nidia y Efrén. 2. Felices los recién casados. 3. Unen sus vidas ante Dios Nidia y Efrén. 3.
1.
regiones
En Salina CRUZ
Alegre vela Amigos
“DEtALLES DEL EVEntO” Lugar Casino petrolero
Invitados 600 personas
Música
POR SALINA CRUZ
Grupo versátil Sentimiento Latino
Menú Relleno de cerdo y puré de papa tehuano
La Asociación Civil Amigos por Salina Cruz realizó su tradicional vela para convivir con sus integrantes. Los asistentes se dieron cita puntuales, para participar en la convivencia tradicional que distingue a la región del Istmo donde sus bellas mujeres lucen sus trajes y joyas, únicos en todo el país y el mundo. Bailar sus danzas tradicionales acompañados de la rica gastronomía del lugar. &
Bebidas Mezcal, bebidas nacionales e importadas, vino espumoso
Banquetero Herrera
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( arriba )
Las bellas mujeres de Salina Cruz portan orgullosas sus trajes.
( derecha )
Dina Alkaid Rivera Juárez, Capitán José Alberto Rivera Mar.
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vidaymás
PARA EMBORRACHARSE, EXISTEN INFINIDAD DE BEBIDAS
PARA EXPERIMENTAR UN ROCE CON LO ANCESTRAL EXISTE EL MEZCAL
“Un Pueblo que no consume su propio vino, tiene problemas de identidad.” Manuel Vázquez Montalbán
Por Juan Carlos Méndez Zamora* Fotografía: Signus Studio
* Amante del mezcal y del agave. Soy la quinta generación de productores de Mezcal en Santiago Matatlán. Gerente Comercial de Mezcal El Cortijo. Licenciado en Mercadotecnia.
mail:info@mezcalelcortijo.com twitter:@MezcalElCortijo
Guía de las Mezcalerías de la ciudad LOS AMANTES Este lugar es un pequeño local al que podría llamársele “una capilla del mezcal”. Abrió sus puertas en 2007 como una extensión de la obra del Mtro. Guillermo Olguín. Mezcalería Los Amantes cuenta con una amplia selección de mezcales artesanales y silvestres. ▪ ENCUENTRALA EN:
Allende #107 Centro. Reservaciones: (951) 5010687 www.losamantes.com
IN SITU Referente por su amplia y diversa colección de mezcales artesanales que a la fecha suman más de 160 y está en constante crecimiento. Interesante gama de mezcales elaborados con agaves silvestres, degustaciones guiadas y literatura referente al mezcal, cervezas artesanales y gastronomía. ▪ENCUENTRALA EN: Morelos #511, Centro. Reservaciones: (951) 5141811. www.insitumezcal.com
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El mezcal es una bebida ancestral que se elabora en 27 de los 32 estados de la república mexicana y que por ello se conoce con distintos nombres como Bacanora en Sonora, Raicilla en Jalisco y Nayarit, Tequila en Jalisco. Esta bebida que siempre se ha encontrado presente en nuestra cultura tiene diferentes espacios para enseñar a nacionales y extranjeros todo lo relacionado a tradición. Y es que el mundo del mezcal se compone de una interesantísima variedad de tradiciones que van desde la producción hasta la degustación de esta bebida milenaria. Tomar mezcal no es tomar cualquier cosa, es una bebida muy compleja, de muchos sabores y muchos aromas, es una bebida tan compleja como los mejores vinos, whiskys y cognacs del mundo. Y todo empieza desde los agaves o magueyes, planta que en la antigüedad se utilizaba desde la raíz hasta la flor, nada se desperdiciaba, de hecho, Carlos Linneo en su viaje por América le pone el nombre de agave que en latín significa admirable. El Agave dependiendo de su especie puede tardar en madurar desde seis hasta treinta años, por ello, recuerdo una ocasión en la que un enólogo me dijo, - Imagínate todos los sabores que absorbe la Vid durante un año - y yo le respondí sonriendo, - imagínate lo que absorbe un maguey durante ocho, diez o veinte años. Es desde este punto, donde podemos imaginar todos los sabores y aromas que absorbe el maguey; sabores básicos y complejos, herbales, florales, terrosos, calizos, etc. El mezcal de proceso artesanal, gana sabores en su CUISH Vende mezcales de 36 productores tradicionales de Oaxaca La mayoría son semicultivados o de agaves silvestres. Mantienen la calidad orgánica y artesanal así como la riqueza alcohólica superiores a los 45°. El lugar vende y expone obra de artistas de la ciudad. Cuenta con salón para la realización de catas, degustaciones y eventos culturales. ▪ENCUENTRALA EN: Díaz Ordaz #712 entre Arista y Zaragoza, Centro Teléfono: (951) 5168791
proceso de elaboración, que tarda (dependiendo de la temporada) de 25 a 33 días para obtener producciones únicas e inigualables de 1,500 - 2,000 Lt. en su variedad espadín, pero que en variedades silvestres no rebaza los 200 Lt. Sería prácticamente imposible describir la cultura del Mezcal en un solo artículo, pues sus procesos, tradiciones y relatos son un legado que acompaña la historia del país. Es en este escenario de riqueza cultural, surgen en la ciudad de Oaxaca las mezcalerías, lugares donde a diferencia de otros estados se enseña y fomenta la cultura del Mezcal, porque hay que tener cuidado, una mezcalería no es lo mismo que un Expendio de Mezcal o un bar. En estos establecimientos se manejan Mezcales de diferentes regiones de Oaxaca e inclusive de otros estados de la República. Cada mezcalería se especializa en una región, lo cual se vuelve un incentivo para el consumidor local y extranjero al permitirle degustar Mezcales de diversas regiones, apreciar las diferencias entre Mezcales de un mismo agave pero de distintas latitudes, así como conocer los Mezcales de agaves silvestres que siempre poseen un sabor especial. En la ruta del mezcal de la ciudad de Oaxaca usted podrá recorrer lugares maravillosos e ir aprendiendo, degustando, compartiendo y platicando la cultura del mezcal. Ya sea para conocer su cultura o solo por el gusto de disfrutar un buen mezcal usted siempre tendrá las puertas abiertas en una mezcalería. &
EL CORTIJO Enmarcado por un mural del pintor oaxaqueño Amador Montes, así como ediciones especiales diseñadas por artistas. Es un espacio para aprender a apreciar y degustar los distintos mezcales que El Cortijo ha elaborado por herencia familiar desde 1951, ideal para iniciantes y conocedores de la bebida.
EL CONJURO Podrás degustar de los mejores mezcales de diferentes variedades de agaves silvestres y regiones que pueden ser acompañados de una tlayuda, unas ricas garnachas istmeñas, o bien, con una Cerveza al aire libre en la terraza.
▪ENCUENTRALO EN: 5 de Mayo 305-A Centro Teléfono: (951) 5143939 www.mezcalelcortijo.com
▪ENCUENTRALO EN: Constitución 207, entre Av. Juárez y Reforma [Terraza de Lokal Indie Bar]
MEZCALTITLÁN Interesados en dar a conocer los mezcales producidos mediante procesos ancestrales y artesanales hechos por maestros mezcaleros de Oaxaca. Amplia variedad escogidos cuidadosamente para su degustación en lo general y al mismo tiempo maridajes con pequeños platillos hechos con los sabores de la cocina oaxaqueña. ▪ENCUENTRALO EN: Portal Benito Juárez, Zócalo
TRASNOCHANDO No dejes de visitar los mejores lugares nocturnos de Oaxaca. Al norte de la ciudad, cantabar y show center Bar de la Musique en San Felipe del Agua, Néctar Sensation Club en la Colonia Reforma, Club Touch en Escuela Naval Militar y Magula en Calzada Porfirio Díaz. En el corazón de Oaxaca, La Cantinita. Gente, diversión y buen ambiente. & 1. 1. Club Touch, de los consentidos por los oaxaqueños. 2. Bar de la Musique, exclusivo y gran ambiente. 3. Cantinita Bar, para disfrutar del Centro Histórico. 4. NectarSensation Club, al norte de Oaxaca. 5. NectarSensation Club, la mejor música electrónica. 6. NectarSensation Club, un nuevo concepto.
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Hotel boutique
ESTILO Y SENCILLEZ
Casa Oaxaca, UNA HISTORIA PARA CONTAR… Fotografía: Liliya Niamkevich
Casa Oaxaca ocupa una antigua casona del Centro Histórico de la capital oaxaqueña. Su geometría colonial alínea los espacios alrededor de un patio con macetones de barro cuya vegetación juega al claroscuro por los corredores. Está compuesta de siete exclusivas habitaciones de muros encalados, luz profunda y exquisito diseño interior: cada una se engalana con piezas de arte contemporáneo y con objetos de la más fina artesanía oaxaqueña. &
Su restaurante, de los más exclusivos de la ciudad.
SERVICIOS ▪ Restaurante ▪ Alberca ▪ Temazcal ▪ Masajes ▪ Yoga ▪ Wi Fi ▪ Aire acondicionado
García Vigil 407,Centro, Oaxaca, 68000, Oaxaca. Reservaciones (951) 514 41 73 | 516 99 23 http://www.casaoaxaca.com.mx
Naturaleza y arquitectura se complementan.
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Pasillos que reflejan la luz que se complementa con la naturaleza.
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iglesias
GRAN RIqUEZA HISTóRICA
TEMPLO Y
EXCONvENTO DE
SanFrancisco deAsís
Por Andrea Martínez
Fotografía: Liliya Niamkevich
E
n 1592 cuando los frailes franciscanos llegaron a la ciudad de Antequera, empezaron la construcción del templo. Originalmente fue dedicado a San Idelfonso pero la fe del pueblo católico era más ferviente hacia San Francisco, por lo que lo nombraron benefactor de la ciudad y le dedicaron el templo. Una de las características preeminentes del templo es la entrada principal, con un estilo barroco estípite, único en la ciudad. Se compone de dos cuerpos, en uno de ellos se encuentra las esculturas de San Francisco y San Diego de Alcalá que a su vez aloja un relieve que representa el
bautizo de Cristo. El segundo cuerpo alberga la ventana del coro y el remanente un nicho con la figura de la Virgen. En el interior una planta de cruz latina recubierta con bóvedas de arista, con las capillas en los transeptos. Desde los transeptos se ingresa a la capilla de la Tercera Orden que fue anexa al templo en 1733. En 1860 ocurre la exclaustración de los monjes y el edificio es ocupado para diversas actividades, escuela normal, de artes y el hospital general. Actualmente en este edificio se encuentran las oficinas de obras públicas del gobierno del estado de Oaxaca y la benemérita institución de la Cruz Roja Mexicana. &
UBíCALO Calle Dr. Ramón Pardo 4, esquina Carlos María Bustamante, Centro Histórico.
DAtO hIStóRICO Ahí fue velado el cuerpo del libertador Vicente Guerrero en el año de 1833, después de ser asesinado en Cuilapan de Guerrero.
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BACKSTAGE JUVENTUD Y BELLEZA
Detrás de ConEstilo
La belleza de María Fernanda Prieto y la personalidad de Juan Carlos Agüero brilló aún más gracias a los outfit de Morado Boutique. El estilismo corrió a cargo de nuestras amigas de Proyecto 110 y tras la lente nuestros amigos de Signus Studio, todos reunidos en La Condesa Coffe Bar. & Gran sesión en la Condesa Coffe Bar
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PROFESIONALIDAD Y LUZ
Detrás de
Yesenia NOLASCO
Agradecemos a nuestro amigo Luis Valencia que dejó hermosa a nuestro rostro de Febrero, la diputada Yesenia Nolasco, que en todo momento estuvo dispuesta y atenta a las indicaciones de uno de los mejores maquillistas de Oaxaca. También agradecer al querido fotógrafo Daniel Robles que, como siempre, buscó las mejores tomas en la bella Biblioteca Pública Central y el Andador Turístico. &
Luis Valencia dejando hermosa a nuestra querida Yesenia Nolasco
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AGENDA
CULTURAL CENTRO CULTURAL y ACADéMICO SAN PABLO
CENTRO DE LAS ARTES SAN AGUSTÍN
►Visita la Fototeca Juan León Mariscal Interior de la Biblioteca Juan de Córdova Horario: 10 a 19:30 hrs. Entrada libre
Zoología fantástica Homenaje a Jorge Luis Borges del año 1983 Francisco Toledo Lunes a domingo de 9 a 18 horas Entrada libre
►Cursos de lenguas con duración de tres meses Zapoteco de Teotitlán del Valle Lunes y miércoles de 17 a 19 horas Mixe de Tlahutoltepec Lunes y martes de 17 a 19 horas Biblioteca Juan de Córdova Inician 17 de febrero
Ubícalo : Independencia s/n. San Agustín, Etla, Oaxaca. Teléfono (01951) 5212574. www.casa.oaxaca.gob.mx
Ubícalo: Independencia 904, Centro Histórico, Oaxaca. T. (951) 501 8800. www.san-pablo.mx
CENTRO FOTOGRÁFICO MANUEL ÁLVAREZ BRAVO ►Umbrales / Retrospectiva Gerardo Nigenda Entrada libre ►Habitar la oscuridad Marco Antonio Cruz Entrada libre
BS BLIBLIOTECA INFANTIL DE OAXACA ►Talleres temporales para niños y jovenes Consulta cartelera ►Talleres permanentes: Café con letras, lengua de señas mexicanas, lenguaje braille y ábaco cranmer (para ciegos y débiles visuales) Ubícala: José López Alavéz 1342 (Entre Dr. Gilberto Bolaños Cacho y Hornos), Barrio de Xochimilco, C.P. 68040, Oaxaca de Juárez, Oaxaca. bibliotecainfantil@prodigy.net.mx. Teléfonos (01951) 502-6344 y 5026345
Ubícalo: M. Bravo 116, esq. García Vigil, Centro Histórico, Oaxaca. Teléfono (01 951) 516 9800. cfmab.blogspot.mx
MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO DE OAXACA ►Cuaderno de escrituras Vicente Rojo Salas 1-5 ►Firmamento James hd Brown Salas 7-15 Ubícalo: Calle Macedonio Alcalá 202, Centro, Oaxaca. Teléfono (01 951) 514 1055 www.museomaco.com
MUSEO DE LOS PINTORES OAXAQUEÑOS ■ Sala Rufino Tamayo Entreacto Exposición colectiva ■ Sala Rodolfo Morales II revisión del acervo del MUPO Exposición colectiva ■ Sala Rufino Tamayo Ultramarinas Yoy Exposición textil ■ Sala Francisco Gutiérrez 1/40 000 Mónica Iturribarría ■ Primer patio Subversión Manuel Valdez ■ Sala Rodolfo Nieto Materia Solar Morelos León Celis Ubícalo: Independencia 607, Centro Histórico. Teléfono (01 951) 516 5645. museodelospintores.blogspot.mx
►19 de febrero Oaxaca es más bella en bicicleta Paseo Nocturo Punto de reunión: Explanada de Santo Domingo 21 horas ►20 de febrero Cancelación especial Inauguración del décimo festival de Órgano y Música Antigua y presentación de la serie filatélica. Instrumentos musicales. 17:30 horas Museo de Filatelia Reforma 504, Centro Histórico. Teléfono (01951) 514 2375 www.mufi.org.mx ►28 de febrero Introducción a la ópera de Principe Igor Charla impartida por César Mayoral 19 horas Fonoteca Eduardo Mata. García Vigil 817, Centro. Teléfono (01951) 514 1194. fonotecaeduardomata. blogspot.mx
BIBLIOTECA HENESTROSA A.C. El interior de lo externo Obra con tintes natruales Adrián Gómez Entrada libre Ubícalo: Porfirio Díaz 115, Centro Histórico, Oaxaca. Teléfono (01951) 516 9715. www.bibliotecahenestrosa.com
LOS GRUMILDOS Marionetas mecánicas Del 14 al 28 de febrero Horario: 18 a 22 horas Entrada libre Ubícalo: Módulo L Locales 16 y 18, zona modular poniente, Mercado de Abasto
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Año1 N°. 5 FEBRERO 2014 EJEMPLAR GRATUITO