Tesis DOCTOR RUIZ-FLORES BISTUER. UIB. octubre 2016

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RESULTADOS DISCUSIÓN CONCLUSIONES BIBLIOGRAFIA INTRODUCCIÓN OBJETIVOS HIPÓTESIS METODOLOGIA

1.2.2 Tipos de bebidas Como se aprecia en la tabla 1.3 y en la gráfica 1.3, el tipo de bebidas alcohólicas consumidas son diferentes en distintas partes del mundo. Los destilados son las bebidas más consumidas en términos de litros de alcohol puro en Asia y países de Europa oriental. El vino constituye la mayor proporción de alcohol que se consume en países europeos y países sudamericanos productores de vino. Tabla 1.3 Distribución del consumo de alcohol entre adultos per cápita en las zonas de la OMS en el 2010

Cerveza

Vino

Destilado

Otras

África

33.7

6.7

7.9

51.6

América

55.3

11.7

32.6

0.4

Mediterráneo oriental

41.5

10.3

39.5

8.7

Europa

39.9

25.7

32.9

1.5

Sudeste asiático

22.3

0.4

77,3

0

Pacifico occidental

31.5

3.3

61.2

3.9

Total mundial

34.8

8.0

50.1

7.1

Fuente: Global status report on alcohol and health. OMS, 2014

En el África subsahariana, que tiene los niveles generalmente más bajos de consumo de alcohol, se consumen bebidas distintas del vino, la cerveza y los destilados. En el resto del mundo, incluyendo la mayor parte del hemisferio occidental, el norte de Europa, muchos países de África y Australia, la bebida más consumida en términos de litros de alcohol puro, es la cerveza. A nivel mundial, el 50.1% de alcohol total registrado se consume en forma de destilados y el 34,8% de alcohol total registrado en la forma de cerveza. SITUACIÓN ACTUAL DEL CONSUMO DE ALCOHOL EN EL MUNDO

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