Cantina Zé Avillez - Menu 2018

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( COUVERT ) PÃO, MANTEIGA E AZEITONAS

N PREGOS N

N SALGADOS N (2 UNIDADES)

PASTÉIS DE BACALHAU COM MAIONESE DE ALHO E TARAMA

PREGO PICADO COM ALHO E MOSTARDA 4,00 € 2,50 €

CROQUETES DE NOVILHO COM EMULSÃO DE MOSTARDA 3,00 € EMPADINHA DE ALHEIRA COM EMULSÃO DE TOMATE 3,00 €

PREGO DE CORAÇÃO DE ALCATRA 5,50 €

N PRATOS VEGETARIANOS N

CHILI VEGETARIANO COM SALADA DE ABACATE, CEBOLA ROXA, TOMATE E OVO 13,00 €

N SOPAS N

CARIL VERDE DE GRÃO E LEGUMES COM ARROZ BRANCO 14,00 €

SOPA DE FEIJÃO COM COUVE-LOMBARDA

3,00 €

CREME DE COURGETTE, PISO DE ALHO E COENTROS E CREME DE REQUEIJÃO 3,50 €

ESCABECHE DE OVOS VERDES COM GENGIBRE 4,00 € TÁRTARO DE CARAPAU PICANTE COM TOMATE-CEREJA E ABACATE 7,00 € ESCABECHE DE PATO E BATATA PALHA

N PRATOS PRINCIPAIS N CORVINA GRELHADA, LEGUMES, BATATINHAS E MOLHO À BAIRRO 17,00 €

N ENTRADAS N

7,00 €

SALADINHA DE POLVO E BATATA-DOCE

BACALHAU LASCADO COM GRELOS, OVO CROSTA DE BROA E ALHEIRA 15,00 € POLVO À BACALHOEIRO, GRELOS, BATATA, ALHO E PIMENTÃO FUMADO 17,00 € PATANISCAS COM ARROZ DE FEIJÃO-PRETO E MAIONESE DE ALHO E LIMA 14,00 € CROQUETES COM ARROZ DE GRELOS E SALADA DE TOMATE 13,00 €

7,50 €

SALADINHA DE FEIJÃO-FRADE COM ATUM BRASEADO, MISO E CEBOLA ROXA 7,00 € MÃOZINHAS DE VITELA COM GRÃO E ENCHIDOS 6,00 €

ISCAS FINAS DE PORCO COM BATATAS FRITAS E CEBOLADA 12,00 € DOBRADINHA COM ENCHIDOS, COUVE E FEIJÃO 12,00 €

N SALADAS N

CACHAÇO DE PORCO GRELHADO COM MIGAS SOLTAS DE COUVE-CHINESA E FEIJÃO-PRETO 14,50 €

SALADA DE FRANGO COM KIMCHI E BACON SALADA CÉSAR COM LEGUMES

1,50 €

BITOQUE COM OVO A CAVALO E BATATAS FRITAS 13,50 €

8,00 €

9,00 €

BIFE DO LOMBO NA FRIGIDEIRA

N COZIDO À PORTUGUESA N

SÁBADOS E DOMINGOS AO ALMOÇO 25,00 € (POR PESSOA) CHOURIÇO DE CARNE, MORCELA DE COZER, MORCELA DE ASSAR, FARINHEIRA DA BEIRA, ABA DE NOVILHO, ENTRECOSTO, MÃOZINHA DE VITELA, PERNIL, ORELHA, FACEIRA E BARRIGA DE PORCO FUMADOS, COUVE-LOMBARDA, COUVE-PENCA, NABO, CENOURA, BATATA, FEIJÃO-BRANCO E ARROZ DO COZIDO.

CANTINAZEAVILLEZ.PT

24,50 €


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