August 2013
August 2013
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Duckstein Festival 16. bis 25. August 2013 Kai-City, Kiel Kunst, Kultur und Kulinarisches
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Editorial
da Sie gerade das Vorwort lesen, gehe ich davon aus, dass Sie zu den Leuten gehören, die Wörter schätzen. Ist ja auch interessant, wie die Sprache sich wandelt und neue Wörter im Duden auftauchen. So wie aktuell Crossdressing und Liebesschloss, Vorständin und Vollpfosten, Compi und Shitstorm. Dafür verschwinden so schöne alte Wörter wie Sommerfrische, Habseligkeiten und Maulschelle aus dem Sprachgebrauch. Und dann gibt es noch die medienwirksamen Wörter des Jahres: Rettungsroutine, Schlecker-Frauen und Stresstest. Auch „Leuchtturmprojekt“ hat durchaus das Zeug zum Wort des Jahres …
Leuchtturmprojekte Und damit wären wir auch schon beim Thema des Heftes: Leuchttürme. In unserer Fantasie sind sie rot-weiß-geringelt oder stehen als trutziger Turm über tosender Brandung. Um sie ranken sich tragische Geschichten und wildes Seemannsgarn. Kaum einer, der von den imposanten Leuchtfeuern nicht fasziniert wäre. Einer, der die Leuchttürme des Nordens kennt wie seine Westentasche, ist der Ingenieur Uwe Tiensch. Und der Maler Ole West hat sie auf seine einzigartige Weise gesehen, gezeichnet, gemalt und gedruckt, bei jedem Wetter, bei Ebbe und Flut. Stefanie Breme-Breilmann hat beide zuhause besucht.
Der Sinn des Sommers Astronomisch beginnt er bei uns auf der Nordhalbkugel genau am 21. Juni. Dass der phänologische Sommerbeginn gewaltig vom astronomischen abweichen kann, ist für uns Nordlichter Jahr für Jahr eine bittere Tatsache. Aber jetzt ist er auf seinem Höhepunkt: höchste Zeit, sich Gedanken über den Sinn des Sommers zu machen. Stephan Opitz ist dieser komplexen Fragestellung nachgegangen und hat, wie nicht anders zu erwarten, eine sinnstiftende Antwort gefunden. Überraschenderweise geht es da um stachelbeerige Beinflächen und blickdichte Strumpfhosen. Kunst, Kultur und Klamotten Um Sie davor zu bewahren, in modische Fettnäpfchen zu trampeln und bei einem der unzähligen kulturellen Ereignisse dieses Monats unangenehm aufzufallen, empfehlen wir Ihnen auf unseren Modeseiten schicke Sommersachen. Denn außer den Konzerten des SHMF steht das DucksteinFestival in der Kai-City Kiel auf dem Programm und – nicht vergessen! – die NDR SommertourParty in Neumünster am 3. August. Wir vom Lebensart-Team sind am 3. auf jeden Fall dabei. Da können Sie uns mal kennenlernen!
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Inhalt
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Leuchttürme des Nordens
Titelthema
Wahrzeichen der Seefahrt, Wächter des Lichts, Sinnbilder der Sehnsucht, aber auch der Standfestigkeit und der Geborgenheit: Leuchttürme faszinieren den Menschen, seit der erste um 280 vor Christus auf Pharos am Eingang des Hafens von Alexandrien gebaut wurde. Als Land zwischen den Meeren haben wir natürlich auch leuchtturmmäßig eine Menge zu bieten. Einige kann man besichtigen, auf anderen heiraten, in ganz wenigen sogar übernachten.
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Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Titelthema: Leuchttürme des Nordens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uwe Tiensch, der Leuchtturmmann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ole West, der Maler der Leuchttürme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bettgeschichte: Übernachten im Leuchtturm . . . . . . . . . . . .
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Ausflüge & Reisen Hamburg erleben: Ausflüge an der Elbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . Göteborgs südlicher Schärengarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Neues aus der Holsteinischen Schweiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Historisch Helgoland: Der rote Felsen u. seine Vergangenheit . . . . . . . .
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Freizeit & Kultur Das ist los im August . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Duckstein-Festival, Kai-City Kiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SHMF: Der Intendant geht von Bord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flensburger Hofkultur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kunstflecken in Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SHMF: Bernstein Award . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . . 4
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Der kulinarische Norden Kulinarischer Ausflug: Lecker Eckernförde . . . . . . . . . . . . . . . . Thema des Monats: Sommer, Sonne, Partyzeit . . . . . . . . . . . . Lebendiger Landgasthof: Tivoli in Aukrug . . . . . . . . . . . . . . . . . SH mixt: Festival der nordischen Cocktails . . . . . . . . . . . . . . . . Mecklenburgs à la carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Produkt des Monats: Apfelsaft aus Schleswig-Holstein . . . . Neues vom Felder Seegarten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kaffeetanten unterwegs im Café Hoyerswort . . . . . . . . . . . .
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Kolumnen Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Gesund, fit & schön Mode für die Urlaubszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Empfindliche Zähne & Gesundheitstipps . . . . . . . . . . . . . . . .
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Mein Haus, mein Garten, mein Auto Auto: Klassikertage, Lexus u. Volvo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bauen & Wohnen: Wellnessregion Badezimmer . . . . . . . . . . .
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Titel: Duckstein-Festival Kiel: Vom 16. bis 25. August wird die Kai-City in Kiel wieder Schauplatz für beste Live-Musik, hochwertiges Design, internationales Straßentheater und gehobene Gastronomie.
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Das ist los im August von Anne-Kristin Bergan
Der August hat wieder eine Fülle von schönen Veranstaltungen. Hier kommen unsere Ausflugstipps für die ganze Familie.
Strandüberfall und Piratenprozess
Sommerlicher Endspurt
Wenn in Eckernförde die Piraten Oberhand gewinnen, den Strand überfallen, ihnen kurzerhand der Prozess gemacht wird, Livemusik zu hören ist und es ein großes Feuerwerk gibt, dann ist das Piratenspektakel in vollem Gange. Vom 2. bis 4. August werden Seemannsgarn gesponnen und Piratenlieder gesungen. Das ganze Programm findet man im Internet!
Das Team vom ErlebnisWald hat täglich noch bis zum Ferienende am 4. August viele kostenfreie sommerliche Aktionen für die Besucher vorbereitet. Am letzten Feriensonntag (4. August) wird dann ein großes Schmetterlingsfest mit vielen Überraschungen gefeiert. Weiterhin lädt die Falknerei natürlich täglich um 11 und 15 Uhr zu Vorführungen ein und die Terrasse vom „Waldküchenmeister“ ist sowieso der Sommerhit. Eine neue Idee: Sprechstunde Dr. Wald, ein Waldgesundheitstag am 11. August für alle, mit einer Blutspendeaktion des roten Kreuzes und vielen Informationen rund um das Thema Gesundheit. Frische Luft, Ruhe und Bewegung – Dr. Wald hat die beste Medizin. So viel Abwechslung macht hungrig – da kommt auch ein Picknick im Wald oder an einer Grillhütte gerade recht. Also – auf in den ErlebnisWald.
■ 2.-4.8., Eckernförde, www.eckernfoerderbucht.de
Sommer-Erlebnistag
Am letzten Ferien-Wochenende gibt es ein buntes Programm im Kinderferiendorf Neumünster. Ein Sommerparadies entsteht am 3. August für alle 6 bis 11jährigen Kinder mit aufregender Rallye im Wald und Lagerfeuer. Eine Voranmeldung ist nicht nötig. ■ 3.8., 11-16 Uhr, Kinderferiendorf, Stadtwald Neumünster, www.das-team-nms.de
■ 4.8. (11-17 Uhr) + 11.8. (11-18 Uhr), Daldorf, Tel. 0 43 28 / 17 04 80, www.forst-sh.de
Fressen und gefressen werden …
… heißt die Führung durch den schönen Tierpark in Neumünster am 4. August. Der Treffpunkt ist um 10.30 Uhr an der Elchterrasse am Eingang und dauert ca. 90 Minuten. Buntes Programm im Stadtwald Neumünster
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3. August
■ 4.8., 10.30 Uhr, Tierpark Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 14 02, www.tierparkneumuenster.de, Geöffnet: 9-18 Uhr
Große Benefiz-Aktion
Am 9. August wird ab 18 Uhr zugunsten der Kinderstation des FEK eine große Benefiz-Aktion veranstaltet. Vor dem Tresen Total am Großflecken wird der Pop Art-Künstler Kurt Schulzke seine Bilder Open Air ausstellen. Bei einer Versteigerung kann man zwei handsignierte Gemälde-Kunstdrucke zum Thema „50 Jahre Bundesliga“ ergattern, der Erlös wird gespendet. Im Tresen Total sorgen Ixi & die Sugardaddies musikalisch für beste Stimmung. Weitere Überraschungen erwarten die Gäste. ■ 9.8., ab 18 Uhr, Tresen Total, Neumünster, Großflecken 46, Tel. 0 43 21 / 4 64 96
Stadt-Bucht-Fest Plön
Vom 9. bis 11. August findet am größten See Schleswig-Holsteins ein durch und durch maritimes Fest statt: Beim Plöner StadtBucht-Fest am Großen Plöner See dreht sich alles um Aktivitäten und Spaß am, auf und im Wasser. Die sportlichen Highlights sind das Drachenbootrennen am Samstag und das Kutterpullen am Sonntag. Aber auf dem See ist noch mehr los: Segelboote der Marine-Unteroffiziersschule und der Segelschule Wiederich stechen in See, Standup-Paddling kann getestet werden und ganz Mutige können auf einer Slackline über das Wasser balancieren. Und für die Kleinen ist der Ausflug mit einem echten Piratenschiff ein Highlight. Überall gibt es Köstlichkeiten wie frisch geräucherte Maräne und Steak vom Gallowayrind. In der Havana-Beachbar und der coolen Lounge lassen sich leckere Cocktails und heiße Musik genießen und dabei kann man verträumt mit den Füßen im Sand buddeln. ■ 9.-11.8., ab 10 Uhr, Großer Plöner See, Tel. 0 45 22 / 5 09 50, www.holsteinischeschweiz.de
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Direkt an der A21, Abfahrt Daldorf
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Die an der Stör gelegene Stadt Kellinghusen, ca. 60 km nordwestlich von Hamburg bei Itzehoe gelegen, kann auf eine lange und bedeutende Keramiktradition zurückblicken. 1987 wurde der Kellinghusener Töpfermarkt ins Leben gerufen, der in diesem Jahr am 10. und 11. August in die Innenstadt einlädt. An rund 70 Ständen, von Gebrauchsgeschirr über dekorative Schalen, Schüsseln, Vasen und Flaschen, gibt es ein vielfältiges Angebot an Keramik zu bestaunen. Die Keramiker und Keramikerinnen kommen aus ganz Deutschland, so dass es bei einzelnen Arbeiten immer wieder regionale Besonderheiten zu entdecken gibt. Natürlich sind auch die heimischen Werkstätten
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Das ist los im August
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dabei mit den bekannten Kellinghusener Fayencen, mit Steinzeug und Porzellan. Als Gastland auf dem TĂśpfermarkt ist in diesem Jahr Belgien eingeladen worden und wird sich mit vier TĂśpfern beteiligen. Als ein besonderes Angebot kĂśnnen sich Besucher an einem Stand der Keramikschule Landshut und der Heider Landesberufsschule fĂźr das Keramikhandwerk Ăźber den Ausbildungsgang zum Keramiker informieren. Im Rahmen des Marktes gibt es auch wieder den offiziellen TĂśpfermarktbecher in einer limitierten Auflage (Sa + So ab 14 Uhr im Museum). â– 10.-11.8., 10-18 Uhr, Kellinghusen, www.kellinghusen.de
SparfĂźchse und GreifvĂśgel www.ds3-cabrio.de
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Am 11. August, 11 Uhr, nimmt Sigrid Erlebach die Besucher des Tierparks Gettorf mit auf eine FĂźhrung mit dem Namen „Von SpĂźrnasen, SparfĂźchsen und Spitzenakrobaten“. Gezeigt und erklärt werden hier nicht nur die Lebensgewohnheiten, sondern auch die Anpassungen an die Lebensräume und Lebensweisen. GreifvĂśgel und Papageien sind den ganzen Tag Thema am 18. August. In Zusammenarbeit mit dem Falkenhof Schalkhorst kommt man den Tag- und Nachtgreifen ziemlich nah. â– Tierpark Gettorf, SĂźderstr. 33, Gettorf, Tel. 0 43 46 / 4 16 00, www.tierparkgettorf.de, geĂśffnet: 9-18 Uhr
Industriekultur am Wasser
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l e b e n s a r t 08|2013
Nach dem groĂ&#x;en Erfolg vor zwei Jahren laden die zweiten Tage der Industriekultur am Wasser vom 17. bis 18. August erneut zu einer Entdeckungsreise in der Metropolregion Hamburg ein. Viele verborgene Schätze der Industriegeschichte Ăśffnen ihre Toren, zeigen ihre Technik und erzählen die Geschichte, in der immer wieder das Wasser eine Hauptrolle spielt. In NeumĂźnster Ăśffnet das Wasserwerk am BrĂźningsweg (17.8., 15.30 Uhr), das Museum Tuch + Technik (18.8., 11 Uhr) und die Tuchfabriken an der WrangelstraĂ&#x;e (18.8., 15.30 Uhr, Treffpunkt FehmarnstraĂ&#x;e, POCO-Einrichtungshaus). â– 17.-18.8., alle Termine sind unter www.tage-der-industriekultur.de zu finden.
Schlemmen mit allen Sinnen
Gaumenfreuden aus der Region und der ganzen Welt bietet die Naschköste vom 16. bis 18. August auf dem Kleinflecken in Neumünster. Naschen ist hier nicht nur erlaubt, sondern Programm! Am Abend erhält der Markt mit einer romantischen Illumination noch einmal eine ganz besondere Atmosphäre, in der das Naschen zum genussvollen Erlebnis wird. ■ 16.-18.8., Fr + Sa 14-22 Uhr, So 14-18 Uhr, Kleinflecken, Neumünster, www.naschkoeste.de
Sommerfest
Im Tierpark Neumünster ist am 25. August wieder Sommerfestzeit. Ab 11 Uhr ist die Neumünsteraner Jugendfeuerwehr am Teich und hat viele Spiele für die Kleinen im Programm. Nachmittags tritt dort die famose Swing-Dance-Gruppe HepCats Rhythm aus Kiel auf. Der Clown Pauli aus Hamburg ist am Pinguinbecken mit Zaubereien und kleinen Showauftritten von 11 bis 16 Uhr dabei. Und Noctalis wartet mit einem Informationsstand in der Nähe des Affenhauses auf. Außerdem gibt es eine schöne Tierpräsentation im Affenhaus. Ein rundum fröhlicher und interessanter Tag für die ganze Familie erwartet somit die Besucher beim Sommerfest im Tierpark Neumünster.
Keramik: Pit Ahrens, Berlin
■ 25.8, 11-16 Uhr, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 5 14 02 www.tierparkneumuenster.de
Märchenfest Psst! Froschkönig und Aschenputtel zu Gast
Am 31. August sind der Froschkönig, Frau Holle, Aschenputtel & Co ganz nah. Dann nehmen zehn Absolventen der Ausbildung zum „Geschichtenerzähler“ aus der Alten Märchenschule von Sonja C. Truhn große und kleine Besucher mit auf eine bunte Märchenreise quer durch den KräuterPark Stolpe. Dabei darf nicht „nur“ gelauscht, sondern auch gesungen, getanzt und gebastelt werden. (nachmittags: Kinder 3,- Euro , Erw. 5,- Euro, Fam. 11,- Euro, abends: im VVK: 9,- Euro/erm. 8,- Euro / Abendkasse: 10,- Euro/erm. 9,- Euro) ■ 31.8., 15-18 Uhr für die ganze Familie, 19.30 Uhr Erzählabend für Große mit Musik & deftigen Kleinigkeiten, Kräuterpark Stolpe, Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de
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Kunst, Kultur und Kulinarisches
Das Duckstein-Festival Vom 16. bis 25. August wird die Kai-City in Kiel wieder Schauplatz für beste Live-Musik, hochwertiges Design, internationales Straßentheater und gehobene Gastronomie. Unter dem Motto „Kunst, Kultur & Kulinarisches“ wird 10 Tage lang Jazz, Blues und Soul die Stadt prägen.
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m 18. August kommen Besucher in den Genuss das Nachwuchstalent Konrad Wissmann in seinem Element zu erleben. Mit Leichtigkeit präsentiert er sein musikalisches Potpourri aus Jazz, Chansons und Singer/Songwriter-Pop: aus all diesen Zutaten macht er wie selbstverständlich sein ganz eigenes Ding, als wäre es das Natürlichste der Welt, etwas derart Komplexes so eingängig und leicht klingen zu lassen. Musikalisch setzt in diesem Jahr auch Pop- und Soul-Meister Rolf Stahlhofen (21.8) den Standard weit oben an: Seine Musikkarriere begann mit den Söhnen Mannheims an der Seite von Xavier Naidoo. Seit 2003 ist er solo unterwegs und einer der wichtigsten und authentischsten Soul-Künstler in Deutschland. Wie gewohnt wird ein vielseitiges Kleinkunstprogramm mit Jonglage, Comedy und Akrobatik das Publikum zum Lachen und Staunen bringen. Mit dabei ist unter anderem Fraser Hooper mit seinem außergewöhnlichen Clowning, der sowohl am 20. als auch am 21. August seine Show „Der Boxer“ zeigt. Als Kabarettist und Comedian mimt Herr Fröhlich (23./24.8.) einen einfachen Fliegenklatschenvertreter, der jedoch mit zündenden Ideen zum Starverkäufer wird. Nicht umsonst hat sich das Duckstein Festival in der Kultur-Szene Kiels etabliert und
zieht jedes Jahr tausende Besucher an. Denn das stilvolle Event besticht seit vielen Jahren durch seine traumhafte Atmosphäre, sein abwechslungsreiches Festivalprogramm und das vielfältige Angebot an gehobener Restaurant-Gastronomie, das von indischen und afrikanischen Speisen bis hin zu Flammkuchen, Mazza oder Falafel reicht. Auch Kieler Restaurants sorgen vor Ort mit lokalen und regionalen Spezialitäten für Gaumenfreuden. Darüber hinaus lädt ein Designmarkt zum gemütlichen Bummeln über die Veranstaltung ein. An zahlreichen Verkaufsständen präsentieren Designer und Kunsthandwerker Mode, Schmuck, Accessoires und hochwertiges Design jeder Art. Die Gäste an der Hörn können sich einmal mehr auf zehn atmosphärische und lauschige Sommertage und -abende freuen, an denen es vor allem um eines geht: Den Genuss mit allen Sinnen. Der Eintritt ist frei. ■ Mo-Fr 18-24 Uhr, Sa 16-24 Uhr, So 14-24 Uhr www.duckstein-festival.de
Zum Kieler Duckstein Festival verlosen wir 10 exklusive, limitierte Duckstein Braukunst-Editionen. Die 0,75l-Edition ist streng auf 5.000 Flaschen limitiert und kommt in einer edlen Holzbox verpackt zu Ihnen nach Hause. Schicken Sie uns einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort Duckstein an Verlagskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, gewinnen@verlagskontorsh.de.
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Das ist los im August ParkFunkeln
Auch in diesem Jahr funkelt es am 23. und 24. August im Stadtpark Norderstedt. Diesmal verzaubert Lichtkünstler Wolfgang Flammersfeld den Waldpark mit seinen Lichtobjekten und Leuchtkörpern. Auf dem Weg durch Moor, Wald und Heide begegnen den Besuchern Lichtgeister, Lollipops, fliegende Stühle und rote Würfel, treffen sie auf wechselnde Farbspiele, Projektionen und bewegliche Lichter. Riesengroß und zauberhaft erscheinen die Lichtgestalten in ihren weißen Gewändern, die plötzlich zwischen den Bäumen auftauchen. Das ParkFunkeln wird wieder zu einem Erlebnis für alle Sinne, denn auch für das leibliche Wohl ist mit leckeren Kleinigkeiten und einem guten Tropfen gesorgt. Freunde der Lichtkunst sollten die Illuminationsabende im Stadtpark Norderstedt nicht verpassen. ■ 23. + 24.8., 20-24 Uhr, Stadtpark Norderstedt Karten unter www.norderstedt.de sowie an den bekannten Vorverkaufsstellen. (5,- Erw. 2,- Kinder) www.stadtpark-norderstedt.de
LEUCHTTÜRME
Feuer über dem Meer Leuchttürme an den Küsten des Nordens von Kerstin Emma Ahrens Dunkelheit an den Ufern der Elbe? Schleswig-Holsteins Küsten ohne Leuchttürme? Einfach unvorstellbar. Um jedes dieser Leuchtfeuer ranken sich dramatische Geschichten – und Seemannsgarn. Und selbst heute, trotz Radar und modernster Satellitennavigation, sind Leuchttürme beim Ausfall funktechnischer HightechAnlagen unverzichtbar und damit die Rückversicherung eines jeden Seemanns. Insgesamt 60 dieser imposanten Bauwerke gibt es an Schleswig-Holsteins Küsten, 50 davon werden noch betrieben.
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ntlang der Ostseeküste sind es 34, allein auf der Insel Fehmarn gibt es fünf aktive Leuchttürme. Der älteste Leuchtturm Deutschlands ist in Travemünde zu finden. Von 1539 bis 1972 wies er den Seefahrern den Weg in die Trave und die Häfen von Lübeck und Travemünde. Abgelöst wurde das technische Kulturdenkmal aus Backstein vom Maritim-Hotel. Es ist mit 118 Metern bundesweit der zweithöchste Feuerträger und wahrscheinlich auch der „Leuchtturm“ mit den meisten Übernachtungsgästen. In dem 31 Meter hohen Alten Leuchtturm ist heute auf acht Geschossen ein maritimes Museum eingerichtet. Auf der umlaufenden Aussichts-Plattform hat man einen einmaligen Ausblick über Travemünder und die Lübecker Bucht.
Trau dich! Dort sind mittlerweile viele Leuchttürme der Öffentlichkeit zugänglich. Und einige sind Standesamt-Dependancen. Das Trauzimmer im Leuchtturm „Neuland“ in Behrensdorf liegt in luftiger Höhe von 40 Metern. Auf dem Weg zum Glück müssen Heiratswillige im Dahmeshöveder Leuchtturm bei Grömitz 108 Stufen erklimmen. Und auf Fehmarn wird das Ja-Wort auf dem achteckigen Leuchtturm Flügge zwischen Juli und September immer montags erhört. ■ Heiraten im Leuchtturm: www.sh-traudich.de
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DES NORDENS Riesiger Fliegenpilz Ein Rekordhalter an Titeln steht an der Westküste auf Sylt. Seit 1858 erhalten Seeleute vom Leuchtturm „List West“ Orientierungszeichen. Wie ein riesiger Fliegenpilz, mit weißem Stiel und roter Haube, steht er auf der Landzunge Ellenbogen. Erbaut in den Jahren 1856/57 vom Königreich Dänemark ist er nicht nur der nördlichste Leuchtturm, sondern zugleich auch das nördlichste Gebäude Deutschlands. Darüber hinaus war er bundesweit der Erste gusseiserne seiner Art. Außerdem ist er der älteste an der Westküste. Nur wenige Hundert Meter entfernt steht sein zeitgleich erbauter Zwilling „List Ost“, der mit 13,60 Metern etwas größer als sein Bruder ist.
Buchtipp
Leuchtfeuer In brillanten Farbfotos zeigt dieser Band die schönsten und bedeutendsten Leuchtfeuer an den deutschen Küsten. Von Sylt über Helgoland bis zur Ems und Borkum führt die FotoReise an der deutschen Nordseeküste entlang. Die Bilder von der deutschen Ostseeküste zeigen eine nicht minder interessante und abwechslungsreiche Geschichte: Die Türme von der Flensburger Förde über die Insel Fehmarn sind ebenso portraitiert wie die Bauwerke an der Wismarbucht und auf der Insel Hiddensee. ■ Leuchttürme an Deutschlands Küsten, Reinhard Scheiblich Delius Klasing Verlag, 144 Seiten, viele Fotos, 9,95 Euro
ElbeLeuchtturmTag 56 Leuchttürme säumen die Elbe von Hamburg bis zur Nordsee. Am 1. September von 10-17 Uhr öffnen einige der markanten Türme ihre Türen für die Öffentlichkeit. www.elbeleuchtturmtag.de
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LEUCHTTÜRME Der Mann hinter den Türmen
Uwe Tienschs Leidenschaft gilt den Leuchttürmen. Er hat fast alle in Deutschland und sehr, sehr viele im Ausland besucht.
Die Wächter der Meere Zu Besuch bei Uwe Tiensch, dem Leuchtturmmann von Stefanie Breme-Breilmann
Doch da gibt es einen, der die Tradition der Meere am Leben hält wie kein anderer. In seinem kleinen Haus in Barmstedt ist alles dem Maritimen gewidmet und die Leuchtfeuer, Seezeichen und Leuchttürme haben es ihm besonders angetan. Uwe Tiensch ist 53 Jahre alt, Dipl.-Ing. von Beruf, Hobbygärtner, Tänzer und Sammler. Umgeben von zauberhafter Fauna ist das kleine Backsteinhaus eine einzige maritime Geschichtensammlung. Schon auf dem Gäste-Klo findet der Besucher Muschelmotive in den Wandkacheln, Bilder von Ole West, einen Korb mit Steinen vom Strand und Seemannsfiguren und an der Kette zur Spülung kleine Zinnfische. Überall hängen Bilder von Leuchttürmen aus aller Welt, stehen kleine Modelle, beispielsweise auch als Kerzen oder Feuerzeuge, auf Servietten, Kaffeebechern, Postkarten und vielem mehr sind sie ebenfalls gegenwärtig. Uwe Tiensch, mit einem Helgoland Leuchtturm T-Shirt bestückt, fängt an zu erzählen und hört nicht mehr auf ...
(S)Turm und Drang „Ik weer een echte Jung von de Waterkant“, beginnt er und berichtet von abendlichen Spaziergängen an der Hand seines Vaters übern Deich bei Cuxhaven. Und von den Leuchtfeuern über der Elbe, die seine Kindheit begleitet haben. Das war es dann schon auch von den Gefühlen, Uwe ist eben doch ein echter Norddeutscher. Bauweise, Technik und menschliche Meisterleistung am und im Meer treiben ihn an und er hat, bis auf Wangerooge, alle deutschen Leuchttürme besucht und sehr, sehr viele auch im Ausland. Schon in seinen Sturm- und Drangzeiten war der leuchtende Turm als Kulisse für nächtliche Zeltpartys Ausflugsziel für ihn und seine Freunde. „Da schwankte der Turm manchmal ganz schön ...“, grinst unser Leuchtturmmann. Und er weiß Spannendes zu berichten:
Die Wellen peitschen hoch im Sturm des unberechenbaren und furchterregenden Meeres. In der Novembernacht leuchtet allein das Licht des Leuchtturms, einziger Halt für die orientierungslos Verzweifelten auf ihren getriebenen, ächzenden Schiffen. Im Turm hält einsam der Wärter Wache ...
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euchtturm-Geschichten spielen selten im Sommer. Und in Deutschland zumindest, was den Beruf des Leuchtturmwärters angeht, sind sie romantische Vergangenheit oder der Filmstoff, aus dem die Träume oder Albträume sind. Durch die Automatisierung der Leuchtfeuer folgte auf den Ruhestand des letzten Leuchtturmwärters Anfang der 80er Jahre, seit rund 30 Jahren keiner mehr. 14 l e b e n s a r t 08|2013
Das älteste Leuchtfeuer Deutschlands steht auf der Insel Neuwerk vor Cuxhaven. Hinter den meterdicken Mauern des Leuchtturms bietet eine Pension Übernachtungsmöglichkeiten. www.leuchtturmneuwerk.de
DES NORDENS Wussten Sie schon? Dass nur knapp die Hälfte der deutschen Leuchttürme rotweiß sind? Die anderen sind aus rotem Backstein oder Ziegel. Und dass in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts auch viele aus Stahl gebaut wurden? Wie der in Westerheversand zum Beispiel: Innen sind alle 608 gusseisernen Platten (sog. Tübbings) einzeln nummeriert und miteinander verschraubt. Man könnte sie ab- und woanders wieder auf bauen. Dass Rot-Weiß übrigens deshalb Rot-Weiß ist, weil Blau, Grün oder Gelb sich nicht wirklich von der Kulisse abheben? Logisch oder? Oder haben Sie von der technischen Meisterleistung in Wittenbergen gehört? Dort hat man 1905 den 30 m hohen Leuchtturm innerhalb von einer halben Stunde um neun Meter versetzt. Das war nötig geworden, weil sich die Elbfahrrinne und damit die Richtfeuerleitlinie verändert hatte. Und, so lasse ich mich als Laiin von Uwe Tiensch belehren: Die Orientierung der Richtfeuerlinie setzt sich immer aus Ober- und Unterfeuer zusammen (wie am Süllberg und unten an der Elbe), die dann im Übereintreffen ihrer Strahlen den Schiffen die Orientierung geben. Trotz GPS und modernster Navigationstechnik ist das heute immer noch nötig. 2014 soll, nach Beschlussfassung für die Elbvertiefung, in Blankenese übrigens Deutschlands höchster Leuchtturm mit über 100 m Höhe entstehen.
Zu Besuch im Leuchtturm Wohnen auf dem Leuchtturm, das ist der Traum vieler. Dabei wohnten die meisten Leuchtturmwärter im Häuschen nebenan und abgesehen von vereinzelten „Bratgänsen“, die der nächtlichen Lichtquelle zum Opfer fielen, war das ein sehr harter Job: Gewichte hochdrehen, putzen ohne Ende, tagein tagaus treppauf treppab ... heute kann man im Leuchtturm heiraten (Pellworm, Westerheversand oder Falshöft) oder übernachten wie in der kleinen Pension in Neuwerk, der edlen kleinen Flucht in Dagebüll oder auf Roter Sand in der Wesermündung. Mitten im Meer liegt dieser Leuchtturm und war schiffsbedingt eine Zeit lang nicht zu besuchen. Doch jetzt können Sie dort maritime Romantik pur erleben, mit ein bisschen Flexibilität, was die An- und Abfahrt angeht und dem nötigen Kleingeld ... Ahoi, sage ich da nur, und freue mich an den Leuchtturmbildern von Ole West. ■ Kontakt mit Uwe Tiensch: tiensch@t-online.de Empfehlenswerte Leuchttürme: z.B. Helgoland, Westerheversand, Neuwerk, Staberhuk
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LEUCHTTÜRME die Wohnung folgt uns Trine, die alte Hündin von Ole und Elke. „Willst wohl nicht allein sein, Kasperle“, sagt Ole zu ihr und streichelt sie liebevoll. „Wir haben sie 2008, als wir wieder nach Wedel zogen, aus Norderney mitgebracht. Seit sie ein Baby war, lebt sie bei uns.“
123 Skizzenbücher
Ole West der Maler der Leuchttürme Zuhause bei Wedels berühmtem Künstler von Stefanie Breme-Breilmann
Bei der kleinen Führung komme ich aus dem Staunen nicht heraus. Nichts mehr von einer langweiligen Wohnung, sondern ein sonniges großzügiges zweistöckiges Dachparadies, voll mit all dem, was die Familie West so liebt. Ganz oben kann man sogar durch das Dachfenster die Elbe sehen. Dann sind da die 123 Skizzenbücher, denn Ole malt und zeichnet ohne Unterlass, selbst im Eiscafé. „Ich würde ja sogar eine Almhütte malen“, lacht er „wenn man mich dahin sperrt ...“. Und Instrumente wie Gitarre, Banjo, Ukulele oder Dobro lehnen an der Wand. „Die Dobro ist eine Gitarre aus Metall und eigens für New Orleans gebaut worden“, erklärt Ole mir; setzt sich stracks hin und spielt mir was vor. „Aber eigentlich liebe ich Folk und Blues und meine Frau singt dazu“. „Ein Allrounder“ meine ich, aber Ole verneint.
„Malen ist das Einzige, was ich gut kann ...“ ... sagt der Wedeler Künstler und zeigt auf seine Bilder und Kunstwerke. „Geld oder Geschäfte machen? Nö, eine Bank habe ich noch nie betreten, höchstens für eine Ausstellung. Da ist mir meine Frau eine wunderbare Ergänzung. Sie managt
Wedel, Hamburg-West: Ich stehe am Eingang eines einfachen Mehrfamilienhauses. Ein unprätentiöses Gebäude, ziemlich langweilig, könnte man denken. Vermutlich habe ich mich in der Hausnummer geirrt. Hier soll er wohnen, der Künstler Ole West? Einer, der in New York ausstellte und den man aus der maritimen Kunst Deutschlands nicht wegdenken kann? Wo ist das Meer? Die Idylle? Das verruchte Domizil eines Bohemien-Künstlers? Doch an der Klingel steht WEST. Aha, mal sehen, was da auf mich zukommt …
O
le West öffnet mir persönlich: intensiv rotes T-Shirt mit bunten Fischen und der Aufschrift Seattle, Shorts, die grauen Haare als Zopf gebunden und ein Vollbart (Na, das passt jetzt aber zum Maritimen). Elke, Oles Frau, kocht Kaffee und geht dann zum PC für die Fotos, denn Ole und Computer, das harmoniert nicht wirklich. Auf dem kleinen Rundgang durch 16 l e b e n s a r t 08|2013
den Verkauf und betreibt den Tidenhub Verlag.“ Obwohl Ole West noch ein Atelier in Alt-Wedel hat, ist die Wohnung voll mit seinen Kreationen. Ölbilder, Aquarelle, Radierungen und Holzschnitte, Collagen oder die bekannte Mischtechnik auf Seekarten. „Einen richtigen Stil gibt es nicht, am ehesten sind die Wiener Fantastischen Realisten vergleichbar“, meint er,
DES NORDENS „aber die Motive das ist eben alles, was man so sieht, wenn man an der Küste aufgewachsen ist und hier lebt. Am bekanntesten sind wohl die Leuchtturmbilder. Die werden sogar in einer kleinen Galerie in Bayern verkauft.“
Eine lebendige, leuchtende Welt Neben Leuchttürmen, Küstenlandschaften, Tieren und Schiffen wählt Ole West auch Phantasietiere, fiktives Strandgut, Blechspielzeuge, Lokomotiven, Blumen und immer wieder auch Kulinarisches als Motiv. Außerdem illustrierte er zahlreiche Kochbücher oder Geschichtensammlungen. Grafiken oder Postkarten haben neben Ölbildern und Drucken aus dem kleinen Wedeler Jungen einen erfolgreich vermarkteten Künstler werden lassen. Ole West steht nichtsdestotrotz mit beiden Beinen auf dem Boden. In all seinen Werken spürt der Betrachter Oles Lebendigkeit in den Farben, seine innere Freiheit in den Motiven und Kompositionen und die rundum positive Lebenseinstellung des norddeutschen Künstlers.
Der gute Stern
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Wie denn alles so begann und wo denn die Brüche in seinem Leben waren, will ich wissen. „Also natürlich gab es schwere Zeiten, aber nicht in der Kunst. Das waren vor allem materielle Sorgen. Als wir nach Norderney zogen, hatten wir nichts. Da habe ich sogar Preisschilder für Pommes gestaltet und auf Packpapier gemalt. Dann kam ein Kölner zu einer kleinen Ausstellung und lud mich ins Rheinland ein. Von da an ging‘s aufwärts“, lacht Ole und ist jeden Morgen unglaublich dankbar für das Geschenk dieser Kunst. Oles Vater war schon Maler und als Kind lag der kleine Ole auf dem Boden des Ateliers und zeichnete auf die Rückseite von alten Tapeten. „Ich kann einfach nichts anderes. Ich wollte auch nichts anderes“, sagt der Wedeler Künstler und sein Schaffensdrang und seine Wissbegier stecken an. „Ich muss immer etwas machen, sonst dreh ich durch!“, lacht er. „Aber es ist schon unglaublich, dass meine Werke so erfolgreich sind. Ich kann das nicht erklären. Ich mach das einfach gerne und vielleicht stehe ich ja unter einem guten Stern.“
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LEUCHTTÜRME
Bettgeschichte
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enn Sie zu diesen Romantikern gehören: Es gibt durchaus Möglichkeiten, in einem Leuchtturm zu übernachten. Nicht in jedem Fall handelt es sich um den klassischen rot-weiß gestreiften Turm, der in der Werbung gerne gezeigt wird. Aber wer auf Seezeichen steht, bekommt seine Chance. Ein Überblick aus norddeutscher Sicht.
Leuchtturm mit Whirlpool
Über den
Dingen stehen Übernachten im Leuchtturm von Jens Mecklenburg Haben Sie schon einmal von einer Übernachtung auf einem Leuchtturm geträumt? Von einem kuscheligen Bett, daneben eine Kerze, draußen das Rauschen der Wellen und des Windes und über Ihnen dreht zuverlässig das Licht, das auf dem Meer kilometerweit zu sehen ist …
Grüne Deiche, weiße Schafe, weites Watt, wie auf einer Perlenschnur aufgefädelte Halligen und eine skurrile Lorenbahn, die aus einem Märchen zu stammen scheint. Das ist die außergewöhnliche Umgebung des mehr als 90 Jahre alten Leuchtturm Dagebüll (Bilder linke Seite). Ein magischer Ort, dessen Wirkung man am besten vom Ausguck auf sich wirken lässt. Es ist ein kleiner Turm, doch er lädt ein zu großen Träumen und weit schweifenden Gedanken. Wer in der Laterne sitzt und durch die Panoramafenster aufs Wattenmeer blickt, steht einfach über den Dingen und kommt zur Ruhe. Es gibt keine HotelLobby und keinen 24-Stunden-Zimmerservice und doch kann man im Turm rundum sorglos sein. Schlichtes, modernes Design, Whirlpool, Frühstück vor die Haustür, Minibar, Highend HiFi-DVD und keine Nachbarn gehören zum Inventar. Wie auch Bademäntel, Hausschuhe, Handtücher, CDs und DVDs. Wasser, Kaffee und Tee werden bereitgestellt und Cremant, Champagner, Rot- und Weißwein und einiges mehr kann man in der Minibar erwerben. Für zwei Personen kostet der nordfriesische Leuchtturmspaß ab 250 Euro die Nacht. Für den gleichen Preis kann man die Nacht auch im Lotsenturm von Usedom verbringen. Im traumhaften Hinterland von Usedom, direkt am Wasser mit berauschendem Blick auf das Haff, steht der fast 70 Jahre alte Turm von Karnin. Von hier dirigierten einst erfahrene Lotsen die Boote, die das Haff Richtung Polen oder in die offene Ostsee durchfuhren. Wenn die Lotsenturmtür ins Schloss fällt, dann taucht man ein in eine besondere Welt. Alles ist rund. EInfaches, zeitgemäßes Design mit Whirlpool und bis zu acht Meter Deckenhöhe. Oben angekommen sieht man die Welt anders, kann den Blick und die Gedanken schweifen lassen. Die Ausstattung lässt wie in Dagebüll keine Wünsche offen.
Leuchttürme für Naturliebhaber Mitten in der Nordsee leben wie ein Leuchtturmwärter vor 50 Jahren – das kann man im Leuchtturm Roter Sand (Bild rechts). Allerdings erst wieder im nächsten Jahr. In ca. 2,5 Stunden bringt Sie ein Schiff ab Bremerhaven hinaus in die Nordsee zum Leuchtturm. Sachkundige Betreuer machen die Übernachtungsgäste mit den Rettungsmitteln und Einrichtungen des Leuchtturms 18 l e b e n s a r t 08|2013
Fotos linke Seite: www.conluto.de
DES NORDENS vertraut, während die Tagesgäste den Turm auf eigene Faust erkunden und gemeinsam mit den Betreuern wieder zurückfahren. Sechs Personen übernachten jeweils in einem gemeinsamen Schlafraum in Etagen-Kojenbetten. Der Aufenthalt auf dem Turm erfordert eine gute Konstitution, eine Anpassung an das einfache Leben ohne Strom, Heizung und gewohntem Komfort. Für Freizeitaussteiger gut geeignet. Etwas komfortabler geht es in den Ferienwohnungen im massiven Leuchtturm von Neuwerk zu, einem alten Wehrturm aus dem Jahre 1310. Neben vielen weiteren Ferienwohnungen rund um den Rügenhof wird am Kap Arkona auch eine Ferienwohnung im ehemaligen Leuchtturmwärterhaus vermietet. Der Leuchtturm Hollerwettern direkt am Elbeufer bei Brokdorf ist ein prägnanter Bau. Wer sich nicht am Atomkraftwerk stört, dem vermieten die Inhaber gerne Zimmer. Der Westturm in Wangerooge ist leider kein „echter“ Leuchtturm, sondern lediglich eine Nachempfindung des 1914 gesprengten Wehrturms der ostfriesischen Insel, der zwischen 1624 und 1630 als Leuchtturm diente. Wer über diesen Schönheitsfehler hinwegsehen kann und in der Nachttischschublade noch seinen verstaubten Jugendherbergsausweis findet, kann in diesem „Hotel“ ebenfalls ein Bett finden. Allerdings nur im Sommer, denn dekadenter Luxus wie zum Beispiel Heizkörper haben den Westturm bislang noch nicht erreicht. Ob man sich nun an der Ansicht oder der Aussicht erfreut – schön, dass es die steinernen Relikte aus der rauen Seefahrerzeit unserer Vorfahren noch gibt. Ich habe zumindest in einem der hier genannten Leuchttürme zusammen mit meiner Frau zwei wunderbar ruhige Nächte verbracht. Sie fragen in welchem? Wir mussten auf nichts verzichten. Während meine Frau im Whirlpool lag, schmauchte ich auf dem Ausguck eine Gute-Nacht-Zigarre und zählte die Sterne.
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Ausflüge an die Elbe von Michael Fischer
Sie ist eine der Lebensadern Hamburgs
Frühstück auf der Elbe
und ein Sehnsuchtsort vieler Hamburger:
Ein Ausflug an die Elbe verdient einen adäquaten Start. Und der beginnt am schönsten mit einem Frühstück auf der Elbe – im FISCHclub Blankenese (Bild unten links). In dessen Wintergarten hat man einen prächtigen unverstellten Blick auf vorbeiziehende, kleine und große Schiffe. An Sonn- und Feiertagen lädt der FISCHclub zu einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet (für 17,80 Euro). Das Buffet reicht von backfrischem Bauernbrot aus der Region, verschiedenen Ei-Speisen bis hin zu frischem Obstsalat. Die Produkte stammen aus biologischem Anbau.
reges Treiben, egal ob zu Wasser oder an Land. Für Ausflügler hat der Strom und die unmittelbare Umgebung viel zu bieten. Wir haben uns auf den Weg gemacht und einige Ausflugstipps gesammelt.
■ www.restaurant-fischclub.de
Historisch moderne Wasserversorgung Gut gestärkt geht es von Blankenese aus ins rund 17 Kilometer entfernte Rothenburgsort (zum Beispiel mit Bus 20 l e b e n s a r t 08|2013
– Linie 120,130 – oder S-Bahn). Hier entstand 1842 die zentrale Wasserversorgung Hamburgs. Auch heute noch speichern die riesigen unterirdischen Reinwasserbehälter rund 100.000 Kubikmeter Wasser. Der 64 Meter hohe und denkmalgeschützter Wasserturm ist von verschiedenen Standorten entlang der Elbe immer wieder erkennbar. Nach einer Besichtigung des Wasserturms lohnt sich ein Besuch im größten und modernsten Wassermuseum Norddeutschlands: dem WasserForum. ■ www.hamburgwasser.de/ wasserforum.html
Foto: www.mediaserver.hamburg.de/S. Schwarze
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Flusswärts im Sommer
die Elbe. Hier herrscht rund um die Uhr
n e b
Picknickpause im Elbpark Unweit des Wasserwerks Rothenburgsort liegt als Halbinsel in der Norderelbe der Entenwerder Elbpark. Ein schĂśner Ort fĂźr einen ausgedehnten Spaziergang, abseits des hektischen Stadtlebens. Danach bietet der Anleger „Entenwerder“ im Osten der Halbinsel Platz fĂźr ein Picknick mit Aussicht: Von hier aus hat man den besten Blick auf das imposante Sperrwerk der Billwerder Bucht.
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Auenlandschaft Norderelbe und Dove-Elbe Das Naturschutzgebiet Auenlandschaft wird häufig als „GrĂźne Mitte“ bezeichnet. Und das vĂśllig zu Recht. Nur rund 20 Minuten von Hamburgs Innenstadt entfernt, liegt ein 222 Hektar groĂ&#x;es Naturschutzgebiet von besonderer GĂźte und ein Refugium fĂźr zahlreiche seltene und bedrohte Fischarten, eine Kormoran-Kolonie oder Pflanzen wie den Schierlings-Wasserfenchel. Unweit davon liegt einer der Elbe-Seitenarme – die Dove-Elbe –, und dieser eignet sich besonders gut zum Kanufahren. Der Kanu-Hafen Bergedorf verleiht Kanus fĂźr kurze und lange Strecken. Und eines ist eine Tour auf der Dove-Elbe immer: eine naturnahe Entschleunigung der besonders schĂśnen Art. â– www.kanu-hafen.de
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Göteborgs südlicher Schärengarten - wo eigentlich keiner hinfährt
Wer eine kleine, feine Auszeit ohne allzu großen zeitlichen
Orust und Tjörn usw. Wir dagegen kaufen ein 4-Tage-Ticket
und finanziellen Aufwand möchte, der muss sich was Be-
für die Stena ab Kiel (Auto brauchen wir nicht) und dann
sonderes einfallen lassen. Der südliche Schärengarten vor
noch eine Mehrfachstraßenbahnkarte in Göteborg. Denn
Göteborg ist so etwas Besonderes. Denn dorthin fährt ko-
wir wollen nach Styrsö und Donsö und den anderen Inseln
mischerweise niemand von hier. Die Segler aus den Hä-
da drum herum, südlich von der Mündung des Götaälv ge-
fen Schleswig-Holsteins mit den großen Booten steuern
legen.
schnurstracks die nördlichen Schären an, Marstrand,
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m Abend um 19 Uhr Ablegen in Kiel – ein Abend auf dem StenaOberdeck kann ganz wunderbar sein. Am anderen Morgen um 9 Uhr legt die Stena in Göteborg an, wir spazieren 5 Minuten zur Straßenbahnhaltestelle Chapmans Torg. Die Linie 9 bis Kungssten,
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dort in die 11 umsteigen und bis Saltholmen fahren (dauert ca. 25 Minuten). Von dort fahren die Schärenschiffe (ca. alle 20 Minuten), Straßenbahntickets sind gültig. Wir nehmen Boot 281 nach Vrångö und steigen nach einer halben Stunde an der Anlegestelle Styrsö skäret aus (das sagt
man am besten dem Bootsmann beim Einsteigen!). Kostenpunkt einer Fahrt mit der Mehrfahrtenkarte (gibts im Kiosk bei Chapmans torg): Ca. 2 Euro! Dann sind wir da – weder auf Styrsö noch auf der Nachbarinsel Donsö
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(zwischen beiden ist eine Brücke) gibt es richtigen Autoverkehr (von Arzt und Müllabfuhr mal abgesehen). Ein paar Meter vom Anlegeplatz weg liegt Pensionatet Skäret – ein Traumhotelchen zum Übernachten und Essen. Baden kann man schon vor dem Haus im Sund zwischen Styrsö und Donsö, man kann sich aber auch sofort gratis eines der Pensionsfahrräder schnappen und auf die andere Seite der Insel radeln (das dauert 10 Minuten) und sich dort irgendeine Badeklippe suchen. Pensionat heißt auf schwedisch „richtig gutes Landhotel“. Ylva und Ola Tulldahl, die Besitzer, bewirten dort seit 2001. Vorher war das in den 30ern gebaute Haus ein Sanatorium. Dass die beiden in Göteborgs bestem Fischrestaurant, Sjömagasinet, vorher gearbeitet haben, merkt man spätestens beim Abendessen – frischer, regionaler und liebevoller geht es nicht, wenn z.B. „havets läckerheter“, die „Leckereien des Meeres“ serviert werden. Auch wenn die beiden manchmal beklagen, dass die lokalen Fischer ihren Fang nur schwarz verkaufen wollen und sie deswegen doch lieber auf die tägliche Fischauktion nach Göteborg fahren … . Die Zimmer sind alle individuell-maritim im Stil der 30er eingerichtet. Nach tiefem Schlaf bei zum Meer geöffneten Fenster mit weißen Vorhängen, wird ein erstklassiges schwedisches Frühstück serviert. Das reicht bis zum Abend auf der Stena! Am späten Vormittag sind wir angekommen, so um 16 Uhr am Tag darauf sollten wir wieder los, um rechtzeitig zur Stena zu kommen. Also einiges mehr als 24 Stunden – das reicht für: Baden, Styrsö und Donsö mit dem Fahrrad erkunden, im Hafen-Café Båtebacken auf der Westseite angenehm rumhängen, über Klippen spazieren, die wunderhübsche Inselarchitektur anschauen und sich fragen, warum auf beiden Inseln fast 3000 Menschen ständig wohnen, obwohl Autos verboten sind und die Winter durchaus unangenehme Tage bieten können. Antwort: Gute Infrastruktur, fantastisch schöne (Meeres) Landschaft, erstklassige Cityanbindung (das letzte Boot geht nachts um 2 Uhr von Saltholmen!).
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11. AUGUST
Grundschule Gadeland, Norderstraße 1 Die traditionsreiche Familien-Fahrradtour „TOUR COURIER“ findet in diesem Jahr zum 26. Mal statt. Um 14.30 Uhr heißt es wieder: Mitfahren, mitspielen und gewinnen! Hauptgewinn: Das Tour Courier Bike 2013 im Wert von 559,- (designed by MegaBike) Weitere Informationen erhalten Sie beim Holsteinischen Courier, Telefon 0 43 21 / 946-0.
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Ausflüge & Reisen
Spektakuläre Studienreise Vom 20. November bis 4. Dezember bieten die Volkshochschulen Kiel, Eckernförde, Kappeln und Flensburg in Zusammenarbeit mit dem Kappelner Reiseveranstalter Designer Tours eine Studienreise in die Sozialistische Republik Vietnam an. Nach beinahe 20 Jahren der Isolation hat sich Vietnam vor kurzem den Blicken geöffnet. Die Verehrung der zahlreichen buddhistischen, taoistischen und hinduistischen Gottheiten in zahllosen Tempeln und Pagoden begegnet den Reisenden überall. Die französische Kolonialarchitektur von Hanoi - für viele die schönste Stadt Asiens - sowie die südliche Metropole Saigon zeigen das Vietnam der Städte. Auf dem Land dagegen bestimmt weiterhin der Rhyth-
mus der Reisernten den Ablauf des Jahres. Unvergesslich bleiben die alte Kaiserstadt Hué und die Dschunken vor den Inseln der malerischen Halong-Bucht. Höhepunkte der Reise sind sicherlich ein exklusiver Kochkurs in Hoi An, wo die Teilnehmer alles über die frische vietnamesische Küche erfahren und eine Erlebnisübernachtung auf einer luxuriösen Dschunke mitten in der Halongbucht mit Cocktailempfang zum Sonnenuntergang. Die 15-tägige Rundreise wird von dem VHS Dozenten und Studienreiseleiter Sumeet Sehgal begleitet und beinhaltet u.a. auch einen exklusiven Vorbereitungsabend
mit Diavorführung und vietnamesischen Speisen im Herbst. ■ Designer Tours, Tel 0 46 42 / 20 89, www.designer-tours.de
Wandern im Naturpark Der Naturpark Aukrug ist eines der schönsten Naherholungs- und Wandergebiete des Landes. Sanfte Hügel und weite Talräume mit naturnahen Wäldern bilden ein reizvolles, einmalig schönes Landschaftspanorama. Rund um den anerkannten Erholungsort Aukrug gibt es 17 ausgewiesene Rundwanderwege mit einer Länge von zwei bis zu neun Kilometern Länge. Mit der Wanderwegekarte kann man sich also gemütlich oder forsch auf seine Strecke machen und auch einzelne Wege kombinieren. Zertifizierte Natur- und Landschaftsführer bieten außerdem regelmäßig geführte Wanderungen (Termine siehe Internet) mit dem Ziel an, die Teilnehmer die Natur aktiv miterleben zu lassen. In der Region
Im Naturpark Aukrug kann man allenthalben Entdeckungen machen, wie dieses Fachwerkgebäude in Aumühle.
um den Boxberg, der mit 77 m höchsten Erhebung im Naturpark Aukrug, bieten ein Walking- und ein Fitness-Pfad weitere sportive Bewegungsmöglichkeiten. ■ Tourismusbüro Naturpark Aukrug Tel. 0 48 73 / 9 99 44 www.naturpark-aukrug.de
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Nachrichten aus der Holsteinischen Schweiz
Tourentipp Berg-Tour Länge: 36,2 km, Start: z.B. Schloss-Parkplatz Eutin Die Tour führt durch hügelige Feld-, Wald- und Seenlandschaft zum Bungsberg, dem mit 168 Metern höchsten Berg Schleswig-Holsteins. Weite Aussichten über die Ostsee und den Naturpark Holsteinische Schweiz sowie die anschließende „Talfahrt“ belohnen für die Mühen. Zurück in Eutin locken Schloss und Altstadt.
Tourentipp Dörfer-Tour Länge: 29,7 km, Start: z.B. Bahnhof Malente Vom Kneipp-Heilbad und Heilklima-Kurort Bad Malente aus zieht man einen Kreis in die rundum gelegenen Dörfer. Romantische Forsthäuser, alte Räucherkaten, feldsteinerne Kirchen und die bäuerliche Knicklandschaft sind ständige Begleiter. An den Malenter Seepromenaden sitzen Sie dann idyllisch mit Seeblick.
Tourentipp Fünfseen-Tour Länge: 24,8 km, Start: z.B. Bahnhof Plön Plön und Malente sind durch die legendäre „5-Seen-Fahrt“ per Schiff verbunden – und nun auch per Fahrrad. Mit Blick auf die Seen radeln Sie durch die Naturparklandschaft, vorbei an manchem Gutshaus, dem Plöner Schloss oder den Timmdorfer und Malenter Räucherkaten. Die Tour tangiert sogar 9 Seen!
Radtourentipps
in´s Grüne
Im vergangenen Monat präsentierten wir Ihnen Wanderungen in die seen- und waldreiche Holsteinische Schweiz. Im Sommermonat August empfehlen wir Radtouren – etwas Fahrtwind kann nämlich bei heißen Temperaturen durchaus Wunder tun. Aber auch bei weniger sommerlichen Temperaturen lohnt die Tour mit dem Drahtesel. Es gibt allerorten etwas zu sehen.
Wer etwas mehr Zeit hat, dem würden wir natürlich die Mehrtages-Radtour durch die Holsteinische Schweiz empfehlen: Fünf Tagesetappen zwischen 36 und 51 Kilometern, vorbei an Seen, Wäldern, Herrenhäusern, Dörfern und historischen Kleinstädten. Doch auch auf unseren hier vorgestellten Tagestouren lässt sich die Region wunderbar kennenlernen. GPS-Geräte oder die Downloads für die eigene Ausrüstung gibt es im Internet (siehe Info-Kasten), klassische Karten und einzelne Faltblätter zu den Touren auch über die örtlichen Tourist-Infos. Ein Faltblatt – ebenso dort erhältlich - gibt eine gute Übersicht über alle 12 gut ausgeschilderten Touren durch die Region.
Tourentipp Plönersee-Tour Länge: 36,7 km, Start: z.B. Bosau Vielleicht von der Dunkerschen Kate aus starten Sie die Umrundung des größten Sees Schleswig-Holsteins. Gleich am Start treffen Sie auf die Kirche mit Seeanschluss, in Plön auf das Schloss mit fantastischem Seeblick, bei Dersau auf den seenahen Nehmtener Forst mit seinen uralten Bäumen …
Tourentipp Land-Tour Länge: 38,4 km, Start: z.B. Dersau Von Dersau aus geht es zur landwirtschaftlich geprägten Wankendorfer Seenplatte. Vorher streifen Sie den Stocksee und das Gut Stockseehof. Auch die Ascheberger Mühle oder andere Dörfer und Hofanlagen verdeutlichen Ihnen auf dieser Tour ein Stück ländliche Kultur. ■ www.holsteinischeschweiz.de Tourismus Service Malente, Tel. 0 45 22 / 9 89 90 Tourist Info Gr. Plöner See, Tel. 0 45 22 / 5 09 50 Tourist-Info Eutin, Tel. 0 45 21 / 7 09 70 Tourist-Info Bosau, Tel. 0 45 27 / 9 70 44 Tourist-Info Dersau, Tel. 0 45 26 / 6 80
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Große Erwartungen Seit 1989 ist jeder Lexus dafür gemacht, die außergewöhnlichen Erwartungen außergewöhnlicher Menschen zu übertreffen. Bei der Entwicklung des neuesten IS legte Lexus in jeder Hinsicht noch mehr Fokus auf sportliche Fahrleistungen, begeisternde Agilität, exakte Rückmeldung und präzise Reaktionen auf den Input des Fahrers.
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eben dem IS 250 mit 2,5-Liter-V6-Benzinmotor steht mit dem neuen IS 300h erstmals auch ein IS Modell mit Lexus Vollhybridantrieb zur Auswahl. Der neue IS hat je nach Ausstattung Bi-Xenon-Scheinwerfer mit je einem Projektor oder LED-Scheinwerfer mit jeweils zwei Projektoren. Die separat unter den Scheinwerfern angeordneten LED-Tagfahrleuchten verleihen dem neuen IS einen einzigartigen und eigenständigen Look. Der V6-Benziner mit 2.500 cm³ Hubraum des IS250 verfügt über eine optimale Leistungsausbeute: Er beschleunigt in 8,1 Sekunden von 0 auf 100 km/h und erreicht eine Höchstgeschwindigkeit von 225 km/h. Der Verbrauch liegt im Durchschnitt bei 8,6 Litern auf 100 Kilometern. Der Hybridantrieb des IS 300h umfasst einen leistungsstarken Elektromotor sowie einen neu entwickelten Vierzylinder-Benzinmotor mit 2,5 Litern Hubraum. 164 kW (223PS) Gesamtleistung beider Antriebsquellen und eine Höchstgeschwindigkeit von 200km/h
sind das Ergebnis. Mit nur 99 g/km zeichnet sich dieser Antrieb durch die geringsten C02-Emissionen seiner Klasse aus. Die Fahrmodi gestatten es, das Fahrzeug zügig auf die jeweils geforderte Kombination aus Wirtschaftlichkeit, Komfort, Fahrleistungen und Handling abzustimmen. Beide Modelle haben Hinterradantrieb und sind wahlweise auch in der sportlichen F-SPORT-Linie erhältlich. Das außergewöhnliche Fahrerlebnis kann man bei einer Probefahrt im Lexus Forum Kiel testen. ■ Lexus Forum Kiel, Auto Centrum Lass GmbH & Co.KG Eckernförder Straße 201, Kronshagen Tel. 04 31 / 2 00 64 27
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Eine perfekte Mischung Das innovative Cross-Over-Modell Volvo XC60
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ls erfolgreichstes Modell des schwedischen Premium-Automobilherstellers beeindruckt der Volvo XC60 mit seinem selbstbewussten Auftritt, dynamischen Fahrleistungen und hohem Komfort. Das vielseitige XC-Modell scheut auch nicht vor Ausflügen in unwegsames Gelände zurück. Drei der sechs verfügbaren Motorisierungen sind serienmäßig oder optional mit einem permanenten, elektronisch gesteuerten Allradantrieb ausgerüstet, der Traktion und Sicherheit auf rutschiger Fahrbahn erhöht. Darüber hinaus bietet der Volvo XC60 das komplette Programm der modernen Volvo Sicherheitsund Assistenzsysteme, das zum Modelljahr 2014 um weitere Innovationen ergänzt wurde. Dank der gezielten Designmodifikationen präsentiert sich der Volvo XC60 selbstbewusster und luxuriöser denn je. Klare Linien und die angenehmen Oberflächen der Karosserie werden weiterhin dem Anspruch an skandinavisches Design gerecht. Im Innenraum wartet der Volvo XC60 mit neuen Polsterfarben und Holzeinlagen sowie einem auf Wunsch anthrazitfarbenen Dachhimmel auf. Mit dem neuen Sensus Connected Touch System erweitert Volvo das Fahrzeugbediensystem um einige komfortable Online-Funktionen und arbeitet als eines der ersten Systeme seiner Art mit einer vollständig integrierten Sprachsteuerung. Zudem hat Volvo die Verbrauchs- und Emissionswerte des dynamischen Cross-Over-Modells erneut verringert. Und die nochmals weiterentwickelten Sicherheitssysteme untermauern die Ausnahmestellung des schwedischen Premium-Herstellers auf diesem Gebiet. Premiere feiert außerdem der intelligente Fernlicht-Assistent mit dynamischer Leuchtweitenregulierung, der es ermöglicht, bei Nacht permanent mit eingeschaltetem Fernlicht zu fahren, ohne andere Verkehrsteilnehmer zu blenden. Bei einer Probefahrt kann man die perfekten Mischung aus Fahrleistung, Komfort, Sicherheit und Design erleben. ■ Autohaus Bischoff, Boostedter Str. 368, Neumünster Tel. 0 43 21 / 27 71, www.bischoff-neumünster.de
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Das erste Forum fßr Oldtimer, Youngtimer und Klassiker findet vom 31. August bis 1. September in den Holstenhallen in Neumßnster statt. Die Klassiker Tage bieten Interessierten, Sammlern und Enthusiasten an diesen zwei Tagen Raum, ihre Leidenschaft zu präsentieren und Neues zu entdecken.
I - H o ls t e ig w s le h c S e g a T K la s s ik e r ČŹ ČŹ
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In der Halle 4 präsentiert die Sonderausstellung „50 Jahre Car of the Year“ die 50 Preisträger seit 1963. Das Buch zur Ausstellung wird im Foyer der Halle 5 erhältlich sein. In Halle 5 stellen Unternehmen ihre Kompetenz in Sachen Oldtimer, Youngtimer und Klassiker dar. Mitten unter den ausgesuchten Automobilen werden die Meguiar‘s Pflege-Profis verschiedene Oldtimer,
Youngtimer und Klassiker „auf bereiten“. Es gibt Informationen rund um Oldtimerreisen oder spezielle Fahrtrainings und auf dem Teilemarkt findet sich das ein oder andere Gesuchte.
Automobile Bilder und Kalender der KĂźnstlerin Alexandra Wizemann und die ÂŽ Skulpturen aus Altmetall ‘ǯÂ? ÂŽČŹÂœ Â?ŠÂ? Â Â Â ÇŻÂ”Â•ÂŠÂœÂœÂ’Â”ÂŽÂ›ČŹ und Schrott laden zum BeČą ›ȹ žÂ?˜–˜‹’•Ž ’–Ž›ȹž—Â?Čą •Šœœ’”Ž •Â?Â?’–Ž›ǰȹ ˜ž—Â?Â? Ŗȹ‘ǟȹ ŗŞǹŖ ŖȹȎ ÇťĹ&#x;ǹŖ Čą Â?Ž› trachten ein. Die Halle 3 ÇČą ˜Â?˜››§ dient dem Entschleunigen, hier kann man sich ausruhen, etwas Essen oder einfach die Seele im automobilen Ambiente baumeln lassen. Automobiler Lesestoff sorgt fĂźr Unterhaltung. Im Eingangsbereich informiert der Verband des KFZ-Gewerbes Ăźber die AusbildungsmĂśglichkeiten der Branche. Die Klassiker Tage bieten endlich ein gemeinsames Forum fĂźr Klassiker-Liebhaber im Herzen Schleswig-Holsteins. Besucher, die mit ihrem Oldtimer, Youngtimer oder Klassiker anreisen, parken Ăźbrigens kostenfrei im Areal der WĂźrttembergische Versicherung vor der Halle 5.
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Also, dat mutt man Gesa laaten: Wenn se wat vörhett, den plant se lang un gründlich. Dütt
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un Kirls in witte Büxen un bunte Hemden. So stellt Gesa sick eer Party vör. Dat Motto heet: „Ingelsche Landpartie mit Hoot un
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Picknick-Korf“.
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i schüllt Krocket speelen un Ringe smieten – un dat allens in de feine Kledasch. Natürlich künnt so feine Lüüd denn ok nich eenfach achtern Boon oder Busch gahn, wenn se mol mütt. Dorüm find dat allens bi Gesa un Fred in den Goorn statt. Een Blick in mien Kleederschapp seggt mi: Ick bruk een passendet Kleed för düsse Veranstaltung.
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De Vörbereidung op den groten Dag kaamt vöran. Fred meiht den Rasen extra kort. Gesa hett in de Naverschap Dische un Stöhl utlehnt un karierte Dischdeeken neiht. De Appelboom kriggt blaue Schleufen un Fred besorgt een Köhl-Kist för de Getränke. Nu kann dat losgahn mit de feine Party. Man Gesa is reinweg vertwiefelt. De heele Nacht vör dat Fest hett dat gewittert. De Goorn is pladdernatt. Fred kann dat meist nich glööven. Pünktlich staht de Gäst vör de Döör. Gau bugsiert se de Dische un Stöhl in de Garaasch. Allens ward afdröögt, dat Krocketspeel blifft ut un de Picknick-Körf künnt ok ünner Dack utpackt warrn. Blots dat Sommerkleed blifft in’t Schapp. Gesa harr Petrus ok inlaaden schullt, villicht harr dat denn ok mit dat Wedder klappt. 08|2013 l e b e n s a r t
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Kulinarischer Ausflug
Lecker Eckernförde für Tante Hilde aufgetischt von Jens Mecklenburg Eine meiner Tanten zieht es vom Süden
Wahrheit im Wein, Kunst am Fisch
in den Norden nach Eckernförde. Offiziell
Im Wein soll man ja die Wahrheit finden können. Wenn Tante Hilde auf der Suche nach Wahrheit und Erkenntnis ist, ist sie bei Römer & Wein ! genau richtig. Für wenig Geld kann sie hier nach Herzenslust suchen und finden, muss nach dem ersten Glas nicht schon aufgeben. Hier kann man in Ruhe sitzen, sich nett unterhalten, sich verabreden, eine Kleinigkeit essen und vor allem interessante und gute Weine aus der Südpfalz (in Bioqualität) probieren. Jetzt im Sommer lockt der schöne Innenhof. Und wenn vom nahen Hafen eine frische Brise herüberweht, bekommt man eine Decke gereicht. Wein ist die Passion vom eingewanderten Pfälzer Uwe Römer. Eine Liebe, die er mit seinen Winzern und meiner Tante teilt. In der nördlichsten Weinstube Deutschlands vereinen sich süddeutsche Lebensfreude und norddeutsches Temperament, wird bis zum letzten Tropfen gebabbelt und geschnackt. Dazu wird in guter Qualität Saumagen, Hausmacherwurst und Flammkuchen serviert. Im benachbarten Papillon " ist zurzeit das bei verschiedenen Stadtfesten servierte Spanferkel der Renner. Wie auch das Sommer-Grillen im Bistro. Im Restaurant gibt’s gute Küche, im Bistro französisch inspirierte Kleinigkeiten. Im Restaurant Fischdeel geht es einfacher und rustikal zu, hier bekommt der Gast aber einen anständigen Fisch serviert. Wie im Kiekut, nur dass er in der romantischen Reetdachkarte ambitionierter auf den Tisch kommt. Im Kiekut kann man aber auch gehobene Holsteiner Kost serviert bekommen.
sucht die resolute Lehrerin im Unruhestand die Nähe zu ihrem Lieblingssohn und den Enkeln. Inoffiziell will sie elegant ihren Lebensgefährten loswerden – er ist Tante Hilde zu träge und zu anhänglich geworden. Außerdem liebt Tante Hilde die Ostsee und schätzt gutes Essen.
S
o bekam ich von der alten Dame den Auftrag, ihre neue Wahlheimat Eckernförde kulinarisch zu inspizieren. Bevor sie den Kaufvertrag für die neue schicke Wohnung mit Blick auf den Hafen unterschreibt, möchte sie sichergestellt wissen, dass die Gastronomie ihren Ansprüchen genügt. Man sollte wissen, dass Tante Hilde, nachdem die Kinder aus dem Haus waren und ihr Gatte, ein angesehener Physiker, mit seiner jungen Assistentin entschwand, ihr Leben komplett umkrempelte. Andere Frauen in ihrer Situation legen sich eine neue Frisur oder einen neuen Kleidungsstil zu. Tante Hilde hörte auf zu Kochen und besucht seitdem jeden Tag ein Restaurant. Was erwartet meine auch in kulinarischen Angelegenheiten gebildete Tante nun in Eckernförde? !
"
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In der Umgebung finden sich zusätzlich gute kulinarische Adressen. Genannt sei nur Schlie-Krog, Riesby Krog, SchleiLiesel im Landgasthof Güby und Haby Krog. Und in der nahen Landeshauptstadt würden mir sofort acht gute bis sehr gute Restaurants einfallen. Für die besonderen Momente ist auch das Seehotel Töpferhaus in Alt Duvenstedt mit seinem Sternekoch Oliver Pfahler zügig zu erreichen. Ich war mit Tante Hilde schon mal dort. Als uns ein sehr guter Steinbutt mit Schweinebauch, Rhabarber, Erdbeeren und Radieschen serviert wurde, fragte sie den Kellner indigniert, ob der Küchenchef Anhänger der Chaostheorie sei. Aber für Neues durchaus aufgeschlossen, gab sie nach dem Verzehr zu, dass am Gericht nichts auszusetzen sei. Was übersetzt heißt: Hat mir sehr gut geschmeckt.
Viktualien Neben der Gastronomie, hat Eckernförde auch einiges an interessanten und genussvollen Viktualien zu bieten. Gefallen wird es Tante Hilde bei Birga und Thomas Holk in ihrer Feinschmeckerei. In dem stilvollen Geschäft werden regionale und internationale Delikatessen angeboten: vom Edelschinken bis zum heimischen Schnaps. Bei einem kleinen, feinen Frühstück kann man hier gut den Tag einläuten oder bei einem Snack von der Tageskarte ein Päuschen einlegen. Wenn die Enkel sie besuchen kommen, wird Tante Hilde ihnen die in einer früheren Hinterhofräucherei untergebrachte
erste Bonbonkocherei # des Nordens zeigen. Wie ich meine Tante kenne, wird sie während der Vorführung ihren Enkeln einen Vortrag über Zahnpflege und Gesundheitsrisiken von Süßigkeiten halten, ihnen aber zum Abschluss eine Tüte Bonbons spendieren. Auf die Nachbarschaft von Rehbehn & Kruse (Meergold) freut sich meine kunstinteressierte Tante besonders. Die Kunst aus Silber Gold zu machen beherrschen nur wenige. Heute trifft man solche Künstler nur noch in Eckernförde. Bei Berndt Kruse werden nämlich die in der Ostsee gefangenen kleinen, silbrigen Sprotten im Buchen- und Erlenholzrauch zu den delikaten „Kieler Sprotten“ veredelt. Auf dem schönen Wochenmarkt und dem gut sortierten „Bio Markt Eckernförde“ bringt der Einkauf von Lebensmitteln einfach Freude. Auch in der Umgebung finden sich einige interessante Genusshandwerker. Stellvertretend möchte ich die Destillerie Altenhof erwähnen. Ihr milder Ostsee-Aquavit wird meiner Tante nach einem anständigen Mahl ausgezeichnet munden. Wie der Kaffee & Kuchen in der Eckernförder Kaffeerösterei, dem Tortenstübchen und im Kaffeehaus Heldt. Tante Hilde wird sich in Eckernförde wohl fühlen. Schönes Städtchen, traumhafte Ostseelage, kulinarisch ansprechend. Auch für die besonderen Momente ist in der Region gesorgt. Tante Hilde: Du kannst kommen, es ist angerichtet!
Ostseegolf in Eckernförde - ab dem 20. Juli 18 Kleingolfbahnen direkt am Strand Auftakt-Turnier direkt am Strand
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Das kulinarische Thema
Sommer, Sonne, Partyzeit Ein Fest
im eigenen Garten
von Jens Mecklenburg
Es gibt viele schöne Anlässe, um zu feiern: ein Geburtstag, ein Jubiläum, den schönen Garten oder einen lauen Sommerabend. Damit sich alle wohl fühlen und amüsieren – vor allem Sie als Gastgeber/in – gilt: Umsichtige Planung ist alles. Mit der richtigen Planung bleiben Sie entspannt und Ihre Feier wird ein voller Erfolg.
■ Weniger ist manchmal mehr Vor der Garten-Party sollte sich jeder Gastgeber ein paar generelle Gedanken machen. Etwa über den Rahmen der Feier und die Anzahl der Gäste. Wichtige Regel bei diesen Überlegungen: Muten Sie sich nicht zu viel zu! Eine große Party kostet Zeit, Geld und mitunter auch Nerven. Deswegen sollte man seine Möglichkeiten und Kapazitäten realistisch einschätzen, ist weniger manchmal mehr – schließlich sollen auch Sie als Gastgeber/in die Party genießen können. ■ Planung ist alles Machen Sie sich eine Liste. Schreiben Sie alles auf, was Ihnen zum Thema Gartenparty einfällt. Fertig? Dann sortieren Sie die Punkte nach Dringlichkeit und arbeiten die Liste systematisch ab. Beginnen Sie rechtzeitig – gut einen Monat vorher – mit der Planung Ihrer Feier. Wen wollen Sie einladen? Erstellen Sie eine Gästeliste. Verschicken Sie Einladungen und bitten Sie darin um eine konkrete Ab- oder Zusage. Wenn Sie möchten, dass Ihre Gäste etwas mitbringen – Salat, Getränke, was auch immer 34 l e b e n s a r t 08|2013
– dann schreiben Sie auch das mit in die Einladung. Wenn Sie wissen, wer kommt – und wer etwas (und was) mitbringt - dann überlegen Sie sich, was Sie noch besorgen müssen. Schreiben Sie einen Einkaufszettel und arbeiten sie ihn systematisch ab. ■ Das leibliche Wohl Machen Sie das Essen so gut und so einfach wie möglich. Wie wäre es mit einem Buffet, mit warmen und kalten Speisen. Salat vorweg und/oder Antipasti, dann eine frische Sommersuppe, womöglich mit Zutaten aus Ihrem Garten, womöglich vor den Augen Ihrer Gäste in einem großen Kessel auf einem offenen Feuer zubereitet. Es folgt ein kleines Stück Fischfilet mit Zitrone und Kräutern in Alufolie vom Grill. Hauptakteur könnte ein ganzer Strang Kotelett vom Bioschwein sein, der ebenfalls in Alufolie eingewickelt eine Stunde im Ofen bei 130° vorgegart wurde, bevor er zur Vollendung nochmals für eine halbe Stunde auf den Grill kommt. Zum Dessert stehen Früchte, Cremes und Käse bereit. Pro Person gibt es folgende Faustregeln: Salat 100 g, Suppe 200 ml, Fisch & Fleisch zusammen 250 g, Dessert 200 g. Dazu reichlich Baguette und natürlich die passenden Getränke: Sekt, Weißwein, Rotwein, Bier, Wasser und Saft. An Kühlmöglichkeiten denken. Für das leibliche Wohl ist gesorgt? Dann machen Sie sich Gedanken über Teller, Tassen und Besteck. Ist genug von allem da? Eventuell müssen Sie sich etwas ausleihen, es gibt Firmen, die darauf spezialisiert sind, ist häufig günstiger als man denkt.
■ Deko Denken Sie auch an die Dekoration. Ihnen fällt nichts ein? Fragen Sie Freunde und Familie, sicher hat jemand ein paar gute Ideen und kann Ihnen Tipps für die Gestaltung geben. Lampions und Windlichter können Sie auf jeden Fall schon mal besorgen - die passen immer. Wie wäre es mit einem bunten Kräutersträußlein aus dem eigen Garten auf den Tischen? Sieht gut aus und sorgt für Wohlgeruch. ■ Raus in den Garten Die Vorbereitungen sind abgeschlossen? Dann raus in den Garten. Sehen Sie nach, ob Sie noch etwas tun müssen, um ihn partytauglich zu machen. Vielleicht müssen Sie noch den Rasen mähen, etwas pflanzen oder den Garten mit blühenden Pflanzen in Kübeln dekorieren? Tun Sie das gerne ein paar Tage vor Ihrer Party. ■ Es werde Licht Falls Sie das noch nicht erledigt haben: Denken Sie an die Gartenbeleuchtung. Sie wollen doch sicher länger feiern. Laternen, Lampions, Fackeln und bunte Lichterketten sollten nicht fehlen. Besonders ein Lagerfeuer lässt Freude und Wärme aufkommen. ■ Dach über dem Kopf Was wäre wenn? Wenn es plötzlich regnet? Sorgen Sie für einen Regenschutz - bauen Sie Pavillons und/oder ein Partyzelt auf. Auch mit stabilen Planen kann man sich vor unerwünschter Nässe schützen. Zelte sind übrigens – wenn die Größe Ihres Gartens es zulässt – ohnehin eine gute Idee: Gäste, die zu viel getrunken haben, können sich dort erst einmal ausschlafen. ■ Beschallung Haben Sie an die Musik gedacht? Wollen Sie überhaupt Musik? Wird getanzt? Wo nicht getanzt wird, ist Musik überflüssig, stört sie nur die Gespräche. Überlegen Sie sich, wie Sie Ihre Anlage in den Garten bekommen und wo Sie sicher aufgestellt und angeschlossen werden kann. Laute Musik und fröhliche Gäste – warnen Sie Ihre Nachbarn vor. Besser noch – laden Sie sie ein. Wer nicht mitten im Wald wohnt, sollte ab 24 Uhr an die nicht mitfeiernden Nachbarn denken. ■ Kultur Um sich und seinen Gästen zusätzlich Freude zu bereiten, bieten sich Gartenführungen an. So kommt man auch gleich gut ins Gespräch. Auch gegen ein Tangoorchester und ein Feuerwerk ist nichts einzuwenden. Ist alles eine Frage der Größe des Gartens und der Geldbörse. Besonders charmant fand ich die zu vorgerückter Stunde von einem Schauspieler vorgetragenen Gartengedichte und Geschichten unterm Apfelbaum. Ein Gartenfest darf sich gern von einem Grillabend mit den Kumpels abheben. Wenn Sie an alles gedacht haben, kann Ihre Gartenparty nur ein großer Erfolg werden. 08|2013 l e b e n s a r t
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Restaurantpor trait
Lebendiger Landgasthof das Tivoli in Aukrug Ankommen, gut essen, sich einfach wohlfühlen. Wer das möchte, ist im Tivoli genau richtig. „Wir haben gerne Gäste!“ Diese klare Aussage von Betreiberin Michaela Bråkenhielm spiegelt sich in jedem Bereich des Restaurants wieder, egal, ob auf der Speisekarte, im großen Festsaal oder gemütlichem Biergarten. Vor zwei Jahren übernahm sie die Leitung des Aukruger Urgesteins und verwandelte es mit viel Herzblut in einen lebendigen, kreativen Betrieb.
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rößten Wert legt sie auf erstklassiges Essen. „Wir servieren immer frisch Zubereitetes, möglichst aus regionalen Zutaten.“ Der Fisch zum Beispiel kommt von Kemnitz aus Aukrug und wird im eigenen Räucherofen direkt vor Ort in eine wahre Köstlichkeit verwandelt. Zu den erlesenen Fleischgerichten gehören auch Produkte von Erna e.V., dem Verein für extensive Robustrinderhaltung im Naturpark Aukrug. „Die wildlaufenden Rinder leben direkt um die Ecke, sind nicht mit Medikamenten behandelt und fressen neben Gras feinste Kräuter – die Qualität schmeckt man einfach“, sagt Michaela Bråkenhielm. Um nur bestes Fleisch zu servieren, gibt es Erna-Gerichte auch nur saisonbedingt, nämlich immer nach der Schlachtzeit ab September. Neben bodenständigen, regionalen Spezialitäten bietet das Tivoli auch internationale Köstlichkeiten wie Taboulé, eine arabische Vorspeise, Thai Chicken, Scampi-Gerichte und viele italienische Gerichte an. Zu den kulinarischen Höhepunkten gehört das Schlemmer-Frühstück, das jeden ersten Sonn36 l e b e n s a r t 08|2013
tag im Monat für 12,50 Euro serviert wird. „Wir haben eine eigene Getreidemühle und servieren frisches, selbstgebackenes Brot“, so Michaela Bråkenhielm. Das Tivoli ist aber weit mehr als ein Restaurant – hier geht es ums Erleben mit allen Sinnen. Ob Musik, Kabarett, Partys, Comedy oder Tanz, langweilig wird es nie. „Wir sind immer offen für alles, was Spaß macht“, sagt Michaela Bråkenhielm. Jeden dritten Donnerstag im Monat zum Beispiel findet im Saal der offene Tivoli-Jam statt, zum Musik machen, zuhören, mitwippen und klönen. Wer einen stimmungsvollen Ort für seinen Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder andere Feste sucht, sollte Michaela Bråkenhielm ansprechen. Auf 650 Quadratmetern Gemütlichkeit lässt sich fast alles arrangieren. „Wir freuen uns immer, mit unseren Gästen eine tolle Feier zu veranstalten – und zwar genau so, wie sie es sich wünschen.“ Fröhlich im Garten, elegant im Festsaal oder gemütlich vor dem Bullerjan-Ofen – mit viel Herz und guten Ideen macht das Tivoli-Team fast alles möglich. ■ Tivoli Aukrug, Bargfelder Straße 2, Aukrug Tel. 0 48 73 / 4 24, www.tivoli-aukrug.de
Termine im August: 02.08.13 Afrikanischer Abend 04.08.13 Schlemmerfrühstück ab 10.00 Uhr 11.08.13 Storyville Jassband 15.08.13 Tivoli Jam Termine im September: 01.09.13 Schlemmerfrühstück 19.09.13 Tivoli Jam 20.09.13 Podewitz (Kabarett) 27.09.13 The Beatles for Sale (Konzert)
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Schleswig-Holstein mixt
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Cocktail-Hits nach nordischer Ar t
von Jens Mecklenburg in guter Cocktail birgt den Ge-
schmack und die Farben des Sommers in sich. Als Aperitif oder „Absacker“, vor oder nach dem Essen, zuhause, in einer schicken Bar oder am Strand genossen – Cocktails steigern die Lebensfreude. Daher sind Caipirinha und Pina Colada schwer im kommen, lassen sie doch den grauen Alltag ein wenig bunter erscheinen.
Ob angespannt oder verliebt, cool oder aufgeregt, neugierig oder müde: für jede Stimmung gibt es den passenden Drink. Die beliebten Stimmungsaufheller kamen bisher vor allem als exotische Spaßmacher daher. Beim Trinken dachte man an warme südliche Gefilde, an Karibik, Strand und Meer. Nun kann der Genuss-Trinker auch an Ost- und Nordsee denken, denn man kann Cocktails auch mit einer besonderen regionalen Note genießen. Mit Zutaten, die mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ prämiert wurden. Gütezeichen-Produkte sind exklusive, regional erzeugte Lebensmittel, die höchste Anforderungen an Qualität und Geschmack erfüllen müssen. Was lag da für Cocktailmeister und Mixer-Legende Peter Bohrmann näher, als mit heimischen Spirituosen, mit Säften und Bieren der Region, schmackhafte,
nordisch-frische Cocktails zu mixen. Seit mehr als 40 Jahren „mischt“ der Barmeister in der Cocktailszene mit, kreiert jedes Jahr einen neuen „Kieler-Woche-Cocktail“, schreibt viel beachtete Cocktail-Bücher und ist Vorstandsmitglied der Deutschen Barkeeper Union e.V. Er kreierte Gütezeichen-Produkten so gehaltvolle Drinks wie „Meerjungfrau“ und „Strandmücke“. Alle nordischen Cocktailkreationen verfügen über klangvolle Namen. Wenn man zum Beispiel 4 cl Oldesloer Weizenkorn, 2 cl Andalö (Sanddornschnaps), 2 cl Kirschsaft, 4 cl Orangensaft und 4 cl Guave Saft mit Eiswürfeln in einen Shaker füllt und kräftig schüttelt, bekommt man „Meine Güte“ ins Glas. Nach dem ersten Schluck hört man den Cocktailfreund ausrufen: „Meine Güte, ist der lecker!“ Seit Ende Juli bis Ende September werden nun zehn nordische Cocktails – mit und ohne Alkohol – in schicken und gemütlichen Bars zwischen Nord- und Ostsee für Sie gemixt. Zum Wohl! Schleswig-Holstein mixt Festival des nordischen Cocktails
Festival des nordischen Cocktails Ende Juli startete die Aktion mit einer Auftaktveranstaltung im Hotel Altes Stahlwerk in Neumünster. Am 26. September endet der nordische Cocktailsommer im Kieler Maritim-Hotel Bellevue mit der Wahl durch Publikum und einer Fachjury des „Cocktails des Jahres“. Veranstaltungsflyer und Cocktail-Broschüre mit den Rezepturen finden sich unter www.gzsh.de.
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Juli – September 2013
www.gzsh.de
Mecklenburgs
à la carte Paradiso
Seit 1983 besteht das Restaurant Paradiso in Weede dicht bei Bad Segeberg und ist aus Richtung Lübeck, Kiel und Hamburg leicht erreichbar. Das kreative Konzept der Gastronomie und insbesondere die einzigartige Atmosphäre der einzelnen Gastbereiche sind seit jeher etwas Besonderes. Die ständige Weiterentwicklung der Themen-Räume und der Außenflächen wurde mit viel Liebe für Details und Gespür für die individuellen Bedürfnisse der Gäste verfolgt und realisiert. Veranstaltungen aller Art fanden und finden hier ihre Liebhaber, bleiben als tolle Feste in unvergesslicher Erinnerung. Viele Paare haben im schönen Festsaal schon ihre Hochzeit gefeiert und zahlreiche Firmen wählen den besonderen Charme des Saals mit Kamin für ihre Weihnachtsfeier. Nach einer Renovierung lockt das Paradiso nun wieder mit Veranstaltungen aller Art, mit Brunch jeden Sonntag ab 10 Uhr und à la Carte freitags bis sonntags. ■ www.feiernmitherz.de
BBQ-Buffet
Im August verwöhnt das VITALIA Seehotel seine Gäste jeden Samstag ab 19 Uhr mit einem leckeren BBQ Buffet. Genießen Sie das reichhaltige Salatbüffet, Ofenkartoffeln mit Sour Cream und direkt vom Grill: Schweinenackensteaks, Rumpsteaks, Würstchen, Bauchfleisch, Holzfällersteaks, Lachs und Garnelen. Als Dessert: frischer Obstsalat, Joghurtmousse mit Erdbeersauce, Schokoladenbrownies und Eiscreme. 25,- Euro pro Person. Um Tischreservierung unter Tel. 0 45 51 / 80 28 oder www.vitaliaseehotel.de wird gebeten. 08|2013 l e b e n s a r t
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NAH, NORDISCH, GUT. MAGNUS.
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as hat sich MAGNUS Mineralbrunnen seit jeher auf die Fahnen geschrieben. Aus bis zu 430 Metern Tiefe wird in Norderstedt Mineralwasser ans Tageslicht gefördert, pur in Flaschen abgefüllt oder zu spritzigen Erfrischungsgetränken verarbeitet. Das 1900 gegründete Familienunternehmen wird seit 2001 von Gaby Gaßmann geleitet und beschäftigt inzwischen 35 Mitarbeiter am Firmenstandort in Schleswig-Holstein. MAGNUS ist damit einer der größten unabhängigen Getränkehersteller in Norddeutschland. MAGNUS – Gutes aus der Region für die Region.
Die Begeisterung zum Produkt spürt man sofort, wenn man mit Gaby Gaßmann über Qualität und Genuss spricht. „Wasser ist das Lebenselixier Nummer eins und entscheidet jeden Tag über Wohlbefinden und gute Laune“. Gleichzeitig ist die Geschäftsführerin stolz darauf, mit MAGNUS ein Unternehmen zu führen, dass für wertvolle regionale Produkte steht: „Wir als norddeutsche Genussmarke freuen uns sehr über das wachsende Interesse an heimischen Marken. Schließlich liegt das Gute oft so nah.“ MAGNUS – Gute Laune trinken.
Bei MAGNUS dreht sich alles um den guten Geschmack – und natürlich um die Extraportion Lebensfreude. „Deshalb heißt unsere Lebensphilosophie kurz und knapp: Gute Laune trinken!“, erklärt Gaby Gassmann mit einem strahlenden Lächeln im Gesicht. ■ www.gute-laune-trinken.de
Gaby Gaßmann Geschäftsführerin des Familienunternehmens MAGNUS Mineralbrunnen in Norderstedt.
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Mecklenburgs Ă la car te
KĂźchenparty
Sie steht unter dem Motto: von der HaustĂźr bis zum Waldrand. Verarbeitet wird alles, was in der Umgebung kulinarisch Interessantes zu finden ist: Beeren, Pilze, Kräuter. Man darf den KĂśchen in der KĂźche beim Zubereiten Ăźber die Schulter schauen, bekommt Tipps, nascht schon mal am Herd und wird mit Loungemusik unterhalten. Der SpaĂ&#x; kostet 48 Euro, um Voranmeldung wird gebeten. â– Tel. 0 43 47 / 71 20 www.baerenkrug.de
FĂźr regionale und saisonale Speisen in guter und ambitionierter Qualität steht der Bärenkrug in Molfsee. GehĂśrt man doch zu den GrĂźndungsmitgliedern von „Feinheimisch e.V – Genuss aus Schleswig-Holstein“ . Vor dem Ende der Sommerferien lockt am 4. August ab 17 Uhr im idyllischen Hofgarten des Traditionsgasthofs ein Grillfest. Der Preis pro Person beträgt 28 Euro, Kinder bis 12 Jahre zahlen 14 Euro. Geboten wird ein feinheimisches Grill-Buffet mit frischen Salaten, feinheimischem GemĂźse und leckeren Desserts. Von WildbratwĂźrsten Ăźber Rindfleisch bis zum hiesigen Fisch, die KĂśche grillen nach dem Wunsch des Gastes. Nicht verpassen sollte man auch die KĂźchenparty am 25. August ab 17 Uhr.
Sommerlich kĂśstlich
Ihre vorzßglichen Gerichte aus der Riesenpfanne und ihre Grillbuffets sind einfach unschlagbar und machen aus jeder Festivität und jetzt zur warmen Jahreszeit insbesondere allen Garten-, See- und Strandfesten ein unvergessliches Erlebnis. Denn Britta Mßller bereitet Scampis, Filets, Giros, Pilze und vieles mehr auf unnachahmliche Weise und nur mit besten Zutaten und Produkten vorwiegend aus der Region zu. Ihr Catering-Service richtet sich dazu ganz nach den jeweils persÜnlichen Wßnschen und Vorlieben der Gastgebenden, damit zum Beispiel die Geburtstagsfeier, das Jubiläumsfest, die Hochzeit und vieles mehr genau so
VITALIA Spa Wellness & Beauty auf 1.500 m2 *>Â˜ÂœĂ€>“>ĂƒVÂ…ĂœÂˆÂ“Â“L>`ĂŠUĂŠ >ÂŤ>Â˜ÂˆĂƒVÂ…iĂƒĂŠ Ă•vĂŒL>`ĂŠ UĂŠ Ă€ÂœÂ“>L>`ĂŠUĂŠ/i“iÂ?ĂŠ`iÀÊ-ˆ˜˜iĂŠ UĂŠ->Ă•Â˜iÂ˜ĂŠÂ“ÂˆĂŒĂŠ-iiLÂ?ˆVÂŽĂŠUĂŠ >“>“ÊUĂŠ,Â…>ĂƒĂƒÂœĂ•Â?
CafÊ Bistro Perdoeler Mßhle Die Perdoeler Mßhle ist ein wichtiges Ausflugsziel in der Region. WunderschÜne Wander- und Radtouren in die reizvolle Landschaft der BornhÜveder Seenplatte ziehen viele Erholungssuchende an. Seit 2012 verwÜhnt das CafÊ Bistro an der Mßhle seine Gäste mit hausgebackenem Kuchen, kunstvollen Torten und Kaffeespezialitäten. Eine kleine Bistrokarte mit saisonalen und regionalen Gerichten, von hausgemachtem Sauerfleisch ßber knuspriges Schnitzel bis hin zu Flammkuchen, rundet das Angebot ab. Sonntags wird ein Frßhstßck an der Tafel serviert, das sowohl Gaumen- als auch Augenschmaus ist. Die historische Wassermßhle aus dem Jahre 1720 blickt auf eine lange Tradition der Gastlichkeit zurßck, die im CafÊ Bistro fortgefßhrt wird. CafÊ Bistro Perdoeler Mßhle, Perdoeler Mßhle, Belau, Tel.: 0 43 26 / 10 67, www.perdoel.de
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Foto: [M] David de Lossy | Taxi, Holt Photographer’s Choice | gettyimages
Mecklenburgs à la car te
Sommertour 2013
■ Tel. 0 43 26 / 7 15 www.kuechen-perle.de
Neumünster Großflecken
ConventGarten wächst
Sonnabend, 3. August | 18.00 Uhr Stanfour Sydney Youngblood History Moderation: Vèrena Püschel und Jan Malte Andresen Eintritt frei
traumhaft werden, wie man es sich vorstellt. Sie und ihr Küchenperlen-Team kümmern sich um alles – und man kann sich vollkommen darauf verlassen, dass alles so wird, wie man es möchte. Ob idyllisch und romantisch, traditionell und ländlich, modern, rustikal, zünftig, gediegen oder stilvoll und fein, den Möglichkeiten sind bei der Küchenperle keine Grenzen gesetzt. Besonderer Tipp: Denken Sie schon mal an Ihre Weihnachtsfeier, denn rechtzeitiges Buchen sichert den vorgesehenen Termin.
Der ConventGarten in Rendsburg erhält einen Erweiterungsbau. Der Traditionsbetrieb will mit dieser Maßnahme künftig noch besser für die Nachfrage im Tagungs- und Veranstaltungsbereich gerüstet sein. 32 zusätzliche, großzügig geschnittene Zimmer mit seitlichem Blick zum Nord-Ostsee-Kanal, mehr Platz für das Frühstück, eine Sauna und eine neue Hotelbar: Ab Juli 2014 will der ConventGarten seinen Gästen noch mehr Annehmlichkeiten bieten. Durch die Erweiterung des Hauses wächst die Zahl der Zimmer auf insgesamt 80 an. Eigentümerfamilie und Hotelleitung wollen mit der Baumaßnahme insbesondere das Potenzial des Veranstaltungsbereichs weiter ausschöpfen: „Unser Betrieb verfügt über Räumlichkeiten für Festivitäten, Tagungen und Events mit bis zu 400 Personen. Mit der baulichen Erweiterung können wir bei größeren Veranstaltungen die Zimmernachfrage viel besser als bisher
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abdecken“, sagt Geschäftsführerin Petra Stangenberg. Die Baumaßnahmen werden überwiegend im laufenden Betrieb durchgeführt, die Einschränkungen für Gäste halten sich in engen Grenzen. Derweil lockt im 4-Sterne-Hotel am Nord-Ostsee-Kanal immer freitags von 17.30 bis 21 Uhr bei schönem Wetter auf der Terrasse ein Grill & Chill. Das reichhaltige Grillbuffet kostet inkl. Aperitif 25,- Euro. Kräuter und Gewürze sind das Monatsthema im Restaurant. Probieren Sie zum Beispiel MelonenPotpourri mit Minze und Serrano, gebackenen Ziegenkäse mit LöwenzahnStampfkartoffeln oder Rumpsteak mit Chili-Zwetschgen. Und am 4. August und 1. September wird ab 11 Uhr zum beliebten Sonntagsbrunch geladen. ■ Tel. 0 43 31 / 59 05-0 www.ConventGarten.de
Ausflug zum Klint
In unmittelbarer Nähe zum Wildpark Eekholt und direkt am Segeberger Forst gelegen bietet der Gasthof Klint in den Sommermonaten ein Ausflugsziel, in dem Besucher in ruhiger Lage und gepflegter Atmosphäre hausgemachte Torten, leckere Waffeln oder Herzhaftes genießen können. Der „Klint“ ist außerdem ein beliebter Treffpunkt für Oldtimerfreunde und -fahrer. In diesem Jahr endet die Café-Saison am 13. Oktober. Aber auch in den Wintermonaten öffnet der Gasthof seine Räumlichkeiten für Club-Abende, geschlossene Gesellschaften und Feiern jeder Art. ■ Tel. 0 43 20 / 10 44 www.gasthof-klint.de
Rubrik des Monats Produkt
S
chleswig-Holstein hat kulinarisch
viel zu bieten: Gemüse, Obst, Käse, Brot, Fisch und Fleisch aus regionaler Herstellung sind die Grundlage für die gute Küche im Norden. Viele der regionalen landwirtschaftlichen Erzeugnisse tragen das Gütezeichen „GEPRÜFTE QUALITÄT Schleswig-Holstein“ für besondere Genuss-Momente. Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein stellt jeden Monat typische Spitzenprodukte des Landes vor. Das Thema im August: Apfelsaft.
Apfelsaf t
apfel). Schon Eva kam auf den Geschmack. So ist die Vorstellung vom Paradies untrennbar mit dem Apfel verbunden. Das Paradies haben wir zwar verloren, geblieben ist uns aber der Apfel, auch in flüssiger Form abgefüllt in Flaschen. Sie sehen aus wie von einem alten Meister gemalt, wie ein Stillleben aus dem 17. Jahrhundert: Äpfel in Holzkisten, purpurrote, goldene, gelbe, dunkelgrüne, gestreifte, gepunktete, melierte, kleine, große, einer schöner als der andere. Zu finden sind sie beim Obstexperten und Apfelbauern Ernst Schuster. Auf seinem idyllisch gelegenen Obsthof in einem zauberhaften Tal in Raisdorf bei Kiel baut er 120 Apfelsorten an. Seine Liebe gilt den traditionellen
norddeutschen Apfelsorten. Eine Spezialität des Familienbetriebs sind die Apfelsäfte „Holsteiner Cox“ und „Apfelsaft herb“. Sie bergen in sich die Aromen des norddeutschen Sommers. Eine subtile wie robuste Süße verbindet sich harmonisch mit einer leichten Säure. Apfelsaft von allerbester Qualität. Abgefüllt werden seine Säfte in Kiesby in der Süssmosterei Steinmeier. Hier trifft Qualität auf Qualität. Produziert doch Heinz-Wilhelm Steinmeier selbst Qualitätsfruchtsäfte erster Güte. Seine Säfte finden sich im Fachhandel und in der gehobenen Gastronomie. Steinmeier verarbeitet vor allem erntefrisches Obst aus der Region. Die kurzen Transportwege schonen die Umwelt und stellen sicher, dass das reife Obst mit vielen Vitaminen und ohne Umwege in der Kelterei ankommt. Die Säfte der Süssmosterei werden nach traditionellen Rezepturen aber mit modernen, das Obst schonenden Verfahrenstechniken hergestellt. Das kommt nicht nur dem Vitamingehalt zugute, sondern auch dem Aroma, durch das sich die Steinmeier-Säfte auszeichnen. Äpfel in fester und gepresster Form sind äußerst gesund. Der Volksmund meint nicht von ungefähr: „Ein Apfel täglich, keine Krankheit quält dich.“ Was kann man mehr von Apfelsaft erwarten als schmackhaft, durstlöschend und dem Wohlergehen förderlich zu sein. Eben garantiert „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“. ■ www.gzsh.de, www.obstquelle.de, www.suessmosterei-steinmeier.de
Liebesbote und verbotene Frucht in Flaschen Der Apfel ist in unser aller Munde – ist er doch die liebste Frucht der Norddeutschen, kommt in Religionen und Mythen vor, im Volksglauben und in Sprichwörtern und ist Gegenstand bildender Kunstwerke. Keine Frucht ist so mit Symbolik aufgeladen wie der Apfel: Er steht für Liebe (Liebesapfel) wie für Streit (Zank08|2013 l e b e n s a r t
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Kulinarischer Ausflug
Das Einfache einfach gut Felder Seegarten neu positioniert
Ende 2010 wurde der alte Gasthof am See im schönen Dörfchen Felde bei Kiel von Jörg Stoeckicht und Medi Kuhlemann aus seinem Dornröschenschlaf erweckt. Es entstand eine Art Gesamtkunstwerk aus Alt und Neu, aus Bewahren und Erneuern, aus Kaffee, Restaurant, Biergarten und Festsaal. Nun wurde die Kulinarik des Hauses in andere Hände gelegt, ist für das leibliche Wohl die Kieler Firma CATERINGKULTUR zuständig.
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inter der feinheimischen Cateringfirma stehen Fabian Krebs und Jochen Strehler. Strehler hat sich in der Vergangenheit mit Top-Restaurants (Damperhof, Lüneburg-Haus) einen guten Namen gemacht, hat Feingaumen mit seiner „bodenständigen“ Hochküche begeistert. Seit einigen Jahren sucht der leidenschaftliche Koch nun das Besondere im Einfachen. Auch als Erneuerer der „gutbürgerlichen“ schleswig-holsteinischen Küche zählt der FEINHEIMISCH-Mitbegründer zu den besten seiner Zunft im Norden. Mit der Übernahme der Felder-Seegarten-Gastronomie können wir Gäste nun wieder täglich seine Arbeit am Einfachen goutieren. Verantwortlich hierfür ist seine Frau Anja Anna Strehler, die mit ihrem kleinen Team die Ideen ihres Mannes im Tagesgeschäft perfekt umsetzt. Für fünf bis acht Euro bekommt man in Felde schon eine schöne Brotzeit. Zum Beispiel einen warmen Leberkäse vom Wildschwein mit Kartoffel-Wildkräuter-Salat (7,50 Euro). Die Wildspezialitäten werden aus der Nachbarschaft von Gut Bossee bezogen. Meine Sinne und Magensäfte werden durch ei44 l e b e n s a r t 08|2013
von Jens Mecklenburg
nen Holsteiner Antipasti-Teller angeregt (8,50 Euro). Das mit Rotwein und Perlzwiebeln geschmorte Ragout vom Rehbock (17,50 Euro) kann man kaum besser kochen. Feinfaserig, tiefgründig und mit feiner Säure wie beim klassischen Sauerbraten mit frischer Gurke und Serviettenknödel. Bei Strehler schmeckt mir sogar ein schlichter Vanillepudding wieder. Da eben ein echter im Ofen pochierter Pudding. „So wie es sich gehört“, höre ich meine selige Großmutter Klara - die beste Hamburger Köchin ihrer Zeit – mir ins Ohr flüstern. Da ist noch Platz für ein Eis. Es kommt von der Meierei Geestfrisch. Das Roseneis hat eindeutig Suchtpotenzial. Die Weinkarte ist klein aber fein. Für fünf Euro bekommt man hier ein richtig anständiges Glas Wein. Angenehm fällt auch der aufmerksame und freundliche Service unter der Leitung von Melanie Naumann auf. Auf der Terrasse am See die heimischen Köstlichkeiten zu verspeisen, bringt einfach Spaß. Das beeindruckende Veranstaltungs- und Kulturprogramm des „Gesamtkunstwerks“ liegt weiterhin in den bewährten Händen von Medi Kuhlemann. Die Eigentümer haben mit viel Herzblut einen schon totgesagten Gasthof wieder zum Leben erweckt. Das Strehler-Team wird den Gasthof kulinarisch weiter bringen. Ein Haus am See, in der das Einfache und Beste kein Widerspruch ist und zu einer neuen Küchenkultur harmonisch verschmelzen. Zeitgemäß und einfach lecker! ■ Felder Seegarten, Dorfstraße 107, 24242 Felde Tel. 0 43 40 / 4 98 96 70, www.felder-seegarten.de Öffnungszeiten: Mi- Sa ab 12 Uhr, So ab 10 Uhr Hauptgerichte 13-18 Euro, 3-Gang-Menü 26 Euro Jeden Sonntag ab 10 Uhr FEINHEIMISCH-Brunch, 19 Euro, Kinder zahlen die Hälfte
August
Kaffeetanten unterwegs
Swing-Company
Frauke Plambeck Erika Böhlk Meisterhausfrauen aus Krogaspe und Großharrie
Das Café Hoyerswort Bei schönstem Sommerwetter sind wir mal wieder an die Westküste von Schleswig-Holstein gefahren. Nahe Oldenswort, an der B5 zwischen St. Peter-Ording und Husum, liegt das geschichtsträchtige Gut Hoyerswort. Hoyerswort ist der einzige ehemalige Adelssitz auf Eiderstedt aus dem 16. Jahrhundert. Der Traum aus der Vergangenheit ist wieder zu neuem Leben erwacht. Die imposante Anlage mit Herrenhaus, Haubarg, Museum, Café und Töpferei ist umgeben von einem Grundstück mit Wassergraben und bietet zahlreichen Tieren Unterschlupf wie Hängebauchschweinen, Ziegen, Schafen, Hühnern, Katzen, Kaninchen, Meerschweinchen und dem Hofhund Paula. Erst 2011 kaufte der Keramiker Alfred Jordy das Anwesen und machte es für die Öffentlichkeit zugänglich. Im ehemaligen Festsaal des Hauses hat der Hausherr eine Keramikwerkstatt eingerichtet. Die bunt bemalten Wandfliesen und andere wunderschöne Keramiken, wie Wattvögel, Fische und dergleichen, werden in der Vorhalle zum Verkauf angeboten. An jedem Mittwoch um 15 Uhr haben die Besucher Gelegenheit an einer Hausführung teilzunehmen. Wer das raue Nordseeklima etwas länger genießen möchte, kann dort Ferienwohnungen mieten. Nun zum Café: In der ehemaligen Vorstube wurde es eingerichtet und von Alma Jordy, der Tochter des Hausherrn, bewirtschaftet. Sie backt alle Torten und Kuchen selbst. Besonders beliebt ist die Apfel-Mandel-Torte. Wir haben diese Torte probiert: lecker! Es gab auch eine Rhabarber-Grießtorte, Quark-Aprikosen-Törtchen, Zitronenkugeln, Schoko-Himbeer- und Tiramisu-Torte. Sollte jemand lieber etwas Herzhaftes mögen, kann man eine Brotzeit, mit frischgebackenem Vollkornbrot, dazu Butter, Käse und Schinken bestellen. Der Kaffee, sowie die Kaffeespezialitäten und der Tee schmeckten uns gut. Wir haben im Erker gesessen und hatten einen schönen Blick über die Anlage. Das ganze Jahr über werden immer wieder Veranstaltungen mit Musik, Kunst und Kultur angeboten. Leider sind das Haus und das Café nur über Treppen zu erreichen.
iergarten Kaffee- & B ee direkt am S Vom 1. bis 31. August Jochen Strehlers Stiftungslandmenü Mittwoch und Donnerstag, 7. & 8. August, ab 12 Uhr Schulanfangslunch Sonntag, 11. August, 11 Uhr Frühschoppen mit Rainerjazz und Stefan von Dobrzynski Freitag, 16. August, 19 Uhr Genießerland-Grillabend Sonntag, 25. August, 11 Uhr Frühschoppen mit Swing Company
Jeden Sonntag ab 10 Uhr: - Brunch Frische Kuchen und Torten aus Anja Annas Backstube Mi - Sa ab 12.00 Uhr | So ab 10.00 Uhr
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Opitz Spitzen
Was ist der Sinn des Sommers? Wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht hat (und das ist nun mal im August der Fall), dann wird es Zeit, über den Sinn des Sommers nachzudenken. In diesem Jahr könnte die Frage etwa lauten: Ist es der Sinn diesen Sommers, uns die beiden folgenden Phänomene mit hoher Eindrücklichkeit ins optische Gedächtnis einzubrennen?
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as erste ist die ungebrochene, ja nachgerade immer noch zunehmende Lust von Männern fortgeschrittener Altersund Gewichtsklassen – kaum ist der große Mairegen vorbei – mit hoch hinauf entblößtem Bein gleichermaßen durch die Innenstädte wie durch die suburbanen Zonen zu strolchen und dabei keine Scheu vor dem gleichzeitigen Überzug der Füße mit gerippter Socke zu haben. Das zweite Phänomen ist die Lust der jüngeren Damenwelt sehr fortgeschrittener Gewichtsklassen daran, bei sommerlichen Temperaturen die Beine in blickdichten Strumpfhosen zu bergen und darüber nur allenfalls als angemessen geräumig zu bezeichnende kurze Hosen mit Aufschlag zu „premsen“ wie das ostpreußische Mütterchen gesagt hätte.
werden Luftigkeit und Erleichterung keine Leitprinzipien sein und Attraktivitätssteigerung im Sinne der Befeuerung möglicherweise werbender Männerwelten kann ebenso schwerlich beabsichtigt sein. Mit aller Vorsicht kann natürlich geraten werden, doch alternativ auf das nachgerade Jahrhunderte alte Prinzip „Sommerkleid“ zu vertrauen. Aber selbstverständlich nur dann, wenn Luftigkeit, Erleichterung bei sommerlicher Temperatur und möglicherweise auch Attraktivität beabsichtigt sind.
Trostlose Aussichten Leserinnen und Leser, die Welt bietet viel Buntes – lässt aber darin nicht immer Sinn erkennen, wie mein Freund Michael weiß. Daher ist der Sinnsucher immer auch gerne mal gefrustet und sucht Trost. Den aber spendet die bunte Welt. So schließt sich der Kreis auch diesen Sommers und vielleicht werden wir alle, Männer wie Frauen, ja im kommenden Winter wie Robin Hood durch die Innenstädte streifen, die einen mit noch blickdichteren Strumpfhosen, die anderen mit solchen, deren Dessin das sommerliche Stachelbeerbein täuschend abzubilden in der Lage ist.
Stachelbeerige Beinflächen Nun ist des Menschen Wille sein Himmelreich und gegen einen solchen festen Willen ist, wie schon Immanuel Kant (auch er ein Ostpreuße, nebenbei!) sicher wusste, nichts zu machen. Aber diese Feststellung beantwortet die Frage nach dem Sinn nicht und da wird es düster, obwohl es doch um den Sinn des Höhepunkts des Sommers geht (da waren sie wieder - die gedoppelt dahermarschierenden Genitive, ha!). Denn um Luftigkeit und Erleichterung kann es den gewichtigen Männern mit den stachelbeerigen Beinflächen zwischen Socken und Hosenbund nicht gehen - beide stellten sich nämlich, je nach Gewichtsklasse, viel eher und ungleich besser mit einer geräumigen Leinenhose, ab einer Bundweite, welche den freien Blick auf die Knie nicht mehr zulässt, mit breiten Hosenträgern (keine Clips, Knöpfe!!) versehen, ein. Ab einer Bundweite, die den freien Blick auf die eigenen Knöchel verwehrt, ist deren Besitzer mit einem Sarong, einem weiten Gewand aus buddhistischen Kernlanden, noch viel besser, nachgerade bestens aufgehoben.
… und blickdichte Strumpfhosen Bleibt die Frage, was die Besitzerinnen eines geordnet und proportioniert, gleichwohl gewichtig gewachsenen jungen Frauenkörpers zum sommerlichen Einstieg ihrer nicht ungewaltigen Beine erst in tiefschwarze Strumpfhosen und dann in die Fortführung des Prinzips „hot pant“ zwingt? Auch hier 08|2013 l e b e n s a r t
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Schleswig-Holstein historisch
Der rote Felsen und seine Vergangenheit von Marianne Dwars
Von Deutschlands einziger Hochseeinsel aus schickt er das lichtstärkste Feuer ßber die Deutsche Bucht. Der Leuchtturm von Helgoland ist in klaren Nächten an der ostfriesischen Kßste und auf Eiderstedt in Schleswig-Holstein zu sehen, denn er hat eine Reichweite von 28 Seemeilen. Der ehemalige Flakturm aus dem Zweiten Weltkrieg wurde 1952 als Leuchtturm in Betrieb genommen und ßberstrahlt seitdem vom Oberland aus eine unvergleichlich vielfältige Landschaft im Norden.
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ie Bewohner Helgolands durchlebten auf ihrer Insel durch Jahrhunderte bewegte Zeiten. Seit 1714 war die Insel in dänischem Besitz bis sich die dänische Besatzung 1807 kampflos vor englischen Eroberern zurßck zog und die britische Herrschaft begann. Als Napoleon durch die Kontinentalsperre den Handel Englands mit dem Festland unterbinden wollte, entwickelte sich die Insel zur Hochburg von Schmuggel und illegalem Warenhandel. So sollen 1808 Waren im Wert von ßber einer Million Pfund Sterling auf der Insel gelagert gewesen sein. Sechs Jahre später trat Dänemark die Insel an England ab. Das Ende Napoleons hatte zur Folge, dass die Bewohner sich auf alte Zeiten zurßck besinnen mussten. Das fiel schwer, denn sie waren vom Fischfang weitgehend entwÜhnt.
Die ersten Badegäste kommen Der als „Ratmann“ gewählte Bootsbesitzer und Zimmermann Jacob Andresen erfand einen neuen Erwerbszweig und grĂźndete mit einem Grundkapital von 1900 Hamburger Mark die „Ba-
* deanstalt-Helgoland-Aktiengesellschaft“. Auf der DĂźne auf dem Unterland wurden sechs Badekarren aufgestellt und der Badebetrieb entwickelte sich stetig. 1834 kamen 650 Gäste, 1851 kurten bereits 3000 auf Helgoland. Schon 1829 lief mit dem Raddampfer „De Beurs von Amsterdam“ ein Dampfschiff Helgoland an. Maler und KĂźnstler entdeckten den Landstrich. Der bedeutende Ornithologe Heinrich Gätke (1814-1897) legte mit seinem Buch „Die Vogelwarte Helgoland“ den Grundstock fĂźr das heutige Naturschutzgebiet am Lummenfelsen. Heinrich Hoffmann von Fallersleben (1798 – 1874) dichtete das „Lied der Deutschen“ und schrieb in seinen Erinnerungen: „Wenn ich dann so wandelte einsam auf der Klippe, nichts als Meer und Himmel um mich sah, dann ward mir so eigen zu Mute, ich musste dichten, und wenn ich es auch nicht gewollt hätte.“ So entstand am 26. August 1841 das Lied „Deutschland, Deutschland Ăźber alles“. Der Mediziner Prof. Theodor von Kobbe machte auf die Wirkung des Heilklimas aufmerksam. Von 1840 bis 1870 kurten vorwiegend Adlige und reiche Fabrikanten aus ganz Europa und mehrten den Wohlstand auf der Insel, weil sie durchschnittlich vier bis sechs Wochen dort blieben.
Helgoland gehĂśrt zum Deutschen Reich Eine einschneidende Wende brachte der deutsch-britische Vertrag vom 1. Juli 1890, als das deutsche Reich die Insel gegen Handelsrechte in den Kolonien in Afrika eintauschte. Jetzt wurde Helgoland MarinestĂźtzpunkt und unangreifbarer Wachtposten vor der Ems, der Jade, der Weser, der Elbe und der Eider.
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* Der Leuchtturm dient als Seefeuer. Die charakteristische Kennung ist ein weiĂ&#x;er Blitz alle 5 Sekunden.
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Traditionen, Trachten & Termine Als der Erste Weltkrieg ausbrach, wurde die BevĂślkerung evakuiert. Es gab aber keinen Angriff der Engländer, und die Inselbewohner konnten im Dezember 1918 zurĂźckkehren. Der grĂśĂ&#x;te Teil der Handelsflotte fiel an die Siegermächte; aber der Schiffsverkehr kam wieder in Gang. 1923 besuchten 82600 Tagesgäste und 38500 Kurgäste Helgoland. Im Dritten Reich entwickelte sich mit „Kraft durch Freude“ ein Massentourismus. Inzwischen war ein Kurmittelgelände aufgespĂźlt und die DĂźne vergrĂśĂ&#x;ert. AuĂ&#x;erdem entstand ein Marinehafen. Bis zum 18. April 1945 lebten die Bewohner auf Helgoland ruhig. Dann startete die englische Luftwaffe einen GroĂ&#x;angriff auf die rote Felseninsel und warf aus 1000 Flugzeugen ihre zerstĂśrende Fracht ab. Die Inselbewohner, die sich in den Stollen und Gängen des Felsens versteckt hatten, erkannten ihre Insel nicht wieder, als sie aus den LĂśchern krochen. Ein Bombentrichter reihte sich an den anderen. Die Ăœberlebenden verlieĂ&#x;en auf Anordnung die Insel bis zum Einmarsch der englischen Truppen am 12. Mai 1945. Aber es sollte noch schlimmer kommen.
Der britische Big Bang Genau zwei Jahre später machten „verantwortliche Fachleute der Royal Navy“ den Vorschlag, die Insel voll auszulĂśschen. 6700 Tonnen Sprengstoff wurden zusammen getragen und gezĂźndet. Als sich die gewaltige, Ăźber neunhundert Meter hohe Sprengwolke verzogen hatte, war der Kern der Insel immer noch nicht
2. August "Die Dreigroschenoper" mit dem BittersĂźĂ&#x;-Ensemble 3. August Beach-Soccer-Turnier auf der DĂźne 10. August Regatta der Helgoländer BĂśrteboote "Helgoland - 123 Jahre Deutsch" 17. August Irish Folk mit "Glenfiddle" 24. August FuĂ&#x;ballturnier um den "Lange Anna Cup"
im Meer verschwunden. Es war nahezu alles zerstÜrt worden, ca. acht Hektar Land waren in die Luft gesprengt und die Insel zu einer Mondlandschaft geworden. Der Flakturm, der im Zweiten Weltkrieg als Flakleitstand in Stahlbeton errichtet worden war, hatte den Big Bang als einziger leicht beschädigt ßberstanden. Als die Helgoländer 1952 ihre Insel wieder neu besiedeln durften, wurde er zum Leuchtturm umfunktioniert. In den unteren beiden Stockwerken wurde zu Zeiten des Kalten Krieges ein Luftschutzbunker eingebaut.
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Rätselhaftes
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Paarungszeit der Tiere
portug. Name d. Tajo-Unterlaufs
begleich, stimmter einerlei Artikel
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ein Edelmetall
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Saugwurm
Oberhaupt d. Tibeter (... Lama)
Ausruf d. Schadenfreude
englisch, französisch: Luft
Jazzgesangsstil
vor kurzer Zeit
Eintracht Teil des Hubschraubers
Vorname des Komikers Hardy †
Handwerkerverband im MA.
Auslegung, Deutung
Auflösung des Räts
B S P A S I L N Z S W E H K L E B I L U T V E G E P L
gebündelter Lichtstrahl
Verhältniswort
arabisches Segelschiff
Frauenkleidungsstück
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Gedenkstätte
Verschwörung
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besitzWasser- englisch: anzeigendes vogel klein Fürwort giftige Baumschlange
Backutensil
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Fortsetzungsfolge alter Tonträger (Abk.)
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trostlos
Männerkurzname
hellblau
Kammmacherwerkzeug
Zeitdruck
int. Kfz-K. Bahamas männliches Arbeitstier
unantastbar
Abscheugefühl
Sänger der 60er (Paul)
Ausruf der Verwunderung
Mündungsarm der Donau
Figur aus „Egmont “
chem. Zeichen für Titan
Abk.: laut
ein Alleebaum
sächliches Fürwort
rotes Färbemittel einfaches Gasthaus
Frauenkosename ein Mediziner
nützlich (lat.)
englischer Männername
westl. Weltmacht (Abk.)
medizinisch: Gegengift Schlupfwinkel
senkrechter Mauerstreifen
Abk.: von unten
Sumpfbiber
Medikament (ugs.) Schiff der Kolumbusflotte Vorname des USAutors Deighton
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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen Back to Earth. Von Picasso bis Ai Weiwei – Die Wiederentdeckung der Keramik in der Kunst. Herbert Gerisch-Stiftung Neumünster, bis 27. Oktober
Matthias Hirtreiter – Flucht nach Saint Tropez, 2010 (Foto: hb)
Diese bislang größte Schau, die der Künstlerische Leiter der Gerisch-Stiftung, Dr. Martin Henatsch zusammen mit seinem Team und dem Stifterpaar Herbert und
Milan Kunc – Green Life, 2008 (Foto: Stefan Altenburger)
Brigitte Gerisch zusammengestellt hat, ist ein Paukenschlag und einer der Höhepunkte des gesamten Ausstellungsjahres. Über 130 Werke von 75 (!) Künstlern, die allesamt internationales Renommee besitzen und zum Teil – wie Picasso, Miró, Barlach, Nolde oder Macke – zu absoluten Klassikern oder – wie Tony Cragg, Thomas Schütte, Mona Hatoum, Anselm Reyle oder Ai Weiwei – zu den aktuellen Topstars gehören. Diese beiderseits unvollständige Aufzählung zeigt schon, was die Besucher im Gerisch-Skulpturenpark erwartet: ein eindrucksvolles Kunsterlebnis. Der Untertitel der Schau, "Die Wiederentdeckung der Keramik in der Kunst", wird dabei im besten Sinn eingelöst. Einerseits wird die Entwicklung des Umgangs mit dem erdigen Material durch die Künstler im 20. Jahrhundert sehr gut nachvollziehbar. Andererseits wird sichtbar, dass der noch vor weni-
gen Jahren oftmals verpönte künstlerische Umgang mit dem traditionellen Werkstoff auch von großen Künstlern unserer Zeit nun wieder in facettenreichster Weise genutzt wird. Neben den vielen wunderbaren Werken ist der Ausstellungsort selbst ein weiterer Höhepunkt dieser grandiosen Schau. In sechs im Park aufgestellten eigens konzipierten Glaspavillons, die den Blick auf die idyllische Gartenlandschaft eröffnen, sowie unter freiem Himmel wird eine Vielzahl der Exponate präsentiert. Dazu kommen die Räume in der Villa Wachholz, die Remise, die Galerie und – erstmals – private Wohnräume des Stifterehepaares. Einerlei wo man seinen Rundgang beginnt, man begibt sich auf eine grandiose Reise in die Welt der keramischen Kunst, die einen erstaunen lässt und zugleich großes Vergnügen bereitet. Allenthalben zu lesende Antworten der Künstler auf die Frage der Kuratoren „Warum Keramik als künstlerisches Material?“ lenken dabei den Blick immer wieder auf das, was hier im Zentrum steht: die Keramik als Mittel künstlerischer Gestaltung – und dies wunderbar eingebettet in das historische Ambiente aus Landhausgarten und Jugendstilarchitektur. (hb) ■ Herbert Gerisch-Stiftung Brachenfelder Str. 69, Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 51 20 www.gerisch-stiftung.de Geöffnet: Mi-Fr 11-18 Uhr, Sa+So 11-19 Uhr Führungen jeden Sonntag 12 Uhr sowie nach Anmeldung
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Jens Rusch – Stelzkühe, Wattspinner und Vogelmenschen Haus Peters, Tetenbüll, bis 27. Oktober
Jens Rusch (geb. 1950) ist seit rund 40 Jahren erfolgreich als freischaffender Künstler tätig; seine Grafikserien, Illustrationen, Bilder und Exlibris sind weit über die Grenzen Schleswig-Holsteins bekannt. Die Ausstellung zeigt sich, wie der Künstler selbst, äußerst facettenreich: Neben meist kleinformatigen Gemälden werden Ausschnitte aus seinen Grafikzyklen Atom Heart Mother wie z.B. Storms „Schimmelreiter“, Carl Orffs „Carmina Burana“ oder Arno Schmidts „Schule der Atheisten“ sowie einige surreale Radierungen gezeigt. Rusch ist zwar in erster Linie Realist – so nahm er etwa an Malsymposien der Norddeutschen Realisten teil –, aber wenn man genau hinsieht, bemerkt man seinen latenten Hang zur Surrealität, der auf der Fähigkeit beruht, die verborgenen Seiten der Dinge zu entdecken und Doppeldeutigkeiten aufzudecken. ■ Haus Peters Dörpstraat 16, Tetenbüll Tel. 0 48 62 / 681 www.hauspeters.info Geöffnet: bis Sept. Di-So 11-18 Uhr, ab Okt. Di-So 14-18 Uhr
Sommerabend im Weihnachtshaus Im August finden noch einmal drei „Sommerabende im Weihnachtshaus“ statt, bei denen das Museum bis 19 Uhr geöffnet hat und jeweils um 17 Uhr etwa einstündige Führungen zu unterschiedlichen Themen angeboten werden. Am 14. August führt Alix Paulsen dabei zum Thema „Sehnsucht nach dem Licht – von den Weihnachtsfiguren und -bräuchen aus dem Erzgebirge“, am 21. August dann zum The- Dieser „Reisewagen“ ist eines der Exponate im Weihnachtshaus. ma „Kugeln, Kerzen, gläserne Hirsche und Leonische Drähte – Vom prachtvollen Christbaumschmuck um 1900 und seinen Herstellern aus Thüringen und Franken“ durch das Museum. Der letzte Sommerabend im Weihnachtshaus am 28. August ist mit der Sonderausstellung „Tut, tut, ein Auto... – Blechspielzeug aus fast 100 Jahren“ der Automobilgeschichte gewidmet. ■ Weihnachtshaus Husum, Sammlung Alix Paulsen Westerende 46, Husum, Tel. 0 48 41 / 8 35 20 www.weihnachtshaus.info Geöffnet: tägl. 11-17 Uhr (bis 12. Januar 2014)
Enrico Robusti Der italienische Maler Enrico Robusti lebt und arbeitet in Parma. Der Malerei widmete er sich nach dem Jurastudium als Autodidakt und machte sich mit der flämischen Schule des 17. Jahrhunderts in der Nachfolge von van Dyck vertraut. Erst malte er Portraits; ab den 90er Jahren lässt er sich durch die Kochkunst aus Emilia Romagna (der Region seiner Heimatstadt) anregen. Er benutzt sie, um Gemütsbewegungen, Gefühle und Erinnerungen wachzurufen. Der Betrachter seiner Gemälde ist erstaunt, wie sehr das Essen geeignet ist, die psychologische Sphäre darzustellen. So lässt sich auch der Einfluss von Goya erkennen. Die hausgemachten Anolini (eine Art gefüllte Nudeln) sind z. B. ein einzigartiges, eindrucksvolles Mittel, verborgene Augenblicke aus chaotischen Winkeln des Alltags zu offenbaren. Entscheidend für seine internationale Anerkennung ist die Aufnahme in den allg. Katalog der Biennale di Venezia. Die Herausgeber waren beeindruckt von dem visionären, überfeinerten Stil und der Neigung zu scharfem Humor, durch die Enrico Robusti Heuchelei, Laster, Habgier und Eitelkeit des modernen Menschen enthüllt. 08|2013 l e b e n s a r t
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kunst verstehen K u n s t b ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r
Fotokunst Gerade erst endete im Stadtmuseum Schleswig die hervorragende Schau mit Bildern des Fotografen Adolf Dose. Die Fotos und Texte hat man in dem schönen Begleitband „Schleswig zur Wirtschaftswunderzeit“ von Holger Rüdel (Sutton Verlag Erfurt, 19,95 Euro) weiterhin zur Verfügung. Aktuell läuft nun bis zum 29. September die phantastische Ausstellung „Nude Visions – 150 Jahre Körperbilder in der Fotografie“ im Münchener Stadtmuseum/Sammlung Fotografie, Ulrich Pohlmann (Hg.): Nude Visions. Kehrer Verlag 2009, 426 S. mit ca. 300 Abb., 39,90 Euro.
Stadtmuseum Schleswig. Zu dieser, vom Münchener Stadtmuseum konzipierten, bereits in mehreren Städten gezeigten und für Schleswig in einer speziellen Version zusammengestellten Schau gibt es ein sehr empfehlenswertes Katalogbuch. Es wird darin – wie auch in der Ausstellung selbst – nicht nur die Geschichte der Aktfotografie in vielen Facetten gezeigt, sondern diese zugleich durch kenntnisreiche Texte tiefgreifend erläutert. Als Besucher des Stadtmuseums Schleswig ist man somit bestens vorbereitet und sieht die Bilder mit anderen Augen; oder kann sich hinterher noch einmal mit diesen weitergehend beschäftigen. In Stockholm werden noch bis September zahlreiche Arbeiten der amerikani-
BITTERSÜSS Galerie Nr.10, Ulsnis, 4. August bis 3. November
Karen Löwenstrom – Nägel mit Köpfen
Schlechtes Wetter – schlechte Laune? Von wegen! Ein Besuch in der Galerie Nr.10 in Ulsnis hellt die Stimmung auf. Bunt gemischt und fröhlich präsentiert die Galerie Malerei und Bildhauerei auf hohem Niveau. Die originel-
SCHLEIDÖRFERSTR.10 24897 ULSNIS/SCHLEI DO+FR 14-18 UHR SA+SO 11-15 UHR
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schen Fotografin Imogen Cunningham (1883-1976) gezeigt, die mit ihrem Werk zu den wichtigsten Künstlerinnen des 20. Jahrhunderts gehört. Allein die Fotos von Pflanzen, etwa Magnolie oder Aloe, ihre Glamourporträts oder ihre Akte sind absolute, unvergessliche Meisterwerke, die alle in dem großformatigen Begleitband zusammengestellt sind. Dazu erhält man in mehreren Aufsätzen einen gelungenen Überblick über Leben und Werk der Künstlerin. Imogen Cunningham. Kehrer Verlag 2013, 256 S. mit ca. 220 Abb., 48,- Euro.
len Bilder von Uli Krappen und Gesche Nordmann sind gespickt mit Situationskomik, schwarzem Humor und liebevollen Details. Nicht minder ausgefallen und anmutig sind die Holzfiguren der Bildhauerinnen Tietze Schmuck und Karen Löwenstrom. Ob groß und schlank oder klein und dick, jede Figur hat ihre eigene Geschichte, und erwartet Sie herzlich zu einem Zwiegespräch. Passend zu dieser lebhaften Ausstellung gibt es Kleinmöbel, Kuschliges aus Stoff und witzige Geschenke. Im malerischen Schleidorf Ulsnis gelegen, ist die Galerie auf alle Fälle einen Besuch wert. ■ Galerie Nr.10 am Putbrese-Hof Schleidörferstr. 10, Ulsnis/Schlei Tel. 0 46 41 / 9 86 17 11 www.putbrese-hof.de Geöffnet: Do + Fr 14-18 Uhr, Sa + So 11-15 Uhr Tietze Schmuck – Sommer 2
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Wann ist die Sparkassen-Finanzgruppe gut für Schleswig-Holstein? Wenn sie regionale Kompetenz und Weltoffenheit in Einklang bringt. Mit dem Schleswig-Holstein Musik Festival erleben Sie internationale Musikvielfalt auf höchstem Niveau. In diesem Jahr steht es ganz im Zeichen des Baltikums und dessen Ländern Estland, Lettland und Litauen. Durch die Strände, das Meer und die kulturelle Vielfalt entsteht eine außergewöhnliche Verbindung zu Schleswig-Holstein. Lassen Sie sich musikalisch von den Dainas, den traditionellen baltischen Volksliedern, bis hin zu modernen Werken verzaubern. Als Hauptsponsor freuen wir uns sehr, Sie auch in diesem Jahr bei den Konzerten des Festivals willkommen heißen zu dürfen.
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von Marianne Dwars Die sommerlichen Musikwochen in Schleswig-Holstein ziehen von Spielort zu Spielort. Eine leise Wehmut begleitet sie,
© Gunter Glücklich
Der Intendant geht von Bord denn Festivalintendant Prof. Rolf Beck wird sich am Ende dieser Spielzeit verabschieden.
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ein, das Wort Abschied mag er nicht; aber bei den Veranstaltungen schwingt eine leichte Melancholie schon mit. Martin Grubinger, der von Beck geförderte Perkussionist aus dem Salzburger Land, feierte in der Holstenhalle Neumünster am 12. Juli mit ihm und dem Festivalchor seinen „erst einmal“ letzten Auftritt im Land zwischen den Meeren. Rolf Beck
Die Faszination der Länder-Schwerpunkte
© Dorfmüller+Kröger
Beim Festival-Schwerpunktauftakt „bewegend baltisch“ in Kiel lobte Ministerpräsident Torsten Albig den Intendanten mit Nachdruck, und das Konzertpublikum unterstrich die Laudatio mit viel Beifall. Rolf Beck zog Bilanz für die Idee der Länderschwerpunkte. Mit ihren musikalischen Entdeckungsreisen, den unterschiedlichen Formaten seien sie ein Herzstück des SHMF, betonte er. Der Durchbruch sei 2001 mit Finnland gelungen. Wer konnte sich damals vorstellen, welche musikalischen Facetten dieses Land zu bieten hat, stellte er in den Raum. Die Überraschungen seien jedes Jahr wieder eine Herausforderung an alle gewesen: „Das hält jung und frisch“, rief er den Konzertbesuchern
zu. Jetzt dirigiert Festivalintendant Prof. Rolf Beck seine letzten Konzerte im August. Am 9. August um 19 Uhr findet in Lübeck in der Kongresshalle (K 72) das Benefizkonzert des Bundespräsidenten zugunsten der musikalischen Bildung von Kindern statt. Auf dem Programm stehen Verdis „Quattro pezzi sacri“ und Rossinis „Stabat Mater“. Mit der Eintrittskarte nehmen alle Konzertgäste am Empfang des Bundespräsidenten und des Ministerpräsidenten teil. Am 10. August um 20 Uhr, findet das gleiche Konzert in der Christ-Kirche in Rendsburg (K 79) statt. Den Musikfreunden bietet sich die Möglichkeit, eine spannende Gegenüberstellung zweier geistlicher Werke der beiden prominentesten italienischen Opernkomponisten des 19. Jahrhunderts mitzuerleben.
Kerzenschein im Lübecker Dom Am Sonntag, 18. August um 21 Uhr feiert die Chorakademie Lübeck zusammen mit Prof. Rolf Beck seinen Abschied vom Schleswig-Holstein Musik Festival. Er gründete diese Weiterbildungsstätte für junge Sängerinnen und Sänger aus den verschiedensten Kulturkreisen im Jahr 2002. Das Festivalpublikum hat die hochtalentierten jungen Menschen aus aller Welt im Laufe der vergangenen zehn Jahre ins Herz geschlossen. Mit meditativen Klängen geht Becks Erfolgsgeschichte als Intendant des Schleswig-Holstein Musik Festival zu Ende. Die Karten für die Veranstaltung sind ausverkauft. Auf Emkendorf
■ www.shmf.de
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Pink Spots
Netnakisun
Flensburger Hofkultur 2013 Auch im August trifft sich auf den historischen Kaufmannshöfen in Flensburg wieder jede Menge Kultur aus aller Welt. Die Besucher erwartet jeweils um 20.30 Uhr ein abwechslungsreiches Programm mit vielen ungeahnten Möglichkeiten.
Am 2. August vereinen Mo & Ulf auf dem Roten Hof lateinamerikanische Leidenschaft, eine Jazzgitarre und nordische Folklore. Das singende Streichtrio Netnakisum bewegt sich hier am nächsten Tag auf einer musikalischen Gratwanderung virtuos zwischen Klassik, Volksmusik, Jazz, Schlager und Orchesterklängen. Am 7. August geht es auf dem Hof der Dansk Centralbibliothek unter die Haut und mitten ins Herz: Nanne Emelie trifft den Nerv unterschiedlichster Menschen, vom verwöhnten Jazzhörer bis zum hippen Musikfreak. Unter abnehmendem Plastikmond geht es am 9. August im Brasseriehof mit Kabarett weiter. Beim Duo „Das Geld liegt auf der Fensterbank, Marie“ geht es um Liebe zu Tintenfischen und knackenden Heizungsrohren und auch ein bisschen um die Liebe zweier Großstadtneurotiker in einer zunehmend komplexen Welt. Am 10. August erwecken Pink Spots und „Der Hutclub“ im Hof der Unionbank die wilden Zeiten der Big-Band-Ära der 30er Jahre wieder zum Leben. Das musikalische Show-Programm bietet Jazzgesang mit eigenen Textkompositionen und Swing zwischen Tradition und Moderne. Im Hof der Marienburg zaubern Karasol
am 14. August virtuos und atmosphärisch ein pulsierendes Klang-Mosaik aus Osteuropa, Orient und Okzident. Ihre märchenhaften Klangfabeln sind Balsam für die Ohren. Am 16. August trifft sich der Gitarrist Arne Jansen im Hof des Schifffahrtsmuseums mit seinem alten Gitarrenlehrer Ulf Meyer. Dort präsentiert das Duo Murmure am nächsten Tag seine neue Erfindung, den vertikalen Tanz, mit dem sie die Schwerkraft überwinden. Zum Abschluss der Hofkultur, spielt am 18. August um 11 Uhr das junge Folk-Duo PaBaMeTo im Krusehof.
Kartenvorverkauf sh:z-Kundencenter Nikolaistraße 7, Flensburg Touristinformation Flensburg Rote Straße 15 - 17 Moin Moin Am Friedenshügel 2, Flensburg Bundesweit an allen ReserviXVorverkaufsstellen An der Abendkasse jeweils ab 19 Uhr Print@home-Verfahren unter www.flensburger-hofkultur.de (plus VVK-Gebühren). Eine Kartenreservierung per Telefon und e-Mail ist nicht möglich! Aktuelle Informationen unter Tel. 04 61 / 85 13 90 www.flensburger-hofkultur.de
Arne Jansen Trio
Und auch für die Kleinen gibt es Hofkultur. Am 1. und 2. August können alle kleinen und natürlich auch die großen Menschen jeweils von 14 bis 18 Uhr im Marienkirchhof verschiedene alte Handwerke ausprobieren: drechseln, schmieden, Instrumente bauen und vieles mehr. Ein Mitmachkonzert für die ganze Familie bietet Grünschnabel am 1. August. Am nächsten Tag schippert Kapitän Flunker, ein rauer Seebär, über die sieben Weltmeere.
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Jim Avignon
Eva und Manu, Foto: Prime Tours & Promotion
Nadéah / Foto: Prime Tours
Souad Massi, Foto: Carole Bellaîche
Bismarckhering in der Schwale, Foto: Arne Sommer
Junge Kunst in alten Gemäuern Der 15. Kunstflecken vom 6. bis 29. September 2013
W
as als kleine Bürgerinitiative begann, hat sich mittlerweile fest in die norddeutsche Kulturszene etabliert und ist selbst maßgeblicher Architekt der Kulturlandschaft in Neumünster geworden: Beim 15. Kulturfestival Kunstflecken vom 6. bis 29. September 2013 erwartet die rund 8000 Besucher aus dem norddeutschen Raum wieder zeitgenössische Kunst in alten Gemäuern. Die Bühne steht zwischen historischen Webmaschinen in der denkmalgeschützten Werkhalle, dem Depot des Museums Tuch + Technik, und bietet eine einmalige Gelegenheit, hochkarätige, internationale Stars hautnah zu erleben. Allen voran den USamerikanischen Shooting-Star Gregory Porter sowie das mit drei Jazz-Echos ausgezeichnete Tingvall Trio. Die algerische Sängerin Souad Massi gibt in Neumünster eines ihrer raren Deutschlandkonzerte ebenso das neue A Cappella-Fräuleinwunder „The Boxettes“ aus Großbritannien und die charismatische Sängerin Nadéah. In den historischen Industriegebäuden des Sagerviertels wird Deutschlands umtriebigster Pop-Art Künstler Jim Avignon gemeinsam mit jungen, europäischen Keramikkünstlern Malerei, Installationen und Keramikskulpturen als „Work in Progress“ präsentieren.
Außerdem gibt es jede Menge Kabarett, „Platt live“ beim Musikfest von NDR 1 Welle Nord, junge Newcomer-Bands auf der Rockbühne und das Halbfi nale der deutschsprachigen U20-Meisterschaften im Poetry Slam. Zum Festivalabschluss gilt es noch einen Mord zu klären – bei der Premiere des Live-Kriminalhörspiels „Bismarckhering in der Schwale“, das der Peter-Lundt-Autor Arne Sommer für den Kunstflecken 2013 geschrieben hat. Eröffnet wird der Kunstflecken am Freitag, 6. September, mit der ArtTour, dem großen Kunstspaziergang von Ausstellung zu Ausstellung und mit Live-Musik des fi nnisch-französischen Duos „Eva & Manu“. ■ Kulturbüro der Stadt Neumünster, Kleinflecken 26 0 43 21 / 9 42 33 16, www.kunstflecken.de
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von Heiko Buhr
©Tony Hauser
Ein virtuoser Pianist Der inzwischen weltbekannte Pianist Lang Lang bekam ihn 2002 als erster Preisträger, der beim SHMF mit seinen Konzerten laufend begeisternde und sehr beliebte Schlagzeuger Martin Grubinger 2007 und im letzten Jahr der charismatische Organist Cameron Carpenter: den renommierten Leonard Bernstein Award. Der mittlerweile zwölfte Preisträger ist der gerade mal achtzehnjährige kanadische Pianist Jan Lisiecki.
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r darf sich über ein Preisgeld in Höhe von 10.000 Euro freuen, das von den Sparkassen zusammen mit ihren Verbundpartnern der Sparkassen-Finanzgruppe, der LBS Bausparkasse Schleswig-Holstein-Hamburg AG, den Provinzial Versicherungen und der HSH Nordbank AG, die zugleich auch Hauptsponsoren des SHMF sind, gestiftet wurde. Der Bernstein Award, sagt Reinhard Boll, Präsident des Sparkassen- und Giroverbandes für Schleswig-Holstein, sei ein wichtiger Bestandteil des Förderengagements der Sparkassen-Finanzgruppe. Man freue sich deshalb immer wieder, jungen Musikern ihren Weg zu einer erfolgreichen Karriere erleichtern zu können. Die Award-Jury, der traditionell auch Mitglieder der Familie Bernstein angehören, hat eine ausgesprochen gute Wahl getroffen, gilt Jan Lisiecki trotz seines jugendlichen Alters doch als eines der Ausnahmetalente der Pianistenszene. Dabei hat der 1995 in Calgary geborene Künstler bereits schwierige Einspielungen
Der junge Leonard Bernstein Award Gewinner 2013: Jan Lisiecki.
veröffentlicht. Gerade erschienen ist seine Interpretation der 12 Édudes op. 10 und 12 Édudes op. 25 von Frédéric Chopin – nicht gerade das, was man einem noch am Anfang einer sich abzeichnenden phänomenalen Karriere stehenden Pianisten empfehlen würde. Er aber meistert Chopins anspruchsvolle, als äußerst heikel geltenden Klavierstücke mit brillanter Technik und einem sehr einfühlsamen Spiel. So verwundert es auch nicht, dass bei der Bekanntgabe des diesjährigen Preisträgers diesem ein „ausgereiftes, poetisches Spiel, das von Ausdruckkraft und Leidenschaft geprägt ist“, bescheinigt wurde. Dazu ist der sympathische Jan Lisiecki keineswegs ein weltfremder, verschlossener Künstler im Elfenbeinturm, sondern ein Teenager mit einer ganz außergewöhnlichen Begabung. Städte, in denen er Konzerte gibt, erkundet er zu Fuß, schwimmt sehr gern und zählt Pink Floyd und Jazz zu seinen musikalischen Vorlieben. 2012 begeisterte der exzentrische, überaus liebenswürdige Organist Cameron Carpenter in der Musik- und Kongresshalle in Lübeck mit einer atemberaubenden Schnelligkeit und Präzision. Bei Jan Lisiecki kann man sich dieses Jahr am 16. August in gleichem Saal und mit Mozarts Klavierkonzert No. 20 KV 466 auf ein traumhaft schönes Ereignis freuen, das ebenso unvergesslich bleiben dürfte, wie alle Preisträgerkonzerte des Leonard Bernstein Awards zuvor.
Jan Lisiecki im Januar dieses Jahres bei der Aufnahme der CD mit Werken Chopins in der Koerner Hall in Toronto.
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Am 16. August erhält der junge kanadische Pianist Jan Lisiecki in Lübeck den Leonard Bernstein Award 2013.
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TERMINE | HIGHLIGHTS
August 2013 1.8.
Donnerstag
MUSIK 19.00 Dance On; Schiffsbrücke (HUS) 20.00 SHMF – Orchester, Violeta Urmana, Sophie Koch, Peter Seiffert, David Wilson-Johnson, Franz-Josef Selig – Seliges Glühen; MuK (HL)
THEATER 20.00 Bernd Stelter; Stadthalle (ECK)
THEATER 19.30 PaulsssTheater – Seemannsgarngeschichten; Schiff Hein Stadthafen (SL) 20.00 Theater Die Komödianten – Der kleine Prinz; Innenhof Rathaus (KI) 21.00 Alma Hoppe – Bauer Hader erklärt die Welt; Lutterbeker (Lutterbek)
FAMILIE
FAMILIE 14.00 Hofkultur – Kinderhofkultur; Marienkirchhof (FL)
DIES & DAS 18.00 Das Museum – Eine Wunderkammer!, Führung; Museumsberg (FL) 19.30 Stammtisch des Tauschring Schleswig; TiLo, Lollfuß 48 (SL) 19.30 Mari Saat, Lesung ;Stadtbibliothek (FL)
2.8.
21.00 Livemusik mit Majiken; Musikantenkneipe (Garding)
Freitag
MUSIK 19.30 Boogie House; Seebrücke (Schönberger Strand) 20.00 SHMF – Léon Berben, Minguett Quintett – Zentrum Riga; Nikolaikirche (PLÖ) 20.30 Hofkultur – Mo & Ulf; Roter Hof (FL)
10.00 Wir bauen Insektenhotels; Eiszeit-Haus (FL) 10.00 Rotzgören Festival; fantasterei (Techelsdorf)
DIES & DAS 15.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 19.00 11. Orgelfestival; St. Marien (Grundhof) 19.00 Afrikanischer Abend, Tivoli (Aukrug) 19.00 Literaturfest Estland; Alter Botanischer Garten (KI) 19.30 Auf der Suche nach unserer kosmischen Herkunft; Menke-Planetarium (Glücksburg) 20.30 Fledermausführung; Eiszeit-Haus (FL) 21.00 Pink Floyd – Dark Side Of The Moon; Mediendom (KI-D’dorf)
Bernd Stelter 8. - 31.7., 15 + 18 Uhr 1.8., 20 Uhr Stadthalle, Eckernförde Wir sollten uns mehr Optimismus besorgen, Optimismus gibt es schließlich für kleines Geld an jeder Ecke. Es gibt Gurus und Glückstee, Wellness, Yoga, Rotwein und Schokolade. In jeder Buchhandlung steht ein ganzer Tisch voll Glück direkt am Eingang. Bernd Stelter kennt die Allheilmittel und gibt Tipps für den Tick mehr Spaß am Leben.
3.8.
Samstag
MUSIK 11.00 11. Orgelfestival; St. Nikolai (FL) 11.00 Carillonkonzert; Kieler Kloster (KI) 12.00 11. Orgelfestival; Helliglandskirken (FL) 18.00 11. Orgelfestival; Kirchlein am Meer (Schobüll) 18.00 NDR 1 Sommertour m. Stanfour, Sydney Youngblood u. History; Großflecken (NMS) 19.30 Int. Festival of Strings – Open Air Konzert; Rieckens Landmilch (Großbarkau) 20.00 SHMF – Chor Lübeck, Kammerkoor Collegium Musicale, Estonian TV Girls Choir, Chorknaben Uetersen, Ensemble Elmshorn, Kammerchor i Vocalist – Songs of Change; Holstenhalle 5 (NMS) 20.00 Beckmann und Band; Kühls Gasthof (Wasbek) 20.00 De Inspringers; Bistro La Mer (HUS) 20.00 Remember; Andersen-Haus (Risum-Lindholm) 20.00 6. Sommerkonzert; St. Andreas- Kirche (Brodersby) 20.00 SHMF – Ilgi – Wo die Sonne saunen geht; Halle400 (KI) 20.00 SHMF – Il Giardino Armonico u. Giovanni Antonini – Il Barocco; Dom (Meldorf) 20.00 SHMF – Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks – Schicksalstöne; Laeiszhalle (HH) 20.30 Hofkultur – Netnakisum; Roter Hof (FL) 21.00 Livemusik mit den Blueswalkers; Musikantenkneipe (Garding)
THEATER 20.00 Theater Die Komödianten – Der kleine Prinz; Innenhof Rathaus (KI)
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FAMILIE 10.00 Rotzgören Festival; fantasterei (Techelsdorf) 14.00+16.00 Die Abenteuer der neuen Bremer StadtMusikanten; Theaterschule (FL) 15.00 Der Räuber Hotzenplotz; Freilichtbühne Wallanlagen (HL)
DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Schloss Hagen (Probsteierhagen) 10.00 Großes Strandfest; Strand (Schönhagen) 11.00 Waltag; Westerholz Strand (FL) 13.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 17.00 Meisterkurs Gesang – Abschlussabend; Kuhstall (Kummerfeld) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 19.00 Eeva Park – Falle, unendlich, Lesung; Stadtbücherei im Kulturzentrum (RD) 21.00 Carls Summer Club – Die Loungeparty; Carls Showpalast (ECK) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI) 21.00 Pink Floyd – The Wall; Mediendom (KI-D’dorf) 22.00 Enjoy the Summer – Der Norden steht Kopf; Am Dörpsee (Schacht-Audorf)
4.8.
Sonntag
MUSIK 11.00 Holiday Jazz Band; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 11.00 JugWater; Hafenstr. (HUS) 11.00 Holz & Blech; Herrenhaus Hoyerwort (Oldenswort) 15.00 Storntown Jazzcompany; Mühle Anna (Nübbel) 19.00 Ludwig Frankmar – Barockcello; Kirche (Ulsnis) 19.00 SHMF – Maurizio Pollini – Grandseigneur; MuK (HL) 20.00 Sommerkonzert; St. Marien (HUS) 20.00 SHMF – Il Giardino Armonico u. Giovanni Antonini – Il Barocco; Christkirche (RD)
THEATER 20.00 Theater Die Komödianten – Der kleine Prinz; Innenhof Rathaus (KI)
FAMILIE 10.00 Rotzgören Festival; fantasterei (Techelsdorf) 14.00 Steinzeit-Werkstatt – Schmuck; Eiszeit-Haus (FL) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)
DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Friesencenter (Niebüll) 10.00 Großes Strandfest; Strand (Schönhagen) 10.00 16. Norddeutsches Oldtimer & US Car Treffen; Waldsportplatz (Kropp) 10.00 Schlemmerfrühstück; Tivoli (Aukrug) 10.00 Haflinger Tag; Arche (Warder) 11.00 Sonntagsatelier – Blick ins Tier; Museumsberg (FL) 11.00 Schmetterlingsfest; Erlebniswald (Trappenkamp) 11.00 Sonntagsbrunch; Convent Garten (RD) 11.30 Gewänder von Renaissance bis Biedermeier, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 14.00 Sonntags-Café; Martinstift, Eckernförder Landstr. 200 (FL) 14.00 Schausonntag; Holzland Jacobsen (Marne) 15.00 Nude Visions, Führung; Stadtmuseum (SL) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 Khaled al Khani – The Beginning, Führung; Kunsthalle (KI) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
5.8.
Songs of Change – Konzert des SHMF Termin: 03.08.13 Halle: Holstenhalle 5 Flohmarkt Termin: 11.08.13 Halle: Aussengelände der Holstenhallen Rinderauktion Termin: 22.08.13 Halle: Auktionhalle und Stallanlagen
ERSTMALIG Klassiker Tage Schleswig-Holstein Termin: 31.08.13 - 01.09.13 Halle: Holstenhalle 5
Parentum – Elternabend für die Berufs- bzw. Studiumauswahl Termin: 10.09.13 Halle: Festsaal der Stadthalle 58. NordBau – Nordeuropas grösste Baufachmesse Termin: 12.09.13 - 17.09.13
Montag
MUSIK 20.00 SHMF – Estoniaa Philharmonic, Chamber Choir – Estnische Chorpracht; Dom (SL) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – DanceOn; Bühne 1 Kulturverwaltung (Nordstrand) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – InTakt; Bühne 2 Schulhof (Nordstrand)
www.s2ds.de; Foto © A© sehbaer_nrw - Fotolia.com
20.00 Hans Peter Korff u. Christiane Leuchtmann – Loriot & Co; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Woolf?; Reetscheune (Weissenhaus)
Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de
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20.00 6. Nordstrander Musiktage – Fred Heyden; Bühne 3 Theatersaal Schule (Nordstrand) 20.00 Sommerkonzert – Salaputia Brass Connection; Klosterkirche (Preetz)
DIES & DAS 19.00 Eeva Park – Fall, unendlich; Schloss v. (HUS)
6.8.
Ein Gasthof. Ein Café. Ein Kulturtreff. Ein Ort für große und auch kleine Feste.
Dienstag
MUSIK 19.00 Musikantenbörse 2013 – Mönchen + Mac; Lütt Matten Bühne (Garding) 19.00 Musikantenbörse 2013 – Ceenot 71; Hopfenmarkt-Bühne (Garding) 19.00 Musikantenbörse 2013 – Caro Jordanow; Kontor-Bühne (Garding) 20.00 SHMF – Dorothee Oberlinger, Francois Lazarevitch, Ensemble 1700 – Ländliche Idyllen; Klosterkirche (Bordesholm) 20.00 11. Orgelfestival; St. Laurentius (Langenhorn) 20.00 Musikantenbörse 2013 – Die Wallener; Kulturhaus-Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – Flowers of the Night; Lütt Matten Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – InTakt; Hopfenmarkt-Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – Tomy Klapper; Kontor-Bühne (Garding)
Ja – was denn nun? Ganz einfach: ein Ort fürs Genießen, zum Erleben, für Gemütlichkeit und Spaß … Ob kleiner Snack zum Wein oder super-leckeres 6-Gang-Menü, ob ein Stück selbst gebackener Kuchen oder eine Feier für 100 Gäste – das Tivoli heißt Sie herzlich willkommen! Aktuelles aus Kultur und Kulinarik finden Sie unter www.tivoli-aukrug.de
DIES & DAS 10.00 Langschläferfrühstück; Holzland Jacobsen (Marne) 18.30 Autorentreff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 19.30 Die große Planetenreise; Menke-Planetarium (Glücksburg)
! rgarten n im Bie e m m le Sch asta? e oder P Barbecu arisch? er veget ? Fisch od -Burger n Blues e d r e d O heiden! Spargel? ur entsc n h ic s sen Sie müs
Dienstag bis Samstag ab 15 Uhr Sonn- und Feiertage ab 14 Uhr Montag ist Ruhetag
Mittwoch
MUSIK
www.hofAtelier.de
Bargfelder Straße 2 • 24613 Aukrug Michaela Bråkenhielm Telefon 04873 424 www.tivoli-aukrug.de info@tivoli-aukrug.de
7.8.
18.10 Danzas Y Canciones; St. Marien-Kirche (RD) 18.30 Kultursommer – Manuel Preuß Gitarre; Landratspark (SE) 19.30 Cinderella’s Rockefellas; Konzertmuschel (Laboe) 20.00 11. Orgelfestival; St. Petri Dom (SL) 20.00 SHMF – Isabelle van Keulen, Christian Gerber, Rüdiger Ludwig, Ulrike Payer – Tango apasionado; W.D.R. Fähre (Wyk/Föhr) 20.00 11. Orgelfestival; St. Christian (Garding)
20.30 Hofkultur – Nanne Emelie; Hof der Dansk Centralbibliotek, Norderstr. 59 Hof (FL) 20.30 Jazz Session; Blauer Engel (KI)
FAMILIE 10.00 Wir machen eine Ausgrabung; Eiszeit-Haus (FL)
DIES & DAS 18.00 In was bin ich da reingerutscht? Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013, Führung; Kunsthalle (KI) 18.00 Kultursommer – Eröffnung; Landratspark (SE) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
8.8.
Donnerstag
MUSIK 19.30 Kultursommer – Die Melker; Landratspark (SE) 20.00 Tomasz Gaworek – Gitarre; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 SHMF – Signum Saxophonquartett – Mit Verve und Esprit; St. Jürgen-Kirche (Heide) 20.00 SHMF – Isabelle van Keulen, Christian Gerber, Rüdiger Ludwig, Ulrike Payer – Tango apasionado; Rinderstall (Haseldorf)
THEATER 20.00 Dramatik & Co u. theatrikos – Der junge Gelehrte; Lessingbad (KI) 20.00 Wer hat Angst vor Virginia Woolf?; Reetscheune (Weissenhaus)
DIES & DAS 18.00 Sauermanns Sammlung, Führung; Museumsberg (FL) 18.00 Wahl der Miss Husum 2013; Volksbank Bühne, Schiffbrücke (HUS) 18.00 Kultursommer ; Landratspark (SE) 20.00 Schleswig-Holsteins U20 Meisterschaft des Poetry Slams, Pumpe (KI) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
9.8.
Freitag
MUSIK 19.00 SHMF – Orchester u. Chor, Simona Satkurova – Benefizkonzert; MuK (HL) 19.30 Georg Schroeter & Mark Breitfelder; Forstbaumschule (KI)
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19.30 Kultursommer – Magic 25; Landratspark (SE) 20.00 SHMF – Tallin Chamber Orchtestra – Nordlichter; Kuhstall (Altenhof) 20.00 11. Orgelfestival; Danske Kirke (HUS) 20.00 Martin D. Winter; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 SHMF – Signum Saxophonquartett – Verve und Esprit; Kirche (Nusse) 20.00 SHMF – Estonian Philharmonic, Chamber Choir – Kraftvoll spirituell; St. Michaelis (HH) 21.00 Farafello; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Livemusik mit Flowers of the night; Musikantenkneipe (Garding)
19.30 Der Schimmelreiter – Haukes Jugend; Gut Hanerau (HanerauHademarschen) 20.00 Theater Die Komödianten – Der kleine Prinz; Innenhof Rathaus (KI) 20.30 Hofkultur –Duo Das Geld liegt auf der Bank, Marie - Kabarett; Brasseriehof, Große Str. 42-44 (FL)
19.30 7. Sommerkonzert; St. Andreas - Kirche (Brodersby) 20.00 Remember; Hüttenkrug (Hüttener Berge) 20.00 11. Orgelfestival; St. Matthäus Medelby (HUS) 20.00 SHMF – Orchester, Chor Lübeck, Simona Saturova, Kismara Pessatti, Antonio Polim Burak Bilgili – Belcanto religoso; Christkirche (RD) 20.00 Dada. Sturm &Jazz; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 SHMF – Mischa Maisky, Orchestra Ensemble Kanazwawa – Notturno; Reithalle (Elmshorn) 20.00 SHMF – Estonian Philharmnic, Chamber Choir, Tallinn Chmaber Orchestra – Mystisch und archaisch; St. Jakobi (HH) 20.30 Hofkultur – Pinkspots; Hof der Union Bank, Große Str. 2-(FL) 21.00 Duo Lieber Tango +das Tanzpaar; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Kultursommer – Illegal 2001; Landratspark (SE) 21.00 Livemusik mit der Gruppe Bosscop; Musikantenkneipe (Garding)
DIES & DAS
THEATER
THEATER
10.00 LebensArt; Schlosspark (Glücksburg) 13.00 festlicher Wochenmarkt; Nordmarkhalle (RD) 15.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 18.00 Aqua Globe Festival - Eröffnung Baltic Sea Int. Campus (ECK) 18.00 Kultursommer; Landratspark (SE) 19.00 Beachparty; Sandstrand Erlengrund (Büsum) 19.30 Violent Universe; Menke-Planetarium (Glücksburg) 21.00 Pink Floyd – Dark Side Of The Moon; Mediendom (KI-D’dorf)
10.8.
Samstag
MUSIK 11.00 11. Orgelfestival; St. Nikolai (FL) 12.00 11. Orgelfestival; Helliglandskirken (FL) 15.00 Musik überall; Kurpark (Bad Malente) 16.00 SHMF – Sax und Moritz, Timothy Sharp, Deutsches Saxophon Ensemble; Krummlandhalle (Bad Schwartau) 18.00 Kultursommer – Eric Förster; Landratspark (SE)
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19.30 Der Schimmelreiter – Haukes Jugend; Gut Hanerau (Hanerau-Hademarschen) 20.00 Wie ein Entsetzen, das Schweigen; Baltic Sea Int. Campus (ECK) 20.00 Theater Die Komödianten – Der kleine Prinz; Innenhof Rathaus (KI)
DIES & DAS 09.00 Straßenflohmarkt; Mittelweg (Wiemersdorf) 10.00 LebensArt; Schlosspark (Glücksburg) 10.00 Fliegen ohne Limit – Mitflugtag für Menschen mit und ohne Behinderung; Flugplatz (KI-Holtenau) 10.00 Flohmarkt; Glindskoppel (Preetz) 11.00 Essen schafft Gemeinschaft, Picknick; Hafenspitze (FL) 11.00 Töpfermarkt; Markplatz (Kellinghusen) 12.00 Flens Beach Soccer Cup; Sandstrand Erlengrund (Büsum) 14.00 Kultursommer – Eröffnung; Landratspark (SE) 15.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 19.00 Beachparty; Sandstrand Erlengrund (Büsum)
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19.00 Jubiläumskonzert ‚Musik in uns 2013‘; Nordmarkhalle (RD) 20.30 Poetry Slam; Das Haus (ECK) 21.00 Pink Floyd – The Wall; Mediendom (KI-D’dorf)
19.30 Der Schimmelreiter – Haukes Jugend; Gut Hanerau (Hanerau-Hademarschen)
11.8.
16.00 PuppenTheater Krimmelmokel – Drei kleine Schweinchen; Deutsches Haus (FL)
Sonntag
MUSIK 11.00 Pinkspots; Forstbaumschule (KI) 11.00 SHMF – Ulrike Payer – Filmporträt Arvo Párt; Rolf-Liebermann-Studio (HH) 11.00 Story Ville Jass Band; Tivoli (Aukrug) 11.45 11. Orgelfestival; Christuskirche (FL) 13.00 11. Orgelfestival; St. Christian (Garding) 16.00 SHMF – Sax und Moritz, Timothy Sharp, Deutsches Saxophon Ensemble; Kulturwerk am see (Norderstedt) 17.00 11. Orgelfestival; Ansgar Kirke (FL) 17.00 Kultursommer – Ole Maibach; Landratspark (SE) 19.00 Central Park; Schlosshof (Glücksburg) 19.00 SHMF – Till Fellner – Nobel; A. P. Moeller-Skolen (SL) 19.00 SHFM – Notturno; Schloss (KI) 19.00 SHMF – Marrit Gerretz-Traksmann, Barnabás Kelemann, NDR Radiophilharmonie – Von tiefen Gefühlen; Laeiszhalle (HH) 19.00 Orcheste Enseble Kanazawa; Schloss (KI) 19.30 Mobago Sommer; Café Stampfmühle (SL) 19.30 Kultursommer – Cris Cosmo: Landratspark (SE) 20.00 11. Orgelfestival; St. Marien (HUS) 21.00 Livemusik mit Mac Frayman; Musikantenkneipe (Garding)
THEATER 15.00 Theater Die Komödianten – Der kleine Prinz; Innenhof Rathaus (KI)
FAMILIE
DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; Aussengelände Holstenhalle (NMS) 09.00 Kultursommer – Eröffnung; Landratspark (SE) 10.00 LebensArt; Schlosspark (Glücksburg) 10.00 Ford & Dodge Treffen; Waldsportplatz (Kropp) 10.00 Sommerflohmarkt; Willy-Brandt-Platz (RD) 10.30 Westindienzeit in Flensburg, Stadtrundgang; Schifffahrtsmuseum (FL) 11.00 Sonntagsatelier - Masken; Museumsberg (FL) 11.00 Tag der offenen Tür Freies Kultur- u. Kommunikationszentrum; Auf der Freiheit (SL) 11.00 Von Spürnasen, Sparfüchsen und Spitzenakrobaten, Führung; Tierpark (Gettorf) 11.00 Töpfermarkt; Markplatz (Kellinghusen) 11.00 Frühshoppen mit Rainerjazz und Stefan Dobrzynski; Seegarten (Felde) 11.00 Sprechstunde Dr. Wald; Erlebniswald (Trappenkamp) 11.30 Daniel Spoerri. Historia Rerum Rariorum, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 In was bin ich da reingerutscht? Existenz und Identität in de Kunst. Die Sammlung 2013, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Prinz Heinrich von Preußen. Großadmiral, Kaiserbruder, Technikpionier, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI)
Central Park 11.8., 19 Uhr Schloßhof, Glücksburg Ein ÐCentral-ParkÐ-Konzert führt den Besucher in die 60er und 70er Jahre, in die Zeit, als Hits wie ÐMrs. RobinsonÐ, ÐSounds of SilenceÐ und ÐCeciliaÐ geschrieben wurden. Wenn bei ÐLate in the evening“ abgerockt, bei „Bridge over troubled WaterÐ in Erinnerungen geschwelgt und bei ÐThe BoxerÐ laut mitgesungen wird, entsteht eine Stimmung, die von Fans als steter Wechsel zwischen Gänsehaut- und Gute-Laune-Feeling bezeichnet wird.
12.00 Flens Beach Soccer Cup; Sandstrand Erlengrund (Büsum) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 bewegend baltisch Lettische Volkstänze; Kiek in, Gartenstr. 32 (NMS) 16.00 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI)
12.8.
Montag
MUSIK 16.00 SHMF – Sax und Moritz, Timothy Sharp, Deutsches Saxophon Ensemble; Kurgartensaal (Wyk/Föhr) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – De Inspringer; Bühne 1 Halle26 (Nordstrand) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – The Blueswalkers; Bühne 2 Parkplatz EK 20.00 6. Nordstrander Musiktage – Cathrine Jauer; Bühne 3 Venus of Strings; Saal E.K. (Nordstrand) 20.00 Sommerkonzert – Enemble Obligat Hamburg; Klosterkirche (Preetz) 20.00 SHMF – Die 12 Cellisten der Berliner Philharmoniker – Vielsaitig; Reithalle (Wotersen)
13.8.
Dienstag
MUSIK 19.00 Musikantenbörse 2013 – Blueswalkers; Lütt Matten Bühne (Garding) 19.00 Musikantenbörse 2013 – Sheep Cheese Rolls; Hopfenmarkt-Bühne (Garding) 19.00 Musikantenbörse 2013 – E-Werk; Kontor-Bühne (Garding) 19.30 The Piano Man; Konzertmuschel (Laboe) 20.00 11. Orgelfestival; St. Laurentius (Langenhorn) 20.00 SHMF – Die 12 Cellisten der Berliner Philharmoniker Vielsaitig; Christkirche (RD) 20.00 Musikantenbörse 2013 – Stefan & Susanne; Kulturhaus-Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – KuRaiChrischnas; Lütt Matten Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – Under Pressure; Hopfenmarkt-Bühne (Garding)
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21.00 Musikantenbörse 2013 – Curtis; Kontor-Bühne (Garding)
THEATER 20.00 Don Clarke – Natural Born Comedian; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)
DIES & DAS 19.30 Elin Jahr mit Curiosity auf dem Mars; Menke-Planetarium (Glücksburg) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Lesung mit Rainer Prüß; Bücher Rüffer (FL)
14.8.
Mittwoch
MUSIK 20.00 11. Orgelfestival; St. Petri Dom (SL) 20.00 SHMF – Tabea Zimmermann, Armida Quartett – Viola concertante; Kuhstall (Pronstorf) 20.00 SHMF – Vestard Shimkkus – Facettenreich; Schloss (Reinbek) 20.30 Hofkultur – Karasol; Hof der Marienburg, Marienstr. 6-(FL)
FAMILIE 10.00 Steinzeit-Schlemmen – Essbares von heute, zubereitet wie damals; Eiszeit-Haus (FL)
DIES & DAS 14.00 Naschköste; Kleinflecken (NMS) 16.00 Flattertom und Flederlilly, Waldtheater; Erlebniswald (Trappenkamp) 18.00 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 18.45 Kieler Blade Night; Reventloubrücke (KI)
19.30 Nur bei uns – Nie im Fernsehen! – Friesisch im Film, Vortrag; Nordfriisk Instituut (Bredstedt) 20.00 Schröder & Neumann; Extrawürste 56 (KI)
15.8.
Donnerstag
MUSIK 20.00 SHMF – Tabea Zimmermann, Armida Quartett – Viola Concertante; Kuhstall (Altenhof) 20.00 SHMF – Estonian National Male, Choir Ram – De profundis; Nikolaikirche (PLÖ) 20.00 SHMF – Vestard Shimkus – Facettenreich; St. Marienkirche (SE) 20.30 Jam Session; Blauer Engel (KI)
DIES & DAS 19.30 Bubikopf und Charleston, Lesung; Museumsberg (FL) 20.00 bewegend baltisch Die singende Revolution, Vortrag; Stadtbücherei (NMS) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
16.8.
20.00 SHMF – Vineta Sareika, Sinfonietta Riga – Streicherglanz; Dom (SL) 20.00 8. Sommerkonzert; St. Andreas- Kirche (Brodersby) 20.00 China Moses; Reetscheune (Weissenhaus) 20.00 SHMF – Orchester, Jan Lisiecki – Preisträgerkonzert Leonard Bernstein Award; MuK (HL) 20.00 SHMF – Frank Peter Zimmermann, NDR Sinfonieorchester Exemplarisch; Laeiszhalle (HH) 20.30 Hofkultur – Arne Jansen Trio & Ulf Meyer; Hof des Schifffahrtsmuseums-(FL) 21.00 LaLeLu, Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek)
THEATER 19.30 Der Zauberberg; Schloss Gottorf (SL) 19.30 Der Zauberer und Ich II – In New York; Piehls Showpalast (ECK)
DIES & DAS 12.00 2. Ascheberger Festtage; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 15.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/ Berliner Platz (KI) 17.00 psychedelischer Musiktrip; Linn Lounge (KI) 19.30 Pink Floyd – Dark Side Of The Moon; Menke-Planetarium (Glücksburg) 19.30 Joachim Zawischa – Mord zwischen Messer und Gabel; DinnerSpektakel; Köpman’s am See (Kirchbarkau) 20.00 Dead vs. Alive Slam – Tote gegen lebende Dichter; Kunstwerk Carlshütte (Rd-Büdelsdorf)
Freitag
MUSIK 17.30 2. Bredstedter Open Air Sommer – Jellybay + Unrestraint; Fiede-KayPlatz (Bredstedt) 19.00 SHMF – Estonian National Male, Choir Ram – Donnergott und Zaubermühle; Schloss (Glücksburg) 19.30 Eaglez; Seebrücke (Schönberger Strand) 20.00 Latcho & Andrea; Jam Studio, Mergenthaler Str. 8 (FL) 20.00 Flens Folk-Night m. The Ceilidh Projekt + Drumchapel Mist; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 20.00 11. Orgelfestival; St. Dionysius (Joldelund)
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20.00 Marius Ivaskevicius – Die Grünen, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Let’s sing together; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Salvador Dali – Der König der Welt, Dia-Vortrag; Margarethenhoff (Kisdorf) 21.00 TANZbar; Weinkontor Robert Gabin, Neustadt 16 (FL) 21.00 Pink Floyd – Dark Side Of The Moon; Mediendom (KI-D’dorf)
17.8.
Samstag
MUSIK 11.00 11. Orgelfestival; St. Nikolai (FL) 14.00 5. Open Air Festival – Open Ei; Festwiese (Witzwort) 17.30 2. Bredstedter Open Air Sommer – Vacek City + Ceenot 71; Fiede-Kay-Platz (Bredstedt) 19.00 11. Orgelfestival; St. Marien (FL) 19.30 Klavierabend – Jean Fréderic Neuburger; Schloss v. (HUS) 20.00 SHMF – Frank Peter Zimmermann, NDR Sinfonieorchester – Exemplarisisch; Koncertsalen Alsion (Sonderborg/DK) 20.00 Latcho & Andrea; Jam Studio, Mergenthaler Str. 8 (FL) 20.00 Blechbläser-Quintett EmBRASSment; Kirche (Ulsnis) 20.00 SHFM – Olena Kushpler – Sublime Töne; Förde Sparkasse, Lorentzendamm (KI) 20.00 Thilo Martnho + Domingo Patricio; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 SHMF – Orchester, Jan Lisiecki – Große Begabung; Reithalle (Elmshorn) 20.00 SHMF – Till Brönner, NDR Bigband – Open Air; Museum der Arbeit HH) 20.30 Sommerkonzert – Sinnerup Classic Lounge; Showroom Fa. Sinnerup GmbH (FL-Harrislee) 20.30 The Piano Man; Reha-Klinik Schloss (Schönhagen)
21.00 LaLeLu, Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Livemusik mit der Gruppe RockBound; Musikantenkneipe (Garding)
THEATER 19.30 Der Zauberer und Ich II – In New York; Piehls Showpalast (ECK) 20.00 Guido Cantz – Cantz schön clever; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI) 20.00 Dramatik & Co u. theatrikos – Der junge Gelehrte; Lessingbad (KI) 20.30 Hofkultur – Murmure – Tanz u. Artistik; Hof des Schifffahrtsmuseums-(FL) 20.30 Improphil; Das Haus (ECK)
FAMILIE 11.00 SHMF – KinderMusikfest; Reithalle (Wotersen)
DIES & DAS 10.00 Kunsthandwerker-Markt; Speicher (HUS) 10.00 Privater Gebrauchtwagen Markt; Waldsportplatz (Kropp) 14.00 Naschköste; Kleinflecken (NMS) 10.00 2. Ascheberger Festtage; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 10.00 Beetle Sunshinetour Volkswagenzentrum (HL) 12.00 Flens Beach Soccer Cup; Hauptstrand (ECK) 13.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 14.00 Beetle Sunshinetour; Brügmanngarten (Travemünde) 14.00 Barmstedter Stoppelmarkt; (Barmstedt) 16.00 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik _ Klangbilder; Kunsthalle (KI) 16.15 bewegend baltisch – Künstler auf der Kurischen Nehrung, Vortrag; Heimatmuseum, Sudetenlandstr. 18 (NMS) 19.00 5. Line Dance Night; Waldsportplatz (Kropp)
Der Troubadour 17. - 24.8., 20 Uhr, Rathausplatz, Kiel Zum Verdi-Jahr 2013 erwartet die Besucher mit „Der Troubadour“ ein romantisch-bizarrer Bruderzwist, in dessen Zentrum ein Solisten-Quartett mit höchsten Anforderungen steht: der Troubadour Manrico, seine Geliebte Leonora, seine scheinbare Mutter Azucena und sein Rivale Graf Luna. Das Kieler Publikum kann sich nach der umjubelten Tosca erneut auf eine internationale Spitzen-Besetzung freuen.
19.00 Beach Soccer Abschlussparty; Hauptstrand (ECK) 21.00 Carls Summer Club – Die Loungeparty; Carls Showpalast (ECK) 21.00 Pink Floyd – The Wall; Mediendom (KI-D’dorf)
18.8.
Sonntag
MUSIK 10.00 Lene Kraemer Trio; Raddampfer Freya Bahnhofskai (KI) 10.30 2. Bredstedter Open Air Sommer – The Puppets; Fiede-Kay-Platz (Bredstedt) 11.00 SHMF – Interface Quartett – Jenseits der Zeit; Alfred Schnittke Akademie (HH) 14.00 Benefiz-Festival; Hospitalgelände (RD) 15.30 Lene Kraemer Trio; Seefischmarkt (KI-Wellingdorf)) 19.00 Pur Open Air spec. Guest Münchener Freiheit; Auf der Freiheit (SL) 19.00 Wild Range; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 19.00 SHFM – Wie alles sich verwandelt; Schloss (KI) 19.00 Joachim Zawischa; Alte Schmiede (Barmissen)– 19.00 SHMF – Philharmonie der Nationen m. Justus Frantz – Starke Momente; TriBühne (Norderstedt) 19.30 Klavierabend – Artur Pizarro; Schloss v. (HUS) 20.00 11. Orgelfestival; St. Marien (HUS) 20.30 Hofkultur – PaBaMTo; Krusehof, Rote Str. 22-(FL) 21.00 SHMF – Chor Lübeck, Sinfonetta Riga, Hartmut Rohmeyer – Krönender Abschluss; MuK (HL)
THEATER 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI) 20.00 Dramatik & Co u. theatrikos – Der junge Gelehrte; Lessingbad (KI) 20.00 Die Zauberflöte; Flugplatz Hungriger Wolf (Hohenlockstedt)
FAMILIE 11.00 SHMF – KinderMusikfest; Reithalle (Wotersen) 15.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI)
DIES & DAS 10.00 Kunsthandwerker-Markt; Speicher (HUS) 10.00 Bauernmarkt; (Norby) 10.00 2. Ascheberger Festtage; Landgasthof Langenrade (Ascheberg)
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Montag
MUSIK 19.30 Klavierabend – Henri Sigfridsson; Schloss v. (HUS) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – Bilbrook Bluesband; Bühne 1 Kulturverwaltung (Nordstrand) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – Landrock; Bühne 2 Schulhof (Nordstrand) 20.00 6. Nordstrander Musiktage – Cathrine Jauer; Bühne 3 Theatersaal Schule (Nordstrand) 20.00 SHMF – Chor Lübeck, Hartmut Rohmeyer, Kaspars Putnins – Romantisch-baltisch; St. Johannins-Kirche (Nieblum/Föhr) 20.00 Sommerkonzert – Camerata Vivaldi; Klosterkirche (Preetz)
14.00 Barmstedter Stoppelmarkt; (Barmstedt) 18.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI)
ProGramm
20.8.
im statt-‐Theater Neumünster
THEATER 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI)
DIES & DAS 18.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 19.30 In 80 Minuten um die Erde und quer durchs Universum; Menke-Planetarium (Glücksburg) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS)
21.8.
Mittwoch
MUSIK 18.00 Glockensommer 2013; Kieler Kloster (KI) 18.10 11. Orgelfestival; St. Marien (RD) 19.30 Klavierabend – Cicile Licad; Schloss v. (HUS) 20.00 SHMF – Philharmonie der Nationen, Justus Frantz – Starke Momente; Deutsches Haus (FL) 20.00 11. Orgelfestival; St. Petri Dom (SL) 20.00 9. Sommerkonzert; St. Andreas- Kirche (Brodersby)
Jan Jahn In 10 Schritten zum Weltretter
Fr., 25.10. | 20 Uhr | 13 €
Cloozy Zirkus im Gehirn
Fr., 08.11. | 20 Uhr | 13 €
KabarettsPÄTZial mit Thomas Kreimeyer u. Hans Krüger
Mi., 13.11. | 20 Uhr | 13 €
Sebastian Nitsch Unsterblichkeitsbatzen
Sa., 23.11. | 20 Uhr | 13 €
Poetry Slam statt-Gespräch im statt-Theater
Fr., 29.11. | 20 Uhr | VVK 6,50 €, AK 7 €
Volker Diefes Ein Bauch ist schon mal ein Ansatz
Fr., 06.12. | 20 Uhr | 13 €
The White Hat Club Varieté & Kabarett
Sa., 14.12. | 20 Uhr | 14 €
Haart 224 | 24539 NMS Einfahrt B, ggü. Dojo Jiyu VVK: Buchhandlung Clément, Kuhberg 9 Kaufhaus, Holstenstraße 8 www.statttheater.de/tickets Weitere Informationen zu allen Veranstaltungen im Internet unter www.statttheater.de facebook.com/statttheater
Veranstalter: r:
*außer Poetry Slam
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COMEDY
Fr., 18.10. | 20 Uhr | 13 €
KABARETT
Enter the Gitarobatrix
COMEDY
Klaus Renzel
KABARETT
19.00 Musikantenbörse 2013 – Susan feel good; Lütt Matten Bühne (Garding) 19.00 Musikantenbörse 2013 – Bad Babs; Hopfenmarkt-Bühne (Garding) 19.00 Musikantenbörse 2013 – Game Ove & Die Spielfiguren; Kontor-Bühne (Garding) 19.30 Klavierabend – Sofja Gulbadamova; Schloss v. (HUS) 20.00 11. Orgelfestival; St. Laurentius (Langenhorn) 20.00 SHFM – Höhenflüge; Schloss (KI) 20.00 Musikantenbörse 2013 – Holz & Blech; Kulturhaus-Bühne (Garding) 20.00 Grigory Sokolov; Schloss (KI) 21.00 Musikantenbörse 2013 – Nina Reloaded Band; Lütt Matten Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – St. Jürgen Blues Band; Hopfenmarkt-Bühne (Garding) 21.00 Musikantenbörse 2013 – Flow; Kontor-Bühne (Garding)
KABARETT
MUSIK
WORTKUNST
Dienstag
mit Gift
KABARETT
19.8.
DIES & DAS
VARIETÉ
11.00 Sonntagsatelier Fantasieradio; Museumsberg (FL) 11.00 Hat Charles Valentin Alkans Musik in Deutschland eine Chance, Podiumsdiskussion; Schloss v. (HUS) 11.00 Greifvögel und Papageien; Tierpark (Gettorf) 11.00 Das Ostufer macht mobil; Seefischmarkt (KI-Wellingdorf) 11.00 Handwerkertag; Freilichtmuseum (Molfsee) 11.00 Flohmarkt; Lutterbeker (Lutterbek) 11.30 Alles golden? Die 20er Jahre, Finissage; Museumsberg (FL) 11.30 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Prinz Heinrich von Preußen. Großadmiral, Kaiserbruder, Technikpionier, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 12.00 Flens Beach Soccer Cup; Hauptstrand (ECK) 14.00 Naschköste; Kleinflecken (NMS) 14.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 14.00 Schausonntag; Holzland Jacobsen (Marne) 15.00 Nude Visions, Führung; Stadtmuseum (SL) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 In was bin ich da reingerutscht? Existenz und Identität in der Kunst. Die Sammlung 2013, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 NDR Radiophilharmonie; Schloss (KI)
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21.00 Alkaline Trio; Fabrik (HH)
THEATER
23.8.
Freitag
20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI)
MUSIK
FAMILIE
19.00 Baltic Open Air m. Völkerball, Torfrock u. a.; Auf der Freiheit (SL) 19.30 Klavierabend – Hávard Gimse; Schloss v. (HUS) 19.30 Orgelkonzert; Bethlehem-Kirche (KI-Fr’ort) 20.00 Richard Wester feat. Rolf Hammermüller, Stefan Warmuth, Christoph Schlemmer; Glashaus (Quern) 20.00 11. Orgelfestival; St. Marien (Süderlügum) 20.00 10. Sommerkonzert; St. Andreas- Kirche (Brodersby) 20.00 Jazzreaktor; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 20.00 SHFM – Nils Landgren, Michael Wollny, NDR Radiophilharonie; Ostuferhafen, Schuppen 2 (KI) 20.00 Funktion; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.30 Oh my Darling; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 What the Funk!; Volksbad (FL)
15.00 Schickt mehr süßes – Kein Bock auf Landluft, Kino; fantasterei (Techelsdorf)
DIES & DAS 18.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 18.00 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Dip die Kartoffel; Holzland Jacobsen (Marne)
22.8.
Donnerstag
MUSIK 16.30 Hamburg Crash Fest m. Nofx, Bad Religion, Slime, Mad Caddies und Montreal; Trabrennbahn (HH-Bahrenfeld) 18.00 Crazy Horst; Herrenhaus Hoyerwort (Oldenswort) 19.00 Gerrit Hoss; Hafenstr. (HUS) 19.00 11. Orgelfestival; St. Dionysius (Dagebüll) 19.30 Klavierabend – Ludmil Angelov; Schloss v. (HUS) 20.00 Mads Vinding Trio; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL)
THEATER 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI) 20.00 Die Zofen, Premiere; polnisches Theater (KI) 20.00 The Girl is Mine; Reetscheune (Weissenhaus)
DIES & DAS 10.00 Rinderauktion; Holstenhalle (NMS) 14.00 Windvögel selbst gemacht; Erlebniswald (Trappenkamp) 15.00 Flora Reggae auf dem Kulturschiff Albatros; (FL) 18.00 Daniel Spoerri. Historia Rerum Rariorum, Führung; Museumsberg (FL) 18.00 Äquatortaufe mit den Hornblower; Schifffahrtsmuseum (FL) 18.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 21.00 MC René – Alles auf einer Karte, Lesung; Volksbad (FL) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
THEATER 19.30 PaulsssTheater – Seemannsgarngeschichten; Schiff Hein Stadthafen (SL) 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI) 20.00 Die Zofen; polnisches Theater (KI) 20.00 H.C. Hoth – Caféhaus-Kabarett; Theater Die Komödianten (KI)
DIES & DAS 11.00 8. Husumer Kunsthanderker-Tage; Marktplatz (HUS) 15.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 18.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 19.00 Antonia Michaelis – Paradies für alle, Lesung; Buchhandlung Almut Schmidt (KI) 19.30 Dinosaurier und das Abenteuer des Fliegens; Menke-Planetarium (Glücksburg) 20.00 Poetry Slam; Speicher (HUS) 21.00 Gespensternacht; Gut Oestergaard (Steinbergkirche) 21.00 Pink Floyd – Dark Side Of The Moon; Mediendom (KI-D’dorf)
24.8.
Samstag
MUSIK 14.30 Baltic Open Air m. Saga, Halloween, Heino u. a.; Auf der Freiheit (SL)
19.00 11. Orgelfestival - OrgelMusik – Annum Per Annum; St. Nikolai (FL) 19.00 SHMF – Nils Landgren, Michael Wollny, NDR Radiophilharmonie – Eternal Beauty; Lufthansa Technik Basis, Hangar 7 (HH) 19.30 Klavierabend – Danny Driver; Schloss v. (HUS) 20.00 Richard Wester feat. Rolf Hammermüller, Stefan Warmuth, Christoph Schlemmer; Glashaus (Quern) 20.00 SHMF – Kammerorchester, Jörg Widmann – Doppelbegabung; ACO Thormannhalle (RD-Büdelsdorf)) 20.00 Hands’n Wood; Utgard (ECK) 20.00 Di Chuzpenics; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 SHMF – NDR Sinfonieorchester, Kristine Opolais – Vorabschlusskonzert; MuK (HL) 20.00 Joja Wendt; Laeiszhalle (HH) 20.30 Rosario Smowing; Speicher (HUS) 20.30 Mindwalker & Down On Knees Das Haus (ECK) 21.00 Livemusik mit de Gruppe Magnolia Acoustic Trio; Musikantenkneipe (Garding) 22.00 Flensburg Allstars; Deutsches Haus (FL)
THEATER 15.00 Eichen für den König; Café Lindauhof (Boren) 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI) 20.00 Die Zofen; polnisches Theater (KI) 20.00 H.C. Hoth – Caféhaus-Kabarett; Theater Die Komödianten (KI) 21.00 Chin Meyer – Reichmacher – Reibach wer sich kennt; Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek)
DIES & DAS 10.00 Flugplatzfest; Gelände am Baumschulenweg (NMS) 11.00 Westindien, Zucker, Rum, Führung; Schifffahrtsmuseum (FL) 11.00 8. Husumer KunsthandwerkerTage; Marktplatz (HUS) 13.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 14.00 Bückelfete – Fisch und Mehr; Tante Emma Laden (Dänisch-Nienhof) 16.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 17.00 17.000 t Stahl – 100 Jahre Hochbrücke; Kanalcafé (RD) 21.00 Carls Summer Club – Die Loungeparty; Carls Showpalast (ECK) 21.00 Pink Floyd – The Wall Mediendom (KI-D’dorf)
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25.8.
Sonntag
MUSIK 10.30 2. Bredstedter Open Air Sommer – Spielmannszug Bredstedt; FiedeKay-Platz (Bredstedt) 11.00 Musik-Matinée; Schloss v. (HUS) 17.00 Mozart-Concertisten; Auferstehungskirche (Glücksburg) 18.00 Joja Wendt; Laeiszhalle (HH) 10.00 SHMF – Kammerorchester, Jörg Widmann - Doppelbegabung; Reithalle (Wotersen) 20.00 Sommerkonzert; St. Marien (HUS) 20.00 SHFM – Abschlusskonzert; Schloss (KI)
THEATER 15.00 Eichen für den König; Café Lindauhof (Boren) 16.00 Der Schimmelreiter; Hermann-Tast-Schule (HUS) 20.00 Der Troubadour; Rathausplatz (KI)
FAMILIE 15.00 Kreativ mit Lehm, Workshop; fantasterei (Techelsdorf) 16.00 PuppenTheater Krimmelmokel – Drei kleine Schweinchen; Deutsches Haus (FL)
DIES & DAS 08.00 Flohmarkt; A7 Eventcenter (NMS) 08.00 2. Bredstedter Open Air Sommer – Flohmarkt; Marktplatz (Bredstedt) 10.00 Flugplatzfest; Gelände am Baumschulenweg (NMS) 10.00 Oldtimer Koppelfest; Waldsportplatz (Kropp) 10.00 Hundetag; Arche (Warder) 11.00 Sonntagsatelier – Naturmaterialien gedruckt und abgedruckt; Museumsberg (FL) 11.00 8. Husumer Kunsthanderker-Tage; Marktplatz (HUS)
11.00 kieliterarisch, Kunstspaziergang; Revolutionsdenkmal Jensendamm (KI) 11.00 Frühshoppen mit Swing Company; Felder Seegarten (Felde) 11.30 Von Klassizismus bis Nolde, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Khaled al Khani – The Beginning, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Prinz Heinrich von Preußen. Großadmiral, Kaiserbruder, Technikpionier, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 14.00 Duckstein-Festival; Hörn (KI) 15.30 Kiel vor 100 Jahren – Leben in einer Großstadt, Führung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 Dritte Welle. Die Gruppe. SPUR, der Pop und die Politik, Führung; Kunsthalle (KI) 18.00 Premierenball Tanzschule Gemind; Schloss (KI) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
26.8
20.00 bewegend baltisch – Dace Ruksáne – Warum hast du geweint, Lesung; Stadtbücherei (NMS) 20.00 Rácskai & Neuhaus, Lesung mit Wasserglas; Nordkolleg (RD) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS)
28.8.
Mittwoch
MUSIK 11.00 Ed Lips; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 19.30 11. Orgelfestival; Den danske Kirke (ECK) 20.00 11. Orgelfestival; St. Petri Dom (SL) 21.00 The Living End; Knust (HH)
THEATER 20.00 Frank Goosen – Weil Samstag ist; Metro-Kino (KI)
DIES & DAS 18.00 Hydraulischer Abgleich – Heizenergie effektiv nutzen, Vortrag; Energieeffizienz-Zentrum, Justus-von-Liebig-Str. 4a (NMS) 18.00 Werke unterschiedlicher Stilepochen im Kontrast durch In was bin ich da reingerutscht? Existenz und Identität in de Kunst. Die Sammlung 2013, Führung; Kunsthalle (KI) 18.45 Kieler Blade Night; Reventloubrücke (KI) 19.30 Zwischen Träumen und Aufbruch – Nordfriesische Maler und die Moderne. 1870-19.30, Vortrag; Nordfriisk Instituut (Bredstedt) 20.00 bewegend baltisch – Dace Ruksáne – Warum hast du geweint, Lesung; Literaturhaus (KI)
Montag
MUSIK 19.30 Georg Schroeter & Marc Breitfelder pres. Big Daddy Wilson; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Sommerkonzert – Gewandhauschor Leipzig; Klosterkirche (Preetz)
27.8.
Dienstag
MUSIK 20.00 11. Orgelfestival; St. Laurentius (Langenhorn)
DIES & DAS 10.00 windWERT2013; Schloss (KI)
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21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
29.8.
30.8.
Freitag
Donnerstag MUSIK
THEATER 20.00 Die Zofen; polnisches Theater (KI) 20.00 Nabucco; Weingut Ingenhof (Bad Malente-Malkwitz)
DIES & DAS 14.00 In was bin ich da reingerutscht? Existenz und Identität in de Kunst. Die Sammlung 2013, Führung; Kunsthalle (KI) 16.00 Patientenverfügungen/Vorsorgevollmachten, Vortrag; Jürgenshof, Bachstr. 6 (FL) 18.00 Daniel Spoerri. Historia Rerum Rariorum, Führung; Museumsberg (FL) 18.00 Second Hand-Bekleidungsmarkt – Von Frau zu Frau; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 21.00 U2 – Musikshow; Mediendom (KI-D’dorf)
Die LP im August:
Black Sabbath
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16.00 11. Orgelfestival; Schloss Gottorf (SL) 20.00 Doktor Doktor & MC Robson; Volksbad (FL) 20.00 11. Orgelfestival; St. Marien (RD) 20.00 Wolfgang Mayer; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 21.00 Pigor & Eichhorn, Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Elvoice & The Rockabilly Riot; Carls Showpalast (ECK)
THEATER
19.30 Auftakt 2013/2014; StadtTheater (FL) 20.00 Die Zofen; polnisches Theater (KI) 20.00 H.C. Hoth – Caféhaus-Kabarett; Theater Die Komödianten (KI)
DIES & DAS 15.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 15.30 Großer Flensburger Hallenflohmarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 18.00 Sommerschauer – Die lange Gruselnacht; Nordkolleg (RD) 19.00 14. Kieler Museumsnacht – Eine Nacht voller Kultur; Ausstellungshäuser Innenstadt (KI) 19.30 Pink Floyd – The Wall; Menke-Planetarium (Glücksburg) 21.00 Benefiz-Party zugunsten der Aidshilfe Westküste; Speicher (HUS)
31.8.
Samstag
MUSIK 18.00 11. Orgelfestival; Versöhnungskirche (FL-Harrislee)) 19.00 Die Stokes; Herrenhaus Hoyerwort (Oldenswort) 20.00 Hüttenfolk; Café Klatsch (Hohn)
20.00 Neue Musik – Morton Feldmann – For Philip Guston; St. Nikolai-Kirche (ECK) 20.00 Sebel; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.00 Remember; Campingplatz Wulfener Hals (Fehmarn) 20.30 Wolfgang Mayer, Das Haus (ECK) 20.30 The German Blues Project; Savoy Kino (Bordesholm) 20.30 The Robbie Doyle Band; Alte Meierei am See (Postfeld) 21.00 onemillionsteps, Salamanda + Bambikonzept; Volksbad (FL) 21.00 Virtuose BarockMusik Abschlusskonzert; St. Andreas- Kirche (Brodersby) 21.00 Pigor & Eichhorn, Vorpremiere; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Livemusik mit der Björn Armstrong Band; Musikantenkneipe (Garding)
THEATER 19.30 Auftakt 2013/2014; StadtTheater (FL) 20.00 Die Zofen; polnisches Theater (KI) 20.00 H.C. Hoth – Caféhaus-Kabarett; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 fabelzucker & hEXagon – Frankenstein. Panik. Halleluja; Lessingbad (KI)
DIES & DAS 09.00 Klassiker Tage Schleswig-Holstein; Holstenhalle (NMS) 10.00 Mittelalter Live; Arche (Warder) 13.00 Kieler Bootshafensommer 2013; Bootshafen/Berliner Platz (KI) 14.00 Aktionstag „Leben in Balance?“; ZIL (KI) 20.00 20 Jahre PEP; Ulmenhofschule (Kellinghusen) 20.30 Nachtklettern; Hochseilgarten (KI-Falckenstein) 21.00 Pink Floyd – The Wall Mediendom (KI-D’dorf)
The Robbie Doyle Band 31.8., 20.30 Uhr, Alte Meierei am See, Postfeld Karten: 0 43 42 / 8 44 77 The Robbie Doyle Band hat sich der in Irland so genannten klassischen Variante der traditionellen irischen Musik verschrieben. „Klassisch“ dabei ist nur die Instrumentierung, nicht die Performance – ansteckend mitreißend bis betörend eindringlich und dabei überzeugend virtuos.
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September 2013
Buffetangebote im September Den Auftakt der Buffetangebote im Kieler Schloss Brasserie & Restaurant bildet das Sonntagsbuffett am 01.09.2013 ab 11.30 Uhr. Serviert werden verschiedene Vorspeisen, Suppe, drei Hauptgerichte sowie eine Dessertauswahl. Im Preis enthalten ist ein Begrüßungsgetränk (1 Glas Sekt oder Orangensaft) sowie Kaffee ohne Limit. Am Freitag, 06.09.13 folgt dann ab 17.30 Uhr Eine kulinarische Reise durch Spanien. Angeboten werden u.a. Tortilla Espanola mit Oliven und Schafskäse, Tapa Negra, Meeresfrüchte, Gazpacho u.a. Die genaue Buffetauswahl ist auf www.kielerschloss.de einsehbar. Auch die Brunch-Fans kommen nicht zu kurz. Am So. 22.09.13 präsentiert die Schloss-Küche ein klassisches Brunch-Buffet. Neben Brot, Brötchen, Butter und Quark, Obst, Müsli und Flakes, verschiedene Marmeladensorten, Nutella und Honig, Käseplatte, Wurstplatte, zweierlei Lachs sowie Rühreier mit Nürnberger Rostbratwürstchen servieren wir drei verschiedene warme Gerichte (Fleisch / Fisch / vegetarisch) sowie eine Dessertauswahl. Im Buffetpreis enthalten ist ein 1 Glas Sekt, Orangensaft und Kaffee. Für welches Buffet Sie sich auch entscheiden, genießen Sie den Ausblick auf die Kieler Innenförde und vergessen für kurze Zeit den Alltag. 1. Meisterkonzert – am 27. September, 20 Uhr Eine außergewöhnliche Saison-Eröffnung! Denn auch bei den Meisterkonzerten gehört der 200. Geburtstag von Richard Wagner gebührend gefeiert. Tal & Groethuysen bringen aber keines der Gesamtkunstwerke auf die Bühne, sondern ein besonderes best off wie es der Meister vielleicht selbst geliebt hätte, spielte er doch seine Partituren im kleineren Kreis selbst am Klavier vor. An diesem Abend entführt das seit Jahren international erfolgreiche und sensationell aufeinander eingespielte Klavierduo Tal & Groethuysen in die Welt der alten Sagen.
Sonntagsbuffet Vorspeisen, Suppe, Hauptgänge, Dessert 25,00 € p.P. inkl. 1 Glas Sekt oder Orangensaft zur Begrüßung, Kaffee ohne Limit Brasserie & Restaurant
Fr. 06.09. ab 17.30 Uhr
Spanisches Buffet Eine kulinarische Reise durch Spanien 22,50 € p.P. inkl. 1 Glas Sekt oder Orangensaft zur Begrüßung Brasserie & Restaurant
So. 15.09. 11.00 Uhr
1. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Dirigent: Georg Fritzsch Kit Armstrong, Klavier Konzertsaal
Mo. 16.09. 20.00 Uhr
1. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Dirigent: Georg Fritzsch Kit Armstrong, Klavier Konzertsaal
Sa. 21.09. 20.00 Uhr
U20SLAM2013 - Finale Die Deutschsprachige U20-Meisterschaft des Poetry SLAMS Finalrunde begleitet vom Ministerpräsidenten des Landes S.-H. Torsten Albig und ARTE. Konzertsaal
So. 22.09. 10.30 – 14.30 Uhr
Sonntagsbrunch Kaltes & Warmes 19,50 E p.P. inkl. 1 Glas Sekt, Kaffee und Orangensaft Brasserie & Restaurant
Fr. 27.09. 20.00 Uhr
1. Meisterkonzert „Tal & Groethuysen“ Klavierduo Kartenpreise: 12,25 € - 39,75 € Konzertsaal
Sa. 28.09. 19.00 Uhr
Konzert Bläserharmonie Kiel Festsaal
Sa. 28.09. 20.00 Uhr
SCHILLER LIVE 2013 Elektronik Pur - Neue Klangwelten Kartenpreise: 39,75 € - 50,75 € Konzertsaal
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Die Leserinnen und Leser von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltungen: 1. Meisterkonzert am 27.09.2013
So. 01.09. 11.30 14.00 Uhr
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Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r
Diamoral Diamoral bietet eine spannungs- geladene Show traditioneller und zeitgenössischer Rhythmen und Tänze aus Westafrika. Dem Publikum zaubern die Künstler mit ihren virtuosen Tanz- und Trommeleinlagen nicht nur eine atemberaubende Show auf die Bühne, sondern vermitteln auch ein Stück ihrer Heimatkultur und lassen den Funken des Gemeinschaftsgefühls und der Lebensfreude westafrikanischer Tanzkultur überspringen. Q 2.8., 19 Uhr Tivoli, Aukrug
NDR 1 Sommertour-Party Sommer, Sonne und gute Laune pur: Die Sommertour von NDR 1 Welle Nord und Schleswig-Holstein Magazin macht Halt in Neumünster. Mit Stanfour, Sydney Youngblood und History erwartet die Party-Gäste ein Musikprogramm der Superlative von Pop-Rock, Soul bis hin zum Beat der 60er - bei freiem Eintritt. Natürlich versuchen auch die Neumünsteraner vorher ihre Stadtwette zu gewinnen. Die Wette wird ausführlich von NDR 1 Welle Nord und im Schleswig-Holstein Magazin vorgestellt und live vor den laufenden Kameras und Mikrofonen ausgetragen. Im Anschluss heißt es dann: Feiern bis Mitternacht. Q 3.8., 18 Uhr Großflecken, Neumünster
100 Jahre Nordmarkhalle Rendsburg
Die Nordmarkhalle, im Volksmund „Bullentempel“ genannt, fügt sich als die „Halle für alle“ als gern besuchter Veranstaltungsort in Rendsburg ein. Nun feiert sie ihren 100. Geburtstag. Ein Jubiläum, das an einem Festwochenende mit zahlreichen Veranstaltungen gewürdigt wird. Q 9.8., 13.30 Uhr: Festlicher Wochenmarkt Q 10.8., 19 Uhr: Jubiläumskonzert „Musik in uns 2013“ - Konzert mit Torfrock und der Band Sonnenschein mit Godewind Q 11.8., 19 Uhr: Sommerflohmarkt auf dem Willy-Brandt-Platz Nordmarkhalle, Willy-Brandt-Platz, Rendsburg 72 l e b e n s a r t 08|2013
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Theater in der Stadthalle Das neue Programm 2013|14 Musik überall Im Rahmen der Malenter Sommerkonzerte erwartet Sie „Musik überall“: Bei diesem Konzertnachmittag treten kleine Ensembles der Musik-Hochschule Lübeck an verschiedenen Orten im Kurpark des Kneipp-Heilbades auf und spielen zum Abschluss ein gemeinsames Konzert. Dies wird ein Highlight der sommerlichen Konzertreihe sein. Genießen
Sie die Klänge der Malenter Sommerkonzerte, die jährlich von Mai bis September in sommerlich-entspannter Atmosphäre vor der malerischen Kulisse des Kurparks und im Wasser auf dem Dieksee-Ponton stattfinden. Der Eintritt ist stets frei.
Rainerjazz und Stefan zu Dobrzynski Ein ganz besonderer Leckerbissen für alle Jazz-Liebhaber: Mit seinen 85 Jahren ist
Stefan von Dobrzynski die vitalste Saxophon-Legende Nordeuropas. Der ehemalige Berufsmusiker lebt den Jazz wie kaum ein Zweiter und zieht das Publikum in seinen Bann. „rainerjazz” präsentiert Barjazz vom Feinsten! Die Band aus Kiel um den Pianisten Rainer Zühlsdorff begibt sich auf eine Zeitreise vom Swing der 1930er Jahr über Bebop und Bossa Nova bis zu aktuellen Jazzhits.
Herbert Herrmann in: Das zweite Kapitel
13.12.13 Eva Mattes in ihrem persönlichsten Programm
Q 11.8., 11 Uhr Felder Seegarten, Felde Karten: 0 43 40 / 498 96 70 16.12.13
Wide Range Wide Range spielt einen mitreißenden Mix aus traditionellen und zeitgenössischen Songs aus Irland, Schottland und
Royal Danish Brass
5.3.2014 Hagen Rether: Liebe
wobei der weltbekannte Posaunist und Bandleader Chris Barber als Gastsolist mitmachte, eine Zusammenarbeit die er nur in seltenen Fällen eingeht.
Amerika. Jedes Lied bekommt seinen eigenen Charakter und lebt in einer Weise, die man bislang noch nicht gehört hat. So entstehen treibende Rauf- und Trinklieder, schmachtende Balladen und virtuose, zum Mittanzen auffordernde Instrumentals.
Q 11.8., 11 Uhr Tivoli, Aukrug
Q 18.8., 19 Uhr Hof Lübbe, Boostedt
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Ob Konzert, Schauspiel, Kabarett, WeihnachtsSpecial oder Operette – Im Kulturbüro der Stadt Neumünster am Kleinflecken erhalten Sie ab dem 2. September Karten für alle Vorstellungen der Saison im freien Verkauf. Eine kleine Auswahl:
5.10.13
Q 10.8., 15 Uhr Kurpark, Malente
Storyville Jassband Viel Swing, Vokals und eine Prise Gypsyjazz geben der Band ihren charakterischen Klang. Vielfalt und die heisse Intonation machen das Spiel der Storyville Jassband lebendig und abwechslungsreich. Anfang 2009 feierte die Band ihren 50. Geburtstag mit einem Jubiläumskonzert
Mo., 2. September 2013 VORVERKAUFSBEGINN
6.3.2014 Dominique Horwitz in: Rot
Das gesamte Theaterprogramm sowie weitere Informationen erhalten Sie im Kulturbüro, Kleinflecken 26 Tel: 0 43 21 | 9 42 33 16 und unter www.neumuenster.de/kultur 25.07.13 12:27
Entdeckungstour für Nachtschwärmer
artegrale in der Reventlouallee 14-18 ist ebenfalls einer der Veranstaltungsorte der 14. Museumsnacht am 30. August.
Sie ist der traditionelle Höhepunkt und Abschluss des Kieler Kultursommer: die Museumsnacht, eine Kooperationsveranstaltung der Kieler Museen und des Amtes für Kultur und Weiterbildung der Landeshauptstadt Kiel. Dieses Jahr laden bei der 14. Museumsnacht am 30. August 23 Museen und Kulturinstitutionen beiderseits der Kieler Förde zwischen 19 und 24 Uhr zum abendlichen Besuch ein.
I
n allen teilnehmenden Einrichtungen gibt es ein vielseitiges und sehr ansprechendes Programm, bei dem neben Ausstellungen, Musik und Filmen auch viele Aktionen zum Anschauen und Mitmachen sowie Vorträge für die ganze Familie angeboten werden. Beim Besuch im Computermuseum der FH Kiel, im Industriemuseum Howaldtsche Metallgießerei, im Kieler Kloster, im Kieler Ofenmuseum und in der Kunsthal-
23 Ausstellungsorte in Kiel
30. August · 19-24 Uhr www.museumsnacht-kiel.de
Ausstellungen & Führungen Kunstaktionen & Experimente Vorträge, Filme & Musik
Vvk.: alle Museen, Mediendom, Touristinfo Kiel, Info-Tresen CITTI-Markt & KVG am Hbf.
Kreativ gestaltete Tütenlampen leuchten stimmungsvoll im Schlossgarten und in den Grünanlagen verschiedener Museen.
le zu Kiel kann man beispielsweise an spannenden Kurzführungen teilnehmen. Für Kinder gibt es etwa die Möglichkeit, im Maschinenmuseum Kiel-Wik einen Lichtmorseapparat selber zu bauen. Außer diesen Institutionen sind am 30. August bei der Museumsnacht folgende Einrichtungen geöffnet: Antikensammlung, Aquarium GEOMAR, artegrale, Brunswiker Pavillon, Atelierhaus im Anscharpark, Kunstraum B, Landesbibliothek, Mediendom der FH Kiel, Medizin- und Pharmaziehistorische Sammlung, MS Stadt Kiel, Museumsbrücke am Museum Fischhalle, Stadtgalerie Kiel, Stadtmuseum Warleberger Hof, Sternwarte der FH Kiel, Theatermuseum, UmtriebGalerie und Zoologisches Museum. In den einzelnen Kultureinrichtungen können die Gäste Stempel sammeln und sich so die Chance auf einen Gewinn aus den Museen sichern. Für das leibliche Wohl ist in vielen Häusern ebenfalls bestens gesorgt. Ab 23.30 Uhr wird dann gefeiert, wenn im Foyer der Stadtgalerie die Abschlussparty beginnt. Das Programmheft der Museumsnacht ist in den beteiligten Museen, der Tourist Information Kiel und im Rathaus kostenlos erhältlich. Eintrittsbändchen gibt es in allen teilnehmenden Einrichtungen, in der Tourist Information Kiel, im CITTI-Markt und im Umsteiger am Hauptbahnhof. Im Vorverkauf kosten sie 9,- Euro (ermäßigt 6,- Euro), an den Abendkassen der Museen 10,- Euro (ermäßigt 7,- Euro). Für Kinder und Jugendliche bis 16 Jahre ist der Eintritt frei. Mit den Eintrittsbändchen darf man auch den Museumsnachtexpress zwischen den Museen, den Schiff-Shuttle über die Förde und die öffentlichen Verkehrsmittel in Kiel und Umgebung von 18 bis 5 Uhr nutzen, so dass man gut mehrere Orte besuchen kann. ■ www.museumsnacht-kiel.de
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Jazzreaktor Dieses musikalische Geschenk des Kultur-und FĂśrdervereins Hof LĂźbbe zum
Frank Goosen In seinem FuĂ&#x;ballabend „Weil Samstag ist“ versammelt Frank Goosen seine schĂśnsten FuĂ&#x;ballgeschichten. Der leidenschaftliche Anhänger des VFL Bochum erzählt von der Leidenschaft fĂźr
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diesjährigen Boostedter - Dorffest, reicht von Swing, Jazz-Waltz, Tango Ăźber Reggae bis zu Latin und Funk. Eine bunte Vielfalt, die den ZuhĂśrer in jedem Augenblick mitreiĂ&#x;t und Ăźberrascht. Q 23.8., 20 Uhr Hof LĂźbbe, Boostedt
Richard Wester Das Glashaus präsentiert die neue CD „Saxophonic“ und das gleichnamige neue Programm. Die CD wurde in den Berliner Hansa-Tonstudios live eingespielt von
den FuĂ&#x;ballsport im Allgemeinen und von all den wundersamen BlĂźten welche diese Leidenschaft gerade zwischen Duisburg und Dortmund, Gelsenkirchen und Bochum im Besonderen treibt. Q 28.8., 20 Uhr metro-Kino im Schlosshof, Kiel Karten: 04 31 / 2 20 78 90
Nabucco Ăœber 100 Mitwirkende machen diese Open Air-Produktion zu einem einmaligen Erlebnis. Jede AuffĂźhrung stellt ein Unikat dar, deren Espressivo eine einzigartige Atmosphäre schafft, die durch die
t 1MBUUEFVUTDIF (FTDIJDIUFO t (FCSĂŠEFS (SJNN t "OEZ 8BSIPM t .BDIU EFS 'BSCFO t 7JMMFOBSDIJUFLUVS t #FTUBUUVOHTGPSNFO t ,VMUVSHFTDIJDIUF EFT 'SJFEIPGT
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Richard Wester und seiner neuen Band, zusammen mit einem Streichquartett des Babelsberger Filmorchesters. Entstanden sind 10 wunderschÜne Instrumentals in kleinsinfonischer, achtkÜpfiger Besetzung mit Saxophon, Piano, Drums und Bass, präsentiert von einem Streichquartett des Schleswig-Holsteinischen Landesorchesters. Vier junge Musikerinnen aus vier Nationen – ein beeindruckendes Klangerlebnis. Q 23. + 24.8., 20 Uhr Glashaus, Quern
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Mode & SchĂśnheit
SchĂśnes fĂźr den
Auch wenn man es nicht wahr haben
ROf
den Modegeschäften mischen sich
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mĂśchte, der Sommer neigt sich langsam seinem Ende. Einziger Trost: In
Schnäppchen der Sommermode mit ersten Trends der Herbst-Kollektionen. Ein perfekter Moment also fßr einen Shopping-Trip – Lebensart zeigt, wo der sich lohnt.
FLOWER POWER Das knieumspielende Kleid Davina Colorfleur TĂźrkis vom Label KD12 hat eine Wickeloptik, einen kleinen Polokragen und seitliche Raffungen. Es kostet 129,- Euro.
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TIEFBLAU Farblich perfekt zum maritimen Norden passt der Ballerina Salma vom Trendlabel MARC im Farbton Lake. Er hat einen kleinen Absatz, eine angenehme Passform und eine flexible Sohle. Ein idealer Begleiter fĂźr jeden Tag und viele verschiedene Looks. ANJU, NeumĂźnster
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Mode & SchĂśnheit
EckernfĂśrde verliert eine seiner Traditionsadressen: Familie Palmgren geht in den verdienten Ruhestand und schlieĂ&#x;t ihre Butik Ende September.
NEU
Verdienter Ruhestand In EckernfĂśrde geht eine kleine Ă„ra zu Ende. Familie Palmgren verabschiedet sich in den Ruhestand – am 30. September schlieĂ&#x;en sich die TĂźren von Palmgren‘s Butik zum letzten Mal. Bis dahin kann man allerdings noch in den Genuss von vielen Angeboten kommen. Es gibt Rabatte von bis zu 60 Prozent auf Einzelteile bei MĂśbeln, Accessoires und Kinderkleidung. Und auch vorausschauend lohnt sich ein Besuch in Palmgren‘s Butik, denn auch Winterkleidung ist noch zu erstehen. Familie Palmgren bedankt sich bei allen Kunden fĂźr die jahrelange Treue und verabschiedet sich mit einem frĂśhlichen „hej dĂĽâ€œ. Palmgren‘s Butik, LangebrĂźckstr. 20, Tel. 0 43 51 / 7 67 48 74
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BIKER BOOT Der locker fallende Biker Boot vom Trendlabel SchoShoes Milano in der Farbe Dunkelsand ist mit Lammfell gefßttert. Er hat eine abriebfeste Vibram-Sohle und kostet 489,- Euro. Heidrun Schloen, Dänische Str. 18, Kiel, Tel. 04 31 / 6 66 89 90
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Mode & SchĂśnheit
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KOMBINIERT
NETZWERK
WHITE LOOK
Diese Zusammenstellung stammt vom Label KENNY S.: Das flaschengrĂźne Spitzen-Longtop fĂźr 29,95 Euro wird mit einem Shirt in denselben Farbnuancen fĂźr 39,95 Euro kombiniert. American Shop, NeumĂźnster
WeiĂ&#x;e Jeans zum farbigen Oberteil ist der Look fĂźr den Spätsommer. Das Modell Scarlett von CROSS JEANS kostet 64,95 Euro. American Shop, NeumĂźnster
Das Netz-Shirt in Magnolie von KENNY S. fĂźr 49,95 Euro harmoniert gut mit dem etwas dunkleren Loop fĂźr 12.95 Euro. Wer dieses oder die anderen Outfits aus dem American Shop probieren mĂśchte, der findet während der Baustelle in der Wasbeker StraĂ&#x;e auch gute ParkmĂśglichkeiten am Schleusberg und am Kleinflecken. American Shop, Wasbeker Str. 3, NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 / 4 44 51
TRAUMHAFTE TEXTILIEN La ChĂŠrie ist weit Ăźber NeumĂźnster hinaus bekannt fĂźr schĂśne Dessous und Wäsche – doch in dem reizvollen Geschäft am GroĂ&#x;flecken gibt es noch weitaus mehr Attraktives. Etwa ein groĂ&#x;es Sortiment der Textilien von PIP Studio. Kissen gibt es ab 24,95 Euro, knallige Badeund StrandtĂźcher ab 39,95 Euro, dazu auch Taschen, Bettwäsche, Geschirr- und HandtĂźcher. La ChĂŠrie, GroĂ&#x;flecken 1, NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 /8 53 88 90
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Mode & SchĂśnheit
Vom Janker bis zum Dirndl Das MĂźnchner Oktoberfest ist je-
des Jahr Magnet auch fĂźr viele Besucher aus dem Norden. Und natĂźrlich mĂśchte man beim Gang Ăźber die Wiesn nicht als Nordlicht auftreten, sondern standesgemäĂ&#x; gekleidet sein. Das gilt genauso fĂźr die mittlerweile zahlreichen Oktoberfeste bei uns im Land.
Diese finden zum Beispiel in Kiel, Hamburg oder in Timmendorfer Strand statt – und wer auf der Suche nach dem passenden Outfit ist, den zieht es vor dem Fest nach NeumĂźnster. Denn im dortigen NORTEX Mode-Center gibt es ganzjährig eine groĂ&#x;e Auswahl an hochwertiger Landhausmode.
Anlässlich der Oktoberfeste treffen gerade in diesen Tagen neue Modelle ein – ob Dirndl, Lederhosen, Blusen, Janker oder Loden – das Angebot lässt keine Wßnsche offen. Keinesfalls mßssen die erstandenen Teile ßbrigens nach der Oktoberfest-Zeit fßr ein Jahr im Kleiderschrank versteckt werden. Denn die meisten Modelle der Landhausmode lassen sich ganz einfach in die tägliche Mode integrieren. Der Janker frech zur Jeans, die Vichy-Karo-Bluse oder das entsprechende Herrenhemd unterm modischen Blazer – die kompetenten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von NORTEX beraten gerne ßber die weitere Verwendung. NORTEX Mode-Center, Grßner Weg 9-11, Neumßnster, www.nortex.de
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Fit, gesund & schön
Fast jeder hat ihn schon einmal gespürt, diesen richtig unangenehmen, ziehenden Schmerz, den ein empfindlicher Zahn auslösen kann. Kalte oder heiße Speisen, wie Kaffee oder Eiscreme, können diesen Schmerz verstärken. Kaum zu glauben, dass die durch Hitze, Kälte, Süße oder Säure ausgelöste Pein meist gar nicht von Karies herrührt. Vielmehr ist die Ursache häufig ein freiliegender Zahnhals, der auf unterschiedliche Weise entstanden sein kann.
Hilfe bei empfindlichen Zähnen M
an muss sich vorstellen, dass der Zahnhals nicht von einer schützenden Schmelzschicht umgeben ist wie die Zahnkrone, sondern aus dem weicheren Dentin besteht. Das Dentin ist durchzogen von feinen Kanälchen, die eine direkte Verbindung vom Mundraum zum Zahnnerv darstellen. Deshalb nennt man sie Reizleiterkanälchen – oder in der zahnmedizinischen Fachsprache Dentintubuli. Liegen diese Reizleiterkanälchen offen, werden Reize wie z.B. Kälte, Hitze oder Druck direkt auf den Nerv übertragen und verursa-
chen einen kurzen, scharfen Schmerz. Wer davon betroffen ist, spürt diesen Schmerz leider oft auch bei der Lieblingsschokolade oder heißen oder kalten Getränken. Da lässt sich was machen
Zahnärzte haben verschiedene Möglichkeiten, freiliegende Zahnhälse zu behandeln. Die feinen Dentinkanälchen können mit einem fluoridhaltigen Lack oder speziellen Kunststofflacken versiegelt werden oder durch eine Laserbehandlung dauerhaft verschmolzen werden. Für die Behandlung mit Fluorid muss der Zahn nicht vorbehandelt, sondern nur gründlich gereinigt werden. Neben einer temporären Versiegelung regt das Fluorid den Zahn auch an, sich selbst zu regenerieren. Sind die Defekte größer, hilft das Versiegeln mit einem speziellen Kunststofflack. Dazu muss der Zahnarzt den Zahn leicht anrauen, damit der Kunststoff anhaftet. Zum Abschluss wird er mit einem UV-
Licht gehärtet. Bei der Behandlung mit Laser wird der Zahnschmelz aufgeweicht und die Dentinkanälchen verschmolzen. Die Behandlungen können je nach Bedarf wiederholt werden. Sie können die Schmerzempfindlichkeit jedoch nur dauerhaft beseitigen, wenn auch die eigentliche Ursache wie Überbelastung oder eine fortschreitende Zahnfleischentzündung erfolgreich behandelt wurde. Welche Methode am meisten Erfolg verspricht, kann der behandelnde Zahnarzt nach eingehender Untersuchung bestimmen. Was hilft zu Hause?
Auch zu Hause gibt es Möglichkeiten empfindsamen Zähnen zu helfen: Eine geeignete Zahnbürste mit abgerundeten Borsten und ein kontrolliertes Bürsten mit wenig Druck vom Zahnfleisch weg und hin zum Zahn schont den Zahnhals. Auch durch das Putzen mit elektrischen Zahnbürsten, die auf starken Druck mit Warnsignalen reagieren, können Zähne
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Das Leben genießen ohne Brille? Präzision am Auge durch LASIK
Im gesunden Gebiss versorgen die Zahnbeinkanäle, auch Dentin-Tubuli genannt, den Zahn mit Nährstoffen. Im kranken Zahn liegen diese offen und führen daher zu Schmerzempfindlichkeit. Foto: djd/elmex Forschung
und Zahnfleisch geschont werden. Spezielle Zahnpasten für empfindliche Zähne (z.B. elmex sensitive professional) aus Drogerie oder Apotheke enthalten Fluorid und scheuern darüber hinaus deutlich weniger als herkömmliche Pasten, sind also schonender. Auch eine fluoridhaltige Mundspülung kann die Empfindlichkeit der freiliegenden Zahnhälse zusätzlich reduzieren. Seit einiger Zeit sind spezielle Zahnpasten auf dem Markt die mit Hilfe winziger Nanopartikel die Dentinkanäle verschließen und zusätzlich Zahnsubstanz wieder auf bauen sollen. Hierzu gibt es jedoch noch keine unabhängigen Studien, die die Langzeitwirkung bestätigen. Generell sollte die Mundhygiene in Absprache mit dem Zahnarzt optimiert und regelmäßige Kontrolluntersuchungen beim Zahnarzt zur Routine werden, um ein erneutes Auftreten der Empfindlichkeit zu verhindern. (Quelle: pro dente e.V.)
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Sieben Tipps für sensible Zähne: • Putzen Sie mit sanftem Druck in rüttelnden Bewegungen. Festes Schrubben reibt den Zahnschmelz ab.
• Warten Sie mit dem Putzen nach dem Essen etwa 30 Minuten, dann ist der Zahnschmelz nicht so empfindlich.
• Benutzen Sie nur mittelharte oder weiche Zahnbürsten. • Benutzen Sie Zahncremes mit hohem Aminofluoridgehalt. • • •
Weißmacher-Zahncremes sind bei empfindlichen Zähnen wegen ihrer Schleifkörper absolut tabu! Spezielle fluoridhaltige Mundspülungen können die Schmerzempfindlichkeit herabsetzen. Eine tägliche Massage des Zahnfleisches fördert die Durchblutung und stärkt das Zahnfleisch. Benutzen Sie einmal pro Woche ein fluoridhaltiges Gelee. Es schützt die freiliegenden Zahnhälse.
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Gesund & fit
Schöner Tagen einander sowie mit der Gartenterrasse, der Bar, der Vinothek und dem “Restaurant 1500°C” zu einem Gesamtkunstwerk. Das viel gelobte, exzellente Essen aus der Frischeküche von Küchenchef Hendrik Ketter, wird direkt aus der offenen Frontküche serviert. Zum Dahinschmelzen sind auch die Behandlungen und Massagen im SPA – mit Panorama-Sauna und Dampfbad – über den Dächern von Neumünster. Die 100 Lifestyle-Zimmer laden durch ihre Individualität, Klarheit und pure Eleganz zum Träumen ein. Als TeamIdeen sind von Blindverkostung, Drachenbootrennen, Kletterpark bis Zirkusakrobatik besondere Highlights buchbar. Business-Pakete von Small bis Extra-Large bieten perfekte Arrangements für jeden Bedarf. ■ Business & Lifestyle Hotel Altes Stahlwerk Rendsburger Str. 81, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 556 00 www.Altes-Stahlwerk.com
Bauch & Baby öffnet Kreißsaaltüren Industriecharme, moderner Zeitgeist - im Business & Lifestyle Hotel Altes Stahlwerk wurde von den ehemaligen Stahlwerken die entkernte alte“ Putzerei“ mit Trägern und dem imposanten Oberlicht erhalten. Die Industriearchitektur zieht sich jedoch wie ein roter Faden auch durch den Neubau des Hauses. Meetings finden hier gerne drinnen und draußen statt. Bodentiefe Fenster lassen dem Tageslicht freien Einfall und schaffen eine freundliche Atmosphäre. Ob FreiGeist oder KreativRaum, ob Loft oder Galerie – in insgesamt zehn EventRäumen kann man entspannt arbeiten und wird von einem herzlichen Team umsorgt. Türen auf – und die ebenerdigen Eventräume verschmelzen mit-
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Bereits zum 11. Mal öffnet das FriedrichEbert-Krankenhaus in Neumünster die Kreißsaaltüren für werdende Eltern, Großeltern und Geschwisterkinder. Auf einer Informationsmesse am 31. August zeigt das Hebammen-Team der Frauenklinik von 10 bis 15 Uhr die breite Leistungspalette seiner Arbeit. Viele Fragen können in einer angenehmen, ungezwungenen Atmosphäre besprochen werden: Wie kann ich mich optimal auf die Geburt vorbereiten? Ab wann suche ich mir am besten eine Hebamme? Wie gehe ich mit meinen Ängsten um? Kann ich das alles schaffen? Und was passiert, wenn das Baby erst einmal da ist? Antworten auf diese und weitere Fragen sowie viele Informationen rund um das Thema Schwangerschaft, Geburt und Elterndasein gibt die Info-Messe „Bauch & Baby“. Und natürlich werden an diesem Tag die Kreißsaaltüren geöffnet. Bei regelmäßigen Führungen können die werdenden Eltern schauen, wo ihr Kind zur Welt kommt. Weitere Infostände zum Stöbern und Schauen runden das bunte Programm ab. ■ Friedrich-Ebert-Krankenhaus, Friesenstr. 11 Neumünster, Tel. 0 43 21 / 40 50
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Spezialist ergänzt das Team
â– dental Praxis, Dr. Sven GĂśrrissen und Dr. Tobias Gottwald KĂśnigstr. 5a, Kaltenkirchen, Tel. 0 41 91 / 895 89 www.dental-praxis.eu
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dental
Die dental Praxis von Dr. Sven GĂśrrissen und Dr. Tobias Gottwald in Kaltenkirchen freut sich, einen neuen Kollegen im Ă„rzteteam begrĂźĂ&#x;en zu kĂśnnen: Dr. Daniel Farhan wird als Spezialist fĂźr Prothetik, orale Rekonstruktion und Ă„sthetik ab sofort das Angebot in der modernen Einrichtung ergänzen. Der ehemalige wissenschaftliche Mitarbeiter der Prothetischen Abteilung der Universitätsklinik Eppendorf, der dort unter anderem leitend in der studentischen Ausbildung tätig war, rundet mit seiner Qualifikation das Leistungsspektrum ab. „Das fachliche Know-how sowie die vorhandene Infrastruktur, welche sogar die Dreidimensionale RĂśntgendiagnostik (DVT) beinhaltet, haben mich Ăźberzeugt. Diese Voraussetzungen lassen eine allumfassende Behandlung der Patienten aus einer Hand zu“, erklärt Dr. Farhan. Die dental Praxis Kaltenkirchen ist als Schleswig-Holsteins erstes Implantatzentrum spezialisiert auf prothetische Versorgung nach aktuellstem wissenschaftlichen Stand. Besonders das Komplettangebot – vom Behandlungsstuhl ins Hotelbett – in Kooperation mit dem nahe gelegenen Landhotel „Dreiklang“ wird von Geschäftsleuten gern in Anspruch genommen. Weil viele Patienten groĂ&#x;e Angst vor dem Gang zum Zahnarzt haben, bietet die dental Praxis eine Versorgung unter Vollnarkose an. Damit wird eine vĂśllig schmerzfreie und sanfte Behandlung garantiert. Dieses Angebot ist ein besonderer Service der Praxis und deshalb keine Kassenleistung. Alternativ besteht die MĂśglichkeit eines Dämmerschlafs, der das selbstständige Atmen und das Ansprechen während des Eingriffs ermĂśglicht. So sind auch Angstpatienten in besten Händen. Zimmervermittlung und Transferkosten Ăźbernimmt die Dental Klinik; in Einzelfällen auch die Kosten fĂźr das Zimmer.
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Dr. Tobias Gottwald Dr. Sven GÜrrissen Zertifizierte Implantologen, Zahnärzte
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Zahnarzt Heiko Hell, Dr. Tobias Gottwald, Dr. Sven GĂśrrissen und Dr. Daniel Farhan (v.l.n.r.)
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Gesund & fit
Frauenkräuter Am Sonntag, 25. August, nimmt Heilpraktikerin Stella Reimers von 14-16.30 Uhr u. a. Interessierte mit zum Beet der „Frauenkräuter“ und erklärt, welche Heilpflanzen bei typischen weiblichen Leiden wie Menstruations- und Wechseljahresbeschwerden Linderung bringen können und – besonders wichtig – welche Heilpflanzen während Schwangerschaft und Stillzeit verboten sind. Neben Wissenswertem soll natürlich auch das Praktische nicht fehlen: So steht auch das Anrühren einer Tinktur auf dem Programm. Verbindliche Anmeldung erforderlich Eintritt: 10,- Euro zzgl. Material ■ Workshop im KräuterPark Stolpe Am Pfeifenkopf 9, Stolpe Tel. 0 43 26 / 28 93 90 www.kraeuterpak.de
Bewusstheit durch Bewegung
Viele unserer Bewegungen sind durch unbewusste Bewegungs-Gewohnheiten geprägt, die auf die Dauer zu Beschwerden, Schmerzen und Einschränkungen der ganzen Persönlichkeit führen können. Durch das Lernen von Alternativen zur gewohnten Haltung und Bewegung ist es möglich, akute Beschwerden zu lindern und chronischen vorzubeugen. Hier setzt die Feldenkrais-Methode® an, eine Lernmethode, die ausgehend von einer ganzheitlichen Sicht des Men-
schen die Bewegung als Zugang zu sich selbst nutzt. Ihre positiven Wirkungen sind u.a. im Präventiv-Bereich zu finden, bei Störungen des Bewegungsapparates, chronischen und rheumatischen Erkrankungen. Die Grundlage der FeldenkraisMethode® ermöglicht es, Vertrauen in uns selbst zu finden und die Verantwortung für eigenes Wohlergehen zu übernehmen. Die Feldenkrais-Therapeutin Ute Hoops vermittelt diese Methode in zwei Formen: „Bewusstheit durch Bewegung®“, vorwiegend in Gruppen und „Funktionale Integration®“ als Einzelstunde. Neue Kurse beginnen jetzt. ■ Feldenkrais Ute Hoops Kleinharrier Str. 17, Großharrie Tel. 0 43 94 / 10 06 www.feldenkrais-ute-hoops.de
Mundgesundheit im Alter Die Erhaltung der Gesundheit, auch speziell der Zahngesundheit, wird für die meisten Menschen in der zweiten Lebenshälfte ein immer wichtigeres Ziel. Außerdem ermöglichen es die wissenschaftlichen Fortschritte in allen Teilbereichen der Zahnmedizin und Zahntechnik, dass Funktion und Ästhetik der Zähne bis in hohe Alter erhalten bleiben können. So wird die Alterszahnmedizin in den nächsten Jahren eine immer größere Rolle spielen. Die Praxis Dr. Busse in Neumünster-Einfeld stellt sich dieser Aufgabe und bietet dazu geeignete Leistungen an. Grundlegend wichtig sind eine individuelle Beratung und Betreuung sowie eine enge Zusammenarbeit zwischen Zahnarztpraxis und Dentallabor. Durch regelmäßige zahnärztliche Kontrollen können Erkrankungen so früh wie möglich erkannt und behandelt werden. Nur dann kann der Zahnarzt individualisierte Pflege- und Mundhygienemaßnahmen verordnen, um das Voranschreiten oder die
Neuentstehung weiterer Krankheiten zu vermeiden. Darüber hinaus ist die gründliche professionelle Zahnreinigung durch eine speziell dafür ausgebildete Fachkraft (Zahnmedizinische Prophylaxehelferin) ein wichtiger Beitrag zur Zahngesundheit. Auch Ernährungsempfehlungen zu einer gesunden, vollwertigen Kost tragen zur Gesunderhaltung der Zähne bei. Die Zahnärzte und das Team der Praxis Dr. Busse können auf diese Weise zusammen mit dem Patienten in guter und abgestimmter Zusammenarbeit über lange Jahre die Zähne gesund erhalten. ■ Dr. J. Busse | Praxis für ganzheitliche Zahnmedizin & Prophylaxe Dorfstr. 47, Neumünster-Einfeld Tel. 0 43 21 / 52 00 64 www.zahnmedizin-nms.de
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Gesund & fit
Yoga, Rücken, Beckenboden Ob Yoga, Rückengymnastik oder Beckenbodenschule – nach der Sommerpause geht es im Gymnastikstudio Ilona Zander wieder los. Ein großes Angebot an kassengeförderten Präventionskursen steht wieder zur Auswahl. Die Rückengymnastik bietet sich für alle an, die in netter Runde Muskelauf bau und körperliche Fitness trainieren möchten. Ein Yogakurs hilft den Teilnehmern, die eigene Mitte wiederzufinden. Yoga macht den Körper stabil und flexibel und verhilft zu mehr innerer Ruhe und Ausgeglichenheit. Die Beckenbodenschule vermittelt Frauen viel Wissen rund um den Beckenboden. Die Teilnehmerinnen lernen, die Beckenboden- und Schließmuskeln bewusst an- und entspannen zu können. Alle diese Kurse vermitteln eine gute Grundkenntnis und bereiten auf die fortlaufenden Kurse vor.
Ab Ende August startet noch ein neuer Kurs „Yoga in der Schwangerschaft“. Dieser Kurs beinhaltet Körperarbeit, Atmung und Entspannung speziell für Schwangere und ist eine wunderbare Ergänzung zur Schwangerschaftsgymnastik. Gleich mit Beginn der Schwangerschaft kann angefangen werden. ■ Gymnastikstudio Ilona Zander Linienstr. 8, Neumünster Tel. 0 43 21 / 125 29 www.ilona-zander.de
Pilates bei RĂźckenschmerzen Pilates, gezieltes Tiefenmuskulatur- und Achsentraining, hilft bei starken RĂźckenbeschwerden, genau die fehlende Muskulatur aufzubauen. In der Praxis fĂźr Physiotherapie und Pilates sind Sie bei der Physiotherapeutin Jessica Schäm genau richtig, um in dem Kurs „Pilates fĂźr den RĂźcken“ langsam und in kleinen Schritten selbst den Weg zu einem Leben mit weniger Schmerzen zu erlernen. Dieser Kurs beginnt ab dem 8. August 17 bis 18 Uhr. Die neuen Anfängerkurse (Prävention) beginnen am Mittwoch, den 7. August um 17 Uhr und am Donnerstag, den 8. August um 10, 17 und 18 Uhr! Infos und Anmeldung unter 0 43 21 / 934 14 60 oder direkt in der Praxis. Die Praxis fĂźr Physiotherapie und Pilates ist auch auf der diesjährigen Gesundheitsmesse in den Holstenhallen vom 9.-10. November auf dem Stand 44 zu finden.
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â– Praxis fĂźr Physiotherapie | Pilates, Noldestr. 5, NeumĂźnster Tel. 0 43 21 / 934 14 60, www.physiopilates-schaem.de
Die Kraft der Hypnose Wer kennt das nicht, der stressige Alltag hält viele kleine Laster bereit, die man schon lange zu ändern wßnscht. Ob es nun der Weg zum absoluten Wunschgewicht, zum Nichtraucher oder zur positiven Stressbewältigung ist, viele der angepriesenen Wege sind oft wirkungslos. Doch es gibt einen anderen Weg: Hypnose hilft! Die Hypnosepraxis Rendsburg hat sich darauf spezialisiert, Menschen durch Hypnose weiterzuhelfen. Die Hypnose, ein Zustand zwischen Wachsein und Schlafen lässt den Menschen kÜrperlich tief entspannen, während der Geist jedoch hochkonzentriert und aufmerksam ist. Die Umwelt wird unwichtig, das Zeitgefßhl geht verloren und man fßhlt sich wohl und gelÜst. Der Mensch taucht fßr diesen Moment ein in einen Kurzurlaub fßr KÜrper und Seele. Hier im geÜffneten Unterbewusstsein lassen sich diverse Schalter umlegen, die dem Klienten dabei helfen, seine Ziele zu erreichen. Fßr die meisten Ziele der Hypnose reicht ein mittleres Trancestadium, das ein erfahrener Therapeut bei fast jedem Klienten schnell erreicht. Beinahe jeder, der schlafen und träumen kann, ist auch hypnotisierbar und kann diese Kraft erleben. ■Hypnosepraxis Rendsburg, Joh.-Wilhelm-Geiger-Weg 7 Rendsburg, Tel. 0 43 32 / 99 63 62 www.hypnosepraxis-rendsburg.de
Hypnosepraxis-Rendsburg Joh.-Wilhelm-Geiger-Weg 7, 24768 Rendsburg Ă„+\SQRVH KLOIW DXFK ZHQQ DOOHV DQGHUH YHUVDJW Âł -DPHV %UDLG
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Man muss dem Leib viel Gutes tun, damit die Seele Lust hat, in ihm zu wohnen. – Diese Weisheit aus dem 16. Jahrhundert klingt heute aktueller denn je. Der Weg zum ganzheitlichen Wohlbefinden hat sich jedoch grundlegend verändert. Wurden früher Verzicht und die Abkehr vom Weltlichen gepredigt, ist jetzt der richtige Mix aus Bewegung, Fitness, Wellness und gesundem Genuss die Basis für Vitalität und Entspanntheit.
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ls Wohlfühlstoff Nummer 1 gilt Wasser – und das in jeder Beziehung: Kühles erfrischt und macht wach. Warmes beruhigt und hilft bei der Regeneration. Erkenntnisse, die sich die Hydrotherapie zunutze macht. Um sie zu genießen, muss man mittlerweile nicht einmal mehr das Haus verlassen. Laut der Vereinigung Deutsche Sanitärwirtschaft (VDS) ist nämlich nichts leichter, als im eigenen Badezimmer die therapeutische Wirkung der mechanischen sowie temperaturbedingten Reize des Wassers mit unbeschwertem Spaß und vollkommener Ruhe zu verbinden. Der Dachverband gibt folgende zehn Tipps:
1
Bei der Planung eines neuen Bades auf die Einteilung in verschiedene Zonen achten und Vorrichtungen für Wasseranwendungen miteinbeziehen. Badprofis helfen dabei.
2
Für Wechselgüsse am Waschbecken sowie im Dusch- und Wannenbereich zusätzlich zu den Armaturen Kneippschläuche oder neuartige Gießrohre installieren lassen.
3
Schöner Wohnbaden! Auch die Formen, Farben und Materialien, mit denen ein Bad gestaltet wird, beeinflussen das Wohlbefinden. Der Raum sollte daher nicht zu voll gestellt, stets aufgeräumt, freundlich und hell eingerichtet sein.
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Fußbecken einplanen – am besten in Kombination mit einer Sitzbank. Alternative: Es direkt an die Badewanne anschließen, so kann man den Rand als Sitzgelegenheit nutzen.
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Haltegriffe vorsehen und rutschfeste Oberflächen auswählen.
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Lust auf Farbe
Foto: VDS/Bette/akz-o
Weiß findet man im Badezimmer nach wie vor zur Genüge. Doch mancherorts regt sich kräftiger Widerstand. Wer mutig ist, kann schon morgens im Grünen stehen, es sich zwischen Erdtönen gemütlich machen oder das private Spa mit Rosa, Pink oder Violett beleben. Diese Farben bringen gute Laune und bilden einen willkommenen Kontrast zu Weiß, Beige und Grau. Gleich zwei Töne in einem Element kombiniert der aktuelle Bi-Color-Trend.
6
Holzrost anschaffen. Laut Sebastian Kneipp, dem Wegbereiter der medizinischen Wasseranwendungen, sollten die Füße während der Hydrotherapie nicht im ablaufenden Wasser stehen.
7
Augen auf beim Wannenkauf. Auf die richtige Größe und rutschhemmende Oberflächen achten. Dann sind Sitzbäder, bestimmte Güsse und selbst Wassertreten möglich. Bei Whirlwannen sind die Art, Anzahl und Lage der Düsen sowie die Lautstärke des Systems von Bedeutung.
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In Thermostatarmaturen investieren. Sie beugen u. a. Verbrühungen durch Heißwasser vor, da die Technologie im Inneren Schwankungen ausgleicht.
Die Dusche möglichst bodengleich einbauen und eine Sitzgelegenheit vorsehen. Sie trägt zur Entspannung beim Knie- oder Schenkelguss bei. Beispiele für die „Wellness-Region“ Badezimmer und Tipps, wie kalt-warme Güsse und Trockenbürsten funktionieren, gibt es im Internet unter www.gutesbad.de, dem Special-InterestPortal für Bauherren und Renovierer; dazu eine Adresssuche für den Badprofi in der Nähe nach Postleitzahlen. Wer sich über die verschiedenen Ausstattungsmöglichkeiten und neue Produkte „live“ informieren möchte, dem bietet sich mit dem bundesweiten „Tag des Bades“ am 14. September 2013 eine weitere gute Gelegenheit. Wie die VDS erklärt, zeigt die Sanitärbranche dann bereits zum 9. Mal das Beste, was sie zu bieten hat – von der Planung bis hin zu außergewöhnlichem Komfort. (Text + Fotos VDS) 08|2013 l e b e n s a r t
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Bauen & Wohnen
Sanitäre Träume Langlebig, klassisch, modern, verspielt, kostspielig oder einfach nur „schick“ bei der Planung und Installation des Badezimmertraums sollte man kein Risiko eingehen. Bevor man sich entscheidet, sollte immer ein Profi aufgesucht werden. Bei Thullesen Sanitärtechnik sind die Kunden in guten Händen. Am besten bringt man seinen Grundriss gleich mit, denn dann kann schon einmal vorab visualisiert werden, wie das ganz persönliche Traumbad aussehen könnte. Selbstverständlich ist die Angebotserstellung samt 3-D-Visualisierung für den Kunden kostenfrei. Das Team von Thullesen Sanitärtechnik koordiniert sämtliche Gewerke von Maler, Fliesenleger, Tischler und Elektriker für ihre Kunden. ■ Thullesen Sanitärtechnik GmbH Sanitär - Heizung – Klima Rendsburger Str. 43, Neumünster Tel. 0 43 21/ 1 24 68
Ein Garten kann so vieles sein So liefert das Wigger Garten Journal ein Füllhorn an Ideen und Inspirationen und zeigt die passende Lösung für fast jede denkbare Gartenbaustelle. Ganz gleich, ob es um die Gestaltung der Fläche geht, ob Leuchtpunkte gesetzt oder Wasseroasen gebaut werden sollen – hier findet man schöne Beispiele und die geeigneten Materialien und Produkte dazu. Die GALABAU-Ausstellung er- Informationen rund um den Garten. gänzt Ihre Ideen mit konkre- Mit vielen Anregungen, Tipps und Infos. ten Anregungen für die Gar… das ganz private Naherholungsgebiet hinterm Haus, ein be- tengestaltung. Für alle Fragen und mit jeder Menge Tipps und liebter Treffpunkt für Familie und Freunde, ein Raum für kre- Infos stehen Ihnen die Fachberater kompetent zur Seite. ative Ideen, die Möglichkeit, Natur hautnah zu erleben. Wie ■ C.J. Wigger Neumünster sieht Ihr Traumgarten aus? Das Team vom Baustoffhandel C.J. Boostedter Straße 301 Wigger steht bereit, mit Ideen und den passenden Produkten Tel. 0 43 21 / 97 50 www.cjwigger.de Ihren Traumgarten Wirklichkeit werden zu lassen. 90 l e b e n s a r t 08|2013
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Traumfliesen Bei Fliesen Richter in Neumünster bekommt man so eine Beratung. Individuell, mit viel Sachverstand und Zeit. Die Kunden können sich in aller Ruhe in den 350 qm großen Ausstellungsräumen umsehen und finden mit fachlicher Unterstützung genau die richtige Fliese für ihren Wohntraum. Besonders gemütlich wirken zum Beispiel Fliesen in Holzoptik, die auch als Wärmespeicher für die Fußbodenheizung fungieren. Wer sich eine top-moderne Ausstattung wünscht, findet bei Richter auch knallige Fliesen, zum Beispiel in der Trendfarbe Petrol. Bei Fliesen Richter kann man sich auf hohe Kompetenz und Erfahrung verlassen. Die Verlegefirma gibt es bereits seit 46 Jahren und wird in der zweiten Generation geführt. Der FliesenMarkt ergänzt seit fünf Jahren das Angebot. Eine Wand lässt sich schnell neu streichen, Vorhänge tauscht man aus, wenn sie einem nicht mehr gefallen. Bei Fliesen sieht das aber anders aus – einmal verlegt, sollen sich die Bewohner über eine längere Zeit daran erfreuen. Grund genug, sich bei der Auswahl Zeit zu nehmen und sich vom Fachmann beraten zu lassen.
■ Fliesen Richter Gutenbergstraße 54-56, Neumünster Tel. 0 43 21 / 3 15 15 www.fliesenrichter.de
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Außergewöhnliche Küchen-Aktion bei Schulz
Traumhafte Küchen jetzt super-günstig durch tolle Gutscheine... das ist eine Kunst! Neumünster Wer keine Küchen von der Stange sucht, sondern besondere KüchenIdeen kombiniert mit den aktuellsten Trends und der neuesten KüchenTechnik, der ist bei der Aktion „Küchen Kunst“ im Einrichtungshauses Schulz genau richtig. Denn einen Monat lang vom 10. August bis 10. September 2013 kann man dort viel Geld beim Küchenkauf sparen. So sind eine
der ,Küchen-KunstAktion‘ besondere Konditionen vereinbart, die wir natürlich direkt an unsere Kunden weitergeben“, erläutert der sympathische Inhaber Frank Tiemann.
Frank Tiemann
Vielzahl an Küchen aus der Ausstellung speziell gekennzeichnet und stark im Preis reduziert. „Wir haben mit unseren Industriepartnern hart verhandelt und für den Zeitraum
einen 500,- EuroBonus und wer eine Küche ab 6.500,Euro kauft, sage und schreibe sogar einen
1.000,- Euro Bonus! Wer also in nächster Zeit eine neue Küche braucht, sollte sich schleunigst auf den
Weg nach Neumünster zu Möbel Schulz machen und von den vielen kunstvollen Vorteilen profitieren!
Das ist aber noch lange nicht alles! Denn wer sich während des AktionsZeitraums vom 10. August bis 10. September 2013 zum Kauf einer Küche ab 3.500,- Euro entscheidet, bekommt
KÜCHEN KUNST 10.08.–10.09.2013
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uf e beim Ka . 3.500,-€ b im Wert a
1.00e0in,-er€ Küche
uf beim Ka . 6.500,-€ b im Wert a
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Schön tafeln Am 10. August (9–18 Uhr) bietet die Blümchenvilla Interessierten ein besonderes Event unter dem Motto „Schön tafeln“. Thema ist, wie das Motto bereits vermuten lässt, die Tischkultur. Die Besucher können sich von Floren, z.B. aus dem eigenen Garten verzaubern lassen und lernen, wie Schönes, Altes und Gebräuchliches ganz einfach hergerichtet werden kann. Das Team der Blümchenvilla zeigt dabei hübsche Dekorationen von modern bis romantic look, für Tafeln von zwei bis zu unendlich vielen
Gästen, für den Innenbereich oder den Garten. Mit einfachen aber schönen Beispielen präsentiert die Blümenchenvilla, dass Hübsches nicht immer teuer sein muss, und zeigt Beispiele zum Nachmachen. Das Ganze können die Besucher bei freiem Eintritt in gemütlicher, sommerlicher Atmosphäre und leckeren Sommerbowlen genießen. ■ Die Blümchenvilla Haart 19, Neumünster Tel. 0 43 21 / 48 99 89
Begeisterte Kunden
Die Erweiterung der Verkaufsfläche bei Tucano, dem größten Lagerverkauf für frostfreie Pflanztöpfe in Deutschland, ruft Begeisterung bei den Kunden hervor. Das Unternehmen, mit dem in Bahrenfeld ansässigen Lagerverkauf, ist in Norddeutschland längst ein Begriff. Die Firma steht für eine Riesenauswahl an Pflanzgefäßen in hervorragender Qualität und zu fairen Preisen. Das hat sich deutschlandweit unter Gartenfreunden herum-
gesprochen. Neben der klassischen Terracotta vertreibt Tucano Pflanzgefäße aus leichtem ´Fibrestone´ einem Steingranulat, das stabil, dünnwandig und elegant ist. Noch dazu ist es besonders leicht und trotzdem frostfest. Übrigens: Töpfe von Tucano stehen vor dem Bundesrat in Berlin, vor der Spielbank in Hamburg, vor den Hotels Elysée und East, vor unzähligen Restaurants und Geschäften, sie stehen auf kleinen Balkonen in Eimsbüttel, auf großen Dachterrassen in der Hafencity, in Gärten von Bergedorf bis Blankenese. Töpfe von Tucano flankieren Firmeneingänge und Haustüren von Flensburg bis Frankfurt. Natürlich gilt für alles Tucanos 2-jährige Garantie und das Rückgaberecht bei Nichtgefallen. ■ Tucano Trading Boschstraße 2 / Kreuzung Bornkampsweg, HH-Bahrenfeld www.tucano.de
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Gesunde Matratzen aus Norddeutschland! „Laroma“ steht für Lattenrostmatratze
Orthopäden und dauerhafter Physiotherapie
spürbarer Besserung, wurde das Laroma Schlaf-
und ist ein innovatives Schlafsystem,
chronisch und schließlich von Bandscheibenbe-
system noch einmal nachjustiert und die Einstel-
das deutlich bessere Liegeeigenschaf-
schwerden begleitet wurden. Eine Lösung für die-
lungen überprüft. Inzwischen schläft Frau P. seit
ten bietet, als herkömmliche Matratzen.
se Gesundheitsprobleme war nicht in Sicht. Bis
vier Monaten auf Laroma. Tagsüber ist sie völlig
Dass
Konstruktion
Frau P. auf die Schlafsysteme der Firma Laroma
beschwerdefrei und nur noch selten sind leichte
dem Rückenschmerzgeplagten mehr als
aus Schleswig aufmerksam wurde und sich aus-
Muskelverspannungen auszumachen, die aber
gut tut, berichtete uns Frau P. aus Kiel,
führlich beraten ließ.
wenige Minuten nach dem Aufstehen verschwin-
diese
verbesserte
den.
die sich vor vier Monaten zum Kauf eines Laroma Schlafsystems entschied.
Zur Herstellung des Schlafsystems waren dann nur noch wenige Körperdaten nötig. Eine Wo-
Frau P. sagt: „Seit der ersten Nacht auf
Frau P. hatte seit der Geburt ihrer Tochter vor 23
che nach Eingang des Körperdatenformulars bei
Laroma spürte ich eine stetige Verbes-
Jahren Rückenprobleme. Zunächst nur Muskel-
Laroma wurde das eigens für Frau P. gefertigte
serung meines Zustands und ich bin zu-
verspannungen, die sich nicht beheben ließen,
Schlafsystem angeliefert und vor Ort individu-
versichtlich, dass ich in absehbarer Zeit
die dann trotz intensiver Betreuung durch den
ell eingestellt. Nach den ersten zwei Monaten
völlig beschwerdefrei sein werde.“
Das Laroma-Schlafsystem
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Falsche Lagerung der Wirbelsäule
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Bauen & Wohnen
Antiquitäten auf dem Lande
Im Hinterhof eines alten Bauernhauses werden Wohnträume wahr: Ein kleiner und sehr feiner Depot-Verkauf mit antiken Möbeln & Accessoires im Shabby-Chic, Landhaus- und Vintagestil hat dort vor wenigen Wochen seine Tore geöffnet. Die professionelle Möbelrestauratorin Anke Junge hat sich dort mit vielen neuen Ideen eingerichtet und bietet ab September auch Kurse zum selber machen an. An jedem 1. Samstag im Monat von 9-12 Uhr kann sich jeder Interessierte gegen einen kleinen Unkostenbeitrag von 25 Euro Anregungen und Kenntnisse zum Shabby-Chic holen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und es wird um Anmeldung gebeten. ■ Antiquitäten auf dem Lande (Shabby-Chic Kurs) Klint 7, Elsdorf-Westermühlen Tel. 01 72 / 43 43 27 5, antik-ankejunge@gmx.de ■ Depot-Verkauf Shabby-Chic Dorfstr. 1 (Hinterhof), Elsdorf-Westermühlen jeden Freitag 15-18 Uhr
Leckeres und Schönes EG Minerva, Edles für Haus und Garten, veranstaltet am 16. August bis 22 Uhr einen Abendeinkauf. Die Kunden können sich auf die neue Herbstkollektion freuen. Zauberhafte Windlichter, Kerzen und Servietten von Lené Bjerre bereichern das Sortiment. Das Waffelcafé ist in dieser Zeit geöffnet. Es werden leckere Waffeln, abgestimmt auf das Motto des Abends „Alles rund um den Apfel“, angeboten. Geöffnet: Geschäft Di 10–18 Uhr, Do 11–18 Uhr. ■ EG Minerva, Edles für Haus und Garten Rendsburger Str. 47, Borgstedt, Tel. 0 43 31 / 3 25 56
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Bauen & Wohnen
Sparkasse mit I-Tüpfelchen
Die Sparkasse Südholstein gehört zu den 1.000 besten Immobilienmaklern in Deutschland. Dies ermittelte das Nachrichtenmagazin FOCUS in Zusammenarbeit mit ImmobilienScout 24. Befragt wurden mehr als 500.000 Internet-Nutzer und 5.000 Makler, die ein Qualitätsurteil über Mitbewerber abgeben konn-
ten. Erstmals wurden Immobilienmakler einem solchen Qualitäts-Check unterzogen. „Diese gute Platzierung ist eine schöne Bestätigung für unsere Arbeit. Sie passt hervorragend zum Anspruch der Sparkasse, ihre Kunden mit Qualität, Service und hoher regionaler Kompetenz zu beraten“, betont Heinrich-Christian Prühs, Leiter der Immobilienvermittlung der Sparkasse Südholstein. Das neue „Top-Makler“Siegel ist nun quasi das I-Tüpfelchen auf den jüngsten Erfolgen der Immobiliencenter der Sparkasse Südholstein. Denn auch aktuelle Kundenumfragen und landesweite Testkäufe stellten deren Beratungsqualität in der Bau- und Immobilienfinanzierung heraus. ■ Sparkasse Südholstein Kieler Straße 1, Neumünster
Venezianische Tradition auch für Kiel
Naturkalk als Bodenbelag für die Wohnung - was in südeuropäischen Ländern gang und gäbe ist und seit Jahrhunderten verarbeitet wird, hält auch in den norddeutschen Wohnbereichen immer mehr Einzug. Kein Wunder, lassen sich doch Fußböden jeder Größe in individuellen Farbtönen gestalten. In Sachen Belastbarkeit steht der Kalkboden „Pastellone Veneziano“ einer Bodenfliese um nichts nach. Viel mehr noch: Er ist atmungsak-
tiv und durch die fugenlose Verarbeitung immer ein handwerkliches Einzelstück. Zwar sind beim Auftragen von Kalkfußböden im Gegensatz zum Verlegen von Fliesen oder einem Holzboden mehrere Arbeitsschritte nötig, doch das Auftragen der einzelnen Schichten macht diesen Fußboden erst so unempfindlich und pflegeleicht. KeraMiede ist, wie auch bei der Erfolgsstory von „Terrastone“, wieder mal der Vorreiter und Visionär bei diesem traditionellen Fußbodenbelag und steht mit Rat und Erfahrung bereit. KeraMiede berät in Ruhe und vermittelt auch den erfahrenen Handwerksbetrieb, wenn die Verarbeitung nicht selbst erledigt werden soll. Unzählige zu jedem Raum passende Farbtöne sind wählbar und machen jeden Naturkalkboden zu einem Unikat. In den rund 400 m² großen Ausstellungsräumen in Schwentinental ist der Premiumbelag „Pastellone Veneziano“ zu sehen und zu fühlen. ■ KeraMiede Liesenhörnweg 2, Schwentinental Tel. 04 31 / 2 60 07 50 www.keramiede.de
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Kurz notiert
Der Herbst wird bunt Am 10. August erscheint das aktuelle Programm der Volkshochschule Neumünster, das dann an zentralen Stellen ausliegt und als pdf-Format unter www.vhs-neumuenster.de abruf bar sein wird. Es bietet mit rund 350 Veranstaltungen und Kursen ein vielfältiges Angebot, bei dem für jeden etwas dabei ist.
Neben vielen Veranstaltungen speziell für Senioren gibt es auch einen Bereich, der sich an Kinder und Jugendliche richtet. Das Angebot der „Jungen vhs“ beinhaltet Kurse zu den Themen Politik und Selbstverteidigung oder auch das Bauen eigener Flugobjekte. In der Kinder-Technik-Akademie wird sich diesen Herbst alles um die Astronomie drehen.
Auch die berufl iche Weiterbildung hat ihren Platz im Programm der vhs. Neben Kursen und Workshops zu Computerprogrammen, Büromanagement oder Finanzbuchführung, bieten die Volkshochschulen landesweit ein Sonderprogramm für Mitarbeiter/-innen in Kindertagesstätten an. ■ Anmeldungen bitte schriftlich an vhs–Geschäftsstelle, Gartenstr. 32 Neumünster oder über das Internet Infos unter Telefon: 0 43 21 / 70 76 90.
Mit dem umfangreichen Entspannungsund Bewegungsprogramm können Sie dem Winterspeck prophylaktisch begegnen. Neben Wassergymnastik und Steppaerobic können Sie sich auch mit dem fetzig-rhythmischen Programm „Drums alive“ oder mit Fitness-Boxen fit halten. Entspannung fi nden Sie in der Volkshochschule beim Yoga, Qi Gong, Tai Chi oder auch in dem Kurs „Singen für Nicht-Singer. Ein traditioneller Schwerpunkt der Volkshochschulen sind die Sprachen. Wer sich in diesem Bereich weiterbilden möchte, wird mit Sicherheit bei der vhs Neumünster fündig. Sprachkurse in 14 unterschiedlichen Sprachen werden in diesem Semester angeboten. Neben den Klassikern wie Englisch, Französisch und Spanisch fi nden sich auch die skandinavischen Sprachen oder Exoten wie Chinesisch oder Russisch. 08|2013 l e b e n s a r t
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Meenos WetterWelt
VERLAGSKONTOR SH
Impressum
Lebensart im Norden erscheint kostenlos am Monatsanfang Herausgeber: Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim
leben s a
Marienstraße 3, 24534 Neumünster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 Bürozeiten: Mo – Fr 9.00 – 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de E-mail: info@lebensart-sh.de Redaktion: Anne-Kristin Bergan, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Barbara Kock-Rohwer, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 20 Autoren: Kerstin Emma Ahrens Birgitt Jürs Dr. Heiko Buhr Patrick Kraft Erika Böhlk Jens Mecklenburg Stefanie Breme-Breilmann Dr. Stephan Opitz Marianne Dwars Frauke Plambeck Martina Mammen Andrea Scholten Michael Fischer Dr. Meeno Schrader Volker Jensen Nadine Sorgenfrei Peter Jesko Hanna Wendler Projektleitung Hamburg: Martina Mammen, Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54
V.i.S.d.P: Jörg Stoeckicht Fotos: Achim Banck, Wolfgang Borm, Regine Sauerberg, Patrick Kraft Anzeigen: Jörg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 0 Anzeigen Flensburg: Oliver Schmuck, Tel. 04 61 / 8 40 84 74 Andreas Bahnsen, Tel. 04 61/5 00 82 20 Anzeigen Hamburg: Martina Baumann, Tel. 040 / 83 01 98 00 Gedruckte Auflage: 85.000 Exemplare Regionalausgaben: Kiel & Umgebung Neumünster, Rendsburg & Mittelholstein Flensburg, Schleswig & Nordfriesland Hamburg West & Unterelbe Hamburg Nord & Umgebung Anzeigen- & Redaktionsschluss: Jeweils der 15. des Vormonats Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 3/2011
von Meeno Schrader
D
a sind wir nun – mitten drin im Sommer. Das darf man sagen, ohne aus dem Fenster geguckt zu haben, ohne zu wissen, wie es in diesen Tagen mit dem Wetter wahrhaftig zugeht. Sommer ist unanfechtbar zu allererst über die Jahreszeit definiert. Da kann ich sogar noch nachlegen: Wir haben zurzeit Hochsommer, höher geht’s nicht, am 6. August ist Bergfest. Genau genommen läuft er also jetzt auf Hochtouren – sagt schon ‘mal der Kalender. Damit ist schon die halbe Miete eingefahren und das für so viele verheißungsvolle Wort weiterhin mit Leben gefüllt. Astronomisch zu 100 Prozent, emotional wohl eher nur zu 30 Prozent. Die gefühlte Wahrnehmung darf man keineswegs aus den Augen verlieren. Letztendlich wird Sommer vom Wetter gemacht und da ist es (fast) egal, ob wir April, Juni, August oder Oktober haben. Lacht die Sonne vom mehr oder weniger blauen Himmel, überspringen die Tagestemperaturen locker die sagen wir ‘mal 22 Grad oder liegen gar flirrende Hitzefladen über dem Land gibt‘s kein Vertun: Wir haben Sommer. 22 Grad – Sie mögen sich wundern, meteorologisch ist erst ab 25 Grad der Zu-
rt
Lay-Out: Nicolas Rexin, Tel. 0 43 21 / 5 59 59 - 24 Stefan Hose, Patrick Kraft besitzbegefährWasser- englisch: Back- Storm gleich, Zlatan Rasidovic, Giulia anzeistimmter liches gendes vogel klein einerlei Laura Hoosemans utensil Artikel Tier Fürwort Druck: Frank Druck, Preetz giftige FortsetD BaumzungsPerCom, Westerrönfeld I schlange folge Abonnement: 30 Euro auf das Konto 555 301, E BLZ 212 900 16, Volksbank Neumünster alter TonGedenkträger Bitte Namen und vollständige Anschrift unter stätte (Abk.) Verwendungszweck angeben. L
portug. Name d. Tajo-Unerlaufs
flügelloses Insekt
arabisches Segelschiff
Sommergeflüster
Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die VerhältMeinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag niswort gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie kannvor nicht gegeben werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird kurzer keine Haftung übernommen.Termine werden kostenlos Zeitveröffentlicht. Keine Gewähr für die Richtigkeit.
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2 8 Teil 5 4Vorname des Hub- des Koschrau- mikers Hardy † bers
Handwerkerverband im MA.
1
Männerkurzname
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stand „sommerlich“ erfasst, mit 30 Grad die Grenze zu „Hitze“ definiert. Aber wir im Norden müssen da etwas großzügiger sein. Norddeutsches Sommerwetter kennt zu viele Varianten, zu selten kommt dabei die klassische zum Zuge. Dieses Jahr haben wir im Juli viel Glück gehabt, lief der Sommer schon zu Höchstform auf. Warmes Wasser in Nord- und Ostsee und badewannengleiche Temperaturen in den Binnenseen spielen dem gefühlten Sommerwetter mächtig zu. Da haben wir diese Verzögerung der Erwärmung des Wassers, von der wir im Erdkundeunterricht in der Schule schon gehört haben, wenn es heißt, Juli und August sind unsere Sommermonate. Solange die Hauptrolle im Tageswetter von der Sonne besetzt ist und der Wind nur moderat bis schwach weht, ist der Sommer weiterhin in trockenen Tüchern, die Zufriedenheit da. Jedes Temperaturgrad zusätzlich der 22-Grad-Grenze ist willkommene Zugabe, jede Stunde mehr Sonnenschein die geschäumte Milch auf dem Cappuccino, den wir so gerne noch ewig lange kosten wollen. Auflösung des Rätsels
B S P A S I L N Z S W E H K L E B I L U T V E G E P L
L E S A R T A
D R T E B E R J K O M E I D N A E U R N B U S T E R L I E T A N
B E P I S G E H L A U S P L O T T
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