Lebensart im Norden, Kiel, November 2013

November 2013

November 2013

Das kostenlose Monatsmagazin fĂźr Schleswig-Holstein und Hamburg

Im Norden

Kiel & Umgebung

Kiel & Umgebung

10. & 11.02.14 Sparkassen-Arena-Kiel Karten an allen bekannten Vorverkaufsstellen. Tickethotline: 04 31 / 98 210 226 Mo. - Fr. 9-18 Uhr • Sa. 9 - 13 Uhr 28.10.13 17:44

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Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, in den traditionell trüben Novembertagen tut so ein bisschen vorweihnachtlicher Kaufrausch richtig gut, finde ich. Shopping hebt die Stimmung, fördert die Wirtschaft, kitzelt die Vorfreude. Alles gut, das ist gar nicht weiter schlimm. Außer, man kauft Ramsch und billiges Zeug, das früher oder später in der Tonne landet.

Es geht auch anders Auf unserer Titelstrecke zeigen wir Ihnen ein paar richtig schöne Dinge, hergestellt von Menschen, die viel Sinn haben für gutes Material und handwerkliche Verarbeitung, für einen weitsichtigen Umgang mit Ressourcen und soziale Verantwortung. Dabei ist uns durchaus klar, dass sich weiß Gott nicht jeder einen Füller aus Mooreiche für 1600 Euro oder einen ledernen Papierkorb für 480 Euro leisten kann. Aber darum geht es auch gar nicht. Wir plädieren dafür, nicht für die Müllhalde zu kaufen, uns zu fragen, welche Dinge wir wirklich brauchen und vielleicht auch mal für Herzenswünsche zu sparen.

Herzenswünsche Meiner wäre zum Beispiel einer der fabelhaften Füller aus der Fink‘schen Manufaktur. Das nur so nebenbei und für den Fall, dass mein Chef oder Gatte bis dato noch keine Idee hat, über was ich mich zu Weihnachten freuen könnte. Für ähnlich ideen- und ratlose Leser haben wir eigens Seiten mit mehr oder weniger originellen Geschenktipps erstellt. Vom Aktenvernichter bis zur Zwergpalme ist eigentlich jedes Geschenk in Ordnung. Die Kunst besteht darin, den passenden Empfänger dazu zu finden.

Orte der Ruhe Des Weiteren finden Sie im Heft zahlreiche Tipps, wie Sie den November mit Anstand überstehen, ohne trübsinnig zu werden oder in vorvorweihnachtliche Hektik zu verfallen. Um für Ruhe und Geborgenheit zu sorgen, empfehlen wir Ihnen das heimische Schlafzimmer – vorausgesetzt, es ist nach den Erkenntnissen eingerichtet, die wir Ihnen auf unserer Schöner-Wohnen-Strecke ans Herz legen. Andere Orte zum Wohlfühlen sind die jetzt startenden Advents- und Weihnachtsmärkte – vorausgesetzt, Sie arbeiten sich dort nicht mühselig durch einen ellenlangen Geschenke-Einkaufszettel, sondern nehmen sich Zeit zum Bummeln, Schauen, sich Freuen.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen schönen November

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Inhalt

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Die Entdeckung

der Langlebigkeit

Titelthema

Es gibt Unternehmer, die längst weitergedacht haben, die sich mit Erfolg gegen den Mainstream stemmen, die viel mehr können, als einfach nur billig und kostenoptimiert zu agieren. Wir haben uns einmal umgeschaut und stellen Stefan Fink und seine schönen Schreibgeräte vor, zwei radelnde Kieler Studenten, die viel Wert auf ökologische und sozialverträgliche Produktion ihrer Bambusfahrräder legen, einen traditionellen Lederwarenhersteller und Künstler, die aus altem Material neue Schätze herstellen.

ab Seite 20

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Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titelthema: Die Entdeckung der Langlebigkeit Schreib mal wieder schön . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Stylisch radeln mit gutem Gewissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ledernes fürs Leben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Holz erzählt Geschichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Seite 46 20 22 24 26

Ausflüge & Reisen Traumlandschaft Skandinavien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bettgeschichte: Hotel Sand in Timmendorf . . . . . . . . . . . . . . .

Zeit auf Rügen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Historisch Museumsgeschichte aus Neumünster . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Freizeit & Kultur Das ist los im November . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

CD Besprechungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gute Unterhaltung: Unsere Veranstaltungstipps . . . . . . . . .

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Der kulinarische Norden Kulinarisches Thema: Ernährungsirrtümer . . . . . . . . . . . . . . . .

Mecklenburgs à la carte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kaffeetanten unterwegs im Törpercafé, Ottenbüttel . . . . . . .

Cocktails: Mixgetränke nach nordischer Art . . . . . . . . . . . . . .

Rezept des Monats: Vierländer Ente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Stilvoll feiern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Kolumnen Opitz Spitzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fru Jürs vertellt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Meenos Wetterwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Gesund, fit & schön Schönes für Schietwetter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabuthema: Mundgeruch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

106 124

Tierisches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

132

Trauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Mein Haus, mein Garten, mein Auto Der SUV-Markt boomt! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Schöne Geschenkideen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Herbstlicher Schmuck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ruhe und Geborgenheit: Das Schlafzimmer . . . . . . . . . . . . . .

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Rubriken Kleinanzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rätsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fokus Kiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aus der Region . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Impressum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Titel: Riverdance – Die spektakulärste Show der Welt kommt zurück! Das Tanzwunder geht 2014 noch einmal auf Tournee. Die wunderbare irische Tanzshow ist nächstes Jahr endlich wieder live zu erleben. Mit ihren genialen Tänzern und virtuosen Musikern bricht die mitreißende Stepptanzshow wieder alle Rekorde synchroner Tanzperfektion. (10. + 11. Februar, Sparkassen-Arena, Kiel)

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Frau Holle auf Traventhal

Das ist los im November

Plätzchenduft & warmer Punsch von Anne-Kristin Bergan, Heiko Buhr und Hanna Wendler

Knisternde Feuer, Posaunenklänge und Kunsthandwerk gibt es jetzt in Hülle und Fülle auf den schönen Märkten in unserer Region. Los geht es auf dem Landgestüt Traventhal, die ihren Weihnachtsmarkt am ersten Wochenende im November eröffnen. Aber auch Veranstaltungen ohne Tannengrün sind in diesem Monat zu finden. Hier kommen unsere Tipps.

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Frau Holle garantiert Schnee!

Wie immer eröffnet Traventhal den Reigen der Weihnachtsmärkte als erster weit und breit. Bereits zum 14. Mal findet dieser große, traditionelle Markt auf dem historischen Landgestüt statt. Weit über 100 Stände sind auf dem Landgestüt vertreten. Im historischen Hengstsaal von 1873 finden sich zum Beispiel Kunsthandwerker wie der Glasbläser Klaus Hertzsch aus der Glasbläserstadt Lauscha in Thüringen. Bei ihm können die Besucher zusehen, wie die feinen Figuren aus Glas für den weihnachtlichen Tannenbaum entstehen. Wer auf der Suche nach einem 5,- Euro Geschenk ist oder einfach nur einen Punsch trinken möchte und das Markttreiben genießen will, ist auf Travenhal bestens aufgehoben. Speziell für die Kleinen gibt es auf dem Gestüt Ponyreiten, eine Kindereisenbahn und ein Hexenhaus. Ebenso gehört natürlich der Weihnachtsmann dazu, der Geschichten erzählt und mit den Kindern singt.

In der Dämmerung beleuchten tausenden von Lämpchen die gesamte Anlage. Das

eigene Hengstbier aus der Landbrauerei und frisch gebackene Spezialitäten aus der Holzofenbäckerei sind selbstverständlich auch dabei. (Eintritt 4,- Euro, Kinder frei, freies Parken auf dem Gestüt) ■ 2. + 3.11., 9. + 10.11., 10-18 Uhr, Landgestüt Traventhal (bei Bad Segeberg), Tel. 0 45 51 / 96 89 25 www.landgestuet-traventhal.de

Basar im Waldhof

2. November

Die Marie-Christian-Heime veranstalten am 2. November den Waldhof-Basar mit Hand- und Werkarbeiten, Tombola und Flohmarkt, sowie einem gemütlichen Café und herzhaften Speisen.

■ 2.11., 12-17 Uhr, Marie-ChristianHeime, Rönner Weg 75, Kiel www.marie-christian-heime.de

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Hüttenzauber & Schmiedearbeiten

Am 2. und 3. November lädt das Ambiente in Bokhorst zum Hüttenzauber ein. Bei Glühwein und Schmalzbroten am offenen Feuer kann sich jeder auf die besinnliche Zeit einstimmen. In gemütlicher Atmosphäre lässt es sich nach Herzenslust stöbern. Ob für Haus oder Garten, im Ambiente gibt es viele Besonderheiten aus Holland, Belgien, Frankreich, England und Dänemark. An beiden Tagen zeigt ein Schmied das traditionelle Handwerk an der Feldschmiede.

2. + 3. November

■ 2. + 3.11., 10-17 Uhr, Ambiente, Dorfstraße 46a, Schillsdorf/ OT Bokhorst, Tel. 0 43 94 / 99 29 70 www.ambiente-bokhorst.de

Schlossbummel

Neues und Bewährtes prägen den diesjährigen Novemberzauber auf Schloss Reinbek. Über Reinbek hinaus genießt die Veranstaltung inzwischen Kultstatus. Markenzeichen sind außergewöhnliche Geschenkideen, Gebrauchsgegenstände mit Pfiff, schicke Accessoires, Kunst, Mode für Groß und Klein, Spezialitäten, edle Stoffe sowie eine individuelle Beratung.

Dazu laden das Kulturzentrum und Events by von Hobe am 2. und 3. November, ins anheimelnde Renaissance-Schloss. Für Kinder gibt es an beiden Tagen eine Bastelgruppe (5-12 J., Materialkosten: 2,- Euro). Eintritt: 4,- Euro, Kinder (bis 14 J.) frei.

Das Angebot gilt vom 01.11. - 30.11.2013 und nur so lange der Vorrat reicht.

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■ 2. + 3.11., 10-18 Uhr, Schloss Reinbek www.novemberzauber.de

weitere Artikel aus unserem Sortiment: Parkett, Designbeläge, Teppichboden, Farben und Tapeten, Gardinen, Sonnenschutz, Lampen, Betten, Heimtextilien, Badaccessoires und Textilien, Geschenkartikel und Accessoires, Fachberatung, Liefer-/Verlegeund Montageservice.

Haus voller Geschenke

Über 20 Aussteller aus der Umgebung zeigen ihre Arbeiten wie z. B. Aquarelle, Fotos, Glas-, Holz- und Tonarbeiten, Schmuck- und Handarbeiten, Patchwork und vieles mehr Designer-Kerzen von Heidi Weber auf dem Kunsthand- (nur am 1. Nov.Wochenende) werkermarkt am 1. und 2. November-Wochenende im Grünen Jäger, Altenhof. Im historischen Saal des Gasthauses gibt dieses Jahr wieder viel Neues zu entdecken. Der Eintritt ist frei.

2. + 3. November

■ 2. + 3.11., 9. + 10.11., Sa 12-18 Uhr, So 11-18 Uhr, Gasthaus Grüner Jäger, Altenhof bei Eckernförde (direkt an der B76), Tel. 04 31 / 71 34 91 (Sonja Grabert, Hobby-Kunst-Ring 89)

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Das ist los im November Einladung zur Atelierausstellung „Auserlesenes im Glashaus“

StoffkĂśste

Der Kreativkreis Nord präsentiert mit 90 Ausstellern am 3. November im Norderstedter Rathaus ausgewählte Handwerks- und Design-Kunst wie beispielsweise Schmuck-, Papier- und Keramikarbeiten, ausgefallene Textilien und gedrechselte Holzobjekte bis hin zur Malerei.

Edler Schmuck der neuen sowie ausgesuchte StĂźcke der alten Kollektion zu Adventspreisen.

Kaffee und feines Adventsgebäck.

Lassen Sie sich bezaubern!

3. November

Ich freue mich auf Ihren Besuch.

Sonntag 24. November ¡11-17 Uhr Hohenlieth - Strijord 7 24363 Holtsee Telefon 04351-46 462 Mobil 0171-351 87 58 www.bs-schmuck.de

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Kreativkreis lädt ein

Die Stoff kĂśste in NeumĂźnsters City ist eine einmalige Veranstaltung in Schleswig-Holstein. Am 3. November dreht sich in der ehemaligen Tuchmacherstadt NeumĂźnster alles um das Thema Stoff. Mehr als 150 Aussteller bieten Stoffe und das gesamte Angebot an ZubehĂśr wie beispielsweise Schnittmuster, KnĂśpfe, ReiĂ&#x;verschlĂźsse und Garne an.

Zusätzlich gibt es ein buntes Rahmenprogramm: die kleinen Besucher stĂźrmen die HĂźpf burg während Jazz Bands von 12-16 Uhr fĂźr gute Unterhaltung sorgen. Das Museum Tuch + Technik zeigt von 11 bis 17 Uhr die historischen Maschinen in Aktion. Hier steht auĂ&#x;erdem um 12.30 Uhr ein Sketch op Platt Ăźber die Tuchfabriken auf dem Programm. Von 12.45 bis 13.15 Uhr wird ein Auszug aus dem Kinder- und Jugendbuch Ein Sommer voller Abenteuer vorgelesen. â– 3.11., 11-17 Uhr, NeumĂźnsterInnenstadt, Tel. 0 43 21 / 6 90 01 07, www.city-nms.de

â– 3.11., 10-18 Uhr, Rathaus Norderstedt, www.kreativkreis-nord.de

MartinsMarkt in Bissee

Ein vorweihnachtliches „must“ ist ein Ausflug zum MartinsMarkt bei RUSS Einrichtungen im Antik-Hof Bissee. Die besten Kunsthandwerker des Nordens treffen sich bei Karin Russ und ihrem Team, die seit Ăźber 30 Jahren einen der bedeutendsten Vorweihnachtsmärkte Holsteins veranstalten. Hier kann man einem Schmied vor dem lodernden Feuer zusehen oder sich von einem Lederhandwerker einen GĂźrtel maĂ&#x; schneidern lassen. Wer handgemachte Geschenke sucht und Gefallen an ausgesuchtem Kunsthandwerk hat, wird hier fĂźndig. Am 7.

November ist MarkterÜffnung mit LiveMusik und Champagner. Freitag gibt es zusätzlich zum Marktgeschehen Tipps aus der Fach-Werkstatt: Tischler und Polsterer beantworten Fragen zur Restauration.

Samstag und Sonntag ist Familientag mit Ponyreiten, Basteln und Geschichten hĂśren. Am Sonntag findet der Markt um 17 Uhr mit einem Laternenumzug einen besinnlichen Abschluss. Eintritt: 3,- Euro, Kinder frei. â– 7.-10.11., Do 16-21 Uh, Fr 14-19 Uhr, Sa 11-19 Uhr, So 11-18 Uhr, Bissee, www.russeinrichtungen.de

Perlenwelt

7. - 10. November Martinsmarkt in Bissee

Es gibt kaum einen anderen Schmuck, der so ausdrucksvoll ist wie die Perle.

Zur 2. Perlen- Verkaufsausstellung am 8. November zeigt Juwelier Oertling in NeumĂźnster die ganze Vielfalt der Perlenwelt in allen Farben und Formen. Ob

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Tahiti, Akoya oder Süßwasserperle: die Juwelen des Meeres finden Sie an diesem Tag bis 20 Uhr beim Traditions-Juwelier.

Entsprechende Schließen und Perlenschmuck runden das Angebot ab. Gern gewährt Juwelier Oertling an diesem Tag besondere Einkaufsvorteile.

selmachermeister aus Nürnberg und die Präsentation von koreanischen Aquarellmalfarben die Highlights. Wer auf der Suche nach festlichen Dekoideen ist, kann einer Festivalkünstlerin über die Schulter schauen. Eine Papierdesignerin hilft bei der Erstellung von Einladungskarten.

■ 8. 11., ab 14 Uhr, Juwelier Oertling, Kuhberg 39, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 4 43 03, www.juwelier-oertling.de

■ 8. + 9.11., Fr 10-18 Uhr, Sa 10-16 Uhr, Jacob Erichsen, Lise -Meitner-Str. 26, Flensburg, Tel. 04 61 / 90 33 01 16, www.festival-der-farben.de

Kreativer Treffpunkt

Bereits zum 17. Mal treffen sich über 12 KünstlerInnen in Flensburg, um am 8. und 9. November das „Festival der Farben“ zu präsentieren. Hier gibt es jede Menge Anregungen und es wird kräftig gemalt und gemischt. Neben der vielfältigen Aquarell/Acrylmalerei sind in diesem Jahr eine besondere Acrylmalfarbe aus Australien, ein Pin-

8. + 9. November

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Martinsmarkt auf Hof Lübbe

Einen Tag vor dem eigentlichen Martinstag findet im stilvollen Ambiente des Boostedter Hof Lübbe der Martinsmarkt statt. Am 10. November zeigen 30 Aussteller ihre große Auswahl an Kunsthandwerk und Geschenkartikeln von Perlenschmuck über Vogelhäuser, Bilder,

10. November

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Das ist los im November Seifen, festliche Accessoires, Floristik bis hin zu Schönem aus Stoff. Besonders erwähnenswert ist das afrikanische Kunsthandwerk, das hier auch angeboten wird. Auf dem großen Außengelände gibt es hausgemachtes Rübenmus, Grillspezialitäten, Waffeln, Kuchen, Zuckerwaren und Langos (eine köstliche Brotspezialität aus Ungarn). Eintritt frei, Parkplätze stehen ausreichend zur Verfügung

warten auf neue Besitzer. Jeden Samstag im Dezember serviert das Team traditionellen schwedischen Glühwein (Glögg) und kleine Leckereien.

■ 10.11., 10-18 Uhr, Hof Lübbe, Dorfring 32, Boostedt, Tel. 0 43 21 / 1 68 69 (Bacos Bar- und Cocktailservice), www.bacos-nms.de

Überdachte Winterwelt

■ Ab 11.11., Schwedenstil, Hauptstr. 84, Schenefeld, www.schwedenstil.de

Südamerikanische Tierwelt

15. November - 12. Januar

10. November Tapir-Eltern Rüdiger und Jule mit Jungtier Tina

Um mysteriöse Urwaldbewohner mit Spinnenfingern, winzige Gummizapfer in den Baumkronen und hakenschlagende Väter mit vorbildlichem Familiensinn geht es bei der Führung am 10. November durch den Tierpark Gettorf. Welche Tiere sich hinter diesen rätselhaften Beschreibungen verbergen, wird verraten, wenn die Vertreter der Tierwelt Südamerikas vorgestellt werden, die sich in Gettorf tummeln. Die Führung ist kostenlos, es gelten die üblichen Eintrittspreise.

■ 10.11., Treffpunkt 11 Uhr Tierparkkasse, Tierpark Gettorf, Tel. 0 43 46 / 4 16 00, www.tierparkgettorf.de

Das traditionsreiche und größte Winterevent Schleswig-Holsteins, das Stadtwerke Eisfestival, geht auf dem Kieler Rathausplatz in seine 15. Saison. Zur Eröffnung am 15. November erwartet die Besucher um 18 Uhr eine Jubiläums-Eröffnungsshow: Das Ensemble von PIEHLS Showpalast aus Eckernförde begeistert die Gäste mit ihrer Musicalshow auf dem Eis. Anschließend sind alle Kieler Eislauffans zu einer Stunde kostenfreiem Eislaufen eingeladen! Neu in diesem Jahr: Die zeitliche Begrenzung der Eislaufzeit auf eine Stunde wurde aufgehoben. Der Eintrittspreis von 3,50 Euro pro Person und 3,- Euro für Kinder, gilt in dieser Saison erstmalig als Tagespreis für unbegrenztes Eislaufvergnügen innerhalb der Eislaufzeit für Jedermann.

■ 15.11.-12.1.14, Eislaufen für Jedermann: Mo-Fr 13.30-19 Uhr, in den Ferien ab 10 Uhr , Sa 10-19 Uhr, So 10-20 Uhr, Rathausplatz, Kiel, Tel. 04 31 / 6 79 10 57, www.kiel-sailing-city.de

Typisch schwedisch!

ab 11. November

Vom 11. November bis Heiligabend findet man bei Schwedenstil in Schenefeld eine große Ausstellung an hübschen schwedischen Weihnachtsdekorationen, weiteren Dekoartikeln und Geschenkideen. Dala-Pferde, zauberhafte Papiersterne und elektrische Kerzenleuchter sowie weihnachtliche Kunsthandwerke

Winterliche Aussichten

Die Adventsausstellung der Gärtnerei Schnack in Nortorf findet am 16. + 17.11, sowie vom 22. bis 24.11. statt. Das Team der Gärtnerei präsentiert schöne Wohnaccessoires und zauberhaften floralen Schmuck für die kommende Weihnachtszeit.

Verpassen sollte man auch nicht den Lichterabend am 22.11., 17-21 Uhr. Hier präsentiert die Gärtnerei ihr großes Programm an Gestecken und Kränzen.

■ 16. + 17. November, 22. bis 24. November, Gärtnerei Schnack, Itzehoer Str. 23, Nortorf, Tel. 0 43 92 / 91 73 20, Fr 8.30-18 Uhr, Sa 8-16 Uhr, an den Sonntagen 11-16 Uhr

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Bilderschau

Ute Brockhausen, norddeutsche Malerin aus Leidenschaft, liebt das SchÜne und die Natur. Motive ihrer realistischen Malerei in Öl und Aquarell sind Blumen, Stillleben und schleswigholsteinische Landschaften – speziell der Insel Sylt. Vom 16. bis zum 20. November präsentiert sie ihre Bilder im Rahmen einer Ausstellung in ihrer hauseigenen Galerie mit angeschlossenem Atelier in Neumßnster.

* vom 14.11 - 25.11.2013

-15%

â– 16.-20.11., 11-18 Uhr, Galerie Ute Brockhausen, Hebbelstr. 24, NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 / 2 10 02

Ausstellung in der Alten Ziegelei

Am 16. und 17. November findet die erste Adventsausstellung in geschmßckter Atmosphäre statt. Aussteller aus der Region bieten Weihnachtsgestecke in allen Variationen an. Das Team der Alten Ziegelei wartet mit kleinen KÜstlichkeiten auf. ■16. + 17.11., 11-18 Uhr, Alte Ziegelei Pavillon, Am neuen Felsdeich 1, Seestermßhle, Tel. 0 41 25 / 4 42

Advent in der GrĂźnen Kugel

18. November

Eine tolle Adventsausstellung mit frischen Gestecken und Kränzen, Outdoor-Schmuck fßr die Winterzeit und Adventsfloristik erwartet die Besucher ab dem 18.

November in der GrĂźnen Kugel, BokholtHanredder. Am 21. und 22. November ist bei Kerzenschein bis 20 Uhr geĂśffnet. Das klassische Ausstellungswochenende ist am 23. November von 8-16 Uhr und am 24.

November, 10-16 Uhr.

â– GrĂźne Kugel, Hauptstr. 43, Bokholt-Hanredder, Tel. 0 41 23 / 92 11 25, www.gruene-kugel.de

NatĂźrlich!

Stilvolle Werkstßcke, stimmungsvolle Farbkombinationen und herrliche Dßfte finden Besucher bei Natßrlich - Blumen in Nienstedten. In unmittelbarer Nähe zur Elbchaussee und Nienstedtener Kirche kombiniert das Team um Sandra Freitag Neues mit Altbewährtem und gestaltetet gern florale Arrangements fßr Privat- und Geschäftsräume. Während der Adventsausstellung vom 18. bis 24. November kann man

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Das ist los im November sich von der Leidenschaft für Blumen- und Naturmaterialien und vor allen Dingen vom handwerklichen Können überzeugen.

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Märchenwald

Wintergast

Bei der Kunst- und Handwerksausstellung des Hafenwerks in Flensburg reicht das Spektrum der 25 AusstellerInnen von hochwertigstem Kunsthandwerk bis zu originellen Zweckentfremdungen.

Auch das Wintergastcafé, ein buntes Kinderprogramm und musikalische Leckerbissen locken ein vielfältiges Publikum auf die Wintergast.

22. - 24. November

■ 22. -24.11., Fr 14-19 Uhr, Sa+So 11-18 Uhr Galerie- und Werkstattgemeinschaft Hafenwerk, Harniskai 4, Flensburg, www.hafenwerk.net

Fundstücke der Natur

22. - 24. November

Es glimmert und schimmert, es glänzt und duftet, es leuchtet und strahlt - kurz: es weihnachtet! So auch in der Gärtnerei Fester bei der großen Adventsausstellung „Märchenwald“ vom 22. bis 24. November in Gettorf. Fundstücke der Natur, Zapfen, Äpfel, Beeren und Pilze sind ebenso Vorlagen, wie die Tiere des Waldes. Gerade die Kinder bilden dabei eine wichtige Zielgruppe, denn schließlich sind es doch die strahlenden Kinderaugen, die die Festtage so besonders machen. Hierbei bilden auch Orchideen die Basis für eine Dekorationsidee der besonderen Art. Ihre exotische Ausstrahlung, kombiniert mit glänzenden oder natürlichen Materialien unterstreichen diese Pflanzen in ihrer Schönheit.

Adventliche Stimmung

Bei Blütenrausch in der Pinneberger Fußgängerzone nahe der Drostei werden ab 22. November reizvolle und ganz besondere Advents-Blumenarrangements und Wohnaccessoires für das Zuhause präsentiert: Weihnachtssterne und Tannengrün oder

■ 22.-24.11., Orchideengärtnerei Fester, Kirchhofallee 10, Gettorf

Glücksmomente

Bei Blumen Jentsch können in der Adventsausstellung vom 22. bis 24. November Mußestunden bei Kerzenlicht und dem Duft weihnachtlicher Gewürze bei hausgemachten Torten und Kaffeespezialitäten erlebt werden. Traditionelle und moderne Adventskränze, kleine und große Weihnachtssterne aus der eigenen Gärtnerei, Qualitätskerzen, frisch duftende Koniferen, zauberhafte Orchideen aus den Gewächshäusern und Amaryllis im Topf oder als Schnittblume inspirieren für Arrangements in den eigenen vier Wänden.

■ 22.-24.11., Fr ab 20 Uhr, Sa 9-19 Uhr, So 10-16 Uhr Blumen Jentsch, Hamburger Str. 33, Bargteheide, www.blumenjentsch.de

22. - 24. November

einzelne Amaryllis-Blüten, bezaubernd aufgebunden, Lichterketten eingearbeitet in Sträußen oder märchenhaft schönen Tür- und Tischkränze verbreiten stimmungsvolles Licht. Persönliche und fachliche Beratung sind wie im Hauptgeschäft Blumen Cornils in HH-Bahrenfeld selbstverständlich.

■ 22.11., Blütenrausch, Dingstätte 13, Pinneberg

Christmas Highlights & Specials

Blumen und Ambiente in Schenefeld zeigen die diesjährigen Weihnachtstrends während ihrer Ausstellung vom 22. bis 24.

November. Pure Eleganz und natürlich elegant ist das Credo.

Entzückend dekoriert unter dem Motto Silberzauber findet man

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22. - 24. November

Vasen, Töpfe, Sterne, Glaswindlichter in verschiedenen Farben und Formen und eine große Auswahl an Kerzen. Stimmungsvolle, adventliche Dekorationen sorgen für abendliche Romantik.

■ 22.-24.11., Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr, So 10-14 Uhr, Blumen und Ambiente, Friedrich-Ebert-Allee 3-11, Schenefeld, Tel. 0 40 / 8 30 96 64, www.blumen-und-ambiente-schenefeld.de

Adventsfilzerei

Jetzt ist es nicht mehr lang bis Weihnachten. Wer Lust hat, originelle Geschenke selbst herzustellen, ist bei der Adventsfilzerei im KräuterPark an der richtigen Stelle. Am 23. November zeigt Sabine Hesse von Meerfilz in lustiger Runde, wie man aus Filz urige Dinge bastelt. Und bestimmt entsteht bei dem amüsanten Kurs dann schon das eine oder andere Geschenk. Begrenzte Teilnehmerzahl! Um Anmeldung wird gebeten! Kosten: 20,- Euro zzgl. Material

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Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag: 10.00 bis 18.00 Uhr

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Waffel-Café Freitag und Samstag: 11.00 bis 18.00 Uhr

EG Minerva . Edles für Haus und Garten Rendsburger Str. 47 . 24794 Borgstedt . Telefon: 04331-325 56

23. November

■ 23.11., 11-17 Uhr, KräuterPark Stolpe, Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Feuerschalen & schöne Geschenke

Der Adventsverkauf hat Tradition in der Gärtnerei des Lebenshilfewerks Neumünster. Am 23. November öffnet die Werkstatt für behinderte Menschen ihre Türen und bietet viele Produkte aus der Eigenfertigung an. Natürlich ist für Grillwurst, Punsch und Waffeln gesorgt.

■ 23.11., 9-16 Uhr, Lebenshilfewerk, Baumschulenweg 1, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 6 36 34, www.lebenshilfe-werk-nms.de

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Das ist los im November Nacht der 1000 Lichter

Weihrauchduft & Weihnachtsstern

Der Gärtnerhof Büge in Hartenholm lässt seine Adventsausstellung am 23. November im Glanz von tausend Lichtern erstrahlen. Dekorationen für drinnen und draußen stimmen die Besucher auf die Adventszeit ein. Die neusten Trends meisterhafter Advents-Floristik lassen sich von 16–20 Uhr wunderbar in der besonderen Stimmung diese Abends beim Duft von Punsch und weihnachtlichen Leckereien genießen.

Am 24. November öffnet die Advents- und Weihnachtsausstellung „Pflanzen aus dem Morgenland – Botanik zur Weihnachtszeit“ im Botanischen Garten Kiel.

■ 23.11., 16-20 Uhr, Gärtnerhof Büge, Hofstr. 2, Hartenholm, Tel. 0 41 95 / 13 83

Advent in der Baumschule

Zur besonderen Adventsausstellung lädt die Baumschule Lauer in Meyn am 23. und 24. November ein. Hier kann man viele schöne Gestaltungsideen für außen und innen sammeln und das passende Zubehör erwerben. Die gesamte Verkaufsfläche ist wieder liebevoll dekoriert – hier lässt es sich wunderbar auf Weihnachten einstimmen.

■ 23. + 24.11., Sa 9-17 Uhr, So 10-16 Uhr, Handewitter Str. 8, Meyn, Tel. 0 46 08 / 62 48, www.baumschule-lauer.de

■ 24.11.-12.1.14, tägl. ab 9.30 Uhr-14.45 Uhr, Botanischer Garten der CAU, Am Botanischen Garten 1-9, Kiel, Tel. 04 31 / 8 80 42 73

Adventliche Stimmung

Am 24. November lädt Familie Dressler auf ihren Pflanzenhof in der Rendsburger Landstraße 456 b ab 10 Uhr zum Besuch der großen Adventsausstellung. Frisch hergestellte Adventskränze in allen Größen werden ebenso angeboten wie vielfältige Girlanden und Gestecke –

Zauberhafter Advent

alle auch nach individueller Deko-Zusammenstellung vor Ort gebunden. Neu dabei ist in diesem Jahr die Firma Delica Genusswelten mit Likören, Balsamicos, Marmeladen und weiteren Köstlichkeiten.

Neu ist auch das Rotkehlchen-Geschirr, das es als Kaffee- und Tafelservice gibt – zauberhaft nicht nur zur Weihnachtszeit.

■ 24.11., 10-16 Uhr, Kiel, Tel. 04 31 / 6 90 29 28, www.pflanzenhof-dressler.de

23. + 24. November

Ob nun ein Gesteck oder ein besonderer Adventskranz – auf Gut Emkendorf findet man während des Adventsmarktes am 23. und 24. November ein Fülle von Angeboten aus unterschiedlichsten Materialen und Farbvarianten. Aber auch die Geschenke kommen auf dem Markt nicht zu kurz. Über 100 Aussteller präsentieren Kleinigkeiten wie handgefertigte Pralinen, ausgesuchte Tees, köstlicher Bergkäse, handgemachte Seife oder warme Stricksachen. Eintritt 3,- Euro, Kinder bis 16 J. frei.

■ 23. + 24.11., 10-18 Uhr, Gut Emkendorf, Gutshof 3, Emkendorf, Info-Tel. 0 48 71 / 70 84 48

Atelierausstellung

Am 24. November werden unter dem Motto „Schmuck so individuell wie Sie selbst“ im Glashaus in Hohenlieth selbstentworfene Schmuckangebote von auffallend und extravagant bis zu edel und zurückhaltend präsentiert. Außerdem werden zahlreiche Stücke der älteren Kollektion mit Preisnachlässen angeboten. Beim hochwertigen Tahiti- und Südseeperlencollier etwa gibt es die passenden Ohrringe zu 50 % reduziert dazu. Über Möglichkeiten zur Umarbeitung alter Schmuckstücke kann man sich ebenfalls vor Ort informieren.

■ 24.11., 11-17 Uhr, Hohenlieth-Strijod 7, Holtsee, Tel. 0 43 51 / 4 64 62, www.bs-schmuck.de

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Advent auf dem Pflanzenhof

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Auf dem Pflanzenhof Paulwitz findet am 23. und 24. November eine Adventsausstellung statt. Hier gibt es handgefertigte dänische Kerzen zum Kilopreis zu klassischer Livemusik im stimmungsvollen Ambiente.

■ 23.+24.11., Sa 8-18 Uhr, So 9.30-17 Uhr, Paulwitz, Pflanzenhof & Floristik, Norderdorfkamp 26, Neumünster, Tel. 0 43 21 / 31 52 1, www.pflanzenhof-paulwitz.de

Nordischer Weihnachtsmarkt

In der Stadt Flensburg mit ihrem skandinavischen Flair herrscht ab 25. November Weihnachtsstimmung. Es duftet nach Punsch, Kakao, gebrannten Mandeln und leckeren Bratäpfeln. Im weihnachtlichen Lichterglanz lädt die Altstadt zu einem gemütlichen Einkaufsbummel entlang vielen, liebevoll eingerichteten Weihnachtsbuden in der Fußgängerzone ein: Kunsthandwerk, schöne Geschenke, heißer Glühwein, Leckereien und am „Kleinsten Tresen der Welt“ wird der legendäre Tallinpunsch in verschiedensten Variationen ausgeschenkt.

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Das ist los im November Weihnachtshauptstadt Hamburg

In Hamburg reihen sich mit insgesamt 15 Weihnachtsmärkten vom 25. November bis 30. Dezember so viele unterschiedliche Attraktionen in der Innenstadt aneinander und machen den Stadtbummel und die Shoppingtour zu einem einzigartigen Erlebnis. Hier genießen die Besucher eine einzigartige Atmosphäre zwischen historischer Roncalli-Romantik auf dem Rathausmarkt, einzigartig maritimem Flair, coolem Design am Jungfernstieg und einer Prise Erotik auf der legendären Reeperbahn.

■ 25.11.-30.12., Hamburg, www.hamburg-tourismus.de/weihnachten

Wiehnachtstied in Husum

Vom 25. November bis 29. Dezember lädt der Husumer Weihnachtsmarkt mit seinem Duft von gebrannten Mandeln, Lebkuchen und Glühwein in die festlich geschmückte Husumer Innenstadt.

Stöbern und Bummel heißt es insbesondere am 30. November und 14. Dezember beim Late Night Shopping bis 24 Uhr. Lichterfest, Konzerte, 25. November - 29. Dezember Stadtführungen, Nachtwächterrundgänge und zahlreiche Veranstaltungen für Groß und Klein ergänzen das Husumer Weihnachtsprogramm.

Foto: Oliver Franke

Einzelhändler am 29. November ein. Die Geschäfte in der Innenstadt sowie der Weihnachtsmarkt bleiben bis 22 Uhr geöffnet.

■ 25.11.-23.12., Mo-Mi 11-20 Uhr, Do-Sa 11-20.30 Uhr, So 12-20 Uhr, Neumünster-Innenstadt, Anmeldungen für die Eisbahn (Schulklassen + Kindergärten): Tel. 0 43 21 / 942-3517.

Werkstatt der Engel

Funkelnde Lichter, herrliche Düfte, Gospelgesänge, Hörnerklänge - es weihnachtet ab 28. November vor dem märchenhaft illuminierten malerischen Schloss … Zwischen prächtigen Engeln steigt einem der Duft von köstlichem Weihnachtspunsch und himmlischen Leckereien in die Nase. Beim Schlendern durch die Budengassen inspirieren über 100 Händler mit einer Fülle an Hochwertigem und Handgemachtem. Musik und Plätzchen backen für Kinder runden die heimelige Atmosphäre ab, bevor das Schlossareal im Glanz eines fantastischen Farbenspiels erstrahlt.

■ 28.11.-1.12., Eutin, www.eutin.de

Maritimer Weihnachtsmarkt

Häuser und Bäume werden wieder hell illuminiert sein und unter den Glocken von St. Nicolai findet der Eckernförder Weihnachtsmarkt statt. Der Weihnachtsmarkt hat mit der weihnachtlich-maritimen Standdeko und den vielen Strandkörben einen maritimen Charakter. Auf der Bühne gibt es ein buntes Musik- und Kinderprogramm sowie zahlreiche Sonderaktionen, so zum Beispiel der Nikolaus-Laternen-Sternmarsch des Millennium-Teams.

■ 29.11.-29.12. (24.-26.12. geschl.) Eckernförde, www.eckernfoerder-weihnachtsmarkt.de

In festlichem Gewand

Vom 29. November bis zum 1. Dezember findet in der Innenstadt und rund um die Heiligen-Geist-Kirche der überregional Foto: Horst Doering

■ 25.11.-29.12. (außer 25. + 26.12.), Mo-Sa 10-20 Uhr, So 11-20 Uhr, Husum, Tel. 0 48 41 / 8 98 70, www.husum-tourismus.de

Eisvergnügen

Vom 25. November bis 23. Dezember öffnet der Weihnachtsmarkt mit Eisbahn in Neumünster wieder seine Pforten. Viele Geschäfte bieten kulinarische Genüsse und Geschenkideen.

Wieder dabei ist auch das Weihnachtsdorf auf der Nordspitze des Großfleckens. Zum Candle-Light-Shopping laden die

29. November - 29. Dezember

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sehr beliebte Barmstedter Weihnachtsmarkt statt. Geschmückte Stände, stimmungsvolle Beleuchtung und ein breites Angebot an weihnachtlichen Artikel erwarten die Besucher. Dazu gibt es kalte und warme Getränke, ein schönes Rahmenprogramm für Jung und Alt und vielerlei Gaumenfreuden.

■ 29.11.-1.12., Fr 14-21 Uhr, Sa 11-21 Uhr, So 11-18 Uhr, Barmstedt, www.barmstedt.de

Weihnachtsdorf

Zum 8. Mal findet das Weihnachtsdorf vom 29. November bis 1. Dezember statt. Die Besucher erwartet eine weihnachtliche Atmosphäre mit schönem Kunsthandwerk, einem Musikprogramm für jeden Geschmack, unterschiedlichen Mitmachaktionen, Wikingerlager und kulinarischer Meile. Ein besonderes Highlight für Kinder ist der Postkasten vom Weihnachtsmann, der nun im Dorf zu finden ist. Sie können ihre Briefe und Wunschzettel senden an den Weihnachtsmann, Dörpsplatz 9, 24997 Weihnachtsdorf Wanderup.

■ 29.11.-1.12., Fr 18-22 Uhr, Sa 11-22 Uhr, So 11-18 Uhr, www.weihnachtsdorf-wanderup.de

SternenZauber

29. November - 1. Dezember

Vom 29. November bis Heiligabend lädt Glückstadt zum SternenZauber mit einer Vielzahl an festlichen, besinnlichen und einfach weihnachtlichen Veranstaltungen ein. In der Stadtkirche gibt es Musik, Basare gibt es an verschiedenen Orten, Lesungen finden statt und bei Stadtrundgängen kann man Glückstadts romantische Seite im Fackelschein entdecken. Zu einem besonderen Schattentheater laden die Glückstädter Werkstätten ein: Laienschauspieler und Musiker erzählen die Geschichte der Weihnacht in einem Menschenschattenspiel. Auf der Suche

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Das ist los im November Advent feiern und helfen

Der Adventsmarkt vieler Serviceclubs aus Flensburg findet am 30. November in der Walzenmühle Jahr mit einer Mischung aus Leckereien, Kunst und Handwerk, Singen und Schmökern, Kinderprogramm, einer Tombola und vielem mehr statt. Der Erlös des Marktes geht an verschiedenen Einrichtungen, Vereine und Institutionen.

■ 30.11., 10-17 Uhr, Flensburg, www.adventsmarkt-walzenmuehle.de

29. November - 24. Dezember

nach Geschenken lohnt ein Bummel durch die Innenstadt. Der Glückstädter Adventskalender wird von den Einzelhändlern und Gastronomen der Stadt gefüllt. Er bietet jeden Tag ein neues Angebot: tolle Rabatte, spannende Weihnachtsaktionen oder köstliche Festmenüs.

■ 29.11.-24.12., ganztägig, Glückstadt, www.glueckstadt-tourismus.de

Waffeln + Glühwein

Im ehemaligen Pferdestall entstand vor ein paar Jahren das Geschäft Minerva mit edlen Dingen für Haus und Garten. Am 30. November wird dort die Adventsausstellung mit Musik, Liedern zum Mitsingen und weißem Glühwein eröffnet. Im Café können sich die Besucher auf Köstlichkeiten wie OrangeZimt-Waffeln freuen.

■ 30.11., 11-18 Uhr, zusätzliche Öffnungszeiten: 17.11., 13-17 Uhr, Di, Do, Fr + Sa 10-18 Uhr, Waffel-Café Fr + Sa 11-18 Uhr, EG Minerva, Rendsburger Str. 47, Borgstedt, Tel. 0 43 31 / 3 25 56

Adventsausstellung bei Minerva

30. November

Außergewöhnlich

Am 1. Adventswochenende lädt der Verein Kunst und Kultur Hüttener Berge e.V. ins Eckernförder TÖZ (Marienthaler Str. 17) zu einem Kunst- und Handwerkermarkt der besonderen Art mit Kulinarischem und Unterhaltsamen ein.

Hier gibt es ein feines Angebot, das zum Verweilen und

Werkstatt im KräuterPark

Am 30. November sind im KräuterPark Stolpe wieder kleine Weihnachtswichtel gefragt: Hier können sie dann in der Weihnachtswerkstatt nach Herzenslust Geschenke basteln. Während die kleinen Wichtel kleben, malen und werkeln, können die Eltern in der Zwischenzeit im Café re-natur die selbstgebackenen Gebäckspezialitäten genießen und fernab des Einkaufstrubels in den Städten in aller Ruhe im urigen Kräuterladen nach Geschenken schauen. Eintritt: geringe Kosten je nach Projekt. Um Anmeldung wird gebeten.

■ 30.11., 11-17 Uhr, KräuterPark Stolpe, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Jet 30. November + 1. Dezember

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Genießen einlädt und den Besucher hilft, das passende Weihnachtsgeschenk zu finden. 30 Kreative und Kunstschaffende präsentieren ihre Arbeiten, die aus den unterschiedlichsten Ausgangsmaterialien in Handarbeit Einmaliges entstehen lassen. Der Eintritt ist frei.

■ 30.11. + 1.12., 11-18 Uhr, Technologiezentrum Eckernförde (TÖZ)

Wieder größer

Auf dem Adventsmarkt im motion-center in Rendsburg präsentieren zahlreiche Aussteller am ersten Adventswochenende Schönes und Geschmackvolles für die stimmungsvollste Zeit des Jahres. Jedes Teil ist ein Unikat: Geboten wird ein abwechslungsreicher Mix an verschiedenen kunsthandwerklichen und kunstgewerblichen Ausstellungsständen mit einem feinen Angebot, wie etwa Schmuckkarten, Naturseifen, Filzsachen, Liköre, Bernstein- und Silberschmuck und vielem mehr. Ein Buffet mit Süßem und Herzhaftem lädt zu wohliger Entspannung ein.

■ 30.11.-1.12., 10-17 Uhr, Rendsburg, Büsumer Str. 32-36, www.motion-center.de

29. November - 24. Dezember

Adventsmarkt im motion-center

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Die Entdeckung der

Langlebigkeit

Schreib mal wieder

schön Jedes Stück ein Unikat, mit Ge-

duld und Hingabe handgefertigt: Stefan Finks Schreibgeräte sind eine Einladung, unsere Tastaturen oder Touchscreens links liegenzulassen, um Buchstaben mal wieder persönlich zu formen.

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Geiz ist geil. Ein Spruch, der die Billigmentalität unserer Wegwerfgesellschaft illustriert wie kein anderer.

Doch eine Preisspirale, die sich immer weiter nach unten dreht, führt in den Abgrund. Nicht nur für Uli Burchardt, Autor des Buches „Ausgegeizt – Wertvoll ist besser“, steht fest: So kann es nicht weitergehen.

Die gute Nachricht: Es geht auch anders. Dass sich Nachhaltigkeit und

ch tippe, klicke und wische.

Was schreibe ich schon noch per Hand? Mal einen Einkaufszettel, eine To-Do-Liste und unterwegs als Journalistin meine Notizen.

Aber Briefe – mit Tinte auf schönem Papier? Wann habe ich zuletzt welche bekommen oder verfasst ...?

E-Mails und SMS haben viel verändert. Trotzdem oder gerade deshalb verkaufen sich klassische Schreibgeräte der Marke Stefan Fink wunderbar. Der Hamburger begründet es so: „Ich erfülle gleich zwei Sehnsüchte: zum einen die Sehnsucht nach sinnlicher Schreibkultur – als Ausgleich zur flüchtigen digitalen Kommunikation.

Zum anderen nach handgefertigten

Stefan Fink, Manufaktur für Schreibgeräte von Nicoline Haas Kostbarkeiten, die aus der Masse billiger Trendartikel hervorstechen.“ 1987 gründete der gelernte Drechsler und studierte Industriedesigner seine Ein-MannManufaktur für Füllfederhalter, Drehbleistifte, Skizzier- und Rollerballstifte mit Schäften und Kappen aus Holz. Seit 1995 arbeitet er im „Haus für Kunst und Handwerk“ von St. Georg, unter den sieben Meter hohen Decken einer ehemaligen Maschinenfabrik. Im Laden-Atelier lässt sich der Künstler auf die Finger gucken und lädt Kunden und Neugierige ein, seine Stifte auszuprobieren.

Exoten für Edelfedern

Fink macht Musik an, Piano-Jazz von Martin Ehlers, er kocht einen frischen grünen Tee, den er in japanischen Schalen serviert, und bittet mich, auf dem Sofa Platz zu nehmen. Er nimmt mir meinen Plastikkugelschreiber weg und legt mir dafür einen Füller aus afrikanischem Grenadill in die Hand, mit dem ich meine Notizen fortsetze.

Die schwarz-goldene Oberfläche

wirtschaftlicher Erfolg verbinden lassen, haben Unternehmer in den letzten Jahren erfolgreich vorgeführt. Auch bei uns im Norden.

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fühlt sich so geschmeidig an wie Porzellan, nur wärmer. Und auf einmal sieht meine Schrift weniger krakelig aus, ich kann auch nicht mehr so schnell mitschreiben. Okay: Ein ,Fink‘ ist nichts für Schmierfinken!

Auch einheimische Holzexoten verarbeitet der Drechsler: Goldregen, Eibe, Buchsbaum, Perückenstrauch oder auch Moorreiche – Eichenholz, das lange im Moor gelegen hat und durch die eigenen Gerbsäfte dunkel verfärbt wurde. Fink greift eine Bohle aus seinem Rohmaterial-Fundus: „Dieses Holz wurde an der Elbe im Wendland ausgegraben und ist geschätzt 3.500 Jahre alt.“ Holz muss jahrelang reifen

Gleich ob das Holz uralt oder frisch geschlagen ist: „Nach der Entnahme aus der Natur muss es rund acht Jahre getrocknet werden, bevor ich es verarbeite“, erklärt der Künstler. „Holz lebt – es mag keine abrupten Klimaveränderungen, sonst wird es rissig. Erst nach behutsamer Trocknung ist es tolerant und bleibt in jeder Umgebung formstabil.“ Derart vorgelagerte Bohlen zersägt Stefan Fink in kleine Kantel, die er weitere zwei Jahre reifen lässt, bevor er sie rund drechselt und aushöhlt. Die StiftRohlinge trocknet er nochmals anderthalb Jahre unter stetem Drehen und Umschichten – erst dann werden sie freihändig in die finale Form gedrechselt, wobei Fink die Schnittführung an der natürlichen Maserung des Holzes orientiert.

Ein Feinschliff mit 15 verschiedenen Schmirgelpapieren, mehrere Schichten Öl sowie Streicheleinheiten per Nesselstoff und Wachs an einer Schwabbelscheibe machen die Optik und Haptik perfekt. Am Ende werden die Metallteile ergänzt. Das Edelste im Angebot ist eine Feder aus 18-karätigem Gold.

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Keine Statussymbole, Liebhaberstücke!

Zwei bis fünf Tage arbeitet der Drechsler an jedem Unikat. Ein Leben lang oder länger behalte es seine Funktion und Schönheit, verspricht er. Dafür muss man zwischen 270 Euro für einen Skizzierstift aus Olivenholz und 1.600 Euro für einen Füller aus Mooreiche investieren. „Meine Schreibgeräte sind aber keine Statussymbole, sondern Liebhaberstücke“, betont Stefan Fink. „Ich habe Kunden, die monatelang für einen ,Fink‘ sparen. Das ist die schönste Würdigung für mich.“ Ich beschließe nach unserem Treffen, mal wieder einen Brief zu schreiben und dazu meinen alten Schulfüller herauszuholen. Es muss ja nicht gleich ein ,Fink‘ sein – oder doch? Es ist ja bald Weihnachten ...

■ www.stefanfink.de

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Die Entdeckung der

Langlebigkeit

STYLISH RADELN mit gutem Gewissen Zwei Kieler Studenten produzieren mit myBoo nachhaltige Bambusfahrräder von Karen Jahn Wer als Fahrradliebhaber neben Qualität, tollem Design und hoher Funktionalität Wert auf ökologische und sozialverträgliche Produktion legt, ist bei Jonas Stolze und Maximilian Schay genau richtig. Die beiden BWL-Studenten aus Kiel setzen mit ihrem Social Start-up myBoo auf Bambusfahrräder.

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Maximilian Schay und Jonas Stolze mit einem ihrer Bambusfahrräder

on der Produktion der Bambusrahmen in Ghana bis hin zum Bau der nötigen Metallkomponenten in Werkstätten der Aktion Mensch setzen die beiden Jungunternehmer konsequent auf eine ökologisch und sozialverträgliche Firmenphilosophie. Ökologisch deshalb, weil die Produktion der Rahmen aus dem nachwachsenden Rohstoff Ressourcen schont und viel weniger CO2 und Schadstoffe freisetzt als die Produktion mit herkömmlichen Materialien. „Wer Fahrrad fährt, handelt ohnehin ökologisch“, sagt Stolzke, „warum also nicht auch ein umweltfreundlich produziertes Rad?“

Elegante Optik

So ein myBoo, was so viel heißt wie „mein Liebling“, kann sich zudem wirklich sehen lassen: Der stylishe Flitzer kommt mattbraun in eleganter Optik daher, die klare Lackierung lässt die natürliche Struktur des Bambus durchschimmern. Ein echter Hingucker. „Wir bieten die Räder künftig in fünf verschiedenen Größen und in verschiedenen Modellen vom sportlichen Citybike bis zum Damenmodell an“, so Schay, der selbst bereits begeisterter Fahrer eines der Prototypen ist.

Von der Idee zum Unternehmen

Dass die beiden Sozialunternehmer einmal nachhaltige Fahrräder produzieren werden, hätten sie sich noch vor anderthalb Jahren nicht träumen lassen. „Das Produkt kam zu uns“, sagt Schay schmunzelnd. Ein Freund hatte gerade ein soziales Jahr in Ghana absolviert und erzählte den beiden Studenten von den Bambusrädern, die er dort gesehen hatte.

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Schnell war man von der Idee überzeugt, recherchierte im Internet und fand schließlich das Partnerprojekt im ghanaischen Yonso, das vor Ort die hohe Jugendarbeitslosigkeit bekämpft, Schulstipendien und Mikrokredite vergibt. „Die Menschen, die dort arbeiten, bekommen faire Löhne und haben – was in dem Land längst nicht selbstverständliche ist – eine Sozial- und Krankenversicherung“, erzählt Schay.

Damit sie ihre Geschäftsidee umsetzen konnten, bekamen die Studenten finanzielle Unterstützung eines befreundeten Unternehmers, der ihnen als dritter Mann auch jetzt noch mit seinem Know-how zur Seite steht. Mit ihm gemeinsam flogen die Studenten im vergangenen Dezember zum ersten Mal nach Ghana und besuchten das Partnerprojekt in dem kleinen Dorf in der Landesmitte.

Transparenz und faire Löhne

Zehn Arbeiter fertigen dort zurzeit die Rahmen in Handarbeit. „In so einem Bambusrahmen stecken bis zu 90 Arbeitsstunden“, sagt Stolzke. Hinzu kommt die Arbeitszeit für die Produktion der restlichen Teile sowie für die Montage der Räder in einer Werkstatt in Fockbek. Dass man für ein myBoo etwas tiefer in die Tasche greifen muss, leuchtet ein. Zwischen 1.300 und 2.000 Euro kostet so ein Bambusflitzer. „Wir zahlen faire Preise an unsere Zulieferer und Produzenten. Natürlich könnten wir woanders viel billiger produzieren, aber uns ist eben Transparenz und Fairness wichtig“, sagt Stolzke. Pro verkauftes Rad finanziert myBoo übrigens zusätzlich ein Schulstipendium in Ghana.

Gerade vor ein paar Tagen sind die beiden Jungunternehmer, beide gerade Anfang 20, von ihrem zweiten Besuch in Ghana zurückgekehrt. „Wir haben nun vor Ort die letzten Dinge justiert, nun kann produziert werden“, sagen die beiden zufrieden. Nachfragen von interessierten Händlern gibt es mittlerweile zahlreich, sogar in Italien ist man auf die Bambusfahrräder aufmerksam geworden. Ein Erfolg, der die beiden myBoo-Macher selbst überrascht. Könnte gut sein, dass das Studium noch ein bisschen warten muss.

■ Kontakt: www.my-boo.de

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Die Entdeckung der

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LEDERNES fürs Leben

von Nicoline Haas

Ein Leben fürs Leder: Ludwig und Katharina Schröder Seit 188 Jahren stellt die Firma Ludwig Schröder in Uetersen edle Lederwaren her.

Geballtes Wissen, Sinn für Tradition, aber auch für modernes Design sind Gründe für ihren Erfolg.

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ie Schale „Blossom“ ist fast zu schade zum Befüllen, auch leer ist sie ein Hingucker: Mit ihrem naturbraunen Kernleder und den blütenblättrig angeordneten Sattlernähten erinnert sie ein wenig an einen Medizinball anno dazumal. Ludwig Schröder streichelt die Oberfläche des Deko-Objekts. „In ,Natur pur‘-Ausführung mag ich Leder am liebsten“, sagt er. „Es wird mit der Zeit, mit zunehmender Patina immer schöner. Stücke aus solch einem Leder kann man sogar vererben.“ Fokus auf pflanzliche Gerbung

Der Uetersener Fabrikant für feine Lederaccessoires nutzt zu etwa 80 Prozent pflanzlich haltbar gemachtes Rindleder aus traditionellen Gerbereien in Deutschland und Italien. Eine Rarität, denn rund 90 Prozent der weltweit verarbeiteten Tierhäute werden mit Chrom gegerbt. Ludwig Schröder setzt auch deshalb auf die vegetabile Variante, weil er nachhaltig denkt und handelt:

„Die Konservierung mit Kastanienrinde, Mimosa- oder auch Quebrachostrauch ist umwelt- und hautfreundlicher“, erklärt er. „Nur für bestimmte Qualitäten wie beispielsweise einen sehr soften Griff oder auch knallige Farben kommt man aktuell noch nicht ohne Chrom aus.“ Sieben Generationen Lederexpertise

Ludwig Schröder ist ein wandelndes Lederlexikon. Kein Wunder: In sechster Generation führt der Kaufmann, der so heißt wie alle seine Vorgänger, den 1825 gegründeten Familienbetrieb bei Hamburg. Seine erwachsenen Kinder Katharina und Kristoph Ludwig

Gürtel „One-Piesce“ Schale „Blossom“

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Papierkorb „Double“

„LS Shopper“

treten bereits in seine Fußstapfen. Katharina berichtet begeistert, dass sie nicht nur im Büro und Verkauf, sondern auch handwerklich in der Fabrik mitarbeite – angeleitet von erfahrenen Kräften des 20-köpfigen Teams: „Ich möchte von der Pike auf lernen, wie man mit den kostbaren Materialien umgeht und sie zu erstklassigen Produkten verarbeitet.“ An Zuschneidetisch, Nähmaschine und den weiteren Stationen werde sie auch nicht geschont – weil sie Schröder heißt: „Bloß nicht!“, ruft sie lachend.

Ein Hauptgeschäft der Firma sind Gürtel. Neben Modellen der Eigenmarke entstehen in Uetersen Auftragsarbeiten, etwa für Manufactum und die Marke Gräfin von Lehndorff. Auch diverse Kleinwaren und Zierelemente wie geflochtene Hundeleinen für Cloud 7 und Ellenbogen-Patches für Hugo Boss und Escada sind im Programm. Einige Kunden haben sehr spezielle Wünsche – so die Robbe & Berking Werft, die Rettungsringe und Fender für Yachten bestellte. Durch eine Wachsschicht ist das verwendete Leder wasserfest.

Ausgezeichnetes Design

2010 betrat Ludwig Schröder Neuland mit einer Linie aus Mode- und Wohnaccessoires, die großteils der Hamburger Jens Denecke kreierte. Einige gewannen den reddot design award, so der puristische „Box Buckle“, den sich Ludwig Schröder kurzerhand aus der Hose zieht. Er hat eine braune und schwarze Seite und kann kinderleicht gewendet werden, demonstriert er.

Einen anderen Gürtel braucht man zumindest am Flughafen nicht abzulegen: Beim „One Piece“ sind Riemen und Schnalle aus einem Stück Lederhaut geschnitten. Nur der kleine Dornverschluss ist aus Metall.

Zur Kollektion zählen weiterhin Schalen wie die „Blossom“, Taschen, Büroutensilien, Lampen und sogar ein lederbezogenes Bett, das der Firmenchef persönlich entwarf. Auch die wohl originellsten Objekte waren seine Idee: Gefäße aus Pergamentleder. Frisch aus dem Gerbfass, noch nass, werden ihre Teile per Hand vernäht und individuell geformt.

Neuer Klassiker in Sicht?

Derzeit feilen Schröder und der Designer Volker Hundertmark an einem Sessel mit Metallrohrgestell und lederner Sitzmulde.

Anfang 2014 soll er auf den Markt kommen und Klassikern wie Marcel Breuers ,Wassily Chair‘ Konkurrenz machen. Vermutlich wird der Sessel fast zu schade sein, um sich hineinzusetzen.

Doch da ist der Patina-Freund Ludwig Schröder ja anderer Meinung.

■ wwww.ludwigschroeder.de

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Die Entdeckung der

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HOLZ erzählt Geschichten

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it Treibholz und Fundstücken, sowie altem Holz aus Fachwerkhäusern, fertigt der Bildhauer Martin Grembowicz , Bilder und Collagen. Auch oxidierte Metallteile, Steine und Keramik finden in seinen Materialkombinationen Verwendung. Er nutzt die Fundstücke als Gestaltungsmittel und gibt den Materialien, über den ursprünglichen Zweck hinaus, eine neue Aufmerksamkeit und Bedeutung. Verwitterte Holzoberflächen, die sich in Form, Farbe und Struktur unterscheiden, erzählen Geschichten von ihrer Herkunft und Verwendung und über die zurückgelegten Reisen. Sie machen Geschichte und Veränderung eindrucksvoll sichtbar und regen im neuen Zusammenhang den Betrachter dazu an weitere Geschichten hinzuzufügen.

■ www.bildhauer-skulptur.de

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NEUE MÖBEL mit alten Schätzen Qualitativ hochwertige Boxspringbetten Polster- und Landhausmöbel

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austüren, Zimmertüren, Fenster, Tür rahmen, Schubkästen, Schieferdachplatten... Diesen gefundenen, alten Schätzen, die in ihrer ursprünglichen Funktion ausgedient haben, gibt Silke Wagner ein neues Zuhause.

Eine Haustür wird zu einer Vitrinenschranktür, eine Schublade zum hängenden Nachtschränkchen, Türrahmen zu Bilderrahmen, verwitterte Schieferdachplatten zu Tabletts … Sie kombiniert alte Stücke mit neuen Materialien: verschiedene Vollhölzer geölt oder MDF lackiert, passend zum Fundstück und perfekt verarbeitet.

Ihre Möbelunikate erzählen von alter und neuer Handwerkskunst und tragen ihre verborgenen Geschichten in sich. Diese zu bewahren und die Dinge im Jetzt täglich zu benutzen ist ihr ein großes Anliegen. Silke Wagner, Tischlermeisterin und Gestalterin im Handwerk, sammelt, entwirft und baut Ihre Möbel und Accessoires in ihrer Werkstattgemeinschaft Hafenwerk in Flensburg, mit Blick auf die Förde.

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Traumlandschaft im Planungsnovember von Stephan Opitz Im November wird geplant. Spätestens für den nächsten Sommer. Am besten mit einer großen Landkarte auf dem Tisch und einem Tablet oder Notebook daneben. Und noch besser mit einer angemessenen Ladung dänischer kransekæges oder schwedischer Zimtschnecken oder norwegischer Kardamombrötchen samt Kaffee vor uns. Tee geht genauso gut. Denn es ist dunkel und kalt. Im besten Fall fällt der Regen nicht in horizontalen Strielen zum Boden sondern in senkrechten. Im allerbesten Fall flackert ein ruhiges Kaminfeuer im Hintergrund. Und wenn das alles stimmt, dann geht es los mit der Planerei – wohin fahren wir im richtigen Norden, wenn die Sonne wieder höher steigt? Winterurlaub geht bis tief in den März/April rein, Hüttenurlaub zum aktiven Abhängen geht ab April bis spät im September/Oktober.

Die schleswig-holsteinische Perspektive ist klar: Norwegen oder Schweden. Aber wohin? Dorthin, wohin nicht alle die Deutschen, die schon seit Jahren Cargohosen von Jack Wolfskin tragen, hinfahren. Ebenso erstaunlicher- wie komischerweise - rudeln Skandinavienurlauber aus Deutschland sich in ein paar, übrigens – kein Zweifel - wunderschönen, schwedischen und norwegischen Landschaften zusammen. Erstaunlicher - wie komischerweise deswegen, weil die alle sowieso ziemliche Individualurlauber sind. Aber was Schweden anlangt, sind sie in Småland, vor allem in dessen südwestlichem bis südöstlichen Teil, vermehrt zu finden. Dort haben auch viele Hütten gekauft. Der Boom lässt etwas nach, häufig finden sich inzwischen Verkaufsanzeigen von Deutschen, die ihre Schwedenhäuschen wieder verkaufen wollen.

Ob das mit dem zunehmenden Alter der Hüttenbesitzer zu tun hat? Oder damit, dass sich doch nicht alles so pippilangstrumpfmäßig entwickelt hat an Ort und Stelle? Man weiß es nicht. Aber eine Hütte mieten ist ja auch ein guter Weg und man ist nicht so festgelegt.

Värmland mit seiner langen Grenze nach Norwegen ist ein zweites Sehnsuchtsfleckchen vieler Deutscher – das kann nicht nur an Selma Lagerlöf und Nils Holgersson liegen. Und wenn Kanutouren anstehen, dann ist Dalsland zwischen Bohuslän und Värmland die allererste Adresse. Was zur Folge hat, dass der Ruhe suchende Kanupaddler mit Zelt ganz schön häufig nicht nur ruhige deutsche Jugendgruppen zu Gesicht und Gehör bekommt. Und

besser nach Dalarna umzieht oder sich den Kanälen im östlichen Bergslagen oder den Buchten des Mälaren anvertraut.

In Norwegen zieht es die meisten in die Fjordlandschaften des südlichen bis mittleren Westens, während die ganze Westseite des Oslofjords mit der schönen Telemark im Zentrum eher im Wortsinn links liegen bleibt.

Komisch – dabei ist der Vorteil des richtigen Nordens doch seine Größe. Wir können uns in aller Ruhe die einsamsten und schönsten Ecken aussuchen.

Wer nach Schweden oder Norwegen will, hat es von München oder dem Ruhrgebiet aus verdammt weit und entsprechend teurer. Wir sind privilegiert – 1000 km von München führen einen nach Schleswig-Holstein, 1000 km von hier führen einen ohne Fähre schon nach Dalarna und damit ins wirklich wunderschöne Herz von Schweden. Aus der Mitte Schleswig-Holsteins ist man in gut 4 Stunden in Hirtshals und kann von da mit der Fähre direkt nach Bergen. Oder die schönste und komfortabelste aller Norwegenlinien: Kiel - Oslo (wer übrigens ins westliche Värmland will, der ist mit der Colorline verdammt flott da). Mit der STENA ab Kiel erschließen sich nach Ankunft in Göteborg mit nur 1-4 Stunden Autofahrt herrliche Gegenden: Die Westund Ostküste des riesigen Vänernsees (11x so groß wie der Bodensee), die tiefen Wälder zwischen Vänern und der Nordspitze des klaren Vättern (5x so groß wie der Bodensee) mit Askersund

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5 MILLIONEN LICHTER

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und dem Schärengewirr des zweitgrĂśĂ&#x;ten Sees von Schweden.

Oder Bergslagen mit schon richtig tiefen Wäldern und ziemlicher Schneesicherheit ab Dezember. Das schafft man auch aus der Mitte Schleswig-Holsteins mit 600 – 900 km Autofahrt ohne Fähre – nicht unbedingt stressig und natßrlich ßberhaupt kein Vergleich mit der nervtÜtenden Autofahrt Kiel-Mßnchen auf der A 7.

Jetzt geht es um die Quartiere Die Internetportale sind erstklassig komfortabel und meistens auch auf Deutsch anzuklicken, in jedem Fall auf Englisch, Hßtten gibt es jede Menge. Wer bei Google den Namen der schwedischen oder norwegischen Landschaft eingibt, der landet in nullkommanix bei den jeweiligen Touristenbßros, die sich unter www.visitnorway.com oder www.visitsweden.com ebenso finden lassen. Wer etwas schwedisch spricht und liest, sollte auf jeden Fall die Website www.blocket.se anklicken und dort unter fritidsboende nachschauen: Da sind keine professionellen Ferienquartieranbieter unterwegs, sondern schwedische Hßttenbesitzer, die ihr Häuschen im Blaubeerwald ein paar Wochen pro Jahr vermieten.

Und nach ein paar Stunden Novemberplanungsnachmittag, der Kuchen ist aufgegessen und noch eine weitere Tasse Kaffee geht partout nicht mehr, ist eines klar: Wir haben unser ideales Quartier gefunden.

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Darum bieten wir seit Ăźber 50 Jahren preiswerte Reisen auf ganzer Linie. So kann jeder nach Schweden fahren. Zum Beispiel zur Weihnachtszeit nach GĂśteborg – 2 Ăœbernachtungen mit FrĂźhstĂźck an Bord, Stadtrundfahrt und Eintritt in den VergnĂźgungspark Liseberg bereits inklusive.

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Ausflüge & Reisen

Viva la Mexico Sombreros,Tequila und Mayapyramiden

hepunkte der Tour sind ein mexikanischer Kochkurs in Oaxaca sowie die Übernachtung in einer historischen Unterkunft Casa Vieja in San Christobal de las Casas. Im Frühjahr 2014 findet ein Vorbereitungsabend zum gegenseitigen Kennenlernen der Teilnehmer mit mexikanischen Spezialitäten und Diapräsentation statt.

■ Designer Tours, Tel. 0 46 42 / 20 89, www.designer-tours.de

In unserer letzten Ausgabe hat sich leider ein Fehlerteufel in die Telefonnummer geschlichen. Die richtige Nummer zur Studienreise ins Königreich Bhutan, 15. bis 29. März 2014, lautet 0 46 42 / 20 89.

In den Osterferien von 21.4.-3.5.2014 bieten die Volkshochschulen Kiel, Eckernförde, Kappeln und Flensburg in Zusammenarbeit mit dem Studienreiseveranstalter Designer Tours eine Erlebnisreise ins klassische Mexiko an. Die Reise führt von der beeindruckenden Metropole Mexiko-Stadt über das indianisch geprägte Hochland um Oaxaca bis hin zu den faszinierenden Maya-Stätten und Karibikküsten der Halbinsel Yucatán.

Die Reise wird mit Lufthansa Flügen ab/bis Hamburg angeboten und vom VHS Dozenten Sumeet Sehgal begleitet. Hö-

Tag der Kreuzfahrten Das First Reisebüro präsentiert auch in diesem Jahr wieder zusammen mit zwölf namhaften Reedereien am 3. November in der Stadthalle Neumünster den Tag der Kreuzfahrten. Parallel zur Kreuzfahrtmesse finden spannende Vorträge von Kreuzfahrt-Experten und Präsentationen der Reedereien und einer Buchautorin statt.

Tickets: 3,- Euro im First Reisebüro Neumünster oder am Veranstaltungstag für 5,- Euro in der Stadthalle Neumünster am Kleinflecken.

■ First Reisebüro, Gänsemarkt 1-3, Neumünster

Unsere Studien Studienudienund Erlebnisreisen 2014

Tel. 0 43 21 / 4 19 20

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Endlich Chile!

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04.03 - 16.03.2014

Incredible India

Volkshochschule Kappeln e.V.

15.03. - 30.03.2014

Bhutan Intensiv

04.04 - 17.04.2014

China im Wandel der Zeit

21.04. - 03.05.2014

Viva la Mexico

15.05. - 24.05.2014

Andalusien - Flamenco der Sinne

29.05. - 07.06.2014

Sizilien

10.06. - 29.06.2014

Abentuer Mongolai

13.07. - 28.07.2014

Kanada & Alaska

29.08. - 09.09.2014

Busreise nach Schweden

17.09. - 29.09.2014

Marokko - Medina, Minztee und Meer

02.10. - 13.10.2014

Usbekistan - Faszination Seidenstraße

13.10. - 26.10.2014

Kambodscha & Laos

27.10. - 15.11.2014

Costa Rica & Panama Kreuzfahrt

09.11. - 21.11.2014

Best of Nordindien

21.11. - 07.12.2014

South Indian Insider

Volkshochschule Kiel

Volkshochschule Flensburg

Vorträge Raum Steuerbord V. Manazon TransOcean Royal Caribbean International Plantours Kreuzfahrten Cunard Nicko Tours

11-12 Uhr 12-13 Uhr 13-14 Uhr 14-15 Uhr 15-16 Uhr 16-17 Uhr

Raum Backbord MSC Kreuzfahrten AIDA Hurtigruten A-ROSA TUI Cruises Costa Kreuzfahrten

11-12 Uhr 12-13 Uhr 13-14 Uhr 14-15 Uhr 15-16 Uhr 16-17 Uhr

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Feste purer Sinnlichkeit und L ebensfreude ... ... arrangieren wir im November und im Dezember für Sie und möchten Ihnen ganz besondere Augenblicke schenken. Zum Klavierkonzert mit Justus Frantz und zur festlichen Advents-­ und Weihnachtszeit laden wir Sie herzlich zu uns ein.

Genießen Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden kulturelle und kulinarische Sternstunden im Hotel Altes Stahlwerk und reservieren Sie schon heute Ihre Eintrittskarten und Ihren Tisch.

Justus Frantz live in concert – 25. November 2013 Zum einjährigen Geburtstag präsentiert das Hotel Altes Stahlwerk ein Klavierkonzert mit Justus Frantz.

Mit den schönsten Sonaten von Ludwig van Beethoven verzaubert er Klassikfans mit seinem Programm: „Beethovens Weg in die eigene Klangwelt“. Die kompetente Moderation von Justus Frantz, der mit seinen Interpretationen die Zuhörer zu begeistern weiß, verspricht ein unvergessliches Konzerterlebnis.

Einlass: 19.45 Uhr • Beginn: 20.00 Uhr • Konzertticket € 30,-­ & Teilnahme am Spezialitätenbuffet „Asiatische Köstlichkeiten“ ab 18.00 Uhr à € 52,-­ Genießen Sie das Justus Frantz in concert Arrangement mit „Kopfkissen“ mit 1 ÜF, Konzertticket und Teilnahme am Spezialitätenbuffet „Asiatische Köstlichkeiten“ s auch zu € 111,-­ p.P. im DZ / € 141,-­ im EZ Alle Eve nt

Weihnachts-­ & Silvester-­Programm

ein als Gutsch henk en zum Versc möglich .

Weihnachten – 24. Dezember 2013

Silvester „Open House“ – 31. Dezember 2013

Erleben Sie Heiligabend und Weihnachten einmal ganz entspannt und feiern Sie mit Familie und Freunden das Fest der Liebe in unseren Räumlichkeiten. Verbringen Sie unbe-­ schwerte Stunden voller Lebensfreude und lassen Sie sich von unseren einmaligen Arrangements verzaubern.

Eine glamouröse Atmosphäre, kulinarische Köstlichkeiten und eine einmalige Partystimmung erwarten Sie am Silvesterabend in unserem Hotel.

„Heiligabend“: 4-­Gänge-­Menü Die Menüfolge ist online einsehbar. € 49,-­ pro Gast | € 69,-­ pro Gast (inkl. Weinbegleitung)

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Es sind ganz besondere kulinarische Genüsse, die wir Ihnen zum Dinner am 25. & 26. Dezember servieren möchten, damit Ihr Weihnachtsfest unvergesslich in Erinnerung bleibt.

Wählen Sie aus der Karte oder genießen Sie ein festliches Menü.

Beginn: 19.30 Uhr

Silvester-­Arrangement Sektempfang mit Fingerfood | Teilnahme an unseren internationalen Buffetständen | Glas Sekt zum Anstoßen um Mitternacht | Mitternachtsimbiss | Partymusik von DJ Michael Blohm und Tuchseilakrobatik von Vivian sowie ein glamouröses Feuerwerk € 99,-­ pro Gast Für einen relaxten Start in das neue Jahr buchen Sie eine Übernachtung mit Langschläferfrühstück im DZ für nur € 59,-­ pro Gast dazu! g” Shoppin n “Xmas-­ e buche ner & SPA n li n o t Jetz n Din 2 ÜF mit im McArthurGle r münste oppen u e Sh N ie r w te so Cen r Outlet Designe

Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel Rendsburger Str. 81 | 24537 Neumünster | Tel. 04321 55600 | info@altes-­stahlwerk.com | www.altes-­stahlwerk.com

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AusflĂźge & Reisen

Miteinander Reisen – Mehr Erleben!

Zur Präsentation der druckfrischen Sommerkataloge und Tagesfahrtenkataloge 2014 findet am 9. und 10. November zum 35. Mal die groĂ&#x;e Hausmesse, der REISEMARKT, in der Messehalle Hamburg Schnelsen statt. Rund 60 Hoteliers, Reedereien sowie Fremdenverkehrsämter, hauptsächlich aus Deutschland, aber auch aus der Schweiz, Ă–sterreich, GroĂ&#x;britannien und Skandinavien stehen dem interessierten Besucher mit vielen Informationen aus erster Hand zur VerfĂźgung. Auf der Messe werden - neben einem bunten BĂźhnenprogramm und einer Reisetombola – kostenlose Filmvorträge angeboten: Messe-Ă–ffnungszeiten: Samstag von 11 bis 17 Uhr und Sonntag von 11 bis 16 Uhr. Eintritt: 3,- Euro p. P. Sie erreichen die Messehalle mit Ăśffentlichen Verkehrsmitteln und den Zubringerbussen des REISERING HAMBURG aus vielen Hamburger Stadtteilen sowie aus dem Umland (Ahrensburg, LĂźbeck, Elmshorn). AuĂ&#x;erdem stehen kostenlose Parkplätze direkt an der Messe zur VerfĂźgung.

Festtags-­  und  Winterreisen â‚Ź  519,-­ Â

Advent  im  Erzgebirge:  Olbernhau  01.12.  –  05.12. Â

Inkl.  Seiffen,  Oberwiesenthal,  Annaberg,  Dresden.  Tradition.  3*-­Hotel  Saigerhßtte.

Country-­Advent  im  MĂźritz-­Hotel,  Klink  06.12.  –  09.12. Â

â‚Ź  298,-­ Â

Erleben  Sie  ein  Husky-­Hundeschlittenrennen,  Lagerfeuer  und  Linedance!

Berlin  individuell   10.12.  –  12.12.  od.  16.12.  –  18.12. Â

ĂœF  ₏  150,-­ Zentrales  4*-­  Park  Inn  Hotel  am  Alexanderplatz  inkl.  FrĂźhstĂźck.  Kein  Taxiservice.

Bergweihnacht  in  Weissensee  /  Kärnten  18.12.  –  27.12. Â

â‚Ź  1.025,-­ Â

Fam.  Hotel-­Gasthof  Weissensee.  Dazu:  Lienz,  Heiligenblut,  Ljubljana,  Klagenfurth,‌.

Weihnachten  in  der  Sächs.  Schweiz  22.12.  –  27.12. Â

₏  645,-­

Mit  Dresden,  Schlosspark  Pillnitz,  KÜnigstein,  Bastei.  3*-­Sup.  Hotel  Erbgericht,  Krippen.

Feiertage  am  Rhein:  KĂśnigswinter  22.12.  –  27.12. Â

₏  727,-­

4*-­Maritim  Hotel,  direkt  am  Rheinufer.  Mit  Bonn,  KÜln,  Ahrtal,  Weinprobe‌.

Silvester:  Begl.  Flugreise  nach  Rom  30.12.  –  03.01. Â

₏  989,-­

Feuerwerk  in  der  „Ewigen  Stadt“!  Tolles  Hotel  Domus  Carmelitana  S.  Alberto.

Insel  RĂźgen  08.01.  –  13.01.  od.  14.02.  –  19.02. Â

ab  ₏  359,-­

5*-­Rugard  Strandhotel  im  Ostseebad  Binz  mit  lux.  Wellnessbereich!  Kein  Taxiservice.

Jahresauftakt  in  Lenzerheide   11.01.  –  18.01. Â

₏  1.056,-­

4*-­Sunstar  Hotel.  Dazu:  St.  Moritz,  Lago  Maggiore,  Arosa-­Express,  Zßrich.

Begl.  Flugreise:  Mallorca  zur  MandelblĂźte   18.02.  –  27.02. Â

₏  1.085,-­

Filmvorträge Samstag, den 9.11.

11:30 Uhr Begl. Flugreise Côte d’Azur 12:15 Uhr Busreise Gipfelträume der Schweiz 13:00 Uhr Begl. Flugreise Thailand 13:45 Uhr Mein Schiff 1 – TUI Cruises 14:15 Uhr Begl. Flugreise Dubai 15:00 Uhr USA Sßdwesten (Flug&Bus) 15:45 Uhr Busreise Prag Filmvorträge Sonntag, den 10.11.

11:30 Uhr Begl. Flugreise: Landgßter Siziliens 12:00 Uhr USA Ostkßste & Kanada (Flug&Bus) 12:45 Uhr Begl. Flugreise Apulien 13:30 Uhr Busreise Bahnträume der Schweiz 14:15 Uhr Busreise Osteuropas Städtehighlights 14:45 Uhr Begl. Flugreise Sorrent - Amalfi

â– REISERING HAMBURG, Tel. 0 40 / 2 80 39 11 www.reisering-hamburg.de

Unterwegs im Blanken Hans Zwei Jahre nach den Audioguides fĂźr Erwachsene bietet die Sturmflutenwelt Blanker Hans in BĂźsum nun auch Audioguides fĂźr Kinder an. Die Nordseekrabbe Neele und die SilbermĂśwe Oskar fĂźhren die jungen Besucher der Sturmflutenwelt auf einer eigenen Audiotour lebendig durch die Ausstellung.

Gemeinsam erfahren die jungen Besucher alles Wissenswerte zu den Themen KĂźstenschutz, Wetter, Deichbau, Entstehung der Gezeiten mit historischen BezĂźgen bis zu aktuellen Ereignissen.

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Allgäuer  Winterzauber  23.02.  –  01.03. Â

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Pferdeschlittenfahrt,  Lechtal,  Fßssen.  3*-­Hotel  Flora,  Pfronten.

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LOS Â GEHT`S

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Das kulinarische Thema

Frust Es gab eine Zeit, als Essen noch nicht Kult war. Als

am Esstisch Ernährungsirrtümer und ihre Folgen von Jens Mecklenburg

Hausfrauen einkauften, was gerade im Angebot war und schmeckte. Und als Kinder aßen, was auf den Tisch kam.

Die Zeit der Unschuld ist lange her. Das war, bevor es eine Ernährungsforschung gab, deren Gurus uns täglich mit neuen Ge- und Verboten, mit „iss“ und „iss nicht“ überfordern. Unser täglich Brot ist zum Problemfall geworden.

D

er Mensch ist, was er isst, meinte einst der Philosoph Ludwig Feuerbach. 150 Jahre später weiß kaum einer, was er isst und ob es gesund ist und hält.

Heerscharen von Ernährungsratgebern traktieren die Menschen seither mit ihren Weisheiten. Schützen Pilze vor Tumoren oder rufen sie diese gar hervor?

Hält man mit Kartoffeln Diät, oder verzichtet man besser ganz auf Stärke, wenn man schlank werden will? Dutzende EssPhilosophien konkurrieren miteinander.

Alle erheben Anspruch auf den allein selig machenden Weg zu einem gesunden, langen Leben. Unzählig sind die Theorien, warum Essen nach Blutgruppen oder Ayur vedischer Kost vorteilhafter wäre, warum Trennkost oder Low-Carb den nachhaltigsten Gewichtsverlust garantiere. Das Stimmengewirr der Kreuzzügler verwirrt die Konsumenten. Zudem ist das Lebensmittelangebot unüberschaubar geworden. 170 000 Produkte stehen

in den Regalen der Supermärkte zur Auswahl. Doch was drin ist, müssen die Kunden mehr oder minder erraten. Erst vor einigen Jahren erschütterte die Republik die Erkenntnis, dass ein beliebtes Fertiggericht, die Tiefkühlpizza, meist nicht mit Käse aus Milch belegt ist, sondern mit einem Imitat aus Pflanzenfett.

Nicht einmal der Schinken obendrauf ist echt, erfuhr die geschockte Nation. Und all das ist legal - wie die Kalbsleberwurst keine Kalbsleber enthalten muss. Der mündige Verbraucher, glauben die für die Genehmigung zuständigen Juristen im Verbraucherschutzministerium, wisse ja dank Zutatenliste, was er da kauft: also eine Mischung aus Schweinefleisch, Speck, Schweineleber, Fettsäure, Aroma, Traubenzucker, Stabilisator, Emulgator, Glutamat. Und wenn schon keine Kalbsleber, dann immerhin sagenhafte zehn Prozent Kalbfleisch. Alles klar? Den Verbraucher hinterlässt das nicht nur ratlos.

Es macht ihm Angst. Und wo die Angst

wächst, wächst auch die Zahl der „Experten“, die Ratschläge, Mittelchen und Therapien verkaufen.

Scharlatanerie

Aber was bitte sollen wir denn essen?

Bislang können höchstens vermutete Zusammenhänge zwischen Nahrung und Krankheit aufgezeigt, aber keine zwingenden Kausalitäten belegt werden. Das Problem der Forscher ist die Fehlerhaftigkeit ihrer Studien. Ideal wären solche, bei denen einer Probanden-Gruppe ein Wirkstoff und einer zweiten, zur Kontrolle, ein Placebo verabreicht wird. Bei Ernährungsstudien geht das aber nicht. Schließlich ist schon ein Steak mit Beilagen ein komplexes Gemisch verschiedener Nährstoffe - und ein Placebo gibt es auch nicht. Die meisten Ernährungswissenschaftler verlassen sich auf Beobachtungsstudien, die wenig aussagekräftig sind. Doch trotz dieser Unwägbarkeiten lechzen Menschen ge-

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rade in Essensdingen nach Gewissheiten. Die Apostel, die in Frauenzeitschriften und Illustrierten, zwischen Buchdeckeln und in TV-Sendungen ihre ultimativen Einsichten verbreiten, haben massenhaft Zulauf. Dabei ist keine Wissenschaft so wankelmütig (und interessengeleitet) wie die vom Essen und Trinken.

Ernährungsmärchen

Von Zeit zu Zeit kommen die „Experten“ durch neuere Erkenntnisse in Erklärungsnot - und nicht umhin, ihre alten Empfehlungen zu modifizieren. Jahrelang glaubten die Deutschen, dass Kaffee ein „Flüssigkeitsräuber“ sei. Falsch! Kaffee darf in die tägliche Flüssigkeitsbilanz mit einbezogen werden.

Ein anderes Beispiel: Jahrelang wurde behauptet, reichlicher Verzehr von Obst und Gemüse - am besten fünfmal am Tag könne die Entstehung vieler Krebserkrankungen verhindern.

Dann relativierte das Deutsche Institut für Ernährungsforschung die gesundheitsfördernde Wirkung der Botanik zum Anbeißen. Nichts ist wissenschaftlich zu beweisen. Auch gern kolportiert: Wer abends isst, wird automatisch dick! Falsch.

Die abendliche Mahlzeit ist von Haus aus kein Dickmacher.

Entscheidend ist für Ihr Gewicht nicht, wann Sie essen, sondern was Sie essen. Derzeit ist auch ein anderes altes Vorurteil wieder en vogue: Wer abnehmen will, soll auf Kohlenhydrate verzichten. Dabei werden gleich alle Kohlenhydrate mit dem Bade ausgeschüttet. Ob Ihr Körper aus Kohlenhydraten Fett bildet oder nicht, hängt jedoch von mehreren Faktoren ab - unter anderem davon, welche Art von Kohlenhydraten Sie essen. Um Speck anzulagern, muss die Nahrung dafür fettreich und gleichzeitig extrem kohlenhydratreich sein. Die Umwandlung zu Speckröllchen setzt erst ein, wenn dem Organismus so viele Kohlenhydrate zugeführt werden, dass er sie nicht mehr verbrennen kann. Das ist erst bei etwa 500 Gramm Kohlenhydrate am Tag der Fall - das entspricht einer Menge von drei Kilo gekochten Kartoffeln, 40 Äpfeln oder einem Roggenmischbrot, das über ein Kilogramm schwer ist.

Und wer isst das schon?

Was tun? Mein Großvater – er handelte mit Obst und Gemüse - machte nach heutigen Erkenntnissen alles falsch, was man nur falsch machen konnte. „Opa Rolli“ war klein und dick, paffte Zigarren, aß gern, gut und üppig und trank jeden Tag seine drei, vier Schnäpse. Er zeugte mit meiner Großmutter 12 Kinder, darüber hinaus betrieb er keinerlei Sport.

Dafür hielt er regelmäßig sein Mittagsschläfchen, ging früh schlafen und vermied Ärger und Stress. Er wurde 88 Jahre alt und blieb von schweren Krankheiten sein Leben lang verschont. Auf die Frage, was man eigentlich heute noch essen darf, würde mein Großvater antworten: Alles was von Gottes Acker kommt und schmeckt! Benutzen wir doch einfach unseren Verstand, hören auf unseren Körper und kochen mit guten Lebensmitteln unser Essen. Dann braucht es auch keine Ernährungsratgeber.

Unsere exclusiven Locations für Ihre Feier: www.felder-seegarten.de www.logen-saal.de

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Mecklenburgs

à la carte Ein Fisch wird kommen

Was haben Kleist, Frauennerfling und Kartoffelkarpfen gemeinsam? Was Aal Capone, Beistellfisch und der Fotografisch? Sie alle sind in dem wunderbaren, kleinen, absurd-realen Fischkompendium von Arezu Weitholz versammelt und machen sich – zu unserem Vergnügen – nützlich: Sie spielen Stille Post, gehen zum Fischfriseur oder in die Backfischdisko. Sie verwandeln sich in Kalligrafische, schwärmen von Haare Fishna, und in der Liebe ist es wie im wirklichen Leben bzw. wie im Fußball: Wenn das Spiel in der Defensive bleibt, entscheidet irgendein blöder Zufallstreffer. „Ein Fisch wird kommen“ ist eine kleine humorvolle Fischkunde mit hintersinnigen Gedichten. Das Büchlein aus dem Kunstmann Verlag gibt es für 12,95 Euro im Buchhandel.

Immer neue Kochmagazine

Weitere Neuzugänge auf dem ausufernden Markt der KochMagazine sind zu vermelden. Der Landwirtschaftsverlag Münster, in dem der Mega-Auflagenerfolg Landlust erscheint, startet am 6. November das neue Kochmagazin Einfach Hausgemacht.

Inhalt sind jahreszeitlich passende Koch- und Backrezepte sowie Reportagen und Haushalts-Tipps. Das Magazin soll künftig viermal pro Jahr erscheinen und kostet 4,20 Euro. Ein weiteres startete im Oktober, es heißt CHEFKOCH. Der neue Food-Titel aus dem Verlagshaus Gruner + Jahr bietet eine Auswahl der am besten bewerteten Rezepte von Chefkoch.de. Chefkoch.de ist Europas größte Kochplattform und verfügt über eine Sammlung von 240.000 Rezepten. Im Magazin sind die beliebtesten Rezepte der Hobbyköche ver-

sammelt und professionell bearbeitet. Das Heft ist übersichtlich in die fünf Rubriken „Saisonal“, „Regional“, „Für jeden Tag“, „Süßes“ und „Küchenpraxis“ aufgeteilt. Ein zusätzlicher Service: Jedes CHEFKOCH-Rezept ist mit einem QR-Code versehen, der über einfaches Abscannen den passenden Einkaufszettel auf das Android Smartphone oder iPhone liefert.

Chefredakteur der neuen Food-Zeitschrift ist Jan Spielhagen, der auch das Männer-Kochmagazin BEEF! verantwortet.

Die nächste Ausgabe erscheint am 6. November. Nach der Schwarm-Intelligenz kommt jetzt der Schwarm-Geschmack.

Altes Fleisch

Allerorten wird neuerdings in Gourmetkreisen von Dry Aging gesprochen, meist mit andächtigem Tonfall. Neu ist die Methode keineswegs, denn es handelt sich hierbei um das traditionelle Abhängen von Rindfleisch, das bis in die 1970er-Jahre gang und gäbe war. Aus Kostengründen wurde es durch die Vakuumreifung – neudeutsch Wet Aging – verdrängt. Hierbei wird das Rindfleisch zwei bis drei Tage nach der Schlachtung in die verkaufsfertigen Teilstücke zerlegt und luftfrei in Folie eingeschweißt. Das derart verpackte Fleisch wird bei +1 Grad Celsius für zwei bis drei Wochen gelagert, möglichst unter Lichtausschluss, um unerwünschte Fettveränderungen zu vermeiden. Vor dem Verkauf werden die Fleischteile ausgepackt und kurz im Kühlraum zum Abtrocknen aufgehängt. Durch den

Foto: my-beef.com

Sauerstoff bekommen sie wieder eine rote Farbe. Bei der jetzt wiederentdeckten Trockenreifung werden entweder das gesamte Hinterviertel einer Rinderhälfte oder spezielle Teile – wie das Roastbeef am Knochen – unverpackt im Kühlraum bei etwa +1 Grad Celsius gelagert. Zusätzlich zur Temperatur sind Luftfeuchtigkeit und Luftumwälzgeschwindigkeit zu steuern, um das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen zu vermeiden. Die Trockenreifung bedingt wesentlich höhere Gewichtsverluste als das Vakuumreifen, weshalb auch ein höherer Preis gerechtfertigt ist. Rindfleisch, das trocken gereift ist, hat in der Regel eine bessere geschmackliche Qualität, da sich einerseits durch den Luftsauerstoff bestimmte Aromastoffe bilden können, andererseits die in der Vakuumreifung anwachsenden Milchsäurebakterien dem Fleisch tendenziell eine leicht säuerliche Note verleihen.

Auch wenn es teuer ist: unbedingt mal probieren.

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Salzige Nordsee

Seit wenigen Tagen produziert 2-Sterne Koch Alexandro Pape (Fährhaus Munkmarsch) mit seiner neuen Sylter Meersalzmanufaktur das erste deutsche Salz aus der Nordsee. Das weiße Gold aus dem Meer wird in kleinen Einweckgläsern verkauft (125 Gramm für 12,90 Euro). Fünf Jahre hat die Realisierung gedauert, die zusammen mit der Kieler Terrawater GmbH umgesetzt wird. Eine kleine Produktlinie mit Algen- und Alexandro Pape Rosensalz ist in der Entwicklung. Im Januar-Heft folgt ein ausführlicher Bericht.

Brunch mit Musik

Die Kieler Schloss Brasserie & Restaurant lädt am 10. November von 11 bis 14 Uhr zum Jazzbrunch. Es spielt das Swinging Feetwarmers Quintett. Ein Glas Sekt oder Prosecco wird zur Begrüßung gereicht. Auf dem Buffet warten auf: Brot & Brötchen, Butter & Quark, Obst, Müsli und Flakes, verschiedene Marmeladensorten, Nutella und Honig, Käseplatte, Wurstplatte, zweierlei Lachs mit Sahnemeerrettich, Rühreier mit Nürnberger Rostbratwürstchen, Holsteiner Steckrübenmus mit Kieler Kochwurst und geräucherter Schweinebacke, Piccata vom Seelachs auf Tomatennudeln mit herbstlichen Blattsalaten, Kartoffel-Steckrüben-Gratin mit Schafskäse und Mandel, hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis, Beerengazpacho mit Waldmeisterschaum. Dazu gibt es Kaffee, Tee und Orangensaft. Der musikalisch-kulinarische Sonntagsspaß kostet 28,50 Euro p. P. Karten gibt es im Vorverkauf auch bei Streiber in der Holstenstraße, Kiel.

■ Tel. 04 31 / 9 14 16

Foto: kiel-marketing

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Fachfrau mit Köpfchen

Die beste angehende Fachfrau für Systemgastronomie Deutschlands heißt Franziska Baader von der Bäckerei Tackmann in Boostedt. Beim 12. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes setzte sie sich gegen die 41 weiteren Wettkampfteilnehmer durch und stand als strahlende Gewinnerin auf dem Siegertreppchen. Die Auszeichnung der besten Auszubildenden zur Fachfrau oder zum Fachmann für Systemgastronomie fand anlässlich der Anuga vor über 500 Entscheidern aus Gastronomie, Hotellerie und Zulieferindustrie in Köln statt. Den Beruf „Fachleute für Systemgastronomie“ gibt es seit 1998. Die meisten jungen Leute lernen bei Fast-Food-Restaurants. Seit 2010 können auch Bäckereien in diesem Beruf ausbilden, denn viele Betriebe haben ihr Backwarensortiment um moderne Snack-Konzepte erweitert. Tackmann gehört zu den ersten Bäckereien bundesweit, die in diesem Beruf ausbilden. Franziska Baader wird noch zwei Jahre in Boostedt bleiben, denn ihre Ausbildung hat die 21-Jährige mit einem dualen Betriebswirtschaftsstudium verknüpft.

Das endet 2015. Anschließend möchte sie Berufserfahrung im Ausland sammeln. Fachleute für Systemgastronomie sind international einsetzbar und weltweit gefragt.

■ www.baeckerei-tackmann.de

Cooles Essen im Schulzentrum Einfeld

Thomas Hildebrandt

Schulessen ist ein wichtiges Thema.

Bleiben Kinder heute doch länger in der Schule als früher, steigt der Anteil der Ganztagsschulen. Auch Mütter, die mittags mit einem warmen Essen auf ihre Sprösslinge warten, werden weniger. So werden folgerichtig immer mehr Schulkantinen gebaut. Das Problem: Nur in Ausnahmefällen sind sie richtig gut. An vielen Schulen, da sind sich die Experten einig, muss das 38 l e b e n s a r t 11|2013

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Essen besser werden. Dass es auch anders geht, beweist das Schülerrestaurant „ALEXX“ im Schulzentrum Einfeld.

Im Februar 2013 wurde die neue Mensa der Alexander-von-Humboldt-Schule und der benachbarten Grund- und Gemeinschaftsschule eröffnet. Betrieben wird das Schülerrestaurant „ALEXX“ von Thomas Hildebrandt von der Catering-Firma Firma „Brot & Spiele“.

Der smarte Koch betreibt auch eine renommierte Kochschule in Neumünster.

Sein Motto: Mit den Schülern – für die Schüler. Schon das Ambiente überzeugt: Man sitzt und speist auf und an Paletten, kunstvolle Graffiti zieren die Wände, die Raumbeleuchtung ist angenehm warm gehalten. Schüler-, Eltern- und Lehrervertreter treffen sich in regelmäßigen Abständen mit Hildebrandt und seinem Team. Schüler sind aufgefordert neue Gerichte vorzuschlagen. Teilnehmer eines Jahrgangs erarbeiten das Essen für eine Woche und lernen dadurch Herkunft der Waren, Zubereitung und Kalkulation kennen und identifizieren sich so mit der Mensa und dem Essen.

Hier darf man in Ruhe essen, notfalls kommt man etwas später in den Unterricht. Die Lehrer essen mit den Schülern gemeinsam an einem Tisch, so wird Gemeinschaft gepflegt. Im ALEXX kann man nicht nur seinen Hunger stillen, sondern Essen entdecken. So sollte gute Schule sein.

■ Tel. 0 43 21 / 4 14 40 www.kochschule-neumuenster.biz

Federvieh und Kultur

Lassen Sie sich bei einem schönen Herbstspaziergang am Nord-OstseeKanal richtig durchpusten. Anschließend wärmen Sie sich im Rendsburger CoventGarten wieder auf. Zum Beispiel mit „Gänse, Enten und Federvieh“ - das Motto der Aktionskarte im November.

Am 3. November und am 1. Dezember ist wieder Zeit für den gemütlichen Sonntagsbrunch. Er beginnt um 11 Uhr und kostet 24,50 Euro pro Person inkl.

1 Glas Sekt zur Begrüßung, Kaffee/Tee

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und verschiedener Säfte. Am 7. Dezember ist die Niederdeutsche Bühne mit der plattdeutschen Komödie „Wieverregiment“ hier zu Gast. Der Eintrittspreis beträgt 16,- Euro pro Person inkl. Theaterteller (Grünkohl mit Kasseler und Röstkartoffeln). Am 12. Dezember ist dann wieder Dinnerkrimi- Zeit. „Mord an Bord, Mylord!“ heißt das Programm.

Der Preis beträgt 69,- Euro pro Person inkl. Aperitif und 4-Gang-Menü. Für diesen Termin sind noch wenige Restkarten erhältlich. Das Haus am NOK ist immer ein Besuch wert.

■ Tel. 0 43 31 / 5 90 50 www.ConventGarten.de

Von Gans bis Lyrik

Der Felder Seegarten hat in Sachen Kultur und Kulinarik auch im November wieder einiges zu bieten. Meine wärmste Empfehlung gilt der Veranstaltung am 8.

November: Opitz liest Rühmkorf. Der 2008 im Alter von 78 Jahren verstorbene Schriftsteller und Büchner-Preisträger Peter Rühmkorf sagte über sich selbst “Ich bin eine bröckelige Existenz, die sich aufgerufen fühlt, sich jeden Tag neu zu verfassen.” Seiner „Schizografie” kam der Lyriker, Essayist, Dramatiker, Märchenverfasser und Tagebuchschreiber Zeit seines Lebens mit einmaliger und absolut erstklassiger Feder nach. Dr.

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Mecklenburgs à la car te

Stephan Opitz, Kolumnist dieses Magazins, leitet das Referat für Kulturelle Grundsatzfragen im Ministerium für Justiz, Kultur und Europa des Landes und ist Kulturmanagement-Professor an der Uni Kiel. Neben seinem beruflichen und im TÖZ - Gewerbegebiet Marienthaler Straße Eckernförde

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Gerne beraten wir Sie unverbindlich Britta & Udet Schwab · Marienthaler Straße 17 · 24340 Eckernförde Tel. 0 43 51 / 73 51 15 · udi@e-partyservice.de · www.tözeria.de

literarischen Engagement arbeitet der ehemalige Leiter (und Gründer) des Rendsburger Nordkollegs als einer der beiden von Rühmkorf Stephan Opitz noch zu Lebzeiten eingesetzten Testamentsvollstrecker mit dem literarischen Erbe des Dichters. Im Anschluss wird ein Rühmkorf-Menü serviert. Soviel sei verraten: Er liebte Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“, Frikadellen und geschmortes Lamm. Die Kultur-mitGenuss-Veranstaltung kostet 32,- Euro.

Am Freitag, den 15. November lockt dann ein Martins-Buffet. Es geht rund um die Holsteiner Weidegans. Unter uns, sie kommt von Herrn Kuntschke vom Hof Bokelholm, er hat die vielleicht besten Gänse im Norden und beliefert auch die Hamburger Top-Gastronomie.

Inklusive Begrüßungspunsch kostet der Spaß 44,- Euro. Ab 10. November kann man hier auch den ganzen Winter über auf Vorbestellung Bokelholmer Enten & Gänse bestellen und sie sich á la carte zubereiten lassen. Und sobald der Frost da ist, wird Holsteiner Grünkohl mit allem drum und dran serviert. Er kommt von Frau Peglau aus Russee.

Wer eine Weihnachtsfeier plant, dem sei noch die Veranstaltung „Travestie meets Tenor“ empfohlen. Bitte auf der Homepage des Hauses nachschauen.

■ Tel. 0 43 40 / 4 98 96 70 www.felder-seegarten.de

Sorglos wohlfühlen

Alle, die eine Feier ausrichten wollen, sind bei Britta Müller und ihrem Küchenperlen-Catering-Team an der richtigen Adresse. Ob eine Weihnachtsfeier im privaten, familiären Rahmen, eine große Betriebsweihnachtsfeier oder ein anlassgebundenes Fest, etwa einem Geburtstag oder Jubiläum, mit den Gerichten aus der kreativen Küche der Küchenperle verwöhnt man sich und seine Gäste auf beste Weise. Bei der Gestaltung der Festivität und der Speisewahl wird man von Britta Müller ganz persönlich be-

raten, wobei sie sich vollkommen nach den Wünschen und Vorstellungen der Gastgebenden richtet. Wie wäre es zum Beispiel jetzt zur Adventszeit mit einem schönen Sonntag im Kreise der Lieben?

Gemeinsam zu Mittag essen, nachmittags es sich dann gutgehen lassen bei Kaffee und Kuchenspezialitäten – und dabei viel Zeit für die Gäste haben. Denn die Küchenperle kümmert sich um alles, während man das behagliche Beisammensein ausgiebig genießt.

■ Tel. 0 43 26 / 7 15 www.kuechen-perle.de

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Das Odins Haddeby ist Mitglied im Verein FEINHEIMISCH Genuss aus SchleswigHolstein. Und das heißt: Klassisches Küchenhandwerk und hochwertige regionale Produkte der Saison werden hier in der Küche großgeschrieben! Am 11. November, 19 Uhr, trifft kreative Weinkultur ausgefallene Martinsgans Gerichte (55,Euro/Pers. inkl. begleitende Getränke).

Die beste Torte Schleswig-Holsteins kommt aus Loop. Daran gab es für die Juroren bei der zweiten Nord-

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deutschen Tortenmeisterschaft keinen Zweifel. Das leckere Backwerk, dass sich gegen kalorienstarke Konkurrenz durchsetzte, wurde von Susanne und Hans-Heinrich Gier hergestellt und präsentiert. Das Meisterwerk hört auf den Namen Looper Schoko-Deern-Torte. Das Ehepaar betreibt das Looper AntikCafé. Ihre Parole lautete: „Was den Schleswig-Holsteinern schmeckt, überzeugt auch Juroren vom Fach aus anderen Bundesländern.“ Gebacken wird bei ihnen nach alten Originalrezepten wie vor 100 Jahren mit Zutaten frisch aus der Region. Wer gerade keine Diät macht, sollte unbedingt die Kuchen und Torten von Susanne Gier probieren, die sie nach alten schlesischen Rezepten ihrer Oma Margarete herstellt.

Sie sind eine gehalt- und genussvolle Wucht. Glückwunsch Familie Gier!

■ Tel. 04322/3305, www.looper-antik-cafe.de

Regional und ehrlich

Weihnachtsfeier

mit Meerblick!

Die Hochzeitsfeier soll an einem außergewöhnlichen Ort stattfinden? Dann gibt es Einiges zu organisieren. Da hilft der Eckernförder Partyservice mit seinem vollständigen Dienstleistungspaket für Feste und Veranstaltungen. Britta und Udet Schwab beraten kompetent und kümmern sich dann wunschgemäß um alles Weitere, so dass die Feiernden eine entspannte Zeit miteinander erleben können. Ob man sich kulinarisch für warme oder kalte Speisen, deutsche oder internationale Küche entscheidet, bei diesem FEINHEIMISCH-Cateringservice kommen nur frische regionale Produkte höchster Qualität und keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen in die Küche. Wer vorab einen Eindruck über die kulinarische Klasse des Eckernförder Partyservice gewinnen möchte, dem sei der Besuch des zugehörigen Tagesrestaurants Tözeria empfohlen.

■ Tözeria & Der Eckernförder Partyservice Marienthaler Str. 17, Eckernförde, Tel. 0 43 51 / 73 51 15 www.e-partyservice.de

Bei uns finden Sie für Ihre Weihnachts- und Betriebsfeier ein angenehmes Ambiente. Mit Spezialitäten wie dem traditionellen Entenbraten und erlesenen Weinen erfreuen wir Sie bei großen und kleinen Feiern jeder Art. Die attraktive Lage an Kiels Außenförde macht unser familiäres Haus auch in der Winterzeit zu einem wunderbaren Ausflugsziel. Wir verwöhnen Sie mit ansprechender Gastlichkeit und anspruchsvoller Küche.

Genießen Sie die Advents- und Weihnachtszeit in unserem Wintergarten und am gemütlichen Kaminfeuer.

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Gelesen

Unser kulinarisches Erbe von Jens Mecklenburg

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egionalität ist in aller Munde und doch verschwinden immer mehr alte Gemüsesorten und Nutztierrassen, traditionelle Gerichte und Zubereitungsraten aus den Supermarktregalen und unserem Gedächtnis. Die schöne neue Welt der Einheitsware und -küche lässt grüßen. Da kommt der Prachtband „Das kulinarische Erbe der Alpen“ zur rechten Zeit. Das Buch, zu dem eine Fernsehdokumentation Anfang des Jahres im BR ausgestrahlt wurde, wiegt so viel wie ein stolzer Bauernhahn, also knapp drei Kilogramm.

Dominik Flammer, Sylvan Müller: Das kulinarische Erbe der Alpen. AT Verlag, 368 Seiten, 200 Fotos, 78,- Euro

Es porträtiert bildgewaltig authentische und ungewöhnliche Erzeuger alpenländischer Nahrungsmittel. Es nimmt den Leser mit auf eine Reise in die schönsten Regionen der Alpenwelt, an unberührte Flecken, zu urigen Typen und kulinarischen Entdeckungen. Über Ländergrenzen hinweg blickt es in Kochtöpfe, Vorratskammern, Gasthöfe und Produktionsstätten der Alpenbewohner und beleuchtet die Herkunft und kulturelle Bedeutung ausgewählter Köstlichkeiten. Wie würzt man im Alpenraum mit Holz und Harz? In welche Lebkuchen kommt Kubebenpfeffer und in welche Würste Piment? Wo kommen die Sulmtaler Hühner her, und wer züchtet noch die Capra grigia? Das Buch ist eine Liebeserklärung an die Alpen und ihre Bewohner. Es zeigt welcher Genuss in der Wiederentdeckung traditioneller

und naturnah produzierter Delikatessen des alpinen Terroirs steckt.

Eine Philosophie, die auch einem weiteren Buch zu eigen ist: Wie finde ich ein Gasthaus, in dem die regionale Kochkultur gepflegt wird?

Wo kommen gute Gerichte aus frischen Zutaten im Einklang mit den Jahreszeiten auf den Tisch? Welcher Wirt bietet seinen Gästen Speisen ohne künstliche Zusatzstoffe und zu angemessenen Preisen? Der Slow Food Genussführer Deutschland beantwortet diese Fragen erstmalig und stellt über 300 regional geprägte Gaststätten in ganz Slow Food Genussführer Deutschland 2014. Oekom Verlag, 356 Seiten, 19,95 Euro. Erhältlich auch als E-Book.

Deutschland vor. Über 400 Mitglieder von Slow Food haben sich daran gemacht, Restaurants und Wirtshäuser, Hotelküchen und Weinstuben, Almhütten und Fischerkneipen zu testen – ehrenamtlich und unabhängig.

Ihre Kriterien: regionale Kochkultur, gute Gerichte aus frischen und saisonalen Zutaten, die auf handwerkliche Art und Weise verarbeitet wurden, der Verzicht auf Zusätze, Aromastoffe und Geschmacksverstärker und das alles zu vernünftigen Preisen. Herausgekommen ist eine Landkarte des Genusses: von der Waterkant bis ins Allgäu. Die nach Regionen gegliederten Gasthaustipps (12 aus Schleswig-Holstein) werden ergänzt durch Hinweise auf verantwortungsvolle Produzenten und originelle Läden in der Umgebung sowie Veranstaltungs- und Ausflugstipps.

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November

Kaffeetanten unterwegs

Erika Böhlk Frauke Plambeck Meisterhausfrauen aus Großharrie und Krogaspe

Das Törperhof-Café in Ottenbüttel

Wir entschieden uns in diesem Monat zu einem Besuch in das Törperhof-Café, fuhren in den Kreis Steinburg nach Ottenbüttel und fanden in beschaulicher Abgeschiedenheit – ohne Probleme und ohne Navigationsgerät! – dank hervorragender Beschilderung ein wunderschönes, ländliches Anwesen mit herbstlichen Bauerngarten und reichlich Plätzen im Freien mit und ohne Überdachung sowie einem Spielbereich für die kleinen Gäste. Die zahlreichen Abstellmöglichkeiten für Fahrräder liessen auf eine rege Nutzung des Radwanderweges schließen.

Der Anblick herrlicher Torten und das duftende Aroma von frisch gebrühtem Kaffee empfing uns in der urigen Atmosphäre des Cafés. Helle und freundlich gestaltete Räume laden mit schmuckem Mobiliar zum Verweilen ein. Die Torten waren allesamt hervorragend und schmeckten uns sehr gut! Das Ehepaar Becker betreibt das Café seit 7 Jahren und der rege Betrieb zeigte uns, dass es nicht nur uns hier gefällt. Alles Räume und der Sanitärbereich sind barrierefrei zu erreichen. In diesem Jahr ist das Törperhof-Café noch bis einschließlich Totensonntag am Samstag, Sonntag und Feiertag ab 14 Uhr geöffnet. Nach der Winterpause wieder ab März.

■ Törperhof-Café, Westermööhler Weg 10

achtsfeier?

Ihre Weihn es u.v.m. ight Voic

Jörg Jarà, E

Freitag, 1. November, 20.30 Uhr Georg Schröter & Marc Breitfelder Das weltbeste Blues & Boogie Duo Vvk 19,- € + Geb. | AK 22,- €

Freitag, 8. November, 20.00 Uhr Dr. Stephan Opitz liest aus Peter Rühmkorfs Gedichten mit anschließendem „Rühmkorf-Menü“ Vvk 32,- € + Geb. | AK 34,- €

Freitag, 15. November, ab 19.00 Uhr Martinsgans-Buffet Samstag, 23. November, 21.00 Uhr Ü30 deluxe-Party Vvk 6,- € + Geb. | AK 8,- €

Jeden Sonntag

Ottenbüttel, Tel. 0 48 93 / 37 35 55 www.toerperhof.blogspot.com

- Brunch

Preiselbeertorte von Frauke Plambeck 150 g Butter 150 g Zucker 1 Päck. Vanillezucker 4 Eiweiß gut miteinander verrühren

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unterheben

Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben. Ca. 30 min bei 175 C° backen in einer Springform von 26 cm. Nach dem Backen auskühlen lassen, durchschneiden mit 1 Glas Preiselbeeren und 300 ml geschlagener Sahne füllen.

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Rubrik

Hinten v. l. Dennis Killian, Fabian Krebs, Fitim Jashari, vorne v. l. Michael Andrade, Fynn Beers

Mixgetränke Der Cocktail des Jahres wurde gekürt „Es gehört zu den ewigen Wahrheiten der Zeitgeschichte, dass die jeweils stärksten, klügsten, schönsten und überlegenen Völker alkoholische Substanzen zu sich zu nehmen pflegten“, stellte einst der britische Gelehrte George Saintsbury fest. Wenn man ihm folgt, gehört der Norden, die Heimat von Bier, Rum und Korn, zu diesen auserwählten Völkern. Wird doch bis heute zwischen Ost- und Nordsee gerne in Gesellschaft ein Gläschen gehoben.

N

ur beim Thema Cocktails gibt es einen gewissen Nachholbedarf, verbindet man mit ihnen doch bisher vor allem exotische Spaßmacher wie die Caipirinha und Pina Colada. Damit das nicht so bleibt, hat die Landwirtschaftskammer die Aktion „Schleswig-Holstein mixt“

ins Leben gerufen. Nun kann der Genuss-Trinker auch an Ost- und Nordsee denken. Kann man Cocktails mit einer besonderen regionalen Note genießen.

Mit Zutaten, die mit dem Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ prämiert wurden. Man gewann Cocktailmeister und Mixer-Legende Peter Bohrmann für die Aktion und er mixte aus heimischen Spirituosen, Säften und Bieren zehn schmackhafte, nordisch-frische Cocktails. Seit mehr als 40 Jahren „mischt“ der Barmeister in der Cocktailszene mit, kreiert jedes Jahr einen neuen „Kieler-Woche-Cocktail“, schreibt viel beachtete Cocktail-Bücher und ist Vorstandsmitglied der Deutschen Barkeeper Union e.V. So entstanden Cocktailspezialisten wie Meerjungfrau und Strandmücke. Seine Kreationen wurden von Juli an in sieben Bars und gastronomischen Betrieben angeboten: Altes Stahlwerk, Maritim Hotel Bellevue, Trafo Bar, Café-Bar CULTURA, Felder Seegarten, Altes Gymnasium, Historischer Krug.

nach n

von Jens Mecklenburg

Cocktail des Jahres: Schmugglernest

Damit die Sache sich weiter entwickelt, Schwung in die Cocktail-Szene kommt, waren die beteiligten Bars und Barkeeper aufgerufen, neue heimische Kreationen zu entwickeln. Auf einer Abschluss-Gala im Maritim Hotel Bellevue, mit der der nordische Cocktailsommer zu Ende ging, präsentierten fünf der sieben beteiligten Betriebe ihre neu kreierten Mixgetränke. Die Veranstaltung platze aus allen Nähten. Gut 100 Gäste wählten aus fünf alkoholischen und fünf antialkoholischen Cocktails mit regionalen Zutaten den Sieger. Den 3. Platz belegte Fabian Krebs vom Felder Seegarten mit seinem „Kartoffel-Mädchen“ (u.a. mit frisch geriebenen Brennnesseln, Kartoffelschnaps und Rhabarber-Nektar). Der 2. Platz ging an Fynn Beers von der Kieler Trafo Bar und seinem „Nordic Sommer“.

Seine Kartoffelschnaps-Gin-Sirup und Traubensaft-Kreation wurde mit einem Marillen-Sanddorn-Espumaschaum mit

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Schmugglernest 4 cl Oldesloer Gründermarke, Limette (2 Viertel), Minzeblätter, 1 cl Läuterzucker, 3 cl Andalö, 4 cl Steinmeier Maracujasaft, mit Soda auffüllen. In eine Champagnerschale geben, umrühren und mit Birnenspalten garnieren.

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LESEN Zwei Fragen - eine Antwort: Wofür habe ich eigentlich ein iPad, Laptop oder einen PC?

h nordischer Art

Wie komme ich an mein Lieblingsmagazin, wenn es schon vergriffen ist?

Chili-Schokolade gekrönt. Zum Cocktail des Jahres kürte das Publikum mit knapper Mehrheit das „Schmugglernest“ von Fitim Jashari von der Backbord-Bar im Hotel Maritim. Der sympathische Barkeeper bekam als Anerkennung vom Kammerpräsidenten Claus Heller eine schmucke Urkunde und einen Reisegutschein überreicht. Bis tief in die Nacht feierten Gäste und Barkeeper die logistische Meisterleistung in vier Stunden insgesamt gut 1.000 (!) Cocktails gerührt, geschüttelt und an die Gäste gebracht zu haben und die erfolgreiche Präsentation der zehn nordischen Cocktail-Weltneuheiten.

Der große englische Staatsmann Winston Churchill bemerkte einst: „Ich habe mehr vom Alkohol bekommen, als der Alkohol von mir.“ In diesem Sinne: Schleswig-Holstein mixt und mixt und mixt. Cocktails: echt wie der Norden.

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Bettgeschichten

Heute kann man fast überall hinfahren

Lifestyle-Urlaub mit Ökoanspruch von Jens Mecklenburg

und Urlaub machen, zu jeder Zeit und meist für wenig Geld. Schöne globalisierte Urlaubswelt. Ob diese Entwicklung gut ist, darüber kann man trefflich streiten. Wichtiger, als überall hinfahren zu können, scheint mir die Frage, ob man am richtigen Ort ankommt. An einen Ort, wo man für eine Zeit angenehm in entspannter Atmosphäre wohnen kann, mit einem Meer vor der Tür und sich Geld- und Zeitaufwand in überschaubaren Grenzen halten. So ein Ort ist das Hotel SAND in Timmendorfer Strand.

Hotel Sand in Timmendorfer Strand

D

as 3 Sterne Superior Hotel von Marion und Lambertus Muller öffnete vor einem Jahr seine Pforten.

Der Name SAND ist programmatisch gemeint: Strand und Naturprodukte stehen im Vordergrund. Die 46 Zimmer sind ausgestattet mit Möbeln aus recyceltem Teakholz und Betten aus reinen Naturmaterialien. Türkisblau wie das Meer an einem schönen Tag, sind die Wandfarben hinter den Betten, der Teppich in den Fluren ist wie der Strand, nur ohne Muscheln und Steine. Energie wird durch umweltschonende Nutzung natürlicher Sonnenenergie und den Betrieb von einem Blockheizkraftwerk gewonnen. Natürliche Stoffe und Accessoires aus Strandgut in Kombination mit klaren Farben und schönem Design schaffen im gesamten Hotel ein ansprechendes Ambiente für, dies ist zu betonen, relativ wenig Geld. In Timmendorf und Umgebung gibt es zahlreiche erstklassige Hotels für gehobene Ansprüche und gut ausgestattete Geldbörsen.

Mit dem Hotel SAND wurde nun eine 46 l e b e n s a r t 11|2013

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Hotel Sand in Timmendorfer Strand

Essen & Trinken Im hoteleigenen Restaurant SANDkulinarium kann man gut speisen.

Küchenchef Mirko Stäudel setzt auf internationale Küche mit regionalen Akzenten und Produkten. Bevor er in Timmendorf anheuerte, arbeitete in zahlreichen gehobenen Häusern im Inund Ausland, auch kochte er auf dem Luxus-Kreuzfahrtschiff „MV Silver Wind“. Mir munden die Tranchen vom Bio-Schweinefilet im Kräutermantel mit einer Mango-Chili-Salza wie die klassische Kutterscholle mit Speck, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat gut.

Handwerklich alles tipptopp, wie auch das Kaffeelikör-Parfait mit lauwarmen Zwetschgen zum Dessert. Jeden Monat steht ein regionales Produkt und Thema im Vordergrund und bekommt eine eigene kleine Karte. Im September waren es die Muscheln, im Oktober der Kürbis (das Kürbis-Risotto mit gerösteten Walnüssen hätte auch in Italien nicht besser schmecken können), im November geht es um heimisches Wild und im Dezember um Ente und Gans. Dass die monatliche Aktionskarte „The Thrill of the Month“ heißt, hätte meiner pubertierenden Tochter gut gefallen. Spricht sie doch am liebsten Englisch, Deutsch ist für sie momentan ja so was von uncool.

Nett ist auch die hauseigene Bar, kann man doch hier im gemütlichem Ambiente den Tag gut bei einem Absacker Revue passieren lassen.

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Ausflüge Der Timmendorfer Strand mit seinem knapp sieben Kilometern Sandstrand, bietet eine Fülle von Möglichkeiten.

Egal ob man auf Action oder Erholung stehen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. So können sich die Gäste beim Beach-Polo oder Beach-Volleyball (im Sommer) austoben, oder sie stürzen sich mit Surf- und Wakeboard in die Wellen.

Alternativ dazu können die Besucher in den zahlreichen Strandbars relaxen, sich entspannen und dem Rauschen der Brandung lauschen. Jetzt im Herbst und Winter geht es etwas beschaulicher zu.

Spannung für Jung und Alt garantiert aber das SEA LIFE Centre. Hier werden die Lebensräume der Gewässer in Schleswig-Holstein gezeigt, außerdem kann im großen tropischen Ozeanbecken die heimische Fischwelt bestaunt werden. Zahlreiche Golfplätze befinden sich in der Nähe, der Maritim Golfpark Ostsee beispielsweise in nur rund zehn Minuten Entfernung. Und in der 20 Kilometer entfernten Hansestadt Lübeck lässt sich bei einem gemütlichen Stadtbummel hervorragend shoppen oder „in Kultur machen“, schließlich ist die Altstadt seit 1987 UNESCO- Weltkulturerbe.

Ein Gasthof. Ein Café.

Ein Kulturtreff.

Ein Ort für große und auch kleine Feste.

Ja – was denn nun? Ganz einfach: ein Ort fürs Genießen, zum Erleben, für Gemütlichkeit und Spaß …

Ob kleiner Snack zum Wein oder super-leckeres 6-Gang-Menü, ob ein Stück selbst gebackener Kuchen oder eine Feier für 100 Gäste – das Tivoli heißt Sie herzlich willkommen!

Weihnachtsfeier stilvoll am Kamin?

Reservieren Sie rechtzeitig!

Fazit Ein nett gestaltetes neues Hotel mit guter Küche und gutem Preis-Leistungsverhältnis mit Wohlfühlatmosphäre am Ostseestrand. Ein guter Ort zum Ankommen.

■ Hotel SAND Strandallee 168, Timmendorfer Strand, Telefon: 0 45 03 / 89 70 www.hotelsand.de Zimmerpreise ab 59 Euro p. P., Halbpension 22,50 Euro.

Essen: Hauptgänge 14 – 23 Euro.

Arrangement bis 20. Dezember: 2 Übernachtungen, Frühstück, Tageszeitung, Teatime für 106 Euro p. P.

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Lücke im mittleren Preissegment geschlossen. Jetzt kann auch die viel beschworene Mittelklasse anspruchsvoll Urlaub in Timmendorf machen. Die Zimmer sind liebevoll mit der üblichen Ausstattung eingerichtet, die Matratzen wirklich bequem und zum Teil verfügen die Zimmer über einen Balkon, von dem man (aus der zweiten Reihe) einen schönen Blick auf die Ostsee genießen kann. Statt Betthupferl wird jedem Gast ein kleines Lavendelkissen zum mitnehmen hingelegt. So duftet es noch zuhause nach Urlaub.

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Rezept

Vierländer-Ente aus dem PARKHOTEL-Rosarium★★★★

des Monats November

D

ie Ente ist seit Jahrzehnten ein kulinarisches Highlight in der Herbst- und Winterzeit und eine köstliche Alternative zur Gans, besonders, wenn man im kleinen Kreis speisen möchte.

Zutaten für die Ente (2 Pers.)

1 ganze Ente ca. 2,2 kg Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Küchenchef Jens Erb und Geschäftsführerin Sabine Lexow

Die Ente von innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen und bei ca. 200210° C im Ofen auf einem Gitter unter dem ein tiefes Backblech mit Wasser geschoben ist, ca. 75 Min. garen. Immer wieder mit dem Bratenfond begießen und danach noch etwa eine viertel Stunde bei trockener Hitze kross werden lassen.

Sauce Ca. 250 gr. Entenklein und etwas Röstgemüse (Möhren, Sellerie, Zwiebeln), 1 El. Tomatenmark anrösten und 1 Lorbeerblatt, etwas Salbei, 2-3 Wacholderbeeren dazu geben und mit ca. 50 ml Weißwein ablöschen, mit Wasser auffüllen und köcheln lassen. Nach 1 Stunde die Sauce passieren, mit Sahne auffüllen und reduzieren lassen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Rosenkohlblätter ca. 250 gr. Rosenkohl 100 ml Sahne etwas gewürfelter Speck und Zwiebeln Muskat, Salz, Pfeffer und etwas Butter Rosenkohl putzen, vom Strunk befreien und die einzelnen Blätter kurz blanchieren. Speck und Zwiebeln in etwas Butter anschwitzen, Rosenkohl dazu und 50 ml Sahne angießen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Vor dem Servieren etwas geschlagene Sahne unterheben.

■ PARKHOTEL-Rosarium**** Berliner Str. 10, Uetersen Tel. 0 41 22 / 9 21 80 www.parkhotel-rosarium.de

Für die Füllung, hier die Beilage 40 gr. Entenleber 100 gr. gewürfeltes Weißbrot ohne Rinde 25 gr. Butter 20 gr. Zwiebeln, etwas gewürfelten Speck 60 ml Sahne 1 Ei 1 EL geröstete Mandeln 2-3 getr. Pflaumen, gewürfelt 1 Apfel, gewürfelt 5-6 Kirschen, gewürfelt abgeriebene Orangenschale abgeriebene Zitronenschale Schnittlauch, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskat Die Entenleber in Würfel schneiden mit dem angeschwitzten Speck und den Zwiebeln kurz in der heißen Pfanne schwenken. Die Weißbrotwürfel ebenso anrösten und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Die Sahne und das Ei dazu geben, die Kräuter unterheben und mit Salz, Muskat und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

In eine Auflaufform geben und für etwa 20 Minuten bei ca. 95°C garen. Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.

In etwas Butter goldgelb braten und als Beilage zur Ente servieren.

Das PARKHOTEL-Rosarium**** Küchenteam wünscht guten Appetit.

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Opitz Spitzen

Da ist einiges schief von Stephan Opitz Der Sommer hat zu Tage gebracht, was wir alle eigentlich längst wussten: Der Zustand der Straßen vorzugsweise in der alten Beeeherrdeeeh ist verdammt schlecht, Brücken, die plötzlich einstürzen können, sind nichts Lustiges, Tunnel, die man nach 30 Jahren Nichtstun drei Jahre lang zur Hälfte sperren muss, sind nichts Erfreuliches und irgendwo in Deutschland wurde sogar darüber nachgedacht, Schultoiletten nur noch gegen Gebühr benutzen zu lassen.

Weil sie so runtergekommen sind, dass sie dringendst wieder hergerichtet werden müssten – doch dafür fehle öffentliches Geld. Was eine ziemlich steile Feststellung für die größte Volkswirtschaft Europas ist. Und insofern sollen wir wirklich froh sein, dass sich bei dem Träger der heruntergekommenen Schule sehr sehr rasch die Einsicht breitmachte, man wolle nun doch nicht in eine Zweiklassengesellschaft – feine Pinkler mit Geld/ unfeine Pinkler ohne Geld – geraten.

öffentliche Haushaltsrecht tut sich schwer mit nachhaltiger Finanzplanung. Das Königsrecht der Parlamente sei der jährliche Haushalt, heißt es da beschwichtigend - alles klar, aber das bedeutet ja nicht, dass die Kosten für den Unterhalt von Brücken oder Schulen nicht halbwegs mittelfristig bezifferbar sind.

Da ist einiges schief – und die gerade ins Amt gekommene Regierung kann ja beherzt an das Thema „nachhaltiger Umgang mit und Unterhalt von Infrastruktur“ rangehen. Wenn sie das nicht tun, dann wissen wir endgültig: Zumindest die maroden Straßen sollen gar nicht in gutem Zustand sein. Sie müssen löchrig bleiben – nur so bleibt gesichert, dass die deutsche Autoindustrie noch mehr teure Geländewagen verkaufen kann. Wirtschaftsankurbelung durch Vernachlässigung – das ist es. Und die Premiumhersteller arbeiten schon an Modellen, die locker sechsspurig den Nordostseekanal durchschwimmen können – unter der maroden, aber inzwischen unter Denkmalschutz gestellten Brücke durch.

Haben wir eigentlich alle jahrzehntelang gepennt und unseren Politikerinnen und Politikern entspannt beim Pennen zugesehen? Selbst im gelobten Ländle der Häuslebauer lässt der Zustand der Straßen wenig bis gar kein nachhaltiges Kümmern erkennen, ganz im Gegensatz zu den ganz überwiegend penibel in Schuss gehaltenen privaten Eigenheimen aller Art (deren Schönheit oder Hässlichkeit steht hier nicht zur Debatte). Eigentlich ist es ja allen klar – Straßen müssen in Schuss gehalten werden, Brücken, Schienen, Schulen, Abwassersysteme undundund dito. Bilden öffentliche Haushalte derartige Überlegungen ab? Auf jeden Fall nicht so, wie es sein sollte – in den nächsten 30 Jahren ist für das Straßennetz dieser oder jener Region so und so viel Geld zum Unterhalt nötig, lasst uns mal in fünf Jahre schritten denken und das nötige Geld wie in jeder halbwegs gut geführten Firma angemessen beiseitelegen. Doch öffentliche Haushalte sind jährliche Angelegenheiten; das 11|2013 l e b e n s a r t

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Ausflüge & Reisen

Rügen, da gibt’s nichts zu meckern. von Sven Jürisch Auch im Herbst ist eine kleine Flucht vom Alltag durchaus reizvoll.

Wie wäre es, mit einer Stippvisite auf Deutschland’s größter Insel Rügen?

Sommer, Sonne, Strand und Meer. Wer das klassische Klischee von Urlaub vor Augen hat wird auf Rügen natürlich bestens bedient. Ab Mitte Mai bis weit in den September herrscht an den weißen Stränden von Deutschlands größter Insel Hochbetrieb. Doch, was ist los auf Rügen, wenn die Tage kürzer werden?

Lohnt ein Besuch der in den Winterschlaf fallenden Insel oder geht mit dem letzten Badegast auch die Urlaubsatmosphäre?

Kurze Anreise sichert beste Urlaubslaune Mit nur 2-3 Stunden Anreisezeit lockt die Insel vor allem uns Schleswig-Holsteiner und Hamburger. Für letztere macht es nämlich in Sachen Fahrzeit keinen Unterschied, ob es nach Sylt oder Rügen geht. Ab Lübeck führt die A 20 staufrei ins Urlaubsparadies und selbst auf der sich anschließenden B96 sind Staus in der Nachsaison hier kaum zu befürchten.

Wer mag, nutzt die Zeit für einen ersten Eindruck von Land und Leuten. Das Vor-

land von Rügen lockt mit Reizen, wie einer Tour durch die sehenswerte Altstadt Stralsunds und einer anschließenden Einkehr in eines der zahlreichen Cafés.

hat mit einem Cabriolet oder einem Oldtimer unterwegs zu sein, wird gerade diese Touren noch lange in seinem Gedächtnis behalten.

Wälder, Weite und steile Klippen

Die Hotellerie auf Rügen, für jeden etwas.

Weiter geht’s mit Kurs auf die Insel. Der erste Eindruck: Alles schön flach hier.

Doch, je näher man der Inselmetropole Binz kommt, desto mehr ändert sich das Bild. Kleine Ortschaften, wie das verzauberte Bergen mit seinen zahlreichen Fachwerkhäusern wechseln sich ab, mit den typischen Alleen, die mit ihren seichten Straßenverwerfungen automatisch zu einem geruhsamen Reisetempo verleiten. Die gesamte Vielfalt der Topografie erschließt sich allerdings erst dem, der die Küstenabschnitte der Insel abfährt. Von feinsandigen Traumstränden im Süden bei Thiessow, über das sehenswerte Bollwerk Prora bis hin zu den bekannten Kreidefelsen im Norden gibt es Abwechslung satt. Wer jetzt das Glück

Binz bietet das größte Angebot an Hotels aber auch attraktiven Appartements und Ferienwohnungen auf der Insel.

Ganz vorne mit dabei und aufgrund seiner Lage besonders prägnant, ist das von der Travel Charme Gruppe betriebene Kurhotel Binz. Exzellente Küche und ein großes Wellness-Angebot machen das traditionsreiche Haus auch im Herbst zur ersten Wahl, denn selbst wenn es mal regnen sollte, bleiben genug Möglichkeiten, sich mit Bädern und Massagen über den Tag zu retten und sich fit für den allabendlichen Catwalk auf der Binzer-Promenade zu machen. Deutlich ruhiger geht es im mondänen Sellin zu, wo derzeit am Steilstrand ein attraktiver Hotelneubau des legendären Strandhotels entsteht.

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Bewegung und Kultur

Mehr als nur Fisch Auf seine Kosten kommt auch der Gourmet auf Rügen. So locken vor allem kleine Gaststädten in den weniger stark frequentierten Bodden-Gebieten mit heimischen Köstlichkeiten zu attraktiven Preisen. Frisch gefangene Flunder satt, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln wechseln für unter 10,- Euro den Besitzer. Wer Wert auf die gehobene Gastronomie legt, kommt aber auch zum Zuge, ohne dabei das gesamte Budget zu opfern. Und Rügen is(ß)t vielfältig, denn neben Fisch stehen gerade im Herbst auch schmackhafte Wildgerichte auf der Karte.

Nach dem Essen tut ein Spaziergang gut. Vielleicht auf gut ausgeschilderten Waldwegen von Binz zum Jagdschloss Graanitz?

Zurück geht es dann mit dem rasenden Roland, einer Museumsdampfeisenbahn. Noch mehr Bewegung verspricht eine Fahrradtour rund um den Jasmunder Bodden. Die ist mit rund 70 Kilometern und reichlich Off Road Anteil zwar durchaus sportlich, dafür gibt es aber beim anschließenden Gang auf die Waage, trotz der allseits guten Küche, nichts zu meckern.

Rügen als App Sehr informativ: Rügen-App Praktisch aber mit Werbung: Tourias Insel Rügen Für Aktive: Rügen Aktiv mit Wanderkarten

Rügen’s Must have für’s Wochenende Jagdschloss Granitz incl. An –oder Abreise mit Dampfeisenbahn Binz Kurpromenade KdF-Museum Prora Kap Arcona Boddenlandschaft

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Rätselhaftes

9

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Sudoku trainiert die Denkleistung und die logischen Fähigkeiten. Durch das Spiel wird das Gedächtnis verbessert und die Übersicht geschärft. Einige Studien empfehlen daher das Spielen von Sudoku zu einer täglichen Angewohnheit zu machen.

Finden Sie heraus, was Sudoku so faszinierend macht.

Füllen Sie das Sudoku Rastergitter so aus, dass in allen Feldern eine Ziffer (1-9) steht.

Das Puzzle muss so vervollständigt werden, dass • in jeder Zeile • in jeder Spalte • in jedem der neun Blöcke jede Ziffer von 1 bis 9 genau einmal auftritt.

Auflösung für Flensburg auf Seite 122 Auflösung für Kiel auf Seite 154 Auflösung für Neumünster auf Seite 138

ein Teilbereich der Kirche

hart, unbeugsam

Gerbmittel, Gerbrinde

Tennisverband (Abk.)

1

5

4

9

„Killerwal “

8

3

2

Figur in Wagners „Rheingold “

Arbeitsgruppe (engl.)

Geliebte von Lohengrin

6 Entfernung der Barthaare

Abgesang

Staat in Nahost

Emirat am Persischen Golf

verwesender Tierkörper

Rufname Hallervordens

japan.

Gesellschafterin

bildende Künstlerin orientaHandels- lisches spanne Nomadenvolk

altes Volk in Mittelamerika

Völkergruppe

Auflösung des Rätsels

C G E H B I O S R E O R K U N R S L O M A B L I E D R

Vorname d. Schauspielers Brynner

geradlinig

Vorname der Fitzgerald † Verbindung zweier Größen ad hoc, ungeplant

glatt, glänzend

Fremdwortteil: doppelt

indischer Bundesstaat

Moment

griech.

Vorsilbe: gut, wohl

Autor von „Ariane “ † 1931

Kimonogürtel

alkohol.

Hopfengetränk

ausgezeichnet

Teil Insel im mecha- OstZürichnischer afrikaner see Uhren Himmelsrichtung

geometrische Figur

5

1

Fremdwortteil: Wasser

UNOSoldat

2 8

9

Zusammenfassung

germanische Göttin

9

Innenhof span.

Häuser

persönliches Fürwort balgen

6

3

7

US-kanadischer AnteilsGrenzschein see

8

7

5

Geleitschutz

ein Lebensraum

7

6

7 Stoffanteil

2

klösterliches Stift

Fremdwortteil: halb

unterster Indianer Teil des in SüdSchiffsamerika raums

Zeitungen, TV, Radio Tonaufnahmegerät

japanisches Theaterspiel

Strom durch NordSpanien

erlöschendes Feuer

knapp, wenig Raum lassend Abk.: Drachme

Baumfrucht

kaufm.: Abzug v. Nennwert

Wohnungseinrichtung Farbton zwischen schwarz und weiß Dorf WWP2012-1

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U F E N A U E

A A L T T O P H R E S A U H F Y E D N E E T U H E N B I R I E C

D U

B L A N K

Fru JĂźrs vertellt

Novembergedanken von Birgitt JĂźrs VĂśrgĂźstern keem Gesa bi mi vĂśrbi. Blots so, fĂśr een KlĂśnschnack. Nu, wo dat buten kold ward un in‘n Goorn nix mehr to dohn is, gĂźnnt wi uns jĂźmmer mol een Tass Tee un een Snack an‘n VĂśrmeddag.

„Na“, seggt mien FrĂźndin, „hest du di all Ăźmkeeken?“ „Wat meenst du? Wo nah Ăźmkeeken?“ anter ick. „Na ja“, seggt se, „wat dĂźtt Johr woll in Mode is?“ Man ick wink af un bedĂźd Gesa, dat ick nehm, wat ick heff. Ick maak dor keen Ăœmstand mit de Mode. Man Gesa grient un vertellt mi vun de Hochglanzmagazine, wo een doch bekieken kann, wat in de tokaamen Saison an de Reeg kĂźmmt un in manch een Geschäft is dat ok all utstellt.

Nu bĂźn ick niescheerig worrn un will vun eer weeten, wat se dor woll utfinnig maakt hett. Gesa swÜÜgt vun Pastellfarven so as rosa, bleu un blasset Lilla. „Dormit kannst ja nix verkehrt maaken!“, smiet ick gau mol dortwĂźschen. Denn fangt mien FrĂźndin glieks wedder an to simmeliern: „Dat gifft ok mol ganz anner Material, so as TĂźll oder Siedenstoff un sogor witten Polyester mit

Permuttglanz. Ok dat Biwark hett mol so‘n ganz annern Schick“, swÜÜgt Gesa, „dat gifft Modelle mit Perlenschmuck oder annere mit Goldstickeree un sogor mit Kristalldroppen heff ick wat sehen.“ Ick mutt lachen un frag, wat dennn de Ă–ko-FrĂźnn mit all dĂźssen TĂźdelkram maakt. „Ach“, lacht Gesa, „Natur is doch genog Ăźnnen drĂźnner!“ Ick schĂźddkĂśpp un segg: „Nu maak mol halflang! Wokeen schall dormit trechkaamen? Dat hĂśrt sick ja meist an as een Ball-Dekoratschon. Aber wat is mit Alldags?“ „Wuso“, lacht Gesa, „dat is doch fĂśr jeden Dag!“ Wenn dat so is, denn warr ick dĂźtt Johr de Moderichtung utlaaten, maak ick mien FrĂźndin klor. „Heff ick mi all dacht“, grient Gesa, „bi di kĂźmmt doch jĂźmmer wedder GrĂśn/Rot/Witt an de Reeg.“ Ick heff eer woll mit grote Oogen ankeeken, wiel ick nich verstunn, wat se meent. „Also, ick snack vun den Adventskranz!“ seggt Gesa, „wovun snackst du?“

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mit uns kĂśnnen Sie reden Schleswig-Holstein

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Schleswig-Holstein historisch Das Museum Tuch + Technik am Kleinflecken wurde 2007 eröffnet.

Von der Antiksammlung zum Museum Tuch + Technik von Marianne Dwars

G

enau vor 100 Jahren begann die Museumsgeschichte der Stadt Neumünster. Im Jahre 1913 bot Professor Dr. Max Kirmis der Stadt seine Sammlung an. Immerhin hatte der Lehrer der Holstenschule nebenbei 30 Jahre Antiquitäten gesammelt.

Dieser Bestand wurde von Museumsexperten des Landes unterschiedlich begutachtet, aber das Geschäft kam zustande, weil der Mäzen, Stadtrat und Lederfabrikant Carl Sager, die Forderung von 8.200,- Mark beglich. So öffnete am 1. Juli 1914 das erste städtische Museum in der Holstenstraße 35 seine Pforten.

Ab jetzt konnten die Bürger ohne Eintrittsgeld am Sonntag Geräte der Stein- und Bronzezeit, Schmuckstücke, eine komplette Bismarck- und Kriegsmedaillensammlung, gute Einzelstücke kirchlicher Kunst, eine Reihe von Schlachtengemälden, Möbel, Keramik, Uhren und Kunstschlosserarbeiten besichtigen. Professor Kirmis, unterstützt von Förderern, erweiterte die Ausstellung in den folgenden Jahren. Er erwarb auf Kunstauktionen ständig wertvolle Gegenstände.

Wendepunkt des Museumsgedankens Als er 1926 starb, etablierte sich in Neumünster ein Museumsausschuss, der von Oberbürgermeister Dr. Schmidt geleitet wurde und dem sachverständige Stadtverordnete angehörten.

Eine reine Altertumssammlung könne keine Bedeutung erlangen, fanden sie heraus. Für Neumünster sah man die Chance, die geschichtliche Entwicklung der hier blühenden Industrien darzustellen. „Ein Museum in diesem Sinn ist in Deutschland nicht vorhanden, und auf diesem Sondergebiet ist es möglich, dass das hiesige Museum weit über den Ort hinaus Bedeutung erreicht.“ Die Bevölkerung wurde aufgerufen: „Verloren und nach auswärts gehen, darf nichts mehr.“ Am 1. November 1926 wurde die Leitung des Museums an den Kunstmaler Karl Schlabow übergeben. Schien es zu Anfang so, als könnte man das Konzept eines Industriemuseums in einem Ort wie Neumünster leicht einhalten, so stellte sich heraus, dass durch die schnelle Entwicklung der Industrie nur noch wenige Exponate aus früheren Zeiten vorhanden waren. Obwohl in Neumünster Haus bei Haus die Handwebstühle geklappert hatten, fand sich kein einziger „Tweemannstöhl“ in der Stadt.

Museum für Germanische Trachtenkunde Museumsleiter Karl Schlabow wandte sich mehr und mehr der Tuchmacherei zu. Er ging alten Textilfunden nach, die zumeist in Mooren oder vorgeschichtlichen Gräbern geborgen worden waren, untersuchte sie und bildete sie fadengenau nach. Dann zwangen die Zeitumstände das Museumswesen in Neumünster

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in eine andere Richtung. Im Jahr 1938 entstand auf der Klosterinsel ein pompöser Neubau, das „Museum Germanischer Trachtenkunde“, das finanziell von Regierungsstellen in Kiel und Berlin unterstützt wurde.

1947 begann er mit dem Wiederaufbau des Museums und eröffnete 1953 ein Museum in den Holstenhallen. 1962 gelang es dem Förderverein Textilmuseum e.V. unter dem Vorsitz von Fabrikant Hermann Marsian, ein Gebäude in der Parkstraße 17 zu beziehen. 1963 übernahm Klaus Tidow die Leitung und vervollständigte sie ständig.

Es barg eine Fülle von Exponaten aus der Bronze- und Eisenzeit und zwar nicht nur Kleidung, sondern Waffen, Schmuckstücke und Fahrzeuge. Das Museum wurde bei den Bombenangrif- Nach dem Niedergang der Textil- und Lederindustrie in Neufen auf Neumünster im Zweiten Weltkrieg völlig zerstört. Nur münster entwickelten sich Überlegungen, die Industriegewenige Exponate kamen in die Hände von Schlabow zurück. schichte Neumünsters mehr in den Vordergrund des Museums zu stellen. Die Mitglieder des Fördervereins sicherten und sammelten alte Maschinen und warteten sie ehrenamtlich. 2000 beschloss die Stadtverwaltung, diese Sammlung in eine neu zu gründende Stiftung zu übernehmen. 2002 wurde das alte Textilmuseum geschlossen und 2007 der Neubau auf dem Kleinflecken eingeweiht.

Heute können die Besucher auf einer Ausstellungsfläche von 2000 qm eine Reise durch 2000 Jahre Geschichte unserer Region antreten. (Foto: Museum Tuch + Technik)

Ausstellung vom 30. November bis 23. Februar im Museum Tuch + Technik „Hinter den Kulissen – 100 Jahre Museum für Neumünster“, Kleinflecken 1 Neumünster, Tel. 0 43 21 / 55 95 80 www.tuch-und-technik.de

Am Großflecken 9, vor Knickrehm's Bierstuben, stand das Hinweisschild bis 1945. Foto: Möller

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kunst | kultur | museen aktuelle Ausstellungen Wandschätzchen – 30 Jahre Galeriesammlung im Verkauf Galerie Tobien, Husum

Anlässlich der jetzt auch namentlichen Zusammenführung der art&book Galerie Tobien in Hamburg und den Husumer Kunstwerkstätten Galerie Tobien zu *galerie*TOBIEN.art startet in diesem Monat zu besonders günstigen Konditionen die einzigartige Aktion „Wandschätzchen“.

Während mehrerer Jahrzehnte Wolfgang Zelmer – Papaveri regen Galeriebetriebes in den zwei Häusern der Galerie Tobien in Hamburg und Husum wurden unzählige Originale gesammelt. Viele Werke unterschiedlichster Künstler sind geblieben und bilden nun ein Œuvre der besonderen Art. Unter den rund 250 Arbeiten sind Elvira Bach, Paul Wunderlich, Jonas Hafner, Wolfgang Zelmer, Horst Janssen, Yoshi Takahashi und Rainer Fetting vertreten. Viele weitere Künstler laden ein, eine Reise durch zeitgenössische Kunst und spannende Entdeckungen zu machen.

Mit dieser besonderen Ausstellung wird der Abschluss der Renovierungs- und Umbaumaßnahmen in der Husumer Galerie gefeiert. Die Eröffnung der Ausstellung findet am 17. November um 11 Uhr statt.

■ galerieTOBIEN.art Neustadt 8-10, Husum Tel. 0 48 41 / 6 48 00, www.artundbook.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.30-18 Uhr, Sa 9.30-15 Uhr

Maximilien Luce – Eine Ausstellung aus der Sammlung des Musée de l’Hôtel-Dieu in Mantes-la-Jolie (Frankreich) Stadtmuseum Schleswig – S-Foto Forum (Stall), bis 26. Januar 2014

Maximilien Luce, geboren 1858 in Paris, pflegte in seinen frühen Jahren eine enge Freundschaft mit bekannten Künstlern wie Camille Pissarro und Georges Seurat.

Gemeinsam mit Seurat und Signac, MitDie Gießerei in Charleroi, Das Gießen (Fonderie begründer der neoimpressionistischen Schule, à Charleroi, la coulée), 1896 entwickelte Luce eine Bewegung, die auf dem wissenschaftlichen Studium des Lichtes und der Analyse des prismatischen Effektes von Farben basiert. In den folgenden Jahren arbeitete Luce streng nach den Ideen des Pointillismus; später veränderte er seine Technik zugunsten einer lockereren Malweise.

Sein Werk umfasst Landschaften, städtische Szenen und Darstellungen arbeitender Menschen. Maximilian Luce starb im Jahr 1941. In dieser Schau werden Spitzenwerke aus seinem Œuvre präsentiert.

■ Stadtmuseum Schleswig Friedrichstr. 9-11, Schleswig Tel. 0 46 21 / 93 68 20 www.stadtmuseum-schleswig.de Geöffnet: Di-So 10-17 Uhr, Mo nur an Feiertagen

AUSSTELLUNGSTICKER

+++ bis 12.11. Was glaubst du denn?! Muslime in Deutschland. Schleswig-­Holsteinischer Landtag Kiel +++ 23.11. S. Schuhardt – Bilder und Matthias Max – Objekte. Museum für Out-­ siderkunst, Schleswig +++ bis 24.11. Großer Hans und falscher Hase – Was in die Töpfe kam – Gesammelte Kochbücher. Probstei-­Museum, Schönberg +++ bis 24.11. Dorothea Buck. Auf der Spur des Morgensterns. Herbert Gerisch-­Stiftung Neumünster +++ bis 24.11. Nolde goes Zero. galerieTobien.art, Husum +++ bis 24.11. NACHKRIEGSZEITEN. Drömmer, Ehmsen und Rheinsberg.

Stadtgalerie Kiel (Ehmsen-­Stiftung) +++ 58 l e b e n s a r t 11|2013

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Dreamings – Malerei der australischen Aborigines Ernst Barlach Museum Wedel, bis 25. November

In über 80 Werken hauptsächlich aus einer Hamburger Privatsammlung sowie dazu Leihgaben aus Australien wird hier die faszinierende Bilderwelt der zeitgenössischen Aborigine Kunst vorgestellt. Die Werke von immenser Schönheit, wunderbarer FarbinLiddy Napanangka Walker, tensität und unwiderstehlicher viWakiripirri Jukurrpa, 2006 sueller Energie lassen den Besucher (Foto: Ernst Barlach Gesellschaft) in eine Welt eintauchen, die durch eine ungebrochene Spiritualität und Kosmologie überrascht.

Die Kunst der Aborigines ist die älteste kontinuierliche Kunsttradition der Welt. Sie wird bis heute von indigenen Künstlern geschaffen und umfasst insgesamt einen Zeitraum von 40.000 Jahren. Von den steinzeitlichen Felsmalereien bis zur Kunst der Gegenwart basieren alle Werke auf dem traditionellen und rituellen Kulturverständnis der Aborigines und vermitteln ihren originären Zugang zur Welt und ihrem mythologischen Zentrum, der Traumzeit. Die in Wedel präsentierten Werke neueren Datums zeigen eindrucksvoll, wie die Kunst der Aborigines mit ihrer ganz eigenen Symbolik bis in die Gegenwart ihren Ausdruck findet.

■ Ernst Barlach Museum Wedel, Mühlenstr. 1, Wedel Tel. 0 41 03 / 91 82 91, www.ernst-barlach.de Geöffnet: Di-So 11-18 Uhr

Auf zu den Künstlerwerkstätten Am ersten Novemberwochenende, dem 2. und 3. November jeweils von 11 bis 17 Uhr ist es wieder soweit und Künstlerinnen und Künstler der "Offenen Ateliers in Schleswig" laden zum fünften Mal Inke Lerch – Liegende Form (2012) Besucher und Gäste in ihre Ateliers ein. Man darf da zuschauen, wo Kunstwerke entstehen und künstlerisch gearbeitet wird. Was machen die da eigentlich – und wie? In diesem Jahr sind es neben zwölf Malerinnen und Malern auch drei Keramiker dabei: Kay Wendt (Keramikstube am Rathausmarkt) in Schleswig sowie Inke und Uwe Lerch, beide weit über Schleswig-Holstein und Deutschland hinaus bekannt, die ihre Werke in den Räumen von Susanne Pertiet ausstellen. Am 12. November wird dann um 19 Uhr eine gemeinsame Ausstellung in der vhs Schleswig eröffnet. Und am 27. November, gleiche Zeit, diskutieren die Kunstschaffenden inmitten der Bilder ihr diesjähriges Thema "Kunst kommt von Kunst" (Lesung und Gespräch mit den Künstlern, vhs Schleswig, 19 Uhr).

GalerieTOBIEN.

■ www.susanne-pertiet.de

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aktuelle Ausstellungen

Edvard Munch – Alpha und Omega Museum Kunst der Westküste, bis 12. Januar

Edvard Munch (18631944), einer der Begründer der modernen Kuns, verarbeitet in seinem Werk existentielle Gemütszustände und entwickelt eine symbolisch-expressive DarEdvard Munch – Alpha und Omega stellung der Abgründe der Mondaufgang,1908/09 (Foto: MKDW) modernen Seele. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts kämpft er mit den Folgen einer gescheiterten Liebesbeziehung und durchlebt belastende Krisenjahre, die 1908 in einen Nervenzusammenbruch gipfeln.

Während eines achtmonatigen Aufenthalts in einem Kopenhagener Sanatorium verwandelt er sein Krankenzimmer in ein Atelier und entwickelt einen neuen extrovertierteren und expressiveren Stil. In dieser Zeit entsteht das Meisterwerk Alpha und Omega, eine grafische Mappe bestehend aus 22 lithographischen Blättern und einem gedruckten Prosagedicht.

■ Museum Kunst der Westküste Hauptstr. 1, Alkersum/Föhr Tel. 0 46 81 / 74 74 00, www.mkdw.de Geöffnet: bis Okt. Di-So 10-17 Uhr, Do 10-19 Uhr Nov.-Mitte Jan. Di-So 12-17 Uhr

TERMINE DER GERISCH STIFTUNG Villa Wachholtz Neumünster

7.11., 17.15 Uhr

17.11., 18 Uhr

Laternelaufen für Groß und Klein im Park. An diesem Abend werden Park und Skulpturen in ein geheimnisvolles Licht getaucht.

Eintritt frei.

Engel – gibt´s die? Geschichte und Geschichten der himmlischen Wesen Jutta Kürtz geht der Geschichte und den Geschichten der Engel nach.

Eintritt; 10,- Euro

17.11., 12 Uhr

24.11., 12 Uhr

Ausstellungseröffnung: Nur das Talent ..... Käthe Kollwitz und die Frauen der Berliner Secession (1898-1913) Mit herausragenden Werken der ersten großen Künstlervereinigung, die auch Frauen als Mitglieder zuließ.

(Ausstellung bis 13. April 2014) Eintritt frei.

Podiumsdiskussion: Stiftung im Lichte der Öffentlichkeit. Kulturelle Aufgaben – privat finanziert?

In prominenter, fachkundiger Runde wird über das Themaspektrum unter Beteiligung des Publikums offen diskutiert.

Eintritt frei

■ Herbert-Gerisch-Stiftung Brachenfelder Str. 69, 24536 Neumünster Tel. 0 43 21 / 55 51 20, www.gerisch-stiftung.de

kunst verstehen K u n s t b ü c h e r v o rg e s t e l l t v o n H e i k o B u h r

Zwei große Künstlerinnen

Karoline Hille hat mit ihrer Biografie einer der großartigsten Malerinnen des 20.

Jahrhunderts ein äußerst lesenswertes und gut bebildertes Denkmal gesetzt. Gabriele Münter (1977-1962) steht noch immer im Schatten ihres zeitweiligen Partners Wassily Kandinsky. Dabei ist ihr Werk, wie Karoline Hille zeigt, von einer außergewöhnlichen Qualität. Zugleich stellt Hille einfühlsam die PersönKaroline Hille: Gabriele Münter – Die Künstlerin mit der Zauberhand. Dumont Verlag 2012, 288 S. mit ca. 80 farb. Abb., 29,95 Euro.

lichkeit der Künstlerin vor. Dass Hilles Beschreibungen einzelner Bilder Münters hervorragend und fundiert sind, soll hier gar nicht herausgestellt werden. Eine starke Monografie über eine bislang noch immer zu unrecht unterschätzte Malerin, das ist „Gabriele Münter – Die Künstlerin mit der Zauberhand“.

Frida Kahlo (1907-1954) ist als Person und Künstlerin mittlerweile wohl legendär. Spätestens mit dem Film über ihr tragisches und zugleich facettenreiches Leben (kongenial: Salma Hayek) ist sie 2002 auch in das Bewusstsein der breiten Öffentlichkeit gerückt. In Ausstellungen 2005 (London), 2006 (Hamburg) und 2010 (Berlin) wurde das unvergleichliche Werk Frida Kahlos umfangreich präsen-

tiert. Im dänischen Museum Arken, südlich vor Kopenhagen gelegen, sind noch bis zum 12. Januar 2014 in der Ausstellung „Frida Kahlo“ Gemälde, Fotografien und anderes mehr zu sehen. Eine weitere gute und nahe Gelegenheit, sich mit ihr und ihrer Kunst zu beschäftigen. Alle, denen der Weg noch zu weit ist, können getrost auf das Begleitbuch zu der Schau zurückgreifen.

Arken – Museum für Moderne Kunst (Hg.): Frida Kahlo.

Hatje Cantz Verlag 2013, 112 S. mit 68 Abb., 19,80 Euro

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Hingehört

Musik-CDs und Hörbücher

empfohlen von Ruth König Inhaberin des Musikfachgeschäftes für Klassik & Jazz in Kiel Berliner Philharmoniker - Jahrhundert-Edition Die Berliner Philharmoniker und die Deutsche Grammophon präsentieren die Jahrhundert-Edition, mit legendären Aufnahmen von 1913 - 2013 auf 50 CDs in einer streng limitierten Box. Eine unvergleichliche Sammlung mit den Original-Covern ausgestattet. Ein Kapitel Musikgeschichte wird lebendig, das sich nicht anders als legendär und herausragend beschreiben lässt.

Hélène Grimaud – Brahms Concertos Hélène Grimaud auf dem Gipfel der Kunst! Seit ihrer ersten Begegnung mit dem 1. Klavierkonzert von Brahms verspürt die französische Pianisten eine ganz besondere Beziehung zu dem Werk. Lange haderte sie hingegen mit dem 2. Klavierkonzert des Komponisten. Beide Aufnahmen nun unter die Leitung des Dirigenten Andris Nelsons. 15 Jahre nach dem Erscheinen ihrer ersten Aufnahme von Brahms´ Klavierkonzert Nr. 1 stellt Hélène Grimaud ihre neue Interpretation des Werks vor.

Six Sonatas for Violin and Piano Die Geigerin Michelle Makarski und Keith Jarrett sind befreundet seit Jarretts Album „Bridge of Light”. Im November 2010 nahmen Makarski und Jarrett die Sonaten in New York auf. Dies ist Jarretts erste Klassikeinspielung seit seinem Doppelalbum mit Mozarts Klavierkonzerten 1996, und erst das zweite Mal, dass er für eine Aufnahme Bach auf dem Klavier und nicht am Cembalo spielte.

Janine Jansen Bach Concertos Mit der ihr eigenen Frische und einem Ensemble handverlesener Musikerfreunde, u.a Ramón Ortega Quero, hat die diesjährige Echo Klassik-Gewinnerin Janine Jansen die Bach-Violin-Konzerte Nr.1 in A-Moll und Nr. 2 in E-Dur aufgenommen. Die Veröffentlichung wird von einer Bach-Tour begleitet!

Daniil Trifonov The Carnegie Recital Die Klavier-Sensation des Herbstes!

Der mehrfache Preisträger des Internationalen Tschaikowsky- und Rubinstein-Wettbewerbs erobert nun mit einem sensationellen Debüt-Album die internationale Klavierszene, u.a. mit Werken von Franz Liszt, Alexander Skrjabin und Frédéric Chopin.

Anne-Sophie Mutter Dvorák Gemeinsam mit dem Dirigenten Manfred Honeck und den Berliner Philharmonikern nimmt Mutter Ihre Ersteinspielung von Antonín Dvoráks Violinkonzert auf – eine moderne Begegnung mit der großen Vergangenheit.

Ein hochromantisches, schwelgerisches und emotionales Werk!

DÄNISCHE STR. 7 24103 KIEL TEL. 0431 / 95 280 FA X 0 4 3 1 / 9 5 2 8 1 INFO @ RUTH - KOENIG -KL A SSIK.DE

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TERMINE | HIGHLIGHTS

November 2013 1.11.

Freitag

MUSIK 19.30 Skinny Molly; Räucherei (KI) 19.30 The Leonard Cohen Project; Café Gripp (Bad Bramstedt) 19.33 The Chancers; Jakobi-Kirche (KI) 20.00 Epiphany Project; Volkshaus (NMS-Tungendorf) 20.00 Merlot; Räucherkate (Wattenbek) 20.00 De sidste bohemer; Helligandskirken (FL) 20.00 LaLeLu; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Drumconcert m. Andy Gillmann; KreisMusikschule (SL) 20.00 Carry Garner- Bluesman meets Norman Beaker Band; TSBW-Freizeithaus (HUS) 20.00 Johanny Madsen Jam; Vestejderstedhalle (Garding) 20.00 Old Time Memory Jazzband; Storyville Jazzclub (RD) 20.00 Georg Schroeter & Marc Breitfelder; Felder Seegarten (Felde)

20.00 Alan Broadbent Trio; KulturForum (KI) 20.00 Ben Galliers; Prinz Willy (KI) 20.00 Carsten Langner; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 21.00 Ron Spielmann; Lutterbeker (Lutterbek)

THEATER 19.30 Don Quichotte; StadtTheater (FL) 19.30 Sophie und ich; Kammerspiele (RD) 20.00 Werner Mommsen; Deutsches Haus (FL) 20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Bitte, betrachten Sie mich als einen Traum; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Team & Struppi, Kabarett; Speicher (HUS) 20.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel – Keenohrhaas, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 ImproTheater – aka nichts muss…; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

DIES & DAS 17.00 Philosophischer Salon; Das Haus (ECK) 20.00 The Illusionist; Sparkassen Arena (KI) 20.00 WortGewalten; Hansa48 (KI)

22.12.13 Stadthalle Eckernförde

2.11.

Samstag

MUSIK 18.00 SeeSalzJazz; Gut Wittmoldt (Wittmoldt) 19.00 Chorkonzert – Wir machen Musik; Schloss (KI) 19.30 Wagner! Chöre!: MuK (HL) 20.00 Ana Popovic; Roxy Concerts (FL) 20.00 Kick Ass Metal Fest; Pumpe (KI) 20.00 Pupkules & Rebecca Play Tibau; Räucherei (KI) 20.00 Love The Love; Prinz Willy (KI) 20.00 Kvindfolk; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Van Wolfen; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.30 Die 4 Gitarristen; Orpheus Theater (FL) 20.30 Jesper Munk & Band; Speicher (HUS) 20.30 Leroy Jönsson im Stattcafé; KulturForum (KI)

THEATER 18.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Madame Butterfly; StadtTheater (RD) 20.00 Frau Möller muss weg, Komödie von Lutz Hübner; Theater Stadthalle (NMS) 20.00 Folketeatret – I vores bus er glaede; StadtTheater (FL)

Jenfa 2. + 28.11., 20 Uhr , 17.11., 19 Uhr Opernhaus, Kiel , Karten: 04 31 / 901 901 Schmetterlinge im Bauch oder ruhige Verlässlichkeit?

JenÐfa entscheidet sich für die Schmetterlinge in Gestalt des Hallodris Števa und muss dafür teuer bezahlen! Ihre verzweifelte Stiefmutter begeht schließlich einen Mord, um die Zukunft ihrer heißgeliebten Tochter und ihr eigenes Ansehen zu sichern... Lange unterdrückte Gefühle brechen aus und JanáÐeks expressive Musik, geboren aus der tschechischen Sprachmelodie, macht sie hörbar!

Tickets gibt es an allen bekannten VVK-­Stellen und www.eventim.de

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DIES & DAS 11.00 2. Kieler Reisemesse; Schloss (KI) 12.00 Kunst Handwerker Markt; Grüner Jäger (Altenhof) 12.00 Tattoo Convention; Halle400 (KI) 12.00 Waldhof-Basar; MarieChristian-Heime, Rönner Weg 75 (KI-Kroog) 15.00 Thematisch, Ausstellungseröffnung; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 15.30 Großer Flensburger Hallenflohmarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL)

17.00 Operncafé – Orpheus in der Unterwelt; Foyer Opernhaus (KI) 18.00 Lange Verkaufsnacht; Innenstadt (Itzehoe) 19.00 Autoren-Treff; Alter Kreisbahnhof (SL) 19.00 NordMordAward 2013; Theater itzehoe (IZ) 19.30 55.. Nordische Filmtage – Filmpreisnacht; Theater Lübeck (HL) 20.00 Wolfgang Berger – Wine & Crime; Landarzthaus (Lindauhof) 20.30 Poetry Slam; Das Haus (ECK) 21.00 Tangosalon; KulturForum (KI) 22.00 Limbo & Thomas Hotel Revival Party; Nordsee Congress Centrum (HUS) 23.00 Havana Party, Live Percussion, Visuals; Max Nachttheater (KI)

3.11.

Sonntag

www.SASsign.de

20.00 Mit dien Ogen; NDB Studio (FL) 20.00 Bitte, betrachten Sie mich als einen Traum; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Jenufa; Opernhaus (KI) 20.00 Othello; Schauspielhaus (KI) 20.00 Tante Salzmann; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Klamms Krieg; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v.

Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Prätorius; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 20.30 Tannöd; Studio Schauspielhaus (KI) 21.00 Nico Semsrot – poetry slam stand up; Lutterbeker (Lutterbek)

150 Aussteller bieten alles rund um Stoffe & Ideen – nicht nur für Schneider!

Stoffköste STOFFMARKT auf dem Kleinflecken.

Der

tag n n o S r e soffen Uhr f u a k r e V .00 8 13.00 - 1

MUSIK 11.00 1.Meisterkonzert; StadtTheater (FL) 11.00 Konzert der Musikschulen; Foyer StadtTheater (RD) 11.00 2.Musikalische Matinée; Klaiber-Studio Opernhaus (KI) 18.00 Queenz of Piano; Theater Lübeck (HL) 19.00 Sexy Black Kat & The Kittens; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Yakari; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Al Andaluz Project; KulturForum (KI) 20.00 Maja Mo and Friends; Metro-Kino (KI) 20.00 Keep Up; Prinz Willy (KI)

THEATER 18.00 Schwanensee; Opernhaus (KI) 18.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Dr. med. Hiob Prätorius; Bürgerhaus (KI-Kronshagen)

Sonntag, 03. November 2013 11.00 - 17.00 Uhr · Kleinflecken Sonderaktionen im Museum Tuch + Technik „Museum in Aktion“

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Veranstalter: Stadt Neu-

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19.00 NDB Flensburg – Mit Geföhl un Wellenslag; StadtTheater (FL) 19.00 Arsen und Spitzenhäubchen; Slesvighus (SL) 20.00 Kurt Krömer – Abschied!; Schloss (KI) 20.00 Der Graf von Luxemburg, Operette von Franz Lehár; Theater Stadthalle (NMS) 20.00 Familienbande; Schauspielhaus (KI)

FAMILIE 11.00 Kasper, Peter und der Muffi, der Schmutzfink; MarionettenTheater, Schulstr. 4 (Kellinghusen) 12.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 11.30 Malstunde für Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI) 15.30 Mapili Theater – Max der Kugelkäfer; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 16.00 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 08.00 Großer Flensburger Hallenflohmarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 10.00 Modellbahnbörse; Volkskunde Museum (SL) 10.00 Feinheimisch-Brunch; Felder Seegarten (Felde) 11.00 Tag der Kreuzfahrten; Stadthalle (NMS) 11.00 Stoffköse; Kleinflecken (NMS)

11.00 De Plattdüütsche Fröhschoppen mit Ralf Behrens; NDB Studio (FL) 11.00 Sonntags-Atelier – Wachs-Kratzbilder; Museumsberg (FL) 11.00 Bremer StadtMusikanten, Lesung; PaulsTheater in der Heimat (SL) 11.00 Herbstliches Treiben; Die Brücke (SL) 11.00 Kunst Handwerker Markt; Grüner Jäger (Altenhof) 11.00 2. Matinee; Klaiber-Studio Opernhaus (KI) 11.00 Die Farben des Herbstes, Vortrag; Botanischer Garten (KI) 11.30 mal Lust & Malgründe.

Elsbeth Arlt. Retrospektive, Führung; Museumsberg (FL) 11.30 Old School. Anachronismus in der zeitgenössischen Kunst, Führung; Kunsthalle (KI) 11.30 Führu9ng zur Deutschen Kriegsgeschichte mit Zeitzeugen; Flandernbunker, Hindenburgufer (KI) 12.00 Offenes Atelier; Atelier Stelling, Kleinflecken 31a (NMS) 12.00 2. Kieler Reisemesse; Schloss (KI) 12.00 Tattoo Convention; Halle400 (KI) 14.00 Sonntagscafé; Martinstift, Eckernförder Landstr. 200 (FL) 14.00 Erlebnis Technik!; Schifffahrtsmuseum (FL) 16.00 In was bin ich da reingerutscht? Provokationen, Führung; Kunsthalle (KI) 16.30 Kiel 14-18, szenische Lesung; Flandernbunker, Hindenburgufer (KI)

4.11.

Montag

MUSIK 20.30 Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI) 21.00 Red Hot Chili Pipers; Fabrik (HH)

THEATER

1 Nacht, 1 Stadt, 18 Kneipen, 18 Bands

präsentieren:

10.

16.00 Blumen-Märchen; Stadtbibliothek (Husum) 19.30 Küss langsam; Theater des Kurhauses (Bad Bramstedt) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)

FAMILIE Eintritt einmalig: VVK 13 Euro, AK 16 Euro, VVK-Stellen: Kieler Nachrichten, Konzertkasse Streiber, Touristinformation Kiel e.V. sowie in fast allen teilnehmenden Honky Tonk® Lokalen

Kiel Sa 09.11.’13 Livemusik von 21–3 Uhr

Info-Hotline: 0171-7455681

10.00 Singen mit dem Kinderchor; St. Laurenti-Kirche (Tönning) 15.30 Stormfloten, Kindervorlesestunde; Nordsee Congress Centrum (HUS)

DIES & DAS 20.00 Montägliches Musik-Mikroskop; Foyer Opernhaus (KI)

5.11.

Dienstag

MUSIK 20.00 Annlaug & Rannveig supp.

Bilander; KulturForum (KI) 20.00 Mute Swimmer; Prinz Willy (KI) 20.00 Anne-Sophie Mutter; MuK (HL)

THEATER 15.00 Kindertheater des Monats Max de Kugelkäfer; Haus der Jugend (Husum) 19.30 2. Sinfoniekonzert; Slesvighus (SL) 20.00 Piet Klocke; Kühlhaus (FL) 20.00 NDB Süsel – Spektokel bi Chrischan; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Tod eines Handlungsreisenden; Saal Erheiterung (Meldorf)

FAMILIE 08.30+10.30 Trau dich!, Gastspiel; StadtTheater (FL) 10.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (RD) 10.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 10.00 Kinderflohmarkt; Cafetti (KI) 18.00 Knoten-Stammtisch; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.00 Martin Luther und die Juden, Vortrag; Hermann-Ehlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.30 Autoren-Treff; Stadtteilhaus, Neustadt 12 (FL) 19.30 Sex and Drugs and Rock’n’Roll – Sucht und Suchtprävention im Jugendalter, Vortrag; Aula Gelehrtenschule, Feldstr. 19 (KI) 20.30 Offene Bühne; Speicher (HUS) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

6.11.

Mittwoch

MUSIK 19.30 2. Sinfoniekonzert; Deutsches Haus (FL) 20.00 Anne-Sophie Mutter + Lambert Orkis; Schloss (KI) 20.00 Maeve O’Boyle; Prinz Willy (KI)

THEATER 10.30 Michi oder die Kunst sich zu verlieben, FigurenTheater; Slesvighus (SL)

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Heide Simonis 8.11., 19 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00 Märchen werden von Generation zu Generation weiter erzählt.

Möglichst unverändert! Heide Simonis hat mit dieser Regel gebrochen. Die ehemalige Ministerpräsidentin von SchleswigHolstein erzählt ihre Version von bekannten Märchen der Gebrüder Grimm, und lässt so bekannte Gestalten aus den vor 200 Jahren erstmalig erschienenen Hausmärchen neu aufleben.

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (FL) 15.00 Mein Papa, der ist groß und stark, aber..., Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS) 15.00 Theater Mapili – Max der Kugelkäfer; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof)

DIES & DAS 18.00 Old School. Anachronismus in der zeitgenössischen Kunst, Führung; Kunsthalle (KI) 20.00 Judith Kuckart – Wünsche, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Open Stage; Vivano (NMS)

7.11.

Donnerstag

MUSIK 18.00 Nachhören 4 – Erinnerung an das Vergessen; St. Ansgar-Kirche (KI) 19.00 Wagners Salonquartett; Gutshof Café Wintershagen (Sierksdorf) 19.00 Gala der HipHop Akademie; Kampnagel (HH)

20.00 Sonderjyllands Symfoniorkester; Christus-Kirche (Niebüll) 20.00 Suden Aika; KulturForum (KI) 20.00 Alexander Rothkirch; Prinz Willy (KI) 21.00 Larry Carlton; Fabrik (HH)

Tag der Kreuzfahrten Termin: 03.11.13 Halle: Festsaal der Stadthalle

THEATER

Betriebe hautnah – Die Ausbildungsmesse Termin: 14.11.13 Halle: Holstenhalle 4

Gesund + Aktiv Schleswig-Holstein Termin: 09.11.13 - 10.11.13 Halle: Holstenhalle 5

10.30 Michi oder die Kunst sich zu verlieben, FigurenTheater; Kammerspiele (RD) 19.30 Tod eines Handlungsreisenden; Slesvighus (SL) 19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lübeck (HL) 20.00 Othello; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Buddy Ogün – Ich mach sie kalr, was’n los?; Tivoli (Heide)

Rinderauktion Termin: 14.11.13 Halle: Auktionhalle Hallenflohmarkt Termin: 24.11.13 Halle: Holstenhalle 5 Landesgeflügelschau Termin: 30.11.13 - 01.12.13 Halle: Holstenhalle 5 Northcon – Computer & E-Sport-Festival Termin: 05.12.13 - 08.12.13 Halle: Hallen 1 - 5 Lions Music Night Termin: 06.12.13 Halle: Festsaal der Stadthalle

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Jugenddorf (St. Peter-Ording) 15.00 Ente, Tod und Tulpe; Museumsinsel (Meldorf)

Rinderauktion Termin: 12.12.13 Halle: Auktionshalle und Stallanlagen

DIES & DAS 16.00 Martinsmarkt; Antik-Hof (Bissee) 16.00 Blick zurück – Treffen der Geschichtswerkstatt; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 19.00 …und wie siehst Du das, Gesprächskreis; Das Haus (ECK) 19.00 Karl-Heinz Langer liest Ringelnatz; Buchhandlung Almut Schmidt (KI) 19.00 Literarisch-Musikalischer Abend; Literaturhaus (KI) 19.00 William Walker und die Filibuster, Vortrag; DIAG, Hardenbergstr. 11 (KI) 20.00 Tango Argentino; Volksbad (FL) 20.00 Ein Fall für die drei Herren – Tödliche Gezeiten, Live-Hörsiel; Hansa48 (KI)

Konzert: Detlev Joecker Bunte Liederwelt Tour Termin: 13.12.13 Halle: Festsaal der Stadthalle www.s2ds.de; Foto © fotoknips - Fotolia.com

19.30 Tod eines Handlungsreisenden; StadtTheater (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 NDB Süsel – Spektokel bi Chrischan; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 La Bohémer; Kleines Theater am Markt (Wahlstedt) 20.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Zofen, v. Jean Genet; polnisches Theater (KI) 20.00 Pilobolus Dance Theatre – Shadowland; MuK (HL) 20.00 Macbeth, engl. Sprache; Fabrik (HH) 20.30 I Hired A Contract Killer; Studio Schauspielhaus (KI)

Pro Wrestling Fighters Northern Superstars of Wrestling Termin: 02.11.13 Halle: Festsaal der Stadthalle

Konzert der Wise Guys Termin: 13.12.13 Halle: Holstenhalle 1 Weitere Informationen finden Sie unter www.holstenhallen.de

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8.11.

Freitag

MUSIK 18.00 Nachhören 4 – Erinnerung an das Vergessen; St. Nikolai-Kirche (ECK) 19.00 Empfänger unbekannt u. Duo Schmarowotsnik; PaulsTheater in der Heimat (SL) 19.00 Gala der HipHop Akademie; Kampnagel (HH) 19.30 2. Sinfoniekonzert; StadtTheater (RD) 20.00 Inbetween; Imagine Bar Deutsches Haus (FL) 20.00 Georg Schroeter & Marc Breitfelder; GrundhofKrug (Grundhof) 20.00 Suden Aika; Auferstehungskirche Ellenberg (Kappeln) 20.00 NDR Sinfonieorchester; Schloss (KI) 20.00 Jess Morgan; Prinz Willy (KI) 20.00 Muriel Anderson & Tierra Negra; Werkhof (HL) 20.00 Usher - Ein Hörspielkonzert; Theater Stadthalle (NMS) 20.00 JazzBreeze; Alte Schule (Reinfeld) 20.30 Ole Maibach; Speicher (HUS) 20.30 Eva & Band; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 T.F.S. Quintett im Stattcafé; KulturForum (KI)

THEATER 19.00 Don Carlo, Premiere; Theater Lübeck (HL) 19.30 Sophie und ich; Trauminsel (SL) 20.00 Cloozy – Zirkus mit Gehirn; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 La Traviata; Opernhaus (KI) 20.00 Othello; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Schnitzelförster – Theater wie ein freier Fall, nur schneller; Hansa48 (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v.

Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.30 Tannöd; Studio Schauspielhaus (KI) 21.00 Andrea Bongers – Schulmädchenreport; Lutterbeker (Lutterbek)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Slesighus (SL)

DIES & DAS 10.00 Festival der Farben; Jacob Erichsen (FL) 14.00 Martinsmarkt; Antik-Hof (Bissee)

Das literarische und kulinarische Erlebnis: Weihnachten zu Gast bei Theodor Storm

Foto Oliver Franke

Adventssamstage: 07.12. & 14.12.2013 Preis: € 59,90 pro Pers.

Tourismus u. Stadtmarketing Husum GmbH Tel. (0 48 41) 89 87-50 www.husum-tourismus.de

Husumer Weihnachtsmarkt, Marktplatz 25.11. – 29.12. (außer 25.12.)

19.00 Heide Simonis – Alles Märchen – Insider packen aus, Lesung; KulturForum (KI) 19.00 Schüler-Initiative Talented – Kai-Uwe von Hassel Förderpreisverleihung; HermannEhlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Stephan Opitz liest aus Peter Rühmkorfs Gedichten; Felder Seegarten (Felde) 20.00 Ural Kosaken Chor; Speicher (Wanderup) 20.00 Kanäle, Kacheln und Käse – Eine Reise quer durch die Niederlande, Filmvorführung; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

9.11.

Samstag

MUSIK 19.00 Benefizkonzert; Schloss (Glücksburg) 19.00 Duo Schmarowotsnik; Landarzthaus (Lindauhof) 19.00 50 Jahre Musikschule – Big Band der Musikschule, Musikschule, Schwedendamm 8 (KI) 19.00 Jahreskonzert des Gospelchors – zurück aus Süfafrika; DankesKirche (KI-Holtenau) 19.30 Benefizkonzert des Lions Club – Klassisch – Jazz; Schloss (Glücksburg) 19.30 Hüttenfolk; Seeterrasse (Bistensee) 19.30 Just Now; Juks (Schenefeld) 20.00 Ensemble für WeltMusik – per il momento; Stadtteilschule Vicelinviertel (NMS) 20.00 Husumer Ballnacht m.

Black & White; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Julian Dawson; Albatros (Bordesholm) 20.00 Big Banders, Skankshot, Contrareal; Speicher (HUS)

20.00 Magic 25; Carls Showpalast (ECK) 20.00 Julia Hülsmann Quartett; KulturForum (KI) 20.00 Kieler Folknacht m.

Liederjan, Fraunhofer SaitenMusik u. Le Clou; Räucherei (KI) 20.00 Julie Weißbach; Prinz Willy (KI) 20.00 Balladenkonzert m.

Sofia & Pantelis; Kultur-Café im Rathaus (Schönberg) 20.00 Kammerkonzert für Harfe, Flöte, Viola; Kulturkate Beckersberg (Henstedt-Ulzburg) 20.30 Joe Wulf und die Gentlemen of Swing; Jazzladen im Kloster (Hanerau-Hademarschen) 21.00 Tangarine & Die Maibach; Volksbad (FL) 21.00 Eternal Nightmares, Saintcatee u.a.; Roxy Concerts (FL) 21.00 Honky Tonk Kneipenfestival; div. Location Holtenauer Str. (KI)

THEATER 18.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Mythos Carmen; StadtTheater (FL) 19.30 Arsen und Spitzenhäubchen; Slesvighus (SL) 19.30 Orpheus in der Unterwelt, Premiere; Opernhaus (KI) 19.30 Werner Momsen ihm seine nicht ganz Soloshow; Theater itzehoe (IZ) 20.00 Manfred Degen – Best of; NDB Studio (FL) 20.00 Eiderbühne Flintbek – Verrückte Verhältnisse; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v.

Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI)

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20.00 Stüdemann und Kallabis – Noch 40 Jahre und dann setz’ ich mich zur Ruhe; Hansa48 (KI)

FAMILIE 16.00 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 10.00 Gesund + Aktiv SchleswigHolstein; Holstenhalle 5 (NMS) 10.00 Festival der Farben; Jacob Erichsen (FL) 10.00 Kunst- und Antikmarkt; Capitolplatz (SL) 11.00 Martinsmarkt; Antik-Hof (Bissee) 12.00 Kunst Handwerker Markt; Grüner Jäger (Altenhof) 14.00 20. Flensburger Wintermarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 20.00 Prinzenpaar-Ernennung u. Verabschiedung; Stadthalle (NMS) 20.00 Siegfried Jakobs – Reichspogromnacht vom 9.

November 1938, Lesung; Flandernbunker, Hindenburgufer (KI) 21.00 Matthias Stühwohldt + Schroeter/ Breitfelder – Blues und Geschichten; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 90er Hammer – Party; MuK (HL) 23.00 FlensationOrange; Flens Arena (FL)

10.11.

Sonntag

MUSIK 11.00 Konzert der Musikschulen; Kleine Bühne (FL) 11.00 Original Dixie Allstars; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 11.30 Trio Paris – Gertrude Stein in Paris, Konzert u. Lesung; Museumsberg (FL) 16.00 Musikzug Alt Duvenstedt; Nordsee Congress Centrum (HUS)

17.00 trio brioso; Gut Ludwigsburg (Waabs) 17.00 Requiem von Karl Jenkins; St. Jürgen-Kirche (Gettorf) 18.30 Tim Fischer; Reetscheune (Weissenhaus) 19.00 Stella’s Morgenstern; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 The House Jacks unplugged; Metro-Kino (KI) 20.00 LaBrassBanda; Gr. Freiheit 36 (HH) 21.00 Billy Bragg; Fabrik (HH)

THEATER 15.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 16.00 Schwanensee; Opernhaus (KI) 18.00 Ohnsorg-Theater – De spaansche Fleeg; Schloss (KI) 18.00 Die Buddenbrooks; Theateraugenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 18.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 18.00 Tristan und Isolde; Theater Lübeck (HL) 20.00 DeichArt – Schwitzende Männer im Schuhgeschäft; Theater im Werftpark (KI)

FAMILIE 10.00 Kunst trifft Natur – Schönes und Ausgefallenes; Naturzentrum (Bredstedt) 12.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI) 14.00 Kinolino – Die rote Zora; KulturForum (KI) 15.00 Petter ohne Netz; Kino Scheersberg (Quern) 15.30 Mapili Theater – Max de Kugelkäfer; Kühlhaus (FL) 16.00 Sigurd, der Drachentöter; StadtTheater (FL) 16.00 PuppenTheater Krimmelmokel – Meine kleine Zauberflöte; Deutsches Haus (FL) 16.00 Mio, mein Mio; Slesvighus (SL)

Magic25 9.11., 20 Uhr Carls Showpalast, Eckernförde Das Programm ist vielfältig: Magic25 holt Ihnen Songs von Joe Cocker, Frank Sinatra, Tina Turner, Robbie Williams, Roger Cicero, Aretha Franklin, Caro Emerald, Amy Winehouse, Peter Gabriel und vielen anderen Künstlern im eigenen Big-Band-Pop-Sound auf die Bühne. Tanzen ist erwünscht, aber kein Muss!

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DIES & DAS 08.00 Hallen-Flohmarkt; Messe (HUS) 09.30 QuerfeldeinRadrennen Baltic Auto Skoda; Viehburger Gehölz (KI) 10.00 Gesund + Aktiv SchleswigHolstein; Holstenhalle 5 (NMS) 10.00 Martinsmarkt; Hof Lübbe (NMS-Boostedt) 10.00 20. Flensburger Wintermarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 10.00 Feinheimisch-Brunch; Felder Seegarten (Felde) 10.00 Brunch; Auerhahn (Grevenkrug) 11.00 De Plattdüütsche Fröhschoppen mit Ralf Behrens; NDB Studio (FL) 11.00 Sonntags-Atelier – Malgrund selbst gemacht; Museumsberg (FL) 11.00 Südamerikanische Tierwelt, Führung; Tierpark (Gettorf) 11.00 Durchgeblättert – Gartenautoren stellen sich vor; Botanischer Garten (KI) 11.00 Kunst Handwerker Markt; Grüner Jäger (Altenhof) 11.00 Martinsmarkt; Antik-Hof (Bissee) 11.30 Blackbox. Die Videosammlung der Kunsthalle zu Kiel, Führung; Kunsthalle (KI) 13.00 Verkaufsoffener Sonntag; Innenstadt (Itzehoe) 15.30 Metamorphosen eine Werft, Sonderführung; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 16.00 In was bin ich da reingerutscht? Provokationen, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Vom Friesenjungen auf Föhr zum Wehrmachtsbefehlshaber Niederlande, Vortrag; Speicher (HUS)

11.11.

Montag

MUSIK 19.00 The Cavern Beatles; Stadthalle (NMS) 20.00 Joja Wendt; Deutsches Haus (FL)

20.00 Stockhausens Zeitreisen; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 LaBrassBanda; Gr. Freiheit 36 (HH) 20.30 Folk-Bühne im Stattcafé; KulturForum (KI)

THEATER

DIES & DAS

11.00 Reigen, Ausverkauft; Kleine Bühne (FL)

FAMILIE 10.00 FigurenTheater Blauer Mond – Yolka, das Trollmädchen; KulturForum (KI) 11.00 Sigurd, der Drachentöter; StadtTheater (FL) 16.00 Mio, mein Mio; Slesvighus (SL)

DIES & DAS 19.00 Verfassungsgerichtsbarkeit zwischen Recht und Politik, Vortrag; Hermann-Ehlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.30 Bernd Wolfgang Hawel u. Brigitte Reimann, Vortrag u. Lesung; Rämer & Wein (ECK) 20.00 Richard Wagner und Ludwig II., Vortrag; Stadtbücherei (NMS) 20.00 Hans Pleschinski – Königsallee, Lesung; Literaturhaus (KI)

12.11.

Dienstag

MUSIK 20.00 Annika Fehling, Prinz Willy (KI)

THEATER 17.00 Lernwerft Friedrichsort – Werftschau III; Hansa48 (KI) 19.30 Arsen und Spitzenhäubchen; StadtTheater (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (FL)

Joja Wendt 11.11., 20 Uhr Deutsches Haus, Flensburg Karten: 04 61 / 1 28 00 Joja Wendt ist überall zu Hause. Und zugleich immer unterwegs: in Jazz, Rock und Klassik, in lange vergangenen Epochen, modernen Klangwelten und rund um den gesamten Globus. Grenzen sind für den Pianisten kein Hindernis, sondern eine gerne genommene Gelegenheit, diese genüsslich zu überschreiten, sie virtuos zu umspielen.

Salopp formuliert: Joja Wendt ist ein musikalischer Weltenbummler.

10.00 Die Reise einer Wolke; Theater im Werftpark (KI) 10.00 FigurenTheater Blauer Mond – Yolka, das Trollmädchen; KulturForum (KI) 15.00 Mapili Theater – Max der Kugelkäfer; Das Haus (ECK)

19.00 Lyrik & Textase – U20 Slam; Theater in der Stadthalle (NMS) 19.30 Wände des Widerstandes, Vernissge; Hansa48 (KI) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Erik Peters – Abenteuer Nordamerika – 28.000 Kilometer von Alaska durch Kanada bis New York, Vortrag; KulturForum (KI) 22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

13.11.

Mittwoch

MUSIK 19.00 Wagners Salonensemble; Restaurant épinard (Borgwedel b. SL) 19.30 Rüdiger Wolf; Saal Haus Pniel Diako (FL) 19.30 Power! Percussion; Theater itzehoe (IZ) 20.00 LaBrassBanda; Deutsches Haus (FL) 20.00 Irish Folk Festival; MuK (HL) 20.30 Gerry getz Chet im Stattcafé; KulturForum (KI)

THEATER 08.30+10.30 Trau dich!, Gastspiel; Slesvighus (SL) 19.30 Madame Butterfly; StadtTheater (FL) 20.00 Axel Pätz + Gäste; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 Bitte, betrachten Sie mich als einen Traum; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Tod eines Handlungsreisenden; Husumhus (HUS) 20.00 Peer Gynt; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Atze Schröder – Und dann kam Ute; Halle400 (KI) 20.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI) 20.00 Die Zofen, v. Jean Genet; polnisches Theater (KI)

FAMILIE 15.00 Martin, Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS)

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18.00 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 18.00 Old School. Anachronismus in der zeitgenössischen Kunst, Führung; Kunsthalle (KI) 19.30 Birgit Dankert – Astrid Lindgren – Eine lebenslange Kindheit, Lesung; Stadtbibliothek (FL) 19.30 Einar M. Gudmundsson, Autorenabend; Bibliotek, Norderstr. 59 (FL) 20.00 Vortragsreihe Gesundheit; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort)

14.11.

Donnerstag

FAMILIE 10.30 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS

MUSIK 19.30 Benefiz-Gala Konzert; MuK (HL) 20.00 Mad Mathias Orchstra; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 2. Sinfoniekonzert; Nordsee Congress Centrum (HUS) 20.00 Britten und andere Briten – Liederabend; Foyer Opernhaus (KI) 20.00 Chakuza; Trauma (KI) 20.00 Reis Against The Spülmaschine; Prinz Willy (KI) 20.00 The Irish Folk Festival; Fabrik (HH)

THEATER 18.00 19.30 19.30 20.00

20.00 Sebastian Schnoy – Von Napoleon lernen, wie man sich vorm Abwasch drückt oder Frühstück bei Kleopatra; KulturForum (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Wenn Worte reden könnten, Kabarett mit Jochen Malmsheimer; Theater Stadthalle (NMS) 20.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.30 Tannöd; Studio Schauspielhaus (KI)

Don Carlo; Theater Lübeck (HL) Sophie und ich; Kleine Bühne (FL) Reigen; Theater itzhoe (IZ) Bitte, betrachten Sie mich als einen Traum; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Othello; Schauspielhaus (KI) 20.00 „Risiko Leben“ mit Hans Holzbecher; Berufliche Schule (Husum)

09.30 Rinderauktion; Auktionshalle Holstenhalle (NMS) 10.00 Betriebe hautnah – Die Ausbildungsmesse; Holstenhalle 4 (NMS) 19.00 Flensburger Autorentreff, Lesung; Planetarium (Glücksburg) 20.00 Ruth Rockenschaub – Da wollte ich schon immer mal hin!, Lesung, Blechnapf (NMS) 20.00 Der Original Kieler Poetry Slam; Pumpe (KI) 20.00 Jochen Schmidt – Schneckenmühle, Lesung; Literaturhaus (KI) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI)

15.11.

18.30 Phoenix; Danske Skole (Wanderup) 19.00 Marcel Schaie & Band + Bigband IKS; Immanuel-Kant-Schule (NMS)

Freitag: Tipps von Fachleuten zu Restaurierung, Möbelpflege, Polsterei

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Freitag

MUSIK

Donnerstag: Markteröffnung mit Live-Musik und Champagner-Bar

ANTIK-HOF BISSEE Eiderstraße 13 24582 Bissee Telefon 043 22 - 33 60 www.russ-einrichtungen.de

20.00 Squeezeboy Teddy; Café Stampfmühle (SL) 20.00 Zabibi & Muzalifa; Speicher (HUS) 20.00 Kyles Tolone & 4 Way Street; Möhls Gasthof (Jevenstedt) 20.00 Jazz Coast Orchestra; Medborgerhuset, H.C. Andersen-Weg (ECK) 20.00 Philharmonischer Chor u.

Percussion; Halle400 (KI) 20.00 Podium der Jungen; Förde Sparkasse, Lorentzendamm (KI)) 20.00 Olde Merrytale Jazzband; Margarethenhoff (Kisdorf) 20.00 Lars Luis Linek – Blues op Platt; Humburg Haus (Barmstedt) 20.30 Guitar Heroes Festival m. Gwyn Ashton Band, Billy Waltron Band + Eamonn Mc Cormcik u. Band; Werkhof (HL) 21.00 Hotel Dú Nord; Hansa48 (KI) 21.00 Luz Y Sombra; Lutterbeker (Lutterbek)

Samstag und Sonntag: Kinderprogramm mit Ponyreiten, Laternebasteln, Geschichten erzählen Sonntag, 17 Uhr: Laternelaufen im Dorf

An allen Tagen: „kunsthandwerken“ – mitmachen und zuschauen, Freunde treffen, Musik am Feuer…

n Sie Erlebe werk in and Kunsth hönsten Art c s seiner

7. – 10. November

Donnerstag 16 – 21 Uhr Freitag 14 – 19 Uhr

Samstag 11 – 19 Uhr Sonntag 11 – 18 Uhr

Eintritt 3 e, Kinder frei

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THEATER 11.00 19.30 19.30 20.00

20.00

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20.00 20.00 20.00 20.00 20.00 20.00

Reigen; Theater itzehoe (IZ) Cinderella; StadtTheater (FL) Idomeneo; Theater Lübeck (HL) Bitte, betrachten Sie mich als einen Traum; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) Jochen Malmsheimer – Ermpftschnuggen Troda!; Satrup Krog (Satrup) Vince Ebert – Das ganz neue Programm des Physikers; Heimat, Auf der Freiheit (SL) Jörg Hansen – Allns packt?!...; Nordsee Congress Centrum (HUS) John Doyle – Die Welt ist eine Bandscheibe; Savoy Kino (Bordesholm) Schwanensee; Opernhaus (KI) Othello; Schauspielhaus (KI) Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Prätorius; Gildehaus (Schönkirchen)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (RD) 10.30 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI) 17.00 Urmel auf dem Eis, Voraufführung; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 15.00 Rassegeflügelschau; Nordsee Congress Centrum (HUS) 18.00 Night of the Proms – Die lange Vorlesungsnacht; CAU, Christian-Albrecht-Platz 2 (KI) 18.00 Jahresempfang des Landesverbandes Deutscher Sinti und Roma; Räucherei (KI)

19.00 Martinsgans-Buffet; Felder Seegarten (Felde) 19.30 Dieter Naumann Autorenlesung; Stadtbücherei (SL) 19.30 Joey Kelly – No Limits, Vortrag; Lexus Forum (KI) 20.00 Plattdeutsche Literatur und Musik mit Fritz Reuter, Ulf Schirmer u. Helmut Raditzky; Café Kranz (Niesgrau) 20.00 M hoch 3 = Musik x Mathematik x Malerei, Vortrag; KulturForum (KI) 20.00 Irische Nacht; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 20.00 Hannelore Elsner & Sebastian Knauer – Ein Winter auf Mallorca, Lesung m. Musik; Reetscheune (Weissenhaus) 21.00 Jonnie Schultz, Lesung + Trash-Party; Volksbad (FL) 21.00 TANZbar; Weinkontor Robert Gavin, Neustadt 16 (FL)

16.11.

Samstag

MUSIK 17.00 30 Jahre Cantica Neumünster; Bugenhagenkirche (NMS) 18.00 Phoenix; Danske Skole (Leck) 19.00 50 Jahre Musikschule – Sinfonieorchester der Musikschule, Musikschule, Schwedendamm 8 (KI) 20.00 Flensburger Bachchor; Deutsches Haus (FL) 20.00 Guitar Heroes Festival m.

Billy Walton Band, Gwyn Ashton Band u.a.; Dörpkrog (Joldelund) 20.00 Wingenfelder; Reußen Köge (Bredstedt) 20.00 16. Festival der Rock & Pop Schule; KulturForum (KI) 20.00 Entropics; Räucherei (KI) 20.00 Meike Köster & Ralf Gauck; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.00 Wiener Abend; MuK (HL) 20.30 Suden Aika; Speicher (HUS)

Guitar Heroes Festival 2013 16.11., 20 Uhr Joldelunder Dörpskrog, Joldelund In diesem Jahr gastiert das „Guitar Heroes Festival“ zum zweiten Mal nach 2012 in Joldelund. Mit Gwyn Ashton und Billy Walton und ihren Bands stehen zwei absolute Ausnahme-Gitarristen auf der Bühne, die bereits mit zahlreichen Weltstars zusammen auf der Bühne und im Studio standen und seit vielen Jahren rund um den Erdball touren. Die Baltic Blues Connection steht hingegen noch am Anfang ihrer Karriere und wird den Abend eröffnen.

20.30 Friedrich und Wiesenhütter; Das Haus (ECK) 20.30 Edo Zanki mit Band; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 The Hamburg Blues Band feat.

Maggie Bell u. Miller Anderson; Roxy Concerts (FL) 21.00 The Hirsch Effekt, Your Dying Truth u. Sodium Location; Alte Meierei (KI) 21.00 California Conrflakes; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Dubtari; Fabrik (HH)

THEATER 18.00 Improphil-Theater; Das Haus (ECK) 18.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.30 Mythos Carmen; StadtTheater (RD) 19.30 Maria Stuart; Theater Lübeck (HL) 20.00 Bitte, betrachten Sie mich als einen Traum; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 20.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI) 20.00 DeichArt - Rungholt; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Werkstatt-Theater – Dr. med. Hiob Prätorius; Gildehaus (Schönkirchen) 20.30 I Hired A Contract Killer; Studio Schauspielhaus (KI) 20.30 Die Buddenbrooks; Theateraugenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI)

FAMILIE 16.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (FL) 17.00 Urmel auf dem Eis, Premiere; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 09.00 Rassegeflügelschau; Nordsee Congress Centrum (HUS) 10.00 Kunst- und Antikmarkt; Capitolplatz (SL) 10.00 Rendsburger Sternstunden – Lilfestyle- und Reisemesse; Süverkrüp + Ahrendt (RD) 10.00 Kunst und Handwerk zum Advent; Bürgerhaus (KI-Kronshagen) 12.00 Waldorf-Basar; Freie Waldorfschule (RD)

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Sonntag

MUSIK 11.00 Konzert der Musikschulen; Slesvighus (SL) 11.00 Blue Water Jazz Quartett; Speicher (HUS) 11.00 3. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 11.00 Friedrich & Wiesenhßtter; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.00 Philharmonisches Orchester; MuK (HL) 11.30 The castle in my mind im StattcafÊ; KulturForum (KI) 17.00 Satruper Kammerkonzert; St. LaurentiusKirche (Satrup) 17.00 Konzert des Freundeskreises der Kirchenmusik an St. Marien; Stadtkirche am Markt (Husum) 18.00 Elias Oratorium v.

Mendelssohn Bartholdy; Dom (SL) 19.00 Thilo Martinho; Alte Meierei am See (Postfeld)

THEATER 15.00 Schleswiger Speeldeel – Rßnner to’n Fluss; Uns lßtt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 15.00 Theater fßr Niedersachsen – Eine Nacht in Venedig; Theater itzehoe (IZ) 16.00 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lßbeck (HL)

FAMILIE 11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (FL) 11.00+15.30 Die Sterntaler; Trauminsel (SL) 12.00 Oh, wie schÜn ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 14.00+17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL) 15.30 Malstunde fßr Kinder ab 4 Jahren; Kunsthalle (KI) 16.00 PuppenTheater Krimmelmokel – Meine kleine ZauberflÜte; Deutsches Haus (FL)

DIES & DAS 08.00 Hallen-Flohmarkt; BGS-Halle (Bredstedt) 09.00 Rassegeflßgelschau; Nordsee Congress Centrum (HUS) 10.00 Feinheimisch-Brunch; Felder Seegarten (Felde) 10.00 Kunst und Handwerk zum Advent; Bßrgerhaus (KI-Kronshagen) 11.00 Sonntags-Atelier – Bilder malen aus WÜrtern; Museumsberg (FL) 11.00 Salonflohmarkt; Lutterbeker (Lutterbek) 11.30 mal Lust & Malgrßnde.

Elsbeth Arlt. Retrospektive, Fßhrung; Museumsberg (FL) 11.30 In was bin ich da reingerutscht? Frauenbildnisse, Fßhrung; Kunsthalle (KI) 14.00 Winterbasar; Räucherei (KI)

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17.11.

18.00 NDB Flensburg – Keerls dÜrch un dÜrch; StadtTheater (FL) 18.00 Die Buddenbrooks; Theateraugenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI) 20.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Peer Gynt; StadtTheater (RD) 19.00 Jenufa; Opernhaus (KI) 20.00 Andreas Rebers – Predigt erledigt; Metro-Kino (KI) 20.00 Liebelei; Schauspielhaus (KI)

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15.00 OstpreuĂ&#x;en trifft Erzgebirge – ein vorweihnachtlicher Nachmittag; LĂśtzener Heimatmuseum (NMS) 15.00+20.00 Polizei Show 2013; Sparkassen Arena (KI) 19.00 Pure Fruit diesmal als Comic-Kochbuch; Hansa48 (KI) 19.30 Autorengruppe CoLibri – Blattgold, Lesung; Volkskundemuseum (SL)

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15.00 Radka Denemarková – Neue tschechische Literatur; Literaturhaus (KI) 16.00 In was bin ich da reingerutscht? Provokationen, Führung; Kunsthalle (KI) 17.00 Ein Carl-Michael-BellmannAbend; Schloss Hagen (Probsteierhagen) 17.00 Filmtournee – Unter-wegs – preisgekrönte Kurzfilme aus S-H; Gut Wittmoldt (Wittmoldt) 18.00 Salsa, Crashkurs; Speicher (HUS)

20.00 Meike Winnemuth – Das große Los, Lesung; Bücher Rüffer (FL)

22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

19.11.

20.11.

18.11.

20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Arsen und Spitzenhäubchen; Husumhus (HUS) 20.00 Buddy Ogün; MAX NachtTheater (KI)

Montag

MUSIK 20.00 Wiener Abend; Deutsches Haus (FL) 20.00 3. Philharmonisches Konzert; Schloss (KI) 20.00 Philharmonisches Orchester; MuK (HL) 20.30 Jazz im Stattcafé; KulturForum (KI) 20.00 Trio con Brio Copenhagen, Konzert; Theater Stadthalle (NMS) 21.00 Royal Southern Brotherhood; Fabrik (HH)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (RD)

DIES & DAS 19.00 Sarossawa – Auf der Suche nach dem verlorenen Vater, Vortrag; Hermann-Ehlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Wolgang Meyer-Hesemann – Kieler Parkt – Fragemnte 01 – Der Alte Botanische Garten; Eröffnung der Fotoausstelung; Literaturhaus (KI)

Dienstag

MUSIK 20.00 Dr. Big Bandet; A. P. Moeller-Skolen (SL) 21.00 Eric Burdon & The Animals, Fabrik (HH)

THEATER

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Husumhus (HUS) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 18.30 After Work Singen; Speicher (HUS) 19.00 Annemarie Stoltenberg – Neues auf dem Buchmarkt; Oberlandesgericht (SL) 19.00 Reiner Schöne – Werd ich noch jung sein, wenn ich älter bin, Lesung m. Musik; Hotel Genueser Schiff (Hohwacht) 19.30 Theodor Möller – SchleswigHolsteins Küsten in alten Photographien, Ausstellungseröffnung; Schifffahrtsmuseum (FL) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Edo Popovic – Der Aufstand der Ungenießbaren, Lesung; Literaturhaus (KI)

Nordfriesische Krimi-Lesung: Krischan Koch „Rote Grütze mit Schuss“ Do, 21.11., 20:00 Uhr, NordseeCongressCentrum, Lounge, Husum Fredebüll an der Nordsee. Im Morgengrauen liegt Biobauer Brodersen zerstückelt in seinem Mähdrescher. „Dat war kein Mähunfall, dat war Mord“, ist sich Polizeiobermeister Thies Detelfsen sicher. Als dann aus Kiel die blonde Hauptkommissarin Nicole Stappenbeck anreist, überschlagen sich die Ereignisse. Im idyllischen Fredenbüll ist nichts mehr wie es war - außer Antjes Roter Grütze in De Hidde Kist. Karten im VVK bei Husumer Nachrichten, Liesegang, Schlossbuchhandlung, Tourist Information. Eintritt 11,- Euro.

Mittwoch

MUSIK 20.00 Eivör; Volksbad (FL) 20.00 Queenz of Piano; Strandhotel (Glücksburg) 20.00 Silly; Foyer MuK (HL) 20.30 Jazz-Jamsession; Orpheus Theater (FL)

THEATER 19.30 Edith Piaf; Theater Lübeck (HL) 20.00 Thy Teater –Vi elsker thaidamer; Husumhus (HUS) 20.00 Die Zofen, v. Jean Genet; polnisches Theater (KI)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (Heide) 15.00 Das Haus in den Bäumen, Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 18.00 In was bin ich da reingerutscht? Das Rheinland im Norden, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Die Friesen in Schleswig-Holstein – Geschichte und Gegenwart, Vortrag; Hermann-Ehlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI)

21.11.

Donnerstag

MUSIK 20.00 Queenz of Piano; Strandhotel (Glücksburg) 20.00 Ella Hillered & Sean Millars; Prinz Willy (KI) 20.00 Cro; O2 World (HH) 20.30 Simon Kempston im Stattcafé; KulturForum (KI)

THEATER 19.30 Idomeneo; Theater Lübeck (HL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)

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20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v.

Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Arsen und Spitzenhäubchen; StadtTheater (Heide) 20.00 Dieter Nuhr – Nuhr ein Traum, Ausverkauft!; MuK (HL)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Slesvighus (SL) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 16.00 Blick zurück – Treffen der Geschichtswerkstatt; Stadtmuseum Warleberger Hof (KI) 18.00 Punsch und Rokoko, Kostüm-Führung; Museumsberg (FL) 19.00 Deutsch-spanische Lesung; Schifffahrtsmuseum (FL)

19.30 Der Politische Donnerstag – Falsch verbunden – Burschenschaften heute; Hansa48 (KI) 19.30 Eine Entdeckungsreise durch Jordanien, DiaVortrag; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 20.00 Krischan Koch – Rote Grütze mit Schuss, Krimi-Lesung: Nordsee Congress Centrum (HUS)

22.11.

Freitag

MUSIK 19.30 Clemens Kröger - Klavier; KulturForum (KI) 19.30 Turbostaat; Gruenspan (HH) 19.30 Christa Platzer & Band singt Edith Piaf; Theater itzehoe (IZ) 20.00 Vogelfrey supp.

Lichtscheu; Roxy Concerts (FL) 20.00 Beliaz; Speicher (HUS) 20.00 Modern Ear; Albatros (Bordesholm)

20.00 Game Ove; Prinz Willy (KI) 20.30 B.B. & the Blues Shacks; Räucherei (KI) 21.00 Herr Bösel; Kühlhaus (FL) 21.00 Flenssound Festival Part 1; Kühlhaus (FL) 21.00 Lex Liberty + Loifior + Half A Holiday; Volksbad (FL) 21.00 Viking Blues; Imagine Bar Deutsches Haus (FL)

THEATER 19.30 Madame Butterfly; StadtTheater (FL) 19.30 Arsen und Spitzenhäubchen; Slesvighus (SL) 19.30 Der ´Mann von La Mancha; Theater Lübeck (HL) 20.00 Dieter Nuhr – Nuhr ein Traum; Deutsches Haus (FL) 20.00 Tante Salzmann; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Lenz; Theater im Werftpark (KI)

20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v.

Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Axel Pätz – Falsch verbunden; Hansa48 (KI) 20.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 20.00 Manfred Degen Satire und Kabarett; Speicher (Wanderup) 20.30 ImprovisationsTheater – Jede Szene ist eine Weltpremiere; Orpheus Theater (FL) 21.00 Alma Hoppe – Wir dürfen alles...; Lutterbeker (Lutterbek)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (FL) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 18.00 Freizeit & Kultur; Räucherei (KI) 20.00 Die Dinge singen höre ich so gern – Rilke Abend; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL)

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23.11.

Samstag

MUSIK 18.00 1. Klassik beflügelt – PreisträgerKonzert I; Ansgar-Kirche (KI) 19.00 Savages; Gruenspan (HH) 19.30 Requiem von A. Dvorak; Dom (Meldorf) 19.30 Sinfoniekonzert; Theater itzehoe (IZ) 20.00 Miss Gloria Vain & His Marine Boys; Landgasthof (Güby) 20.00 Hands-On – Blues Rock; Palette (Kappeln) 20.00 Timo Gross u. Band + Cologne Blues Club; Savoy Kino (Bordesholm) 20.00 Arne Jansen Trio; KulturForum (KI) 20.00 Maria In The Shower; Prinz Willy (KI) 20.30 Marie Marlene; Orpheus Theater (FL) 20.30 What The Funk!; Speicher (HUS) 20.30 Funktion; Das Haus (ECK) 21.00 Flenssound Festival Part 2; Kühlhaus (FL)

THEATER 16.00 I Hired A Contract Killer; Studio Schauspielhaus (KI) 18.00 NDB Kiel - Keenohrhaas; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 19.00 Don Carlo; Theater Lübeck (HL) 19.30 Peer Gynt; StadtTheater (FL) 20.00 Sebastian Nitsch – Unsterblichkeitsbatzen; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 Gayle Tufts; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Caveman; Deutsches Haus (FL) 20.00 Dieter Nuhr – Nuhr ein Traum; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI)

20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 21.00 Reiner Kröhnert – Kröhnerts Krönung; Lutterbeker (Lutterbek)

FAMILIE 11.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 14.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL) 16.00 PuppenTheater Krimmelmokel – Meine kleine Zauberflöte; Deutsches Haus (FL) 16.00 Mio, mein Mio; Slesvighus (SL) 17.30 Pinocchio – Weihnachtsmärchen, Premiere; Opernhaus (KI)

DIES & DAS 08.00 Rassekanninchenschau; Nordsee Congress Centrum (HUS) 09.00 Adventsausstellung; Baumschule Lauer (Meyn) 09.00 Adventsverkauf in der Gärtnerei; Lebenshilfewerk, Baumschulenweg 1 (NMS) 10.00 Zauberhafter Advent; Gut Emkendorf (b. Westensee) 10.00 50 Jahre Musikschule – Tag der offenen Tür, Musikschule, Schwedendamm 8 (KI) 11.00 Eingestimmt - Dracula; StadtTheater (FL) 11.00 Weihnachtsmarkt in historischer Scheune; Burkamp 7 (Kleinflintbek) 19.00 Premierenball Tanzschule Gmind; Schloss (KI) 19.00 Ohrenstaunen-Festival – sechs Autoren, eine Band, ein Abend; Hansa48 (KI) 19.30 Sebastian Dunkelberg – Christian Morgenstern Abend; Landarzthaus (Lindauhof) 19.30 Sternsstunde des deutschen Theaters, Lesung; Foyer StadtTheater (RD) 20.00 Die Dinge singen höre ich so gern – Rilke Abend; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL)

2. Streiber Meisterkonzert: Lisa Bathiasvili & Freunde 26.11., 20 Uhr , Kieler Schloss, Karten: 04 31 / 9 14 16 Noch ein runder Geburtstag kündigt sich in dieser Saison an: Denn am 8. März 1714 wurde Carl Philipp Emanuel Bach in Weimar geboren. Er ist der älteste der musikalischen Söhne des großen Thomaskontors und wirkte zunächst in Potsdam am Hofe von Friedrich II., seit 1768 dann aber für zwanzig Jahre als Städtischer Musikdirektor in Hamburg. Erst seit einiger Zeit wird sein geniales Schaffen wiederentdeckt. An diesem Abend erklingt exquisite Kammermusik aus der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts - gespielt von herausragenden Künstlern, wie etwa Lisa Batiasvhili.

20.00 Heinz Strunk – Junge rettet Freund aus Teich; Lesung; MAX NachtTheater (KI) 20.00 rec.n roll Viderslam; Tontink (HL) 21.00 Ü30 deluxe-Party; Felder Seegarten (Felde) 21.00 Original Ü 30 Party; MuK (HL)

24.11.

Sonntag

MUSIK 11.15 2.Kammerkonzert; Museumsberg (FL) 16.00 Nils Rohwer – MarimbaKonzert(KI-Mettenhof) 17.00 Lux Aeterna; St. Nikolai-Kirche (FL) 17.00 Bohemian Rhapsody; Auferstehungskirche (Glücksburg) 18.00 Chor und Orchester St. Marien u.

Meldorfer Domchor; St. Marien (Nortor) 18.00 Carl Davis u.

Kieler Philharmoniker – The Beatles Night; Schloss (KI) 19.30 Gospelfire; Kirchengemeine Arche (FL-Weiche) 19.30 2. NDR Sinfoniekonzert; MuK (HL) 20.00 Lily Dahab; KulturForum (KI)

THEATER 16.00 Cinderella; StadtTheater (FL) 16.00 Thais; Theater Lübeck (HL) 17.00 Armin Diedrichsesn – Die Feuerzangenbowle; Ostholstein-Museum (Eutin) 20.00 Liebe Leben Lovetoys!; Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL) 20.00 Gerd Knebel – Wörld of Drecksäck; Metro-Kino (KI)

FAMILIE 11.00+15.30 Die Sterntaler, Puppenspiel; StadtTheater (FL) 11.00 Mio, mein Mio; Slesvighus (SL) 12.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 14.30+17.30 Pinocchio - Weihnachtsmärchen; Opernhaus (KI) 15.30 PuppenTheater Krimmelmokel – Frau Holle; Speicher (HUS) 15.30 Theater Metronom – Kaschtanka; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 18.00 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI)

DIES & DAS 08.00 Hallenflohmarkt; Holstenhalle (NMS) 09.00 Rassekaninchenschau; Nordsee Congress Centrum (HUS)

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10.00 Adventsausstellung; Baumschule Lauer (Meyn) 10.00 Zauberhafter Advent; Gut Emkendorf (b.

Westensee) 10.00 FeinheimischBrunch; Felder Seegarten (Felde) 10.00 Brunch; Auerhahn (Grevenkrug) 11.00 Sonntags-Atelier – Ton-Reliefs; Museumsberg (FL) 11.00 VorOrt – Rocky Horror Picture Show; Bistro Schauspielhaus (KI) 11.00 Advents- u.

Weihnachtsausstellung, Eröffnung; Botanischer Garten (KI) 11.30 mal Lust & Malgründe.

Elsbeth Arlt. Retrospektive, Führung; Museumsberg (FL) 11.30+16.00 Old School.

Anachronismus in der zeitgenössischen Kunst, Führung; Kunsthalle (KI) 15.00 Info- u. Schnuppertag; Rock & Pop Schule, Kirchhofallee 35, Hinterhof (KI) 16.30 Musikalischer Kaffeeklatsch mit Nervenkitzel – Magda Sorour – Delikate Delikte – geschehen in Norddeutschland; Tivoli (Aukrug)

25.11.

Montag

MUSIK 20.00 Basix; Flensborghus, Norderstr. 76 (FL) 20.00 Justus Frantz; Altes Stahlwerk (NMS)

THEATER 19.30 Die verlorene Ehre der Katharina Blum; Theater itzehoe (IZ) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL)

FAMILIE 09.00+17.30 Pinocchio Weihnachtsmärchen; Opernhaus (KI) 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Husumhus (HUS)

DIES & DAS 19.30 Susanne Biewald – Da geht einer, Lesung; Rämer & Wein (ECK) 20.00 Literarische Lounge im Stattcafé; KulturForum (KI)

26.11

Zauberhafter Advent Adventsmarkt

Dienstag

MUSIK 19.00 Nadja Birkenstock Harfe; Alte Meierei am See (Postfeld) 20.00 Basix; Husumhus, Neustadt 95 (HUS) 20.00 2. Meisterkonzert m.

Lisa Batiashvili & Freunde; Schloss (KI) 20.00 Sarakula; Prinz Willy (KI)

THEATER

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19.30 Reigen; Kammerspiele (RD) 20.00 Tintenherz, v. Cornelia Funke, Premiere; Uni Sechseckbau (KI)

FAMILIE 09.00+17.30 Pinocchio Weihnachtsmärchen; Opernhaus (KI) 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Stadthalle (Niebüll) 10.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI) 11.00 Die Sterntaler, Puppenspiel; Trauminsel (SL) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 19.00 De deutsche Teilung – ein abgeschlossenes Kapitel?; HermannEhlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 20.00 Tango Argentino; Speicher (HUS) 20.00 Doppelkopfabend; Hansa48 (KI)

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20.00 Lesebühne FederKiel; Hansa48 (KI)

ABBA-Cover 29. + 3.11., 20 Uhr Heimat, Auf der Freiheit, Gebäude 86, Schleswig ABBA - The Christmas-Dinner Show mit Deutschlands bester ABBA Live Band „ABBACover”. Keine andere Band in der Geschichte der Popmusik hat der Welt ein derartig fantastisches musikalisches Werk geschenkt wie die vier Schweden Agnetha Fältskog, Anni-Frid Lyngstad, Björn Ulvaeus und Benny Andersson. Keiner anderen Band ist es gelungen, sage und schreibe vier Generationen an Fans und Musikliebhabern so zu fesseln und zu begeistern, wie die Band ABBA es tat.

Mittwoch

MUSIK 19.00 The Recovery Position; Hansa48 (KI) 20.00 Sofia Talvik; Prinz Willy (KI)

THEATER 20.00 Die Verwandlung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Arsen und Spitzenhäubchen; Husumhus (HUS) 20.00 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 20.00 Die Zofen, v. Jean Genet; polnisches Theater (KI) 20.00 Afrika! Afrika!; CCH (HH) 20.30 In Vino Musica; NDB Studio (FL)

Donnerstag

MUSIK 19.30 Semino Rossi; Sparkassen Arena (KI) 20.00 Marchel & Herr Wiesner; Prinz Willy (KI)

THEATER FAMILIE

22.00 Der Idiot, Lesung; Foyer Opernhaus (KI)

27.11.

28.11.

09.00+11.00 Mio, mein Mio; Slesvighus (SL) 09.00+11.45 Pinocchio - Weihnachtsmärchen; Opernhaus (KI) 10.00 Ein König zu viel; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI) 15.00 Der schwarze Hund, Geschichten und mehr…; Stadtbücherei (NMS) 15.00 KinderTheater – Kaschtanka; Hof Akkerboom (KI-Mettenhof) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 18.00 Old School. Anachronismus in der zeitgenössischen Kunst, Führung; Kunsthalle (KI) 19.00 Erneuerbare Energiewende jetzt!, Vortrag u. Disk.; Speicher (HUS) 19.00 Kunst kommt von Kunst; Volkshochschule (SL) 19.00 Einheit oder Spaltung – Wohin steuert die Eurozone, Podiumsdiskussion; Wissenschaftszentrum, Fraunhoferstr. (KI)

18.00 Heikendörper Speeldeel – Das kleine Schlossgespenst, Premiere; Gemeinschaftsschule Schulredder (Heikendorf) 19.30 Willy Brandt – Die ersten 100 Jahre; Theater Lübeck (HL) 20.00 Die Verwandlung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Reigen; Theater in der Stadthalle (NMS) 20.00 Jenufa; Opernhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Afrika! Afrika!; CCH (HH)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (RD 10.30 Vom Dicken Schwein, das dünn werden wollte; Theater im Werftpark (KI) 17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 08.30 10. Lübecker Hochschultag; MuK (HL) 14.00 Old School.Anachronismus in der zeitgenössischen Kunst, Führung; Kunsthalle (KI)

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19.00 Kneipe International; Speicher (HUS) 19.00 1000 Leichen seziert – und nie eine Seele gefunden, Vortrag; Hermann-Ehlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.00 Dörte Hansen – Kanink un Psyche, Lesung; Gut Knoop (KI-Altenholz) 20.00 Kai Twilfer – Schantall tu ma die Oma winken, Lesung; KulturForum (KI) 20.00 Eine gute Stunde; Hansa48 (KI)

29.11.

Freitag

MUSIK 19.00 Jazz & Friends m. Addi Münsters Old Merrytale Jazzband u. Mary Thomson; KulturForum (KI) 19.30 2. Kammerkonzert; Slesvighus (SL) 19.30 Lene Kraemer Trio; Freya Fahrt, Bahnhofskai (KI) 20.00 Make Some Noise – For Human Rights; Hansa48 (KI) 20.00 Le Fly; Kühlhaus (FL) 20.00 Abba The Christmas Show; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Gunter Gabriel – A Tribute to Johnny Cash; Schloss (KI) 20.00 Achim Erz; Prinz Willy (KI)

THEATER 18.00 Tintenherz, v.

Cornelia Funke; Uni Sechseckbau (KI) 19.30 Der Mann von La Mancha; Theater Lübeck (HL) 20.00 Die Verwandlung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL) 20.00 Schleswiger Speeldeel – Rünner to’n Fluss; Uns lütt Theoter, Friedrichstr. 60 (SL) 20.00 Orpheus in der Unterwelt; Opernhaus (KI) 20.00 Rocky Horror Picture Show, Premiere; Schauspielhaus (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v.

Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Kaya Yanar, Ausverkauft!; MuK (HL) 20.00 Afrika! Afrika!; CCH (HH) 20.30 In Vino Musica; NDB Studio (FL) 21.00 Tante Salzmann; Lutterbeker (Lutterbek)

17.00 Urmel auf dem Eis; NDB Studio (FL)

DIES & DAS 10.00 Tag der offenen Tür; Lebenshilfewerk, Rügenstr. 5 (NMS) 10.00 KunsthandwerkerWeihnachtsmarkt; Pumpe (KI) 18.00 Weihnachtdorf; (Wanderup) 18.00 Nacht(floh)markt; Räucherei (KI)

19.00 Stammtische der Kartonmodellbauer; Schifffahrtsmuseum (FL) 19.00 Premierenball Tanzschule Gmind; Schloss (KI) 19.00 Armin Dietrichsen – Was? Schon wieder Weihnachten?, Lesung; MS Stadt Kiel, Seegartenbrücke (KI)

FAMILIE 09.00+11.00 Mio, mein Mio; Saal Erheiterung (Meldorf) 10.00 Oh, wie schön ist Panama; Theater im Werftpark (KI) 10.30 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI)

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Lebensart abonnieren Bitte schicken Sie mir für 30,- Euro 12 Monate lang das Magazin ab Ausgabe: Region: ( HH-Nord, HH-West) FL, KI, NMS,

Monat/Jahr:

Anschrift:

19.00 Englands Süden – Küsten-Schlösser-Kathedralen, Vortrag; Hermann-Ehlers Akademie, Niemannsweg 78 (KI) 19.30 filmAB – Da geht ein Mensch; Foyer StadtTheater (RD) 20.00 Poetry Slam – statt-gespräch; statt-Theater, Haart 224 (NMS) 20.00 Rüdiger Safranski – Goethe – Kunstwerk des Lebens, Lesung; Museumsberg (FL) 20.00 Abba – The Christmas Dinner-Show; Heiimat, Auf der Freiheit (SL)

30.11.

Samstag

MUSIK 17.00 50 Jahre Musikschule – Adventskonzert der Musikschule, Musikschule, Schwedendamm 8 (KI) 19.30 Novemberfest m. Teacher’s Finest; Siegfried-Werft (ECK) 20.00 Royal Republic; MAX (FL) 20.00 Ray Wilson; Roxy Concerts (FL)

Buchen Sie den Betrag über folgende Bankverbindung ab: Kontonummer: Bankleitzahl:

Datum:

20.00 Urban Priol – Jahresrückblick Tilt!; Schloss (KI) 20.00 Rocky Horror Picture Show; Schauspielhaus (KI) 20.00 Tante Salzmann; KulturForum (KI) 20.00 Halpern und Johnson, v. Lionel Goldstein; polnisches Theater (KI) 20.00 Busenfreundinnen, v. Peter Blaikner; Theater Die Komödianten (KI) 20.00 Cindy aus Marzahn, Ausverkauft!; MuK (HL) 20.00 Ein Herz und eine Seele – Besuch aus der Ostzone; Kulturhof (IZ) 20.30 David Leukert – Eltern-Deutsch / Deutsch-Eltern: Erziehung & andere Kampfsportarten; Orpheus Theater (FL) 20.30 Die Buddenbrooks; Theateraugenblicke, Eggerstedtstr. 9 (KI)

FAMILIE 14.30 NDB Kiel – Schneeweißchen und Rosenrot, Premiere; Theater am Wilhelmplatz 2 (KI) 15.00 PuppenTheater Krimmelmokel – Frau Holle; Deutsches Haus (FL) 16.00 Mio, mein Mio; StadtTheater (RD) 18.00 Die Regentrude; Theater im Werftpark (KI) 20.00 Uns Siegfried; Theater im Werftpark (KI)

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20.00 Abba The Christmas Show; Heimat, Auf der Freiheit (SL) 20.00 Sammy Deluxe; MAX NachtTheater (KI) 20.00 Rob Moir; Prinz Willy (KI) 20.00 We Are Not From Norway supp.

Der traurige Olli; Landgasthof Langenrade (Ascheberg) 20.30 Arstidir; Savoy Kino (Bordesholm) 21.00 Eddy Monrow – Rock; Lutterbeker (Lutterbek) 21.00 Women In Rock; Café Coma (SE)

THEATER 15.00+20.00 Afrika! Afrika!; CCH (HH) 19.30 Dracula; StadtTheater (FL) 19.30 Thais; Theater Lübeck (HL) 20.00 Die Verwandlung; Theaterwerkstatt Pilkentafel (FL)

10.00 Landesgeflügelschau; Holstenhalle 5 (NMS) 10.00 Weihnachtsmarkt; Speicher (HUS) 10.00 KunsthandwerkerWeihnachtsmarkt; Pumpe (KI) 10.00 Weihnachtsmarkt; Kulturladen Leuchtturm (KI-Fr’ort) 11.00 Weihnachtdorf; (Wanderup) 11.00 Willy Brand – Vom Arbeitersohn zum int.

Staatsmann, Matinée m. Musik; KulturForum (KI) 15.00 1- Husumer Eiszeit – Das Eis ist eröffnet; Rassegekaninchenschau; Nordsee Congress Centrum (HUS) 15.30 Großer Flensburger Hallenflohmarkt; Erlebnis-Center Sportland (FL) 20.00 Abba – The Christmas Dinner-Show; Heiimat, Auf der Freiheit (SL)

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Dezember 2013 NDR Konzert am 6. Dezember, 20 Uhr

So. 01.12.

16 Uhr

BEST OF CHOPIN mit Vladimir Mogilevsky Eintritt: 29,80 € (freie Platzwahl); Festsaal

Ein Spät-Starter. Von Kennern als ewiger Geheimtipp gehandelt. Schließlich entschied er sich, eine Orchesterstelle anzunehmen. Und dann kam 2010 mit dem großen ARD-Wettbewerb, der lange ersehnte 1. Platz, zwei Jahre später schließlich ein Echo-Klassik und nun die weltweiten Engagements. So funktioniert das Musikleben. Julian Steckel weiß genau wovon er spricht. Sein inniges Spiel aber zeigt wieder einmal, wie genau man eben doch hinhören muss.

So. 01.12.

16 Uhr

Marinechor der Schwarzmeerflotte mit Chor, Ballett und Orchester Kartenpreise: 25,00 € - 45,00 €; Konzertsaal

Fr. 06.12.

20 Uhr

2. NDR Konzert NDR Sinfonieorchester, Dirigent: Michel Tabachnik, Solist: Julian Steckel, Cello Kartenpreise: 26,25 € - 46,20 €; Konzertsaal

Sa. 07.12.

19 Uhr

Rüdiger Nehberg – Lagerfeuergeschichten Kartenpreis: 22,00 € (freie Platzwahl); Festtsaal

So. 08.12.

11 Uhr + Mo. 09.12.

20 Uhr

4. Philharmonisches Konzert Philharmonisches Orchester Kiel Rubén Dubrovsky, Dirigent Vittorio Ghielmi, Viola da Gamba Kartenpreise: 17,45 € - 39,87 €; Konzertsaal

Do. 12.12.

20 Uhr

Russisches Staatstheater für Oper und Ballett Komi Nußknacker Kartenpreise: 38,90 € und 41,90 €; Konzertsaal

Fr. 13.12.

20 Uhr

CAVEWOMAN mit Heike Feist Kartenpreise: 25,45 € - 29,85 €; Konzertsaal

Sa. 14.12.

19 Uhr

Weihnachtskonzert des EBG Weihnachtsmusik aus vier Jahrhunderten Konzertsaal

Sa. 14.12.

20 Uhr

Rio the voice of Elvis & Bigband & Chor „Aloha from Hawaii & Gospel Special“ Kartenpreis: 35,00 €; Festtsaal

So. 15.12.

16 Uhr

VERDI VOM FEINSTEN mit Carola Reichenbach und Ensemble Eintritt: 38,90 € (freie Platzwahl); Festsaal

Cavequeen am 31. Dezember, 19 Uhr

Mo. 16.12.

20 Uhr

Rüdiger Hoffmann „Aprikosenmarmelade“ Kartenpreise: 30,50 € - 34,50 €; Konzertsaal

Als Sven seinem schwulen Urahn aus der Steinzeit, der Cavequeen, begegnet, hält dieser so manche Erkenntnisse bereit. In typisch schwuler Plauderlaune und mit je einer großen Portion Witz und Neugier lässt Sven uns teilhaben an seinem sonnigen Gemüt, Erlebnissen in dunklen Bars, an der Erkenntnis, dass auch Männer auf Beifahrersitzen keine Straßenkarten lesen können, warum eine rein schwule Armee den Weltfrieden sichern würde und was eine Gabi ist …

Di. 17.12.

20 Uhr

Weihnachten mit Godewind Abschieds-Weihnachtstour Kartenpreise: 28,60 € - 33,00 €; Konzertsaal

So. 22.12.

16 Uhr

IN DULCI JUBILO Weihnachtskonzert zum Mitsingen Philharmonisches Orchester Kiel, Opernchor Kiel Kinder- und Jugendchor der Oper Kiel Philharmonischer Chor Kiel Ensemblemitglieder der Oper Kiel Kartenpreise: 13,19 € - 28,37 €; Konzertsaal

Sa. 28.12.

14 Uhr

Lauras Stern Die zauberhafte Show für die ganze Familie!

Kartenpreise: 25,55 € - 42,05 €; Konzertsaal

Di. 31.12.

19 Uhr

CAVEQUEEN – Du sammeln. Ich auch! mit Nik Breidenbach Kartenpreise: 25,45 € - 29,85 €; Konzertsaal

Cavewoman am 13. Dezember, 20 Uhr Sex, Lügen und Lippenstifte – In den letzten Stunden vor der Trauung gibt Cavewoman Heike Feist den Gästen einen Schnellkurs in Sachen Mann-Frau-Beziehung. Und das mit einer gehörigen Portion Wut im Bauch. Oder was würden Sie sagen, wenn Ihr Mann einen Abend vor der Hochzeit verschwindet, nur weil Sie „Hau ab!“ zu ihm gesagt haben?!

Ein vergnüglicher Blick auf das (Zusammen-) Leben zweier unterschiedlicher Wesen, die sich einen Planeten, ein Land, eine Stadt und sogar: Eine Wohnung teilen müssen!

Die LeserInnen von Lebensart erhalten gegen Vorlage dieses Coupons bei der Konzertkasse Streiber 10% Ermäßigung auf den Kartenpreis für folgende Veranstaltung: NDR Konzert am 6. Dezember 2013

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Veranstaltungstipps K o n z e r t e | Le s u n g e n | Co m e d y | T h e a t e r

SeeSalzJazz Die Musik ist ein Mix aus Swing, Groove und Latin mit Reminiszenzen an Klassik und Tango.

Eigene Kompositionen wechseln mit Bearbeitungen von Jazz-Standards und in den Improvisationen öffnet sich der musikalische Kosmos beider Musiker, die im Jazz wie in der Klassik und in ethnischer Musik gleichermaßen zu Hause sind.

Q 2.11., 18 Uhr Gut Wittmoldt, Wittmoldt

NDR Sinfonieorchester Ein Konzert der Meister. Als Solist konnte Franz Peter Zimmermann gewonnen werden, der heute einer der angesehensten Geiger seiner Generation ist, als Dirigent Alan Gilbert, der seit 2009 dem New York Philharmonic Orchestra vorsteht und als Komponisten keinen geringeren als Richard Wagner.

Da, wo im Opernhaus manchmal der Graben zu bersten scheint, wird angesetzt: Die Orchesterstücke seines „Ring des Nibelungen“ erklingen im Konzertsaal ohne klangliche Beschränkungen. Es erwartet Sie ein Abend der Extra-Klasse im vollen Sound.

Q 8.11., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Opitz liest Rühmkorf Die FAZ bezeichnete ihn als den „bedeutendsten deutschsprachigen Lyriker der 2ten Hälfte des 20. Jahrhunderts”: Den Büchner-Preisträger Peter Rühmkorf. Der 2008 im Alter von 78 Jahren verstorbene Schriftsteller sagte über sich selbst „Ich bin eine bröckelige Existenz, die sich aufgerufen fühlt, sich jeden Tag neu zu verfassen.”

Seiner „Schizografie” kam der Lyriker, Essayist, Dramatiker, Märchenverfasser und Tagebuchschreiber Zeit seines Lebens mit einmaliger und absolut erstklassiger Feder nach. Anfang dieses Jahres verstarb seine Frau Eva-Maria Rühmkorf, die als Politikerin in Schleswig-Holstein und zweimalige Ministerin im Kabinett von Björn Engholm Zeichen setzte.

Q 8.11., 20 Uhr Felder Seegarten, Felde Karten: 0 43 40 / 498 96 70

Joey Kelly Joey Kelly referiert in seinem Vortrag „NO LIMITS - Wie schaffe ich mein Ziel“ eindrucksvoll über seinen Lebensweg, einen Weg, den er mit Ausdauer, Zielen, Willen und Leidenschaft konsequent verfolgt. Bislang absolvierte er 9 Wüstenläufe, 3 mal das Radrennen „Race Across America“ von der West zur Ostküste der USA, insgesamt über 100 Marathons, Ultramarathons und IronMans, sowie über 100 Halbmarathons. Bis heute hält er mit 8 IronMan-Triathlons innerhalb eines Jahres den Rekord.

Q 15.11., 19.30 Uhr Lexus Forum Kiel

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Polizeishow 2013 Nach fulminanter Wiederneuauflage in 2012 mit 8.500 begeisterten Zuschauern präsentiert der Polizeissportverein Kiel in Zusammenarbeit mit der Sparkassen-Arena-Kiel auch in 2013 wieder ein neues, mitreißendes Programm! Das Zusammenspiel von Polizei, Verkehrssicherheit, Fahrzeugbeherrschung und Sport zeigen sie in perfekter Ausführung – die „Motorradstaffel der Polizei Hamburg“. In ihrer Performance verbindet Tatiana Konobas die Elemente Akrobatik, Antipodistik, Balance und Jonglage. Ihre Nummer mit dem Titel „Nostalgie“ erzählt eine Geschichte von Traurigkeit, Liebe und Vergnügen. Herr Holm – einer der letzten Aufrechten. Ein Polizeiobermeister, der noch Haltung wahrt, selbst wenn er am Boden liegt. Der auch denen noch Vorbild sein will, die schon über ihn lachen.

Q 16.11., 15 + 20 Uhr Sparkassen-Arena, Kiel Karten: 04 31 / 98 21 02 26

B.B. & The Blues Shacks Mit ihrem swingenden und shuffelnden Blues der 40er und 50er Jahre, verbunden mit Eigenkompositionen im gleichen Stil, gehören sie zu den authentischsten Blues-Bands unserer Tage. Die markante Stimme von Michael Arlt führt durch die ‚Up And Downs‘ des Lebens und produziert Gänsehaut-Feeling. Die Gitarre seines Bruders Andreas Arlt zitiert die Großen wie B.B. King oder Little Milton und holt dabei das Beste der guten alten Zeit direkt zu uns ins Jetzt.

Rhythm‘n‘Groove verschmilzt hier gekonnt mit Harmonien zu tanzbaren Ohrwurm-Anwärtern.

Q 22.11., 20 Uhr Räucherei, Kiel 11|2013 l e b e n s a r t

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Justus Frantz live in concert

Veranstaltungstipps Semino Rossi Semino Rossi gehört zu den erfolgreichsten Live-Künstlern auf europäischen Konzertbühnen. Wer den Meister des romantischen Schlagers noch nicht live erlebt hat, der sollte sich schleunigst davon überzeugen lassen, wie überraschend charmant und unterhaltsam ein Konzertabend mit Semino Rossi ist.

Q 28. 11., 20 Uhr Sparkassen-Arena, Kiel Karten: 04 31 / 98 21 02 26

Zum einjährigen Geburtstag präsentiert das Hotel Altes Stahlwerk am 25. November ein Klavierkonzert mit Justus Frantz.

Mit den schönsten Sonaten von Ludwig van Beethoven verzaubert er Klassikfans mit seinem Programm: „Beethovens Weg in die eigene Klangwelt“. Die kompetente Moderation von Justus Frantz, der mit seinen Interpretationen die Zuhörer zu begeistern weiß, verspricht ein außergewöhnliches und unvergessliches Konzerterlebnis. Einlass ist um 19.45 Uhr, Beginn um 20 Uhr. Karten kosten 30,- Euro (VVK) 36,- Euro AK. Vorverkauf im Hotel Altes Stahlwerk. Auch als Gutschein zum Verschenken möglich. Eintrittskarte sowie Teilnahme am Spezialitätenbuffet „Asiatische Köstlichkeiten“ (Beginn 18 Uhr) 52,- Euro.

Royal Republic

Sie sind nicht nur die tanzbarste Rock-Formation der Neuzeit, sondern auch bis zum gut frisierten Haaransatz voller Adrenalin und Selbstvertrauen: Royal Republic, ein sympathisches und bodenständiges Quartett aus Malmö, das mit seinem neuen Album „Save The Nation“ ein zwar schwer zu eroberndes, aber völlig realistisches Ziel anvisiert: Das Herz der Massen.

Q 30.11., 20 Uhr MAX Flensburg

Justus Frantz in concert Arrangement mit „Kopfkissen“ • 1 x Übernachtung vom 25. zum 26. November im komfortablen Zimmer inkl. Teilnahme am reichhaltigen Frühstücksbuffet • 1 x Konzertkarte • 1 x Abendessen vom Spezialitäten-Buffet „Asiatische Köstlichkeiten“ • Erleben Sie auf Ihrem Zimmer frischen Kaffee-Genuss aus dem Hause Dallmayr • Genießen und Entspannen in der Finn-Sauna und in der RelaxLounge - über den Dächern Neumünsters • Kuscheliger Bademantel und Badeslipper während Ihres Aufenthaltes • Shopping im Designer Outlet Center Neumünster mit Tagesbonuskarte, mit welcher Sie von weiteren -10% auf Ihren Einkauf profitieren können.

ab 111,- Euro pro Gast im Doppelzimmer ab 141,- Euro im Einzelzimmer

■ Hotel Altes Stahlwerk, Rendsburger Str. 81 Tickets an allen bekannten VVK und www.eventim.de

BEGINN: 19:00 Uhr

Tickets an allen bekannten Vorverkaufsstellen und www.eventim.de wwww.labrassbanda.de

Tel. 0 43 21 / 5 56 00, Neumünster www.altes-stahlwerk.com

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Veranstaltungstipps Kiel The Chancers In ihren Liedern geben sie denen einen Chance, die sich gegen Großgrundbesitzer auflehnen, nachts verliebt durch verregnete Moore irren oder bei der Fuchsjagd Kopf und Kragen riskieren. Eine

Chance für Frauen in Matrosenkleidern, Bettler und Alte Schuhe! Als Vorbilder gelten Ihnen sowohl alte Haudegen wie die „Bothy Band“, als auch junge Größen wie „Lunasa“ und „Solas“.

Q 1.11., 19.30 Uhr Jakobi Kirche, Kiel

Kieler Folknacht Mit den Bands Liederjan, Fraunhofer Saitenmusik und Le Clou treten gleich drei Ikonen des europäischen Folk Revivals der 70er Jahre gemeinsam auf die Bühne der Räucherei und bestreiten die diesjährige Kieler Folknacht. Die unverwechselbare Identität jeder dieser Gruppen ist das Ergebnis im Laufe vieler Jahre gewachsener Entwicklungen und entwirft ein

wohltuend eigenständiges, unangepasstes Bild von Volksmusik und dem Metier des Musikers.

Q 9.11., 20 Uhr Räucherei, Kiel

Maya Mo and Friends Mit ihren beiden Musikern Kelmer (Gitarre) und Miguel (Piano) holt sie ihre

persönlichen Songs aus der Erinnerungskiste. Die Auswahl reicht von der spanischen Ballade bis zum groovigem SoulTitel. MayaMos Spezial Guests sind der Songwriter Reiner Bublitz und Mos Geheimtipp, die Newcomer-Band Itchy Feet aus Kiel!

Q 3.11., 20 Uhr metro-Kino im Schlosshof, Kiel Karten: 04 31 / 2 20 78 90

Honky Tonk Kneipenfestival Der legendäre Party-Marathon steht vor der Tür! Bei heißen Rhythmen und coolen Drinks wird dem Novemberblues die rote Karte gezeigt. 19 Bands und DJs spielen in 19 handverlesenen Locations zwischen 21 und etwa 5 Uhr auf – alles natürlich handgemacht, live und in Farbe. Salsa meets Soul, Rock meets Roll, Party meets Pop. Extra für diese special edition haben die Macher des Festivals, das Honky Tonk® Büro Nord und die Blues Agency, ein rappelvolles Musikpaket geschnürt, bei dem (fast) keine Wünsche unerfüllt bleiben.

Q 9.11., ab 21 Uhr Festival-Hotline: 0171-7455681 Infos im Internet: www.honky-tonk.de 11|2013 l e b e n s a r t

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Veranstaltungstipps Luz Y Sombra Mit eigenen Arrangements für die außergewöhnliche Besetzung Violine, Klarinette und Klavier erobert das Trio „Luz y Sombra“ den Tango Nuevo auf ganz neuem Wege. Die drei Berliner Musikerinnen entführen ihr Publikum in die Welt der Musik Astor Piazzollas, eine Welt der Sehnsucht und der Melancholie, des Schmerzes und der puren Lebensfreude.

Q 15.11., 21 Uhr Lutterbeker Karten: 0 43 43 / 94 42

Talking Heads in neuer Hörqualität Als 1975 drei der vier Bandmitglieder der Talking Heads zusammenfanden, wurde eines der großartigsten und innovativsten Kapitel der Musikgeschichte aufgeschlagen. Insbesondere in den 80er Jahren prägten der charismatische David Burne, Chris Frantz, Jerry Harrison und die phantastische Bassistin Tina Weymouth mit ihrer bahnbrechenden Musik den Sound des Jahrzehnts, den New Wave, massgeblich mit.

Wer hat nicht den fulminanten Konzertfilm „Stop Making Sense“ vor Augen, wer hört nicht Songs wie „Burning down the House“, „Psycho Killer“ oder „Once in a Lifetime“ immer wieder gern? Noch heute sind die Tanzflächen sofort voll, wenn die ersten unverkennbar schrägen Takte dieser und anderer Songs der Talking Heads und dazu David Burnes atemlosen Gesang erklingen.

Bei Speakers Corner kann man am 22. November viele der Funky- und Grooving-Hits der Talking Heads im Rahmen der Linn Lounge in einer unvergleichlichen Klangqualität geniessen – als Studio Master über ein Linn System. Es geht auf eine akustische Reise unglaublicher Güte. Linn Mitarbeiter antworten vor Ort gern auf Fragen und für das leibliche Wohl ist gleichfalls bestens gesorgt. So kann man sich ganz dem vorzüglichen, hochqualitativen Hörerlebnis der experimentierfreudigen Musik und ansteckenden Rhythmen der Talking Heads hingeben. Um Anmeldung zur Linn Lounge – möglichst über die Speakers-Corner-Homepage – wird gebeten.

22.11., 17 Uhr, Speakers Corner Kiel, www.speakerscorner-hifi.de

Buddy Ogün Im Jahr 2007 dreht Buddy Ogün sein erstes Video und startet seine großartige Internetkarriere. Seine Videos schlagen ein, wie eine Bombe und es entsteht ein regelrechter Buddy Ogün Hype. Bis heute verzeichnen die seine Clips mehr als 40.000.000 Klicks! 2009 geht Buddy Ogün mit seinem „Hallo Söhnke“-Programm zum ersten Mal live auf Tour. Im gleichen Jahr wird er auch zum ersten Mal bei TV Total eingeladen, wo er bis heute bereits vier Mal aufgetreten ist.

Nun erscheint sein neues LiveProgramm „Ich mach sie klar, was’s los“, in dem der Zuschauer eine neuartige Form der Unterhaltung geboten bekommt: „Stand up meets Cinema“ ist das Schlagwort! Wir sind hautnah dabei, wenn Buddy Ogün live auf der Bühne sein eigenes Feuerwerk abbrennt und begleiten ihn dazu auch noch hinter die Bühne. Dort trifft er auf Umstände mit denen er nicht gerechnet hatte. Für Spannung und packende Witze ist also garantiert gesorgt!

Q 19.11., 20 Uhr MAX Kiel Wir verlosen 3x2 Karten. Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort Buddy Ogün an Verlagkskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de

Heinz Strunk Mathias ist vierzehn Jahre alt. Mutter ist mit ihm ins Hochhaus gezogen und hat Oma in ihrem Elend allein gelassen. Opa ist im Heim, noch so ein Verrat. Doch Mathias ahnt: Im Grunde genommen trägt er die Verantwortung für Mutters Lage, obwohl er natürlich auch nichts dafür kann. Wer kann schon was für seine Geburt?

Es ist ein wunderbarer, von Melancholie, Schmerz und Liebe erfüllter Rückblick, ein Buch, mit dem Strunk sich auf einem neuen Niveau ganz und gar treu bleibt.

Q 24.11., 20 Uhr MAX, Kiel

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Lily Dahab Die musikalischen Pole argentinischer Klänge liegen immens weit auseinander, Tango und Folklore, tief gehende Songwriter-Poesie, nationaler Rock – all diese Stile haben ihre Spuren in der Musik von Lily Dahab hinterlassen. In einer kongenial erfrischenden Verbindung mit dem Jazz findet die leidenschaftliche Sängerin auf ihrem neuen Album zu ihrer Heimat Buenos Aires zurück, und dies mit einer Ausnahmestimme, die die Badische Zeitung als „leuchtenden Honig“ pries.

Q 24.11., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

Kai Twilfer Kevin, Schantall und Omma aus der chaotischen Unterschichtfamilie Pröllmann sind überall. Liebenswert karikiert und sehr, sehr komisch! Jochen wird vom lauschigen kommunalen Kulturbüro einer Kleinstadt in die Sozialbehörde versetzt und trifft dabei auf die chaotische Unterschichtenfamilie Pröllmann. Zunächst geschockt, entwickelt er trotz aller Irritationen und Gegensätzlichkeiten langsam Sympathien für Schantall und ihren Klan. Ab sofort dreht sich Jochens Arbeitsalltag um Rückentattoos, Tuningschlitten, Shoppingwahn, Prollurlaub oder Essen vom Fußboden: Als Verfechter des guten Geschmacks erhält er zum ersten Mal Einblicke in ein faszinierendes Milieu, das er zuvor so nicht kannte.

Q 28.11., 20 Uhr KulturForum, Kiel Karten: 04 31 / 9 01 34 00

Nussknacker ein Ballettklasiker für die ganze Familie 12. Dezember 2013 – Kieler Schloss; 20.00 Uhr

Keine Weihnachtszeit ohne „Nussknacker“. Die Geschichte erzählt von der kleinen Marie, die am Weihnachtsabend von Onkel Drosselmeier einen Nussknacker geschenkt bekommt. Im Traum erscheint ihr der Nussknacker als Prinz und entführt sie in eine märchenhafte, fremde Wunderwelt. Lassen Sie sich auch in diesem Jahr von der Magie des klassischen Tanzes und der unvergesslichen Musik Tschaikowskys verzaubern.

Kartenvorverkauf: Tourist Information Tel: 04 31 / 6 79 10 24 und Konzertkasse Streiber Tel: 04 31 / 9 14 16, außerdem an allen VVK-Stellen erhältlich

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Veranstaltungstipps Gunter Gabriel Sensationell! Mit siebzig Jahren präsentiert Schlagerstar und Countryrock-Legende Gunter Gabriel, der „Steh-auf-Mann” mit der turbulenten Vergangenheit, seine Lieder dem Publikum “live on stage”. Dabei beeindruckt der Ausnahme-Sänger sowohl mit eigenen Hits, wie „Hey Boss, ich brauch‘ mehr Geld“, oder „Intercity Linie Nr. 4“, als auch mit einer grandiosen Auswahl der ins Deutsche übertragenen Erfolge von Johnny Cash. Längst hat Gunter Gabriel das Erbe seines verstorbenen US-amerikanischen Freundes und Vertrauten angetreten. Seit 2010 steht er als Johnny Cash im Musical „Hello, I’m Johnny Cash“ auf der Bühne. Jetzt möchte er sein Publikum auch im Konzert mit Erfolgen wie „Ring aus Feuer“ (Ring of Fire), „Vor meiner Zeit“ (Before my time) und „Ich bleib‘ auf Kurs“(I walk the line) begeistern. Erleben Sie den Star „zum Anfassen“ hautnah und lassen Sie sich von einem Konzert faszinieren, das Sie so noch nie erlebt haben.

Samy Deluxe Aus ersten eigenen Raps werden ausdrucksstarke Auftritte, fantastische Freestyles und einschüchternde Battle-Raps.

Nach wie vor und mehr denn je sind Rap und Hip Hop die

Q 29.11., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Q 30.11., 20 Uhr MAX Kiel

Wir verlosen 3x2 Karten. Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort Gunter Gabriel an Verlagkskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de

Urban Priol In seinem Jahresrückblick präsentiert Urban Priol brandaktuelles, pointiertes Polit-Entertainment der Spitzenliga und macht dabei vor keinem gesellschaftspolitischen Thema halt.

Urban Priol ist der Meister des realitätsnahen Sarkasmus, der mit scharfer Zunge und einem unnachahmlichen Wortschwall über alles herfällt, was ihm „vors Maul“ kommt. Nicht ohne Grund wird er auch Urban „The Mouth“ Priol genannt.

Q 30.11., 20 Uhr Kieler Schloss Karten: 04 31 / 9 14 16

Instrumente, mit denen Samy Deluxe seine Themen orchestriert. Auf seine ganz spezielle und sehr eigene Weise produziert er qualitativ hochwertige, vielfältige und nicht zuletzt populäre Musik mit Inhalt - so dass ihm inzwischen nicht nur Schüler, sondern auch Lehrer, Eltern, Manager, Medienmacher, Schulleiter und Bildungsminister fasziniert zuhören.

Wise Guys Mit ihrer Antidepressivum-Tour lassen sie Wise Guys die Alltagssorgen ihrer Zuhörer eine Weile vergessen. Im Vergleich zur Zwei-Welten-Tour wird es viele neue Lieder geben – und überhaupt viele fröhliche Songs. Markante Stimmen treffen auf coole Popmusik: Die Wise Guys sind Deutschlands Vokal-Pop-Band Nummer 1 und zählen zu den erfolgreichsten Live-Acts im deutschsprachigen Raum. Die Songs sind ebenso unverwechselbar wie der Wise-Guys-Sound, der aus fünf Stimmen besteht, aber klingt wie der einer voll ausproduzierten Pop-Band.

Q 13.12., 20 Uhr Holstenhalle, Neumünster Wir verlosen 3x2 Karten. Einfach eine Postkarte oder Email mit dem Stichwort Wise Guys an Verlagkskontor S-H, Marienstr. 3, 24534 Neumünster, oder gewinnen@verlagskontor-sh.de

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Fokus Kiel

Runder Geburtstag © Landeshauptstadt Kiel

Lions-Adventskalender 2013

Neues aus der Landeshauptstadt

Das Gebäude der Musikschule in Kiel am Schwedendamm 8.

Die Adventskalender-Gewinnaktion des Lions Clubs „KielOben“ findet auch in diesem Jahr wieder statt. Bei dem Kalender-Motiv des Kieler Fotografen Tom Körber handelt es sich um das Dezember-Bild seines Foto-Kalenders für 2014. Wie in den Vorjahren wurden für diese Aktion von Kieler Unternehmen mehr als 170 Gewinne mit einem Gesamtwert von über 10.000,- Euro gestiftet. Die 4.000 Kalender-Lose können zum Einzelpreis von 5,- Euro in vielen an der Aktion beteiligten Kieler Geschäften und außerdem an zwei Samstagen an einem Stand im Holstentörn erworben werden. Der Erlös kommt wieder dem Hospiz „Kieler Förde“ zugute. www.kieler-adventskalender.de

Die Musikschule der Landeshauptstadt Kiel wird 50 Jahre alt und feiert dieses Jubiläum an vier Sonnabenden im November mit einem Tag der offenen Tür am 23. November von 10 bis 16 Uhr und Konzerten. Dabei präsentiert die Musikschule am Schwedendamm 8 ihr breites musikalisches Spektrum.

Das Auftaktkonzert zum 50-jährigen Bestehen der Schule gestalten die Big Band und die Sambaband der Musikschule Kiel sowie verschiedene Gäste am 9. November um 19 Uhr. Das Sinfonieorchester der Musikschule Kiel und verschiedene Gäste musizieren am 16. November um 19 Uhr. Weihnachtlich wird es mit dem Adventskonzert der Musikschule am 30. November um 17 Uhr. Eintrittskarten sind in der Verwaltung der Musikschule erhältlich. www.musikschule-kiel.de

Nordische Atmosphäre Die Kieler Innenstadt steht am 2. und 3. November jeweils von 10 bis 18 Uhr ganz im Zeichen der Skandinavientage. Dazu haben die Geschäfte am 3. November von 13 bis 18 Uhr auch am Sonntag geöffnet.

Auf dem Europaplatz und der Schevenbrücke gibt es Mitmach-Aktionen mit Outdoor Charme, wie etwa fußbetriebene Drechselmaschinen, frisches Stockbrot und leckeren Punsch.

Der Asmus-Bremer-Platz beherbergt das skandinavische Dorf, wo man viele außergewöhnliche Artikel erwerben und sich bei der Stena-Line über Reiseziele informieren kann. Außerdem wird hier der Bücherbus der dänischen Bücherei Halt machen.

Kulinarisch verwöhnt wird man hier mit nordischen Köstlichkeiten von Köttbullar über Hirschgulasch bis zu Sveler-Waffeln. Auf dem Alten Markt geht es rustikal zu, denn hier ist das Wikingerdorf mit Met, Elchsteak, Musik, Kunsthandwerk und dem Streichelzoo des Tierpark Gottorf. Weitere Höhepunkte stehen auf dem Programm. www.kiel-sailing-city.de

Hand und Fuß anlegen kann man auf dem Europaplatz und der Schevenbrücke.

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Stilvoll feiern

f Stilvoll feiern

Nietzsche konnte dem November nicht viel abgewinnen: „Dies ist der Herbst: der bricht dir noch das Herz!“ klagt er in seinem Gedicht „Der deutsche November“. Dabei kann einem gerade in dieser Jahreszeit das Herz aufgehen, wenn man sie am richtigen Ort mit den richtigen Menschen verbringt. Schöne Orte, an denen man entspannt gemeinsame Feiern ausrichten kann, haben wir auf den nächsten Seiten zusammengetragen. Sie brauchen nur noch die richtigen Menschen einladen.

Wittkiel Gruppe

Stilvolle Hochzeit in der restaurierten Kornscheune

In der 1850 erbauten Kornscheune, die das Unternehmen Wittkiel Gruppe mit viel Liebe zum Detail in einen Veranstaltungsort umgebaut und renoviert hat, lässt sich stilvoll Hochzeit feiern.

Mit persönlicher, herzlicher Aufmerksamkeit kümmert sich die Wittkiel Gruppe um alle Wünsche. Durch die Arbeit als Veranstaltungsplaner und Werbeagentur in der Region Angeln kann das Unternehmen auf ein umfangreiches Repertoire an Kontakten zurückgreifen. Es ist dabei nicht an feste Partner gebunden und kann auf Wunsch ein individuelles Rahmenprogramm zusammenstellen.

In der historischen Kornscheune lässt sich eine außergewöhnliche Kulisse für eine romantische Trauung mit einer stilvollen Hochzeitsfeier verbinden. Vom einmaligen Ambiente des Standortes können sich Heiratswillige auf einem individuellen Besichtigungstermin überzeugen.

Wittkiel Gruppe, Wittkielhof, Stoltebüll Tel. 0 46 42 / 92 05 35, www.wittkiel-events.de

PARGA Öffnungszeiten: Di-Sa 12 – 15 Uhr + 17 – Open End, So 12 – 22 Uhr Plätze: 40 &ĞŝĞƌŶ ^ŝĞ /ŚƌĞ tĞŝŚŶĂĐŚƚƐĨĞŝĞƌ ďĞŝ ƐĂŌŝŐĞŶ ^ƚĞĂŬƐ ůĞĐŬĞƌĞŶ tŝůĚŐĞƌŝĐŚƚĞŶ ŽĚĞƌ 'ƌƺŶŬŽŚů ƐĂƩ͘ tŝƌ ďŝĞƚĞŶ /ŚŶĞŶ ŐĂŶnj ŶĂĐŚ /ŚƌĞŶ tƺŶƐĐŚĞŶ ǁĞŝŚŶĂĐŚƚůŝĐŚĞ DĞŶƵĞƐ ŽĚĞƌ ƌƌĂŶŐĞŵĞŶƚƐ Ͳ ƐƉƌĞĐŚĞŶ ^ŝĞ ƵŶƐ ĂŶ͊

Original Griechisch che original griechische Spezialitäten. Die Spezialität des Hauses ist Lammhaxe mit Auberginen, dazu wird der trockene Rotwein Xinomavra Merlot empfohlen.

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Seit Anfang September findet man in der Kieler Innenstadt das neue griechische Restaurant PARGA. Die Küche wird von Manos Kounis geleitet und es gibt herrli-

Täglich ab 12 Uhr gibt es Mittagstisch zum Preis von sechs Euro mit zehn verschiedenen Gerichten, aus denen man wählen kann. Die Portionen sind reichhaltig und bestens für den großen Hunger geeignet.

Und auch für Feierlichkeiten ist das PARGA ideal - bis zu 40 Personen finden hier Platz.

PARGA, Waitzstr. 39, Kiel Tel. 04 31 / 56 01 85 00

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Steak-House Nr. 1 Öffnungszeiten: Mo – Do+So 11.30 - 23 Uhr, Fr+Sa 11.30-24 Uhr, Mittagstisch: Mo-Fr 11.30-15 Uhr Küche: Südamerikanisch

Saftige Steaks

Das Steakhouse Nr. 1 kombiniert nach den Modernisierungsarbeiten seinen urigen Stil mit frischen Elementen und ist nun wieder täglich geöffnet. Die Speisekarte bietet weiterhin das beste Argentinische Rumpsteak an und wird durch eine Sonderkarte mit wechselnden Fleischspezialitäten ergänzt. Besonders zu empfehlen ist das Dry Aged Steak, das nach dem Trockenreifungsverfahren gereift wurde und mit einem charakteristischen Geschmack überzeugt. Jeden Montag gibt es ab 15 Uhr American Spare-Ribs satt für 12,90 Euro.

Beste Qualität steht im Steakhouse Nr. 1 an oberster Stelle, darum werden nur ausgesuchte Produkte und ausschließlich das beste argentinische Rindfleisch verwendet. Das Angebot reicht weit über Steaks hinaus: verschiedene Steaks zum Experimentieren, frischer Fisch, Salatvariationen, frisches Gemüse und saisonal abgestimmte Gerichte. Für private und geschäftliche Weihnachtsfeiern steht das Steakhouse Nr. 1 gerne zur Verfügung und bietet individuelle Menüs oder Arrangements mit leckeren winterlichen Gerichten, von Wildspezialitäten, über saftige Steaks bis zu Grünkohl satt. Auch größere Gruppen bis zu 70 Personen finden hier einen Platz.

Steak-House Nr. 1, Preußerstr. 4-6, Kiel Tel. 04 31 / 56 83 73, www.steakhouse-nr1.de

Sporthotel Avantage und Sportpark Wellsee

(OCHZEITEN

+ONZERTE

"ETRIEBSFEIERN

Plätze: 80 Küche: regional

Sportliche Weihnachtsfeste

Im Sporthotel Avantage kann man die Weihnachtsfeier im Kreise der Kollegen oder der Familie mit sportlichen Aktivitäten kombinieren. Auf zwölf Hallenfeldern kann man sich beim Tennis oder Badminton Hunger für das anstehende Festmenü holen.

Das Team vom Sporthotel organisiert auch gerne ein individuelles Spaßturnier. Nach dem Sport können sich bis zu 60 Personen bei einem festlichen Menü oder am individuellen Buffet stärken und gemeinsam feiern. Getränkepauschalen sind schon ab zehn Personen möglich. Und wer nach der schönen Feier noch nicht abreisen möchte, dem stehen an den Wochenenden und Feiertagen 35 großzügige Doppelzimmer zur Verfügung.

Sporthotel Avantage und Sportpark Wellsee, Braunstrasse 4, Kiel Tel. 04 31 / 71 79 80, www.avantagesporthotel.de

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Stilvoll feiern

Pizzeria San Remo Öffnungszeiten: Mo – Do 11.30 - 23 Uhr, Fr – Sa 11.30 – 24 Uhr, So 10 – 23 Uhr, Mittagstisch Mo – Fr 11.30 – 15 Uhr Küche: italienisch Plätze: 120

Italienische Lebensfreude unter dem Olivenbaum In der Pizzeria San Remo genießt man italienische Spezialitäten unter einem echten Olivenbaum, der im Zuge der Umbauarbeiten in der Mitte des Ladens eingebaut wurde. Die original italienische Pizza wird direkt auf dem Schamottstein gebacken und die Pasta wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur hergestellt. Beides kann man bei den Roulette-Aktions-

tagen für 9,80 Euro testen: Immer dienstags ab 17 Uhr gibt es beim Pizza-Roulette in jeder Runde eine andere Variation, so oft man mag. Pastafreunde verabreden sich immer mittwochs ab 17 Uhr zum PastaRoulette, Runde für Runde ein neues Erlebnis. Neben Pizza und Pasta gibt es viele weitere leckere italienische Fleisch- und Fischgerichte. Jeden Sonntag findet von 10 bis 14.30 Uhr ein entspannter Sonntagsbrunch statt und an Sylvester lockt ein 5-Gänge-Menü inklusive Sektempfang.

Auch Weihnachten oder Sylvester kann man in gemütlicher Atmosphäre mit Freunden oder Kollegen im San Remo feiern. Gerne werden individuelle Menüs und Arrangements zusammengestellt.

Für Weihnachtsfeiern empfiehlt sich eine rechtzeitige Reservierung. Für Gruppen bis 30 Personen eignet sich der separat gelegenen hintere Bereich, aber auch größere Gruppen finden ohne Probleme einen Platz.

Pizzeria San Remo, Dreiecksplatz 8, Kiel Tel. 04 31 / 56 78 56, www.sanremo-kiel.de

Strandhotel Öffnungszeiten: Mo – Sa 7-24, So + feiertags 8-17 Küche 12-14:30, 18-22 (außer Sonntagabend im Winter)

Stimmungsvolle Weihnachtsfeier Betriebsfeier

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tionaler Weiß- und Rotweine.

Außer dem gewohnten Kännchen Kaffee, einem kühlen Bier vom Fass oder einem guten Glas Wein, gibt es in der Vorweihnachtszeit auch einen heißen Glühwein nach dem ausgiebigen Strand-Spaziergang! Das Strandhotel bietet einen Aufenthalt besonderer Art mit traumhaftem Blick auf die Kieler Außenförde: 29 komfortabel ausgestattete Zimmer, alle mit Die idyllische Umgebung und das weih- Bad/Dusche, Telefon, TV, Radio, Wnachtlich geschmückte Hotel und Res- Lan und Sauna im Haus. taurant bilden den idealen Rahmen für einen geselligen Abend in adventlicher Atmosphäre, ob im Kaminraum vor dem knisternden Feuer oder im Wintergarten mit Blick auf die Kieler Förde und die abendlichen Lichter des Ostufers.

Zur kalten Jahreszeit für alle Familien-, Geschäfts- oder Weihnachtsfeiern besonders zu empfehlen sind die klassischen Gerichte wie knuspriger Entenbraten, Holsteiner Grünkohl, geschmorte Rehkeule Strandhotel, Strandstr. 21, Strande und Hirschrücken. Dazu gibt es eine exTel. 0 43 49 / 91 79 0, www.strandhotel.de zellente Auswahl deutscher und interna-

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Halle 400 Termine: 7. + 13. + 14. Dezember, Beginn: 19.30 Uhr. Ende: 02.00 Uhr Eintrittskarte (inkl. Buffet und Bier, Wein, Prosecco, Wasser, alkoholfreie Getränke) fßr 69,00 Euro pro Person.

Weihnachten mit Gans + Tanz

Die glanzvolle Art Weihnachten zu feiern ist: Mit Gans und Tanz. In der Halle 400 taucht man mit Kollegen, Mitarbeitern, Freunden oder Familie in eine auĂ&#x;ergewĂśhnliche Weihnachtswelt der etwas anderen Art ein...

Serviert wird traditioneller Gänsebraten, eingebettet in ein weihnachtliches Buffet voller kulinarischer Leckereien. CafĂŠ Kølbertâ&#x20AC;&#x2122;s Comedy-Kellner werden fĂźr beste Unterhaltung sorgen: Unter der strengen Aufsicht der Oberkellner, die äuĂ&#x;erst bemĂźht sind, eine vergessene Ă&#x201E;ra guter Manieren wieder aufleben zu lassen, tut das Personal sein Bestes, um ihre Pflichten als Kellner zu erfĂźllen. Die Tanzmusik kommt von der deutschsprachigen Coverband aus dem Norden: Die GroĂ&#x;stadthelden (NMS) - ihnen zur Seite steht DJ Kev (KI).

Gans und Tanz bietet die perfekte Verbindung aus entspanntem Get-Together und exklusivem Party-Event an festlich gedeckter Tafel. Rechtzeitiges Reservieren sichert die besten Plätze, der erste Termin am 6. Dezember ist bereits ausverkauft!

Halle 400, Kiel, Tel. 04 31 / 36 40 00, www.halle400.de

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Stilvoll feiern

ConventGarten Hotel & Restaurant Plätze: Restaurant Achterdeck – 56 Sitzplätze und 10 Veranstaltungsräume für bis zu 400 Personen Küche schleswig-holsteinisch Geöffnet: täglich 9-24 Uhr, Küche 11.30-14.30 + 17.30-21.30 Uhr

Vielfältig Feiern gen Mitternacht einen deftigen Imbiss mit Suppe und Berlinern.

Los geht es um 20.30 Uhr für 33,- Euro pro Person – die Karten sind ab sofort erhältlich. Wer das Jahr lieber ruhig ausklingen lassen will, kann im Restaurant und Wintergarten um 19.30 Uhr ein exklusives 4-Gang-Menü inklusive Aperitif für 31,50 – 49,50 Euro pro Person genießen.

ConventGarten Hotel & Restaurant, Hindenburgstr. 38-42 Rendsburg, Tel. 0 43 31 / 5 90 50, www.conventgarten.de

Der Traditionsbetrieb ConventGarten ist weithin bekannt für seine einzigartige Lage direkt am Nord-Ostsee-Kanal. Die Karte Cateringkultur Küche: Feinheimisch lockt mit schleswig-holsteinischen Spezialitäten mit Produkten von regionalen Erzeugern und monatlich wechselnden Aktionen.

Besonders zu empfehlen ist ab dem 27. Oktober jeden Sonntag bis Ende März das Candle-Light-Dinner. Beim Schein der Kerzen genießt man ein 3-Gang oder 4-Gang-Menü für 27,- oder 33,- Euro. Um Reservierung wird gebeten.

Auch zum Jahreswechsel ist der ConventGarten eine gute Adresse: Bei der diesjährigen Sylvesterparty gibt es einen Begrüßungssekt, Live-Musik mit der „Ralf Dreßeen Band“ und ge-

Die Vielseitigen

Wenn man eine Feier ausrichten möchte, stellt sich sogleich die Frage nach der kulinarischen Gestaltung.

Gut, dass es Cateringkultur, Gründungsmitglied von FEINHEIMISCH gibt.

Die Küche dieses Caterers verzaubert die Gaumen der Feiernden und ihrer Gäste mit einer regionalen Spitzenküche, die ganz dem Anspruch von FEINHEIMISCH verpflichtet ist.

Ebenso werden vielfältige Fingerfood-Kreationen oder exquisite Themenmenüs und Buffets gern individuell zusammengestellt. Als biozertifizierter Caterer setzt Cateringkultur ganz auf Produkte, deren Herkunft man aus einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft nachvollziehen kann und die weitestgehend aus Schleswig-Holstein stammen. So bezieht Cateringkultur Wild beispielsweise vom Gut Bossee – garantiert beste Qualität und Herkunft exquisiter Wildspezialitäten.

Dazu setzt Cateringkultur auf eine Kochkultur, die einerseits die regionalen Besonderheiten betont und andererseits durch viele interessante Möglichkeiten der modernen Küche inspiriert ist. Bei der Organisation jeder Feier richtet sich Cateringkultur bei Ort, Dekoration und kulinarischen Wünschen vollkommen nach den Vorstellungen der Feiernden, bietet diesen einen Rundum-Service und unterstützt sie bei der Auswahl durch sorgsam zusammengestellte Vorschläge.

Cateringkultur, Kiel, Tel. 04 31 / 6 66 81 97 www.cateringkultur.de, info@cateringkultur.de

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Altes Stahlwerk KĂźche: international

Leidenschaft fĂźr Menschen

Viele besondere Angebote locken in der Weihnachtszeit in das Lifestyle Hotel Altes Stahlwerk in NeumĂźnster. Im Dezember wird immer sonntags und montags ab 18 Uhr ein â&#x20AC;&#x17E;Weihnachtliches Candelight-Buffetâ&#x20AC;&#x153; fĂźr 22,- Euro pro Person arrangiert. Kulinarische Freuden werden auch beim sonntäglichen Advents-Lunchbuffet mit Kaffee- und Teespezialitäten sowie Säften jeweils ab 11.30 Uhr fĂźr 29,- Euro pro Gast serviert. Am Heiligabend bleibt die eigene KĂźche getrost KĂźche, während man sich im stimmungsvollen â&#x20AC;&#x17E;Restaurant 1500°Câ&#x20AC;&#x153; bei einem edlen 4-Gänge-

MenĂź fĂźr 49,- Euro (mit Weinbegleitung 69,- Euro) verwĂśhnen lässt. Mit Freunden und Familie genieĂ&#x;t man an den Weihnachtsfesttagen ab 11.30 Uhr unbeschwerte Stunden beim â&#x20AC;&#x17E;Frohe Weihnacht-Lunchbuffetâ&#x20AC;&#x153; inklusive Getränken fĂźr 32,- Euro.

Das Neue Jahr wird mit der groĂ&#x;en Silvesterparty â&#x20AC;&#x17E;Open houseâ&#x20AC;&#x153; fĂźr 99,- Euro im Alten Stahlwerk begrĂźĂ&#x;t: Um 19.30 Uhr wird zum Sektempfang mit Fingerfood an den knisternden Kamin gebeten. Auf allen Ebenen laden Buffetstände mit internationalen Spezialitäten zum genieĂ&#x;en ein bevor Tuchseilakrobatin Vivian mit Ihrer Performance verzĂźckt und anschlieĂ&#x;end die Partymusik von DJ Michael Blohm zum Tanz auffordert. Mit Sekt und Feuerwerk wird das Jahr 2014 begrĂźĂ&#x;t. Gestärkt vom Mitternachtsimbiss kann nun bis in die frĂźhen Morgenstunden getanzt und gefeiert werden.

Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel, Rendsburger Str. 81 NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 / 5 56 00 www.altes-stahlwerk.com

EventbĂźro Kiel

Weihnachtsfeiern mit Erlebnischarakter

Immer noch nichts Passendes fĂźr die Weihnachtsfeier gefunden?

Dann fordern Sie die Kollegen dieses Jahr doch mal zu einem aktiven Teamduell an der frischen Luft heraus: Unsere Outdoor-Erlebnisse, die Winterolympiade und die BoĂ&#x;el-Tour im DĂźsternbrooker GehĂślz, sind Teambuilding, Entertainment und SpaĂ&#x; pur.

Ein wenig gemßtlicher wird es mit den Indoor-Aktivitäten, wie zum Beispiel das Bßro-Golfen bei Ihnen im Hause oder einem kreativen und lyrischen Winterabend in unserem Restaurant.

Bei einem herzhaften Abendessen, ob traditionell GrĂźnkohl & Co, einem festlichen Weihnachtsbuffet oder winterlichem BBQ, klingt der Abend in geselliger Runde aus. Buchbar ab 15 - 60 Personen in unserem Karolinen Restaurant. AuĂ&#x;er Haus abhängig vom Feierort!

Nutzen Sie unsere professionelle Beratung fĂźr Feiern bei uns im Karolinen oder auĂ&#x;er Haus.

Unser Event-Team freut sich auf Ihre Anfrage und stellt Ihnen gern ein individuelles Angebot zusammen.

Restaurant Karolinen Karolinenweg 6 Tel.: 04 31 - 26 09 19 0 24105 Kiel Fax: 04 31 - 26 09 19 10

info@karolinen-kiel.de www.karolinen-kiel.de

EventbĂźro Kiel, Karolinenweg 6, Kiel, Tel. 04 31 / 26 09 19 0

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Stilvoll feiern

Restaurant Mango´s Küche: regional Öffnungszeiten: Restaurant täglich ab 9 Uhr, Cocktailbar täglich ab 18 Uhr Plätze: Bistro 80, Bar 100, Clubraum 50

Urig in altem Gewölbe

Im Restaurant Mango´s in Kiel kann man direkt am Alten Markt die diesjährige Weihnachtsfeier mit Familie oder Kollegen planen.

Buffets oder Menüs sind für bis zu 100 Personen möglich. Und auch ohne festlichen Anlass lohnt sich ein Besuch im Mango´s.

Frühstück gibt es hier entspannt bis 13 Uhr und die Karte lockt mit einer großen Auswahl an Salat, Burger, Schnitzel und Pizza. Zudem werden in der hauseigenen Bar im urigen Gewölbekeller täglich ab 18 Uhr perfekte Drinks und Cocktails von geschulten Barkeepern serviert.

Restaurant Mango´s, Alter Markt 18, Kiel Tel. 04 31 / 96 22 8, www.mangos.de

Eis-Meyer Öffnungszeiten: Mo-So 12-20 Uhr Küche: regional Plätze: 45

Eis geht immer

Eis-Meyer ist ein fester Begriff in Kiel und nun seit Mai unter neuer Leitung. Die Rezepte des Traditionsunternehmens sind die gleichen geblieben ebenso wie die Überzeugung: Eis geht immer! Bei Eis-Meyer kann man in amerikanischer Diner-Atmosphäre im Stil der 50er Jahre, mit Original Jukebox herrlich sitzen und Eisvariationen, Sandwiches, Kuchen und frische Salate genießen. Hier kann man auch seine Weihnachtsfeier mit bis zu 45 Personen feiern. Für diese Art von Feiern, bedient sich Eismeyer eines Caterers, der alles liefert, vom deftigen Grünkohl bis hin zum Luxusbuffet. Und weil Eis nicht nur immer, sondern auch überall geht, gibt es auch einen hauseigenen Lieferservice.

Eis-Meyer, Pickertstr. 27, Kiel Tel. 04 31 / 26 04 03 33, www.eismeyerkiel.de

ACQUA Strande Öffnungszeiten: täglich 12 - 22 Uhr, ab November Mo+Di 17 – 22 Uhr, Mi-So 12 - 22 Uhr, Plätze: 100 Küche: regional und mediterran

Ein Hochgenuss

Im ACQUA Strande kann man es sich zu Weihnachten kulinarisch richtig gutgehen lassen und die ruhige Zeit des Jahres genießen. Der Adventsbrunch lädt an allen vier Adventssonntagen ab 11 Uhr zu leckeren weihnachtlichen Schlemmereien für 24,50 Euro inklusive Prosecco ein. Nachmittags können Kaffee, Kuchen und frischer Stollen verköstigt werden.

Mit direktem Blick auf den malerischen Yachthafen kann man hier mit bis zu 100 Personen die diesjährige Weihnachtsfeier im Kreis der Kollegen oder der Familie begehen. Dabei kann entweder aus einer großen Vielfalt an Menüs ausgewählt oder direkt in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Carsten Knebel ein individuelles Menü ausgearbeitet werden. Zum Jahreswechsel kann man ein Überraschungs-Menü oder a la càrte wählen.

Im ACQUA Strande kann man den Jahreswechsel auch ruhig, bei gechillter Musik und mit einem Glas Champagner begehen.

ACQUA Strande, Strandstr. 15, Strande, Tel. 0 43 49 / 80 80 www.acquastrande.de

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Restaurant Nostimo Öffnungszeiten: Mo-Sa 17 – 24 Uhr, So und feiertags 11.30 – 23 Uhr Küche: griechisch und mediterran Plätze: 110

Original Griechisch

me sind einladend und edel gestaltet mit filigranen Wand- und Deckenmalereien, Amphoren und Nachbildungen griechischer Säulen, Bögen und Tempeldächer.

Abends kann man hier bei Kerzenschein gerne einen der exquisiten griechischen Weine von der umfangreichen Weinkarte genießen.

In dem schönen mediterranen Ambiente kann man auch sehr gut die diesjährige Weihnachtsfeier mit Freunden, Familie Im Restaurant Nostimo in Kiel Kronsha- oder Kollegen planen. Für bis zu 110 Pergen kann man original griechisch speisen: sonen stellt das Küchenteam vom NostiServiert werden Klassiker der griechischen mo gerne Menüfolgen nach individuellen Küche wie Gyros und frische Speisen vom Wünschen zusammen.

Grill oder aus dem Ofen. Jeden Montag Restaurant Nostimo, Kieler Straße 90 gibt es beim Gyros-Aktionstag 2,50 Euro Kronshagen, Tel. 04 31 / 24 70 95 2 www.restaurant-nostimo.de Rabatt auf alle Gyros-Gerichte. Die Räu-

Buchen Sie jetzt Ihre Weihnachtsfeier in amerikanischer Diner-Atmosphäre!

Winter-Öffnungszeiten: Fr.-So. 12-22 Uhr Pickertstraße 27 • 24143 Kiel Tel. 04 31 / 260 40 333

Restaurant am Rathaus Öffnungszeiten: Di – Fr 10.30 – 22 Uhr, Sa 18 - 22 Uhr So 10.30 – 22 Uhr Küche: regional

Im Herzen der Probstei Das Hotel und Restaurant am Rathaus liegt in der Probstei. Die hellen Räume mit elegantem Mobiliar laden zum Verweilen ein.

Die Speisekarte steht für Frische und Geschmack und die Küche verwöhnt mit saisonalen Gerichten und Klassikern. Auf Qualität wird besonderer Wert gelegt und, wo möglich, finden regionale Zutaten Verwendung. Zu empfehlen sind die von Dienstag bis Freitag täglich wechselnden Gerichte, die in der Diele nach dem Motto „Lütt & Lecker“ serviert werden.

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GUT ESSEN

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Auf ein Neues

Audi RS Q3

Der SUV-Markt boomt. Und damit das so bleibt, rüsten die Hersteller auf und befriedigen zunehmend auch die Wünsche nach kleineren Modellen.

Think big war gestern. Zu Beginn der SUV-Welle konnte es den Kunden gar nicht groß genug sein. Doch immer mehr setzt sich die Erkenntnis durch, dass die hohe Sitzposition und die Fähigkeit, auch einmal unbeschadet einen Kiesweg befahren zu können, nicht unbedingt mit riesigen Ausmaßen und voluminösen Motoren einhergehen muss.

Hersteller setzen auf Kompakte SUV’s Im Gegensatz zum Heimatland Amerika bietet Ford in Europa die großen SUV-Modelle erst gar nicht an und setzt auf die zweite Ausgabe des Ford Kuga. Der in Spanien gebaute Off -Roader passt mit einer Länge von 4,52 Metern perfekt in unsere Welt. Im Innenraum ist trotz der kompakten Ausmaße genug

Platz für Kind und Kegel, ähnlich wie bei den Zwillingen Opel Mokka und Chevrolet Traxx. Die knuffigen SUV sind zwar eher für leichtes Gelände, doch wesentlich mehr ist in Europa auf öffentlichen Straßen eh nicht zu erwarten.

Sportlichkeit garantiert

BMW X5

Neben den Kompaktmodellen für den Durchschnittsverdiener bieten die Premium Hersteller natürlich auch sportlich angehauchte SUVModelle an. Allen voran Audi. Die Ingolstädter haben dem Q5 zwei extrem leistungsstarke Sechszylinder unter die Haube gebaut. Der

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Kunde kann sich dabei zwischen dem 313 PS starken Diesel oder dem 333 PS starken Benziner entscheiden. Beide machen aus dem Allround - Allradler einen echten Sportwagen. Wem der Audi Q5 zu groß ist, dem bieten die Ingolstädter mit dem kleinerem Audi Q3 eine Alternative an. Auch ihn gibt es ab sofort als Sportmodell mit einem 310 PS starken Fünfzylinder-Benziner. Der RS Q3 ist damit das erste SUV Modell der hauseigenen Edelschmiede „quattro GmbH“ und wird ab Herbst für 54.600,- Euro angeboten.

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Zurückhaltendes Wachstum im Top-Segment Der Audi RS Q3 ist damit auf Augenhöhe mit der wohl wichtigsten Neuerscheinung auf dem SUV-Markt, dem BMW X5.

Der kaum gewachsene Segmentbegründer kommt im Herbst in seiner nunmehr dritten Auflage auf den Markt und ist erstmals auch als Vierzylinder (218 PS, 52.100,- Euro) mit Heckantrieb erhältlich. Das sportliche Topmodell verfügt zwar nach wie vor über einen Achtzylinder Benziner mit 450 PS, doch haben die BMW Ingenieure dafür gesorgt, dass sich der Verbrauch dank zahlreicher Effizienzmaßnahmen im Rahmen hält. An die niedrigen Werte der beiden Sechszylinder Dieselmotoren wird er zwar dabei nicht heranreichen können, doch immerhin sorgt sein bulliger Antritt und der unverwechselbare Sound für garantierten Fahrspaß. Und der ist es vor allem, der die Kunden der SUV-Modelle auch weiterhin bei Laune halten soll.

Ein Scheitern aufgrund zu hoher Preisvorstellungen ist für einen Verkäufer genau so unbefriedigend wie ein schneller Verkauf unter Wert.

Hinter diesen Verkaufsergebnissen steht oft der Wunsch, das Geld für einen professionellen Makler zu sparen.

Diplom-Sachverständiger (dia) Björn Petersen rät: „Sprechen Sie doch einfach einmal mit uns.

Bei Spiering stehen Ihnen Bewertungsspezialisten zur Seite, die den erzielbaren Preis Ihrer Immobilie marktgerecht ermitteln.

Wir bieten regelmäßig kostenlose Bewertungsnachmittage an. Informieren Sie sich und lernen Sie die Möglichkeiten echter Fachleute kennen.“

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Nachhaltiger Luxus ohne Kompromisse

Goldenes Lenkrad für Jaguar und Land Rover

Der Lexus RX 450h macht keine Kompromisse und überzeugt in allen Bereichen als Crossover-Modell. Gleich auf den ersten Blick verrät der markante „Diabolo-Kühlergrill“ - das hier ist ein Lexus. Kraft und Dynamik spiegeln sich nicht nur im Design, sondern auch im Innenleben: In diesem verbirgt sich der innovative Lexus Hybrid Drive der neuesten Generation und das 3,5-Liter-V6-Benzintriebwerk mit einer außergewöhnlichen Laufruhe. Er überzeugt sowohl auf der Straße als auch im unwegsamen Gelände mit zuverlässiger Lage und Traktion und präzisem Handling.

Aller guten Dinge sind drei: Jaguar und Land Rover schaffen bei der Wahl zum „Goldenen Klassik-Lenkrad 2013“ das Triple.

Die Leser und User von AUTO BILD KLASSIK küren bei der alljährlichen Leserwahl den Land Rover Defender zum „Klassiker des Jahres“ unter den Geländewagen und Vans, während die Neuerscheinungen Range Rover und Jaguar F-TYPE in ihren jeweiligen Klassen zu „Klassikern der Zukunft“ gewählt werden. Damit holen die beiden britischen Premiummarken ihr bestes Gesamtergebnis, seit die Goldenen Klassik-Lenkräder verliehen werden.

Die intelligente Kombination eines leistungsstarken 3,5-Liter-V6-Benzintriebwerks, das im Atkinson-Zyklus arbeitet, und zwei leistungsstarken Elektromotoren sorgt nicht nur für dynamischen Fahrspaß, sondern auch für eine geringere Umweltbelastung. Das Ergebnis ist eine atemberaubende Performance und eine Systemleistung von 220 kW (299 PS). Sie beschleunigt den RX in nur 7,8 Sekunden von 0 auf 100 km/h – und das bei einem CO2 -Ausstoß von lediglich 145 g/km und einem Kraftstoffverbrauch von nur 6,3 Litern/100 km im kombinierten Zyklus.

Es steckt schon fast in seinem Namen: Der Lexus RX 450 ist nachhaltiger Luxus auf vier Rädern und bietet Genuss ohne Reue. Das erlebt man am besten selbst im Rahmen einer Probefahrt im Lexus Forum Kiel.

■ Lexus Forum Kiel, Eckernförder Str. 201, Kronshagen, Tel. 04 31 / 200 64 27

Für unzählige Geländewagenfreunde in aller Welt steht es längst fest – jetzt hat er es von kompetenter Seite schriftlich: Der Land Rover Defender ist ein Klassiker. Mit 9762 Stimmen setzt sich der „90/110“ in der Kategorie Geländewagen und Vans mit grßoem Vorsprung vor dem Zweitplatzierten, der weniger als 3000 Stimmen bekam, durch.

Nicht weniger deutlich fällt ebenfalls in der Klasse der Geländewagen und Vans der Sieg des neuen Range Rover aus. Der zu Jahresbeginn von Grund auf modernisierte Luxus-SUV erhält satte 11.168 Leserstimmen, die ihn zum „Klassiker der Zukunft“ machen. Dritter Triumphator aus Großbritannien bei der Wahl zum Goldenen Klassik-Lenkrad 2013 ist schließlich der neue Jaguar F-TYPE. Für den rassigen Roadster entschieden sich 6077 Leser und bescheren ihm so den Titel „Klassiker der Zukunft“ in der Klasse Cabrios und Roadster.

Zur Preisverleihung hatte AUTO BILD KLASSIK in diesem Jahr nach München geladen. Director European Operations Bernhard Kuhnt, der den Preis für den Range Rover in Empfang nahm, zeigt sich über das Resultat der Wahl zu den Goldenen Klassik-Lenkrädern hocherfreut: „Wir sind glücklich und auch ein wenig stolz, dass Jaguar und Land Rover erneut bei einer wichtigen Leserwahl herausragend abgeschnitten haben.

Unser bestes Ergebnis der Geschichte bei AUTO BILD KLASSIK zeigt, dass unsere Marken seit Jahrzehnten die Automobilwelt bereichern – und dies ganz sicher auch in Zukunft tun werden.“

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Peter Modelhart übernahm in München die Auszeichnungen für Land Rover Defender und Jaguar F-TYPE. Der Jaguar Land Rover-Geschäftsführer erklärt: „Der Wettbewerb von AUTO BILD KLASSIK unterstreicht, welche zeitlosen und beliebten Modelle aus unserem Haus kommen: Diesmal ist der DefenderVorgänger ein Klassiker des Jahres. Darüber hinaus sind wir natürlich auch sehr froh über unsere Klassiker der Zukunft: dass die Leser unseren aktuellen Neulingen, wie Jaguar F-TYPE und dem neuen Range Rover, auf Anhieb das Potenzial zum Klassiker zubilligen. Dies spiegelt sich auch in der hohen Nachfrage nach beiden Modellen in Deutschland wider.“

Verbrauchs- und Emissionswerte F-TYPE, XF, XJ, XK inklusive R-Modelle: Kraftstoffverbrauch im kombinierten Testzyklus: 12,5 – 5,4 l/100km CO2-Emissionen im kombinierten Testzyklus: 292 – 149 g/km

Verbrauchs- und Emissionswerte Freelander, Discovery, Range Rover Evoque, Range Rover Sport, Range Rover inklusive Supercharged-Modelle: Kraftstoffverbrauch im kombinierten Testzyklus: 13,8 – 4,9 l/100km CO2-Emissionen im kombinierten Testzyklus: 322 – 129 g/km

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Buchtipp Aus dem Leben eines Mercedes Auf einem S c h r o t tplatz liegt das Wrack eines Mercedes 350 SL, Baujahr 1971. 350.000 Kilometer ist das Auto laut Tacho in vierzig Jahren gefahren, zehn Besitzer verzeichnet der Fahrzeugbrief.

Ein Arzt fuhr ihn und ein italienischer Einwanderer, eine Studentin, ein junger Türke und ein gescheiterter Manager - Menschen, die sich nie kennenlernten, die nur der große Mercedes verband, der ihr Leben ändern sollte. Niklas Maak erzählt die Geschichte der zehn Fahrerinnen und Fahrer und zugleich auch die Geschichte von vier Jahrzehnten Bundesrepublik: die Geschichte eines Landes, seiner Träume und Abgründe.

Niklas Maak: Fahrtenbuch. Roman eines Autos, Hanser Verlag 2011, 368 Seiten, 19,90 Euro

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Wünschen & Schenken Geschenketipps

Lebensart stellt die schönsten Geschenkideen zum Weihnachtsfest 2013 vor

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Die Seele von New York Eine fotografische Reise durch die Geschichte der großartigsten Stadt der Welt. Auf insgesamt fast 600 Seiten voller bewegender, atmosphärischer Bilder von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis heute präsentiert dieses Buch die epische Geschichte von New York.

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Geschenketipps

Zeit für Träume

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Der Titel der neuen APASSIONATAShow spricht für sich: Die Besucher erwartet am 17. Mai in der Kieler Sparkassen-Arena eine unvergessliche Reise in zauberhafte Welten mit farbenprächtigen Kulissen und Kostümen, atemberaubender Akrobatik sowie wunderschönen Pferden. www.apassionata.com

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Öffnungszeiten: Mo., Di., Fr. 10.30 - 13.00 und 15.00 - 18.00 Uhr Sa. 10.30 - 13.00 Uhr, an den Adventssamstagen 10.30 - 16.00 Uhr, auch nach Vereinbaarung

Das Leben, ein Abenteuer Eine Reise in die Welt des Peter Beard. Der Fotograf, Sammler, Tagebuchschreiber und Buchautor Peter Beard hat sein ganzes Leben zu einem Kunstwerk gemacht.

Peter Beard Nejma Beard, Owen Edwards, Steven M. L. Aronson Hardcover, 770 Seiten Taschenverlag, Sonderausgabe, 49,99 Euro

Maritime Naturkosmetik Im November kann man in vielen Kieler Geschäften seine persönliche Oceanwell-Fachberatung erleben – und für sich und seine Lieben das Passende aussuchen. www.oceanwell.de

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Tischjuwel Die Vitalkaraffe Golden Alladin mit Blume des Lebens wirkt belebend und geschmacksverbessernd auf eingefülltes Wasser. Es gibt sie in verschiedenen Größen ab 34,90 Euro.

Buchhandlung Mittendrin Herzog-Friedrich-Str. 46, Kiel, Tel. 04 31 / 6 39 99

Kristallklar Lichteffekte der besonderen Art zeigt der Silberring aus dem Werkstatt Café. Ihn ziert ein strahlender Turmalin, eingefasst in 900er Gelbgold.

Wekstattcafé Fahlmannstr. 11 Kiel, Tel. 04 31 / 9 18 65 www.werkstattcafe-kiel.de

Köstlich unterhaltsam Mit Karten für die Instant Improshow „In LOVE“ am 14. Februar 2014 verschenkt man zugleich liebevolle Leckereien, die in den Lachmuskelentspannungsphasen serviert werden.

Best Western Hotel Prisma Max-Johannsen-Brücke 1 Neumünser, Tel. 0 43 21 / 90 40

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Großes Musiktheater Dieses Buch ist ein grandioser, schön bebilderter Wissensschatz.

Carolyn Abbate/Roger Parker Eine Geschichte der Oper. Der letzten 400 Jahre. C. H. Beck Verlag 2013, 735 S. mit 50 Abb., 38,- Euro

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Neu und limitiert ist der „Sternenfänger“ von Wendt & Kühn.

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Apart Die Leuchtgans zu 105,- Euro und der Leuchtpilz zu 62,- Euro bringen nicht nur zu Weihnachten stimmungsvolles Licht ins Haus.

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Nie wieder frieren Die Thermounterwäsche von Woolpower wird aus feinster Merinowolle gefertigt. So hält sie sehr warm und ist dennoch atmungsaktiv und geruchsneutral. Bei Unterwegs findet man hochwertige Unterhemden und lange Unterhosen des schwedischen Herstellers, die sich hervorragend als Geschenk eignen.

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Wahrzeichen aus Kiel Den Kielfisch gibt es unter anderem auf Schokoladen, Kochschürzen, Fleecejacken, T-Shirts sowie als goldenen Anhänger – oder auch als stylische Garderobe aus Holz.

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Mode & SchĂśnheit

Warmes fĂźr den Winter, Q D C C D V S D H BG 6 Q { E

R D 6BGvM Jetzt im November ist es Zeit fßr modischen Positivismus: Der restliche Herbst und beginnende Winter werden mit Sicherheit viele sonnige Tage bereit halten, um sich dick eingepackt unter den eisblauen Himmel zu begeben. Und selbst fßr die Tage mit norddeutsch schietigem Regen, Schnee oder Sturm gibt es Mode, die Sie strahlen lässt. Lebensart zeigt die passenden Teile fßr jede Winterwetterlage.

SINNLICHKEIT MIT MODERNEM STIL TANDEM & TRANSIT â&#x20AC;&#x201C; dieses Label steht fĂźr LebensgefĂźhl, fĂźr elegante Weiblichkeit, fĂźr einen Hauch von Sinnlichkeit und den Mut zur sicheren Extravaganz. Unterschiedliche Materialien werden zu einer individuellen Einheit kombiniert. Ein sehr gutes Beispiel fĂźr den feinen Material- und zeitlosen Stilmix ist das Outfit mit der Jacke aus Wolle fĂźr 322,- Euro, Shirt und Hose aus Baumwolle fĂźr 132,bzw. 175,- Euro sowie Schal aus einem Baumwolle/ Wolle/Chenille-Gemisch fĂźr 75,- Euro.

Tandem & Transit, Holtenauer Str. 43, Kiel Tel. 04 31 / 57 09 99 20, www.tandem.eu

FLEECEND Die sportliche Fleecejacke Sonja Fleece von SCHĂ&#x2013;FFEL im Retro-Design mit verspielten zweifarbigen ReiĂ&#x;verschluss-Bändern hat einen hoch schlieĂ&#x;enden Kragen mit Kinnschutz und zwei seitliche Taschen. 89,- Euro.

Sieben Meilen, Kiel

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Mode & SchĂśnheit

LANGATMIG Mit der Adele DJ Langjacke von SCHĂ&#x2013;FFEL kann der Herbst kommen. Sie ist atmungsaktiv und wasserdicht, das warme Ventloft-Futter fĂźhlt sich durch die Wattierung besonders weich und leicht an. Ein hochschlieĂ&#x;ender Kragen hält auch bei einer steifen Brise wohlig warm. Die Jacke kostet 299,- Euro.

Unsere neue Mode macht Lust auf weiche, anschmiegsame Materialien in neuen Farben -

Mode zum WohlfĂźhlen!

Sieben Meilen, Holtenauer Str. 11, Kiel, www.sieben-meilen.de

GEWOLLT Strick ist im Trend und warme Ohren sind im Winter ein Muss. Das Talma Beanie von VAUDE wird dank modischer Strickoptik mit wärmendem Fleece-Futter auf der Innenseite beidem gerecht. 19,90 Euro.

Sieben Meilen, Kiel

INNOVATIV Die wind- und wasserdichte Trekking-Hose Tiba von SCHĂ&#x2013;FFEL ist dank des innovativen Venturi-Liner-Futters sehr leicht und dennoch äuĂ&#x;erst wärmend. Die GesäĂ&#x;taschen sind mit ReiĂ&#x;verschlĂźssen zu schlieĂ&#x;en.

Die Hose kostet 129,- Euro.

Sieben Meilen, Kiel

Bei Vorlage dieser Anzeige erhalten Sie auf ein Teil 10% Rabatt!

KANADISCH

(gĂźltig bis 30.11.2013)

Wenn der Skiurlaub naht oder es drauĂ&#x;en hart-auf-hart kommt, dann ist der robuste Chloe Canadian-Boot von BAFFIN der richtige Begleiter â&#x20AC;&#x201C; vor allem dank des kuschelig weichen und herausnehmbaren Innenfutters. Das feine Leder hält auch Nässe von den FĂźĂ&#x;en fern. 179,- Euro.

Sieben Meilen, Kiel

Mode von

7$1'(0 TRANSIT

Holtenauer Str. 43 t Kiel t 04 31/57 09 99 20

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Mode & SchĂśnheit

FACETTENREICH Verschiedenfarbige Buttons machen den GĂźrtel von A-ZONE nicht nur zu einem Hingucker, sondern auch passend zu vielen Outfits. Er ist aus Leder und es gibt ihn in verschiedenen Breiten und Farben.

Classic Line, EckernfĂśrde

WOLLSPEZIALIST Das Label ESISTO ist fĂźr die äuĂ&#x;erst angenehmen und hochwertigen Materialien bekannt â&#x20AC;&#x201C; von Mohair und Alpaca Ăźber Merino und Angora bis hin zu Cashmere wie bei diesem farbintensiven Pullover. Er kostet 199,90 Euro.

HEIĂ&#x;E HĂ&#x153;FTE Ein Gehrock ist nicht nur wegen seiner Länge ein schĂśnes WinterkleidungsstĂźck, er ist durch seinen femininen Schnitt auch voll im Trend. Das Modell von EVELIN BRANDT BERLIN hat einen runden Halsausschnitt und farblich abgesetzte Nähte an Taschen und BĂźndchen.

Er kostet 297,- Euro.

Classic Line, EckernfĂśrde

Classic Line, St. Nicolai Str. 16, EckernfĂśrde, Tel. 0 43 51 / 47 01 63

GRĂ&#x153;N & GOLD Wenn auĂ&#x;ergewĂśhnliches Design auf Funktionalität trifft, dann haben die ModeschĂśpfer einen guten Job gemacht. Vollends gelungen ist diese Kombination bei der Designerhandtasche mit goldenen Applikationen und viel Stauraum fĂźr 159,90 Euro.

Classic Line, EckernfĂśrde

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Mode & SchĂśnheit

FESTTĂ&#x201E;GLICH Traumhaft elegant als Schmuck fĂźr die Festtage â&#x20AC;&#x201C; oder als Geschenk fĂźr eben diese: Der Amethyst-Anhänger ist in Silber und 900er Gelbgold eingefasst und gleitet Ăźber einen mehrreihigen, strahlenden Edelstahlreif.

Werkstatt CafĂŠ, Dahlmannstr. 11, Kiel, Tel. 04 31 / 9 18 65, www.werkstattcafe-kiel.de

Ă&#x2013;ffnungszeiten: Goldschmiede Mo - Fr: 10 - 19 Uhr CafĂŠ Mo - Fr: 10 - 20 Uhr

KOLORIERT

Sa: 10 - 16 Uhr Sa: 10 - 19 Uhr

Farbspiele von TĂźrkistĂśnen Ăźber Lila- und Fliedernuancen bis hin zum intensiven GrĂźngelb. Das Baumwoll-Seidentuch von MARC Oâ&#x20AC;&#x2DC;POLO bringt fĂźr 59,90 Euro ordentlich Farbe in den tristen Winter.

Classic Line, EckernfĂśrde

ALLESKĂ&#x2013;NNER Robuste Sohle, hoher Schaft und zugleich ein puristisch moderner Schuhstil: Der Stiefel von HĂ&#x2013;GL macht bei jeder winterlichen Wetterlage eine gute Figur, egal ob nasses Laub, Kälte oder hoher Schnee. Er kostet 199,90 Euro.

Classic Line, EckernfĂśrde

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Mode & SchĂśnheit

GOLDENES FEST Kombiniert mit einem schĂśnen Rock komplettiert das weisse Shirt von MARGITTES das Feiertagsoutfit. Es hat einen eleganten Glitzer-V-Ausschnitt und einen 3/4-Arm. 99,95 Euro.

DĂźffert, Kiel

TAILLIERT Die Steppjacke von BARONIA hat einen ausgefallenen Kapuzenkragen und macht durch die taillierte Schnittlinie eine schĂśne Figur â&#x20AC;&#x201C; fĂźr 299,95 Euro.

DĂźffert, Kiel

WANDELBAR Das flieĂ&#x;ende und glanzvolle Shirts von MARGITTE in Grau mit langem Arm und viel Glitzer kann bei festlicheren Anlässen zum Einsatz kommen, genauso gut aber cool zur Jeans kombiniert werden. Es kostet 99,95 Euro.

DĂźffert, Knooper Weg 8, Kiel, Tel. 04 31 / 99 04 84 88

ERWĂ&#x201E;RMEND Längst nicht nur zum groĂ&#x;en Kragen der BARONIA-Jacke passt dieses lange und breite Wolltuch in warmen Rot- und GoldtĂśnen. Es kostet 99,95 Euro.

DĂźffert, Kiel

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Mode & SchĂśnheit

GLĂ&#x153;CKSGEFĂ&#x153;HL Ein Hingucker in jedem DekolletĂŠ oder Ăźber dem Pullover: Die lange silberfarbene Kette von KLEINES GLĂ&#x153;CK ist handgefertigt und hat eine SĂźĂ&#x;wasserperle am Anhänger. Sie ist fĂźr Allergiker geeignet und kostet 39,95 Euro.

JoJo Mode, Holtenauer Str. 55, Kiel, Tel. 04 31 / 55 51 62

ZARTHEIT In seinem äuĂ&#x;eren Erscheinungsbild nimmt diese Halskette die Fragilität seiner Materialien Blattgold und Blattsilber auf und ist trotzdem alltagstauglich.

Pyro Schmuck, Kiel

KNIELĂ&#x201E;NGE Das gemusterte Kleid von FOXâ&#x20AC;&#x2DC;S in Wickeloptik ist knielang und feminin. Es besteht aus einem Gemisch aus Baumwolle und Viscose.

149,95 Euro.

JoJo Mode, Kiel

besonders anziehend

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Mode & SchĂśnheit

PURISMUS Ein besonderes StĂźck hochwertiger Modekunst ist diese Tasche von UNĂ&#x153;TZER. Sie besticht durch klare Linien und eine puristische Formgebung. Die Tasche ist aus feinstem Veloursleder und kostet 690,- Euro.

Heidrun Schloen â&#x20AC;&#x201C; Mode & Accessoires, Dänische Str. 18, Kiel, Tel. 04 31 / 6 66 89 90

kiel ¡ dänische strasse 18 ¡ Tel. 0431 6 66 89 90

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SYMBIOSE Der Pullover mit Zopfmuster aus dem Hause HEMISPHERE in der Farbe Taupe ist aus 100 Prozent Kaschmir und kostet 320,- Euro.

Farblich und stilistisch harmonierend passt der GĂźrtel von CLAUDIA MAY Hamburg aus geprägtem Leder. Die SchlieĂ&#x;e besticht durch den eingefassten, groĂ&#x;en Swarovski-Stein. 240,- Euro.

Heidrun Schloen, Kiel

Maren Hoffmann Business-StylingExpertin mit Erfahrung!

KUNSTWERK In diesem auĂ&#x;ergewĂśhnlichen Armreif sind Materialien wie 24-Karat-Blattgold, 925er Blattsilber und Farbpigmente mit Techniken aus der Malerei und Graphik zu einem SchmuckstĂźck verarbeitet.

Pyro Schmuck, Holtenauer Str. 66, Kiel, Tel. 04 31 / 55 40 63

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Mode & SchĂśnheit

FranzĂśsische VerfĂźhrung Transparente, hauchzarte, feminine SchnittfĂźhrung und elektrisierende Farben sind die verfĂźhrerischen Charakteristika der Kollektion â&#x20AC;&#x17E;Reine des glacesâ&#x20AC;&#x153; des Labels AUBADE. Mit viel Spitze und zarten RĂźschen sind die Kreationen der franzĂśsischen Marke eine traumhafte Silhouette fĂźr jeden Tag. Das gilt auch fĂźr das abgebildete Modell in der Farbe Myrtille. BH und Slip gibt es in verschiedenen eleganten Formen. Der BH ist als Halbschale oder Push-up erhältlich und kostet 89,- Euro. Den Slip gibt es als HĂźftslip, Shorty oder String ab 49,Euro. Die Kollektionen von AUBADE gibt es bei Kleidsam in der Holtenauer StraĂ&#x;e â&#x20AC;&#x201C; eine tolle Adresse auch vor dem Weihnachtsfest, fĂźr Damen und Herren, die sich selbst oder den Partner beschenken mĂśchten.

Kleidsam, Holtenauer Str. 109, Kiel, Tel. 0431 / 97 99 05 46

WohlfĂźhlromantik Der Pyjama Early Bird von CALIDA im zeitlosen Ringel-Look in äuĂ&#x;ert bequemer Micro-Modal BaumwollQualität ist mit romantischer Spitze und einer Perle verziert. Er kostet 85,95 Euro. Mit der Bettwäsche Royal PiPland vom Label PiP schläft man praktisch immer unter freiem Himmel.

In der GrĂśĂ&#x;e 135 x 200 cm gibt es die gemĂźtlichen BezĂźge fĂźr 99,95 Euro.

La ChĂŠrie, GroĂ&#x;flecken 1, NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 / 8 53 88 90

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Fotos: Tom Körber

Mode & Schönheit

Behaglichkeit Seit mehr als 20 Jahren hat Gisela Meurer in ihrem Geschäft in Kiels historischer Altstadt die wechselnden Trends individuell dem Lebensstil ihrer Kundinnen angepasst – jetzt zieht sie sich aus dem aktiven Geschäftsleben zurück. Hogan, Alberto Aspesi, Woolrich, Friendly Hunting, Taigliatore, Tod‘s und Closed sind nur einige der exquisiten Labels, die sie über Jahre in Kiel bekannt gemacht hat. Ab sofort beginnt Gisela Meurer mit dem Räumungsverkauf in ihrem stilvollen Geschäft in der Dänischen Straße. Mit exklusiven Rabatten möchte sie sich auf

diesem Wege bei ihren Kundinnen für die jahrelange Treue bedanken.

Gisela Meurer Mode, Dänsche Str. 5, Kiel, Tel. 04 31 / 9 21 44

Silberne Ästhetik Neu im Sortiment beim Juwelier Sievert in der Holtenauer Straße unter den Arkaden ist der Schmuck von „XENOX sterling silver“. XENOX steht für ästhetisch-trendige Schmuckstücke zu attraktiven Preisen für die moderne Frau. Die Schmuckstücke sind inspiriert von aktuellen Trends und doch klassisch. XENOX ist modern, individuell, trendy und chic – zugleich aber auch von schlichter Eleganz.

Juwelier Sievert, Holtenauer Str. 40, Kiel, Tel. 04 31 / 56 82 03, www.juwelier-sievert.de

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Mode & SchĂśnheit

Liest man die Langzeitprognosen von Meteorologen und ihren Wettercomputern, so sind sich diese fĂźr den kommenden Winter in einer Hinsicht

Coole oole Looks fßr Eiseskälte

Ăźberraschend einig: Es wird kalt, sehr kalt. Worte wie â&#x20AC;&#x17E;Jahrhundertwinterâ&#x20AC;&#x153; machen die Runde â&#x20AC;&#x201C; spätestens dies ist der Moment, die schĂśnen Teile im Kleiderschrank auf ihre Wintertauglichkeit auch bei niedrigsten Temperaturen zu ĂźberprĂźfen. Wer ein Defizit bemerkt, der sollte sich auf den Weg

Mit der Mode von Backstage kann die Kälte kommen â&#x20AC;&#x201C; es gibt sie bei Manon G. in Kappeln.

an die Schlei machen, zu Manon G.

Gerade wenn es um die durchaus schwierige modische Problematik geht, etwas winterlich Funktionelles und zugleich Feminines zu finden, ist Manon G. in Kappeln die richtige Adresse. Weiblich, elegant und vor allem auch hochwertig sind die sorgfältig und ganz bewusst ausgesuchten Marken und Kollektionen in dem schÜnen Geschäft an der Schlei.

Frauen mit verschiedensten WĂźnschen und Vorstellungen werden hier fĂźndig.

Eine hochmodische LÜsung fßr die Suche nach Wintertauglichkeit und Stil zugleich liefert das niedersächsische Modelabel Backstage. Kreiert werden die Modelinien auf einem Landgut in Osnabrßck. Von lässig modernen bis zu sportlichen und femininen Looks reicht

die Bandbreite der Marke, dabei werden hochwertige italienische Stoffe und komfortable Baumwollqualitäten verwendet.

Anprobieren kann man die Mode von Backstage bei Manon G. â&#x20AC;&#x201C; am besten natĂźrlich VOR dem Jahrhundertwinter.

Manon G., Schmiedestr. 37 / Ecke Reeperbahn, Kappeln (Schlei), Tel. 0 46 42 / 91 77 33, www.mode-manon.de

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Mode & SchĂśnheit

Die Adresse fĂźr Korsetts Ein mit Stäben, Federn und SchnĂźren ausgestattetes Mieder â&#x20AC;&#x201C; so beschreiben Lexika das, was Diana Petersen in ihrem Geschäft Chapati am Kieler Exerzierplatz neuerdings an die Frau bringt: Korsetts.

Lange Zeit waren sie als altmodisch verpĂśnt, heute erlebt das im 13. Jahrhundert erfundene KleidungsstĂźck aber eine fulminante Renaissance. Darf es weiĂ&#x;e Brokat-Seide sein? Oder rotes Satin?

Oder echtes Leder? Vielleicht auch Jeansstoff? Nichts ist unmĂśglich, die Auswahl an Stoffen und Farben ist riesig. â&#x20AC;&#x17E;Manche tragen die Korsetts ausschlieĂ&#x;lich als Dessous fĂźr sinnliche Stunden, andere als Highlight und Blickfang im Alltag. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, der bleibt dabei,â&#x20AC;&#x153; sagt Expertin Diana Petersen. Die meisten Korsetts bestehen aus zwei Teilen, vorne mit einer metallenen Verschlussleiste verknĂźpft, hinten wird geschnĂźrt. Im Inneren sind flexible Spiralfedern oder steifere Korsettstäbe eingearbeitet. Diese sorgen fĂźr die klassische Sanduhr-Form: Brust und HĂźfte werden betont, die Taille schrumpft. Ste-

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hen, sitzen, laufen â&#x20AC;&#x201C; alles passiert in aufrechter Haltung statt mit gekrĂźmmtem RĂźcken. Die Preise fĂźr die Korstetts liegen zwischen 89,- und 270,- Euro. Anlässlich des Geburtstages von Chapati in Kiel bietet Diana Petersen ihren Kundinnen im gesamten November allerdings als Geschenk 20 Prozent Rabatt auf alle Korsetts.

Chapati, Exerzierplatz 26, Kiel, Tel. 04 31 / 66 67 45 47, www.chapati-kiel.de

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Mode & SchĂśnheit

Leder in Perfektion Leder gehÜrt das ganze Jahr ßber zu den beliebtesten und edelsten Materialien in der Herstellung exklusiver Mode. Im Herbst und Winter jedoch wird es wegen seiner wärmenden und strapazierfähigen Qualitäten besonders geschätzt. Beim Spaziergang durch den herbstlichen Wald offenbaren sich die angesagten Farbgebungen fßr Lederjacken in diesem Jahr.

Im Trend sind Kastanienfarben oder noch dunklere BrauntĂśne. Ein breites Angebot in diesen und vielen weiteren Farben und Lederarten findet sich bei NORTEX in NeumĂźnster. Das Modecenter hat eine der grĂśĂ&#x;ten Lederabteilungen im Norden. Ă&#x153;ber 2.000 Jacken fĂźr Damen und Herren und 300 Herrenwesten sind im Sortiment. Die Modeberater helfen gerne beim Finden des richtigen Modells.

Auch was die Lederarten angeht, sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Ganz nach Geschmack und auch abhängig von der Wärmewirkung sollte hier die richtige Entscheidung getroffen werden. Eine ausgezeichnete

Wahl sind z. B. Lederjacken von Reiher fĂźr Herren bei denen jede Jacke eine exklusive Verarbeitung vorzuweisen hat.

Ebenso hochwertig und zu empfehlen sind die Produkte der Marke Christ, die Lederjacken fĂźr Damen und Herren fertigt. Die groĂ&#x;e Auswahl bei NORTEX bietet Lederjacken im klassischen Braun, Cognac oder Schwarz, aber auch modische Farben wie Dunkelrot oder BlautĂśne sind im Modehaus in Qualitäten wie Nappa, Nubuk oder auch aufwändigen Lammfelljacken zu finden.

NORTEX Mode-Center, GrĂźner Weg 9-11, NeumĂźnster, www.nortex.de

Lederwochen bei NORTEX Noch bis zum 19. November kann man Leder in Perfektion erleben â&#x20AC;&#x201C; wertbeständig und besonders edel. Verschiedenste Passformen, Varianten und AusfĂźhrungen gibt es in groĂ&#x;er Auswahl und in vielfältigsten GrĂśĂ&#x;en fĂźr Damen (38-52) und Herren (4672, 24-36 und 98-126).

Elegant, wärmend und variantenreich: Lederjacken sind perfekte Begleiter fßr Herbst und Winter.

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Mode & SchĂśnheit

5DHMD 6SNEER@BGD Das Label ANNETTE GĂ&#x2013;RTZ ist bekannt fĂźr den auĂ&#x;ergewĂśhnlichen Einsatz verschiedener Stoffe. Linum in EckernfĂśrde zeigt drei Beispiele fĂźr den kommenden Winter

NEOPREN Die hervorragenden Materialeigenschaften von Neopren sind längst aus dem Bereich des Wassersports bekannt â&#x20AC;&#x201C; jetzt macht sich das Label ANNETTE GĂ&#x2013;RTZ dies zunutze. Die schwarze Bikerjacke aus Neopren kostet 439,- Euro.

Linum, EckernfĂśrde

GEFEDERT Auch bei diesem Mantel bedient sich ANNETTE GĂ&#x2013;RTZ eines ungewĂśhnlichen Obermaterials: Das besondere graue ModestĂźck hat eine Federoptik. Der hohe Kragen bringt die Trägerin des Mantels garantiert warm durch den Winter, fĂźr 549,- Euro.

Linum, St.-Nicolai-Str. 10, EckernfĂśrde, Tel. 0 43 51 / 30 52

WINDGESCHĂ&#x153;TZT Der Pullover mit hohem Kragen und besonders groĂ&#x;er Kapuze fĂźr kalte und windige Tage ist von ANNETTE GĂ&#x2013;RTZ, er kostet 325,- Euro. Kombiniert ist er hier mit einer Lederjacke des Labes PROUD fĂźr 339,- Euro.

Linum, EckernfĂśrde

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Mode & SchĂśnheit

20 Jahre Brautboutique Neumßnster Die Brautboutique in Neumßnster feiert 20jähriges Jubiläum.

Zu diesem Anlass gibt es im November bei Vorlage des links abgedruckten Gutscheins zehn Prozent Sofortskonto auf die nicht bereits reduzierte Ware. PĂźnktlich zum Geburtstag sind auch die Renovierungsarbeiten beendet. Es gibt jetzt eine grĂśĂ&#x;ere Auswahl und mehr Kabinen im Bereich der Abendmode.

Viele Brautkleider der Kollektion des Jahres 2014 sind schon eingetroffen. Einen Eindruck von alldem kann man sich auch beim verkaufsoffenen Sonntag am 3.11. von 13 bis 18 Uhr machen oder beim Candlelight-Shopping am 29.11. bis 22 Uhr. Brautboutique NeumĂźnster, Altonaer StraĂ&#x;e 18, NeumĂźnster, Tel. 0 43 21 / 4 35 92, www.brautboutique-nms.de

Mohair aus Irland Die warme und weiche handgefertigte Mohairjacke in den leuchtenden Herbstfarben von der Firma DONEGAL aus Irland kostet 289,- Euro. Dazu gibt es auch gleich die passende MĂźtze mit einem Fellbommel fĂźr 89,95 Euro.

Chris Modehaus, Rathausmarkt 7, EckernfĂśrde, Tel. 0 43 51 / 53 33

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Die Adresse in Preetz Was das Herz begehrt â&#x20AC;&#x201C; dieser Name steht weit Ăźber Preetz hinaus auch fĂźr auĂ&#x;ergewĂśhnliche Mode.

Hier gibt es etwa die lilafarbene Ledertasche, diese kann gewendet werden. Die Tasche kostet 59,90 Euro, das passende Lederportemonnaie gibt es zum selben Preis, die Mßtze mit Echtfell-Bommel kostet 29,95 Euro. SchÜn und gemßtlich ist das gelbe Nickykleid aus Baumwolle der Firma FARBENFREUNDE. Dieses ist in verschiedenen Modellen in 48 unterschiedlichen Farben erhältlich.

Es kostet 139,- Euro, der Schal 49,90 Euro.

Was das Herz begehrt, Kirchenstr. 42, Preetz, Tel. 0 43 42 / 7 88 89 89

Tradition hat einen Namen â&#x20AC;&#x201C; Bei Juwelier E. Arnold gibtâ&#x20AC;&#x2DC;s Bares fĂźr Rares Mit einer Goldschmiede in Wien fing es Ende des 19. Jahrhunderts an. Der Berliner Edmund Arnold brachte es sogar zum Hoflieferanten. Inzwischen findet man Juwelier Arnold von Flensburg bis MĂźnchen in 17 deutschen Städten, aber auch in Ă&#x2013;sterreich und Dänemark. Ă&#x153;berall gilt der Juwelier als erste Adresse fĂźr An- und Verkauf von wertvollen StĂźcken. Gold, Silber, Platin, Brillanten, antiker Schmuck, Luxusuhren, MĂźnzen, Porzellan und Zahngold werden von geschulten Mitarbeitern begutachtet, geprĂźft und der Wert geschätzt. Am Ende stehen ganz reelle Preise und somit Bargeld.

Juwelier E. Arnold, Dänische Str. 38, Kiel, Tel. 04 31 / 6 66 81 85

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Mode & SchĂśnheit

Himmlische DĂźfte fĂźr natĂźrliche KĂśrperpflege

STENDERS, die neue Marke aus dem Baltikum, steht fĂźr Naturkosmetik und natĂźrliche Produkte fĂźr KĂśrper und Seele. Mit mittlerweile 250 Shops weltweit ist STENDERS eine der erfolgreichsten Marken in der Naturkosmetik-Branche â&#x20AC;&#x201C; eine besonders schĂśne Filiale ist in Kiel in der Holtenauer.

Bereits der Blick in den Laden entfĂźhrt in die geheimnisvollsinnliche STENDERS-Welt, spätestens beim Betreten ist man dann umhĂźllt von berauschenden Duftkompositionen, die KĂśrper und Seele in Einklang bringen. Diese Harmonie der DĂźfte in den innovativen Produkten ist das Geheimnis, das hinter dem Erfolg von STENDERS steht. Angeboten werden mehr als 350 Produkte wie handgefertigte Seifen und Badekugeln, Bademilch, Badeschaum, Badeextrakte, MassageĂśle, KĂśrperbutter, KĂśrperpeeling, KĂśrperjoghurt, ätherische Ă&#x2013;le, Pflegemittel fĂźr die Sauna, Sonnenpflegeprodukte und vieles mehr.

Alle Produkte sind aus natĂźrlichen Rohstoffen hergestellt. Geeignet sind die Produkte fĂźr alle Hauttypen, selbst Allergiker finden hier das individuell Passende.

Neu im STENDERS-Sortiment sind die Dusch-Souffles, in den Duftnoten Grapefruit, Cranberry, Lavendel und Rose sowie die Gold-Linie, mit 24 Carat-Goldstaub und Granatapfelextrakt. Auch Travel Sizes sind nun im STENDERS Sortiment.

Eine weitere Besonderheit der STENDERS-Philosophie sind die dekorativen Verpackungen und liebevollen Verzierungen.

Diese machen STENDERS zum idealen Anlaufpunkt jetzt in der Advents- und Vorweihnachtszeit. Das gilt natĂźrlich auch fĂźr den Fall, dass man sich selbst beschenken und mit den Produkten von STENDERS dem vorweihnachtlichen Stress entkommen mĂśchte. Das Team um Carolin Jensen (Bild links) steht fĂźr jede Situation mit einer kompetenten Beratung zur Seite.

STENDERS Shop Kiel, Holtenauer Str. 33, Kiel, Tel. 04 31 / 99 01 83 80, www.stendersshop.de

Die pflegenden und wohltuenden Produkte aus der Cranberry-Serie: Das Duschgel (Flasche) kostet 12,90 Euro, das Duschsoufle (Dose) 14,90 Euro, die Cremeseife auf Ziegenmilchbasis 5,60 Euro, die Badekugel 4,80 Euro und der Lippenbalsam 8,90 Euro.

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Mode & SchĂśnheit

zeitlos schĂśn

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jetzt in Kronshagen

Am 18. November fällt der Startschuss fßr zeitlos schÜn in

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Kronshagen in der Kieler StraĂ&#x;e 120-122. Inhaberin Clau-

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lungen spezialisiert. Dank moderner Laser-Technologie bietet sie z.B. Tattooentfernung, Pigmentfleckenentfernung oder dauerhafte Haarentfernung an. Neue MaĂ&#x;stäbe in der Hautexturverbessung, HautverjĂźngung, Faltenverminderung oder Narbeneinebnung setzt Claudia Freitag

Foto: Stuart Bentkover / MD

dia Freitag hat sich auf Medical Laser und Beauty-Behand-

mit dem P.L.E.A.S.E.-Hautlasersystem, welches die Haut effektiv, tiefenwirksam und schonend behandelt.

Die PellevĂŠ Faltenbehandlung bei Claudia Freitag ist äuĂ&#x;erst effektiv.

Das Bild zeigt den Fortschritt nach nur vier Behandlungen.

Neu im Programm ist die PellevÊ-Faltenbehandlung. Mittels Radiowellen werden die Kollagenfasern in der Unterhaut aktiviert, was deren Zusammenziehen sowie Neubildung bewirkt und daraus der Effekt der Faltenglättung und Hautstraffung entsteht. Empfehlenswert sind mehrere Behandlungen je Faltengrad im Abstand von zwei bis vier Wochen und eine Auffrischung nach einem längeren Zeitraum. Als PellevÊ-Aktion bietet zeitlos schÜn im November und Dezember drei FullFace-Behandlungen zum Komplettpreis von 660,- Euro statt 900,- Euro an.

Medical Beauty-Behandlungen inkl. Microneedling bietet zeitlos schĂśn fĂźr jedes Hautalter und jeden Hautzustand an. Ob als â&#x20AC;&#x17E;Altersvorsorgeâ&#x20AC;&#x153; oder als regelmäĂ&#x;ige Auffrischung der Haut - mit der dermazeutischen Wirkstoffserie bdr-Beauty Defect Repair in Verbindung mit Gerätetechnologie wird die Haut so intensiv stimuliert, dass sie langfristig regeneriert und sich der natĂźrliche Hautalterungsprozess deutlich verlangsamt.

Besonders effektiv ist die Kombination aus bdr, P.L.E.A.S.E.Hautlasersystem und/oder PellevÊ. In einem ausfßhrlichen Beratungsgespräch wird ein ganz persÜnlicher Hautpflege-Plan erstellt. Natßrlich darf bei zeitlos schÜn auch das Permanent Make-up nicht fehlen. Hier setzt Claudia Freitag auf die Farben von GOLDENEYE, empfohlen von ihrem Mentor und lieben Freund, dem SAT.1-Star-Visagist Holger Hoffmann. zeitlos schÜn, Tel. 04 31 / 65 76 25 40 oder 01 51 / 56 09 55 99, www.zeitlos-schoen-kiel.de

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Fit & gesund

Tabuthema E Mundgeruch Mundgeruch kennen viele Menschen.

rster Ansprechpartner bei Mundgeruch ist der Zahnarzt. Er kann 90 Prozent der Patienten dauerhaft helfen.

Wenn der Zahnarzt die Ursache für den unangenehmen Geruch jedoch nicht in der Mundhöhle findet, wird er den Patienten an den Hausarzt oder Internisten verweisen, um die Gründe hierfür abzuklären.

Nach dem Genuss von Zwiebeln, Knoblauch, Zigaretten oder Alkohol kann es vorkommen, dass der Atem übel riecht. Das ist peinlich, aber nicht besorgniserregend.

Allerdings gibt es auch Menschen, die länger oder andauernd unter fauligem Mundgeruch leiden.

Dann sollte dem Problem nachgegangen werden, denn manchmal kann dahinter auch eine ernsthafte Allgemeinerkrankung stecken.

Woher kommt Mundgeruch?

Mundgeruch, in der Fachsprache auch Halitosis genannt, kann viele Ursachen haben: In 85 bis 90 Prozent der Fälle liegt die Ursache für schlechten Atem in der Mundhöhle oder im Nasen-Rachen-Raum. Gründe dafür sind meist mangelnde Mund- und Prothesenpflege, Zungenbelag, Entzündungen im MundRachen-Raum oder ganz einfach Essensrückstände im Mund oder zwischen den Zähnen. Schlechter Atem kann aber auch seine Gründe in Erkrankungen des Stoffwechsels, des Verdauungsapparates oder der Atmungsorgane haben. Er kann durch Hormonschwankungen oder die Einnahme bestimmter Medikamente ebenso ausgelöst werden wie durch Rauchen, Alkohol oder den Genuss von Zwiebeln und Knoblauch.

Weitere Ursachen für Mundgeruch können Stress, einseitige Ernährung bei Fastenkuren, ein trockener Mund durch verminderten Speichelfluss, hoher Fleischkonsum oder eine veränderte Bakterienflora nach Einnahme von Antibiotika sein.

Wie kann der Zahnarzt helfen?

Um die Ursache für den Mundgeruch herauszufinden, wird die Mundhöhle vom Zahnarzt genau untersucht.

Zahnfüllungen und Kronenränder werden kontrolliert, das Gebiss auf kariöse Stellen hin geprüft, es wird ein

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Fit & gesund

parodontales Screening gemacht, der Befeuchtungsgrad der Mundschleimhaut wird beurteilt und der Zungenbelag analysiert.

Eine professionelle Halitosis-Therapie beim Zahnarzt umfasst in der Regel zwei bis drei Behandlungssitzungen, die jeweils etwa eine Stunde dauern. Wichtigste Bestandteile der Therapie sind eine Professionelle Zahn- und Zungenreinigung sowie eine Messung des Speichelflusses und eventuell eine Ernährungsberatung. Wichtig ist in jedem Fall, dass die Therapie konsequent verfolgt wird, denn nur so lässt sich das übelriechende Problem dauerhaft lösen.

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Was kann man selbst tun?

Mundspülungen: Bei Mundspüllösungen sollte zu einem Produkt gegriffen werden, dessen Nutzen wissenschaftlich bewiesen ist. Als wirksam gegen Mundgeruch gelten laut Studien: Chlorhexidingluconat, Zinkchlorid, Cetyl-Pyridin-Chlorid (CPC), Wasserstoffperoxid, Triclosan, Aminfluorid und Zinnfluorid bzw. essenzielle Öle.

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Zahnpasta hat nicht die gleiche Wirkung wie Mundspüllösungen, aber die regelmäßige Anwendung und gleichmäßige Verteilung im Mund bessern den Mundgeruch vorübergehend.

Vor allem wenn die Zahnpasta Zinnfluorid oder Zink enthält und nach dem Putzen nicht mit Wasser nachgespült wird. Kaugummis oder Lutschpastillen ohne aktive Inhaltsstoffe haben nur einen mechanischen Reinigungseffekt auf der Zahnoberfläche. Sie erhöhen jedoch den Speichelfluss. Eine vorübergehende Besserung des Mundgeruchs ist möglich, aber keine dauerhafte Beseitigung. Auch Mundsprays wirken nur kurzfristig.

Schwarzer und grüner Tee können der Entstehung von Mundgeruch entgegenwirken, denn sie enthalten Wirkstoffe, die das Wachstum von Plaquebakterien hemmen. Eine gründliche und regelmäßige Zahnpflege hilft meist schon, dem Mundgeruch vorzubeugen.

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Fit & gesund

Zahnersatz mit Schraubverschluss Gehen ein oder mehrere Zähne verlo- tersgrenze fĂźr Implantationen gibt es ren â&#x20AC;&#x201C; ob durch Erkrankung oder Un- nicht. Grundsätzlich sind sie nach Abfall â&#x20AC;&#x201C; soll mĂśglichst perfekter Ersatz her, schluss des Wachstums â&#x20AC;&#x201C; bei Frauen etwa um dem Patienten ein ganz normales ab 18, bei Männern ab 20 Jahren â&#x20AC;&#x201C; jederLeben zu ermĂśglichen. â&#x20AC;&#x17E;Implantatge- zeit mĂśglich. â&#x20AC;&#x17E;Wenn der Patienten getragene Kronen, BrĂźcken und Prothe- sundheitlich fit genug fĂźr den Eingriff sen sind häufig die ideale LĂśsung und ist, steht dem auch im hohen Alter nichts kĂśnnen auch bei schwierigen Fällen zum im Wegâ&#x20AC;&#x153;, erläutert Dr. Liebrecht.

Einsatz kommenâ&#x20AC;&#x153;, erklärt Dr. Silke Lieb- Vor einer Implantation mĂźssen EntzĂźnrecht, proDente-Expertin und Oberärz- dungen an Zähnen, Zahnfleisch oder tin im Zentrum fĂźr Zahn-, Mund- und Mundschleimhaut unbedingt behandelt Kieferheilkunde der Universität KĂśln. werden und ganz ausheilen. Alle geschäTrotzdem sind auch die kĂźnstlichen digten Zähne sollten saniert sein, auĂ&#x;erZahnwurzeln nicht fĂźr jeden Patienten dem untersucht der Zahnarzt besonders grĂźndlich den Kieferknochen. geeignet.

Bei einer guten Vorbereitung wächst Mit Implantaten lassen sich einzelne die kĂźnstliche Zahnwurzel in der Regel Zähne, BrĂźcken und herausnehmbare problemlos ein und bleibt dem Patienten Prothesen fest im Kiefer verankern. viele Jahre lang erhalten. â&#x20AC;&#x17E;Langzeitunâ&#x20AC;&#x17E;Ihre groĂ&#x;en Vorteile sind der sichere tersuchungen zeigen, dass nach 15 JahHalt und die Lebensqualität, die sie dem ren noch 75-90% der Implantate und der Patienten damit bieten: jungen wie äl- darauf verankerte Zahnersatz erfolgreich terenâ&#x20AC;&#x153;, so Dr. Liebrecht. Denn eine Al- im Mund sindâ&#x20AC;&#x153;, so Dr. Liebrecht. â&#x20AC;&#x17E;Dazu

ist natĂźrlich eine sorgfältige Pflege des Zahnersatzes durch den Patienten erforderlich.â&#x20AC;&#x153; Dann kĂśnnen die kĂźnstlichen genau wie die eigenen Zähne benutzt werden und der Patient nimmt seinen Zahnersatz gar nicht mehr wahr. (proDente e.V.)

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Aus dem Krankenhaus entlassen

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Gut begleitet vom DRK Pflegeservice: Minna Ledwolk und ihr Sohn Manfred

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Minna Ledwolk (93) wurde Anfang Oktober nach zweiwĂśchigem Aufenthalt aus dem Krankenhaus entlassen. Sie ist seit zwei Jahren Pflegekundin beim DRK-Pflegeservice, der sie nun weiter zu Hause betreut. â&#x20AC;&#x17E;Gern hätte ich meine Mutter selbst aus der Klinik abgeholtâ&#x20AC;&#x153;, sagt Sohn Manfred Ledwolk, â&#x20AC;&#x17E;Der Wechsel zurĂźck in die eigene Wohnung ist fĂźr jeden alten Menschen ein Schritt, der begleitet werden muss.â&#x20AC;&#x153; Manfred Ledwolk wusste: Es geht nicht allein um das Abholen.

Auch bei der WiedereingewÜhnung in den eigenen vier Wänden wßrde sei-

ne Mutter einige Zeit und auch UnterstĂźtzung brauchen. Aber gerade an dem Mittwochmorgen der Entlassung hatte er einen wichtigen dienstlichen Termin.

Was also tun? Die LĂśsung war schnell gefunden. Schwester Ebru vom DRKPflegedienst holte die alte Dame ab. Sie ist Minna Ledwolk durch regelmäĂ&#x;ige Pflegebesuche seit langem eng vertraut. Alles klappte bestens, und Minna Ledwolk war mit dieser LĂśsung sehr zufrieden.

Q www.drk-ambulante-service.de

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V wie vielseitig – Alles rund um Ihre Zähne

Beruflicher Erfolg und persönliches Wohlbefinden hängen nicht zuletzt von einem gepflegten Äußeren ab.

Doch was nutzt das schönste Outfit, wenn bei einem Lächeln die Zähne einfach nicht so recht ins Bild passen?

V wie VENEERS

Da nur wenige Menschen natürliche weiße und gerade Zähne haben, ist der Bedarf an schonungsvollen Methoden zur Zahnbehandlung groß. Bei kleinen optischen Korrekturen werden spezielle keramische Verblendschalen (sogenannte Veneers) auf die Zähne geklebt. Diese Methode hat große Vorteile gegenüber einer herkömmlichen Krone: Die Zahnsubstanz bleibt erhalten und der Patient kann ohne einen großen Eingriff die ästhetische Ideallösung erhalten. Die aufwendige Fertigung der Veneers verlangt nach einiger Erfahrung, um stets ein optimales Ergebnis zu erhalten. Eine enge und gut abgestimmte Zusammenarbeit zwischen Zahnarzt und dem Meisterlabor ZAHNWERK HUSUM wird durch qualifizierte Mitarbeiter garantiert. Ein attraktives Komplettpreispaket für Veneers lässt Sie als Patient noch mal lächeln, haben Sie sich doch für deutschen Qualitätszahnersatz und Ihre neue souveräne Ausstrahlung entschieden.

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V wie VALPLAST

Für manche Patienten ist jedoch eine herausnehmbare Prothese die einzige Lösung, um die Kaufunktion wieder herzustellen. Bereits seit über drei Jahren verarbeitet ZAHNWERK HUSUM für den Zahnersatz einen speziellen flexiblen, unzerbrechlichen Kunststoff. Dieser wird seit über 50 Jahren in den USA erfolgreich in der Prothetik eingesetzt. Dieses einzigartige Material heißt Valplast® und ist eine ausgezeichnete Alternative für Kunststoffallergiker, weil es aus einem biokompatiblen, hochflexiblen Werkstoff auf Nylonbasis besteht. Durch diese Eigenschaften wird eine hohe Flexibilität und Bruchfestigkeit erreicht. Stellen Sie sich vor, nie wieder Angst zu haben, dass etwas kaputt gehen oder abbrechen kann!

Es lassen sich kleine fi ligrane Interims- und größere Langzeitprothesen herstellen, die durch geringes Gewicht und ihre dünne Gestaltung dem Patienten einen bisher nicht gekannten Tragekomfort bieten. Und ein weiterer großer Vorteil für die Ästhetik: Eine Teilprothese aus Valplast® hat keine ästhetisch störenden und Zahnsubstanz schädigenden Klammern aus Metall. Auch gesetzliche Krankenkassen bezuschussen mittlerweile diese ästhetische Alternative.

Lassen Sie sich in Ihrer Zahnarztpraxis beraten.

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Und was ist mit Tee? Brr – langsam wird es kälter. Was gibt es da Schöneres, als auf dem Sofa zu sitzen und einen schönen warmen Tee zu trinken. In ihrem Seminar am Sonntag 24. November „Und was ist mit Tee“ im KräuterPark Stolpe erzählt Heilpraktikerin Stella Reimers von 14 bis 16.30 Uhr über unterschiedliche Teesorten, Inhaltsstoffe, Wirkungen und Zubereitungsformen. Auch Praktisches fehlt natürlich nicht! Anmeldung erforderlich! Begrenzte Teilnehmerzahl. Kosten: 10,- Euro zzgl. Material

Q www.kraeuterpark.de

Hexenkraut und Zauberpflanzen Was verbirgt sich eigentlich hinter den sogenannten Hexenkräutern und Zauberpfl anzen? Und was ist wirklich dran an Unsterblichkeitselixieren, Flugsalben oder Liebestränken, die angeblich von Hexen und Magiern aus Kräutern hergestellt wurden?

In seinem Erlebnis-Vortrag „Kräuterwerkstatt Hexenkraut und Zauberpfl anzen“ geht Hartmut Moede am Sonntag, 10. November von 14 bis 15.30 Uhr zusammen mit Interessierten im KräuterPark Stolpe auf die Suche nach den versteckten Geheimnissen der Hexenkräuter und Zauberpfl anzen. Eintritt: 5,- Euro Q KräuterPark Stolpe, Am Pfeifenkopf 9, Stolpe Tel. 0 43 26 / 28 93 90, www.kraeuterpark.de

Gestärkt durch die Schnupfenzeit

Q Die 50 besten ErkältungsKiller, TRIAS Verlag, 2013 9,99 Euro

Von November bis April ist Erkältungssaison. Zwei- bis viermal im Jahr erkranken Erwachsene an einer Erkältung. „Erkältung klingt so harmlos. Wenn es einen aber erwischt hat, leidet man oftmals sehr unter dieser Krankheit“, weiß Sven-David Müller. Wie man seine Abwehrkräfte mit gesunder Ernährung und anderen natürlichen Mitteln stärkt, erklärt der Ernährungsexperte in seinem neuen Ratgeber „Die 50 besten Erkältungs-Killer“ . Von Folsäure über Arginin und Glycin bis hin zu Eisen, Kupfer und Zink – nur wenn das Abwehrsystem optimal mit Nährstoffen versorgt wird, arbeitet es perfekt.

Sven-David Müller erklärt, wie das Immunsystem funktioniert, welche Rolle Vitamine und Co. bei der Vorbeugung und Heilung spielen, in welchen Lebensmitteln sie stecken und wie wir sie am besten aufnehmen: Vitamin C zum Beispiel ist wohl das bekannteste Vitamin und die heiße Zitrone gehört zu den populärsten Erkältungsmittelchen. Dabei ist Ascorbinsäure nicht nur außerordentlich hitzeempfindlich. Der Saft einer Zitrone enthält zudem gerade mal 15 bis 20 Milligramm bei einem empfohlenen Tagesbedarf von 100 Milligramm. „Die heiße Zitrone als Anti-Erkältungstrunk hat demnach schlicht und ergreifend keine Wirkung“, weiß Sven-David Müller. Sanddorn und Hagebutte enthalten dagegen sehr viel Vitamin C. Bei den Gemüsesorten liegt Paprika ganz vorn.

“Je stärker ein Immunsystem ist, desto seltener bricht ein grippaler Infekt mit den typischen Beschwerden aus. Um eine ausreichende Wirkung zu erzielen, ist es erforderlich, jeden Tag möglichst viele Erkältungs-Killer aufzunehmen“, erklärt Sven-David Müller. Daher schließt der Ratgeber mit Rezeptideen und Anregungen für einen Anti-Erkältungstag ab.

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MeridianS

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Mit den MeridianSpirit Days Gelassen in den Winter starten

Von wegen besinnlich â&#x20AC;&#x201C; fĂźr viele Menschen ist die Vorweihnachtszeit von unzähligen Besorgungen und regelrechten Shopping- und Organisations-Marathons bestimmt. Um da nicht den Kopf zu verlieren, ist innere Balance gefragt.

Die kĂśnnen gestresste Zeitgenossen ganz einfach am 9. November beim MeridianSpirit Day erlangen. Einen Tag lang erleben sie in ruhigen Kursen, wie viel Kraft in der Ruhe liegt.

Auch Bewegung kann fĂźr innere Ausgeglichenheit sorgen. Bester Beweis: die MeridianSpirit Days im November, an denen einen ganzen Tag lang viele ruhige Kursformate auf dem Programm stehen. Dazu gehĂśren beispielsweise â&#x20AC;&#x17E;bodyArtÂŽâ&#x20AC;&#x153;, das Training fĂźr KĂśrper und Seele, und das Special â&#x20AC;&#x17E;Shiatsu â&#x20AC;&#x201C; BerĂźhrung, die bewegtâ&#x20AC;&#x153;. FĂźr alle, denen Yoga am Herzen liegt, holt MeridianSpa

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â&#x20AC;&#x17E;Jivamukti Yogaâ&#x20AC;&#x153; ins Loft. Madonna, Sting und Uma Thurman schwĂśren auf diese dynamische Yogaform, die Auspowern und tiefe Entspannung verbindet. â&#x20AC;&#x17E;Long Slow Deep Yogaâ&#x20AC;&#x153;, â&#x20AC;&#x17E;Kinderyogaâ&#x20AC;&#x153;, â&#x20AC;&#x17E;Daishin ZENâ&#x20AC;&#x153; und verschiedene â&#x20AC;&#x17E;Tai Chi- Kurseâ&#x20AC;&#x153; sind nur einige der Specials, die Erholungsuchende auĂ&#x;erdem erwarten. Obendrein bilden besondere AufgĂźsse im Wellness-Bereich und kurze Anwendungen im Bodycare-Bereich den

passenden Rahmen fĂźr einen perfekten Relax-Tag. Kosten: fĂźr Mitglieder innerhalb ihrer vertraglichen Nutzungszeit kostenfrei.

Gäste kÜnnen mit einer Tageskarte fßr 27 Euro am MeridianSpirit Day teilnehmen.

Q MeridianSpa Sophienhof, Kiel www.meridianspa.de.

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Frei leben mit Diabetes In den letzten Jahrzehnten hat sich in der Diabetesbehandlung vieles gewandelt. Moderne Therapiekonzepte und Hilfsmittel erleichtern den Alltag mit Diabetes. Heute ist es selbstverständlich, dass auch mit Insulinbehandlung schwierige Anforderungen im Berufsleben gemeistert werden. Trotzdem gibt es auch immer wieder Probleme, bei denen professionelle Hilfe angeraten ist.

D ie Diabetesschulung unter dem Motto „Frei leben mit Diabetes“ in der imland Klinik Eckernförde ist für Betroffene in Schleswig-Holstein eine feste Größe und hat sich auf die stationäre Betreuung von Menschen mit Diabetes spezialisiert.

Das engagierte Team arbeitet unter der ärztlichen Leitung von Chefarzt Prof. Stephan Hellmig und Oberärztin Dr. Andrea Thom, Fachärztin für innere Medizin und Diabetologin DDG. Nahezu jede Woche startet eine Gruppe Patienten in den Schulungskurs für Insulintherapie oder Insulinpumpenbehandlung.

Die strukturierten Schulungskurse beginnen jeweils am Montagvormittag und enden am Samstag. Mit Hilfe von Schulung und Beratung werden die Kursteilnehmer Schritt für Schritt systematisch auf den Alltag mit Diabetes vorbereitet. Neben den theoretischen Inhalten erhalten sie gezielte praktische Anleitung in allen wichtigen Bereichen: Blutzuckerselbstkontrolle, Spritztechnik, Penhandling, Berechnung der Mahlzeiten und vieles mehr.

Während des stationären Aufenthaltes wird mit umfangreichen Untersuchungen der Gesundheitszustand der Patienten überprüft und Begleit- und Folgeerkrankungen des Diabetes, wie beispielsweise Bluthochdruck, mitbehandelt. Die intensive Betreuung erfolgt durch ein Team aus Ärzten, Pflegefachkräften, einer Diätassistentin, Diabetesberaterinnen, einer Diabetesassistentin und einem Diplom-Sozialpädagogen.

Menschen mit Diabetes, die neu auf Insulin eingestellt werden sollen, oder bei denen eine Überprüfung der Insulintherapie erforderlich ist, benötigen für die Behandlung in der imland Klinik eine stationäre Einweisung des Hausarztes. Das Diabetesteam der imland Klinik Eckernförde ist für Terminabsprachen unter der Telefonnummer 04351 882-229 zu erreichen. Auf der Internetseite finden Sie weitere Informationen zur Kursplanung und zu den genauen Inhalten der Schulungen.

Q imland Klinik Eckernförde, Schleswiger Str. 114-116 Eckernförde, Tel. 04351 882-0 / Diabetesteam -229 www.imland.de

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Sanfte Kampfansage an Erkältungen Brr, jetzt beginnt die kalte Jahreszeit und mit ihr leider auch die Hochkonjunktur für Bakterien und Viren. Einige plagt schon jetzt eine starke Erkältung – Husten, Schnupfen, Heiserkeit. Um dem ganzen (zumindest etwas) aus dem Wege zu gehen, kann man sich mit seinem Immunsystem gut stellen, und dafür braucht man in den seltensten Fällen wirklich chemische Keulen. Schon Vitamine, Vitamine, Vitamine, dazu Bewegung an der frischen Luft und möglichst wenig Stress können helfen, unserer natürlichen Schutzpolizei den nötigen Kick im Kampf gegen Viren und Co zu geben. Aber nicht nur die, sondern auch Kräuter sind da oftmals gute Unterstützer. Einige wachsen im Beet mit Heilpflanzen bei Erkältungen im KräuterPark Stolpe.

Ein wahrer Geheimtipp fürs Immunsystem ist Sonnenhut (Echinacea). Die ursprünglich aus dem „Wilden Westen“ stammende Pflanze kann die Abwehr-

funktion stimulieren und die Anfälligkeit für Infekte verringern. Nach der Einnahme werden die „Fresszellen“ des Körpers zu einer starken Abwehrleistung aktiviert. An der antiviralen Wirkung des Sonnenhuts ist u. a. die Zichoriensäure beteiligt, die sich primär in den Blüten befindet.

Auch Lindenblüten helfen bei der Erkältungsabwehr.

So ist ein Tee stark schweißtreibend und kann somit Erreger einfach ausschwemmen. Die Blüten des Schwarzen Holunders fördern u. a. mit ihren ätherischen Ölen und Flavonoiden ebenfalls das Schwitzen. Zudem wirken sie entzündungshemmend und schleimlösend. Ein toller Effekt bei Husten, der dadurch gelindert wird. Das festsitzende Sekret bei Nasennebenhöhlenentzündungen wird ebenfalls gelöst.

Insgesamt drei Jahre seines Lebens verbringt der Mensch mit Husten, Schnupfen und Heiserkeit.

Husten sollte man jedoch lieber auf andere Kräuter wie Spitzwegereich zurückgreifen, da Salbei weiter austrocknet.

Also, schnell Tees (Anleitungen gibt es u. a. in Heilpflanzenbüchern) zubereiten, dann steht einer gesunden Jahreszeit hoffentlich nicht mehr im Wege.

Q KräuterPark Stolpe Am Pfeifenkopf 9, Stolpe Tel. 0 43 26 / 28 93 90 www.kraeuterpark.de

Als Wunderwaffe bei Husten gilt außerdem Thymian. Aufgrund seiner keimhemmenden und krampfl indernden ätherischen Öle ist er schon lange kein Geheimtipp mehr bei Erkrankungen der Bronchien, Asthma und sogar Keuchhusten. Schon bei Hildegard von Bingen fand das Kraut in diesem Zusammenhang Erwähnung.

Ja, aber meist kommt Husten ja nicht alleine. Oftmals kratzt es zu allem Überfluss dann auch noch im Hals, und die Stimme versagt. Wer kennt sie dann nicht, die lindernden Salbeibonbons?

Salbei - im KräuterPark im Beet für Atemwegserkrankungen zu finden – hilft mit seinen ätherischen Ölen u.a.

Entzündungen und Keime zu hemmen und wirkt zusammenziehend auf das Gewebe. Bei Reiz- oder trockenem 11|2013 l e b e n s a r t 131

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Hund, Katze, Maus …

Unfälle mit Tieren: Herbstzeit ist Brunftzeit Herbst ist es, die Natur bereitet sich farbenfroh auf den Winter vor und im Wald geht es wilder zu als sonst.

Die Brunftzeit sorgt für Action. Eine der Folgen: Ein Gro?teil der rund 200.000 pro Jahr in Deutschland registrierten Wildunfälle fi nden während dieser Jahreszeit statt. Vorsichtsma?nahmen sind daher mehr als empfehlenswert.

© dmd/ pixelio.de ich-und-du

Vorausschauend fahren und immer bremsbereit sein, das sind die effektivsten Präventiv-Methoden, um einen Zusammensto? mit wilden Tieren zu vermeiden. Vor allem wäh-

rend der Dämmerung und bei der Fahrt an Feldern entlang oder durch Wälder steigt die Gefahr. Taucht ein Wild auf der Stra?e auf, hei?t die goldene Regel: Bremsen, hupen, abblenden, Lenkrad gerade halten.

Letzteres gehört zu den wichtigsten Faktoren. Verliert man durch hektische Ausweichbewegungen die Kontrolle über das Fahrzeug, bringt man nicht nur sich selbst, sondern unter Umständen auch andere Verkehrsteilnehmer in Gefahr. Unter anderem der Automobilclub Deutschland betont, dass in solchen Fällen durch Kollisionen mit anderen Fahrzeugen oder indem man von der Fahrbahn abkommt, auch Menschenleben gefährdet werden. Der Zusammenstoß mit einem Tier verläuft meist glimpfl icher.

Und ist es geschehen, sollte man sofort anhalten, das Warnblinklicht einschalten und die Polizei alarmieren. Während der Wartezeit auf die Hilfskräfte muss die Unfallstelle mit einem Warndreieck abgesichert werden. Das verletzte oder tote Tier sollte auf keinen Fall angefasst werden. Besonders bei Wildschweinen ist dies gefährlich. Sie sind sehr robust und es kann sein, dass sie einfach nur kurz ohnmächtig sind. Kommen sie dann wieder zu Bewußtsein, besteht die Gefahr, dass sie vehement angreifen. Absolut verboten ist es, das tote Tier mitzunehmen. In dem Fall würde man sich der Wilderei schuldig machen.

Fotos von der Unfallstelle zu machen, ist ebenfalls empfehlenswert. Eine vom Förster und der Polizei ausgestellte Wildbescheinigung hilft bei der Klärung des Unfalls bei der Versicherung. Selbst eventuelle Blutspuren an der Stoßstange oder woanders am Auto sollte man solange nicht entfernen, bis sie ein Vertreter der Versicherung gesehen hat. Aber schlicht und einfach das Wichtigste ist: So vorausschauend zu fahren, dass es erst gar nicht soweit kommt. (Text: dmd)

Wild geht es zu in den herbstlichen Wälder - und auf den Straßen ...

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Mehr Platz für Tiere Die Tierklinik Dr. Frahm in Wasbek hat im Oktober das neue Klinikgebäude eingeweiht und hat jetzt noch mehr Platz für ihre tierischen Patienten. Der Neubau bietet weitere 700 qm Klinikfläche für modernste Geräte und Therapieformen der Tiermedizin, so wurden unter anderem ein CT und ein Unterwasserlauf band installiert.

Passend zur Neueröffnung feiert die Tierklinik Dr. Frahm in diesem Jahr ihr 30-jähriges Bestehen und kann damit auf eine echte Erfolgsgeschichte zurückblicken: Aus der kleinen Landpraxis in Wasbek, die Dr. Frahm gemeinsam mit seiner Frau vor 30 Jahren aufgebaut hat, ist eine große Tierklinik geworden, die weit über Schleswig-Holstein hinaus bekannt ist. Viele Kunden kommen mittlerweile sogar aus Dänemark nach Wasbek, um ihre vierbeinigen Lieblinge behandeln zu lassen.

Frau Frahm senior sorgt draußen für Ordnung

Bereits vor zehn Jahren wurde die Tierklinik um ein Gebäude erweitert, doch die Anzahl der Patienten und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wuchs weiter und damit auch der Platzbedarf. Auch die Tiermedizin entwickelt sich stetig weiter und die modernen Geräte und Technologien erfordern ebenfalls mehr Platz. Immer auf dem neuesten Stand der Technik zu sein, ist für die Tierklinik Dr. Frahm sehr wichtig, denn dies garantiert die bestmöglichste Behandlung der Vierbeiner. Unter dem Dach der Klinik ist alles vorhanden, was für Diagnose und Behandlung notwendig ist, von Herzultraschall und bildgebende Diagnostik wie CT, digitales Röntgen und Ultraschall über Augenheilkunde und Chirurgie bis hin zu Physiotherapie. Es gibt sogar ein Unterwasserlauf band für schonende Behandlungen von Bewegungseinschränkungen mithilfe der Hydrotherapie. Im hauseigenen Labor können alle wichtigen Blutparameter noch während der Behandlung gemessen werden.

Auch die OP-Räume sind technisch auf dem neuesten Stand. Moderne Narkosegeräte und eine vollständige Narkoseüberwachung garantieren sichere

Lotta nach einer Fraktur in ihrer Physiotherapie auf dem Unterwasserlaufband, Physiotherapeutin: Frau Dr. von dem Bussche

Operationen. Und wenn Hund oder Katze versehentlich einen Gegenstand verschluckt haben sollten, kann dieser mithilfe von Endoskopieverfahren ganz ohne eine OP aus dem Magen entfernt werden. Die Tierklinik Dr. Frahm setzt aber nicht nur auf modernste Technik, sondern ebenso auf umfassende Betreuung von Tier und Mensch. Nach orthopädischen Operationen werden die Besitzer nicht alleine gelassen und Rehazeiten, wie sie aus der Humanmedizin bekannt sind, werden hier auch beim Tier durchgeführt.

Tier und Mensch sind bei Dr. Frahm in besten Händen und die neuen Räumlichkeiten können jederzeit gerne besichtigt werden.

■ Tierärztliche Klinik für Kleintiere Dr. Johannes Frahm - Fachtierarzt, Zahnheilkunde Kleintiere - Bahnhofstr. 46, Wasbek Tel. 0 43 21 / 66 00 6, www.kleintierklinik-wasbek.de

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Der Garten im November

Herbstlicher Schmuck: Gut fürs Auge und für das Leben im Garten Bis weit in den Herbst hinein – wenn längst keine Blüten mehr zu sehen sind – übernehmen Beerensträucher das Farbregiment im Garten. Sie sind echte Schmuckstücke und das nicht nur in den Augen der Gartenbesitzer: Beerentragende Sträucher und Bäume haben auch einen hohen ökologischen Wert. Für viele kleine Tiere, hier überwinternde

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Vögel und Insekten, bieten sie lebenswichtige Futterquellen.

Immergrün und mit sehr vielen Beeren geschmückt zeigt sich die Torfmyrte.

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ie Rebhuhnbeere ist ein beliebter immergrüner Kleinstrauch, der besonders in der Advents- und Weihnachtszeit auftrumpft, denn er zeigt sich in fast allen Farben des Weihnachtsfestes. Die immergrünen Blätter und die leuchtend roten Beeren wirken noch einmal so schön, wenn sie aus einer glitzernden weißen Schneedecke herauslugen. Im Garten ist sie als Bodendecker vor allem unter laubabwerfenden Bäumen und größeren Sträuchern beliebt. Ebenfalls immergrün und mit sehr vielen Beeren geschmückt zeigt sich die Torfmyrte. Je nach Sorte trägt sie rosa, rote oder weiße Beeren, die besonders lange an den Pflanzen bleiben. Ihre Blätter sind lanzettlich geformt und dornig zugespitzt – sie kratzt, aber sie ist ein Klassiker für den Winterschmuck in Kästen, Kübeln und Töpfen.

Viele Varianten Ein weiterer immergrüner Kleinstrauch mit auffälligem Fruchtschmuck ist die Skimmie. Sie gehört zur Familie der Rautengewächse, zu denen auch Zitrone, Pampelmuse oder Orange gehören. Sie blühen in Weiß, Creme oder Rosa – immergrün sind sie alle. Allerdings tragen nicht alle Skimmien Beeren. Es gibt rein männliche Sorten – die zwar sehr schön blühen, aber nie Früchte tragen. Die weiblichen Sorten tragen dagegen Beeren, wenn eine männliche Sorte in der Nähe ist und die zweigeschlechtlichen Skimmien fruchten immer, da sie sich selbst befruchten können.

Im Fachhandel finden sich verschiedene Arten und Sorten von Skimmien. Sie blühen in Weifl, Creme oder Rosa, wachsen kompakt und kleinbleibend oder auch ausladend - immergrün sind sie alle.

Skimmen eignen sich für niedrige Hecken. Sehr schmuck sind sie auch als Vor- oder Unterpflanzung größerer Sträucher.

Sie bevorzugen halbschattige Standorte und benötigen dort kaum Pflege. Die Skimmia japonica Rubella hat eine besonders langlebige und üppige „Blüte“. Es sind allerdings die auffällig rot gefärbten Blütenknospen, die in kleinen Trauben zusammenstehen und die Pflanzen ab September den ganzen Winter über schmücken. Erst im April öffnen sich die Blütenknospen und zeigen dann noch einmal mehrere Wochen

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Heide bietet fĂźr Herbst und Winter eine enorme FarbfĂźlle und viele Varianten.

lang kleine weiĂ&#x;e BlĂźten.

Eine andere bewährte WinterschĂśnheit ist das ImmergrĂźne LorbeerkrĂźglein vor allem wegen seiner schĂśn gezeichneten Blätter. Dieser winterharte Strauch hat viele Farben des Regenbogens: grĂźn, creme, gelb, rosa, rot und lila. Die WuchshĂśhe variiert von dreiĂ&#x;ig Zentimetern bis zu einem Meter.

Das macht ihn geeignet als niedrigen Bodendecker oder fĂźr kleinere Hecken.

Farbenspiele

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Legendär ist natĂźrlich die Heide â&#x20AC;&#x201C; sie bietet fĂźr Herbst und Winter eine enorme FarbfĂźlle und viele Varianten. Sie liebt offene Lagen und kann nie zu viel Sonne bekommen. Heide wächst am besten in feuchten, gut durchlässigen, sauren BĂśden. Wenn der Boden stimmt, ist die Heide eine sehr dankbare, langlebige Gartenpflanze mit BlĂźhgarantie, ohne dass sie viel Arbeit machte. Wer Heide mag, bereitet ihr ein regelrechtes Heidebeet und sorgt fĂźr sauren, humusreichen Boden. Dort kann nach Herzenslust Sommerheide â&#x20AC;&#x201C; sie blĂźht im August-September â&#x20AC;&#x201C; und Winterheide â&#x20AC;&#x201C; sie blĂźht im Februar-April â&#x20AC;&#x201C; kombiniert werden. Dazu passen auch Rhododendron, Azaleen, Skimmien, Leucothoe und andere Moorbeetpflanzen. (PdM)

Die Rebhuhnbeere ist ein beliebter immergrĂźner Kleinstrauch, der besonders in der Advents- und Weihnachtszeit auftrumpft.

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Der Garten im November © djd/Viking

So werden Rasen und Mäher winterfit Gras und Gerätschaft brauchen im Herbst besondere Pflege Die Tage werden kürzer, die Blätter fallen, es ist nasskalt: Die Freiluftsaison neigt sich ihrem Ende zu. Damit auch der Rasen gut durch den Winter kommt, ist Ende Oktober Zeit für den

Werden die Halme nicht ausreichend gekürzt, knicken sie später unter der Schneedecke ab. Die Folge: Feuchtigkeit staut sich und es entsteht ein Nährboden für schädliche Pilze. Auch Laub sollte daher von der Fläche gesammelt werden am besten mit Hilfe des Rasenmähers beim letzten Mähgang.

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Wintercheck

Schade, der Sommer ist vorbei! Bevor der Rasenmäher über den Winter im Schuppen verschwindet, empfiehlt sich eine sorgfältige Reinigung.

Sind die letzten Arbeiten im Freien erledigt, wird der Rasenmäher winterfest gemacht. Das kann der Besitzer selbst übernehmen oder es dem Fachhändler

überlassen. Was zu tun ist, hängt von der Antriebsart ab: Dem Elektromäher reicht ein trockener Standplatz, bei einem Akkugerät sollte zudem der Akku gesondert und frostfrei gelagert werden. Beim Benziner muss der Tank des Rasenmähers vollständig geleert werden. Da die Zündfähigkeit des Treibstoffs über den Winter abnimmt, wären sonst Probleme beim Anlassen im Frühjahr vorprogrammiert. Um den Tank zu entleeren, wird der Rasenmäher einfach so lange im Leerlauf betrieben, bis der Motor von selbst ausgeht. Bei der Gelegenheit sollten gleich Zündkerzen und Luftfilter gereinigt und der Ölstand kontrolliert werden.

Grasreste müssen bei allen Rasenmähern entfernt werden, denn zum Beispiel in den Kühlrippen können sie für eine Überhitzung des Motors sorgen. Zum Säubern kippen Hobbygärtner das Gerät am besten nach hinten auf den Bedienholm. So ist die Reinigung mit einem Holz- oder Kunststoffspatel bequem möglich. Vorsicht ist beim Einsatz von Bürste und Wasserschlauch geboten, denn Wasser mit zu hohem Druck kann Lager, Dichtungen oder Motorteile beschädigen. Zuletzt ist vor der Winterpau-

letzten Rasenschnitt, bevor das Gras eine Wachstumspause einlegt.

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Der letzte Rasenschnitt ist eine gute Gelegenheit, den Ölstand des Mähers zu überprüfen und gegebenenfalls das empfohlene Markenöl nachzufüllen.

Wer seinen Rasenmäher vor dem Winterschlaf vom Fachhändler reinigen und technisch überprüfen lässt, startet im Frühjahr problemlos in die neue Mähsaison.

se ein gründlicher Messercheck zu empfehlen, den der Service im Fachhandel durchführt. Der Händler prüft das Messer auf Risse und Kerben und kann es je nach Bedarf austauschen, schärfen oder auswuchten. Unter www.viking-garten. de gibt es mehr Informationen. (djd/pt)

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Die Sieger-Säge Brennholz selbst machen ist „in“. Dazu gehört natürlich eine Motorsäge. Klein, leicht und handlich, das sind die hervorragenden Eigenschaften der Motorsägen mit einer Leistung um 2 PS. Für alle, die nur gelegentlich in den Wald gehen, um den Holzvorrat für den Kamin aufzufüllen, reichen sie aus.

Die Spezialisten der Firma Meifort empfehlen für Privatanwender die Husqvarna 435, die mit einer Gesamtnote von 1,9 die beste Bewertung bei der Stiftung Warentest erzielte. Die Husqvarna 435 ist eine leichte und effiziente Allroundsäge mit 40,9 Kubikzentimeter Hubraum und 1,6 Kilowatt Leistung. Ideal für Hobbyanwender, die auf der Suche nach einer Säge sind, die sich besonders einfach starten und manövrieren lässt. Der X-Torq Motor sorgt für geringeren Kraftstoffverbrauch und reduzierte Emissionen. Effektive Dämpfungselemente reduzieren Vibrationen und entlasten so die Arme und Hände.

Meifort bietet aktuell Sonderpreise für Husqvarna Kettensägen – und immer kompetente Beratung und einen hervorragenden Service.

■ Meifort Großharrie: Preetzer Landstraße 32 Tel. 0 43 94 / 9 97 10 Meifort Bad Segeberg: Rosenstraße 33 Tel. 0 45 51 / 95 59 30, www.meifort.de

Welche Säge für wen?

Hobbysägen sagen schon, wofür sie konzipiert wurden: für das gelegentliche Arbeiten. Wer nur hie und da ein paar Schnitte machen will, ist mit ihnen richtig ausgestattet. Semiprofi- oder Farmersägen decken den Bereich zwischen Hobby- und Profianwender mit einer preisgünstigen Alternative ab. Diese Geräte mit Verbrennungsmotor halten durch eine besondere Ausstattung und bessere technische Fertigung um einiges mehr aus als die Hobbysägen.

Eine Motorsäge sollte gerade von einem Hobbynutzer nie ohne eine entsprechende Einweisung durch einen Fachhändler gekauft werden.

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Tod & Trauer

Der Tod ist kein Tabuthema

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Im März trafen 16 Frauen und Männer im Rendsburger â&#x20AC;&#x17E;CafĂŠ Sahnehäubchenâ&#x20AC;&#x153; zum ersten Mal aufeinander. Sie alle kamen aus einer Motivation: anderen Menschen in ihrer Trauer zur Seite zu stehen. Keine leichte Aufgabe. Doch die 16 Teilnehmenden des Qualifizierungskurses zur ehrenamtlichen Trauerbegleitung haben sich bewusst dazu entschieden. Nun haben sie ihre Ausbildung abgeschlossen und kĂśnnen Hilfe fĂźr Trauernde anbieten. â&#x20AC;&#x17E;Wer sich zur Trauerbegleitung ausbilden lässt, tut dies nicht selten auch aufgrund eigener Lebenserfahrungenâ&#x20AC;&#x153;, weiĂ&#x; Angeli-

LebensrĂźckblick Und wieder leben lernen!

Stirbt ein uns vertrauter und lieb gewonnener Mensch, wird immer eine Wunde in uns zurĂźckbleiben.

Mit einer wĂźrdevollen und erlebbaren Abschiedsfeier kĂśnnen wir den Grundstein legen fĂźr einen heilsamen Trauerweg. Die Feier nicht wie eine leidige Pflicht empfinden, die mĂśglichst kurz und schmerzlos gehalten werden soll - die Trauer nicht wie einen Feind ansehen, den es zu besiegen gilt. $QGUHD -XQN 6FKQRRU ZZZ DQGUHD MXQN VFKQRRU GH

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ka Thaysen. Sie leitet bei Pflege LebensNah den Bereich Trauerbegleitung und bildet Ehrenamtliche fĂźr diese Aufgabe aus.

An elf Terminen kam die Gruppe von März bis September zusammen. Theoretische Grundlagen zu Gruppen, Familiensystemen und Kommunikation waren dabei ebenso Thema wie kreative Methoden oder Rituale. Gemeinsam entwickelten die Kursteilnehmer geeignete Vorgehensweisen in der Trauerbegleitung. Neun von ihnen werden auch in Zukunft die Trauerangebote von Pflege LebensNah unterstĂźtzen. â&#x2013; Angelika Thaysen, Tel. 043 31 / 9 43 71 17 thaysen@pln-netz.de

Der Weg der Trauer Jeder Mensch ist einzigartig und jeder Mensch hat seine eigene Art, auf seinem ganz persĂśnlichen Trauerweg, mit dem Verlust eines geliebten Menschen umzugehen. FĂźr diesen Weg kann eine bewusst erlebte und angemessene Gedenkfeier ein guter Start sein. Dabei unterstĂźtzt die Trauerrednerin und -begleiterin Andrea Junk-Schnoor. Gemeinsam mit den AngehĂśrigen entwickelt sie eine persĂśnliche Abschiedsfeier, die den Verstorbenen wĂźrdigt und den Spuren seines Lebens nachgeht. Was war ihm wichtig im Leben? Was zeichnete ihn aus? Was machte ihn zu diesem einzigartigen und besonderen Menschen? Andrea Junk-Schnoor hilft bei den ersten Schritten auf dem beschwerlichen Weg der Trauer, der am Ende heilsam sein kann. â&#x2013; Andrea Junk-Schnoor Tel. 0 43 03 / 928 67 08, 01 62 / 597 79 81 www.andrea-junk-schnoor.de

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Gut vorgesorgt?

Wissenswertes über die persönliche Vorsorge Oft werden im Trauerfall, vielleicht aus Unwissenheit oder Zeitdruck, von den Angehörigen Entscheidungen getroffen, die nicht im Sinne des Verstorbenen sind und die sie selbst möglicherweise später infrage stellen. Mittlerweile gibt es immer mehr Menschen, die sich Gedanken über die eigene Endlichkeit machen, mitbestimmen und festlegen möchten, wie der letzte Weg und die Gedenkstätte sein sollen.

Nur knapp 20 Prozent aller Bundesbürger verfügen über ein Testament und treffen damit vielleicht klare Regelungen für ihre Bestattung, ihre Grabstätte und für die langjährige Grabpflege.

Das Lebensende eines uns nahestehenden Menschen macht uns grundsätzlich betroffen. Viele Fragen stehen plötzlich im Raum – Fragen, die in einer sehr kurzen Zeit zu beantworten sind. Für nicht wenige Angehörige bedeutet der Verlust eines geliebten Menschen gleichzeitig die Konfrontation mit existentiellen Problemen. Und all das zu einem Zeitpunkt, an dem er sich selbst in einem absoluten seelischen Ausnahmezustand befindet. Die Möglichkeit, hier Fehler zu machen, die man schon kurze Zeit später

bitter bereut oder sogar im wahrsten Sinne des Wortes teuer bezahlen muss, ist groß.

Entsprechende Vorsorge anhand von Informationen zu ermöglichen, ist das Ziel einer Broschüre, die Sie bei der Treuhandstelle unter der angegebenen Adresse kostenlos anfordern können. Die Broschüre „Persönliche Vorsorge“ soll Hilfestellung zur eigenen Entscheidung bieten und gibt darüber hinaus die Möglichkeit, sich unabhängig von Zeit, Ort und Anlass über Fragen zu informieren, die für jeden Einzelnen von grundsätzlicher Bedeutung sind.

■ Treuhandstelle für Dauergrabpflege Schleswig-Holstein GmbH Waisenhofstr. 44, Kiel, Tel. 04 31 / 9 35 35 www.dauergrabpflege-sh.de

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Bauen & Wohnen

Das Schlafzimmer

Ein Ort der Ruhe und Geborgenheit

Rückzug, Ruhe, Geborgenheit - drei Attribute, die auf den „stillen Ort“ des Zuhauses zutreffen (sollten).

Denn im Schlafzimmer verbringen wir einen Großteil unserer Zeit – fast ein Drittel gehört dem Schlaf.

Wichtig also, dass wir uns in den Durchschnaufphasen auch richtig angekommen fühlen und diese völlig frei und entspannt verbringen können. Umso angenehmer ist es, wenn das Schlafzimmer nicht nur eine reine Bettstatt, sondern vielmehr ein Raum mit schönen Möbeln, kuscheliger Wäsche und liebevollen Accessoires ist. Das Schlafzimmer ist ein sehr privater Ort, an dem einen nur die Dinge umgeben sollten, mit denen man sich auch wohl fühlt – das gilt sowohl für mögliche Bettgefährten als auch für Möbel.

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as Herzstück im Schlafzimmer ist das Bett. Neben dem klassischen Einzel- oder Doppelbett nimmt das weiche Gefilde ganz unterschiedliche Formen an: mit Haupt oder ohne, völlig grenzenlos, ein schlichter Futon oder die Himmelbett-Variante. Zu den weiteren Bausteinen zählt ein kleiner Nachttisch oder eine Ablage- und Aufbewahrungsmöglichkeit – für eine Lampe, den Wecker oder die Nachtlektüre wie ein Buch oder eine Zeitschrift. Nicht zu vergessen: Der Nachttisch bietet auch eine prima Fläche für Frühstücksutensilien für ein gemütliches Krümelmahl im Bett.

Den Fußboden bedeckt häufig ein flauschiger Teppich: Er sorgt für einen angenehmen Auftritt, vor allem mit nackten Füßen. Für die Raumgestaltung spielen auch die Schlafgewohnheiten eine Rolle.

Manche brauchen auch im Schlaf eine ge-

Ordnung und Geborgenheit Ebenfalls fester Bestandteil ist ein Kleiderschrank oder eine Kleiderstange - beides sorgt für Stauraum und Ordnung auf ganz eigene Weise. Auch ein Stuhl nimmt gerne Kleidung und Kleinigkeiten entgegen und ist damit ein praktischer Helfer, der unbeladen natürlich als Sitzgelegenheit dient – zum Beispiel, um sitzend in die Hausschuhe zu schlüpfen.

Foto: Rauch Möbelwerke

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Schlafzimmer ist äußerst beruhigend und fördert die Entspannung. Dem Rhythmus von Hell und Dunkel zu folgen – ganz ohne Jalousien – hat etwas sehr harmonisches. Das mag (oder kann) sicherlich nicht jeder – aber vielleicht tut es ja auch schon ein Vorhang, der das Zimmer nicht ganz ins Dunkel taucht, sondern nur vor Blicken schützt. Gardinen verleihen dem Schlafzimmer zusätzlich eine warme gemütliche Komponente.

Schlafzimmer-Tabus Foto: Rauch Möbelwerke

wisse Freiheit und bevorzugen somit den Bett-Standort mitten im Raum. Andere dagegen fühlen sich geborgener, wenn sie an der Wand, am Raumende oder in einer Wandnische schlafen.

Licht aus, Spot an?

Im Schlafzimmer lieber nicht. Da soll es ruhig zugehen – da soll die Kraft uns finden und der Alltag uns für einen Augenblick verlassen. Das Spiel von direktem und indirektem Licht ist in diesem Raum besonders wichtig. Zuallererst gilt aber: so viel natürliches Licht wie möglich! Denn natürliches Licht im

Im Schlafzimmer soll man sich erholen und neue Kraft für den Tag schöpfen. Daher ist alles tabu, was mit Hektik, Arbeit oder Unordnung zu tun hat. Weg mit dem Fernseher oder dem Computer! Auch der Schreibtisch ist im Wohnzimmer (oder im Arbeitszimmer, wenn vorhanden) besser aufgehoben. Arbeit, die darauf wartet erledigt zu werden, sorgt nur für schlechten Schlaf – die Gedanken kommen nicht zur Ruhe. Auch der Staubsauger oder ein Berg ungebügelter Wäsche hemmt das sanfte Schlummern. Schließlich brauchen wir positive Energie, und die kommt nur, wenn wir wenigstens nachts ganz frei sind.

Auch bei der Farbwahl im Schlafzimmer sind kühle Töne eine gute Entscheidung – oft lassen starke Farben wie ein flammendes Rot einen ruhigen Schlaf nicht zu. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel ...

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Bauen & Wohnen

Unsichtbare Technik Das Technik-Chaos, das in vielen Wohnzimmern herrscht, macht einfach nur sprachlos und ist nervig: herumstehende Lautsprecher, meterweise Kabel, fünf verschiedene Fernbedienungen und nicht selten noch ein herumliegendes Iphone mit dazu gehörigem Ladekabel.

Mit der Heimkino-Lösung von Spectral kommt Ordnung ins Wohnzimmer: Die Lautsprecher sind im Möbel integriert und die Kabel verstecken sich ebenfalls dort. Das Iphone bekommt einen festen Lade- und Abspielplatz. Aus den vielen verschiedenen Fernbedienungen wird eine einzige und dank eines Infrarot-Link-Systems können die Geräte sogar bei geschlossenen Möbelklappen gesteuert werden.

Die Produkte des Herstellers Spectral gibt es seit einigen Wochen ganz neu bei Möbel Brügge in Neumünster. In der dortigen Ausstellung können die

verschiedensten Varianten angeschaut und ausprobiert werden.

Zum Auftakt gibt es am Sonnabend, den 2.11. und am verkaufsoffenen Sonntag, den 3.11. von 13–18 Uhr eine Beratung direkt vom Hersteller. Das sollte

man sich auf gar keinen Fall entgehen lassen!

Q Möbel Brügge, Freesenburg 8 24537 Neumünster, Tel. 04321 / 18080 www. Moebel-bruegge.de

Aktionen im November: 2.11.

Kochvorführungen mit der Firma Kitchen Aid

2.+3.11.

Herstellerberatung der Firma Tempur

22.+23.11.

Kochvorführungen mit der Firma Kitchen Aid

29.+30.11.

Kochen mit der Firma Elo

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Bauen & Wohnen

Natürlich mit Holz Massivholzdielen und Holzparkett unterstützen perfekt ein gelungenes Ambiente. Ob nordisch-frisch, gemütlich-rustikal oder elegant - mit Holzfußböden hat man alle Möglichkeiten.

Natürlich muss ein Fußboden, wo Menschen leben, Gäste bewirtet oder Hund und Katze sich treffen, Einiges aushalten können. Darum gibt es für ein gemütliches Heim kaum etwas Besseres als Massivholzdielen. Holz ist hygienisch, reinigungsfreundlich, schadstofffrei, fußwarm, gelenkschonend und strapazierfähig. Die wandlungsfähige Eiche z.B. erfreut sich seit nunmehr Jahrhunderten größter Beliebtheit, da sie naturgeölt eher rustikal oder mit weißer Ölung oder weiß geseift eher leicht und frisch daher kommen kann. Ideal ist die Eiche auch für Fußbodenheizungen, da sie die Wärme gut verteilt und bei wechselnden Temperaturen nur geringfügig arbeitet.

Massivholzdielen können verschraubt, verklebt oder geklammert werden. Die verschiedenen Varianten sind besonders bei Renovierungsarbeiten von Vorteil, da hierdurch nur geringe Auf bauhöhen erreicht werden. Holz Freese bietet viele unterschiedliche Holzarten und Qualitäten, inklusive Beratung, Aufmaß, Lieferung und Montage.

Q Freese Holz, Kieler Straße 35, Bordesholm, Tel. 0 43 22 / 6 90 20, www.freese-holz.de

Wertvoll ist besser Immer mehr Menschen wollen Produkte, die werthaltig sind, auf faire und ökologisch verträgliche Weise hergestellt und nicht um den ganzen Globus gereist, bevor sie in den heimischen vier Wänden landen. Dass sich Nachhaltigkeit und wirtschaftlicher Erfolg verbinden lassen, haben einzelne Unternehmen in den letzten Jahren erfolgreich vorgeführt. Uli Burchardt, der Marketing- und Vertriebschef bei Manufactum war, gewährt einen Blick hinter die Kulissen des Unternehmens und lüftet die Geheimnisse seines Erfolgs.

Q Ausgegeizt! Campus Verlag 2012, 285 Seiten. 24,99 EUR

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Bauen & Wohnen

Besser schlafen, gesünder Leben Dass man bei bo-design hochwertige Möbelsortimente aus Massivholz für alle Wohnbereiche in Buche, Kernbuche, Erle, Esche, Eiche, Kirschbaum, Nussbaum, Ahorn, Kiefer und mehr bekommt, ist im großen Umkreis bekannt.

Neu bei bo-design ist seit Kurzem der Hüsler Nest Shop, der auf einer neuen Fläche direkt neben dem Hauptgeschäft geschaffen wurde.

Verkaufsleiter Jens Simic von der Firma Hüsler Nest präsentiert hier am 2.11. betten. Das Besondere am Hüsler Nest von 10–18 Uhr die Neuheiten 2013: Schlafsystem ist die Anpassung des Box-Spring Betten von Hüsler Nest, Bettes an den Körper und nicht anders die individuell mit Leder und Stoff gestaltet werden können. Im Hause bodesign wurden eigens für den Hüsler Nest Shop einige Mitarbeiter durch eine Schulung direkt beim Hersteller qualifiziert.

So ist sichergestellt, dass jeder Kunde die ausgezeichnete Beratung erhält, die nötig ist, um sich wirklich gut zu

herum. Im Rahmen der Erlebnistage gibt es im Hüsler Nest Shop noch bis zum 30.11. eine besondere Aktion, im Rahmen derer sich die Kunden einen Preisvorteil von bis zu 1200 Euro sichern können.

Am 10.11. hat bo-design die Türen für einen verkaufsoffenen Sonntag von 12– 17 Uhr geöffnet. Eine gute Gelegenheit abseits des Alltagsstresses ganz in Ruhe zu shoppen.

Q bo-design, Dieselstraße 1 Schwentinetal, Tel. 0 43 07 / 82 53 63

Neuer Standort, neue Kaminöfen Feuerland Kiel ist umgezogen. Am neuen Standort Wittland bietet der renommierte Fachhandel für Kaminbau in der Zeit vom 1. bis 15. November viele Kaminöfen und Herde zu Sonderpreisen an.

Seit nahezu 20 Jahren handelt Feuerland Kiel mit Öfen und Kaminen, ist autorisierter Ofensetzbetrieb und bildet Ofensetzer und Luftheizungsbauer aus. Tätig ist er hauptsächlich in SchleswigHolstein, aber auch über diese Grenzen hinaus können Öfen zu Sonderkonditionen geliefert und gebaut werden. Eine einfache Lieferung ist dabei genauso selbstverständlich wie der Auf bau eines individuellen Designer-Kamins.

Q Feuerland Kiel Wittland 10 Kiel, Tel. 04 31 / 68 69 87 www.feuerland-kiel.de www.jetzt-wirds-warm.de www.perspektive-kiel.de

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Wohn(t)räume werden wahr Carsten Broocks hat zu Möbeln ein ganz besonderes Ver-

Längst ist daraus nach einem Umzug 1999 das überregio-

hältnis, denn bereits in jungen Jahren war er von al-

nal bekannte Einrichtungshaus Broocks Wohnen & Garten

ten Möbeln fasziniert. Eine selbst restaurierte Bank

in Gettorf geworden.

war 1981 die Initialzündung: Er gründete Broocks-Antik.

Mit viel Liebe zum Detail dekorierte Räume empfangen die Kunden bei Broocks Wohnen & Garten in Gettorf. So kann man hier ganz entspannt in einer schönen Atmosphäre auf über 1000 qm die jeweiligen Möbel für sein Zuhause aussuchen.

Wurden von Carsten Broocks und seinem Team zunächst vor allem antike, selbst restaurierte Möbel verkauft, gibt es heute eine ausgezeichnete Kollektion besonderer Möbelstücke für den individuellen Wohnstil. Die große Ausstellung bietet eine Auswahl klassischer und einzigartiger Wohnmöbel: Wählen Sie zwischen zeitlosen Maßtischen oder rustikalen Altholztischen, modernen Freischwingern oder Antiklederstühlen, individuell planbaren Sofalandschaften oder gemütlichen Hussensofas. Kombinieren und ergänzen Sie mit tollen Vintage-Möbeln, Leuchten und Wohnaccessoires. Und wenn Sie noch ein passendes Weihnachtsgeschenk suchen, wie wäre es mit einem Webergrill oder entsprechendem Zubehör? Das SortiZurzeit gibt es den Stuhl Cosco zum Aktionspreis von 99,- Euro. Das Gestell des Freischwingers ist aus gebürstetem Edelstahl, beim Bezug aus Microfaser kann man zwischen braun und grau auswählen.

ment von Broocks Wohnen & Garten lässt keine Wünsche offen und hat natürlich auch in den Wintermonaten ein Angebot aktueller Gartenmöbel und Strandkörbe vorrätig. Und da die Kunden mit ihren Wünschen und Vorstellungen bei Broocks im Mittelpunkt stehen, genießen diese eine kompetente Beratung und einen hervorragenden Service.

Geöffnet hat Broocks Wohnen & Garten werktags von 9-19 Uhr sowie samstags von 10-17 Uhr. Wenn Sie neugierig geworden sind und lieber erst mal von zu Hause am Bildschirm schauen möchten, dann steht Ihnen rund um die Uhr die Website zur Verfügung.

■ Broocks Wohnen & Garten, Kieler Chaussee 12, Gettorf Tel. 0 43 46 / 74 35, www.broocks-moebel.de Dieser Ausgabe der Lebensart im Norden liegt ein Flyer bei, in dem Möbel und Wohnaccessoires des aktuellen Angebots von Broocks Wohnen & Garten präsentiert werden.

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Bei ALNOSHAPE ist der Name Programm: Hier dominieren klare Formen und eine zeitlos klassische Rahmenfront. Die offene Regalausführung bietet Ihnen neben Stauraum auch Platz für Dekoration – und sorgt somit für mehr Wohnlichkeit. Für Küchenbesitzer, die wissen, was sie wollen: eine Küche, die jeden Tag höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Küchen, die begeistern Seit über 80 Jahren steht der Name ALNO für Küchen, die begeistern.

ALNO Küchenwelten, der Spezialist für Einbauküchen in Kiel und Umgebung, bietet für seine Kunden auf der Suche nach der Traumküche viele Anregungen und zeigt alle Stile und Trends von preiswert bis exklusiv. Der ALNOKonzern bietet mit seinen Marken Alno, Wellmann, Impuls und Pino die per-

fekte Vielfalt, um alle Küchenwünsche zu erfüllen. Gute Beratung ist da wichtig – und auf die können sich Kunden der ALNO Küchenwelten in Kiel ebenso verlassen wie auf die pünktliche Lieferung und die fachgerechte Montage.

Q ALNO Küchenwelten Kiel Wittland 14-18, Kiel Tel. 04 31 / 72 99 33-90 www.alno-kiel.de

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Bauen & Wohnen

Basket Er bleibt nicht unbeachtet. Inspiriert am skandinavischen Design, mit der Grafi k seiner Kurvenlinien, den einladenden Rücken- und Armlehnen. Der Lehnstuhl Basket hat Persönlichkeit und kann auch alleine stehen. Vervollständigt den Konversationsbereich im Salon und ist im Schlafzimmer ein bequemer Sitz zum Anlehnen. Ein Transformer vom Charakter her, in Stoff oder Leder, wechselt die Launen je nach Untergestell: drehbar dynamisch oder als Schaukelstuhl, je nach Stimmung, überall.

Erhältlich bei: Q wohnconcept + im Hause SieMatic, Ziegelteich 23-25, Kiel Q Tel. 04 31 / 3 29 29 94, www.wohnconcept-plus

Fliesen in Holzoptik Die ideale Wahl für Böden mit Fußbodenheizung finden Interessierte bei KeraMiede in Kiel. Hier bieten sich beispielsweise Fliesen in Holzoptik an. Diese sind bis zu einem Format von 25x125cm erhältlich. Das Feinsteinzeug ist abriebund kratzfest. Angeboten werden diese Fliesen in verschiedenen Oberflächen, sodass die Optik wie gehobelt oder quer geschnitten aussehen kann. Der Digitaldruck sorgt hierbei für täuschend echte

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Oberflächen. Sie sind pflegeleicht und unempfindlich. Durch das kalibrierte Material ist eine enge Fuge möglich. Die Fliesen sind langlebig und auch für den Außenbereich geeignet, da sie frost- und trittsicher sind.

Q KeraMiede Fliesenhandel Liesenhörnweg 2, Schwentinental Tel. 04 31 / 2 60 07 50 www.keramiede.de

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Weiß und elegant So kommt die Stockholm-Collection der aus Schweden stammenden Möbelmanufaktur Gomab daher. Fast schon weltstädtisch und mit den in der Belle Epoche so beliebten Anmutungen an klassizistische Vorbilder. Was aus so gutem Holz entsteht, braucht Ruhe und Sorgfalt bei der Schreinerei, Stück für Stück. Wo sonst, wenn nicht in Schwe-

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den, ist die zuhause! Zu besichtigen ist diese umfangreiche Collection mit dem Ausdruck des heiteren Lebensgefühls des Nordens jetzt in Kiel bei Möbel-Brocke am Exer oder bei SkanMöbel in Kiel-Mettenhof, Stockholmstraße am Skandinaviendamm.

Q www.skan-moebel.de

Neuer, größer, schöner Seit der Neueröffnung präsentiert sich Hinrich Kiel in Bordesholm noch größer und schöner. Ab sofort findet man Ideen für ein schönes Zuhause in noch helleren Räumlichkeiten mit viel Raum und Platz zum Stöbern. Hinrich Kiel bietet seit über 100 Jahren alles, was die eigenen vier Wände schöner macht – eine Fundgrube für die ganze Familie.

Von Haushaltswaren, Spielzeug, Sportund Freizeitbedarf über Gartenbedarf bis hin zu Taschen ist für jeden etwas dabei. Bestimmt lässt sich hier auch noch das eine oder andere Weihnachtsgeschenk für die Liebsten oder auch mal sich selbst entdecken.

Q Hinrich Kiel, Mühlenstr. 3 Bordesholm, Tel. 0 43 22 / 552 83 11 www.hinrich-kiel.de

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Behaglichkeit mit Glas Wer liebt es nicht, auf der Terrasse oder dem Balkon entspannt zu sitzen, den Ausblick zu genießen und die Seele baumeln zu lassen? Leider aber macht einem hier im Norden da oft das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Vielfältige Möglichkeiten zur Abhilfe, damit man sich ungetrübt auf seiner Terrasse und seinem Balkon wohlfühlt, hat Optimal Bautechnik im Programm. In Zusammenarbeit mit Markenherstellern wie FINSTRAL, weinor oder Lumon findet der Spezialist für Wintergärten, Balkonverglasungen, Terrassenüberdachungen und Glasoasen die jeweils perfekte, individuell passende Lösung.

Dazu kommen die Berater von Optimal Bautechnik gern zu den Kunden nach Haus, begutachten die Gegebenheiten und

HERBSTMESSE Am 15. und 16. November findet bei Optimal Bautechnik in Schwentinental, wo sich der neue Standort seit einem Jahr befindet, eine große Hausmesse statt. An beiden Tagen kann man sich jeweils von 10 bis 17 Uhr kostenfrei und unverbindlich über verschiedene Möglichkeiten informieren und Angebote einholen. Erfrischungen und eine kleine Stärkung stehen vor Ort in der Preetzer Chaussee 57 für die Besucher bereit.

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unterbreiten dann ein detailliertes Angebot, das auch Aufwand und Kosten berücksichtigt. Selbstverständlich kann man in der Ausstellung vor Ort bei Optimal Bautechnik, wo auf 400 qm verschiedene Überdachungen aufgebaut sind, einen Eindruck von der Atmosphäre einer bestimmten Gestaltungsform gewinnen. Hat man sich entschieden, gestalten die Mitarbeiter von Optimal Bautechnik wunschgemäß die Terrasse oder den Balkon, damit diese wetterunabhängig zu Wohlfühloasen für die ganze Familie werden.

■ Optimal Bautechnik, Preetzer Chaussee 57 Schwentinental, Tel. 04 31 / 1 37 76 www.optimal-bautechnik.de

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Seit 50 Jahren stellt das schwedische Familienunternehmen Englesson Möbel her, die für ihre hohe Qualität bekannt sind, und bietet eine große Auswahl an Möbeln für Wohnzimmer, Esszimmer, Schlaf- und Kinderzimmer sowie eine einzigartige handgearbeitete Bettenkollektion. Möbel für ein geschmackvolles und harmonisches Zuhause – zum Wohlfühlen. Seit zwei Jahren ist Englesson nun auch auf dem deutschen Markt vertreten und hat bereits renommierte Einrichtungsgeschäfte für sich gewinnen können. www.englesson.de

Vera Ritter Inneneinrichtungen und KA in Hamburg

Seit 18 Jahren bietet KA in Hamburg eine große Auswahl an Einrichtungskonzepten und qualifizierter Beratung sowie individuellen Anfertigungen für Vorhänge, Fensterdekorationen, Polstermöbeln und Wohnraumgestaltung.

In den Ausstellungsräumen im Herzen Hamburgs präsentiert Vera Ritter nun auch die klassischen Möbel der Firma

Englesson sowie eine große Auswahl an internationalen Kollektionen wie beispielsweise Ian Mankin, Thevenon 1908, Sofabrik oder Gancedo.

Q VR Vera Ritter Inneneinrichtung • KA International Axel-Springer-Platz 3, Hamburg Tel. 040 / 35 71 19 57

VivArt Wohnmagazin, Flensburg

VivArt ist der kreative Raumausstatter in Flensburg. In den Ausstellungsräumen in Sonwik stellt das Wohnmagazin sein umfangreiches Sortiment, darunter auch die hochwertigen Landhausmöbel von Englesson vor. Das Team besteht aus vier Mitarbeiterinnen und einer Raumausstattermeisterin, die rund um das Thema Stoff alle Wünsche in Sachen Gardinen und Polsterungen erfüllen kann.

Q VIVART-Wohnmagazin, Fördepromenade 4d, Flensburg Tel. 04 61 / 318 44 49 www.vivart-wohnmagazin.de

Agneta Molander Schwedenstil, Hamburg-Schenefeld

Im stilvollen Ambiente eines alten, originalgetreu restaurierten Hofes präsentiert die Schwedin Agneta Molander ihre Möbel und Wohnaccessoires: Wer hier herkommt, wird verzaubert vom ländlich-fröhlichen Flair, das für den schwedischen Landhausstil so typisch ist. Stoffe mit Karos und Blockstreifen, dezente fröhliche Farben inmitten liebevoller Wohnaccessoires, Möbel, Boxspringbetten, Tapeten, Kissen, Antiquitäten, Kunstdrucke, Kindereinrichtung. Der außergewöhnliche Wohnstil schafft im Nu ein Gefühl der Geborgenheit. Agneta Molander war die erste Einrichterin in Deutschland, die Englesson in ihr Sortiment aufgenommen hat.

Q Schwedenstil, Hauptstraße 84, Hamburg, Tel. 040 / 830 29 60 www.schwedenstil.de

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Bauen & Wohnen

Rollladen und Wärmeschutz Rollläden leisten einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz. Im Winter reduzieren sie die Energieverluste des Hauses auf natürliche Weise: Nachts wird bei geschlossenen Rollläden ein Entweichen von Wärme durch die Fenster verhindert. Das kann Heizkosten bis zu 40 Prozent einsparen. Am Tag kann die Sonneneinstrahlung bei geöffnetem Rollladen die Wohnräume auf natürliche Weise erwärmen – auch das spart Heizenergie. Im Sommer ist er hervorragend als Sonnenschutz geeignet – der Raum bleibt trotz sommerlicher Temperaturen angenehm kühl. förde rollladen küchler ist Fachbetrieb für Rollläden- und Sonnenschutz seit 1925. Ein küchler-Qualitäts-Rollladen mit Elektroantrieb und Automatik ist nicht nur bequem. Er bietet außerdem mehr Schutz für Haus und Wohnung – auch wenn Sie nicht zu Hause sind.

Makler auf Probe In Plön gegründet, haben sich die Inhaber Oliver Langner und Lasse Burmeister in den Regionen Plön, Preetz und Eutin in den vergangenen Jahren einen Namen als erfolgreiches Maklerbüro gemacht und werden von ihren Kunden auf verschiedenen unabhängigen Bewertungsportalen stets mit Bestnoten ausgezeichnet.

Seit dem 1.9.2013 ist das Maklerbüro Langner & Burmeister nun auch in Kiel ansässig. Zusammen mit dem neuen Mitarbeiter Heiko Haase, der Kiel „wie seine Westentasche“ kennt und seit vielen Jahren als Immobilienmakler in der Landeshauptstadt tätig ist, freuen sich die gebürtigen Kieler auf neue Herausforderungen auf einem ganz besonderen Markt.

Um sich den Menschen in Kiel und Umgebung persönlich vorzustellen, hat sich das junge Maklerbüro etwas ganz Besonderes überlegt: „Wir bieten unsere Leistungen für einen begrenzten Zeitraum unter dem Motto „Makler auf Probe“ an“, erklärt Lasse Burmeister.

Denn er schließt und öffnet sich ganz von selbst, zu den von Ihnen gewünschten Zeiten. Bereits vorhandene Rollladenanlagen, die ebenfalls die Abstrahlung von Raumwärme vermindern, können auch nachträglich mit Motor und automatischer Steuerung ausgestattet werden.

Lassen Sie sich beraten.

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vlnr: Oliver Langner, Lasse Burmeister, Heiko Haase

Hinter dieser Idee steckt ein Versprechen: „Eigentümer, die ihre Immobilie verkaufen möchten, können sich vier Wochen lang völlig unverbindlich und kostenlos von unseren Leistungen und der Einsatzbereitschaft unseres Teams überzeugen lassen und dabei die gesamte Leistungspalette abfordern“, erläutert Oliver Langner selbstbewusst. Sollte die Eigentümerin/der Eigentümer nach Ablauf dieser vier Wochen nicht zufrieden sein, so erhält dieser auch noch 50,00 Euro als Entschädigung.

Q Maklerbüro Langner & Burmeister Tel. 04 31 / 888 0 444 www.langner-burmeister.de

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Bauen & Wohnen

Für magische Momente Auf gut tausend Quadratmeter liebevoll dekorierter Verkaufsfläche bietet Siak Apart in Nortorf seinen Kunden ein außergewöhnliches und zauberhaftes Angebot. Von zeitlosen Wohnaccessoires in grandioser Auswahl über Modeschmuck, beispielsweise hübsche Ketten und Armreifen in Gold und Schwarz, sowie Modeartikel in Form von Stulpen, LoopSchals und Mützen mit Sternapplikationen bis hin zu Köstlichkeiten der Marke Gourmet Berner findet man bei Siak Apart alles, was zu einen wohligen Leben dazu gehört. Für alle, die zur dunkleren Jahreszeit und dem bald beginnenden Advent ihr Zuhause in stimmungsvolles Licht tauchen möchten, hält Siak Apart ein großes Sortiment an Windlichtern, Kerzenständern und Lichterketten bereit. Für den Schmuck des Tannenbaums gibt es eine exzellente Palette an herrlichen Dekorationsartikeln, zum Beispiel Kugeln und Hänger in

verschiedensten Ausführungen und vieles mehr. Von Gold, Rot und Braun bis zu einem neuen Zartrosanutpastellton reicht hier das Farbspektrum, wobei die Kombination mit Bauernsilber eine besondere sinnliche Note verleiht. Und auch für alle, die schon Geschenke für ihre Lieben suchen, ist Siak Apart mit seinem sagenhaften Sortiment ein ganz besonderer Tipp. Siak Apart hat seit Oktober auch vormittags geöffnet.

Von Montag bis Freitag steht Siak Apart jetzt seinen Kunden von 10 bis 18 Uhr offen, samstags von 10 bis 13 Uhr.

Q Siak Apart, Kolberger Str. 15, Nortorf Tel. 0 43 92 / 40 80 99, www.siak-apart.de

Perfekte Möbel für jeden Lebensraum.

Ein Wohnmöbel ist ein wunderbares Geschenk zu Weihnachten, finden die drei Möbelmacher und Meister, Britta Lüth, Thomas Schlue und Stefan Hinrichsen. „Man schenkt es sich sozusagen gemeinsam selbst, das ist doch toll und man hat lange Jahre etwas Schönes und Nützliches.” Gute Ideen und guten Geschmack gepaart mit dem nötigen Einfühlungsvermögen bringen die Drei gleich mit.

Zu einer hervorragenden Qualität gehört für die Möbelmacher auch der bewusste Umgang mit Ressourcen. So wird nutzbares Rest- und Altholz zum Beispiel zu einer REBOX verarbeitet, einem multiplen Stapelkistensystem, das ausschließlich aus so recyceltem Holz besteht.

Beim Adventsbasar am 1.12. (11–16 Uhr) öffnen die Möbelmacher ihre Türen. Mit dabei sind Kunsthandwerker aus der Umgebung und natürlich Punsch, Kaffee und Gebäck. Aufträge für ein Weihnachtsgeschenk sollten bis dahin aber besser schon aufgegeben sein, damit das Geschenk auch unter dem Tannenbaum steht, denn gute Arbeit braucht ihre Zeit.

Q Die Möbelmacher, Mühlenkamp 1a, Bredenbek Tel. 0 43 34 / 18 93 00, www.diemoebelmacher-ohg.de

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Jahresausstellung

Vielfältig präsentiert sich die Jahresausstellung der Galerie Brennwald.

Tapetenwechsel Unter dem obigen Titel werden noch bis zum 24. November Installation und Malerei von Monika Krautscheid-Bosse, Rita Gabler und Eva Fuß in der Galerie im Lutterbeker präsentiert.

Monika Krautscheid-Bosse beschäftigt sich mit Gesehenem und Erlebtem sowie den inneren Eindrücken von Träumen. Ihre ge- Netzobjekt von Mathias Wolf. malten abstrakten Farblandschaften können ganz unterschiedlich gedeutet werden. Das Werk von Rita Gabler umfasst Malerei, Grafik, digitale Fotobearbeitung, Arbeiten mit Stein und Ton sowie lyrische Texte und Kurzprosa. In ihren Installationen stehen Wort und Bild im Dialog. Die in Neumünster lebende Eva Fuß arbeitet in den Bereichen Malerei, Grafik und Foto. In ihren „Wasserbildern“ werden Farbpigmente und Textilien auf Zeitung übertragen. Vom 28. November bis zum 1. Dezember sind dann in der Galerie im Lutterbeker Schmucktage – gezeigt werden Schmuckobjekte Renate Knauer und Netzobjekte von Mathias Wolfs.

Mit ausgewählten Arbeiten ihrer Künstler gibt die Galerie Brennwald einen Rückblick auf das vergangene Ausstellungsjahr. In spannungsvollem Miteinander begegnen sich Werke unter- ■ Galerie im Lutterbeker, Dorfstr. 11, Lutterbeck schiedlicher Genres. Die Motive der Tel. 0 43 43 / 94 42, www.lutterbeker.de Fotografen Till Leeser und Dan Hudson stehen völlig losgelöst vom Gegenstand. Beide zeigen sich fasziniert von KUNST H A ND E L H E L M R I C H abstrakten Strukturen in der Natur, die Wir kaufen Werte, die Geschichte erzählen. sie in ihren Arbeiten sichtbar machen.

Während der Kieler Ben Siebenrock als einziger Bildhauer die Schau mit Skulpturen und Objekten bespielt, ist die Malerei gleich mit vier künstlerischen Positionen vertreten. Aurelia Waßers abstrakte Seelenlandschaften beeindrucken durch die plastische Oberflächenstruktur, die die Künstlerin durch Materialien wie Kohle, Wachs, Eisenspäne und Papier erzielt. In den Gemälden von Hannes-Peter Gilde und Markulf Behrendt steht der Mensch im Mittelpunkt. Bei Gilde ist es das einzelne Individuum, das er mit seinem unverwechselbaren Form- und Farbgefüge zu fassen sucht, Behrendt dagegen lotet in seinen skizzenhaft anmutenden Bildern die Beziehungen zwischen den Menschen aus. Die Malerei des Georgiers Petre Bobgiashvili bewegt sich zwischen Figuration und Abstraktion und fasziniert durch ihre Unmittelbarkeit. Zu sehen ist die Jahresausstellung vom 7. November (Vernissage um 19 Uhr) bis 6. Dezember (Finissage um 18 Uhr). Während der Vernissage und der Finissage werden Künstler anwesend sein.

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■ Galerei Brennwald, Feldstraße 133 (2. Etage), Kiel Tel. 04 31 / 33 45 13, www.brennwald-kunst.de

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Geöffnet: Do+Fr 10-13 Uhr u. 16-19 Uhr, Sa 13-17 Uhr und nach Vereinbarung

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Meenos WetterWelt

Impressum Erscheint kostenlos am Monatsanfang Herausgeber: Verlagskontor Schleswig-Holstein GmbH MarienstraĂ&#x;e 3, 24534 NeumĂźnster Tel: 0 43 21 / 5 59 59 - 0, Fax: 0 43 21 / 5 59 59 14 BĂźrozeiten: Mo â&#x20AC;&#x201C; Fr 9.00 â&#x20AC;&#x201C; 17.00 Uhr www.lebensart-sh.de, www.verlagskontor-sh.de

Ă&#x153;ber die Kälterunden kommen

Geschäftsfßhrer: JÜrg Stoeckicht, Dirk Schneekloth, Johannes Jungheim E-mail: info@lebensart-sh.de

von Meeno Schrader

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Chefredaktion: Anne-Kristin Bergan, Barbara Kock-Rohwer Redaktion: Dr. Heiko Buhr, Patrick Kraft, Hanna Wendler Autoren: Kerstin Emma Ahrens Erika BĂśhlk Stefanie Breme-Breilmann Marianne Dwars Nicoline Haas Anette Hollenbach Martina Mammen Michael Fischer

Peter Jesko Birgitt JĂźrs Jens Mecklenburg Dr. Stephan Opitz Frauke Plambeck Jens Rauhut Andrea Scholten Dr. Meeno Schrader

Projektleitung / Anzeigen Hamburg: Martina Mammen, Tel. 0 41 92 / 9 06 97 54 Martina Baumann, Tel. 0 40 / 83 01 98 00

Es war neulich, am 20. Oktober in Reinfeld, als ich, bei einer meiner Wetterproduktionen mit Temperaturen um 19 Grad, die Rßckkehr des Spätsommers ankßndigte. Ohne zu zÜgern gerieten sofort etliche Zugucker und HinhÜrer in Verzßcken.

Das sind doch mal gute Nachrichten! So wolle man es sich gefallen lassen. Und es wurde auch gleich nachgehakt: bis Weihnachten dĂźrfte das dann bitte schĂśn gerne so weitergehen.

V.i.S.d.P: JĂśrg Stoeckicht

Fotos: Achim Banck, Natascha Mundt, Regine Sauerberg

Anzeigen: JĂśrg Stoeckicht, Insa Scheibel, Anne Schinowski, Dirk Schneekloth, Regine Sauerberg

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Namentlich gekennzeichnete ) /Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag + gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschßtzt. Abdruck nur A / "$ des Verlages. Veranstaltungshinweise mit schriftlicher Genehmigung sind kostenlos. Eine VerÜffentlichungsgarantie kann nicht gegeben * # + werden. Fßr unverlangt Manuskripte / und Fotos wird [ , + eingesandte Q + / # + verÜffentlicht. keine Haftung ßbernommen.Termine werden kostenlos Keine Gewähr fßr die Richtigkeit. # +

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Eine Bitte, mit der das Dutzend Zuschauer wohl kaum alleine dasteht. Man mÜge sich das einmal vor Augen fßhren: kein Garderobenwechsel, kein Laubharken, kein Heizungsaufdrehen, kein Zurßckziehen in die Häuser, kein erstes FrÜsteln und GejamJ #$ + 0 0@% # mer. Da macht es gar nichts, ?dass unter @ ?

J J W F J A D E ? K Q E @ A ? WeihnachtsJ R A N ? O Wetterbedingungen solchen @ Y @ A J L ? R R E K Y D E A E F gebäck C Y J D J K LmerkwĂźrL D L D einJ wenig O â&#x20AC;&#x201C;märkte K @und [ J R ? @ D Z @ ? K C ? [ ? ? ? digE anmuten.

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Nun gut intensives, jahreszeitliches â&#x20AC;&#x17E;Shoppingâ&#x20AC;&#x153; wĂźrde die Grundlage entzogen werden, man mĂźsste sich drauĂ&#x;en im StraĂ&#x;encafĂŠ Ăźber andere Dinge unterhalten.

Vielleicht einmal mehr Ăźber das Wetter?

SchlieĂ&#x;lich läge etwas Unheimliches in der Luft, wĂźrde sich ein vĂśllig unnatĂźrlicher Vorgang abspielen. Solange sich die Erde mit ihrer schräg im Weltraum stehenden Achse um die Sonne dreht gehĂśren Witterungswechsel zwingend dazu, muss es kälter werden, sonst läuft etwas im Gesamtsystem schief. Zuviel der Wärme ist auf Dauer nicht gut. Die Folgen des Klimawandels lassen bereits anderswo in der Welt hässlich grĂźĂ&#x;en. Ratio prallt auf Emotio, eine häufig vĂśllig gegensätzliche Begegnung, die nur unter MĂźhen Kompromisse kennt. Es ist einfach schwer vorstellbar, dass der Schuss später auch bei uns nach hinten losgeht. Aber vielleicht hilft alleine diese kurze Erkenntnis jegliche winterliche Entwicklung zu akzeptieren und Ăźber die Kälterunden zu kommen, wenn die Temperaturen nach unten abschmieren â&#x20AC;&#x201C; irgendwann passiert das und mit Sicherheit auch schon vor Weihnachten.

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