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KEFIR CHIAPUDDING 2 PORTIONEN

ZUTATEN

ZUBEREITUNG

250 ml vegane Kefir-Alternative (z.B. von Sojade) 1/2 gefrorene Banane 1 EL Reissirup oder Agavendicksaft 1 Prise gemahlene Vanille 3 EL Chiasamen 4 EL Sojajoghurt, natur Beeren und Reissirup & Melissenoder Minzblättchennach Belieben zum Garnieren

1. Vegane Kefir-Alternative, die gefrorene halbe Banane, Reissirup und gemahlene Vanille im Mixer pürieren.

10 Minuten Arbeitszeit 4-5 Stunden Kühlzeit

2. Chiasamen einrühren und die Chiapudding 4-5 Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Dabei zwischenzeitlich 1-2 Mal gut umrühren. 3. Kefir-Chiapudding nach der Quellzeit durchrühren und auf zwei Gläser aufteilen. Chiapudding mit 2 EL Sojajoghurt bedecken, mit Beeren (z.B. Himbeeren) belegen und mit Reissirup beträufelt sowie mit Melissenblättern garniert kühl servieren.

Profile for Vegan en vogue

"Vegan en vogue - Happiness Issue" - Magazin für vegane Ernährung & Lifestyle  

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