Gourmet

Page 45

OPORTO La apertura de Oporto Almacén fue una enorme sorpresa para los vecinos de Núñez. Una gran ochava que realza una cortada llamada Irlanda se transformó en la cita obligada de quienes viven y trabajan por el barrio. Buena cocina, sin más pretensión que ricos sabores y platos que recuerdan que, para comer bien, no hacen falta los eufemismos. Donde las milanesas no son láminas de fino lomo envueltas en escamas de pan y acompañadas con verdes y óleos sino sencillamente, una milanesa con ensalada. Una carta corta y efectiva realizada por el chef Tomás di Lello, una gran selección de vinos producto del ojo experto de Rodrigo Colombres y un espacio precioso diseñado por Horacio Gallo. Todo es acogedor en Oporto y siempre dan ganas de volver, eso sí, con reserva previa, porque rápidamente se llena. En el segundo piso hay una gran mesa comunitaria que sirve para festejos y catas y, cuando el tiempo está lindo, la terraza es el lugar favorito. No irse sin antes pasar por el almacén y llevarse, por lo menos, el paté y sus panes. Ya lo saben, se los advertí.

11 DE SEPTIEMBRE 4152, CABA. 4703-5568.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.