Proef de herfst bij Eetcafé Tinus

Het weer wordt weerbarstiger. De dagen korter. Nu de herfst haar intrede doet, verschuift het dagelijks leven langzaam weer van buiten naar binnen. Maar niet bij Eetcafé Tinus in Noorbeek! De mondaine tuinkamer en de verwarmde serre maken dat je bij Tinus nog lang van buiten kunt genieten. Waar je ook zit; in de frivole tuinkamer, de sfeervolle serre of op het terras, je hebt altijd verbinding met buiten.

door Marco De Bie

fotografie Monique van Rooij

Genieten is een woord dat de familie Jacobs, uitbaters van Tinus, heeft omarmd. Want er valt altijd iets te genieten bij Tinus. Het uitzicht vanuit de tuinkamer en serre is adembenemend. Zeker in de herfst. Het boeiend kleurenpallet van de herfst maakt van de natuur een boeiend schilderij, dat iedere dag anders is. De altijd openstaande serredeuren laten de heerlijkste herfstgeuren, die als een parfum de buitenlucht verrijken, naar binnen komen. Een unieke plek, ‘achterum’, verstoken van de drukte en dichtbij de rustgevende natuur. Een fantastische plek om aan de waan van de dag te ontsnappen en lekker te ontspannen en onthaasten.

Het tuinterras van Tinus biedt een prachtig panorama op de herfst een ongedwongen sfeer. Sylvia: “De gezellige ruimte kan ook worden ingezet voor een intiem familiediner, babyborrel of verjaardagsfeest.” “Maar ook voor bedrijfsfeestjes, teamuitjes of een vrienden- of familiereünie is deze ruimte een ideale locatie,” vult Leon zijn wederhelft aan.

Lokale producten, zoals bijvoorbeeld de oerbroden die door de buurmanbakker op ambachtelijke wijze in de houtoven worden gebakken, worden in de keuken omarmd. Om het Noorbeekse karakter helemaal compleet te maken, schenken ze bij Tinus tevens enkele lokale wijnen. “Welk gerecht je ook kiest,” stelt Kay, “je krijgt altijd een eerlijk product geserveerd tegen een eerlijke prijs.” Daarmee is eetcafé Tinus een plek waar ook gezinnen met kinderen lekker kunnen eten en de rekening met een glimlach wordt betaald, omdat de prijs goed is.

Wieler- & wandelwalhalla

Noorbeek is omringd door uit de kluiten gewassen heuvels. Daarmee is het icoondorp een geliefd vertrekpunt voor heel veel fietsers en wandelaars. Uiteraard biedt de familie Jacobs gasten die vanuit Tinus de regio willen verkennen een aantal mooie routes, waaronder de Noorbeekse wijnwandelroute. Je start met een lekkere kop koffie met een punt Limburgse vlaai. Bij terugkomst kun je nog heerlijk genieten van een lekker diner met een verfrissend drankje. En je e-bike? Die kun je gratis opladen.

Tuinterras met adembenemend uitzicht

“Zowel de serre als het tuinterras is een geliefde plek; zowel voor burgers als buitenlui” knipoogt Sylvia naar de vele lokale gasten alsmede toeristen die dagelijks Tinus weten te vinden. “Op het geheel overdekte en gedeeltelijk verwarmde tuinterras kunnen wij zeker 80 gasten plaatsen die kunnen smikkelen en smullen, onder het genot van een adembenemend uitzicht.” Bij koud weer kunnen de serredeuren gesloten worden. “Het uitzicht blijft even mooi,” stelt Kay gevat, “maar de kou houden wij dan buiten de deur.” Het vernieuwde café kan tevens als restaurant worden ingezet, waardoor iedereen die dat wil toch kan genieten van al het goeds dat Tinus serveert. Leon: “Voor onze gasten serveren wij van dinsdag tot en met zondag vanaf 11:00 uur een kop koffie met verse Limburgse vlaai, een lekkere lunch en ’s avonds een heerlijk diner.”

Lekker eten voor het hele gezin

Op de kaart van Tinus prijken lekkere lunch- en dinergerechten. Het menu kent diverse traditionele streekgerechten. De chef laat zich sowieso met plezier inspireren door het seizoen en de streek. Onder het motto ‘it takes two to tango’, danst hij graag met de jaargetijden mee. Je mag dus heerlijke seizoensgebonden streekgerechten op je bord verwachten. Als de ‘R’ in de maand komt, komt er ook weer wild op tafel. Een hertenbiefstuk, een wildstoofpotje, je vindt het terug op de menukaart van Tinus. De chef serveert zijn gasten ook graag een compleet wildmenu. Samen met de prijswinnende lokale wijn is dit een bijzonder smakelijke traktatie. Een knisperverse seizoenssalade en verse vis ontbreek uiteraard niet op de herfstkaart.

Verrassende drankenkaart

“Bij ieder gerecht past wel weer een ander wijntje!” weet de waard als geen ander. “Daarom hebben wij een verrassende wijnkaart samengesteld, die uitstekend aansluit bij de gerechten en de regio”, aldus Leon. Vanzelfsprekend staan er enkele heerlijke Noorbeekse wijnen op de kaart. De wijnkaart wordt gecompleteerd door diverse wereldwijnen uit de gekende wijnregio’s. Bij Tinus staan ook enkele regionaal gedistilleerde dranken op de kaart, zoals Limburgse gin en lokaal gestookte likeuren als sterk water en limoncello. Tenslotte heeft Limburg een grote bierhistorie. Die proef je terug bij Tinus. Standaard staan zeven bieren op de tap, die ook weer uitstekend bij de geserveerde gerechten passen. “Voor de echte bierliefhebber,” vertelt Sylvia, “hebben we twee huisbieren. De amberkleurige Tinus is een stevig, maar lekker wegdrinkend speciaalbiertje. De Tinus Blond is alles wat je van een blond bier mag verwachten: fris, fruitig en heerlijk in het herfstzonnetje!”

Mondaine tuinkamer

Aangrenzend aan de gezellige verwarmde serre met vierseizoenenterras bevindt zich de mondaine tuinkamer. De tuinkamer biedt ruimte aan circa vijftig personen en doet dienst als een bijzonder sfeervolle eet- en ontmoetingsplek. De door Leon bereidde en door Sylvia en Kay geserveerde gerechten smaken in de ‘andere ambiance’ net dat beetje lekkerder. De openslaande tuindeuren naar serre en terras maken de beleving van dit chique eetvertrek met een prachtig panorama op de schitterend kleurende natuur van De Wesch en Bergenhuizen helemaal af.

Ook groepen zijn welkom

Vroeger was Tinus een authentiek dorpscafé met smidse. Het oud-cafégedeelte is echter sfeervol getransformeerd naar een eigentijdse ruimte met nostalgische accenten. Het modern-nostalgische oud-café is beschikbaar voor recepties of feestjes in

Het is goed toeven bij Tinus!

Tinus heeft achterom een groot eigen parkeerterrein. Het eetcafé is uitstekend toegankelijk voor mensen in een rolstoel en heeft een gehandicaptentoilet. Kortom, het is voor iedereen en elk seizoen goed toeven bij Eetcafé Tinus. Om teleurstelling te voorkomen, is het slim om je plekje bij Tinus te reserveren.

Eetcafé Tinus

Bovenstraat 9, Noorbeek 043 457 8099 info@eetcafetinus.nl www.tinusnoorbeek.nl