Vancouver Boulevard/Chinese May 2019

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關程曦:

音樂是我對世界 的愛語



Lansdowne Centre

T Richmond-Brighouse

Cook Rd

Cooney Rd

No 3 Rd Richmond Centre

Richmond Public Market

Spires Rd


BOULEVARD 2019 年 5 月号

CONTENTS

COVER PHOTO 封面摄影 :Alfonso Arnold

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B O U L E VA R D

编 者 语

说 说 母 亲 节 吧

美 居

顶 级 豪 宅 定 制 谁 拿 了 乔 治 奖

Top Three Georgie Award Winners in Custom Home Building

曦用爱创作音乐,用音乐传播爱。

25 Some Thoughts about Mother’s Day

温哥华专业钢琴家、作曲家关程

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BOULEVARD

Music, My Love Language for the World

Winners of The 2019 Ovation Awards

Trendy Spring Home Decor

B O U L E VA R D

8

关 程 曦 : 音 乐 是 我 对 世 界 的 爱 语

封 面 人 物 展 示 最 佳 住 宅 设 计

美 居 春 季 家 居 时 尚 单 品

美 居

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五 月 娱 乐 活 动

娱 乐 普 罗 旺 斯 美 食 之 路

悠 游 香香 格港 里遇 拉见 酒温 店哥 10 华 周 年 晚 餐

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FEATURE

CONTRIBUTORS 撰稿人

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1. CATHERINE BARR Catherine “Cat” Barr 是溫哥華最熱門的名流/ 晚會專欄作家,主要描寫溫哥華的社交生活和這個城市頂級的慈善聚會。她還是WestVancouver.com 和 NorthVancouver.com的作者和所有人,表現溫哥華最富有的社區,每月點擊量逾三百萬。還可以登錄她的私人網站CatherineBarr.com。 2. NATHAN FONG 在過去的26 年里,Nathan是個一流的食物造型師,為印刷廣告和電視廣告服務,還是多家國際刊物的美食和旅遊記者。他在Global BCTV 電視台的Fong on Food節目,以及在ShawTV 的 The Rush節目上定期提供的美食旅遊內容已達25週年。他還是《溫哥華太陽報》撰稿人,《Taste》雜誌定期撰稿人,《International Taste and Travel》雜誌供稿編輯, 主要撰寫美食、旅遊和生活方式。 3. SABRINA FURMINGER 是温哥华资深记者和作家,还为《Westender》杂志固定撰写文化和演出活动等相关内容。她于2011年出版 了处女作——一部名为The Healer的奇幻浪漫小说。 sabrinafurminger.com 4. ALFONSO ARNOLD 作為Boulevard雜誌的首席攝影師, Alfonso Arnold的處女作是在時尚圈 裡開始的. 他專注於影像的多樣化, 汲取藝術的靈感, 取材於社會的多面性. 基於對人物及風景的熱愛, 在他的鏡頭下, 誕生了許多經典的商業及純美術攝影作品. 同時, 他還是每 年一度, 眾所期待的Eco Fashion Week的攝影總監. 5. KELLY BAI 北京大學新聞傳播碩士,20余年資深媒體人,曾供職《中國經營報》、《中國企業家》雜誌等多家国内一 流媒体。2007年在溫哥華參與創辦《美洲文匯周刊》加西版,2009年創辦《BC Home》雜誌中文版、《BC Living》雜誌中文版,擔任聯合出版人。现为Boulevard 中文杂志 主编。kelly.bai@vancouverboulevard.com 6. BOB DE WIT 是大温住宅建筑商协会(GVHBA) 的CEO。该协会为非盈利机构,是大温住宅建筑行业的代表,拥有会员830名, 隶属于省级和国家级的加拿大建筑商协会。7. LUCY LAU 是溫哥華的一名設計及生活內容記者,為Georgia Straight定期供稿,她的文章還見於本地其他網絡以及印刷媒體, 包括Western Living和BCLiving.ca。 8. JOE LEARY 是一位資深廣播員,廣播工作包括一些溫哥華電台,以及十三年City-TV的主持人和天氣主播經驗,還有UTV,Global和 CKVU。 Joe也是一位自由撰稿人和電台主持。 9. CATHERINE TSE Catherine是豪華旅遊、Spa、美食、soft adventure以及時尚和美容方面的自由撰稿人和編輯。她曾在英 國和香港居住,現在回到故鄉溫哥華。作為AsiaSpa, Boulevard, BC Living, Real Weddings, Wine enthusiast, Westworld, darpan和其他眾多刊物的定期供稿人,她被生活中 新奇有趣的方方面面強烈吸引,并且有深刻體驗。她是加拿大旅遊媒體協會的會員,並且是BC Chapter委員會的Social Chair。關注她的信息請瀏覽社交媒體@TSEworlds。 10. SIERRA LUNDY 來自維多利亞的藝術家Sierra Lundy同時是一名時裝設計師、插畫師和模特。她還在Pacific Design Academy教授時裝插畫。在鹽泉島長大的她於Mount Alison University攻讀藝術。隨後,她遷往溫哥華並在Blanche MacDonald修讀時裝設計課程。她同時也是一名音樂家。www.sierralundy.com 11. LEETA LIEPINS 為多家媒 體提供時尚、娛樂和生活報道,包括在MetroLivingZine 每月一次的線上娛樂節目“Our City Tonight”擔任聯合主持人及聯合製片人。Leeta 還是健康咨詢師,以及健康、健 身方面的作家。她活躍于時尚T臺,還是健身和藝術模特。可在Twitter @LeanwithLeeta 或@OurCityTonight关注她。 ourcitytonightleeta@gmail.com

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ISSUE NO.85 MAY 2019

五月

PUBLISHER Harry van Hemmen harryvh@blackpress.ca 604-649-1707 MANAGING EDITOR Kelly Bai kelly.bai@vancouverboulevard.com CONTRIBUTING WRITERS Ana Allen, Arezoo Aliperti, Kelly Bai, Catherine Barr, Bob de Wit, Nathan Fong, Chelsea Forman, Sabrina Furminger, Lucy Lau, Joe Leary, Leeta Liepins, Yiyi Ling, Risa Liu, Catherine Tse, Yuanxin Zhang TRANSLATION Kelly Bai, Lillian Lee, Charlene Ling, Yu Zhang EDITORIAL DESIGNER Xiao Le COVER & ADVERTISING DESIGNERS Lily Chan, Michelle Gjerde, Angela Robak, Cara Robbins, Tammy Robinson ADVERTISING SALES Kimberley Lim – kim.lim@vancouverboulevard.com Vicki Clark – vicki.clark@blackpress.ca PHOTOGRAPHERS Alfonso Arnold, Kim Bellavance, Martin Knowles, Kuna Lu, Yinan Scott Shi ILLUSTRATIONS Sierra Lundy, sierralundy.com DISTRIBUTION Marilou Pasion Marilou@blackpress.ca 604-542-7411

關程曦: 音樂是我對世界 的愛語

VANCOUVERBOULEVARD.COM Boulevard Magazine is published 11 times per year by Black Press Ltd. Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not responsible for unsolicited manuscripts and photographs.

@ b l vd ch in e s e

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/ Van co u ve r B o uleva rd

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EDITOR’S STORY 编者语

Some Thoughts about Mother’s Day 说说母亲节吧

白柯 Kelly Bai Managing Editor Boulevard Magazine kelly.bai@vancouverboulevard.com

没到 5 月,关于母亲节的

Jarvis,1864 - 1948)发起,她终身未婚,

商业轰炸就开始了,各个

一直跟母亲相伴生活。母亲心地善良,

公关公司发来各种产品

极富同情心,安娜提出应设立一个纪

信息,希望能在杂志上的

念日来纪念默默无闻做出奉献的母亲

母亲节礼物清单上被提及。

们。这个愿望尚未实现,她的母亲就

不,我们不做母亲节礼物清单——我

逝世了。后来经过她多方努力,1913 年,

统一回复。

美国国会确定将每年 5 月的第二个星

可能很少会有媒体不随波逐流追随商

期日作为法定的母亲节,并规定这一

业大潮,应时应景,又能给不少广告

天家家户户都要悬挂国旗,表达对母

客户的产品有个亮相,何乐不为?母

亲的尊敬。而安娜 . 贾维斯母亲生前最

亲节礼物清单,父亲节礼物清单,情

爱的康乃馨也就成了美国母亲节的象

人节礼物清单……讨巧讨喜,又不用

征。而安娜后来也被母亲节的过于商

过脑子。

业化所扰,她成立了母亲日国际协会,

可是我不想给这商业味已然碾压了人

直到 1948 年过世为止,始终持续进行

情味的所谓“节日”再添加让天平更

抗议活动,希望让母亲节回复到单纯

倾斜的砝码。我们也讲商业,也要赚钱,

赞颂母亲的节日。

每一期都会介绍一些优质品牌、优质

现在中国人都爱过洋节这事也没什么

产品和服务,年底圣诞新年那期我们

可抬杠的,但母亲节、父亲节这种还

也偶尔会做一下礼物清单,但像母亲

是希望流于表面的东西少一些,而是

节、父亲节这类的,还是免了。

去真正理解它的精髓,在更多的日子

感觉这种节日的设定本身就挺无厘

里真正做到尊敬、孝顺父母。这并非

头,孝道是中华文化最重要的一部分,

是一件容易的事,比集中在一天里的

孝顺父母难道不应该是晨昏定省、终

送礼、表现要难太多了。

身为之的事吗?何必刻意地设一个节

也是巧合,最近的日子里频频爆出有

日?凡是刻意强调的事基本上都是被

关母亲的新闻——少年弑母被抓,妈

人疏忽的事,如果已然很重视了那何

妈抱子自杀……母亲是个温暖沉重的

必再去刻意强调?何况现在这种强调

话题,伟大、无私、奉献;但作为人,

的形式都以商业的面貌出现——给母

又有着自身的缺点、局限和各种问题。

亲买礼物、送鲜花,带母亲去吃饭、

两代人的关系从来不是个轻松的话题,

按摩、美容……一年到头忽略老母的,

总是一言难尽。同时看着朋友圈和各

这一天把戏做足就心安理得了;而平

种邮件里的母亲节商业推广,有感而

常就孝顺的孩子这一天也被大势绑架,

发,零零散散,东拉西扯,还望诸位

不特别表示一下心里会有内疚感。

见谅。

查了一下母亲节的由来。这是一个西

祝各位母亲们快乐!

方的节日,由美国的安娜 . 贾维斯(Anna

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DESIGN ART 设计艺术

OA K R I D G E CENTRE

Couture PA P E R

2 4 p a p e r- m a d e gowns handcrafted by Langara College students on display

Oakridge Centre Paper Couture Exhibition will once again takes place in the East Galleria of Oakridge Centre from April 24 – May 12, 2019. The Exhibition will showcase 24 handcrafted gowns created by students enrolled in the Design Formation Program at Langara College. All of the dresses are made from a variety of recyclable white or brown paper, tissue, tapes, glue, spray paint, adhesives, paper twine, coffee filters, cardboard, string, thumbtacks, and other raw materials.

“I wanted the dress I chose to be a statement piece, easily recognizable, something that doesn’t take itself too seriously, and can be enjoyed as entertainment,” said Oona Forrester, Langara student, regarding her Swan Dress paper couture. The couture pieces were all inspired by famous fashion designers such as Versace, Alexander McQueen, Paolo Sebastian, Dior, Gucci, Zhang Zhifeng for Ne Tiger, and the late Karl Lagerfeld with Chanel. In designing the Paper Couture, the students also used their sketching, model making, and fabrication skills to transform ordinary paper affiliated materials into haute couture. One Langara student re-created the infamous “Swan Dress” worn by Björk during the 73rd Academy Awards. Marjan Pejoski originally designed the dress for the Fall 2001 collection. www.oakridgecentre.com. n

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HOME 美居

Top Three

Georgie Award Winners in Custom Home Building

顶级豪宅定制 谁拿了乔治奖? 文 / Kelly Bai

治奖(Georgie Awards)是由 BC 省的加 拿大住宅建筑商协会(CHBA BC)颁发的, 以表彰在 BC 省住宅建筑中优秀的施工、 装修、设计、开发及营销各方面的佼佼者。 这个奖项既是省一级的,又是全国范畴

的,已然成为住宅建筑行业中品质的标签。当审查新建房屋 和装修时,业内人士和消费者同样会辨识 Georgie Awards 标记,因为在分辨高品质建商的问题上,再没有比 Georgie Awards 更权威的认证了。 不久前,BC 省加拿大住宅建筑商协会公布了 2019 年乔治 奖的获奖名单,一大批优秀企业载誉而归。而在 130 万至 300 万以上顶级豪宅定制领域,三家企业以他们出色的项目 分别获得了三个价值区间的顶级大奖。

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定制房价值:$1,300,000 - $1,899,999 获奖公司:Blackfish Homes
Associate Companies: Westeck Windows, SSC Countertops, Caesarstone Countertops 项目地址:北温

这套房子 5800 平方英尺,2018 年完工。房子建得非常环保节能,取得了 Built Green 的白金认证,EnerGuide 评级 86,比满足一般建筑条例或目前的 Step Code 3 房屋要节能 30% 以上。 房主一家住在北温,已经拥有这套房产很多年,为了满足家庭人口不断增加的居 住需求,他们需要重建这所房子,并希望房子建得节能环保,而且能为孩子们提 供一个健康的居住环境。 Blackfish Homes 当时正参与一个环境能源合作领导力项目,正好可以把这套房 屋的建设作为样本。建造中使用了更高性能的墙壁,满足 Glazing 要求的玻璃窗、 Drain Water Heat Recovery 装置和高性能的供暖科技。室内产品也都是选用符 合 Built Green 要求的产品,实现了节能的目标,而且室内空气质量高,居住环 境更加健康。

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HOME 美居

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定制房价值:$1,900,000 - $3,000,000 获奖公司:My House Design/Build/Team Ltd 项目地址:素里

这所 7000 平方尺的新建房位于素里。红砖外墙,方正且对称的式样,它从外面 看起来好似古老而富丽堂皇的庄园府邸。而内部却有着所有现代世界的时尚和便 利。这套周末度假屋被设计成一个轻松、有趣、以家庭为中心的空间。 房内的中心是一个令人印象深刻的游泳池。拱形天花板上嵌着木梁,能看到外面 的蓝天白云,而且为室内带来明亮的光线。漂亮的法式门通向户外平台,让人尽 情享受夏日欢乐。 厨房、餐厅和起居室共处在一个巨大的开放式空间里,红砖的元素也用在厨房和 起居室的壁炉墙上,内外呼应,而且衔接了整个空间。T 型的中心岛既提供了带 有水池的料理台,T 字的主干部位还能舒舒服服地坐下 6 个人。 护墙板和格状天花板反复出现,增添了典雅的气质。抛光大理石看起来好似瓷砖, 既奢华又无需特别打理。楼上的 4 个卧室每个都带卫浴套间。 这套外表庄严富丽的宅邸,内部是一个温暖、舒适、优雅的所在,让家人们一起 欢度时光。

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HOME 美居

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定制房价值:$3,000,000 以上 获奖公司:Paramax Homes Ltd. 项目地址:西温

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HOME 美居 这套 10,000 平方尺的房子建在一块 25,000 平方尺的角落地块上, 有着美丽的风光。 游泳池、绿草地,一条小溪穿园而过,还有假山和葱郁茂盛的花园, 庭院的风景甚是优美。 房内大量采用天然大理石和进口的意大利镶板。时尚的意大利 Eucalyptus 厨柜、一流的电器设备、Calacatta Oro 大理石中心 岛和后挡板、欧洲灯具将厨房武装得时尚又实用,另外还有一个 设施齐全的炒菜房。餐厅的墙壁采用了纹理配对的灰色大理石和 Eucalyptus 墙板。起居室里有着 10' 3 长的时尚壁炉,落地大玻 璃窗将户外美景引入室内,主层和楼上都大量使用橡木地板。主 层天花板上还铺设着 LED 灯。 楼上是主卧和其他 3 个卧室,每个都配有卫浴间。主卧里,拱形 天花板和壁炉让空间舒适而别致,步入式衣橱配有意大利橱柜和 灯具,宽敞的卫浴间里大块的高光白瓷砖和 Port 黑色大理石挡板 形成鲜明的对比。 楼下,台阶的尽头是一个壮观的酒房,这层还有休闲区、游戏区、 影音室、桑拿蒸汽房、健身室和两个卧室。

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Trendy Spring Home Decor

HOME 美居

春季家居 时尚单品

文 / Kelly Bai

Mira 地毯(Art Déco 风格) 在立体主义的语言中,Mira 是埃及艳 后的化身,生命以色彩的形式出现, 带我们踏上文化与风格的融合之旅。 以植物丝和马海毛手工制成,它表现 了历史在现代设计中的影响。 (来自 Rug’Society)

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上:Hemera 吊灯 在希腊神话中,赫梅拉(Hemera)是白昼的化身。 这款吊灯以明亮的日光为灵感而设计,镀金的黄铜 管有如发散的太阳射线,施华洛世奇水晶扩展并反 射了吊灯的光线,让房间更加明亮而光彩。 金色与太阳射线正是装饰艺术的经典特征,这盏灯 既时尚又复古,能融于任何风格的家居中。 (来自 Castrol Lighting)

的季节,新的面貌,家居装饰的潮流与时 尚舞台永远是手拉手的。世界各地时装周 的 T 台上各种印花衫裙风靡,而花花草草 们也是 2019 春季家居饰品的热门元素。 立足现在(或是未来),回望过去,上世

纪 20 年代的装饰艺术风回归,花草动物的形体,藤蔓植物 的线条,以及辐射状太阳光的图案,机械式的几何图案和线 条,金色的采用,色彩明艳的对比这些装饰艺术的典型手 法成为这一季的时尚,以新的设计阐释着那个黄金年代的魅 力,古老而新潮。

左:McQueen 圆镜 这是现代奢华设计与传统珠宝工艺的完美结合,围 绕镜子的精美叶片是由捶打而成的铜片镀金而成, 点缀着施华洛世奇水晶。金叶与水晶交相辉映,成 为墙上的美丽的珠宝。(来自 Luxxu)

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HOME 美居

McQueen 吊灯 叶子、花朵、蝴蝶,这盏吊灯以金色的奢华之风展现了春天的气 息。受玩世不恭的时尚鬼才 Alexander McQueen 风格的影响,它 充满了戏剧性和浪漫色彩。镀金黄铜叶、手工制作的蝴蝶和美丽 的花朵,再点缀上施华洛世奇水晶,粗犷醒目而又精美阴柔,堪 称一件充满创意的雕塑艺术品。(来自 Luxxu)

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左上:Galilei 吊灯 根据伽利略的发现,太阳是太阳系的中心,所有星球都围绕它运行。这盏名为“伽 利略”( Galilei) 的吊灯有旋转的圆环绕着中间的灯心而转,它绝对能让任何一双 眼睛停下来,给人留下强烈的印象,是现代风格家居环境中的装饰佳品。 (来自 Castrol Lighting)

右上:Bolero 吊灯 在古巴的圣地亚哥,波列罗舞(Bolero)让每个人都着迷于拉丁音乐,尤其是那 美妙的古巴节拍。当这盏波列罗舞手工吊灯的灯光穿过施华洛世奇水晶和椭圆镀 金黄铜管而闪耀时,你仿佛能感受到波列罗舞的动作和节拍。 (来自 Castrol Lighting)

左:Limb 门把手 以大自然为灵感,这个有如一段树枝的门把手又趣味有格调,让你在打开家门的 时候就心生欢喜。(来自 PULLCAST)

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Printemps 吊灯 经过了一个冬天,这盏“树叶”包裹的球型吊灯仿佛让我们置身于普罗旺斯的奢 华别墅,面对着葱郁茂盛的花园,你甚至感觉到明媚的下午春风拂面的清爽。自 然的形状,细微的质地是这盏融合了装饰艺术风的吊灯的独特之处,营造了一种 奢华的气质,以及具有一种高级感的创意空间。(来自 Castrol Lighting)

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Turner 台灯 装饰艺术风格的 Turner 台灯以黄铜 和铝手工制成,基座镀金,而灯罩外 面漆成白色或黑色,内里涂金粉。五 个圆弧可移动,能旋转成希望的样子, 让这盏台灯多了一些趣味性,还能更 好地装饰你的时尚家居。 (来自 DelightFULL)

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HOME 美居

左上:Atlantida 吊灯 Atlantida 是葡萄牙语中的亚特兰蒂斯,传说中被大水淹没的神秘岛屿, 无数艺术品创作灵感的源泉,也包括这件美得惊人的吊灯。黄铜镀镍 的灯架,装饰着施华洛世奇水晶,完美融合了经典与现代的风格,且 带有时尚的气质,成为任何一个空间中的绝对焦点。 (来自 Castrol Lighting)

右上:Oscar 地毯 Oscar 是另一个展示历史在现代设计中的影响的代表。它以立体主义 的语言表现古希腊神话中的半人半神,人脸与不同的几何形状完美契 合,不同的色彩搭配独特而巧妙,均令 Oscar 成为家居装饰中的艺术品。 (来自 Rug’Society)

左:Bella 镜子 独特又娇媚的造型,让这面奢华优雅又颇有古董风的镜子成为任何一 个空间的焦点。(来自 Koket)

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HOME 美居

上:Mondrian 吊灯 受荷兰画家 Piet Mondrian 抽象艺术的影响,这盏以 他命名的 Mondrian 吊灯由一些几何正方形组成,就 像这位画家惯常的风格一样。镀金的铜片与施华洛世 奇水晶组合,几何形状与晶莹的水晶和黄铜相配,充 满能量与魅力。(来自 Castrol Lighting)

左下:Marco 扶手椅 圆滚滚的造型,弯曲而舒服的扶手,Marco 扶手椅有 着二十世纪中叶的现代风格,舒服而有格调。 (来自 Essential Home)

右下:Bogarde 扶手椅 二十世纪中叶的风格,皮革也是上世纪 60 年代最流 行的材质,抛光黄铜旋转基座既有格调又非常活泼有 趣,放在起居室和办公室皆相宜。

Simba 地毯

(来自 Essential Home)

三角、圆形、正方、长方,各种几何图案组合在一起, 让这幅画面独特而出离常态,再加上同一色系的颜色搭 配,让这款地毯凭借其在不同元素中的完美平衡以及将 死板的形状与曲线出色的搭配而脱颖而出。 (来自 Rug’Society)

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2019 Ovation Awards 展示

最佳住宅设计 文 / Ron Rapp 翻译 / Yu Wang

哥华建筑商协会(HAVAN)于 2019 年 5 月 4 日(周 六)揭晓第 10 届 Ovation Awards 获奖名单。众多 业内人士出席颁奖典礼,庆祝和表彰成员企业在大 温地区建造、装修及设计的最佳项目:小到厨房与 公寓翻新,大到后巷屋及私人豪宅。由天然气供应

商 Fortis BC 颁发的奖项意在评选出引领时尚潮流且具影响力的公司, 也为消费者在挑选装修公司、房产建筑公司,以及设计时提供可靠的 借鉴。 在这里我们罗列一些获奖作品供读者欣赏。完整获奖名单,请 查看 www.ovationawards.ca。

获奖类别:最佳小型住宅 建筑商:Rain City Renovations 设计师:Madeleine Design Group Inc. 项目名称:Luxury Laneway (Vancouver) 图片摄影:Provoke Studios

这个 900 平方尺的住宅凸显业主对于烹饪和娱乐的热爱。15 尺高的推 拉门将生活区域与室外下嵌式的露台相连,以最大限度增加采光和空 间感。斜屋顶设计的天花拥有 4 个天窗,能够更好的获取朝南阳光, 从而节省能源消耗。

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HOME 美居

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这是一座位于温哥华西区的住宅,其外观与周围社区无缝融 获奖类别:最佳定制豪宅: 200 万至 300 万元 建筑商:Tavan Developments Ltd 项目名称:Wiltshire Tradition ( 温哥华 ) 图片摄影:Keith Henderson Photography

合。丰富多样的天然材料及装饰诠释豪宅经典的都铎风格。 来到此处,你会被里外丰富的细节所震撼。叹为观止的前厅 聚光灯、华美亮丽的大理石地板,还有绚丽夺目的吊灯及天 花装饰无不突显一流工艺。房屋格局依据风水理念设计,与 中央扶梯一气呵成。厨房位置紧邻后院,方便室内室外的频 繁切换。楼上设有三间套房,包括彰显奢华的豪华主卧。

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HOME 美居 获奖类别:新建最佳房间 建筑商:Lebcan Developments Inc 设计师:Sleeping Grape 项目名称:Welcome to my Grotto

这是一个利用 300 平尺车库改造而成的酒窖,与住宅形成无缝连接。 重达 300 磅的木门是由来自亚利桑那州,厚度为 4 英寸的天然木材制 成。花岗岩的台面,与黄金纹理相辅相成,打造经典搭配。砖石铺设 的墙面则和枫木酒架营造古朴质感。可移动的爬梯让 14 英尺的高度得 以获得最大化的利用,也方便储存更多美酒。

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HOME 美居

获奖类别:最佳装修:70 万至 100 万元 建筑商:Blackfish Homes Ltd 项目名称:Mathers( 西温 ) 图片摄影:Ema Peter HAVAN 自 1974 年 成 立 以 来

这是一个彻底性的房屋翻新项目,利用现有的地基,在保 证花园和树木不被破坏的同时,对房屋进行全方位改造, 使其变为一个极具现代风格的住宅。厨房、餐厅和客厅均 采用开放式设计,以增加更多生活空间。沿楼梯向上半层 即为主卧套房和家庭办公室。大型的悬挑屋顶在夏天可避

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免过多的日光摄取,宽大窗户设计则为了在冬日获取更多

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阳光,以实现冬暖夏凉的舒适。

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关程曦 : 音乐是我对 世界的爱语 文 / Kelly Bai 摄影 / Alfonso Arnold 化妆、发型 / Heather Nightingale 服装造型 / Sarah D’ Arcey 技术指导 / Ellen Liu, Alice Song, Iris Fan 服装来自 Nordstrom, 部分为关程曦私服

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COVER PERSONALIT Y

封面人物

Music

My Love Language for the World

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我的音乐是基于爱创作的, 我也希望用音乐传播我的 爱,让人感觉不再是孤独的。

驳的红砖,灰色的水泥墙,裸露的带有裂

这些是音乐带给他职业道路上的一些成就,然而从 7 岁开始、

纹的木柱,在这样一个古老而原始的环境

二十多年的坚持源自的是对音乐的爱,而且音乐于他早就不

里, 关 程 曦(Herbert Kwan) 静 静 地 坐

仅仅是一份职业,而是融进了他的生命和血液中,是他与世

在一架施坦威钢琴旁,为我弹奏了一首他

界对话的一种方式。 “音乐对我来说是一种最好的表达方式,

创作的《我要相信的事》(Things I Must

人的言语、行动有可能都具有欺骗性,但音乐不会。”他眼

Believe)。背景是嘈杂的,摄影师在跟工作人员大声讨论

中的赤诚一如他音乐里的赤诚。这也是他创作那曲《我要相

着什么,而当清丽的琴音响起,我立刻被带入了他的世界——

信的事》的背景。当初这首歌取名《你要相信的事》(Things

一个干净的,纯粹的,有如春风拂面、阳光普照般温暖包容

You Must Believe),为了他的一个朋友对他的不信任。他

的世界。有一只手在你的心上轻轻抚过,有一颗灵魂赤裸相

选择用音乐来袒露心迹,就如同写给朋友的一封信。而一些

见,娓娓诉说。

时间过去之后,他觉得信里的很多话好像也是写给自己的,

这一刻之后,我知道,我必须要重新认识一下这个年轻男孩

于是将曲子改名为《我要相信的事》。

了。他第一眼看上去像个嬉皮爱玩的时尚少年,跟音乐家绝

“我创作音乐的灵感来自于爱。”他说。

对联想不到一起去,要说是玩摇滚的倒是挺靠谱。而实际上, 的确,我后来听了一些他创作的曲子,几乎每首都跟爱相关。 他正正经经地接受过二十多年的传统钢琴教育。

《最后的祝福》(Final Blessing)表达的是渴望给予并获

现在就来正式地介绍一下。关程曦,专业钢琴家、作曲家。

得真诚的、无条件的爱。《禁恋》(Forbidden Love)的创

7 岁随着家人从香港移民到温哥华,之后就开始了正规的钢

作背景是韩剧《和游记》,亦称《花游记》,取材自中国古

琴学习。虽然在中学的时候也接触过爵士乐、摇滚乐,弹过

典名著《西游记》。在这部韩剧里,唐三藏的今世是个女生,

吉他,打过架子鼓,但古典钢琴演奏一直是他始终不渝的爱。 与孙悟空坠入了爱河。如同罗密欧与朱丽叶,唐三藏与孙悟

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他在中学阶段就从加拿大皇家音乐学院毕业并拿到了演奏级

空是不能相恋的,这注定是一段凄苦绝美而又无望的爱。而

的学位,后来又在 UBC 大学获得了音乐学士学位,主修作

关程曦这个痴情的年轻人相信,只要这份爱是真挚的,连上

曲和钢琴表演。除了做自己的音乐会以及作曲、编曲之外,

帝都会感动而改变它的命运。爱情里总会有伤痛,他的《无

关程曦还与众多亚洲著名歌星合作,参与他们在温哥华的演

言的痛》(Silent Pain)描述了这种疼痛的感觉,没有歇斯

出,比如他曾担任金池“大女人”世界巡回演唱会温哥华站

底里的发泄,而是要无言隐忍,那种痛就更让人心疼。而爱

的音乐总监,平安世界巡回演唱会温哥华站音乐总监,以及

的欢乐与满足则在他的《Darlene My Angle》得以呈现。

超级女声加拿大总决赛音乐总监。

“我的很多曲子都是以伤悲为基础创作的,而《Darlene

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封面人物

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My Angle》这首是我人生里第一首表现 positive 情感 的音乐,很幸福、很丰满、很简单,就想微笑。”他说。 无论是表现伤痛还是欢乐,他的音乐都具有他独特的 风格,非常有辨识度。清朗、纯洁、包容、绵绵情深 而又克制隐忍。没有激昂的大喜大悲,而痛更深刻, 喜更饱满。他的音乐里似乎有一双手,温柔地呵护抚 慰你的心。在这一刻,你可以是放松的,脆弱的,在 他的音乐里感受慰藉,为那平静饱满的喜乐热泪盈眶。 他音乐里表现的那种纯洁的、真挚的赤子之爱让人感 动,在现代世界里,这样的爱稀少而珍贵。 “我的音乐是基于爱创作的,我也希望用音乐传播我 的爱,让人感觉不再是孤独的。”他说。 他用音乐与世界对话,而他的音乐会更是一个台上与 台下的互动。“我的音乐会就像一个 conversation, 是我与台上其他演奏者的对话,也是与观众的对话”。 他说。就像他的音乐将古典的钢琴曲融合了其他类型 的音乐一样,他的音乐会也不是那种传统的钢琴演奏 会,而是加入了很多流行的元素,成为一场以音乐来 交流、互动的活动。台上的人走心,台下的人动心。 4 月里,他在录制他的第一张专辑,共收纳了 12-15 首他的原创。而配合专辑的出版,5、6 月份将要做一 场音乐会。这是他手头正在忙的事。对他的专辑和演 唱会,我很是期待,不知又有怎样的好作品问世。 对于未来的理想生活,这个三十出头的年轻人的憧憬 真是浪漫到骨子里:“想住在乡下农场,有只狗,有 只猫,有群羊,平常散散步,弹弹琴,晚上就弹着琴 哄我的爱人睡觉。”他描述着,眼睛里闪着光。

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WEDDINGS AT FAIRMONT PACIFIC RIM

的浪漫婚礼 文 / Kelly Bai

暖花开,正是新人们举办浪漫婚礼的好时候。我们在今年三月 刊上介绍了婚礼的一些潮流趋势,婚纱、婚礼布置甚至酒席预 算都有涉及,今天再补上一部分——婚礼场地,毕竟这是婚礼 中堪称重中之重的环节。 4 月 2 日,Fairmont Pacific Rim 酒 店 举 办 了 一 场 特 别 的 活

动,正式推出了自己的婚礼品牌——费尔蒙特环太平洋酒店婚礼(Weddings at Fairmont Pacific Rim)。

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WEDDING 婚礼

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活动的第一部分是长桌宴席,展现了酒店美轮美奂

孜然土豆饼,还有小胡萝卜、豌豆叶等蔬菜。最后

的婚礼、酒席布置与融合了多国风情的卓越菜肴品

的甜点称作“印度风情”(Indian Inspired),小豆

质。 穿 过 白 色 的 拱 门, 蜿 蜒 的 白 色 长 桌 设 在 Star

蔻蛋糕上顶着一小团玫瑰酸奶冰淇淋,最上面担着

Sapphire 宴会厅外宽敞的大厅里,缤纷的鲜花、艺

一块开心果蛋白脆饼。每道菜不仅有着美丽的呈现,

术的设计将长桌装扮得时尚、奢华而浪漫。尤其是

味道更是令人称赞,配酒堪称锦上添花。

桌子中间错落有致高高堆叠的玻璃烛台有如屏风一

宴席过后,在酒店大堂,一场婚纱礼服秀就要开场。

样将桌子两边隔开,而又不是完全屏蔽——透过玻

模特们沿着楼梯袅袅婷婷地走下来,走过大厅中设

璃与烛火,对面的宾客影影倬倬,有一种出离现实

置的两个长长的 T 台。来自 Bisou Bridal、Stefano

的美感。

Ricci、Jason Matlo、House of Raina、Blush Bridal

四道菜的菜单兼容并蓄,从中国到印度、从西太平

的最新潮设计的婚纱和礼服被模特们展示在 T 台上,

洋到亚洲再到中东的美食都浓缩其中。从菜名上就

Blush Bridal 还带来了 Vera Wong 的新款婚纱。中

能看出这种世界风格的大融合:第一道餐前小点名

间穿插着来自 Goh Ballet 舞蹈学院的精彩表演。

曰“太平洋西北”(Pacific Northwest)集中了太

费尔蒙特环太平洋酒店与合作者们共同完成了这场

平洋西北地区的特色精华——珍宝蟹、烟熏三文鱼、

盛大的活动,充分展示了其婚礼筹备、装潢设计、

美国的蜜糖脆苹果,还有 Northern Divine 鱼子酱;

酒席安排甚至婚纱时尚方面的水准,将 Wedding at

第二道“亚洲大融合”(Asian Fusion)有卤鸭饺子、

Fairmont Pacific Rim 品牌打入了温哥华高端婚庆市

脆皮乳猪和焦烤扇贝;第三道是“中东味道”(A

场,也为新人们提供了一个更有品质的婚礼选择。

Taste of The Middle East),荟萃了玛莎拉羊腰肉、 60

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WEDDING 婚礼

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FOOD 美食

Shangri-La 10 Year Anniversary Dinner

香港遇见温哥华 香格里拉酒店 10 周年晚餐 文 / Kelly Bai

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这晚的大餐相当于 香港厨神与温哥华厨神 强强联手的杰作, 而每一道菜都是 地道香港味道与 BC 本地新鲜食材 的完美结合。

香港九龙香格里拉酒店米其林餐厅香宫主厨 张浪然(Daniel Cheung)

立在温哥华市中心奢侈品街 Alberni 上的 香格里拉酒店一晃也开业十年了。酒店里 的 Market 餐厅是我一直很喜欢的,这么 多年尽管主厨更替,菜品质量一直维持稳 定。3 月 14 日晚,我更是在这里吃到了

特别的一餐。

为纪念开业十周年,香格里拉酒店于 3 月 15、16 日两晚 推出五道菜的特别晚餐,并请来了香港九龙香格里拉酒店 米其林餐厅香宫的主厨张浪然(Daniel Cheung),与温哥 Martet 餐厅的主厨 Ken Nakano 一起合作。我在 14 号这晚 抢先尝到的,就是这特别的晚餐。 香宫中菜厅主打正宗粤菜,菜品既有传统菜也有新式创意 菜,在香港一直享有盛誉,连续十一年获得米其林星级 称号就是一个有力的证明。餐厅行政总厨张浪然(Daniel Cheung)于 2017 年加入九龙香格里拉大酒店香宫,在此 之前他是香港赛马会马场中菜主理厨师,亦曾于香港半岛酒 店工作长达 14 年。 66

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FOOD 美食

菜品图片:从左页右上逆时针: 三文鱼籽、葱油象拔蚌、千丝虾丸、烟熏素鹅; 脆帕尔马火腿锦绣比目鱼件; 原个番茄和牛崧炒饭; 蛋白杏仁茶配桂花马蹄卷

张师傅自幼在香港多家有名粤菜食府学习传统广东菜肴 的烹调技术,如今已在这个行业做了 35 年。三十多年 中他曾获不少奖项,比如 2016 年在第十届亚洲名厨精 英荟中赢得前菜项目的个人至尊金奖,2014 年环球厨 神国际挑战赛中勇夺中华美食组高荣誉金奖,像这样厉 害的大奖他还获得了不少。 这晚的大餐相当于香港厨神与温哥华厨神强强联手的 杰作,而每一道菜都是地道香港味道与 BC 本地新鲜食 材的完美结合。头盘漂亮得像一幅春意盎然的画,三文 鱼籽配葱油象拔蚌、千丝虾丸、烟熏素鹅。最喜欢清甜 爽脆的象拔蚌,烹饪保持了它的原汁原味,虾球也鲜香 好味。第二道汤是三十年陈皮川贝雪梨雪耳猪肉炖汤, 三十年陈皮是陈师傅特地从香港带过来的,其他食材来 自本地。不愧粤菜里知名的老火靓汤,这道汤清淡却又 多味,很滋补的感觉,喝完全身都暖起来。接下来是两 道主菜:脆帕尔马火腿锦绣比目鱼件和原个番茄和牛崧 炒饭。比目鱼清蒸得恰到火候,且保留了食材原有的新 鲜味道。而原个番茄和牛崧炒饭以整个牛茄去皮去籽当 做容器,里面装着混合了和牛崧及黄金蛋丝、粒粒分明 饱满的炒饭,并配上鲜茄酱汁,创意十足。而且红艳艳 闪着动人光泽的原个番茄浸在红艳艳的酱汁里,极为漂 亮引人食欲。最后上的甜点也别有特色:蛋白杏仁茶拼 桂花马蹄卷,杏仁是陈师傅手工磨就,味道浓郁清香, 配上味道清淡而清新的桂花马蹄卷,没有人工添加的多 余糖分,不是很甜却是这顿晚餐最完美含蓄的收尾。 而 Martet 餐厅行政主厨 Ken Nakano 的一番话似乎是 对这顿特别晚餐的点睛评价:“与张主厨一起合作庆祝 温哥华香格里拉开业 10 周年是我们的荣幸。我们的烹 饪理念和方式反映了共同的核心原则,那就是对食材的 出处和菜品的呈现极为重视,这是至关重要的。我们期 待这五道菜既能反映中国菜的伟大,又融合了太平洋西 北岸新鲜食材的味道。”

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Taste Provencale

普罗旺斯美食之路 文 / Kelly Bai

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TRAVEL 悠游

古城希斯特洪 抵达法国戴高乐国际机场后,我们迅速找

经验。在这间家庭经营的酒店里还能体验米其林星级餐厅的

到位于 2 号航站楼的 TGV 列车站。此行

美食。迷人而又热情的厨师长 Jany Gleize’s 改良其祖母

的目的地是法国经典城市普罗旺斯。普罗

Gabrielle 的经典普罗旺斯食谱,融入全新口味。地道的甜点,

旺斯位于法国南部,西接莱茵河下游,东

例如薰衣草味的蜂窝冰淇淋则源自其父之手。

与意大利接壤,南临地中海。

La Bonne Etape 内设有 18 间客房,全部配有现代化设施,

第一站到达的是普罗旺斯的艾克斯(Axi-en-Provence),

同时搭配古典家具和古董。我们的顶层套房配备舒适休息

随后我们驾驶租赁的汽车,前往位于阿尔卑斯山和地中

室,以及宽敞的卧房和洗浴室,从房内能欣赏到酒店辽阔的

海 之 间 的 Haute-Provence 区 域, 并 找 到 了 坐 落 于 迪 朗

花园和泳池露台。此外,还可眺望周围乡村美景及远处起起

斯 河(Durance River) 右 岸, 拥 有 独 特 魅 力 的 阿 尔 驽 堡

伏伏的丘陵地形。

(Château-Arnoux) 小 镇。 我 们 下 榻 的 酒 店 名 叫 Relais

酒店里的“Au Goût du Jour”法式小酒馆采用普罗旺斯薰

Chateaux et La Bonne Etape。这间温馨漂亮的酒店前身是

衣草经典颜色,提供当地美食。所有菜肴每日均会根据时令

一座始建于 18 世纪的邮局,由格雷泽(Gleize)家族世代

食材或是酒店较为正式的米其林餐厅菜单进行调整。小酒馆

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提供特色时令菜品,包括清香多汁的甜瓜搭配香气四溢腌制

成为隐匿于幽静山谷中的世外桃源。他们的酿酒厂也是屡获

火腿肉,再佐以火候刚好的烤鸭胸肉,同时配上鹰嘴豆粉制

殊荣,所有高级定制葡萄酒均采用有机和生物动力法酿造。

作的法式薯条,可谓人间美食。

下一站出发阿维尼翁(Avignon),虽然我曾多次到访普罗

而菜肴中最为出彩的莫过于这道 Vitello Tonnato(小牛肉配

旺斯,但却从未涉足阿维尼翁这座城市。沿着罗纳河左岸

鲔鱼酱),切成薄片的五彩多汁番茄与鲜嫩的小牛肉铺盘,

的 A7 高速公路行驶,便可抵达被古老城墙围绕的阿维尼翁

希斯特洪本地风味的鲔鱼佐以番茄汁和茄子酱淋至肉片,上

老城区,同时见到著名的中世纪桥梁——阿维尼翁桥。不知

面则由煨入香料的炸西葫芦点缀。咬上一口,各种元素在口

何故,我似乎对这座城市没有太多的兴趣,也许是因为治安

中炸裂,鲜香软嫩。

原因吧。一直以来,阿维尼翁都被诟病于市内太多的汽车

离 开 北 部 门 户, 我 们 向 南 驱 车 前 往 古 老 小 镇 Vaison La

爆窃和偷盗行为。不过,无论如何,和许多旅游城市一样,

Romanie。这座中世纪小镇位于陡峭岩壁之上,以罗马古城

旅客出行时还是需要小心谨慎。

的废墟遗址吸引众多观光客前往。在小镇内,跨越近 2000

阿维尼翁拥有欧洲最大、最重要的中世纪哥特式建筑——

年历史的 11 世纪大教堂,以及大型艺术馆和文艺场地都是

教皇宫(Palais des Papes),在 14 世纪期间,先后有 9

旅游打卡热点。与此同时,对于葡萄酒爱好者而言,这里

位教皇居住于此。在当时教皇宫的存在,令这座城市成为

还拥有许多著名葡萄园产区,包括 Gigondas, Beaume de

西方国家政治与宗教的要塞,如今这里是联合国教科文组

Venise, Rasteau 和 Châteauneuf du Pape 等。

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织指定的世界文化遗产。到此一游的旅客可租用一种名为

我们下榻的是美丽而又现代的 Patio des Vignes 葡萄天井民

“Histopads” 的 3D 讲解器,可呈现教皇宫内各空间视觉效果,

宿,隐匿于 Seguret 小镇葡萄园中。民宿的两栋小屋围绕无

从宴会室到御用厨房,通过高科技增强现实感,令人如同身

边泳池而建,舒适的客房与公共厨房及派对室相连,特别适

临其境一般。到了晚上,则有一场名为 Vibrations 的大型灯

合外出旅游的小家庭。

光表演,以教皇宫城墙为背景,向您讲述阿维尼翁教皇的传

在这里, 我们参观了由家族经营的私人酒庄 La Verriere,

奇故事,以及城市的历史精髓。

及其酿酒厂 Le Chêne Bleu,这是当地最壮观的庄园酒庄

Les Halles 是阿维尼翁顶级室内市场,超过 40 个摊位在此

之一。葡萄天井民宿和葡萄园的前身是一个年久失修的中世

售卖各种本地新鲜食材。市场内还隐匿着一所优质小餐厅,

纪大型修道院。经过新主人泽维尔(Xavier Rolet)和妮可

也是一所烹饪学校,名为 Cuisine Centr’Halles。在上午的

(Nicole Rolet)12 年的精心打造,如今这里已然焕发生机,

市场参观和烹饪课后,我们学会了如何分解及用油封烹饪

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TRAVEL 悠游

法炮制珍珠鸡,同时佐以用平底锅烤熟的新鲜鸡油菇和芝麻

说到最难忘的一顿美食,想必就是在 Numero 9 餐厅品尝到

菜,最后再用香味四溢的水煮杏子点缀,撒上一些白奶酪。

的。这是 Lourmarin 当地一间气氛非常好的小型餐厅,它们

当然美食中不能少了我的最爱——温润的玛德莲蛋糕。

提供的菜品灵感均源自周边的食材生产商。通常在一个小型

除了美食餐厅外,阿维尼翁还有一间新开的酒店 Le Carré

旅游城市的餐厅用膳,我们都会担心服务、餐厅噪音和用餐

du Palais,这是一间集葡萄酒学校、葡萄酒酒吧和餐厅为一

环境。可万万没想到,Numero 9 令我享受到非常友好的礼

体的酒店,展示着 Côtes-du-Rhone 地区最好的酿酒工艺。

貌款待,以及厨师穆什(Patricia Munsch)炮制的精湛美食。

这个葡萄酒产区经常会举办一些重要的研讨交流会、品酒会

普罗旺斯行程的最后一站是著名小镇圣雷米(St Remy de

和酒类介绍课程。

Provence)。这座小镇因为梵高(Vincent van Gogh)曾在

沿着 A7 公路朝东南方向行驶,我们离开阿维尼翁,前往普

这里疗养作画而闻名于世。同时,它也是 16 世界名医、占

罗旺斯最美丽的村庄之一 Lourmarin。这个村庄坐落于葡萄

星家诺斯特拉达慕斯(Nostradamus)的出生地。当然,圣

藤园、橄榄树和银杏树之间。每逢星期二,古朴小镇便会开

雷米还有诸多经典特色,包括古雅的树木、狭窄的石头街道、

办农贸市场 La Fruitière Numérique,农夫们展示季节性

别致的精品商店、喷泉,以及令人难以置信般拥挤的农贸市

产品,当地的厨师亦会现场进行烹饪教学。

场。

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TRAVEL 悠游

我们下榻的酒店名为 Hotel de Torrel,于 2015 年中开业,

酒店

位处一栋经过修缮的 17 世纪豪宅内。宽敞的套房和餐厅采 用米白色调,与建筑外墙形成鲜明对比,营造出现代简约的

Château-Arnoux Saint-Auban and Sisteron www.labonneetape.com

氛围气息。宏伟的中央扶梯及挑高的哥特式拱门,在风琴管

Vaison La Romaine: www.patiosdesvignes.com

制成的吊灯照明下交相辉映。

La Verriere and Le Chêne Bleu: booking.laverriere.com

酒店的屋顶露台在日落时分充满独特魅力,您可以点上一杯

Avignon: Hotel de L’ Horloge, www.hotel-avignon-horloge.com

美酒,俯瞰夕阳西下之美景之余,亦可欣赏周围的瓷砖屋顶 和美丽的大教堂。与此同时,酒店的餐厅相信也会很快成名, 因为它的年轻主厨斯卡利亚(Jérémy Scalia)今年刚刚 获得米其林星级厨师的殊荣。他是一位善用本土食材、 利 用现代和古典相融技法炮制美食的大师。 在圣雷米,有两个传承手艺的店铺一定要去拜访。一间是名 为 Pierre Lilamond’ s lovely Shop 的蜜饯店。 自 1866 年以来, 这里已有 5 代人致力研究和生产各式各样的糖蜜和水果蜜 饯。走入店内,您不仅感觉回到了过去的美好时光,还仿佛 置身于各色蜜饯的万花筒内,从香味浓郁的草莓、金桔,到 令人赞不绝口的菠萝和西瓜蜜饯,应有尽有。 对于那些巧克力爱好者来说,Joël Durand Chocolatier 是不 容错过的巧克力精品店,它们的字母巧克力屡获殊荣,采用 店主杜兰德(Jeol Durand)自创的字母制作而成。 自我上次来到这个美食天堂到现在已有几十年时间了,突然 意识到自己甚是怀念如此美丽的城市。这里丰富的人文特色 和美食文化不断吸引着游客前往,包括我自己,下一次一定

St Remy de Provence: Hotel de Torrel, www.detorrel.com 景点 : Sisteron Denis Voeux, Les 3 Souquets: denis.voeux@wanadoo.fr Avignon www.palais-des-papes.com/fr www.palais-des-papes.com/fr/content/vibrations www.jonathanchiri.com Lourmarin www.chateau-la-verrerie.com www.lafruitierenumerique.com www.numero9-lourmarin.com St Remy de Provence Pierre Lilamond, www.confiserie-lilamond.com Joël Durand Chocolatier, www.joeldurand-chocolatier.fr

要早些来。

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天然石材的園景更添永恆的優雅!

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Located in South Burnaby

Mon - Fri: 7AM - 5PM Sat: 8AM - 5PM • Sun & Hol: 9AM - 5PM

5883 Byrne Road, Burnaby

604 435-4842

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ENTERTAINMENT 娱乐

DOXA 纪录片电影节上将展映的纪录片 Gods of Molenbeek

五月活动 温哥华 DOXA 纪录片电影节

JURASSIC QUEST 侏罗纪恐龙展 侏罗纪恐龙展是北美最大的移动型恐龙展,品质可媲美博 物馆展览级别。届时有约 80 个真人大小的恐龙将被展出。 现场还设有游乐设施、宠物展区、化石及恐龙科学站等。

在全球不确定因素肆意和“假新闻”横行的时代背景下,

时间:5 月 17 日至 20 日

温哥华 DOXA 纪录片电影节将带来 82 部精彩纪录片,它们

地点:Vancouver Convention Centre West (1055 Canada

皆能培养观影者好奇心及发散性批判思维。

Place, Vancouver)

时间:5 月 2 日至 12 日

订票:$26.72-$48.10,JurassicQuest.com

地点:温哥华多个地点 订票及时间表:咨询网站 DOXAFestival.ca

BMO 温哥华国际马拉松赛 BMO 温哥华国际马拉松赛是全球顶级赛事之一,展示风景 优美的比赛路线,点对点式的观景路程途经 12 个社区、公 园和海滩,其中包括美景如画的海墙—世界最长的无障碍 沿海走廊。 时间:5 月 5 日上午 8:30am 地点:Queen Elizabeth Park. 详情:咨询网站 BMOVanMarathon.ca

温哥华国际儿童节 深受家庭喜爱的温哥华国际儿童节今年再度回归,将带来 丰富精彩的现场表演和儿童嬉戏活动。国际知名儿童歌手 Fred Penner 届时会驻场演出,还有苏格兰剧院公司带来 的 The Polar Bears,以及 Axis 剧院公司的木偶戏。此外, Jacky Essombe 则会讲述拥有非洲文化的童话故事。 时间:5 月 27 日至 6 月 2 日 地点:Granville Island 多个场地 订票:$11-$22,ChildrensFestival.ca

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Play Today!

Burnaby’s natural beauty and spectacular golf facilities offer many unequaled luxuries for public golf right in the heart of the Lower Mainland. Be our guest at

Burnaby Mountain Golf Course in North Burnaby Riverway Golf Course in South Burnaby.

golfburnaby.ca


ENTERTAINMENT 娱乐

MATILDA THE MUSICAL 音乐剧

五月戏剧 & 舞蹈 NASSIM

THE CAKE 女主角德拉认为,制作美味蛋糕和追求美好生活的秘诀很 简单,即是遵守规则。当她被最好的朋友邀请为其制作结 婚蛋糕时,德拉非常开心,可直到她知道新娘不是只有一个,

来自伊朗剧作家 Nassim Soleimanpour 的一场创新戏剧实

而是两个人后面,一切都变了。洛杉矶剧院将这部作品形

验:每晚有一位表演者和一名剧作家合作表演,但剧本事

容为“淳朴和个性”的一部喜剧。

先不知,被存放在一个密封的盒子里。所有表演均为即兴

时间:5 月 17 日至 6 月 8 日

演出。

地点: Pacific Theatre

时间:5 月 7 日至 19 日

(1440 West 12th Avenue, Vancouver)

地点:The Cultch (1895 Venables Street, Vancouver)

订票:$20-$36.50 ,PacificTheatre.org

订票:$24-$51,TheCultch.com

MATILDA THE MUSICAL

PROGRAM 3: BEDROOM FOLK 卑诗芭蕾舞团赛季巡演最后一站。届时将表演由 Sharon

这是一个非常有趣,且适合孩子的家庭音乐剧。剧中的主

Eyal and Gai Behar 创作的经典作品《Folk By Sharon》,

角 Matilda 凭借超强的智慧和丰富的想象力,坚定采取立场

以及观众期待已久、由现代舞名家 Ohad Naharin 打造,融

从而改变自身的命运。

合恰恰及以色列传统民乐的舞蹈作品《Minus 16》。

时间:5 月 16 日至 7 月 14 日

时间:5 月 9 日至 11 日

地点:Stanley Industrial Alliance Stage

地点: Queen Elizabeth Theatre

(2750 Granville Street, Vancouver)

(630 Hamilton Street, Vancouver)

订票: $29 起,ArtsClub.com

订票:$44-$105 ,BalletBC.com B O U L E VA R D

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ENTERTAINMENT 娱乐

DOC FINGERS BAND 爵士钢琴家 Bruce Gallagher 数十年前在 Ronnie Hawkins Band 乐 队 担 任 钢 琴 手 时 获 得“ 治 愈 系 手 指 ”(Doc Fingers)的绰号。他将与资深乐队合作在温哥华演奏一系 列精彩绝伦的爵士乐。 时间:5 月 4 日 地点:Frankie’s Jazz Club (765 Beatty Street, Vancouver) 订票:$17.5,FrankiesJazzClub.ca

AKIYAMA RETURNS WITH MAYUKO KAMIO 音乐指挥家秋山和义(Kazuyoshi Akiyama)联袂日本小提 琴家神尾真由子(Mayuko Kamio )举行音乐演奏会。届时 神尾真由子将手持斯特拉斯迪瓦利在 1727 年做制作的“约 阿西姆”名琴,演奏秋山和义老师曾在 1972 年作为音乐执 日本小提琴家神尾真由子(Mayuko Kamio )

行总监首度指挥的音乐曲。 时间:5 月 17 日至 18 日 地点:Chan Centre for the Performing Arts (6265 Crescent Road, UBC, Vancouver)

五月音乐

订票:$19.50-$72,ChanCentre.com

I AM IN NEED OF MUSIC 蒙特利尔女高音歌唱家 Suzie LeBlanc 和温哥华 Elektra 合 唱团联袂举办音乐之夜,演唱歌曲包括 Purcell 的歌曲集 Music for A While, 以 及 Nicholas Ryan Kelly 和 Stephen Smith 创作的经典曲目等。 时间:5 月 4 日 地点:Shaughnessy Heights United Church (1550 West 33rd Avenue, Vancouver) 订票:$18-$40,Elektra.ca

BEYOND THE HORIZON 比利时手风琴演奏家 Dider Laloy,联合伊朗音乐人 Kiya Tabassian、 大 提 琴 手 Kathy Adam 和 卡 农 琴 手 Didem Basar 举行一场别开生面的音乐会。 时间:5 月 4 日 地点:Red Gate Revue Stage (Granville Island, Vancouver) 订票:$20,CaravanBC.com

Sabrina Furminger 是温哥华资 深记者和作家,还为《Westender》 杂志固定撰写文化和演出活动等 相关内容。她于 2011 年出版了处 女作——一部名为 The Healer 的 奇幻浪漫小说。 www.sabrinafurminger.com @sabrinarmf

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BOULEVARD

S O C I E T Y Join socialite Cat Barr at all the best VIP events and celebrity gala parties!

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Actor Kiefer Sutherland, known for movies like Stand by Me, A Few Good Men and more, He's the man behind the brand - Brian Jessel has become an outstanding ambassador for both w thea l k i n g t h e r e d BMW name and the fight against pancreatic carpet at Whistler cancer via his Cabriolet gala charity events Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival. VIP glam girls Natasha Cuzner, from left, Devon Owen, Julie Cooper and Joanne Strongman at the Gala of Grace ladies luncheon supporting women escaping abuse and the North Shore Chuck Keeling, Vice Crisis Services Society. President, stakeholder relations and responsible gaming, Great Canadian Gaming Corp, poses with the pretty casino ladies at the opening of the new Elements Casino in Surrey

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Canadian actor Bruce Greenwood on stage at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival.

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You know him for his movie roles in Trainspotting, The Full Monty and James Bond’s The World is Not Barry McNabb, EofnWinestains o u g h . A cfame, t o r Rand obert Kelly Ho at the Cabriolet "Casablanca" Carlyle on the red carpet at charity gala for pancreatic cancer. the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival.

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PARTING SHOT 結語

來自舊理想 的新音樂 文/ Leeta Liepins 翻譯/ Yu Zhang OurCityTonightLeeta@gmail.com

於大量新科技及越來越多獨立唱片公司和代

朗這麼做既保持音樂的活力和傳統,又沒有疏遠那些

表不同流派音樂家的湧現,使得音樂從未像

年長的音樂愛好者。這就是古典音樂的變通性。

現在一樣如此容易獲得。而我最關心的問題

總所周知,眾多著名的古典作曲家常常結合不同音樂

是古典音樂如何能在當今世界保持自身 影響

風格,或借鑒先輩藝術家的作品,從而創造新音樂,

力。眾所周知,有些藝術家比其他人更受歡

並最終為我們所熟知的音樂發展做出貢獻。更為有趣

迎的原因之一,在於他們懂得讓產品呈現聽覺和視

的是,不少當代流行音樂家都是在學習古典樂器的過

覺兩種效果。例如,“粉絲”參加現場表演秀,通

程中成長。現如今,我們慢慢意識到古典音樂對於年

過聽和看兩種感官,體驗音樂家的表演真諦。當年

輕一代音樂人的影響,而他們亦會對古典音樂的偉大

輕的音樂天才們懂得利用這個概念,他們便可以更

復興給予全力支持。因此,年輕音樂家的藝術表演在

好地與不同年齡層的觀眾進行交流。

影響新一代聽眾的同時,將繼續吸引更多長者及特定

中國鋼琴演奏家郎朗就是一個很好的例子,他詮釋 了如何將古典音樂變為一種非排他性的音樂娛樂體 驗。郎朗通過將產品呈現多樣化的方法,積累了許

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知識分子的注意力。 n Leeta Liepins CityTV電視台《Our City Tonight》節目主持人、聯合製片人

多年輕粉絲。他的表演十分有趣,雖然打破了一

Instagram: @ourcitytonight, @culturebitesvancouver, @LifewithLeeta

些“規則”,但依然保持其音樂演奏的完整性。郎

Twitter: @ourcitytonight @LifewithLeeta


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