YamBakPV

LOCATED IN the heart of Puerto Vallarta, YamBak is much more than just a bar, it’s a haven that pays tribute to craft beer.

Arturo Saucedo, founding partner of YamBak PV, explains that the origin of this concept began 25 years ago in the city of Aguascalientes. After 10 years of success there, they decided to expand to Sayulita and just a couple of years ago they arrived in Puerto Vallarta.

Yambak is a Mayan word meaning “orphan” in Spanish. “We chose this name because we wanted our establishment to have a connect with pre-Hispanic culture and the ancestral civilizations of our country. Plus, it is a friendly word and easy to remember,” he explains.

In addition to the ocean views from the terraces, one of the biggest attractions at YamBak is its own craft beer. This subproject was named YamBak Brew Works and currently produces 11 styles of beer whose names pay

UBICADO EN el corazón de Puerto Vallarta, YamBak es mucho más que un simple bar: es un refugio que le rinde tributo a la cerveza artesanal.

Arturo Saucedo, socio fundador de YamBak PV, explica que el origen de este concepto inició hace 25 años en la ciudad de Aguascalientes. Tras 10 años de éxito allá, decidieron expandirse a Sayulita y hace apenas un par de años llegaron a Puerto Vallarta.

Yambak es una palabra maya que significa “huérfano” en español. “Elegimos este nombre porque queríamos que nuestro establecimiento tuviera que ver con la cultura prehispánica y con las civilizaciones ancestrales de nuestro país. Además, es una palabra amigable y fácil de recordar”, explica.

Además de las vistas hacia el mar desde las terrazas, uno de los mayores atractivos de YamBak es la fabricación de su propia cerveza. Este subproyecto fue nombrado YamBak Brew Works y actualmente producen 11 homage to the surf culture. “We have beers named Sayulita, Quimixto, Puerto Escondido and La Lancha—names of important spots where surfers prefer to go riding the wave.” In addition, they have established collaborations with local breweries such as Monzón, with whom they make a fruity watermelon beer. estilos de cerveza cuyos nombres le rinden homenaje a la cultura surf: “Tenemos la cerveza Sayulita, Quimixto, Puerto Escondido y La Lancha; nombres de puntos importantes donde los surfos prefieren ir a montar la ola”. Además, han establecido colaboraciones con cervecerías locales como Monzón, con quienes hacen una cerveza frutal de sandía.

To complement the craft beer in YamBak, its menu offers delicious oven-baked pizzas made with fresh and quality ingredients.

Fun and good music are also guaranteed in this bar. With live DJs keeping the evening energy up, art exhibitions decorating the walls and a dance floor where you can enjoy good beats, your entertainment is assured. In addition, its cocktail list offers a wide variety of creative and refreshing options that will delight even the most demanding palates.

Para complementar la experiencia de disfrutar la cerveza artesanal en YamBak, su propuesta culinaria ofrece exquisitas pizzas al horno elaboradas con ingredientes frescos y de calidad.

La diversión y la buena música también están garantizadas en este bar. Con DJ en vivo que anima las noches, exposiciones de arte que decoran las paredes y un dance floor donde se puede disfrutar de buenos ritmos, el entretenimiento está asegurado. Además, su propuesta de coctelería ofrece una amplia variedad de opciones creativas y refrescantes que deleitarán a los paladares más exigentes.