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U N I V E R S I T A R I O

Diciembre 2016/ Corregidora, Qro.


Compromiso, Saber y Pasión

EDITORIAL

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a Universidad Tecnológica de Corregidora es una entidad educativa de vanguardia. Sus planes y programas de estudio son acordes a las necesidades de su área de influencia y es reconocida por el alto nivel de compromiso del personal académico y administrativo, en la preparación profesional con una alta calidad académica. La responsabilidad social y la capacidad de afrontar y resolver retos, han sido los principales atributos de nuestros egresados. En concordancia con el mensaje en materia de educación del Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro, Francisco Domínguez Servién, una de las prioridades será mantener un estricto y eficiente sistema para la obtención de becas ante diferentes instancias de gobierno, asimismo, evitar la deserción escolar por motivos económicos y personales; un joven que deje sus estudios por estos dos factores será atendido con todo el apoyo institucional. No es una tarea sencilla pero existe el propósito bien definido del rumbo que hay que tomar, las metas fijas para lograrlo y la determinación para cumplir con la expectativa y la confianza depositada. El rumbo a seguir durante el 2016 es claro, la actual generación de jóvenes queretanos merece una universidad donde el compromiso, saber y pasión, cumplan sus expectativas de formación. Está en nosotros, transformar a la Universidad Tecnológica de Corregidora en una institución con una altura de miras, no podemos dejar a la improvisación y ocurrencia la apuesta de vida de nuestros estudiantes.

L.C.C. Arturo Adolfo Vallejo Casanova RECTOR DE LA UT DE CORREGIDORA

DIRECTORIO M.V.Z. Francisco Domínguez Servien GOBERNADOR CONSTITUCIONAL DEL ESTADO DE QUERÉTARO

Lic. José Alfredo Botello Móntes SECRETARIO DE EDUCACIÓN DEL ESTADO DE QUERÉTARO

L.C.C. Arturo Adolfo Vallejo Casanova RECTOR DE LA UT DE CORREGIDORA

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INDICE · Visita a la Sierra · Web 2.0 · Ciber-Fábricas · Noti Enlace · UTC, opción innovadora · Meme, otra forma de comunicación · Compostaje en Reactor · Jalpan de Serra · Hablemos de VIH · Visitas Escolares

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“ Esta (obra, programa o acción) es de carácter público, no es patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus recursos provienen de los ingresos que aportan todos los contribuyentes. Está prohibido el uso de esta (obra, programa o acción) con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos. Quién haga uso indebido de los recursos de ésta (obra, programa o acción) deberá ser denunciado y sancionado de acuerdo con la ley aplicable y ante la autoridad competente”. U N I V E R S I T A R I O


Foto: www.pueblosmexico.com.mx

VINCULACIÓN

Visita

Sierra

a la

Gorda de Querétaro Por Chef Amisadai Ruiz Medina

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l pasado 12 de noviembre, los alumnos de la carrera de Turismo, del grupo TU401, hicieron un recorrido por la Sierra Gorda de Querétaro, con el propósito de conocer los diferentes atractivos arquitectónicos, recursos naturales y proyectos de desarrollo sustentable con los que cuenta este destino turístico, así como identificar los tipos de turismo y las diferentes ofertas que proporcionan para dar a conocer cada una de las comunidades pertenecientes a esta zona del estado. Durante la visita, la primera parada que realizaron fue en la delegación de Vizarrón, perteneciente al municipio de Cadereyta de Montes, lugar que se destaca por sus yacimientos de mármol, el cual es utilizado en la construcción y decoración. Lo primero que se puede notar al llegar son sus calles principales, que están hechas a base de este mineral, por ello su plaza principal es conocida como una de las de mayor valor. Después nos dirigimos hacia la Sierra, donde el camino es conocido por sus curvas que lo conforman y que nos guía a una de las reservas de la biósfera más importantes del bajío. En el trayecto se pueden encontrar hermosas vistas, una de ellas es Puerta del Cielo, en el municipio de Pinal de Amoles, conocida por ser la punta más alta de una de las montañas que forman la Sierra Gorda de Querétaro. En invierno se aprecia un singular panorama en que las nubes descienden increíblemente al nivel de las montañas, creando la sensación de que éstas se elevan hacia ellas. Posteriormente, después de aproximadamente 3 horas más de camino a Concá, se hizo la siguiente parada en “Las Ajuntas”, atractivo turístico conocido porque se juntan dos ríos serranos, el Río Ayutla y Río Santa María, que crean un maravilloso paraje. En la visita, los alumnos de Turismo pudieron disfrutar de la vista y de las aguas, pasando tiempo de convivencia.

Continuando con el camino, nuestro siguiente destino fue visitar el “Árbol Milenario”, un sabino milenario que destaca en el municipio de Arroyo Seco, en la comunidad de Concá, y que destaca por ser uno de los árboles más gruesos y antiguos de la Sierra Gorda. En la parte posterior fluyen varios manantiales, que muchos de los pobladores utilizan para consumo. Al caminar por la orilla de los manantiales, se encuentra una parte en la cual los estudiantes pudieron disfrutar nadando en estas aguas. En esta localidad, también se encuentra la Misión de Concá, dedicada a San Miguel Arcángel, quien simboliza “La defensa de la fe”, y es considera la más pequeña de las 5 misiones que podemos encontrar en la Sierra Gorda

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TIC Foto: ESPECIAL

Web 2.0

Web 2.0

cado parecía estático y era actualizado exclusivamente por el autor de contenido, con ayuda del lenguaje html. A pesar de esta limitación, la explosión en la cantidad de sitios web disponibles fue de tal magnitud, que algunas de estas empresas ingresaron a la bolsa de valores como una forma de capitalizar ideas que parecían novedosas e innovadoras, pero debido a las limitaciones técnicas de la época, fueron poco viables. A este fenómeno se le conoce como la burbuja de las empresas punto com, la cual reventó en otoño de 2001 y estigmatizó a la web como un conjunto de sitios sobrevaluados.

El Internet de las personas

A inicios de la década de 1990, el físico británico Tim Berners Lee colaboraba con el Consejo Europeo para la Investigación Nuclear CERN. Junto con Robert Cailliau, diseñaron el primer programa informático para navegar en Internet, el cual permitía consultar documentos en el formato de hipertexto gracias al lenguaje html, y los cuales eran transmitidos gracias al protocolo http. En un inicio, este modelo de comunicación permitió compartir documentos científicos dentro de las instalaciones de este centro de investigación; sin embargo, en poco tiempo comenzó a ser utilizado por universidades, empresas y usuarios alrededor del mundo. A esto se le conoce como el inicio de la World Wide Web (www). Fue debido a su apresurado lanzamiento y adopción, que la www dejó fuera la posibilidad de la edición de contenidos por parte de los usuarios, es decir, cualquier sitio web publi* Profesor Investigador de la Universidad Tecnológica de Corregidora

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Foto: ESPECIAL

* Por José Alonso Fernández López


Tim O’Reilly Tim O’Reilly fundó en 1978 la empresa O’Reilly Media, a la cual se le atribuye la introducción y comercialización de banners publicitarios en los primeros sitios web. Fue en una sesión de lluvia de ideas en el 2005, que dicha empresa acuñó el término Web 2.0, al reconocer que lejos de haber colapsado, la web se volvía más importante que nunca, con el surgimiento de nuevas y excitantes aplicaciones. Un año después, el término Web 2.0 alcanzó más de 9.5 millones de citas en el buscador de Google a pesar de un desacuerdo generalizado sobre el concepto y filosofía de esta evolución en la red. A diferencia de la web tradicional creada por Tim Berners Lee, la cual imposibilita la edición de contenidos, la Web 2.0 se conoce como “El Internet de las personas”, debido a que permite la creación de contenidos por parte de los usuarios. Este hecho, ha transformado los patrones de diseño y modelos de negocio, debido al surgimiento de una complicada interacción social.

• Software accesible a través de cualquier dispositivo • Aprovechamiento de la inteligencia colectiva Los retos para las empresas incorporadas a la Web 2.0 son enormes, debido a la complejidad implicada en el procesamiento de grandes volúmenes de información en tiempo real, para conocer e interpretar el comportamiento social de sus usuarios. A esta complejidad se suma el término “Internet de las cosas”, el cual se refiere a dispositivos que de forma autónoma se conectan a internet y que segundo a segundo generan y comparten información. Algunos de estos dispositivos son: smartphones, juguetes, cámaras fotográficas, sensores meteorológicos, automóviles, entre otros. Es gracias a estos dispositivos que por primera vez la web se materializa y se vuelve algo más que información detrás de un monitor. El reto para la recolección, almacenamiento, procesamiento e interpretación de información es enorme y sin duda, se convierte en área de oportunidad para aquellos profesionales de las tecnologías de la información, pero también para aquellos profesionales implicados en la publicidad, la sociología y la psicología.

Tim Berners Lee

Con el fin de clarificar el concepto Web 2.0, derivado del hecho de que varias empresas lo utilizaron sólo como un sello mercadológico, O’Reilly Media desarrolló los siguientes conceptos que definen a cualquier empresa de este tipo: Posición estratégica • La web como plataforma Posición del usuario •Los usuarios controlan sus datos Núcleo de competencias • Servicios en vez de software empacado • Arquitectura de participación • Escalabilidad de costos • Transformación de información proveniente de diferentes fuentes

Bibliografía

O’Reilly, T. (30 de 09 de 2005). What Is Web 2.0 Design Patterns and Business Models for the Next Generation of Software. Recuperado el 28 de 09 de 2015, de O’Reilly Network: http://www.oreillynet. com/pub/a/oreilly/tim/news/2005/09/30/what-is-web-20.html Pérez Salazar, G. (2011). La Web 2.0 y la sociedad de la información. Revista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales Revista , 57-68. Sosa, E., & Godoy, D. (2014). Internet del futuro. Desafíos y perspectivas . Revista de Ciencia y Tecnología Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales UNAM , 40-45.

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MECATRÓNICA Fotos: ESPECIALES

Por Ricardo Luna

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fábricas Una cuarta revolución industrial

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Foto: ESPECIAL

Ciber-

n la actualidad, aquella visión futurista de ciencia ficción plasmada en el largometraje clásico de Charles Chaplin titulado Tiempos Modernos (1936), en donde los altos mandos de una empresa manufacturera eran capaces de conocer el estado actual de la planta con sólo presionar un botón sin necesidad de salir de sus oficinas, actualmente ha dejado de ser parte de la ciencia ficción, para convertirse en toda una realidad. En nuestros días, con los grandes avances tecnológicos que ha observado la humanidad, en un periodo de tiempo relativamente corto, el desarrollo de las llamadas tecnologías de información y comunicación, así como el Internet de las cosas (IoT), han ocasionado una serie de revoluciones y cambios significativos en distintos sectores de nuestra sociedad actual. Esto no sólo ha cambiado la manera en la que nos comunicamos, ha cambiado nuestra manera de percibir el mundo, la forma de socializar, la manera en la que nuestro cerebro procesa la información, la forma en la que construimos nuevo conocimiento; entre otras muchas cosas, las tecnologías de información y comunicación (TIC) se encuentran revolucionando la manera en la que producimos. Tomando en cuenta lo anterior, resulta evidente que en la actualidad nos encontramos en una nueva era de la historia de la humanidad caracterizada por una madurez en el desarrollo


de las tecnologías informáticas, en donde las TIC han revolucionado de manera significativa los actuales estilos de vida (Davies, 2014; Yamin & Sinkovics, 2010). Ello ha implicado una transformación significativa para la humanidad que ha impactado a diversas disciplinas de estudio, e incluso ha provocado el nacimiento de nuevos campos del conocimiento (Clastres, 2011; Trejo-Perea et al., 2011; Luna-Rubio et al., 2009; Luna-Rubio et al., 2012; Gonzalez-Gutierrez et al., 2011). En el caso particular del sector industrial, la humanidad ha experimentado cuatro hitos que han marcado de manera definida el rumbo que ha seguido la historia del desarrollo industrial (Brettel et al., 2014). La primera revolución en el área tuvo sus inicios en la segunda mitad del siglo XVII, se caracterizó por emplear vapor como fuente de energía para la maquinaria empleada en los procesos productivos. La segunda revolución industrial fue caracterizada por la masificación de la producción, el uso de energía eléctrica, y la división de labores bajo el concepto de producción en línea. Respecto a la tercera revolución industrial, ésta tuvo lugar al inicio de la década de los 70’s con la introducción de los sistemas de cómputo y las tecnologías de información para realizar la automatización de los procesos productivos. En la actualidad, nos encontramos transitando hacia una cuarta revolución industrial conocida como la industria 4.0, industria inteligente, ciber-industria del futuro (Lee, Kao, & Yang, 2014; Brettel, Friederichsen, Keller, & Rosenberg, 2014). El objetivo que se persigue con esta cuarta revolución industrial es dotar a las empresas de una mayor adaptabilidad a las demandas y a los procesos de producción. Además, busca gestionar de manera eficaz los recursos de los que dispone la industria para incrementar la productividad de la organización. Esta cuarta revolución industrial no es una realidad plenamente consolidada, representa un nuevo hito en la historia del desarrollo industrial, TICs en procesos productivos ya establecidos, mediante la implementación de sistemas produc-

tivos ciber-físicos. Esto representa una visión de fabricación que intenta describir a lo que ha sido llamado como industria inteligente (Cheng et al., 2014). Es un paradigma de producción informatizado; en el cual, todos los procesos que tienen participación en la cadena de valor de una industria se encuentran interconectados entre sí mediante el Internet de las cosas mejor conocido como IoT (Atzori et al., 2010; Gubbi et al., 2013). Lo que se busca con esta cuarta revolución industrial por la que actualmente nos encontramos transitando, es satisfacer las exigencias de los clientes, contribuir a la flexibilidad de los sistemas productivos, optimizar la toma de decisiones, incrementar la productividad y eficacia de los recursos disponibles, por mencionar algunos. Es claro que el conocimiento, antes que el capital o la fuerza de trabajo, es el único recurso económico significativo de la sociedad presente. Por lo que si se busca incrementar la competitividad de las empresas, en la actualidad resulta importante que las corporaciones comiencen a prestar atención a las TICs. Tomando en cuenta lo anterior, resulta trascendente que para nuestros tiempos, es menester impulsar desarrollos tecnológicos y la transferencia de los mismos hacia los sistemas productivos actuales. En el caso de la comunidad europea y Estados Unidos, son evidentes los grandes esfuerzos para establecer la normatividad que delinee la ruta que debe seguirse para realizar la transición hacia este nuevo esquema productivo (Blanchet et al., 2014). En el caso de México, no existe un lineamiento claro del rumbo que se debe de seguir para alcanzar este nuevo paradigma productivo que incremente la competitividad de las empresas nacionales. Por ello, resulta importante alinear esfuerzos que permitan, en primera instancia, concretar desarrollos tecnológicos innovadores, para posteriormente transferirlos a la industria. Desarrollos tecnológicos que busquen integrar las TICs y el IoT en sistemas productivos, esto como una herramienta que contribuya a mejorar la productividad de las empresas. * Profesor Investigador de la Universidad Tecnológica de Corregidora

* Por José Alonso Fernández López

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UTC obtiene becas por más de 1 mdp

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urante la Segunda Sesión Ordinaria del Programa de Becas Nacionales para la Educación Superior Manutención para el ciclo escolar 2015-2016, llevada a cabo en el Centro Educativo y Cultural Manuel Gómez Morín, de la ciudad de Querétaro, estando los representantes de las universidades públicas del estado, así como el Secretario de Educación, José Alfredo Botello Montes, en su función como Presidente del Fideicomiso de dicho programa. En dicha sesión, se autorizaron las becas a estudiantes de la Uni-

versidad Tecnológica de Corregidora, en la modalidad Manutención y beca complementaria Apoya tu Transporte, para el ciclo escolar 2015-2016. En total, se asignaron 88 becas de Manutención con un monto de 868 mil 320 pesos en total y 72 becas Apoya tu Transporte con un total de 144 mil pesos, dando un total de un millón 12 mil 320 pesos, que contribuirán significativamente a que estudiantes de la Universidad Tecnológica de Corregidora continúen sus estudios.

En el evento estuvieron presentes, acompañando al Rector de la UTC, Arturo A. Vallejo Casanova, la Subdirectora de Programas Prioritarios (SESEQ), Ana Lilia Castro Morfín y el

representante de la empresa Velago, Luis Valdés Aguilar, así como autoridades académicas de la UTC y comunidad estudiantil, quienes dieron el recorrido inicial constatando

Recorrido por la Salud llegó a la Universidad Es necesario vincular a la institución con espacios deportivos, culturales y visitas industriales: AVC lema “Fomentando estilos de vida saludables”, el Recorrido por la Salud Querétaro, se llevó a cabo con éxito en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Corregidora, evento organizado por la Secretaría de Salud en el Estado (SESEQ), en coordinación con la empresa Velago S.A. de C.V., quienes fueron los encarga-

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dos de montar un domo especial con diferentes módulos y brindar atención preventiva a los alumnos de esta casa de estudios con diversas pruebas, entre ellas la toma de peso y talla, presión arterial, glucosa, índice de masa corporal (IMC), perímetro de cintura y composición corporal (bioimpedancia eléctrica).

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Investigador de la UTC presenta ponencia en Congreso de Tecnología e Innovación Rubén Antonio García Mendoza, académico de la Universidad Tecnológica de Corregidora, presentó la ponencia titulada “Contexto legal en la Innovación: experiencias”, en el marco del 1er. Congreso Interdisciplinario de Gestión de la Tecnología e Innovación, organizado por los alumnos del Posgrado de Gestión Tecnológica e Innovación de la Universidad Autónoma de Querétaro, que busca sensibilizar a los estudiantes de licenciatura, ingeniería y posgrados en la necesidad de conocer modelos eficaces de transferencia de tecnología.

los beneficios de este tipo de programas hacia los jóvenes universitarios. En su intervención, el Rector de la UTC puntualizó, “necesitamos estrechar vínculos con diferentes instituciones, acuerdos y proyectos para beneficio de la comunidad estudiantil, académica y administrativa”; además, comentó que “actualmente el Servicio Médico de la UTC brinda aproximadamente entre 100 y 110 atenciones a jóvenes cada mes, entre orientación sexual, consultas, curaciones y suturas; para nosotros es muy importante porque debemos generar una cultura de atención a los jóvenes que el día de mañana serán profesionistas“, concluyó. Por su parte, Ana Lilia Castro Morfín, hizo un llamado a todos a “tomar la decisión de llevemos estilos de vida saludables, el éxito de esta estrategia, el Recorrido por la Salud, en gran parte está en sus manos, así que los invitamos a que trabajemos juntos en esto”, finalizó. Recorrido por la Salud, es una estrategia de la Secretaría de Salud y la empresa Velago, visitando escuelas y universidades, en las que realizan chequeos médicos, brindan información para concientizar a la población y se tenga una vida saludable, a través de la nutrición y la práctica del deporte como prevención de padecer enfermedades, especialmente la diabetes.

El catedrático contextualizó la importancia de defender ese “destello de genialidad” que todo ser humano tiene, y la necesidad de buscar modelos que permitan hacer converger el mundo de la ciencia y el empresarial. Al finalizar, invitó a los presentes en el Auditorio Fernando Díaz Ramírez de la UAQ, a que dedicaran sus esfuerzos en investigación para modificar las formas y modos de cómo se realiza una transferencia tecnológica y cambiar el “chip” de investigadores y tecnólogos para favorecer los recursos humanos como los que se están formando en las universidades en la actualidad.

Expo Feria Turística En presencia de autoridades académicas de esta casa de estudios, alumnos y administrativos, se realizó la Expo Turística UTC, que contó con la presencia del Director de Turismo de Corregidora, Víctor Covarrubias, quien fue testigo del potencial que presentan en esta feria los alumnos del grupo TU401, quienes presentaron 14 proyectos de turismo alternativo.

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ACADEMIA

UTC, una opción

Innovadora en el amplio espectro de la Educación Superior en el Estado. Por Macario Valdez

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a Universidad Tecnológica de Corregidora (UTC) es una de las más jóvenes instituciones del Subsistema de Universidades Tecnológicas y Politécnicas del país. Sin embargo, a solo 3 años de su creación y con cerca de 600 alumnos, la UTC representa una de las mejores oportunidades para los jóvenes egresados de bachillerato de la región. Las Universidades Tecnológicas desde su fundación innovaron en el sistema educativo mexicano con la introducción del Técnico Superior Universitario. Un profesionista cuyo origen viene del modelo educativo Francés, y el cual se enfoca a cubrir una posición de supervisión operativa y/o de manejo de equipo especializado dentro del sector productivo, que normalmente no cubre un técnico de bachillerato y que tampoco requiere de las capacidades técnicas de un Ingeniero. De esta manera el modelo de Universidades Tecnológicas y particularmente el modelo de la UTC, tienen características únicas que permiten a nuestros egresados tener grandes posibilidades de contratarse rápidamente al graduarse de cada una de nuestras carreras. Este modelo está basado en principios rectores enfocados fundamentalmente a tener una estrecha vinculación con el sector productivo a través de actividades como visitas industriales, conferencias técnicas y una estadía de tiempo completo en la empresa

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en el último cuatrimestre de la carrera. Es un modelo educativo que privilegia la práctica sobre la teoría y se centra en un seguimiento personalizado de los alumnos a través de la tutoría. En la Universidad Tecnológica de Corregidora nos hemos preocupado por tener una plantilla docente de alto nivel. Nuestros Profesores de Tiempo Completo cuentan con estudios de doctorado y una extensa experiencia en el Sector Productivo, lo que da a nuestros jóvenes un amplio espectro de conocimientos prácticos, que les serán de mucha utilidad al entrar a la dura competencia en el mercado laboral. Hablando específicamente de nuestras carreras, comencemos con nuestro TSU en Tecnologías de la Información y la Comunicación área Comercio Electrónico y Multimedia. Este programa educativo se enfoca en formar profesionistas especializados en el desarrollo de aplicaciones multimedia en un mercado virtual cada vez más creciente sobre la red mundial mas usada, el Internet. Ya sea en dispositivos móviles o en computadoras de escritorio, el comercio electrónico está cada vez más presente en nuestras vidas, desde la realización de operaciones financieras hasta la compra de toda clase de artículos o bien la contratación de servicios que en el

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pasado sólo se realizaban de manera personal. Un ejemplo de esto son las empresas como Cabify o Uber cuyas aplicaciones permiten contratar un servicio de taxi a través de nuestro teléfono celular o Tablet. Nuestro TSU encontrará muchas oportunidades de empleo en este gran mercado tecnológico. Por lo que respecta a nuestra carrera de TSU en Mecatrónica área Sistemas de Manufactura Flexible, esta opción educativa combina los conocimientos de las áreas tradicionales de la mecánica con los de la electrónica dando por resultado una especialidad muy requerida en las empresas actuales que necesitan automatizar su procesos o bien, hacerlos más eficientes. Específicamente, el área de Sistemas de Manufactura Flexible es importante para cualquier empresa productiva de cualquier sector (automotriz, alimentos, textil, electrodomésticos, etc.) ya que esta especialización apoyará a los cambios rápidos en las líneas de producción, permitirá reducir tiempos de proceso y apoyará en la reducción de fallas y desperdicios a través de la implementación de dispositivos automatizados. En el caso de la carrera de Mantenimiento área Instalaciones, nuestros egresados de TSU apoyarán de manera significativa a las empresas para que sus operaciones no se detengan por fallas inesperadas a través de la implementación de programas de mantenimiento preventivo o predictivo, o bien, cuando por alguna circunstancia sea necesario, podrán apoyar en la reparación de toda clase de máquinas y sistemas eléctricos, me-

cánicos, hidráulicos o neumáticos. Sin duda, el campo de desarrollo profesional de esta carrera cubre prácticamente todo el espectro de empresas productivas y de servicios. Nuestra oferta educativa en la carrera de Química se especializa en Biotecnología, una de las más prometedoras áreas de desarrollo tecnológico. En este caso en particular, la UTC ofrece además de la carrera de TSU la continuidad a la Ingeniería, lo cual brinda a nuestros estudiantes un campo de acción más amplio, ya sea para incorporarse rápidamente al mercado laboral como es el caso de TSU o bien, para continuar con una preparación más especializada en el nivel de Ingeniería. Las oportunidades laborales a las cuales se enfocan estas carreras son la Industria Agroalimentaria, la Industria Farmacéutica y los Laboratorios de Análisis Biológicos, entre muchos otros. Finalmente, nuestra carrera más joven es Turismo, con un área de especialización en desarrollo de productos alternativos. Esta opción educativa representa oportunidades importantes para estudiantes a quienes les guste trabajar en el sector de servicios, particularmente en el área de la hospitalidad. El municipio de Corregidora y sus zonas aledañas en particular tienen una gran necesidad de profesionistas que desarrollen servicios turísticos que apoyen la mejora y crecimiento económico de las comunidades resaltando sus costumbres, tradiciones, áreas naturales y su riqueza culinaria.

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TIC

Meme: otra forma de comunicación * Por Rubén Antonio García Mendoza Miguel García Moreno

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s muy común hoy en día comunicarse con amigos y familiares a través de un “meme”. La palabra no existe en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, lo que sugiere que una vez más hacemos nuestro un anglisismo. “Meme”, en el diccionario de la lengua inglesa de Oxford, se refiere a un elemento cultural o comportamiento sistémico que se transfiere de un individuo a otro por imitación; la segunda definición de la misma fuente dice: imagen, video, segmento de texto, etc., humorístico que es copiado y difundido rápidamente por

usuarios de Internet. Sin embargo, la concepción de “meme” pareciera que es la construcción de la imagen o video con el texto adecuado para comunicar algo, que dista mucho del verdadero siginifado. Pero, ¿por qué se vuelve interesante en materia de comunicación el uso de este tipo de lenguaje tan particular? El estudio del lenguaje de Stephen Toulmin, dice que: La articulación de pensamientos individuales presupone la existencia del lenguaje y sólo es posible dentro del marco de conceptos compartidos. Esta definición que refuerza en su Modelo Argumentativo, establece que los mensajes tienen, forzosamente, que lograr una estructura que exponga argumentos o razones lógicas y así obtener una conclusión que confirme una tesis propuesta. Al paso de los años, este argumento ha cambiado al aparecer nuevos lenguajes, en gran medida con el apoyo de la tecnología avasallante y el humor de las generaciones jóvenes, estos discursos toman gran importancia porque no sólo transmiten mensajes cómicos, muchos también generan mucha atención y preocupación por su grado de violencia psicológica (caso del bullying), y en otros casos, llevan mensajes de protesta social o política. Un fenómeno que aporta el “meme” a la construcción de la comunicación global, es cuando genera un patrón de información que en muchos casos tiene una reacción en cadena, pero más a manera de parásito, llamémosle así porque se propaga (de ahí el término “viral”), por ejemplo, una foto es tomada en el momento exacto en que algún personaje conocido hace un gesto particularmente incómodo o distinto a lo cotidiano, inmediatamente la creatividad e interpretación de aquellos que la reciben se dispara y desarrollan elementos que complementan esa imagen, ya sea con texto, con más imágenes e incluso con sonidos, creando una avalancha de reinterpretaciones y mensajes que distan mucho de la situación que originó la imagen o mensaje original. La parte preocupante de este relativamente nuevo lenguaje, deriva en el descuido y la desinformación, y más que ello, en la distorsión de la información, puesto que los “memes” se reproducen a través de situaciones cotidianas, estilos de vida, normas culturales populares, obras artísticas, arquitectura, expresiones religiosas, principios morales, etc., es decir, los “memes” pueden abarcar todo aquello con lo que el ser humano tiene contacto, lo puede distorsionar, lo puede desvalorizar y destruir sólo para llegar al objetivo de crear humor, pues el grueso de los autores de dichos “memes”, no ponen mayor importancia en conocer el origen, valor y trascendencia de la imagen que usan (científica, artística, etc.), ni el uso correcto de reglas de ortografía y semántica, situación que hay que cuidar en adelante porque la forma en que escribimos nos define como personas. Puesto que esta actividad se ha magnificado, ya no es necesario tomar un editor de imágenes profesional para generar ese “meme” que tanto deseas; basta con utilizar un buscador y poner las palabras claves: generador de meme o meme generator; con esto se mostrarán

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una infinidad de opciones que permiten utilizar imágenes o videos que han tenido un alto impacto al ser difundidas, así como utilizar tus propias imágenes o videos para lograr este objetivo, e inclusive algunos de ellos permiten el uso del corrector ortográfico, herramienta que hay que aprender a usar. Podemos decir que esta forma de comunicación, como toda, es un área de oportunidad para utilizarla más allá del toque humorístico y de diversión social que representa, al ser viral, global y joven, también tiene el potencial de convertirse en una herramienta de comunicación digital directa e innovadora para las nuevas generaciones.

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QUÍMICA

Compostaje en reactor

Proyecto del programa de apoyo a nuevos talentos científicos y tecnológicos 2015 que consiste en la separación y tratamiento de residuos orgánicos de la UTC para la formación de estruvita.

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Sabías que más de la mitad del peso de la basura que se genera a nivel urbano son residuos orgánicos? Países como Estados Unidos usan la mayoría de éstos para producir composta, que es un excelente mejorador de suelos utilizado en la agricultura. Países como Alemania, los utilizan para producir metano como combustible, mucho mejor que el gas propano o LP que utilizamos en casa y que su origen es el petróleo. Tristemente en México, se aproxima que sólo del 2 a 3 % de estos residuos son utilizados para producir composta. En la Universidad Tecnológica de Corregidora nos dimos a la tarea de incentivar la separación de residuos orgánicos, colocando botes de basura y haciendo concientización sobre la importancia de recuperar y utilizar estos residuos. Colocamos botes en la cafetería donde diariamente se recolectan entre 8

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a 10 kg aproximadamente de residuos orgánicos exclusivos de la preparación de alimentos. También recolectamos residuos de poda de las áreas colindantes, que son limpiadas con frecuencia para mantener un ambiente sano e higiénico. Todos los residuos fueron triturados y mezclados, previo a un cálculo realizado para ajustar la relación entre componentes altos en carbono (residuos de poda) y componentes altos en nitrógeno y fósforo (residuos de cafetería). También añadimos un poco de estiércol alto en nitrógeno y organismos indispensables para activar el proceso de compostaje. Para este proceso, se ajustó la humedad a 50% aproximadamente. Los residuos fueron colocados en reactores diseñados con materiales de reciclaje, como contenedores de 100 litros montados sobre una estructura de metal. Los tambos que funcionan como reactores, fueron provistos de un eje central con aspas para oxigenar y mezclar los materiales. También se les hicieron perforaciones para permitir el intercambio de gases y asegurar un proceso aeróbico, a cada perforación se le cubrió con malla para evitar el ingreso de vectores como moscas o escarabajos. A la mitad de la mezcla de residuos, se le agregó 1% de sales como óxido de magnesio (MgO) y fosfato mono ácido de potasio (K2HPO4), al que se nombró estruvita. A la otra mitad no se le agregó sal para que sirviera de control.


Una vez iniciado el proceso de compostaje, llevamos a cabo una secuencia de muestreo semanal, mismas que se analizaron en el laboratorio, cuyos parámetros de control fueron: conductividad eléctrica, carbono total, carbono orgánico total, sólidos volátiles, temperatura y humedad. Por otro lado, también analizamos nitrógeno total y amonio, para conocer la capacidad de la conservación de nitrógeno en el proceso de formación de estruvita, que debía formarse en el reactor donde se le agregaron las sales. Los resultados mostraron una retención mayor de nitrógeno en el proceso de estruvita en comparación con el control. Se obtuvo una composta de mejor calidad debido al alto contenido de nitrógeno, se eliminaron los malos olores y se observa una estructura uniforme ideal para aplicarse a cualquier cultivo.

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TURISMO

Jalpan

de Serra E

l municipio de Jalpan de Serra se encuentra enclavado en el corazón de la Sierra Gorda de Querétaro, hermoso lugar rodeado de montañas, bosques, semidesiertos, ríos, cavernas y cascadas que deleitan a quienes visitan este espectacular paisaje biodiverso. Jalpan de Serra es la cabecera del municipio, situada al norte del Estado de Querétaro y tiene alrededor de 11 mil habitantes. El origen del nombre Jalpan proviene de la lengua Nahuátl y significa “lugar sobre arena”, deriva de la palabra Xall cuyo significado es arena y Pan que significa sobre. Este lugar, que fuera evangelizado por franciscanos y donde previamente se encontraba asentada la cultura pame, se encuentran las construcciones conocidas como las misiones de Jalpan y Tancoyol, que son consideradas Patrimonio Cultural por la UNESCO, además es acreedora del título de Pueblo Mágico, que mezcla la belleza de la biodiversidad del lugar con el arte barroco de sus construcciones.

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Jalpan de Serra tiene un origen prehispánico debido a la existencia de ruinas arqueológicas de importancia en los alrededores, así como por el testimonio de misioneros franciscanos, particularmente de Fray Junípero Serra, a quien se le considera colonizador y pacificador de los indios pames, que habitaban y dominaban la región desde antes del siglo XIII. Jalpan alberga una hermosa iglesia barroca, el Templo de Nuestra Señora de los Dolores, construido entre 1751 y 1758, y dedicado al Apóstol Santiago. Para aquellos que gustan de adquirir recuerdos, además de la Casa de las Artesanías, hay tiendas que trabajan palma, barba de pino, bordados, maderas, talabartería, cerámica y para degustar, las deliciosas conservas de dulce de guayaba o mermeladas y vinos de fruta, miel y el sabroso café. Entre sus muchos atractivos, te dejamos una lista de aquellas paradas obligadas al viajar a este maravilloso lugar: · Museo Histórico de la Sierra Gorda · Río Jalpan · Parque Recreativo Mundo Acuático · Misión del Señor Santiago · Plaza Principal · Presa Jalpan · Cueva del Puente de Dios · Cueva del Diablo · Cueva del Aguacate · Zona arqueológica Tancama · Campamento Ecoturístico San Juan de los Durán Fuente: México Desconocido, Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro

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SALUD ¿Cómo se transmite el SIDA? • En las relaciones sexuales por penetración (vaginal, anal u oral). • Por inyectarse con jeringas infectadas. • Usando instrumentos cortantes como agujas de tatuar, piercing, navajas de afeitar o por contacto de sangre. • Una mujer embarazada puede transmitirlo a su hijo/a, durante el embarazo, parto o lactancia. ¿Cómo prevenir VIH? • Uso de preservativo, cada vez que se tengan relaciones sexuales. • No intercambiar o compartir agujas. • Todo procedimiento que implique corte o punción, que sea con material desechable o esterilizado. • Toda mujer embarazada debe realizarse prueba de VIH.

Hablemos de

VIH…

El SIDA es una enfermedad causada por un virus llamado VIH o virus del SIDA. Éste ataca a las defensas del cuerpo haciéndolo más propenso a infecciones y algunos tipos de cáncer.

¿Qué es el tratamiento por la infección de VIH? • El tratamiento antirretroviral (ART) es el recomendado para la infección por el VIH. Consiste en tomar a diario una combinación de tres o más medicamentos contra este virus. • Los medicamentos antirretrovirales no curan la infección del VIH, pero pueden ayudar a las personas seropositivas a vivir una vida más larga y más sana. ¿Puede el tratamiento evitar que la infección por el VIH se convierta en SIDA? •Sí. El tratamiento con medicamentos contra el VIH evita que el virus se multiplique y destruya el sistema inmunitario. Esto ayuda al cuerpo a luchar contra el cáncer y las infecciones potencialmente mortales y evita que la infección por el VIH se convierta en SIDA. Es importante señalar que parte de las medidas de prevención a tomar es la de mantenerse bien informado y conocer los riesgos de contagio a los que se puede estar expuesto, especialmente los jóvenes al iniciar su vida sexual activa, además de fomentar el respeto y cuidado de su cuerpo para mantener una vida saludable.

Por: Dra. Alejandra Cantú Cantú

U

n portador de VIH puede encontrarse aparentemente bien y no sospechar que tiene el virus; sin embargo, si no recibe tratamiento médico desarrollará la enfermedad del SIDA después de unos 10 años, además, aunque no haya desarrollado los síntomas, puede infectar a otras personas si no toma las debidas precauciones. El VIH se encuentra en todos los líquidos orgánicos de aquella persona que lo posee: sangre, semen, saliva, lágrimas, leche, calostro, orina, secreciones uterinas, vaginales y el líquido preseminal.

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U N I V E R S I T A R I O


VINCULACIÓN

Programa de

Visitas escolares L

a Dirección de Vinculación de la UTC gestiona mes con mes visitas industriales para el desarrollo académico y profesional, donde los alumnos tengan una visión del campo laboral completa, refuercen los conocimientos adquiridos en las aulas, y cumplan con el objetivo del modelo educativo de las Universidades Tecnológicas, vincular a nuestros estudiantes teniendo un 70% práctico y 30% teórico. Otro de los objetivos del sistema de Visitas UTC es el gestionar a corto y mediano plazo, espacios de servicio social y estadías profesionales, para completar su proceso formativo y acercarlos al mercado laboral. Dichas visitas están diseñadas para el desarrollo del perfil de egreso establecido para cada una de las carreras de la UTC, siempre velando por alcanzar aprendizajes que resulten significativos para los estudiantes. Durante el último cuatrimestre del 2015, se realizaron 29 visitas industriales dentro de las diferentes carreras que conforman la UTC, de las cuales se destacan las siguientes:

• Universidad Autónoma de Guanajuato donde se visitó el laboratorio de la Facultad de Química, una exposición y se les impartieron ponencias por parte de los químicos de dicha facultad para la instrucción de Métodos de Análisis Instrumental a los alumnos de la Ingeniería en Biotecnología. • CERVECERA HÉRCULES, con la participación de los alumnos de TSU QUIMÍCA. • FINCA SALA VIVÉ by FREIXENET y recorrido a la Sierra Gorda en el Municipio de Jalpan de Serra, por parte de alumnos de TSU en TURISMO. • LASSER MANUFACTURA, con participación de la carrera de TSU en MECATRÓNICA. • ALTA TECNOLOGÍA EN TRATAMIENTOS TÉRMICOS por parte de alumnos de la carrera de TSU en MECATRÓNICA. • INSTITUTO NEUROLÓGICO DE LA UNAM con la carrera de TSU en TIC. • LICONSA con la participación de alumnos de TSU en MANTENIMIENTO Todas estas visitas han tenido un impacto positivo en el desarrollo de los jóvenes, pues los motiva a continuar con sus estudios y realizar más actividades donde puedan conocer el sector productivo y los procesos involucrados en los temas de su interés.

• Hospital Infantil Teletón de Oncología, en donde participaron las carreras de: TIC, QUÍMICA, MANTENIMIENTO.

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Feliz Navidad Les desea

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U N I V E R S I T A R I O

Enlace Universitario Dic-2015  
Enlace Universitario Dic-2015  

Revista Institucional de la Universidad Tecnológica de Corregidora. Núm. 6

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