NUTRICIÓN DEPORTIVA Magnesio y Betaalanina Pedro Llames (Director Deportivo Infisport)
Infisport
Hoy quiero hablaros de un mineral: el Magnesio. Y de un aminoácido: la Betaalanina. Ambos muy utilizados entre deportistas. Mi pretensión sólo es explicaros que son y que hacen, ambos tienen evidencia científica que sostiene sus propiedades; por lo que puedo aseguraros son dos buenas herramientas en distintos momentos de la temporada.
EL MAGNESIO EN EL DEPORTISTA: El magnesio es el cuarto catión más abundante del organismo y el segundo en importancia dentro de la célula. Actúa en multitud de procesos bioquímicos vitales para el deportista: síntesis de proteínas y ácidos nucleicos, generación y transmisión del impulso nervioso, metabolismo energético, contracción muscular y cardiaca, entre muchos otros. El Mg Citrato es el más biodisponible . En cada toma se deben aportar 375 mg de magnesio (100% VRN). La práctica deportiva extenuante genera una pérdida de magnesio y ello conduce a una reducción en las capacidades de resistencia y adaptación al esfuerzo. Las dietas bajas en este mineral, junto a su baja biodisponibilidad, según indican los últimos estudios, hacen que la suplementación con Mg Citrato sea necesaria en la dieta del deportista. El magnesio interviene en más de 300 reacciones enzimáticas diferentes, contribuyendo a: disminuir el cansancio y la fatiga. Al funcionamiento normal de los músculos y sistema nervioso. A la relajación muscular (equilibrio electrolítico). Al buen funcionamiento del corazón. Al metabolismo energético y síntesis proteica normal. Las deficiencias de magnesio (hipomagnesemia) pueden ocasionar multitud de alteraciones, entre las que destacan: fatiga, calambres y dolores musculares, temblor, trastornos del metabolismo glucídico, disminución de las reservas de glucógeno, latidos cardíacos irregulares, reducción de la presión sanguínea, y debilidad, entre otras muchas. Las formas más eficaces para nosotros deportistas de Mg Citrato son las que además lleven manganeso y vitamina B1 porque las hacen mucho más efectivas. Tengamos en cuenta que el manganeso es imprescindible para que nuestro organismo sintetice la enzima antioxidante Superóxido Dismutasa (SOD) que desempeña un papel clave en la reducción del estrés oxidativo producido durante la actividad